Journal articles: 'Restauration scolaire'

1

Tonneau, Daniel. "Restauration scolaire et éducation nutritionnelle." Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France, no. 2 (1993): 203. http://dx.doi.org/10.4267/2042/64139.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

2

Yagoubi-Benatallah, Lynda, Djamel-Eddine Mekhancha, Corinne Colette Dahel-Mekhancha, Brahim Badaoui, and Lahcène Nezzal. "Qualité nutritionnelle de la restauration scolaire en Algérie." Cahiers de Nutrition et de Diététique 51, no. 6 (December 2016): 315–21. http://dx.doi.org/10.1016/j.cnd.2016.09.004.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

3

Tétart, Gilles. "La restauration scolaire, pilier d’une transition alimentaire territorialisée ?" Pour N° 246, no. 2 (September 22, 2023): 6–11. http://dx.doi.org/10.3917/pour.246.0006.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

4

Mazin, Anaelle, and Charlotte Da Cunha. "Achat public et restauration scolaire : motivations, freins et mise en œuvre de l’achat local en Île-de-France." Revue d’Économie Régionale & Urbaine Février, no. 1 (February 6, 2024): 77–102. http://dx.doi.org/10.3917/reru.241.0077.

Full text

Abstract:

Pour leur restauration scolaire, les collectivités territoriales cherchent de plus en plus à s’approvisionner en denrées alimentaires locales. Avec un focus sur l’Île-de-France, l’objectif de cet article est de comprendre comment les collectivités définissent le local, leurs motivations à s’approvisionner localement et comment cette volonté est mise en œuvre. Nous étudions les points de vue et pratiques de six collectivités territoriales au travers d’une enquête qualitative. Nous constatons que la définition du local peut varier entre et au sein des collectivités. Les acheteurs publics font face à des difficultés pouvant freiner leur capacité à acheter des produits locaux (législation, offre locale insuffisante, etc .). En nous inspirant de deux démarches concluantes, nous posons, en discussion, l’hypothèse qu’une approche mutualisée permettrait aux petites et moyennes collectivités de faciliter l’approvisionnement en denrées locales de la restauration scolaire grâce au recrutement d’un service dédié capable de développer une connaissance approfondie du tissu économique local.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

5

Hiss, C., C. Dzviga, C. Lambert, B. Trombert Paviot, and J. M. Vergnon. "Allergies alimentaires, quelle prise en charge en restauration scolaire ?" Revue Française d'Allergologie 53, no. 4 (June 2013): 397–404. http://dx.doi.org/10.1016/j.reval.2012.12.001.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

6

Hiss, C., C. Dzviga, C. Lambert, B. Trombert-Paviot, and J. M. Vergnon. "Allergies alimentaires, quelle prise en charge en restauration scolaire ?" Revue Française d'Allergologie 53, no. 3 (April 2013): 336–37. http://dx.doi.org/10.1016/j.reval.2013.02.016.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

7

Breugnot, Jacqueline, and Thierry Dudreuilh. "Négocier, gérer les conflits, restaurer le lien humain. La médiation scolaire." Diversité 147, no. 1 (2006): 117–24. http://dx.doi.org/10.3406/diver.2006.7523.

Full text

Abstract:

De plus en plus d’écoles et de collèges en Europe ont choisi de former enseignants et élèves à la médiation. Il s’agit là d’un terme générique qui recouvre des pratiques et des fondements théoriques très divers. Faute d’un positionnement clair, en amont, il est souvent difficile de situer les pratiques, entre une approche de type « négociation », qui vise à proposer une solution acceptable par les deux parties, et une approche de type « humaniste », qui vise à la restauration du lien humain et à la responsabilisation des parties.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

8

Vuarchere, Perrine, Olivier Guye, Doriane Argaud, Nathalie Gantin, and Marie-H. Rochat-Gonthier. "La restauration en milieu scolaire : état des lieux en région Rhône-Alpes." Cahiers de Nutrition et de Diététique 41, no. 3 (June 2006): 171–79. http://dx.doi.org/10.1016/s0007-9960(06)70624-1.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

