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Academic literature on the topic 'Origine géographique des aliments'

Author: Grafiati
Published: 25 May 2024

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Journal articles on the topic "Origine géographique des aliments"

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Chaguinian, Christophe. "Origine institutionnelle et géographique du Jeu d’Adam : quelques hypothèses." Le Moyen Age CXXI, no. 2 (2015): 361. http://dx.doi.org/10.3917/rma.212.0361.

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2

Bélanger, Marcel, and Louise Marcotte. "Images du Vieux-Québec, représentation graphique et signification." Cahiers de géographie du Québec 25, no. 64 (April 12, 2005): 149–56. http://dx.doi.org/10.7202/021511ar.

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Abstract:
Cet article transcrit en images les différences de perception des monuments historiques du Vieux-Québec qu'ont les résidants et les visiteurs classés selon leur origine géographique. Parallèlement à la vision de la ville historique muséifiée se profile celle d'une urbanité mettant en valeur les éléments du patrimoine québécois.
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3

Feller-Demalsy, M. J., B. Vincent, and F. Beaulieu. "Teneur en minéraux et origine géographique des miels du Canada." Apidologie 20, no. 1 (1989): 77–91. http://dx.doi.org/10.1051/apido:19890108.

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4

BERANGER, C. "(only in French) Dossier : Systèmes d’élevage et typicité des produits laitiers." INRAE Productions Animales 16, no. 4 (August 11, 2003): 271–73. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2003.16.4.3665.

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Abstract:
Depuis bientôt dix ans l’INRA, en relation avec l’INAO (Institut National des Appellations d'Origine), a engagé des recherches pour mieux comprendre et expliciter les qualités spécifiques des produits liées à leur origine géographique et justifiant leur protection juridique à travers les dénominations Appellation d’origine contrôlée (AOC) ou Indication géographique protégée (IGP). L’origine d’un produit n’est pas seulement sa provenance d’un lieu mais repose sur une série de liens plus ou moins étroits avec le territoire dont il est issu. Voir la suite de l'article à l'adresse : https://www6.inrae.fr/productions-animales_eng/content/download/3820/39523/version/1/file/Prod_Anim_2003_16_4_04.pdf
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5

Aurier, Philippe, and Fatiha Fort. "Effets de la région d'origine, du produit, de la marque et de leurs congruences, sur l‘évaluation des consommateurs: application aux produits agroalimentaires." Recherche et Applications en Marketing (French Edition) 20, no. 4 (December 2005): 29–52. http://dx.doi.org/10.1177/076737010502000402.

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Abstract:
L'attitude pour le produit, la marque et l'origine géographique, ainsi que leurs congruences respectives (produit × origine, marque × origine, marque × produit), sont étudiées comme facteurs explicatifs de l'évaluation globale d'un produit marqué et d'origine. Dans une expérimentation sur deux produits alimentaires (Tomme/Cassoulet), nous observons qu'en condition de congruence totale, seule l'attitude pour la marque influence l'évaluation globale. En revanche, dans le cas où la marque et/ou l'origine ne sont plus congruentes avec la catégorie, alors les facteurs de congruence perçue correspondants s'ajoutent à l'effet de l'attitude pour la marque, afin de compléter l'évaluation du consommateur. Les implications managériales sont développées, à la fois pour les marques internationales, les MDD et les marques régionales de PME agroalimentaires.
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6

Desmarais, Gaëtan. "Trois concepts-clés pour les modèles morphodynamiques de la ville." Cahiers de géographie du Québec 42, no. 117 (April 12, 2005): 399–419. http://dx.doi.org/10.7202/022765ar.

