Literatura académica sobre el tema "Chocolate in literature"
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Artículos de revistas sobre el tema "Chocolate in literature"
Jabeen, Mussarat, Marryam Imran, Ayesha Nawab, Ayesha Ihsan, Amna Ajmal, Sadia Mubeen, Sajida Parveen, Wania Adan, Ansa Madeeha Zafar y Noreen Aslam. "Physicochemical Analysis of Different Brands of Chocolates and Their Comparative Studies". FRONTIERS IN CHEMICAL SCIENCES 1, n.º 2 (31 de diciembre de 2020): 1–8. http://dx.doi.org/10.52700/fcs.v1i2.7.
Texto completoIhsan, Aqeel. "Review of Chocolate: How a New World commodity conquered Spanish literature by Erin Alice Cowling". Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l'alimentation 10, n.º 3 (13 de noviembre de 2023): 133–35. http://dx.doi.org/10.15353/cfs-rcea.v10i3.648.
Texto completoDel Prete, Margherita y Antonella Samoggia. "Chocolate Consumption and Purchasing Behaviour Review: Research Issues and Insights for Future Research". Sustainability 12, n.º 14 (11 de julio de 2020): 5586. http://dx.doi.org/10.3390/su12145586.
Texto completoDehghani, Parva, Faezeh Taheri y Sedigheh Asgary. "Decoding the Delights: Unraveling the Health Benefits of Dark Chocolate in Comparison to White Chocolate". Functional Food Science - Online ISSN: 2767-3146 4, n.º 4 (8 de abril de 2024): 119–33. http://dx.doi.org/10.31989/ffs.v4i4.1300.
Texto completoKing, Bruce y Aart G. Broek. "Something Rich like Chocolate". World Literature Today 60, n.º 2 (1986): 350. http://dx.doi.org/10.2307/40141876.
Texto completoAckar, Djurdjica, Kristina Valek Lendić, Marina Valek, Drago Šubarić, Borislav Miličević, Jurislav Babić y Ilija Nedić. "Cocoa Polyphenols: Can We Consider Cocoa and Chocolate as Potential Functional Food?" Journal of Chemistry 2013 (2013): 1–7. http://dx.doi.org/10.1155/2013/289392.
Texto completoGutiérrez Vázquez, AngelJosue, Lidia Buenrostro Torres, Daniel Reyna Rodríguez y Tania Elizabeth Rogero Pasillas. "Estudio de factibilidad técnica para el establecimiento de un proceso industrial en la elaboración de grageas de almendra con chocolate amargo". Alimentación y Ciencia de los Alimentos 5, n.º 5 (31 de enero de 2024): 24–35. http://dx.doi.org/10.32870/rayca.v5i5.59.
Texto completoValdés, María Elena de. "Verbal and Visual Representation of Women: Como agua para chocolate/Like Water for Chocolate". World Literature Today 69, n.º 1 (1995): 78. http://dx.doi.org/10.2307/40150861.
Texto completoEatough, Geoffrey. "COLUMBUS, CANNIBALS, AND CHOCOLATE". Classical Review 53, n.º 1 (abril de 2003): 233–34. http://dx.doi.org/10.1093/cr/53.1.233.
Texto completoZugravu, Corina y Marina Ruxandra Otelea. "Dark Chocolate: To Eat or Not to Eat? A Review". Journal of AOAC INTERNATIONAL 102, n.º 5 (1 de septiembre de 2019): 1388–96. http://dx.doi.org/10.1093/jaoac/102.5.1388.
Texto completoTesis sobre el tema "Chocolate in literature"
Satran, David R. M. "Chocolate from Dickens to Joyce the changing iconography of cocoa in turn of the twentieth century Britain /". Access to citation, abstract and download form provided by ProQuest Information and Learning Company; downloadable PDF file 1.26 Mb., 335 p, 2006. http://gateway.proquest.com/openurl?url_ver=Z39.88-2004&res_dat=xri:pqdiss&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:dissertation&rft_dat=xri:pqdiss:3220734.
