Artículos de revistas sobre el tema "Matériaux – Innovation"

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Croissant, Francis. "Tradition et innovation dans les ateliers corinthiens archaïques : matériaux pour l'histoire d'un style". Bulletin de correspondance hellénique 112, n.º 1 (1988): 91–166. http://dx.doi.org/10.3406/bch.1988.1740.

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2

Leconte, Baptiste, Laurent Bigot, Philippe Roy, Raphael Jamier, Romain Dauliat, Marie-Alicia Malleville, Yves Quiquempois, Hicham El Hamzaoui y Olivier Vanvincq. "Lasers de forte puissance : vers l’avènement de fibres optiques à aire effective extrême". Photoniques, n.º 99 (noviembre de 2019): 23–27. http://dx.doi.org/10.1051/photon/20199923.

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Les systèmes lasers fibrés sont au coeur de nombreuses recherches académiques et constituent un marché annuel mondial dépassant le milliard d’euros. L’augmentation de la puissance en sortie de ces dispositifs a été rendue possible grâce à une innovation permanente portant sur la géométrie de fibres, les matériaux qui les constituent et les méthodes de synthèse associées. Après un bref rappel historique, nous rappelons quelques éléments de contexte et présentons quelques avancées récentes en matière de fibres à très grandes aires effectives.
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3

Ben Salk, S., E. Pallecchi, V. Hoel y H. Happy. "Croissance et caractérisation de graphène au Pôle CNFM de Lille". J3eA 18 (2019): 1003. http://dx.doi.org/10.1051/j3ea/20191003.

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Resumen
Le graphène en particulier, et les matériaux 2D en général, sont une nouvelle filière de matériaux aux propriétés physiques très intéressantes. Leurs propriétés électroniques, thermiques et mécaniques en font des matériaux de choix pour de nombreuses applications, dans les domaines aussi que les technologies de l’information et de la communication, la santé, l’énergie, le transport. Compte tenu des potentialités de ces matériaux, de nombreux grands programmes de recherche se sont développés au niveau international, pour étudier ces matériaux, et bénéficier des innovations qui en découleraient pour le développement de nouveaux emplois et de nouvelles richesses. Sur le plan de la formation, avec le soutien du GIP CNFM et de l’IDEFI FINMINA obtenu par le réseau du CNFM, le pôle CNFM de Lille s’est doté de nouveaux équipements qui permettent d’explorer, d’analyser, et de fabriquer des composants et systèmes avec ces matériaux 2D. Il s’agit notamment d’un four de croissance de graphène, d’un spectromètre Raman permettant de caractériser les matériaux 2D, du développement d’un système de transfert du graphène sur un matériau hôte. Cette communication va présenter la méthodologies mise en place, pour sensibiliser les étudiants du master 2 sur la manipulation de ces nouveaux matériaux.
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Roux, Didier. "Le verre : un matériau éternel". Reflets de la physique, n.º 74 (diciembre de 2022): 10–15. http://dx.doi.org/10.1051/refdp/202274010.

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Resumen
L’ambition de cet article est d’illustrer, à travers quelques faits historiques et propriétés du verre, les liens entre science, technologie et innovation. En décrivant ce matériau aux propriétés extraordinaires, on en profitera pour présenter de façon très simple les principes physiques permettant de comprendre sa nature et ses propriétés. À chaque fois, on donnera une illustration prise dans la vie courante ou liée à une histoire des propriétés du verre. Les riches documentations des archives des sociétés Saint-Gobain et Corning apportent un complément illustratif : www.saint-gobain350ans.com/#!/fr, www.cmog.org/francais.
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Nogarède, Bertrand. "Matériaux électroactifs. Investigations et innovations en conversion électromécanique de l'énergie". Revue internationale de génie électrique 5, n.º 2 (30 de junio de 2002): 213–22. http://dx.doi.org/10.3166/rige.5.213-222.

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Bôto, Rivaldo Souza. "Inovação com tecnologias híbridas nafta / etanol estudo de casos / Innovation with hybrid tecnologies naphta / ethanol cases". Brazilian Journal of Animal and Environmental Research 4, n.º 2 (24 de mayo de 2021): 2247–57. http://dx.doi.org/10.34188/bjaerv4n2-055.

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Os processos petroquímicos tradicionais a partir da nafta possuem pouca perspectiva para a descoberta de novos produtos ou para melhorias no desempenho operacional. Por outro lado, os processos na indústria alcoolquímica direcionados para a produção de hidrocarbonetos, ou outros derivados do petróleo a partir do etanol, apresentam sempre custos mais elevados do que os obtidos com uso da nafta, devido a necessidade de processos adicionais e à perda da eficiência atômica.Nos processos petroquímicos, normalmente é exigido o grau polímero para as matérias primas, porque outros hidrocarbonetos, principalmente aqueles de cadeia insaturada, são impurezas para os catalisadores ocasionando aumento do seu consumo e interferindo nas características do produto final. O grau polímero é caracterizado pela exigência de uma pureza acima de 99,9%, sendo considerado grau químico uma matéria prima com pureza apenas acima de 95,0%. Apesar da pequena diferença, o consumo de energia para passar do grau químico para o grau polímero é significativamente elevado, impactando nos custos de produção. Esse trabalho se refere a dois estudos de casos de tecnologias híbridas nafta/etanol utilizando matérias primas com grau químico. O primeiro estudo de caso mostra a vantagem de impureza alcoolquímica na produção de um produto tradicionalmente de origem petroquímicos. O segundo estudo de caso mostra a vantagem de impureza petroquímica na produção de um produto tradicionalmente de origem alcoolquímica.
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7

Dubois, Catherine. "Utilisation du matériau mythique et innovation : l’exemple des travaux d’Héraclès chez Euripide". Pallas, n.º 109 (20 de junio de 2019): 33–53. http://dx.doi.org/10.4000/pallas.16377.

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Verdier, Emma y Marc Faucon. "Acheter une prestation de procédés laser". Photoniques, n.º 118 (2023): 53–56. http://dx.doi.org/10.1051/photon/202311853.

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Le développement des études de l’interaction laser/matériau allié aux progrès technologiques croissants des fournisseurs de sources laser ainsi que des éléments constituant les systèmes d’usinage permettent depuis plusieurs dizaines d’années d’accompagner industriels et enseignants chercheurs dans l’intégration de procédés laser pour leurs activités de sous-traitance ou de recherche développement et innovation.
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Fournaise, Thérèse, Aurélie Kessous y Pierre Valette-Florence. "Quand les marques de luxe utilisent des matériaux recyclés : regards croisés entre consommateurs et professionnels sur un effet de transgression". Décisions Marketing N° 110, n.º 2 (28 de junio de 2023): 57–84. http://dx.doi.org/10.3917/dm.110.0057.

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• Objectif Face à la pression croissante des consommateurs, le recours des marques de luxe aux innovations produits conçues en matériaux recyclés se multiplie. Or, luxe et développement durable sont deux notions a priori dissonantes (matériaux de qualité supérieure vs . usagés, utilisation de ressources rares vs . renouvelables, etc.). Ces initiatives peuvent alors être perçues par les consommateurs comme des transgressions des marques pouvant affecter la relation consommateur-marque de luxe. L’objectif est double : (1) appréhender la signification de la transgression dans le cas spécifique de ce type de produit ; (2) comparer les bénéfices/risques que les consommateurs associent à la perception de la transgression aux avantages/risques différentiels que les professionnels du luxe retirent d’une gestion de marque basée sur la transgression. • Méthodologie Des entretiens qualitatifs sont conduits en France auprès de 25 consommateurs de marques de luxe et de 21 professionnels du luxe. • Résultats Les résultats mettent en évidence le caractère transgressif du produit de luxe en matériaux recyclés. C’est l’identification visuelle (ou non) de l’attribut recyclé qui détermine la nature de la transgression perçue (négative et provocante ou positive et innovante). Cette perception transgressive engendre des bénéfices/risques pour les consommateurs, se traduisant en bénéfices/risques différentiels pour les marques, qui peuvent conduire à l’amélioration/la détérioration de la relation consommateur-marque. • Implications managériales Cette recherche permet de formuler des recommandations aux professionnels du luxe afin de mieux orchestrer leurs stratégies d’innovations produits en matériaux recyclés et ainsi de préserver la relation consommateur-marque. • Originalité L’originalité de ce travail réside dans l’étude de l’innovation produit de luxe en matériaux recyclés sous l’angle de la transgression. Aussi, il enrichit les recherches sur le lien entre luxe et développement durable.
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Dupin, Corinne y Muriel Séménéri. "Veille et Knowledge Management : deux activités sœurs - siamoises ou antagonistes ?" I2D - Information, données & documents 1, n.º 1 (19 de julio de 2023): 56–60. http://dx.doi.org/10.3917/i2d.231.0056.

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Il est d’usage de les opposer, ou bien de considérer la veille comme une simple composante de la gouvernance des connaissances. La veille serait-elle en passe d’être phagocytée par le KM ? Pour illustrer les accointances et les différences entre veille et KM, Corinne DUPIN a interviewé Muriel Séménéri , directrice du KM du fabricant de lunettes EssilorLuxottica, parce qu’elle était auparavant à la tête de la fonction veille et innovation au sein d’Essilor, leader mondial des verres ophtalmiques. Son parcours, de la veille au KM, est emblématique des affinités entre les deux activités, qui ont affaire au même matériau : les connaissances — la veille contribuant à enrichir ou renouveler les savoirs.
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Steffen, Gerusa Pauli Kist, Vanessa Gonçalves Saccol y Ricardo Bemfica Steffen. "Eficiência biológica e análise econômica de substratos orgânicos para cultivo de shimeji". Cuadernos de Educación y Desarrollo 15, n.º 10 (19 de octubre de 2023): 11374–98. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv15n10-075.

