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Journal articles on the topic 'Sécurité des produits de la mer'

Author: Grafiati

Published: 22 June 2022

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1

Finkel, Caroline. "Henry Felix Woods and the Black Sea/Bosphorus Entrance Maritime Safety System, Then and Now." Northern Mariner / Le marin du nord 30, no. 4 (June 10, 2021): 379–418. http://dx.doi.org/10.25071/2561-5467.42.

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Abstract:

The perils of sailing in the Black Sea are legendary, and nowhere was more dangerous than the waters where the Sea and the Bosphorus meet. Vessels carrying the valuable products of the Black Sea basin to market foundered here, and in the 1860s a commission was established to look at how to reduce these losses. The article revisits its deliberations and the leading role played in establishing a maritime safety system by Navigating Lieutenant Henry Felix Woods, a Royal Navy navigation specialist. Many surviving structures of the system have been located and photographed by members of Hiking Istanbul hiking group. Les risques associés à la navigation dans la mer Noire étaient bien connus, particulièrement au confluent de la mer et du Bosphore. Des navires qui transportaient les précieux produits du bassin de la mer Noire à leur mise en marché ont sombré dans cette région. Dans les années 1860, une commission a été mise sur pied pour examiner des façons de réduire ces pertes. Le présent article revient sur ses délibérations et sur le rôle de premier plan joué dans l’établissement d’un système de sécurité maritime par le lieutenant de navigation Henry Felix Woods, spécialiste de la navigation de la Marine royale. Bon nombre des structures du système qui subsistent encore aujourd’hui ont été trouvées et photographiées par des membres du groupe de randonnée Hiking Istanbul.

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2

Arbour, J. Maurice. "La sécurité alimentaire des peuples autochtones quant à la réglementation internationale de la chasse à la baleine : un avenir mal assuré." Les Cahiers de droit 44, no. 4 (April 12, 2005): 597–666. http://dx.doi.org/10.7202/043769ar.

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Abstract:

Dans la mesure où la chasse à la baleine constitue encore de nos jours une activité économique importante pour plusieurs populations autochtones, l’analyse qui suit tente d’évaluer la nature des contraintes juridiques qui découlent des instruments internationaux adoptés pour réglementer la chasse à la baleine. Trois régimes juridiques sont ainsi étroitement étudiés, soit celui qui a été établi par la Convention sur la réglementation de la chasse à la baleine de 1946, celui qui a été mis en oeuvre en vertu de la Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d’extinction (CITES) et celui qui se trouve dans la Convention des Nations Unies sur le droit de la mer. Chacun de ces trois régimes vient condamner à des degrés divers tout discours qui voudrait prôner un accès illimité à la ressource et la liberté de commercialiser les produits baleiniers sur les marchés internationaux. En effet, tant le moratoire universel imposé par la Commission baleinière internationale (CBI) en 1982 que le classement des baleines comme des espèces menacées d’extinction en vertu de la CITES s’opposent à toute chasse commerciale ainsi qu’à tout commerce international de la baleine. Ce n’est donc que par la porte étroite d’une exception sévèrement réglementée — la chasse de subsistance au profit de certaines populations autochtones — que le concept de sécurité alimentaire peut s’enraciner dans la réalité juridique ; avec raison, nous semble-t-il, cette situation est loin d’être idéale pour les populations visées qui souhaiteraient voir disparaître le régime actuel de l’interdiction commerciale. Parmi toutes les solutions envisageables pour asseoir sur de meilleurs fondements la sécurité alimentaire des peuples du Nord, nous croyons que la stratégie consistant à travailler à l’intérieur des régimes actuels, que ce soit de celui de la CBI ou celui de la CITES, serait à terme la plus prometteuse.

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3

Lecerf, Jean-Michel. "Les produits de la mer." Phytothérapie 5, S1 (June 2007): 1. http://dx.doi.org/10.1007/s10298-007-0226-6.

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4

Mouthon, Gilbert. "Immunoanalyse et sécurité des produits d'origine animale." Annales de Toxicologie Analytique 21, no. 1 (2009): 45–48. http://dx.doi.org/10.1051/ata/2009032.

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5

Lefrère, J. J., M. Maniez-Montreuil, P. Morel, C. Defer, and S. Laperche. "Sécurité des produits sanguins labiles et parvovirus B19." Transfusion Clinique et Biologique 13, no. 4 (October 2006): 235–41. http://dx.doi.org/10.1016/j.tracli.2006.03.016.

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6

Bazin, Agnès, Sophie Villedieu, Julie Mauny, Natacha Lopez, François Decourval, and Stéphane Cheze. "Transport des produits sanguins labiles et sécurité transfusionnelle." Transfusion Clinique et Biologique 26, no. 3 (September 2019): S54. http://dx.doi.org/10.1016/j.tracli.2019.06.069.

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7

Addas-Carvalho, Marcelo. "Sécurité microbiologique des produits sanguins labiles au Brésil." Transfusion Clinique et Biologique 28, no. 4 (November 2021): S19—S20. http://dx.doi.org/10.1016/j.tracli.2021.08.062.

