Literatura académica sobre el tema "Plant proteins"
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Artículos de revistas sobre el tema "Plant proteins"
Chakraborty, Biswanath. "Plant Defense Proteins". NBU Journal of Plant Sciences 2, n.º 1 (2008): 1–12. http://dx.doi.org/10.55734/nbujps.2007.v02i01.001.
Texto completoShewry, P. R. "Plant Storage Proteins". Biological Reviews 70, n.º 3 (agosto de 1995): 375–426. http://dx.doi.org/10.1111/j.1469-185x.1995.tb01195.x.
Texto completoGraumann, Katja y David E. Evans. "Plant SUN domain proteins". Plant Signaling & Behavior 5, n.º 2 (febrero de 2010): 154–56. http://dx.doi.org/10.4161/psb.5.2.10458.
Texto completoCassab, Gladys I. "PLANT CELL WALL PROTEINS". Annual Review of Plant Physiology and Plant Molecular Biology 49, n.º 1 (junio de 1998): 281–309. http://dx.doi.org/10.1146/annurev.arplant.49.1.281.
Texto completoVercesi, Aníbal Eugênio, Jiri Borecký, Ivan de Godoy Maia, Paulo Arruda, Iolanda Midea Cuccovia y Hernan Chaimovich. "PLANT UNCOUPLING MITOCHONDRIAL PROTEINS". Annual Review of Plant Biology 57, n.º 1 (junio de 2006): 383–404. http://dx.doi.org/10.1146/annurev.arplant.57.032905.105335.
Texto completoGrimes, Howard D. y R. William Breidenbach. "Plant Plasma Membrane Proteins". Plant Physiology 85, n.º 4 (1 de diciembre de 1987): 1048–54. http://dx.doi.org/10.1104/pp.85.4.1048.
Texto completoGrimes, Howard D., Raymond M. Slay y Thomas K. Hodges. "Plant Plasma Membrane Proteins". Plant Physiology 88, n.º 2 (1 de octubre de 1988): 444–49. http://dx.doi.org/10.1104/pp.88.2.444.
Texto completoKandasamy, Muthugapatti K., Roger B. Deal, Elizabeth C. McKinney y Richard B. Meagher. "Plant actin-related proteins". Trends in Plant Science 9, n.º 4 (abril de 2004): 196–202. http://dx.doi.org/10.1016/j.tplants.2004.02.004.
Texto completoKaas, Quentin y David J. Craik. "NMR of plant proteins". Progress in Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy 71 (mayo de 2013): 1–34. http://dx.doi.org/10.1016/j.pnmrs.2013.01.003.
Texto completoDeom, C. Michael, Moshe Lapidot y Roger N. Beachy. "Plant virus movement proteins". Cell 69, n.º 2 (abril de 1992): 221–24. http://dx.doi.org/10.1016/0092-8674(92)90403-y.
Texto completoTesis sobre el tema "Plant proteins"
Wang, Anita Wen Tao. "Loss of lysine in plant foods". Thesis, The University of Sydney, 2004. https://hdl.handle.net/2123/27713.
Texto completoHansson, Maria. "Molecular characterization of protein phosphorylation in plant photosynthetic membranes". Doctoral thesis, Linköping : Linköping University, 2006. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:liu:diva-6665.
Texto completoSheth, Mili. "Discovery and characterization of KNOX proteins lacking a homeodomain, produced by alternative splicing of KNAT1-like genes in gymnosperms and angiosperms". Diss., Atlanta, Ga. : Georgia Institute of Technology, 2008. http://hdl.handle.net/1853/31639.
Texto completoYoun, Buhyun. "Structural studies of plant secoisolariciresinol dehydrogenase, plant vacuolar sorting receptor and reduction potential of rubredoxin". Online access for everyone, 2004. http://www.dissertations.wsu.edu/Dissertations/Fall2004/b%5Fyoun%5F120804.pdf.
Texto completoKwan, Ann H. Y. "Protein design based on a PHD scaffold". Connect to full text, 2004. http://setis.library.usyd.edu.au/adt/public_html/adt-NU/public/adt-NU20041202.102526/index.html.
Texto completoChapter headings on separately inserted unnumbered cream coloured leaves. Bibliography: leaves 122-135.
