Academic literature on the topic 'Plasmi freddi'
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Journal articles on the topic "Plasmi freddi"
1
Acosta-Jurado, Sebastián, Cynthia Alías-Villegas, Andrés Almozara, M. Rosario Espuny, José-María Vinardell, and Francisco Pérez-Montaño. "Deciphering the Symbiotic Significance of Quorum Sensing Systems of Sinorhizobium fredii HH103." Microorganisms 8, no. 1 (January 2, 2020): 68. http://dx.doi.org/10.3390/microorganisms8010068.
Full textAbstract:
Quorum sensing (QS) is a bacterial cell-to-cell signaling mechanism that collectively regulates and synchronizes behaviors by means of small diffusible chemical molecules. In rhizobia, QS systems usually relies on the synthesis and detection of N-acyl-homoserine lactones (AHLs). In the model bacterium Sinorhizobium meliloti functions regulated by the QS systems TraI-TraR and SinI-SinR(-ExpR) include plasmid transfer, production of surface polysaccharides, motility, growth rate and nodulation. These systems are also present in other bacteria of the Sinorhizobium genus, with variations at the species and strain level. In Sinorhizobium fredii NGR234 phenotypes regulated by QS are plasmid transfer, growth rate, sedimentation, motility, biofilm formation, EPS production and copy number of the symbiotic plasmid (pSym). The analysis of the S. fredii HH103 genomes reveal also the presence of both QS systems. In this manuscript we characterized the QS systems of S. fredii HH103, determining that both TraI and SinI AHL-synthases proteins are responsible of the production of short- and long-chain AHLs, respectively, at very low and not physiological concentrations. Interestingly, the main HH103 luxR-type genes, expR and traR, are split into two ORFs, suggesting that in S. fredii HH103 the corresponding carboxy-terminal proteins, which contain the DNA-binding motives, may control target genes in an AHL-independent manner. The presence of a split traR gene is common in other S. fredii strains.
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Vinardell, JoséMaría, Francisco Javier Ollero, Ángeles Hidalgo, Francisco Javier López-Baena, Carlos Medina, Kalojan Ivanov-Vangelov, Maribel Parada, et al. "NolR Regulates Diverse Symbiotic Signals of Sinorhizobium fredii HH103." Molecular Plant-Microbe Interactions® 17, no. 6 (June 2004): 676–85. http://dx.doi.org/10.1094/mpmi.2004.17.6.676.
Full textAbstract:
We have investigated in Sinorhizobium fredii HH103-1 (=HH103 Strr) the influence of the nolR gene on the production of three different bacterial symbiotic signals: Nod factors, signal responsive (SR) proteins, and exopolysac-charide (EPS). The presence of multiple copies of nolR (in plasmid pMUS675) repressed the transcription of all the flavonoid-inducible genes analyzed: nodA, nodD1, nolO, nolX, noeL, rhcJ, hesB, and y4pF. Inactivation of nolR (mutant SVQ517) or its overexpression (presence of pMUS675) altered the amount of Nod factors detected. Mutant SVQ517 produced Nod factors carrying N-methyl residues at the nonreducing N-acetyl-glucosamine, which never have been detected in S. fredii HH103. Plasmid pMUS675 increased the amounts of EPS produced by HH103-1 and SVQ517. The flavonoid genistein repressed EPS production of HH103-1 and SVQ517 but the presence of pMUS675 reduced this repression. The presence of plasmid pMUS675 clearly decreased the secretion of SR proteins. Inactivation, or overexpression, of nolR decreased the capacity of HH103 to nodulate Glycine max. However, HH103-1 and SVQ517 carrying plasmid pMUS675 showed enhanced nodulation capacity with Vigna unguiculata. The nolR gene was positively identified in all S. fredii strains investigated, S. xinjiangense CCBAU110, and S. saheli USDA4102. Apparently, S. teranga USDA4101 does not contain this gene.
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Dave, Akash, Tanvi Khanna, and Pushpa Robin. "Exploiting Rhizobium for Cadmium Sulphide Nanoparticle Synthesis: Heterologous Expression of an Escherichia coli DH10B Enzyme, YbdK [EC: 6.3.2.2] in Sinorhizobium fredii NGR234." Journal of Pure and Applied Microbiology 16, no. 1 (February 25, 2022): 593–605. http://dx.doi.org/10.22207/jpam.16.1.59.
Full textAbstract:
Escherichia coli DH10B has 1.1 kb ybdK gene which is responsible for encoding YbdK enzyme that possess a Gamma glutamyl cysteine synthetase activity. ybdK gene was ligated downstream of a constitutive derepressed lac promoter of a low copy number plasmid vector pBBR1MCS-2, giving rise to a recombinant plasmid pPAT. Sinorhizobium fredii NGR234 transformed with pPAT showed an augmented production of glutathione which in turn increased the production of cadmium sulphide nanoparticles to some extent. Also, a heterologous expression of YbdK in Sinorhizobium fredii NGR234 improved the oxidation status of bacterial cells which is confirmed by fluorescence microscopy images and fluorometry. Genetically modified (GM) cells stained by DCFDA showed a significant decrease in fluorescence compared to wild type (WT) cells. Physical and chemical properties of the nanoparticles produced by the pPAT transformed Sinorhizobium fredii NGR234 differed significantly compared to wild type (WT) Sinorhizobium fredii NGR234. Comparative analysis of the nanoparticles by FTIR and SEM analysis revealed the functional groups attached to nanoparticles and average nanoparticle size respectively. Nanoparticles synthesized by genetically modified (GM) bacteria were about 3 times smaller in size compared to those produced by wild type (WT) rhizobium. FTIR analysis revealed an augmented presence of peptide with the nanoparticles produced by GM bacteria compared to those produced by the WT bacteria. XRD data revealed that biosynthesized CdS nanoparticles are face centered crystalline particles which was confirmed by comparing the peaks to standard JCPDS data (JCPDS card no. 10-454).
