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Academic literature on the topic 'Viehzucht'

Author: Grafiati
Published: 25 July 2024
Last updated: 31 July 2024

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Journal articles on the topic "Viehzucht"

1

Loose, Rainer. "Ohne Viehzucht kein Ackerbau." Ulm und Oberschwaben 56 (July 19, 2023): 203–28. http://dx.doi.org/10.53458/uo.v56i.6989.

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2

Winter, Stefan. "Die Syrische Steppe: Mobile Viehzucht, internationale Entwicklungshilfe und globale Märkte." Nomadic Peoples 15, no. 1 (November 11, 2011): 144–47. http://dx.doi.org/10.3167/np.2011.150107.

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3

Schramm, Gottfried. "Sprachliche Spuren des Einzugs von Ackerbau und Viehzucht in Binneneuropa." Saeculum 59, no. 2 (December 2008): 177–200. http://dx.doi.org/10.7788/saeculum.2008.59.2.177.

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4

Cziesla, Erwin. "Das Mesolithikum der Niederlausitz, Brandenburg." EAZ – Ethnographisch-Archaeologische Zeitschrift 50, no. 3 (March 24, 2009): 361–407. http://dx.doi.org/10.54799/amfj1040.

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Abstract:
Obwohl seit rund 80 Jahren mittelsteinzeitliches Fundgut aus der Niederlausitz veröffentlicht wird, blieb doch eine zusammenfassende Betrachtung aus. Die aktuelle Untersuchung gliedert erstmals nicht nur das veröffentlichte Fundmaterial, sondern liefert einen Überblick beginnend im frühen Präboreal ab ca. 9600 cal. ВС sowie einen Vergleich mit den Nachbarregionen. Eine kontinuierliche Nutzung des Landschaftsraums über mehr als fünf Jahrtausende wird aufgezeigt, wonach das Mesolithikum erst mit dem Beginn der Trichterbecher-Kultur um ca. 4000 cal. ВС endete. Die wenigen frühneolithischen Funde werden genannt und erweisen sich als nicht ausreichend für den Nachweis von Siedlungen und einer primären Wirtschaftweise auf der Basis von Ackerbau und Viehzucht. Für die Niederlausitz wird die bäuerliche Lebensweise erst ab dem späten Neolithikum beleg- und rekonstruierbar.
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5

Hofmann, Robert. "Okolište – Spätneolithische Keramik und Siedlungsentwicklung in Zentralbosnien: Ergebnisse und Interpretationen." Godišnjak Centra za balkanološka ispitivanja, no. 42 (January 6, 2022): 23–44. http://dx.doi.org/10.5644/godisnjak.cbi.anubih-42.20.

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Abstract:
Ausgehend von Anatolien und Griechenland breitete sich um etwa 6000 v. u. Z. in Südosteuropa Ackerbau und Viehzucht aus. Das frühe Neolithikum (6100–5500 v. u. Z.) ist zunächst noch durch relativ kleine soziale Gruppen undzahlreiche kleine und eher kurzlebige Siedlungen gekennzeichnet. Ab etwa 5500 v. u. Z. begannen sich erstmals in der Geschichte Südosteuropas große langlebige Dörfer mit teils enormen Bevölkerungskonzentrationen zu etablieren, diemenschliche Gesellschaften in sozialer und wirtschaftlicher Hinsicht vor völlig neue Herausforderungen stellten. Von den primären Neolithisierungsregionen im östlichen Karpatenbecken, im Donauraum, in Slawonien und in Dalmatiengingen im Verlauf des 6. Jahrtausends v. u. Z. neue Kolonisationsprozesse aus, die spätestens um 5700 v. u. Z. unter anderem auch die Flusstäler der Mittelgebirgszone Zentralbosniens erfassten.
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6

Slivac, Igor, Kristina Radošević, and Višnja Gaurina Srček. "Dosezi u proizvodnji nadomjestaka mesa i mlijeka pomoću stanica." Meso 24, no. 3 (June 14, 2022): 261–70. http://dx.doi.org/10.31727/m.24.3.1.

