Journal articles on the topic 'Monooxygénases – Teneur en cuivre'

La mesure en continu, sans prélèvement et sous conditions physico-chimiques variables, de la teneur en cuivre d'une solution aqueuse, constitue le cadre de ce travail. La méthode d'estimation proposée est basée sur la potentiométrie sélective à l'aide d'une électrode spécifique au cuivre. Le comportement de l'électrode est modélisé par une loi non linéaire s'inspirant de la relation de Nernst généralisée. Le modèle intègre les paramètres température, conductivité et pH de la solution. Il rend possible une estimation de la concentration totale de cuivre même en présence de complexations hydroxyles. La phase de modélisation est présentée en détail. Les performances de l'estimateur sont évaluées puis discutées.

L'analyse des teneurs en oligo-éléments de 17 fourrages et 310 plasmas (116 caprins, 83 ovins, 52 camelins, 59 bovins) en provenance de 38 sites de prélèvement a permis de révéler : l'étendue des carences en zinc sur l'ensemble du territoire avec des valeurs moyennes, à l'exception des bovins, inférieures aux normes admises (97,9 æg/100 ml pour les bovins, 71,5 pour les caprins, 65,9 pour les ovins et 46,2 pour les dromadaires); la sévérité des carences primaires en cuivre chez les dromadaires pâturant dans les mangroves de la côte d'Obock; la présence d'ataxie néonatale due à une carence secondaire en cuivre (liée à un excès de molybdène et de soufre) dans la région du lac Abbé; les particularités de la compositi on minérale des fourrés à Salvadora persica (pauvres en cuivre, zinc, manganèse, et riches à l'excès en molybdène, sélénium et soufre) et de la mangrove (très pauvre en cuivre, zinc, manganèse et sélénium). Dix zones géographiques naturelles sont analysées du point de vue du statut minéral des troupeaux et des carences ou excès potentiels liés aux fourrages dominants de ces dix biotopes

L’objectif de l’étude était de déterminer les concentrations en minéraux et en oligoéléments de la viande de dromadaire en Algérie. Des échantillons de viande de 32 dromadaires ont été recueillis. Les dosages ont été réalisés par spectroscopie d’émission atomique. Les concentrations moyennes (± erreur type) en calcium et en phosphore ont été respectivement de 33,1 ± 6,1 et 655 ± 21,3 mg / 100 g. Les teneurs en oligoéléments ont été de 14 056 ± 831 µg / 100 g pour le zinc, 6100 ± 447 µg / 100 g pour le fer, et 1322 ± 43 µg / 100 g pour le cuivre. Le facteur race a eu un effet très significatif (p < 0,001) sur les teneurs en calcium et en sodium. Aucun effet significatif (p < 0,05) de l’âge n’a été observé sur les différents minéraux étudiés. La viande de dromadaire présente des teneurs en minéraux proches de celles des autres animaux de rente.

Le thé vert (Camellia sinensis) est une boisson largement consommée au Sénégal en de multiples occasions comme les rencontres religieuses ou politiques, les cérémonies familiales (mariage, baptême, funérailles…). Ainsi l’objectif général de cette étude était de contribuer à une meilleure connaissance de la qualité nutritionnelle et du potentiel thérapeutique du thé vert vendu dans le marché dakarois. Les teneurs en éléments minéraux, en alcaloïdes, en composés phénoliques et en flavonoïdes de huit échantillons de thé vert ont été déterminées par Spectrophotométrie. La méthode AOAC (Association of Official Analytical Chemists) (1990) a également été utilisée. Par ailleurs, une évaluation du pouvoir antioxydant d’extraits d’échantillons de thé a été faite selon la méthode au DDPH. Les résultats des analyses a montré que dans tous les échantillons le potassium était l’élément minéral majoritaire avec une teneur de 1351,34 ± 0,052 mg/100 g tandis que la plus faible valeur a été obtenue avec le cuivre (0,17 ± 0,004 mg/100 g). Les teneurs en alcaloïdes totaux variaient entre 0,71 ± 0,0010 g et 0,32 ± 0,0020 g tandis que celles en polyphénols totaux étaient comprises entre 103,18 mg et 67,14mg. La teneur en flavonoïdes totaux la plus élevée dans le thé vert était de 49,31 mg et la plus faible était de 33,68 mg. Les extraits de thé ont montré une activité antioxydante modérée avec une CI₅₀ minimal de 3,1 ± 0,016 mg/mL comparativement à l’acide ascorbique (CI₅₀ = 0,09 ± 0,002 mg/mL) utilisé comme standard. Cette étude nous a permis de montrer que nos échantillons de thé vert sont riches en éléments minéraux (potassium, sodium, calcium, magnésium, fer, zinc, et cuivre) et en composés phytochimiques (alcaloïdes, flavonoïdes, polyphénols totaux). Ce qui pourrait expliquer leur large consommation dans la région dakaroise et forte qualité antioxydante.

