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Libros sobre el tema "Food microbiology"

Autor: Grafiati
Publicado: 4 de junio de 2021
Última modificación: 29 de julio de 2024

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1

J, Montville Thomas, ed. Food microbiology. Boca Raton, Fla: CRC Press, 1987.

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2

Jay, James M. Modern food microbiology. 4a ed. New York: Chapman & Hall, 1992.

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3

Jay, James M. Modern food microbiology. 5a ed. New York: Chapman & Hall, 1996.

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4

Jay, James M. Modern food microbiology. 4a ed. New York: Van Nostrand Reinhold, 1992.

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5

Banwart, George J. Basic food microbiology. 2a ed. London: Chapman and Hall, 1989.

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6

Banwart, George J. Basic food microbiology. 2a ed. New York: Van Nostrand Reinhold, 1989.

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7

Doyle, Michael P. y Robert L. Buchanan, eds. Food Microbiology. Washington, DC, USA: ASM Press, 2012. http://dx.doi.org/10.1128/9781555818463.

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8

Doyle, Michael P., Francisco Diez-Gonzalez y Colin Hill, eds. Food Microbiology. Washington, DC, USA: ASM Press, 2019. http://dx.doi.org/10.1128/9781555819972.

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9

C, Westhoff Dennis, ed. Food microbiology. 4a ed. New York: McGraw-Hill, 1988.

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10

O, Moss M., ed. Food Microbiology. New Delhi: New Age International Pvt. Ltd., 2011.

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11

O, Moss M., ed. Food microbiology. 3a ed. Cambridge, UK: RSC Publishing, 2008.

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12

C, Westhoff Dennis, ed. Food microbiology. 4a ed. New York: McGraw-Hill, 1988.

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13

Ray, Bibek. Fundamental food microbiology. 2a ed. Boca Raton, Fla: CRC Press, 2001.

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14

Spencer, John F. T. y Alicia L. Ragout de Spencer. Food Microbiology Protocols. New Jersey: Humana Press, 2000. http://dx.doi.org/10.1385/1592590292.

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15

Jay, James M. Modern Food Microbiology. Boston, MA: Springer US, 1996. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4615-7473-6.

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16

Jay, James M. Modern Food Microbiology. Boston, MA: Springer US, 1995. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4615-7476-7.

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17

Jay, James M., ed. Modern Food Microbiology. Boston, MA: Springer US, 2000. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4615-4427-2.

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18

Banwart, George J. Basic Food Microbiology. Boston, MA: Springer US, 1998. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4684-6453-5.

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19

Jay, James M. Modern Food Microbiology. Dordrecht: Springer Netherlands, 1992. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-011-6480-1.

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20

Liu, Dongyou, ed. Molecular Food Microbiology. 3a ed. First edition. | Boca Raton : Taylor & Francis, 2021. |: CRC Press, 2021. http://dx.doi.org/10.1201/9781351120388.

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21

T, Spencer J. F. y Ragout de Spencer, Alicia L, eds. Food microbiology protocols. Totowa, NJ: Humana Press, 2001.

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22

Diane, Roberts, Hooper William y Greenwood Melody, eds. Practical food microbiology. Cambridge: Cambridge University Press, 1995.

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23

Jay, James M. Modern Food Microbiology. 4a ed. London: Chapman and Hall, 1995.

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24

Adams, M. R. Food Microbiology. Science and Behavior Books, 1995.

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25

Food Microbiology. Cambridge: Royal Society of Chemistry, 2007. http://dx.doi.org/10.1039/9781847557940.

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26

Montville, Matthews y Kniel, eds. Food Microbiology. American Society of Microbiology, 2012. http://dx.doi.org/10.1128/9781555817206.

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Food Microbiology. Cambridge: Royal Society of Chemistry, 2007. http://dx.doi.org/10.1039/9781847550880.

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28

Food Microbiology. John Wiley & Sons Inc, 2008.

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29

Food Microbiology. Royal Society of Chemistry, The, 2024.

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30

Lund. Food Microbiology. Chapman & Hall/CRC, 1999.

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31

Bourgeois, C. Food Microbiology. Ellis Horwood Ltd, 1996.

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32

Moss, Maurice O., Peter McClure y Martin R. Adams. Food Microbiology. Royal Society of Chemistry, The, 2016.

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33

Moss, Maurice O. y Martin R. Adams. Food Microbiology. 3a ed. Royal Society of Chemistry, 2007.

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34

Bourgeois, C. M., J. F. Mescle, J. Zucca y Anthony Dunsden. Food Microbiology. Taylor & Francis Group, 1994.

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35

Foster, W. M. Food Microbiology. CBS Publishers & Distributors, 2016.

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36

Khardori, Nancy. Food Microbiology. Taylor & Francis Group, 2020.

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37

Amams. Food Microbiology. Panima Publishing Corporation, 2003.

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38

Moss, Maurice O., Peter McClure y Martin R. Adams. Food Microbiology. Royal Society of Chemistry, The, 2023.

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39

Evans, L. Food Microbiology. Routledge, 1991.

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40

FOSTER, W. M. Food Microbiology. CBS Publishers & Distributors, 2016.

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41

BOURGEOIS. Food Microbiology. Taylor & Francis Ltd, 1995.

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42

Food Microbiology. CALLISTO REFERENCE, 2016.

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43

Khetarpaul, Neelam. Food Microbiology. Daya Publishing House,India, 2006.

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44

Food Microbiology. 2a ed. Royal Society of Chemistry, 2000.

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45

Food Microbiology. Royal Society of Chemistry, The, 2015.

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46

Food Microbiology. Royal Society of Chemistry, The, 2007.

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47

Food Microbiology. Royal Society of Chemistry, The, 2007.

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48

Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers. 2a ed. ASM Press, 2001.

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49

Hill, Colin, Michael P. Doyle y Francisco Diez-Gonzalez. Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers. Wiley & Sons, Limited, John, 2019.

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50

Hill, Colin, Michael P. Doyle y Francisco Diez-Gonzalez. Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers. ASM Press, 2020.

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