Texto completoGarcia, Hugo. "El realismo mágico en la vida de Tita de la Garza (análisis histórico de la novela mexicana Como agua para chocolate) /". Morgantown, W. Va. : [West Virginia University Libraries], 2001. http://etd.wvu.edu/templates/showETD.cfm?recnum=1970.
Texto completoMiranda, Kátia Rodrigues Mello. "A pedra e a água : uma leitura comparada de Pedro Páramo (1955), de Juan Rulfo, e Como água para chocolate (1989), de Laura Esquivel /". Assis, 2013. http://hdl.handle.net/11449/103643.
Texto completoBanca: Livia Maria de Freitas Reis Teixeira
Banca: Fernanda Aparecida Ribeiro
Banca: Cleide Antonia Rapucci
Banca: Maria de Fatima Alves de Oliveira Marcari
Resumo: O presente trabalho consiste numa leitura comparada dos romances mexicanos Pedro Páramo (1955), de Juan Rulfo (1917-1986), e Como água para chocolate (1989), de Laura Esquivel (1950-), partindo da constatação de que essas narrativas são ambientadas na época da Revolução Mexicana (1910-1940), um dos movimentos sociais mais complexos e importantes da história latino-americana. Em Pedro Páramo, o personagem que dá nome ao romance é um cacique que domina toda uma região à custa de muita violência. Seu fim corresponde ao desmoronamento de uma estrutura social para a qual não havia mais lugar no novo país que estava surgindo com a Revolução. Em Como água para chocolate, impulsionada pelo desejo de romper com uma tradição familiar castradora, que a obrigava a ficar solteira para cuidar da mãe, a protagonista empreende uma trajetória de luta contra a submissão e o silenciamento impostos à mulher pela sociedade patriarcal. Sua luta tem êxito, simbolizando o movimento de conquista da mulher por um maior espaço de atuação social e emissão de sua voz. Dedicamos, em nossa leitura, especial atenção ao contorno dado à figura feminina e à rica simbologia evocada por elementos recorrentes nas narrativas, cuja exploração nos parece de grande importância na conformação do ponto de vista dos autores. Em síntese, nosso objetivo é examinar alguns pontos de aproximação e contraste entre os romances selecionados, a fim de refletir sobre as especificidades da leitura que cada um apresenta do México que emerge de suas páginas. Como resultado da análise, em linhas gerais, é possível constatar que Juan Rulfo configura um ponto de vista mais universalizante e pessimista, e Laura Esquivel, uma visão particularizadora e otimista
Abstract: The present work consists of a comparative reading of the Mexican novels Pedro Páramo (1955), by Juan Rulfo (1917-1986), and Like water for chocolate (1989), by Laura Esquivel (1950-), starting from the ascertainment that these narratives are situated at the time of the Mexican Revolution (1910-1940), one of the most complex and important social movements of the Latin America history. In Pedro Páramo, the character that names the novel after himself is a chieftain who dominates an entire region at the expense of much violence. His death corresponds to the collapse of a social structure to which there was no place in the country that was arising with the Revolution. In Like water for chocolate, impelled by the desire of breaking with an emasculating familiar tradition that forced her to remain unmarried to take care of her mother, the female protagonist undertakes a trajectory of struggle against the submission and the silence imposed on the women by the patriarchal society. Her struggle is successful, symbolizing the women's movement for the conquest of a larger space for social actuation and emission of their voices. In our reading we dedicated special attention to the outline of the female figure and the rich symbology evoked by recurrent elements in the narratives, the exploration of those seems to us to be of great importance in the conformation of the authors' point of view. In short, our objective is to examine some points of approach and contrast between the selected novels in order to reflect on the specificities of the reading that each one of them shows about the Mexico that emerges from their pages. As the result of the analysis, in broad outline it is possible to ascertain that Juan Rulfo portrays a more universalizing and pessimistic point view and Laura Esquivel, a particularizing and optimistic view
Doutor
Marquez, Melanie Lucia. "Multiple Layers and Flavors: The “Death of the Author” in Like Water for Chocolate". Digital Commons @ East Tennessee State University, 2012. https://dc.etsu.edu/etd/1433.
