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Literatura académica sobre el tema "Alimentation et nutrition – Adolescent"

Autor: Grafiati
Publicado: 15 de junio de 2024

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Artículos de revistas sobre el tema "Alimentation et nutrition – Adolescent"

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Grira, W., K. Ounaissa, M. Ben Romdhane, S. Boumeftah, I. Ksira, H. Sfar, A. Ben Brahim, H. Jamoussi y A. Abid. "Relation entre alimentation spontanée et profil lipidique chez les enfants et les adolescents obèses". Nutrition Clinique et Métabolisme 30, n.º 3 (septiembre de 2016): 268. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2016.09.107.

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Rigaud, D. "Alimentation, nutrition et pathologie digestive". EMC - Gastro-entérologie 3, n.º 4 (enero de 2008): 1–12. http://dx.doi.org/10.1016/s1155-1968(08)50956-4.

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3

Zazzo, Jean-Fabien. "Pratiques en alimentation et nutrition". Nutrition Clinique et Métabolisme 15, n.º 2 (2001): 93. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(01)00052-8.

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B., Kouchner. "Pratiques en alimentation et en nutrition". Nutrition Clinique et Métabolisme 16, n.º 3 (septiembre de 2002): 184–86. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(02)00163-2.

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Lhuissier, Anne. "Pauvreté, monoparentalité et alimentation". Cahiers de Nutrition et de Diététique 41, n.º 2 (abril de 2006): 104–10. http://dx.doi.org/10.1016/s0007-9960(06)70614-9.

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Legenne, Myriam. "Alimentation, nutrition et hydratation en soins palliatifs". Jusqu’à la mort accompagner la vie 109, n.º 2 (2012): 77. http://dx.doi.org/10.3917/jalmalv.109.0077.

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7

Frexinos, J. "Alimentation et troubles fonctionnels digestifs". Cahiers de Nutrition et de Diététique 39, n.º 5 (noviembre de 2004): 307–10. http://dx.doi.org/10.1016/s0007-9960(04)94467-7.

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Montézin, Martine, J. M. Sonet y D. Dupret. "Enzymes de l’extrême et alimentation". Cahiers de Nutrition et de Diététique 39, n.º 6 (diciembre de 2004): 391–96. http://dx.doi.org/10.1016/s0007-9960(04)94478-1.

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Makoundou, V. y A. Golay. "Résistance à l’insuline et alimentation". Obésité 2, n.º 3 (septiembre de 2007): 280–82. http://dx.doi.org/10.1007/s11690-007-0074-4.

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Lecerf, Jean-Michel. "Pandémie et alimentation, les premiers enseignements". Pratiques en nutrition 17, n.º 67 (julio de 2021): 1. http://dx.doi.org/10.1016/j.pranut.2021.06.001.

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Tesis sobre el tema "Alimentation et nutrition – Adolescent"

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Morcel, Jules. "Identification de paramètres nutritionnels, d’activité physique et de condition physique à l’adolescence impactant le risque cardiovasculaire à l’âge adulte". Electronic Thesis or Diss., Université de Lille (2022-....), 2023. https://pepite-depot.univ-lille.fr/ToutIDP/EDBSL/2023/2023ULILS069.pdf.