<p style="text-align: justify;">Lors d'une enquête lancée par la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes en 1991, pour une meilleure connaissance de la teneur en plomb des vins français, la section « éléments minéraux » du Laboratoire de Bordeaux a effectué, sur les soixante-dix échantillons reçus, la détermination de onze éléments minéraux : le fer, le cuivre, le manganèse, le zinc, le plomb, le cadmium, le mercure, le lithium, le rubidium, le fluor et l'arsenic. Ces vins provenaient des régions viticoles du SudOuest et du Val de Loire et comprenaient 38 vins blancs et 32 vins rouges et rosés; pour la grande majorité d'entre eux, il s'agissait de vins d'Appellation d'Origine Contrôlée.</p>

Les effets de l’age, du sexe, de la race et du statut physiologique sur le sélénium, le cuivre, le zinc, la créatine-kinase (CPK), l’alanine aminotransférase (ALT) et l’aspartate aminotransférase ont été étudiés chez le dromadaire (Camelus dromedarius). Au total, 240 animaux, jugés en bonne santé, parmi lesquels 166 de race locale, 68 croisée et 6 soudanaise, ont été choisis aléatoirement au sein d’une population de dromadaires provenant d’un seul troupeau. Ces dromadaires ont été classés en trois groupes d’âge : 2-4 ans, 5-7 ans, et 8 ans et plus. Les animaux ont été alimentés de luzerne, d’un mélange homogénéisé de lentilles, de dates et de soja, et d’un concentré. L’étude n’a indiqué aucun effet de la race sur les paramètres mesurés. Les faibles concentrations en zinc mesurées semblaient être dues à sa faible teneur dans les aliments supplémentés. Des corrélations significatives ont été obtenues entre le sélénium et le cuivre (0,292 ; p < 0,01), et entre le sélénium et le zinc (– 0,283 ; p < 0,01). Le sexe a montré une influence remarquable à l’exception de l’ALT. Le statut physiologique a affecté toutes les variables mais pas le CPK. L’intégration de ces éléments et la définition de leurs rôles précis chez les dromadaires de course sont d’une importance cruciale.

Les aliments pour l’homme, outre leurs aspects nutritionnels de couverture des besoins, ont acquis depuis peu une valeur santé. Face à ce phénomène, de nouveaux besoins de connaissances concernant les constituants des aliments sont apparus. Cet article a pour objet de montrer les points forts et les lacunes dans les connaissances relatives à la valeur nutritionnelle de la viande de lapin. 50 publications ont été sélectionnées. Pour des lapins aux âges et poids commerciaux d’abattage, les teneurs en protéines (21 + 1,5 % de viande fraîche), eau (72,5 + 2,5 % de viande fraîche) et minéraux totaux (1,2 + 0,1 % de viande fraîche) sont similaires dans les différents travaux et ne nécessitent pas d’autres investigations. Les principales causes de variations de la teneur en lipides (5 + 3,3 % de viande fraîche) sont connues et bien décrites (région anatomique et alimentation principalement). La viande de lapin est pauvre en sodium (49 mg/100 g) mais riche en phosphore (277 mg/100 g). Les teneurs en certains éléments tels le fer (1,4 mg/100 g), le cuivre ou le sélénium ne sont pas suffisamment bien établies. Par ailleurs les teneurs d’autres oligo-éléments n’ont à notre connaissance jamais été évaluées. Enfin, les données disponibles semblent indiquer que la viande de lapin montre un profil global en vitamines proche de celui observé chez le poulet. Il est cependant nécessaire de confirmer ces observations. La viande de lapin présente une teneur en cholestérol relativement basse comparativement aux autres viandes de 59 mg/100g et un ratio en acides gras oméga 6 / oméga 3 avantageux de 5,9. L’équilibre en acide gras de la viande de lapin, animal monogastrique et herbivore, montre par ailleurs une remarquable plasticité en fonction de l’équilibre en acide gras de la ration.

L'activité de la monoamine-oxydase (MAO) et la teneur en cuivre sérique ont été déterminées et les variations saisonnières étudiées chez 25 boucs Angora sains âgés de 18-24 mois et élevés dans les conditions habituelles d'alimentation et d'hygiène. L'analyse de variance a permis de montrer que les activités saisonnières de la MAO étaient très variables. Les valeurs moyennes, exprimées en unités de Mc Ewen, étaient de 687,0 + ou - 16,25 au printemps, de 558,0 + ou - 37,00 en été, de 464,7 + ou - 18,80 en automne et de 595,2 + ou - 11,0 en hiver. Ces valeurs étaient significativement différentes. La cuprémie a pu être considérée comme "normale" en toutes saisons, à l'exception d'un animal en automne et de deux animaux en hiver et au printemps. La cuprémie observée en hiver, printemps et automne était significativement inférieure à celle de l'été (p < 0,01). Les valeurs moyennes étaient de 72,50 + ou - 5,00 gg/1 00 ml au printemps, de 90,40 + ou - 4,20 lig/1 00 ml en été, de 63,40 + ou - 1,80 gg/1 00 mi en automne et de 71,62 + ou - 3,90 gg/1 00 ml en hiver. Chez les boucs Angora, la corrélation entre les activités de MAO sérique et la cuprémie était variable selon les saisons. Elle était significativemen t négative en hiver (p < 0,05). Aucune corrélation n'a été observée pour les autres saisons.

Les écosystèmes marins côtiers sont des milieux de plus en plus affectés par l’activité humaine à cause des rejets urbains et l’utilisation de l’océan comme dépotoir pouvant mener à de hauts niveaux de pollution. L’objectif de cette étude était de déterminer les profils de concentration en éléments traces métalliques (Cd, Cr, Cu, Co, Ni, Pb et Zn) des sédiments dans des zones présumées être contaminées par les rejets des eaux usées à Dakar et d’évaluer leur qualité. Pour ce faire, des échantillons de sédiments ont été prélevés au niveau de cinq points d’évacuation des eaux usées vers la mer à Dakar (Sénégal). Les résultats montrent des caractéristiques géochimiques (granulométrie, alcalinité, teneur en carbone organique et en soufre) comparables. L’évaluation de la qualité des sédiments a été effectuée par le calcul de divers indices. Un enrichissement important des sédiments en cadmium et en plomb a surtout été noté. L’Indice de Pollution Sédimentaire (IPS), qui estime le degré de contamination d’un site en fonction de la toxicité relative de chaque métal considéré, fait état d’une forte pollution, voire même d’une dangerosité des sédiments étudiés. En effet, le cadmium et le plomb, présents en fortes teneurs dans les sites, contribuent respectivement à l’ordre de 94 % et 5 % à la dangerosité potentielle des sédiments (selon le classement de l’indice de pollution sédimentaire) alors que le zinc, le cuivre, le nickel et le chrome, également présents en fortes concentrations, ne représentent que 1 % de la pollution globale. Des corrélations positives élevées et modérées sont observées entre Pb/Cd, Pb/Co, Cr/Cu, Cr/Zn, Cr/Fe, Cr/Mn, Cu/Ni, Cu/Fe, Cu/Mn et Zn/Mn, indiquant leurs sources communes possibles à partir des activités industrielles et/ou urbaines ainsi que des comportements comparables dans le sédiment.

Résumé Plusieurs métaux toxiques tels le cadmium (Cd), le mercure (Hg) et le cuivre (Cu) possèdent de nombreuses applications domestiques et industrielles. Au Canada, les métaux lourds sont reconnus comme polluants aquatiques majeurs. Notre laboratoire a récemment entrepris l’examen des effets des métaux lourds sur les hépatocytes de truite arc-en-ciel. Vu le manque de connaissances sur les interactions toxiques des métaux chez les organismes aquatiques, une attention particulière est portée à l’étude des mélanges. Les objectifs du présent travail sont (!) de déterminer l’accumulation du Cd, Hg et Cu par les hépatocytes de truite lors d’une exposition à ces métaux, seuls ou combinés, et (ii) de déceler les perturbations métaboliques induites telles que reflétées par l’activité de synthèse protéique des cellules. L’incorporation d’arginine tritiée ([3H]Arg) a été mesurée sur des hépatocytes soumis à des concentrations croissantes de Cd, Hg ou Cu. Dans chaque cas, on a noté une diminution de l’incorporation de 3H dans les protéines cellulaires. Cependant, si on en juge par les niveaux minimums nécessaires pour l’observer, le Cu apparaît comme le métal le moins cytotoxique. Un second groupe d’expériences a cherché à détecter si le Hg ou le Cu pouvaient altérer la réponse toxique causée par le Cd. Une incorporation légèrement plus faible a été observée lorsque le Hg est ajouté au Cd, mais sans que celle-ci soit statistiquement significative. De la même façon avec la paire Cd/Cu, il n’y a pas eu de modulation de la réponse au Cd par l’ajout du Cu. La capture de métaux a été évaluée dans les mêmes conditions que précédemment. L’analyse des métaux montre que les hépatocytes de truite sont capables de capter des quantités significatives des métaux non essentiels Cd et Hg. De plus, aucune compétition réciproque n’est observée pour leur entrée dans les hépatocytes. Enfin, en présence de Cd, la teneur cellulaire en Cu est comparable à celle des témoins. Les modèles cellulaires présentent plusieurs avantages dans le domaine de la toxicologie environnementale dont: la détection du potentiel nocif d’échantillons environnementaux complexes ainsi que l’Investigation du mode d’action des polluants toxiques.

Forage conservation in form of silage production remains best option to ensure availability of adequate feed resource in the rainforest zone of Nigeria due to high relative humidity that negatively affects hay quality. Grasses like Panicum maximum (Guinea grass), Pennisetum purpureum (Elephant grass) are predominantly grown in this zone throughout the year, but decline in nutritive quality when dry season was at the peak. Centrosema pubescens (Centro) has been reported to posses good nutritive value which could be explore to improve some nutrients deficiencies in the grass species when incorporated in the silage. This experiment was conducted to evaluate the mineral contents of grass-legume silage mixtures as affected by wilting period in Umudike, Rainforest zone, Nigeria. The experiment comprised two factors namely: wilting period at two levels (6 and 12 hours after chopping) and forage composition in 5 different constituents (sole Panicum maximum (Guinea grass), sole Pennisetum purpureum (Elephant grass), Panicum maximum-Centrosema pubescens (Panicum*Centro: 50:50) mixture, Pennisetum purpureum-Centrosema pubescens (Pennisetum*Centro: 50:50) mixture and sole Centrosema pubescens (Centro). Thus, the experiment was a factorial arrangement laid out in a Completely Randomized Design (CRD). The mineral contents of silage were determined 12 weeks ensiling period. The results showed that wilting period and foragecomposition significantly (P<0.05) affected both macro and micro mineral concentrations of the silage. The ensiled materials wilted for 12 hours respectively recorded the highest values (0.291, 0.419, 0.316, 0.774 and 0.259 %) for Calcium (Ca), Phosphorus (P), Magnesium (Mg), Potassium (K) and Sodium (Na), when compared with 6 hours period of wilting. Meanwhile, Pennisetum*Centro silage mixtures recorded greater concentration of 0.323, 0.436, 0.319, 0.814 and 0.280 % for Ca, P, Mg, K and Na in relation to other forage composition. For micro mineral concentrations, similar (P<0.05) trend was observed on wilting period, while that of fforage composition slightly differed with sole Centro silage recorded the higher Copper concentration (17.58mg/kg). It was evident from the outcome of this study that wilting period and forage composition enhanced the mineral contents of the silage produced in Umudike, rainforest zone, Nigeria. Pennisetum*Centro silage mixture wilted for 12 hours is therefore recommended for ruminant production. La conservation du fourrage sous forme de production d’ensilage reste la meilleure option pour assurer la disponibilité de ressources alimentaires adéquates dans la zone de forêt tropicale du Nigeria en raison de l’humidité relative élevée qui affecte négativement la qualité du foin. Des graminées comme Panicum maximum (herbe de Guinée), Pennisetum purpureum (herbe d’éléphant) sont principalement cultivées dans cette zone tout au long de l’année, mais leur qualité nutritive décline lorsque la saison sèche était à son apogée. Il a été rapporté que Centrosema pubescens (Centro) possède une bonne valeur nutritive qui pourrait être explorée pour améliorer certaines carences en nutriments chez les espèces de graminées lorsqu’elles sont incorporées dans l’ensilage. Cette expérience a été menée pour évaluer la teneur en minéraux des mélanges d’ensilage de graminées et de légumineuses affectées par la période de flétrissement à Umudike, dans la zone de forêt tropicale, au Nigéria. L’expérimentation comprenait deux facteurs à savoir : la période de flétrissement à deux niveaux (6 et 12 heures après la coupe) et la composition du fourrage en 5 constituants différents (sole Panicum maximum (Guinea grass), sole Pennisetum purpureum (Elephant grass), Panicum maximum-Centrosema pubescens (Panicum*Centro : 50 :50), mélange Pennisetum purpureum-Centrosema pubescens (Pennisetum*Centro : 50 :50) et sole Centrosema pubescens (Centro). Ainsi, l’expérience était un arrangement factoriel présenté dans un plan complètement randomisé (PCR). La teneur en minéraux de l’ensilage a été déterminée sur une période d’ensilage de 12 semaines. Les résultats ont montré que la période de flétrissement et la composition du fourrage affectaient de manière significative (P<0,05) les concentrations macro et micro minérales de l’ensilage. Les matériaux ensilés flétris pendant 12 heures respectivement enregistraient les grandes valeurs (0,291, 0,419, 0,316, 0,774 et 0,259 %) pour le calcium (Ca), le phosphore (P), le magnésium (Mg), le potassium (K) et le sodium (Na), par rapport à une période de flétrissement de 6 heures. Pendant ce temps, les mélanges d’ensilage Pennisetum*Centro ont enregistré une plus grande concentration de 0,323, 0,436, 0,319, 0,814 et 0,280 % pour Ca, P, Mg, K et Na par rapport aux autres compositions fourragères. Pour les concentrations de micro-minéraux, une tendance similaire (P<0,05) a été observée pendant la période de flétrissement, tandis que celle de la composition du fourrage différait légèrement avec l’ensilage de sole Centro qui enregistrait la concentration de cuivre la plus élevée (17,58 mg/kg). Il ressort clairement des résultats de cette étude que la période de flétrissement et la composition du fourrage améliorent la teneur en minéraux de l’ensilage produit à Umudike, dans la zone de forêt tropicale, au Nigéria. Le mélange d’ensilage Pennisetum*Centro fané pendant 12 heures est donc recommandé pour la production de ruminants.

Inadequacy of feed resources as well as their low nutritional quality especially during the dry season subject animals to nutritional stress. The nutritive value of feed resources can be improved for enhanced utilization by rumen microbes for optimum growth by treating with non-protein nitrogen sources. Conservation of grasses and other herbage to minimize loss in their nutrient composition can be achieved through ensilage. The experiment was conducted to evaluate the nutritional potential of African black plum (Vitex doniana) leaf ensiled with broiler litter and urea. Four silages were prepared in which African Black Plum Leaf (ABPL) were ensiled alone (T1 ; control), with 1% urea (T2 ), 25% broiler litter (T3 ) and 25% broiler litter + 1% urea (T4 ) and replicated three times in bamma bottles for a period of 21 days. Physical properties, proximate and mineral composition of the silages were evaluated. Results of the physical properties of the silages showed that the silages were light brown for T1 and T2 and yellowish green for T 3 and T 4 . The aroma and texture were pleasant and firm for T1 and T2 while T3 and T4 had very sweet aroma with a firm texture. The values obtained for pH and temperature ranged from 6.50 – 7.87 and 28.17 – 29.60o C, respectively. Proximate and mineral composition showed significant (p<0.05) differences in the silages obtained. T3 (25% broiler litter) had the highest CP content (17.32 %) while T (25% broiler litter + 1% 4 urea) showed higher values for EE and NFE (3.70 % and 56.19 %, respectively). Sodium, potassium and magnesium were significantly (p<0.05) higher in T (0.61%, 1.72% and 2 0.83%, respectively)whereas T had higher content of iron and copper (80.4 mg/kg and 12.5 3 mg/kg, respectively). It could be concluded that the silages possessed good physical properties and appreciable proximate and mineral composition and thus, could be a potential feed resource that could be used to supplement animal feeds during periods of feed scarcity. Insuffisance des ressources alimentaires ainsi que leur faible qualité nutritionnelle, en particulier pendant la saison sèche, les animaux soumettent des animaux au stress nutritionnel. La valeur nutritive des ressources alimentaires peut être améliorée pour une utilisation améliorée par les microbes du rumen pour une croissance optimale en traitant avec des sources d'azote non protéiques. La conservation des graminées et d'autres herbages pour minimiser la perte de leur composition en nutriments peut être obtenue par l'écrivain.mL'expérience a été menée pour évaluer le potentiel nutritionnel de la feuille noire africaine (Vitex doniana) avec une litière de poulet et de l'urée. Quatre silages ont été préparés dans lesquels la feuille de prune noire africaine (FPNA) a été inscrite seule (T ; contrôle), avec 1%d'urée (T ), 25% de litière de poulet (T ) et 25% de litière de poulet + 1% d'urée (T ) et 2 3 4 reproduit trois fois dans des bouteilles de bamma pendant une période de 21 jours. Les propriétés physiques, la composition immédiate et minérale des silages ont été évaluées. Les résultats des propriétés physiques des silages ont montré que les silages étaient brun clair pour T1 et T2 et vert jaunâtre pour T3 et T4 . L'arôme et la texture étaient agréables et fermes pour T1 et T2 tandis que T3 et T4 avaient un arôme très doux avec une texture ferme. Les valeurs obtenues pour le pH et la température variaient de 6,50 à 7,87 et 28,17 à 29,600 ° C, respectivement. La composition immédiate et minérale a montré des différences significatives (p <0,05) dans les silages obtenus. T (25% de litière de poulet) avait la teneur 3 en CP la plus élevée (17,32%) tandis que T (25% de litière de poulet + 1% d'urée) a montré 4 des valeurs plus élevées pour EE et NFE (3,70% et 56,19%, respectivement). Le sodium, le potassium et le magnésium étaient significativement (P <0,05) plus élevés en T (0,61%, 2 1,72% et 0,83%, respectivement) tandis que T avait une teneur plus élevée en fer et en cuivre 3 (80,4 mg / kg et 12,5 mg / kg, respectivement). On pourrait conclure que les silages possédaient de bonnes propriétés physiques et une composition immédiate et minérale appréciable et pourraient donc être une ressource d'alimentation potentielle qui pourrait être utilisée pour compléter les aliments pour animaux pendant les périodes de rareté d'alimentation.

Two studies were conducted to explore the utilization of rosolle seed meal (RSM) as a feedstuff in small ruminant feed. In study one, the effect of processing methods on the proximate compositions, mineral contents and anti-nutritional factors of roselle seed were evaluated. Four different processing methods were evaluated as treatments, T1 = was control (untreated roselle seed), T2 = fermented roselle seed, T3 = hot water treated roselle seed, and T4 = lye water treated roselle seed. The prepared samples were subjected to laboratory analysis. In the second study, feeding trial was conducted to assess the performance of grazing red Sokoto bucks supplemented with diets containing processed roselle seed meals. Four experimental diets were formulated using wheat offal, sorghum husk, rice husk, salt, bone meal and processed RSM (T1= Untreated RSM; T2 = Fermented RSM; T3 = Hot water treated RSM and T4 = Lye water treated RSM) as treatments. The bucks were supplemented the diets for 84 days, after six hours grazing in a 50 hectares' rangeland daily. Sixteen red sokoto bucks, four bucks per treatment with average weight of 11.69±0.32kg were used in a completely randomized design, water was provided ad libitum. Data were generated on feed intake, weekly weight changes and feed conversion ratio. Results obtained in study one indicated that processing methods had no significant (P>0.05) effect on the proximate compositions of resolle seed except on ether extract and dry matter contents. The mineral compositions of the roselle seed obtained showed that there were significant (P<0.05) differences in the values of Potassium (K), Sodium (Na) and Copper (Cu). Lye water treated roselle seed (T4) was statistically superior to others in terms of K and Na, while fermented roselle seed (T2) was statistically superior in Cu. The result obtained in the analysis of anti- nutritional factors revealed that all the parameters were significantly (p<0.05) different. The values of tannin, saponin, Pytate, cyanide and oxalate ranged from 0.38-0.87mg/g, 13.21- 22.57mg/g, 33.13-50.79mg/g, 6.51-10.34mg/g and 2.12-4.36mg/g respectively. Results from the second study showed that there was significant (P<0.05) difference in the mean values of total weight gain, average feed intake and total feed intake. In conclusion, processing methods substantially reduced the effect of anti-nutritional factors in roselle seed which can serve as a good source of feedstuff for small ruminant production. Also, supplementation of roselle seed meal can significantly improve the performance of goats without any detrimental effect. Deux études ont été menées pour explorer l'utilisation de la farine de graines de rosolle (le 'RSM') comme aliment dans l'alimentation des petits ruminants. Dans la première étude, l'effet des méthodes de traitement sur les compositions immédiates, les teneurs en minéraux et les facteurs anti-nutritionnels de la graine de roselle ont été évalués. Quatre méthodes de traitement différentes ont été évaluées comme traitements, T1 = était témoin (graine de roselle non traitée), T2 = graine de roselle fermentée, T3 = graine de roselle traitée à l'eau chaude et T4 = graine de roselle traitée à l'eau de lessive. Les échantillons préparés ont été soumis à une analyse en laboratoire. Dans la deuxième étude, un essai d'alimentation a été mené pour évaluer les performances des mâles Sokoto rouges au pâturage complétés par des régimes contenant des farines de graines de roselle transformées. Quatre régimes expérimentaux ont été formulés en utilisant des abats de blé, des balles de sorgho, des balles de riz, du sel, de la farine d'os et du 'RSM' transformé (T1 = le 'RSM' non traité ; T2 = le 'RSM' fermenté ; T3 = le 'RSM' traité à l'eau chaude et T4 = le 'RSM' traité à l'eau de lessive) comme traitements. Les mâles ont été nourris pendant 84 jours, après six heures de pâturage quotidien dans un pâturage de 50 hectares. Seize mâles sokoto rouges, quatre mâles par traitement avec un poids moyen de 11,69 ± 0,32 kg ont été utilisés dans une conception complètement aléatoire, de l'eau a été fournie ad libitum. Des données ont été générées sur la consommation alimentaire, les changements de poids hebdomadaires et le taux de conversion alimentaire. Les résultats obtenus dans la première étude ont indiqué que les méthodes de traitement n'avaient pas d'effet significatif (P> 0,05) sur les compositions proches de graines de résolle, sauf sur l'extrait d'éther et la teneur en matière sèche. Les compositions minérales de la graine de roselle obtenues ont montré qu'il y avait des différences significatives (P <0,05) dans les valeurs de Potassium (K), Sodium (Na) et Cuivre (Cu). La graine de roselle (T4) traitée à l'eau de lessive était statistiquement supérieure aux autres en termes de K et de Na, tandis que la graine de roselle fermentée (T2) était statistiquement supérieure en Cu. Le résultat obtenu dans l'analyse des facteurs anti- nutritionnels a révélé que tous les paramètres étaient significativement différents (p <0,05). Les valeurs de tanin, saponine, pytate, cyanure et oxalate variaient respectivement de 0,38 à 0,87 mg / g, 13,21 à 22,57 mg / g, 33,13 à 50,79 mg / g, 6,51 à 10,34 mg / g et 2,12 à 4,36 mg /g. Les résultats de la deuxième étude ont montré qu'il y avait une différence significative (P<0,05) dans les valeurs moyennes du gain de poids total, de la prise alimentaire moyenne et de la prise alimentaire totale. En conclusion, les méthodes de transformation ont considérablement réduit l'effet des facteurs anti-nutritionnels dans les graines de roselle qui peuvent servir de bonne source d'alimentation pour la production de petits ruminants. En outre, la supplémentation en farine de graines de roselle peut améliorer considérablement les performances des chèvres sans aucun effet néfaste.

Lithoprobe (1984–2005), Canada’s national, collaborative, multidisciplinary, Earth Science research project, investigated the structure and evolution of the Canadian landmass and its margins. It was a highly successful project that redefined the nature of Earth science research in Canada. One of many contributions deriving from the project was the demonstration by example that Earth scientists from geophysics and geology, including all applicable sub-disciplines within these general study areas, must work together to achieve thorough and comprehensive interpretations of all available data sets. In Part 1, this statement was exemplified through studies involving lithospheric structures. In Part 2, it is exemplified by summarizing interpretations from six exploration-related studies derived from journal publications. In the first example, subsurface structures associated with the Guichon Creek batholith in south-central British Columbia, which hosts porphyry copper and molybdenum deposits, are better defined and related to different geological phases of the batholith. Reprocessed seismic reflection data and 2.5-D and 3-D inversions of magnetic and gravity data are combined with detailed geological mapping and drillhole information to generate the revised and improved subsurface interpretation. Research around the Bell Allard volcanogenic massive sulphide deposit in the Matagami region of northern Quebec provides the second example. A seismic reflection line over the deposit shortly after it was discovered by drilling, aided by core and geophysical logs, was acquired to test whether the deposit could be imaged. Direct detection of the ore body from the seismic section would be difficult if its location were not already known; however, structural characteristics that can be tied to lithologies from boreholes and logs were well identified. Nickel deposits and associated structures in the Thompson belt at the western limit of the Superior Province in northern Manitoba were the focus of seismic and electromagnetic (EM) studies combined with geology and physical property measurements. The combined seismic/EM image indicates that the rocks of the prospective Ospwagan Group, which have low resistivity, extend southeastward beneath the Archean gneiss and that structural culminations control the subsurface geometry of the Ospwagan Group. The Sudbury structure in Ontario is famous for its nickel deposits, the largest in the world, which formed as the result of a catastrophic meteorite impact. To help reconcile some of the enigmas and apparent contradictions surrounding studies of the structure and to develop more effective geophysical techniques to locate new deposits, Lithoprobe partnered with industry to carry out geophysical surveys combined with the extensive geological information available. A revised structural model for the Sudbury structure was generated and a 3-D seismic reflection survey identified a nickel deposit, known from drilling results, prior to any mine development. The Athabasca Basin of northwestern Saskatchewan and northeastern Alberta is one of the world’s most prolific producers of uranium from its characteristically high-grade unconformity-type deposits and is the only current uranium producer in Canada. An extensive database of geology, drillhole data and physical properties exists. Working with industry collaborators, Lithoprobe demonstrated the value of high-resolution seismic for imaging the unconformity and faults associated with the deposits. The final example involves a unique seismic reflection experiment to image the diamondiferous Snap Lake kimberlite dyke in the Slave Province of the Northwest Territories. The opportunity to study geological samples of the kimberlite dyke and surrounding rocks and to ground-truth the seismic results with drillhole data made available by the two industry collaborators enabled a case history study that was highly successful.RÉSUMÉLithoprobe (1984-2005), ce projet de recherche pancanadien, multidisciplinaire et concerté en sciences de la Terre, a étudié la structure et l'évolution de la croûte continentale canadienne et de ses marges. Ça a été un projet très réussi et qui a redéfini la nature de la recherche en sciences de la Terre au Canada. L'une des nombreuses retombées de ce projet a démontré par l'exemple que les spécialistes des sciences de la Terre en géophysique et en géologie, y compris toutes les sous-disciplines applicables dans ces domaines d'étude généraux, doivent travailler de concert afin de parvenir à une interprétation exhaustive de tous les ensembles de données disponibles. Dans la partie 1, cette approche s'est concrétisée par des études portant sur les structures lithosphériques. Dans la partie 2, elle a produit un résumé des interprétations tirées de six études liées à l'exploration à partir de publications dans des revues scientifiques. Dans le premier exemple, les structures souterraines associées au batholite du ruisseau Guichon, dans le centre-sud de la Colombie-Britannique, et qui renferme des gisements porphyriques de cuivre et de molybdène, sont maintenant mieux définies et mieux reliées aux différentes phases géologiques du batholite. Un retraitement des données de sismique réflexion, et d’inversion magnétique et gravimétrique 2,5-D et 3-D combiné à une cartographie géologique détaillée et à des données de forage ont permis une interprétation révisée et améliorée du de subsurface. La recherche autour du gisement de sulfures massifs volcanogéniques de Bell Allard de la région de Matagami, dans le nord du Québec, est un deuxième exemple. Un levé de sismique réflexion réalisé au-dessus du gisement, peu après sa découverte par forage, couplé avec des diagraphies géophysiques et de carottes, a été réalisé pour vérifier si l'ensemble pouvait donner une image du gisement. La détection directe du gisement de minerai à partir de la coupe sismique serait difficile si son emplacement n'était pas déjà connu; cependant, les caractéristiques structurales qui peuvent être liées aux lithologies déduites des forages et des diagraphies ont été bien définies. Les gisements de nickel et les structures qui y sont reliées dans la bande de Thompson, à la limite ouest de la province du Supérieur, dans le nord du Manitoba, ont fait l'objet d'études sismiques et électromagnétiques (EM), combinés à des mesures de caractéristiques géologiques et physiques. L'image sismique/EM combinée indique que les roches du groupe d’intérêt d’Ospwagan, lesquelles ont une résistivité faible, s'étendent vers le sud-est sous le gneiss archéen et, les culminations structurales contrôlent la géométrie souterraine du groupe d’Ospwagan. La structure de Sudbury, en Ontario, est réputée pour ses gisements de nickel, les plus importants au monde, lesquels se sont formés à la suite d'un impact météoritique catastrophique. Pour aider à comprendre certaines des énigmes et résoudre d’apparentes contradictions entourant les études de la structure, et pour développer des techniques géophysiques plus efficaces afin de localiser de nouveaux gisements, Lithoprobe s'est associé à l'entreprise privée pour réaliser des levés géophysiques, et les comparer aux très nombreuses informations géologiques disponibles. Une révision du modèle structural du gisement de Sudbury, ajouté à un levé sismique réflexion tridimensionnelle, ont permis de circonscrire un gisement de nickel, avant tout autre travail de développement minier. Le bassin de l'Athabasca, dans le nord-ouest de la Saskatchewan et le nord-est de l'Alberta, est l'un des producteurs d'uranium les plus prolifiques au monde provenant de gisements à haute teneur de type discordant, et est le seul producteur d'uranium au Canada. Une volumineuse base de données sur la géologie, les forages et les propriétés physiques est disponible. En collaboration avec des entreprises privées, Lithoprobe a démontré la valeur de la sismique à haute résolution pour l'imagerie de la discordance et des failles associées aux gisements. Le dernier exemple est celui d'une expérience de sismique réflexion unique visant à représenter le dyke de kimberlite diamantifère du lac Snap dans la province des Esclaves, dans les Territoires du Nord-Ouest. L'occasion d'étudier des échantillons géologiques du dyke de kimberlite, et des roches environnantes, et de valider les résultats sismiques à l'aide des données de forage mises à disposition par les deux partenaires privés, a permis une étude de cas très fructueuse.