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A escolha do substrato representa um dos fatores mais importantes do sistema de produção de cogumelos do tipo Shimeji, pois determina diretamente o potencial produtivo, a qualidade do produto e os custos de produção. O trabalho teve como objetivos 1) determinar o desempenho de sabugo de milho, folhas de plantas de mandioca e resíduos da produção de porongos na composição de substratos eficientes para o cultivo comercial de Pleurotus ostreatus, visando obter substratos com produtividade similar ou superior ao substrato padrão e reduzir custos de produção, e 2) analisar economicamente alguns custos de produção de P. ostreatus com base na eficiência e nos custos dos substratos avaliados. Cinco composições de substratos foram estudadas: T1 (padrão)- serragem de eucalipto (80%) + farinha de milho (20%); T2- serragem de eucalipto (90%) + folha de mandioca (10%); T3- porongo (90%) + folha de mandioca (10%); T4- porongo (50%) + sabugo de milho (50%); e T5- sabugo de milho (90%) + folha de mandioca (10%). As unidades experimentais constaram de embalagens de polipropileno preenchidas com substrato inoculado com P. ostreatus. Após o período de crescimento micelial, os substratos colonizados foram transferidos para sala com luminosidade natural e umidade relativa do ar acima de 70%, onde permaneceram durante 63 dias. O número e a massa fresca das frutificações foram determinados diariamente, sendo a eficiência biológica e a perda de matéria orgânica calculadas ao final do ciclo produtivo. Análise econômica dos custos de produção relativos aos substratos e materiais necessários para um ciclo produtivo de 63 dias também foi realizada. A EB variou conforme a composição dos substratos, sendo o menor valor (17,37 %) obtido no tratamento composto por serragem e farinha de milho. Os maiores valores médios de EB foram obtidos nos substratos alternativos T3 (23,18%) e T5 (23,79%), demonstrando que os resíduos de porongo e sabugo de milho suplementados com folhas de mandioca são matérias-primas promissoras para a composição de substratos. As combinações formuladas com resíduos de produção agrícola reduziram em mais de 50% o custo de produção com substrato e resultaram em aumento superior a 90% na lucratividade líquida da produção em relação ao uso do substrato formulado com serragem suplementada com farinha de milho, o qual é amplamente utilizado pelos fungicultores.
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Thierry, Daniel. "Le grand assemblage du panoptique planétaire. Un travail d’amateurs..." Sur le journalisme, About journalism, Sobre jornalismo 3, n.º 1 (15 de abril de 2014): 124–35. http://dx.doi.org/10.25200/slj.v3.n1.2014.134.

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L’actualité photographique résulte d’une scénographie déclinée à partir d’une typologie de cadrages conventionnels au sein desquels évoluent des acteurs interchangeables. L’histoire du photojournalisme a constitué une forme de cadre canonique qui a défini l’expression de plusieurs générations de reporters sans véritable innovation. La massification des images engagée avec l’apparition de la télévision a conforté ces cadres auprès des publics. Le besoin croissant d’alimenter des flux d’images dématérialisées a accéléré les évolutions technologiques des supports et entraîné de fortes évolutions des pratiques de réceptions. L’attente se porte de plus en plus sur l’universalité d’une vision panoptique rendue familière par la multiplicité des canaux de réception. Partant de ce constat, nous mettons en évidence une transformation importante de la nature des sources d’images d’actualité qui présentent deux caractéristiques principales. Tout d’abord les évolutions technologiques des capteurs d’images rendent ceux-ci pratiquement omniprésents à chaque instant en tout point de la planète. Par suite, ce maillage planétaire de capteurs produit des images sans auteurs et sans intentionnalité qui s’inscrivent dans les cadres préétablis. Face à cette perte de signification de la part des producteurs d’images, les récepteurs de ces milliards d’images errantes disponibles sont invités à composer des usages nouveaux face à l’actualité qui alimente les écrans en réseau. Les scènes classiques du photojournalisme perdurent, mais c’est avant tout l’activité des récepteurs de ces matériaux bruts qui produit l’écriture de l’actualité selon leurs attentes singulières. Face aux états du monde, la question de l’historicité, de la véracité ou de la partialité de l’auteur fait place à des critères de célérité, de définition et de formats de fichiers qui permettront ou non la réutilisation active des fichiers par des amateurs sur des espaces numériques personnels loin du monde des médias. Photographic news is the result of a scenography processed through a typology of conventional structures at the core of which evolve interchangeable actors. The history of photojournalism established a type of canonical framework that defined the expression of several generations of reporters, without real innovation. The massification of purposeful images with the advent of television reinforced these structures with the public. The growing need to produce a flux of dematerialized pictures accelerated technological developments in media and led to important changes in how they are viewed. Expectations lie increasingly in a universality of the panoptic vision, made familiar by the multiplicity of viewing channels. Based on this observation, we highlight an important transformation in the nature of the sources of news images, which demonstrates two main characteristics: first of all, technological advances in the capturing of images make pictures virtually omnipresent at all times and at any point on the planet. As a result, this global web of picture-takers produces images without authors and without intentionality which alight in the established structure. Faced with this loss of meaning on the part of producersof images, the viewers of these billions of dispossessed available images are invited to create new uses for them, in contrast to the news that feeds networked screens. The classic scenes of photojournalism persist, but it is primarily the activity of the viewers of these raw materials that produces news writing according to their unique needs. Questions about the state of the planet, historicity, truth, or bias of the author are replaced by concerns for rapidity, and size and type of file which may or may not allow their reuse by amateurs in personal digital spaces far away from the media. A atualidade fotográfica resulta de uma cenografia derivada de uma tipologiade enquadramentos convencionais no interior dos quais evoluem atores intercambiáveis. A história do fotojornalismo constituiu um enquadramento canônico, que definiu a expressão utilizada por várias gerações de repórteres sem que houvesse, de fato, uma inovação. A massificação das imagens, resultado do aparecimento da televisão, reforçou esses enquadramentos junto ao público. A crescente necessidade de alimentar os fluxos de imagens desmaterializadas acelerou as evoluções tecnológicas dos suportes e ocasionou fortes evoluções das práticas de recepção. Tais expectativas se dirigem cada vez mais à universalidade de uma visão pan-óptica, que adquire um caráter familiar por meio da multiplicidade dos canais de recepção. A partir dessa constatação, evidenciamos uma transformação importante na natureza das fontes das imagens da atualidade e que apresentam duas características principais. Num primeiro momento, as evoluções tecnológicas dos sensores de imagem fazem com que eles estejam praticamente onipresentes, sendo mobilizados a todo momento e nos diferentes cantos do mundo. Em seguida, a disponibilizaçãoplanetária dos sensores produz imagens sem autores e sem intencionalidades e que se inserem em enquadramentos pré-estabelecidos. Face a essa perda de significação da parte dos produtores de imagens, os receptores dessas milhares de fotografias errantes e disponíveis são convidados a inventar novos usos em vista da atualidade que alimenta os dispositivos em rede. As cenas clássicas do fotojornalismo perduram, mas é sobretudo a atividade dos receptores desses materiais brutos que leva à produção da atualidade a partir de suas expectativas singulares. Diante das situações do mundo, a questão da historicidade, da veracidade ou da parcialidade do autor abrem caminho para critérios como a celeridade, a definição e o formato dos arquivos e que permitirão ou não a reutilização ativa dos arquivos pelos amadores em espaços digitais pessoais, distantes do mundo das mídias.
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Barbosa Junior, João Batista y Maurini De Souza. "As primeiras notícias da Aids no Brasil no jornal O Estado de S. Paulo: uma análise". Dito Efeito - Revista de Comunicação da UTFPR 11, n.º 19 (29 de diciembre de 2020): 71. http://dx.doi.org/10.3895/rde.v11n19.13110.

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Este estudo propõe uma análise dos discursos sobre a Aids nas primeiras matérias do jornal O Estado de S. Paulo pelo viés teórico da Análise do Discurso Francesa (AD), baseada nos posicionamentos de Pêcheux (1997; 2002) e Orlandi (1998; 2005; 2007). Deste modo, busca-se evidenciar a construção discursiva adotada pela imprensa brasileira nas primeiras notícias sobre a doença na década de 1980.
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de Margerie, Victoire. "Batteries de véhicules électriques : quelles alternatives à la technologie lithium ion ?" Annales des Mines - Responsabilité et environnement N° 111, n.º 3 (20 de octubre de 2023): 67–68. http://dx.doi.org/10.3917/re1.111.0067.

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L’arrêt d’ici à 2035 de la production des véhicules à moteurs thermiques au profit principalement de véhicules électriques pose le défi des matières premières requises par ces derniers. La très forte croissance actuelle de leur production ne suffira pas pour répondre à la demande, le recyclage, bien qu’essentiel, pas plus, dans la mesure où il n’y aura pas assez de véhicules à recycler à moyen terme et où demeurent des pénuries prévisibles en cuivre et en nickel et des aléas géopolitiques pour le reste. L’acceptabilité de voitures à faible autonomie est limitée. Les innovations technologiques auront donc un rôle crucial à jouer : batteries au fer, au soufre ou au sodium, réduction des consommations de matériaux critiques dans d’autres activités… Si le progrès technique a dans le passé permis de résoudre nombre d’autres problèmes complexes, le rythme imposé de cette transition est ici sans précédent.
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Martinho, Francisco Guerreiro. "Efeito fotoelétrico: correção dos erros e os acréscimos químicos". Cuadernos de Educación y Desarrollo 15, n.º 2 (31 de mayo de 2023): 1748–806. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv15n2-038.

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O efeito fotoelétrico foi descoberto por Hertz em 1887. Foi estudado profundamente por Lenard, aluno de Hertz, que só tinha como amparo, a ideia de Planck, de quantização das trocas de energia, e o que dizia a Teoria Ondulatória clássica. Concluiu que algumas das suas observações eram explicadas pela TO, mas outras não conseguiam ser explicadas. Em 1905 Einstein explicou e quantificou o efeito fotoelétrico, através de uma proposta bastante complexa e estapafúrdia. Quantificou o valor de um quantum de energia luminosa (mais tarde, em 1926, chamada de fóton) através de uma errada equação linear (a função energia é quadrática) e propôs a sua materialização através de uma equação de interconversão onda x matéria já estudada e abandonada por vários físicos anteriores a ele. Curiosamente, depois de impor que o quantum (fóton) de energia se torne matéria (para permitir a colisão partícula x partícula) com o elétron, no ato da colisão obriga a que apenas seja transferida toda sua energia para o elétron, ação que a dupla matéria x matéria não pode fazer, e com o quantum na forma de energia é a forma natural de ocorrência. Apresenta uma dedução matemática confusa e altamente “conduzida” de forma errada para atingir seu objetivo, que era comprovar que sua equação proposta estava certa. Na primeira metade, o trabalho cuida apenas da parte física do efeito, a única considerada em seu estudo pelos físicos, mostrando seus inúmeros erros. Na segunda parte do trabalho, o autor acrescenta os conceitos químicos envolvidos pelo efeito, alguns desconhecidos e que são propostos à comunidade científica para avaliação, tais como, só existir uma única curva de aceleração do elétron (pois o elétron é uma partícula com características próprias), o ramo químico da curva parabólica completa do efeito, a nova quantificação do efeito pela soma dos segmentos físico e químico, a energia intrínseca do elétron, o paralelismo de ambos os segmentos, físico e químico, para diferentes elementos químicos, mostrando que com a curva correta do segmento físico, não precisa mais ser feito o ensaio, pois a curva já estará pronta para todos os elementos químicos. A curva completa, com o segmento químico e o segmento físico determinado com precisão, além de permitir a determinação do valor preciso da energia intrínseca do elétron, também poderá ser usada para estudos complementares de todos os átomos, inclusive daqueles em que não é possível a execução do efeito fotoelétrico.
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Schweyer, François-Xavier. "Le partenariat en actes : le cas d’un programme européen en Lituanie". III Nouveaux acteurs du transnational ?, n.º 45 (26 de febrero de 2008): 161–82. http://dx.doi.org/10.7202/009405ar.