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Resumen
Introduction : Les maladies cardiovasculaires représentent la première cause de mortalité dans le monde et sont, pour la plupart, causées par la formation de plaques athérogènes. Ces dernières apparaissent dès l'adolescence et leur croissance dépend de nombreux facteurs de risque non modifiables (âge, genre) et modifiables (profil lipidique, pression artérielle, glycémie, tabagisme, indice de masse corporelle). La nutrition, l'activité physique et la condition physique sont des éléments complexes ayant démontré leur impact significatif, dans le cadre d'études majoritairement transversales, sur les facteurs de risque modifiables.Matériel & Méthodes : L'objectif de ce travail est alors d'identifier de façon longitudinale des paramètres de nutrition, d'activité physique et de condition physique à l'adolescence ayant un impact sur le risque cardiovasculaire à l'âge adulte. Ces analyses sont basées sur les données des étude HELENA et BELINDA. L'étude HELENA (2006 - 2007) a inclus 3528 adolescents âgés de 12,5 à 17,5 ans dans 10 pays d'Europe et a collecté de nombreuses données nutritionnelles, d'activité physique, de condition physique, anthropométriques et biologiques. L'étude BELINDA (2016 - 2020) est une cohorte nichée ayant refait les mêmes analyses, une décennie plus tard, chez 232 sujets de 4 centres (Gand, Lille, Rome et Saragosse). L'identification des paramètres d'intérêt a été réalisée selon des ressources bibliographiques et les données disponibles au sein de ces deux cohortes. Leur impact sur le risque cardiovasculaire a été évalué selon un modèle statistique multivarié. Le risque cardiovasculaire a été évalué selon les facteurs de risque cardiovasculaires modifiables et le score de risque cardiovasculaire PDAY (Pathobiological Determinants for Atherosclerosis in Youth). Les paramètres identifiés comme les plus pertinents quant à leur potentiel prédicteur du risque cardiovasculaire feront l'objet d'études plus spécifiques.Résultats : L'analyse bibliographique a mis en évidence 13 paramètres d'intérêt, dont 8 de nutrition, 2 d'activité physique et 3 de condition physique. L'adhésion aux indices alimentaires diet quality index et planetary health diet index, les connaissances alimentaires et l'endurance cardiorespiratoire sont les paramètres identifiés comme cardioprotecteurs, à l'inverse de la consommation d'aliments ultra transformés et de la force des membres supérieurs. Une analyse approfondie à propos des connaissances alimentaires a mis en évidence leur impact bénéfique, à long terme, sur la pression artérielle des adultes et leur comportement alimentaire.Discussion : Le diet quality index, le planetary health diet index, les connaissances alimentaires, la consommation d'aliments ultra transformés, l'endurance cardiorespiratoires et la force des membres supérieurs à l'adolescence ont été démontrés comme des paramètres impactant significativement le risque cardiovasculaire à l'âge adulte. Des approches précoces utilisant ces outils semblent alors pertinentes pour identifier des clusters de populations à risque et prévenir le risque cardiovasculaire dès le jeune âge
Introduction: Cardiovascular disease is the world's leading cause of death and is mostly caused by the formation of atherogenic plaques. These plaques appear during adolescence, and their growth depends on numerous risk factors, both non-modifiable (age, gender) and modifiable (lipid profile, blood pressure, glycemia, smoking, body mass index). Nutrition, physical activity and fitness are complex elements that have been shown to have a significant impact on modifiable risk factors in mostly cross-sectional studies.Material & Methods: The aim of this study is to identify, in a longitudinal way, parameters of nutrition, physical activity and physical fitness in adolescence that have an impact on adult cardiovascular risk. These analyses are based on data from the HELENA and BELINDA studies. The HELENA study (2006 - 2007) included 3528 adolescents aged from 12.5 to 17.5 years in 10 European countries, and collected extensive nutritional, physical activity, fitness, anthropometric and biological data. The BELINDA study (2016 - 2020) is a nested cohort that repeated the same analyses, a decade later, in 232 subjects from 4 centers (Ghent, Lille, Roma and Zaragoza). Parameters of interest were identified based on bibliographic resources and data available from these two cohorts. Their impact on cardiovascular risk was assessed by a multivariate statistical analysis. Cardiovascular risk was assessed according to modifiable cardiovascular risk factors and the PDAY (Pathobiological Determinants for Atherosclerosis in Youth) cardiovascular risk score. The parameters identified as most relevant for their potential to predict cardiovascular risk will be the target of more specific studies.Results: The literature analysis identified 13 parameters of interest, including 8 for nutrition, 2 for physical activity and 3 for fitness. Adherence to the diet quality index, planetary health diet index, dietary knowledge and cardiorespiratory fitness were the parameters identified as cardioprotective, in contrary to consumption of ultra-processed foods and upper body muscular strength. An extensive analysis of dietary knowledge highlighted its beneficial long-term impact on adults' blood pressure and dietary behaviour.Discussion: The diet quality index, the planetary health diet index, dietary knowledge, consumption of ultra-processed foods, cardiorespiratory fitness and upper body muscular strength in adolescence have all been shown to have a significant impact on cardiovascular risk in adulthood. Early approaches using these tools therefore seem relevant for identifying clusters of populations at-risk and preventing cardiovascular risk from an early age
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Gueye, Aliou. "Alimentation durant l'adolescence : facteurs de troubles comportementaux et neurobiologiques à l'âge adulte : modèle animal chez le rat". Thesis, Bordeaux 2, 2010. http://www.theses.fr/2010BOR21805/document.

