Academic literature on the topic 'Olfatto'

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Journal articles on the topic "Olfatto"

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Serratrice, J., and G. Serratrice. "Olfatto e gusto." EMC - Neurologia 13, no. 3 (August 2013): 1–11. http://dx.doi.org/10.1016/s1634-7072(13)64486-4.

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Grisales Castro, Claudia Patricia. "El marketing olfativo como posicionamiento de marcas." Tendencias 20, no. 2 (December 26, 2019): 69–92. http://dx.doi.org/10.22267/rtend.192002.123.

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Abstract:
El objetivo de este estudio se basa en analizar la percepción que tienen los consumidores sobre el marketing sensorial olfativo, como estrategia utilizada para el posicionamiento de las marcas. El sentido del olfato siempre ha sido un factor determinante en la toma de decisiones del ser humano, sin embargo, los estudios que existen sobre el proceso que vincula los aromas, el olfato y las marcas. Son descriptivos y de carácter interno por esta razón no pueden confirmar que un aroma estratégico, aplicado a una empresa o marca sea un factor de posicionamiento efectivo. Algunas marcas ya utilizan el sentido del olfato como activador de relaciones, emociones y sentimientos con sus clientes, aprovechando que sentido del olfato no presenta saturación publicitaria, y tiene comunicación directa con la memoria, sin embargo, es una estrategia aislada que migra de otros países y que para la mayoría de empresas es un concepto nuevo como aplicación de marketing sensorial. Se realizó una investigación cuantitativa de tipo exploratoria utilizando encuestas aplicadas a (120) consumidores, entre hombre y mujeres en edades 18 a 60 años con procesos de compra y consumo en el territorio colombiano. Los hallazgos relacionan positivamente al consumidor y los aromas, también se puede evidenciar lo novedoso que es para el mercado el concepto de marketing olfativo, confirmando que algunos consumidores si conocen este tipo de estrategias, y la han experimentado en grandes marcas, como hoteles, restaurantes y sector vestuario. Como conclusiones se puede evidenciar una disposición por parte de los consumidores en la implementación de estrategias sensoriales olfativas para las marcas. Convirtiéndose esto en una oportunidad de mercado interesante para las empresas, desarrolladoras y distribuidoras de marketing olfativo, ya que el consumidor en general está dispuesto a disfrutar de la estrategia sensorial olfativa.
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Merino Hernández, Jennifer, Zulma J. Hernández Paxtián, María del R. Peralta Calvo, and Israel J. Orlando Guerrero. "¿Cómo podría ayudar un sistema interactivo a reforzar el recuerdo de los aromas en pacientes con déficit olfativo?" Avances en Interacción Humano-Computadora, no. 1 (October 31, 2018): 54. http://dx.doi.org/10.47756/aihc.y3i1.46.

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Abstract:
La percepción de olores está íntimamente vinculada con nuestra evolución y supervivencia, pero también con nuestra capacidad de recordar. Las alteraciones del olfato están cobrando mayor interés en la comunidad médica. Sin embargo, ¿Cómo podrían ayudar las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC’s) aunado a la Interacción Humano Computadora (IHC) en el recuerdo de los aromas? Para contestar a esta pregunta se ha realizado una extensa investigación sobre las posibles causas que provocan la presencia de algún trastorno olfativo. La conclusión a la que se ha llegado es que mejorando las técnicas de identificación de olores, utilizando sistemas informáticos interactivos desarrollados a su vez con la Metodología Diseño Centrado en el Usuario (UCD), se podría estimular la memoria y así lograr reconocer dichos los olores.
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Pereira, Giuliano Elias, Luiz Carlos de Oliveira Lima, Murillo de Albuquerque Regina, Jean-Pierre Rosier, Vany Ferraz, and Moisés Mourão Junior. "Avaliação do potencial de cinco cultivares de videiras americanas para sucos de uva no sul de Minas Gerais." Ciência e Agrotecnologia 32, no. 5 (October 2008): 1531–37. http://dx.doi.org/10.1590/s1413-70542008000500026.

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Abstract:
Objetivou-se, no presente trabalho realizar uma caracterização dos sucos de uva de cinco cultivares de videira americana Vitis labrusca (Folha de Figo, Alwood, Concord, BRS-Rúbea e Isabel) segundo suas características visuais, olfativas e gustativas, utilizando um método descritivo por um painel de degustadores da Embrapa Uva e Vinho (EMBRAPA/CNPUV) de Bento Gonçalves e da Associação Brasileira de Enologia (ABE), constituído por doze degustadores. De acordo com os resultados, os sucos das cultivares Isabel e Folha de Figo foram superiores aos demais, segundo a análise de componentes principais (ACP), principalmente pelas variáveis limpidez, equilíbrio olfativo, intensidade e corpo gustativo, persistência olfato-gustativa e julgamento geral (notas). O suco Folha de Figo foi superior ao Isabel quanto à tonalidade, sendo o primeiro caracterizado como vermelho-violáceo. A cultivar Folha de Figo é a mais utilizada na região para a produção de suco, podendo os produtores utilizarem também a cultivar Isabel, que mostrou potencial nas condições edafo-climáticas do sul de Minas Gerais.
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Hernández-Paxtian, Zulma Janet, and Israel Jesús Orlando-Guerrero. "Prototipo de software de apoyo a pacientes con trastornos olfativos." Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI 10, Especial3 (August 31, 2022): 80–87. http://dx.doi.org/10.29057/icbi.v10iespecial3.8994.

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Abstract:
La percepción de olores está íntimamente vinculada con nuestra evolución y supervivencia, pero también con nuestra capacidad de recordar. Antes de la pandemia por COVID-19, las alteraciones del olfato estaban cobrando interés en la comunidad médica, el cual se acrecentó aún más debido a las secuelas de la enfermedad. Sin embargo, ¿Podrían las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC) aunado a la Interacción Humano Computadora (IHC) ayudar en el recuerdo de los aromas? Para contestar a esta pregunta se ha realizado una extensa investigación sobre las posibles causas que provocan la presencia de algún trastorno olfativo, así surgió nuestra propuesta de diseño del prototipo de software Berinque´, sustentada en los olores que reconocen la gran mayoría de la población mexicana y es por ello que estamos seguros que contribuirá a estimular la información del recuerdo de los aromas alojados en el hipocampo y de esta manera ayudará en la prevención o en la recuperación de pacientes con trastornos olfativos.
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Santos, Christiane Gouvêa dos, Anke Bergmann, Kaliani Lima Coça, Angela Albuquerque Garcia, and Tânia Cristina de Oliveira Valente. "Função olfatória e qualidade de vida após a reabilitação do olfato em laringectomizados totais." CoDAS 28, no. 6 (November 16, 2016): 669–77. http://dx.doi.org/10.1590/2317-1782/20162015255.

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Abstract:
RESUMO Objetivo Avaliar os efeitos da reabilitação do olfato na função olfatória e na qualidade de vida de laringectomizados totais. Métodos Estudo clínico pré e pós-intervenção em laringectomizados totais submetidos à reabilitação do olfato pela técnica Nasal Airflow- Inducing Maneuver, por meio do Teste de Identificação do Olfato da Universidade da Pensilvânia, dos Questionários sobre a Acuidade Olfatória, do Questionário de Acompanhamento e do Questionário de Qualidade de Vida da Universidade de Washington. Resultados Foram incluídos 45 laringectomizados totais. Antes da reabilitação do olfato, 48,9% dos participantes tiveram o olfato classificado em anosmia, 46,8% apresentaram algum tipo de microsmia e 4,4% tiveram o olfato considerado normal. Depois da reabilitação, 4,4% dos participantes foram classificados como anosmia e 31,1% foram classificados dentro da normalidade. No Teste de Identificação do Olfato, o escore médio após a reabilitação apresentou melhora estatisticamente significante. Nos questionários sobre a acuidade olfatória após a reabilitação do olfato, os resultados demonstram melhora na frequência da percepção com relação ao olfato, paladar e à capacidade de sentir cheiros dos perfumes, alimentos, gás vazando e fumaça, após o aprendizado da manobra. Os escores do Questionário de Qualidade de Vida, embora já indicassem uma boa qualidade de vida antes da intervenção, apresentaram valores estatisticamente significantes após a reabilitação do olfato. Conclusão A reabilitação do olfato melhora a função olfatória e tem impacto positivo nas atividades de vida diária e na qualidade de vida dos laringectomizados totais.
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Santos, Christiane Gouvêa dos, Anke Bergmann, Kaliani Lima Coça, Angela Albuquerque Garcia, and Tânia Cristina de Oliveira Valente. "Acuidade olfatória e qualidade de vida após a laringectomia total." Revista CEFAC 17, no. 6 (December 2015): 1976–86. http://dx.doi.org/10.1590/1982-0216201517611415.

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Abstract:
RESUMO: Objetivo: identificar a prevalência e os fatores associados às alterações do olfato e descrever a qualidade de vida após a laringectomia total. Métodos: estudo transversal para avaliar a acuidade olfatória e a qualidade de vida de laringectomizados totais no Instituto Nacional de Câncer por meio da aplicação do Teste de Identificação do Olfato da Universidade da Pensilvânia, do Questionário de Qualidade de Vida da Universidade de Washington e do Questionário sobre a Acuidade Olfatória Pré-Reabilitação do Olfato. Resultados: foram avaliados 48 laringectomizados totais, sendo 39 do sexo masculino e 9 do sexo feminino, com idade média de 62 anos e tempo médio de 5,6 anos desde a laringectomia total. No Teste de Identificação do Olfato a pontuação média foi de 17,9. De acordo com a classificação do olfato no teste, a maioria dos participantes apresentou algum grau de alteração, sendo que apenas 2 indivíduos tiveram o olfato considerado dentro da normalidade. No Questionário de Qualidade de vida da Universidade de Washington, o escore composto foi 80,47. Os domínios que apresentaram as médias de pontos mais baixas foram paladar, saliva e fala. No questionário sobre a acuidade olfatória pré-reabilitação do olfato, a maioria dos participantes consideraram seu olfato de ruim a razoável. 21 indivíduos relataram apresentar algum grau de dificuldade em suas atividades de vida diária em decorrência de alterações do olfato. Conclusão: os laringectomizados totais apresentaram alta prevalência de alterações do olfato, com comprometimentos relacionados às suas atividades de vida diária.
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González G., Claudia. "Trastornos del olfato. Perspectivas futuras." Revista de otorrinolaringología y cirugía de cabeza y cuello 81, no. 3 (September 2021): 325–26. http://dx.doi.org/10.4067/s0718-48162021000300325.

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Palheta Neto, Francisco Xavier, Mauricio Neres Targino, Victor Soares Peixoto, Flávia Barata Alcântara, Camila Corrêa de Jesus, Dalila Costa de Araújo, and Eduardo Flávio de Lacerda Marçal Filho. "Anormalidades sensoriais: olfato e paladar." Arquivos Internacionais de Otorrinolaringologia (Impresso) 15, no. 3 (September 2011): 350–58. http://dx.doi.org/10.1590/s1809-48722011000300014.

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10

Robles-Osorio, M. Ludivina, Rebeca Corona, Teresa Morales, and Ernesto Sabath. "Enfermedad renal crónica y olfato." Nefrología 40, no. 2 (March 2020): 120–25. http://dx.doi.org/10.1016/j.nefro.2019.04.009.

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Dissertations / Theses on the topic "Olfatto"

1

GRIZ, Maria de Fátima Leal. "Relação entre déficit da olfação e hemorragia subaracnoidea aneurismática antes e após tratamento." Universidade Federal de Pernambuco, 2014. https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/12620.

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Abstract:
Submitted by Ramon Santana (ramon.souza@ufpe.br) on 2015-03-13T18:58:37Z No. of bitstreams: 2 TESE Maria de Fátima Leal Griz.pdf: 1186010 bytes, checksum: 6d636edb3f62ce5f02b3ff83edb54eef (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5)
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A alteração da olfação, secundária à hemorragia subaracnoidea aneurismática, prejudica o paciente na alimentação, na higiene pessoal, interações sociais, vida sexual e reduz seu nível de segurança. A escassez de estudos suscitou questionar se a alteração da função olfatória depende da intensidade da hemorragia subaracnoidea e se há relação entre o sítio da hemorragia subaracnoidea e o distúrbio olfatório. Daí decorreu a hipótese que a alteração da função olfatória por ruptura de aneurisma cerebral depende da topografia do mesmo e do volume do sangramento. O objetivo geral foi determinar a relação entre a alteração da função olfatória e as características da hemorragia subaracnoidea aneurismática. Os objetivos específicos foram: caracterizar a disfunção olfatória de pacientes com hemorragia subaracnoidea aneurismática, antecedendo o tratamento e decorridos um, dois e três dias de sua instituição; estabelecer sua relação com o sítio da hemorragia subaracnoidea e com a quantificação, segundo escala de Fisher. Esta tese está composta por quatro capítulos. O primeiro constou de um artigo com título A hemorragia subaracnoidea aneurismática e as alterações da olfação, no qual se apresentou a revisão integrativa crítica sobre alterações olfativas pós-hemorragia subaracnoidea aneurismática. No segundo capítulo, estiveram os métodos de estudo primário, observacional, descritivo, com comparação de grupos, unicego, realizado em centro único de referência, entre 18 de dezembro de 2012 e 20 de dezembro de 2013. Foram incluídos 50 pacientes admitidos com idade mínima de 18 anos, pontuação maior que 13, pela escala de coma de Glasgow e diagnóstico de hemorragia subaracnoidea aneurismática, firmado por tomografia computadorizada cerebral ou liquorgrama. Pacientes com história prévia de anosmia ou manuseio cirúrgico há menos de 30 dias da hemorragia; sangramento em território posterior; redução da pontuação na escala de coma de Glasgow para menor que 14 foram excluídos, assim como foram descontinuados 15 pacientes por transferência, alta a pedido ou rebaixamento do nível de consciência. Os pacientes foram submetidos a teste olfatório, expresso em percepção e identificação de quatro odores à internação e, após a cirurgia, até o terceiro dia. No terceiro capítulo foram apresentados os resultados do estudo, sob forma de dois artigos originais, cujos títulos foram Comprometimento olfatório em hemorragia subaracnoidea aneurismática considerando a escala de Fisher e Distúrbio olfatório relacionado ao sítio da hemorragia subaracnoidea aneurismática. No quarto capítulo, estiveram as Considerações Finais. Constatou-se que, ao terceiro dia de pós-operatório, 42,8% mantinham comprometimento da função olfatória, percentual variável segundo localização do aneurisma, cuja diferença em relação ao primeiro dia pós-operatório correspondeu a p=0,066. Pacientes com hemorragia subaracnoidea em artéria cerebral média ou artéria carótida interna, com Fisher grau I ou II (leve a moderada) tiveram recuperação da normosmia mais frequente que aqueles com aneurisma em artéria comunicante anterior e Fisher grau III ou IV (grave). Concluiu-se que a escala de Fisher associada à avaliação olfatória pode auxiliar no prognóstico do grau de comprometimento da olfação e de seu agravamento, o qual se relaciona à localização do aneurisma. Há consenso da necessidade de incluir avaliação olfatória na rotina de cuidados a pacientes com hemorragia subaracnoidea.
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Morgado, Sara Reis. "Diferenças de sexo no testemunho olfativo." Master's thesis, Universidade de Aveiro, 2015. http://hdl.handle.net/10773/15573.

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Abstract:
Mestrado em Psicologia Forense
O presente estudo surge no seguimento da linha de investigação na área do “testemunho olfativo”. Por ser um sentido presente no nosso quotidiano, embora muitas vezes menosprezado, o olfato pode constituir uma ajuda importante na resolução de crimes, sendo tido como parte integrante de uma prova de reconhecimento. Uma vez que a literatura aponta as mulheres como mais capazes na discriminação de odores comuns, o objetivo principal deste trabalho foi verificar se esta tendência se mantém para odores corporais, estudando assim a diferença entre sexos no desempenho olfativo numa situação emocionalmente ativadora (e.g. crime), comparativamente com uma situação emocionalmente neutra. Participaram neste estudo 160 alunos universitários, distribuídos por duas condições (crime e neutra). Todos visualizaram um filme emparelhado com um odor-alvo, e após uma pausa cronometrada de 15 minutos, tentaram identificar num alinhamento (odor-alvo ausente ou presente), o estímulo olfativo a que foram expostos durante a visualização do filme. Os resultados mostraram que não existiam diferenças significativas entre o desempenho de homens e mulheres. Não obstante, a tendência de maior acerto na condição crime mantém-se, em comparação com a neutra, tal como a literatura nesta área sugere. À semelhança dos resultados em estudos de testemunho ocular e olfativo que apresentam este procedimento de separação de alinhamento, verificamos um desempenho mais elevado por parte dos participantes que estiveram submetidos ao alinhamento odor-alvo presente, em comparação com os submetidos ao alinhamento odor-alvo ausente. É cada vez mais necessário complementar a informação existente acerca desta temática com novos estudos, que avaliem a utilidade do testemunho olfativo no âmbito forense.
This study follows the “nosewittness” investigation line. Olfation is most times slighted in our daily lives, but it can be a great resource in crime investigations, as a complement of information in recognition tasks. In previous studies, women are often pointed as superior in discriminatory tasks involving comon odors. The main goal of this investigation was to determine if that tendency remains for body odors, specially in crime contexts. Participants were 160 university students, distributed in two possible conditions (nosewitness and neutral). All participants watched a vídeo and smelled a body odor at the same time. After a 15 minute time break, they had to identify the same body odor they smelled before, in a target present or target absent lineup. The results showed no significant diferences between men and women performances. Similar to other studies results,in nosewitness condition, participants performed better, in comparison with neutral condition. As for the lineup type, participants who were submited to target present lineups performed better, in comparison with those in the target absent lineup Thus, remais the necessity of complementing the information in this area, with new studies that show the utility of nosewitness testimony in the forensic field.
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Cecchi, Giovanna <1987&gt. "Marchio Olfattivo." Master's Degree Thesis, Università Ca' Foscari Venezia, 2013. http://hdl.handle.net/10579/2825.

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Abstract:
La tesi affronta il problema della registrazione dei marchi olfattivi in particolar modo presso l'ente Europeo UAMI. Per introdurre tale tematica ci si sofferma in un primo momento sulla nascita del nuovo filone di Marketing, ovvero il Marketing sensoriale. Successivamente si affronta il problema più da un punto di vista giuridico, analizzando da prima il marchio in generale, per poi passare al marchio olfattivo e concludere con un breve excursus degli altri marchi atipici.
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Burón, Masó Emma. "Estudi sobre la funció olfactòria en el trastorn d’angoixa." Doctoral thesis, Universitat Autònoma de Barcelona, 2018. http://hdl.handle.net/10803/463097.

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Abstract:
L’olfacte i la seva relació amb la salut mental és una àrea de recerca de creixent interès. Les estructures cerebrals lligades a l’olfacte es solapen parcialment amb les àrees implicades en la fisiopatologia dels trastorns psiquiàtrics. Conseqüentment, l’estudi de la funció olfactòria ens permet avaluar d’una forma no invasiva i efectiva la integritat d’aquestes àrees cerebrals, el que pot contribuir a un millor coneixement dels mecanismes fisiopatològics dels trastorns psiquiàtrics i a una major comprensió de la seva fenomenologia clínica. En aquest context, en les darreres dècades s’han publicat nombrosos estudis sobre l’olfacte en les patologies psiquiàtriques. Tot i així, els trastorns d’ansietat han estat escassament abordats. En aquest treball ens proposem l’objectiu d’estudiar la funció olfactòria en el trastorn d’angoixa (TA), focalitzant-nos en qüestions fins ara no tractades en la literatura científica. En el primer article, es descriuen els resultats sobre la sensibilitat olfactòria (llindar de detecció), reactivitat a les olors i consciència olfactòria de 41 pacients amb TA i 41 controls sans. L’exploració s’ha dut a terme mitjançant l’avaluació psicofísica de l’olfacte amb el subtest de detecció olfactòria de l’Sniffin’ Sticks Test i amb l’administració de qüestionaris que recullen informació sobre les altres variables olfactòries (Escala sobre l’impacte afectiu de les olors, Escala relacional sobre l’olfacte i Escala de consciència olfactòria). Tanmateix, s’han obtingut dades sobre l’estat clínic dels participants. Les anàlisis indiquen que els pacients mostren una major sensibilitat olfactòria que els controls així com una major reactivitat a les olors i consciència olfactòria. La severitat del TA està associada positivament amb els qüestionaris olfactoris, però no amb el llindar de detecció. Les variables olfactòries estan interrelacionades en la majoria de casos. Aquestes troballes destaquen la importància de l’olfacte en el TA i les discutim tenint en compte el substrat neural comú entre el processament olfactori i la fisiopatologia del TA, alhora que les relacionem amb les característiques clíniques d’aquest trastorn. En el segon article, presentem les dades sobre les mateixes variables olfactòries estudiades en el primer treball, però amb una mostra ampliada de 60 pacients amb TA i 60 controls sans i afegint una nova variable: la síndrome d’hiperlaxitud articular (SHA). El TA ha estat consistentment associat a aquesta alteració del col.lagen. En la població general, la SHA s’ha relacionat amb una major sensibilitat i reactivitat en algunes modalitats sensorials. Partint d’aquesta base, aquest article té com a objectiu principal analitzar el possible rol de la SHA en la funció olfactòria en el TA. Els resultats confirmen la major sensibilitat, reactivitat i consciència olfactòria dels pacients versus els controls que ja vam trobar en el primer estudi. Els pacients que pateixen la SHA mostren un funcionament superior en tots els dominis olfactoris avaluats en comparació amb els pacients no hiperlaxos. Per altra banda, la SHA i l’ansietat apareixen com a variables predictores de la funció olfactòria. Aquests resultats donen suport de nou a un major funcionament olfactori en el TA i subratllen que tant la SHA com l’ansietat determinen les característiques olfactòries en aquest trastorn.
Olfaction and its relation to mental health is an area of growing interest. Brain areas linked to olfaction partially overap with brain areas involved in psychiatric disorders. Consequently, the study of the olfactory function allow us to explore the integrity of these brain areas with a non-invasive and effective method. This may provide information regarding the pathophysiological mechanisms of psychiatric disorders and can help to a better understanding of these clinical phenomena. In this context, many studies on the olfaction in psychiatric disorders have been published in the last decades. However, the anxiety disorders have been scarcely approached. The present study aims to examine the olfactory function in panic disorder (PD) by focusing in questions not addressed until now in the scientific literature. In the first article, we show the results on the olfactory sensitivity (detection threshold), the reactivity to odors and the olfactory awareness of 41 patients with PD and 41 healthy controls. The psychophysical assessment of the olfactory sensitivity was performed by means of the Sniffin’ Sticks Test, specifically the detection threshold subtest. Several questionnaires were administered to collect information regarding the other olfactory variables (i.e. The affective impact of odors scale, The relational scale of olfaction and The odor awareness scale). Likewise, clinical symptoms rating scales were concurrently obtained. The analyses showed that PD patients displayed lower olfactory detecion thresholds (i.e. higher sensitivity) along with an enhanced reactivity to odors as well as a greater olfactory awareness compared to the healthy controls. The severity of PD was significantly associated with the olfactory questionnaires ratings, but not with the detection ability. Olfactory measures were intercorrelated in most cases. These findings highlight the importance of the olfactory function in PD and are discussed in the light of the common neural substates involved in the olfactory processing and the pathophysiology of PD, and also related to the clinical features of this disorder. In the second paper, we present the data on the same olfactory variables examined in the first work, but with an increased sample of 60 patients with PD and 60 healthy controls. Furthermore, we add a new variable in the study: the joint hypermobility syndrome (JHS). PD has been consistently associated to this collagen alteration. In non-clinical samples, JHS has been also related to an enhanced sensitivity and reactivity in some sensorial modalities. Based on this background, the main aim of this paper was to determine the role of JHS in olfactory features. The results confirmed the greater odor sensitivity, reactivity to smells and also the increased odor awareness of patients versus the healthy controls, that we previously found in the first study. Within the patients group, those suffering from JHS displayed higher functioning in all olfactory domains compared to the non-JHS ones. The JHS and anxiety measures emerged as predictor variables of the olfactory function. The present findings support again the increased olfactory function in PD and underline that both, JHS and anxiety, determine the olfactory characteristics in this disorder.
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Mariano, Fernando César. "Avaliação do olfato em pacientes submetidos à turbinectomia média." reponame:Repositório Institucional da UFPR, 2016. http://hdl.handle.net/1884/43114.

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Abstract:
Orientador: Prof. Dr. Rogério Hamerschmidt
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Clínica Cirúrgica. Defesa: Curitiba, 29/04/2016
Inclui referências: f. 65-72
Área de concentração : Clinica cirurgia
Resumo: A respiracao nasal plena e o funcionamento adequado do olfato sao sinais de boa qualidade de vida. Existem evidencias da relacao entre o volume e a anatomia nasal sobre o olfato, mas poucos estudos analisaram a correlacao da turbinectomia media sobre a acuidade olfatoria. Trata-se de um procedimento realizado rotineiramente em pacientes com queixa de obstrucao nasal e com posicionamentos controversos a respeito. O UPSIT e um teste de olfato considerado padrao-ouro, recentemente padronizado para a cultura brasileira e ainda com dados incipientes na literatura nacional. Objetivo: O objetivo deste estudo e investigar a repercussao do olfato em pacientes submetidos a turbinectomia media. Pacientes e metodos: Este foi um estudo prospectivo, realizado entre 2014 e 2015, com 27 pacientes com obstrucao nasal, sem rinossinusite e sem queixas de transtorno de olfato, tratados com resseccao do corneto medio (dois tercos anteroinferiores) e septoplastia, pelo mesmo cirurgiao, apos se esgotar o tratamento clinico. Foram utilizadas sedacao e anestesia local. Eles foram submetidos ao UPSIT pre e pos-cirurgia, com um intervalo minimo de 3 meses. Resultados: Vinte e cinco pacientes completaram o estudo e a idade media foi de 27,9 anos. O escore UPSIT medio nao teve variacao estatistica apos o procedimento, com 35,2 pre vs 35,4 pos (p = 0,221). Conclusao: A resseccao dos dois tercos anteroinferiores da concha media nasal nao teve repercussao para o olfato, no presente estudo.
Abstract: Unlimited nasal breathing and healthy olfactory sense are both signs of a good quality of life. There are evidence between the shape and volume of the nasal cavities and olfaction, but few studies have focused on the middle turbinectomy repercussion. It is a routine surgical procedure to improve nasal obstruction and with controversial points of view. UPSIT is a smell test considered as a gold standard, recently adapted to Brazilian culture and still with national incipient data. Objective: The aim of this study was to investigate the repercussion of middle turbinectomy in olfaction. Patients and methods: It was conducted as a prospective study, carried out between 2014 and 2015, with 27 patients with nasal obstruction, without sinusitis and no complaints of olfaction disorder, treated with middle turbinate resection (anteroinferior two thirds) and septoplasty by the same surgeon, after exhausting the clinical treatment. It was used sedation and local anesthesia. They were tested with of UPSIT both pre and post-surgery, with a minimum interval of 3 months. Results: Twenty-five patients completed the study and the mean age was 27,9 years. The mean UPSIT score had no statistical variation after the procedure, pre 35,2 vs 35,4 post (p=0,221). Conclusion: The resection of the anteroinferior two thirds of middle turbinate did not have repercussion in olfaction, in this study.
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Carvalho, Margarete de Jesus. "Avaliação do olfato em pacientes com doença de Wilson." Universidade de São Paulo, 2016. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5138/tde-08042016-150956/.

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Abstract:
A Doença de Wilson (DW) é uma moléstia hereditária, caracterizada pela deficiência de excreção do cobre pelo fígado devido à mutação do gene A TP7B. O distúrbio do olfato ocorre com frequência em doenças neurodegenerativas como na doença de Parkinson (DP) e na doença de Alzheimer (DA). A análise do olfato tem sido utilizada como um instrumento útil no diagnóstico diferencial das diversas formas de parkinsonismo degenerativo, e, especialmente, na diferenciação entre DP e tremor essencial. O diagnóstico precoce na DW é a chave para o sucesso do tratamento. Na hipótese de haver comprometimento do olfato em fases iniciais da doença, esse poderia ser um dado a mais para auxiliar no diagnóstico. Até o presente, há apenas um estudo relacionando a DW com a disfunção do olfato. O objetivo deste estudo foi avaliar o olfato em um grupo de pacientes com DW e confrontar com grupo- controle. No presente estudo, foram analisados 37 portadores de DW com manifestação neurológica, 24 portadores de DW sem manifestação neurológica e 59 controles. Todos os indivíduos foram analisados com relação à idade, ao gênero, ao grau de escolaridade, ao uso de tabaco e ao miniexame do estado mental (MEEM), e os portadores de DW foram avaliados quanto ao tempo de doença, tratamento medicamentoso e escore neurológico. O olfato foi avaliado por meio do teste de identificação de odor 8niffin\' 8ticks (88-16 canetas numeradas e quatro opções de resposta para cada uma). Vinte e quatro indivíduos eram pacientes da DW sem manifestação neurológica (45,83% do gênero feminino) e 37 pacientes apresentavam manifestações neurológicas (56,76% do gênero masculino). O qrupo-controle foi composto por 59 indivíduos, 35 (59,33%) do gênero masculino. As médias de- idade foram de 33,38 ± 9,79 anos no grupo de portadores de DW com manifestação neurológica; 29 ± 9,61 anos no grupo de portadores de DW sem manifestação neurológica e 33,81 ± 10,67 anos no grupo-controle. Todos os pacientes com DW estavam em tratamento: 47(77%) com penicilamina, 7 (11,5%) com trientine e 7 (11,5%) com sais de zinco. As médias de respostas corretas no teste de identificação do odor 88-16 foram: 12,03 ± 2, 21 no grupo de portadores de DW com manifestação neurológica, 12, 15 ± 2,07 no grupo de portadores de DW com manifestação hepática e 12,70 ± 2,03 para o grupo- controle. Na avaliação objetiva do olfato com o teste de identificação do odor SS-16, não foi evidenciada diferença significativa entre os três grupos analisados, mas observou-se que o MEEM e o grau de escolaridade influenciaram significativamente no escore do 88-16 na comparação do grupo de pacientes com DW com manifestação neurológica com os outros dois grupos (grupo-controle e o grupo de portadores de DW com manifestação hepática). No presente estudo, não foi evidenciada disfunção olfatória nos pacientes com DW, mas foi observada diminuição da percepção do olfato em alguns pacientes com DW (com e sem manifestação neurológica). Em relação à disfunção olfatória evidenciada em alguns pacientes com DW na presente análise, algumas considerações são pertinentes e poderiam ter influenciado na identificação do olfato neste grupo de pacientes com DW. O acúmulo de cobre e a produção de radicais livres no sistema nervoso central (SNC) podem desencadear processos de neurodegeneração em estruturas envolvidas no olfato, alterações metabólicas, acúmulo de substâncias neurotóxicas (amônia e manganês) e alterações de neurotransmissores, e contribuir para o surgimento da disfunção olfatória
Wilson\'s disease (WO) is a hereditary disease due to a mutation in ATP7B gene, characterized by deficiency of copper excretion by the liver. Smell disorders are frequently encountered in neurodegenerative diseases, such as Parkinson\'s disease (PO) and Alzheimer\'s disease (AO). Smell analysis has been a useful tool for the differential diagnosis of several forms of degenerative parkinsonism, and especially for the differentiation between PO and essential tremor. Early diagnosis in WO is the key for a successful treatment. If there were smell impairment in the early stages of the illness, it could be used as another clue to help on its diagnosis. To the present date, there is only one study connecting WO with smell problems, the aim of this study was to evaluate smell function in a group of WO patients and compare them with a control group. We analyzed 37 WO patients with and 24 WO patients without neurologic symptoms, and 59 controls. Ali subjects were evaluated regarding age, gender, schooling, tobacco use, Mini Mental State Examination (MMSE), and the WO patients were also evaluated regarding duration of the illness, medication and neurologic scoring. Smell was analyzed by means of Sniffin\' Sticks smell identification test (SS-16 numbered pens and four options of answer for each pen). Twenty-four subjects with WO had no neurologic symptoms (45.83% female), and 37 patients had neurologic impairment (56,76% male). The control group was composed by 59 individuais, 35 (59,33%) male. Their age average were 33,38 ± 9,79 years for WO neurologic symptoms; 29 ± 9,61 years for WO without neurologic symptoms; and 33,81 ± 10,67 years for the control group. Ali WO patients were on treatment: 47(77%) with penicillamine, 7(11,5%) with trientine, and 7(11,5%) with zinc salt formulations. The average of correct answers in the SS-16 were: 12,03 ± 2,21 for the WO with neurologic symptoms group; 12,15 ± 2,07 for the WO without neurologic symptoms; and 12,70 ± 2,03 for the control group. In the smell testing with SS-16, there was no significant difference among the three groups, but the MMSE scoring and schooling had a significant influence over SS-16 score when comparing WO with neurologic symptoms patients with the other groups (WO patients without neurologic symptoms and control group). There was no smell dysfunction in WO patients in this study, but diminished smell perception was observed in some WO patients (either with or without neurologic impairment). Regarding smell impairment observed in some WO patients in the current analysis, some considerations must be made that could have influenced smell identification in these individuais. Copper accumulation and free radicais production in the central neNOUS system can trigger neurodegeneration processes in structures involved in srnell perception, metabolic impairment, building up of neurotoxic substances (such as ammonia and manganese), and neurotransmitter disorders, contributing to the emergence of srnell dysfunction
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Gomes, Cristina. "O cheiro das palavras: o olfato na narrativa literária." Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, 2009. http://hdl.handle.net/10923/4022.

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Abstract:
Made available in DSpace on 2013-08-07T19:00:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 000412668-Texto+Completo-0.pdf: 3495606 bytes, checksum: f317e04353615dfa96a0abad9bbda569 (MD5) Previous issue date: 2009
Ce travail, de nature théorique et créative, se propose à poursuivre une recherche pour une théorie de l'odorat dans la littérature. Pour cela, on doit analyser dans quelle situation se trouve le récit contemporain lorsqu'il est lu avec l'odorat. Quel est le rôle du sens de l'odorat dans la littérature ? Quelles sont les méthodes de l'écrit à propos de l'odorat ? Comment peuton percevoir l'odeur sur le papier ? Le travail est composé d'un chapitre théorique suivi de la nouvelle littéraire La rue des orangers. fre
Este trabalho, de natureza teórica e criativa, pretende realizar uma investigação para uma teoria do olfato na literatura. Para isso, deve analisar em que situação encontra-se a narrativa contemporânea quando lida com o olfato. Que papel desempenha o sentido do olfato na literatura? Quais são os métodos de escrita sobre o olfato? Como pode o cheiro ser capturado no papel? O trabalho consiste de um capítulo teórico seguido da novela literária A Rua das Laranjeiras.
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Gomes, Cristina. "O cheiro das palavras : o olfato na narrativa liter?ria." Pontif?cia Universidade Cat?lica do Rio Grande do Sul, 2009. http://tede2.pucrs.br/tede2/handle/tede/1912.

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Abstract:
Made available in DSpace on 2015-04-14T13:37:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 412668.pdf: 3495606 bytes, checksum: f317e04353615dfa96a0abad9bbda569 (MD5) Previous issue date: 2009-03-27
Este trabalho, de natureza te?rica e criativa, pretende realizar uma investiga??o para uma teoria do olfato na literatura. Para isso, deve analisar em que situa??o encontra-se a narrativa contempor?nea quando lida com o olfato. Que papel desempenha o sentido do olfato na literatura? Quais s?o os m?todos de escrita sobre o olfato? Como pode o cheiro ser capturado no papel? O trabalho consiste de um cap?tulo te?rico seguido da novela liter?ria A Rua das Laranjeiras
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Oliveira, Fernando Vasconcelos de. "AROMAS: CONTEXTUALIZANDO O ENSINO DE QUÍMICA ATRAVÉS DO OLFATO E PALADAR." Universidade Federal de Santa Maria, 2014. http://repositorio.ufsm.br/handle/1/6689.

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Abstract:
Fundação de Amparo a Pesquisa no Estado do Rio Grande do Sul
The focus of this work is the teaching of chemistry through the theme "Aromas". To this end, we seek to develop this research teaching methodologies related to the theme and that promote learning of the contents of Chemistry, contributing thus in the formation of more critical and active citizens in their daily lives. Interventions of this project were conducted with students from classes 3rd grade from a state college in the city of São Sepé - RS - Brazil. The data from this study were collected through questionnaires, exercises, preparation of reports and notes made by the teacher researcher, during the intervention, and analyzed according to discursive textual analysis. Closed interventions, observation and notes from the search elements were extracted for the construction of a teaching guide for the teaching and learning of physiological functions in high school. Thus, by the results obtained in this study, we conclude that the teaching of chemistry was favored with the theme "aromas" as well as by the use of thematic workshop methodology and problem solving. Students found through these two methodologies, more affordable and practical ways to understand and relate the contents of the Chemical phenomena that happen in their daily lives.
O foco deste trabalho é o ensino de Química por meio da temática Aromas . Para tanto, buscamos desenvolver nesta pesquisa metodologias de ensino ligadas ao tema e que promovessem a aprendizagem dos conteúdos de Química, colaborando dessa forma, na formação de cidadãos mais críticos e atuantes no seu cotidiano. As intervenções desse projeto foram realizadas com estudantes de turmas da 3ª série de um colégio estadual na cidade de São Sepé/RS Brasil. Os dados desta pesquisa foram coletados através de questionários, exercícios, elaboração de relatórios e anotações feitas pelo professor pesquisador, durante a realização das intervenções, e analisados de acordo com análise textual discursiva. Encerradas as intervenções, da observação e anotações do pesquisador foram extraídos elementos para a construção de um guia didático para o ensino e aprendizagem de funções orgânicas no Ensino Médio. Assim, através dos resultados obtidos nessa pesquisa, concluímos que o ensino de Química foi favorecido com a temática Aromas , bem como, pelo uso da metodologia de oficina temática e da resolução de problemas. Os estudantes encontraram através dessas duas metodologias, formas mais acessíveis e práticas de compreender e relacionar os conteúdos de Química à fenômenos que acontecem em seu cotidiano.
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Corchuelo, Chavarro Sheryll Yohana [UNESP]. "GnRH/GnIH e seus receptores no sistema olfato-retinal de zebrafish." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015. http://hdl.handle.net/11449/134047.

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Abstract:
Made available in DSpace on 2016-02-05T18:29:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-05-29. Added 1 bitstream(s) on 2016-02-05T18:33:27Z : No. of bitstreams: 1 000854973_20161205.pdf: 410109 bytes, checksum: 5ceaa1852fc805e9d99744c37a96f7bb (MD5) Bitstreams deleted on 2016-12-06T15:11:22Z: 000854973_20161205.pdf,. Added 1 bitstream(s) on 2016-12-06T15:12:04Z : No. of bitstreams: 1 000854973.pdf: 2773395 bytes, checksum: daf1de70009034e8b87b75a4cc4b7610 (MD5)
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
O hormônio liberador de gonadotropina (GnRH) é um dos fatores chaves na regulação neuroendócrina da reprodução dos vertebrados. Alguns peixes apresentam três variantes do GnRH: o GnRH1 envolvido na secreção de gonadotropinas, o GnRH2 que regula o comportamento alimentar e sexual e o GnRH3 expresso no bulbo olfatório e o nervo terminal cujas fibras nervosas inervam a retina e o epitélio olfatório. O zebrafish possui duas variantes do GnRH (GnRH2 e GnRH3), sendo o GnRH3 a variante hipofisiotrófica. Estudos mostram possível envolvimento do GnRH no sistema olfato-retinal. No sistema olfatório o GnRH regula a sensibilidade na detecção de alimento, o reconhecimento intra e interespecífico, entre outros. Na retina, o GnRH3 pode estar envolvido na acuidade visual e do processamento de informação da retina. Existem estudos que reportam a presença de receptores de GnRH em diferentes camadas da retina, no entanto ainda não é clara a presença de receptores no epitélio olfatório. Neste contexto, no presente estudo analisamos a localização do gnrh2, gnrh3 e seus receptores (gnrhr1,2,3 e 4) e do gnih (hormônio inibidor de gonadotropinas) no epitélio olfatório, a retina e o bulbo olfatório de machos e fêmeas adultos e comparamos a expressão destes genes em fêmeas em diferentes estágios de maturação gonadal. Para tanto, o RNA total do epitélio olfatório, retina, bulbo olfatório, cérebro e gônadas foi extraído. Com base na sequência dos genes gnrh2, gnrh3, gnrhr1, gnrhr2, gnrhr3 e gnrhr4, primers forward e reverse foram desenhados para RT-PCR e qPCR. Sondas para a hibridização in situ também foram construídas para verificar os sítios de expressão destas moléculas no epitélio olfatório, retina e gônadas. Imunohistoquímica com os anticorpos anti-GnRH3 (BB8 e GF6) foram realizadas para localizar a proteína do GnRH3 nos tecidos analisados. O presente estudo apresenta um panorama da expressão do sistema...
The gonadotropin releasing hormone (GnRH) is one of the key factors involved in the neuroendocrine regulation of vertebrate reproduction. Some fish species have three GnRH variants: GnRH1 involved in gonadotropin secretion, GnRH2 regulating food and sexual behaviors and the GnRH3 which is expressed in the olfactory bulb and terminal nerve whose fibers innervate the retina and the olfactory epithelium. Two GnRH variants (GnRH2 and GnRH3) are present in the zebrafish, in which GnRH3 acts as the hypophisiotrophic variant. Recent studies have been showing the role of GnRH in the olfactory-retinal system. In the olfactory system, GnRH regulates food detection, and intra and interspecific recognition. In retina, GnRH3 may be involved in visual acuity modulation and retinal processing information. Moreover, studies have reported the presence of GnRH receptors in the retina, but not yet in the zebrafish olfactory epithelium. Therefore, the current study analyzed the presence of GnRH2, GnRH3 and its receptors (GnRH-R1,2,3 and 4) and GnIH (gonadotropin inhibitory hormone) in the olfactory epithelium, olfactory bulb, retina and in gonads of adult zebrafish. We also compared the expression of these genes during the different stages of ovarian maturation in zebrafish. For that, total RNA of the olfactory epithelium, olfactory bulb, retina and gonads was extracted with the PureLink® RNA Mini Kit(Ambion®). RT-PCR and qPCR analysis were performed using forward and reverse primers for gnrh2, gnrh3, gnrhr1, gnrhr2, gnrhr3, gnrhr4 for . Probes for in situ hybridization were constructed to verify the expression sites of these molecules in the olfactory epithelium, retina, and gonads. Immunohistochemistry usinganti-GnRH3 antibodies (BB8 and GF6) were performed to identify the GnRH3 protein in these tissues. The current study presents a general expression view of GnRH/GnIH and their receptors in the olfactory epithelium-olfactory bulb-retinal axis during ...
FAPESP: 2014/02481-9
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Books on the topic "Olfatto"

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Gabassi, Pier Giorgio. Attenzione, attivazione e olfatto. [Rome?]: Grillo, 1985.

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2

Olfato. México, D.F: CONACULTA, 2009.

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3

como cuidar el sentido del olfato olfato. Chicago, Ill: Heinemann Library, 2006.

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4

Carr, Aaron. El Olfato. New York, NY: AV2 de Weigl, 2014.

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5

Suhr, Mandy. Sentidos - Olfato. Zaragoza: Edelvives, 1996.

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6

El olfato. Chicago, Ill: Heinemann Library, 2011.

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7

Rius, María. El olfato. Woodbury, NY: Barron's, 1985.

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8

Robin, Nelson. El olfato. Minneapolis: Ediciones Lerner, 2007.

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9

Olfato de perro. Bogotá, D.C., Colombia: Taller de Edición Rocca, 2012.

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10

Smell: El olfato. New York: PowerKids Press, 2014.

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Book chapters on the topic "Olfatto"

1

Sharma, Avinash Kumar, and Kuldeep Kumar Yogi. "OLFACTRO BRAINIAC: Aid-Kit for Person with Smell Sense Disability." In Cognitive Informatics and Soft Computing, 737–57. Singapore: Springer Nature Singapore, 2022. http://dx.doi.org/10.1007/978-981-16-8763-1_61.

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2

de Crapona, M. D. Caprona, H. Münz, B. Fritzsch, and B. Claas. "Structure and Development of the LHRH-Immunoreactive Nucleus Olfacto-Retinalis in the Cichlid Fish Brain." In Ontogeny of Olfaction, 211–23. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 1986. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-71576-1_16.

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3

Jing, Yanqi. "Research on Multi-UAV Swarm Control Based on Olfati-Saber Algorithm with Variable Speed Virtual Leader." In Lecture Notes of the Institute for Computer Sciences, Social Informatics and Telecommunications Engineering, 14–22. Cham: Springer International Publishing, 2021. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-030-67514-1_2.

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OLIVEIRA, V. C. "Fisiologia sensorial e as alterações no olfato e no paladar decorrentes da COVID- 19." In Ciência e Tecnologia de Alimentos: Pesquisas e Avanços - Volume 3. Agron Food Academy, 2022. http://dx.doi.org/10.53934/9786599539695-8.

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Abstract:
Com a pandemia causada pelo coronavírus, indivíduos contaminados pelo vírus apresentaram sintomas como perda de paladar (anosmia e hiposmia) e olfato (disosmia e fantosmia) logo no início. Esses sintomas relatados foram determinantes para os diagnósticos de COVID-19. O objetivo desta revisão foi apresentar brevemente os aspectos da fisiologia sensorial e como a infecção por COVID-19 alterou o olfato e o paladar dos infectados e seu impacto na saúde. A interação do novo coronavírus com os receptores ACE-2 expressos nas células sustentaculares e papilas gustativas resulta em danos diretos aos sistemas olfativo e gustativo. Além disso, a invasão do vírus aos neurônios olfatórios e sua inflamação são outros mecanismos de infecção do vírus. A indústria alimentícia terá que se adaptar a essa nova demanda de indivíduos com COVID-19 longa e a apresentam alterações no paladar e olfato após meses da infecção. Terá que recriar a textura sensorial em pacientes diagnosticados com anosmia e ageusia como a utilização de grãos mais duros, a fabricação de novos salgadinhos mais crocantes. A adição de especiarias e sabores fortes (canela, gengibre, baunilha, pimenta, etc.) também irá aumentar a experiência alimentar desses indivíduos. Conclui-se que distúrbio do olfato e paladar foram frequentes e aparecerem precocemente na COVID-19. As alterações do sistema quimiossensoriais ocasionalmente persistem após a cura de outros sintomas. Apesar de ter alguns estudos, ainda se torna necessário um esforço para tratamento específico dessa patologia devido ao COVID-19.
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Bochicchio, Vincenzo. "Epistemologia dell’oggetto olfattivo:." In A lume di naso, 107–20. Quodlibet, 2019. http://dx.doi.org/10.2307/j.ctvsf1nq5.10.

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6

Lavou Zoungbo, Victorien. "Noir-e-s liminaires : « essence » et « razones de olfato »." In Outsidering, 42–62. Presses universitaires de Perpignan, 2007. http://dx.doi.org/10.4000/books.pupvd.26102.

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Moura, Bárbara, Anne Clei de Amaral Barbosa, Eliane Santos Silva Nascimento, Maíza de Brito Barbosa Abdul Khalek, Michele Rizzi Cortez, Thaiane Sena e. Silva, and Maria de Fátima Góes da Costa. "O USO DA ABORDAGEM DE INTEGRAÇÃO SENSORIAL DE AYRES POR TERAPEUTAS OCUPACIONAIS NO TRATAMENTO DE CRIANÇAS COM SELETIVIDADE ALIMENTAR: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DE LITERATURA." In Coletânea de Estudos em Integração Sensorial, 98–121. Hawking, 2021. http://dx.doi.org/10.29327/555828.1-6.

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Abstract:
A Integração Sensorial é compreendida como um processo neurofisiológico, que busca identificar a função do sistema nervoso central em ordenar, interpretar, processar e modular as informações provenientes dos sistemas sensoriais. Os sistemas sensoriais são os seguintes: visual, olfativo, gustativo, tátil, auditivo, vestibular e proprioceptivo, todos relacionados diretamente à aprendizagem e a memórias anteriores consolidadas no cérebro (SILVA et al., 2021).
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Mérida Velasco, J. R., and C. de la Cuadra Blanco. "Pares craneales. Núcleos de origen aparente y real. El olfato y el gusto." In Pares Craneales. Médula Espinal. Sistema Nervioso Periférico, 12–21. Elsevier, 2012. http://dx.doi.org/10.1016/b978-84-458-2038-4.00002-7.

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José Mota, Elison, Ana Ávila Pereira Serra, Dielison Silva dos Santos, Emerson Saraiva de Moura, Karida Santos da Cruz, Marisa Sousa dos Santos, raylene castro dias, SANNY EUNICE DA SILVA MORAIS, Vandria Fróes Rocha, and Erinaldo Jesus da Silva. "JARDIM SENSORIAL: UTILIZAÇÃO DE PLANTAS NA OBTENÇÃO DE INFORMAÇÕES POR MEIO DO OLFATO." In Ciência Brasileira: Múltiplos olhares - Agroecologia, Agronomia, Ciências do Campo e Medicina Veterinária. Brasil: Even3 Publicações, 2023. http://dx.doi.org/10.29327/cb-agroecologia-agronomia-ciencias-do-campo-medicina-veterinaria-1.599339.

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"Structural and functional properties of olfactoy interneurons in the insect antennal lobe." In Neuro-Visionen 4, 41–42. Verlag Ferdinand Schöningh, 2007. http://dx.doi.org/10.30965/9783657764082_014.

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Conference papers on the topic "Olfatto"

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Santos, Stephane Naiara Carvalho dos, Ana Helena Lemos da Silva Ramos, Felix Alberto Almeida Lima da Silva, Joyce Adrielle Silva dos Santos, and Ylson dos Santos Queiroz Filho. "A RELAÇÃO ENTRE A ANOSMIA E DISGEUSIA NA COVID-19." In XXVII Semana de Biomedicina Inovação e Ciência. Editora IME, 2021. http://dx.doi.org/10.51161/9786588884119/29.

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Introdução: A Coronaviridae é uma grande família de vírus de RNA causadores de síndromes respiratórias comuns em animais e humanos(1). Em dezembro de 2019 foi detectado em Wuhan, China, um novo subgênero coronavírus, o SARS-COV-2(2). A COVID-19, assim denominada a doença causada pelo novo coronavírus, é responsável por desencadear desde sintomas gripais leves a síndrome respiratória aguda grave(1). Além de anosmia (perda de olfato) e disgeusia (diminuição do paladar) os quais são sintomas relatados entre os infectados durante o curso da doença. Objetivo: Considerando a situação atual mundial, marcada por importantes crises na saúde pública, sendo a pandemia da Covid-19 uma delas, o presente artigo buscou reunir evidencias cientificas a respeito dos distúrbios gustativos e olfativos na COVID-19. Metodologia: Foi realizada uma busca no portal científico PubMed com os descritores Anosmia; Dysgeusia; COVID-19, com filtros sem restrição linguística para o período de 2 anos (2020-2021) em modelos humanos, o retorno foi de 100 artigos, dos quais 20 foram selecionados para revisão bibliográfica. Resultados: Os resultados alcançados mostram que na maioria dos pacientes a recuperação da anosmia e disgeusia é rápida e geralmente reversível, em virtude da capacidade do epitélio olfativo de se regenerar e da recuperação das células epiteliais da língua que em alguns casos depende da recuperação do olfato primeiramente, quando este também estiver alterado(3). Diversos estudos mostram uma correlação entre a perda ou alteração do olfato e do paladar e a infecção pelo SARS-CoV-2.(4),(5) Atualmente não se sabe quanto tempo esses sintomas podem permanecer e determinar se haverá uma recuperação completa das funções olfativa e gustativa. Os mecanismos fisiopatológicos das alterações do olfato e paladar ainda não foram totalmente elucidados(3). Quanto ao tratamento para esses distúrbios ainda não se tem conhecimento na medicina de medicamentos ou tratamentos que sejam eficazes na recuperação das funções olfativa/gustatória. Conclusão: Nos casos estudados, anosmia e disgeusia foram os principais sintomas que acometeram os pacientes com a COVID-19 leve, os quais podem ou não persistir após a cura clínica da doença. Portanto, é desejável que futuros estudos de longa duração sejam realizados para se ter uma ideia mais abrangente para elucidação de mecanismos, duração dos sintomas após a cura clínica e desenvolvimento de terapias para o retorno dessas funções sensoriais.
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Almeida, Leonardo Messias Félix de, Estefani Santana do Nascimento, and Araújo de Cristiane Maria Varela de Castro. "A UTILIZAÇÃO DE ATIVIDADES PRÁTICAS EM AULAS DE FISIOLOGIA SENSORIAL: OLFATO E GUSTAÇÃO." In Encontro Anual da biofisica 2019. São Paulo: Editora Blucher, 2019. http://dx.doi.org/10.5151/biofisica2019-05.

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OLIVEIRA, Lucas Eduardo De, Joao Edilson De OLIVEIRA FILHO, Thaís Santos KASPCHAK, Roberson Martins STANSKI, and Alexandre Alberto HARTKOPF. "Marketing olfativo como diferenciação de negócios: uma revisão teórica." In InovAção UNOPAR 2019. Recife, Brazil: Even3, 2019. http://dx.doi.org/10.29327/17976.1-91.

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"Diseño de una rueda de detección para el entrenamiento olfativo de perros." In XV Congreso Iberoamericano de Ingeniería Mecánica. Universidad Nacional de Educación a Distancia (España), 2022. http://dx.doi.org/10.5944/bicim2022.225.

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Bian, Weizhang, Jun Zhou, Huimin Qian, and Xinbiao Lu. "Further properties of second-order multi-agent flocking under Olfati-Saber's algorithms." In 2016 35th Chinese Control Conference (CCC). IEEE, 2016. http://dx.doi.org/10.1109/chicc.2016.7554591.

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Campos, Rodrigo, Henrique Benini, Joel dos Santos, Eduardo Ogasawara, and Flávio Marques. "Classificação da Avaliação de Imersão em Aplicações Multissensoriais." In Escola Regional de Informática do Rio de Janeiro. Sociedade Brasileira de Computação (SBC), 2021. http://dx.doi.org/10.5753/eri-rj.2021.18785.

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Aplicações multimídia permitem a apresentação conjunta de diferentes tipos de mídia, porém focam em apresentar estímulos aos sentidos de visão e audição. Como forma de aumentar a imersão de usuários com uma aplicação, estudos na área têm buscado incluir mídias que estimulem outros sentidos, como tato, olfato e paladar. Entretanto, a inclusão por si só de tais mídias numa aplicação pode não significar um aumento da imersão do usuário, sendo necessário o uso de algum instrumento para avaliação do ganho de imersão obtido. Este trabalho, portanto, tem como objetivo fazer um estudo sobre os diferentes instrumentos disponíveis na literatura para avaliação de imersão em aplicações multimídia, classificando-os de acordo com o sentido avaliado e o formato do instrumento utilizado.
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Eduarda Montanha Teixeira, Maria, and Henrique Zem Chequin Sprengel. "Manejo da cegueira aguda em cães." In Congresso Online Acadêmico de Medicina Veterinária. Congresse.me, 2022. http://dx.doi.org/10.54265/msfl6995.

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Abstract:
A Medicina Veterinária tem passado por uma grande revolução em busca do bem-estar animal. Um problema muito incômodo para o cão e seu tutor é a perda da visão. Normalmente os proprietários notam alterações no aspecto dos olhos de seu animal ou alterações em seu comportamento (colisão com objetos, relutância em subir ou descer escadas, apatia, agressividade, etc). A cegueira ataca animais de diversas idades, raças e portes, podendo ser gradual ou súbita. Das causas de cegueira em cães, as mais comuns são: catarata; alterações de retina; glaucoma; luxação de lente; e uveíte. Quando essa cegueira é aguda, o animal tende a apresentar maior dificuldade de adaptação. Esta dificuldade proporciona uma maior tendência para acidentes causados por colisões em objetos ou obstáculos, podendo trazer consequências na saúde do cachorro, como lesões no corpo (principalmente na região da cabeça), lesões oculares e até problemas neurológicos. O objetivo deste trabalho é relatar as formas de manejo do cão com cegueira aguda, a fim de proporcionar uma melhor adaptação, evitar acidentes e melhorar a qualidade de vida dos animais cegos. Foi realizada uma revisão bibliográfica de literatura utilizando os termos: “cegueira”, “cães”, “cegos” e “aguda” nos idiomas inglês e português. Foram pesquisados nas bases de dados do Google Acadêmico. Em grande parte dos casos os cães tendem a se adaptar à cegueira; os sentidos do olfato e da audição auxiliam na sua localização. Porém, é necessário um período de adaptação e alguns recursos podem auxiliá-los em suas atividades diárias. É possível, com pequenas adaptações no estilo de vida e na rotina, ajudar a manter o cão seguro e confiante. Entre eles: evitar objetos deixados no caminho do cachorro e deixar as passagens desobstruídas; cuidar com estruturas pontiagudas na altura do animal; não alterar a disposição dos móveis; manter comedouros e bebedouros sempre nos mesmos locais; estimular os sentidos auditivo e olfativo; além de manter uma rotina de acompanhamento com o médico veterinário. Uma maneira de garantir maior autonomia e segurança para o cão cego é adquirir uma solução própria para ele. Existem várias opções no mercado, como viseiras que protegem os olhos, bambolê de proteção e coleira vibratória. Estas ferramentas evitam colisões intensas entre o cachorro e o obstáculo. O bambolê de proteção para cães cegos é um aro acoplado no corpo do cachorro fazendo com que a colisão nos objetos ocorra diretamente no acessório e não no cão. A coleira vibratória consiste em um acessório que detecta os obstáculos que estão à frente e emite alertas vibratórios, os quais se intensificam à medida que os obstáculos estiverem mais próximos. A mudança de visão da população moderna traz os animais como integrantes da família. Assim, a preocupação com o bem-estar dos cães aumenta e a busca por soluções para seus problemas se faz cada vez mais importante. Com o presente resumo, constatou-se que, com os devidos cuidados, é possível manter a saúde e a qualidade de vida do cão cego. Resumo sem apresentação oral. Eixo temático: Oftalmologia de cães e gatos. PALAVRAS-CHAVE: Cachorro, Cegueira, Oftalmologia Veterinária, Súbita, Visão
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SOUZA, Alison Sant'ana De, João Edilson De OLIVEIRA FILHO, Thielly De França FERREIRA, and Wagner Ricardo De MORAES. "A Inovação do Marketing Olfativo: estudo de caso da saboaria Empório Fundo de Quintal em Ponta Grossa - PR." In InovAção UNOPAR 2019. Recife, Brazil: Even3, 2019. http://dx.doi.org/10.29327/17976.1-8.

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Leñador González-Páez, Javier Leñador. "El exilio compartido. Comida, arte y nostalgia." In 3er Congreso Internacional sobre Patrimonio Alimentario y Museos. Valencia: Editorial Universitat Politècnica de València, 2021. http://dx.doi.org/10.4995/egem2021.2021.13929.

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Abstract:
Con el presente título queremos hacer referencia a las capacidades socializadoras y empáticas que la nostalgia puede procurar al sintiente. Si entendemos la nostalgia como una emoción que puede ser activada por estímulos sensitivos entre los que se encuentra el gusto y el olfato, la comida puede ser un gran impulsor nostálgico, lo que podría hacer la experiencia gustativa todavía más rica, compartida y, como veremos, hasta reflexiva. El trabajo centra su análisis en aquellas obras museísticas —las que circulan dentro del circuito expositivo de las bellas artes— que involucran al público no solo visualmente, sino a través del gusto, convirtiéndolo en elemento central de su experiencia y su mensaje crítico. Tras ver el papel del gusto en el museo y explicar la experiencia y los procesos orgánicos de la nostalgia, nuestro objetivo será el de vincular las potencialidades psicológicas de la nostalgia (socialización, reducción de prejuicios, fomento de la inspiración, etc.) con dichas obras gustativas bajo la premisa que la experimentación nostalgia puede mejorar la eficacia política y crítica de tales obras
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Rodrigues, Júlia Morales, and Bruna Kuhn De Freitas Silva. "PRINCIPAIS COMPLICAÇÕES NEUROLÓGICAS ASSOCIADAS AO CORONAVÍRUS (COVID-19)." In I Congresso Brasileiro de Doenças Infectocontagiosas On-line. Revista Multidisciplinar em Saúde, 2021. http://dx.doi.org/10.51161/rems/2225.

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Abstract:
Introdução: A COVID-19 é uma doença que tem como principais sintomas, os gripais leves, podendo evoluir a quadros graves de pneumonia e internação. Além dos sintomas respiratórios, sinais e sequelas neurológicas vem sendo relatadas com grande frequência, principalmente em pacientes com quadros mais severos da doença e que necessitaram de suporte ventilatório por períodos prolongados. Objetivo: Descrever as principais alterações neurológicas observadas em concomitância à infecção pelo Sars-Cov-2 e após a recuperação da doença. Material e métodos: A pesquisa trata-se de uma revisão integrativa da literatura, onde foram selecionados artigos científicos, disponíveis no PubMed, publicados entre os anos 2020 a 2021. A seleção dos artigos se deu por meio da utilização dos DeCS: “COVID-19”, “neurocovid”, “alterações neurológicas”, “danos neurológicos” e “neurotropismo” e foram excluídos artigos que não contemplavam o enfoque temático. Resultados: A comunidade cientifica dividiu as manifestações neurológicas em três categorias: A primeira está relacionada com a invasão do sistema nervoso periférico levando a perda do olfato e paladar; e em alguns casos dormência e dor espontânea; A segunda, atinge o sistema nervoso central gerando uma inflamação exacerbada no organismo, podendo alterar a circulação ocasionando a formação de coágulos e derrames. Em casos mais graves os pacientes, podem apresentar convulsões, confusão mental e encafalopatites. Na última categoria estão as alterações musculoesqueléticas que atingem 10% dos infectados representando dor e lesões musculares. Conclusão: Até o momento essas foram as descobertas mais recentes da neurocovid, pela mesma ser um assunto de estudo no cenário mundial atual, logo ainda são necessários mais estudos sobre o tema.
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