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RÉSUMÉ Cet article présente l'analyse du partenariat mis en œuvre en Lituanie dans le cadre d'un programme européen, Tempus, d'un point de vue original : celui du coordonnateur du projet. C'est donc avec le recul de deux années, et à partir d'un matériau abondant, que l'auteur dissèque les différentes formes de partenariat qui ont existé au cours des phases successives du projet. Un « partenariat » prescrit a d'abord été défini par un groupe de pilotage, véritable « invention » qui a donné au projet son cadre formel et le moyen de ne pas s'inscrire dans l'ordre établi des universités lituaniennes. L'introduction d'un « deuxième cercle » de partenaires a transformé ce cadre contractuel, et ce désordre relatif a permis de réaliser une innovation authentique, qui s'est traduite dans les pratiques et les représentations collectives, au prix d'un travail de coordination très investi. La spécificité du partenariat international est interrogée en conclusion.
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Cunha, Isabel Matos Fraga, Mikaelly Lemes De Souza, Cláudia Roberta Gonçalves y Marli de Amorim Silva. "Síntese e caracterização do biodiesel metílico obtido a partir da transesterificação alcalina do óleo de urucum (Bixa orellana L.)". Cuadernos de Educación y Desarrollo 15, n.º 10 (20 de octubre de 2023): 11620–43. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv15n10-088.

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O presente estudo teve como objetivo avaliar o potencial do óleo extraído das sementes de urucum, como matéria prima potencial para a indústria de biodiesel. Para tanto, o óleo de urucum foi caracterizado em termos de seu Índice de acidez (IA), Índice de Iodo (Iiodo), Índice de peróxidos (IP), densidade (d), umidade, índice de saponificação (IS), porcentagem de ácidos graxos (%AGL), índice de ésteres (IE) e Peso molecular (PM). Após a caracterização o óleo de urucum apresentou um grau de deterioração avançado, evidenciado pela alta acidez (1,162 mg KOH/g), elevado teor de ácidos graxos (4,348 %), elevado índice de peróxido (39,541 meq/Kg). O óleo de urucum foi então neutralizado e teve sua acidez significativamente diminuída de para 0,3 mg KOH/g. Após neutralização, foram produzidos três diferentes tipos de biodiesel. O primeiro (BioA) a partir da transesterificação do óleo neutralizado à uma temperatura de 60ºC, o segundo (BioB) a partir da transesterificação do óleo bruto à uma temperatura de 60ºC e o terceiro (BioC) a partir da transesterificação do óleo bruto à temperatura ambiente. O BioC apresentou índice de éster superior ao de todos os outros biodieseis obtidos, o que mostra que a temperatura ambiente foi o melhor parâmetro a ser adotado para a conversão de óleo em ésteres a partir da transesterificação de um óleo altamente insaturado. Todos os biodieseis, porém, apresentaram índice de acidez acima do limite estabelecido pela ANP, o que mostra que a estrutura molecular do óleo de urucum é muito sensível a agitação, temperatura, presença de água e demais fatores. Portanto a neutralização do óleo de urucum seguida de transesterificação do óleo neutralizado à temperatura ambiente poderia ser capaz de contornar todas essas limitações do óleo e torna-lo uma matéria prima potencial para a síntese de biodiesel.
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Dritsch, Nicolas, Alice Baras, Jean-Noel Vergnes y Christophe Bedos. "Vers une santé orale planétaire". Santé Publique 35, HS1 (1 de diciembre de 2023): 163–71. http://dx.doi.org/10.3917/spub.hs1.2023.0163.

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Il est temps de considérer la protection de notre environnement comme un enjeu majeur de santé publique en médecine bucco-dentaire. Des données probantes montrent en effet que les activités liées à la pratique dentaire, comme le transport de patients, l’utilisation de matériaux rares, de produits chimiques, ou la consommation énergétique, affectent nos écosystèmes et contribuent aux dégradations planétaires que nous observons de plus en plus. Par rétroaction, la dégradation de notre environnement est considérée comme la plus grande menace pour notre santé. L’exposition des tissus de la sphère orale à de multiples facteurs environnementaux peut en effet conduire à des états pathologiques. À ces effets directs s’ajoutent des phénomènes plus complexes, induisant des co-déficits sur la santé des populations. L’exemple de l’industrie du sucre illustre les défaillances systémiques menant à la double dégradation de l’environnement et de la santé des individus. À ces phénomènes en interaction dynamique, les communautés humaines doivent envisager des réponses systémiques comme celles que nous décrivons dans cet article. La communauté dentaire devra faire sa juste part et considérer la santé orale planétaire comme un enjeu central. Ce travail conceptuel permettra de définir les innovations nécessaires et les actions adaptées pour garantir une pratique équitable et respectueuse des limites planétaires.
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Vilela, Williana Torres, Maria José Cristiane Da Silva, Amanda Correia Da Silva, Pedro José Rolim Neto, Milton Nascimento Da Silva, Consuelo Yumiko Yoshioka E Silva, Enéas de Andrade Fontes Júnior y Rosali Maria Ferreira Da Silva. "Desenvolvimento tecnológico de formas farmacêuticas à base de Varronia multispicata (Cham.) Borhidi para tratamento da dor e de distúrbios inflamatórios". Cuadernos de Educación y Desarrollo 16, n.º 1 (19 de enero de 2024): 1464–502. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv16n1-077.

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A espécie vegetal, Varronia multispicata, utilizada popularmente no tratamento de doenças respiratórias e de pele, teve sua atividade anti-inflamatória e antinoceptiva comprovada recentemente. Assim, o presente estudo objetivou desenvolver tecnologicamente formas farmacêuticas à base de V. multispicata para o tratamento da dor e da inflamação. Realizou-se a caracterização físico-química da droga vegetal, extrato aquoso e extrato seco liofilizado, conforme Farmacopeia Brasileira (FB) 6ª edição. Também foram desenvolvidas três formulações e realizados os controles de qualidade aplicáveis. As folhas de V. multispicata foram coletadas no município de Castanhal-PA e a droga vegetal obtida foi classificada, quanto à granulometria, como pó semifino. Foram obtidos resultados dentro dos parâmetros exigidos pela FB (1,32% de matéria estranha; 8,51% de perda por dessecação e 10,39% equivalente a cinzas totais). O extrato aquoso (1:10, p/v), também se apresentou conforme determinações da FB, com pH 7,13; densidade relativa igual a 1,0058 g/mL e resíduo seco equivalente a 2,14%. Já o extrato seco liofilizado apresentou solubilidade em água e sorbitol, 3% de umidade e, por Microscopia Eletrônica de Varredura, mostrou morfologia indefinida e irregular. Na triagem fitoquímica foi verificada a presença de compostos fenólicos, demonstrando, por Espectroscopia UV-vis, 242,3 mgAG/g equivalentes a ácido gálico. Tanto o extrato seco quanto a droga vegetal apresentaram perda da estabilidade a partir de 200ºC, na análise termogravimétrica. A solução oral, o creme e o gel foram obtidas por planificação qualitativa e quantitativa de excipientes, e analisadas, quando aplicável, as características organolépticas, pH, densidade, viscosidade, espalhabilidade, estando os parâmetros dentro das finalidades pretendidas. Em nenhuma das formulações, houve incompatibilidade entre o extrato seco e os excipientes. A solução oral, analisada por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência, apresentou os mesmos constituintes presentes no extrato seco e, ao ser avaliada, quanto à atividade antinociceptiva, em camundongos e ratos, mostrou 85% de inibição da percepção da dor. O estudo de estabilidade preliminar das formulações foi iniciado, conforme RDC nº 318 (2019). A partir dos resultados obtidos, pode-se garantir a qualidade físico-química da matéria-prima vegetal, desenvolvendo-se, previamente, formulações alternativas e promissoras para o tratamento da dor e da inflamação, seja na terapia isolada ou complementar.
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Cavalcante, Fernando Gouveia, Leonardo Lima Bandeira, Laís Oliveira Leite, Amanda Olímpia Da Silva, Ariel de Figueiredo Nogueira Mesquita, João Moreira De Matos Neto, Claudia Miranda Martins y Suzana Cláudia Silveira Martins. "Grupos Funcionais do Solo: Papel das Comunidades Microbianas Especializadas na Ciclagem de Nutrientes e Sensores de Distúrbios Ambientais". Cuadernos de Educación y Desarrollo 15, n.º 9 (14 de septiembre de 2023): 8676–98. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv15n9-038.

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A biodiversidade do solo desempenha um papel fundamental na manutenção de suas funções. Os grupos funcionais microbianos incluem microrganismos especializados na ciclagem biogeoquímica, estando envolvidos nos processos de decomposição e mineralização da matéria orgânica. O objetivo deste trabalho foi revisar os principais grupos funcionais do solo, como os distúrbios bióticos e abióticos afetam essas comunidades e seu potencial como bioindicadores. Os principais grupos estão relacionados com os ciclos do carbono, nitrogênio, fósforo e ferro. Incluem bactérias celulolíticas, fixadoras de nitrogênio, solubilizadoras de fósforo, produtoras de sideróforos, entre outras. Estudos demonstram que esses grupos são impactados por fatores como mudanças no uso da terra, fertilizantes, mecanização e mudanças climáticas. O monitoramento da dinâmica funcional dessas comunidades permite avaliar alterações na funcionalidade do solo. Diversas abordagens podem ser utilizadas para investigar esses grupos, desde técnicas tradicionais até modernas. O uso desses microrganismos como indicadores possibilita a gestão sustentável do solo.
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Barbosa, Ronaldo David Viana, Luiz Henrique Urquhart Cademartori, Reinaldo Denis Viana Barbosa, Karina Jansen Beirão, Henrique da Silva Zimmermann y Andre Laurindo Costa. "Decisões colegiadas e responsabilização administrativa de servidores públicos: o caso da Universidade Federal de Santa Catarina". Cuadernos de Educación y Desarrollo 16, n.º 1 (30 de enero de 2024): 2829–49. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv16n1-148.