9

Sabouraud-Leclerc, D., S. Frère, S. Fontaine, G. Pouessel, H. Delong, and C. Pietrement. "Pour un accueil simplifié en restauration scolaire. À propos de l’expérience champagne-ardennaise." Revue Française d'Allergologie 56, no. 7-8 (December 2016): 497–502. http://dx.doi.org/10.1016/j.reval.2016.10.013.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

10

Carriere, Caroline, Hélène Thibault, Élodie Saubusse, Sylviane Atchoarena, Colette Delmas, Béatrice-Anne Baratchart, Martine Ruello, and Sylvie Maurice-Tison. "Modalités de l’offre alimentaire (hors restauration scolaire) dans les collèges et lycées d’aquitaine." Cahiers de Nutrition et de Diététique 43, no. 3 (June 2008): 147–51. http://dx.doi.org/10.1016/s0007-9960(08)73715-5.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

11

Galan, Christian. "Le paysage scolaire à la veille de la restauration de Meiji : écoles et manuels." Ebisu 17, no. 1 (1998): 5–47. http://dx.doi.org/10.3406/ebisu.1998.985.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

12

Rancé, F., and G. Dutau. "Comment améliorer la prise en charge des enfants allergiques aux aliments en restauration scolaire ?" Archives de Pédiatrie 7, no. 3 (March 2000): 319–20. http://dx.doi.org/10.1016/s0929-693x(00)88756-4.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

13

Machev, Nadejda, Franck Bily, Constance Garchery, Maria Del Mar Corcostegui, Martine Henricy, Bruno Pereira, Gil Boudet, Frederic Dutheil, and Alain Chamoux. "Recherche d’effets non auditifs chez le personnel exposé au bruit de la restauration scolaire." Archives des Maladies Professionnelles et de l'Environnement 79, no. 3 (May 2018): 321–22. http://dx.doi.org/10.1016/j.admp.2018.03.243.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

14

Carriere, C., S. Lorrain, C. Langevin, P. Barberger Gateau, S. Maurice, and H. Thibault. "Impact d’une intervention sur l’offre alimentaire et sur les comportements alimentaires des adolescents (hors restauration scolaire)." Archives de Pédiatrie 22, no. 12 (December 2015): 1223–32. http://dx.doi.org/10.1016/j.arcped.2015.09.014.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

15

Vieux, Florent, Christophe Dubois, Christelle Duchêne, and Nicole Darmon. "Implications nutritionnelles des directives françaises sur l’offre alimentaire en restauration scolaire et place des plats protidiques." Cahiers de Nutrition et de Diététique 54, no. 1 (March 2019): 22–34. http://dx.doi.org/10.1016/j.cnd.2018.09.002.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

16

Darmon, Nicole, and Marie-Line Huc. "Au-delà de la polémique sur les menus sans viande, les multiples enjeux de la restauration scolaire." Cahiers de Nutrition et de Diététique 56, no. 2 (April 2021): 89–90. http://dx.doi.org/10.1016/j.cnd.2021.03.001.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

17

Ouafki, Myriam. "Justice préventive et restaurative à l’école." Diversité 188, no. 1 (2017): 40–45. http://dx.doi.org/10.3406/diver.2017.4422.

Full text

Abstract:

Dans la continuité du Guide pour une justice scolaire préventive et restaurative dans les collèges et lycées réalisé à l’attention des acteurs scolaires et de leurs formateurs, et en s’appuyant sur un travail de recherche en sciences de l’éducation, nous présentons la justice préventive et restaurative en milieu scolaire. Cette question vise, entre autres, la progression de l’enfant et du jeune dans son rapport à la loi, à la justice, aux règles, aux autres.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

18

ALBANESE, RALPH. "Critique universitaire et discours scolaire sur les Pensées de Pascal : de la Restauration au Second Empire (1817–1856)." Australian Journal of French Studies 57, no. 2 (July 2020): 247–59. http://dx.doi.org/10.3828/ajfs.2020.22.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