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Jiang, Guoqiao, and Hari B. Krishnan. "Sinorhizobium fredii USDA257, a Cultivar-Specific Soybean Symbiont, Carries Two Copies of y4yA and y4yB, Two Open Reading Frames That Are Located in a Region That Encodes the Type III Protein Secretion System." Molecular Plant-Microbe Interactions® 13, no. 9 (September 2000): 1010–14. http://dx.doi.org/10.1094/mpmi.2000.13.9.1010.
Full textAbstract:
Sinorhizobium fredii USDA257 forms nitrogen-fixing nodules on primitive soybean (Glycine max) cultivar Peking but fails to nodulate the improved cultivar McCall. Cultivar specificity is governed by a plasmid-borne locus, nolXBTUV. By DNA sequence analysis, we have identified two open reading frames, y4yA and y4yB, immediately downstream of nolX. Northern (RNA) blot analysis indicated that the expression of both y4yA and y4yB is inducible by isoflavonoids, and an intact copy of nolX is required. Two copies each of y4yA and y4yB are present in S. fredii USDA257, one on the sym plasmid (y4yAsp and y4yBsp), and the other on the chromosome (y4yAc and y4yBc). The cultivar-nonspecific strain USDA191 lacks y4yAc and y4yBc. Introduction of y4yAc plus y4yBc from USDA257 into USDA191 did not influence the ability of the latter strain to nodulate McCall soybean plants. Unlike nolX, the inactivation of y4yAsp and y4yBsp of USDA257 did not extend the host range of this strain. A double mutant, in which both the plasmid and chromosomal copies of y4yA and y4yB were mutated, had no observable effect on symbiotic ability of USDA257. The y4yAsp and y4yBsp mutants did not influence flavonoid-dependent extracellular protein production. Rhizobium sp. strain NGR234 and S. saheli USDA4893 both contain sequences similar to S. fredii USDA257 y4yAsp and y4yBsp; however, Bradyrhizobium spp., the traditional soybean symbionts, lack these genes.
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Vinardell, José-María, Sebastián Acosta-Jurado, Susanne Zehner, Michael Göttfert, Anke Becker, Irene Baena, Jochem Blom, et al. "The Sinorhizobium fredii HH103 Genome: A Comparative Analysis With S. fredii Strains Differing in Their Symbiotic Behavior With Soybean." Molecular Plant-Microbe Interactions® 28, no. 7 (July 2015): 811–24. http://dx.doi.org/10.1094/mpmi-12-14-0397-fi.
Full textAbstract:
Sinorhizobium fredii HH103 is a fast-growing rhizobial strain infecting a broad range of legumes including both American and Asiatic soybeans. In this work, we present the sequencing and annotation of the HH103 genome (7.25 Mb), consisting of one chromosome and six plasmids and representing the structurally most complex sinorhizobial genome sequenced so far. Comparative genomic analyses of S. fredii HH103 with strains USDA257 and NGR234 showed that the core genome of these three strains contains 4,212 genes (61.7% of the HH103 genes). Synteny plot analysis revealed that the much larger chromosome of USDA257 (6.48 Mb) is colinear to the HH103 (4.3 Mb) and NGR324 chromosomes (3.9 Mb). An additional region of the USDA257 chromosome of about 2 Mb displays similarity to plasmid pSfHH103e. Remarkable differences exist between HH103 and NGR234 concerning nod genes, flavonoid effect on surface polysaccharide production, and quorum-sensing systems. Furthermore a number of protein secretion systems have been found. Two genes coding for putative type III–secreted effectors not previously described in S. fredii, nopI and gunA, have been located on the HH103 genome. These differences could be important to understand the different symbiotic behavior of S. fredii strains HH103, USDA257, and NGR234 with soybean.
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Hashem, F. M., L. D. Kuykendall, S. E. Udell, and P. M. Thomas. "Phage susceptibility and plasmid profile analysis of Sinorhizobium fredii." Plant and Soil 186, no. 1 (September 1996): 127–34. http://dx.doi.org/10.1007/bf00035066.
Full text
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Krishnan, Hari B., Won-Seok Kim, Jeong Sun-Hyung, Kil Yong Kim, and Guoqiao Jiang. "Citrate Synthase Mutants of Sinorhizobium fredii USDA257 Form Ineffective Nodules with Aberrant Ultrastructure." Applied and Environmental Microbiology 69, no. 6 (June 2003): 3561–68. http://dx.doi.org/10.1128/aem.69.6.3561-3568.2003.
Full textAbstract:
ABSTRACT The tricarboxylic acid (TCA) cycle plays an important role in generating the energy required by bacteroids to fix atmospheric nitrogen. Citrate synthase is the first enzyme that controls the entry of carbon into the TCA cycle. We cloned and determined the nucleotide sequence of the gltA gene that encodes citrate synthase in Sinorhizobium fredii USDA257, a symbiont of soybeans (Glycine max [L.] Merr.) and several other legumes. The deduced citrate synthase protein has a molecular weight of 48,198 and exhibits sequence similarity to citrate synthases from several bacterial species, including Sinorhizobium meliloti and Rhizobium tropici. Southern blot analysis revealed that the fast-growing S. fredii strains and Rhizobium sp. strain NGR234 contained a single copy of the gene located in the bacterial chromosome. S. fredii USDA257 gltA mutant HBK-CS1, which had no detectable citrate synthase activity, had diminished nodulation capacity and produced ineffective nodules on soybean. Light and electron microscopy observations revealed that the nodules initiated by HBK-CS1 contained very few bacteroids. The infected cells contained large vacuoles and prominent starch grains. Within the vacuoles, membrane structures that appeared to be reminiscent of disintegrating bacteroids were detected. The citrate synthase mutant had altered cell surface characteristics and produced three times more exopolysaccarides than the wild type produced. A plasmid carrying the USDA257 gltA gene, when introduced into HBK-CS1, was able to restore all of the defects mentioned above. Our results demonstrate that a functional citrate synthase gene of S. fredii USDA257 is essential for efficient soybean nodulation and nitrogen fixation.