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8

Hermine, O., B. Lassale, P. Morel, C. M. Samama, G. Folléa, M. Monsellier, S. Noël, J. D. Tissot, and J. J. Lefrère. "Besoins, prescriptions et sécurité des produits sanguins labiles ; autosuffisance en produits sanguins labiles." Transfusion Clinique et Biologique 21, no. 3 (June 2014): 120–31. http://dx.doi.org/10.1016/j.tracli.2014.01.002.

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9

Folléa, G., M. Monsellier, A. Grimfeld, B. Pelletier, B. Lassale, P. Morel, C. M. Samama, O. Hermine, and J. J. Lefrère. "Autosuffisance, besoins, prescription et sécurité des produits sanguins labiles." Transfusion Clinique et Biologique 20, no. 2 (May 2013): 139–43. http://dx.doi.org/10.1016/j.tracli.2013.03.004.

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10

Foxall, Andrew, James Rogers, and Matthieu Chillaud. "Les perceptions britanniques de la sécurité en mer Baltique." Stratégique N°121-122, no. 1 (2019): 243. http://dx.doi.org/10.3917/strat.121.0243.

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Vandier, Pierre. "Militarisation de la mer et enjeux de sécurité maritime." Hors les murs N° 504, no. 3 (March 26, 2021): 20–23. http://dx.doi.org/10.3917/ehlm.504.0020.

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12

L’Heureux, Nicole. "La sécurité des produits de consommation et le libre-échange." Les Cahiers de droit 29, no. 2 (April 12, 2005): 323–68. http://dx.doi.org/10.7202/042886ar.

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Abstract:

The Free Trade Agreement between Canada and United States mainly seeks to encourage the exchange of manufactured goods. Consumer protection requirements are not, however, taken into consideration. Nonetheless, judicial, bureaucratic and legislative actions adopted in both countries for the security of goods such as mandatory information, product bans, mandatory product standarization requirements, mandatory design, and performance standards, judicial awards of compensation in product liability suits etc. may affect the concurential position of exporters and influence the substance of domestic consumer protection laws. It is the author's objective to measure the impact that different domestic regulations may have on the security of products within the framework of the Free Trade Agreement. In the first part of this paper, the author explores American legislation on the security of products and compares it with Canadian legislation. In the second part, the author considers the liability of manufacturers and evaluates the impact of the statutory regulation on their liability for dangerous products in each country.

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Biclet, Philippe. "Deux textes renforcent la sécurité de l'administration des produits sanguins." Médecine & Droit 1995, no. 15 (November 1995): 24. http://dx.doi.org/10.1016/1246-7391(95)80031-x.

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Parent, Geneviève, and Marie-Claude Desjardins. "La sécurité alimentaire durable au Nunavik : les enjeux juridiques de la commercialisation de la viande de caribou et de ses sous-produits par les Inuits." Les Cahiers de droit 44, no. 4 (April 12, 2005): 749–78. http://dx.doi.org/10.7202/043772ar.

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Abstract:

Le régime alimentaire des Inuits du Nunavik s’est modifié considérablement au cours des dernières décennies. Leur alimentation traditionnelle, constituée de viande et de poisson, a évolué vers un régime composé majoritairement de produits alimentaires importés du Sud, bien que l’apport en protéines demeure largement basé sur la consommation de gibier et de poisson. En raison du coût important lié à cette nouvelle forme d’alimentation, la transformation des habitudes alimentaires des Inuits modifie l’état de la sécurité alimentaire au Nunavik. Parce qu’elle permettrait de générer des revenus supplémentaires aux Inuits, la commercialisation de la viande de caribou et de ses sous-produits pourrait contribuer à renforcer l’accessibilité économique des Inuits aux produits du Sud et ainsi participer à l’atteinte d’une sécurité alimentaire durable au Nunavik. La Convention de la Baie-James et du Nord québécois et ses conventions complémentaires, qui établissent le régime de chasse des Inuits, permettent effectivement à ces derniers de pratiquer la chasse commerciale du caribou tout en leur assurant un accès sécurisé à cette ressource faunique dans une perspective de développement durable. Toutefois, certaines dispositions de ces conventions posent problème, principalement en cas de diminution importante des populations de caribous. De plus, des difficultés sont prévisibles quant au respect des règles nationales et internationales liées au commerce des produits alimentaires, notamment en ce qui a trait aux règles d’innocuité et de salubrité.

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Rozier, Jacques. "Les produits de la mer et les toxi-infections alimentaires." Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France, no. 3-sup (1990): 33. http://dx.doi.org/10.4267/2042/64374.

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Mercier, V. "Allergie alimentaire aux produits de la mer en pratique quotidienne." Revue Française d'Allergologie 53 (November 2013): 19–29. http://dx.doi.org/10.1016/s1877-0320(13)70045-9.