Texto completoCollins, Stacey Ann. "La representación de la soldadera en el arte y la literatura de México : el caso de Como agua para chocolate". Thesis, National Library of Canada = Bibliothèque nationale du Canada, 1999. http://www.collectionscanada.ca/obj/s4/f2/dsk1/tape9/PQDD_0001/MQ45208.pdf.
Texto completoMiranda, Kátia Rodrigues Mello [UNESP]. "A pedra e a água: uma leitura comparada de Pedro Páramo (1955), de Juan Rulfo, e Como água para chocolate (1989), de Laura Esquivel". Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2013. http://hdl.handle.net/11449/103643.
Texto completoO presente trabalho consiste numa leitura comparada dos romances mexicanos Pedro Páramo (1955), de Juan Rulfo (1917-1986), e Como água para chocolate (1989), de Laura Esquivel (1950-), partindo da constatação de que essas narrativas são ambientadas na época da Revolução Mexicana (1910-1940), um dos movimentos sociais mais complexos e importantes da história latino-americana. Em Pedro Páramo, o personagem que dá nome ao romance é um cacique que domina toda uma região à custa de muita violência. Seu fim corresponde ao desmoronamento de uma estrutura social para a qual não havia mais lugar no novo país que estava surgindo com a Revolução. Em Como água para chocolate, impulsionada pelo desejo de romper com uma tradição familiar castradora, que a obrigava a ficar solteira para cuidar da mãe, a protagonista empreende uma trajetória de luta contra a submissão e o silenciamento impostos à mulher pela sociedade patriarcal. Sua luta tem êxito, simbolizando o movimento de conquista da mulher por um maior espaço de atuação social e emissão de sua voz. Dedicamos, em nossa leitura, especial atenção ao contorno dado à figura feminina e à rica simbologia evocada por elementos recorrentes nas narrativas, cuja exploração nos parece de grande importância na conformação do ponto de vista dos autores. Em síntese, nosso objetivo é examinar alguns pontos de aproximação e contraste entre os romances selecionados, a fim de refletir sobre as especificidades da leitura que cada um apresenta do México que emerge de suas páginas. Como resultado da análise, em linhas gerais, é possível constatar que Juan Rulfo configura um ponto de vista mais universalizante e pessimista, e Laura Esquivel, uma visão particularizadora e otimista
The present work consists of a comparative reading of the Mexican novels Pedro Páramo (1955), by Juan Rulfo (1917-1986), and Like water for chocolate (1989), by Laura Esquivel (1950-), starting from the ascertainment that these narratives are situated at the time of the Mexican Revolution (1910-1940), one of the most complex and important social movements of the Latin America history. In Pedro Páramo, the character that names the novel after himself is a chieftain who dominates an entire region at the expense of much violence. His death corresponds to the collapse of a social structure to which there was no place in the country that was arising with the Revolution. In Like water for chocolate, impelled by the desire of breaking with an emasculating familiar tradition that forced her to remain unmarried to take care of her mother, the female protagonist undertakes a trajectory of struggle against the submission and the silence imposed on the women by the patriarchal society. Her struggle is successful, symbolizing the women’s movement for the conquest of a larger space for social actuation and emission of their voices. In our reading we dedicated special attention to the outline of the female figure and the rich symbology evoked by recurrent elements in the narratives, the exploration of those seems to us to be of great importance in the conformation of the authors’ point of view. In short, our objective is to examine some points of approach and contrast between the selected novels in order to reflect on the specificities of the reading that each one of them shows about the Mexico that emerges from their pages. As the result of the analysis, in broad outline it is possible to ascertain that Juan Rulfo portrays a more universalizing and pessimistic point view and Laura Esquivel, a particularizing and optimistic view
Hänninen, Linnéa. "Det positiva med dåliga karaktärer : -En analys av värderingar i Roald Dahls Charlie and the Chocolate Factory i jämförelse med skolans värdegrund". Thesis, Örebro universitet, Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap, 2016. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-51289.
