Littérature scientifique sur le sujet « Aspects moraux et éthiques du végétarisme »

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Articles de revues sur le sujet "Aspects moraux et éthiques du végétarisme"

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Wiersma, Elaine, Jill Marcella, Jessica McAnulty et Mary Lou Kelley. « ‘That just breaks my heart’ : Moral Concerns of Direct Care Workers Providing Palliative Care in LTC Homes ». Canadian Journal on Aging / La Revue canadienne du vieillissement 38, no 03 (11 janvier 2019) : 268–80. http://dx.doi.org/10.1017/s0714980818000624.

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Résumé :
RÉSUMÉLes publications traitant de l’éthique dans les soins de santé et des préoccupations morales des prestataires de soins sont le plus souvent centrées sur les professionnels de la santé et les dilemmes éthiques associés aux soins aigus et aux soins de santé de première ligne. Peu d’attention a été portée aux environnements de soins de longue durée (SLD) et au personnel non réglementé offrant des soins directs. Afin de combler cette lacune, cette recherche a examiné les préoccupations morales des préposés aux services de soutien à la personne qui apportent des soins directs aux résidents. Les données ont été recueillies dans le cadre d’un projet de recherche-action participative de cinq ans visant à formaliser les programmes de soins palliatifs dans les centres de SLD. Onze groupes de discussion se sont penchés sur les expériences des préposés fournissant des soins palliatifs dans les centres de SLD, leurs défis et leurs besoins de formation (n=45). Une analyse secondaire approfondie des préoccupations morales ressenties par ces préposés a été réalisée. L’identité des préposés a été marquée par la construction de relations étroites avec les résidents, à tel point qu’ils se décrivent souvent comme des membres de leur famille élargie. Les dilemmes moraux des préposés concernent principalement deux aspects : éviter que les résidents ne meurent pas dans la solitude et la prestation de soins adéquats et respectueux des volontés du résident. Les contraintes organisationnelles s’articulaient autour de quatre domaines spécifiques : les politiques, la hiérarchie, le temps et l’équilibre entre les besoins des résidents. Les préposés ont réagi de deux manières à leur détresse morale : par la négociation des contraintes ou par l’acceptation des contraintes. Ces résultats démontrent l’importance d’explorer davantage ces concepts chez le personnel de soins directs dans les centres de SLD.
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Légaré, Kathia. « L’intervention armée peut-elle être juste ? Aspects moraux et éthiques des petites guerres contre le terrorisme et les génocides, sous la dir. de Jean-François Rioux, Montréal, Éditions Fides, 270 p. » Politique et Sociétés 27, no 2 (2008) : 232. http://dx.doi.org/10.7202/019466ar.

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Livres sur le sujet "Aspects moraux et éthiques du végétarisme"

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Keith, Lierre. The vegetarian myth : Food, justice and sustainability. Crescent City, Ca : Flashpoint Press, 2009.

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2

Le Mythe végétarien : Nourriture, justice et pérennité. Les Editions Pilule Rouge, 2013.

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Le Mythe végétarien : Nourriture, justice et pérennité. Les Editions Pilule Rouge, 2013.

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Gonder, Ulrike, dir. Ethisch Essen mit Fleisch : Eine Streitschrift über nachhaltige und ethische Ernährung mit Fleisch und die Missverständnisse und Risiken einer streng vegetarischen und veganen Lebensweise. Riva, 2021.

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5

El mito vegetariano : Comida, Justicia, Sostenibilidad. Capitán Swing Libros, 2018.

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6

Keith, Lierre. Vegetarian Myth : Food, Justice, and Sustainability. PM Press, 2010.

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7

El Mito Vegetariano : Alimento, justicia y sustentabilidad. FisicalBook, 2012.

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8

Keith, Lierre. Vegetarian Myth : Food, Justice, and Sustainability. PM Press, 2009.

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9

Keith, Lierre. The Vegetarian Myth : Food, Justice, and Sustainability. ReadHowYouWant, 2013.

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