Dissertations / Theses on the topic 'SAL'
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Kuylenstierna, Lode, and Dag Kuylenstierna. "Riket sal." Thesis, Kungl. Konsthögskolan, 2017. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:kkh:diva-249.
Full textHomo digitalis - Skulptur Mitt Master Examensprojekt går efter titeln Homo Digitalis och är en direkt utveckling av det mitt Kandidatexamensprojekt ”Homo sacer” - Konstdokumentär 60 min - som kom att tävla i ett flertal nordiska och internationella filmfestivaler. I Homo Digitalis har jag hittat en form och en process som kommer sträcka sig bortom min masterutställning med planer för en fortsatt utveckling under 2017-18. Det är framförallt en väldigt resurs- och tids-krävande process med ständiga materialtester och en metod som tvingar en att bl.a sy för hand, jobba med enstaka hårstrån eller skulptera hudstruktur. Jag är intresserad av samtidsmänniskan. Hur en människa skapas. Hur vi idag bygger våra identiteter mellan den digitala världen och den fysiska världen. Begrepp som sanning, moral, verklighet, lögn mm. blir allt mer flytande begrepp. Titeln Homo Digitalis vittnar om det tillståndet samt samtidigt som minpraktik är fysiska objekt. I det digitala konstruerar vi hela tiden egna unika identiteter med en ny typ av kommunikation. Samtidigt är det en värld bortom individens kontroll med en potential till att växa ut på sätt vi inte är förmögna att förutse. Dessa fria utväxter har blivit en metod jag fört över i min skapande process med skulpturerna i Homo Digitals. En sensommarmorgon 1983, förlöstes jag och min tvillingbror Jacob med kejsarsnitt på sjukhuset Ryhov i Jönköping. Båda våra föräldrar är läkare och vår mor, Maria-Pia hade av ren nyfikenhet begärt att få bevakade hela operationen. Hon fick som alla andra ligga på ett operationsbord klädd i gröna operationsdukar. Undantaget var en spegel som de monterat upp ovanför magen. På så sätt kunde hon blicka rakt in i sig själv när de skar upp buken och plockade ut de två främlingar som idag är jag och min bror. I tanken vänder jag först alltid bort blicken. Jag blir orolig och förstummad inför hennes val att blicka in i vad jag upplever som en paradox. Samtidigt är det en blick som jag ständigt försöker förstå, för den går inte att värjas sig från. Om jag kan titta, så måste jag titta. Berättelsen om vår födsel har alltid följt mig med enorm fascination och förankrat ett starkt intresse för det stora allmänmänskliga och det lilla specifika i landstingsmiljöns enorma spännvidd mellan födsel och död. Tvillingskapet och min omgivnings gudsfruktan (Bibelbältets högsäte Jönköping) skulle också komma att bli omständigheter som personligen influerat och fortsätter att influera mitt konstnärliga skapande. I min moders blick in i sin egen livmoder formulerades min första fråga; vad skapar en människa? Det är en fråga om individen och den fria viljan. Frågan vänder jag framför allt mot materialet, estetiken, kulturen och genetiken som ständigt omger oss och formar oss som människor i vår vardag. Som konstnär rör jag mig över flera discipliner men jag har en fördjupad kunskap inom film och skulptur. När jag skapar så arbetar jag hela tiden mot att göra verket autonomt. Det gäller på flera plan. I processen och skapandet av skulpturen är det viktigt att den tillslut tar kontroll över sig själv och blir något som är bortom min kontroll. Jag vill alltså göra mina verk självständiga. Mitt intresse för individen som kan argumenteras till att vara en viljelös kropp, styrd av massan, har gjort att jag vill frigöra mina skulpturer från mina egna konventioner och fördomar. Jag har därför utvecklat olika metoder, som gör att det inte fullt går att förutse skulpturens form och rörelse. När jag skapade skulpturerna Homo digitalis, Infant Gaze, Fetus och The tyranny of intimacy så arbetade jag hela tiden med principen att det ska finnas motstånd i de textila formerna. Det har gjort att jag varit tvungen att forcera ihop en t.ex rund form med en kantig form. Så fort formerna började följa varandra mot något behagligt, avbröt jag och forcerade istället på en ny form som inte vill passa in. Resultatet blev kroppar som befinner sig i en ständig kamp mot mig och min process. Som uppstoppade gossedjur är Skulpturerna representationer till läran om livet samtidigt har min metod fått givit kropparna en performativ kvalité av att vilja vrida sig ur sin egen kropp. Historien om vår födsel utvecklades vidare att jag kom ut lealös, tyst och oförmögen att andas vart på jag omedelbar forslades vidare till barnakuten. Undertiden fick min tvillingbror Jacob landa tryggt i min moders varma famn. Några timmar senare kom barnmorskan in på rummet och meddelade glatt att; Nu kommer han! Min mor tittade då upp med en förundrad blick och frågade; Vem? Jag fick en dotter för två år sen. Hon föddes med akut kejsarsnitt vilket jag likt min mor kunde bevittna via en reflektion i operationslampan. Det var dock inte jag som låg på operationsbordet, lik väl var hela mitt väsen fyllt av motstridiga känslor. Det skulle visas sig att det inte var det fysiska ingreppet som kom att påverka mig. Istället var det upplevelsen av min dotters faktiska resa från ickeexistensen i mörkrets och dödens domän, in till vår fysiska verklighet av kött och blod. Känslan drabbade mig hårt redan vid första ultraljudet. Ett vetenskapligt redskap utformad med en egen estetik redovisade tydligt formen av en kropp som är bunden till mig. Det var en stor metafysisk upplevelse som följt med mig in i konsten. Samtidigt som jag har lyckats närma mig min moders blick i konsten, har jag bara har skrapat på ytan av hur jag i framtiden kan skulptera mer precist och fokuserat. Den tyngd och kraft som t.ex landstingsfilten bär på är för mig en avgörande upptäckt i mitt arbete. Jag tycker att skapande är en ständig kamp av sökande efter mening. Därför ser jag det inte längre som att jag enbart skulpterar med faktiska material (latex, tyg landstingsfiltar, bandag, stoppning mm.) utan materialen i sig, skapar en ytterligare immateriell kropp som tar form i betraktaren. Det är materialens inneboende konnotationer som skapar den immateriella kroppen. Det innebär att min praktik till stor del går ut på att söka efter unika material med en större innebörd än dess faktiska materialitet och praktiska betydelse. Därför är det min ambition att ständigt leta vidare efter nya material som med liknande kvalitéer, gärna i en större internationella kontext. I våras började jag t.ex med att söka Europa efter material med en gemensam och bindande egenskaper. Mötet och förhållandet till ”den andra” är en annan viktig punkt i mitt arbete. Det ligger också i direkt relation till mitt intresse för tvillingskapet. Homo digitalis är en tvillingskulptur. Det är två kroppar som förhåller sig till varandra vilket inte tvingar betraktaren intellektualisera sitt möte och sig själv med skulpturen, utan skulpturen har redan en pågående dialog. Det blir också ett sätt för mig att göra skulpturerna så självständiga som möjligt. Jag är inte Jehovas Vittne och har aldrig varit troende. Däremot har jag vuxit upp med många vänner som tillhört trossamfund och bland dem har Jehovas Vittnen varit den mest intressanta. Det är bräckligheten som fascinerar mig, hur lätt de kan bli kontaminerade och måste därför skärma av sig mot människor med en annan världssyn. De lever alltså inom en väldigt tydligt ramverk med en förklaringsmodell om existensen som bygger på att välja bort och forma om verklighetens beståndsdelar. För mig kristalliseras detta fenomen i Jehovas Vittnen och blir ett material jagkan använda. Det är min övertygelse att vi alla tolkar världen utifrån liknande kollage av tvivelaktiga grunder. För vi har alla våra förklaringsmodeller där vi selektivt komponerar en värld vi kan förstå. För mig är det bara i konsten som verkligheten är fri att vara vad den vill.
Källanvisningar är av konstnärliga skäl exkluderade. Önskas information om det; kontakta kuylenstierna.dag@gmail.com
Homo digitalis
Mina sanna lögners historia
Santos, Micael dos. "O sal de Aveiro : glossário das alfaias utilizadas na produção de sal." Master's thesis, Universidade de Aveiro, 2009. http://hdl.handle.net/10773/2835.
Full textO seguinte relatório visa descrever o trabalho realizado ao longo do processo de criação do projecto “O SAL DE AVEIRO – GLOSSÁRIO DAS ALFAIAS UTILIZADAS NA PRODUÇÃO DE SAL”. Neste trabalho, poder-se-á consultar as várias etapas que conduziram à criação de uma fonte de informação relacionada com as Salinas de Aveiro, utilizando, para o efeito, a ferramenta MultiTermTM. Os aspectos essenciais deste relatório prendem-se com a pesquisa terminológica, a dificuldade em encontrar os termos certos devido à especificidade do tema, a criação de um glossário em Excel, a conversão e posterior importação desse glossário na ferramenta MultiTermTM. A realização deste trabalho permitiu-me ultrapassar as dificuldades inerentes à criação de um glossário, descobrir algumas características e regras terminológicas e, finalmente, explorar algumas características próprias à ferramenta MultiTermTM, o que se poderá vir a revelar muito útil profissionalmente. ABSTRACT: The purpose of the following paper is to account for the work done during the creation of the project “SALT IN AVEIRO – GLOSSARY OF THE TOOLS USED DURING THE PRODUCTION OF SALT”. This paper describes the different stages that have led to the creation of a source of information related to the Salinas of Aveiro, using MultiTerm TM. The main aspects of this report are related to terminological research (difficulty in finding terms due to the specificity of the subject), the creation of a glossary using Excel, and its conversion and import into MultiTermTM. Carrying out this work allowed me to overcome the intrinsic difficulties when creating a glossary, to discover some characteristics and terminological rules and, finally, to explore some specificity of MultiTermTM, which might be very useful at a professional level.
Abrahamsson, Josefine, Siv Börjesson, and Annelie Nilsson. "Ensam i en sal." Thesis, Halmstad University, School of Social and Health Sciences (HOS), 2009. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:hh:diva-2780.
Full textIsolering är en åtgärd för att förhindra smittspridning eller för att skydda patienten från smitta. Vårdformen kan ge upphov till psykisk påfrestning och lidande hos patienten. Syftet med litteraturstudien var att göra en jämförelse av upplevelser hos patienter i smitt- eller skyddsisolering. Studien genomfördes som en litteraturstudie och baserades på 16 vetenskapliga artiklar. Det framgick skillnader och likheter vid jämförelserna av upplevelsen hos smitt- och skyddsisolerade patienter. Några av skillnaderna var kunskapen och förståelsen för isoleringen. De skyddsisolerade upplevde det som en process som de behövde genomgå medan de smittisolerade upplevde det som mer traumatiskt eftersom de fick otillräcklig information vid isoleringstillfällets start. Något som var gemensamt för både smitt- och skyddsisolering var känslor av ensamhet, tristess och fångenskap. Vidare visade det sig att ångest och depression var förekommande reaktioner hos både de smitt- och skyddsisolerade patienterna. Mer forskning inom det här området efterfrågas eftersom inga tidigare studier med jämförelser av dessa isoleringsformer har påträffats inom området. Även ytterligare utbildning behövs för att skapa en god vårdkvalitet för patienter i isolering för att främja en god omvårdnad i den kliniska verksamheten.
Gaviola, Natalia. "De azufre y sal." Thesis, National Library of Canada = Bibliothèque nationale du Canada, 1997. http://www.collectionscanada.ca/obj/s4/f2/dsk3/ftp04/mq37296.pdf.
Full textSilva, MoisÃs Batista da. "A terminologia do sal no RN: uma abordagem socioterminolÃgica." Universidade Federal do CearÃ, 2007. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1915.
Full textCoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior
O presente trabalho traz um levantamento dos termos usados por indivÃduos que desenvolvem atividades relacionadas à IndÃstria do sal e tem como proposta a elaboraÃÃo de um glossÃrio dos termos desse domÃnio. A pesquisa foi desenvolvida nas localidades de MossorÃ, Areia Branca e Grossos, municÃpios que fazem parte da regiÃo salineira do Rio Grande do Norte. Portanto, o nosso objeto de estudo sÃo os termos da indÃstria e da cultura do sal, tanto na modalidade escrita, como tambÃm na modalidade oral, levando em consideraÃÃo a possibilidade da variaÃÃo terminolÃgica. O trabalho consta, primeiramente, do levantamento histÃrico e institucional da indÃstria do Sal, bem como de todo o processo de sua produÃÃo. Neste trabalho, sÃo apresentadas as diferentes ciÃncias do LÃxico e seus respectivos enfoques teÃricos, mas a Ãnfase maior à dada nas orientaÃÃes teÃrico-metodolÃgicas da Socioterminologia, pois esta à a abordagem adotada por nÃs neste trabalho. Depois, sÃo expostos os procedimentos metodolÃgicos para a realizaÃÃo da pesquisa socioterminolÃgica, procedimentos estes distribuÃdos em duas etapas que sÃo a metodologia da pesquisa de campo e a metodologia da organizaÃÃo do glossÃrio. Logo em seguida, vem o GlossÃrio da Terminologia do Sal (o GLOSSAL), composto de 325 termos organizados alfabeticamente, com um Ãndice remissivo sistemÃtico, distribuÃdo em quatro campos conceituais, a saber: fabricaÃÃo, beneficiamento, comercializaÃÃo e utilizaÃÃo e consumo. O levantamento desse corpus se justifica, pelo que conhecemos, principalmente, pela ausÃncia de trabalhos escritos de organizaÃÃo e sistematizaÃÃo de glossÃrios tÃcnico-especializados sobre a Ãrea em foco, nos municÃpios pesquisados. AlÃm disso, esta obra se justifica tambÃm por possibilitar a divulgaÃÃo de um produto terminogrÃfico destinado, nÃo sà aos especialistas da Ãrea em questÃo e aos das CiÃncias do LÃxico e pesquisadores afins, como tambÃm ao grande pÃblico e aos interessados em aprofundar seus estudos na terminologia do sal.