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Resumen
O presente artigo trata da (im)possibilidade de responsabilização administrativa de reitores e demais servidores de Instituições Federais de Ensino Superior em razão de decisões colegiadas de seus órgãos superiores. Para tanto, apresenta-se o tratamento dado à matéria pela Lei 8.112/90, perpassando o sistema de correição do Poder Executivo Federal criado pelo Decreto n. 5.480/05, e destacando-se a autonomia constitucional universitária e a competência para processar e julgar reitores no âmbito administrativo, bem como as consequências de uma decisão colegiada no que se refere à responsabilização administrativa e identificação de culpa. O problema da pesquisa consiste em identificar se a Controladoria Geral da União tem competência e justo motivo para instaurar processo contra reitores e demais servidores das IFES em razão de decisões de seus órgãos superiores. Utilizando-se método hermenêutico, verifica-se a hipótese inicialmente levantada que dá resposta negativa ao problema.
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Menezes, Agna Soares da Silva, Maria Cristina Ferreira Silva, Verônica Emanuele Fernandes, Kênia Souto Moreira, Viviane Maia Santos, Ítala Apoliana Guimarães Amorim, Simone Queiroz Cordeiro, Kattiany Pereira Marques y Jairo Evangelista Nascimento. "FATORES RELACIONADOS AO RISCO DE FERIDAS EM PACIENTES DIABÉTICOS". Centro de Pesquisas Avançadas em Qualidade de Vida 14, v14n2 (2023): 1. http://dx.doi.org/10.36692//v15n1-25.

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Objetivo: Identificar quais fatores que favorecem o desenvolvimento de feridas em pacientes com Diabetes Mellitus. Matérias e Métodos: Trata-se de um estudo transversal, descritivo de abordagem quantitativa, com pacientes diabéticos cadastrados nas Equipes de Saúde da Família do município de Montes Claros, situada no Norte de Minas Gerais. A população do estudo foi constituída por 25 pacientes, cadastrados em três Equipes de Saúde da Família do município de Montes Claros escolhidas aleatoriamente, por sorteio. Resultados: 76% dos participantes do estudo eram do sexo feminino, 64% dos participantes tinha idade de 50 a 69 anos, 92% tinham diabete mellitus tipo II, mais de 90% dos pacientes possui hipertensão arterial sistêmica (HAS) estando com índice de massa corporal (IMC) elevado, porém podendo destacar que mais de 80% não possui histórico de doenças cardiovasculares. Conclusão: Estudos dessa natureza são essenciais para subsidiar planejamentos e ações de saúde, visando sempre aperfeiçoar e melhorar os atendimentos e conhecimentos dos profissionais das Equipes de Saúde da Família para que as práticas assistenciais garantam uma melhor qualidade de vida para esses pacientes.
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Menezes, Agna Soares da Silva, Maria Cristina Ferreira Silva, Verônica Emanuele Fernandes, Kênia Souto Moreira, Viviane Maia Santos, Ítala Apoliana Guimarães Amorim, Simone Queiroz Cordeiro, Kattiany Pereira Marques, Jairo Evangelista Nascimento y Tatiana Almeida de Magalhães. "FATORES RELACIONADOS AO RISCO DE FERIDAS EM PACIENTES DIABÉTICOS". Centro de Pesquisas Avançadas em Qualidade de Vida 14, v14n2 (2023): 1. http://dx.doi.org/10.36692/v14n2-11.

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Resumen
Objetivo: Identificar quais fatores que favorecem o desenvolvimento de feridas em pacientes com Diabetes Mellitus. Matérias e Métodos: Trata-se de um estudo transversal, descritivo de abordagem quantitativa, com pacientes diabéticos cadastrados nas Equipes de Saúde da Família do município de Montes Claros, situada no Norte de Minas Gerais. A população do estudo foi constituída por 25 pacientes, cadastrados em três Equipes de Saúde da Família do município de Montes Claros escolhidas aleatoriamente, por sorteio. Resultados: 76% dos participantes do estudo eram do sexo feminino, 64% dos participantes tinha idade de 50 a 69 anos, 92% tinham diabete mellitus tipo II, mais de 90% dos pacientes possui hipertensão arterial sistêmica (HAS) estando com índice de massa corporal (IMC) elevado, porém podendo destacar que mais de 80% não possui histórico de doenças cardiovasculares. Conclusão: Estudos dessa natureza são essenciais para subsidiar planejamentos e ações de saúde, visando sempre aperfeiçoar e melhorar os atendimentos e conhecimentos dos profissionais das Equipes de Saúde da Família para que as práticas assistenciais garantam uma melhor qualidade de vida para esses pacientes.
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Silva, Ana Ester de Matos y Raimundo Nonato Lima Dos Santos. "“Legisladores do barulho”: análise das representações auditivas da urbe picoense nos anos 1994 e 1995". Cuadernos de Educación y Desarrollo 15, n.º 10 (24 de octubre de 2023): 12024–46. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv15n10-107.

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O artigo analisa as representações auditivas, da cidade de Picos-PI, nos anos de 1994 e 1995. Fundamenta-se nas matérias do periódico Tribuna de Picos e, no Código de Postura de Picos (1987). Essa abordagem parte da compreensão de tomar a cidade como objeto para a análise de múltiplas representações urbanas, com foco na configuração sonora. A análise das fontes conta com aporte teórico de autores que iscutem as temáticas de história e cidades, dialogando com José D’ Assunção Barros (2012), Michel de Certeau (2008) e Sandra Jatahy Pesavento (2010); representações, dialogando com Roger Chartier (1990); espaço e sonoridades, dialogando com os estudos de Murray Schafer (2011a, 2011b) e José Miguel Wisnik (2017). A pesquisa apontou o fato de que as representações auditivas, veiculadas pelo jornal Tribuna de Picos, produziam críticas aos ruídos da cidade de Picos-PI, buscando retratar essa possível característica de “cidade do barulho” que tinha constantes “perturbadores do sossego público”. Apontou também certo desrespeito ao regramento municipal que legislava sobre o sossego público.
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Da Cunha, Mayara Gama, Leonardo Lima Bandeira, Fernando Gouveia Cavalcante, Ariel de Figueiredo Nogueira Mesquita, Vitor Gomes Chaves, Dino Adler de Queiroz Silva, Claudia Miranda Martins y Suzana Cláudia Silveira Martins. "Efeito do Uso do Solo sobre a Diversidade Funcional de Grupos Microbianos". Cuadernos de Educación y Desarrollo 15, n.º 9 (14 de septiembre de 2023): 8637–55. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv15n9-036.

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As comunidades microbianas do solo desempenham papéis fundamentais nos ciclos biogeoquímicos e na qualidade do solo. Este estudo avaliou o efeito do uso da terra na abundância e diversidade de grupos bacterianos funcionais em solos do Parque Nacional de Ubajara e seu entorno, no Ceará. Foram coletadas amostras de solo em áreas de vegetação preservada, conservada, secundária e agricultura. Determinou-se a abundância de actinobactérias, bactérias amilolíticas, celulolíticas, diazotróficas e solubilizadoras de fosfato, além das características químicas dos solos. Na região úmida, a área preservada apresentou os menores valores de abundância bacteriana e de pH. Na região seca, não houve diferença significativa entre a área preservada e de agricultura. O pH e os teores de carbono foram os principais fatores relacionados à abundância bacteriana. O manejo do solo na agricultura gera perda de matéria orgânica, aumentando a atividade microbiana. A vegetação e o pH também foram determinantes na abundância dos grupos bacterianos funcionais nesses solos.
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Laraya, Larissa Benez y Bruna Guesso Scarmagnan Pavelski. "Herança digital: um estudo comparado entre a regulamentação do Brasil e da Espanha". Cuadernos de Educación y Desarrollo 15, n.º 2 (15 de mayo de 2023): 1410–22. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv15n2-022.

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O presente artigo, por meio do direito comparado, objetiva analisar como ocorre a transferência da herança digital no contexto brasileiro e espanhol. Isto porque, com o avanço tecnológico resta evidente a necessidade de a legislação acompanhar tais mudanças, estabelecendo regras, atendendo as novas demandas. Com efeito, deve a legislação respeitar garantias constitucionais, como a vida privada, intimidade e imagem do falecido, além das garantias legais dos provedores de internet e de aplicação. Assim, a partir da metodologia dedutiva, adotou-se a pesquisa bibliográfica e jurisprudencial, sendo realizada a leitura crítica de obras pertinentes ao objeto da pesquisa. Concluindo, desta maneira, que embora ainda não haja no cenário brasileiro regulamentação sobre o tema, há movimentos que acenam para esta direção, enquanto, por outro lado, à legislação espanhola, por meio da Lei Orgânica de Proteção de Dados e de Garantias dos Direitos Digitais, normatizou a matéria, com regras diretamente atinentes à herança digital, demonstrando que está razoavelmente avançada em comparação as novas discussões digitais no cenário brasileiro.
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Silva, Michelle Cristina da, Cassandra Carneiro de Medeiros, Douglas Alves Santos, Victor Pelaez, Fernanda Salvador Alves y Renato Milhomem de Oliveira Filho. "Mapeamento de Informações Tecnológicas em Documentos de Patente: uso da borra de café na produção de biocombustíveis". Cadernos de Prospecção 12, n.º 5 (30 de diciembre de 2019): 1402. http://dx.doi.org/10.9771/cp.v12i5.32839.

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O estudo teve por objetivo mapear informações tecnológicas contidas em documentos de patente relacionadas ao aproveitamento da borra de café como matéria-prima na produção de biocombustíveis. A metodologia do trabalho consistiu na busca de documentos de patente no Derwent Innovations Index, Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) e LATIPAT-ESPACENET, utilizando palavras-chave e códigos de Classificação Internacional de Patentes (IPC) e Classificação Cooperativa de Patentes (CPC), previamente identificados na revisão bibliográfica e patentária. Os resultados indicaram concentração das tecnologias na classe C10L-005 em estado sólido; revelam a Coreia do Sul, Japão e EUA como mercados em que há maior interesse comercial; sugerem que ainda não há maturidade tecnológica em âmbito industrial; e mostram que o desenvolvimento de biocombustível no Brasil tem sido impulsionado pelas políticas de governo.
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Da Silva, Michelle Cristina, Cassandra Carneiro de Medeiros, Douglas Alves Santos, Victor Pelaez, Fernanda Salvador Alves y Renato Milhomem de Oliveira Filho. "Mapeamento de Informações Tecnológicas em Documentos de Patente: uso da borra de café na produção de biocombustíveis". Cadernos de Prospecção 12, n.º 5 (2 de marzo de 2022): 1402. http://dx.doi.org/10.9771/cp.v12i5esp.32839.