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Abstract:
Eine wachsende Bevölkerung bedeutet eine steigende weltweite Nachfrage nach Nahrungsmitteln. Daher stehen wir vor der großen Herausforderung, die Produktion von Nahrungsmitteln mit der Notwendigkeit in Einklang zu bringen, die negativen Auswirkungen der expandierenden Landwirtschaft auf die Umwelt zu reduzieren. Das Problem könnte durch die Einführung eines neuen Zweigs der Biotechnologie, der sogenannten zellulären Landwirtschaft, gelöst werden. Diese Landwirtschaft bietet alternative Herstellungssysteme für viele tierische und pflanzliche Produkte, die heutzutage in der Viehzucht und Landwirtschaft hergestellt werden. Fleisch und Milch sind zwei solcher Produkte; die Herstellung von deren Ersatzprodukten anhand der zellulären Landwirtschaft ist ein wichtiges Ziel zahlreicher Unternehmen weltweit. Diese Unternehmen entwickeln ihre Technologie auf der Grundlage des Know-hows aus dem Tissue Engineering und der Bioprozessierung von tierischen Zellen. Hier geben wir einen Überblick über die zellkulturbasierten Technologien für die In-vitro-Produktion von Fleischund Milchanaloga. Wir erörtern auch die Qualität der Produkte und die Nachhaltigkeit der Produktion.
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7

Stupnišek, Ivan, Mateja Jež Rogelj, and Ramona Franić. "Sektor svinjogojstva u okvirima agrarne i ruralne politike." Meso 23, no. 3 (2021): 242–50. http://dx.doi.org/10.31727/m.23.3.1.

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Abstract:
Die Viehzucht, insbesondere die Schweinezucht, spielt eine wichtige Rolle in der globalen und europäischen Landwirtschaft. Die EU ist derzeit der weltweit führende Exporteur von Schweinefleischprodukten, wobei die Exporte durch die rückläufige Produktion in Asien weiter angekurbelt werden. Das Ziel dieser Arbeit ist es, die Schweineproduktion in Kroatien und in der Europäischen Union (EU) im Zeitraum von 2011 bis 2020 darzustellen. Außerdem sollen die Auswirkungen des EU-Beitritts und der Maßnahmen der Gemeinsamen Agrarpolitik auf den Schweinesektor in Kroatien bestimmt werden. Die Anzahl der Schweine in der EU-27 und in Kroatien ist in diesem Zeitraum rückläufig. Ausnahmen sind Spanien und Dänemark, wo die Zahl der Schweine in diesem Zeitraum steigt. Vor dem EU-Beitritt Kroatiens behaupteten einige Autoren, dass es durch den Eintritt in den freien Markt der Union eine Perspektive für die Schweinezucht gibt, vor allem mit dem Schwerpunkt auf der Haltung und dem Wohlergehen der Tiere, basierend auf den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft; das wurde jedoch bis jetzt nicht ausreichend genutzt und die wirtschaftlichen Ergebnisse sind immer noch schlechter als die Ergebnisse der entwickelteren Länder.
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8

Reitmaier, Thomas, and Kristin Kruse. "Vieh-Weide-Wirtschaft. Ein Modell zur Tragfähigkeit bronzezeitlicher Siedlungen im Alpenraum." Praehistorische Zeitschrift 93, no. 2 (April 8, 2019): 265–306. http://dx.doi.org/10.1515/pz-2018-0008.

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Abstract:
Zusammenfassung Von 2007 bis 2016 untersuchte ein interdisziplinäres Projekt im Unterengadin (Graubünden, Schweiz) die alpine Weidewirtschaft. Im Fimbertal/Val Fenga wurden in über 2000 m Höhe spätbronzezeitliche bzw. hallstattzeitliche Baustrukturen entdeckt, die in Verbindung mit zeitgleichen Talsiedlungen um Ramosch als Nachweis für eigentliche Alpwirtschaft in prähistorischer Zeit interpretiert werden. Um diese idealtypische Kombination eines gestuften Tal-Alp-Systems und die gesamtwirtschaftliche Bedeutung der Viehwirtschaft besser zu verstehen, wurde eine GIS-gestützte Szenarioevaluation der prähistorischen Landschaftsnutzung ausgeführt. Da zur Größe und Struktur der Siedlungen keine ausreichenden Daten vorhanden sind, wurde eine theoretische Berechnung der maximalen Bevölkerungs- bzw. Vieh-/Herdenzahl angestrebt. Die Basis dazu bildet ein komplexes Subsistenzmodell, das aus der archäologischen, physiologischen und landwirtschaftlichen Fachliteratur ausgearbeitet wurde und den Flächenbedarf von Ackerbau und Viehzucht berücksichtigt. Anhand separat modellierter landwirtschaftlicher Nutzungsflächen im Einzugsgebiet (site catchment) der jeweiligen Siedlung lässt sich so die maximale Tragkraft (carrying capacity) bzw. Bevölkerungszahl ermitteln. Die alpine Topografie wird dabei als landwirtschaftlich stark limitierender Faktor betrachtet, sodass eine wachsende Siedlung bzw. Bevölkerung dazu gezwungen wäre, das Vieh im Sommer auf weiter entfernte Hochweiden auszulagern. Aus den Modellen kann allerdings kein ökonomischer oder ökologischer Druck als primärer Grund für die Ausformung der Alpwirtschaft belegt werden. Es wäre in den Talsiedlungen möglich, Ackerbau und Viehwirtschaft für bis zu 200 Personen ganzjährig in unmittelbarer Siedlungsnähe zu bewerkstelligen. Die saisonale vertikale Mobilität muss daher aus anderen Gründen eingeführt worden sein, möglicherweise für die strategische Mehrproduktion landwirtschaftlicher Erzeugnisse für den inner- und transalpinen Gütertausch.
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9

