Artículos de revistas sobre el tema "Sauvignon blanc"
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Rajchl, A., H. Čížková, M. Voldřich, D. Lukešová y Z. Panovská. "Methoxypyrazines in Sauvignon blanc wines, detection of addition of artificial aroma". Czech Journal of Food Sciences 27, No. 4 (9 de septiembre de 2009): 259–66. http://dx.doi.org/10.17221/4/2009-cjfs.
Texto completoFrioni, Tommaso, Cecilia Squeri, Filippo Del Zozzo, Paolo Guadagna, Matteo Gatti, Alberto Vercesi y Stefano Poni. "Investigating Evolution and Balance of Grape Sugars and Organic Acids in Some New Pathogen-Resistant White Grapevine Varieties". Horticulturae 7, n.º 8 (6 de agosto de 2021): 229. http://dx.doi.org/10.3390/horticulturae7080229.
Texto completoCopper, Alexander W., Stefanos Koundouras, Susan E. P. Bastian, Trent E. Johnson y Cassandra Collins. "Assessing the Response of Vitis vinifera L. cv. Xynisteri to Different Irrigation Regimes and Its Comparison to cvs. Maratheftiko, Shiraz and Sauvignon Blanc". Agronomy 12, n.º 3 (4 de marzo de 2022): 634. http://dx.doi.org/10.3390/agronomy12030634.
Texto completoBruez, Emilie, Céline Cholet, Massimo Giudici, Marco Simonit, Tommasso Martignon, Mathilde Boisseau, Sandrine Weingartner, Xavier Poitou, Patrice Rey y Laurence Geny-Denis. "Pruning Quality Effects on Desiccation Cone Installation and Wood Necrotization in Three Grapevine Cultivars in France". Horticulturae 8, n.º 8 (26 de julio de 2022): 681. http://dx.doi.org/10.3390/horticulturae8080681.
Texto completoCarey, Victoria Anne, Eben Archer, Gérard Barbeau y Dawid Saayman. "Viticultural terroirs in Stellenbosch, South Africa. II. The interaction of Cabernet-Sauvignon and Sauvignon Blanc with environment". OENO One 42, n.º 4 (31 de diciembre de 2008): 185. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.2008.42.4.808.
Texto completoBorghezan, Marcelo, Olavo Gavioli, Fábio Antônio Pit y Aparecido Lima da Silva. "Comportamento vegetativo e produtivo da videira e composição da uva em São Joaquim, Santa Catarina". Pesquisa Agropecuária Brasileira 46, n.º 4 (abril de 2011): 398–405. http://dx.doi.org/10.1590/s0100-204x2011000400009.
Texto completoTsai, Pei-Chin, Leandro Dias Araujo y Bin Tian. "Varietal Aromas of Sauvignon Blanc: Impact of Oxidation and Antioxidants Used in Winemaking". Fermentation 8, n.º 12 (28 de noviembre de 2022): 686. http://dx.doi.org/10.3390/fermentation8120686.
Texto completoGutiérrez-Gamboa, Gastón, Irina Díaz-Galvéz, Nicolás Verdugo-Vásquez y Yerko Moreno-Simunovic. "Leaf-to-Fruit Ratios in Vitis vinifera L. cv. “Sauvignon Blanc”, “Carmenère”, “Cabernet Sauvignon”, and “Syrah” Growing in Maule Valley (Chile): Influence on Yield and Fruit Composition". Agriculture 9, n.º 8 (9 de agosto de 2019): 176. http://dx.doi.org/10.3390/agriculture9080176.
Texto completoWÜRZ, Douglas André, Bruno Farias BONIN, Ricardo ALLEBRANDT, Betina Pereira DE BEM, Adrielen Tamiris CANOSSA, Juliana REINEHR, Leo RUFATO, Alberto Fontanella BRIGHENTI y Aike Anneliese KRETZSCHMAR. "Efeito da carga de gemas da videira ‘Sauvignon Blanc’ na intensidade de antracnose (Elsinoe ampelina)". Revista Eletrônica Científica da UERGS 5, n.º 1 (9 de mayo de 2019): 75–78. http://dx.doi.org/10.21674/2448-0479.51.75-78.
