Journal articles: 'Produits dérivés de levure'

1

Quilici, Antoine. "L’esthétique des produits dérivés." Nouvelle revue d’esthétique 29, no. 1 (May 31, 2022): 49–57. http://dx.doi.org/10.3917/nre.029.0049.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

2

Papon, Pierre. "Produits dérivés et dérive des mathématiques." Futuribles, no. 347 (November 25, 2008): 69–74. http://dx.doi.org/10.1051/futur:200834769.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

3

Folléa, G., and J. P. Cazenave. "Produits dérivés du plasma : des produits biologiques à effet thérapeutique." Transfusion Clinique et Biologique 4, no. 2 (January 1997): 227–40. http://dx.doi.org/10.1016/s1246-7820(97)80086-9.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

4

D’Hollander, Juliette. "L'émergence des produits dérivés : le cas du Québec." Les Cahiers de droit 37, no. 2 (April 12, 2005): 377–407. http://dx.doi.org/10.7202/043391ar.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Abstract:

Dans les deux dernières décennies, l'essor considérable des produits dérivés a marqué le monde financier. Le Canada et le Québec ont été touchés par ce nouveau phénomène. Récemment, les pertes essuyées par de grandes institutions financières ont fait jaillir aux yeux du public l'existence de ces nouveaux contrats. Pourtant, ceux-ci sont encore peu connus. Dans le présent article, l'auteure se propose d'examiner, en premier lieu, les principales caractéristiques des produits dérivés, le but qu'ils poursuivent et les intervenants sur ces opérations. En deuxième lieu, seront passés en revue les risques associés à l'utilisation de ces produits et les propositions de réglementation effectuées afin de contrer ces risques. Enfin, pour bien comprendre le fonctionnement de ces produits, il est nécessaire d'étudier leur pratique contractuelle, et tout particulièrement la codification dont ils ont fait l'objet par l'entremise de contrats types.

5

Jouini, Elyès. "Produits dérivés, contrôle des risques et réglementation." Revue d'économie financière 37, no. 2 (1996): 203–20. http://dx.doi.org/10.3406/ecofi.1996.2274.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

6

Morin, François. "Produits dérivés et dérives des dettes souveraines." Le Débat 166, no. 4 (2011): 116. http://dx.doi.org/10.3917/deba.166.0116.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

7

Boulach, Mounia. "Contribution a l’Étude Juridique des Produits Dérivés." المنارة للدراسات القانونية و الإدارية, no. 19 (June 2017): 54–62. http://dx.doi.org/10.12816/0039123.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

8

Bahuaud, Myriam. "Produits dérivés des émissions jeunesse : M6 Interactions." MédiaMorphoses 10, no. 1 (2004): 63–66. http://dx.doi.org/10.3406/memor.2004.1877.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

9

Lavigne-Cruège, Valérie, Jean-Noël Boidron, and Denis Dubourdieu. "Formation des composés soufrés lourds au cours de la vinification des vins blancs secs." OENO One 26, no. 2 (June 30, 1992): 75. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.1992.26.2.1200.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Abstract:

Les composés soufrés lourds produits par la levure au cours de la fermentation alcoolique et responsables de certains défauts olfactifs de réduction, sont fortement influencés par l'origine du raisin et les paramètres de la vinification. Pour un moût donné, les conditions de débourbage (turbidité du moût débourbé et dose de SO2 utilisée au débourbage) exercent une influence déterminante sur la teneur des vins en méthionol dont l'impact organoleptique est prépondérant par rapport à celui des autres composés soufrés identifiés. En regard de l'influence du débourbage, le rôle de la souche de levure apparaÎt moindre.

10

Lubochinsky, Catherine. "Marchés de produits dérivés : évolution et analyse économique." Revue d'économie financière 24, no. 1 (1993): 43–58. http://dx.doi.org/10.3406/ecofi.1993.1964.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

11

Parquet (du), Loïc. "Dette publique et marchés de produits financiers dérivés." Revue d'économie financière 24, no. 1 (1993): 147–57. http://dx.doi.org/10.3406/ecofi.1993.1971.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

12

Redaelli, Margherita. "La compensation des produits dérivés : évolutions structurelles et réglementaires." Annales des Mines - Réalités industrielles Février 2015, no. 1 (2015): 48. http://dx.doi.org/10.3917/rindu1.151.0048.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

13

Pirotte, Hugues. "Le rôle des produits dérivés face au risque systémique." Reflets et perspectives de la vie économique XLIX, no. 1 (2010): 11. http://dx.doi.org/10.3917/rpve.491.0011.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

