Academic literature on the topic 'Microclimat de la vigne'
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Journal articles on the topic "Microclimat de la vigne"
1
Schneider, Christophe. "Influence de la suppression des entre-coeurs de souches de vigne sur le microclimat lumineux et la récolte." OENO One 19, no. 1 (March 31, 1985): 17. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.1985.19.1.1313.
Full textAbstract:
<p style="text-align: justify;">Cet essai concerne les effets de la suppression continue, après la nouaison, des entre-coeurs de souches de vigne sur le microclimat lumineux et la récolte.</p><p style="text-align: justify;">II apparaît que l'amputation de la part importante de surface foliaire représentée par les entre-coeurs (1/4 à 1/2) est compensée par une meilleure exposition du feuillage conservé.</p><p style="text-align: justify;">La production et la richesse en sucres des raisins ne sont pas influencées par le traitement alors que l'acidité totale semble plutôt diminuée.</p><p style="text-align: justify;">En définitive, le facteur déterminant du potentiel de production de la vigne, notamment du taux de sucres des raisins est moins la surface totale du feuillage que la « surface foliaire exposée ».</p><p style="text-align: justify;">+++</p><p style="text-align: justify;">The purpose of this trial was to measure the effects of a continuous lateral shoots removing, after berry set, on grapevine microlimate and crop.</p><p style="text-align: justify;">It was found that suppression of the lateral shoots which represent an important part of the leaf area (1/4 to 1/2) is balanced by a better exposure of the remaining foliage.</p><p style="text-align: justify;">Yield and sugar content of the grapes were not affected by the handling whereas the total acidity seemed to be decreased.</p><p style="text-align: justify;">Finally, it is less the total leaf area than the « exposed leaf area » which fixes the potentialities of grapevines especially the sugar content of the grapes.</p>
2
Conciatori, David, Eugen Brühwiler, and André-Gilles Dumont. "Actions microclimatique et environnementale des ouvrages d’art routiers." Canadian Journal of Civil Engineering 36, no. 4 (April 2009): 628–38. http://dx.doi.org/10.1139/l09-014.
Full textAbstract:
Les différentes zones d’un ouvrage d’art routier sont étudiées en fonction de leur degré d’exposition au microclimat environnant. Les conditions climatiques provenant de stations météorologiques et la cinétique des véhicules permettent de définir des zones d’exposition aux produits salants et au climat. Une division judicieuse d’un ouvrage en éléments structuraux en fonction de son exposition permet de prendre en considération l’importante variabilité spatiale et de définir des zones de sensibilité équivalente face aux détériorations. Sur la base de stations météorologiques suisses, d’un monitoring d’un ouvrage d’art routier, d’enquêtes auprès des autorités publiques, de mesures ponctuelles in situ et de recherches bibliographiques, cet article met en exergue le microclimat des structures de manière précise. Cette approche permet de définir les différentes zones d’exposition des ouvrages, à savoir les zones de brouillard salin, d’éclaboussures et de stagnation d’eau et de définir l’importance du microclimat en vue de prédire l’évolution des détériorations des structures.
3
AUSSENAC, G. "La maîtrise du microclimat en plantation." Revue Forestière Française, no. 3 (1986): 285. http://dx.doi.org/10.4267/2042/25654.
Full text
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Leroux, Paul-Georges. "Vigne fauve." Revue Possibles 46, no. 2 (December 1, 2022): 81–84. http://dx.doi.org/10.62212/revuepossibles.v46i2.582.
Full text
5
Asproudi, Andriani, Maurizio Petrozziello, Silvia Cavalletto, Alessandra Ferrandino, Elena Mania, and Silvia Guidoni. "Bunch Microclimate Affects Carotenoids Evolution in cv. Nebbiolo (V. vinifera L.)." Applied Sciences 10, no. 11 (May 31, 2020): 3846. http://dx.doi.org/10.3390/app10113846.
Full textAbstract:
This study investigates the impact of bunch microclimate on the evolution of some relevant carotenoids in Nebbiolo grapes. Four bunch-zone microclimates, defined by different vineyard aspect and vine vigor, were characterized by radiation and temperature indices. Berry samples were collected from green phase up to harvest, during two consecutive seasons and carotenoid determination was assessed by High-Performance Liquid Chromatography (HPLC). High carotenoid concentrations were highlighted in Nebbiolo. Lutein and neoxanthin contents (μg berry−1) varied similarly in both seasons achieving a concentration peak after veraison especially in the cooler plots while a variety effect on the lutein seasonal trend was presumed. Conversely, β-carotene content remained generally constant during ripening, with the exception of the south plots showing dissimilar evolution between the seasons. Furthermore, higher temperature in the less vigorous and south facing vineyards led to lower amounts of carotenoids, both during ripening and at harvest. Bunch zone temperature and light condition may affect both synthesis and degradation of grape carotenoids determining their amount and profile at harvest. These findings add further knowledge about the influence of climate changes on grape aroma precursors, and are useful to adapt cultural strategies and preserve grape quality consequently.
6
Osynov, S. M. "Identification of distributed dynamic parameters life support systems of biological objects." Electronics and Communications 16, no. 3 (March 28, 2011): 167–70. http://dx.doi.org/10.20535/2312-1807.2011.16.3.266440.
Full textAbstract:
The theoretical questions of using the computers system for investigation the dynamics system for life-support of the agriculture biological objects is considered in this article. The structure of control system with sensors for identification the parametrs of artificial microclimat is studyed
7
Goţia, Ioan. "Born of the Pierced Side. Observations on the Iconographic Theme of Christ the Vine in a Romanian Icon of the XIXth Century." Studia Universitatis Babeș-Bolyai Theologia Catholica 67, no. 1-2 (December 30, 2022): 97–143. http://dx.doi.org/10.24193/theol.cath.2022.06.
