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Academic literature on the topic 'Laberinto de las aceitunas'

Author: Grafiati

Published: 4 June 2021

Last updated: 19 February 2022

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Journal articles on the topic "Laberinto de las aceitunas"

Castillo Cohaila, Marcial Alfredo. "EVALUACIÓN SENSORIAL DE UN EMULSIONANTE EN EL PROCESAMIENTO DE CREMA DE ACEITUNA NEGRA." Ciencia & Desarrollo, no. 11 (April 22, 2019): 87–90. http://dx.doi.org/10.33326/26176033.2007.11.232.

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Abstract:

Se utilizaron aceitunas negras fermentadas para la elaboración de crema de aceitunas, preparadas con diferentes cantidades de emulsionante lecitina, determinándose mediante evaluación sensorial que las cremas de aceitunas negras con 1 % de lecitina y sin lecitina no tienen diferencia para una significancia del 5% por el método de datos pareados.

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Castillo Cohaila, Marcial Alfredo, and Luis Arturo Figueroa García. "COMPARACIÓN DE TRATAMIENTO ALCALINO EN PRODUCCIÓN DE ACEITUNAS VERDES FERMENTADAS VARIEDADES MANZANILLA Y SEVILLANA." Ciencia & Desarrollo, no. 21 (June 11, 2019): 124–29. http://dx.doi.org/10.33326/26176033.2017.21.738.

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Abstract:

Se evaluó el efecto del tratamiento alcalino en la fermentación de aceitunas verdes de la variedad Manzanilla y Sevillana, cuando estas son sometidas a concentraciones de 2,5; 3 y 3,5 °Be de soda cáustica, estableciéndose los tiempos requeridos para el tratamiento alcalino y determinándose la influencia del tratamiento alcalino en la calidad de las aceitunas de las variedades Manzanilla y Sevillano. Para ello, se tomó, como referencia de calidad, la acidez final de las aceitunas fermentadas. Los calibres de las aceitunas variedad Manzanilla y Sevillano fueron de 249 a 253 y de 229 a 233 aceitunas por kilogramo, respectivamente. En cuanto al tiempo de tratamiento alcalino a concentraciones de 2,5; 3 y 3,5 °Be de soda cáustica, fueron entre los respectivos tratamientos realizados, siempre menores para la variedad Manzanilla que para la variedad Sevillana; siendo siempre más lento el efecto del tratamiento alcalino cuanto menor fue la concentración de la soda cáustica. Las aceitunas de la variedad Manzanilla, entre los tratamientos alcalinos realizados, desarrollaron, al final de la fermentación, mayor acidez láctica y mejor pH respecto de la variedad Sevillana; determinándose que la mejor calidad de las aceitunas fermentadas, desde el punto de vista de la acidez desarrollada, fue tanto para la variedad Manzanilla como la variedad Sevillana, cuando se realiza tratamientos alcalinos con la menor concentración de soda, siendo este el objetivo de la presente investigación.

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Castillo Cohaila, Marcial Alfredo. "EVALUACIÓN SENSORIAL DE ACEITUNAS NEGRAS FERMENTADAS CON Y SIN ACETIFICACIÓN DE LA SALMUERAS." Ciencia & Desarrollo, no. 10 (April 17, 2019): 71–74. http://dx.doi.org/10.33326/26176033.2006.10.203.

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Abstract:

Las aceitunas negras fueron sometidas a proceso de fermentación, con dos tratamientos: uno con acetificación y otro sin acetificación de la salmuera inicial; con tiempos de fermentación en ambos tratamientos de 90 días. La acetificación de la salmuera inicial para el tratamiento con acetificación, se realizó hasta alcanzaron un pH de 3,8. El análisis sensorial se realizó para el color, olor, sabor, textura y aspecto general de las aceitunas negras fermentadas, evaluándose el efecto que tiene la presencia del ácido acético en la calidad sensorial de las aceitunas fermentadas, desde un punto de vista del consumidor teniendo como referencia las aceitunas fermentadas sin acetificación de la salmuera.

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Garrido Fernández, Antonio, and Concepción Romero Barranco. "Calidad de las aceitunas de mesa." Grasas y Aceites 50, no. 3 (June 30, 1999): 225–30. http://dx.doi.org/10.3989/gya.1999.v50.i3.660.

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Vilella, Eduard. "Nostos y Laberinto." Quaderns d’Italià 10 (November 3, 2005): 31. http://dx.doi.org/10.5565/rev/qdi.85.

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Schwerter, Stephanie. "Huir del laberinto." Études irlandaises, no. 35-2 (December 30, 2010): 187–89. http://dx.doi.org/10.4000/etudesirlandaises.2071.