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Resumen
Le mode d’alimentation des adolescents consiste le plus souvent en une consommation excessive et démesurée de fortes quantités de nourritures palatables avec une teneur calorique et sucrée importante. Les données épidémiologiques et cliniques montrent que la consommation abusive de ces types d’aliments sucrés au cours de cette période où la maturation cérébrale s’effectue de façon considérable n’est pas sans conséquences. De manière préoccupante, cette consommation atypique d’aliments durant l’adolescence de plus en plus tournée vers la nourriture sucrée augmente le risque de développement des pathologies telles que l’obésité, le diabète et les maladies associées.Très peu d’études se sont intéressées chez l’animal sur les conséquences à long terme d’une consommation excessive de sucre sur le comportement. Nous avons évalué chez le rat, les effets d’une consommation excessive de solutions sucrées modélisant le mode de consommation de l’adolescent humain (âge 30 à 46 jours) sur différents paramètres comportementaux et neurobiologiques à l’âge adulte. Nos résultats montrent que la consommation chronique en libre choix de saccharose au cours de l’adolescence induit chez l’adulte en situation opérante une baisse de motivation et un déplacement vertical de la courbe dose-réponse pour les solutions sucrées ou non sucrées sans modifier le comportement vis à vis de récompenses pharmacologiques tels que la cocaïne.. Concernant la spécificité de ces effets, nous avons montré que 1) qu’ils sont spécifiques de la concentration 5% de saccharose, qui est la concentration récompensante maximale chez nos animaux, 2) qu’ils sont observés lorsqu’un accès prolongé est donné (12h ou 24h) et absents lors d’un accès court (2h), 3) qu’ils sont dépendants du goût sucré de la solution présentée à l’adolescence et non de la charge calorique puisque ces effets sont observés aussi pour de la saccharine (non calorique) 4) qu’ils sont spécifiques de la période d’adolescence puisque ces effets ne sont pas retrouvés lorsque la solution sucrée est proposée chez l’adulte. 5) qu’ils sont indépendants des conditions d’hébergement des animaux puisqu’ils sont observés aussi bien chez des animaux vivant isolément ou en groupe. Enfin, nous avons pu montrer que ces altérations comportementales à long terme, vis à vis d’aliments palatables s’accompagnent de l’apparition de comportements de type anxieux et d’un état de type dépressif qui ont été évalués respectivement dans les tests de Novelty-suppressed feeding test (NSFT) et de nage forcée (Test de Porsolt). Un traitement chronique à l’imipramine dès la fin de l’adolescence permet de prévenir ces altérations. L’analyse de la neurogenèse chez nos animaux a permis de mettre en évidence que la consommation de saccharose durant l’adolescence diminue la neurogenèse dans le gyrus dentelé de l’hippocampe et que le traitement chronique à l’imipramine permet de récupérer ce déficit. Ces dernières données démontrent l’importance des habitudes alimentaires, spécialement à l’adolescence, dans le développement de maladies neuropsychiatriques de l’adulte. Des efforts importants doivent être déployés pour prévenir cette consommation excessive d’aliments sucrés initiée durant l’adolescence
Adolescent diet often contains an excessive amount of palatable food with high caloric and sugar contents. Clinical and epidemiological data show that overconsumption of these large foods and sugar beverage consumption may have consequences in adolescence during which the brain is still maturing.Several studies have shown that sugar overconsumption during adolescence have long lasting effect of disease incidence such as obesity, diabetes … However, little is known in the long lasting effect of behavior disorder related to sugar overconsumption early in life. Therefore we set up an animal model to investigate the long lasting effect of sugar overconsumption during adolescence (PND 30 - 46) in neurobiological and behavioral alterations at adulthood. Our results reveal that chronic free access to sugar during adolescence decreases motivation and induce a vertical downshift of dose response curve for natural sweet and no sweet solution at adulthood with no behaviour consequences for pharmacological reward such as cocaine. These behavioral alterations are specific: 1) to the 5% sucrose concentration which is the more rewarding dose in our rats; 2) to a long access to 5% sucrose because only these alterations of behavior are observed after 12h et 24h/day access but not after 2h/day access; 3) to the sweet taste of the solution exposure during adolescence but not to its caloric effect since saccharine (a no caloric and sweet solution) induces these behavioral alterations; 4) to the adolescent period because we show no effect when adult rats have access to a sucrose solution; 5) is not dependent on the rearing conditions during adolescence since singly housed or group housed rats show the same behavioural disorder. We also show that these long lasting behavioral alterations to palatable foods are associated to anxiogenic-like behaviors and a depressive-like state evaluated in the Novelty suppressed feeding test and the forced swimming test respectively. Chronic imipramine treatment from the end of adolescence onwards (PND 47) prevents this behavioral disorder. Immunohistochemical studies show that sucrose exposure during adolescence decreases neurogenesis in the dentate gyrus of the hippocampus and imipramine treatment restores this deficit. These results suggest the importance of diet during adolescence in the development of neuropsychiatric disorders at adulthood. Given our high sweet environment, all these data suggest that considerable effort must be conducted to control early life initiation of sugar
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Desbouys, Lucille. "Disparités socioéconomiques et culturelles relatives à l’alimentation des adolescents et des jeunes adultes en Belgique: Analyses de l’Enquête nationale belge de consommation alimentaire". Doctoral thesis, Universite Libre de Bruxelles, 2020. http://hdl.handle.net/2013/ULB-DIPOT:oai:dipot.ulb.ac.be:2013/305604.