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Brailly, Hervé, Eric Postaire, Pierrette Zorzi, L. Becquemont, F. Bassompierre, B. Dreno, S. Lucas-Samuel, et al. "Comment assurer la sécurité des produits de biothérapie pour les patients ?" Therapies 59, no. 3 (May 2004): 305–10. http://dx.doi.org/10.2515/therapie:2004058.

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Colson, Sébastien. "Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé." Cahiers de la Puéricultrice 50, no. 269 (August 2013): 35–36. http://dx.doi.org/10.1016/j.cahpu.2013.07.008.

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Descotes, Jacques, Guillaume Ravel, and Thierry Vial. "Evaluation préclinique de la sécurité des produits issus des biotechnologies : aspects spécifiques." Therapies 58, no. 2 (March 2003): 139–43. http://dx.doi.org/10.2515/therapie:2003020.

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Farrokhi, P., S. Marion, M. Samama, M. C. Gillon, C. Suarez, A. Bismuth, H. Farahmand, et al. "Sécurité des donneurs, qualité des produits jusqu'où diminuer la quantité de citrate." Revue Française de Transfusion et d'Hémobiologie 34, no. 3 (May 1991): 233–42. http://dx.doi.org/10.1016/s1140-4639(05)80068-1.

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Mascret, Caroline. "Renforcement de la sécurité sanitaire du médicament et des produits de santé." Actualités Pharmaceutiques 51, no. 514 (March 2012): 56–58. http://dx.doi.org/10.1016/s0515-3700(12)71266-1.

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Barré, Daniel. "Dynamique industrielle et stratégie des PME dans l'industrie des viandes." Revue internationale P.M.E. 12, no. 1-2 (February 16, 2012): 151–70. http://dx.doi.org/10.7202/1008654ar.

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Abstract:

Uindustrie de la viande, pour faire face à la crise économique, poursuit sa concentration. Les entreprises développent des stratégies de volume et de différenciation afin de renforcer leur compétitivité dans un marché stagnant et très concurrencé. La logique industrielle et financière des groupes privilégie la croissance externe et l’internationalisation ; les PME, généralement plus ancrées dans un système local de production, recherchent des micromarchés. La filière des produits carnés est dorénavant dominée par son aval et la pression de la grande distribution s’exerce de manière croissante : spécialisation des transformateurs, impératifs de la qualité hygiène-sécurité des produits livrés, innovation permanente. Les PME doivent anticiper sur cette dynamique industrielle dont les contraintes sont de plus en plus pressantes.

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Vézina, Nathalie, and Françoise Maniet. "La sécurité du consommateur au Québec… deux solitudes : mesures préventives et sanctions civiles des atteintes à la sécurité." Les Cahiers de droit 49, no. 1 (January 30, 2009): 57–95. http://dx.doi.org/10.7202/019795ar.

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Abstract:

La sécurité de la personne et des biens du consommateur constitue un corollaire incontournable du développement des produits et services qui lui sont offerts. Dans le présent article, les auteures veulent démontrer que, tout en suscitant un intérêt marqué de la part du législateur et des tribunaux, la sécurité des consommateurs soulève des difficultés importantes du point de vue de la cohérence, en mettant en parallèle les règles préventives et celles qui sont propres aux sanctions civiles. Cette analyse croisée fait ressortir non seulement des différences fondamentales entre ces deux registres d’intervention, mais également des incohérences notables à l’intérieur de chacun d’eux. Dans le contexte des règles préventives, les différents paliers législatifs privilégient l’énoncé de règles précises et bien délimitées, plutôt qu’un principe général de sécurité des usagers. Les sanctions civiles, quant à elles, sont marquées par une multiplicité de règles qui résulte de la coexistence du régime contractuel (de droit commun ou issu de la Loi sur la protection du consommateur) et du régime extracontractuel. Ce déficit de cohérence, de façon plus globale, se présente comme un obstacle à l’objectif de protection de la sécurité auquel le consommateur devrait pouvoir légitimement aspirer.

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Tardivel, Morgan, Florent Colas, and Emmanuel Rinnert. "La spectroscopie Raman pour l’environnement marin." Photoniques, no. 96 (May 2019): 30–33. http://dx.doi.org/10.1051/photon/20199630.

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Abstract:

L’analyse des composés chimiques est au coeur de nombreuses applications en sciences marines et environnementales : surveillance dans le cadre de la Directive cadre sur l’eau (Directive 2000/60/CE) et la Directive cadre stratégie milieu marin (2008/56/CE), études d’impact des activités industrielles marines, surveillance de l’état sanitaire des eaux et produits de la mer, études écosystémiques ou biogéochimiques...

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de Vauplane, Hubert. "Les propositions du G20 en matière de sécurité des opérations sur produits dérivés." L Economie politique 42, no. 2 (2009): 41. http://dx.doi.org/10.3917/leco.042.0041.

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Blanchot-Isola, C. "Zoom sur : l’Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé." La Revue Sage-Femme 12, no. 4 (September 2013): 170–73. http://dx.doi.org/10.1016/j.sagf.2013.07.002.