Full textAbstract:
"Né du côté percé. Observations sur le thème iconographique du Christ la Vigne dans une icône roumaine du XIXe siècle. En prenant comme point de départ la représentation du thème iconographique du Christ la Vigne dans une icône roumaine du XIXe siècle provenant de Șercaia (Transylvanie), la présente étude explore les origines de la représentation du motif de la vigne lié à la figure du Christ dans l’iconographie chrétienne primitive, les références bibliques et patristiques les plus significatives, la nouveauté de l’utilisation du motif du Christ la Vigne dans l’iconographie médiévale occidentale et dans les périodes ultérieures, pour ensuite se concentrer sur l’analyse de la spécificité de l’icône roumaine considérée ici. Synthèse iconographique et liturgique d’un sujet d’art dévotionnel occidental, accepté dans la sphère roumaine dès la seconde moitié du XVIIe siècle par la médiation de l’iconographie baroque ukrainienne, l’icône reflète l’inculturation du thème eucharistique du Christ la Vigne dans la spiritualité orientale roumaine. Mots-clés : Christ vigne ; Homme des douleurs ; iconographie paléochretienne; iconographie roumaine du XIXème siècle ; inculturation iconographique. "
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Hummell, Ann K., and David C. Ferree. "Influence of Crop Load and Cluster Microclimate on Yield and Fruit Quality in `Seyval Blanc'." HortScience 31, no. 4 (August 1996): 575a—575. http://dx.doi.org/10.21273/hortsci.31.4.575a.
Full textAbstract:
A 2-year field study was initiated in 1994 to examine the interactions between crop load and cluster exposure and their influences on the yield and fruit quality of mature, own-rooted `Seyval blanc' grapevines. Light, moderate, and heavy crop loads were established near bloom by cluster-thinning vines planted at 2.6 × 3.0-m spacing to around 20, 40, and 80 clusters per vine, respectively. At veraison, three clusters per vine were given one of three natural shaded treatments: fully exposed, partially shaded, and densely shaded. Vines with the heavy crop load produced higher yields per vine and lower cluster and berry weights. Heavy vine clusters tended to be more green in 1994 and possessed lower pH and soluble solid concentrations in both years compared to other crop loads. Compared to densely shaded clusters, fully exposed clusters had smaller average cluster and berry weights, lower titratable acidity, higher pH and soluble solid concentrations, and more yellow coloration. In 1994, no significant interactions were found for any fruit quality or yield characteristics. In 1995, significant interactions were found for soluble solids and hue angle, but not for yield, pH, or titratable acidity. These results suggest that the crop load of the vine and microclimate around the cluster, in addition to their individual effects, sometimes interact to affect fruit quality in `Seyval blanc' wine grapes.
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Couderchet, Laurent. "Le tropisme viticole et la fermeture des paysages dans le nord de la Gironde." Sud-Ouest européen 21, no. 1 (2006): 77–82. http://dx.doi.org/10.3406/rgpso.2006.2914.
Full textAbstract:
Cette contribution s'inscrit en marge des descriptions enthousiastes et patrimoniales des paysages de la vigne. L'analyse du rapport individuel des producteurs du nord de la Gironde à l'agriculture en général et à la vigne en particulier révèle une forme de mythe vitivinicole dans l'aire bordelaise même ; elle est combinée à des traitements de données objectivables ayant trait aux structures de production (recensements) et à l'occupation du sol (télédétection). Cette double approche met en évidence le paradoxe d'une vigne à la fois facteur de prospérité et de déprise, elle détermine des centralités prospères et des périphéries sur lesquelles nous axons notre étude. La relative entropie du système polyculture vigne nord girondin, opposée pour les besoins de la démonstration à la nèguentropie d'un système laitier du Puy-de-Dôme, se traduit dans sa très faible réactivité aux changements et ses médiocres capacités d'innovation.
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Asproudi, Andriani, Maurizio Petrozziello, Silvia Cavalletto, and Silvia Guidoni. "Grape aroma precursors in cv. Nebbiolo as affected by vine microclimate." Food Chemistry 211 (November 2016): 947–56. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.05.070.
Full textDissertations / Theses on the topic "Microclimat de la vigne"
1
Pillet, Jérémy. "Impact du microclimat sur le métabolisme de la baie de raisin." Thesis, Bordeaux 2, 2011. http://www.theses.fr/2011BOR21863/document.