14

Douamba, Zoénabo, Mamoudou Ouarme, Sidbewendé Clarisse Compaore, Namwin Siourimè Somda, Donatien Kabore, Hagrétou Sawadogo/Lingani, and Jacques Simpore. "Prévalence des souches de salmonelles dans les graines de sésame et leurs produits dérivés au Burkina Faso." International Journal of Biological and Chemical Sciences 16, no. 3 (August 27, 2022): 1100–1112. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v16i3.16.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Abstract:

Le sésame constitue le deuxième produit d’exportation agricole au Burkina Faso mais sa qualité n’est pas toujours satisfaisante à cause de la présence d’impuretés et parfois de microorganismes pathogènes notamment les salmonelles. La présente étude a pour objectif d’évaluer la prévalence des salmonelles dans le sésame et ses produits dérivés. Au total, 107 échantillons dont 73 échantillons de graines de sésame et 34 échantillons de produits dérivés de sésame (biscuits, croquettes, pâtes, pains) ont été soumis à la recherche de salmonelles selon la norme internationale ISO 6579-1, 2017. La recherche de gènes de virulences (invA, pipD, orfL, misL, spvR) de Salmonella spp. a été réalisée par la méthode de la Polymerase Chain Reaction (PCR). Les résultats ont montré une contamination aux salmonelles du sésame et de ses produits dérivés de 10,28%. Le taux de contamination est de 10,96% (8/73) dans les graines de sésame et 8,82% (3/34) dans les produits dérivés. Le taux de contamination globale est passé à 13,08% par l’analyse moléculaire. Les facteurs de virulence invA, pipD, orfL, misL et spvR ont été retrouvés respectivement à 92,86% ; 92,86% ; 85,71% ; 64,28% et 0%. Ces contaminations aux salmonelles du sésame pourraient être dues à une défaillance dans le respect des bonnes pratiques culturales et/ou des contaminations post-récoltes. Sesame is the second agricultural export product in Burkina Faso, but its quality is not always satisfactory due to the presence of impurities and sometimes pathogenic microorganisms, particularly Salmonella. This study aimed to assess the prevalence of Salmonella in sesame and its derivatives. A total, 107 samples including 73 sesame seed samples and 34 sesame derived products samples (biscuits, croquettes, pasta and breads) were tested for Salmonella according to standard ISO 6579-1, 2017. The search for virulence genes (InvA, pipD, orfL, misL, spvR) of Salmonella Spp. was carried out by the Polymerase Chain Reaction (PCR) method. The results showed contamination of sesame and its derived products to the salmonella of 10.28%. The contamination rate is 10.96% (8/73) in sesame seeds and 8.82% (3/34) in its derived products. The overall contamination rate increased to 13.08% by molecular analysis. The virulence factors invA, pipD, orfL, misL and spvR were detected respectively at 92.86%; 92.86%; 85.71%; 64.28% and 0%. These Salmonella contaminations of sesame could be due to a failure in the respect of good cultural practices and/or post-harvest contamination.

15

Castel, Michel. "La compensation des produits financiers dérivés est-elle la panacée ?" Revue d'économie financière 97, no. 2 (2010): 65–70. http://dx.doi.org/10.3406/ecofi.2010.5392.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

16

Lafitedupont, Aurélie. "Histoire et consommation du lait et de ses produits dérivés." Pratiques en nutrition 8, no. 32 (October 2012): 10–16. http://dx.doi.org/10.1016/j.pranut.2012.09.002.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

17

Cortezzi, Francisco Martins. "Au-delà de la forêt : la géo-dynamique de l’açaí brésilien dans la ville de Paris." Caderno de Geografia 31, no. 65 (April 22, 2021): 318. http://dx.doi.org/10.5752/p.2318-2962.2021v31n65p318.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Abstract:

Originaire du palmier Euterpe oleracea, l'açaí est un fruit endémique de la forêt amazonienne, dont la consommation s’est fortement développée au Brésil depuis les années 1990 et est émergente dans d'autres régions du monde. Consommé surtout sous forme de pulpe et érigé en « superfruit » par des acteurs du marketing pour son potentiel antioxydant et nutritionnel, la baie d'açaí traverse un processus dynamique englobant à la fois son circuit spatial de production et de distribution internationale ainsi que sa composition de produits dérivés. Dans le cas de Paris, des entretiens et des travaux de terrain ont été menés afin de mieux comprendre la dynamique commerciale et les principales relations spatiales établies par les produits dérivés du fruit dans la capitale française. Ces analyses nous montrent qu’il existe un « axe de l’açaí » à Paris dû à la forte concentration de points de vente sur la rive-droite de la ville. Les résultats montrent l’importance d’une consommation urbaine relevant de classes sociales aisées de la population. Paris illustre un phénomène de consommation de l’açaí dans les métropoles mondiales.