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O estudo teve por objetivo mapear informações tecnológicas contidas em documentos de patente relacionadas ao aproveitamento da borra de café como matéria-prima na produção de biocombustíveis. A metodologia do trabalho consistiu na busca de documentos de patente no Derwent Innovations Index, Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) e LATIPAT-ESPACENET, utilizando palavras-chave e códigos de Classificação Internacional de Patentes (IPC) e Classificação Cooperativa de Patentes (CPC), previamente identificados na revisão bibliográfica e patentária. Os resultados indicaram concentração das tecnologias na classe C10L-005 em estado sólido; revelam a Coreia do Sul, Japão e EUA como mercados em que há maior interesse comercial; sugerem que ainda não há maturidade tecnológica em âmbito industrial; e mostram que o desenvolvimento de biocombustível no Brasil tem sido impulsionado pelas políticas de governo.
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Martins, Hevelynn Franco, Leila Thaise Santana de Oliveira Santos, Giovanni Brandão Mafra De Carvalho y Ernesto Acosta Martinez. "Kombucha: uma revisão de literatura". Cuadernos de Educación y Desarrollo 15, n.º 10 (18 de octubre de 2023): 11175–97. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv15n10-065.

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A Kombucha é uma bebida fermentada obtida através da respiração aeróbia e fermentação anaeróbica do mosto obtido pela infusão ou extrato de Camellia sinensis e açúcares por cultura simbiótica de bactérias e leveduras microbiologicamente ativas. É o mercado de bebida funcional que mais cresce no mundo e existem relatos históricos em diferentes culturas que apontam os benefícios do seu consumo como auxílio no tratamento e prevenção de doenças respiratórias e digestivas, fonte de antioxidantes, de enzimas digestivas, de vitaminas do complexo B, bem como equilíbrio da flora intestinal devido à sua ação probiótica, ajudando a detoxificar o organismo, favorece o fortalecimento do sistema imunológico e auxilia no combate de infecções urinárias. Entretanto, alguns fabricantes comercializam a bebida como probiótica mesmo sem comprovação científica, e, nesse quesito, a legislação brasileira proíbe o uso dessa expressão e permite a utilização de frutas como ingredientes opcionais para a saborização. Assim, o presente trabalho teve como objetivo realizar uma revisão bibliográfica sobre os principais itens referentes a essa bebida, desde sua origem, estudos que associam seu uso ao fortalecimento imunológico, microrganismos presentes, legislação brasileira e internacional, fatores que afetam o desempenho fermentativo, matérias-primas utilizadas na fabricação assim como informações do mercado.
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Lepargneur, Hubert. "O devir da bioética: atrelado à história factual". Revista Eclesiástica Brasileira 67, n.º 265 (10 de abril de 2019): 112. http://dx.doi.org/10.29386/reb.v67i265.1542.

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Este artigo apresenta uma visão global do atual estágio da bioética, a partir das pesquisas ou inovações quer biomédicas quer tecnológicas que lhe fornecem a matéria de reflexão. As esperanças depositadas na investigação do DNA humano ainda não produziram as melhoras terapêuticas esperadas, mas a bioética constitui um processo de longo fôlego que pede constantes reavaliações. As inovações na área, entretanto, não são poucas; escolhemos apenas algumas. Qualquer que seja a antropologia subjacente na mente dos colaboradores, ela comanda boa parte das conclusões concretas; entrementes, a filosofia dos princípios não deve levar a esquecer o chão das situações e dos instrumentos que ela pretende orientar.Abstract: This article presents a global vision of the current stage of bioethics based on biomedical or technological researches and innovations that provided the author with materials for reflection. The hopes placed on the human DNA researches have still not produced the expected therapeutic improvements but bioethics is a long-term process that demands constant reevaluations. The innovations in the area, however, are numerous; we selected just a few. Whatever the anthropology underlying the collaborators’ minds may be, it guides a large part of the concrete conclusions; meanwhile, the philosophy of the principles must not make us forget the fundamental aspects of the situations and of the instruments it intends to orient.
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Queiroz, Edinara Lacerda, Tamires Bastos De Almeida, Anne Kettery Carneiro E Silva, Adriana Soares Anunciação, Sílvia Maria Almeida De Souza y Ernesto Acosta Martínez. "Otimização do processo fermentativo para produção de hidromel: uma revisão". Cuadernos de Educación y Desarrollo 16, n.º 1 (31 de enero de 2024): 3103–33. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv16n1-162.

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O mel é um produto alimentício caracterizado por ser viscoso, aromático e possuir elevada concentração dos açúcares glicose e frutose, sendo produzido por abelhas e tem sido usado há séculos no preparo de bebidas. O hidromel é o produto obtido pela fermentação do mosto de mel e água, com alto valor agregado, que pode ser adicionado de frutas, ervas e especiarias. O hidromel é uma das mais antigas bebidas alcoólicas consumida pelo homem, fazendo parte da história de diversas civilizações. Atualmente em muitos países do mundo sua produção e consumo é bastante considerável, sendo um produto de alto valor agregado. A produção de hidromel ainda ocorre de maneira artesanal, demonstrando a necessidade de pesquisas que aprimorem, otimizem e reduzam custos do processo produtivo. O processamento depende de muitos fatores, dentre eles, a composição do mel, a levedura utilizada, os métodos e parâmetros fermentativos e os aditivos, fatores interferem diretamente na sua qualidade sensorial. Neste artigo serão abordados os aspectos relacionados à produção e otimização do processo para obtenção do hidromel, com técnicas que tem sido utilizadas em pesquisas científicas para garantir redução de tempo de fermentação e um produto final de qualidade, como uso de diferentes matérias-primas, suplementos inovadores, etapas e métodos do processo.
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Nouri, Malek. "L’impression 3D en design: pour une future expérience créative en Tunisie". Revista de Ensino em Artes, Moda e Design 7, n.º 3 (18 de septiembre de 2023): 1–19. http://dx.doi.org/10.5965/25944630732023e3369.

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L'architecture est profondément influencée par les nouvelles technologies, constamment mise à l'épreuve des innovations et des tendances en quête d'ancrage et de performance environnementale. Ces avancées technologiques fulgurantes ouvrent la voie à de nouvelles formes de créativité en design d'intérieur. L'impression 3D également connue sous le nom de fabrication additive ouvre la voie à une conception spatiale plus intelligente et plus efficace. La technologie d'impression 3D a déjà connu un succès dans le monde, le manque de connaissance et de sensibilisation à la technologie dans le secteur de la construction, les méthodes de caractérisation des matériaux et les questions de fabrication posent un réel problème aux architectes et aux designers d'intérieur en Tunisie. Les interrogations qui s’imposent concernent la possibilité d’utiliser la technologie dans la conception des espaces intérieurs, la place qu’occupe aujourd’hui l’innovation dans la création de nos espaces et comment penser l’intersection entre design et impression 3D dans la conception de nos espaces de vie? L'objectif de ce travail est d'identifier les enjeux de la conception architecturale créative et durable en Tunisie à travers l'impression 3D en recourant à une approche empirique fondée sur l'étude de cas et l'analyse de projets concrets. L'éducation en matière d'impression 3D nous permettra de réexaminer cette technologie innovante, qui pourrait apporter des solutions aux défis environnementaux et sociaux liés à la construction. Ce changement de paradigme va révolutionner notre façon de concevoir l'espace physique, l'architecture et le bâtiment dans un pays où l'architecture a été influencée par plusieurs civilisations.
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E Silva, Andressa da Silva, Valdenia Cristina Mendes Mendonça y Regina Helena Bernardes. "Diagnóstico das condições higiênico-sanitárias de casas de farinha na ilha de São Luís – MA". Cuadernos de Educación y Desarrollo 15, n.º 12 (18 de diciembre de 2023): 16380–402. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv15n12-068.

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A farinha de mandioca é um alimento muito apreciado pelos nordestinos, com importância social, cultural e econômica. Porém, esse subproduto da mandioca, deve ter seu processo de fabricação sob alguns cuidados, com a finalidade de garantir condições apropriadas de manuseio, produção e proteção dos manipuladores, para fornecer uma farinha de mandioca de qualidade e que não ofereça riscos à saúde do consumidor. O objetivo dessa pesquisa foi realizar um diagnóstico higiênico-sanitário direcionado às unidades de processamento das casas de farinha na Ilha de São Luís – Maranhão. Trata-se de uma pesquisa de caráter exploratório descritivo com abordagem quantitativa e qualitativa, realizada nas unidades de processamento da farinha de mandioca da zona rural dos municípios pertencentes à Ilha de São Luís – Maranhão: Paço do Lumiar, Raposa, São Luís e São José de Ribamar, através da aplicação da Ficha de Inspeção de Estabelecimentos na Área de Alimentos (FIEAA) nas casas de farinhas dos municípios citados. Os resultados evidenciaram que 100% das casas de farinha encontram-se deficientes nos blocos da situação e condições da edificação, equipamentos e utensílios, pessoal na área de produção/manipulação/venda, matérias-primas/produtos expostos à venda e fluxo de produção/manipulação/venda e controle de qualidade. Concluiu-se que as casas de farinhas dos municípios pesquisados foram classificadas como deficientes, observando-se a necessidade de medidas corretivas a curto e médio prazo.
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Souza, William Chaves. "A ANTIJURIDICIDADE DO BENEFÍCIO FISCAL JUDICIAL". Percurso Acadêmico 11, n.º 21 (30 de noviembre de 2021): 167–87. http://dx.doi.org/10.5752/p.2236-0603.2021v11n21p167-187.

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Este artigo trata da impossibilidade de criação/ampliação de benefício fiscal regularmente instituído em lei por decisão judicial assentada em alguma técnica de integração ou no exercício da prerrogativa hermenêutica. Faz uso de racionalizações derivadas da Análise Econômica do Direito, máxime das conclusões acerca: (i) da consagração da representatividade democrática, das preferências sociais e da segurança jurídica no direito fundamental à legalidade, e especificamente na legalidade tributária; e (ii) da eficiência adjudicatória – a partir dos parâmetro Kaldor-Hicks -, e da investigação do espaço criativo legado aos juízes, tomando por base tanto o esquema integrativo do Código Tributário Nacional - para as lacunas da lei isentiva -, quanto a tese da “hermenêutica das escolhas” - para os casos de ambiguidade e obscuridade da lei instituidora de benefício tributário. Ilustra a prodigalidade do Judiciário em matéria de ampliação de benefícios fiscais a partir de casos julgados no Supremo Tribunal Federal e conclui pela ineficiência e inadequação da decisão judicial ampliativa/criativa de favorecimento tributário, ante o dever de interpretação literal, a impossibilidade lógica de lacuna na lei isentiva decorrente da sua condição alternativa de regulação de fato de interesse tributário; e, nos casos de ambiguidade da lei, da necessária interpretação restritiva das situações de exceção, em razão da primazia da indisponibilidade do patrimônio público.
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Custódio, Jefferson Lopes, Francisco Mauro Ferreira Liberato y Fernanda Linhares Silva. "A criação de câmara especializada e aplicação de métodos conciliatórios em saúde suplementar, no âmbito do TJCE, como formas de aperfeiçoamento da prestação jurisdicional". Cuadernos de Educación y Desarrollo 15, n.º 3 (7 de junio de 2023): 2346–62. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv15n3-017.