The research hereafter presents a study on words used by individuals that work with activities related to salt industry and has the proposal of elaborating a glossary on the terms in that domain. The investigation has been developed in locations such as MossorÃ, Areia Branca and Grossos, cities that make part of Rio Grande do Norte salty region. Our work aims at studying industry terms and salty culture, in written and oral modality, considering the possibility of terminological variation. The work consists, primarily, of a salty industry historical institutional investigation as well as of the entire production process. In this work, different lexical sciences are introduced and their respective theoretical approaches, but the main emphasis is put on Socioterminology theory and its methodological guidelines, considering its importance for this research. After that, the methodological procedures for the socioterminological research are exposed and distributed in two phases: field research and glossary organizational methodology. In sequence, the Glossary of Salty Terminology (GLOSSAL) is presented, composed of 325 terms alphabetically organized, with a systematical remissive index, distributed in four conceptual fields: manufacturing, beneficiatement, trading, utilization and consumption. This corpus investigation is justified by the absence of written works organized and systemized in the salty technological area in the specified cities. This work also contributes to provide the divulgation of a terminographical product destined, not only to specialists in the area and to Lexical Science researchers, but to the public interested in improving their knowledge in salty terminology.
João, Cristiane Ramos Vianna. "Terra do Sal: Projeto de um museu do sal em Praia Seca, Araruama, RJ." reponame:Repositório Institucional do FGV, 2012. http://hdl.handle.net/10438/10370.
Full textApproved for entry into archive by Rafael Aguiar (rafael.aguiar@fgv.br) on 2012-12-20T17:18:28Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Terra do Sal.pdf: 3174891 bytes, checksum: 0ee6ba9a5a42955a72d5152a89af2751 (MD5)
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The present thesis proposes the creation of a Museum of the Salt at the location of Praia Seca, City of Araruama, Rio de Janeiro. The Museum aims to search and communicate the memories about the knowledge and expertises of the salt-making activity and the history of the formation of the Praia Seca locale. Intends to encompass the principles of the New Museology regarding its integration plan to the environment and the active participation of the community of Praia Seca. The acquis will mainly be formed by testimonials from different actors who participate in the history of the salt-making activity at Praia Seca, using the oral history as methodology. Our goal is the Museum of the Salt become a 'place of memory', besides its relationship with the city come to contribute to the appreciation of the memories and the writing of the local history as well as the development and dynamism of that locale.
O presente trabalho tem por objetivo propor a criação de um Museu do Sal na localidade de Praia Seca, Araruama- RJ. O museu tem como objetivo pesquisar e comunicar as memórias sobre os saberes e fazeres da atividade salineira e a história da formação da localidade de Praia Seca. Pretende compartilhar com os princípios da Nova Museologia quanto ao seu plano de integração ao meio-ambiente e à participação ativa da comunidade de Praia Seca. O acervo a ser constituído contará principalmente com depoimentos de diferentes atores participantes da história da atividade salineira de Praia Seca, utilizando a metodologia da história oral. Pretendemos que o Museu do Sal seja um 'lugar de memória' e que a relação dele com a cidade contribua para a valorização das memórias e a escrita da história local assim como o desenvolvimento e dinamismo do lugar.
Silva, Moisés Batista da. "A terminologia do sal no RN: uma abordagem socioterminológica." http://www.teses.ufc.br, 2007. http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/5903.
Full textSubmitted by Liliane oliveira (morena.liliane@hotmail.com) on 2012-08-23T15:32:50Z No. of bitstreams: 1 2007_DIS_MBSILVA.pdf: 7248969 bytes, checksum: 5379ba7abeb4968eea744ab37bc1299f (MD5)
Approved for entry into archive by Maria Josineide Góis(josineide@ufc.br) on 2013-09-25T23:54:05Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_DIS_MBSILVA.pdf: 7248969 bytes, checksum: 5379ba7abeb4968eea744ab37bc1299f (MD5)
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The research hereafter presents a study on words used by individuals that work with activities related to salt industry and has the proposal of elaborating a glossary on the terms in that domain. The investigation has been developed in locations such as Mossoró, Areia Branca and Grossos, cities that make part of Rio Grande do Norte salty region. Our work aims at studying industry terms and salty culture, in written and oral modality, considering the possibility of terminological variation. The work consists, primarily, of a salty industry historical institutional investigation as well as of the entire production process. In this work, different lexical sciences are introduced and their respective theoretical approaches, but the main emphasis is put on Socioterminology theory and its methodological guidelines, considering its importance for this research. After that, the methodological procedures for the socioterminological research are exposed and distributed in two phases: field research and glossary organizational methodology. In sequence, the Glossary of Salty Terminology (GLOSSAL) is presented, composed of 325 terms alphabetically organized, with a systematical remissive index, distributed in four conceptual fields: manufacturing, beneficiatement, trading, utilization and consumption. This corpus investigation is justified by the absence of written works organized and systemized in the salty technological area in the specified cities. This work also contributes to provide the divulgation of a terminographical product destined, not only to specialists in the area and to Lexical Science researchers, but to the public interested in improving their knowledge in salty terminology
O presente trabalho traz um levantamento dos termos usados por indivíduos que desenvolvem atividades relacionadas à Indústria do sal e tem como proposta a elaboração de um glossário dos termos desse domínio. A pesquisa foi desenvolvida nas localidades de Mossoró, Areia Branca e Grossos, municípios que fazem parte da região salineira do Rio Grande do Norte. Portanto, o nosso objeto de estudo são os termos da indústria e da cultura do sal, tanto na modalidade escrita, como também na modalidade oral, levando em consideração a possibilidade da variação terminológica. O trabalho consta, primeiramente, do levantamento histórico e institucional da indústria do Sal, bem como de todo o processo de sua produção. Neste trabalho, são apresentadas as diferentes ciências do Léxico e seus respectivos enfoques teóricos, mas a ênfase maior é dada nas orientações teórico-metodológicas da Socioterminologia, pois esta é a abordagem adotada por nós neste trabalho. Depois, são expostos os procedimentos metodológicos para a realização da pesquisa socioterminológica, procedimentos estes distribuídos em duas etapas que são a metodologia da pesquisa de campo e a metodologia da organização do glossário. Logo em seguida, vem o Glossário da Terminologia do Sal (o GLOSSAL), composto de 325 termos organizados alfabeticamente, com um índice remissivo sistemático, distribuído em quatro campos conceituais, a saber: fabricação, beneficiamento, comercialização e utilização e consumo. O levantamento desse corpus se justifica, pelo que conhecemos, principalmente, pela ausência de trabalhos escritos de organização e sistematização de glossários técnico-especializados sobre a área em foco, nos municípios pesquisados. Além disso, esta obra se justifica também por possibilitar a divulgação de um produto terminográfico destinado, não só aos especialistas da área em questão e aos das Ciências do Léxico e pesquisadores afins, como também ao grande público e aos interessados em aprofundar seus estudos na terminologia do sal
Stander, Carina. "Die vloedbos sal weer vlieg." Master's thesis, University of Cape Town, 2005. http://hdl.handle.net/11427/8022.
Full textSouza, Silvano Denega. "O Brasil do pré-sal." reponame:Repositório Institucional da UFSC, 2012. http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/100924.
Full textMade available in DSpace on 2013-06-25T23:56:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 314315.pdf: 720168 bytes, checksum: e9360ec48ae55fbef4384c00e509e00a (MD5)
Na última década o Brasil descobriu imensas reservas de petróleo e gás natural em sua plataforma continental, precisamente na região geológica conhecida como camada pré-sal. Embora um ambiente inóspito e que exige uma complexa e inédita tecnologia de extração, o pré-sal já é uma realidade e elevará o país à posição de um dos principais produtores de petróleo no mundo. Porém, a atividade de explotação envolve um meio absolutamente sensível e que definitivamente requer uma diligência duradoura. Assim, o ambiente marinho precisa ser protegido acima dos próprios anseios econômicos por um rígido sistema normativo local e internacional, justamente devido ao caráter universal do bem tutelado. Dessa forma, o direito ambiental internacional pode ser considerado como paradigmático, um regime autossuficiente e fragmentado com métodos próprios, conceitos e princípios que visam, sobretudo, o desenvolvimento sustentável. O presente estudo aborda os reflexos da atividade petrolífera de exploração do pré-sal sob a ótica da soberania permanente sobre os recursos naturais, um princípio surgido a partir de meados do século passado em várias Resoluções da Assembleia Geral da ONU, evoluindo através dos tempos e passando a adquirir, finalmente, uma forte vertente ambiental. Embora seja importante delinear a natureza jurídica da soberania permanente (enquanto princípio, costume ou jus cogens), a maior relevância será dada à própria limitação ao exercício da soberania permanente pelos Estados, ou seja, a obrigação imanente de desenvolvimento estatal respeitando critérios de sustentabilidade e de responsabilidade de longa duração. Dissertação apresentada como requisito ao título de mestre em direito pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).
Abstract : In the last decade Brazil has discovered huge reserves of oil and natural gas in its continental shelf, precisely in the geological region known as pre-salt layer. Although an inhospitable environment which requires a complex and unprecedented extraction technology, the pre-salt is already a reality and will bring the country to a position of the largest oil producers in the world. However, the exploitation involves an absolutely sensitive environment, which definitely requires an everlasting care. Thus, the marine environment must be protected above economic anxieties by a rigid regulatory system, both local and international, precisely due to the universal feature of the seas. Therefore, the international environmental law can be considered as paradigmatic, a self-contained and fragmented regime with its own methods, concepts and principles that are mainly leading to sustainable development. The study examines the effects of the oil activity in the pre-salt exploitation from the perspective of permanent sovereignty over natural resources, a principle emerged from the middle of the last century in various UN General Assembly Resolutions, which evolved through the time and finally acquired a strong environmental component. However it is important to outline the legal status of permanent sovereignty (as a principle, custom or jus cogens), the most relevance will be given to the permanent sovereignty limitation by the states, i.e., the inherent obligation of state development but respecting criteria of sustainability and long-term liability. Theses submitted as a requirement for the title of Master in Law and International Relations of the Federal University of Santa Catarina (UFSC).
Santos, Bruno Aléxis Ribeiro. "Cinco gramas ou um punhado de sal? Estudo exploratório da estimação de quantidade de sal." Master's thesis, Universidade de Évora, 2017. http://hdl.handle.net/10174/21297.
Full textBarter, Christopher. "The Existential Adventures of Sal Jones." Fogler Library, University of Maine, 2007. http://www.library.umaine.edu/theses/pdf/BarterC2007.pdf.
Full textThrush, Tristan Andrew Fraser. "SAL : a Self-Aware Learning system." Thesis, Massachusetts Institute of Technology, 2019. https://hdl.handle.net/1721.1/127705.
Full textThesis: M. Eng., Massachusetts Institute of Technology, Department of Electrical Engineering and Computer Science, 2019
Cataloged from student-submitted PDF of thesis.
Includes bibliographical references (pages 67-68).
In this thesis, I take a step towards understanding how and why humans learn to solve problems about their solving of problems. I present a general-purpose neural reinforcement learning system called SAL, which can learn to think about its own problem solving, and use this capability to learn how to solve problems at another level. I show that SAL can use self-reference to articulate, and learn to articulate, its thoughts to a human, and internalize and apply a human's help, in natural language. I also demonstrate that SAL's abilities are enabled by an internal representation that shares important properties with, and is easily converted between, natural language. On the practical side, I argue that SAL can inform production question answering systems research. SAL can answer multi-step questions that are grounded in the world by extracting operational knowledge from pre-trained word embeddings. As an example, SAL knows how to use the action associated with \grab [the] diesel jug" to get closer to a solution, given the state of a physical world and a goal. And SAL can do this without any actual experience using (and without ever being told by a human about) any action associated with \grab" or the argument \diesel jug." SAL can do so with both very little training reward data and without assuming anything about the operational meaning of a particular lexical item, or composition of them, at first. Alternatively, typical neural reinforcement learning systems can not learn like SAL; they only work with a level of data that would be difficult to achieve in the real world. SAL's implementation, trained models, analysis code, and instructions, are at https://github.com/TristanThrush/sal. It is easy to add new problems (even in new domains) that you want SAL to learn.
by Tristan Andrew Fraser Thrush.
M. Eng.
M.Eng. Massachusetts Institute of Technology, Department of Electrical Engineering and Computer Science
Oliveira, Sérgio Augusto de. "O caminhar nas paisagens de sal /." São Paulo, 2019. http://hdl.handle.net/11449/182322.
Full textResumo: Esta pesquisa apresenta um estudo empírico sobre a presença do sal na constituição de paisagens que exibem tal matéria como um dos elementos de sua formação. As Paisagens de Sal escolhidas nesta pesquisa foram as salinas de Araruama, no Rio de Janeiro, Brasil; o Deserto de Atacama, no Chile; e o Salar de Uyuni, na Bolívia. Através de residências artísticas realizadas nestes locais, se pretende o registro de imagens e vídeos, coleta de objetos e entrevistas que revelem as características visuais, históricas e culturais que o sal impõe a estas paisagens, bem como as especificidades cromáticas, materiais e naturais exibidas em cada uma das localidades. Como resultado das reflexões e da experiência vivenciada nas residências, também se pretende a produção de ações artísticas nas Paisagens de Sal, derivadas dos dados e impressões colhidos durante a pesquisa.