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Jiao, Jian, Li Juan Wu, Biliang Zhang, Yue Hu, Yan Li, Xing Xing Zhang, Hui Juan Guo, et al. "MucR Is Required for Transcriptional Activation of Conserved Ion Transporters to Support Nitrogen Fixation of Sinorhizobium fredii in Soybean Nodules." Molecular Plant-Microbe Interactions® 29, no. 5 (May 2016): 352–61. http://dx.doi.org/10.1094/mpmi-01-16-0019-r.
Full textAbstract:
To achieve effective symbiosis with legume, rhizobia should fine-tune their background regulation network in addition to activating key genes involved in nodulation (nod) and nitrogen fixation (nif). Here, we report that an ancestral zinc finger regulator, MucR1, other than its paralog, MucR2, carrying a frameshift mutation, is essential for supporting nitrogen fixation of Sinorhizobium fredii CCBAU45436 within soybean nodules. In contrast to the chromosomal mucR1, mucR2 is located on symbiosis plasmid, indicating its horizontal transfer potential. A MucR2 homolog lacking the frameshift mutation, such as the one from S. fredii NGR234, can complement phenotypic defects of the mucR1 mutant of CCBAU45436. RNA-seq analysis revealed that the MucR1 regulon of CCBAU45436 within nodules exhibits significant difference compared with that of free-living cells. MucR1 is required for active expression of transporters for phosphate, zinc, and elements essential for nitrogenase activity (iron, molybdenum, and sulfur) in nodules but is dispensable for transcription of key genes (nif/fix) involved in nitrogen fixation. Further reverse genetics suggests that S. fredii uses high-affinity transporters to meet the demand for zinc and phosphate within nodules. These findings, together with the horizontal transfer potential of the mucR homolog, imply an intriguing evolutionary role of this ancestral regulator in supporting nitrogen fixation.
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Ramakrishnan, Neela, R. K. Prakash, and Alan G. Atherly. "Conservation of IS66 homologue of octopine Ti plasmid DNA in Rhizobium fredii plasmid DNA." Plant Molecular Biology 7, no. 3 (1986): 177–88. http://dx.doi.org/10.1007/bf00021329.
Full text
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Mathis, James N., W. Mark Barbour, and Gerald H. Elkan. "Effect of Sym Plasmid Curing on Symbiotic Effectiveness in Rhizobium fredii†." Applied and Environmental Microbiology 49, no. 6 (1985): 1385–88. http://dx.doi.org/10.1128/aem.49.6.1385-1388.1985.
Full textDissertations / Theses on the topic "Plasmi freddi"
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Callegari, Andrea. "Produzione e caratterizzazione di acqua attivata mediante plasmi freddi atmosferici per applicazioni in agricoltura." Master's thesis, Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2019. http://amslaurea.unibo.it/19708/.
Full textAbstract:
This thesis is concerned with the production and characterization of PAW and its application to promote seeds germination. Two low temperature plasma devices operating at atmospheric pressure will be compared: an RF capacitively coupled source, COST Reference Microplasma Jet and another jet based on a DBD configuration, thus named DBD jet.
After plasma treatments, variations of physicochemical properties induced in PAW, such as dissolved oxygen content, electrical conductivity, pH and concentrations of the main reactive species, were measured.
Finally, the effects of the resulting solutions in enhancing germination were investigated, through the use of these liquids for the imbibition of two varieties of radish seeds (Raphanus sativus var. Sativus), chosen as model seeds.
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PIFERI, CECILIA. "Cold plasmas for air purification and sanitation." Doctoral thesis, Università degli Studi di Milano-Bicocca, 2023. https://hdl.handle.net/10281/402359.
Full textAbstract:
È comunemente accettato che il cambiamento climatico sia dovuto ad un effetto antropico. Gli agenti inquinati sono sicuramente responsabili del peggioramento della qualità della vita umana ed è necessario trovare una soluzione. Una importante classe di inquinati è quella dei Composti Organici Volatili (VOC). Molti di questi composti sono classificati come cancerogeni o possibili cancerogeni per le persone, oltre al fatto che possono causare danni a lungo termine sull'ambiente. Nonostante questi problemi, i VOC sono necessari nelle vernici di pareti o arredi, nei trattamenti dei tessuti e sono largamente utilizzati nei processi industriali, per poi essere rilasciati nell'ambiente come prodotti di scarico. Al momento, però, non è possibile sostituirli con altri composti meno dannosi, pertanto è necessario concentrarsi sulla loro degradazione dopo la diffusione nell'aria. Il modo più facile è tramite i reattori di combustione, ma sono molto ingombranti, richiedono molta energia ed è necessario raggiungere temperature superiori ai 300°C per essere efficaci. I plasmi a pressione atmosferica, in particolare le Surface Dielectric Barrier Discharge (SDBD), possono essere di aiuto nel miglioramento dell'abbattimento dei VOC. Infatti le SDBD richiedono molta meno energia dei tipici reattori di combustione, occupano volumi molto minori (generalmente meno di un metro cubo) e la temperatura globale del gas è dell'ordine della temperatura ambiente.