19

Bertin, M., L. Lafay, G. Calamassi-Tran, J. L. Volatier, and C. Dubuisson. "La restauration scolaire dans les établissements publics français du second degré : respect des recommandations nationales et profils d’établissements." Revue d'Épidémiologie et de Santé Publique 59, no. 1 (February 2011): 33–44. http://dx.doi.org/10.1016/j.respe.2010.10.007.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

20

Fournier, Sandrine, and Tarik Chakor. "La fidélisation des jeunes à faible capital scolaire initial dans les TPE/PME de l’hôtellerie-restauration : une mission impossible ?" @GRH N° 46, no. 1 (May 16, 2023): 13–35. http://dx.doi.org/10.3917/grh.046.0013.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

21

Tavoularis, Gabriel, and Solène Navéos. "Qualité nutritionnelle de la restauration scolaire en France en 2007 et comparaison à la qualité des repas pris hors cantine." Médecine & Nutrition 48, no. 3 (2012): 46–57. http://dx.doi.org/10.1051/mnut/201248306.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

22

Langevin, C., C. Carriere, C. Delmas, M. Péchaud, P. Barberger-Gateau, S. Maurice, and H. Thibault. "Évolution de l’offre alimentaire hors restauration scolaire entre 2004–2005 et 2009–2010 dans les établissements du second degré d’Aquitaine." Revue d'Épidémiologie et de Santé Publique 61, no. 1 (February 2013): 49–56. http://dx.doi.org/10.1016/j.respe.2012.07.002.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

23

Leboeuf, Michel, Réjean Dumas, and Viviane Ellis. "L’éducation environnementale en milieu urbain : l’exemple du marécage Tylee à Rosemère." Le Naturaliste canadien 137, no. 2 (May 10, 2013): 28–33. http://dx.doi.org/10.7202/1015513ar.

Full text

Abstract:

Mieux que toute autre stratégie en matière d’éducation environnementale, le contact direct avec la nature augmente la sensibilité des citoyens et leur prédisposition à intervenir en cette matière ; or, l’urbanisation croissante des populations humaines les coupe de plus en plus des milieux naturels. Nous avons développé une approche d’éducation environnementale destinée aux élèves de niveau primaire en utilisant une aire protégée sise dans la couronne nord de Montréal, le marécage Tylee. Tout au long de l’année scolaire 2011-2012, 29 classes sur 33 d’une école primaire ont préparé des kiosques d’interprétation de la nature et des spectacles en vue de tenir une fin de semaine de promotion de ce site naturel. Durant la dernière fin de semaine de mai, 1 000 citoyens (300 visiteurs pour les kiosques ; 700 spectateurs pour les spectacles) ont pris part aux activités. Pour compenser les gaz à effet de serre émis dans le cadre du projet, 2 classes ont par ailleurs réalisé une activité de restauration d’un marécage dégradé de la municipalité en y plantant 140 arbres. Sensibiliser les élèves d’une école primaire, en ayant recours à une aire protégée située à proximité, est une approche prometteuse pour amorcer des changements d’attitudes ou de comportements en matière de conservation des milieux naturels.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

24

Marty, Pauline. "‪De la restauration scolaire à l'intégration de l'agriculture dans le projet de territoire : vers une ville acteur normatif de la question agricole ?‪." Géocarrefour Vol. 89, no. 1 (December 17, 2014): 135–43. http://dx.doi.org/10.3917/geoc.891.0135.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

25

Marty, Pauline. "De la restauration scolaire à l'intégration de l'agriculture dans le projet de territoire : vers une ville acteur normatif de la question agricole ?" Géocarrefour 89, no. 1-2 (December 23, 2014): 135–43. http://dx.doi.org/10.4000/geocarrefour.9459.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

26

Esnault, Morgane. "Approvisionner la restauration scolaire des espaces non centraux : vers un service public de l’alimentation ? Éléments de réflexion à partir du cas du Cotentin." Annales de géographie N° 749-750, no. 1 (March 28, 2023): 64–89. http://dx.doi.org/10.3917/ag.749.0064.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