Abstract: This research aims to present a study on the presence of salt in the constitution of landscapes that exhibit such matter as a landscape forming element. The Salt Landscapes chosen in this research were the Araruama salt salines, in Rio de Janeiro, Brazil; the Atacama Desert in Chile; and the Salar de Uyuni, in Bolivia. Through artistic residences in these places, the aim was to collect images, photographs, videos, interviews that reveal the visual, historical and cultural characteristics that the salt imposes on the landscapes, as well as the specific conditions in each one of the localities. Artistic actions are also foreseen in the Salt Landscapes as a result and reflection of the data collected in the research.
Doutor
De, León Cortés Marco Antonio. "Producción de sal en San Miguel Ixtapan en la Época Prehispánica." Tesis de Licenciatura, UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO, 2013. http://hdl.handle.net/20.500.11799/105157.
Full textAragão, Mário Dias. "Cereais de pequeno-almoço: estratégias de redução do teor em sal nestes produtos." Master's thesis, [s.n.], 2014. http://hdl.handle.net/10284/4830.
Full textO cloreto de sódio, vulgarmente designado como sal, é um condimento utilizado há cerca de dez mil anos, na conservação de alimentos. Atualmente, o consumo de sal pelas sociedades ocidentalizadas é elevado, porque este composto passou a ser usado para melhorar o sabor dos alimentos. Dessa forma a população é exposta a quantidades elevadas de cloreto de sódio logo após os primeiros meses de vida, quando inicia uma dieta sólida, sendo que este padrão de consumo se mantém, em regra, ao longo da vida do indivíduo. Apesar dos esforços da comunidade científica em alertar para a relação entre o excessivo consumo de sal, a hipertensão e certas doenças crónicas, ainda não há uma alteração satisfatória nas mudanças comportamentais, governamentais e na indústria alimentar na redução de sal nos alimentos processados. Como forma de prevenção primária a Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que a ingestão diária de sal seja inferior a 5 g/dia para a população em geral e 1 a 3 g/dia para hipertensos. Dados recentes apontam o pão e os cereais como responsáveis por 18% da ingestão de sal diária. O conteúdo em sal nestes produtos resulta da adição do mesmo durante a sua preparação, pelo que a redução da sua quantidade é possível e pode contribuir para uma considerável diminuição do consumo diário de sal sem grande alteração no regime alimentar. Nesse sentido, as autoridades responsáveis, têm adotado medidas no sentido de os fabricantes implementarem programas específicos de redução de sal nos seus produtos. No caso concreto dos cereais de pequeno-almoço, produtos de consumo frequente por todas as faixas etárias, com especial incidência nas crianças, essas estratégias passam pela redução programada e progressiva de sal nos produtos já comercializados e pelo lançamento de novas formulações com um baixo teor em sal. Como meta para 2017 a Food Standards Agency estabeleceu um valor médio alvo de 0,59 g sal /100 g cereal e um valor máximo de 1,0 g de sal /100 g cereal. O objetivo deste trabalho é avaliar a contribuição do consumo de cereais de pequeno almoço para a ingestão diária de sal e efetuar uma análise dos programas/diretrizes referentes à sua redução nestes produtos. Será efetuada uma recolha bibliográfica que permita elaborar uma revisão crítica da literatura publicada sobre as evidências e as controvérsias em torno deste assunto. Sodium chloride, commonly known as salt, is a spice used for about ten thousand years in food preservation. Currently, salt intake by westernized societies is high because salt is commonly used to enhance food flavour. Therefore, population is exposed to high amounts of sodium chloride soon after the first months of life, when initiating a solid diet and this consumption pattern is usually maintained throughout life. Despite the efforts of the scientific community to advertise between the relationship of an excessive salt intake and hypertension as well as several other chronic diseases, there are still no significant changes in population behaviour, in legislation applied to processed foods and in food industry commitments to reduce salt content in food. As a primary prevention measurement the World Health Organization (WHO) recommends that daily intake of salt must be lower than 5 g/day for the general population and 1-3 g/day for hypertension patients. Recent data suggests that bread and cereals are responsible for 18% of the daily salt intake. The salt content in these products is due entirely to salt added during preparation. Reducing salt level is therefore possible and can contribute to a considerable decrease of salt intake without significant changes on dietary habits. To achieve this goal, regulatory authorities have adopted measures to ensure that manufacturers implement specific programs to reduce salt in their products. Regarding breakfast cereals, products eaten by consumers of all age groups with special focus on children, these salt reduction strategies include a stepwise planned and gradual decrease of salt in products already in the market and the development of new products with a low salt content. As a target for 2017 the Food Standards Agency has set an average target 0.59 g of salt / 100 g of product, and a maximum value of 1.0 g salt / 100 g cereal. The objective of this study is to assess the contribution of the consumption of breakfast cereals to the daily intake of salt and make an analysis of the programs / guidelines for salt reduction in these products. A literature collection was made to develop a critical review of published literature based on the evidence and the controversies surrounding this issue.
Moraes, Maria Juliana Iorio de. "Impactos do pré-sal na economia brasileira." Universidade de São Paulo, 2013. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/96/96131/tde-23082013-110508/.
Full textThe projected expansion of the country\'s oil resources from the pre-salt layer will cause, beyond an increase in production, a shift in the trade balance of the sector, turning Brazil into an oil and natural gas net exporter. Given the importance of the oil sector to the country\'s economy and its presence as an input in several sectors, in this article we studied the impact of this supply shock in the Brazilian economy through a dynamic computable general equilibrium model for the 2010-2020 time horizon. Furthermore, we studied the long-term impacts until 2090 through two alternative scenarios. One calibrated to simulate the oil production curve, including the pre-salt oil projected through Hubbert\'s model and the other scenario through the simulation of the pre-salt productions as a subsidized technology endogenous to the dynamic computable general equilibrium model used. This study aimed to analyze the macroeconomic, sectorial and environmental impacts, and the possibility of Dutch disease, all in the medium and long term scenarios. The results show that, until 2020, despite positively impacting GDP and welfare of the representative consumer, the shock produced symptoms of Dutch disease that can be inferred through the results of real exchange rate appreciation, negative impact on the production of some sectors, as well as productive factor movement across sectors. In addition, the pre-salt production positively impacted total emissions of greenhouse gases in Brazil and in the world. In the first long-term scenario, the outcomes of positive impact on GDP and welfare, symptoms of Dutch disease and increased greenhouse gas emission are observed until the oil production peak in 2030. In the end of the simulation horizon, there is a negative impact on GDP, welfare and production of all the economy sectors, given the Brazilian oil curve production assumption. In the second long-term scenario, the effects in 2090 are also negative, but negative impacts on the economy in this scenario are also noted in the medium term due to the assumed subsidy curve that caused an inefficient allocation of resources in the economy. From these results it is possible to conclude that the development of the pre-salt oil implies in more costs than benefits to the Brazilian economy in the long run, considering the current technological knowledge. Thus, investment policies and technological development that can reduce operating costs are desirable, as well as policies to reverse or reduce the symptoms of Dutch disease.
Vicente, Jackeline Bertuolo Barron Guerra. "Petrobras, pré-sal e a (des)industrialização." Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, 2015. https://tede2.pucsp.br/handle/handle/9248.
Full textThis work aims at analysing the impacts associated with oil extraction from the Brazilian pre-salt layers, particularly those concerning the balance of trade, the Dutch disease and the deindustrialization process. We present data indicating that Brazil is facing a deindustrialization process due, to a great extent, to the effects of the Dutch disease, which is evident from the reduction of the manufacturing sector s contribution to GDP and from the increasing importance of primary goods exports in the export basket. We consider the potential for wealth creation, the negative impacts associated with oil extraction from pre-salt layers and suggest some alternatives to minimize such impacts. Hence, in order to avoid further aggravation of foreign exchange and deindustrialization problems due to pre-salt oil exports, we present a number of suggested measures, with an emphasis on consistent industrial policies, capable of stimulating various segments, thus reverting the deindustrialization process and directing pre-salt revenues towards the country s social and economic development. Petrobras, the state-owned oil sector company, has played and still plays a strategic role in pre-salt oil discovery and extraction. Moreover, it can be used to foster investments as a way of stimulating the development of its corresponding chain of goods and services
O trabalho tem por objetivo analisar os impactos da exploração do petróleo das camadas do pré-sal brasileiro, especialmente no que se refere à balança comercial, à doença holandesa e ao processo de desindustrialização. São apresentados dados que indicam que o Brasil enfrenta um processo de desindustrialização, em boa parte causado pelos efeitos da doença holandesa, verificado pela redução da participação da indústria manufatureira na composição do PIB e pela reprimarização da pauta de exportação. Avalia-se a potencial riqueza a ser gerada, os impactos negativos da exploração do pré-sal e sugere-se algumas alternativas para reduzir tais impactos. Assim, para evitar que os problemas cambiais e também da desindustrialização se agravem devido ao resultado das exportações do petróleo do pré-sal, são apresentadas algumas discussões para a utilização dos recursos, com ênfase para a instituição de uma política industrial consistente, capaz de estimular vários segmentos, que reverta o processo de desindustrialização e destine as rendas do pré-sal para o desenvolvimento social e econômico do país. A Petrobras, estatal do setor de petróleo, teve e tem um papel estratégico na descoberta e produção do petróleo do pré-sal. Ademais, pode ser utilizada como indutora dos investimentos de modo a estimular o desenvolvimento de toda a cadeia de bens e serviços a ela associada
Torres, Neira Ingrid. "Centro de Naturaleza, sal y vida Cáhuil." Tesis, Universidad de Chile, 2012. http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/112606.
Full textEl proyecto nace como soporte para la difusión de la actividad del Salinero, transformando el nodo central y distintivo del “Circuito de la Sal”. Mediante una plataforma de borde, que permita el esparcimiento, que los niños puedan interactuar con las “salinas”, los turistas puedan recorrer y comprender el oficio del salinero. Este centro posee salas de formación para los estudiantes y visitantes. Incorpora la Talasoterapia como una nueva actividad a desarrollarse en Cáhuil, mostrando en forma completa las virtudes de la “sal”, como mineral, condimento (expo-gourmet) y como tratamiento en salud, colabora además con la demanda hotelera de la zona.
Depoy, Randy S. Jr. "Mitigating atmospheric phase errors in SAL data." Wright State University / OhioLINK, 2020. http://rave.ohiolink.edu/etdc/view?acc_num=wright1610632181418557.
Full textMacias-Balleza, Emma Rebeca. "Comportamiento reologico del sistema CTAT/AGUA/SAL." Université Joseph Fourier (Grenoble), 2002. http://www.theses.fr/2002GRE10018.
Full textSurfactant solutions are known to aggregate and to form microstructures depending upon concentration and temperature. Herein we study water/Cethyltrimethylammonium- Tosilate (CTAT) systems for concentrations under 11%w. CT AT is a cationic surfactant. In a first part we study low concentration systems (O
Guimarães, Rui Filipe da Rocha. "O sal de Aveiro: memória de tradução." Master's thesis, Universidade de Aveiro, 2009. http://hdl.handle.net/10773/2837.
Full textO sal é umas das imagens de marca da cidade de Aveiro. A sua exploração é já uma actividade muito antiga, mas que subsistiu até aos dias de hoje. Desde sempre, nos habituámos a ter presentes, na paisagem aveirense, as salinas, os montes de sal, os marnotos e tudo o que, tradicionalmente, está ligado a esta actividade. A oportunidade de ligar a componente de tradução a este ex-libris de Aveiro surgiu logo como uma perspectiva aliciante para o trabalho a desenvolver no âmbito projecto de Mestrado em Tradução Especializada da Universidade de Aveiro. O ponto de partida foi o mesmo que o dos meus colegas Frédéric Manuel Mendes Ventura e Micael dos Santos: «O Sal de Aveiro». Sendo um tema de claro interesse, pelo que já foi referido, e visto que, ao longo da Licenciatura e Mestrado, fomos tomando conhecimento e trabalhando com diversas ferramentas de tradução, a ideia de apresentar e disponibilizar informação sobre uma das imagens de marca de Aveiro, em diferentes línguas e formatos, foi ganhando forma e acabou por se concretizar com este projecto. No meu caso, o trabalho baseou-se na criação de uma memória de tradução, recorrendo, para o efeito, à ferramenta tecnológica Translator’s Workbench (TRADOS), a partir da tradução do texto “Salgado de Castro Marim”. Esta tradução permitiu tomar contacto com o vocabulário técnico ligado à exploração do sal e estabelecer uma comparação entre os termos utilizados em Aveiro e no Sotavento Algarvio, mediante a construção de dois glossários. O presente relatório explicita tudo o que foi feito e abordado durante o projecto, pelo que nele encontramos um enquadramento do trabalho, uma descrição do mesmo, abrangendo tudo o que diz respeito à tradução, à investigação e às fundamentações teóricas sobre o tema e as ferramentas utilizadas, assim como uma reflexão crítica sobre o projecto e as devidas conclusões. Trata-se, portanto, de uma abordagem crítica de todo o projecto, desde os seus primórdios até à sua conclusão. ABSTRACT: Salt is one of the brand images of Aveiro. Its exploitation is already a very old activity but it lasted until the present times. We've always been used to see, in Aveiro, the salinas, the piles of salt, the marnotos (salina workers) and everything that's traditionally related to this activity. The opportunity to connect translation with this icon of Aveiro immediately appeared to be an alluring opportunity to the work to be carried out within the project of Masters in Specialized Translation of the University of Aveiro. The starting point was the same of my colleagues Frédéric Manuel Mendes Ventura and Micael dos Santos: «The Salt of Aveiro». Being a clearly interesting theme, due to what was already said, and considering that, throughout the Degree and Masters, we acknowledged and worked with many translation tools, the idea of presenting and making available information about one of the brand images of Aveiro, in different formats, brewed up and was accomplished in this project. My work was based on the creation of a translation memory, using the technological tool Translator's Workbench (TRADOS), from the translation of the text “Salgado de Castro Marim” (“Salinas of Castro Marim”). This translation allowed coming into contact with the technical vocabulary related to salt exploitation and establishing a comparison between the terms used in Aveiro and in the Eastward Algarve, by means of creation of two glossaries. The present report makes explicit everything that was done and taken into account in this project, so here we can find the work background, its description, including everything related to translation, research and the theoretical basis about the theme and the tools that were used, as well as a critical reflection about the project and the due conclusions. Therefore, it’s a critical approach to the entire project, since its beginnings until its fulfilment.