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Bellver, Catherine G., and Manuel Vázquez Montalbán. "El laberinto griego." World Literature Today 66, no. 3 (1992): 488. http://dx.doi.org/10.2307/40148406.

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Garrido Fernández, A., M. Brenes Balbuena, and P. García García. "Tratamiento de salmueras de fermentación de aceitunas verdes." Grasas y Aceites 43, no. 5 (October 30, 1992): 291–98. http://dx.doi.org/10.3989/gya.1992.v43.i5.1144.

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Vargas Llosa, Mario. "Szyszlo en el laberinto." Caravelle 80, no. 1 (2003): 207–9. http://dx.doi.org/10.3406/carav.2003.1418.

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Borja, Diego. "Dolarización: ¿camino o laberinto?" Íconos - Revista de Ciencias Sociales, no. 9 (September 9, 2013): 32. http://dx.doi.org/10.17141/iconos.9.2000.720.

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Dissertations / Theses on the topic "Laberinto de las aceitunas"

Trotman, Tiffany Gagliardi, and n/a. "Eduardo Mendoza�s Ceferino series : spanish crime fiction and the carnivalesque." University of Otago. Department of Languages and Cultures, 2007. http://adt.otago.ac.nz./public/adt-NZDU20070613.114325.

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Abstract:

In the wake of Francisco Franco�s long dictatorship, various new forms of literature emerged in Spain. A new period of transformation, the so-called Spanish Transition, fostered an environment of experimentation and innovation free from the restrictive barriers of Franco�s regime. The Transition proved a period of great hopes and expectations as well as disillusionment and disappointment. This time, above all, provided an opportunity to reflect critically on the history and experience of the nation in the 20th century. Eduardo Mendoza is one among a generation of writers that experienced the early years of the Transition, the subsequent emergence of the Socialist Party and the reintroduction of Spain to Europe and, indeed, the rest of the world post 1975. This noted Catalan is one of several distinguished writers working within a new genre, the Spanish novela negra, or crime novel. In particular, he has written three novels El misterio de la cripta embrujada (1979), El laberinto de las aceitunas (1982) and La aventura del tocador de senoras (2001); each featuring an unlikely detective known as Ceferino. In this thesis, I examine Eduardo Mendoza�s three crime novels as a carnivalesque discourse. The work relies on the theory outlined by Mikhail Bakhtin in two of his foundational texts, Problems of Dostoevsky�s Poetics (1929) and Rabelais� World (1940). In 1929, Bakhtin sketched out the idea of "carnivalization" as the transposition of the spirit of carnival into art. It was not until his thesis (now known as Rabelais� World) was published in 1960 however that his vision of carnival was understood and the link between the carnivalized text and popular culture emerged. This research focuses on Bakhtin�s four 'categories of carnival': free and familiar contact, eccentricity, carnivalistic mesalliances, and profanation, in order to develop a critical framework by which a text may be defined as carnivalesque. Through a comprehensive examination of what each of these categories entails, Bakhtin�s paradigm is linked to Eduardo Mendoza�s crime trilogy and these texts are consequently defined as undeniably carnivalesque. The conclusion of the thesis suggests several possibilities as to why Eduardo Mendoza, as a contemporary Spanish crime fiction writer, employs a carnivalesque discourse to depict post-Franco culture. The Transition and the decade between 1982 and 1992 are defined as periods of rupture from the official order. These years are considered an ideal environment for the unleashing of a carnivalesque ambiance in Spain that inherently effected the aesthetic production of the period, and specifically the works of Eduardo Mendoza.

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Hashiguchi, Ugalde Patricia Kaoru. "Formulación de un Producto Moldeado a Base de Pasta de Aceitunas: Aceitunas Duquesa." Tesis, Universidad de Chile, 2005. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/105421.

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Abstract:

Memoria para optar al título de Ingeniero en Alimentos
Se procedió a desarrollar una formulación de un producto moldeado a base de pasta de aceitunas para aprovechar la aceituna de bajo calibre y el descarte de la aceituna deshuesada. A través de ensayos preliminares de textura instrumental e inspección visual, se ensayaron distintos agentes gelificantes determinando que la carragenina carragel MCH 2069 era el mejor agente gelificante para formar el producto moldeado. Para dar color a las aceitunas duquesa se escogieron dos colorantes naturales con los cuales se realizaron 8 formulaciones, de las cuales mediante ensayos de inspección visual se eligió aquella que contenía un 0,08% de colorante Black QV 101. Se elaboraron 3 formulaciones con concentraciones diferentes de carragenina (2, 4 y 6%), las cuales se sometieron a un estudio de aceptabilidad con 50 consumidores habituales de aceitunas. Las respuestas de los consumidores a cada uno de los parámetros del test de aceptabilidad se analizaron mediante ANOVA de dos vías para consumidores y muestras y las respuestas al test de preferencias mediante el test de Friedman. Luego de analizar los resultados de los análisis se eligió la formulación con un 4% de carragenina, por su mayor aceptabilidad y preferencia de un 85% de los consumidores. La caracterización del producto moldeado presentó: 65,76% de humedad y 0,948 de actividad de agua, valores algo inferiores a los de pasta de aceituna lo que se debe al efecto de retención de agua del gelificante. El pH fue de 8,36, muy similar al de una aceituna natural. El análisis de textura del producto optimizado presentó una curva muy diferente a la de aceituna deshuesada, debido a la diferencia entre un gel y un tejido vegetal. Se realizó un estudio de estabilidad del producto a temperatura de refrigeración en el tiempo a través de inspección visual, mediante el cual se determinó que las aceitunas duquesa envasadas sin medio de empaque tienen una duración de 17 días teniendo la exudación como parámetro limitante y las envasadas en salmuera 7% como medio de empaque tienen una duración de 13 días teniendo como parámetro limitante la compactación.