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Abstract:
L’article examine trois concepts-clés indispensables à l’étude de la morphogenèse des villes. Il traite d’abord du centre organisateur des villes, c’est-à-dire de leur origine, de leur attractivité, de leur investissement de sens et de leur permanence dans la longue durée. Il dégage ensuite les schèmes d’interaction spatiale qu’il est pertinent de concevoir pour assurer le passage du niveau micro-géographique des acteurs et de leurs multiples actions au niveau méso-géographique des formes structurant l’organisation spatiale interne des villes. Il explicite enfin un modèle dynamique d’espace anisotrope. Ce modèle permet de reconstituer la façon dont des gradients morphogénétiques différencient l’espace interne des villes en des domaines qualitativement distincts. Des exemples tirés de la morphogenèse de Paris sont utilisés.
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7

JONDREVILLE, C., A. FOURNIER, A. TRAVEL, C. FEIDT, and B. ROUDAUT. "Contaminants chimiques organiques des œufs de poule pondeuse : aspects réglementaires, modalités et risques de transfert." INRAE Productions Animales 23, no. 2 (April 10, 2011): 205–14. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2010.23.2.3301.

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Abstract:
Le présent article fait le point sur les contaminants chimiques organiques potentiellement présents dans les œufs de poules pondeuses. Ils ont pour origine soit des médicaments vétérinaires, des additifs introduits dans les aliments, des pesticides utilisés pour la production des matières premières entrant dans l’alimentation des animaux ou encore des polluants rémanents de l’environnement. Les médicaments vétérinaires et additifs alimentaires font l’objet d’études strictes de transfert avant d’être autorisés et les résultats d’enquêtes ou de contrôles officiels montrent que les limites maximales de résidus sont très rarement dépassées dans les œufs. Les non conformités ont en général pour origine une utilisation inadéquate de la molécule, ou des contaminations croisées lors de la fabrication des aliments, notamment pour les anticoccidiens. Les pesticides utilisés pour la production de matières premières entrant dans l’alimentation des animaux font également l’objet d’une étude d’évaluation du risque de transfert avant leur autorisation. L’exposition des animaux aux contaminants de l’environnement est plus difficilement contrôlable, notamment dans les élevages en plein air, et des dépassements importants des teneurs maximales autorisées pour les dioxines, furanes ou polychlorobiphényles sont parfois rencontrés dans ce type d’élevage. Les cas les plus préoccupants émanent d’élevages de particuliers, dans lesquels certaines pratiques semblent favoriser l’ingestion de matrices, notamment de sol, en quantités importantes. Afin de prévenir le risque de transfert de ces contaminants, il est important d’évaluer l’impact de ces pratiques sur l’exposition des animaux et de quantifier l’impact de la matrice sol sur le transfert des contaminants ingérés vers l’œuf.
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Jean-Marie, Laurence. "Anthroponymie caennaise et origine géographique des Caennais (Xle-milieu du XlVe siècle)." Annales de Normandie 48, no. 1 (1998): 33–65. http://dx.doi.org/10.3406/annor.1998.4828.

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9

Touré, Niandou. "Genre et mobilité internationale pour études Origines sociales et trajectoires scolaires des étudiantes maliennes en France et au Maroc." Géo-Regards 10, no. 1 (2017): 123–39. http://dx.doi.org/10.33055/georegards.2017.010.01.123.

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Abstract:
Les étudiantes maliennes dans l’enseignement supérieur en France et au Maroc se distinguent de leurs compatriotes masculins par leur origine sociale aisée. À partir d’entretiens semi-directifs réalisés entre juillet 2012 et septembre 2014 au Maroc, en France et au Mali, nous démontrons que leur mobilité géographique est généralement circonscrite dans un seul pays de formation et que le rôle des parents fortement dotés en capitaux scolaire et économique est déterminant dans les stratégies d’internationalisation des trajectoires scolaires de leurs filles.
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Okba, Mahrez. "Les difficultés d’insertion professionnelle des jeunes." Diversité 144, no. 1 (2006): 53–60. http://dx.doi.org/10.3406/diver.2006.2525.

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Abstract:
95,5 % des élèves de collèges de zones urbaines sensibles (ZUS) sont en zones d’éducation prioritaires (ZEP). À structure sociale constante, les jeunes de ZUS sont plus exposés que les autres au chômage, aux emplois précaires et peu qualifiés. À cet effet lié au territoire s’ajoutent, pour les jeunes d’origine étrangère, les discriminations liées à leur origine géographique. Ce constat conduit-il à remettre en cause les politiques de discrimination positive qui visent à réduire les inégalités territoriales en matière d’éducation et d’emploi ?
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Dissertations / Theses on the topic "Origine géographique des aliments"

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Scheffer, Sandrine. "Qu'est-ce qu'un produit alimentaire lié à une origine géographique ?" Paris 1, 2002. http://www.theses.fr/2002PA010670.

