Articles de revues sur le sujet « Bananas Ripening »
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Maduwanthi, S. D. T., et R. A. U. J. Marapana. « Induced Ripening Agents and Their Effect on Fruit Quality of Banana ». International Journal of Food Science 2019 (2 mai 2019) : 1–8. http://dx.doi.org/10.1155/2019/2520179.
Texte intégralAkter, Beauty, N. Talukder, L. Bari et Rabeta Mohd Salleh. « Evaluation of ripening period, shelf-life, and physiological properties of Sobri (Musa cavendish) and Sagor (Musa oranta) bananas triggered by ethephon and calcium carbide ». Food Research 4, no 2 (10 octobre 2019) : 407–12. http://dx.doi.org/10.26656/fr.2017.4(2).290.
Texte intégralMugampoza, Diriisa, Samuel Gafuma, Peacekind Kyosaba et Richard Namakajjo. « Characterization of Pectin from Pulp and Peel of Ugandan Cooking Bananas at Different Stages of Ripening ». Journal of Food Research 9, no 5 (9 septembre 2020) : 67. http://dx.doi.org/10.5539/jfr.v9n5p67.
Texte intégralBagnato, N., A. Klieber, R. Barrett et M. Sedgley. « Optimising ripening temperatures of Cavendish bananas var. 'Williams' harvested throughout the year in Queensland, Australia ». Australian Journal of Experimental Agriculture 42, no 7 (2002) : 1017. http://dx.doi.org/10.1071/ea01162.
Texte intégralMaduwanthi, S. D. T., et R. A. U. J. Marapana. « Comparative Study on Aroma Volatiles, Organic Acids, and Sugars of Ambul Banana (Musa acuminata, AAB) Treated with Induced Ripening Agents ». Journal of Food Quality 2019 (10 octobre 2019) : 1–9. http://dx.doi.org/10.1155/2019/7653154.
Texte intégralLi, Yun, Wu, Qu, Duan et Jiang. « Combination of Transcriptomic, Proteomic, and Metabolomic Analysis Reveals the Ripening Mechanism of Banana Pulp ». Biomolecules 9, no 10 (23 septembre 2019) : 523. http://dx.doi.org/10.3390/biom9100523.
Texte intégralRaharjani, Sophie Anggitta Raharjani, Afandi Faris Aiman, Meirifa Rizanti, Devy Naviana Devy Naviana, Kevin Amadeus Sumendap Kevin Amadeus Sumendap et Rizkita Rachmi Esyanti Rizkita Rachmi Esyanti. « Bamboo Fruit Storage Chamber (FSC) Equipped with Ethylene-Degrading Manganese Doped Titanium Oxide Nanomaterial as Storage for Banana (Musa acuminata) ». Sains Malaysiana 51, no 9 (30 septembre 2022) : 2885–95. http://dx.doi.org/10.17576/jsm-2022-5109-12.
Texte intégralSampiano, Karl Fritze Sibay, et April Jeanne E. Durban. « The Physical and Sensory Qualities of ‘Lakatan’ Banana (Musa acuminata) in Response to Different Natural Ripening Agents ». International Journal on Food, Agriculture and Natural Resources 3, no 2 (22 août 2022) : 22–29. http://dx.doi.org/10.46676/ij-fanres.v3i2.92.
Texte intégralBlankenship, Sylvia M. « The Effect of Ethylene during Controlled-atmosphere Storage of Bananas ». HortScience 31, no 4 (août 1996) : 638a—638. http://dx.doi.org/10.21273/hortsci.31.4.638a.
Texte intégralBaptestini, Fernanda Machado, Paulo Cesar Corrêa, Gabriel Henrique Horta de Oliveira, Fernando Mendes Botelho et Ana Paula Lelis Rodrigues de Oliveira. « Heat and mass transfer coefficients and modeling of infrared drying of banana slices ». Revista Ceres 64, no 5 (octobre 2017) : 457–64. http://dx.doi.org/10.1590/0034-737x201764050002.
Texte intégralTovar, B., M. Mata et H. S. García. « Note. Physiological changes in bananas subjected to automodified atmosphere / Nota. Cambios fisiológicos de plátanos envasados en atmósfera modificada ». Food Science and Technology International 6, no 1 (février 2000) : 67–74. http://dx.doi.org/10.1177/108201320000600110.
Texte intégralPerez, Rufino, et Randolph M. Beaudry. « Fractional Surface Coating Modifies Gas Diffusion and Ripening in Bananas ». Journal of the American Society for Horticultural Science 123, no 1 (janvier 1998) : 115–18. http://dx.doi.org/10.21273/jashs.123.1.115.