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Lim, Carine. "12/12 L’Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé." Soins Cadres 23, no. 89 (February 2014): S27—S28. http://dx.doi.org/10.1016/j.scad.2014.01.014.

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Yasseen III, Abdool, Deborah Weiss, Sandy Remer, Nina Dobbin, Morgan MacNeill, Bojana Bogeljic, Dennis Leong, et al. "Augmentation du nombre d’appels relatifs à une exposition à certains nettoyants et désinfectants au début de la pandémie de COVID-19 : données des centres antipoison canadiens." Promotion de la santé et prévention des maladies chroniques au Canada 41, no. 1 (January 2021): 27–32. http://dx.doi.org/10.24095/hpcdp.41.1.03f.

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Abstract:

Résumé On sait peu de choses sur l’utilisation, correcte ou incorrecte, des produits de nettoyage pendant la pandémie de COVID-19. Nous avons compilé des données provenant de centres antipoison canadiens pour janvier à juin 2019 et janvier à juin 2020 et nous rendons compte ici des appels relatifs à certains produits de nettoyage et de l’évolution en pourcentages entre ces deux périodes. Il y a eu 3 408 appels (42 %) portant sur des agents de blanchiment, 2015 (25 %) sur des désinfectants pour les mains, 1667 (21 %) sur des désinfectants, 949 (12 %) sur le chlore gazeux et 148 (2 %) sur la chloramine gazeuse. On a observé une augmentation du nombre d’appels en concomitance avec l’apparition de la COVID-19, avec un pic en mars. L’accès rapide aux données des centres antipoison canadiens a permis une communication précoce de messages de sécurité au public.

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Krys, Sophie, and Jean-Marc Frémy. "Phycotoxines et produits de la mer: risques sanitaires associés et mesures de prévention." Revue Française des Laboratoires 2002, no. 348 (December 2002): 29–38. http://dx.doi.org/10.1016/s0338-9898(02)80305-5.

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Juste Ruiz, José. "La directive européenne sur la sécurité des opérations pétrolières et gazières en mer." Revue Juridique de l'Environnement 39, no. 1 (2014): 23–43. http://dx.doi.org/10.3406/rjenv.2014.6224.

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Cazenave, Jean-Pierre. "Inactivation des agents pathogènes dans les produits sanguins labiles : sécurité transfusionnelle et impact économique." Bulletin de l'Académie Nationale de Médecine 190, no. 1 (January 2006): 169–88. http://dx.doi.org/10.1016/s0001-4079(19)33359-x.

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Blanchot-Isola, Ch. "Zoom sur : l’agence française de sécurité sanitaire des produits de santé, l’AFSSAPS http://www.afssaps.sante.fr." La Revue Sage-Femme 6, no. 5 (December 2007): 285–87. http://dx.doi.org/10.1016/s1637-4088(07)79657-8.

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Derrien, Élisa. "Création de l’Agence nationale de sécurité sanitaire du médicament et des produits de santé." Actualités Pharmaceutiques 51, no. 517 (June 2012): 5. http://dx.doi.org/10.1016/s0515-3700(12)71319-8.

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Rastoin, Jean-Louis, and Véronique Vissac-Charles. "Le groupe stratégique des entreprises de terroir." Revue internationale P.M.E. 12, no. 1-2 (February 16, 2012): 171–92. http://dx.doi.org/10.7202/1008655ar.

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Abstract:

Ce texte a pour objet d'analyser les conditions d’émergence d’un groupe stratégique « PME de terroir» dans le système alimentaire. Le positionnement des produits de terroir par rapport aux autres produits alimentaires est fondé sur la notion de qualité. Les crises récentes qui ont secoué le système alimentaire (ESB, hormones, OGM, etc.) font resurgir l’importance de la confiance accordée par le consommateur à un produit lors de l’acte d’achat. Cette confiance peut être liée à une réputation, une histoire, un patrimoine culturel. Dans ce cas, l’identité du produit et l’identité de l’entreprise sont indissociables. Cependant, malgré des réglementations diverses (AOC, AOP, IGP, etc.), le concept de terroir reste flou. Se pose alors le problème de la valorisation des produits de terroir, alors qu’il existe un vivier de PME capables de se lancer ou d’amplifier leur action sur ce créneau. Les PME, si elles veulent garder leur avantage concurrentiel sur ce type de marché, doivent construire des barrières à l’entrée suffisamment fortes. Elles doivent élaborer une stratégie collective consistant à favoriser et à renforcer les mises en équivalence entre qualité - sécurité - diversité - innovation - aménagement du territoire, ainsi que leurs compétences managériales pour créer de la valeur.

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Ifezouane, Jihane, Fadoua Berdi, Soufiane El Marrakchi, and Jamal Lamsaouri. "Medicines derived from biotechnology / Biosimilars in Morocco: economic and regulatory aspect." Batna Journal of Medical Sciences (BJMS) 7, no. 1 (May 2, 2020): 10–14. http://dx.doi.org/10.48087/bjmsra.2020.7103.