18

Buttoud, Gérard. "La dynamique des échanges internationaux de bois et de produits dérivés." Économie rurale 174, no. 1 (1986): 25–29. http://dx.doi.org/10.3406/ecoru.1986.3765.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

19

Mérot, P., J. Filledier, and C. Mulato. "Pouvoir attractif, pour Glossina tachinoides , de produits chimiques isolés des odeurs animales." Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 41, no. 1 (January 1, 1988): 79–85. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.8733.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Abstract:

Des expériences destinées à identifier les produits qui, dans l’odeur animale, sont attractifs pour Glossina tachinoides ont été entreprises par le CRTA de Bobo-Dioulasso, Burkina Faso. Des dérivés phénoliques ont partiellement simulé l’effet de l’odeur de bovin. L’adjonction d’octenol, pourtant inefficace seul, a potentialisé ce pouvoir attractif. Cela permet d’espérer, à moyen terme, la possibilité d’utiliser le piégeage avec attractif pour les glossines riveraines.

20

Maujean, Alain. "The chemistry of sulphur in musts and wines." OENO One 35, no. 4 (December 31, 2001): 171. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.2001.35.4.1698.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Abstract:

L'auteur de cet article de synthèse sur les origines et le comportement chimique du soufre et de ses principaux dérivés dans le milieu du vin a voulu montrer que la « chimie » peut être un outil utile pour une meilleure compréhension de phénomènes physico-chimiques s'opérant dans les vins. Une telle démarche permet de mieux en prévoir leur évolution.Il ressort de cette étude que la réactivité chimique des deux dérivés principaux de l'atome de soufre, à savoir l'anhydride sulfureux et le sulfure d'hydrogène à eux seuls, explique, en partie au moins, l'origine et la présence de nombreux autres produits soufrés ainsi que les caractéristiques organoleptiques d'un vin selon leurs concentrations.

21

Lafont, M. C., N. Pebere, F. Moran, and P. Bleriot. "Inhibition de la corrosion d'un acier au carbone par des produits dérivés de phosphonates en association avec des sels de zinc." Revue des sciences de l'eau 6, no. 1 (April 12, 2005): 97–112. http://dx.doi.org/10.7202/705168ar.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Abstract:

Dans cette étude, des mesures électrochimiques ont été utilisées pour caractériser l'efficacité inhibitrice de produits dérivés de phosphonates associés à des sels de zinc, employés pour le traitement des eaux des circuits de refroidissement. L'influence de la concentration de cette formulation ainsi que l'effet du pH du milieu ont été étudiés. Les courbes courant-tension stationnaires et les diagrammes d'impédance électrochimique ont été obtenus avec des électrodes tournantes en acier au carbone dans une solution de chlorure de sodium à 200 mg l-1. Ce milieu a été choisi car sa faible conductivité électrique est proche de celle rencontrée dans les eaux naturelles. La méthode stationnaire (relevé des courbes courant-tension) a permis de déterminer la vitesse de corrosion en l'absence et en présence de l'inhibiteur et par conséquent, le taux de protection. Ainsi, le composé présente une très bonne efficacité dès les faibles concentrations (50 mg · l-1). Entre 50 et 200 mg · l-1, l'efficacité inhibitrice augmente de 95 à 98 %. Pour la concentration de 100 mg · l-1 il est efficace dans un large domaine de pH (de 5,5 à 9). Cette efficacité apparaît légèrement supérieure à pH = 7 et à pH = 8. Les valeurs des résistances de polarisation mesurées à partir des diagrammes d'impédance confirment les résultats obtenus à partir des courbes stationnaires. En outre, l'efficacité inhibitrice du composé a été comparée à celle de produits déjà testés au Laboratoire pour des utilisations identiques. Le chlorure de zinc, le monofluorophosphate de zinc et l'association d'une amine grasse et d'acide phosphonique présentent des efficacités moindres que le mélange testé ici à base de produits dérivés de phosphonates associés aux sels de zinc.

22

NORMANDIN, D. "Le Chêne français et ses produits dérivés. Marché intérieur et concurrence internationale." Revue Forestière Française, no. 2 (1990): 110. http://dx.doi.org/10.4267/2042/26049.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

23

Roe, Mark J. "Les marchés de produits dérivés et la loi américaine sur les faillites." Revue d'économie financière 105, no. 1 (2012): 231. http://dx.doi.org/10.3917/ecofi.105.0231.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

24

Chatonnet, Pascal, Denis Dubourdieu, and Jean-Noël Boidron. "Incidence de certains facteurs sur la décarboxylation des acides phénols par la levure." OENO One 23, no. 1 (March 31, 1989): 59. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.1989.23.1.1728.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Abstract:

La décarboxylation des acides phénols par la levure Saccharomyces est bien connue en brasserie car elle est génératrice de mauvais goûts et odeurs (DADIC et al., 1971, THURSTON et TUBB, 1981). Cette réaction est en revanche peu connue dans les conditions particulières de la vinification.Même si les quantités d'acides phénols présents dans les moûts et les vins sont sans commune mesure avec celle des malts (RIBÉREAU-GAYON, 1968, NYKANEN et SUOMALANEIN, 1983), les phénols volatils produits sont fortement odorants et impliqués dans l'arôme de certains vins (BOIDRON et al., 1988).Nous rapportons ici les premières observations effectuées sur les conditions de décarboxylation des acides phénols en oenologie.