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Nugent, Guillermo. "El laberinto de la choledad." Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC. Editorial UPC, 2015. http://hdl.handle.net/10757/346533.

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Abstract:

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) Centro de Información Nugent, Guillermo. El laberinto de la choledad: páginas para entender la desigualdad. Lima: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2012 ISBN: 978-612-4041-97-6

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Tamayo, Giulia. "Viena 93: la humanidad en su laberinto." Pontificia Universidad Católica del Perú, 2013. http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/114960.

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Arce, Ortiz Elmer Guillermo. "El "Laberinto Normativo" del Contrato a Tiempo Parcial." Derecho & Sociedad, 2017. http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/117860.

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Carbajal, Dávila Rodrigo Alonso, Huamán Javier Iván Melgarejo, Aguirre Walter Humberto Postigo, and Ramos Elmer Jaercino Sánchez. "Plan estratégico para la aceituna en la región Arequipa." Master's thesis, Pontificia Universidad Católica del Perú, 2013. http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/13671.

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Abstract:

La producción de aceitunas en la región Arequipa está a cargo de micro y pequeños agricultores, quienes, en la cosecha 2011-2012, lograron producir 29,600 toneladas, mientras que, en todo el Perú, se cosecharon 87,000. Estos productores no trabajan de forma cohesionada, por lo cual la producción de cada uno es pequeña para llegar directamente a los mercados y, por ende, venden a acopiadores de Lima; esto les limita el acceso al mercado y el conocimiento de los gustos del consumidor. A esto se le suma el hecho de que es un sector que principalmente opera en la informalidad, ya que sus trabajadores no poseen contratos laborales formales y no reciben los beneficios de ley. Dentro de este plan estratégico, se han establecido cuatro objetivos de largo plazo, los cuales se alcanzarán en el año 2025 y, con ello, se logrará la visión que se mantiene de ser el primer productor a nivel nacional ofreciendo productos de calidad. Estos objetivos son (a) la producción ascenderá a 125,800 toneladas, (b) las exportaciones alcanzarán el 70% del total producido, (c) el 100% de las aceitunas de mesa producidas en Arequipa serán procesadas, y (d) el 100% de los trabajadores contratados para el cultivo y procesamiento de las aceitunas gozará de todos los beneficios que ofrece la legislación laboral peruana. A fin de alcanzar los objetivos de largo plazo, se han diseñado 10 estrategias, con las cuales se desarrollará la ventaja competitiva. Estas iniciativas estratégicas son las siguientes: (a) incrementar el área cultivada, (b) vender directamente a los mercados mayoristas de Lima, (c) capacitar a los productores en técnicas de comercialización y de acceso al mercado, (d) cubrirse del riesgo cambiario, (e) unir a los productores en una asociación, (f) exportar directamente, (g) certificar a las empresas productoras, (h) renovar los equipos, (i) crear alianzas para conducir investigaciones, y (j) obtener capacitación y tecnología de punta de diferentes entes gubernamentales.
Olive production in the Arequipa region is harvest by micro and small farmers, who in 2011-2012 managed to produce 29,600 tons, while in all of Peru were harvested 87,000. These producers do not work cohesively, so each one production is small and therefore cannot reach directly national or foreign markets and thus sell to collectors from Lima. This fact limits their market access and knowledge of consumer tastes. Other limitation is that it is a sector that operates mainly in the informality, as workers have no formal employment contracts and do not receive the benefits of Law. Within this strategic plan four long-term goals has been established, which will be reached in 2025 and thereby achieve the vision the sector has of becoming the first national producer, offering quality products. These objectives are: (a) the production will amount to 125,800 tons, (b) exports will reach 70% of total production, (c) 100% of table olives produced in Arequipa will be processed, and (d) the 100% of the workers engaged in the growing and processing of olives enjoy all the benefits Peruvian labor legislation. To achieve long-term objectives 10 strategies were designed, which implementation will develop the competitive advantages. These strategic initiatives are: (a) increasing the cultivated area, (b) selling directly to wholesale markets of Lima, (c) training farmers on marketing techniques and market access, (d) hedging the currency risk, (e) unifying producers in an association, (f) exporting directly, (g) certifying producers, (h) bringing new modern equipment, (i) creating alliances to conduct research, and (j) obtaining training and technology from different government agencies.
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Colana, Huarac Juan Nicolas, Espiritu Christian Abel Melgar, Torres Romulo Alberto Moreno, and Saldivar Jesus Elvira Muñoz. "Planeamiento estratégico de la aceituna en el Perú." Master's thesis, Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017. http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/8262.