L'inquinamento da agenti chimici non è l'unico problema che dobbiamo affrontare per migliorare la qualità della vita. L'antibiotico resistenza è un problema crescente. I farmaci antibiotici hanno migliorato nettamente le condizioni di salute sin dal momento in cui sono stati scoperti, ma stanno diventando via via sempre meno efficienti a causa dell'uso improprio che è stato fatto negli ultimi decenni. Un modo per contrastare l'uso di antibiotici è quello di ridurre o eliminare le cariche batteriche presenti nell'aria, ad esempio usando filtri antiparticolato nei sistemi di ventilazione. In questo modo però gli agenti biologici sono raccolti nei filtri in modo passivo; vengono accumulati, possono proliferare sul lungo periodo specialmente in presenza di alta umidità (>80%), e venire successivamente ridiffusi. Parte di questa tesi si occupa di studiare una possibile soluzione a questo problema. Si fa uso di una SDBD in modo innovativo per ridurre la concentrazione di batteri nell'aria. Il volume ridotto delle SDBD permette di inserire questo sistema all'interno dei sistemi di ventilazione e di ridurre attivamente la carica microbica al loro interno.
L'ultima parte della tesi si concentra sulla modifica di superfici polimeriche attraverso l'uso di un plasma freddo capacitivo a bassa pressione. Negli ultimi decenni si sta sviluppando un crescente interesse nei materiali nanostrutturati. Tramite il plasma è possibile creare una nanostrutturazione sulle superfici polimeriche per diverse applicazioni, come ad esempio superfici antifouling in acqua o antibatteriche in aria.It is generally accepted that the reduction of life quality is largely due to anthropic effects, mainly due to pollutant agents, and possible solutions need to be addressed. An important class pollutants are the so-called Volatile Organic Compounds (VOCs). Many of these compounds are classified as carcinogenic, or possibly carcinogenic, for humans and, in addition, they can cause long term environmental damage. Despite these drawbacks, they are suitable for wall and/or furniture painting, for the textile treatments, and are widely used in a variety of industrial processes. Unfortunately, they are released into the environment as waste products. As of today, it is not possible to replace VOCs with other compounds, but one can attempt to modify them just before they get disseminated in the atmosphere. The easiest way to achieve that goal is by using combustion reactors. However, they are bulky, require a lot of energy and need to reach high temperatures up to 300°C, or more, to be effective. Atmospheric pressure cold plasmas, in particular Surface Dielectric Barrier Discharge (SDBD), can largely improve the abatement process of VOCs. Indeed, SDBD require much less energy than typical combustion reactors, they occupy much smaller volumes (less than a cubic meter) and the global gas temperature gets down to the order of room temperature. Chemical pollution is not the only problem affecting our living environment, for instance antimicrobial resistance is also becoming an important issue. The antimicrobial and antibacterial drugs have improved our health conditions since they were discovered, but they are becoming less and less effective as a result of their improper use during the last decades. A way to reduce the use of antibiotic can be obtained by eliminating or hindering microbial diffusion in air, such as using particulate filters in ventilation systems. However, the biological agents collected in the filters are not just passive, but get accumulated on the filter surface, thus proliferating during long periods of high relative humidity (>80\%), causing infections at distant places after dissemination. Part of this thesis is devoted to this problem. An innovative use of the SDBD was developed for the abatement of bacteria in air. Its limited volume permits to place the SDBD in contact with the air circulating system of a building, within which one can proceed to the denaturation of the diffusing bacteria by the reactive species produced in the plasma. Finally, the last part of this thesis is devoted to polymeric surfaces modifications through a capacitive coupled low pressure cold plasma. Surface modifications of materials by plasma treatments and depositions have attracted a great deal of interest in the last decades. We can create a nanostructurization over the polymeric treated surfaces that can have different applications, from antifouling in water to antibacterial in air.
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Gorinati, Camilla. "Caratterizzazione funzionale di sorgenti plasma di non equilibrio a pressione atmosferica per l’eradicazione di biofilm batterici e l’inattivazione di spore." Master's thesis, Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2020.
Find full textAbstract:
Durante la mia attività di tesi mi sono focalizzata sulla caratterizzazione funzionale di una sorgente plasma surface Dielectric Barrier Discharge (sDBD) impiegata per l’inattivazione di spore batteriche di Geobacillus stearothermophilus, e per l’eradicazione di biofilm batterici di Staphylococcus aureus e Pseudomonas aeruginosa.
Durante la prima attività è stata compiuta la caratterizzazione elettrica della sorgente sDBD e sono state condotte analisi di temperatura all’interno del volume di trattamento della sorgente. In seguito sono stati eseguiti test biologici per dimostrare l’efficacia del plasma nell’inattivazione di spore. I risultati ottenuti dimostrano come aumentando la potenza impiegata per generare la scarica di plasma aumenta anche il potere sterilizzante della sorgente e come il valore massimo di temperatura raggiunto sia rimasto al di sotto del valore di soglia.
Nella seconda fase i biofilm di S. aureus e P. aeruginosa sono stati trattati tramite sorgente sDBD e l’efficacia del trattamento è stata valutata calcolando la Log Reduction. In seguito la morfologia dei biofilm è stata analizzata tramite il microscopio a scansione elettronica (SEM). I risultati mostrano come il trattamento di biofilm con sorgente plasma sDBD sia efficace sia per ceppi batterici gram positivi sia gram negativi. Le immagini al SEM hanno confermato l’effetto battericida dal plasma.
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Motta, Valentina. "Messa a punto di processi assistiti da plasmi freddi a pressione atmosferica per la sintesi in volo di nanoparticelle e la codeposizione di film polimerici nanostrutturati per applicazioni biomedicali." Master's thesis, Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2017.