25

BENTALEB, Maroua, Ibrahim SERSAR, Meriem BENCHARIF, Basma BOUKEF, and Nawel NAR. "Milk and dairy products: between consumption, purchase criteria and calcium intake of adult population in eastern Algeria." Nutrition & Santé 12, no. 01 (June 30, 2023): 13–22. http://dx.doi.org/10.30952/ns.12.1.2.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Abstract:

Introduction. Milk and derived products occupy a special place in the consumption of the Algerian population. Objective. The objective of this study was to describe the milk and dairy productsplaceineastern Algeria adults population. Material and methods. A cross-sectional study by questionnaire was carried out on 750 subjects recruited in shopping centers, supermarkets and general food stores. The survey questionnaire gatheredgeneral characteristics, consumption of dairy products and their share in income, purchase of dairy products, and daily calcium intake of the subjects.Results were compared by Student, Khi2 and Anova tests. Results. The survey brought together 515 women and 235 men. Their average age was 31.9±7.7 years. The purchase share of dairy products was 37.6±16.6%, compared to other food products purchased at the level of the family home. Processed cheese was the most consumed product (93.7%), followed by sweet fermented fresh dairy products (87.9%). More than half of the subjects were influenced by relatives regarding the consumption of dairy products. Men purchase criteria for dairy products were in relation to taste, brand, price and nutritional value. The average calcium intake of the subjects (585.9±282.3 mg/day) was lower than the international recommendations. Conclusion. Milk and dairy products are widely consumed by all households, their consumption behavior is influenced by their close entourage, and taste is the most frequently selected as a purchasing criterion.[Introduction. Le lait et ses dérivés occupent une place particulière au sein de la consommation de la population algérienne. Objectif. L’objectif de cette étude était de décrire la place du lait et des dérivés chez une population d’adultes de l’est algérien. Matériel et méthodes. Une étude transversale par questionnaire a été réalisée sur 750 sujets recrutés au niveau de centres commerciaux, de supérettes et de magasins d’alimentation générale. Une fiche d’enquête a porté sur les carac-téristiques générales, la consommation des produits laitiers et leur part dans le revenu, l’achat des produits laitiers et l’apport calcique quotidien des sujets. La comparaison des résultats est effectuée par le test de Student, le Khi2 et l’Anova. Le seuil de signification retenu était de 0,05. Résultats. L’enquête a regroupé 515 femmes et 235 hommes. Leur moyenne d’âge était de 31,9±7,7 ans. La part de l’achat des produits laitiers était de 37,6±16,6%, par rapport aux autres produits alimentaires achetés au niveau du foyer familial. Le fromage fondu était le produit le plus consommé (93,7%), suivi des produits laitiers frais fermentés sucrés (87,9%). Plus de la moitié des sujets étaient influencés par les proches concernant la consommation des produits laitiers. Les critères d’achat des hommes pour les produits laitiers étaient par rapport au goût, la marque, le prix et la valeur nutritive. L’apport calcique moyen des sujets représentait 585,9±282,3 mg/jour et était inférieur aux recommandations internationales. Conclusion. Le lait et les produits laitiers sont très largement consommés par tous les ménages, leur comportement de consommation est influencé par leur entourage proche et le goût est le plus fréquemment sélectionné comme critère d’achat.]

26

AITELKADI, KENZA. "Extraction des éléments de façade de bâtiments patrimoniaux à partir de données issues de scanner laser terrestre." Revue Française de Photogrammétrie et de Télédétection, no. 210 (April 10, 2015): 39–49. http://dx.doi.org/10.52638/rfpt.2015.229.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Abstract:

Le relevé par Scanner Laser Terrestre (SLT) et le traitement de ces données, ou lasergrammétrie, est en pleine évolution depuis plusieurs années. Les domaines de l'architecture et de la sauvegarde du patrimoine culturel bénéficient de plus en plus des produits dérivés de cette technologie. L'apparition de la lasergrammétrie a permis l'inventaire, l'archivage et la modélisation tridimensionnelle des édifices et des sites. Toutefois, le processus de traitement des données brutes et de production des produits dérivés est long et parfois difficile. Des travaux de recherche ont alors permis d'automatiser certaines étapes de traitement. Dans le cadre de l'analyse de façades de bâtiments historiques, les approches de traitement automatique développées pour l'identification des plans et des détails, dont la phase de segmentation, sont généralement géométriques. Ces approches présentent cependant des limites dans l'identification des éléments de façades appartenant au même plan. Dans ce contexte, nous proposons un nouveau processus automatique de segmentation d'un nuage de points. Ce processus intègre l'ensemble des composantes du nuage de points à savoir les composantes géométriques et radiométriques - couleur et intensité laser. Nous présentons ensuite une nouvelle méthode de filtrage des résultats de segmentation basée sur la triangulation de Delaunay. L'étape finale consiste à détecter les contours des éléments segmentés en vue de l'établissement d'un modèle vectoriel. Cette méthode est testée sur des façades des anciennes Médinas au Maroc dont celle de la Médina de Casablanca. Nos résultats montrent l'importance d'intégrer toutes les composantes du nuage de points pour l'établissement du modèle vectoriel.

27

de Vauplane, Hubert. "Les propositions du G20 en matière de sécurité des opérations sur produits dérivés." L Economie politique 42, no. 2 (2009): 41. http://dx.doi.org/10.3917/leco.042.0041.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

28

Franchimont, A. P. N., and H. van Erp. "Les produits de réduction de la méthylbutylnitramine et quelques-uns de leurs dérivés." Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas 14, no. 11 (September 3, 2010): 317–26. http://dx.doi.org/10.1002/recl.18950141103.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

29

Filledier, J., and P. Mérot. "Pouvoir attractif de l’association M-Crésol 1-Octen-3-Ol dans un type de diffuseur pratique pour Glossina tachinoides au Burkina Faso." Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 42, no. 4 (April 1, 1989): 541–44. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.8758.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Abstract:

Après des études préliminaires menées sur l’attractivité de composés phénoliques dérivés des urines pour Glossina tachinoides Westwood, 1850, les recherches ont porté sur l’association de ces dérivés avec d’autres produits ; un mélange efficace est testé dans un diffuseur de longue durée permettant un emploi pratique dans le cadre d’une campagne de lutte. L’association M-Crésol l-Octen-3-01 dans un rapport de 3 pour 1, diffusée au moyen d’un tube de polyéthylène souple de 4 ml de contenance, semble répondre à cet objectif et être en mesure d’améliorer les techniques de piégeage pour une glossine du sous-genre Nemorhina. Pendant au moins 10 semaines, les captures de Glossina tachinoides sont multipliées par 2,5 avec l’emploi du piège biconique Challier-Laveissière. Le coût de ce diffuseur est de 230 francs CFA en juin 1988. Les différences avec les résultats obtenus par d’autres équipes de recherche sont discutées. L’impossibilité d’employer comme attractif, au Burkina Faso, l’urine elle-même est soulignée.

30

El Haouzali, Hafida, Rémy Marchal, and Fatima Sahban Kifani. "Les performances mécaniques des panneaux LVL : Revue bibliographique des principaux facteurs d’influence." Matériaux & Techniques 108, no. 1 (2020): 102. http://dx.doi.org/10.1051/mattech/2020012.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Abstract:

Les lamibois ou LVL (Laminated Veneer Lumber) sont des produits dérivés du bois, ils sont constitués de placages collés fil sur fil. Ils permettent de gagner amplement sur les valeurs mécaniques. La présente revue de littérature montre que les performances mécaniques des panneaux LVL peuvent être influencées par plusieurs facteurs notamment, l’épaisseur du placage, la fissuration du placage, le mode de jointage longitudinal et le type de colle employé. La direction de sollicitation par rapport aux plans de collage semble aussi avoir un effet non négligeable sur la résistance du LVL à la flexion statique.

31

Durand, Arnaud, Julien Michel, Mathilde Caspard, Claire Huber, Jérôme Maxant, and Henri Giraud. "Génération, qualification et exploitation de Modèles Numériques de Surface dérivés d'acquisitions tri-stéréoscopiques Pléiades-HR." Revue Française de Photogrammétrie et de Télédétection, no. 208 (September 5, 2014): 143–48. http://dx.doi.org/10.52638/rfpt.2014.108.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Abstract:

La configuration d'acquisition tri-stéréoscopique des satellites Pléiades-HR permet de fournir trois images acquises avec des points de vue différents, autorisant la reconstruction de la scène observée par des techniques classiques de stéréophotogrammétrie. Une comparaison d'un Modèle Numérique de Surface Pléiades-HR avec un relevé LiDAR est présentée. Puis les potentialités applicatives des modèles numériques de surface sont investiguées à travers l'analyse de produits destinés à alimenter des études en cours sur diverses thématiques.