Ventura, Frédéric Manuel Mendes. "O sal de Aveiro: tradução e legendagem." Master's thesis, Universidade de Aveiro, 2009. http://hdl.handle.net/10773/2842.
Full textA certidão de nascimento de Aveiro traz madrinha, sal e água. E, como bem sabemos, foi da ria que lhe veio a sua riqueza milenar: o sal. Por isso, o trabalho realizado neste projecto de Mestrado em Tradução Especializada teve como base essencial, o sal. Sendo o sal marinho, rico em sais minerais, que, para ser provado, tem, antes, de ser retirado com arte e engenho do mar, um projecto de tradução e legendagem de um filme/documentário denominado “Una carta desde un salinar abandonado", que elege como tema central a revalorização do sal tradicional, surge, de imediato, como um trabalho bastante interessante. O Relatório que aqui se apresenta explana o percurso levado a cabo para a realização do projecto realizado durante o 2º semestre do ano lectivo 2008/2009, no âmbito do Mestrado em Línguas e Tradução Especializada, descrevendo e analisando todas as especificidades inerentes a este tipo de trabalho. Nele se procede ao enquadramento do trabalho, à teoria sobre o sal e as salinas, à teoria e prática de legendagem, à descrição do trabalho em si (os documentos traduzidos, as suas características, as dificuldades e problemas encontrados durante da tradução e as soluções propostas para os mesmos) e, por último, a uma reflexão crítica sobre a massa de trabalho realizado e às conclusões a que chegámos. Trata-se, pois, de uma abordagem crítica de todo o projecto, desde os seus primórdios até à sua conclusão. ABSTRACT: Aveiro’s birth created a solid bond between the city, salt and water. And, as we know, it was from the ria that came its main richness: salt. That’s why all the work done for this project of Master’s in Specialized Translation had this topic as primary base. Being a translation and subtitling project of a documentary film called “Una carta desde un salinar abandonado”, which one elects tradtional salt’s revaluation as main topic, the sea salt, substance rich in mineral salts, that must be extracted from the sea with all kinds of cares, before being tasted, immediately became an interesting theme to work on. This Report explains all the phases that were passed by during the 2nd semester of the 2008/2009 school year to make this project of Master’s in Specialized Translation, describing and analysing all the details relative to this kind of work. The whole project has as main function the justification of the work, that’s why it includes: some theory about salt and salina, statements about theory and practice of subtitling, a description of the work itself (the documents that were translated and some details about them, the difficulties and problems that showed up during the translation and the solutions proposed to solve them) and, finally, a critic reflection about the work done and all the conclusions we have come to. As we can see, this Report is a critic approach to the whole project, from its beginning to its end.
Almeida, André Silva. "Uma análise dos leilões de partilha de produção do pré-sal através de simulação computacional." reponame:Repositório Institucional do FGV, 2013. http://hdl.handle.net/10438/11369.
Full textApproved for entry into archive by Janete de Oliveira Feitosa (janete.feitosa@fgv.br) on 2013-12-17T11:28:40Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação de Mestrado - André Almeida.pdf: 3036708 bytes, checksum: f5e9d98bba824c492f931f0e8fa4ae69 (MD5)
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This work considers the application of computer simulation as a method of deepening the study of mechanisms for auctions applied in the allocation of oil exploitation rights in the pre-salt layer. The pre-salt layer is located in the Brazilian coast and presents a large potential in terms of barrel of oil equivalent. Based on an experimental data, the bid function was estimated as an exponential function and applied at the participants created computationally. Considering all features and parameters of the experiments, the simulation allows to reproduce the auction model without incurring implementation costs on new auction sessions with real participants. The auction models studied were the rst-price sealed-bid auction and the second-price sealed-bid auction. The results show that the rst-price sealed-bid auctions are less risky than the second-price sealed-bid auctions; the Revenue Equivalence Principle is valid on symmetric auctions; asymmetric auctions present lower e ciency compared to the rst-price auction; the second-price auction presents a tra- deo between e ciency and government revenue; and considering participant learning, were not observed signi cant changes on the statistics analyzed as the participants become more experienced.
O presente trabalho consiste na aplicação da simulação computacional como método de aprofundamento do estudo de mecanismos de leilões aplicados na alocação do direito de exploração das reservas de petróleo da camada do pré-sal. A camada do pré-sal está localizada na costa brasileira e apresenta um grande potencial em termos de reserva de óleo e gás. A função lance aplicada para os participantes criados computacionalmente foi estimada com base em dados experimentais e segue uma função exponencial. A simulação possibilita reproduzir o modelo de leilão considerando todas as características e parâmetros dos experimentos sem incorrer no custo da realização de novas sessões de leilão com participantes reais. Os leilões estudados foram o leilão de valores privados de 1° preço e o leilão de valores privados de 2° preço. Através dos resultados obtidos identificou-se que o leilão de valores privados de 1° preço é menos arriscado que o leilão de valores privados de 2° preço; no leilão com simetria, o Princípio de Equivalência de Receita é válido; a eficiência observada é menor em leilões assimétricos; o leilão de 2° preço comparado com o de 1° preço apresenta um tradeoff entre a eficiência e a receita do governo; e que considerando o aprendizado dos participantes, não se observam alterações significativas nas estatísticas analisadas à medida que os participantes se tornam mais experientes.
Paulino, Bruno Moraes. "Sal proteinado, sal mineral e oferta de forragem sobre o desempenho produtivo e comportamento ingestivo de ovinos em pastagem tropical." reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS, 2011. http://hdl.handle.net/10183/36022.
Full textThis study aimed to relate the protein-salt or mineral-salt supplementation and two herbage allowances with productive performance of ewes in the final third of pregnancy in tropical pasture in winter. The treatments were: 10% of herbage allowance (kg of dry matter/100kg of live weight)+ protein salt (10% PS), 10% forage allowance (kg of dry matter/100kg of live weight) + mineral salt (10% MS) 20% of herbage allowance (kg of dry matter/100kg of live weight) + protein salt (20% PS) and 20 % of herbage allowance (kg of dry matter/100kg of live weight)+ mineral salt (20% MS). The pasture used was Brachiaria arrecta of low quality (crude protein: 6%, neutral detergent fibre: 71%). The animals were weighed and the body condition score were assessed every days. It was evaluated the lamb birthweight, the daily intake of the supplement and the placenta weight. It was also assessed the ewe rate of bitting, grazing, ruminating and idling time, and the time in which the animal remained in the trough. There was no effect (P 0.05) of protein-salt supplementation on average daily gain (ADG) of sheep. It was not observed effect of the treatments on (P 0.05) placental weight and lamb birthweigh as well as on the lamb ADG. There was no significant differences (P 0.05) in body condition score, and on ingestive behavior of animals (P 0.05) among the different treatmens. Protein-salt intake was higher (P 0.05) than the mineralsalt, but supplementation with protein-salt was not sufficient to increase productive performance of ewes in the final third of gestation and lactation and lambs in low quality tropical pasture in winter.
Cunha, Clarissa Reschke da. "Papel da gordura e do sal emulsificante em analogos de requeijão cremoso." [s.n.], 2007. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255794.
Full textTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-08-08T22:33:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Cunha_ClarissaReschkeda_D.pdf: 2018013 bytes, checksum: 2af1fa9c1c19caebe31c1cef7e4a9007 (MD5) Previous issue date: 2007
Resumo: Embora reconhecidamente fundamentais para a fabricação de queijos fundidos, os fenômenos de peptização e emulsificação ainda não estão plenamente entendidos, principalmente devido ao grande número de fatores envolvidos. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de diferentes tipos de gordura (butter oil, gordura vegetal hidrogenada e óleo vegetal) e de sal emulsificante (citrato de sódio, hexametafosfato de sódio, tripolifosfato de sódio e pirofosfato tetrassódico) sobre as características reológicas e funcionais e sobre a aceitação sensorial de análogos de requeijão cremoso. Além disso, o estudo buscou compreender como esses fatores influenciaram os mecanismos de peptização e emulsificação. A fabricação dos queijos a partir de ingredientes anidros permitiu tratar os análogos como sistemas modelo, onde as variáveis foram limitadas e bem conhecidas. O trabalho foi dividido em três etapas: 1) caracterização dos requeijões cremosos e análogos comerciais quanto à composição química, microestrutura, propriedades reológicas e funcionais e aceitação sensorial; 2) avaliação do papel dos diferentes sais emulsificantes em análogos de requeijão cremoso; 3) avaliação do papel dos diferentes tipos de gordura em análogos de requeijão cremoso. De modo geral, os análogos comerciais apresentaram menores teores de gordura e caseína e maiores teores de umidade que os requeijões, o que se refletiu em produtos mais macios e com menores valores para os módulos elástico e viscoso. O uso de hidrocolóides resultou em menor derretimento e em um comportamento viscoelástico diferente do apresentado pelo produto tradicional. Os análogos comerciais apresentaram características bastante diferentes das de um requeijão cremoso tradicional, resultando em menor aceitação sensorial. Em relação à segunda etapa experimental, o tipo de sal emulsificante influenciou os mecanismos de peptização e emulsificação, o que resultou em diferenças nas propriedades reológicas e funcionais. O hexametafosfato foi o sal mais eficiente em promover a emulsificação da gordura e o que apresentou a menor porcentagem de cálcio solúvel/ cálcio total e o menor grau de dissociação da caseína. Como conseqüência, o análogo fabricado com hexametafosfato foi o que mais se diferenciou dos demais, apresentando menor derretimento, cor mais branca e maior firmeza. Entre os outros sais testados, o tripolifosfato foi o que apresentou o maior poder de seqüestrar o cálcio, resultando num produto mais macio e com maior aceitação sensorial. Em relação à terceira etapa experimental, a substituição da gordura láctea por gordura vegetal ou óleo de soja não influenciou o mecanismo de peptização, mas resultou em um maior grau de emulsificação da gordura, o que promoveu modificações significativas no produto final. Os análogos fabricados com gordura vegetal e óleo de soja apresentaram maiores valores para os módulos elástico e viscoso, menor derretimento e maior firmeza, enquanto o requeijão fabricado com butter oil foi o que teve a maior aceitação sensorial, graças à textura e, principalmente, ao sabor
Abstract: Although admittedly fundamental for the manufacture of processed cheeses, the mechanisms of peptization and emulsification are not yet totally understood, due mainly to the great number of factors involved. The objective of this work was to evaluate the effect of different types of fat (butter oil, hydrogenated vegetable fat and vegetable oil) and emulsifying salts (sodium citrate, sodium hexametaphosphate, pentassodium tripolyphosphate and tetrassodium pyrophosphate) on rheological and functional characteristics and on the sensory acceptance of 'requeijão cremoso¿ cheese analogues. The study also searched for a better understanding on how these factors influenced the mechanisms of peptization and emulsification. The manufacture of cheeses from anhydrous ingredients allowed for the analogues to be treated as model systems, were variables were limited and well known. The work was divided into three steps: 1) characterization of commercial 'requeijão cremoso¿ cheeses and requeijão cremoso¿ cheese analogues with respect to chemical composition, microstructure, rheological and functional properties and sensory acceptance; 2) evaluation of the role of the different emulsifying salts on 'requeijão cremoso¿ cheese analogues; 3) evaluation of the role of the different types of fat on 'requeijão cremoso¿ cheese analogues. In general, the commercial analogues presented lower levels of fat and casein and higher levels of moisture than 'requeijão cremoso¿ cheeses, which resulted in products which were softer and presented lower values for the elastic and viscous moduli. The use of hydrocolloids resulted in lower melting and in a viscoelastic behaviour that was different from that presented by the traditional product. Commercial analogues had characteristics very different from those of a traditional 'requeijão cremoso¿ cheese, resulting in lower sensory acceptance. With respect do the second experimental step, the type of emulsifying salt influenced both the mechanisms of peptization and emulsification, which resulted in differences in the rheological and functional properties. Hexametaphosphate was the most efficient salt in promoting fat emulsification, and the one that presented the lowest percentage of soluble calcium to total calcium and the lowest degree of casein dissociation. As a consequence, the analogue made with hexametaphosphate was the one that most differentiated from the others, presenting lower melting, whiter colour and higher firmness. Among the other salts testes, tripolyphosphate was the one that presented the highest calcium sequestring ability, resulting in a product softer and with higher sensory acceptance. With respect do the third experimental step, the substitution of milk fat for vegetable fat or soybean oil did not influenced the mechanism of peptization, but resulted in a higher degree of fat emulsification, which promoted significant modifications in the final product. The analogues made with vegetable fat or soybean oil presented higher values for the elastic and viscous moduli, lower melting and higher firmness, while the analogue made with butter oil had the better sensory acceptance, which was due to its texture and, mainly, to its flavour
Doutorado
Doutor em Tecnologia de Alimentos
Pereira, Nelson Manuel Gomes. "Espaços escavados : mina de sal-gema de Loulé." Master's thesis, http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/, 2016. http://hdl.handle.net/11067/2750.
Full textExame público realizado em 14 de Dezembro de 2016.
Dissertação de mestrado em Arquitectura.