Maier, Gerrit, Fritz Thorey, Kristina Kolbow, Djordje Lazovic, Markus Lühmann, Jörg Ohnsorge, and Uwe Maus. "Livestock-assoziierter Methicillin-resistenter Staphylococcus aureus – Erhebung einer orthopädischen Fachklinik im Hochrisikogebiet Nord-West." Zeitschrift für Orthopädie und Unfallchirurgie 155, no. 03 (April 21, 2017): 304–9. http://dx.doi.org/10.1055/s-0043-103457.

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Abstract:
Zusammenfassung Hintergrund Methicillin-resistente Staphylococcus aureus (MRSA) stellen eine erhebliche Gesundheitsgefährdung dar. Lange Zeit standen die sog. „healthcare-associated (HA)“ und „community-acquired (CA)“ MRSA-Stämme im Augenmerk der medizinischen Forschung. In den letzten 10 Jahren rückte jedoch zunehmend die Gruppe der „livestock-associated MRSA“ (LA-MRSA) in den wissenschaftlichen Fokus. Epidemiologische Studien zeigten, dass LA-MRSA CC398 die Speziesbarriere durchbrachen und im Zuge dessen Menschen kolonisierten und zu Infektionen führten. Bislang liegen jedoch noch keine Daten zur Kolonisierung orthopädischer Patienten mit LA-MRSA vor. Ziel dieser Studie ist es, die Prävalenz einer LA-MRSA-Besiedelung des durchschnittlichen orthopädischen Patienten einer orthopädischen Fachklinik zu bestimmen und im zeitlichen Verlauf zu betrachten. Des Weiteren soll ein Risikoprofil der typischen LA-MRSA-Träger bestimmt werden. Patienten und Methoden Die vorliegende prospektive Untersuchung schloss insgesamt 1544 Personen ein, die im Zeitraum 01.01.2009 bis 30.06.2009 und 01.04.2012 bis 31.03.2013 untersucht worden waren. Dabei handelte es sich um Patienten, die wegen einer elektiven orthopädischen Behandlung im St.-Antonius-Stift in Emstek, Niedersachsen, stationär aufgenommen worden waren. Bei Aufnahme erfolgte ein Nasenabstrich sowie die Abfrage potenzieller Risikofaktoren mittels Fragebogen. Bei positivem Abstrichbefund wurde eine MRSA-Typisierung durchgeführt, um das Vorliegen einer Infektion mit Hospital-acquired MRSA (HA-MRSA) oder einer Lifestock-associated MRSA (LA-MRSA) zu bestimmen. Die Daten der Fragebögen sowie der mikrobiologischen Untersuchung wurden mittels SPSS Version 16.0 übertragen und ausgewertet. Ergebnisse An der Studie nahmen insgesamt 1544 Probanden teil. Es handelte sich um 726 männliche (47%) und 818 weibliche (53%) Studienteilnehmer mit einem mittleren Alter von 58,3 ± 0,73 Jahren (Median: 61,3 Jahre). In diesem Gesamtkollektiv wurde nach der mikrobiologischen Untersuchung der Nasenabstriche bei 51 Probanden (3,3%) eine MRSA-Besiedelung nachgewiesen, während 371 Probanden (24%) eine nasale MSSA-Besiedelung (MSSA: Methicillin-sensibler Staphylococcus aureus) aufwiesen. Dabei ergab sich, dass Studienteilnehmer mit nasaler MRSA-Besiedelung signifikant häufiger direkten Kontakt zu Nutztieren aufwiesen als Probanden ohne nasale MRSA-Besiedelung (59 vs. 11%, p = 0,001). Von den untersuchten 1544 Probanden hatten 30% (n = 463) einen Kontakt zu einer Person mit Nutztieren binnen der letzten 6 Monate. Von den 51 Studienteilnehmern mit nasaler MRSA-Besiedelung hatten 91% Kontakt zu einer Person mit Nutztieren, entsprechend einer statistischen Signifikanz von p < 0,001 im Vergleich zum Anteil der Probanden ohne nasale MRSA-Besiedelung. Alle positiven MRSA-Abstriche wurden einer spa-Typisierung unterzogen. Nur 4 der 51 positiven MRSA-Abstriche waren einem HA-MRSA zuzuordnen (t003, t068, t032). 47 Proben zeigten spa-Typisierungen (t011, t034), die für eine LA-MRSA-Besiedelung charakteristisch sind. Schlussfolgerung Dies ist unseres Wissens die erste Studie, die sich mit der Durchseuchung orthopädischer Patienten und LA-MRSA beschäftigt. Wir konnten zeigen, dass LA-MRSA in Hochrisikogebieten eine zunehmende Rolle bei der Versorgung orthopädischer Patienten spielt. Hierbei zeigte sich, dass keine Verdrängung der CA- und HA-MRSA stattfindet, sondern LA-MRSA eine zusätzliche Besiedelungsquelle darstellt. Patienten, die in der Viehzucht beschäftigt sind oder Kontakt zu Nutztieren haben, sowie deren Familienmitglieder, sollten regelhaft vor orthopädischen Eingriffen gescreent werden. Nur so können die Gefahren einer LA-MRSA-Infektion kontrolliert werden.
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10