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O tema saúde suplementar está cada vez mais presente na vida dos brasileiros, dada a necessidade de busca por serviços particulares em matéria sanitária, suplementando os serviços públicos. Além disso, o último relatório divulgado pela Agência Nacional de Saúde Suplementar (ANS), em 2022, referente a dados de 2021, são mais de 60 milhões de usuários vinculados a planos de saúde no país. E numa proporção ainda maior, as demandas judiciais relacionadas a pleitos que envolvem operadoras privadas que prestam serviços de saúde vêm crescendo, assoberbando a segunda instância do Judiciário cearense. Assim, tem-se o objetivo de produzir um trabalho que discuta criticamente e de forma propositiva sobre a judicialização da saúde suplementar no âmbito da corte estadual do Ceará, utilizando como referencial teórico leis, doutrina, jurisprudência, bem como atos normativos e dados de órgãos públicos. Portanto, surge a necessidade de um debate que vise à criação de uma câmara especializada em saúde suplementar e aplicação de métodos consensuais de solução de conflito, no âmbito do Tribunal de Justiça do Estado do Ceará (TJCE), a fim de contribuir para uma justiça mais célere e eficiente, de modo a garantir o direito fundamental à saúde, previsto na ordem constitucional de 1988.
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Da Silva Júnior, Daniel Melo, Valéria Castelo Branco De Sousa, Cleicy Alves De Souza, Vanessa Castelo Branco De Souza, Janaína de Nazaré Borges De Freitas, Fabiana de Souza Silva, Paulo Henrique Trindade Vieira y Nayara França Alves. "Direito constitucional à presunção de inocência: uma análise sobre a anotação da prescrição no assentamento funcional de servidor público federal". Cuadernos de Educación y Desarrollo 15, n.º 10 (18 de octubre de 2023): 11127–50. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv15n10-063.

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Este estudo versa sobre análise da (in)constitucionalidade da anotação da prescrição nos assentamentos funcionais de servidor público federal após reconhecida a prescrição do poder punitivo da Administração. Motivado especialmente em razão da pouca literatura correlata sobre a temática, e considerando a sua relevância para servidores e para aqueles que, direta ou indiretamente, terão contato com a matéria, analisou-se conceitos bases dentro da Administração Pública e princípios relevantes de observância obrigatória dentro do Processo Administrativo Disciplinar (PAD), dentre eles o princípio da presunção de inocência. Com características do método hipotético-dedutivo, nesta pesquisa fora feita uma observação cautelosa acerca dos potenciais prejuízos aos acusados em Processos Administrativos Disciplinares quando procedida a anotação da prescrição nos seus assentamentos funcionais. Discorreu-se sobre a Administração Pública, o PAD, o instituto da prescrição, a presunção de inocência e, por fim, o debate travado no âmbito do STF acerca da constitucionalidade do artigo 170 da Lei 8.112/90. Em linhas gerais, percebeu-se que a anotação da prescrição nos assentamentos funcionais de servidor público federal, após reconhecimento da prescrição, apresenta-se como simulação de punição, gerando desdobramentos sociais e jurídicos potencialmente prejudiciais aos servidores, o que fere o princípio da presunção de inocência, confirmando a hipótese inicialmente formulada.
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Miranda, Adriano Xavier, Joyce dos Santos Farias, Girleide Ferreira Da Silva y Alessandra Marcone Tavares Alves De Figueirêdo. "QuímiQarte: o teatro científico como ferramenta pedagógica para potencializar o ensino de química". Cuadernos de Educación y Desarrollo 15, n.º 12 (21 de diciembre de 2023): 16942–63. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv15n12-097.

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A Química é frequentemente identificada, pela maioria dos estudantes, como uma disciplina desafiadora, em grande parte devido à alta abstração dos conceitos e à falta de exemplos práticos, o que pode gerar incompreensão em relação à matéria. Nesse contexto, atividades teatrais desempenham um papel crucial, pois proporcionam uma abordagem dinâmica para explicar conceitos químicos. Além disso, por intermédio do uso de representações teatrais, é possível simplificar esses conceitos, estimulando a curiosidade e a compreensão dos princípios químicos de uma maneira memorável. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi aplicar uma atividade denominada “QuimiQarte” a qual foi realizada no Instituto Federal da Paraíba - IFPB, Campus João Pessoa, pelos bolsistas do Programa de Educação Tutorial – PET Química, na turma do 2º ano do Curso Técnico Integrado ao Ensino Médio de Instrumento Musical. A abordagem metodológica adotada para o desenvolvimento do trabalho discorreu em qualitativa e quantitativa. A atividade foi dividida em três etapas essenciais: i) aplicação de um Questionário de Sondagem (QS); ii) apresentação teatral com foco na ludicidade; iii) aplicação do Questionário de Sondagem Final (QSF). A análise dos resultados revelou que essa iniciativa exerceu um papel significativo no auxílio à compreensão dos conceitos químicos, demonstrando seu impacto positivo na aprendizagem.
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Silva, Leticia Barbosa, Silvia Renata Machado Coelho, Noe Barroso dos Santos, Luciene Kazue Tokura, Cintia Daniel, Agostinho Rodrigues Zitha, Reginaldo Ferreira Santos y Jean Michel Chaves Orben. "Avaliação do rendimento do óleo de cártamo por extração mecânica para obtenção de biodiesel". Cuadernos de Educación y Desarrollo 16, n.º 3 (20 de marzo de 2024): e3453. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv16n3-087.

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Com o aumento da população, o consumo de energia vem aumentando progressivamente em todos os setores. A dependência dos combustíveis fósseis tem aumentado devido à necessidade cada vez maior de energia. Por não ser uma energia renovável existe uma preocupação em relação à segurança energética futura. A utilização de combustíveis alternativos como o biodiesel pode ser uma das soluções possíveis para atender à demanda energética futura. O biodiesel é um combustível não tóxico, biodegradável e renovável que pode ser produzido a partir de óleos vegetais, gorduras animais e também de seus resíduos através da aplicação de diferentes técnicas. Embora não tenha natureza alimentar, o cártamo (Carthamus tinctorius L.) pode ser utilizado como matéria-prima para a produção de biodiesel porque seu consumo de óleo é limitado e pode ser cultivado em áreas áridas e secas em todo o mundo. O objetivo da presente da pesquisa consistiu em conduzir a extração do óleo de cártamo por meio de métodos mecânicos, com a avaliação do rendimento do óleo, subprodutos como resíduos sólidos (torta) e subprodutos indesejados (borra). Além disso, buscou-se analisar o rendimento do óleo para sua posterior aplicação na obtenção de biodiesel, utilizando o processo de transesterificação e o rendimento do biodiesel obtido com o a cultivar em estudo. O rendimento médio foi de 13,23% valor considerado baixo pela composição das sementes e estudos anteriores, assim como o rendimento do biodiesel.
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Simões, Evelyne Rolim Braun, Rejane Ramos Machado, Claudia do Ó. Pessoa y Lana Grasiela Alves Marques. "O potencial fitoterapêutico da Uncaria tomentosa (Willd.) DC. Rubiaceae: monitoramento científico e tecnológico". Revista Fitos 16, Supl. 2 (4 de marzo de 2022): 193–205. http://dx.doi.org/10.32712/2446-4775.2022.926.

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As plantas medicinais são importantes para a pesquisa farmacológica e o desenvolvimento de drogas, não somente quando seus constituintes são usados diretamente como agentes terapêuticos, mas também como matérias-primas para a síntese, ou modelos para compostos farmacologicamente ativos. O artigo propõe um estudo da informação científica e tecnológica da planta medicinal indicada pelo Ministério da Saúde a Uncaria tomentosa, visando o desenvolvimento de fitoterápicos. Para tanto, foram utilizados os bancos de dados da Web of Science e do Derwent Innovations Index. Nas análises foi possível observar o crescente volume dos estudos científicos realizados no mundo e no Brasil com a planta. As primeiras publicações iniciaram no ano 1984, e o pico ocorreu no ano 2005. Devendo destacar o Brasil como o responsável pelo maior volume em publicações. Por outro lado, os países que mais depositaram patentes foram os Estados Unidos, China e Japão. Desse modo, é possível afirmar o potencial tecnológico, para o desenvolvimento como fitoterápico da planta Uncaria tomentosa a ser incorporado pelas indústrias farmacêuticas públicas e distribuído no sistema SUS.
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Martins, Fernanda Lisboa, Francisco Javier Cuba Teran, Juliana Miranda Bacelar, Renata Medici Frayne Cuba y Jordana Fernandes Costa. "TRATAMENTO DE EFLUENTE FARMACÊUTICO POR MEIO DE PROCESSO ANAERÓBIO E PROCESSOS OXIDATIVOS AVANÇADOS EM REATOR DE LEITO FLUIDIZADO". Cuadernos de Educación y Desarrollo 15, n.º 5 (12 de julio de 2023): 4280–91. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv15n5-020.

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A contaminação dos recursos hídricos com poluentes emergentes é uma problemática atual que precisa de soluções inovadoras e viáveis quanto às tecnologias utilizadas no tratamento de águas residuárias. O 17 α- etinilestradiol (EE2) faz parte do grupo desse tipo de poluente, sendo um hormônio feminino produzido artificialmente para fins contraceptivos e de reposição hormonal. O EE2 é excretado do corpo feminino naturalmente, seguindo para as redes de esgoto, e algumas indústrias farmacêuticas geram efluentes do processo industrial contendo esse hormônio. Ocorre que não há limite de concentração desse tipo de poluente estabelecido nas legislações de lançamento nem de potabilidade, no Brasil. Porém, já são conhecidos alguns dos impactos para a saúde dos seres vivos, devido às características de desregulação endócrina do hormônio, como alterações no sistema reprodutor da fauna aquática, câncer em seres humanos dentre outras consequências que ainda estão sendo estudadas. Além de não haver parâmetros estabelecidos, os tipos de tratamento comumente utilizados não são capazes de remover esse tipo de poluente. Portanto, este estudo avaliou a integração de dois tipos de tratamentos, biológico e fotocatalítico, em um reator de leito fluidizado, quanto à eficiência de remoção do EE2 e de matéria orgânica do efluente gerado em uma indústria farmacêutica que utiliza o EE2 em alguns de seus produtos. Obteve-se remoção de 50% na concentração do hormônio, 69% e 67 % de redução de DBO e DQO, respectivamente, em tempo de detenção de 4 dias.
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Cardoso, Lucimar do Nascimento, Caroline Antunes Agostinho de Abreu, Adley Bergson Gonçalves de Abreu y Sumaya Ferreira Guedes. "Dialogo docente e as dificuldades no ensino de funções inorgânicas". Cuadernos de Educación y Desarrollo 16, n.º 3 (12 de marzo de 2024): e3636. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv16n3-053.