Crooks, Kim Chantelle. "Turnover of plant plasma membrane proteins". Thesis, Oxford Brookes University, 1996. http://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.363720.
Texto completoByass, Louise Jane. "Characterization of plant anti-freeze proteins". Thesis, University of York, 1998. http://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.310913.
Texto completoMostafa, Kamel Abdelfatah Ali. "Interactions of food proteins with plant phenolics – modulation of structural, techno- and bio-functional properties of proteins". Phd thesis, Universität Potsdam, 2013. http://opus.kobv.de/ubp/volltexte/2013/6903/.
Texto completoFür die Verbesserung von Nahrungsmitteleigenschaften können Modifikationen an verschiedenen Inhaltsstoffen vorgenommen werden. Beispielsweise werden bereits Proteine miteinander verknüpft und bilden sogenannte „Crosslinks“ oder vernetzte Biomoleküle. Diese werden für die Herstellung fester, viskoelastischer Produkte, die zum Verdicken als auch zum Stabilisieren von Emulsionen oder Schäumen eingesetzt werden, genutzt. Da die Verbraucher sich Zunehmens mit gesundheitsfördernden Lebensmitteln befassen, ist das Einbringen von gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen wie z.B. phenolische Verbindungen, immer mehr in den Fokus der Forschung gerückt. Demnach ist das wissenschaftliche Bestreben phenolische Verbindungen in die Vernetzung von Proteinen mit einzubeziehen und deren positive Wirkungen (antioxidativ) auszunutzen, vorteilhaft. Als Phenole werden Verbindungen bezeichnet, die eine oder mehrere Hydroxygruppen am Benzolring aufweisen. Phenole liegen in der Enolform vor, da diese, bedingt durch den Erhalt des aromatischen Benzolringes, energetisch begünstigt ist. Kaffeesäure ist eine Hydroxyzimtsäure und in Kaffeebohnen zu finden. Der am häufigsten anzutreffende Ester besteht aus Kaffee- und Chinasäure. Der einfachste Vertreter ist die Chlorogensäure (5-Caffeoylchinasäure, 5-CQA), die in vielen Pflanzenteilen enthalten ist. Chlorogensäure und ihre Derivate besitzen ebenfalls antioxidative Eigenschaften. Zusätzlich wirken sie auf Enzyme, die an entzündlichen- oder allergischen Reaktion teilnehmen, inhibierend. Während Verarbeitungs- und Lagerungsprozessen können phenolische Komponenten pflanzlicher Lebensmittel mit den Aminosäuren der Proteine in Lebensmitteln reagieren. Solche Reaktionen können die physikalisch-chemischen Eigenschaften von Proteinen verändern und deren ernährungsphysiologische Wertigkeit vermindern. Proteine weisen verschiedene reaktive Seitengruppen (Sulfhydryl-, Hydroxyl-, Aminogruppen) auf, mit denen sie über kovalente und nicht-kovalente Wechselwirkungen mit Phenolen Verbindungen eingehen können. Zu den nicht-kovalenten Verbindungen gehören u. a. Wasserstoffbrückenbindungen, hydrophobe Wechselwirkungen und Ionenbindungen. Phenole (z.B. Chlorogensäuren) können bei Anwesenheit von Sauerstoff enzymatisch bzw. nichtenzymatisch oxidiert werden. Die Reaktionsprodukte (Chinone) bilden anschließend mit reaktiven Thiol- bzw. Aminogruppen von Proteinen Addukte. Die Erfassung dieser verschiedenen Facetten von Interaktionen stellt somit die primäre Forschungsaufgabe im Rahmen dieser Arbeit. Die primäre Aufgabe der vorliegenden Arbeit besteht demzufolge in der Etablierung der Analysen- und der Charakterisierungsmöglichkeiten solcher Wechselwirkungen (Bindung) pflanzlicher Verbindungen bzw. deren Reaktionsprodukten mit Proteinen u.a. über massenspektrometrische Methoden. Da die Wechselwirkung mit Proteinen auch zu Veränderungen der Proteinstruktur führt, können deren funktionelle Eigenschaften auch verändert sein. Dies soll anhand der Messung von isolierten Proteinen die an der Wechselwirkung beteiligt sind, nachgewiesen werden. Anschließend