Com o intuito de demonstrar as distintas possibilidades funcionais que os novos espaços escavados podem albergar, mais especificamente em minas de sal-gema, esta dissertação procura mostrar o papel que desempenharam ao longo da história e de que forma estes espaços marcaram e influenciaram a Arquitetura. Estas distintas possibilidades funcionais podem hoje adquirir programas únicos, inovadores, albergando conjuntos uni e/ou multifuncionais. Partindo da caracterização da mineração em geral, para a formação e escavação em depósitos de sal-gema, destacando as suas singularidades e analisando casos reconhecidos de espaços escavados, encontramos uma disparidade de tipologias que nos permitem entender a impossibilidade de dotarmos estes espaços de programas exclusivos e de propostas tipificadas. A análise e comparação de 3 minas de sal-gema europeias que passaram por um processo arquitetónico exemplar de aproveitamento dos espaços escavados serviram de inspiração e apoio para o programa proposto na mina de sal-gema de Loulé, caso de estudo desta dissertação. A proposta anteriormente desenvolvida pelo Município para o espaço foi essencial no cruzamento dos casos analisados com as necessidades locais e com os hábitos culturais e desportivos que o Município possui. Relativamente aos casos analisados e à proposta municipal destacamos o velódromo como elemento inovador e que colmata uma necessidade cuja resposta tarda por surgir.
In order to demonstrate the different functional possibilities that new excavated spaces can accommodate more specifically in rock salt mines, this work aims to show the role they played throughout history and how these spaces marked and influenced the architecture. These distinct functional possibilities can now acquire unique programs, innovative, housing uni and/or multifunctionals. From the characterization of mining in general, for the formation and excavation in rock salt deposits, emphasizing its uniqueness and analyzing recognized cases of excavated spaces, we find a disparity typologies that allow us to understand the impossibility to equip these epaços exclusive programs and typed proposals. The analysis and comparison of three European rock salt mines that have undergone an architectural process use copy of the excavated space served as inspiration and support for the program proposed in the rock salt mine Loulé, case study of this thesis. The proposal previously developed by the municipality for the space was essential at the intersection of the cases analyzed with local needs and cultural and sporting habits that the municipality has. With regard to the cases analyzed and municipal proposal highlight the velodrome as an innovative element and which fills a need whose response is slow to emerge.
Rodrigues, Larissa Araujo. "Cenários Econômico-Financeiros da Produção em Campos do Pré-Sal sob Distintos Regimes Regulatórios." Universidade de São Paulo, 2016. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/106/106131/tde-13022017-100551/.
Full textThis research brings an analysis of the economic and financial results that can be expected with the oil production in the pre-salt area in Brazil. The analysis is based in a simulation model called CAMPOS developed within the research framework. Initially, the model simulates the oil production that can be expected in each of the oil fields and from this calculates the revenues that can be expected by different stakeholders (companies and public authorities) under different scenarios for oil prices, investments and regulatory regimes. With respect to regulatory regimes, revenues are simulated both for those currently in force in the country (concession, production sharing and onerous transfer of rights), and for other regulatory forms such as the service regimes. One of the outcomes is the break-even prices for each oil field and for each regulatory regime, indicating the minimum oil price that makes the production viable from the financial perspective. This research also brings all the government takes that can be expected, as well as an estimate of financial resources that may go to health and education sectors as a result of the collection of royalties. In general, the production sharing regime hasnt proved to be the one bringing more revenues to the government, considering the premisses with which it was simulated in this work, that is, based on the rules defined for the Libra field. This seems contradictory, since the production sharing regime was introduced in the country in 2010 in a context of national debate about the possibilities of increasing the government takes coming from oil production in pre-salt areas. The regime that has shown to bring more revenues to the government is the service regime, by which the State is an investor and holds the reserves and oil properties. However, this regime does not apply in the country considering the current legislation in force. Therefore, measures that approximate the production sharing regime currently in force to the rules of the designed service regime, considering the possibilities of the legislation, tend to increase the value of government takes. Considering the premises adopted in the simulations, following the service regime the one showing the largest government take is the concessions scheme. In this case the amount collected in the form of special participations and royalties usually exceeds the amount collected in the production sharing regime in the form of government share in the oil production and royalties. Only in fields with large reserves and when the oil price is high, government takes in the production sharing regime exceeds those of the concessions regime. It follows that in order for the production sharing regime to bring more revenues to the public interest, there must be mechanisms to ensure that the government share in the oil produced is higher than that stablished in the case of the Libra field.
Costa, Corredor Anna. "Modificacions en la dinàmica de processat i en les característiques finals de productes carnis amb contingut reduït de sodi." Doctoral thesis, Universitat de Girona, 2010. http://hdl.handle.net/10803/32066.
Full textAl llarg dels darrers anys, diversos estudis han evidenciat una correlació entre el consum de sal/sodi i la hipertensió arterial, i conseqüent risc de mortalitat degut a malalties vasculars. Diversos països membres de la UE i l’OMS recomanen reduir el consum de sal a 5 grams diaris. La sal és un ingredient essencial en el processat de productes carnis. Una reducció de la quantitat afegida provoca una disminució de la qualitat. Com a estratègia per a no minvar-la, es planteja la reducció de la sal afegida i l’addició de lactat potàssic, fins a un 30% de substitució molar de la quantitat de sal estàndard (30 g/kg); quelcom que pot modificar els paràmetres de procés. El coneixement dels efectes facilitaria l’optimització del processat. En productes carnis crus-curats amb contingut reduït de sal, es conclou que l’estratègia plantejada redueix tant el temps requerit pel processat com el risc d’aparició de textures anòmales; incrementa la seguretat del producte acabat i no modifica els atributs visuals.
Martins, Marco André Guerreiro. "Minas de sal-gema em Loulé: uma hipótese de habitar o vazio." Master's thesis, Universidade de Évora, 2021. http://hdl.handle.net/10174/29186.
Full textPiovesana, Paula de Moura 1981. "Sensibilidade gustativa e consumo de sal em indivíduos hipertensos." [s.n.], 2011. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/310825.
Full textDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas
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Resumo: Este estudo teve como objetivos avaliar a sensibilidade gustativa ao sal bem como sua relação com o consumo dietético de sal entre hipertensos e testar as relações entre sensibilidade gustativa, perfil clínico e sociodemográfico. Participaram do estudo 54 sujeitos com hipertensão arterial sistêmica, com idade entre 30 e 65 anos e um grupo de voluntários com 54 normotensos com idade entre 30 e 65 anos. Dados sociodemográficos e clínicos foram obtidos por meio de uma entrevista; o consumo de sal foi avaliado por meio de métodos de auto-relato (sal per capita, Questionário de Frequência Alimentar de Sódio - QFASó e recordatório alimentar de 24h) e da excreção urinária de sódio.Os limiares gustativos de detecção e de reconhecimento do sal foram avaliados por meio de soluções com cloreto de sódio em concentrações ascendentes pareadas com água destilada. Os dados foram analisados de forma descritiva e a seguir submetidos às análises inferenciais: chi-quadrado para verificação de associações de variáveis categóricas, como sociodemográficas e clínicas, Mann-Whitney para comparação entre grupos de variáveis de contínuas, coeficiente de correlação de Spearman para avaliar a correlação entre os métodos de avaliação de consumo de sal e os limiares e a regressão linear para identificar variáveis sociodemográficas e clínicas que explicariam a variabilidade dos limiares. O limiar de detecção médio foi de 0,011 ± 0,016 mol/L e o de reconhecimento foi de 0,020 ± 0,031 mol/L, ambos maiores entre os homens. Hipertensos apresentaram maiores limiares que os normotensos. Os limiares apresentaram correlação positiva com a idade e inversa com a renda e escolaridade na amostra total. O consumo de sódio estimado pelos diferentes métodos foi excessivo para hipertensos e normotensos, e ocorreu principalmente devido uso do sal no domicílio. Na amostra total, o limiar de reconhecimento correlacionou-se com o consumo de sódio avaliado pelo sal per capita (r=0,21, p=0,03) e com o consumo total (r=0,23, p=0,017). Entre os normotensos, houve correlação do limiar de reconhecimento com o QFASó (r=0,28, p=0,0432). O consumo de sódio avaliado por meio do sal per capita e do QFASó foi positivamente correlacionado aos limiares. Os valores médios da pressão arterial sistólica, diastólica e média, o índice de massa corpórea e a cintura abdominal foram maiores entre hipertensos; na amostra como um todo, estas variáveis foram associadas significativamente com aumentos de ambos os limiares. O sexo e a medida da cintura abdominal foram preditores independentes dos limiares. O uso de métodos de auto-relato para estimar o consumo de sódio e avaliação dos limiares podem colaborar no delienamento de intervenções direcionadas para a educação em saúde. Campanhas e intervenções direcionadas para redução no consumo de sal, devem considerar o além do comportamento alimentar, as alterações no paladar, na população em geral, priorizando hipertensos, e os indivíduos com sobrepeso ou obesidade
Abstract: This study aimed to evaluate salt taste sensitivity and its relationship with salt consumption among hypertensive subjects and to test the relation between taste sensitivity and sociodemographic & clinical profiles. This study enrolled hypertensive (n=54) and normotensive subjects (n=54), aged between 30 and 65 years. Sociodemographic data were obtained through interview and salt intake was evaluated with self-reported measures (discretionary salt, FFQ, and 24-hour recall) and through 24-hour urinary sodium.. Detection and recognition thresholds were assessed using solutions containing sodium chloride concentrations in ascending test paired with distilled water. Descriptive and inferential analysis were applied: chi-square test for verification of associations of categorical variables, Mann-Whitney test for comparison of continuous variables between groups, Spearman correlation test to assess the correlation between methods of salt intake and thresholds, and linear regression to identify sociodemographic and clinical variables that could explain the variability of the thresholds. The detection threshold was 0.011 ± 0.016 mol/L and the recognition threshold was 0.020 ± 0.031 mol/L, both were greater among men. Hypertensive presented higher thresholds than the normotensives. The thresholds were positively correlated with age and inversely with individual and family incomes and schooling in the total sample. Sodium intake estimated by different methods was excessive for hypertensive and normotensive, and it was given primarily because of salt use at home. In the total sample, the recognition threshold was correlated with sodium intake assessed by the discretionary salt (r=0.21, p=0.03) and total consumption (r=0.23, p=0.017). Among normotensive, there was a correlation between recognition threshold and FFQ (r=0.28, p=0.0432). Sodium intake given by discretionary salt and FFQ were positively correlated with the thresholds. The average values of systolic blood pressure, diastolic and mean, body mass index and waist circumference were higher among hypertensives, and in the sample as a whole, these variables were positively associated with increases in both thresholds. Sex and waist circumference were independent predictors of both thresholds. The use of self-report methods for estimating sodium intake and assessment thresholds can collaborate for the design of interventions in health education. Campaigns and targeted interventions to reduce salt intake, should consider the addition of nutritional behavior related to salt intake, changes in taste, in the general population, specially for hypertensive individuals, and those presenting overweight or obesity
Mestrado
Enfermagem e Trabalho
Mestre em Enfermagem
Nicolau, Bruno Giuliano. "Estudos espectroscópicos de misturas líquido iônico/sal de lítio." Universidade de São Paulo, 2011. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46132/tde-31082011-150312/.
Full textThe introduction of lithium salts to room temperature ionic liquids causes unwanted changes to the electrochemically relevant properties of these compounds, such as increase in viscosity and the reduction of ionic conductivity. Possible causes for these effects were studied with spectroscopic techniques such as Raman spectroscopy and Optical Kerr Effect spectroscopy. Mixtures of three different ionic liquids containing the cations: 1-butyl-3- methylimidazolium, N-(3-etoxyethyl)-N-methylmorfolinium and cátion 1-(3-etoxyethyl)-2,3- dimethylimidazolium and possessing the common counter ion bis(trifluoromethane sulfonyl)imide with lithium bis(trifluoromethane sulfonyl)imide. This work was divided in two parts, the first consisting of the use of Raman spectroscopy and the observation of the changes in the 740 cm-1 peak, pertaining to anion vibration after the introduction of lithium to the system, shown as the appearance of a new peak at higher frequencies. The approximate average lithium coordination number was determined by comparison of the relative intensities for different salt concentrations. The effect of water absorption in this system was also observed, showing that water molecules tend to hinder the formation of aggregates between the anion and Li+. The second step was carried out with the use of optically heterodyne detected optical Kerr effect spectroscopy to the analysis of the orientational relaxation profile for the systems described above. Results were analyzed through the application of Mode Coupling Theory models, both a phenomenological model obtained by the observation of different classes of liquids and the Mode Coupling Schematic model proposed by Sjögren were used to describe the polarizability-polarizabilty correlation function obtained from the experiments. The parameters obtained showed a high degree of correlation with the results obtained in the first part indicating that the introduction of a highly polarizing cation to the pure ionic liquid causes an effect similar to the Chemla effect observed in inorganic salt mixtures. The work showed evidences that the same principles used for the synthesis of room temperature ionic liquids, i.e. the reduction of attractive interactions between cation and anion or the addition of alkyl chains to reduce symmetry, result in various different compounds showing stronger interactions with the different ions resulting in changing properties, in this case hindering the use of ionic liquids as alternative green solvents for lithium ion batteries.
Pires, Maria Inês Garcia. "Redução do teor de sal em fiambre de peru." Master's thesis, Universidade de Lisboa, Faculdade de Medicina Veterinária, 2020. http://hdl.handle.net/10400.5/20952.