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Resumen
L’alimentation est un facteur de risque et de protection de nombreuses maladies chroniques. Par ailleurs, l’alimentation fait l’objet de disparités sociales pouvant être à l’origine d’inégalités sociales de santé. Enfin, l’adolescence et l’entrée dans l’âge adulte constituent une période critique au regard de l’acquisition des comportements de santé, pendant laquelle l’adoption de comportements alimentaires, favorables ou défavorables à la santé, est susceptible de perdurer à l’âge adulte. Cette thèse propose une revue systématique de la littérature sur le sujet, suivie de deux études dont les objectifs sont de :(i) étudier les associations entre la consommation d’aliments favorables à la santé et celle d’aliments moins favorables à la santé, et les caractéristiques socioéconomiques et culturelles des adolescents et des jeunes adultes résidant en Belgique, en 2014 ;(ii) ainsi que de comparer entre 2004 et 2014, l’alimentation décrite par un score de profilage nutritionnel et selon différents groupes d’aliment et nutriments, globalement et en fonction des caractéristiques socioéconomiques et culturelles, dans les mêmes groupes d’âge. Ces analyses reposent sur les données issues de deux rappels de 24 heures, obtenues lors des enquêtes nationales de consommation alimentaire réalisées par Sciensano en 2004 et en 2014. D’après la revue systématique de la littérature réalisée, les études de qualité suffisante sur les disparités d’alimentation chez les adolescents et, plus particulièrement chez les jeunes adultes, sont relativement peu nombreuses. Elles confirment toutefois l’existence d’un gradient socioéconomique de l’alimentation. Les analyses des données de consommation alimentaire en Belgique montrent des disparités, dans ces classes d’âge, de niveau d’éducation, de pays de naissance, de région de résidence, de catégorie professionnelle et de structure familiale dans la consommation de groupes d’aliments favorables ou moins favorables à la santé, ainsi que de qualité globale de l’alimentation. Nos analyses suggèrent toutefois certaines améliorations de la situation entre 2004 et 2014. Nos conclusions soulignent le besoin de cibler de manière spécifique la population d’adolescents et de jeunes adultes lors de la mise en place d’actions de santé publique à visée nutritionnelle. Des études complémentaires restent nécessaires pour mieux comprendre les mécanismes en jeu à cette période de la vie. Enfin, l’officialisation récente du Nutri-Score en Belgique offre l’opportunité d’en étudier l’impact sur la qualité de l’alimentation dans les prochaines enquêtes nationales de consommation.
Doctorat en Santé Publique
info:eu-repo/semantics/nonPublished
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Gautier, Yentl. "Impact d’un régime occidental déséquilibré, de l’obésité et d’une intervention de type bypass ou restriction calorique lors de périodes sensibles du développement sur les réponses neuro-comportementales de jeunes adultes chez le modèle miniporc Yucatan et l’homme". Thesis, Rennes 1, 2018. http://www.theses.fr/2018REN1B065/document.

