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Journal articles on the topic 'Troubles du métabolisme des acides aminés'

Author: Grafiati

Published: 18 May 2024

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1

LE FLOC’H, N., and B. SEVE. "Le devenir des protéines et des acides aminés dans l’intestin du porc : de la digestion à l’apparition dans la veine porte." INRAE Productions Animales 13, no. 5 (2000): 303–14. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2000.13.5.3798.

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Abstract:

La digestion intestinale des protéines alimentaires fait intervenir des protéases d’origine pancréatique et des peptidases intestinales. Les produits de la digestion sont constitués d’acides aminés libres et de peptides relativement abondants. Acides aminés et peptides sont transportés dans l’entérocyte où ces derniers subissent une hydrolyse. Les acides aminés libres présents dans la veine porte présentent un profil bien différent de celui des protéines alimentaires. En effet, le métabolisme intestinal des acides aminés est très actif. Afin d’assurer la synthèse des protéines constitutives et

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2

LE FLOC’H, M. "Conséquences d’un état inflammatoire ou infectieux sur le métabolisme et le besoin en acides aminés chez le porc." INRAE Productions Animales 13, no. 1 (2000): 3–10. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2000.13.1.3763.

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Abstract:

Les modifications métaboliques associées aux états inflammatoires et infectieux sont susceptibles de modifier les besoins nutritionnels des animaux notamment en protéines et en acides aminés. L’organisme réoriente le flux des acides aminés vers les tissus impliqués dans la réaction inflammatoire ou la réponse immunitaire au détriment des tissus assurant la croissance. Ces acides aminés sont utilisés pour la synthèse des protéines de l’inflammation et de l’immunité dont le profil est différent de celui des protéines participant à la croissance, engendrant alors des besoins spécifiques en acides

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3

TESSERAUD, S. "Métabolisme protéique chez le poulet en croissance. Effet des protéines alimentaires." INRAE Productions Animales 8, no. 3 (1995): 197–212. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1995.8.3.4128.

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Abstract:

Pour assurer une croissance musculaire maximale tout en évitant de gaspiller l’azote, une possibilité consiste à diminuer l’apport alimentaire de protéines et rééquilibrer les régimes en les supplémentant en acides aminés industriels. Connaître les conséquences des variations de l’apport protéique alimentaire (quantités et composition en acides aminés) sur les activités respectives de la synthèse et de la dégradation des protéines, dont le bilan détermine le dépôt protéique, permet de rationaliser cette démarche. Les méthodes de mesure de la synthèse des protéines les plus couramment emp

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4

Schneider, Stéphane M., Yves Boirie, Gilbert Zeanandin, Isabelle Mothe-Satney, and Xavier Hébuterne. "Métabolisme et apports en acides aminés chez le sujet âgé." Nutrition Clinique et Métabolisme 22, no. 4 (2008): 183–88. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2008.10.004.

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5

Cano, Noël. "Métabolisme des acides aminés au cours de l'insuffisance rénale chronique." Nutrition Clinique et Métabolisme 4, no. 3 (1990): 151–62. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(05)80152-9.

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6

Cyneber, Luc. "Métabolisme des acides aminés chez le cancéreux. Influence du traitement." Nutrition Clinique et Métabolisme 1, no. 2 (1987): 100–107. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(87)80052-3.

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7

BRIERE, S., J. P. BRILLARD, M. PANHELEUX, and P. FROMENT. "Alimentation, fertilité et bien-être des oiseaux reproducteurs domestiques : des liens complexes." INRAE Productions Animales 24, no. 2 (2011): 171–80. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2011.24.2.3251.

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Abstract:

Chez les oiseaux, comme toutes autres espèces, la nutrition et plus particulièrement le métabolisme énergétique influence la fonction de reproduction. Les modèles d’oiseaux hyperphagiques ont permis de montrer l’effet négatif dans les deux sexes d’une suralimentation, alors qu’une restriction alimentaire pendant leur croissance augmente les taux de ponte et la durée de la période fertile. Cependant les mécanismes qui sous-tendent les relations entre la nutrition, le métabolisme énergétique et la fonction de reproduction sont mal connus. Ces changements du statut nutritionnel et métabolique peu

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8

QUENTIN, M., I. BOUVAREL, D. BASTIANELLI, and M. PICARD. "Quels « besoins » du poulet de chair en acides aminés essentiels ?" INRAE Productions Animales 17, no. 1 (2004): 19–34. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2004.17.1.3550.