Full textAbstract:
Le réchauffement climatique planétaire annoncé ne sera pas sans conséquence sur le métabolisme de la baie et en particulier sur la teneur en composés phénoliques. Les objectifs de cette thèse visent à mieux comprendre les processus de régulation associant le microclimat des baies et la synthèse des composés phénoliques. Par des approches moléculaires et biochimiques, ce travail a permis de mieux décrire les réponses spécifiques des baies de raisin (cultivar Cabernet-Sauvignon) aux facteurs rayonnement et température.L'analyse du transcriptome des baies exposées soit à un stress thermique soit à un stress lumineux a mis en lumière deux processus, une réponse rapide ayant lieu dès les premières heures de traitement et une réponse apparaissant au bout de plusieurs jours d’exposition aux stress. Cette étude a également permis de valider le système expérimental de découplage des effets du rayonnement et de la température.L'analyse des profils d’expression d’une vingtaine de gènes intervenant dans la voie de biosynthèse des flavonoïdes révèle des différences dans la réponse transcriptionnelle des gènes en fonction du stress et du stade développement auquel il a été appliqué. Néanmoins cette réponse n'est pas ou peu corrélée avec les variations des teneurs en anthocyanes et flavonols observées. Les teneurs en anthocyanes sont fortement réduites par l’action de la chaleur alors que les teneurs de certains flavonols augmentent sous l’influence du rayonnement. Au niveau des acides présents dans la pulpe des baies, l’acide malique voit sa teneur réduite sous l’effet de la chaleur ainsi que d’une forte intensité lumineuse. Les analyses montrent un impact important du stress thermique sur la teneur de la phénylalanine, de la tyrosine et de la lysine dans la pellicule.Parallèlement, l'initiation d’une étude du métabolome des pellicules de baies de raisin a été entreprise par UPLC-ESI-LTQ-Orbitrap™ et a permis d'acquérir des bases solides pour optimiser le protocole utilisé en vue d'analyses futures. Cette étude permet de dresser une liste préliminaire de métabolites d’intérêts.Enfin, le gène VvGOLS1 (Galactinol synthase 1) voit son expression stimulée dans les baies exposées au stress thermique, ce qui se traduit par une accumulation de galactinol, précurseur de la voie des RFOs. Un rôle de molécule «signal» est envisagé pour le galactinol. Un régulateur de la transcription de VvGOLS1 a également été identifié par des expériences d'expression transitoire en protoplastes. Il s'agit du facteur de transcription VvHsfA2, dont l'expression est également stimulée par le stress thermique. Dans ce contexte, la caractérisation des gènes de la famille des Hsfs (Heat Stress Factors) a été initéeGlobal warming will affect berry metabolism, and especially phenylpropanoïd contents. This PhD work aimed to acquire a better understanding on the cellular processus linking the microclimate and the phenolic synthesis. By molecular and biochemical approaches, we extended this study to detail specific responses taking place in berries under heat and light stress.Transcriptomic analysis of heat-stressed and light-stressed berries showed the existence of two processes that occur in exposed berries. The first one triggers a rapid and transient expression of genes within the first hours of treatment. The second one mobilizes a set of genes showing increase in their expression after several days of stress exposure. Furthermore, this study validated the experimental set used to discriminate the effects of light and temperature, respectively.Expression analysis of 20 genes involved in the flavonoid biosynthetic pathway revealed strong differences among the transcriptional responses, depending on the nature of stress and the developmental stage of the berry. However, expression patterns of genes involved in the biosynthesis of flavonoid could not fully explain the changes in anthocyanin and flavonol contents. This suggests that additional regulation processes such as post-traductional modifications of enzymes or metabolite degradation might take place in berries under abiotic stress. Anthocyanin content decreases under heat stress whereas flavonol content increases under high light. Malic acid increases in berry exposed to heat stress and high light. Moreover, heat-stressed berries showed an accumulation of phenylalanine, tyrosine and lysine in skin but not in pulp.In parallel, a metabolomic analysis was initiated on stress exposed berry skins by using UPLC-ESI-LTQ-Orbitrap™ technology. The first experiments revealed contrasted metabolite contents in berries according to the stress applied, and highlighted several metabolites of interest. The preliminary assays will help optimize this powerful tool for futures analysis.Finally, expression of VvGOLS1 (Galactinol synthase 1) was strongly induced in grape berries exposed to heat stress, in good agreement with the observed galactinol accumulation. Role of galactinol as a signaling molecule is discussed. Transient expression experiments revealed that VvGOLS1 expression is regulated at the transcriptional level through VvHsfA2 action. VvHsfA2 expression is also stimulated under heat stress. In this context, characterization of the grapevine heat stress factors was initiated
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Ferrer, Milka. "Etude du climat des régions viticoles de l'Uruguay, des variations climatiques et de l'interaction apportée par le microclimat et l'écophysiologie des systèmes de conduite Espalier et Lyre sur Merlot." École nationale supérieure agronomique (Montpellier), 2007. http://www.theses.fr/2007ENSA0033.
Full textAbstract:
Une étude destinée à analyser la réponse de la vigne à partir des composantes du rendement et de la composition des baies est menée à l'échelle macro, méso et microclimatique en Uruguay. Les recherches portent sur l'application de la méthode de "Classification Climatique Multicritère" aussi bien pour caractériser et délimiter les régions viticoles du pays, que pour analyser la variabilité interannuelle et son impact sur la quantité et la qualité du raisin. Les variables climatiques qui déterminent l'effet millésime sont identifiées. Des architectures de plante, Lyre ou Espalier, sont testées pour déterminer laquelle des deux est la mieux adaptée aux conditions environnementales locales. Six régions, qui correspondent à différents types climatiques, sont mises en évidence en tenant compte d'Indices calculés selon des formules conventionnelles et selon les adaptées aux conditions locales. La variabilité entre années, rapportée à l'effet sur le rendement et la composition de la baie, est bien expliquée en tenant compte de la caractérisation climatique de la période de maturation fondée sur les Indices viticoles et en y ajoutant l'Indice de Température Maximale de janvier, la distribution et le cumul des pluies. L'architecture de la plante influe nettement sur: les composantes du rendement, l'expression végétative, les indicateurs physiologiques et la composition des baies. Elle modifie l'état hydrique de la plante et le microclimat des grappes. Globalement, l'architecture en Lyre s'avère un système performant pour le Merlot dans la mesure où elle permet d'obtenir un rendement par hectare significativement supérieur à celui de l'Espalier, en maintenant la qualité œnologique.