32

Cordier, Jean. "Les marchés dérivés de produits agricoles. Présentation et perspectives de développement dans l'Union européenne." Cahiers d'Economie et sociologie rurales 41, no. 1 (1996): 5–38. http://dx.doi.org/10.3406/reae.1996.1511.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

33

Bentemessek Kahia, Nesrine. "Actif sous-jacent et produits dérivés financiers de la Compagnie des Mers du Sud." Revue économique 65, no. 5 (2014): 781. http://dx.doi.org/10.3917/reco.655.0781.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

34

Poirson, Martial. "Avatars mémoriels et réalité historique augmentée : la Révolution française à travers ses produits dérivés." Écrire l'histoire, no. 17 (September 5, 2017): 95–103. http://dx.doi.org/10.4000/elh.1217.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

35

Morin, Michel. "Bien-être animal et commerce international : l’affaire des produits dérivés du phoque devant l’OMC." Revue Juridique de l'Environnement 40, no. 2 (2015): 282–97. http://dx.doi.org/10.3406/rjenv.2015.6725.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

36

Laporte, Nathalie. "APPARIEMENT DE L’ACTIF ET DU PASSIF D’UN ASSUREUR VIE PAR L’UTILISATION DE PRODUITS DÉRIVÉS." Assurances 69, no. 4 (2002): 565. http://dx.doi.org/10.7202/1102478ar.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

37

BOURDON, D. "Les nouveaux colzas à basse teneur en glucosinolates : composition chimique et valeur nutritive des tourteaux et graines pour le porc." INRAE Productions Animales 2, no. 4 (October 10, 1989): 267–73. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1989.2.4.4420.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Abstract:

Les données de valeur nutritive (valeurs énergétique et azotée) de 30 échantillons de tourteaux et graines de colza à haute (HG) et basse (BG) teneur en glucosinolates, obtenues par mesure de digestibilité directe sur porc à l’engrais, sont présentées par type de tourteau (extrait au solvant, de pression, normal et dépelliculé), de même que pour les graines traitées. Nos résultats expérimentaux sont comparés à un nombre équivalent de données bibliographiques disponibles. Ils permettent de mieux préciser, pour le porc, la valeur nutritive des produits dérivés du colza et notamment des nouveaux tourteaux (BG) sous forme normale et dépelliculée. Les teneurs en glucosinolates des graines de colza et tourteaux dérivés (HG) et (BG) ayant été précisées, divers traitements technologiques sont évalués en vue d’améliorer la valeur nutritionnelle des tourteaux et graines de colza (BG). Ces données mettent en évidence, la marge de progrès possible avec l’utilisation de tourteau (BG) à basse teneur en glucosinolates, dépelliculé dont la valeur nutritive et les possibilités d’utilisation sont nettement accrues pour le porc à l’engrais.

38

Cortezzi, Francisco. "CIRCULATION COMMERCIALE DE L'AÇAI BRESILIEN (1999-2016) : LE RESEAU GEOGRAPHIQUE INTERNATIONAL, SES NŒUDS, SES FLUX ET SES NOUVELLES FORMES DE PRODUCTION ET DE REPRODUCTION DANS L’ESPACE." Revista GeoUECE 9, no. 16 (September 23, 2020): 33–62. http://dx.doi.org/10.59040/geouece.2317-028x.v9.n16.33-62.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Abstract:

Originaire du palmier Euterpe oleracea, l'açaí est un fruit endémique de la forêt amazonienne, dont la consommation s’est fortement développée au Brésil depuis les années 1990 et est émergente dans d'autres régions du monde. Consommé surtout sous forme de pulpe et érigé en « superfruit » par des acteurs du marketing pour son potentiel antioxydant et nutritionnel, la baie d'açaí traverse un processus dynamique englobant à la fois son circuit spatial de production et de distribution internationale ainsi que sa composition de produits dérivés. Dans cette conjoncture, notre recherche a révélé que l’açaí est à un stade avancé diffusion mondiale, avec un espace commerciale dépassant 70 pays, répartis sur tous les continents. De manière chronologique (1999-2016), cet article cherche à comprendre quelles sont les principales destinations de la pulpe d’açaí et ses dérivés en dehors du Brésil. Pour atteindre cet objectif nous analyserons l'açaí à l'échelle mondiale, c'est-à-dire : le réseau géographique international, ses nœuds, ses flux (intensités et directions) et ses nouvelles formes de production et de reproduction dans l’espace.