27

کامل محمد سلیمان, عادل. "La revolte et le refus Comme Moyens De Reforme Et De Restauration La Contestation Du Systeme de l'enseignement et de La Traditiont Scolaire Dans " L'enfant" De jules Valles." مجلة کلیة الآداب بقنا 14, no. 16 (September 1, 2005): 589–615. http://dx.doi.org/10.21608/qarts.2005.116804.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

28

Carriere, Caroline, Coralie Langevin, Marie Lamaison, Mathieu Duboys de Labarre, Sylvie Maurice, and Hélène Thibault. "Evaluation sociologique d’un projet d’amélioration de l’offre alimentaire (hors restauration scolaire) dans des collèges et lycées d’Aquitaine : perception et analyse des élèves sur les actions d’éducation pour la santé." Global Health Promotion 20, no. 2_suppl (May 15, 2013): 20–27. http://dx.doi.org/10.1177/1757975913483329.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

29

Marois, Alexandre. "Restauration des ressources cognitives par l'exposition à la nature." Psycause : revue scientifique étudiante de l'École de psychologie de l'Université Laval 8, no. 1 (September 5, 2019): 19–31. http://dx.doi.org/10.51656/psycause.v8i1.10110.

Full text

Abstract:

Plusieurs études montrent que le stress vécu par les travailleurs et les étudiants est de plus en plus présent au point de devenir une préoccupation de santé publique. Cette problématique serait notamment causée par l’augmentation des demandes sur le système cognitif (p. ex., lorsque plus de tâches doivent être effectuées en moins de temps). Comme les ressources cognitives sont limitées, il semble primordial d’identifier des façons de les restaurer et ainsi d’éviter qu’elles s’épuisent. L’exposition à la nature est reconnue pour améliorer l’humeur, les symptômes d’anxiété et la performance à plusieurs tâches attentionnelles. Cette recension des écrits a donc pour objectif de présenter comment la nature peut exercer une influence positive sur le système cognitif pour encourager son intégration dans les milieux de travail ou scolaires afin de diminuer le stress vécu par les travailleurs et étudiants. La façon dont la nature peut entraîner un impact positif sur l’attention et les principales théories qui expliquent ce phénomène sont d’abord présentées. Une nouvelle vision des processus qui sous-tendent cet impact est brièvement soulevée. Enfin, les méthodes d’exposition réelles et artificielles sont présentées et comparées en fonction de leur capacité à optimiser les bénéfices sur le système cognitif dans les milieux de travail. Note 03/01/2021 : L'article a été retiré et une nouvelle version est accessible dans la Revue québécoise de psychologie. Marois, A. (2020). Restauration cognitive par la nature : vers une intégration dans les milieux professionnels et scolaires. Revue québécoise de psychologie, 41(3), 1-22. Lien pour accéder à la nouvelle version : https://oraprdnt.uqtr.uquebec.ca/pls/public/rqpw001.afficher_revue?owa_bottin=&owa_contexte=%241935-50&owa_membre_par_adresse_IP=N&owa_annee=2020&owa_volume=41&owa_recherche=&owa_tri=&

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

30

Machev, Nadejda, Franck Bily, Constance Garchery, Maria Del Mar Corcostegui, Martine Henricy, Bruno Pereira, Gil Boudet, Frederic Dutheil, and Alain Chamoux. "Recherche d’effets non auditifs chez le personnel exposé au bruit de la restaurations scolaire." Archives des Maladies Professionnelles et de l'Environnement 79, no. 3 (May 2018): 321. http://dx.doi.org/10.1016/j.admp.2018.03.618.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

31

Marois, Alexandre. "RESTAURATION COGNITIVE PAR LA NATURE : VERS UNE INTÉGRATION DANS LES MILIEUX PROFESSIONNELS ET SCOLAIRES." Revue québécoise de psychologie 41, no. 3 (2020): 53. http://dx.doi.org/10.7202/1075465ar.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

32

Guillaume, Bofio Bina, and Tshiunza Corneille Luboya. "IDENTIFICATION ET PRIORISATION DES DETERMINANTS DE LA QUALITE DE L’ENSEIGNEMENT PRIMAIRE ET SECONDAIRE DU SYSTEME EDUCATIF DE LA RDC PAR LA TECHNIQUE DELPHII." European Journal of Education Studies 10, no. 6 (May 18, 2023). http://dx.doi.org/10.46827/ejes.v10i6.4840.