Kaiser, Elke. "Übergang zur Rinderzucht im nördlichen Schwarzmeerraum." Godišnjak Centra za balkanološka ispitivanja, no. 39 (January 30, 2024). http://dx.doi.org/10.5644/godisnjak.cbi.anubih.39.2.

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Abstract:
Zu den vieldiskutierten Themen in der russisch-und ukrainischsprachigen Literatur gehört die Subsistenzwirtschaft in den osteuropäischen Steppen während der Kupfer- und der Bronzezeit. Hielt man in den ersten Jahrzehnten der Forschung über die wirtschaftsarchäologischen Aspekte der betreffenden Kulturen noch eine komplexe Wirtschaftsweise, die sich aus Ackerbauund Viehzucht zusammensetzte, für wahrscheinlich, nahm man in den sechziger und siebziger Jahren Abstand davon und hielt das Betreiben einer Viehzucht für die Lebensgrundlage im Steppenraum. Interessanterweise bildeten die Grabhügel, die in der offenen Steppenlandschaft, zum Teil relativ weit entfernt von Wasserläufen errichtet sind, eines der wichtigsten Argumentefür diese Überlegungen, nicht etwa archäozoologische Studien. Diese wurden von V. P. Šilov in einer jüngeren Arbeit nachgeliefert, in der er ausschließlich auf Tierknochen, die in kupfer und bronzezeitlichen Bestattungen in den Grabhügelngeborgen worden waren, Bezug nahm. Weitere Argumente für das Betreiben von Viehzucht, die seiner Auffassung nach mobil betrieben wurde, waren: die Steppe sei für effizienten Ackerbau nicht geeignet; langanhaltend besiedelte Plätze fehlten,die Zusammensetzung der Herden, in denen Kleines Hornvieh dominierte; die Steppenlandschaft sei zunehmend erschlossen worden, was durch die Grabhügel zum Ausdruck komme.
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Dissertations / Theses on the topic "Viehzucht"

1

Beeler, Stücklin Sabrina. "Institutioneller Wandel und Ressourcenkonflikte Fischerei, Viehzucht und Landwirtschaft im Nigerbinnendelta von Mali." Köln Köppe, 2006. http://d-nb.info/999181297/04.

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2

Knopf, Lea. "Rolle des Parasitismus in der N'Dama Viehzucht in der Feuchtsavanne der Côte d'Ivoire /." [S.l.] : [s.n.], 2000. http://www.ub.unibe.ch/content/bibliotheken_sammlungen/sondersammlungen/dissen_bestellformular/index_ger.html.