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O conceito de funções inorgânicas é muito importante uma vez que contribui para a base de outros conteúdos na Química. Entretanto, a abstração e a falta de memorização, por parte dos alunos, mostram-se como dificuldades enfrentadas pelo professor no ensino desta matéria. Diante dessa realidade, este trabalho teve por objetivo discutir as dificuldades dos professores em relação ao ensino de funções inorgânicas e a importância da utilização das tecnologias digitais no seu ensino. O presente estudo compôs-se em duas etapas, ao qual desenvolveu-se revisões de literatura específica da área com abordagem quali-quantitativa e aplicação de questionário diagnóstico semiestruturado via Google Formulário para 12 professores licenciados em Química. Os dados foram interpretados com utilização do método indutivo e interpretativo. Os resultados apontaram que as principais dificuldades dos professores em relação ao conteúdo de funções inorgânicas são as fórmulas dos compostos, as regras de classificação de cada grupo funcional e de nomenclatura. Em relação ao seu ensino, apontaram as quantidades insuficientes de aulas de Química para os alunos do 1° ano do ensino médio, o volume grande de conteúdos e a complexidade deles. Ainda, foi possível evidenciar que os professores têm acesso a algum tipo de tecnologia digital e que estas tornam as aulas de Química mais interessantes. Porém, há a necessidade de formação docente e de recursos digitais que tragam o conceito de funções inorgânicas visando estabelecer um recurso didático na aplicação do conteúdo.
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Zug, M., J. Vazquez, A. Le Gac, O. Baret y M. Chataignon. "Osrai’Flow, un nouveau dispositif de mesure des débits pour collecteurs d’assainissement de faible diamètre : de la théorie à l’expérimentation en laboratoire et sur site réel". Techniques Sciences Méthodes, n.º 5 (mayo de 2019): 111–24. http://dx.doi.org/10.1051/tsm/201905111.

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La mesure du débit est un élément essentiel du dispositif métrologique au service des arrêtés du 21 juillet 2015, mais reste une opération encore relativement complexe pour les « petits » collecteurs présentant souvent des problématiques d’encrassement, avec des faibles hauteurs d’eau. C’est dans cet esprit que le dispositif « Osrai’Flow » (une des innovations du projet Osrai – Outils de surveillance des réseaux d’assainissement intelligents) a été développé. Cet article présente deux grandes parties : les résultats obtenus par la modélisation 3D et un pilote de laboratoire taille 1/1, le retour sur expérience d’un site équipé et sa comparaison avec un système en place. Les travaux de modélisation 3D ont permis de démontrer que le système Osrai’Flow, à base d’une contraction innovante d’un seul côté de l’écoulement, rentre dans la catégorie des venturis à col court Khafagi et permet donc une mesure de débit à partir de mesures de hauteurs d’eau et de lois hydrauliques bijectives. Le démonstrateur de terrain réalisé sur la commune de Blain (44130) avec un suivi de 7 mois a confirmé les résultats de la partie modélisation, mais a surtout montré une absence de bouchage ou de sédimentation au niveau du dispositif. L’installation simple du dispositif à base de matériaux courants en fait également un système à coût réduit. Ainsi, le dispositif Osrai’Flow est fiable avec des précisions de débit de l’ordre de 5% et robuste, puisque sans encrassement. Il est utilisable sur les collecteurs de DN de 200 à 300 mm et la contraction peut être choisie pour garantir des mesures fiables jusqu’à une pente de 4%. Une extension du dispositif pour des collecteurs plus imposants est déjà à l’étude.
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Alarcão, Isabel, José Tavares, Óscar Mealha y Dayse Neri Souza. "Pensar a Universidade dos próximos 20 anos através de uma metodologia de cenários". Revista Portuguesa de Educação 31, n.º 1 (1 de junio de 2018): 108. http://dx.doi.org/10.21814/rpe.12622.

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Neste artigo, os autores propõem-se relatar o processo e analisar os resultados de uma abordagem metodológica baseada na construção de cenários para perspetivar a Universidade do futuro nas dimensões da formação, inovação e pesquisa e em função da intensidade valorativa de um conjunto de marcadores: mentes, afetos, autonomia, tecnologias, métodos, organização, edifícios, financiamentos, contextos, equipamentos, comportamentos, empregabilidade, democraticidade e internacionalização, em estudo no âmbito do Projeto “Marcadores de formação, inovação e pesquisa para a Universidade de hoje e do próximo decénio”. O presente texto não incidirá sobre a substância da matéria em estudo, ou seja, como é vista a evolução da Universidade no futuro, mas sobre a metodologia de construção de cenários prospetivos em sessões que combinaram uma dinâmica de workshop com a de grupo focal, envolvendo professores, investigadores e estudantes. Analisar-se-ão as dificuldades e potencialidades desta abordagem, as limitações encontradas e os contributos para o estudo global. Palavras-chave: Universidade; Cenários; Grupos focais; Marcadores ABSTRACTIn this paper the authors propose to report the process and analyse the results of a scenario-based methodological approach to perceive prospective views for the future of the University in what concerns to education, innovation and research and according to the value intensity given to a set of markers: minds, affects, autonomy, technologies, methods, organization, buildings, funding, contexts, equipments, behaviours, employability, democraticity and internationalization, under study in the Project “Markers of education, innovation and research for the University of today and of the next decade”. The focus of the present text is not the content under discussion, i.e. the prospective view of the evolution of the university in the future; it focuses on the methodology of construction of prospective scenarios in sessions with professors, researchers and students. The methodology of the sessions combined the dynamics of workshop and focus groups. The discussion of results focuses on difficulties, potentialities and limitations of the approach, as well as contributions for the global study. Keywords: University; Scenarios; Focus groups; Markers
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Morsoleto, Felipe Misael da Silva, Pedro Rondon Werneck, Humberto Rodrigues Macedo, Ana Elisa Campos Faria, Antônio Francisco Campanha Da Silva, Isabel Boaventura Monteiro, Jean Carlos Pianta Brisqueleal et al. "Duração dos estágios do desenvolvimento pós-embrionário de Porcellana sayana leach, 1820 (Anomura: Porcellanidae) em laboratório". Cuadernos de Educación y Desarrollo 15, n.º 10 (23 de octubre de 2023): 11668–84. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv15n10-090.

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Os porcelanídeos são Decapoda marinhos da Infraordem Anomura que apresentam grande importância económica e ecológica. Nos ecossistemas como elo entre a matéria orgânica particulada e os níveis tróficos superiores. Porcellana sayana é um, Porcellanidae com distribuição tropical e temperada, pertence a macro e megafauna bêntica associada da pesca dirigida ao camarão e aos bancos da vieira. Os representantes da Infraordem Anomura tem como característica possuir estágio larval constituído de pré-zoeia, duas fases de zoeia e megalopa. A proposta desse estudo foi estabelecer o tempo de vida de cada uma das fases de desenvolvimento de P. sayana, mantidas em condições de laboratório. As larvas foram obtidas de fêmeas ovígeras coletadas na região de Ubatuba – SP e mantidas em sala climatizada no laboratório do Departamento de Zoologia do Instituto de Biociências, UNESP Campus de Rio Claro. A temperatura foi mantida em 24 +/- 1 oC, a salinidade de 34 o/oo, sob fotoperíodo natural. Após a a eclosão 63 larvas foram transferidas individualmente, para placas de Petri de 20 ml com de água do mar previamente filtrada e aerada; receberam como alimento cerca de 40 náuplios recem-eclodidos. Diariamente foram constatadas a mortalidade e verificação da ocorrência de exúvias, com a consequente mudança de estágio. O tempo de duração de cada estágio larval foi anotado e analisado. Constatou-se que a duração média (em dias) para os estágios larvais de zoeia I foi de 5,9; zoeia II 9,9 e megalopa 10,7. A estratégia reprodutiva adotada por P. sayana condiz com o tamanho do ovo, redução dos estágios larvais e menor taxa de predação quando o organismo se encontra mas fases imaturas e como componente do plâncton. Estas pesquisas contribuem para o maior conhecimento sobre o ciclo de vida das espécies; para estudos de biologia pesqueira, juntamente com os dados de captura e biologia dos adultos e em estudos ecológicos e de manejo.
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De Carvalho, Deividi Moraes, Cássia Regina Nespolo, Larissa do Prado Lopes, Renata Machado Castro, Gustavo da Silva Lisboa, Rutilene Jacondino Roll, Andressa Rocha Lhamby y Victor Kloeckner Pires. "Desenvolvimento e avaliação da qualidade de sobremesa probiótica à base de arroz isenta de ingredientes de origem animal". Cuadernos de Educación y Desarrollo 16, n.º 1 (31 de enero de 2024): 3528–46. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv16n1-184.

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O arroz é um dos cereais mais consumidos no mundo e nutricionalmente importante para a dieta humana. Os consumidores buscam alimentos que proporcionem bem-estar e bebidas vegetais contendo microrganismos benéficos à saúde contribuem para suprir esta demanda. O objetivo do estudo foi desenvolver uma sobremesa à base de arroz contendo microrganismos probióticos, sem adição de ingredientes de origem animal, e avaliar sua qualidade ao longo do armazenamento refrigerado. Foram desenvolvidas cinco formulações consecutivas identificadas de A a E, utilizando extrato de arroz cozido ou farinha de arroz e bactérias ou leveduras probióticas. As análises incluíram contagens de bactérias lácticas, bolores e leveduras, leveduras totais e Bacillus cereus, além do índice de sinérese, acidez titulável e pH. As bactérias lácticas variaram entre 3,5 e 5,9log UFC/g, exceto nas formulações C e E aos 30 dias, possivelmente pela inibição decorrente da adição de ácido cítrico na formulação C e das especiarias na formulação E. As contagens de leveduras probióticas variaram de 5,5 a 5,9 log UFC/g na formulação D. A farinha de arroz facilitou a homogeneização, comparado ao extrato de arroz cozido, e o cravo e a canela melhoraram as características sensoriais, porém inibiram o crescimento de bactérias probióticas e de fungos deteriorantes. Os testes sinalizaram que o produto deve seguir com farinha de arroz, devido à facilidade de aplicação, incluir bactérias probióticas e usar flavorizantes naturais como leite de coco ou frutas, que proporcionem sabor sem interferir ou inibir o crescimento dos probióticos. Considerando a disponibilidade e baixo custo do arroz como matéria-prima, juntamente com a necessidade de consumidores com restrições alimentares e interesse por alimentos de origem vegetal, a sobremesa probiótica à base de arroz representaria uma novidade no mercado brasileiro.
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Cunha, Saimon Silas de Souza, Thalia Licinia de Oliveira e. Silva, Renata Lima de Souza, José Carlos Alves Roberto y Victor da Silva Almeida. "Destinação final de resíduos de injeção plástica provenientes da fabricação de carregadores de celular". Cuadernos de Educación y Desarrollo 16, n.º 4 (12 de abril de 2024): e3933. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv16n4-087.