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Abstract:

Pour équilibrer les acides aminés essentiels d’un régime, le nutritionniste dispose de tables de recommandations moyennes issues de méta-analyses bibliographiques. L’estimation du besoin en un acide aminé essentiel dépend du critère de production que l’on cherche à optimiser et de la méthodologie adoptée pour analyser les résultats expérimentaux. Les conditions d’élevage et les types d’animaux étudiés expliquent une autre part de la variabilité des recommandations. Les moyennes issues des méta-analyses de données bibliographiques sont finalement assez peu précises et d’autant plus difficiles à

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9

Haymond, Morey W. "Effect de l'hGH sur le métabolisme des protéines et des acides aminés chez l'homme." Nutrition Clinique et Métabolisme 10, no. 4 (1996): 301–9. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(96)80008-2.

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10

ALLEMAN, F., A. BORDAS, J. P. CAFFIN, et al. "L’engraissement chez le poulet : aspects métaboliques et génétiques." INRAE Productions Animales 12, no. 4 (1999): 257–64. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1999.12.4.3886.

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Abstract:

L’augmentation du poids de tissus adipeux présents dans les carcasses de poulet de chair a incité à en rechercher les causes, afin de pouvoir maîtriser ce caractère défavorable, tant pour les producteurs que pour les consommateurs. La comparaison de lignées expérimentales génétiquement grasses et maigres a permis d’identifier les différences métaboliques majeures entre animaux gras et maigres. Elles sont rappelées dans cet article. Les résultats les plus récents concernant le métabolisme hépatique, analysé à différentes étapes (catabolisme des acides aminés, lipogenèse proprement dite, maturat

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11

Starnes, H. Fletcher, and Bard C. Cosman. "Effects du tumor necrosis factor (TNF) sur le métabolisme des acides aminés et des protéines." Nutrition Clinique et Métabolisme 4, no. 2 (1990): 83–89. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(05)80015-9.

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12

Darmaun, Dominique. "Méthodes d'études du métabolisme des acides aminés in vivo chez l'homme : approches cinétiques par les isotopes stables." Nutrition Clinique et Métabolisme 8, no. 2 (1994): 81–91. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(94)80040-5.

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13

Tankeu, Aurel T., and Christel Tran. "Fatigue chronique: quand suspecter une maladie héréditaire du métabolisme?" Praxis 111, no. 1 (2022): 38–43. http://dx.doi.org/10.1024/1661-8157/a003772.

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Abstract:

Résumé. La fatigue chronique est un symptôme peu spécifique, fréquent en consultation ambulatoire de l’adulte. Une fatigue physique persistante, d’étiologie indéterminée après élimination des causes courantes, doit faire évoquer des maladies rares telles que les erreurs innées du métabolisme (EIM). La principale caractéristique de la fatigue chronique dans les EIM est son caractère dynamique, aggravée par les situations entrainant une augmentation du métabolisme telles que l’effort physique, le froid, le jeûne ou un stress biologique. Devant de tels indices cliniques, il est important d’entrep

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DUPONT, J., R. J. SCARAMUZZI, and P. FROMENT. "Nutrition et métabolisme : quel lien avec le développement folliculaire et embryonnaire ches les mammifères ?" INRA Productions Animales 29, no. 2 (2019): 103–16. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2016.29.1.2520.

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Abstract:

L’influence du poids et des apports énergétiques sur la fertilité chez les animaux, mais aussi chez l’Homme est reconnue depuis très longtemps. Les animaux ou individus en mauvaise condition, ou perdant du poids, ont généralement des performances reproductives décevantes. Les pertes économiques associées à l’infertilité sont parfois importantes, et dépassent chez le bovin largement le coût de l’insémination et de la semence. De nombreux arguments suggèrent que l’influence de la nutrition sur la reproduction s’exerce par l’intermédiaire des composants du régime alimentaire comme les lipides, le

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TESSERAUD, S., I. BOUVAREL, P. FRAYSSE, et al. "Optimiser la composition corporelle et la qualité des viandes de volailles en modulant le métabolisme par les acides aminés alimentaires." INRAE Productions Animales 27, no. 5 (2014): 337–46. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2014.27.5.3081.