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IGOUNET, OLIVIER. "Modifications des etats de surface des sols viticoles par paillages artificiels et par enherbement : incidences sur le microclimat de la vigne et la conservation des sols." Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008), 1997. http://www.theses.fr/1997STR1GE05.
Full textAbstract:
Ce travail se base sur une double analyse du climat du massif de la clape. L'approche analytique des principales variables climatologiques sert a preciser son originalite et a situer les conditions climatiques des annees d'etudes (1992-95). L'approche descriptive des situations synoptiques de la periode vegetative de la vigne (avril-septembre) permet de definir sept types de temps en fonction de la radiation solaire, la vitesse du vent, sa direction, la temperature et la pluviometrie dont les frequences d'apparition determinent des "millesimes climatiques". Au plan ecophysiologique, les temperatures des organes aeriens de la vigne traduisent bien la reponse de la plante aux conditions climatiques des millesimes, surtout a travers le suivi des ecarts entre la temperature des feuilles et de l'air. Concernant le microclimat de la vigne, le regime thermique des grappes (cepage syrah) au cours de sa maturation est decomposee en trois phases suivant l'evolution de la couleur et du developpement des baies. En debut de maturation du raisin, la reponse thermique des grappes aux diverses situations climatiques est faible. Suite aux transformations physico-chimiques dues a la maturation, cette sensibilite s'accentue. L'impact des types de temps, selon leurs caracteristiques radiatives, de ventilation et de temperature devient important. L'approche bioclimatique de l'impact des modifications des etats de surface par des paillages artificiels permet de definir le microclimat lumineux et thermique des organes aeriens de la vigne. L'augmentation de la reflexion du sol vers le couvert vegetal a une incidence sur la production et sur la teneur en polyphenols et en tanins des mouts. L'etude des modifications des etats de surface par enherbement montre le fort impact de cette technique pour lutter contre l'erosion hydrique des sols viticoles. Sa repercussion sur la production indique cependant qu'il s'agit d'une technique devant etre adaptee en fonction des conditions pedoclimatiquesThis work is based on the double analysis of the "massif de la clape" (aude, france) climate. The analytical approach of the main climatological variables is used to precise its originaly and to set up the climatic conditions during my studies (1992-1995). The descriptive approach of the synoptic situations of the vegetative period of the vines (april-september) allows us to define seven weather types according to solar radiation, wind speed, its direction, temperature and rainfall level from which the frequencies of appearance will determine the "climate vintage". From an ecophysiological point of view, the temperature of the aerial organs of the vine explains the reaction of the plant of this climatic conditions of the vintage, especially through the control of the difference between the temperature of the leaves and the air. As far as the microclimat of vine is concerned, the thermal regime of the grapes (shiraz variety) during maturation is split into three phases depending on color evolution and berry development. At the biginning of the grape maturation the thermal response of grapes to the various climatic situations is low. After physical an chemical changes due to maturation this responses increases. The impact of weather types, according to their radiate characteristics, of the ventilation and the temperature becomes more important. The bioclimatic approach to the impact of modifications on surface conditions by artificial mulches allows us to define the light conditions and the thermal microclimat of the aerial organs of the vine. The increase of soil reflection to the vegetal cover influences the production, and the content of polyphenols and tannins in the must. The study of the modifications on surface conditions by green cover reveals the high impact of this technique to the fight against the hydroid erosion of viticulture soils. However, the influence on the production shows that this technique has be adapted in relation to the pedoclimatic conditions
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Gnanguenon, guesse Girault. "Modélisation et visualisation des liens entre cinétiques de variables agro-environnementales et qualité des produits dans une approche parcimonieuse et structurée." Electronic Thesis or Diss., Montpellier, 2021. http://www.theses.fr/2021MONTS139.
Full textAbstract:
L'essor de l'agriculture numérique permet de plus en plus d'observer de manière automatisée et parfois à haute fréquence des dynamiques d'élaboration de la production et de sa qualité en fonction du climat. Les données issues de ces observations dynamiques peuvent être considérées comme des données fonctionnelles. Analyser ce nouveau type de données nécessite d'étendre les outils statistiques usuels au cas fonctionnel ou d'en proposer de nouveaux.Nous avons proposé dans cette thèse une nouvelle approche (SpiceFP: Sparse and Structured Procedure to Identify Combined Effects of Functional Predictors) permettant d'expliquer les variations d'une variable réponse scalaire par deux ou trois prédicteurs fonctionnels dans un contexte d'influence conjointe de ces derniers. Une attention particulière a été apportée à l'interprétabilité des résultats via l'utilisation de classes d'intervalles combinées définissant une partition du domaine d'observation des facteurs explicatifs. Les développements récents autour des modèles LASSO (Least Absolute Shrinkage and Selection Operator) ont été adaptés pour estimer les régions d'influence dans la partition via une régression pénalisée généralisée. L'approche intègre aussi une double sélection, de modèles (parmi les partitions possibles) et de variables (pour une partition donnée) à partir des critères d'information AIC et BIC. La présentation méthodologique de l'approche, son étude grâce à des simulations ainsi qu'une étude de cas basée sur des données réelles ont été présentés dans le chapitre 