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Abstract:

xv, 170 h. : il. ; 30 cm.
El sector olivícola en el Perú ha registrado en los últimos años un crecimiento, debido al aumento de la demanda mundial lo cual está generando que el Perú aumente su oferta exportable. El fruto del olivo en los últimos años ha tenido un crecimiento de superficie cultivada, siendo la región Tacna e Ica el referente en este cultivo. Cabe destacar que el Perú cuenta con ventajas competitivas para el desarrollo del sector olivícola, tales como la capacidad de poder extender las áreas de cultivos actuales en toda la costa del Perú, y la experiencia en este cultivo que es importante para obtener un producto de calidad. Pero aun mantenemos un rendimiento de 3,7 tm/he que está por debajo de la media mundial. Las exportaciones del Perú en este cultivo se centran principalmente a Brasil, Chile y EEUU. Donde se compiten con importantes exportadores como Argentina en Latinoamérica y España en Europa. Para lograr alcanzar nuestra visión al 2026, se deben alcanzar nuestros cuatros objetivos a largo plazo que son: (a) Al 2026 incrementar el área de cultivo de aceituna a 25,000 hectáreas, (b) Al 2026, el nivel de exportaciones de aceituna será 100,000 tm/año. (Brasil: 70,000 tm/año; USA: 26,000 tm/año y UE: 14,000 tm/año), (c) Al 2026 incrementar el rendimiento a 7.0 tm/ha, (d) Al 2026, posicionar la " Marca Perú" en todas las exportaciones como símbolo de calidad y producto natural, para lograr estos objetivos a largo plazo se trazaron también dieciséis objetivos a corto plazo y se propusieron trece estrategias. La implementación de estas estrategias planteadas está ligada a la Visión, Misión, objetivos de largo plazo y objetivos a corto plazo definidos en el proyecto y permitirán lograr las metas trazadas al 2026
The olive sector in Peru has registered growth in recent years, due to the increase in world demand, which is causing Peru to increase its exportable supply. The fruit of the olive tree in the last years has had a growth of cultivated surface, being the region Tacna and Ica the referent in this culture. It should be noted that Peru has competitive advantages for the development of the olive sector, such as the ability to extend current crop areas throughout the coast of Peru, and experience in this crop that is important to obtain a quality product . But we still maintain a yield of 3.7 mt / h which is below the world average. Peru's exports to this crop are mainly focused on Brazil, Chile and the United States. Where they compete with important exporters like Argentina in Latin America and Spain in Europe. To achieve our vision by 2026, our four long-term objectives must be achieved: (a) By 2026 increase the area of olive cultivation to 25,000 hectares, (b) By 2026, the level of olive exports will be 100,000 Tm / year. (C) Al 2026 to increase yield to 7.0 mt / ha, (d) By 2026, position the "Peru Brand" in Brazil (70,000 mt / yr; USA: 26,000 mt / yr and EU: 14,000 mt / yr); All exports as a symbol of quality and natural product, to achieve these longterm goals were also drawn sixteen short-term objectives and proposed thirteen strategies. The implementation of these strategies is linked to the Vision, Mission, long-term objectives and short-term objectives defined in the project and will allow the achievement of the goals set for 2026
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Lugones, Florencia Belén. "Biorremediación de efluentes provenientes de la industria de aceitunas maquinadas." Bachelor's thesis, Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2018. http://bdigital.uncu.edu.ar/11243.