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Abstract:
En cette fin de 20ème siècle, la " France des terroirs " s'inventorie et s'expose, les produits revendiquent et affichent leurs origines. Le " marché des terroirs " s'organise en réponse à une demande croissante des consommateurs et à des enjeux culturels, territoriaux et économiques. Mais derrière cette image simple de terroir, qu'entend-on par produit lié à une origine géographique ? Le foisonnement et le caractère hétéroclite des produits dits de terroir attestent d'une tendance à la banalisation de l'offre et à la confusion des repères des consommateurs. Il s'ensuit une fragilisation des productions ancrées aux lieux. Dans ce contexte, l'objet de cette thèse est de définir ce que sont aujourd'hui les produits alimentaires liés à une origine géographique et de considérer au travers du filtre des signes officiels d'identification de l'origine, les conditions de leur pérennisation à partir de l'étude comparée de six produits situés dans le Sud-Ouest de la France. La définition de cet objet de recherche repose sur l'identification d'un intérêt particulier pour ces productions différenciées liées à l'origine dont l'ampleur croissante, identifiée depuis une vingtaine d'années, montre qu'ils sont au coeur d'enjeux qui favorisent le développement de ces productions en ce qu'elles constituent une des réponses possibles à la demande de notre société. Pourtant, force est de constater que cet intérêt se manifeste par l'émergence d'un segment de marché. Dans ce contexte, la pérennisation de ces productions originales passe d'abord par une meilleure identification de leurs spécificités, ce qui suppose finalement une question préalable : qu'est-ce aujourd'hui qu'un produit alimentaire lié à une origine géographique ? Pour répondre à cette question et tenter d'y voir plus clair, aussi bien du point de vue des facteurs de fragilisation de ces productions, que des moyens à mettre en oeuvre pour faciliter leur pérennisation, nous avons commencé par effectuer un retour sur les concepts et proposer un cadre de définition des produits de terroir. Dans un second temps, nous avons montré, à travers l'analyse des enjeux qui soustendent le développement de ces produits, et notamment de l'offre sur le marché, le caractère impératif d'une meilleure identification. Celle-ci repose en partie sur l'existence d'une réglementation ancienne relative aux appellations d'origine. Nous montrons que ses évolutions récentes tant à l'échelle française qu'à l'échelle européenne constituent une reconnaissance des enjeux liés à ces productions différenciées : les réglementations relatives à la protection des dénominations géographiques apparaissent aujourd'hui comme de véritables outils d'aménagement du territoire. Pourtant, ces outils ne constituent ni la voie unique, ni une condition suffisante à la pérennisation de ces productions : d'autres conditions apparaissent aujourd'hui nécessaires à leur bonne valorisation. C'est la raison pour laquelle, nous nous sommes plus particulièrement intéressés aux facteurs de réussite des démarches de protection des dénominations géographiques à partir d'une grille d'analyse multicritères de l'ancrage au lieu.
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Barbera, Marcella. "Behaviour of rare earth elements in the soil/Vitis Vinifera L. system : geochemical approach for food traceability." Electronic Thesis or Diss., Sorbonne université, 2021. https://accesdistant.sorbonne-universite.fr/login?url=https://theses-intra.sorbonne-universite.fr/2021SORUS352.pdf.

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Abstract:
La traçabilité géographique des produits alimentaires à l'aide de marqueurs chimiques est un défi important pour garantir la qualité et l'authenticité des aliments. Le comportement des Eléments de Terres Rares (REE) a été identifié comme un possible outil pour l'identification géographique des aliments. Dans cette thèse, le comportement des REE dans le système Sol-Vitis vinifera L. a été exploré en utilisant une approche géochimique. L'objectif est de comprendre si le spectre normalisé des REE (REE*) peut être un outil pour retracer l'origine géographique des aliments. Nous nous sommes concentrés sur des plantes cultivées sur des substrats enrichis et non enrichis en REE, en nous demandant si les enrichissements en REE du sol influencent la croissance de Vitis vinifera L et l'accumulation des REE dans les organes de la plante. Nous avons trouvé que l'enrichissement en REE du sol n'influence ni la masse de la plante ni l'accumulation de REE dans les feuilles, ce qui implique que les sols pollués par les REE ne devraient pas influencer significativement la quantité des REE trouvée dans le produit alimentaire de Vitis vinifera L. Nous démontrons que les REE* des organes de la plante sont capables de tracer les conditions d'enrichissement du sol en discriminant les conditions environnementales de la croissance de Vitis vinifera L. Puisque les REE* peuvent être utilisés pour différencier les plantes de différents sols de croissance, nous proposons que les REE* sont un marqueur potentiel pour identifier le substrat de croissance de Vitis vinifera L. Par conséquent, nous proposons que les REE sont un outil potentiel pour évaluer la qualité et la sécurité d'autres écosystèmes
The geographic traceability of food products through the use of chemical markers is an important challenge to ensure quality and authenticity of food. In recent years, the behaviour of Rare Earth Elements (REE) has been identified as possible tool for food geographical identification based on their known capability of tracing pedo-genetic and petro-genetic processes. In this thesis, the behaviour of REE in the Soil/Vitis vinifera L. system has been explored using a geochemical approach. The goal is to understand if the normalized pattern of REE (REE*) can be a useful tool to trace the geographical origin of food. We focused on plants grown in both greenhouse and field using REE enriched and non-enriched substrates wondering if REE soil enrichments influence the growth of Vitis vinifera L. and the REE accumulation in plant organs. We found that the stress generated by REE enriched soil does not influence neither the plant mass nor the REE accumulation in leaves implying that REE polluted soils should not influence the amount of REE found in Vitis vinifera L food-products. We have, also, demonstrated that that the REE* in plant organs t trace enriched soil substrates discriminating plants from different soils of growth. This work allows to propose that REE* as potential marker for identifying the substrate where Vitis vinifera L. growth. Finally, discrimination of substrate enrichments suggests that REE* is a potential tool for quality and safety of other ecosystems. Our experimental investigation improves our knowledge on REE uptake in soil-Vitis vinifera L. system, highlighting the potential use of REE as biogeochemical tracers of environmental conditions
La tracciabilità geografica dei prodotti alimentari, attraverso l'uso di traccianti chimici, è una sfida importante per garantire la qualità e l'autenticità degli alimenti. Negli ultimi anni, il comportamento degli Elementi delle Terre Rare (REE) è stato identificato come possibile strumento per l'identificazione geografica degli alimenti, sulla base della nota proprietà di tracciare i processi pedo-genetici e petro-genetici. In questa tesi, il comportamento dei REE nel sistema Suolo/Vitis vinifera L. è stato esplorato utilizzando un approccio geochimico. L'obiettivo è capire se il modello normalizzato di REE (REE*) può essere uno strumento utile per tracciare l'origine geografica degli alimenti. Le REE possono essere accumulate nelle piante mantenendo la loro distribuzione nel passaggio dal suolo alle foglie o ai frutti, anche se le foglie possono incorporare i metalli lisciviati dalle particelle di polvere atmosferica in particolari condizioni ambientali. Tuttavia, il meccanismo di trasferimento di REE dal suolo alle piante è poco conosciuto. Ci siamo concentrati su piante cresciute sia in serra che in campo usando substrati arricchiti e non arricchiti di REE chiedendoci se gli arricchimenti del suolo di REE influenzassero la crescita di Vitis vinifera L. e l'accumulo di REE negli organi della pianta, testando l'uso di REE* come discriminatore di piccole quantità di REE nel suolo. Inoltre, abbiamo valutato il ruolo giocato dallo xylema nel trasferimento di REE e il possibile impatto fisiologico nella Vitis vinifera L. Abbiamo trovato che lo stress generato dal suolo arricchito di REE non influenza né la massa della pianta né l'accumulo di REE nelle foglie e abbiamo dimostrato che le REE* negli organi della pianta sono in grado di tracciare le condizioni del suolo arricchito discriminando le condizioni ambientali di crescita della Vitis vinifera L. Poiché REE* può essere usato per differenziare le piante da diversi terreni di crescita, proponiamo che l'uso di REE* sia un potenziale marcatore per identificare il substrato di crescita di Vitis vinifera L. Dal nostro lavoro si possono dedurre importanti implicazioni dal punto di vista ambientale. Poiché la quantità iniziale di REE nei substrati non influenza la quantità accumulata nelle foglie, eventuali suoli inquinati da REE non dovrebbero influenzare significativamente la quantità di REE trovata nei prodotti alimentari di Vitis vinifera L. Infine, la capacità di discriminare degli arricchimenti del substrato suggerisce che REE* può essere uno strumento potenziale per valutare la qualità e la sicurezza di altri ecosistemi. La nostra indagine sperimentale migliora le nostre conoscenze sull'assorbimento di REE nel sistema Suolo/Vitis vinifera L. evidenziando il potenziale uso di REE come traccianti biogeochimici delle condizioni ambientali
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Jamin, Sophie. "La patuline dans les aliments : origine et déterminations analytiques." Nantes, 1985. http://www.theses.fr/1985NANT349P.

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Lemieux, Paul. "Le clergé catholique de la Vallée du Saint-Laurent, 1756-1810 : évolution numérique, origine géographique et origine sociale." Thesis, University of Ottawa (Canada), 1986. http://hdl.handle.net/10393/4966.

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Boissonneault, Chantal. "Le français de l'Abitibi, caractéristiques phonétiques et origine socio-géographique des locuteurs." Thesis, National Library of Canada = Bibliothèque nationale du Canada, 1999. http://www.collectionscanada.ca/obj/s4/f2/dsk1/tape9/PQDD_0012/MQ41856.pdf.

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Maugenest-Cuvier, Martine. "Les plantations d'alignement à Vincennes Val de Marne : historique, nomenclature et origine géographique." Paris 5, 1988. http://www.theses.fr/1988PA05P005.

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Giovannacci, Inès. "Origine des listeria monocytogenes et salmonella présentes sur les produits de découpe de porc." Brest, 1999. http://www.theses.fr/1999BRES2045.

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Abstract:
Les fabricants de produits transformes a base de viande de porc ont pour obligation de repondre aux imperatifs de la securite alimentaire. En particulier, ils doivent maitriser la contamination de leurs produits par listeria monocytogenes et salmonella, bacteries potentiellement pathogenes pour l'homme. La qualite des matieres premieres, c'est-a-dire de la viande de porc, est un des moyens de cette maitrise. Ainsi, ces travaux, inities par le centre technique de la salaison, de la charcuterie et des conserves de viandes, avaient pour objectif de determiner l'origine de la contamination par listeria monocytogenes et salmonella des produits de decoupe de porc, matieres premieres carnees des produits de charcuterie et de salaison. L'application de techniques de typage moleculaire a des collections de listeria monocytogenes et de salmonella provenant de differentes entreprises d'abattage et de decoupe de porc a permis de cerner les principales voies de dissemination de ces deux bacteries, depuis la stabulation jusqu'aux ateliers de decoupe. Dans le cas de listeria monocytogenes, la contamination des produits de decoupe de porc etait principalement due a la contamination environnementale, parfois persistante, des salles de refrigeration et des ateliers de decoupe. L'origine des salmonella provenait essentiellement de la contamination vehiculee par les animaux vivants. De plus, l'etude de la diversite genetique des deux collections d'isolats de listeria monocytogenes et de salmonella a permis d'identifier des genotypes majoritaires. Quelle que soit l'origine premiere de la contamination (animaux versus environnement), les surfaces environnementales representent des vecteurs de contamination croisee pour les produits. L'etude de proprietes phenotypiques d'isolats, representatifs de souches de listeria monocytogenes et de salmonella majoritairement identifiees sur le terrain, a montre une variabilite des proprietes physico-chimiques de surface en fonction des genotypes et des parametres de croissance. Ces souches etaient capables d'adherer rapidement a l'acier inoxydable et au polyethylene haute densite, materiaux d'emploi frequent en abattage-decoupe de porc. Placees dans une ambiance environnementale proche de celle des salles de refrigeration, les souches etudiees pouvaient survivre jusqu'a plus d'une semaine sur des materiaux propres et jusqu'a plus d'un mois sur des materiaux souilles par du jus de viande de porc. Si elles ne sont pas eliminees par les procedures hygieniques, ces cellules representent une source de contamination pour les produits.
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Sulmanas, Stéphanie. "Les nitrosamines dans l'alimentation : de leur origine à leur rôle dans les cancers." Paris 5, 1997. http://www.theses.fr/1997PA05P154.

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Hasan, Hassan. "Biodiversité spécifique des crustacés Decapoda et Stomatopoda de Syrie : systématique, taxonomie, écologie, origine biogéographique." Paris, Muséum national d'histoire naturelle, 2008. http://www.theses.fr/2008MNHN0020.

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Abstract:
Les Crustacés Décapodes constituent un des groupes les plus représentatifs de la faune des eaux syriennes par leur diversité spécifique et l’intérêt économique de certaines espèces, crevettes et crabes. Le bilan de biodiversité réalisé au cours de ce travail établit notamment la présence de 121 espèces, alors que l’ensemble du bassin du Levant en compte 234. Cette faune est de type méditerranéen avec affinité subtropicale. Les espèces se répartissent en trois catégories. La première est celle des espèces endémiques de Méditerranée (4 sp. ). La seconde comprend les espèces qui se rencontrent à la fois en Méditerranée et dans l’océan Atlantique (88 sp. ). Enfin, la troisième catégorie comprend les formes indo-pacifiques et de Mer Rouge qui ont pénétré en Méditerranée par le canal de Suez (22 espèces lessepsiennes). Afin d’estimer l’impact des facteurs historiques et des conditions écologiques actuelles sur la structure des populations, une analyse moléculaire a été menée chez deux espèces de crevettes (Palaemon elegans et P. Serratus). La question des échanges entre les populations a également été abordée afin d'évaluer les caractéristiques régionales des populations syriennes. Les résultats obtenus ont été comparés avec ceux obtenus sur d’autres populations prises des côtes françaises de Méditerranée et d'Atlantique. Les analyses phylogéographiques mettent en évidence deux groupes parmi les populations de P. Serratus; cette espèce est en fait un complexe de deux lignées-sœur, d’origine ancienne (4,3 Ma). Alors que la divergence entre les populations de P. Elegans est relativement faible, celle de P. Serratus démontre la présence de deux lignées clairement séparées. A partir des résultats obtenus, une base de données a été constituée, des recommandations ont pu être formulées sur le traitement de la biodiversité des crustacés en Syrie ainsi que les applications possibles en termes de gestion de pêche, d’environnement et de développement durable.
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Guyot, Christine. "Influence de l'origine géographique et technologique sur les caractéristiques sensorielles des beurres : identification et quantification des composés d'arômes impliqués." Dijon, 1996. http://www.theses.fr/1996DIJOS068.

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Abstract:
Le beurre résulte traditionnellement du barattage d'une crème maturée physiquement et biologiquement. Néanmoins, actuellement 70% de la production nationale est fabriquée selon le procédé NIZO. Aussi nous nous sommes intéressés à 16 beurres de provenance et de fabrication différentes, afin de mieux connaître l'origine et la nature des molécules responsables de leur diversité aromatique. Une cartographie sensorielle de l'odeur, de l'arôme, de la saveur et de la texture des beurres a été réalisée avec la technique du " free choice profiling ". D'un point de vue physico-chimique, l 'étude des arômes des beurres nous a amenés à optimiser une procédure d'extraction sous vide. Nous avons également étudié l'influence du milieu sur l'expression des composés d'arôme. D'après nos résultats, le procédé NIZO engendre des beurres, certes plus intenses, mais moins diversifiés sur le plan aromatique. L'origine géographique des produits s'avère également être un facteur déterminant de leur arôme
A traditional French butter is obtained in churning ripened cream. However butter manufacture is mainly based in the NIZO process. For this reason we studied 16 butters with different geographic origins and fabrication processes in order to evidence the main molecules responsible for their aromatic diversity. A sensory cartography of butters was established with free choice profiling methodology. From a physio-chemical point of view a vacuum extraction procedure was optimized. We studied also the influence of the medium on volatility and odorous intensity of flavour molecules. Our results indicate that NIZO process leads to more intense cream notes, but less diversified products. Moreover the butter diversity is also due to their geographic origin
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Books on the topic "Origine géographique des aliments"

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Adams, Clifford A. Feed additives: The market. Richmond, Surrey: V & O Publications, 1987.

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Rival, Andre. Les aliments sous label -origine securite qualite. France Agricole, 2001.

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Castres, Antoine Sabatier de. Les siècles païens, ou Dictionnaire mythologique, héroïque, politique, littéraire et géographique de l\'antiquité païenne: Depuis l\'origine du monde jusqu\'à ... d\'Auguste. Tome 7. Phayllus - Quirites. Adamant Media Corporation, 2001.

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Castres, Antoine Sabatier de. Les siècles païens, ou Dictionnaire mythologique, héroïque, politique, littéraire et géographique de l\'antiquité païenne: Depuis l\'origine du monde jusqu\'à ... siècle d\'Auguste. Tome 2. Baal - Dynamene. Adamant Media Corporation, 2001.

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Castres, Antoine Sabatier de. Les siècles païens, ou Dictionnaire mythologique, héroïque, politique, littéraire et géographique de l\'antiquité païenne: Depuis l\'origine du monde jusqu\'à ... siècle d\'Auguste. Tome 3. Éacides - Hersé. Adamant Media Corporation, 2001.

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Castres, Antoine Sabatier de. Les siècles païens, ou Dictionnaire mythologique, héroïque, politique, littéraire et géographique de l\'antiquité païenne: Depuis l\'origine du monde jusqu\'à ... siècle d\'Auguste. Tome 8. Rabirius - Syrus. Adamant Media Corporation, 2001.

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Castres, Antoine Sabatier de. Les siècles païens, ou Dictionnaire mythologique, héroïque, politique, littéraire et géographique de l\'antiquité païenne: Depuis l\'origine du monde jusqu\'à ... du siècle d\'Auguste. Tome 6. Oaxis - Phaye. Adamant Media Corporation, 2001.

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Castres, Antoine Sabatier de. Les siècles païens, ou Dictionnaire mythologique, héroïque, politique, littéraire et géographique de l\'antiquité païenne: Depuis l\'origine du monde jusqu\'à ... du siècle d\'Auguste. Tome 1. Aba - Anderine. Adamant Media Corporation, 2001.

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Castres, Antoine Sabatier de. Les siècles païens, ou Dictionnaire mythologique, héroïque, politique, littéraire et géographique de l\'antiquité païenne: Depuis l\'origine du monde jusqu\'à ... du siècle d\'Auguste. Tome 5. Ma - Nysiros. Adamant Media Corporation, 2001.

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Book chapters on the topic "Origine géographique des aliments"

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"3. Origine géographique, appartenance socioprofessionnelle et statut juridique." In Studies in European Urban History (1100-1800), 103–14. Turnhout: Brepols Publishers, 2008. http://dx.doi.org/10.1484/m.seuh-eb.4.00186.

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2

CHARBONNIER, Sylvain, and Marie-Béatrice FOREL. "Les crustacés fossiles à la lumière des nouvelles technologies." In Les collections naturalistes dans la science du XXIe siècle, 101–13. ISTE Group, 2021. http://dx.doi.org/10.51926/iste.9049.ch7.

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Abstract:
La collection de crustacés fossiles du MNHN (invertébrés et micropaléontologie) est très diversifiée et conserve des milliers d’échantillons. L’utilisation des nouvelles technologies permet aujourd’hui de répondre à des questions importantes sur les relations de parenté entre crustacés fossiles et actuels, sur leur origine et leur diversification, sur leur distribution géographique et l’occupation des niches écologiques au cours des temps géologiques.
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"Document annexe — Liste des familles introduites dans les chapitres nobles de dames de Franche-Comté avec leur origine géographique." In Bibliothèque de la Revue d'histoire ecclésiastique, 223–26. Turnhout, Belgium: Brepols Publishers, 2021. http://dx.doi.org/10.1484/m.brhe-eb.5.128277.

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