Full textEste trabalho teve como objetivo o desenvolvimento de fiambres de peru com teor de sal reduzido de forma a ir de encontro ao padrão de consumo atual no qual os consumidores procuram produtos mais saudáveis. Os fiambres foram produzidos a partir de peitos de peru e diversos ingredientes de acordo com a receita original da Empresa X. Foram produzidos três lotes, em dias diferentes, do fiambre de peru com o teor de sal total da receita original e do fiambre com redução de 25% do teor de sal. Adicionalmente foi produzido um terceiro produto com redução de 25% de sal mais adição de um aroma comercial. De forma a caracterizar e determinar a vida útil dos produtos foi efetuada a avaliação físico-química e microbiológica dos produtos. Para tal foi estabelecido um período de armazenamento de 36 dias e consideraram-se seis momentos (T0, T15, T21, T25, T30 e T36) de determinações químicas e análises microbiológicas. A análise sensorial foi efetuada com um questionário baseado numa escala Just About Right a um painel de 108 provadores no momento T0 para todos os lotes. Foi ainda efetuado um Teste Triangular em T0 para o lote 2. A avaliação físico-química permitiu caracterizar os produtos quanto ao teor de humidade, cloretos, cor e pH. A contagem de indicadores microbiológicos incidiu em microrganismos Aeróbios totais a 30ºC, Bactérias ácido láticas e Coliformes. A avaliação microbiológica revelou que não existem diferenças significativas entre o fiambre de peru original e aquele com redução de 25% do teor de sal sendo possível reduzir o sal neste tipo de produto sem ter de adicionar outros ingredientes e respeitando o período de vida útil estabelecido de 36 dias. A nível físico-químico as únicas diferenças significativas detetadas foram no parâmetro cor, mais especificamente em L* (luminosidade) e em a* (vermelho). A análise sensorial demonstrou uma aceitação por parte dos consumidores e até mesmo, em alguns casos, a preferência do produto com menor teor de sal. O Teste Triangular por seu lado mostrou que os provadores não conseguiam detetar diferenças entre os dois produtos. O fiambre com adição de aroma não demonstrou qualquer vantagem a nível sensorial. De um modo geral o fiambre com redução de 25% de sal sem adição de qualquer outro ingrediente parece viável sendo que os únicos parâmetros que podem, eventualmente, beneficiar de algumas melhorias são a textura e a suculência.
ABSTRACT - This work aimed to develop cooked turkey hams with reduced salt content in order to meet the current consumption pattern in which consumers are looking for healthier products. The cooked hams were produced from turkey breasts and various ingredients according to the original recipe from Company X. Three batches were produced, on different days, of a cooked turkey ham with the total salt content according to the original recipe and of a cooked ham with a 25% reduction in the salt content. Additionally, a third product was produced with a 25% salt reduction plus the addition of a commercial flavor. In order to characterize and determine the shelf-life of the meat products, the chemical and microbiological evaluation of the products was carried out. For this purpose, a storage period of 36 days was established and six moments (T0, T15, T21, T25, T30 and T36) of chemical determinations and microbiological analyzes were considered. Sensory analysis was performed with a questionnaire based on a Just About Right scale to a panel of 108 tasters at the time T0 for all lots. A Triangular Test was also carried out for lot 2 at T0. The physical-chemical evaluation allowed to characterize the products in terms of moisture content, chlorides, color and pH. The count of microbiological indicators focused on total aerobic microorganisms at 30ºC, lactic acid bacteria and coliforms. The microbiological evaluation revealed that there were no significant differences between the original turkey ham and the one with a 25% reduction in the salt content, making it possible to reduce the salt in this type of product without having to add other ingredients and respecting the established shelf life of 36 days. At the physical-chemical level, the only significant differences detected were in the color parameter more specifically in L* and in a*. Sensory analysis showed acceptance by consumers and even, in some cases, the preference of the product with the lowest salt content. The Triangular Test in turn showed that the tasters were unable to detect differences between the two products. The flavored ham did not show any sensory advantage. In general, ham with a 25% salt reduction without adding any other ingredients seems viable, since the only parameters that may eventually benefit from some improvements are texture and juiciness.
N/A
Vera, Rodríguez José. "Sal y sociedad. Las salinas de Boyeruca 1644 - 2001." Tesis, Universidad de Chile, 2003. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/108784.
Full textSilva, Cristina Maria Sobral. "Ordenamento da zona ribeirinha do Mondego-Carregal do Sal." Master's thesis, Universidade de Aveiro, 2011. http://hdl.handle.net/10773/5855.
Full textO planeamento de áreas ribeirinhas requer, entre outros aspectos, o conhecimento e preservação do seu valor ecológico, paisagístico e ambiental, que importa preservar, bem como, o cumprimento das orientações e do normativo emanado do sistema legislativo português reportado a estes espaços. Esta tese procura identificar as principais orientações que devem nortear o ordenamento do território nestas áreas, definindo usos compatíveis com o seu valor ambiental e propor um conjunto de boas práticas para o planeamento das áreas ribeirinhas. A tese é composta por uma componente teórica e uma componente de aplicação a um caso prático. Na componente teórica definem-se e desenvolvem-se alguns conceitos, associados ao planeamento de áreas ribeirinhas, tais como: zona ribeirinha e corredores ecológicos associados a linhas de água. Também na componente teórica efectua-se a apresentação de casos de estudo de planeamento em áreas ribeirinhas, no estrangeiro e no contexto nacional, identificando os conceitos, elementos, regras e princípios, que se encontram associados. Estuda-se também o enquadramento do tema no contexto das directivas comunitárias relevantes, bem como na legislação portuguesa. Na componente prática analisam-se as características de uma zona ribeirinha Rio do Mondego – Carregal do Sal, procurando-se identificar, uma estratégia de planeamento para esta área, tendo por base as recomendações emanadas do contexto teórico. Neste trabalho efectua-se uma análise crítica da articulação e convergência de diversos instrumentos de planeamento sobre uma zona ribeirinha rural, perspectivando contributos na elaboração de uma proposta de sucesso.
This paper aims to identify good practices in the planning of waterfronts, not adjacent to urban areas - rural waterfronts. The planning of waterfronts requires, among other things, knowledge and preservation of these areas that integrate general great ecological, scenic and environmental, that must be preserved, as well as compliance with the guidelines issued by the regulatory and legislative system reported to Portuguese rural waterfronts. This thesis seeks to identify the main orientations that should guide the planning in these areas, setting the compatible uses with their environmental value. The thesis comprises a theoretical and an application component to a practical case. On the theoretical component are defined and developed some concepts associated with the planning of waterfronts, such as: waterfront zone and green corridors. Also on the theoretical component it is presented some case studies of planning in waterfronts, identifying the concepts, elements, rules and principles, which they are attached, the framework of Portuguese law, with its directives, recognizing and analyzing some cases of successful planning Portuguese waterfronts. The practical component attemps to identify, based on the theoretical component, a planning strategy for rural waterfronts, based on the case study area of the Mondego river – Carregal do Sal. This work carries out a critical analysis and convergence of various planning tools on a waterfront rural horizon, and contributions in preparing a proposal for success.
Vieira, Ana Sofia Santos. "Caracterização da cinética de formação da flor de sal." Master's thesis, Universidade de Aveiro, 2015. http://hdl.handle.net/10773/15480.
Full textA procura da flor de sal tem vindo a aumentar nos últimos anos, devido às suas características e sabor únicos. Não só por isso mas também devido ao seu valor de venda ser bastante superior ao valor do sal marinho tradicional, os produtores de flor de sal pretendem aumentar a sua produção o mais possível. Este trabalho consistiu na recolha de dados de parâmetros meteorológicos como temperatura e velocidade do ar e humidade relativa, efetuada na marinha da Ilha dos Puxadoiros, com o objetivo de analisar quais os fatores que influenciam a formação da flor de sal. Realizaramse também duas experiências usando placas refletoras da radiação solar com o objetivo de aumentar a temperatura da salmoura tentando assim aumentar a produção de flor de sal, tendo sido registados os valores da temperatura da salmoura com e sem placa refletora e a quantidade de flor de sal recolhida em ambos os casos. Os resultados obtidos permitiram concluir que a formação de flor de sal não depende maioritariamente de nenhum dos parâmetros meteorológicos, mas sim de um conjunto de condições meteorológicas que reunidas favorecem a sua formação. Em relação à utilização das placas refletoras concluiu-se que estas permitem o aumento da temperatura da salmoura, levando a um aumento da produção de flor de sal para cerca de o dobro do que a obtida em condições normais.
In recent years the demand of flower of salt has been growing due to its unique flavour and characteristics. Not only because of that, but also because of its high commercial value compared with traditional sea salt, companies want to maximize the production of flower of salt. This work consisted of data collection of meteorological parameters, such as air temperature and velocity and relative humidity, made in the Puxadoiros saltern, located on the Puxadoiros Island, in order to analyze which parameters have influence in the formation of flower of salt. Furthermore, two experiments were conducted using solar radiation reflecting plates, in order to increase the brine temperature and thus trying to increase the flower of salt production. It has been registered the brine temperature values with and without the reflector plate and the amount of flower of salt collected in both cases. The results showed that none of the parameters alone influences the formation of flower of salt, it is a set of weather conditions that favour its formation. Regarding the use of the reflective plates it is concluded that these allow the increase of the brine temperature, leading to the increased flower of salt production to about two times greater than that obtained under normal conditions.
Quitério, Pedro Luís Rolo. "Caracterização de polissacarídeos presentes no sal e salinas marinhas." Master's thesis, Universidade de Aveiro, 2014. http://hdl.handle.net/10773/14284.
Full textOs ambientes marinhos são ricos em diversos compostos com atividade biológica, entre os quais se podem destacar os polissacarídeos sulfatados provenientes das algas. Estes, dependendo da sua origem, podem apresentar diversas estruturas. As algas vermelhas produzem galactanas sulfatadas, carragenanas e agaranas, as algas castanhas produzem fucoidanas e as algas verdes produzem ulvanas. Como estes compostos possuem ligações muito resistentes à degradação microbiana, originando fragmentos muito solúveis em soluções aquosas, sendo expectável que haja a sua acumulação no sal e nas águas das salinas. Assim, este trabalho teve como objetivo extrair, caracterizar e avaliar a atividade imunoestimuladora dos polissacarídeos sulfatados da água de salmoura das salinas de Aveiro e também dos polissacarídeos presentes no sal. A amostra que apresentou a maior concentração de material polimérico foi a água recolhida do tanque de evaporação onde a água está mais concentrada em sal. O material polimérico extraído era composto maioritariamente por polissacarídeos e por material inorgânico, recolhido na forma de cinzas após incineração, e continha também proteínas. Os principais resíduos que compõem os polissacarídeos sulfatados são os ácidos urónicos, seguindo-se a fucose, ramnose, galactose e glucose. A identificação das ligações glicosídicas e da localização dos grupos sulfato foi feita por análise de metilação. Estas análises, realizadas às amostras antes e depois da dessulfatação, permitiram identificar a presença de fucose em ligação (1→3) e (1→4) substituídas com ésteres de sulfato, que são estruturas características das fucoidanas. Foi também verificada a presença de ramnose sulfatada e em ligação (1→4), o que, juntamente com a presença de ácidos urónicos, permite identificar estruturas características das ulvanas. Foram também identificados resíduos de galactose em ligação (1→3) e (1→4), com diversas substituições com éster de sulfato, característicos de carragenanas e agaranas. Os ensaios de imunoestimulação in vitro em células do baço de ratinho indicaram que as amostras não são citotóxicas, e que os compostos presentes têm capacidade para estimular linfócitos B. As amostras dessulfatadas não apresentaram este efeito, o que permite inferir que os ésteres de sulfato são fundamentais para a atividade imunoestimuladora destes polissacarídeos. Este trabalho permitiu concluir que o sal e as águas de salina são uma boa fonte de polissacarídeos sulfatados e que estas amostras apresentam potencial para serem utilizadas como imunoestimulador.
Marine environments are rich in several compounds with biological activity, among which the sulfated polysaccharides from algae. These, depending on their origin, may have different structures. Red algae have sulfated galactans, carrageenan and agarans, brown seaweeds have fucoidans, and ulvans are characteristic from green algae. As these compounds are more resistant to microbial degradation enzymes, the resultant products are very soluble in aqueous solutions. This allows to expected their accumulation in sea salt and saltpans water. This study aimed to extract, characterize and assess the immunostimulatory activity of sulfated polysaccharides from the Aveiro saltpans water and from sea salt. The sample with the highest concentration of polymeric material was collected from the water from the highest concentrated tank. The polymeric material is mainly composed by polysaccharides and inorganic material, collected as ash after incineration. It contains also a small content of proteins. The main residues comprising the sulfated polysaccharides are uronic acids, followed by fucose, rhamnose, galactose, and glucose. The identification of the glycosidic linkages and sulfate location was achieved by methylation analysis. The methylation carried out on samples before and after desulfation allowed to identify the presence of fucose in (1 → 3) and (1 → 4) linkages and substituted with sulfate esters, which are structures characteristic of fucoidans. Also, the presence of (1 → 4)-linked sulfated rhamnose, along with uronic acids, allowed to infer the presence of ulvans. (1 → 3) and (1 → 4)-linked galactose residues were also identified, with multiple substitutions by sulfate esters, which are characteristic of carrageenans and agarans. The immunostimulatiory assays on in vitro murine splenocite cells indicated that the samples are not cytotoxic, and that the compounds are able to stimulate B lymphocytes The desulfated samples did not show this effect, allowing to infer that the sulfate esters are relevant for their immunostimulatory activity. This study revealed that salt water concentrated in the saltpans is a good source of sulfated polysaccharides with immunostimulatory activity.
Saraiva, Wellington Beckman. "Poder judiciário fluminense e capixaba diante do comércio internacional e do pré-sal: novos desafios." reponame:Repositório Institucional do FGV, 2012. http://hdl.handle.net/10438/9764.