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Abstract:

Pour optimiser la composition corporelle et la qualité des viandes tout en garantissant l’efficacité des systèmes de production, il faut comprendre et maîtriser les mécanismes régulant l'utilisation métabolique des nutriments. Dans cette synthèse, nous présentons les généralités concernant la régulation nutritionnelle du métabolisme. Quelques exemples choisis et représentatifs (i.e. apports en protéines et acides aminés, rythme d’apport) sont utilisés pour illustrer ce type de recherche en privilégiant les résultats obtenus lors d’études récentes et en précisant leur intérêt pratique. Nous dét

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Hermier, Dominique, and François Mariotti. "Importance du métabolisme des protéines et des acides aminés dans la prévention et la prise en charge du syndrome métabolique. Modulation par les acides gras n-3." Cahiers de Nutrition et de Diététique 53, no. 5 (2018): 267–78. http://dx.doi.org/10.1016/j.cnd.2018.06.002.

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TESSERAUD, S., and S. TEMIM. "Modifications métaboliques chez le poulet de chair en climat chaud : conséquences nutritionnelles." INRAE Productions Animales 12, no. 5 (1999): 353–63. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1999.12.5.3894.

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Abstract:

Chez le poulet de chair, l’exposition chronique à la chaleur réduit significativement le métabolisme basal, mais accroît l’extrachaleur rapportée à l’énergie métabolisable ingérée. La proportion d’énergie retenue sous forme de lipides est plus élevée et celle retenue sous forme de protéines moindre à 32°C comparés à 22°C. Ceci pourrait provenir de modifications de l’utilisation du glucose, en relation avec une altération de la sécrétion d’insuline et de la sensibilité des tissus à cette hormone. La chaleur accroît l’engraissement, particulièrement au niveau sous-cutané. La proportion d’a

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PATUREAU-MIRAND, P., O. BERNARD, J. PRUGNAUD, et al. "Métabolisme protéique de l'agneau nouveau-né. — I. Conséquences de l'ingestion de colostrum sur la glycémie, la gammaglobulinémie et les teneurs en acides aminés libres des tissus." Reproduction Nutrition Développement 25, no. 6 (1985): 1047–60. http://dx.doi.org/10.1051/rnd:19850805.

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RINALDO, D., and J. LE DIVIDICH. "Influence de la température ambiante sur les performances de croissance du porc." INRAE Productions Animales 4, no. 1 (1991): 57–65. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1991.4.1.4318.

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Abstract:

L’objectif de cet article est de préciser les effets de la température ambiante sur le métabolisme énergétique, les performances de croissance et les besoins nutritionnels du porc en croissance-finition en élevage intensif et d’estimer son optimum thermique. Au plan énergétique, la température critique est estimée à environ 20°C en croissance et 15°C en finition. Elle correspond à une utilisation maximale de l’énergie alimentaire et sa signification zootechnique est discutée. La température ambiante influence la nature des dépôts tissulaires, l’accrétion lipidique étant la plus affectée. Pour

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Louet, J. F., K. Tang, T. L. Mounia, et al. "P214 Le coactivateur SRC-1, un nouvel intégrateur du métabolisme des acides aminés dans le foie, protège contre les désordres du catabolisme de la tyrosine (syndrome de Richner-Hanhart humain)." Diabetes & Metabolism 38 (March 2012): A81. http://dx.doi.org/10.1016/s1262-3636(12)71316-2.

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BESLE, J. M., and J. P. JOUANY. "La biomasse pariétale des fourrages et sa valorisation par les herbivores." INRAE Productions Animales 3, no. 1 (1990): 39–50. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1990.3.1.4359.

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Abstract:

Au sein de la biomasse végétale, les composés à teneur élevée en parois constituent une source d’aliments que seuls les herbivores peuvent utiliser. Parmi les herbivores, le Ruminant a été de loin le plus étudié. Les processus de dégradation anaérobie des composés lignocellulosiques dans le rumen mettent en jeu le rôle spécifique des micro-organismes (bactéries, protozoaires, champignons). Les produits du métabolisme microbien sont directement utilisés par l’animal hôte comme source d’énergie (acides gras volatils) ou comme principal fournisseur d’acides aminés (protéines microbiennes synthéti

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