Libros sobre el tema "Cocina (Pescado)"
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Goldstein, Joyce Esersky. Pescado. México, D.F: Aguilar, 1994.
Buscar texto completoKawakami, Katsumi. La cocina científica del pescado. Santafé de Bogotá: Agencia de Cooperación Internacional del Japón, 1993.
Buscar texto completoVassallo, Jody. Pescado y marisco. Colonia, Alemania: Könemann, 2001.
Buscar texto completoWillan, Anne. Clásicos de pescado. México, D.F: Editorial Diana, 1994.
Buscar texto completoBecky, Lawton y Iglesias Mercè, eds. Cocina mejor día a día: Pescado. Barcelona: RBA Libros, 2011.
Buscar texto completoWright, Jeni. 101 platos de pescado y marisco. Barcelona: Grijalbo, 2008.
Buscar texto completoBonomo, Giuliana. El gran libro del pescado: Recetas, menús, consejos. Editado por Marcialis Riccardo. Barcelona: Grijalbo, 1990.
Buscar texto completoQuintana, Patricia. Pescados. México, D.F: Océano, 2010.
Buscar texto completo1961-, Atkinson Catherine, ed. Pescados y mariscos. Naucalpan, México: Degustis, 2003.
Buscar texto completoGloria Hinostroza Clausen de Molina. Cocina peruana: Pescados y mariscos. Lima, Perú: Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, Universidad San Martín de Porres, 2004.
Buscar texto completoKing, Shirley. Pescados. Editado por Williams Chuck 1915- y Barnhurst Noel. Mexico: Degustis, 2004.
Buscar texto completoRuiz, Roxani Rivas. El gran pescador: Técnicas de pesca entre los cocama-cocamillas de la Amazonia peruana. Cercado de Lima, Perú: Pontificia Universidad Católica del Perú, Fondo Editorial, 2004.
Buscar texto completo1915-, Williams Chuck y Williams-Sonoma, eds. Fish. New York: Simon & Shuster Source, 2002.
Buscar texto completoBalbi, Mariella. Sato's cooking: Nikkei-style fish and seafood = La cocina según Sato : pescados y mariscos a la manera Nikkei : Sato, Costanera 700. [Lima, Perú]: Universidad San Martín de Porres, Facultad de Turismo y Hotelería, 1997.
Buscar texto completoKeith, Lierre. The vegetarian myth: Food, justice and sustainability. Crescent City, Ca: Flashpoint Press, 2009.
Buscar texto completoALBERTO, ROSSI. GRAN COCINA: PESCADO. ADVANCED MARKETING S DE R.L. DE C.V., 2010.
Buscar texto completoPARRAGON. Enciclopedia de Cocina: Pescado. Parragon Books, 2012.
Buscar texto completoMontalier, Delphine De. Cocina Casera. Pescado y marisco. Naturart, S.A. (Blume), 2007.
Buscar texto completoWilliams, Anne. Cocina Visual - Recetas de Pescado. Hymsa, 1994.
Buscar texto completoMontalier, Delphine De. Cocina Casera. Pescado y marisco. Naturart, S.A. (Blume), 2007.
Buscar texto completo(123422), VARIOS. Pescado y Marisco (Minilibros de Cocina). Moliere, 2013.
Buscar texto completoPescado y Mariscos - Maestros de La Cocina Europea. Konemann, 2001.
Buscar texto completoCocina un pescado: La nueva manera de cocinar y disfrutar del pescado de la cabeza a la cola. Planeta Gastro, 2022.
Buscar texto completo(Photographer), Barbara Bonisolli y Maria L. Barbero (Translator), eds. Cocina vegetariana: Para disfrutar de la cocina . . . sin carne ni pescado (Principios basicos). Gräfe und Unzer Verlag, 2007.
Buscar texto completoEl libro del pescado: Las mejores recetas de cocina vasca, cocina internacional y un apendice : cómo guisan los marineros el pescado. 2a ed. San Sebastian: Kriselu, 1989.