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Abstract:

Un tema muy debatido actualmente en todo el mundo se relaciona con la disponibilidad futura del agua. Ya se comienza a materializar en muchas regiones la escasez de la misma, tanto para el consumo humano como para las actividades económicas y otros usos. No se habla solo de problemas cuantitativos, sino de la calidad con la que esta se presenta. Las industrias utilizan grandes volúmenes de agua en sus procesos, y muchas de ellas aún no cuentan con los correspondientes sistemas de tratamiento de efluentes, así existan leyes que regulan los parámetros requeridos para realizar el vertido y/ o efectuar un reúso de las mismas. En este trabajo se evaluó la biodegradabilidad de la fase hidrofílica de un efluente proveniente del sector de aceitunas maquinadas, haciendo uso de los microorganismos nativos o autóctonos que se desarrollan en él. Para ello, se llevó a cabo una caracterización físico- química inicial, cuyos valores indicaron la necesidad de realizar un tratamiento. A partir de estos resultados se calculó el índice de biodegradabilidad, que lo clasificó como un efluente biodegradable. Se realizó un ensayo utilizando los principios del método aerobio de lodos activados, donde se lograron resultados satisfactorios a escala experimental, reduciendo los valores de la DQO y la DBO5 en un 91,7% y 80%, respectivamente. También se obtuvo una reducción promedio del 35% en la conductividad eléctrica, cuyas causas deben ser investigadas ya que podría constituir una innovación en el contexto de esta investigación. Finalmente, se abren interrogantes que conducen a futuras líneas de investigación dentro de la temática, y específicamente, con este efluente como materia prima.
Fil: Lugones, Florencia Belén. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias.

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Söderlund, Hanna. "En la sombra del laberinto : Identidad femenina a través de la representación de "La Malinche" en El laberinto de la soledad de Octavio Paz." Thesis, Högskolan Dalarna, Spanska, 2018. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:du-27859.

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Abstract:

El trabajo presente es un análisis de la identidad femenina a través de la representación de "La Malinche" en El laberinto de la soledad de Octavio Paz. La tesina tiene como propósito analizar la identidad femenina en contraste a la identidad masculina que retrata Paz en su obra ensayística, centrándose en los dos capítulos "Hijos de la Malinche" y "Máscaras mexicanas". Investiga cómo Paz describe a la mujer mexicana y de qué manera la incluye en su análisis e indaga la importancia de La Malinche en la construcción de la identidad nacional mexicana según Paz. Las herramientas teóricas que se han utilizado provienen del campo de estudios poscolonialistas y feministas.

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Arruga-Guilbert, Delphine. ""EL laberinto mágico" de Max Aub : de l'Histoire aux histoires." Tours, 2007. http://www.theses.fr/2007TOUR2034.

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Abstract:

Tout d'abord, nous établissons un lien direct entre la vie de l'auteur et l'élaboration de "El laberinto mágico" à travers la thématique de la guerre civile espagnole, des camps disciplinaires et de l'exil. Cette concordance envisage les différentes modalités des intrications profondes et multiples entre la réalité tourmentée d'une époque de l'Histoire et la fiction narrative de l'écrivain. Nous soulignons ensuite, les divers moyens qu'Aub s'approprie pour faire coexister par le biais de l'écriture, la fiction et la réalité pour nous interroger sur la nature du témoignage historique d'Aub. Enfin, nous constatons que la conformation générale de l'oeuvre influe sur sa signification et sur sa portée. Relever les occurrences de ce concept permet de conclure sur son extension à l'homme, à la guerre, à la vie, puis au monce. L'analyse des conceptions humaines, philosophiques, et éthiques d'Aub et dont le concept de labyrinthe rend fidèlement compte, clôture notre travail
We first endeavor to establish a direct link between the life of the author and the development of "El laberinto mágico" through the set of themes of the Spanish civil war, disciplinary camps and exile. This correspondence considers the various modalities of important and multiple entanglements between the tormented reality of a historical period and the writer's fiction. We underline then, the various means Aub uses to make fiction and reality coexist within the realm of literature, through writing. This study consists in questioning the nature and the status of Aub's historical testimony. To conclude, we obseve that the general conformation of the masterpiece influences its significance and its range. To note the occurrences of this concept makes it possible to conclude on its extension to men, war, life, and the world. Analysis of the human, philosophical, and ethical concepts that Aub expresses through his narration and that the concept of the maze translates accurately

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Books on the topic "Laberinto de las aceitunas"

Mendoza, Eduardo. El laberinto de las aceitunas. 4th ed. Barcelona: Biblioteca de Bolsillo, 1986.

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Mendoza, Eduardo. El laberinto de las aceitunas. Barcelona: Seix Barral, 1994.

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Mendoza, Eduardo. El laberinto de las aceitunas. 4th ed. Barcelona: Seix Barral, 1986.

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Mendoza, E. El laberinto de las aceitunas. Barcelona: Biblioteca de Bolsillo, 1995.

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García, Mélida. Laberinto. Santo Domingo, República Dominicana: Editora de Colores, 1998.

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Chiappini, Julio O. Laberinto. Rosario: Zeus Editora, 1995.

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Chiappini, Julio O. Laberinto. Santa Fe, República Argentina: Zeus Editora, 1995.

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Collins, Larry. Laberinto. Esplugues de Llobregat (Barcelona): Plaza & Janés, 1989.