Texte intégralPesis, Edna, Rosa Ben Arie, Oleg Feygenberg et Fanny Villamizar. « Ripening of Ethylene-pretreated Bananas Is Retarded Using Modified Atmosphere and Vacuum Packaging ». HortScience 40, no 3 (juin 2005) : 726–31. http://dx.doi.org/10.21273/hortsci.40.3.726.
Texte intégralWall, Marisa M. « Ripening Behavior and Quality of `Brazilian' Bananas following Hot Water Immersion to Disinfest Surface Insects ». HortScience 39, no 6 (octobre 2004) : 1349–53. http://dx.doi.org/10.21273/hortsci.39.6.1349.
Texte intégralTriardianto, Dimas, Adhima Adhamatika et Adi Sucipto. « Pengaruh Suhu Terhadap Parameter Fisik Pisang Kepok (Musa acuminata) Selama Penyimpanan ». AGROSAINTIFIKA 5, no 1 (30 novembre 2022) : 11–16. http://dx.doi.org/10.32764/agrosaintifika.v5i1.3160.
Texte intégralMoser, Simone, Thomas Müller, Marc-Olivier Ebert, Steffen Jockusch, Nicholas J Turro et Bernhard Kräutler. « Blue Luminescence of Ripening Bananas ». Angewandte Chemie International Edition 47, no 46 (3 novembre 2008) : 8954–57. http://dx.doi.org/10.1002/anie.200803189.
Texte intégralJedermann, Reiner, Ulrike Praeger, Martin Geyer et Walter Lang. « Remote quality monitoring in the banana chain ». Philosophical Transactions of the Royal Society A : Mathematical, Physical and Engineering Sciences 372, no 2017 (13 juin 2014) : 20130303. http://dx.doi.org/10.1098/rsta.2013.0303.
Texte intégralWei, Wei, Jian-ye Chen, Ze-xiang Zeng, Jian-fei Kuang, Wang-jin Lu et Wei Shan. « The Ubiquitin E3 Ligase MaLUL2 Is Involved in High Temperature-Induced Green Ripening in Banana Fruit ». International Journal of Molecular Sciences 21, no 24 (9 décembre 2020) : 9386. http://dx.doi.org/10.3390/ijms21249386.
Texte intégralSikder, Md Belal Hossain, et M. Muksitu Islam. « Effect of Shrimp Chitosan Coating on Physico-chemical Properties and Shelf Life Extension of Banana ». International Journal of Engineering Technology and Sciences 6, no 1 (30 juin 2019) : 41–54. http://dx.doi.org/10.15282/ijets.v6i1.1390.
Texte intégralThuy, N. M., M. N. Linh, L. T. D. My, V. Q. Minh et N. V. Tai. « Physico-chemical changes in “Xiem” banana cultivar (cultivated in Vietnam) during ripening and storage at different temperatures ». Food Research 5, no 6 (19 décembre 2021) : 229–37. http://dx.doi.org/10.26656/fr.2017.5(6).370.
Texte intégralMALEK, NUR IZZATI, WAN ZAWIAH WAN ABDULLAH et WAN ZALIHA WAN SEMBOK. « EFFECTS OF UV-C RADIATION IN DELAYING RIPENING OF BERANGAN BANANA (Musa sp. AAA Berangan) ». Universiti Malaysia Terengganu Journal of Undergraduate Research 3, no 4 (31 octobre 2021) : 173–82. http://dx.doi.org/10.46754/umtjur.v3i4.250.
Texte intégralMacku, Carlos, et Walter G. Jennings. « Production of volatiles by ripening bananas ». Journal of Agricultural and Food Chemistry 35, no 5 (septembre 1987) : 845–48. http://dx.doi.org/10.1021/jf00077a049.
Texte intégralMajaliwa, Nuria Kudra, Oscar Kibazohi et Marie Alminger. « Effect of cultivar and ripening on the polyphenol contents of East African highland bananas (Musa spp.) ». International Food Research Journal 28, no 3 (1 juin 2021) : 479–88. http://dx.doi.org/10.47836/ifrj.28.3.07.
Texte intégralDafri, M., R. Ratianingsih et Hajar Hajar. « PENANGANAN PRODUKSI BUAH PISANG PASCA PANEN MELALUI MODEL PENGENDALIAN GAS ETILEN ». JURNAL ILMIAH MATEMATIKA DAN TERAPAN 15, no 2 (6 décembre 2018) : 173–87. http://dx.doi.org/10.22487/2540766x.2018.v15.i2.11351.
Texte intégralLarotonda, Fábio Donato Soares, Aziza Kamal Genena, Daniela Dantela, Hugo Moreira Soares, João Borges Laurindo, Regina Fátima Peralta Muniz Moreira et Sandra Regina Salvador Ferreira. « Study of banana (Musa aaa Cavendish cv Nanica) trigger ripening for small scale process ». Brazilian Archives of Biology and Technology 51, no 5 (octobre 2008) : 1033–47. http://dx.doi.org/10.1590/s1516-89132008000500021.