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3

Irniger, Margrit. "Der Sihlwald und sein Umland : Waldnutzung, Viehzucht und Ackerbau im Albisgebiet von 1400-1600 /." Zürich : H. Rohr, 1991. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb361519631.

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Books on the topic "Viehzucht"

1

Irniger, Margrit. Der Sihlwald und sein Umland: Waldnutzung, Viehzucht und Ackerbau im Albisgebiet von 1400-1600. Zürich: Hans Rohr, 1991.

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2

Thaer, Albrecht, and Friedrich Karl Gustav Gericke. Von der Viehzucht. de Gruyter GmbH, Walter, 2021.

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3

Die Landwirtschaft und Viehzucht Tunesiens. VS Verlag fur Sozialwissenschaften GmbH, 2014.

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4

Vix. Ueber Verbesserung der Viehzucht Im Großherzogthume Hessen. de Gruyter GmbH, Walter, 2022.

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5

Die syrische Steppe: Mobile Viehzucht, internationale Entwicklungshilfe und globale Märkte. Wiesbaden: Reichert, 2010.

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6

Institutioneller Wandel und Ressourcenkonflikte: Fischerei, Viehzucht und Landwirtschaft im Nigerbinnendelta von Mali. Köln: Köppe, 2009.

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7

JPDesign, AHoffmann. Jahresplaner 2021 Für Landwirte: Taschenkalender 2021 Für Bauer und Landwirt Mit Viehzucht, Terminplaner. Independently Published, 2020.

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8

Die Deutschen Opfergebräuche Bei Ackerbau und Viehzucht: Ein Beitrag Zur Deutschen Mythologie und Al. Creative Media Partners, LLC, 2022.

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9

Schultz, W., and Hue de Grais. Die Forstwirthschaft: XIV / Zweiter Band. Fand- und Forstwirthschaft, Viehzucht, Iagd und Fischerei. Die Forstwirthschaft. Springer London, Limited, 2013.

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10

Die Deutschen Opfergebräuche Bei Ackerbau und Viehzucht: Ein Beitrag Zur Deutschen Mythologie und Al. Creative Media Partners, LLC, 2022.

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More sources

Book chapters on the topic "Viehzucht"

1

Viering, Kerstin. "Ackerbau und Viehzucht im Hochhaus." In Super-Food für Wissenshungrige!, 51–66. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2020. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-662-61464-8_5.

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2

Viering, Kerstin. "Ackerbau und Viehzucht im Hochhaus." In Landwirtschaft - Wege aus der Krise, 213–22. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2022. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-662-64960-2_30.

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3

Petersen, Bjoern. "DNA-Nukleasen und ihre Verwendung in der Viehzucht." In Biotechnologie bei Nutztieren 2, 139–68. Cham: Springer International Publishing, 2023. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-031-26042-1_7.

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4

Létolle, René, and Monique Mainguet. "Turan als Lebensraum, Böden und Vegetation - Entwicklung von Ackerbau, Viehzucht und Fischerei." In Der Aralsee, 163–206. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 1996. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-60954-1_4.

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5

FREI-STOBLA, REGULA. "VIEHZUCHT, ALPWIRTSCHAFT, TRANSHUMANZ:." In Pastoral Economies in Classical Antiquity, 143–59. Cambridge Philological Society, 2020. http://dx.doi.org/10.2307/j.ctv27h1pxv.10.

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6

"4. Rekursives Lernen in der Sackgasse: Viehzucht in der Savanne Tansanias." In Realexperimente, 79–110. transcript-Verlag, 2005. http://dx.doi.org/10.14361/9783839403044-003.

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7

"4. Rekursives Lernen in der Sackgasse: Viehzucht in der Savanne Tansanias." In Realexperimente, 79–110. transcript Verlag, 2005. http://dx.doi.org/10.1515/9783839403044-003.

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8

"Exzerpte aus Johann Gottlieb Koppe: Unterricht im Ackerbau und in der Viehzucht, Matthias Jacob Schleiden und Ernst Erhard Schmid: Encyclopädie der gesammten theoretischen Naturwissenschaften, Friedrich Schoedler: Das Buch der Natur." In Karl Marx: Exzerpte und Notizen zur Geologie, Mineralogie und Agrikulturchemie, März bis September 1878, 123–38. Akademie Verlag, 2020. http://dx.doi.org/10.1515/9783050089232-005.

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