Buscar texto completoCocinar con pescado: Una coleccion de deliciosas recetas para disfrutar del pescado y del marisco (Cocina paso a paso series). Edimat Libros, 2004.
Buscar texto completoBaker, Diana. Recetas de Pescado: Recetario de Pescado y Salsas con sabor Inglés - una selección de las mejores recetas de la cocina británica. Createspace Independent Publishing Platform, 2016.
Buscar texto completoRecetas de Pescado con Sabor Inglés: Selección de Las Mejores Recetas de la Cocina Británica. Speedy Publishing LLC, 2015.
Buscar texto completoPalacios Sinisterra, Carlos Alberto. Conocimiento tradicional, cocina y mujer en Buenaventura. Editorial Universidad Santiago de Cali, 2020. http://dx.doi.org/10.35985/9789585583474.
Texto completoCocina facil para todos: Platos de cuchara, recetas vegetarianas, para disfrutar de la pasta y la cocina fusion, recetas clasicas de la cocina internacional, carne y pescado, recetas rapidas y por poco dinero, dulces y postres, bebidas para abstemios y cocteles para disfrutar. Leon [Spain]: Everest, 2012.
Buscar texto completoTeubner, Christian. Pescados - Cocina Practica -. Everest Pub, 1991.
Buscar texto completoVazquez, Itos. Pescados (Cocina Para Todos). Panamericana Editorial, 2003.
Buscar texto completoWolter, Annette. Pescado - Cocinar Mejor Que Nunca. Everest Publishing, 1991.
Buscar texto completoVeay Cocine: Clasicos de pescado. Editorial Diana, 1995.
Buscar texto completoJaros, Patrik. Pescados Y Mariscos. Feierabend Verlag, Ohg, 2004.
Buscar texto completoImhoff, Sabine Von. Pescados - Cocinar Con Microondas. Everest Publishing, 1996.
Buscar texto completoAA", "VV. Cocina Ideal, Pescados/ Ideal Cooking, Fish. Editorial El Drac, S.L., 2007.
Buscar texto completoMartinez, Jesus Manuel, Roberto Castell, Equipo Redaccion Editorial, Isabel Mayoral, Photos by Christian Delu. MI COCINA: Pescados - Mariscos [Tome IV]. Ediciones Castell, 1985.
Buscar texto completoCómo preparar los pescados de mar. Madrid: Susaeta, 1989.
Buscar texto completoJiménez, E. Diaz S. COCINAR PESCADO 2 en 1 +100 deliciosas recetas sencillas de pescado. S Jimenez, E. Diaz, 2021.
Buscar texto completoPescados Y Mariscos (Cocinar Hoy). Grupo Oceano, 1999.
Buscar texto completoTodolibro. Pescados y Mariscos - Cocina En El Hogar. Todolibro, 2000.
Buscar texto completoCocina Facil Internacional Pescados Fish and Shellfish. C.A. Press, 2012.
Buscar texto completoLa cocina de Mexico: Pescados y mariscos. Dastin Export S.L., 2003.
Buscar texto completoYamasaki, Saewo. Aprenda a Hacer Sushi/learn to Cook Sushi. Grupo Imaginador, 2005.
Buscar texto completoPescados y mariscos fáciles. Lincolnwood, IL: Publications International, Ltd., 2008.
Buscar texto completoTodolibro. Pescados - La Mejor Seleccion de La Cocina Casera. Susaeta, 2000.
Buscar texto completoMajida, Chef. Libro de Cocina Marroquí Moderno y Tradicional: Libro de Recetas Marroquíes Puramente Originales y Fáciles de Aplicar, Deliciosos Platos / Todo Tipo de Tajines, Cuscús, Errfissa, Ensaladas, Pastilla, Essafa, Pollo a la Parrilla, Pescado y Más ... Independently Published, 2022.
Buscar texto completoHarlow, Jay. Williams-Sonoma. Cocina al Instante: Pescados y mariscos (Cocina Al Instante/ Instant Cooking). Degustis, 2007.
Buscar texto completoOteiza, Bruno y Ramón Roteta. 100 maneras de cocinar pescados y mariscos. BAINET, 2013.
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