Texto completoLužar, Jasna, Tjaša JUG, Polona JAMNIK y Tatjana KOŠMERL. "Comparison of total polyphenols content and antioxidant potential of wines from ‘Welschriesling’ and ‘Sauvignon Blanc’ varieties during ageing on fine lees". Acta agriculturae Slovenica 107, n.º 2 (26 de octubre de 2016): 473. http://dx.doi.org/10.14720/aas.2016.107.2.18.
Texto completoLengyel, Ecaterina, Letiţia Oprean, Diana Stegărus, Ramona Iancu, Daniela Sandru, Dan Mutu, Irina Geana y Ovidiu Tiţa. "Chromatographic Detection of Rutin in the Aromatic and Semi Aromatic Romanian Autochthonous Musts Variety". Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology 18, n.º 1 (1 de junio de 2014): 47–52. http://dx.doi.org/10.2478/aucft-2014-0005.
Texto completoLacroux, Florian, Olivier Trégoat, Cornelius Van Leeuwen, Alexandre Pons, Takatoshi Tominaga, Valérie Lavigne-Cruège y Denis Dubourdieu. "Effect of foliar nitrogen and sulphur application on aromatic expression of Vitis vinifera L. cv. Sauvignon blanc". OENO One 42, n.º 3 (30 de septiembre de 2008): 125. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.2008.42.3.816.
Texto completoNakopoulou, Z. G., Anna Mastrogiannaki-Vafopoulou y Evangelos H. Soufleros. "Protein characterization of Roditis Greek grape variety and Sauvignon blanc and changes in certain nitrogen compounds during alcoholic fermentation". OENO One 40, n.º 3 (30 de septiembre de 2006): 165. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.2006.40.3.872.
Texto completoLý, Hồng Hương Hạ, Thị Bích Ngọc Võ, Trung Trĩnh Trần y Văn Út Lê. "ĐẶC ĐIỂM GIẢI PHẪU BA GIỐNG NHO (Vitis vinifera L.) TRỒNG Ở NINH THUẬN - VIỆT NAM". Tạp chí Y Dược học Cần Thơ, n.º 49 (25 de agosto de 2022): 97–104. http://dx.doi.org/10.58490/ctump.2022i49.221.
Texto completoCharters, Steve. "What is the problem with sauvignon blanc?" British Food Journal 106, n.º 10/11 (octubre de 2004): 850–60. http://dx.doi.org/10.1108/00070700410561432.
Texto completoLacey, Michael J., Malcolm S. Allen, Roger L. N. Harris y W. Vance Brown. "Methoxypyrazines in Sauvignon blanc Grapes and Wines". American Journal of Enology and Viticulture 42, n.º 2 (1991): 103–8. http://dx.doi.org/10.5344/ajev.1991.42.2.103.
Texto completoPenna, Neidi Garcia, Carlos Eugenio Daudt y Edgar Cesar Durante. "MINERAIS DE VITIS VINIFERA CULTIVADAS NA FRONTEIRA DO RIO GRANDE DO SUL". Ciência Rural 23, n.º 1 (abril de 1993): 81–85. http://dx.doi.org/10.1590/s0103-84781993000100015.
Texto completoMarcon, José Luiz, Douglas André Wurz, Alberto Fontanella Brighenti, Ricardo Allebrandt, Betina Pereira de Bem y Leo Rufato. "Agronomic performance of ‘Sauvignon Blanc’ variety trained in Y-trellis and vertical shoot position trellis in a high-altitude region of southern Brazil". Ciência e Técnica Vitivinícola 35, n.º 2 (2020): 167–75. http://dx.doi.org/10.1051/ctv/20203502167.
Texto completoBruez, Émilie, Céline Cholet, Cécile Thibon, Pascaline Redon, Soizic Lacampagne, Tommaso Martignon, Massimo Giudici, Philippe Darriet y Laurence Gény. "Influence of curettage on Esca-diseased Vitis vinifera L. cv. Sauvignon blanc plants on the quality of musts and wines". OENO One 55, n.º 1 (17 de febrero de 2021): 171–82. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.2021.55.1.4479.