2.Les données réelles utilisées au cours de cette thèse proviennent d'une expérimentation viticole visant à mieux comprendre l'impact du changement climatique sur l'accumulation d'anthocyanes dans les baies. L'analyse de ces données dans le chapitre 3 à l'aide de l'approche SpiceFP que nous avons étendue a permis d'identifier un impact négatif des combinaisons matinales de faible irradiance (inférieure à environ 100 µmol/s/m2 ou 45 µmol/s/m2 selon l'état avancé-retardé des baies) et température élevée (supérieure à environ 25°C). Une légère différence induite par la température de la nuit a été observée entre ces effets identifiés en matinée.Dans le chapitre 4 de cette thèse, nous proposons une implémentation de l'approche proposée sous la forme d'un package R. Cette implémentation fournit un ensemble de fonctions permettant de construire les intervalles de classes suivant des échelles linéaire ou logarithmique, de transformer les prédicteurs fonctionnels grâces aux classes d'intervalles combinées puis de mettre en oeuvre l'approche en deux ou trois dimensions. D'autres fonctions facilitent la réalisation de post-traitements ou permettent à l'utilisateur de s'intéresser à d'autres modèles que ceux retenus par l'approche comme par exemple une moyenne de différents modèles.Mots clés: Régressions pénalisées, Interaction, critères d'information, scalar-on-function, coefficients interprétables, microclimat de la vigneThe development of digital agriculture allows to observe at high frequency the dynamics of production according to the climate. Data from these dynamic observations can be considered as functional data. To analyze this new type of data, it is necessary to extend the usual statistical tools to the functional case or develop new ones.In this thesis, we have proposed a new approach (SpiceFP: Sparse and Structured Procedure to Identify Combined Effects of Functional Predictors) to explain the variations of a scalar response variable by two or three functional predictors in a context of joint influence of these predictors. Particular attention was paid to the interpretability of the results through the use of combined interval classes defining a partition of the observation domain of the explanatory factors. Recent developments around LASSO (Least Absolute Shrinkage and Selection Operator) models have been adapted to estimate the areas of influence in the partition via a generalized penalized regression. The approach also integrates a double selection, of models (among the possible partitions) and of variables (areas inside a given partition) based on AIC and BIC information criteria. The methodological description of the approach, its study through simulations as well as a case study based on real data have been presented in chapter 2 of this thesis.The real data used in this thesis were obtained from a vineyard experiment aimed at understanding the impact of climate change on anthcyanins accumulation in berries. Analysis of these data in chapter 3 using SpiceFP and one extension identified a negative impact of morning combinations of low irradiance (lower than about 100 µmol/s/m2 or 45 µmol/s/m2 depending on the advanced-delayed state of the berries) and high temperature (higher than about 25°C). A slight difference associated with overnight temperature occurred between these effects identified in the morning.In chapter 4 of this thesis, we propose an implementation of the proposed approach as an R package. This implementation provides a set of functions allowing to build the class intervals according to linear or logarithmic scales, to transform the functional predictors using the joint class intervals and finally to execute the approach in two or three dimensions. Other functions help to perform post-processing or allow the user to explore other models than those selected by the approach, such as an average of different models.Keywords: Penalized regressions, Interaction, information criteria, scalar-on-function, interpretable coefficients,grapevine microclimate
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Mabrouk, Hatem. "Influence de la vigueur et du système de conduite de la vigne (Vitis vinifera L. ) sur sa structure géométrique et son microclimat lumineux en tant que facteurs de la qualité de la vendange." Montpellier, ENSA, 1998. http://www.theses.fr/1998ENSA0010.
Full textAbstract:
L'influence de la vigueur et du systeme de conduite de la vigne sur sa structure geometrique et son microclimat lumineux est etudiee. Une gamme de variation de structure et de microclimat a ete cree en combinant trois niveaux de vigueur et quatre systemes de conduite faisant intervenir la division de la vegetation et le port des rameaux. La structure geometrique est decrite a l'aide d'indices de structure couramment utilises en viticulture, des distributions spatiales et angulaires de surface foliaire et enfin des images virtuelles de souches de vignes reelles. Ces images de synthese sont obtenues a partir des donnees de digitalisation 3d des vignes qui permet de determiner les coordonnees spatiales et l'orientation de tous les organes aeriens de la plante. Le microclimat lumineux est simule par deux approches. La premiere approche utilise un modele de transferts radiatifs de type milieu diffusant. L'interception du rayonnement et sa distribution a l'interieur de la vegetation sont calcules et les resultats sont valides par des mesures au vignoble. Dans la seconde approche, le microclimat lumineux est simule a l'aide de maquettes informatiques en utilisant des images de synthese des vignes digitalisees. Cette approche a permis de calculer l'interception du rayonnement direct, la surface foliaire eclairee et la quantite de rayonnement parvenant au milieu de la zone des grappes. Les parametres radiatifs et les indices de structure obtenus a partir des images de synthese des vignes sont mis en relation avec quelques caracteristiques de la qualite de la vendange.
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Morsi, Taher Hussein. "Effects of vine architecture on water use, microclimate, fruit composition, and yield of Vitis vinifera L. 'Petite Sirah' grapevines." Diss., The University of Arizona, 1991. http://hdl.handle.net/10150/185700.