Full text

Abstract:

L’étude a expliqué les déterminants les plus prioritaires de la qualité de l’enseignement ou éducation en RDC. Les experts consultés ont été invités à identifier les déterminants de l’éducation de qualité. Ils ont ciblé neuf groupes des déterminants prioritaires. Il s’agit de 32 actions stratégiques prioritaires se rapportant à la définition de politique éducative congolaise (11 déterminants sont très urgents ; 12 sont urgents et 9 sont moins urgents) ; les 25 actions stratégiques prioritaires se rapportant à l’administration et à la gestion scolaires (6 déterminants sont très urgents ; 12 sont urgents et 7 sont moins urgents) ; les 11 actions stratégiques à mener sur le financement du système éducatif (4 déterminants sont très urgents ; 4 sont urgents et 3 sont moins urgents) ; les 7 actions prioritaires à considérer pour améliorer la règlementation scolaire et cadre légal (2 besoins sont très urgents ; 4sont urgents et 1 est moins urgent) ; les 9 actions stratégiques visant la restauration du système de partenariat éducatif (1 déterminant est très urgent ; 4 sont urgents et 4 sont moins urgents) ; les 9 actes à poser visant à améliorer le pilotage du système éducatif congolais (3 déterminants sont très urgents ; 3 sont urgents et 3 sont moins urgents) ; les 9 actes visant la sécurisation des milieux scolaires (4 déterminants sont très urgents ; 3 sont urgents et 3 sont moins urgents) ; les 9 actions stratégiques prioritaires se rapportant à l’intégration des technologies de l’information et de la communication comme alternative (5 déterminants sont très urgents ; 1 déterminant est urgent et 3 sont moins urgents) et les 3 actions se rapportent à la promotion de l’enseignement en langue nationale (2 déterminants sont très urgents et 1 déterminant est urgent). Il convient de noter qu’en ordre de priorité des groupes des priorités analysés, il se classe le financement du système éducatif ; l’administration et la gestion scolaire ; le pilotage du système éducatif ; la politique éducative ; à la sécurisation des milieux éducatifs ; l’enseignement aux langues de facilitation ; la réglementation et cadre légal, le partenariat éducatif et l’intégration des TICs. The study explained the highest priority determinants of the quality of teaching or education in the DRC. The experts consulted were asked to identify the determinants of quality education. They identified nine priority determinant groups. These are 32 priority strategic actions relating to the definition of Congolese education policy (11 determinants are very urgent; 12 are urgent and 9 are less urgent); the 25 priority strategic actions relating to school administration and management (6 determinants are very urgent; 12 are urgent and 7 are less urgent); the 11 strategic actions to be carried out on the financing of the education system (4 determinants are very urgent; 4 are urgent and 3 are less urgent); the 7 priority actions to consider to improve school regulations and legal framework (2 needs are very urgent; 4 are urgent and 1 is less urgent); the 9 strategic actions aimed at restoring the education partnership system (1 determining is very urgent; 4 are urgent and 4 are less urgent); the 9 actions to be taken to improve the management of the Congolese education system (3 determinants are very urgent; 3 are urgent and 3 are less urgent); the 9 acts aimed at securing school environments (4 determinants are very urgent; 3 are urgent and 3 are less urgent); The 9 priority strategic actions relating to the integration of information and communication technologies as an alternative (5 determinants are very urgent; 1 determinant is urgent and 3 are less urgent) and the 3 actions relate to the promotion of teaching in the national language (2 determinants are very urgent and 1 determinant is urgent). It should be noted that in order of priority of the groups of priorities analysed, it ranks the financing of the education system; school administration and management; the management of the education system; education policy; securing educational environments; teaching facilitation languages; regulation and legal framework, educational partnership and ICT integration. Article visualizations:<img src="/-counters-/soc/0003/a.php" alt="Hit counter" />

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Journal articles on the topic 'Restauration scolaire'

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles