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Academic literature on the topic 'Nutrition – Ouvrages de vulgarisation'
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Journal articles on the topic "Nutrition – Ouvrages de vulgarisation"
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Guillemette, Lucie. "Les ouvrages de vulgarisation scientifique au Canada français." Annales de Bretagne et des pays de l’Ouest, no. 110-4 (December 20, 2003): 235–46. http://dx.doi.org/10.4000/abpo.1361.
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Sekeruš, Pavle, and Ivana Živančević Sekeruš. "LA LECTURE FRANÇAISE DE MILUTIN MILANKOVIĆ." Годишњак Филозофског факултета у Новом Саду 46, no. 3 (January 11, 2022): 193–202. http://dx.doi.org/10.19090/gff.2021.3.193-202.
Full textAbstract:
Il y aurait eu peu de chance que les œuvres de Milutin Milanković, mathématicien, astronome et climatologue qui, pour les non-initiés, portent des titres énigmatiques et parlent des phénomènes thermiques et de la radiation solaire attirent l’attention des littéraires, si parmi elles on n’avait pas trouvé quelques œuvres de vulgarisation scientifique, destinées au grand public. L’une d’elles, intitulée Kroz vasionu i vekove (À travers l’univers et les siècles) de 1928, roman épistolaire de vulgarisation, dévoile assez rapidement la lecture française de l’auteur. L’influence de Bernard Le Bovier de Fontenelle et de son livre Entretiens sur la pluralité des mondes de 1686 paraît évidente. Ni les historiens des sciences, ni les historiens de la littérature n’en disent pas grand-chose. L’analyse comparative de ses deux ouvrages qui, utilisant des procédés semblables, explorent des zones frontalières entre la science et la fiction du XVIIe et du XXe siècle, fait l’objet de ce travail. Nos objectifs dans cet article étaient de replacer les ouvrages présentés dans le contexte scientifique et culturel de l’époque, puis de jeter un regard nouveau sur des textes littéraires à forte teneur scientifique, analyser le phénomène de vulgarisation scientifique et enfin de mettre en évidence les rapports souvent méconnus entre littérature et science.
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Goux, Mathieu. "Gloses et définitions dans les textes coutumiers normands : du marqueur de reformulation à la marque de généricité." SHS Web of Conferences 138 (2022): 02003. http://dx.doi.org/10.1051/shsconf/202213802003.
Full textAbstract:
Notre contribution étudie l’évolution des marqueurs de reformulation c’est-à-dire et veut dire du moyen-âge à l’époque moderne dans un corpus de coutumiers normands. Ces marqueurs se révèlent être des témoins de l’histoire culturelle et de la réception de ces textes juridiques. Ceux-ci ont pris en compte dans leur composition les lecteurs nonspécialistes du droit, parallèlement à la diffusion de la coutume sur le territoire normand. Les propriétés syntaxiques et textuelles de ces marques de reformulation participent également à la définition générique particulière de ces coutumiers, entre textes juridiques et ouvrages de vulgarisation.
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Chassay, Jean-François. "La science à l’essai." Études littéraires 37, no. 1 (June 7, 2007): 105–17. http://dx.doi.org/10.7202/012828ar.
Full textAbstract:
Résumé Traditionnellement, on insiste dans les domaines scientifiques sur l’écart qui sépare le sujet de son objet. Si c’est vrai de la pratique des sciences, on peut dire la même chose des textes qui en traitent. La vulgarisation, par exemple, est un genre où le sujet cherche généralement à s’effacer pour que l’intérêt du lecteur puisse entièrement se porter sur la compréhension d’une théorie souvent complexe. Cet article examine deux ouvrages (Aux contraires de Jean-Marc Lévy-Leblond et La passion du réel de Laurent-Michel Vacher) où la volonté d’expliquer la science et de discourir sur les différentes disciplines qui la composent est au contraire indissociable d’une présence forte du sujet qui les défend.
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PELLETIER, GUILLAUME. "Épigénétique : les écueils d’une transposition du biologique au social." Dialogue 58, no. 1 (March 2019): 1–26. http://dx.doi.org/10.1017/s0012217319000076.
Full textAbstract:
Nous effectuons dans cet article un survol des dangers liés à certaines représentations des phénomènes épigénétiques lors de la formulation de recommandations sociales et médicales. Après avoir exploré les représentations de l’épigénétique dans différents ouvrages de vulgarisation et discours médiatiques, nous critiquons certaines des conclusions susceptibles d’émerger de tels discours qui peuvent paraître prématurées. Nous insistons en particulier sur les enjeux relevant de la responsabilité parentale —notamment celle des femmes — quant à la transmission de marqueurs épigénétiques. Enfin, nous proposons quelques considérations épistémologiques concernant la biologie du développement qui viennent nuancer la portée des discours concernant une éventuelle responsabilité épigénétique. Une telle clarification est susceptible, selon nous, de lever plusieurs difficultés relatives à la compréhension des recherches en épigénétique ainsi qu’à leur application éventuelle hors du champ scientifique.
6
Isanina, Anna. "La notion d’intentionnalité chez R.O. Šor." Cahiers du Centre de Linguistique et des Sciences du Langage, no. 47 (June 4, 2016): 113–32. http://dx.doi.org/10.26034/la.cdclsl.2016.445.
Full textAbstract:
Cet article présente une tentative de démontrer, à partir du cas de la notion d’intentionnalité, que, parmi les précurseurs intellectuels de la conception linguistique de R.O. Šor, on peut compter non seulement F. de Saussure, mais également la phénoménologie d’E. Husserl, deux systèmes d’idées déclinés à travers le prisme marxiste. L’idée de l’orientation volontaire et consciente du sujet parlant vers son objet, d’un côté, et vers son interlocuteur, de l’autre, qui se trouve derrière le concept d’intentionnalité, a permis à Šor de développer sa propre conception de la langue et du signe où elle a conjugué l’approche sociologique saussurienne, la conception logico-sémiotique husserlienne et les fondements socio-économiques marxistes. Une brève analyse de deux articles de vulgarisation sur la traduction montre que même derrière les propos critiques de la Šor-vulgarisatrice on peut retrouver la même position conceptuelle que celle que la Šor-linguiste défendait dans ses ouvrages scientifiques.
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Vargas, Élodie. "Reformulation et ouvrages de vulgarisation allemands : les opérations de code-switching comme outils de management du savoir et de l’information." Cahiers d’études germaniques 49, no. 2 (2005): 69–78. http://dx.doi.org/10.3406/cetge.2005.1697.
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8
Ansart, Guillaume. "Condorcet, science et démocratie." Lumières N° 42, no. 2 (November 13, 2023): 33–49. http://dx.doi.org/10.3917/lumi.042.0033.
Full textAbstract:
Condorcet a beaucoup réfléchi sur les rapports entre science et démocratie. Il était fermement convaincu que progrès scientifique et progrès en matière politique et sociale sont indissociables. Il souhaite donc voir se constituer une nouvelle science « démocratique » qu’il nomme mathématique sociale , dont l’objet sera l’application du calcul des probabilités et des méthodes statistiques à l’étude des faits sociaux, dont les applications pratiques pourront facilement être vulgarisées, et qui servira par conséquent à éclairer les citoyens dans leurs choix politiques et sociaux. De même, les éloges écrits pour l’Académie royale des sciences montrent que Condorcet considérait la propagation des connaissances scientifiques à travers la société comme l’une des principales missions de l’homme de science. Il y fait l’éloge de nombreux ouvrages de vulgarisation et du développement d’institutions à mission scientifique et éducative. En même temps, la première grande révolution politique et épistémologique de l’histoire de l’esprit humain, l’émancipation générale de la pensée dans la Grèce antique, atteste la nécessité, pour que la démocratie et la science puissent pleinement s’épanouir, de maintenir la séparation institutionnelle entre science et politique. Il semble ainsi que Condorcet ait pressenti les risques de dérive technocratique inhérents aux démocraties modernes.
9
Corbin, Danielle. "Préfixes et suffixes: du sens aux catégories." Journal of French Language Studies 11, no. 1 (March 2001): 41–69. http://dx.doi.org/10.1017/s0959269501000138.
Full textAbstract:
On oppose d'ordinaire les propriétés des préfixes et des suffixes dans les langues indo-européennes en termes de différence de capacité catégorisatrice: contrairement aux suffixes, les préfixes sont réputés ne pas permettre de construire des unités appartenant à des catégories lexicales différentes de celle de leur base; en conséquence, ils n'auraient qu'un rôle sémantique dans les mots construits. On conviendra d'appeler conception dominante cette mise en corrélation de la capacité catégorisatrice des affixes et de leur nature positionnelle. Cette idée reçue se répète à l'envi dans les grammaires, ouvrages de vulgarisation, dictionnaires ou travaux plus théoriques. Sous sa forme dure, elle distingue strictement les deux classes, baptisant “exceptions” les affixes récalcitrants (cf., par exemple, en grammaire générative, Williams, 1981, père du principe de la “tête à droite” selon laquelle, à l'image de ce qui se passe en syntaxe, le constituant de droite (base, ou suffixe assimilé à une catégorie majeure) transmettrait notamment sa catégorie aux mots construits); dans une version plus douce, elle admet que la différence puisse ne pas être aussi tranchée, ce qui se traduit, en grammaire générative, par des tentatives de substitution au principe rigide de la “tête à droite” de principes plus relatifs, mais qui ne changent au fond pas grand chose.
10
Laborde-Milaa, Isabelle. "La mise en scène du oui/non dans les ouvrages de vulgarisation sur la Constitution européenne : controverse équilibrée ou dialogisme de surface ?" Mots, no. 83 (March 1, 2007): 105–19. http://dx.doi.org/10.4000/mots.940.
Full textDissertations / Theses on the topic "Nutrition – Ouvrages de vulgarisation"
1
Margérard, Anne-Laurence. "Analyse lexicométrique d'un corpus de textes en psychiatrie : intentions vulgarisatrices et stratégies discursives dans les ouvrages de vulgarisation." Lyon 3, 2006. https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00666924v2.
Full textAbstract:
La psychiatrie vit un véritable révolution depuis une trentaine d'années à la fois institutionnelle, thérapeutique et surtout, plus récemment, communicationnelle. Partant de l'étude de l'histoire de la vulgarisation de la psychiatrie, de ses enjeux et de ses représentations sociales, ce travail original et innovant propose l'analyse d'un corpus textuel en psychiatrie composé de textes ésotériques internes et externes et de textes ésotériques. Procédant parallèlement à une analyse stylométrique et une analyse de contenu, nous avons identifié un nouveau type discursif : le discours métatrope, caractérisé entre autres, par une terminologie spécifique créée de toutes pièces, par le fait qu'il s'adresse tout aussi bien à la fois au micro-domaine et à l'extérieur au micro domaine de la psychiatrie, et surtout par sa dimension heuristique et sa fonction thérapeutique. On peut voir là une des explications du succès remporté par la vulgarisation de la psychiatrieThe psychiatry lives, since around thirty years, a real institutional, therapeutic and especially, more recently, communicationnal revolution; Leaving the study of the history of the popularization of the psychiatry, its stakes and its social representations, this original and innovative work proposes the analysis of a textual corpus in psychiatry consisted of internal and external esoteric texts and esoteric texts. Proceeding at the same time to a stylometric analysis and an analysis of contents, we have to identify a new discursive type : the metatrope speech, characterized among others, by a specific terminology, by the fact that it adresses so at the same moment the micro-domain and outside the micro-domain of the psychiatry, and especially by its heuristic dimension and its therapeutic function. We can see here one of the explanations of the success there taken away by the popularization of psychiatry
2
Grazini, dos Santos Juliana. "La science de la nutrition diffusée au grand public en France et au Brésil : le cas de l'alimentation marternelle infantile." Paris 7, 2008. http://www.theses.fr/2008PA070035.
Full textAbstract:
La présente a étudié les informations sur l'alimentation et la nutrition maternelle infantile dans les 2 magazines de puériculture maternel infantile, les plus vendus, au cours de l'année 2001 au Brésil et en France. L'analyse effectuée s'est basée surtout sur l'approche du sujet et le rapport entre la « scientificité » du thème et l'information diffusée. Au total, 96 exemplaires magazines ont été étudiés. En France 25% des informations sur l'alimentation et/ou la nutrition ont été type journalistique et 75% du type commerciale. Au Brésil 75% des informations concernant l'alimentation et la nutrition étaient du type journalistique et 25% du type commerciales. Les matériaux journalistiques, tout comme la publicité s'articulent d'une manière telle qu'ils guident le consommateur dans une direction choisie par son auteur ; on n'offre pas au public la possibilité de choisir son propre mode d'alimentation ou de comportement. Les formats journalistiques plus courts incitent au sensationnalisme de l'information et dans la plupart transmettent les résultats de la recherche scientifique de manière simpliste. En raison de la masse d'informations qu'elle diffuse, la presse reste, à l'évidence, un outil primordial pour la diffusion des connaissances sur l'alimentation et la nutrition. Pour améliorer la qualité des contenus, messages, sources d'informations et vulgarisation des informations scientifiques, et les insérer dans la promotion et la prévention en santé, une stratégie serait la recherche d'un terrain d'entente entre spécialistes et scientifiques, organisé autour d'une participation consensuelle et d'une volonté active émanant de tous les acteurs concernés par la vulgarisation scientifique auprès du grand publicThis study analyses the format in which information on maternal-childhood nutrition is broadcasted to the general public by the two most popular nursing magazines, in 2001 in Brazil and France. Analyse focused mainly on the subject's presentation and the connections between the topic scientific approach and the published information. Evaluating these supports showed evidences that the journalistic material and the publicity are influencing the reader in a way chosen by the writer in France, 25% of the information is broadcasted via a journalistic way whereas 75% uses a commercial way. In Brazil, 75% of the information is broadcasted via a journalistic way against 25% using a commercial way. The reader has no access to complete, neutral and clear information, having consequently no chance to decide on his/her alimentation pattern or behaviour related to his/her food intake. Short journalistic formats conduct to sensationalism on the information and most of them communicate partial scientific research results, disconnected with bias and peculiarities. Nursing magazines pretend to be scientific but they do not respect scientific researches results nor scientific precepts. Because of the huge amount of published information aimed at the general public, the press is the fundamental instrument to broadcast Knowledge on nutrition and alimentation, To improve the scientific information quality broadcasted to a large public in order to really positively raise public awareness on health issues, one strategy could be to find a common area where scientific researchers, health, journalism and communication specialists would collaborate with responsibility and seriousness to vulgarise scientific results
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Vargas, Élodie. "Procédés de reformulation intratextuelle dans les ouvrages de vulgarisation en allemand : étude d'une opération métalangagière et de ses marques." Paris 4, 2005. http://www.theses.fr/2005PA040046.
Full textAbstract:
Le présent travail s'est proposé d'étudier la reformulation intratextuelle dans les textes de vulgarisation allemands. Une première partie a permis de tracer les contours de la reformulation en la délimitant notamment par rapport à des concepts souvent considérés comme proches, voire identiques tels la paraphrase, la reprise, l'anaphore ou la synonymie. Analysant le lien existant entre un dit premier et sa reformulation, une première approche théorique des formes permettant l'union des deux segments a été effectuée, dans le but d'en donner une première définition. La deuxième partie de ce travail a été consacrée à l'étude de la reformulation et de son marquage au travers des exemples de notre corpus. Après une analyse morphologique, syntaxique, sémantico-pragmatique et fonctionnelle du phénomène de reformulation, il a été possible de définir celle-ci comme une opération stratégique métalangagière, mettant en relation le temps d'un discours deux segments - le deuxième devant être compris comme une formulation autre du premier -, qui participe d'un univers de transmission d'informations et du phénomène de l'argumentation. Une étude morphologique, syntaxique, sémantico-pragmatique et fonctionnelle globale des marques de reformulation a permis d'affiner la perception du lien créé entre le dit et le redit. Ces analyses se sont doublées d'une description individuelle de chaque forme, tentant ainsi de pallier un manque existant dans la recherche sur l'allemand. Prenant en compte le public cible, ce travail a révélé que manière de reformuler et manière de vulgariser sont intimement liées, celles-ci étant formellement dépendantes du destinataire auquel le discours s'adresseThe purpose of the present work was to study the intratextual reformulation in German popularization texts from a monologistic and dialogic perspective. The first part of our work provides an outline of the concept of reformulation more particularly focused on concepts often considered similar if not identical, such as paraphrases, recurrent formulation, anaphora or synonymy. On analysing the link between what is initially said and its reformulation we tried to define it by carrying out a first theoretical approach of the forms unifying the two segments. The second part of this work is devoted to the study of reformulation and its marking through various examples which make up our corpus. A prior morphological, syntactic, semantico-pragmatic and functional analysis of reformulation has resulted in a more accurate definition of reformulation as a metalingual strategic process, connecting within a discourse production two utterances or utterance segments – the latter to be understood as a reformulation of the former – which partakes of both a global process of information transmission and argumentation. A morphological, syntactic, semantico-pragmatic and functional global approach of the forms participating in the marking of reformulation enabled us to refine our perception of the link between the former formulation and its reformulation. These analyses went together with a thorough description of each form, thus trying to make up for the current shortcomings in research on the German language. This study also revealed that, depending on target audiences, the way of reformulating and the ways of popularizing are intimately bound, and are formally dependent on the addressees
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Tebboune, Saliha. "Elaboration sur support informatique d'un dictionnaire de vulgarisation en gynécologie-obstétrique." Paris 13, 1999. http://www.theses.fr/1999PA131022.
Full textAbstract:
Notre objectif dans ce travail consiste a concevoir a partir des acquis de la terminologie un outil susceptible de transmettre des connaissances spécialisées a un public de non-initiés. Le moyen est d'élaborer une base de données terminologiques destinée a la préparation d'un dictionnaire de vulgarisation en gynécologie-obstétrique. L'optique terminologique dans laquelle nous avons conçu notre recherche, est une terminologie descriptive qui considère les termes dans ce qui constitue leur vraie identité, c'est-à-dire, le fait d'être des outils qui communiquent des connaissances mais qui les communiquent différemment selon les interlocuteurs. Par conséquent, le corpus une fois delimite est soumis a trois analyses différentes: analyse morpho♭ syntaxique, analyse morpho-lexicale et analyse sémantique afin de comprendre la nature des processus qui sous-tendent la formation des termes dans cette sphère d'activité. Notre travail nous permet de comprendre le fonctionnement du vocabulaire de la gynécologie-obstétrique en tant que langue de spécialité afin d'arriver a la traduire plus aisément et plus fidèlement a l'intention d'un public non spécialiste. La terminologie utilise aujourd'hui l'informatique dans la pratique terminographique et c'est aussi grace a cet outil que notre projet vise l'adaptation d'un dictionnaire de vulgarisation sur support informatique afin qu'il soit interactif, associe au multimédia, modulable et toujours mis a jour, ce qui est indispensable dans le domaine medical. Ce dictionnaire étant prévu pour une utilisation sur support informatique, il est clair qu'il ne pourra dans l'état actuel pas toucher un très large public féminin. Car l'outil informatique ne présente tous ses avantages que pour celui qui a les moyens financiers et intellectuels d'y acceder. Tout laisse a penser que ce public s'élargira au fur et a mesure que l'outil informatique s'étendra et se généralisera.
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Margerard, Anne-Laurence. "Analyse lexicométrique d'un corpus de textes en psychiatrie : intentions vulgarisatrices et stratégies discursives dans les ouvrages de vulgarisation." Phd thesis, Université Jean Moulin - Lyon III, 2006. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00666924.
Full textAbstract:
L'accès à la connaissance des nouvelles théories et pratiques en psychiatrie n'est plus restreinte au domaine de la spécialité mais touche désormais toutes et tous. La psychiatrie est réellement devenue une science vulgarisée et l'intérêt qu'elle suscite de la part des individus dont l'amélioration de la qualité de vie est devenue une priorité, rend plus que jamais nécessaire un développement de la diffusion des connaissances et de l'acculturation psychiatrique. Les psychiatres l'ont compris et y ont répondu en innovant. La psychiatrie domestique est née. Le texte de vulgarisation en psychiatrie occupe le statut d'un objet stratégique pour l'auteur concerné, mais non sans risques pour l'auteur. Il semble que ces nouvelles pratiques psychiatriques ne présentent pas véritablement de dangers pour le patient, même pour le patient qui s'ignore. Il ne s'agit pas d'endoctrinement, ni de propagande, pas de médication forcée, ni de séances de divan répétées et coûteuses.
6
Vuckovic, Irma. "Modes de représentation dans les ouvrages littéraires postmodernes et les textes de vulgarisation scientifique contemporaine : exemples de John Barth, William Gass et des articles de "Scientific American"." Nancy 2, 2001. http://www.theses.fr/2001NAN21025.
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7
Marchand, Claire. "Le médecin et l'alimentation : Principes de nutrition et recommandations alimentaires en France (1887-1940)." Thesis, Tours, 2014. http://www.theses.fr/2014TOUR2007/document.
Full textAbstract:
Si l’histoire de la médecine et les avancées des doctrines hygiénistes sont des thèmes reconnus de l’historiographie. En revanche, peu de travaux ont explicitement porté sur le rôle des médecins dans l’émergence de nouveaux comportements alimentaires. Basée sur le modèle prosopographique, notre réflexion s’attache à mettre en exergue l’évolution du discours nutritionnel, les actions prophylactiques et les initiatives de vulgarisation d’un groupe de médecins autour de la construction des recommandations alimentaires. En s’interrogeant sur l’acte de manger, les régimes alimentaires, l’hygiène des aliments, l’apprentissage d’une bonne alimentation, ces médecins constituent un groupe de pionniers en hygiène alimentaire. Ils participent à la construction des bases théoriques et pratiques d’une diététique scientifique qui se développe en France dans les dernières années du XIXe siècle et dans laquelle la volonté de réformer le social n’est pas absente. Si la figure du médecin est au coeur de ce travail, la comparaison de trajectoires individuelles permet une réflexion plus globale sur la place particulière de l’alimentation dans la pratique médicaleThe history of medicine and the evolution of the hygienist doctrine are traditional historiography topics. However, only a few researches explicitly focused on the medicals roles in the emergence of new eating behaviors. Based on the prosopography method, our work focuses on the evolutions of nutritionals discourses, the prophylactic actions and vulgarization initiatives taken by a medical group concerning elaboration of food recommendations. By studying the eating act in itself as well as the diet, food hygiene, and the learning of good eating habits, these physicians are considered a pioneer group in food hygiene. They introduced the theoretical knowledge and dietetics practices developed in France in the late 19th century. Social reformism was the key point of their thoughts. If the physician figure is the heart of this research, the individual careers comparison gives us a more global idea on the particular place of food in the medical practice
8
Roy, Mathieu. "Pierre Berton, grand parolier de l'identité canadienne." Master's thesis, Université Laval, 2004. http://hdl.handle.net/20.500.11794/17956.
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9
Hureau, Sylvie. "Kumārajīva (env. 344-413) : conseiller des princes, traducteur et instigateur d'une orthodoxie bouddhique en Chine." Paris, INALCO, 2003. http://www.theses.fr/2003INAL0007.
Full textAbstract:
L'histoire de Kumārajīva, moine originaire du royaume de Koutcha, qui fut exilé en 401 à Chang'an où il termina sa vie comme maître et traducteur, s'est cristallisée autour de la figure du traducteur dont les œuvres ont permis l'éclosion de quelques grandes écoles bouddhiques. Cependant, au sein d'une étude plus générale sur le bouddhisme au nord de la Chine à l'aube du Ve siècle, Kumārajīva apparaît comme un maître aux talents multiples dont l'un des rôles fut de transmettre une liturgie en vigueur à Koutcha et de l'implanter sur le sol chinois. En effet, sa renommée et le tournant qu'il marqua dans l'histoire du bouddhisme ne se réduisent pas à l'introduction de nouveaux textes ni au talent avec lequel ils furent traduits, mais résultent d'autres facteurs. En cherchant des indices dans ses biographies, quelques lignes de force se dégagent : dès sa jeunesse, qu'il passa en Asie centrale, il aurait été un maître vainqueur des courants hérétiques, un excellent prédicateur et un familier des monarques. Un rappel des données sur la situation du bouddhisme dans les contrées d'Asie centrale effectué en compilant les indications des pèlerins et des annales historiques, apporte non seulement la confirmation de la pénétration du bouddhisme dans les milieux royaux des contrées bouddhiques, de Koutcha à Ceylan, mais aussi des indications sur le faste et l'importance des cérémonies auxquelles participaient les souverains et leurs familles. En étudiant les indications rapportées dans les préfaces des traductions que Kumārajīva fit à Chang'an, il apparaît que celui-ci procéda à des prédictions-traductions devant des auditoires composés de moines et de laïcs, parfois membres de la famille royale, lors des journées du rituel de jeûne bouddhique (poṣadha) et que quelques unes de ses plus grandes œuvres, le Dapin jing, le Da zhidu lun, le Xiaopin jing, le Weimojie jing, le Siyi jing et le Fahua jing furent traduites selon une alternance de jours de prédication publique et de jours de retraite que les scribes mettaient à profit pour rédiger les textes en mettant au propre les notes qu'ils avaient prises lors des séances de prédication. Du parallèle évident entre la pratique de Kumārajīva et les descriptions des pèlerins à la même époque, on peut déduire que Kumārajīva appliqua en Chine une pratique qui était courante à cette époque dans les pays bouddhiquesThe history of Kumārajīva, monk from the Kucha kingdom who was exiled to Chang'an in 401, where he ended his life as a master and translator, has crystallized the figure of a translator whose works paved the way to the development of some of the greatest Buddhist schools. However, in a general study concerning Buddhism in northern China at the beginning of the 5th century, Kumārajīva appears as a master whose role consisted to transmit a liturgy practiced in Kucha and to establish it in China. As a matter of fact, the renown of Kumārajīva and the changes he made in the history of Buddhism are not reduced to the introduction of new texts and the talent with which they were translated, but they result from other factors. Searching for leads in his biographies, some core points can be spotted : since his youth in Central Asia, he was supposed to be a master winner of heretical schools, an excellent preacher and to have been on close terms with sovereigns. A recall of the particularities of Buddhism in the countries of Central Asia, by compiling the information provided by pilgrims and historical annals, confirms not only the penetration of Buddhism in royal circles in all the Buddhist countries, from Kucha to Ceylon, but also reports information on the display and importance of ceremonies in which the kings and their relatives participated. From further indications found in the prefaces of the translations done by Kumārajīva in Chang’an, we learn that he preached and translated for audiences composed of monks and lay persons, sometimes members of royal families, on days of Buddhist fasting (posadha). Thus some of his greatest works, such as the Dapin jing, Da zhidu lun, Xiaopin jing , Weimojie suoshuo jing, Siyi jing and Miaofa lianhua jing were translated on the basis of the notes taken by the scribes during his public preaching on posadha days. From the obvious parallel between the way Kumārajīva practiced the posadha ceremonies and the descriptions of the pilgrims at the same time, it is possible to infer that Kumārajīva applied in China a way of practice current in other Buddhist countries at that time
Books on the topic "Nutrition – Ouvrages de vulgarisation"
1
Bellenir, Karen. Diet and nutrition sourcebook: Basic consumer health information about dietary guidelines, recommended daily intake values, vitamins, minerals, fiber, fat, weight control, dietary supplements, and food additives; along with special sections on nutrition needs throughout life and nutrition for people with such specific medical concerns as allergies, high blood cholesterol, hypertension, diabetes, celiac disease, seizure disorders, phenylketonuria (PKU), cancer and eating disorders, and including reports on current nutrition research and source listings for additional help and information. 2nd ed. Detroit, MI: Omnigraphics, 1999.
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2
Hark, Lisa. Nutrition for life. London: Dorling Kindersley, 2005.
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3
Inc, Icon Group International, and NetLibrary Inc, eds. The 2002 official patient's sourcebook on obesity. San Diego, Calif: Icon Health Publications, 2002.
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4
Michaels, Jillian. Mince une fois pour toutes. Montréal, Québec: Les Éditions de l'Homme, 2013.
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5
Association, American Dietetic, ed. American Dietetic Association complete food and nutrition guide. 2nd ed. Hoboken, N.J: John Wiley & Sons, 2002.
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6
Caulfield, Timothy A. The cure for everything!: Untangling the twisted messages about health, fitness, and happiness. Toronto: Viking Canada, 2012.
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7
Duyff, Roberta Larson. The American Dietetic Association complete food and nutrition guide. 2nd ed. New York: John Wiley & Sons, 2002.
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8
Ogilvie, Megan. Menu confidential: Conquer the calories, sodium and fat hiding in the foods you love. Toronto: Collins, 2012.
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9
Pannell, Maggie. The detox health-plan cookbook: An easy-to-use, safe, revitalizing and body-cleansing diet with expert advice, 150 recipes and 750 step-by-step photographs. London: Hermes House, 2006.
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10
Lydia, Wilen, ed. Healing remedies: More than 1,000 natural ways to relieve common ailments, from arthritis and allergies to diabetes, osteoporosis, and many others! New York: Ballantine Books, 2009.
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