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Abstract:

Les biomédicaments permettent un meilleur accès au traitement spécialement pour les affections de longue durée (cancer, diabète, maladie de sang,…) leur marché représente un enjeu important pour l’industrie pharmaceutique, Les brevets de certains biomedicaments arrivent déjà à échéance, ouvrant la voie à d’autres fabricants pour mettre sur le marché des produits dits biosimilaires qui sont moins chers que les biomedicaments de référence et ils peuvent ainsi représenter une source d’économie importante pour les système de santé. Les processus de développement et de fabrication de ces biosimilaires sont plus complexes et plus coûteux que ceux des génériques de médicaments chimiques et expliquent en dernier lieu les grandes différences de prix entre ces deux types de médicaments. Les biosimilaires ne peuvent pas être exactement identiques aux biomédicaments de référence mais ils ont un profil de qualité, d’efficacité et de sécurité similaire à celui–ci, et la démonstration de la similarité nécessite de nouveaux essais précliniques et cliniques. Au Maroc, un nouveau décret vient poser un cadre réglementaire garantissant l'autorisation de produits comparables à la référence, sûrs et efficaces Toutefois, la question de l’interchangeabilité reste posée dans la mesure où ces produits présentent des variabilités de l’un à l’autre.

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Lamalice, Annie, Ellen Avard, Véronique Coxam, Thora Herrmann, Caroline Desbiens, Yohann Wittrant, and Sylvie Blangy. "Soutenir la sécurité alimentaire dans le Grand Nord : projets communautaires d’agriculture sous serre au Nunavik et au Nunavut." Études/Inuit/Studies 40, no. 1 (June 14, 2017): 147–69. http://dx.doi.org/10.7202/1040149ar.

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Abstract:

Face aux grands défis de la sécurité alimentaire dans les villages du Nunavik et du Nunavut, le développement d’une agriculture nordique est envisagé comme une solution innovante. Visant la santé et le bien-être des communautés inuit, l’implantation d’une serre communautaire permet d’accroître l’offre en produits frais locaux et d’améliorer la qualité de l’alimentation, dans une démarche durable tenant compte de la dimension culturelle de la sécurité alimentaire. Cet article décrit les projets de serres communautaires de Kuujjuaq (Nunavik) et d’Iqaluit (Nunavut), ainsi que l’actuelle étude de faisabilité d’un projet de serre communautaire à Kangiqsujuaq (Nunavik). Nous présentons d’abord notre méthodologie qui repose sur les principes de la recherche participative basée dans la communauté. Nous nous penchons ensuite sur les principaux axes du projet de recherche : la contribution d’un projet de serre à la sécurité et à la souveraineté alimentaires et les défis techniques et organisationnels à relever pour l’optimisation d’une serre en contexte nordique. La démarche employée dans ce projet interdisciplinaire permet de construire, avec la communauté, un système d’approvisionnement local et durable et de comprendre la contribution d’un projet horticole à l’amélioration de la qualité de vie et de la santé des habitants.

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Crampes, Claude. "Normes de fabrication et barrières à l’entrée." L'Actualité économique 67, no. 4 (February 27, 2009): 567–81. http://dx.doi.org/10.7202/602055ar.

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Abstract:

RÉSUMÉ Les entreprises ne sont pas totalement libres du choix des caractéristiques techniques de leurs produits. Pour diverses raisons (santé publique, sécurité des consommateurs, compatibilité), elles doivent s’adapter à des normes, lesquelles peuvent faire l’objet de manipulations stratégiques soit par des entreprises dominant le marché, soit par les pouvoirs publics qui protègent leurs industries nationales. L’article a pour but de proposer une typologie simple des normes industrielles et de définir un cadre d’analyse des problèmes stratégiques qu’elles soulèvent. Mots-clés : norme, barrière à l’entrée, réseau.

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Andriamampianina, Landy, Ludovic Temple, Hubert de Bon, Eric Malézieux, and David Makowski. "Évaluation pluri-critères de l’agriculture biologique en Afrique subsaharienne par élicitation probabiliste des connaissances d’experts." Cahiers Agricultures 27, no. 4 (July 2018): 45002. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2018030.

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Abstract:

De nombreux agriculteurs africains pratiquent des formes d’agriculture potentiellement qualifiables de « biologiques ». Pourtant, la capacité de l’agriculture biologique à répondre aux enjeux de la sécurité alimentaire en Afrique est encore mal connue, car il existe peu de références expérimentales disponibles dans cette région. L’élicitation probabiliste est une méthode permettant de rendre compte de manière précise des connaissances d’experts sur une ou plusieurs quantités d’intérêt, et de décrire les niveaux d’incertitude associés. L’objectif de cette étude est de montrer comment cette approche permet de pallier le manque de données expérimentales quantitatives sur l’agriculture biologique en Afrique. L’élicitation probabiliste a été appliquée au Sénégal, au Burkina Faso et au Cameroun, en mobilisant 17 experts pour comparer les performances des agricultures biologique et conventionnelle sur la sécurité alimentaire locale en Afrique subsaharienne, en considérant plusieurs indicateurs quantitatifs. Les résultats montrent que les rendements des systèmes biologiques sont inférieurs d’environ 41 % à ceux des systèmes conventionnels, tandis que les prix des produits issus de l’agriculture biologique sont supérieurs de 34 % à ceux des produits issus de l’agriculture conventionnelle. Nos résultats montrent également que le coût en main-d’œuvre, mesuré en nombre d’homme-jours par unité de surface cultivée, est plus élevé dans les systèmes biologiques. Cette étude est la première à montrer l’intérêt de l’élicitation probabiliste des connaissances d’experts pour évaluer des systèmes de culture dans des situations où les données expérimentales sont rares ou peu fiables.