Full textApproved for entry into archive by Marcia Bacha (marcia.bacha@fgv.br) on 2012-05-09T13:22:00Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Wellington Beckman Saraiva.pdf: 33532572 bytes, checksum: e76c2cb08b107a0f217b2f7e7587abb7 (MD5)
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As transformações recentes das relações sociais e econômicas incrementados pelo dinamismo do comércio internacional, sua crescente complexidade e as recémdescobertas reservas petrolíferas na camada pré-sal, aliadas ao fenômeno da globalização, contribuem para o processo de internacionalização do Direito. Esse cenário tem demandado, ainda, novos instrumentos de solução dos conflitos e de controle social, exigindo dos magistrados brasileiros maior expertise no julgamento das demandas contemporâneas. Diante desse cenário, é necessário construir alternativas que realmente busquem modificar as estruturas vigentes na teoria, na práxis e no ensino do Direito. Assim, o objetivo geral desta pesquisa é contribuir para a eficiência da prestação jurisdicional dos magistrados, seja no âmbito estadual ou federal, que atuam no Estado do Rio de Janeiro e Espírito Santo, diante dos novos desafios que terão em face do comércio internacional e do pré-sal. Com a finalidade de alcançar seu escopo, a pesquisa, no Capítulo 1, trata dos conceitos, princípios e metodologia para atingir o objetivo geral da pesquisa. O Capítulo 2 ocupa-se da abordagem das disciplinas relevantes para uma eficiente prestação jurisdicional do pré-sal e do comércio internacional. Em seguida, o Capítulo 3 trata de analisar o conteúdo das disciplinas ministradas nas Escolas de Magistratura Estadual do Rio de Janeiro e Federal da 2ª Região, bem como as provas para ingresso à carreira da magistratura federal e estadual do Rio de Janeiro e Espírito Santo, no que tange à existência de disciplinas como Direito do Petróleo, Gás e Energia, Direito Econômico, Direito Internacional Público e Privado, Exploração & Produção, Direito do Mar, Direito Marítimo, Direito da Navegação Marítima, Direito Portuário, Direito Aduaneiro e Direito Ambiental. Por fim, serão feitas algumas considerações e apresentadas as referências da pesquisa.
The recent changes and increasing complexity of social and economic relations enhanced by the dynamism of international trade and the newly discovered oil reserves in the pre-salt, combined with the phenomenon of globalization, contribute to the process of internationalization of law. This scenario has required also new tools for conflict resolution and social control and demanded greater expertise of Brazilian judges in the trial of the contemporary needs. Given this scenario, it is necessary to construct alternatives that actually seek to modify the existing structures in the theory, praxis and teaching of law. The objective of this research is to contribute to the efficiency of the adjudication of judges who work in the States of Rio de Janeiro and Espírito Santo due to new challenges they will meet in the International Trade and the pre-salt. To achieve its purpose, Chapter 1 deals with the concepts, principles and methodology to achieve the overall objective of the survey. Chapter 2 deals with the approach of the relevant disciplines for efficient adjudication of the pre-salt and international trade. Then, Chapter 3 analyses the content of subjects taught in the School of Judges in the State of Rio de Janeiro and the Federal 2nd Region, as well as the exams of admission to the career of the judiciary in Rio de Janeiro and Espírito Santo with respect to the existence of disciplines such as Law of Oil, Gas and Energy, Economic Law, Public International Law and Private Exploration & Production, law of the Sea, Maritime Law, Maritime law, Port Law, Customs Law and Environmental Law. Ultimately, concluding remarks will be made and references of the research will be presented.
Alvarenga, Juliana Maria de. "Estudo do comportamento de partição do corante amarelo ouro remazol RNL em sistemas aquosos bifásicos constituídos por polietilenoglicol/sal e líquido iônico/sal." reponame:Repositório Institucional da UFOP, 2015. http://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/6056.
Full textSubmitted by Oliveira Flávia (flavia@sisbin.ufop.br) on 2016-01-06T16:16:54Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) DISSERTAÇÃO_EstudoComportamentoPartição.pdf: 971597 bytes, checksum: 2b536073011fb01191bf64f0b5ce238f (MD5)
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O comportamento de partição do corante amarelo ouro remazol RNL (AR) foi estudado em sistemas aquosos bifásicos (SABs) formados pela mistura de solução aquosa de polietilenoglicol (massa molar 1500, 4000 ou 6000 g mol-1) ou líquido iônico ([Bmin]BF4) com solução aquosa de sal (citrato de sódio, sulfato de amônio, sulfato de lítio, sulfato de magnésio, sulfato de manganês, sulfato de sódio ou tartarato de sódio). O diagrama de fases para o sistema polietilenoglicol (PEG 4000 g mol-1) e sulfato de amônio a 298 K foi obtido e utilizado nesses estudos. O coeficiente de partição do corante (KAR) foi analisado em função do comprimento da linha de amarração (CLA), natureza do eletrólito e massa molar do polímero, sendo encontrados valores de KAR maiores que 1200. Em sistemas formados por polímero, o tipo de cátion formador do sal influenciou o valor do coeficiente de partição, sendo o cátion Li + o que apresentou maiores valores. A massa molecular do polímero e a natureza do ânion não apresentaram efeito significativo sobre os valores de KAR. O comportamento de partição do AR foi discutido com base no modelo de Haynes. A análise dos parâmetros KAR e transGº indicaram que os fatores (entalpia e / ou entropia) que influenciam a transferência do corante dependem da natureza do SAB e da diferença entre as propriedades termodinâmicas intensivas das fases (CLA). O maior valor do KAR foi obtido para o sistema composto por PEG1500 + sulfato de lítio + água, sendo esse sistema aplicado na remoção do corante a partir de um efluente têxtil com uma porcentagem de recuperação de cerca de 100%. Os valores elevados KAR na presença do efluente demonstram o potencial e a robustez dos SAB para o tratamento de efluentes de indústrias têxteis. ____________________________________________________________________________________________________________
ABSTRACT: The partitioning behavior of the remazol yellow gold RNL (YR) dye was studied in aqueous two-phase systems (ATPS) formed by aqueous mixture of polyethylene glycol (molecular weight 1500, 4000 or 6000 g mol-1) or ionic liquid ([Bmin] BF4) with salt aqueous solution (sodium citrate, ammonium sulfate, lithium sulfate, magnesium sulfate, manganese sulfate, sodium sulfate or sodium tartrate). The phase diagram for the system polyethylene glycol (PEG 4000 g mol-1) and ammonium sulphate at 298.15K was obtained and used in these studies. The dye partition coefficient (KYR) was analyzed as a function of the tie line length (TLL), nature of the electrolyte and molar mass of the polymer. KYR values greater than 1200 were found. At systems composed by polymer, the type of the salt-forming cation influenced the value of KYR and the cation Li + which showed the strongest effect. The mass molecular of the polymer and the nature of the anion showed no significant effect on values of KYR. The YR partitioning behavior was discussed based on Haynes model. The analysis of KYR and trGº parameters indicated factors (enthalpy and / or entropy) that influence the transfer of the dye depends on the nature of the ATPS and the difference between intensive thermodynamic properties of the phases (TLL). The highest value for partition coefficient was obtained for the system contents PEG1500 + lithium sulfate + water, this system being applied to removal YR from a textile effluent with a recovery percentage of about 100%. The highest values for KYR in presence of the effluent demonstrate the ATPS potential and robustness for treatment of textile effluents.
Gianessi, Stefano. "Geomorfologia della Cordillera de la Sal (deserto di Atacama, Cile)." Bachelor's thesis, Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2017. http://amslaurea.unibo.it/13430/.
Full textBuck, Anja. "Untersuchungen zur Bedeutung der sal-ähnlichen Gene bei der Maus." [S.l.] : [s.n.], 2001. http://webdoc.sub.gwdg.de/diss/2002/buck/buck.pdf.
Full textAndrioli, Vitor Meneghel. "Maldição dos recursos naturais e exploração da camada pré-sal." reponame:Repositório Institucional da UFPR, 2010. http://hdl.handle.net/1884/24525.
Full textCarneiro, Magno Fernando. "Petrobras no pré-sal : geração de uso de novas tecnologias." reponame:Repositório Institucional da UFPR, 2016. http://hdl.handle.net/1884/44228.
Full textDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciencias Sociais Aplicadas, Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Ecônomico. Defesa : Curitiba, 17/03/2016
Inclui referências : f. 89-93
Resumo: As reservas de petróleo no Brasil devido as características geológicas encontram-se nas bacias sedimentares localizadas ao longo da costa em solo oceânico em uma região conhecida como província do pré-sal. Contudo, não havia tecnologia disponível no setor petrolífero para a exploração e produção em um ambiente tão adverso. Com o propósito de desenvolver tecnologia para a exploração e produção de petróleo no pré-sal. A Petrobras constituiu um sistema de inovação gerenciado pelo (CENPES) com o objetivo de coordenar as atividades de P&D desenvolvidas pelos seus parceiros. Para tal, estabeleceu uma rede complexa conforme o modelo tripple helix, agrupada por temas de interesse denominada como: redes temáticas. Composta por Instituições de ensino e pesquisa pública e particulares e empresas de base tecnológica. Em 2006 a Petrobras encontrou óleo e gás no pré-sal; em 2007 implantou o Programa Tecnológico para o Desenvolvimento da Produção dos Reservatórios do Pré-sal (PROSAL). Esta dissertação tem como objetivo analisar a evolução do aprendizado tecnológico a evolução do conhecimento a partir do sistema de inovação da Petrobras. A conclusão geral foi a constatação de que o sistema tecnológico implantado pela Petrobras, permitiu a companhia produzir conhecimento e gerar tecnologia para viabilizar a produção e permitir ao país a autossuficiência em petróleo. Palavras-chave: Sistema de Inovação. Redes Temáticas. Petrobrás. Exploração do Pré-Sal.
Abstract: Oil reserves in Brazil due to geological features are found in sedimentary basins located along the coast on the ocean floor in a region known as the pre-salt province. However, there was no technology available in the oil sector for exploration and production in such a harsh environment. In order to develop technology for the exploration and production of oil in the pre-salt. Petrobras was an innovation systemmanaged by (CENPES) in order to coordinate R & D activities carried out by itspartners. To this end, it established a complex network as tripple helix model, grouped by topics of interest known as thematic networks. Composed by educational institutions and public and private research and technology-based companies. In 2006, Petrobras found oil and gas in the pre-salt; in 2007 It was established the Technological Program for the Development of Production of Pre-salt reservoirs (Prosal). This thesis aims to analyze the evolution of technological learning the evolution of knowledge from Petrobras innovation system. The general conclusion was the fact that the technological system implemented by Petrobras allowed the company to produce knowledge and generate technology to enable the productionand enable the country to self-sufficiency in oil.Keywords: Innovation System. Thematic Networks. Petrobras. Exploration Pre-Salt.
Silva, Wander de Andrade. "Cana-de-açúcar ensilada com sal e óxido de cálcio." Universidade Jose do Rosario Vellano, 2010. http://tede2.unifenas.br:8080/jspui/handle/jspui/120.
Full textThe aim of this study was to evaluate the influences of the additives NaCl and CaO on the bromatologic characteristics, aerobic stability and consumption of sugarcane silages by sheep. The experiment was conducted at the Department of Animal Science, José do Rosário Vellano University. The sugarcane was disintegrated into 2-3 cm particles. The additives were applied manually before filling the silos, and mixed with chopped sugarcane in heavy plastic sheeting, seeking intense uniformity, in accordance with each treatment. Mixtures of NaCl and CaO with sugarcane were made at the following proportions of raw natural forage: control, 0.5%, 1.0% and 2.0% of salt and 0.5%, 1.0% and 1.5% of lime. As for bromatologic characteristics, the material was ensiled in experimental silos with a 4 Kg capacity. The completely randomized design was adopted, with 7 treatments and 4 replications per treatment, totaling 28 experimental plots. For variables aerobic stability and consumption, plastic drum silos with a 130 Kg capacity were used. The aerobic stability was assessed by the completely randomized design with four replications, with treatments arranged in split plot in time. The evaluation days were considered sub-parcels in time, with seven silages in the plots, and two times for stability evaluation. For consumption evaluation, 14 sheep were used, housed in individual cages, and the design was the randomized block, with two rounds for the study of the variables, each round consisting of seven treatments and two animals per block, forming a split plot in time, totaling 28 experimental units. The results were analyzed by the statistical program SISVAR ®, where the treatment means were compared by the Scott-Knott test. The silages with CaO presented higher percentages and lower losses of dry matter when compared to those with NaCl. NaCl-treated silages presented higher contents of crude protein than CaO-treated silages. Silages with 0.5% of NaCl (53.28%), 0.5% of CaO (53.50%), and 1.5% of CaO (48.78%) showed the lowest NDF values, being considered ideal for consumption. Aerobic stability was influenced by the treatments: the highest pH values were found in the CaO treatments, and the lowest value for control silage. Consumption by the animals was also influenced by the treatments: the dosages of 0.5% of NaCl and 1.0% of CaO produced higher consumption of dry matter, neutral detergent fiber, and crude protein. The results suggest that, in sugarcane silages, the use of NaCl as additive improves stability and keeps silage preserved for a longer period, and the addition of CaO reduces the loss of gases, and that 0.5% NaCl may be added to sugarcane silages to improve consumption by the animals.