sollen über Docking-Untersuchungen die entsprechenden Bindungsstellen näher charakterisiert werden. Durch die vorliegenden Ergebnisse wurden mögliche Reaktionen von phenolischen Verbindungen mit Proteinen, näher charakterisiert. Es wurde festgestellt, dass die Apfelsorte Braeburn über die höchste PPO- Enzymaktivität beim gleichzeitigen niedrigen CQA Gehalt im Vergleich zu den anderen untersuchten Sorten verfügt. Die PPO/Tyrosinase modulierte Reaktionen zwischen CQA und Lysine wurden in Abhängigkeit der vorherrschenden Bedingungen optimiert und die Reaktionsprodukte analysiert. In dem zweiten Teil wurden solche Reaktionsmöglichkeiten in den Grünen Kaffeebohnen lokalisierte und modelliert. Dazu wurden die sortenabhängige CQA-Zusammensetzung ermittelt und die möglichen Reaktionen mit den Hauptspeicherproteinen des Kaffees dargestellt. Im letzten Teil wurden dann diese Reaktionen mit Molkenproteinen simuliert und Einflüsse auf die Struktur und die funktionellen Eigenschaften erfasst. Die Ergebnisse belegen eine umfangreiche und sehr heterogene Adduktbildung mit den Aminoseitenketten des Lysins und Cysteins. Ein Katalog der unterschiedlichen Reaktionsprodukte wurde erstellt und am Protein modelliert. Die entsprechende Veränderung an die Proteinstruktur wurde experimentell belegt und der Einfluss wurde in den technofunktionelle Eigenschaften (wie die Löslichkeit, Emulgierbarkeit usw.) wiederspiegelt. Ein Anstieg des antioxidativen Potentials der Proteine wurde erreicht und diese so modifizierten Proteine wurden weiter zur Stabilisierung und Produktentwicklung getestet. Die ersten Ergebnisse eröffnen Nutzungsmöglichkeiten der modifizierten Proteine zur Verkapselung von bioaktiven Sekundären Pflanzenstoffen.
Johansson, Monika. "The role of nucleoside diphosphate kinase in plant mitochondria /". Uppsala : Dept. of Plant Biology and Forest Genetics, Swedish University of Agricultural Sciences, 2006. http://epsilon.slu.se/200674.pdf.
Texto completoMahe, Laetitia. "Import of chimeric proteins into plant mitochondria". Thesis, McGill University, 2001. http://digitool.Library.McGill.CA:80/R/?func=dbin-jump-full&object_id=33804.
Texto completoLibros sobre el tema "Plant proteins"
Lord, Mike y Martin R. Hartley. Toxic plant proteins. Heidelberg: Springer, 2010.
Buscar texto completoR, Shewry P. y Gutteridge S, eds. Plant protein engineering. Cambridge, Eng: Cambridge University Press, 1992.
Buscar texto completoLord, J. Michael y Martin R. Hartley, eds. Toxic Plant Proteins. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2010. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-12176-0.
Texto completoCarbonell, Alberto, ed. Plant Argonaute Proteins. New York, NY: Springer New York, 2017. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4939-7165-7.
Texto completoChristine, Finnie, ed. Plant proteomics. Oxford, UK: Blackwell Pub., 2006.
Buscar texto completoJozef, Šamaj y Thelen Jay J, eds. Plant proteomics. Berlin: Springer, 2007.
Buscar texto completoShewry, Peter R. Seed Proteins. Dordrecht: Springer Netherlands, 1999.
Buscar texto completoGuéguen, Jacques y Yves Popineau, eds. Plant Proteins from European Crops. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 1998. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-662-03720-1.
Texto completoM, Kreis y Walker J. C, eds. Plant protein kinases. San Diego: Academic Press, 2000.
Buscar texto completoK, Datta S. y Muthukrishnan Subbaratnam, eds. Pathogenesis-related proteins in plants. Boca Raton: CRC Press, 1999.
Buscar texto completoCapítulos de libros sobre el tema "Plant proteins"
Riley, William W. "Plant Proteins". En Alternative Proteins, 17–47. Boca Raton: CRC Press, 2021. http://dx.doi.org/10.1201/9780429299834-2.