Texto completoTipples, Rupert. "Cottesbrook's New Zealand Sauvignon Blanc wine to Tesco". British Food Journal 110, n.º 4/5 (18 de abril de 2008): 444–59. http://dx.doi.org/10.1108/00070700810868951.
Texto completoHerbst-Johnstone, M., L. D. Araujo, T. A. Allen, G. Logan, L. Nicolau y P. A. Kilmartin. "EFFECTS OF MECHANICAL HARVESTING ON 'SAUVIGNON BLANC' AROMA". Acta Horticulturae, n.º 978 (marzo de 2013): 179–86. http://dx.doi.org/10.17660/actahortic.2013.978.18.
Texto completoTumanov, Sergey, Yuri Zubenko, Marc Greven, David R. Greenwood, Vadim Shmanai y Silas G. Villas-Boas. "Comprehensive lipidome profiling of Sauvignon blanc grape juice". Food Chemistry 180 (agosto de 2015): 249–56. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.01.134.
Texto completoParr, W. V., J. A. Green y K. Geoffrey White. "Wine judging, context and New Zealand Sauvignon Blanc". European Review of Applied Psychology 56, n.º 4 (diciembre de 2006): 231–38. http://dx.doi.org/10.1016/j.erap.2005.09.011.
Texto completoAllen, Malcolm S., Michael J. Lacey, Roger L. N. Harris y W. Vance Brown. "Contribution of Methoxypyrazines to Sauvignon blanc Wine Aroma". American Journal of Enology and Viticulture 42, n.º 2 (1991): 109–12. http://dx.doi.org/10.5344/ajev.1991.42.2.109.
Texto completoBem, Betina Pereira de, Amauri Bogo, Ricardo Allebrandt, José Luiz Marcon Filho, Douglas André Würz, Alberto Fontanella Brighenti y Leo Rufato. "Botrytis bunch rot on 'Sauvignon Blanc' grapevine on the Y-trellis and vertical shoot-positioned training systems". Pesquisa Agropecuária Brasileira 52, n.º 9 (septiembre de 2017): 818–22. http://dx.doi.org/10.1590/s0100-204x2017000900015.
Texto completoŽiarovská, Jana, Lucia Zamiešková, Jana Bilčíková, Veronika Fialková, Jozef Sabo, Simona Kunová y Miroslava Kačániová. "Expression of Specific Class I Chitinase mRNA Levels in Different Grape Varieties and Their Antimicrobial Activity". Agronomy 10, n.º 8 (11 de agosto de 2020): 1176. http://dx.doi.org/10.3390/agronomy10081176.
Texto completoScutarașu, Elena Cristina, Camelia Elena Luchian, Laurian Vlase, Katalin Nagy, Lucia Cintia Colibaba, Lucia Carmen Trinca y Valeriu V. Cotea. "Influence Evaluation of Enzyme Treatments on Aroma Profile of White Wines". Agronomy 12, n.º 11 (19 de noviembre de 2022): 2897. http://dx.doi.org/10.3390/agronomy12112897.
Texto completoDemirkeser, Ozge Kaya y Onder Kamiloglu. "IDENTIFICATION OF PHENOLOGICAL PERIODS AND YIELD, QUALITY AND VEGETATIVE CHARACTERISTICS OF SOME WINE GRAPES GROWN IN THE EASTERN MEDITERRANEAN REGION OF TURKEY". Acta Scientiarum Polonorum Hortorum Cultus 19, n.º 6 (31 de diciembre de 2020): 47–57. http://dx.doi.org/10.24326/asphc.2020.6.4.
Texto completoChoné, Xavier, Valérie Lavigne-Cruège, Takatoshi Tominaga, Cornelis Van Leeuwen, Caroline Castagnède, Cédric Saucier y Denis Dubourdieu. "Effect of vine nitrogen status on grape aromatic potential: flavor precursors (S-cysteine conjugates), glutathione and phenolic content in Vitis vinifera L. Cv Sauvignon blanc grape juice". OENO One 40, n.º 1 (31 de marzo de 2006): 1. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.2006.40.1.880.
