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Literatura académica sobre el tema "Poisson séché"
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Artículos de revistas sobre el tema "Poisson séché"
Ndrianaivo, Elia N., Louisette Razanamparany y J. P. Bergé. "Amélioration de la qualité du poisson fumé/séché, aliment accessible pour tous à Madagascar". Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 67, n.º 3 (30 de junio de 2015): 107. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.10171.
Texto completoSOULEYMAN, Mahamat Seid, Madjina TELLAH, Nideou DASSIDI, Polycarpe NGARLEDJI y Youssouf MOPATE LOGTENE. "Origine du poisson et système de commercialisation à Abéché au Tchad". Journal of Applied Biosciences 158 (28 de febrero de 2021): 16299–309. http://dx.doi.org/10.35759/jabs.158.4.
Texto completoBa, NGF, LT Tounkara, MB Diop, OT Thiaw y P. Thonart. "Etude socio-économique et technologique de la production du poisson fermenté et séché (Guedj) au Sénégal". International Journal of Biological and Chemical Sciences 8, n.º 6 (8 de mayo de 2015): 2523. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v8i6.15.
Texto completoKeita, Namory, Amara Cisse, Aboubacar Hady Toure, Raphael Dore, Serguei Yakovlev y Mory Sangare. "Prévalence des rongeurs (<i>Muridae et Soricidae</i>) en saison sèche dans la Commune Urbaine de Kindia". International Journal of Biological and Chemical Sciences 17, n.º 7 (22 de febrero de 2024): 2761–72. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v17i7.13.
Texto completoPinon, Laurent. "Clématite bleue contre poissons séchés. Sept lettres inédites d’Ippolito Salviani à Ulisse Aldrovandi". Mélanges de l’École française de Rome. Italie et Méditerranée 114, n.º 2 (2002): 477–92. http://dx.doi.org/10.3406/mefr.2002.9867.
Texto completoTamgno, Béranger Raoul, Hervé Tekou Ngunte, Nectaire Lié Nyamsi Tchatcho, Mama Mouamfon y Léonard Simon Ngamo Tinkeu. "Insectes ravageurs des poissons fumés au cours du stockage et dégâts occasionnés dans la boucle Nord de la Réserve de Biosphère du Dja (Est-Cameroun)". International Journal of Biological and Chemical Sciences 14, n.º 2 (12 de mayo de 2020): 528–38. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v14i2.18.
Texto completoLafleur, Gérard. "Liens commerciaux entres les Petites Antilles et l’Amérique du Nord sous l’Ancien régime". Dossier Antilles et Louisiane 32, n.º 2 (3 de noviembre de 2014): 13–39. http://dx.doi.org/10.7202/1027195ar.
Texto completoBouafou, KGM, BA Konan, A. Meite, KG Kouame y S. Kati-Coulibally. "Substitution de la farine de poisson par la farine d’asticots séchés dans le régime du rat en croissance : Risques pathologiques ?" International Journal of Biological and Chemical Sciences 5, n.º 3 (17 de noviembre de 2011). http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v5i3.72283.
Texto completoTesis sobre el tema "Poisson séché"
Lalande, Dominique. "Paspébiac, établissement jersiais : utilisation de l'espace et marchandises de consommation". Master's thesis, Université Laval, 1987. http://hdl.handle.net/20.500.11794/29325.
Texto completoLibros sobre el tema "Poisson séché"
Fish Drying and Smoking: Production and Quality. CRC Press LLC, 2017.
Buscar texto completoFish Drying and Smoking: Production and Quality. CRC Press LLC, 2017.
Buscar texto completoDoe, PeterE. Fish Drying and Smoking: Production and Quality. CRC Press LLC, 2017.
Buscar texto completoFish Drying and Smoking: Production and Quality. CRC Press LLC, 2017.
Buscar texto completo(Contributor), WHO, ed. Some Naturally Occurring Substances: Food Items and Constituents, Heterocyclic Aromatic Amines and Mycotoxins (IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to H). World Health Organisation, 1993.
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