Texto completoDavis, Richard B. "Exploring the Factory: Analyzing the Film Adaptations of Roald Dahl's Charlie and the Chocolate Factory". Digital Archive @ GSU, 2009. http://digitalarchive.gsu.edu/english_theses/72.
Texto completoFranklin, Joey. "An Excuse I've Been Working on for Awhile". Ohio University / OhioLINK, 2009. http://rave.ohiolink.edu/etdc/view?acc_num=ohiou1244139307.
Texto completoRodriguez, Ana Carolina Vieira. "The uses of magic realism in Hollywood adaptations of Allende's The house of the spirits and Esquivel's Like water for chocolate". Florianópolis, SC, 2001. http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/79605.
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O objetivo deste estudo é investigar como a estética do realismo mágico, que está diretamente ligada ao contexto sócio-político da América Latina, foi traduzida para uma narrativa Hollywoodiana. O trabalho realiza uma análise comparativa entre os romances do gênero realismo mágico A Casa dos Espíritos (1982), de Isabel Allende, e Como Água Para Chocolate (1989), de Laura Esquivel, e as adaptações dos livros ao cinema. Uma análise dos dois filmes, A Casa dos Espíritos (1993), de Bille August, e Como Água Para Chocolate (1993), dirigido por Alfonso Arau, em relação a elementos cinematográficos tais como mise-en-scene (cenário, iluminação, figurino e personagens), enredo, narrativa, motivação e linhas de ação nos leva à conclusão de que Arau obteve mais sucesso do que August ao transferir a estética do realismo mágico para o cinema.
Libros sobre el tema "Chocolate in literature"
Mountfield, Anne. Chocolate. Oxford: Blackwell Education, 1989.
Buscar texto completoDineen, Jacqueline. Chocolate. Minneapolis: Carolrhoda Books, 1991.
Buscar texto completoVaughn, Inés. Chocolate. New York: PowerKids Press, 2009.
Buscar texto completoVaughn, Inés. Chocolate. New York: PowerKids Press, 2009.
Buscar texto completoVaughn, Inés. Chocolate. New York: PowerKids Press, 2009.
Buscar texto completoPirotta, Saviour. Chocolate. North Mankato, Minn: Smart Apple Media, 2003.
Buscar texto completoLlewellyn, Claire. Chocolate. New York: Children's Press, 1998.
Buscar texto completoMacDonald, Alan. Triffic chocolate. London: Scholastic Books, 2000.
Buscar texto completoMalam, John. Bar of chocolate. Chicago, Ill: Heinemann Library, 2013.
Buscar texto completoRidley, Sarah. A chocolate bar. Milwaukee, WI: Gareth Stevens Pub., 2006.
Buscar texto completoCapítulos de libros sobre el tema "Chocolate in literature"
Rißler-Pipka, Nanette. "Esquivel, Laura: Como agua para chocolate". En Kindlers Literatur Lexikon (KLL), 1–2. Stuttgart: J.B. Metzler, 2020. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-476-05728-0_3531-1.
Texto completoBochsler, Daniel. "Chocolate Democracy". En The Oxford Handbook of Swiss Politics, 811–30. Oxford University Press, 2023. http://dx.doi.org/10.1093/oxfordhb/9780192871787.013.42.
Texto completoMichułka, Dorota Mariola. "Roald Dahl's Charlie and the Chocolate Factory as a School Reading". En Teaching Literature and Language Through Multimodal Texts, 135–51. IGI Global, 2019. http://dx.doi.org/10.4018/978-1-5225-5796-8.ch008.
Texto completoAndrist, Debra D. "Healing the Family in Laura Esquivel’s Like Water for Chocolate 1". En Latin American and Iberian Perspectives on Literature and Medicine, 149–62. Routledge, 2015. http://dx.doi.org/10.4324/9781315741796-8.