Texto completoVaclavik, Vickie A., Marcia H. Pimentel y Marjorie M. Devine. "Plant Proteins". En Dimensions of Food, 127–38. Boston, MA: Springer US, 1998. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4615-6859-9_11.
Texto completoEgbert, William Russell y C. Tony Payne. "Plant Proteins". En Ingredients in Meat Products, 111–29. New York, NY: Springer New York, 2009. http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-71327-4_5.
Texto completoLeshem, Ya’Acov Y. "Membrane proteins". En Plant Membranes, 65–102. Dordrecht: Springer Netherlands, 1992. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-017-2683-2_5.
Texto completoBuntru, Matthias, Simon Vogel, Ricarda Finnern y Stefan Schillberg. "Plant-Based Cell-Free Transcription and Translation of Recombinant Proteins". En Recombinant Proteins in Plants, 113–24. New York, NY: Springer US, 2022. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-0716-2241-4_8.
Texto completoFischer, Rainer, Richard M. Twyman, Jürgen Drossard, Stephan Hellwig y Stefan Schillberg. "Plant Cells". En Production of Recombinant Proteins, 253–72. Weinheim, FRG: Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2005. http://dx.doi.org/10.1002/3527603670.ch12.
Texto completoYun, Dae-Jin, Ray A. Bressan y Paul M. Hasegawa. "Plant Antifungal Proteins". En Plant Breeding Reviews, 39–88. Oxford, UK: John Wiley & Sons, Inc., 2010. http://dx.doi.org/10.1002/9780470650073.ch3.
Texto completoWisniewski, Michael, Ian R. Willick, John G. Duman, David Livingston y Samuel S. Newton. "Plant Antifreeze Proteins". En Antifreeze Proteins Volume 1, 189–226. Cham: Springer International Publishing, 2020. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-030-41929-5_7.
Texto completoPeumans, Willy J. y Els J. M. Van Damme. "Evolution of Plant Ribosome-Inactivating Proteins". En Toxic Plant Proteins, 1–26. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2010. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-12176-0_1.
Texto completoFrigerio, Lorenzo y Lynne M. Roberts. "The Synthesis of Ricinus communis Lectins". En Toxic Plant Proteins, 191–205. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2010. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-12176-0_10.
Texto completoActas de conferencias sobre el tema "Plant proteins"
Lamsal, Buddhi y Bibek Byanju. "Processing opportunities and challenges for plant-based proteins". En 2022 AOCS Annual Meeting & Expo. American Oil Chemists' Society (AOCS), 2022. http://dx.doi.org/10.21748/cjmp7212.
Texto completoMunch, Katharina, Claire Berton-Carabin, Karin Schroen y Simeon Stoyanov. "Plant protein-stabilized emulsions: Implications of protein and non-protein components for lipid oxidation". En 2022 AOCS Annual Meeting & Expo. American Oil Chemists' Society (AOCS), 2022. http://dx.doi.org/10.21748/zznf4565.
Texto completoLozovskaya, V. S. "THE USE OF ALTERNATIVE PROTEIN SOURCES IN THE FOOD INDUSTRY: PROSPECTS FOR PLANT AND CELLULAR PROTEINS". En STATE AND DEVELOPMENT PROSPECTS OF AGRIBUSINESS. ООО «ДГТУ-Принт» Адрес полиграфического предприятия: 344003, г. Ростов-на-Дону, пл. Гагарина,1., 2024. http://dx.doi.org/10.23947/interagro.2024.279-282.
Texto completoTirtom, Sena y Aslı Akpınar. "Dairy Protein vs. Plant Protein and Their Consumer Perception". En 7th International Students Science Congress. Izmir International guest Students Association, 2023. http://dx.doi.org/10.52460/issc.2023.026.
Texto completoLuo, Fei, Ondrej Halgas, Pratish Gawand y Sagar Lahiri. "Animal-free protein production using precision fermentation". En 2022 AOCS Annual Meeting & Expo. American Oil Chemists' Society (AOCS), 2022. http://dx.doi.org/10.21748/ntka8679.