Find full textAbstract:
Il lavoro presentato riguarda la progettazione e messa a punto di un set up sperimentale assitito da plasmi atmosferici di non equilibrio per la sintesi in volo di nanoparticelle (NPs) di argento (Ag) e la simultanea codeposizione di coating polimerici nanostrutturati su substrati utilizzati per applicazioni biomedicali. Dapprima, le attività sperimentali hanno investigato la possibilità di sintetizzare in liquido NPs di Ag, sottoponendo una soluzione acquosa contenente il sale precursore al trattamento plasma effettuato mediante sorgente Corona Jet. Le analisi UV-VIS dei colloidi ottenuti hanno confermato la presenza di NPs di Ag nella soluzione, dimostrando la capacità del plasma di ridurre l’Ag del sale precursore portando alla formazione di NPs. Verificata la possibilità di sintetizzare NPs in liquido, la seconda fase di questo studio ha riguardato la messa a punto di un set up in grado di sostenere la sintesi in volo di NPs di Ag, introducendo nella regione di plasma la soluzione nebulizzata contenente il sale precursore. Le analisi condotte al microscopio elettronico a scansione (SEM) dotato di un sistema spettroscopia Energy Dispersive X-ray Spectrometry (EDS) hanno evidenziato la sintesi di NPs di Ag con dimensioni comprese tra qualche nanometro e il micron. Dimostrata la fattibilità della sintesi in volo, si è proceduto alla fase di codeposizione plasma assistita di coating polimerici nanostrutturati. La produzione di tali rivestimenti è avvenuta mediante contestuale introduzione nella regione di plasma del precursore monomerico, per la realizzazione della matrice polimerica, e del precursore salino in soluzione acquosa, per la sintesi in volo di NPs di Ag. La composizione chimica dei coating codepositati è stata analizzata mediante spettroscopia ad infrarossi in trasformata di Fourier e la morfologia è stata investigata mediante SEM-EDS.
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Amadori, Raul. "Trattamenti sanificanti a freddo: ozono e plasma freddo a confronto." Bachelor's thesis, Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2021.
Find full textAbstract:
Da parte dei consumatori si sta assistendo ad un aumento della domanda relativa agli alimenti minimamente trasformati ed alla produzione di alimenti sicuri e di alta qualità.
Di conseguenza, le tecnologie di trasformazione non termica possono essere dei metodi alternativi per la conservazione di alimenti e per ridurre gli aspetti negativi sul profilo nutrizionale.
Tra queste, l’ozono e il plasma freddo sono classificate tecnologie non termiche in via di sviluppo.
Essendo tecnologie non termiche non si basano sulle alte temperature, di conseguenza non portano alterazioni significative sulla qualità del prodotto e non portano alla creazione di sostanze dannose per la salute umana; si ottiene un giusto compromesso tra qualità e sicurezza microbica.
Inoltre, rispetto agli altri metodi tradizionali non lasciano residui nell’ambiente e per tanto non causano inquinamento; per questo motivo possono andare a sostituire i normali disinfettanti.
Secondo gli studi presenti in letteratura, la loro applicazione si può estendere su tutti i tipi di prodotti e le loro azioni antimicrobiche sono efficaci sulla maggior parte dei microrganismi patogeni dell’alimentazione.
Il loro effetto antimicrobico si basa sull’ossidazione, quindi non hanno bisogno di reagenti specifici ma è bene ricordare che se il trattamento non viene eseguito in maniera adeguata, esso può portare danni al prodotto abbassando qualità.
Entrambe sono classificate come tecnologie ad ostacoli, infatti sono numerosi gli studi in cui l’ozono e il plasma freddo vengono combinati con altre tecniche per aumentare l’efficacia antimicrobica mantenendo inalterata la qualità dell’alimento. Dall’esame della letteratura aggiornata possiamo affermare che entrambe le tecnologie si sono dimostrate ottime soluzioni alternative per la decontaminazione microbica e possono rappresentare una valida alternativa ai metodi tradizionali per soddisfare la domanda globale di apporto nutrizionale e della richiesta di alimenti di alta qualità.
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Randi, Dario. "Plasma freddo atmosferico: potenzialità e criticità dell'utilizzo nel settore alimentare." Bachelor's thesis, Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2020. http://amslaurea.unibo.it/20724/.
Full textAbstract:
Il plasma freddo, utilizzato in passato principalmente in campo medico, ha recentemente attirato una notevole attenzione come nuova tecnologia non termica per la decontaminazione dei prodotti alimentari.
Si tratta di una tecnologia non termica, a secco, ecologica e, nella maggior parte dei casi, rappresenta una buona soluzione in termini di costo-efficacia che può integrare o sostituire altre tecnologie.
Il plasma freddo ha mostrato risultati promettenti in termini di decontaminazione di vari microrganismi, muffe e micotossine e virus e di inattivazione enzimatica nei prodotti alimentari. Inoltre, l’utilizzo per il trattamento dei materiali di confezionamento è risultato interessante, non solo in termini di decontaminazione ma anche di strategia per la funzionalizzazione dei materiali.
Tuttavia, ci sono ancora molti aspetti di tale tecnologia che sono poco conosciuti o che richiedono chiarimenti, in particolare per quanto riguarda la qualità degli alimenti, le caratteristiche funzionali e la potenziale tossicità dei prodotti trattati.
Una valutazione scientifica è richiesta dall’EFSA prima dell'autorizzazione per garantire la sicurezza delle nuove tecnologie.
L'obiettivo principale di questo elaborato è quello di fornire una sintesi dello stato dell’arte attuale relativamente all’utilizzo del plasma freddo in campo alimentare, valutando tutti gli aspetti relativi alla qualità microbiologica, nutrizionale e sensoriale delle diverse categorie di alimenti. Nelle conclusioni, gli aspetti meno conosciuti su cui sarebbe necessario approfondire lo studio sono stati sottolineati al fine di colmare le lacune identificate nella letteratura e quindi promuovere l’applicazione di questa nuova tecnologia emergente.
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Min, Rui. "Caratteristiche qualitative degli alimenti in seguito a trattamento con plasma freddo." Master's thesis, Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2021.
Find full textAbstract:
Il plasma freddo è una tecnologia non termica emergente che ha mostrato interessanti risultati nel settore alimentare riguardo all’inattivazione microbica, sia di specie degradative che di patogeni, di virus ed enzimi degradativi. La sua applicazione, tuttavia, non è stata ancora approvata in Europa per l’utilizzo sugli alimenti, mentre viene applicata a livello industriale sui materiali di imballaggio alimentare. Tra i vari aspetti che necessitano di ulteriori approfondimenti è importante considerare l’effetto sulle caratteristiche qualitative e nutrizionali dei prodotti alimentari.
La presente sperimentazione, scaturita dalle attività del progetto europeo PASS, finanziato da EIT-Food, ha lo scopo di investigare l’utilizzo del plasma freddo come tecnologia per la decontaminazione di alimenti ed imballaggi alimentari da virus SARS-CoV-2.
Due regimi di generazione del plasma, caratterizzati da diverse concentrazioni di ozono, sono stati utilizzati per trattare 4 tipologie di alimenti (foglie di rucola, mirtilli, fette di salmone e formaggio) per 5, 10 e 20 min di esposizione. Le principali caratteristiche qualitative sono state valutate in seguito al trattamento. Dai risultati ottenuti è emerso che l’effetto risultava variabile in base alle caratteristiche intrinseche del prodotto. Per rucola e mirtilli le variazioni sono risultate infatti minime, mentre per salmone e formaggio un aumento dell’ossidazione lipidica è stato riscontrato in relazione al tempo di esposizione. In conclusione, particolare attenzione deve essere rivolta ai prodotti contenenti lipidi, in quanto, come noto da letteratura, risultano articolamene suscettibili al potere ossidante delle specie reattive del plasma. Per tali prodotti, risulta ancora più importante la modulazione dei parametri di processo, al fine di espletare l’azione sanificante senza modificare la qualità chimico-fisica e sensoriale del prodotto.
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Gagliardi, Eleonora. "Effetto del trattamento con plasma freddo sulla shelf life di filetti di orata." Master's thesis, Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2022.
Find full textAbstract:
Il plasma freddo è una tecnologia emergente di sanificazione, che negli ultimi anni è stata implementata per estendere la durata di conservazione degli alimenti. I prodotti ittici sono tra i principali costituenti delle diete alimentari, importanti per il loro contenuto in vitamine, proteine e altri costituenti essenziali come gli acidi grassi polinsaturi. La principale problematica legata a questa matrice è la rapida perdita di freschezza e di qualità. Lo scopo di questo studio è valutare l’applicazione del plasma freddo (CP) come tecnologia non termica di conservazione, per prolungare la shelf life di filetti orata confezionati in atmosfera modificata (80% N2 e 20% CO2). I campioni sono stati divisi in tre gruppi sperimentali, due dei quali rispettivamente trattati con aria (18 kV per 20 minuti), miscela di Argon (18 kV per 20 minuti) e un gruppo non trattato; per la generazione del plasma è stata utilizzata una sorgente con configurazione SDBD (Surface dielectric barrier discharge). In seguito al confezionamento sono stati sottoposti a conservazione refrigerata (4±1°C) per 14 giorni. Durante questo periodo sono state indagate le possibili differenze tra i tre gruppi sperimentali, in termini di caratteristiche qualitative (concentrazione % O2 e CO2, pH, contenuto in acqua, TBARs, texture, colore e variazione sensoriale). Dai risultati ottenuti è emerso un effetto protettivo del trattamento sulle caratteristiche chimico-fisiche, ad eccezione del mantenimento del colore ed un incremento dell’indice TBARs in quanto entrambi strettamente dipendenti dallo stato ossidativo dei campioni, che sembra essere accelerato dall’applicazione del trattamento con plasma freddo. Seppure l’accettabilità globale da parte del consumatore non abbia mostrato differenze significative, sono necessari ulteriori studi che possano indagare l’utilizzo del plasma freddo nell’applicazione della teoria ad ostacoli, al fine di minimizzare l’effetto negativo dell’ossidazione sui prodotti ittici.
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Scapinello, Marco. "Studio di processi al plasma freddo a pressione atmosferica per il trattamento delle fibre tessili." Doctoral thesis, Università degli studi di Padova, 2012. http://hdl.handle.net/11577/3422496.
Full textAbstract:
The main goals of my thesis project were to study, characterize and optimize the interaction of different atmospheric plasmas with textile materials (wool and cotton), to determine the effects of such interactions on the treated materials and to correlate them with the specific experimental conditions used. This thesis deals with the application of non-thermal plasmas to textile fibers and materials to achieve desired effects and properties such as anti-shrinking, anti-felting, wetting and the activation for wet finishing.
The analysis of the plasma processed gas was performed by FT-IR and APCI mass spectrometry. The results of this characterization allow us to understand the chemical oxidation phenomena.
The plasma treatment on wool fibers produces wettability and anti-shrinking properties, this effects are due to the oxidation and to the roughness imparted to the treatment.
The plasma treatment on the cotton fibers increases the hydrophilicity for the formation of new polar species and radicals on the surface: two wet finishing were applied to test the effects of plasma pre-treatment.
Finally, using OES we succeeded in characterizing a few important systems related to the gas composition and the radiative active specie of plasma (including radicals, ions, atoms or excited molecules).
In conclusion, the results of the research carried out for my doctoral thesis show that non-thermal plasma holds great promise for the treatment of fabrics: it offers the advantage of doing away with costly and environmentally impacting wet processes while at the same time producing similar or even better results in the treated materials.Il mio progetto di tesi ha riguardato lo studio, la caratterizzazione e l’ottimizzazione delle interazioni di diversi plasmi atmosferici con il materiale tessile (in particolare lana e cotone), determinando gli effetti che tale interazione produce sul materiale trattato e correlandola alle specifiche condizioni utilizzate. Lo scopo fortemente applicativo era quello di ottenere particolari proprietà ed effetti come l’antirestringimento, la bagnabilità, l’attivazione per successivi finissaggi liquidi. La caratterizzazione del gas di processo mediante spettroscopia FTIR e spettrometria di massa APCI ha permesso di comprendere la chimica dei fenomeni di ossidazione alla base degli effetti del trattamento. Il trattamento sulla fibra di lana produce una forte bagnabilità ed effetti di anti-restringimento, correlabili all'ossidazione della superficie e all'aumentata rugosità. Il trattamento sulla fibra di cotone aumenta l'idrofilicità della fibra per la formazione di radicali e nuove specie polari sulla superficie: sono stati applicati due finissaggi liquidi per verificare gli effetti del pretrattamento al plasma. Infine utilizzando di una tecnica diagnostica come la spettroscopia ottica di emissione è stato possibile caratterizzare alcuni importanti sistemi di emissione dovuti alla presenza di specie eccitate di atomi, molecole, radicali e ioni presenti in un plasma atmosferico. I risultati della ricerca effettuata per il dottorato dimostrano che il plasma atmosferico non termico rappresenta una grande promessa per il trattamento dei tessuti: offre il vantaggio di sostituire o di migliorare i processi liquidi costosi e di forte impatto ambientale e al tempo stesso di ottenere risultati simili o anche migliori nei materiali trattati.
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Castellucci, Matteo. "Progettazione, sviluppo e caratterizzazione di sorgenti di plasma freddo a pressione atmosferica per la deposizione di coating barriera organici-inorganici su substrati polimerici." Master's thesis, Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2017.
Find full textAbstract:
Negli ultimi anni la tecnologia dei plasmi di non equilibrio ha suscitato interesse in ambito industriale grazie alla sua economicità, eco-sostenibilità e scalabilità. Nel mondo del packaging questa tecnologia, ancora in via di sviluppo, ha un ruolo sempre di maggior importanza in quanto permette di depositare coating a bassa permeabilità sui substrati polimerici di interesse. Rispetto ad alcune tecniche tradizionali il plasma non richiede alte temperature di processo e permette di ridurre i tempi caratteristici di processo. Questo elaborato di tesi si focalizza sulla progettazione ed ottimizzazione di sorgenti di plasma freddo a pressione atmosferica per la deposizione di coating barriera sulla superficie di substrati polimerici. Durante l’attività di tesi sono state progettate due sorgenti DBD e due corona multipin. Con le prime è stata dimostrata la fattibilità del processo di deposizione su film piani e, mediante l’utilizzo di una seconda tipologia di sorgente DBD munita di controelettrodo movimentabile, è stato approfondita l’influenza del transitorio di accensione del plasma sulle caratteristiche del coating. Tramite le caratterizzazioni Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) e Scanning Electron Microscopy (SEM) si è notato che il plasma in condizione di regime risulta più efficace, rispetto al plasma in fase transitoria, in termini di composizione chimica e morfologia del coating depositato. La progettazione e realizzazione della sorgente corona multipin ha reso possibile la deposizione su substrati aventi geometria complessa. Le prove sperimentali hanno permesso di individuare le criticità della sorgente, la cui progettazione è stata migliorata con la realizzazione della sorgente corona multipin 2.0, che verrà utilizzata per futuri test di deposizione.
Book chapters on the topic "Plasmi freddi"
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Hashem, F. M., L. D. Kuykendall, S. E. Udell, and P. M. Thomas. "Phage susceptibility and plasmid profile analysis of Sinorhizobium fredii." In Current Issues in Symbiotic Nitrogen Fixation, 127–34. Dordrecht: Springer Netherlands, 1996. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-011-5700-1_18.
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Renger-Patzsch, Albert. "Tierphotos mit Meyer-Plasmat." In Die Freude am Gegenstand. Wilhelm Fink Verlag, 2010. http://dx.doi.org/10.30965/9783846748732_005.
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"Plasticity And Elasticity In Freud’S BEYOND THE PLEASURE PRINCIPLE." In Plasticity, edited by Tyler M. Williams, 275–86. Edinburgh University Press, 2022. http://dx.doi.org/10.3366/edinburgh/9781474462112.003.0023.
Full textAbstract:
Because he introduces a non-plastic element in his definition of the plasticity of mental life—that is, elasticity—Freud ruins the possibility of thinking what he precisely wishes to think, the plastic coincidence between creation and destruction of form. The characterization of the death drive as elastic deprives it of its plastic power and of its capacity to resist the pleasure principle. If we are not able to prove that the destruction of form has and is a form, if form is always on the side of Eros and of pleasure, it becomes impossible to prove that there is anything beyond the pleasure principle.
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Gjermundsen, Vera Maria. "Creative Fungus: On Fredrik Værslev’s Mildew Paintings." In Ung Uro, 137–43. Cappelen Damm Akademisk/NOASP, 2021. http://dx.doi.org/10.23865/noasp.127.ch13.
Full textAbstract:
Fredrik Værslev’s Mildew Paintings cannot be defined as paintings in the conventional sense. They are the result of mildew growth developing over the course of a year on canvases stored inside humid plastic tubes. As such, their exact nature eludes us, not being straight-forward painterly objects, nor simple pieces of fungus-eaten material. This chapter aims to define the Mildew Paintings’ hybrid identity through the theories of interspecies entanglements of anthropologist Anna Tsing and Gilles Clément’s approach to what he refers to as the third landscape in urban gardening. The paintings are regarded as the result of a new-found collaboration between human and non-human processes, pushing the artist into the background while introducing other creative entities, leaving us to question our hegemonic role as this world’s sole active designers.
Conference papers on the topic "Plasmi freddi"
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Markocsan, N., P. Fogarassy, D. Dehelean, A. Manescu, and F. Rustichelli. "Residual Stress Determination in Near-Net Shape Formed Specimens Obtained by Thermal Spraying." In ITSC2002, edited by C. C. Berndt and E. Lugscheider. Verlag für Schweißen und verwandte Verfahren DVS-Verlag GmbH, 2002. http://dx.doi.org/10.31399/asm.cp.itsc2002p0324.
Full textAbstract:
Abstract The aim of this work is to develop a finite element model that predicts the residual stresses in plasma sprayed parts formed on conical mandrels and removed by various means. The theoretical analyses and mathematical models are confirmed by X-ray diffraction measurements on plasma-sprayed zirconia samples freed from shaped mandrels by means of cooling, melting, and chemical dissolution. Based on test results, the mandrel-cooling removal method produced the highest internal stresses. Paper includes a German-language abstract.
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Corkum, P. B., and N. H. Burnett. "Multiphoton Ionization for the Production of X-Ray Laser Plasmas." In Short Wavelength Coherent Radiation: Generation and Applications. Washington, D.C.: Optica Publishing Group, 1988. http://dx.doi.org/10.1364/swcr.1988.hilim225.
Full textAbstract:
In the long wavelength (or high intensity) limit, above threshold ionization (ATI) is primarily the result of the interaction of a newly freed electron with the laser field. A classical model of ATI predicts that the energy of a newly released electron can be controlled by varying the laser wavelength and polarization. Similar predictions are made by Keldysh-style theories. Measurements, performed using both linearly and circularly polarized picosecond 10 μm pulses, confirm these conclusions. Cold, high-Z plasmas for recombination XUV lasers can be produced by multiphoton ionization with linearly polarized visible or UV radiation. Hot electrons, potentially suitable for electron-pumping of ionization-phase XUV lasers can be produced using longer wavelength or circularly polarized light.
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Fujimoto, T., B. Djuricic, K. Tanoue, Y. Fukushima, and H. Yamazaki. "CHANGES IN ENZYMATIC ACTIVITIES IN BRAIN CAPILLARY ENDOTHELIAL CELLS INJURED BY PLATELET AGGREGATION IN VIVO." In XIth International Congress on Thrombosis and Haemostasis. Schattauer GmbH, 1987. http://dx.doi.org/10.1055/s-0038-1643368.
Full textAbstract:
We have reported cerebrovascular injuries induced by platelet aggregation in vivo. Appearance of vacuoles in endothelial cells and eventual deendothelialization are characteristic in large cerebral arteries (Stroke, 16:245, 1985). Minor changes are observed in brain capillaries, but disturbances of blood-brain barrier (BBB) are seen. To analyse changes in BBB, enzymatic activities in capillary endothelial cells before and after ADP-induced platelet aggregation in vivo were investigated.80 mg/kg of ADP was injected through a catheter into the right internal carotid artery of 32 rabbits. One hr later, right and left cortexes freed from pial membranes were homogenized and microvessels were isolated using discontinuous sucrose gradient ultracentrifugation. Purity of microvessel fraction was ascertained microscopically. The follwing enzymatic activities in these samples were measured.; cytochrome C oxydase (CCO), monoamine oxidase (MAO), p-nitrophenyl-phosphatase transferase (pNPPase, K-dependent component of Na, K-ATPase), gamma-glutamyl transferase (GT) and adenylate cyclase (AC). The enzymatic activities did not change after a vehicle-injection and did not show any differences between capillaries of both the cortexes before the ADP-injection. One hr after the ADP, GT and CCO activities decreased significantly in the capillaries of injection side. MAO activity also reduced without significance. The other enzymes did not show significant changes in their activities. Although pNPPase and AC which are associated with inner surface of plasma membrane were preserved well, activity of GT which is associated with outer portion of the membrane decreased significantly. It suggests superficial luminal injury and that plasma membrane might be affected from the side of vascular lumen. Reduced CCO activity suggests that disturbance in BBB is probably related to the increase in vesicular transportation and/or energy failure. Reduction of MAO activity indicates that damages to mitochondria exist in the capillaries. Cerebral blood vessels are prone to damage by released substances from activated platelet in vivo.
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Exner, T. "CONCENTRATION DEPENDENCE OF ACTIVATION OF ACARBOXYPROTEIN C BY THE CONTORTRIX ACTIVATOR." In XIth International Congress on Thrombosis and Haemostasis. Schattauer GmbH, 1987. http://dx.doi.org/10.1055/s-0038-1644301.
Full textAbstract:
The protein C activator in Southern Copperhead (Agkistrodon Contortrix Contortrix) venom was isolated by sequential chromatographies on SP�Sephadex, Con A Sepharose and hydroxylapatite. It was found to be a single chain glycoprotein with an apparent molecular weight of 36,000 and an enzymatic specificity on chromogenic substrates resembling kallikein.This "contortrix activator" was used in a solid-phase immunochromometric assay (ICMA) for functional protein C in which heterologous antibody against protein C was passively coated onto microtitre wells and used to immoblize protein C. This was then activated, easily freed of excess activator by washing and assessed by its subsequent overnight cleavage of chromogenic substrates sensitive to activated protein C.Correlation between protein C results obtained by ICMA and immunoradiometric assay (IRMA) on a variety of patient samples was excellent when relatively high concentrations of the venom activator was used. However with lower concentration of activator plasmas from patients deficient in vitamin K gave lower protein C values by ICMA then obtained by IRMA.Normal protein C and "acarboxy" protein C from a patient on oral anticoagulant therapy were immuno-immobilized and studied by the ICMA technique using varying concentrations of the venom activator. The acarboxy-protein C, although completely activatable by high concentrationa of activator, was found to activate much more slowly than normal protein C at low concentrations of the contortrix activator. Thus by reducing the intensity of the activation step, the ICMA protein C results were increased in their sensitivity for functional protein C.