Texto completoMazzinghy, Ana Carolina do Carmo, Yuri Gomes Figueiredo, Maria Eduarda Figueiredo Andrade, Ana Luiza Coeli Cruz Ramos, Bárbara Almeida Costa, Bruna Vieira Nunes, Lucas Silveira Garcia, Viviane Dias Medeiros Silva, Júlio Onésio Ferreira Melo y Raquel Linhares Bello de Araújo. "A IMPORTÂNCIA DOS COMPOSTOS VOLÁTEIS DE CHOCOLATES ARTESANAIS PARA A PERCEPÇÃO SENSORIAL DO CONSUMIDOR". En Ciências Agrárias: limites e potencialidades em pesquisa - Volume 3, 28–43. Editora Científica Digital, 2023. http://dx.doi.org/10.37885/231014644.
Texto completo"Chocolate Grinder, 1727–1728". En The Earliest African American Literatures, editado por Zachary McLeod Hutchins y Cassander L. Smith, 141–42. University of North Carolina Press, 2021. http://dx.doi.org/10.5149/northcarolina/9781469665603.003.0029.
Texto completoBarthold, Bonnie. "An Ethnography of Chocolat". En Ethnography in French Literature, 157–66. BRILL, 1996. http://dx.doi.org/10.1163/9789004651609_014.
Texto completoMedeiros, Lilian Caroline Santos y Thais Ranielle Souza De Oliveira. "BENEFÍCIOS DO CONSUMO DO CHOCOLATE AMARGO NO ALIVIO DOS SINTOMAS OCASIONADOS PELA SÍNDROME DA TENSÃO PRÉ-MENSTRUAL: UMA REVISÃO DESCRITIVA DA LITERATURA (1997-2021)". En Ciências da Saúde: desafios e potencialidades em pesquisa - Volume 2, 147–58. Editora Científica Digital, 2022. http://dx.doi.org/10.37885/230111634.
Texto completoIsabella Maciel, Costa, Silva Amanda Nayara Abreu, Oliveira Franciele Marques de, Viana Franciele Marques de y Oliveira Kennedy Borges. "DESENVOLVIMENTO DE BROWNIE ADICIONADO DE BAGAÇO DE MALTE". En CIÊNCIA, TECNOLOGIA E INOVAÇÃO: DO CAMPO À MESA, 34–48. Instituto Internacional Despertando Vocações, 2020. http://dx.doi.org/10.31692/978-65-88970-00-3.v.2.34-48.
Texto completoSantos, Jenison Alisson. "A cocção paródica em Como água para chocolate, de Laura Esquivel". En A paródia na literatura e em outras artes, 89–120. Mares Editores, 2019. http://dx.doi.org/10.35417/978-85-5927-060-0_89.
Texto completoActas de conferencias sobre el tema "Chocolate in literature"
Barreto, Ana Cristina Alves by Paula y Lucas Matos Martins. "The fantastic chocolate factory: Analysis of the illustrations". En V Seven International Multidisciplinary Congress. Seven Congress, 2024. http://dx.doi.org/10.56238/sevenvmulti2024-035.
Texto completoBrandão, Thaynara Lays Sales. "CACAU COMO ALIADO DA SAÚDE CARDIOVASCULAR: REVISÃO DE LITERATURA". En I Congresso Nacional On-line de Produtos Naturais. Revista Multidisciplinar em Saúde, 2021. http://dx.doi.org/10.51161/rems/2126.
Texto completoMOTA, JULIANA KAROLINA DÓRIA y RENATA CRISTINA BEZERRA RODRIGUES. "NUTRIÇÃO, SAÚDE CARDIOVASCULAR E AFRODISÍACOS: ALIMENTOS QUE POTENCIALIZAM O DESEMPENHO SEXUAL NOS HOMENS". En I Congresso Brasileiro de Doenças Crônicas On-line. Revista Multidisciplinar em Saúde, 2022. http://dx.doi.org/10.51161/cronics/7298.
Texto completoInformes sobre el tema "Chocolate in literature"
Eneroth, Hanna, Hanna Karlsson Potter y Elin Röös. Environmental impact of coffee, tea and cocoa – data collection for a consumer guide for plant-based foods. Department of Energy and Technology, Swedish University of Agricultural Sciences, 2022. http://dx.doi.org/10.54612/a.2n3m2d2pjl.
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