Texte intégralTimilsina, Umesh, et Arjun Kumar Shrestha. « Effect of different concentration of ethephon on banana (cv. Malbhog) ripening and post- harvest life at laboratory condition ». Archives of Agriculture and Environmental Science 7, no 1 (25 mars 2022) : 20–25. http://dx.doi.org/10.26832/24566632.2022.070104.
Texte intégralLobo, M. G., M. González, A. Peña et A. Marrero. « Effects of Ethylene Exposure Temperature on Shelf Life, Composition and Quality of Artificially Ripened Bananas (Musa acuminata AAA, cv. ‘Dwarf Cavendish’) ». Food Science and Technology International 11, no 2 (avril 2005) : 99–105. http://dx.doi.org/10.1177/1082013205052568.
Texte intégralNing, Tong, Chengjie Chen, Ganjun Yi, Houbin Chen, Yudi Liu, Yanjie Fan, Jing Liu et al. « Changes in Homogalacturonan Metabolism in Banana Peel during Fruit Development and Ripening ». International Journal of Molecular Sciences 23, no 1 (27 décembre 2021) : 243. http://dx.doi.org/10.3390/ijms23010243.
Texte intégralToma, FA, R. Ahmmed, MF Hasan, MR Haque, MB Monju et MSH Surovi. « Non-destructive maturity index of “Amritsagor” banana using RGB and HSV values ». Journal of the Bangladesh Agricultural University 16, no 2 (23 août 2018) : 293–302. http://dx.doi.org/10.3329/jbau.v16i2.37985.
Texte intégralHill, Steven A., et Tom ap Rees. « Fluxes of carbohydrate metabolism in ripening bananas ». Planta 192, no 1 (octobre 1993) : 52–60. http://dx.doi.org/10.1007/bf00198692.
Texte intégralSantoyo-Mora, Mauro, Agustin Sancen-Plaza, Alejandro Espinosa-Calderon, Alejandro Israel Barranco-Gutierrez et Juan Prado-Olivarez. « Nondestructive Quantification of the Ripening Process in Banana (Musa AAB Simmonds) Using Multispectral Imaging ». Journal of Sensors 2019 (7 avril 2019) : 1–12. http://dx.doi.org/10.1155/2019/6742896.
Texte intégralWall, Marisa M. « Postharvest Quality and Ripening of Dwarf Brazilian Bananas (Musa sp.) after X-ray Irradiation Quarantine Treatment ». HortScience 42, no 1 (février 2007) : 130–34. http://dx.doi.org/10.21273/hortsci.42.1.130.
Texte intégralChandra, Rosita D., Chandra A. Siswanti, Monika N. U. Prihastyanti, Heriyanto, Leenawaty Limantara et Tatas H. P. Brotosudarmo. « Evaluating Provitamin A Carotenoids and Polar Metabolite Compositions during the Ripening Stages of the Agung Semeru Banana (Musa paradisiaca L. AAB) ». International Journal of Food Science 2020 (12 mai 2020) : 1–9. http://dx.doi.org/10.1155/2020/8503923.
Texte intégralMa, Bao-Cheng, Wan-Li Tang, Li-Yan Ma, Ling-Ling Li, Lu-Bin Zhang, Shi-Jiang Zhu, Chuxiong Zhuang et Donald Irving. « The Role of Chitinase Gene Expression in the Defense of Harvested Banana Against Anthracnose Disease ». Journal of the American Society for Horticultural Science 134, no 3 (mai 2009) : 379–86. http://dx.doi.org/10.21273/jashs.134.3.379.
Texte intégralGomes, Juliana Freitas Santos, Rafaela Rezende Vieira et Fabiana Rodrigues Leta. « Colorimetric indicator for classification of bananas during ripening ». Scientia Horticulturae 150 (février 2013) : 201–5. http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2012.11.014.
Texte intégralChen, C. R., et H. S. Ramaswamy. « Color and Texture Change Kinetics in Ripening Bananas ». LWT - Food Science and Technology 35, no 5 (août 2002) : 415–19. http://dx.doi.org/10.1006/fstl.2001.0875.
Texte intégralUmesh Timilsina, Arjun Kumar Shrestha, Arbind Srivastava et Anuja Rijal. « Ripening Regulation and Post-harvest Improvement of Banana Cv. Malbhog by Treating with Ethephon ». International Journal for Research in Applied Sciences and Biotechnology 8, no 2 (20 avril 2021) : 262–66. http://dx.doi.org/10.31033/ijrasb.8.2.35.