O objetivo desta pesquisa foi o de avaliar as influências dos aditivos NaCl e CaO sobre as características bromatológicas, estabilidade aeróbia e consumo das silagens de cana-de-açúcar por ovinos. O experimento foi conduzido no Departamento de Zootecnia da Universidade José do Rosário Vellano. A cana-de-açúcar foi desintegrada em partículas de tamanho entre 2 e 3 cm. Os aditivos foram aplicados manualmente antes do enchimento dos silos, sendo misturados à cana-de-açúcar picada em lonas plásticas buscando intensa uniformidade de acordo com cada tratamento. As misturas de NaCl e CaO com a cana-de-açúcar foram realizadas nas seguintes proporções de matéria natural da forragem: controle, 0,5%, 1,0% e 2,0% de sal e 0,5%, 1,0% e 1,5% de cal. Para as características bromatológicas, o material foi ensilado em silos experimentais, com capacidade para 4 Kg. Adotou-se o delineamento inteiramente casualizado, sendo 7 tratamentos e 4 repetições por tratamento, totalizando 28 parcelas experimentais. Para as variáveis estabilidade aeróbia e consumo, utilizaram-se como silos tambores de plásticos com capacidade de 130 Kg. Para a estabilidade aeróbia, foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado com quatro repetições, com os tratamentos dispostos em esquema de parcela subdividida no tempo, sendo os dias de avaliação considerados como subparcela no tempo, com sete silagens nas parcelas e dois tempos de avaliação da estabilidade. Para a avaliação de consumo foram utilizadas 14 ovelhas, alojadas em gaiolas individuais. O delineamento empregado para analisar o consumo foi o de blocos ao acaso, utilizando-se de duas rodadas para estudo das variáveis analisadas, em que cada rodada constava de sete tratamentos e dois animais por bloco, constituindo um esquema de parcelas subdivididas no tempo, totalizando 28 unidades experimentais. Os resultados obtidos foram analisados por meio do programa estatístico SISVAR®, onde as médias dos tratamentos foram comparadas por Scott-knott. As silagens aditivadas com CaO apresentaram maiores porcentagem de matéria seca e menores perdas de matéria seca em relação as aditivadas com NaCl. As silagens com NaCl apresentaram teores de proteína bruta maiores do que as das ensiladas com CaO. As silagens com 0,5% de NaCl (53,28%), 0,5% de CaO (53,50%) e 1,5% de CaO (48,78%) apresentaram os menores valores de FDN, sendo consideradas ideais para o consumo. A estabilidade aeróbia foi influenciada pelos tratamentos, onde os maiores valores de pH foram verificados para os tratamentos com CaO e o menor valor para a silagem controle. O consumo pelos animais também foi influenciado pelos tratamentos, onde nas dosagens com 0,5% de NaCl e 1,0% de CaO ocorreu maior consumo de matéria seca, fibra em detergente neutro e proteína bruta. Os resultados permitem concluir que o uso de NaCl como aditivo na ensilagem de cana-de-açúcar melhora a estabilidade aeróbia e mantém a silagem conservada por um período mais longo; a adição de CaO nas silagens de cana-de-açúcar reduz as perdas de gases, e pode-se adicionar 0,5% de NaCl às silagens de cana-de-açúcar para melhorar o consumo pelos animais.
Abreu, Andrea Pio de. "Teste rápido da fludrocortisona na identificação da sensibilidade ao sal." Universidade de São Paulo, 2015. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5148/tde-12082015-153956/.
Full textIntroduction: The salt sensitivity has clinical and prognostic implications; however, its diagnosis is not done in clinical practice, having in mind that the reference test is long and difficult to perform, involving cycles of hyposodic and high salt diets. The main objective of this study was to evaluate the accuracy of fludrocortisone test, when compared to the reference test. The secondary objective was to study the reference test, evaluating the necessary time for diagnosis to be carried out. Methods: It was perfomed a randomized and crossover study was conducted, with hypertensives, with no other comorbidities, 40-65 years old. After four weeks of washout patients were randomized to start, the test cycles diets, or the test of fludrocortisone. The first consisted of the administration of 7 days of low sodium diet (40 mEq / day) followed by seven days of high salt diet (200 mEq / day), being considered sensitive individuals when mean arterial pressure variation (MAP) was greater than 5 mmHg. The second consisted in administration of 0.4 mg / day of fludrocortisone acetate for 7 days, during usual dietary intake, being assessed the variation of the systolic (SBP) or MAP in the fourth and seventh days of drug administration. The cutoff point for this variation was studied by the ROC curve, not being taken arbitrarily. The test accuracy was measured by area under the ROC curve. Regarding the secondary objective, the daily blood pressure behavior pattern along the diet cycles was studied, through HBPM. Results: Thirty hypertensives were studied (53.7 ± 7.6 years; 72 ± 10.6 kg; 26% black, 10% brown and 14% asian), with 53% classified as sensitive by the reference test. On the fourth day of fludrocortisone, the areas under the ROC curve (ASROC) were of 0.761 ± 0.06 (p < 0.001) for SBP, of 0.646 ± 0.072 (p < 0.05) for the MAP and of 0.554 ± 0.075 (p = 0.469) for diastolic blood pressure (DBP). On the seventh day of fludrocortisone, the ASROC was 0.849 ± 0.05 (p < 0.001); 0.732 ± 0.06 (p = 0.002); and 0.63 ± 0.07 (p = 0.079) respectively for SBP, MBP and DBP. Therefore, the highest accuracy occurred on the seventh day of fludrocortisone, using SBP as a variable. At this point, with the cutoff point of 3 mmHg found, the test showed 83% sensitivity and 63% specificity. Regarding the study of the reference test, it was observed no significant difference of pressure variation obtained between the fourth and sixth days of diet. Conclusions: The administration of fludrocortisone acetate at a dose 0.4 mg / day over 7 days - Fludrocortisone\'s Test - can be used for identification of salt sensitivity in hypertensives 40 65 years old, non-obese and with no other comorbidities. Regarding the reference test for salt sensitivity, it is possible to make the diagnosis with duration of 8 days, not being necessary to extend it
Díaz, Castañeda Alejandra. "Comportamiento socioespacial del turismo en Ixtapan de la Sal, México." Tesis de maestría, Universidad Autónoma del Estado de México, 2019. http://hdl.handle.net/20.500.11799/104876.
Full textConacyt
Marques, Maria Dulce de Oliveira, and Alice Semedo. "O salgado de Alcochete - percursos de sal : perspectivas de musealização." Master's thesis, Porto : [Edição do Autor], 2009. http://hdl.handle.net/10216/30039.
Full textTeixeira, César Roberto Viana. "Ureia e sal mineral em suplementos para vacas mestiças leiteiras." Universidade Federal de Viçosa, 2014. http://locus.ufv.br/handle/123456789/5814.
Full textFundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas Gerais
This study aimed to evaluate the use of supplements with different proportions of urea and mineral salt, for dairy crossbred cows fed with sugarcane on intake and digestibility of dry matter (DMI and DMD respectively) and its constituents ,milk production and composition, feed efficiency , excretion of nitrogenous compounds and microbial protein synthesis . Ten crossbred cows with average body weight of 480 kg (± 30) were used after lactation peak, distributed in a 5x5 Latin square design, duplicate, with four treatments of supplements with different percentages of urea and mineral salt, being these: 10:10; 10:20, 20:10 and 20:20, completed to 100% with corn meal, beyond the fifth treatment consisting only of mineral salt. The experiment lasted 14 days each, with the first seven days for adaptation and the other to collect data and samples. Data were analyzed using the MIXED procedure of SAS, adopting a significance level of 0.05. The use of supplements provided increased (P < 0.05) in total DMI, sugarcane, supplement and all constituents of DM. In percent of DM intake, supplementation increased the level of organic matter (OM), crude protein (CP) and non-fibrous carbohydrates (NFC) and decreased of neutral detergent fiber digestibility (NDFD). The increase of urea level in supplements caused lower DMI of supplement, total, OM and NFC, but increased the levels of OM, CP, NDFD, decreasing only content NFC. With the increase in the proportion of mineral salt in the composition of supplements decreased (P < 0.05) levels of OM and CP in the diet. The use of supplements increased (P < 0.05) the digestibility of DM, OM, CP and NFC and daily intake of DM, OM, CP, EE, NDFD and NFC digestible and, consequently, total digestible nutrients (TDN) and digestible energy consumed. The increased level of urea in supplements decreased (P < 0.05) consumption of DM, OM, EE and NFC digestible. The increased level of mineral salt did not change the parameters of digestibility and intake of digestible nutrients. The use of supplements resulted in maintenance of animals body weight, unlike the control diet, which was daily loss (P < 0.05) from 0.95 kg/day. The treatments with the presence of supplements showed higher (P < 0.05) milk production. Milk composition did not change (P> 0.05) for the diet. The use of supplements resulted in fewer values (P < 0.05) of somatic cell count (SCC) and total bacterial count (TBC) in milk. Supplements, when compared to control or mineral salt (0:100) had (P < 0.05) lower gCP/kgTDN ratio and increased urea nitrogen excretion in urine, blood plasma and milk. The increased level of mineral salt practically did not change the parameters of daily excretion of purine derivatives, microbial N compounds and concentrations of urea nitrogen, except to urinary nitrogen urea that reduced. Supplements can be used to correct nutritional deficiencies of sugarcane, resulting in increased intake, digestibility and milk production. Supplements with 20% urea (20:10 e 20:20) in its composition resulted in lower consumption with the same animal performance and can be concluded that these treatments showed better utilization efficiency.
Esse estudo teve como objetivo avaliar o uso de suplementos, com diferentes proporções de ureia e sal mineral, para vacas mestiças leiteiras alimentadas com cana-de-açúcar, sobre o consumo e digestibilidade da matéria seca (CMS e DMS, respectivamente) e dos seus constituintes, produção e composição do leite, eficiência alimentar, excreção de compostos nitrogenados e síntese de proteína microbiana. Foram utilizadas dez vacas mestiças, com peso corporal médio de 480 kg (± 30), após o pico de lactação, distribuídas em um delineamento em quadrado latino 5x5, duplicado, com quatro tratamentos de suplementos com diferentes porcentagens de ureia e sal mineral, sendo estas: 10:10; 10:20; 20:10 e 20:20, completados para 100% com fubá de milho, além do quinto tratamento composto somente de sal mineral. Os períodos experimentais tiveram duração de 14 dias cada, sendo os sete primeiros dias para adaptação e os demais para coleta de dados e amostras. Os dados foram analisados utilizando-se o procedimento MIXED do programa SAS, adotando-se um nível de significância de 0,05. O uso de suplemento proporcionou aumento (P<0,05) do CMS total, de cana, suplemento e de todos os constituintes da MS. Em porcentagem da MS consumida, a suplementação aumentou os teores de MO, PB e CNF e diminuiu de FDNcp. O aumento do teor de ureia no suplemento causou diminuição do CMS de suplemento, MS total, MO e CNF, porém aumentou os teores de MO, PB, FDNcp, diminuindo somente o teor de CNF. Com o aumento da proporção de sal mineral na composição do suplemento, houve redução (P<0,05) dos teores de MO e PB na dieta consumida. O uso de suplemento aumentou (P<0,05) a digestibilidade da MS, MO, PB e CNF e o consumo diário de MS, MO, PB, EE, FDNcp e CNF digestíveis e, consequentemente de nutrientes digestíveis totais (NDT) e energia digestível (ED) consumida. O aumento do nível de ureia no suplemento diminuiu (P<0,05) o consumo de MS, MO, EE e CNF digestíveis. O aumento do nível de sal mineral não alterou os parâmetros de digestibilidade e consumo de nutrientes digestíveis. O uso de suplementos resultou em manutenção do peso corporal dos animais, ao contrário da dieta controle, com a qual houve perda diária (P<0,05) de 0,95 kg/dia. Os tratamentos com presença de suplemento proporcionaram maior (P<0,05) produção de leite. A composição do leite não sofreu alteração (P>0,05) em função da dieta. O uso de suplemento resultou em menores valores (P<0,05) de contagem de células somáticas (CCS) e contagem bacteriana total (CBT) no leite. Os suplementos, quando comparados ao controle ou sal mineral (0:100), apresentaram (P<0,05) menor relação gPBmic/Kg NDT e maior nitrogênio ureico no soro sanguíneo (NUS), nitrogênio ureico na urina (NUU) e nitrogênio ureico no leite (NUL). O aumento do nível de sal mineral não alterou os parâmetros de excreção diária de derivados de purinas, produção de compostos nitrogenados microbianos e concentração de nitrogênio ureico,exceto o nitrogênio ureico na urina, que reduziu. Os suplementos podem ser usados para corrigir as deficiências nutricionais da cana-de-açúcar, resultando em maior consumo, digestibilidade e produção de leite. Os suplementos com 20% de ureia (20:10 e 20:20) em sua composição resultaram em menor consumo com mesmo desempenho dos animais, podendo-se concluir que esses tratamentos apresentaram melhor eficiência de utilização.
Silva, Francisco de Assis Dourado da. "A influência da descoberta do pré-sal na economia fluminense." Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2010. http://www.bdtd.uerj.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=2421.
Full textCorrêa, Taciane Soares. "O imaginário de Porto Alegre revelado em Sal de Prata." Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, 2008. http://hdl.handle.net/10923/2261.
Full textThis thesis unfolds the aspects of the construction of Porto Alegre city´s imaginary within the contents of the film Sal de Prata, directed by the Rio Grande do Sul´s filmmaker, Carlos Gerbase, in 2005. From the possible paths given by Comprehensive Sociology, interconnected with Michel Maffesoli and Massimo Canevacci´s thoughts, we understand that the notions of imaginary can be related with the concept of communicational metropolis. Through images and other codes presented by the film Sal de Prata, the path is structured, identifying different enviroments and situations that lead to the city´s imaginary. Registrations about geography, habits adopted by the population and the city´s infrastructure are relevants at the film narrative, since they reveal characteristics of Porto Alegre city – elementary substracts for the development of this research.
Este trabalho desvenda os aspectos da construção do imaginário da cidade de Porto Alegre inseridos no conteúdo do filme Sal de Prata, dirigido pelo cineasta gaúcho Carlos Gerbase em 2005. A partir dos possíveis caminhos dados pela Sociologia Compreensiva, interligando-os ao pensamento de Michel Maffesoli e Massimo Canevacci, entende-se que as noções de imaginário podem estar vinculadas ao conceito de metrópole comunicacional. Através das imagens e de outras linguagens apresentadas no filme Sal de Prata estrutura-se o caminhar identificando diferentes ambientes e situações que remetem ao imaginário da cidade. Registros sobre a geografia, os hábitos adotados pela população, a infra-estrutura, são relevantes na narrativa fílmica já que identificam características da cidade de Porto Alegre – substratos elementares para o desenvolvimento desta pesquisa.
Nordberg, Andreas. "Krigarnas i Odins sal : dödsföreställningar och krigarkult i fornnordisk religion /." Stockholm : Univ, 2003. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb39143313h.
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