Texto completoCorredig, Milena. "Processing plant proteins colloidal structures". En 2022 AOCS Annual Meeting & Expo. American Oil Chemists' Society (AOCS), 2022. http://dx.doi.org/10.21748/cyqr3105.
Texto completoChen, Lingyun. "Structural design of plant protein gel networks for food applications". En 2022 AOCS Annual Meeting & Expo. American Oil Chemists' Society (AOCS), 2022. http://dx.doi.org/10.21748/wnsz2802.
Texto completoKew, Ben, Anwesha Sarkar, Evan Liamas y Jatin Sharma. "Modifying plant proteins as microgels for fat replacement applications". En 2022 AOCS Annual Meeting & Expo. American Oil Chemists' Society (AOCS), 2022. http://dx.doi.org/10.21748/vqyk1732.
Texto completoZhou, Hualu, Giang Vu y David J. McClements. "Rubisco Proteins as Plant-based Alternatives to Egg White Proteins: Characterization of Thermal Gelation Properties". En 2022 AOCS Annual Meeting & Expo. American Oil Chemists' Society (AOCS), 2022. http://dx.doi.org/10.21748/vamx3998.
Texto completoHenning, Kellen. "Using the BioID Approach to Identify Proteins Interacting with the P0 Protein from Turnip Yellows Virus". En ASPB PLANT BIOLOGY 2020. USA: ASPB, 2020. http://dx.doi.org/10.46678/pb.20.1053038.
Texto completoInformes sobre el tema "Plant proteins"
Galili, Gad y Alan Bennett. Role of Molecular Chaperone in Wheat Storage Protein Assembly. United States Department of Agriculture, abril de 1995. http://dx.doi.org/10.32747/1995.7604926.bard.
Texto completoChristopher, David A. y Avihai Danon. Plant Adaptation to Light Stress: Genetic Regulatory Mechanisms. United States Department of Agriculture, mayo de 2004. http://dx.doi.org/10.32747/2004.7586534.bard.
Texto completoOhad, Nir y Robert Fischer. Regulation of plant development by polycomb group proteins. United States Department of Agriculture, enero de 2008. http://dx.doi.org/10.32747/2008.7695858.bard.
Texto completoChamovitz, Daniel A. y Zhenbiao Yang. Chemical Genetics of the COP9 Signalosome: Identification of Novel Regulators of Plant Development. United States Department of Agriculture, enero de 2011. http://dx.doi.org/10.32747/2011.7699844.bard.
Texto completoBarakat, Dr Shima, Dr Samuel Short, Dr Bernhard Strauss y Dr Pantea Lotfian. https://www.food.gov.uk/research/research-projects/alternative-proteins-for-human-consumption. Food Standards Agency, junio de 2022. http://dx.doi.org/10.46756/sci.fsa.wdu243.
Texto completoOhad, Nir y Robert Fischer. Regulation of Fertilization-Independent Endosperm Development by Polycomb Proteins. United States Department of Agriculture, enero de 2004. http://dx.doi.org/10.32747/2004.7695869.bard.
Texto completoOstersetzer-Biran, Oren y Alice Barkan. Nuclear Encoded RNA Splicing Factors in Plant Mitochondria. United States Department of Agriculture, febrero de 2009. http://dx.doi.org/10.32747/2009.7592111.bard.
Texto completoAvni, Adi y Gitta L. Coaker. Proteomic investigation of a tomato receptor like protein recognizing fungal pathogens. United States Department of Agriculture, enero de 2015. http://dx.doi.org/10.32747/2015.7600030.bard.
Texto completoCoplin, David, Isaac Barash y Shulamit Manulis. Role of Proteins Secreted by the Hrp-Pathways of Erwinia stewartii and E. herbicola pv. gypsophilae in Eliciting Water-Soaking Symptoms and Initiating Galls. United States Department of Agriculture, junio de 2001. http://dx.doi.org/10.32747/2001.7580675.bard.
Texto completoCoplin, David L., Shulamit Manulis y Isaac Barash. roles Hrp-dependent effector proteins and hrp gene regulation as determinants of virulence and host-specificity in Erwinia stewartii and E. herbicola pvs. gypsophilae and betae. United States Department of Agriculture, junio de 2005. http://dx.doi.org/10.32747/2005.7587216.bard.
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