Texte intégralFernando, Indika, Jiangang Fei, Roger Stanley, Hossein Enshaei et Alieta Eyles. « Quality deterioration of bananas in the post-harvest supply chain- an empirical study ». Modern Supply Chain Research and Applications 1, no 2 (13 mai 2019) : 135–54. http://dx.doi.org/10.1108/mscra-05-2019-0012.
Texte intégralMarin, Douglas H., Sylvia M. Blankenship, Turner B. Sutton et William H. Swallow. « Physiological and Chemical Changes during Ripening of Costa Rican Bananas Harvested in Different Seasons ». Journal of the American Society for Horticultural Science 121, no 6 (novembre 1996) : 1157–61. http://dx.doi.org/10.21273/jashs.121.6.1157.
Texte intégralMoser, Simone, Thomas Müller, Andreas Holzinger, Cornelius Lütz, Steffen Jockusch, Nicholas J. Turro et Bernhard Kräutler. « Fluorescent chlorophyll catabolites in bananas light up blue halos of cell death ». Proceedings of the National Academy of Sciences 106, no 37 (8 septembre 2009) : 15538–43. http://dx.doi.org/10.1073/pnas.0908060106.
Texte intégralSOPI, NUR FARHATUL HUDA, et MOHD ZULFADLI ADENAN. « INVESTIGATION OF THE SHELF LIFE OF BANANA ‘MAS’ (Musa acuminata Colla) USING GAMMA IRRADIATION ». Malaysian Applied Biology 50, no 2 (30 novembre 2021) : 107–12. http://dx.doi.org/10.55230/mabjournal.v50i2.1976.
Texte intégralGong, Yanwen, et Theophanes Solomos. « Interactions between the Timing of the Application of Hypoxia and Rate of Sugar Accumulation and Activities of Invertase, Sucrose Synthase, and Sucrose Phosphate Synthase ». HortScience 31, no 4 (août 1996) : 638b—638. http://dx.doi.org/10.21273/hortsci.31.4.638b.
Texte intégralHarta Diani Pande, Ni Putu, et Made Ria Defiani. « KANDUNGAN GULA TEREDUKSI DAN VITAMIN C DALAM BUAH PISANG NANGKA (Musa paradisiaca forma typica) SETELAH PEMERAMAN DENGAN ETHREL DAN DAUN TANAMAN ». SIMBIOSIS Journal of Biological Sciences 5, no 2 (30 septembre 2017) : 64. http://dx.doi.org/10.24843/jsimbiosis.2017.v05.i02.p06.
Texte intégralLi, Dong Li, Qing Ping Shi et Wen Cai Xu. « Effects of Zeolite Modified LDPE Film on Banana Fresh Keeping ». Advanced Materials Research 393-395 (novembre 2011) : 724–28. http://dx.doi.org/10.4028/www.scientific.net/amr.393-395.724.
Texte intégralAmin, Md Nurul, et Md Mosharraf Hossain. « Reduction of Postharvest Loss and Prolong the Shelf-Life of Banana through Hot Water Treatment ». Journal of Chemical Engineering 27 (27 juillet 2013) : 42–47. http://dx.doi.org/10.3329/jce.v27i1.15857.
Texte intégralYamamoto, Kana, Annisa Amalia, Sastia P. Putri, Eiichiro Fukusaki et Fenny M. Dwivany. « Expression Analysis of 1-aminocyclopropane-1-carboxylic Acid Oxidase Genes in Chitosan-Coated Banana ». HAYATI Journal of Biosciences 25, no 1 (4 octobre 2018) : 18. http://dx.doi.org/10.4308/hjb.25.1.18.
Texte intégralDeal, S. Todd, Catherine E. Farmer et Paul F. Cerpovicz. « Carbohydrate Analysis : Can We Control the Ripening of Bananas ? » Journal of Chemical Education 79, no 4 (avril 2002) : 479. http://dx.doi.org/10.1021/ed079p479.
Texte intégralMendoza, F., et J. M. Aguilera. « Application of Image Analysis for Classification of Ripening Bananas ». Journal of Food Science 69, no 9 (31 mai 2006) : E471—E477. http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2621.2004.tb09932.x.
Texte intégralThuto et Banjong. « Investigation of Heat and Moisture Transport in Bananas during Microwave Heating Process ». Processes 7, no 8 (16 août 2019) : 545. http://dx.doi.org/10.3390/pr7080545.
Texte intégralLiu, Xinyu, et Xiaojie Jin. « A Novel Transportation Method Based on Dynamic Control of Ripening Environment ». Journal of Engineering Science and Technology Review 13, no 5 (2020) : 58–66. http://dx.doi.org/10.25103/jestr.135.08.
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