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Estévez, Luis María. El vendedor de aceitunas y otros cuentos--. [Montevideo, Uruguay: s.n.], 1993.

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Ferreras, Juan Ignacio. Laberinto I. Madrid: Ediciones Libertarias, 1987.

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Book chapters on the topic "Laberinto de las aceitunas"

Fuentes Rojo, Aurelio, and Albrecht Buschmann. "Aub, Max: El laberinto mágico." In Kindlers Literatur Lexikon (KLL), 1–4. Stuttgart: J.B. Metzler, 2020. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-476-05728-0_2485-1.

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Fuentes Rojo, Aurelio. "Mena, Juan de: El laberinto de Fortuna." In Kindlers Literatur Lexikon (KLL), 1–2. Stuttgart: J.B. Metzler, 2020. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-476-05728-0_13150-1.

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Ploetz, Dagmar. "García Márquez, Gabriel: El general en su laberinto." In Kindlers Literatur Lexikon (KLL), 1–2. Stuttgart: J.B. Metzler, 2020. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-476-05728-0_3723-1.

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"El laberinto afectivo." In El ser humano y su dimensión bioética, 119–30. Universidad de La Sabana, 2014. http://dx.doi.org/10.2307/j.ctvn1tc6x.11.

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"EL LABERINTO PORTUGUÉS." In La izquierda revolucionaria en el laberinto de la revolución de los claveles, 21–32. Dykinson, 2021. http://dx.doi.org/10.2307/j.ctv1ks0fhk.5.

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"El laberinto (fragmento)." In La Generación sin Nombre. Una antología, 295–98. Universidad Central, 2019. http://dx.doi.org/10.2307/j.ctv1m0kgt6.162.

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"Front Matter." In Dentro del laberinto, 1–6. El Colegio de México, 2003. http://dx.doi.org/10.2307/j.ctvhn0dbt.1.

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"Table of Contents." In Dentro del laberinto, 7–8. El Colegio de México, 2003. http://dx.doi.org/10.2307/j.ctvhn0dbt.2.

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Verduzco, Gustavo. "PRÓLOGO." In Dentro del laberinto, 9–10. El Colegio de México, 2003. http://dx.doi.org/10.2307/j.ctvhn0dbt.3.

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"UNA PROPUESTA TEÓRICO-ANALÍTICA PARA EL PROGRAMA DE SALUD REPRODUCTIVA Y SOCIEDAD." In Dentro del laberinto, 11–196. El Colegio de México, 2003. http://dx.doi.org/10.2307/j.ctvhn0dbt.4.

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Conference papers on the topic "Laberinto de las aceitunas"

Lucas Pascual, Alberto, Antonio Madueño Luna, Manuel De Jodar Lázaro, José Miguel Molina Martínez, and Antonio Ruiz Canales. "Caracterización del porcentaje de aceitunas mal posicionadas en máquinas deshuesadoras, rodajadoras y relleno de aceitunas de mesa (DRR)." In X Congreso Ibérico de Agroingeniería = X Congresso Ibérico de Agroengenharia. Zaragoza: Servicio de Publicaciones Universidad, 2019. http://dx.doi.org/10.26754/c_agroing.2019.com.3410.

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Ponce, Juan M., Arturo Aquino, Francisca Segura, Borja Millán, and José Manuel Andújar. "Estimación automatizada del peso y calibre de aceitunas mediante análisis de imagen." In XXXIX Jornadas de Automática. Universidade da Coruña. Servizo de Publicacións, 2020. http://dx.doi.org/10.17979/spudc.9788497497565.0958.

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Ortega Vázquez, Enrique M., Diego Martínez Gila, Silvia Satorres Martínez, Juan Gómez Ortega, and Javier Gámez García. "Identificación de variedades de aceitunas a partir del endocarpo utilizando visión por computador." In XXXIX Jornadas de Automática. Universidade da Coruña. Servizo de Publicacións, 2020. http://dx.doi.org/10.17979/spudc.9788497497565.1014.

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Alcazar Rojas, Hermann, Briam Velasquez Coila, Cesar Castillo Caceres, and Leopoldo Alcázar Rojas. "Optimización Numérica De Un Sello De Laberinto Trapezoidal Para Reactor De Compresión Pulsada (PCR)." In The 19th LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education, and Technology: “Prospective and trends in technology and skills for sustainable social development” “Leveraging emerging technologies to construct the future”. Latin American and Caribbean Consortium of Engineering Institutions, 2021. http://dx.doi.org/10.18687/laccei2021.1.1.347.

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Caballero Caballero, Jesús. "Laberintos de cicatrices . Un proceso de investigación artística basado en el cuerpo como no lugar." In IV Congreso Internacional de Investigación en Artes Visuales. ANIAV 2019. Imagen [N] Visible. Valencia: Universitat Politècnica de València, 2019. http://dx.doi.org/10.4995/aniav.2019.9085.

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Abstract:

La Investigación que aquí se presenta forma parte de un proceso en el cual se reflexiona sobre la concepción de cuerpo e identidad a través del espacio “no lugar”. Un proyecto de investigación artística en el cual la propia práctica que muestro es método y resultado del proceso de indagación. En este artículo se constituye un alucinógeno recorrido fotográfico, textual y experiencial en el cual se proyecta la idea de huella transferida del cuerpo al espacio, estableciendo una simbiosis que invite a conectar con el “no lugar” de una manera mucho más profunda e íntima correlacionando cuerpo e identidad a través del entorno. La comunicación comienza con una introducción en la que se justifica la idea de cuerpo como no lugar, hipótesis principal que ocupa este estudio, con el fin de resolver a través de la práctica artística los vacíos que también construyen la identidad. Continúa presentando las corrientes de pensamiento que reflexionan sobre el espacio, el paseo y/o la deriva como una práctica artística con el ánimo de resolver las cuestiones emocionales e internas que constituyen la experiencia humana, una pequeña introducción a la corriente situacionista. Por último, se propone una especie de psicogeografía como resultado de ese proceso de investigación previo. Un ensayo visual que recoge la experiencia de deriva y el paseo por el “no lugar” como práctica artística. Un recorrido emocional, desde la oscuridad y el desasosiego, un laberinto de cicatrices en el espacio que conectan con las huellas experienciales del cuerpo y el alma que conforman mi identidad, mi construcción actual. Un laberinto de papel donde cohabitan mis monstruos, mis contradicciones, mi historia y mis proyecciones y que quedaron ahí para transformar el espacio.

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Aquino, Arturo, Juan Manuel Ponce, Borja Millán Prior, Diego Tejada-Guzmán, and José Manuel Andújar-Márquez. "Identificación y conteo de aceitunas en imágenes digitales tomadas en el olivar mediante morfología matemática y redes neuronales convolucionales." In XL Jornadas de Automática. Universidade da Coruña. Servizo de Publicacións, 2020. http://dx.doi.org/10.17979/spudc.9788497497169.818.

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Ivan, Callejas, Pineros Juan, Rocha Juan, Hernandez Ferney, and Delgado Fabio. "Implementación de una red neuronal artificial tipo SOM en una FPGA para la resolución de trayectorias tipo laberinto." In 2013 II International Congress of Engineering Mechatronics and Automation (CIIMA). IEEE, 2013. http://dx.doi.org/10.1109/ciima.2013.6682790.

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de Jódar Lázaro, Manuel, Antonio Madueño Luna, Alberto Lucas Pascual, Antonio Ruíz Canales, Jose Miguel Molina Martínez, Meritxell Justicia Segovia, and Montserrat Baena Sánchez. "Análisis en tiempo real del funcionamiento de la cadena de alimentación de las máquinas deshuesadoras de aceitunas mediante diagnosis por visión artificial y redes neuronales." In X Congreso Ibérico de Agroingeniería = X Congresso Ibérico de Agroengenharia. Zaragoza: Servicio de Publicaciones Universidad, 2019. http://dx.doi.org/10.26754/c_agroing.2019.com.3423.

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Sagasti Alegría, Ione, and Izaskun Alvarez Gainza. "KIT DE FUGA PARA QUEDARSE- Incluye manual de fuga hacia Idilia: Herramientas para atender a la necesidad de cuidado de los cuerpos habitantes de la Facultad de Bellas Artes de la UPV/EHU situándolos en un nuevo espacio pedagógico." In IV Congreso Internacional Estética y Política: Poéticas del desacuerdo para una democracia plural. València: Editorial Universitat Politècnica de València, 2019. http://dx.doi.org/10.4995/cep4.2019.10329.

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Abstract:

Hay una opinión generalizada de que la Facultad de Bellas Artes de la UPV/EHU no es un edificio amable, de que sus espacios no son acogedores: hace frío o calor, el aire no circula, la luz predominante es fluorescente y te envuelve como un laberinto de altos muros que elevan las escasas ventanas sobre nuestras cabezas en los despachos y las ocultan en recovecos del techo al llegar a las aulas. Se organiza sobre una retícula de estancias estancas rectilíneas que imposibilitan el contacto corporal y visual. Esta disposición tiene sus causas y efectos. La forma viene determinada por la división académica del saber en ramas y niveles -disciplinas y progreso-, y por la idea de que el saber está guardado a buen recaudo en su interior. Y ahora esta forma es alimentada por la fragmentación y compresión del tiempo con la llegada de los nuevos planes docentes que empuja hacia el funcionalismo educativo y la disfunción. Todo ello afecta directamente en las dinámicas vitales del espacio académico, provocando simulacros de acuerdos, y violencias sistémicas que derivan en desconexión y desafección. El clientelismo y la maquinaria de promoción académica quedan compartimentadas en espacios virtuales y físicos acotados que no dejan ver, sentir e imaginar otras formas de ser y relacionarse. Habiendo recogido en el marco de una investigación sobre la política de los afectos en las relaciones pedagógicas en la Facultad de Bellas Artes información sobre las afecciones del habitar sus espacios, el Kit de fuga para quedarsesurge como respuesta práctica a la detección de los peligros de permanecer en ellos y la necesidad del cuidado de los cuerpos y su ambiente. Como solución hemos iniciado un proceso de fuga, una respuesta declarativa y radical que posibilite desplazar los sujetos hacia otro lugar aún por construir y que ofrezca una visión activa y afirmativa a la conquista y defensa de un nuevo territorio pedagógico. Se huye para quedarse, queremos quedarnos, y por ello el plan se desarrolla dentro del sistema, tendiendo la mano a otros, ideando un kit básico de usuario con sus útiles y un manual.

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Fonti, Alessandro. "Le Corbusier and Ariadne." In LC2015 - Le Corbusier, 50 years later. Valencia: Universitat Politècnica València, 2015. http://dx.doi.org/10.4995/lc2015.2015.957.

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Abstract:

Abstract: From a letter dated 1913 to W. Ritter in which he described the “erotic obsession” which had caused him to depict the statue of the Sleeping Ariadne in the gardens of Versailles as a scantily-clad odalisque in the painting entitled La Versailles du Grand Turc, up to his last graphic project of 1964 entitled “Nassaince du Minotaure II”, the “private mythology” of Le Corbusier’s works was dominated by Minoan-Cretan mythology, to the point that the bull symbol became the unifying principle of his entire pictorial, plastic and architectural work. Dozens of Le Corbusier’s architectural projects include the theme of the labyrinth. The “main ouverte” and Ariadne - la Licorne were intended to “join up” from afar Chandigarh with the Bhakra dam. For the dam Le Corbusier designed architectural elements and he planned to install a copy of the “Ariadne” sculpture, similar in size to the “open hand” at Chandigarh. The Chandigarh-Bhakra complex – the planned city and the hydroelectric infrastructure – was the realization of the global post-war reconstruction plan, an approach devised by Le Corbusier together with the UN’s CIAM, based on the model of the TVA, the New-Deal Federal Agency, which had planned the development of the most backward area in the States starting from hydropower generation. The story is encrypted on the back of the tabernacle at Ronchamp. Resumen: De una carta de fecha 1913 a W. Ritter en el que describía la "obsesión erótica", que le había hecho representar la imagen de la Ariadna dormiente en los jardines de Versalles como una odalisca desnuda en el cuadro titulado La Versalles du Grand Turc, hasta su último proyecto gráfico de 1964 titulado "Nassaince du Minotaure II", la "mitología privada" de las obras de Le Corbusier fue dominado por la mitología minoico-cretense, hasta el punto de que el símbolo del toro se convirtió en el principio unificador de toda su obra pictórica, plástica y arquitectónica. Decenas de proyectos de arquitectura de Le Corbusier incluyen el tema del laberinto. La “main ouverte” y Ariadna - la Licorne estaban destinadas a unirse de lejos Chandigarh con la presa de Bhakra. Para la presa Le Corbusier diseñó elementos arquitectónicos y que planeaba instalar una copia de la escultura "Ariadna", similar en tamaño a la "mano abierta" en Chandigarh. El complejo de ChandigarhBhakra - la ciudad planificada y la infraestructura hidroeléctrica - fue la realización del plan mundial de la reconstrucció posguerra, un enfoque ideado por Le Corbusier, junto con el CIAM de la ONU, basado en el modelo de la TVA, el New-Deal Agencia Federal, que había planeado el desarrollo de la zona más atrasada de los Estados Unidos a partir de la generación de energía hidroeléctrica. La historia está cifrada en la parte posterior del tabernáculo en Ronchamp. Keywords: Minoan-Cretan mythology; Ariadne; Taureaux; hydropower; Chandigarh; Ronchamp. Palabras clave: Mitología minoico-cretense; Ariadna; Taureaux; energía hidroeléctrica; Chandigarh; Ronchamp. DOI: http://dx.doi.org/10.4995/LC2015.2015.957

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Reports on the topic "Laberinto de las aceitunas"

Rozemberg, Ricardo, and Romina Gayá. El laberinto de las estadísticas de inversión extranjera en América Latina. Banco interamericano de Desarrollo, May 2021. http://dx.doi.org/10.18235/0003309.

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