Full textAbstract:
Effects of trellising on water use, absorption of photosynthetically active radiation (PAR, 400 to 700 nm wavelength) by foliage and potentially by fruit, fruit composition, and yield were studied in 1988 under semi-arid conditions on field-grown Vitis vinifera L. 'Petite Sirah' grapevines in a mature vineyard. The positioning of shoots on trellises resulted in canopies that were (1) positioned vertically (vertical canopy), (2) positioned in a "V" pattern with sides inclined 60° from horizontal (inclined canopy), and (3) inclined toward the vineyard floor (standard canopy). Seasonal water use values determined from neutron scattering data were 393 ± 61, 554 ± 73, and 455 ± 57 mm for the standard, vertical and inclined canopies, respectively. On average, about 50% of seasonal water consumption occurred between fruit set and filling stages for each type of canopy. Average crop factors (ratio of actual to reference crop evapotranspiration) of 0.383, 0.540 and 0.444 were for the period bud burst to harvest for standard, vertical and inclined canopy systems, respectively. The diurnal water use patterns of the three trellising canopies were very similar when measured by either the heat pulse technique or by porometer. The average daily heat pulse velocity (HPV) for selected vertical, inclined and standard canopies for 6 days were 8.77, 7.58 and 6.85 cm h⁻¹, respectively. The HPV technique indicated that the average daily water use of the whole plant was 0.227, 0.192 and 0.137 kg/m² leaf area/d for standard, vertical and inclined canopies, respectively. The daily average transpiration rates as measured by the HPV technique were 32, 31, and 25% higher than the average transpiration rates estimated from porometer data for standard, vertical and inclined canopies, respectively. Stomatal conductances of the vertical and inclined canopies were 20 and 40%, respectively, below that of standard canopy. PAR absorption by foliage during mid-day was highest in the standard trellis, and lowest in the inclined trellis. PAR potentially available for absorption by fruits was lowest in the standard trellis, and highest in the inclined trellis. In both inclined and vertical canopies, the average sunfleck values were 26%, but was only 2% in the standard canopy. Analysis of fruit composition at harvest revealed that total dissolved solids (°Brix) was significantly higher in the inclined trellis than for the vertical trellis or the standard trellis. The inclined trellis resulted in the highest alcohol content of wine. Per vine yields did not differ significantly among the three trellis systems. Overall, the standard trellis was optimum because grapevines consumed less water and produced a shading which protected the fruit from direct solar radiation.
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Stephan, Jean. "Architecture 3D et microclimat lumineux de l'arbre." Phd thesis, Clermont-Ferrand 2, 2007. http://www.theses.fr/2007CLF21754.
Full textAbstract:
L'effet de deux méthodes de conduite contrastées (Central Leader vs. Conduite Centrifuge) est étudié sur trois cultivars de pommiers architecturalement distincts ; 'Scarletspur Delicious' , 'Golden Delicious' et 'Granny Smith'. Les arbres sont digitalisés en 3D en utilisant un outil électromagnétique à l'échelle des pousses deux fois en cours de première année et avant la récolte en deuxième année. Les pousses sont décrites et classifiées selon leur longueur et leur typologie (fructifères vs. Végétatives). Le bois porteur est également décrit en deuxième année en mettant l'accent sur la stratégie de taille (bois porteur taillé vs. Non taillé). Des expérimentations virtuelles sont réalisées à travers la reconstruction du feuillage, la création de maquettes 3D et la simulation de l'interception de la lumière, à l'échelle de l'arbre, des types de pousses et des pousses individuelles. Un modèle simplifié pour l'estimation de l'interception de la lumière par les arbres isolés est proposé, en utilisant des paramètres de structure du feuillage. La démographie et la séquence des pousses sont principalement affectées par le cultivar, avec une faible influence du mode de conduite. Une tendance similaire est observée à l'échelle de l'arbre pour les paramètres de structure du feuillage et de la lumière. La distribution spatiale des pousses et la densité de surface foliaire se différencient selon le mode de conduite. 'Scarletspur Delicious' est un arbre de forme réduite et compacte par rapport aux deux autres cultivars qui possèdent des arbres plus ouverts et plus grands. L'effet des systèmes de conduite se traduit par une plus grande proportion de pousses végétatives longues et réitérées (R-LVS) sur les arbres en Central Leader. Ces derniers présentent une distribution hétérogène de la surface foliaire et de l'interception de la lumière des deux types de pousses causées par les R-LVS qui augmentent l'ombrage mutuel des pousses. Ces différences varient en fonction des cultivars et sont plus tranchées chez Granny Smith. Les paramètres étudiés montrent que le système de conduite pourrait avoir un impact direct sur le développement et le positionnement spatial des pousses. Ceci affecte notablement la floraison et la production, même si la croissance et la structure de l'arbre dépendent essentiellement du cultivar
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SARI, HAYET. "L'interface vetement : echanges hygrothermiques et microclimat sous-vestimentaire." Nice, 1994. http://www.theses.fr/1994NICE4745.
Full textAbstract:
Le but de cette these est de decrire le role interface du vetement dans la gestion des echanges de chaleur et de vapeur d'eau entre le corps et l'environnement, ses proprietes physiques et le microclimat qu'il confine. Quatre modeles de vetements sont concus selon l'importance de l'epaisseur du textile, et la presence ou non d'un sous-vetement. Ils evaluent les echanges pour un sujet debout, immobile ou en activite. Ils tiennent compte de la variation de l'isolation thermique, due au renouvellement de l'air confine. Les proprietes de la couche d'air confine: temperature, teneur en vapeur d'eau, vitesse de l'air, coefficient de convection, et la frequence de renouvellement, sont obtenus a partir de considerations theoriques, des resultats dans la litterature, et des mesures en chambre climatique avec un mannequin thermique. Elles ont permis l'evaluation de la part de la ventilation dans les transferts de chaleur et de vapeur d'eau. Par ailleurs, les proprietes radiatives de vetements courants sont mesurees, car la litterature n'offre pas suffisamment de renseignements a ce sujet. Elles ont revele l'importance de la transparence d'un grand nombre de textiles. Les effets de l'epaisseur sur les proprietes solaires et infrarouges sont analyses. Une nouvelle technique de mesure de la resistance des textiles au transfert de la vapeur d'eau est mise au point. Elle est issue d'une analyse fine du processus de diffusion, d'une bonne connaissance des particularites de la vapeur d'eau, et d'une visualisation par holographie. Le resultat de cette etude est un logiciel de calcul. Sous une forme conviviale et interactive, il permet d'etudier toute situation thermique d'un sujet vetu, immobile ou en activite. Il renseigne sur la facon dont on peut ameliorer la sensation thermique de confort
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Benharbit, El Alami Naïma. "Recherches sur le développement normal et anormal du gynécée de vitis vinifera L. Du bouton floral à la fleur fécondée : importance des tanins vacuolaires et relation avec la coulure." Bordeaux 2, 1995. http://www.theses.fr/1995BOR22007.