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Resumen
L’exposition au régime occidental (Western diet, WD) pendant les périodes critiques du développement est considérée comme un facteur majeur dans l’apparition de l’obésité, notamment morbide, dont le traitement de référence lorsque toutes les autres stratégies (e.g. régime) ont échoué reste la chirurgie bariatrique. Mais la lourdeur de la procédure, associée à certains risques et échecs, justifie le développement de thérapies alternatives. Pour cela, il est essentiel de bien connaître les phénotypes neurocognitifs régulant le comportement alimentaire. L’objectif de cette thèse était d’étudier la dynamique neuro-comportementale hédonique et cognitive d’individus jeunes adultes ayant été exposés au WD soit pendant la période périnatale (projet SLK), soit à l’adolescence (projet HOS), à la fois sur le miniporc (SLK+HOS) et chez l’Homme (HOS). Pour le projet HOS, les tests ont été menés sur des individus normopondéraux (humain et porc), obèses (porc), puis après une perte de poids induite par une restriction calorique associée ou non à un bypass gastrique (porc). Nous avons utilisé des approches psycho-comportementales (tests, questionnaires) et de l’imagerie cérébrale (TEP, SPECT, IRMf). Chez le miniporc, l’exposition périnatale au WD confère un phénotype cérébral « obèse » et augmente la susceptibilité des descendants au stress, tandis que l’exposition à l’adolescence induit un phénotype cérébral évoquant les troubles addictifs tout en altérant la mémoire de travail. L’étude pilote humaine a permis d’identifier les aires cérébrales recrutées en situation de choix alimentaire posant un dilemme, en particulier le cortex cingulaire et le fusiforme-occipital. L’obésité provoque des attitudes anxio-dépressives associées au grignotage. La perte de poids rétablit un comportement normal et montre une régulation attentionnelle cérébrale en réponse au sucre. Une modulation neuronale par les hormones digestives et/ou le microbiote est fortement soupçonnée. Les analyses physiologiques, histologiques et métabolomiques programmées en perspective de ce travail de thèse devraient apporter des réponses précieuses pour comprendre comment l’axe microbiote-intestin-cerveau est impliqué dans ces modulations neurocognitives induites par le régime et les variations de poids
The Western diet (WD) exposure during critical developmental periods is considered as a major factor in the development of obesity, notably morbid obesity, of which the reference treatment when all other strategies (e.g. diet) have failed remains the bariatric surgery. But the invasiveness of this procedure, associated with non-negligible risks and failures, justifies the development of alternative therapies. To this aim, it is essential to understand the brain phenotypes regulating eating behavior. The objective of this thesis was to study the hedonic and cognitive neuro-behavioral dynamics in young adults who had been exposed to WD either during the perinatal period (SLK project), during adolescence (HOS project), both in minipig (SLK + HOS) and humans (HOS). For the HOS project, tests were performed on normal-weight subjects (human and pig), obese subjects (pig), and then after weight loss induced by calorie restriction with or without a gastric bypass (pig). We used psycho-behavioral approaches (tests, questionnaires) and brain imaging (PET, SPECT, fMRI). In the minipig, perinatal exposure to WD induced an "obese" cerebral phenotype and increases offspring susceptibility to stress, whereas exposure in adolescents induces an addiction-type cerebral phenotype and alters working memory. The human pilot study allowed to identify brain areas recruited in a food-choice situation involving dilemma, particularly the cingulate cortex and fusiform-occipital. Obesity causes anxio-depressive symptoms associated with snacking. Weight loss restores normal behavior and induced attentional brain regulation in response to sugar. Neuronal modulation by digestive hormones and/or microbiota is strongly suspected. Additional physiological, histological, and metabolomic analyzes should provide valuable answers to understand how the microbiota-gut-brain axis is involved in neurocognitive modulations induced by diet and weight variations
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5

Mareschi, Jean-Pierre. "Alimentation, nutrition et cosmétologie : synergie et limites". Paris 11, 1993. http://www.theses.fr/1993PA114845.

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6

Lemel, Martine. "Oligoéléments et nutrition". Montpellier 1, 1990. http://www.theses.fr/1990MON11139.

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7

Choutet, Quitterie. "Interaction médicament et nutrition entérale". Paris 5, 1997. http://www.theses.fr/1997PA05P210.

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8

Gallet, de Saint-Aurain Nathalie. "Mélanges utilisés en nutrition et chimiothérapies simultanées". Paris 5, 1995. http://www.theses.fr/1995PA05P271.

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9

Dubois, Marie Hélène. "Nutrition et développement cérébral". Paris 5, 1989. http://www.theses.fr/1989PA05P117.

