Livres sur le sujet « Aliments – Approvisionnement – Aspect environnemental »
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Trouver le texte intégralThieme, Marianne, et Laure Motet. La vérité sur le hamburger : [pourquoi manger moins de viande peut sauver la planète]. Montréal : Éditions Transcontinental, 2013.
Trouver le texte intégralBagramov, L. A. Le Capitalisme moderne et le problème alimentaire. Moscou : Editions du Progrès, 1988.
Trouver le texte intégralKneen, Brewster. From land to mouth : Understanding the food system. Toronto : NC Press, 1989.
Trouver le texte intégralL' envers de l'assiette : Et quelques idées pour la remettre à l'endroit. Montréal, Qué : Éditions Écosociété, 2003.
Trouver le texte intégralKneen, Brewster. From land to mouth : Understanding the food system. Bangalore : Wordmakers in association with N.C. Press, Canada, 1991.
Trouver le texte intégralFood for thought : A multidisciplinary discussion. Sydney, NS : Cape Breton University Press, 2012.
Trouver le texte intégralPawlick, Thomas F. The End of Food : How the Food Industry is Destroying Our Food Supply--and What We Can Do About It. Fort Lee, NJ, USA : Barricade Books, 2006.
Trouver le texte intégralThe end of food. Fort Lee, N.J : Barricade Books, 2006.
Trouver le texte intégralConsultation, d'experts FAO sur la sécurité sanitaire des aliments : science et éthique (2002 Rome Italie). Consultation d'experts FAO sur la sécurité sanitaire des aliments : science et éthique, Rome, Italie, 3-5 septembre 2002. Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentaire et l'agriculture, 2004.
Trouver le texte intégralOrganisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture., dir. Perspectives à moyen terme pour les produits agricoles : Projections vers l'an 2010. Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentaiton et l'agriculture, 2004.
Trouver le texte intégralJanin, Pierre. Surveiller et nourrir : Politique de la faim. Paris : Éditions Karthala, 2010.
Trouver le texte intégraléd, Hubert Bernard 1947, Clément Olivier 1946 éd, Institut national de la recherche agronomique (France), Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement et Institut de recherche pour le développement (France), dir. Le monde peut-il nourrir tout le monde ? : Sécuriser l'alimentation de la planète. [Paris] : IRD, 2006.
Trouver le texte intégralNikos, Alexandratos, et Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture., dir. L' Agriculture mondiale : Horizon 2000 : étude de la FAO. Paris : Economica, 1989.
Trouver le texte intégralJoseph, Collins. Nicaragua, what difference could a revolution make ? 2e éd. San Francisco, CA : Institute for Food and Development Policy, 1985.
Trouver le texte intégralNourrir l'humanité : Espoirs et inquiétudes. Paris : INRA, 1991.
Trouver le texte intégraljeunesse, Enjeu et environnement, dir. L'envers de l'assiette et quelques idées pour la remettre à l'endroit. Montréal : Éditions Écosociété, 2011.
Trouver le texte intégralE, Sahn David, et International Food Policy Research Institute., dir. Seasonal variability in Third World agriculture : The consequences for food security. Baltimore : Johns Hopkins University Press, 1989.
Trouver le texte intégralErb, Gene. A plague of hunger. Ames : Iowa State University Press, 1990.
Trouver le texte intégralR, Lal, dir. Food security and environmental quality in the developing world. Boca Raton, Fla : Lewis Publishers/CRC Press, 2003.
Trouver le texte intégralKarin, Schmitt, et Pandya-Lorch Rajul, dir. Six billion and counting : Population growth and food security in the 21st century. Washington, DC : International Food Policy Research Institute, 2002.
Trouver le texte intégralHenry, Bernstein, dir. The Food question : Profits versus people. New York : Monthly Review Press, 1990.
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Trouver le texte intégralWorld agriculture and the environment. New York : Garland Pub., 1990.
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Trouver le texte intégralWaridel, Laure. L'EnVert de l'assiette : Un enjeu alimen-- Terre. Montréal : Les Intouchables, 1998.
Trouver le texte intégralBrink, Satya. Lack of food security : Focussed literature review and research framework. Hull, Qué : Human Resources Development Canada, Applied Research Branch, 2002.
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Trouver le texte intégralFood policies and food security under instability : Modeling and analysis. Lexington, Mass : Lexington Books, 1985.
Trouver le texte intégralEdible action : Food activism and alternative economics. Halifax, N.S : Fernwood Pub., 2008.
Trouver le texte intégralThe transformation of Mexican agriculture : International structure and the politics of rural change. Princeton, N.J : Princeton University Press, 1986.
Trouver le texte intégralBennett, Jon. The hunger machine : The politics of food. Oxford : Polity Press in association with B. Blackwell, 1987.
Trouver le texte intégralBennett, Jon. The hunger machine : The politics of food. Toronto : CBC Enterprises, 1987.
Trouver le texte intégralLe désordre alimentaire mondial : Surplus et pénuries : le scandale. Paris : Hatier, 1987.
Trouver le texte intégralProgrammes de salubrité des aliments à la ferme et plans environnementaux des fermes : Cadre conceptuel permettant de déterminer et répartir les avantages et les coûts. Ottawa, Ont : Agriculture et agroalimentaire Canada, 2005.
Trouver le texte intégralKneen, Brewster. From Land to Mouth : Understanding the Food System. 2e éd. Univ of Toronto Pr, 1993.
Trouver le texte intégralPawlick, Thomas F. End of Food : How the Food Industry Is Destroying Our Food Supply--And What We Can Do about It. Barricade Books, Incorporated, 2006.
Trouver le texte intégralThe End of Food : How the Food Industry Is Destroying Our Food Supply-And What Youcan Do about It. Greystone Books, 2006.
Trouver le texte intégralMoore, H. Rapport Mondial sur la Science. Elsevier Science Ltd, 1998.
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Trouver le texte intégralGeopolitique de la faim : Quand la faim est une arme--. Presses universitaires de France, 1998.
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Trouver le texte intégralThe Ethics of Sustainable Agricultural Intensification (Fao Ethics). Food & Agriculture Organization of the UN (FA, 2004.
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Trouver le texte intégralBernstein, Henry, Ben Crow, Charlotte Martin et Maureen Mackintosh. Food Question : Profits Versus People. Taylor & Francis Group, 2014.
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