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Djedjig, Rabah. "Impacts des enveloppes végétales à l’interface bâtiment microclimat urbain." Thesis, La Rochelle, 2013. http://www.theses.fr/2013LAROS421/document.
Full textAbstract:
Cette étude s’inscrit dans le cadre du projet "ANR-Villes Durables VegDUD : Rôle du végétal dans le développement urbain durable ; une approche par les enjeux liés à la climatologie, l’hydrologie, la maîtrise de l’énergie et les ambiances" (2010-2013). Elle traite de la modélisation et de l’expérimentation de toitures et de façades végétales, en vue de l’évaluation de leurs impacts hygrothermiques sur les bâtiments et sur les microclimats urbains. Un modèle physique a été développé pour décrire les mécanismes de transferts couplés de chaleur et de masse au sein de la paroi végétale. L’implémentation de ce modèle dans un code de simulation thermique dynamique permet de prédire l’impact de la végétalisation sur la performance énergétique des bâtiments. L’extension de cette démarche à l’échelle d’une rue-canyon permet d’inclure l’interaction microclimatique dans la simulation thermohydrique des bâtiments. Sur le plan expérimental, une maquette reconstituant une scène urbaine est mise en place pour étudier l’impact de différentes typologies de parois végétales dans plusieurs configurations microclimatiques. La confrontation des résultats expérimentaux et ceux issus de la modélisation numérique a été entreprise à l’échelle du système constitué du bâtiment et du microclimat urbain environnant. Pour cela, l’étude du comportement d’un bâtiment et d’une rue végétalisés par rapport au comportement du même bâtiment et d’une rue témoins a permis d’évaluer l’incidence des transferts thermiques, hygrométriques et radiatifs de la végétalisation. Ceci a permis d’entreprendre la validation des outils de prédiction numérique développés. Les résultats de l’étude montrent que les transferts thermiques et hydriques sont fortement couplés et que le comportement thermique des parois végétales est tributaire de l’état hydrique du substrat de culture. Pour l’été comme pour l’hiver, les simulations numériques et les données expérimentales montrent que la végétalisation permet d’améliorer la performance énergétique des bâtiments et de réduire les îlots de chaleur urbainsThis study was conducted in the framework of the National Program "ANR-VegDUD Project : Role of vegetation in sustainable urban development, an approach related to climatology, hydrology, energy management and environments" (2010 -2013). It deals with the experimental and numerical modeling of green roofs and green facades to evaluate their thermohydric effects on buildings and urban microclimates. A physical model describing the thermal and water transfer mechanisms within the vegetated building envelopes has been developed. The model’s program has been implemented in a building simulation program. Using this tool, we are able to predict the impact of green roofs and green facades on building energy performance. This approach is extended to the street canyon in order to assess the microclimatic interaction in building simulation. An experimental mockup modeling an urban scene at reduced scale is designed to study the impact of different types of green roofs and walls. The comparison of the measurements carried out on vegetated buildings and streets with the reference highlights the hygrothermal and radiative impacts of vegetated buildings envelopes. In addition, these experimental data are used to verify and validate the reliability of developed tools. The results show that thermal and water transfers are strongly coupled. Hence, the thermal behavior of green roofs and green walls depend on the water availability within the growing medium. In summer and winter, measurements and numerical simulations show that green envelopes improve the energy efficiency of buildings and reduce the urban heat island
Books on the topic "Microclimat de la vigne"
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La vigne amère. Saint-Boniface, Man., Canada: Les Editions du Blé, 1989.
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Orrit, Elie. La vigne ardente. [Narbonne]: Elysiques, 2009.
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Symposium, international sur la physiologie de la vigne (3rd 1986 Bordeaux France). Physiologie de la vigne. Paris, France: Office international de la vigne et du vin, 1987.
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Billiard, Raymond. La vigne dans l'antiquité. Marseille: Laffitte reprints, 1997.
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5
Vincent, Michel. La vigne aux étoiles. Laval: Siloë, 1995.
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6
Morra, Giulio. L'anima delle vigne "Casot". [Asti]: Fondazione Cassa di Risparmio di Asti, 2005.
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7
La vigne amère: Roman. 2nd ed. Saint-Boniface, Man: Éditions du Blé, 2004.
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Natalie, Louis-Lucas, ed. La pêche de vigne. Tournai: Casterman, 1986.
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9
Deforges, Re gine. Le vigne di Montillac. Milano: Rizzoli, 1987.
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La vigne écarlate: Roman. Paris: Sabine Wespieser éditeur, 2018.
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Perrier, A. "Microclimat, Eau Et Production." In Water Saving Techniques for Plant Growth, 79–102. Dordrecht: Springer Netherlands, 1992. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-011-2767-7_7.
