Contents
Academic literature on the topic 'Діацилгліцерини'
Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles
Consult the lists of relevant articles, books, theses, conference reports, and other scholarly sources on the topic 'Діацилгліцерини.'
Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.
You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.
Dissertations / Theses on the topic "Діацилгліцерини"
Гладкий, Федір Федорович, Павло Олександрович Некрасов, Юлія Миколаївна Плахотна, and Олена Валеріївна Подлісна. "Дослідження фізико-хімічних властивостей функціональних жирових емульсій." Thesis, Національний університет харчових технологій, 2012. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/46962.
Full textМельник, Анатолій Павлович, Сергій Григорович Малік, and В. О. Бахмач. "Отримання моно-, діацилгліцеринів лляної олії." Thesis, Національний університет харчових технологій, 2013. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/24898.
Full textНекрасов, Павло Олександрович, and Олена Валеріївна Подлісна. "Клінико-біологічні дослідження емульсійних жирових систем, збагачених діацилгліцеринами." Thesis, НТУ "ХПІ", 2010. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/21745.
Full textГладкий, Федір Федорович, Павло Олександрович Некрасов, Лариса Василівна Гасюк, and Костянтин Валерійович Марков. "Деякі аспекти дослідження реології низькожирних майонезів." Thesis, НТУ "ХПІ", 2011. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/21733.
Full textГладкий, Федір Федорович, Павло Олександрович Некрасов, Юлія Миколаївна Плахотна, and Олена Валеріївна Подлісна. "Дослідження реологічних властивостей високожирних майонезів на основі неповних ацилгліцеринів та структурованих ліпідів." Thesis, НТУ "ХПІ", 2012. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/21716.
Full textПолтавська, І. О., Т. С. Сидоренко, Павло Олександрович Некрасов, Олена Валеріївна Подлісна, and Юлія Миколаївна Плахотна. "Розробка методів отримання дієтичних жирів функціонального призначення." Thesis, НТУ "ХПІ", 2012. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/21697.
Full textНекрасов, Павло Олександрович, and Наталія Андріївна Ткаченко. "Дослідження біокаталітичного процесу синтезу жирів оздоровчого призначення." Thesis, Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2016. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/39983.
Full textНекрасов, Павло Олександрович, Олена Валеріївна Подлісна, Юлія Миколаївна Плахотна, and І. О. Полтавська. "Дослідження ферментативних процесів отримання жирових систем функціонального призначення." Thesis, НТУ "ХПІ", 2011. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/21722.
Full text