39

Boillat, Alain. "Du personnage à la figurine : les produits dérivés de Star Wars comme expansion d’un univers." Décadrages, no. 8-9 (October 10, 2006): 106–36. http://dx.doi.org/10.4000/decadrages.290.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

40

Nafis, Ahmed, Brahim Oubaha, Asma Azmani, Salah Eddine Samri, Timo Niedermeyer, Lahcen Hassani, and Mustapha Barakate. "Novonestmycines A et B, deux dérivés d’antifongiques non polyéniques nouvellement produits par Streptomyces sp. Z26." Journal de Mycologie Médicale 27, no. 3 (September 2017): e44. http://dx.doi.org/10.1016/j.mycmed.2017.04.101.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

41

Manga, Sylvestre-José-Tidiane. "Le droit du commerce international des produits agricoles génétiquement modifiés (OGM) : les obstacles de la preuve scientifique et l'avènement du principe de précaution." Les Cahiers de droit 41, no. 2 (April 12, 2005): 349–82. http://dx.doi.org/10.7202/043606ar.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Abstract:

Le droit du commerce international des OGM est un droit en formation. Le Protocole sur la prévention des risques biotechnologiques en constitue désormais le cadre de référence principal. Les OGM destinés à la libération dans l'environnement sont couverts par le principe de précaution et la procédure d'accord préalable en connaissance de cause. Quant à ceux qui sont destinés à la consommation et à la transformation, ils ne sont que partiellement visés dans la procédure et les modalités de leur étiquetage ne seront pas fixées avant deux ans. Enfin, les produits dérivés des OGM sont exclus du Protocole. Les limites du champ d'application de ce dernier font en sorte que l'Organisation mondiale du commerce (OMC) continuera de régir exclusivement le commerce international des produits à base d'OGM non protégés. Par ailleurs, le Protocole et l'Accord sanitaire et phytosanitaire (Accord SPS) de l'OMC ne sont pas subordonnés. Donc, l'OMC peut continuer de commercialiser les OGM protégés par le Protocole dans les mêmes conditions que les produits agricoles ordinaires. Et pourtant, l'Accord SPS met en avant la preuve scientifique comme outil principal d'harmonisation du processus de normalisation, même si ce concept est imprécis. Dès lors, le contexte particulier de faiblesse des connaissances scientifiques dans le recours aux OGM dans l'agriculture et l'alimentation justifie non seulement le principe de précaution mais aussi la nécessité de préciser la notion de preuve scientifique. Il s'agit là de l'un des multiples enjeux d'un droit qui n'en est qu'à ses premiers balbutiements.

42

Azeroual, Embarek, Abdelhalem Mesfioui, Khalid Bouzoubaa, Bouchra Benazzouz, Aboubaker El Hessni, and Ali Ouichou. "Effet immunostimulant de quatre additifs alimentaires contre les maladies de Gumboro et de Newcastle chez le poulet de chair (Gallus gallus)." Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 68, no. 4 (May 9, 2016): 185. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.31166.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Abstract:

Le renforcement du système immunitaire chez les espèces aviaires vulnérables est devenu une approche fortement recherchée pour les protéger contre les infections, surtout d’origine virale. La présente étude a eu pour objectif d’évaluer l’impact de quatre additifs alimentaires sur la modulation du système immunitaire, suite à des prises vaccinales contre la maladie de Gumboro [infectious bursal disease (IBD)] et de Newcastle [Newcastle disease (ND)] chez le poulet de chair (Gallus gallus). Le suivi expérimental a été fait sur 500 poussins d’un jour de type chair et de souche Ross, également répartis en cinq groupes (quatre traitements et un témoin). Les produits de traitements ont été à base d’antibiotiques, de phytobiotiques (cannelle et gingembre) et de probiotique (levure Saccharomyces cerevisiae), administrés par voie buccale et par l’eau de boisson. Les traitements ont été effectués en trois périodes d’âges différents : au jour (J) J6–J9, J21–J23 et J33–J35. Les doses primo vaccinales ont été administrées simultanément au J7, et les rappels aux J14 et J21 respectivement contre IBD et ND. Des échantillons sériques ont été prélevés chez cinq poulets de chaque parquet aux J18 et J31. Les titres d’anticorps ont été analysés par le test Elisa pour le virus de l’IBD et par le test d’inhibition de l’hémagglutination pour le virus de la ND. Les résultats obtenus ont révélé qu’aucun effet immunostimulant vis-à-vis des titres d’anticorps contre le virus d’IBD n’était induit par l’ajout d’un des quatre adjuvants testés (p > 0,05). En revanche pour la ND, un effet immunostimulant a été observé, plus particulièrement chez les groupes traités au gingembre ou à la levure. Cette différence n’a cependant pas été significative par rapport au témoin (p > 0,05).

43

Strehaiano, Pierre, M. Mota, and Gérard Goma. "Inhibitions non conventionnelles des croisssances levuriennes : effets interspécifiques et essais de levée d'inhibition." OENO One 19, no. 2 (June 30, 1985): 97. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.1985.19.2.1322.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Abstract:

Les phénomènes d'inhibition observés en fermentation alcoolique levurienne sont imputables à l'alcool mais aussi à des co-métabolites produits par la levure.Les aptitudes de quatre souches à inhiber leur propre développement ainsi que celui des autres souches sont discutées.Nous montrons qu'il est également possible d'éliminer ces inhibiteurs par adsorption sur divers adjuvants, sans toutefois parvenir à une réactivation complète.+++Along with ethanol, secondary products of yeast metabolism inhibit the alcoholic fermentation.The abilities of four strains to inhibit their own development likewise that of others strains are discussed.We demonstrate the possibility to eliminate these inhibitors by adsorption on different materials, howewer whithout succeeding in an entire reactivation.

44

Corcoran, Andrea. "Autorégulation et contrôles opérationnels : réflexions sur la surveillance des produits dérivés négociés sur les marchés réglementés." Revue d'économie financière 82, no. 1 (2006): 263–83. http://dx.doi.org/10.3406/ecofi.2006.4054.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

45

Charton, Philippe, and Valérie Perrier. "Produits rapides matrice-vecteur en bases d'ondelettes : application à la résolution numérique d'équations aux dérivés partielles." ESAIM: Mathematical Modelling and Numerical Analysis 29, no. 6 (1995): 701–47. http://dx.doi.org/10.1051/m2an/1995290607011.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

46

Lenee, P. "Lipases préduodénales recombinées et polypeptides dérivés produits par les plantes, leurs procédés d'obtention et leurs utilisations." Biofutur 1997, no. 163 (January 1997): 45. http://dx.doi.org/10.1016/s0294-3506(97)89256-3.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

47

Mourgues, Vincent. "Des drapeaux en tribune." 20 & 21. Revue d'histoire N° 157, no. 1 (November 26, 2023): 79–91. http://dx.doi.org/10.3917/vin.157.0079.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Abstract:

Éléments constitutifs de l’arsenal des groupes de supporters, les drapeaux occupent une place importante dans les tribunes des stades de football, comme celles des Girondins de Bordeaux. Appui au soutien de l’équipe dès les années 1950, ils prennent une place de plus en plus importante aux yeux des supporters dans les années 1970 et 1980, accompagnant la constitution de groupes et d’associations de supporters. Dès lors, ils deviennent un support d’identités multiples : identité du club, identité de la ville, identité des groupes de supporters. Palimpsestes de références, ils expriment des engagements sportifs, politiques et identitaires dans l’espace-temps du match et du stade. Par ailleurs, le club, tant dans un souci d’ambiance que dans son offre de produits dérivés, propose également des drapeaux aux références multiples, s’inspirant de ceux des groupes de supporters.

48

Cœuré, Benoît. "Réforme des marchés de produits dérivés de gré à gré : la position de la Banque centrale européenne." Revue d'économie financière 109, no. 1 (2013): 163. http://dx.doi.org/10.3917/ecofi.109.0163.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

49

Rabot, Sylvie. "Le microbiote intestinal, facteur de vulnérabilité aux troubles anxieux et de l’humeur." Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France 176, no. 1 (2023): 189–96. http://dx.doi.org/10.3406/bavf.2023.18276.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Abstract:

De nombreuses études sur modèles animaux montrent que le microbiote intestinal affecte les réponses émotionnelles au stress. Dans ce contexte, nous avons étudié les effets d’un métabolite produit par le microbiote intestinal à partir du tryptophane, l’indole. Chez des modèles animaux dont nous avons manipulé le microbiote pour qu’il produise ou non de l’indole, nous avons montré que cette molécule intensifie les comportements de type anxieux et dépressif. Son action s’exercerait par une activation du nerf vague et l’imprégnation du cerveau par des dérivés secondaires de l’indole, produits par le foie. Dans une cohorte humaine destinée à étudier les relations nutrition-santé, nous avons montré une association positive entre symptômes dépressifs et production d’indole par le microbiote. Ces travaux illustrent l’importance de prendre en compte les activités métaboliques du microbiote intestinal dans la physiopathologie des troubles anxieux et de l’humeur.

50

Schved, J. F. "Maladies hémorragiques congénitales : quel avenir pour les dérivés plasmatiques par rapport aux recombinants et aux produits sanguins labiles ?" Transfusion Clinique et Biologique 22, no. 3 (August 2015): 85–89. http://dx.doi.org/10.1016/j.tracli.2015.03.006.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Journal articles on the topic 'Produits dérivés de levure'

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles