Academic literature on the topic 'Oiseaux de mer – Oeufs'
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Journal articles on the topic "Oiseaux de mer – Oeufs"
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Stien, J. L., and J. Schartzbrod. "Contamination parasitaire des sédiments marins. Étude sur le site de Barcelone." Revue des sciences de l'eau 3, no. 1 (April 12, 2005): 107–17. http://dx.doi.org/10.7202/705067ar.
Full textAbstract:
Les apports contaminants d'origine continentale jouent un rôle fondamental dans le processus de contamination du milieu marin. Une étude a été réalisée sur le site de Barcelone, afin de réaliser un inventaire des sources de pollution et de déterminer l'influence de ces apports sur la contamination des sédiments marins; ce lieu d'expérimentation ayant été retenu du fait de la multiplicité des types de rejets effectués en mer : eaux usées, boues de station d'épuration... Les sédiments ont été prélevés à partir du navire océanographique au cours de 3 campagnes de novembre 1987 à juin 1988 à des distances de 50 mètres à 4 km de la côte et à des profondeurs de 10 à 52 métres. Globalement 88,8 % des échantillons analysés renfermaient des oeufs d'helminthes (Nématodes et/ou Cestodes) à des concentrations variant de 5 à 256 oeufs 100 g-1 de sédiments Si des oeufs de Nématodes (Ascaris, Toxocara, Trichuris, Capillaria) sont retrouvés dans tous les échantillons positifs, seulement 44,4% renferment des oeufs de Cestodes (Taenia, Hymenolepis). Chez les Nématodes, les oeufs de Toxocara ont été retrouvés avec une très grande fréquence (66,6 %) chez les Cestodes des oeufs de Tenia (38,8 %) prédominent Il faut donc noter la moindre résistance des oeufs de Cestodes dans le milieu marin. Quant à la viabilité réalisée sur les oeufs d'Ascaris, elle s'échelonne selon les prélèvements de 5 à 100 %. Des études ultérieures devraient être poursuivies pour vérifier si ces oeufs viables ont encore conservé leurs potentialités infectieuses.
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Odafe-Shalom, G. I. O., and E. O. Owen. "Chemical analysis and quality assessment of Nigerian indigenous domestic fowl and quail eggs produced at Songhai delta farms." Nigerian Journal of Animal Production 47, no. 5 (December 31, 2020): 192–203. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v47i5.1325.
Full textAbstract:
The quail and indigenous domestic fowl (IDF) are purebred birds that have received little or no genetic manipulation and intensive husbandry in Nigeria. Recently awareness is being created of the potential health value and functional properties of their eggs in industry. This necessitated the interest to examine the indices of egg quality by physical measurements and by chemical analysis of the eggs of the two species. Results showed higher values in IDF eggs for indices of egg size - longitudinal and latitudinal circumference and shell thickness. Weight indices – whole egg weight, albumen weight, and yolk weight, albumen height and yolk height recorded higher values in the IDF eggs. Whole egg weight was 36.51±3.25g for IDF egg, significantly (p<0.01) higher than the whole weight, 9.75±1.32g, of quail egg. Also the relative weight (proportion) of shell to total egg weight was higher in the IDF egg (10.74%) than in quail egg (9.56%). However, the proportions of albumen and yolk (49.38% and 41.01%) in quail egg were higher than the corresponding values in IDF egg (40.59%, and 48.68%). The Haugh unit HU and yolk index YI values of quail eggs were significantly higher (P< 0.05) and (P<0.01) respectively than the values in IDF eggs. The approximate chemical compositions (g/100gdm) of quail eggs were moisture content - 68.12, crude protein-13.45, ether extract-10.45, soluble carbohydrates-4.46, and ash-3.10; whereas IDF eggs measured 71.51, 12.63, 9.74, 3.56 and 2.5 respectively. The differences in crude protein and ether extract values were not significant (p>0.05) for the two sets of eggs. La caille et la volaille domestique indigène (le 'IDF') sont des oiseaux de race pure qui ont subi peu ou pas de manipulation génétique et un élevage intensif au Nigeria. Récemment, on a pris conscience de la valeur potentielle pour la santé et des propriétés fonctionnelles de leurs oeufs dans l'industrie. Ceci a nécessité l'intérêt d'examiner les indices de qualité des oeufs par des mesures physiques et par analyse chimique des oeufs des deux espèces. Les résultats ont montré des valeurs plus élevées dans les oeufs 'IDF' pour les indices de taille des oeufs - circonférence longitudinale et latitudinale et épaisseur de la coquille. Les indices de poids - le poids de l'oeuf entier, le poids de l'albumen et le poids du jaune, la hauteur de l'albumen et la hauteur du jaune ont enregistré des valeurs plus élevées dans les oeufs 'IDF'. Le poids de l'oeuf entier était de 36.51 ± 3.25 g pour l'oeuf de la 'FIL', significativement (p <0.01) supérieur au poids total, 9.75 ± 1.32 g, de l'oeuf de caille. De plus, le poids relative (proportion) de la coquille par rapport au poids total de l'oeuf était plus élevé dans l'oeuf 'FIL' (10.74%) que dans l'oeuf de caille (9.56%). Cependant, les proportions d'albumen et de jaune (49.38% et 41.01%) dans l'oeuf de caille étaient supérieures aux valeurs correspondantes dans l'oeuf 'IDF' (40.59% et 48.68%). Les valeurs de l'unité de Haugh 'HU' et de l'indice du jaune 'YI' des oeufs de caille étaient significativement plus élevées (P <0.05) et (P <0.01) respectivement que les valeurs des oeufs 'IDF'. 68.12, protéine brute-13.45, extrait d'éther- 10.45, glucides solubles-4.46 et cendre-3.10; tandis que les oeufs du 'FIL' mesuraient respectivement 71.51, 12.63, 9.74, 3.56 et 2.5. Les différences entre les valeurs de proteins brutes et d'extrait d'éther n'étaient pas significatives (p> 0.05) pour les deux ensembles d'oeufs.
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Cotter, Richard, and Jean-François Rail. "Third Census of Seabird Populations of the Gaspé Peninsula, Québec, 2002." Canadian Field-Naturalist 121, no. 3 (July 1, 2007): 274. http://dx.doi.org/10.22621/cfn.v121i3.475.
Full textAbstract:
In the tradition of the quinquennial census of seabirds in the Migratory Bird Sanctuaries along Québec’s North Shore, which began in 1925, this paper presents the results of the first three seabird censuses of the Gaspé Peninsula conducted in 1979, 1989, and 2002, with an emphasis on the third census and on changes in seabird populations that occurred between the second and third censuses. In 1979 the population of seabirds was estimated at 134,163 birds, and this increased 72% to 231,186 birds in 1989. The upward trend in population continued in the 1990s but less sharply. The 2002 census recorded 279,276 birds, a 21% increase over the second census. The seabird community of the Gaspé Peninsula comprises 14 species. In each of the three censuses, three species accounted for over 75% of the total seabird population: Northern Gannet, Black-legged Kittiwake, and Common Murre. Between 1989 and 2002, Common Eider, Northern Gannet, Great Cormorant, Ring-billed Gull, Razorbill, and Black Guillemot increased in numbers, whereas Herring Gull, Black-legged Kittiwake, and Common Tern all suffered declines. Populations for Double-crested Cormorant, Great Black-backed Gull, and Common Murre all remained stable. Very small populations (<25 birds) of Leach’s Storm-Petrel and Atlantic Puffin have been recorded during the censuses at only one location, Bonaventure Island. In the 2002 census there were no petrels observed, neither of adults nor of active burrows.À l’instar des inventaires quinquennaux des oiseaux marins dans les refuges d’oiseaux migrateurs de la Côte-Nord, entrepris en 1925, cet article présente les résultats des trois premiers inventaires complets des oiseaux de mer nicheurs en Gaspésie, menés en 1979, 1989 et 2002. Une attention particulière est mise sur le statut des espèces d’après le troisième inventaire, et sur les tendances des populations entre les deux derniers inventaires. En 1979, le nombre d’oiseaux marins nicheur était évalué à 134 163 oiseaux, puis ce total a augmenté de 72% pour atteindre 231 186 oiseaux en 1989. Cette tendance à la hausse a continué dans les années 90, mais moins rapidement. En 2002 l’estimation était de 279 276 oiseaux, soit une hausse de 21 % par rapport au deuxième inventaire. La communauté d’oiseaux de mer de la Gaspésie est formée de 14 espèces nicheuses. Dans chacun des trois inventaires, trois espèces représentaient plus de 75 % de la population totale des oiseaux marins: le Fou de Bassan, la Mouette tridactyle, et le Guillemot marmette. Entre 1989 et 2002, l’Eider à duvet, le Fou de Bassan, le Grand Cormoran, le Goéland à bec cerclé, le Petit Pingouin et le Guillemot à miroir ont vu leurs nombres croître, tandis que le Goéland argenté, la Mouette tridactyle et la Sterne pierregarin subissaient des déclins. Les populations de Cormoran à aigrettes, Goéland marin et Guillemot marmette sont demeurées stables. Les petites populations (<25 oiseaux) d’Océanite cul-blanc et de Macareux moine n’ont été vues durant ces inventaires qu’à l’île Bonaventure. Cependant, aucun nid actif d’océanite ne fut localisé à cet endroit en 2002.
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CHEMINEAU, P., B. MALPAUX, J. P. BRILLARD, and A. FOSTIER. "Saisonnalité de la reproduction et de la production chez les poissons, oiseaux et mammifères d’élevage." INRAE Productions Animales 22, no. 2 (February 15, 2009): 77–90. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2009.22.2.3336.
Full textAbstract:
Les diverses productions issues d’animaux d’élevage sont fréquemment saisonnières, et par là même leur disponibilité en produits frais sur les marchés (viandes, lait et fromages, oeufs). Ceci relève, en partie, de la décision de l’éleveur qui vise à commercialiser ses produits à la période la plus favorable. Cette saisonnalité peut être aussi imposée par l’accès à des ressources alimentaires saisonnières, comme chez les herbivores, ou par des contraintes biologiques spécifiques, comme celle de la température de l’eau pour les poissons.
Les variations saisonnières de la disponibilité en produits animaux sont aussi la conséquence de contraintes résultant d’une saison de reproduction plus ou moins marquée des animaux d’élevage qu’il s’agisse de poissons, d’oiseaux ou de mammifères. Sous des latitudes moyennes et hautes, la plupart des animaux d’élevage, comme leurs «cousins» sauvages, donnent en effet naissance à leurs petits en fin d’hiver et/ou au début du printemps, période souvent la plus favorable pour la survie des jeunes et la mise en place d’une nouvelle génération. En conséquence, la plupart des espèces manifestent des variations saisonnières de la fréquence d’ovulation (présence ou absence d’ovulations chez les mammifères et les poissons ; variations ou suppression des taux de ponte chez les oiseaux), de la qualité des gamètes (variations des taux de fécondation et de survie embryonnaire), mais aussi du comportement sexuel.
Parmi les espèces d’intérêt en production animale, les oiseaux et les poissons sont généralement considérés comme plus directement sensibles aux facteurs externes (majoritairement température, mais aussi photopériode, pour les poissons et photopériode pour les oiseaux). Cependant, chez de nombreuses espèces incluant des mammifères, il est intéressant de constater que des traitements photopériodiques artificiels consistant en un éclairement supplémentaire pendant les jours courts naturels (chez le poulet, la dinde, la pintade, le mouton et la chèvre) ou de la mélatonine pendant les jours longs (chez le mouton et la chèvre), sont utilisés largement pour ajuster la période de reproduction aux souhaits de l’éleveur et/ou pour abolir complètement les variations saisonnières de la production spermatique dans les centres producteurs de semence destinée à l’insémination artificielle (mammifères), et dans les élevages (volaille, poissons). Par ailleurs, des traitements photopériodiques « purs » (sans mélatonine), en particulier lorsqu’ils sont appliqués en bâtiments ouverts, sont non invasifs et donc respectent pleinement le bien-être animal.
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Juliana Coffey. "Marine litter incorporation into nest construction and entanglement of Brown Noddies (Anous stolidus) in the Grenadines, West Indies." Journal of Caribbean Ornithology 35 (July 26, 2022): 59–62. http://dx.doi.org/10.55431/jco.2022.35.59-62.
Full textAbstract:
Abstract Seabirds are known to ingest, become entangled in, and incorporate items of marine litter into nests, resulting in risks of injury and mortality events. Published literature for seabird interactions with marine litter is increasingly available worldwide but is generally lacking for the Caribbean region. Here, I report on observations of marine litter used as nesting material by Brown Noddies (Anous stolidus) and on incidental entanglement in the Grenadines, West Indies.
Keywords Anous stolidus, Brown Noddy, Caribbean, entanglement, Grenadines, marine litter, nest, plastic
Resumen Incorporación de desechos marinos en la construcción de nidos y enredos con estos de Anous stolidus en las Granadinas, Caribe Insular • Se sabe que las aves marinas ingieren, se enredan e incorporan elementos de la basura marina a los nidos, lo que supone un riesgo de lesiones y mortalidad. La literatura publicada sobre las interacciones de las aves marinas con los desechos marinos está cada vez más disponible en todo el mundo, pero en general falta para la región del Caribe. En la presente contribución informo sobre de las observaciones de la basura marina utilizada por Anous stolidus como material de nidificación, y de sus enredos accidentales con esta en las Granadinas, Caribe Insular.
Palabras clave Anous stolidus, basura marina, Caribe, enredo, Granadinas, nido, plástico
Résumé Déchets marins utilisés par les Noddis bruns (Anous stolidus) pour la construction des nids et entraînant des enchevêtrements dans les Grenadines, aux Antilles • Il est connu que les oiseaux marins ingèrent des déchets rejetés en mer, s’y empêtrent et les incorporent à leurs nids, ce qui peut entraîner des blessures et de la mortalité. La littérature publiée sur les interactions entre oiseaux marins et déchets rejetés en mer est de plus en plus disponible partout dans le monde, mais fait généralement défaut pour la région Caraïbe. Ici, je rapporte des observations de litière utilisée par les noddis bruns (Anous stolidus) pour la construction de nids et entraînant des enchevêtrements accidentels dans les Grenadines, aux Antilles.
Mots clés Anous stolidus, Caraïbe, déchets marins, enchevêtrement, Grenadines, nid, noddi brun, plastique
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Occhietti, Serge, Michel ChartierH, Claude Hillaire-Marcel, Mario Cournoyer, Stephen L. Cumbaa, and Richard Harington. "Paléoenvironnements de la mer de Champlain dans la région de Québec, entre 11 300 et 9750 bp : le site de Saint-Nicolas." Géographie physique et Quaternaire 55, no. 1 (October 2, 2002): 23–46. http://dx.doi.org/10.7202/005660ar.
Full textAbstract:
Résumé À Saint-Nicolas, dans le détroit de Québec, des sables de courants de marée de la transition Pléistocène-Holocène contiennent une faune marine fossile exceptionnelle : 34 types d'invertébrés en plus des microfossiles, 3 de mammifères, 3 d'oiseaux et 5 de poissons, d'âge au 14 C compris entre 10 060 et 9810 BP (δ 13 C = 0 ‰). Ils sont recouverts par des tidalites qui marquent la phase ultime de la Mer de Champlain, jusque vers 9750 BP. L'ensemble des données lithologiques, géochimiques et paléontologiques évoque une sédimentation dans un archipel situé à l'entrée de la Mer de Champlain, soumis à des marées de l'ordre de 5 à 10 m d'amplitude. Les forts courants de marée montante ont favorisé le maintien tardif d'apports d'eaux salées. L'archipel a protégé les unités de l'érosion pendant le reflux des marées ainsi que de l'érosion fluviatile ultérieure liée au relèvement glacio-isostatique. La diversité faunique est associée à une forte productivité marine, liée au mélange des eaux douces et salées. La chaîne alimentaire allait de mollusques abondants à marée basse à des poissons, au morse, à des phoques et à des oiseaux qui nidifiaient sur les îlots rocheux. Le maintien de ce système sédimentaire et écologique implique une stabilisation du niveau marin relatif attribuée à la remontée eustatique du début de l'Holocène. La comparaison des âges au 14 C de coquilles marines et de bois permet d'évaluer l'effet du carbone inorganique dissous dans la Mer de Champlain. Les âges des coquilles marines (δ 13 C = 0 ‰) sont vieillis d'au moins 350 ans par rapport aux âges de matériel terrestre (δ 13 C=-25 ‰) en position stratigraphique équivalente.
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CHILLIARD, Y. "Avant-propos." INRAE Productions Animales 12, no. 4 (September 1, 1999): 247. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1999.12.4.3884.
Full textAbstract:
La synthèse des lipides est une composante importante de l’efficacité et de la qualité des productions animales :
- des produits de qualité (viande, lait, oeufs, foie gras, ...) doivent être adaptés aux demandes - parfois contradictoires - des transformateurs et des consommateurs, tant pour leur teneur en lipides que pour la composition de ceux-ci (classes de lipides - cholestérol notamment - et leur composition en acides gras - saturés, polyinsaturés, trans...) qui peuvent modifier leurs caractéristiques technologiques, organoleptiques et diététiques ;
- une production efficace suppose d’assurer une production minimale de lipides, en raison de leurs effets positifs sur la qualité, tout en évitant une production excessive qui peut nuire à la qualité et se traduire par un gaspillage énergétique du fait du dépôt ou de la sécrétion de lipides animaux peu valorisables ;
- l’adaptation des animaux à des périodes de sous-nutrition physiologique (fin de gestation, début de lactation ...) ou économique (économie d’aliments coûteux) suppose que les réserves lipidiques corporelles mobilisées soient ensuite reconstituées efficacement.
Compte tenu de ces enjeux importants pour les différentes filières de production et de la diversité des problématiques de recherche rencontrés pour les différentes espèces domestiques élevées en France, un programme a été mis en place à l’INRA, de 1994 à 1998, à l’initiative de F. Grosclaude et de la Direction Scientifique des Productions Animales.
Outre les avancées significatives des méthodes d’étude (notamment utilisation des outils moléculaires), et des connaissances mécanistiques et pratiques qui émergent de cet ensemble de travaux, il faut souligner la dynamique induite par ce programme, avec un développement important de collaborations entre équipes travaillant dans des sites géographiques différents et sur des espèces, des situations physiologiques et des types de produits très variés.
Ces travaux ont fait l’objet d’un symposium satellite "Lipogenèse chez les animaux domestiques" dans le cadre des 3èmes journées franco-britanniques de Nutrition (AFN-NS-SNDLF) qui ont eu lieu à Nancy du 30 septembre au 2 octobre 1998.
Le présent ouvrage regroupe sept articles d’équipes de l’INRA, qui replacent leurs résultats récents dans le cadre des connaissances disponibles sur la lipogenèse chez huit espèces domestiques (poissons, oiseaux, mammifères monogastriques et ruminants) et onze types de production (viande, oeufs, foie gras, races spécialisées ...). En outre, un texte prospectif de synthèse préparé par R.G. Vernon et al (Hannah Research Institute, Ecosse) compare les animaux domestiques, les rongeurs et l’Homme, et présente les récentes évolutions des recherches sur les mécanismes régulant les voies lipogéniques de différents tissus (muscle, foie, tissu adipeux et glande mammaire).
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Odafe Shalome, G., and L. I. Nojuvwevwo. "Quail husbandry and welfare systems at Songhai-Delta farm: Profitability of enterprise." Nigerian Journal of Animal Production 48, no. 5 (November 10, 2021): 77–89. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v48i5.3188.
Full textAbstract:
Quails are small sized pheasants having a long history of domestication and utilization. The management and welfare systems of Quail production at Songhai Delta farm were surveyed and reviewed. The young quails were sexed by the feather and vent methods when at 6 weeks old and they begin to lay eggs at about that age. Fertile eggs are managed in hatchery until chicks are hatched. Other set of eggs laid are also collected and sold in the farm shop. The quails were fed three types of ration - starter mash at 1-4 weeks of age, grower mash 4-6 weeks and layer mash as from 6 weeks of age. Quails are susceptible to some common poultry diseases; but good management and welfare practices ensure safety and healthy birds. A ratio of 1male to 3 females is the stocking rate in breeder cages in the farm, to obtain fertile eggs. High feed cost and poor market for farm products were the most significant problems of the enterprise. The cost and return estimate for quail bird production indicate that quail venture is highly profitable. The bird has early sexual maturity resulting in a short generation intervals and high rate of lay. Thus, raising quail offers many advantages when compared to producing other domestic or food animals. Quail venture is excellent and recommended for beginners in poultry business, because the birds begin to lay eggs at young age of about 6weeks; and can be slaughtered for food at 5weeks of age. Many developing countries presently faced with problem of inadequate supply of animal protein should find quail production a viable industry. The study recommends a step up of extension services to enlighten farmers and the populace on the importance of quail meat and eggs and the profitability of quail farming.
Les cailles sont de petite taille ayant une longue histoire de domestication et d'utilisation. Les systèmes de gestion et de bien-être de la production de cailles à la ferme du delta de Songhai ont été considéré et examinés. Les jeunes cailles sont sexées par les méthodes de 'feather and vent' lorsqu'elles ont 6 semaines et qu'elles commencent à pondre des œufs vers cet âge. Les œufs fertiles sont gérés dans l'écloserie jusqu'à ce que les poussins soient éclos. D'autres œufs pondus sont également recueillis et vendus dans la boutique de la ferme. Les cailles ont été nourries de trois types de ration - purée de démarrage à l'âge de 1-4 semaines, purée de grower 4-6 semaines et purée de couche à partir de 6 semaines d'âge. Les cailles sont sensibles à certaines maladies courantes de la volaille ; mais de bonnes pratiques de gestion et de bien-être assurent la sécurité et la santé des oiseaux. Un rapport de 1male à 3 femelles est le taux de stockage dans les cages d'élevage dans la ferme, pour obtenir des oeufs fertiles. Le coût élevé des aliments pour animaux et le mauvais marché des produits agricoles ont étéles problèmes les plus importants de l'entreprise. L'estimation du coût et du rendement de la production d'oiseaux caille indique que l'entreprise de cailles est très rentable. L'oiseau a une maturité sexuelle précoce résultant en un intervalle de génération court et un taux élevé de produire des oeufs. Ainsi, l'élevage de cailles offre de nombreux avantages par rapport à la production d'autres animaux domestiques ou alimentaires. L'entreprise de caille est excellente et recommandée pour les débutants dans le secteur de la volaille, parce que les oiseaux commencent à pondre des œufs à un jeune âge d'environ 6 semaines ; et peut être abattu pour la nourriture à l'âge de 5 semaines. De nombreux pays en voie du développement confrontés à un problème d'approvisionnement insuffisant en protéines animales devraient trouver la production de cailles une industrie viable. L'étude recommande une augmentation des services d'extension pour éclairer les agriculteurs et la population sur l'importance de la viande et des œufs de caille et la rentabilité de l'élevage de cailles.
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Marangos, Christakis, Hiroki Yagi, and Hubert J. Ceccaldi. "Role de la temperature et de la salinite sur le taux de survie et la morphogenese au cours du developpement embryonnaire chez les oeufs du loup de mer Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758) (Pisces, Teleostei, Serranidae)." Aquaculture 54, no. 4 (June 1986): 287–300. http://dx.doi.org/10.1016/0044-8486(86)90273-5.
Full text
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Rail, Jean-François, and Gilles Chapdelaine. "Fifteenth Census of Seabird Populations in the Sanctuaries of the North Shore of the Gulf of St. Lawrence, 1998-1999." Canadian Field-Naturalist 118, no. 2 (April 1, 2004): 256. http://dx.doi.org/10.22621/cfn.v118i2.924.
Full textAbstract:
For the first time since the tradition began in 1925, the quinquennial census of seabirds in the Migratory Bird Sanctuaries of the North Shore of the Gulf of St. Lawrence was divided between two years in 1998-1999. Trends between 1993 and 1998-1999 were variable across species and sanctuaries. In particular, following the large decreases in both species noted in 1993, the 1998-1999 survey showed that Black-legged Kittiwakes had declined further, while the number of Herring Gulls had stabilized. Alcids were all doing well except for the Atlantic Puffin which showed severe yet unexplained drops at all major colonies. Law enforcement efforts appear reflected in seabird population trends, as well-patrolled sanctuaries such as St. Mary's Islands seem to do well, whereas many species at the Baie des Loups and Île à la Brume sanctuaries are far from their historical levels. In addition to a better law enforcement program, research is needed in order to identify other conservation problems that some species may be facing.Pour la première fois depuis 1925, l'inventaire quinquennal des oiseaux marins des refuges d'oiseaux migrateurs de la Côte-Nord du Golfe Saint-Laurent fut mené sur deux ans, soit en 1998 et 1999. Les tendances des populations entre 1993 et 1998-1999 étaient variables selon l'espèce et le refuge. En particulier, suite à une décroissance notée chez les deux espèces en 1993, l'inventaire de 1998-1999 a démontré que la Mouette tridactyle avait encore diminué, tandis que le nombre de Goélands argentés s'était stabilisé. Les populations d'Alcidés ont toutes semblé en bonne santé sauf celle du Macareux moine dont les colonies importantes ont diminué de façon sévère et inexpliquée. Les efforts de protection par l'application de la loi se reflètent visiblement dans les tendances des populations d'oiseaux de mer, puisque les refuges les mieux surveillés comme celui des Îles Sainte-Marie vont bien, alors que plusieurs espèces aux refuges de Baie des Loups et de l'île à la Brume sont loin de leurs niveaux historiques. En plus d'un meilleur programme d'application de la loi, la recherche est nécessaire pour identifier les autres problèmes de conservation auxquels certaines espèces font face.
Dissertations / Theses on the topic "Oiseaux de mer – Oeufs"
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Day, Russell Davis. "Potentiel des banques d’échantillons environnementales pour les études biogéochimiques du Hg (spéciation et signatures isotopiques) dans les écosystèmes marins." Thesis, Pau, 2012. http://www.theses.fr/2012PAUU3026/document.
Full textAbstract:
Les échantillons archivés dans les banques d'échantillons de l’environnement (Environmental Specimen Banks en anglais, ESB) sont, parmi les échantillons disponibles pour effectuer des recherches sur l'environnement, les mieux caractérisés géographiquement et issues de longues séries chronologiques. Le mercure (Hg) est un métal lourd hautement toxique et très répandu qui reste l'un des contaminants majeur de l'environnement; les ESB ont joué un rôle de premier plan dans les recherches effectuées sur ce dernier. Ce travail de thèse résume et discute dans un premier temps les modes d’emplois classiques des ESB pour l'étude du mercure dans les écosystèmes aquatiques. Une étude, issue du projet “Seabird Tissue Archival and Monitoring Project” (STAMP), est ainsi présentée pour illustrer comment les œufs d'oiseaux marins peuvent être utilisés pour surveiller les concentrations en Hg environnemental dans les écosystèmes marins subarctique et Arctique. Ce travail présente également un panel d’échantillons archivés dans les ESB du monde entier ; ces échantillons étant estimés comme les plus robustes, fournissent une ressource précieuse pour mener des recherches dans le domaine émergent de la chimie des isotopes stables de mercure. Les signatures isotopiques de fractionnement du mercure sont utilisées pour la répartition des sources et le traçage du cycle biogéochimique du Hg. Ceci est illustré par les résultats de deux études effectuées sur des œufs d'oiseaux marins d’Alaska archivés. Etant donné que les recherches sur les isotopes stables du mercure continuent d'évoluer, les ESB peuvent fournir une source d’échantillons robuste et économique pour élargir et diversifier l'inventaire des mesures des isotopes de Hg, et être utilisées pour développer et tester des hypothèses. Les échantillons archivés dans les ESB sont disponibles à des collaborateurs externes afin d'effectuer des recherches à fort impact, et devraient être pleinement exploités pour répondre aux nouvelles préoccupations environnementalesThe specimens archived in Environmental Specimen Banks (ESBs) are among the longest time-series, most geographically robust, and highest integrity samples available for performing environmental research. Mercury (Hg) is a highly toxic and ubiquitous heavy metal that remains one of the world’s most prominent environmental contaminants, and ESBs have played a prominent role in Hg research. We review and discuss some of the ways in which ESBs have traditionally been used to study Hg in aquatic ecosystems, and show an example of how seabird eggs from the Seabird Tissue Archival and Monitoring Project (STAMP) are used for monitoring environmental Hg concentrations in subarctic and Arctic marine ecosystem. We also highlight some of the most robust sample sets archived in ESBs worldwide, which provide a valuable resource for conducting research in the emerging field of Hg stable isotope chemistry. Signatures of Hg isotope fractionation are used for source apportionment and for tracing biogeochemical cycling of Hg. We present results from two additional studies in Alaska that show how banked seabird eggs can be used for each of these purposes. As the research surrounding Hg stable isotopes continues to mature, ESBs can provide a robust and economical sample archive to expand and diversify the inventory of Hg isotope measurements, and be used to develop and test hypotheses. Samples archived in ESBs are available for request by external collaborators in order to perform high impact research, and should be fully utilized to address emerging environmental concerns
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Jouanneau, William. "Maternal transfer and physiological consequences of per- and polyfluoroalkyl substances in seabird eggs." Electronic Thesis or Diss., La Rochelle, 2022. http://www.theses.fr/2022LAROS043.
Full textAbstract:
Le développement embryonnaire est une phase très sensible puisqu'elle voit la synthèse et la maturation de tous les organes et fonctions du futur organisme. Par conséquent, toute perturbation subie lors de cette phase peut avoir des conséquences ultérieures importantes. Dans un contexte de fort impact des activités humaines sur la faune sauvage, les oiseaux de mer sont particulièrement menacés car ils sont exposés à de nombreuses menaces, notamment les interactions avec les pêcheries, la destruction de l'habitat ou la pollution environnementale. Parmi celles-ci, cette dernière est peut-être la plus insidieuse, puisqu'elle peut également être transmise à la progéniturepar transfert maternel dans les œufs, et provoquer des effets néfastes dès le développement. Le 20ème siècle a vu l'émergence de nombreuses substances synthétiques. Parmi elles, les substances per- et polyfluoroalkyles (PFAS) sont retrouvées dans les œufs d'oiseaux marins, mais leurs effets sont encore peu connus. Dans cette thèse, j'ai cherché à étudier le transfert maternel des PFAS chez un oiseau marin de l'Arctique, la mouette tridactyle (Rissa tridactyla). J'ai également examiné les conséquences éventuelles de l'exposition aux PFAS historiques et émergents pour l'embryon chez cette espèce et chez le goéland leucophée (Larus michahellis). J'ai trouvé des concentrations relativement élevées de PFAS historiques dans les œufs ainsi que certains composés émergents, notamment le 7:3 FTCA ou le PFEcHS. Les caractéristiques physico-chimiques des PFAS affectent leur efficacité de transfert. Mes résultats suggèrent également que les PFAS circulants des femelles pourraient affecter le transfert d'hormones maternelles dans les œufs, ce qui pourrait affecter la progéniture à court et à long terme. Enfin, je n'ai trouvé aucune indication que les PFAS déposés dans les œufs puissent affecter l'embryon en développement sur certains biomarqueurs du vieillissement (longueur des télomères) ou du métabolisme. Je suggère que les deuxpopulations étudiées ne sont pas impactées, au moins aux concentrations de PFAS mesurées dans leurs œufs. Néanmoins, des études supplémentaires seraient nécessaires pour évaluer comment les PFAS peuvent affecter le transfert endocrinien maternel et ses conséquences pour l'embryonThe developmental period is a very sensitive phase since it sees the synthesis and maturation of all organs and functions of the future organism. Therefore, any disruption experienced early in life may have substantial subsequent consequences. In the context of the considerable impact of Human activities on wildlife, seabirds are particularly at risk since they are exposed to numerous threats, including fisheries interactions, habitat destruction, or environmental pollution. Among them, the later is maybe the most insidious, since it can also be transferred to the progeny via maternal transfer in eggs, and cause adverse effects as early as during the development. The 20th century saw the emergence of numerous synthetic substances. Among them, the per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS) are found in seabird eggs, but little is known about their effects. In this thesis, I aimed at investigating the maternal transfer of PFAS in an Arctic seabird, the black-legged kittiwake (Rissa tridactyla). I also examined the eventual consequences of legacy and emerging PFAS exposure for the embryo in this species and in the yellow-legged gull (Larus michahellis). I found relatively high concentrations of legacy PFAS in eggs as well as some emerging compounds including 7:3 FTCA or PFEcHS. PFAS physicochemical characteristics influenced their transfer efficiency. My results also suggested that females PFAS might affect their transfer of maternal hormones in eggs, which may ultimately affect offspring at short and long term. Finally, I found no indications that PFAS deposited in eggs may affect the developing embryo on biomarkers of ageing (telomere length) or metabolism. I therefore suggested that both studied populations should be relatively safe at least at the PFAS concentrations measured in their eggs. Nonetheless, additional studies would be needed to assess how PFAS may affect the endocrine maternal transfer and its consequences for the embryo
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Ridoux, Vincent. "Ecologie alimentaire des oiseaux de mer des îles Crozet." Brest, 1992. http://www.theses.fr/1992BRES2035.
Full textAbstract:
Le present travail decrit les regimes alimentaires de 27 especes d'oiseaux de mer des iles crozet et discute les resultats obtenus selon deux perspectives distinctes: l'impact des oiseaux de mer sur les ressources marines et les mecanismes de segregation alimentaire. Les contenus stomacaux ont ete recoltes par des methodes non lethales. L'analyse de ces echantillons a permis de quantifier l'importance de chaque taxon proie reconnu en frequence d'apparition, frequence en nombre et en frequence en masse reconstituee ; de plus, la distribution des classes de taille exploitees est egalement indiquee. La consommation annuelle des oiseaux des iles crozet est estimee a 2,5 millions de tonnes d'organismes marins. Six especes d'oiseaux assurent 98% de ce total: le manchot royal, le gorfou macaroni, le gorfou sauteur, le prion de salvin, le petrel-plongeur commun et le petrel-plongeur de georgie du sud. Les ressources principales sont des euphausiaces, des amphipodes hyperiens et des myctophides a part equivalente. Les especes de poissons et de calmars exploitees commercialement dans l'ocean austral apparaissent de maniere anecdotique dans l'alimentation des oiseaux. Concernant la segregation alimentaire au sein de cette communaute, il a ete observe que parmi les oiseaux de surface, le chevauchement alimentaire est en general moins fort que dans la guilde des plongeurs. Les paires ou les trios d'especes congeneriques montrent generalement de tres forts chevauchements alimentaires, en termes de famille et de tailles de proies exploitees. Il est suggere que la nature et la taille des proies consommees par une espece ne sont generalement pas l'objet d'une selection assimilable a un mecanisme de segregation alimentaire, mais que ces descripteurs du regime alimentaire traduisent des mecanismes de segregation operant sur d'autres axes de la niche alimentaire: principalement les zones prospectees (axe spatial) et les periodes de reproduction (axe temporel)
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Tanvez, Aurélie. "Effets maternels et qualité de l'oeuf chez le canari domestique commun et le goéland leucophée." Paris 10, 2004. http://www.theses.fr/2004PA100119.
Full textAbstract:
Pour de ce travail de thèse, je me suis intéressée à l'influence maternelle chez les oiseaux. L'environnement entourant directement les femelles pendant la période de ponte peut avoir des conséquences à la fois sur la qualité des œufs et sur le développement des jeunes. Dans un premier temps, j'ai donc étudié l'influence de l'attractivité du partenaire, du statut hiérarchique et de la densité de nidification sur la composition en testostérone des œufs, ainsi que les mécanismes physiologiques sous-tendant la déposition de cette hormone. Puis, j'ai étudié l'influence d'un régime alimentaire enrichi en beta-carotène sur la composition des œufs et le développement à court et à long terme des jeunes. Les résultats confirment l'importance de l'influence maternelle sur la composition des œufs. Ces données suggèrent que la variation en qualité des œufs pourrait être un mécanisme permettant aux mères d'augmenter leur succès reproducteur dans certaines conditions environnementalesThe aim of this thesis was to study some aspects of maternal effects in birds. It has been demonstrated that the direct environment of the mother may influence the quality of her eggs and the development of her young. In the first part, I studied the influence of mate attractivity, dominance and breeding density on yolk testosterone, and the physiological mechanisms related to the deposition of this hormone. Then, I studied the effect of a carotenoid, the beta-carotene, on egg composition and on young's development. The results clearly emphasise the key role of the maternal investment on egg composition. This variation of egg composition might be an adaptive mechanism allowing the mother to increase their reproductive success and fitness with regard to the environmental conditions
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Panheleux, Marina. "Contrôle de la minéralisation de la coquille de l'oeuf par les constituants de sa matrice organique : variabilités qualitatives de sa composition entre oiseaux domestiques et quantitatives entre coquilles de différentes solidités." Tours, 1999. http://www.theses.fr/1999TOUR4011.
Full textAbstract:
La caractérisation biochimique et fonctionnelle de la matrice organique extraite de la coquille d'uf est nécessaire pour confirmer son implication dans le processus de minéralisation et l'établissement des propriétés biomécaniques de la coquille. Nous avons comparé la structure et la matrice organique extraite de coquilles d'oeufs de différentes espèces aviaires. Nous avons observé des analogies microstructurales et de compositions organiques chez les espèces phylogénétiquement proches. L'universalité de distribution de différents constituants renforce l'hypothèse de leur implication dans le processus de calcification. L'étude des particularités de la coquille de l'oeuf de pintade vis à vis du modèle poule a été réalisée afin de mieux comprendre l'origine de sa résistance exceptionnelle. Nous avons démontre que la minéralisation, dans l'utérus, débute 3 heures plus tôt chez la pintade sans modifications de la vitesse de dépôt. La différence d'épaisseur de coquille n'explique cependant pas totalement la solidité accrue de la coquille de pintade. D'autres facteurs, affectant la structure interviendraient. L'implication de l'ovocleidin-17 dans le processus de minéralisation est renforcée car sa sécrétion est synchronisée avec le dépôt de coquille. Une approche quantitative a été développée pour établir la relation existant entre la concentration de constituants protéiques de la matrice et la solidité de la coquille. Nous avons développé une méthode d'extraction de la matrice organique. Puis, nous avons optimise des dosages ELISA spécifiques de trois protéines présentes dans les extraits de coquille. Les concentrations en ovotransferrine, ovocleidin-17 et ovalbumine sont supérieures au sein des coquilles produites par des poules âgées donc de faible solidité. Cette observation renforce l'hypothèse d'un rôle de ces constituants dans le processus de minéralisation de coquille et dans l'établissement de ses propriétés biomécaniques. Plusieurs protéines du blanc d'oeuf ont été identifiées au sein de la coquille. Les segments du tractus génital participant à l'élaboration de la coquille ont la capacité de les synthétiser. L'expression de ces protéines par l'isthme, lieu de synthèse des premiers cristaux, suggèrent leur participation à la phase d'initiation de la structure calcifiée.
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Cusset, Fanny. "Importance de la glace de mer pour les oiseaux marins arctiques." Master's thesis, Université Laval, 2019. http://hdl.handle.net/20.500.11794/36971.
Full textAbstract:
En Arctique, la productivité marine comprend deux floraisons successives de producteurs primaires, les algues deglace et le phytoplancton, qui sont étroitement liée à la phénologie de la glace de mer. Ceux-ci constituent la base du réseau trophique et fournissent l’énergie transférée vers les niveaux trophiques supérieurs. Ainsi, tout changement affectant la banquise arctique aura de fortes implications sur la phénologie des producteurs primaires, et affectera par conséquent tous les autres niveaux trophiques. Des études antérieures ont démontré le potentiel des Isoprénoides Hautement Ramifiés (HBIs) pour quantifier les contributions relatives des deux pools de producteurs primaires vers les niveaux trophiques supérieurs. Ici, nous combinons les HBIs avec les isotopes stables afin (i) d’évaluer si et à quel point les oiseaux marins arctiques dépendent de la glace de mer, et (ii) de déterminer si les variations de glace affectent leur écologie alimentaire et leur performance reproductive. L’étude cible deux espèces abondantes en Arctique présentant des écologies distinctes: le guillemot de Brünnich (Uria lomvia) et le fulmar boréal (Fulmarus glacialis). Pour chaque espèce, 60 œufs ont été récoltés sur l’île du Prince Leopold (Arctique canadien) pendant des années aux conditions de glace fortement contrastées (2010-2013). Les distributions en HBIs et les compositions isotopiques (carbone et azote) et énergétiques ont été analysées pour chaque œuf. Les résultats montrent que la présence de glace est bénéfique pour la performance reproductive des guillemots, avec des œufs plus gros et plus énergétiques pondus durant les années plus englacées. Les guillemots sont étroitement liés à la banquise et dépendent fortement de proies associées à la glace. Au contraire, les fulmars ne présentent aucune association claire aux communautés sympagiques, et les variations du couvert de glace n’affectent ni leur écologie alimentaire ni leur performance reproductive. De fait, les guillemots semblent plus vulnérables face aux changements climatiques à venir, alors que des espèces plus résilientes comme les fulmars pourraient en tirer avantage. Dans l’ensemble, notre étude souligne l’importance des approches multi-biomarqueurs afin de mieux appréhender l’importance des ressources sympagiques pour les prédateurs supérieurs au sein d’écosystèmes marins arctiques en pleine mutation.In the Arctic, sea ice sets the clock for marine productivity. This includes two consecutive pulses of primary producers, sea-ice algae and phytoplankton, that constitute the basis of marine food webs and provide the energy transferred to higher trophic levels. As such, any change affecting Arctic sea-ice will have strong implications on the phenology of primary producers, and cascading effects on all other trophic levels. Previous studies demonstrated the potential of Highly Branched Isoprenoid biomarkers (HBIs) to quantify the relative contributions of the two pools of primary producers to higher trophic levels. Here, we combined HBIs with stable isotopesto (i) evaluate if and how much arctic seabird rely on sea ice, and (ii) determine if changes in sea ice affect their feeding ecology and reproductive performance. We focused on two Arctic species exhibiting contrasting ecologies: the thick-billed murre (Uria lomvia) and the northern fulmar (Fulmarus glacialis). For each species, 60 eggs were collected on Prince Leopold Island (Canadian Arctic) during years of highly contrasting ice conditions (2010-2013). Eggs were analysed for HBI distributions, isotopic (carbon and nitrogen) and energetic compositions. Results showed that murres were closely linked to sea ice and heavily relied on ice-associated prey. Sea ice presence was beneficial for murres’ reproductive performance, with larger and more energetic eggs laid during icier years. In contrast, fulmars did not exhibit a clear association with sympagic communities. Even large changes in sea ice did not seem to affect their feeding ecology or their reproductive performance. Murres therefore appear more vulnerable to changes and may become the losers of future climate shifts in the Arctic, while more resilient species such as fulmars might make the most of the situation. Overall, our study emphasises the importance of combining different biomarkers to better understand the importance of sympagic resources for top predators within changing Arctic marine ecosystems
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Beaubrun, Pierre-Christian. "Le goéland leucophée (Larus cachinnans michahellis) au Maroc : reproduction, alimentation, répartition et déplacements en relation avec les activités de pêche." Montpellier 2, 1988. http://www.theses.fr/1988MON20058.
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Clamens, Alex. "Déterminants écologiques de la date de ponte et de la grandeur de ponte de la mésange bleue (Parus caeruleus) : le cas de la chênaie de chênes verts." Montpellier 2, 1988. http://www.theses.fr/1988MON20226.
Full textAbstract:
La grandeur de ponte et la date de ponte de la mesange bleue varient dans les habitats mediterraneens en fonction de la nature du couvert vegetal. En chenaie de chenes verts, les couples possedant des chenes pubescents sur leur territoire pondent plus tot que ceux n'en possedant pas. Des nourrissages experimentaux de populations au printemps en chenaie de chenes verts ont avance la date moyenne de ponte des oiseaux et abaisse leur succes de reproduction par rapport a des populations temoin. Ces resultats montrent que chez cette espece, les variations observees dans la date de ponte sont liees a des periodes de developpement printanier de la nourriture differentes selon le milieu. La nourriture pour la femelle avant la ponte semble etre le facteur proximal declenchant la ponte. Si l'emergence de cette nourriture est liee au debourrement des bourgeons sur le chene pubescent, son origine n'a pu etre determinee sur le chene vert. Dans ces habitats mediterraneens, contrairement aux habitats septentrionaux la vitesse plus lente de developpement printanier des ressources et les hivers plus clements permettent une meilleure concordance entre la periode d'abondance maximale de nourriture au printemps et la periode d'elevage des jeunes. Le role de cette nourriture dans le determinisme de la grandeur de ponte n'a pas ete experimentalement etabli
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Le, Bohec Céline Gauthier-Clerc Michel Grémillet David. "Stratégies d'histoire de vie d'un oiseau longévif le manchot royal (Aptenodytes patagonicus) /." Strasbourg : Université Louis Pasteur, 2008. http://eprints-scd-ulp.u-strasbg.fr:8080/00000991.
Full textAbstract:
Thèse de doctorat : Physiologie et biologie des organismes, populations, interactions : Strasbourg 1 : 2007.Thèse soutenue sur un ensemble de travaux. Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr. p. 202-233.
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Connan, Maëlle. "Biomarqueurs lipidiques, réseau trophique pélagique et écologie alimentaire des oiseaux de mer Procellariiformes." Paris 6, 2005. http://www.theses.fr/2005PA066622.
Full textBooks on the topic "Oiseaux de mer – Oeufs"
1
Burnie, David. Le nid, l'oeuf et l'oiseau. [Paris]: Gallimard, 1993.
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2
Jean, Grosson, ed. Oiseaux du bord de mer. Toulouse: Milan Jeunesse, 2006.
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3
Dreff, Alain Le. Les oiseaux de mer de Guyane. [France]: Édition Roger Le Guen, 2004.
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4
Dreff, Alain Le. Les oiseaux de mer de Guyane. [France]: Édition Roger Le Guen, 2004.
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5
Aimer les oiseaux du bord de mer. Rennes: Editions Ouest-France, 1993.
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6
Brown, Richard G. B. Atlas révisé des oiseaux de mer de l'est du Canada. Ottawa, Ont: Service canadien de la faune, 1986.
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Delisle, Paul-Claude. Qui a volé les oeufs?: Roman. Saint-Laurent, Québec: Éditions P. Tisseyre, 2000.
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8
Burley, R. W. The avian egg: Chemistry and biology. New York: Wiley, 1989.
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9
Jean-Claude, Thibault, Guyot Isabelle, and International Council for Bird Preservation., eds. Livre rouge des oiseaux menacés des régions françaises d'outre-mer. Saint-Cloud, France: Conseil international pour la protection des oiseaux, 1988.
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10
Mallory, M. L. Habitats marins clés pour les oiseaux migrateurs au Nunavut et dans les Territoires du Nord-Ouest. Ottawa: Service canadien de la faune, 2004.
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1
"Oiseaux de mer." In Deuxième évaluation mondiale de l’océan, 211–23. United Nations, 2021. http://dx.doi.org/10.18356/9789216040079c015.
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2
Chadenas, Céline, and Dominique Sellier. "Les oiseaux de mer et les espaces maritimes dans le monde." In Géographie des mers et des océans, 65–100. Presses universitaires de Rennes, 2014. http://dx.doi.org/10.3917/pur.mioss.2014.01.0065.
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3
Borsa, Philippe, and Éric Vidal. "Chapitre 20. Fragiles et menacés : les oiseaux marins de la mer de Corail." In Nouvelle-Calédonie, 135–40. IRD Éditions, 2018. http://dx.doi.org/10.4000/books.irdeditions.28076.
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