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10

Combeau, Dominique. "Automates et fabrication de poches de nutrition parentérale pédiatriques". Paris 5, 1998. http://www.theses.fr/1998PA05P054.

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Libros sobre el tema "Alimentation et nutrition – Adolescent"

1

Starenkyj, Danièle. L'adolescent et sa nutrition. Richmond, Québec: ORION, 1989.

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2

Claudette, Lavallée, Berthiaume Paul y Institut de la statistique du Québec., eds. Enquête sociale et de santé auprès des enfants et des adolescents québécois: Volet nutrition. Québec, Qué: Institut de la statistique du Québec, 2004.

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3

Karen, Bellenir, ed. Diet information for teens: Health tips about diet and nutrition, including facts about nutrients, dietary guidelines, breakfasts, school lunches, snacks, party food, weight control, eating disorders, and more. Detroit, MI: Omnigraphics, 2001.

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4

Duyff, Roberta Larson. Alimentation et nutrition. Montréal: Chenelière/McGraw-Hill, 2003.

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5

J'aide mon ado à mieux manger. Paris: Eyrolles, 2013.

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6

Alimentation, nutrition et diététique. Outremont, Québec: Quebecor, 1997.

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7

Josette, Craplet-Meunier y Craplet Pascal, eds. Nutrition, alimentation et sport. Paris: Vigot, 1985.

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8

Vellas, Bruno. Nutrition et vieillissement. Paris: Maloine, 1988.

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9

Ferland, Guylaine. Alimentation et vieillissement. Montréal: Les Presses de l'Université de Montréal, 2003.

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10

Ferland, Guylaine. Alimentation et vieillissement. [Montréal]: Presses de l'Université de Montréal, 2003.

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Capítulos de libros sobre el tema "Alimentation et nutrition – Adolescent"

1

Weill, Jean-Pierre y Marguerite Weill-Bousson. "Alimentation et nutrition". En Maladie de Crohn et rectocolite hémorragique, 113–32. Paris: Springer Paris, 1993. http://dx.doi.org/10.1007/978-2-8178-0885-7_9.

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2

Bertière, M. C. "Alimentation et diététique". En Nutrition De la Personne âgée, 12–17. Elsevier, 2012. http://dx.doi.org/10.1016/b978-2-294-71125-1.00003-8.

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3

Fardellone, P. "Alimentation et appareil ostéoarticulaire". En Nutrition clinique pratique, 285–91. Elsevier, 2011. http://dx.doi.org/10.1016/b978-2-294-70931-9.00027-9.

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4

Apfelbaum, Marian y Monique Romon. "Denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière". En Diététique et nutrition, 438–69. Elsevier, 2009. http://dx.doi.org/10.1016/b978-2-294-70566-3.00024-4.

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5

Froment, Alain. "Nutrition et alimentation dans le bassin tchadien". En Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac Tchad, 29–43. IRD Éditions, 2005. http://dx.doi.org/10.4000/books.irdeditions.1624.

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6

"Nutrition et santé". En Alimentation et nutrition dans les départements et régions d’Outre-mer/Food and nutrition in the French overseas departments and regions, 28. IRD Éditions, 2020. http://dx.doi.org/10.4000/books.irdeditions.36742.

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"Nutrition and health". En Alimentation et nutrition dans les départements et régions d’Outre-mer/Food and nutrition in the French overseas departments and regions, 663–96. IRD Éditions, 2020. http://dx.doi.org/10.4000/books.irdeditions.37227.

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8

"Recommandations d’études et recherches". En Alimentation et nutrition dans les départements et régions d’Outre-mer/Food and nutrition in the French overseas departments and regions, 169. IRD Éditions, 2020. http://dx.doi.org/10.4000/books.irdeditions.36957.

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Mejean, Caroline y Zoé Colombet. "III.2. Inégalités sociales de nutrition". En Alimentation et nutrition dans les départements et régions d’Outre-mer/Food and nutrition in the French overseas departments and regions, 459–505. IRD Éditions, 2020. http://dx.doi.org/10.4000/books.irdeditions.37192.

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"R9. Améliorer la qualité et l’accessibilité spatiale et financière des équipements sportifs". En Alimentation et nutrition dans les départements et régions d’Outre-mer/Food and nutrition in the French overseas departments and regions, 149. IRD Éditions, 2020. http://dx.doi.org/10.4000/books.irdeditions.36882.

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