Journal articles on the topic 'Régime végétarien'
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Yun, Heejin. "Végétarisme et transmission culinaire en France et en Corée du Sud. Comment une nouvelle pratique alimentaire impacte la transmission ?" Histoire, Europe et relations internationales N° 3, no. 1 (November 30, 2023): 107–18. http://dx.doi.org/10.3917/heri.003.0107.
Full textRojot, Cindy. "Approche diététique du régime végétarien." Pratiques en nutrition 14, no. 55 (July 2018): 36–39. http://dx.doi.org/10.1016/j.pranut.2018.05.010.
Full textdu Chayla, F., J. M. Oppert, C. Verdot, S. Péneau, E. Kesse-Guyot, J. Baudry, H. Charreire, M. Touvier, D. Chapelot, and B. Allès. "Description des niveaux et pratiques d’activité physique et des prévalences de respect des recommandations en fonction de la pratique d’un régime végétarien à partir de la cohorte NutriNet-Santé." Nutrition Clinique et Métabolisme 34, no. 1 (April 2020): 21. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2020.02.205.
Full textOuédraogo, Arouna P. "La Religion, la Révolution, la Nature." Multitudes 92, no. 3 (September 21, 2023): 210–17. http://dx.doi.org/10.3917/mult.092.0210.
Full textDauchet, Luc, and Yu Jin Jung. "Association entre régimes végétariens et pathologies chroniques : une approche épidémiologique." Cahiers de Nutrition et de Diététique 54, no. 6 (December 2019): 318–25. http://dx.doi.org/10.1016/j.cnd.2019.07.004.
Full textHervé, Louise, and Clovis Maillet. "La montagne, le tournesol et le potager." Multitudes 92, no. 3 (September 21, 2023): 225–29. http://dx.doi.org/10.3917/mult.092.0225.
Full textMariotti, François, and Christopher D. Gardner. "Adéquation de l’apport en protéines et acides aminés dans les régimes végétariens." Cahiers de Nutrition et de Diététique 55, no. 2 (April 2020): 66–81. http://dx.doi.org/10.1016/j.cnd.2019.12.002.
Full textParise, Fanny. "Le sens du quotidien en Occident. Du « dernier repas » omnivore aux « premiers repas » végétaux." Thème 23, no. 1 (August 15, 2017): 81–106. http://dx.doi.org/10.7202/1040867ar.
Full textOussalah, A., R. M. Rodriguez-Guéant, D. H. Alpers, and J. L. Guéant. "Influence des régimes végétariens sur le statut nutritionnel et métabolique et le risque de malades chroniques." Bulletin de l'Académie Nationale de Médecine 205, no. 1 (January 2021): 30–35. http://dx.doi.org/10.1016/j.banm.2020.10.016.
Full textEl Hour, Rachid. "Pauvreté, charité et traditions culinaires des soufis-saints d’après les sources hagiographiques maghrébines (vie/xiie–viiie/xive siècles)." Journal of Sufi Studies 3, no. 2 (November 20, 2014): 157–82. http://dx.doi.org/10.1163/22105956-12341268.
Full textEL Ayoubi, L., and F. Comte. "Les conséquences des régimes végétariens et végétaliens pendant la grossesse et la lactation, sur la femme enceinte, le fœtus, le nouveau-né et le nourrisson." La Revue Sage-Femme 17, no. 2 (April 2018): 54–62. http://dx.doi.org/10.1016/j.sagf.2018.01.004.
Full textBOURDREZ, Valentine, and Sghaier CHRIKI. "Qualités nutritionnelle, organoleptique et disposition à payer pour les alternatives à la viande : cas des analogues végétaux, de la « viande in vitro » et des insectes." INRAE Productions Animales 35, no. 3 (December 15, 2022): 217–36. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2022.35.3.7265.
Full text"Les régimes végétariens chez les enfants et les adolescents." Paediatrics and Child Health, May 1, 2010. http://dx.doi.org/10.1093/pch/15.5.309.
Full textCHOUTEAU, Alizée, Catherine DISENHAUS, and Gilles BRUNSCHWIG. "Le lycée permet-il aux jeunes de comprendre l’élevage ? état des lieux et propositions." INRAE Productions Animales, December 2, 2020, xx. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2020.33.3.4509.
Full textCHOUTEAU, Alizée, Catherine DISENHAUS, and Gilles BRUNSCHWIG. "Le lycée permet-il aux jeunes de comprendre l’élevage ? État des lieux et propositions." INRAE Productions Animales, January 7, 2021. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2020.33.3.4583.
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