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Maison, P., C. Picot, M. A. Courné, L. de Haro, and F. Cardona. "Veille et sécurité sanitaire des toxiques – implication des agences sanitaires – Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé (ANSM)." Toxicologie Analytique et Clinique 27, no. 2 (June 2015): 124–25. http://dx.doi.org/10.1016/j.toxac.2015.04.009.

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Pouliot, Vincent. "La logique du praticable." Études internationales 48, no. 2 (February 14, 2018): 153–90. http://dx.doi.org/10.7202/1043262ar.

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Abstract:

Cet article explore les ramifications théoriques de la logique du praticable en Relations internationales. Tant dans la vie sociale que politique, on ne saurait réduire les pratiques à de simples produits de la rationalité instrumentale, de la conformité avec les normes ou de l’agir communicationnel. Ces trois logiques de l’action sociale révèlent un même penchant pour la connaissance réflexive, se concentrant sur ce à quoi (plutôt que ce à partir de quoi) pensent les agents. Pourtant, les pratiques sont souvent issues d’un savoir-faire tacite qui les fait paraître comme coulant de source, comme relevant du bon sens. Puisant à la philosophie, à la psychologie et surtout à la sociologie bourdieusienne, l’article élabore une théorie de la pratique des communautés de sécurité qui conçoit la paix internationale comme le résultat du sens pratique des acteurs de la sécurité, grâce auquel la diplomatie devient le moyen qui va de soi pour régler les conflits interétatiques.

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Parent, Geneviève. "La reconnaissance du caractère spécifique du commerce agricole à travers la prise en compte des considérations liées à la sécurité alimentaire dans l’Accord sur l’agriculture." Les Cahiers de droit 44, no. 3 (April 12, 2005): 471–517. http://dx.doi.org/10.7202/043760ar.

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Abstract:

La reconnaissance d’un caractère propre au commerce agricole est au coeur des débats entourant les négociations multilatérales de Doha sur l’agriculture au sein de l’Organisation mondiale du commerce (OMC). D’un point de vue théorique, l’intérêt de cette question réside dans le fait qu’elle se situe dans la vague de changement qui déferle sur l’OMC. En effet, depuis un certain temps, les limites et les théories qui sous-tendent l’existence de l’OMC sont mises à l’épreuve. Parmi les questionnements que soulève cette situation, plusieurs s’interrogent à propos du champ d’action de l’OMC et des incidences de la libéralisation des échanges sur des sujets importants tels que la sécurité alimentaire ainsi que les pratiques agricoles et alimentaires traditionnelles. Les divergences d’opinions des États Membres quant à la manière de traiter les produits agricoles au sein de l’Accord sur l’agriculture sont des symptômes de cette remise en question. La poursuite du processus de libéralisation des échanges agricoles dépend de la possibilité qu’ont les Membres de l’OMC de prendre en considération la spécificité de leur agriculture dans le contexte de leurs politiques nationales. Les négociations actuelles sont donc de première importance pour encadrer et faire progresser cette reconnaissance. Cependant, la reconnaissance du caractère multifonctionnel de l’agriculture, proposée par bon nombre de Membres, nous semble une avenue trop vaste qui ouvre la porte à des possibilités de contournement des engagements déjà en place. D’autre part, la vision prônée par les États-Unis et le Groupe de Cairns, selon laquelle les produits agricoles doivent subir une libéralisation calquée sur celle des produits industriels, est trop réductrice et ne permet pas une prise en considération efficace de la spécificité du commerce agricole. L’avenue appropriée et réaliste pour atteindre cet objectif est de faire fond sur les acquis de l’Accord sur l’agriculture et de les développer afin qu’ils assurent une prise en compte efficace des considérations autres que d’ordre commercial liées à la sécurité alimentaire.

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Pichard, Annick. "La sécurité des produits chimiques : une harmonisation internationale des réglementations est-elle possible dans l'avenir ?" Annales des Mines - Responsabilité et environnement N° 71, no. 3 (2013): 13. http://dx.doi.org/10.3917/re.071.0013.

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Chauveau, Sophie. "Genèse de la « sécurité sanitaire »: les produits pharmaceutiques en France aux XIXe et XXe siècles." Revue d’histoire moderne et contemporaine 51-2, no. 2 (2004): 88. http://dx.doi.org/10.3917/rhmc.512.0088.

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Brousse, Florent, Julie Deseille, Mathilde Ferdonnet, Alain Gond, Paul Lafargue, Bernard Marc, and Jacques Raveneau. "Drogues, les nouveaux produits de synthèse : nouveaux défis pour la santé et la sécurité publiques." Revue Francophone des Laboratoires 2017, no. 489 (February 2017): 98–102. http://dx.doi.org/10.1016/s1773-035x(17)30035-7.

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Dury, Sandrine, Arlène Alpha, Nadine Zakhia-Rozis, and Thierry Giordano. "Les systèmes alimentaires aux défis de la crise de la Covid-19 en Afrique : enseignements et incertitudes." Cahiers Agricultures 30 (2021): 12. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2020052.

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Abstract:

La crise liée au SARS-CoV2 (syndrome respiratoire aigu sévère–coronavirus 2) a donné lieu à une profusion de documents et webinaires sur la sécurité alimentaire au niveau international, ce qui tend à brouiller la compréhension des dynamiques à l’œuvre sur le terrain. Cet article se propose de faire le point sur la situation des secteurs agricole et agroalimentaire, à partir des informations relayées par un réseau d’experts du Cirad et de leurs partenaires dans une diversité de pays en Afrique subsaharienne. Mises en perspective avec les rapports des organisations internationales, ces informations permettent de dresser un constat nuancé. Si le commerce mondial des produits de base et la production agricole dans les pays du Sud ont été relativement peu affectés par les mesures de restriction prises pour limiter la propagation du virus, certaines filières de produits périssables ont rencontré des difficultés pour écouler leurs produits. Mais surtout, la crise a mis en exergue la déconnexion entre le monde de la production agricole, du commerce alimentaire et la situation des consommateurs précaires, qui dans les villes et dans le secteur informel ont pris de plein fouet l’arrêt des activités économiques. Cette crise sanitaire invite à repenser les mesures de gestion de la crise, tant à court terme qu’à plus long terme, avec une approche intégrée des systèmes alimentaires pour renforcer leur résilience et soutenir les stratégies d’adaptation des acteurs.

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Grace, D., T. F. Randolph, Alphonse Omoré, E. Schelling, and Bassirou Bonfoh. "Place de la sécurité sanitaire des aliments dans l’évolution de la politique laitière en faveur des pauvres en Afrique de l’Est et de l’Ouest." Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 60, no. 1-4 (January 1, 2007): 153. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.9967.

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Abstract:

En Afrique de l’Est et de l’Ouest, la plus grande partie du lait provient de petits producteurs qui le vendent sur les marchés informels. Les auteurs font le point sur l’évolution des politiques de développement qui commencent à prendre en compte ce secteur ignoré jusqu’alors et qui prônent une réévaluation des politiques laitières. Ils montrent que la politique laitière actuelle, élaborée à partir de celle des pays développés et des systèmes industrialisés, est inopérante ou inefficace, comme en témoignent la prédominance du secteur informel et le taux élevé de maladies transmises par le lait. Le rôle de la sécurité sanitaire du lait dans la politique laitière et son potentiel à faire évoluer cette politique plus en faveur des pauvres sont discutés. Les auteurs passent en revue les données de la littérature sur la sécurité sanitaire du lait en Afrique ; des taux élevés d’agents pathogènes et d’autres risques sanitaires dans le lait et les produits laitiers ont été rapportés dans les secteurs laitiers formel et aussi informel. Les études de cas présentées suggèrent que la politique d’évaluation participative basée sur les risques existants pourrait permettre d’améliorer la sécurité sanitaire du lait et les bénéfices pour les pauvres. Les auteurs montrent également comment la politique laitière peut être influencée positivement à partir d’exemples d’Afrique de l’Est et de l’Ouest

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Basta, Gina. "L’hypotypose ou l’image onirique de la mer dans Écailles Alexandrines de Mona Latif-Ghattas." ACTA UNIVERSITATIS LODZIENSIS. FOLIA LITTERARIA ROMANICA, no. 11 (April 24, 2016): 287–302. http://dx.doi.org/10.18778/1505-9065.11.22.

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Abstract:

Écailles Alexandrines, recueil poétique de Mona Latif-Ghattas, où l’on tente d’étudier l’image onirique de la mer; la poétesse y retrace ses souvenirs de jeunesse, ramassés comme des coquillages échoués sur les plages. L’hypotypose est la meilleure figure qui reflète les élans poétiques hallucinés, les rapports symboliques qui soulignent l’inexprimable. Essentiellement descriptive, elle se fonde sur l’observation des sentiments, des sensations ou des impressions mobiles et changeants. Les multiples facettes de l’hypotypose se répandent à travers les éléments spatiaux, regroupant les figures attachées soit à la terre, au désert, aux plages ou les figures fluides. L’hypotypose tresse les souvenirs vécus avec les états d’âme produits par l’effet du moment.

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Djimdé, O. "Contribution des cultures maraîchères à la sécurité alimentaire en zone rurale : Cas du village de Darani dans la Commune de Mountougoula/ Cercle de Kati." Mali Santé Publique 10, no. 1 (July 24, 2020): 42–45. http://dx.doi.org/10.53318/msp.v10i1.1660.