Texto completoRadünz, André Luiz, Edgar Ricardo Schöffel, Carolina Terra Borges, Marcelo Barbosa Malgarim y Gabriela Hermann Pötter. "Necessidades térmicas de videiras na região da Campanha do Rio Grande do Sul - Brasil". Ciência Rural 45, n.º 4 (abril de 2015): 626–32. http://dx.doi.org/10.1590/0103-8478cr20140134.
Texto completoHerbst-Johnstone, Mandy, Laura Nicolau y Paul A. Kilmartin. "Stability of Varietal Thiols in Commercial Sauvignon blanc Wines". American Journal of Enology and Viticulture 62, n.º 4 (26 de julio de 2011): 495–502. http://dx.doi.org/10.5344/ajev.2011.11023.
Texto completoBowers, John E. y Carole P. Meredith. "Genetic Similarities among Wine Grape Cultivars Revealed by Restriction Fragment-length Polymorphism (RFLP) Analysis". Journal of the American Society for Horticultural Science 121, n.º 4 (julio de 1996): 620–24. http://dx.doi.org/10.21273/jashs.121.4.620.
Texto completoParish-Virtue, Katie, Mandy Herbst-Johnstone, Flo Bouda, Bruno Fedrizzi, Rebecca C. Deed y Paul A. Kilmartin. "Aroma and Sensory Profiles of Sauvignon Blanc Wines from Commercially Produced Free Run and Pressed Juices". Beverages 7, n.º 2 (25 de mayo de 2021): 29. http://dx.doi.org/10.3390/beverages7020029.
Texto completoWurz, Douglas André, Alberto Fontanella Brighenti, Bruno Farias Bonin, Ricardo Allebrandt, Betina Pereira De Bem y Leo Rufato. "Aumento da carga de gemas da videira Sauvignon Blanc e seu efeito na interceptação da radiação solar e fertilidade de gemas". Research, Society and Development 10, n.º 14 (13 de noviembre de 2021): e542101422479. http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v10i14.22479.
Texto completoFranc, Čuš y Schroers Polona Zabukovec and Hans-Josef. "Indigenous yeasts perform alcoholic fermentation and produce aroma compounds in wine". Czech Journal of Food Sciences 35, No. 4 (30 de agosto de 2017): 329–45. http://dx.doi.org/10.17221/398/2016-cjfs.
Texto completoVan Rooyen, Rianco, Jeanne Brand y Wessel Du Toit. "Varietal thiols levels and sensory effects in South African Colombard wines". OENO One 57, n.º 1 (5 de enero de 2023): 33–40. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.2023.57.1.7121.
Texto completoPulko, B., S. Vršič y J. Valdhuber. " Influence of various rootstocks on the yield and grape composition of Sauvignon Blanc". Czech Journal of Food Sciences 30, No. 5 (25 de julio de 2012): 467–73. http://dx.doi.org/10.17221/347/2011-cjfs.
Texto completoDUMITRIU, DIANA GRETA y RODI MITREA. "RESULTS REGARDING ON THE DYNAMICS OF THE ATTACK OF THE PATHOGEN UNCINULA NECATOR IN THE CLIMATIC CONDITIONS OF THE YEAR 2021,IN THE SEGARCEAS WINE FARM-ARCHDIOCESE CRAIOVA,DOLJ COUNTY". "Annals of the University of Craiova - Agriculture, Montanology,Cadastre Series " 51, n.º 1 (18 de diciembre de 2020): 118–21. http://dx.doi.org/10.52846/aamc.2021.01.15.
Texto completoLyu, X., D. R. Del Prado, L. D. Araujo, S. ‐Y Quek y P. A. Kilmartin. "Effect of glutathione addition at harvest on Sauvignon Blanc wines". Australian Journal of Grape and Wine Research 27, n.º 4 (14 de abril de 2021): 431–41. http://dx.doi.org/10.1111/ajgw.12495.
Texto completoMendes, Sandra D. C., Stefany Grützmann Arcari, Simone Silmara Werner, Patricia Valente y Mauricio Ramirez-Castrillon. "Wild Saccharomyces Produced Differential Aromas of Fermented Sauvignon Blanc Must". Fermentation 8, n.º 4 (10 de abril de 2022): 177. http://dx.doi.org/10.3390/fermentation8040177.
Texto completoANFANG, N., M. BRAJKOVICH y M. R. GODDARD. "Co-fermentation withPichia kluyveriincreases varietal thiol concentrations in Sauvignon Blanc". Australian Journal of Grape and Wine Research 15, n.º 1 (febrero de 2009): 1–8. http://dx.doi.org/10.1111/j.1755-0238.2008.00031.x.
Texto completoJOUANNEAU, S., R. J. WEAVER, L. NICOLAU, M. HERBST-JOHNSTONE, F. BENKWITZ y P. A. KILMARTIN. "Subregional survey of aroma compounds in Marlborough Sauvignon Blanc wines". Australian Journal of Grape and Wine Research 18, n.º 3 (23 de septiembre de 2012): 329–43. http://dx.doi.org/10.1111/j.1755-0238.2012.00202.x.
Texto completoHung, W. F., R. Harrison, J. D. Morton, M. C. T. Trought y A. Frost. "Protein concentration and bentonite requirement in Marlborough Sauvignon Blanc wines". Australian Journal of Grape and Wine Research 20, n.º 1 (9 de octubre de 2013): 41–50. http://dx.doi.org/10.1111/ajgw.12047.
Texto completoPinu, Farhana R., Patrick J. B. Edwards, Richard C. Gardner y Silas G. Villas-Boas. "Nitrogen and carbon assimilation bySaccharomyces cerevisiaeduring Sauvignon blanc juice fermentation". FEMS Yeast Research 14, n.º 8 (17 de noviembre de 2014): 1206–22. http://dx.doi.org/10.1111/1567-1364.12222.
Texto completoSerrano-Cely, Pablo Antonio, Fabio Emilio Forero-Ulloa, Johana Arango y Ángela Milena Puerto. "Pruning affects the vegetative balance of the wine grape (Vitis vinifera L.)". Agronomía Colombiana 32, n.º 2 (1 de mayo de 2014): 180–87. http://dx.doi.org/10.15446/agron.colomb.v32n2.43359.
Texto completoKarakizi, C., M. Oikonomou y K. Karantzalos. "Spectral Discrimination and Reflectance Properties of Various Vine Varieties from Satellite, UAV and Proximate Sensors". ISPRS - International Archives of the Photogrammetry, Remote Sensing and Spatial Information Sciences XL-7/W3 (28 de abril de 2015): 31–37. http://dx.doi.org/10.5194/isprsarchives-xl-7-w3-31-2015.
Texto completoBUNEA, Claudiu, Daniela POPESCU, Adela HOBLE, Silvia WINTER y Johann ZALLER. "Inventory of Viticultural Yield and Quality Parameters in Respect of Soil Management". Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Horticulture 74, n.º 1 (19 de mayo de 2017): 61. http://dx.doi.org/10.15835/buasvmcn-hort:12649.
Texto completoJagatić Korenika, Ana-Marija, Josipa Biloš, Bernard Kozina, Ivana Tomaz, Darko Preiner y Ana Jeromel. "Effect of Different Reducing Agents on Aromatic Compounds, Antioxidant and Chromatic Properties of Sauvignon Blanc Wine". Foods 9, n.º 8 (24 de julio de 2020): 996. http://dx.doi.org/10.3390/foods9080996.
Texto completoHolt, Sylvester, Antonio G. Cordente, Simon J. Williams, Dimitra L. Capone, Wanphen Jitjaroen, Ian R. Menz, Chris Curtin y Peter A. Anderson. "Engineering Saccharomyces cerevisiae To Release 3-Mercaptohexan-1-ol during Fermentation through Overexpression of an S. cerevisiae Gene,STR3, for Improvement of Wine Aroma". Applied and Environmental Microbiology 77, n.º 11 (8 de abril de 2011): 3626–32. http://dx.doi.org/10.1128/aem.03009-10.
Texto completoOstroukhova, Elena, Svetlana Levchenko, Irina Vasylyk, Vladimir Volynkin, Natalia Lutkova y Vladimir Boyko. "Comparison of the Phenolic Complex of Crimean Autochthonous and Classic White- Berry Grape Cultivars". E3S Web of Conferences 161 (2020): 01059. http://dx.doi.org/10.1051/e3sconf/202016101059.
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