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2
Musy, Marjorie, Marie-Hélène Azam, Sihem Guernouti, Benjamin Morille, and Auline Rodler. "The SOLENE-Microclimat Model: Potentiality for Comfort and Energy Studies." In Urban Microclimate Modelling for Comfort and Energy Studies, 265–91. Cham: Springer International Publishing, 2021. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-030-65421-4_13.
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3
Rilling, Louis. "Vigne: Towards a Self-healing Grid Operating System." In Euro-Par 2006 Parallel Processing, 437–47. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2006. http://dx.doi.org/10.1007/11823285_45.
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4
Succi, F., E. Magnanini, and G. Costa. "Monitoring of Gas Exchange as Related to Seasonal Changes in Microclimate of a Kiwifruit Vine." In Plant Production on the Threshold of a New Century, 435–36. Dordrecht: Springer Netherlands, 1994. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-011-1158-4_56.
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Jeanvoine, Emmanuel, Christine Morin, and Daniel Leprince. "Vigne: Executing Easily and Efficiently a Wide Range of Distributed Applications in Grids." In Euro-Par 2007 Parallel Processing, 394–403. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2007. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-74466-5_43.
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6
Marculescu, Andreea. "Narrating Pain and Healing in Andrieu de la Vigne, Mystère de saint Martin (1496)." In Palgrave Studies in the History of Experience, 215–33. Cham: Springer International Publishing, 2019. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-030-15553-7_9.
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Candau, Jacqueline, Philippe Roudié, and Corinne Ruffe. "Métiers de la vigne." In Saint-Émilion, terroir viticole et espace de vie sociale, 73–81. Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine, 1991. http://dx.doi.org/10.4000/books.msha.17382.
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Creissac, Yvon. "VI - La vigne - le vin." In Lodève, cité occitane, 285–91. Presses universitaires du Midi, 2015. http://dx.doi.org/10.4000/books.pumi.15142.
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9
Contis, Alain, Francine Montangon, and Muriel Dagens. "III - L'essor de la vigne." In Eyrans en Blayais, 44–58. Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine, 1993. http://dx.doi.org/10.4000/books.msha.17522.
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KLIEWER, W. MARK, and RICHARD E. SMART. "CANOPY MANIPULATION FOR OPTIMIZING VINE MICROCLIMATE, CROP YIELD AND COMPOSITION OF GRAPES." In Manipulation of Fruiting, 275–91. Elsevier, 1989. http://dx.doi.org/10.1016/b978-0-408-02608-6.50023-0.
Full textConference papers on the topic "Microclimat de la vigne"
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Beslay, Pierre. "La transition écologique dans le vin, une question sémiotique : l’exemple de la taille de la vigne." In Actes du congrès de l’Association Française de Sémiotique. Limoges: Université de Limoges, 2024. http://dx.doi.org/10.25965/as.8528.
Full textAbstract:
Les sciences de l’information et de la communication (SIC) s’appuient largement sur la sémiotique, notamment pour analyser les divers aspects de la transition numérique. Nous aimerions ici montrer, à la suite d’Andréa Catellani (2022), que la sémiotique peut également nous aider à penser la transition écologique. Pour cela, nous nous appuyons sur le cas des pratiques des vignerons et en particulier la taille de la vigne que nous avons étudiée dans le cadre d’un travail ethnographique. La taille durable de la vigne peut en effet être étudiée comme une activité au cours de laquelle le tailleur adresse et reçoit des signes du pied de vigne.
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Ardillier-Carras, Françoise. "Renaissance vitivinicole en Arménie, berceau de la vigne et du vin." In 37th World Congress of Vine and Wine and 12th General Assembly of the OIV. Les Ulis, France: EDP Sciences, 2014. http://dx.doi.org/10.1051/oivconf/201405006.
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"Simulation of Urban Microclimate with SOLENE-microclimat - An Outdoor Comfort Case Study." In 2018 Symposium on Simulation for Architecture and Urban Design. Society for Modeling and Simulation International (SCS), 2018. http://dx.doi.org/10.22360/simaud.2018.simaud.026.
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Audeguin, Laurent, Christophe Sereno, and Olivier Yobrégat. "Variétés de vigne de demain : évolutions attendues, attentes professionnelles et sociétales, challenges." In 38th World Congress of Vine and Wine (Part 2). Les Ulis, France: EDP Sciences, 2015. http://dx.doi.org/10.1051/oivconf/201505002.
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"A pavement-watering thermal model validation for SOLENE-microclimat: application to the Buire street." In Countermeasures to Urban Heat Islands. BS Publications, 2022. http://dx.doi.org/10.37285/bsp.ic2uhi.17.
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Ludwig, N., J. Melada, M. Gargano, L. Bonizzoni, M. Giudici, and T. Apuani. "Infrared thermography analysis of the ancient soapstone quarry in Chiavenna." In QIRT. QIRT Council, 2022. http://dx.doi.org/10.21611/qirt.2022.2027.
Full textAbstract:
The research aims to characterize the thermal behavior of a rock mass forming a little hill at the confluence of two glacial valleys in the Italian Alps, known since centuries for the particular warm microclimate and its botanical-archeological park. The characterization from a thermophysical point of view is done both with laboratory tests exploiting infrared thermography coupled with petro-physical characterization and in the field long-term thermographic survey.Methods based on infrared thermography allowed to measure thermal diffusivity, conductance and specific heat. The measurements animals to evaluate the use of thermographic methods for the early detection of falling rocks and to study the characteristics of temperate local microclimat