Libros sobre el tema "Carbohydrates"
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Texto completoMiljkovic, Momcilo. Carbohydrates. New York, NY: Springer New York, 2009. http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-92265-2.
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Buscar texto completoAlphabet, British Trades y Sugar Bureau, eds. Carbohydrates. Abingdon: British Trades Alphabet, 1988.
Buscar texto completoHudnall, Marsha. Carbohydrates: What you need to know. Minneapolis, MN: Chronimed Publishing, 1998.
Buscar texto completoGarg, Hari G., Mary K. Cowman y Charles A. Hales. Carbohydrate chemistry, biology and medical applications. Oxford: Elsevier, 2008.
Buscar texto completoW, Cui Steve, ed. Food carbohydrates: Chemistry, physical properties, and applications. Boca Raton: Taylor & Francis, 2005.
Buscar texto completoChen, Jian, Yang Zhu y Song Liu, eds. Functional Carbohydrates. Boca Raton : CRC Press, 2017.: CRC Press, 2017. http://dx.doi.org/10.1201/9781315371061.
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Texto completoKraus, Barbara. Calories and carbohydrates. 6a ed. New York: New American Library, 1985.
Buscar texto completoKraus, Barbara. Calories and carbohydrates. 6a ed. New York: New American Library, 1985.
Buscar texto completoKraus, Barbara. Calories and carbohydrates. 7a ed. New York: New American Library, 1987.
Buscar texto completoEliasson, Ann-Charlotte, ed. Carbohydrates in Food. Third edition. | Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, 2017.: CRC Press, 2017. http://dx.doi.org/10.1201/9781315372822.
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Buscar texto completoKraus, Barbara. Calories and carbohydrates. New York: Plume, 1993.
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Buscar texto completoKraus, Barbara. Calories and carbohydrates. New York, N.Y., U.S.A: New American Library, 1993.
Buscar texto completoKraus, Barbara. Calories and carbohydrates. 6a ed. New York: New American Library, 1985.
Buscar texto completoKraus, Barbara. Calories and carbohydrates. New York, N.Y., U.S.A: Plume, 1993.
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Buscar texto completoKraus, Barbara. Calories and carbohydrates. 8a ed. New York: New American Library, 1988.
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Buscar texto completoCarbohydrates. San Diego, Calif: Academic, 2003.
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Buscar texto completoZaikov, Gennady E. Carbohydrates. Brill Academic Publishers, 1991.
Buscar texto completoFlorkin, Marcel y Elmer H. Stotz. Carbohydrates. Elsevier, 2014.
Buscar texto completoOsborn, Helen. Carbohydrates. Elsevier Science & Technology Books, 2003.
Buscar texto completoAfanasiev, Gennady Zaikov y Bochkov. Carbohydrates. Taylor & Francis Group, 1991.
Buscar texto completoKrystosik, James D. Carbohydrates from Hell, Carbohydrates from Heaven. Gallery of Nutrition Press, 2003.
Buscar texto completoGarg, Hari G., Mary K. Cowman y Charles A. Hales. Carbohydrate Chemistry, Biology and Medical Applications. Elsevier Science & Technology Books, 2011.
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