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Abstract:

Introduction : La sécurité́ alimentaire existe lorsque tous les êtres humains ont, à tout moment, un accès physique et économique à une nourriture suffisante, saine et nutritive leur permettant de satisfaire leurs besoins énergétiques et leurs préférences alimentaires pour mener une vie saine et active. L'objectif était d'analyser la contribution des cultures maraîchères à la sécurité alimentaire des ménages. Matériel et méthodes : Il s'agissait d'une étude transversale descriptive menée du 1 er Novembre 2017 au 31 Janvier 2018 à Diarani sur un échantillon de 37 maraichers. Les données collectées, sur questionnaires, ont été traitées sur Epi Data 3.1 et analysées sur SPSS version 20. Résultats : L'échantillon était constitué de sexe masculin à 100%. La tranche d'âge 45 à 59 ans représentait 40% de l'échantillon. Près de 65% des maraichers n'étaient pas alphabétisés. La quasi- totalité (soit 92,5%) pratiquait le maraîchage. Les 75,7% des enquêtés avaient jugé bonnes les perspectives de production. Tous utilisaient les produits maraîchers dans leur alimentation dont 59,5% de façon quotidienne et 27% tous les 2 jours. Les 75,7% des enquêtés ont jugé bons les revenus du ménage avec la production maraichère. Au total, 63,9% disposaient d'un revenu global annuel du ménage compris entre 250 000 à 500 000 FCFA. La contribution du maraîchage dans le revenu global du ménage était de 50 à 75% pour 32,4% des enquêtés et de plus de 75% pour 29,7%. Conclusion : Le maraîchage était parmi les principales sources d'approvisionnements en produits alimentaires dans le village de Darani. Les produits maraîchers rentraient dans l'alimentation des ménages enquêtés et leur permettaient d'avoir des revenus.

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Maquer, Ghislain, and Philippe Favre. "Enrichissement des essais cliniques par simulations numériques." médecine/sciences 38, no. 1 (January 2022): 38–44. http://dx.doi.org/10.1051/medsci/2021243.

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Abstract:

Les fabricants de dispositifs médicaux doivent démontrer, bien souvent au moyen d’essais cliniques, la sécurité, la performance et les avantages cliniques de leurs produits. Pour pallier les limitations des essais cliniques traditionnels, tout en satisfaisant des exigences réglementaires devenues plus strictes, des données supplémentaires peuvent être acquises par le biais de simulations informatiques. Dans cette revue, l’utilisation de la simulation sera mise en perspective afin d’expliquer comment, à partir de l’exemple de l’industrie des prothèses orthopédiques, il est désormais techniquement possible de modéliser des populations virtuelles de patients. Nous décrivons ainsi les multiples avantages de cette approche de recherche translationnelle, ainsi que les défis qui restent à relever.

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HERPIN, P., and B. CHARLEY. "Quel avenir pour les recherches en productions et santé animales ?" INRAE Productions Animales 21, no. 1 (March 22, 2008): 137–44. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2008.21.1.3384.

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Abstract:

La dimension planétaire des problématiques de recherche (développement durable, changement climatique, gestion de la biodiversité, qualité de l’eau, qualité et sécurité de l’alimentation, maladies émergentes, bioénergies), la nécessité d’accroître encore à l’avenir l’offre alimentaire mondiale pour répondre à une démographie galopante, et l’évolution du statut de l’animal replacent les pratiques d’élevage, les animaux et leurs produits au coeur de débats de société. Après un tour d’horizon des grands enjeux auxquels seront confrontés les agronomes de demain, quelques axes de recherche prioritaires sont brièvement esquissés. Ils entrent totalement dans l’objectif d’une recherche agronomique finalisée pour une alimentation adaptée, un environnement préservé et une agriculture compétitive et durable, en lien avec l’ensemble des acteurs publics et privés. Les relations entre l’élevage, ses produits et l’environnement devront être explorées, analysées, modélisées pour faire évoluer nos pratiques et tenter de réconcilier élevage et écologie. L’analyse des grands enjeux qui conditionnent l’évolution de la place des produits animaux dans l’alimentation de l’Homme permettra de revisiter notre dispositif de recherche et d’apporter une dimension intégrative indispensable aux travaux de recherche. Le formidable potentiel de progrès et d’innovation offert par la génomique et la post-génomique devra être exploré. La maîtrise des processus infectieux, émergents ou récurrents, nécessitera la mise oeuvre d’une véritable écologie des maladies, intégrant la dimension environnementale. Pour s’approprier pleinement ces différentes dimensions, les chercheurs en sciences animales devront résolument ouvrir leurs réflexions et leurs projets à d’autres disciplines (écologie, agronomie, nutrition humaine, sociologie, économie de l’élevage et des produits…), et construire leurs questions de recherche en diversifiant leurs partenariats, dans le cadre d’un dialogue renouvelé et constructif avec la société.

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