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Ao se tratar da indústria de injeção plástica, surge a preocupação local e global devido ao fato de que a matéria prima usada no processo de produção ser obtida de recursos não renováveis, trazendo riscos para o meio ambiente caso sua destinação final não ocorra de forma adequada e plausível. Desse modo, esta pesquisa tem como objetivo geral estruturar os processos de destinação de resíduos de injeção plástica gerados nas linhas de produção de uma fábrica do segmento de carregadores de celular, localizada na Cidade de Manaus-AM, tendo como objetivos específicos: Identificação e caracterização dos tipos de resíduos produzidos pela fábrica, Quantificar os tipos resíduos gerados pela empresa e Estruturar o processo de destinação de resíduos pós-produção. Trata-se de uma pesquisa de campo, onde a área de estudo foi uma empresa localizada na Zona Leste no Polo industrial de Manaus (PIM), uma fábrica direcionada ao segmento de produção de carregadores de celular, utilizando-se de uma entrevista informal para se compreender o funcionamento da empresa quanto ao gerenciamento de resíduos até a sua destinação final. Como resultados obtidos verificou-se que a empresa trabalha de forma correta a identificação, a caracterização e a quantificação de seus resíduos, tornando-se mais trivial a destinação dos insumos gerados, ficando evidente a importância do gerenciamento dos resíduos sólidos em qualquer empresa, buscando sempre tratar, armazenar e destinar seus resíduos de forma adequada como exige as normas, não prejudicando o meio ambiente, fazendo com que a empresa não sofra sanções pelos órgãos ambientais competentes. Logo, a fim de modelar o futuro da indústria de injeção plástica, é fundamental que todas as partes interessadas, incluindo empresas, governos e consumidores, continuem a apoiar e adotar práticas sustentáveis, pois, somente assim pode-se garantir um setor próspero e ambientalmente responsável para as gerações futuras.
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Guimarães, Pedro Vitor Pereira, Edvan Alves Chagas, Maria Fernanda Berlingieri Durigan, Maria Luiza Grigio, Jayne Julia Zanchetta y Antonio Alves De Melo Filho. "Formulação e caracterização agroindustrial de farinha de mandioca d’água enriquecida com protótipos de farinha de camu-camu". Cuadernos de Educación y Desarrollo 16, n.º 1 (9 de enero de 2024): 488–511. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv16n1-027.

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Dada a enorme gama de biodiversidade nativa presente na Amazônia, é possível enriquecer produtos amplamente consumidos na região com produtos e subprodutos nativos, a exemplo de, superfrutas como o camu-camu [Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh], que tem propriedades organolépticas, funcionais e agroindustriais desejáveis. Produtos à base do aproveitamento integral de vegetais nativos podem contribuir com a qualidade nutricional e a segurança alimentar regional, desde que atendam às normas reguladoras. Desta forma, objetivou-se formular farinhas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) enriquecidas com protótipos de farinha de frutos e resíduos de camu-camu, gerados na produção de polpa e suco, visando obtenção de alimento enriquecido e estável, que possa ser consumido de diferentes formas. Os camu-camu utilizados neste experimento foram coletados manualmente em março de 2018, em uma área natural às margens do Lago da Morena, no município de Cantá, Roraima, Brasil. Os frutos foram acondicionados em sacos plásticos e dispostos em caixas de isopor, cobertos com gelo e transportados para o laboratório de Pós-colheita e Agroindustrialização da Embrapa Roraima. Utilizou-se delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial duplo (3 matérias-primas x 5 concentrações em farinha de mandioca d’água), totalizando 15 tratamentos. Os dados foram validados estatisticamente por meio de análise de variância (0,05). Verificou-se efeito significativo nas interações da maioria das variáveis estudadas. Os protótipos de farinhas de camu-camu desidratados são ácidos, baixo conteúdo de água, com tonalidade amarela e laranja, textura farinácea e consideráveis teores de sólidos solúveis e ácidos cítrico e ascórbico. A farinha de mandioca d’água quando enriquecida com os protótipos de farinhas de camu-camu, apresenta incremento significativo (0,05) na cor, teor de sólidos totais e solúveis, além de ácidos antioxidantes, como o ascórbico e cítrico. Acredita-se que, os protótipos de farinhas de camu-camu aqui avaliados têm potencial para contribuir com o enriquecimento de outras farinhas e alimentos com boa aceitação local, regional e internacional.
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Cabral, Marcos Vinicius Afonso, Mário Marcos Moreira Da Conceição, Ailton Caetano Nascimento Pessoa, Valdemir Fonseca Da Silva, Carla Gisele Vieira Feitosa, Ketlen Pinto da Silva Fonseca, Renato Araujo Dos Santos y Carlos Ilson da Silva Alencar. "Gestão dos resíduos sólidos na transição para a economia circular e o cumprimento dos ODS 2030". Cuadernos de Educación y Desarrollo 16, n.º 3 (1 de marzo de 2024): e3516. http://dx.doi.org/10.55905/cuadv16n3-002.

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Desde o século XVIII, com o advento da Revolução Industrial, a economia global tem sido dominada pelo modelo de produção vulgarmente conhecido como economia linear. Neste modelo linear, o processo envolve extrair matérias-primas do meio ambiente, fabricar bens e, em seguida, descartar os resíduos resultantes. Organizações em todo o mundo foram influenciadas pelos esforços de vários países para enfrentar as consequências da economia linear. A Economia Circular defende sistemas de produção que sejam restauradores e regenerativos, passando de um modelo linear de produção (“extrair-produzir-usar-descartar”) para um modelo circular (“extrair-produzir-usar-recuperar”). Neste viés, o objetivo deste artigo foi examinar a correlação entre a gestão de resíduos sólidos na transição para uma economia circular e a adesão aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) das Nações Unidas 2030. Para examinar a correlação entre a gestão de resíduos, a economia circular e a Agenda 2030 da ONU, este estudo empregou uma metodologia qualitativa. Para atingir esse objetivo, foi realizada uma Revisão Integrativa da Literatura, abrangendo artigos publicados em língua portuguesa em três bases de dados científicas: Periódicos CAPES, SciELO, SPELL e ZENODO. Seguindo o protocolo de pesquisa descrito por Cronin. Foram empregados critérios específicos para inclusão ou exclusão de artigos. Ao final, um total de 6 artigos foram revisados ​​e analisados ​​minuciosamente. Como resultado, o estudo sublinhou a importância da gestão de resíduos sólidos na sociedade contemporânea e enfatizaram a necessidade de abordagens interdisciplinares e integradas para enfrentar os desafios ambientais e sociais associados a esta questão. As conclusões revelaram que o Brasil ainda tem um terreno significativo a percorrer em termos de implementação de práticas eficientes e integradas de gestão de resíduos que se alinhem com os princípios delineados na Política Nacional de Resíduos Sólidos e na Agenda 2030. No entanto, a investigação também destacou iniciativas encorajadoras e experiências bem-sucedidas em determinados setores e regiões, que podem servir como inspiração valiosa e referências para a transição para uma economia circular.
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Kostakis, Vasilis. "THE (A)POLITICAL ECONOMY OF BITCOIN". P2P E INOVAÇÃO 1, n.º 2 (3 de marzo de 2015): 28–45. http://dx.doi.org/10.21721/p2p.2015v1n2.p28-45.

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The still raging financial crisis of 2007–2008 has enabled the emergence of several alternative practices concerning the production, circulation, and use of money. This essay explores the political economy of the Bitcoin ecosystem. Specifically, we examine the context in which this digital currency is emerging as well as its nature, dynamics, advantages, and disadvantages. We conclude that Bitcoin, a truly interesting experiment, exemplifies “distributed capitalism” and should be mostly seen as a technological innovation. Rather than providing pragmatic answers and solutions to the current views on the financial crisis, Bitcoin provides some useful and timely questions about the principles and bases of the dominant political economy. A ECONOMIA POLÍTICA DO BITCOINResumoO aquecimento da crise financeira de 2007-2008 permitiu o surgimento de várias práticas alternativas em matéria de produção, circulação e uso do dinheiro. Este ensaio explora a economia política do ecossistema Bitcoin. Especificamente, vamos examinar o contexto em que essa moeda digital está emergindo, bem como a sua natureza, dinâmica, vantagens e desvantagens. Concluímos que Bitcoin, uma experiência verdadeiramente interessante, exemplifica "capitalismo distribuído" e deve ser visto principalmente como uma inovação tecnológica. Em vez de fornecer respostas e soluções pragmáticas para os pontos de vista atuais sobre a crise financeira, Bitcoin fornece algumas perguntas úteis e oportunas sobre os princípios e as bases da economia política dominante.
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Ribeiro, Maria Alexandra. "O Regulamento (UE) N° 536/2014 relativo aos ensaios clínicos de medicamentos para uso humano: oportunidades de inovação e desafios éticos". Cadernos Ibero-Americanos de Direito Sanitário 10, n.º 3 (16 de septiembre de 2021): 211–24. http://dx.doi.org/10.17566/ciads.v10i3.775.

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Objetivo: identificar os principais aspetos inovadores do Regulamento relativo aos ensaios clínicos de medicamentos para uso humano, em termos de oportunidades para a investigação e desenvolvimento e refletir sobre os desafios éticos deste novo quadro legal. Metodologia: estudo documental, descritivo, comparativo, do Regulamento face à Diretiva 2001/20/CE, e leitura de bibliografia publicada no PubMed, usando termos de pesquisa combinados ou simples como clinical, trials, European, Regulation, Directive, opportunities, challenges e innovation. Resultados: os principais aspetos inovadores identificados foram o Portal da União Europeia para submissão do dossiê do ensaio clínico e avaliação conjunta entre os Estados-Membros envolvidos num ensaio clínico; disponibilização pública de informação, resultados dos ensaios e um sumário de resultados para leigos; foram criadas a figura do copromotor, categorias de ensaios em função do risco; estabelecidos novos procedimentos para obtenção de consentimento informado e requisitos para uma maior proteção para os indivíduos mais vulneráveis; e definido o quadro normativo para a realização de ensaios clínicos em situação de emergência. Discussão: estão previstos procedimentos que visam contrariar a perda de competitividade da Europa, promovendo a inovação, alguns dos quais não estão isentos de questionamento ético. Conclusão: a simplificação, harmonização e maior transparência em todo o processo de submissão e condução dos ensaios clínicos tem o potencial de promover a investigação, mas traz alguns aspetos inquietantes em matéria de proteção dos participantes nos ensaios clínicos.
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