Dissertations / Theses on the topic 'L'information du consommateur'

Alors que l'objet de l'information légale a été élargi à plusieurs reprises, le consommateur n'est pas à même d'élaborer une décision en connaissance de cause lors de la conclusion d'un contrat en ligne. Les nouvelles pratiques induites par le numérique sont à l'origine d'un désordre informationnel inédit. De nombreuses sources produisent de multiples informations. Il est ainsi difficile de distinguer le contenu informationnel des autres éléments. L'information authentique, voire pertinente, n'est par ailleurs pas facile à repérer. Face à de telles transformations, il est nécessaire de s'interroger sur l'effectivité de l'obligation d'information et sur la cohérence du régime en vigueur. L'hypothèse d'une adaptation de l'obligation d'information nécessite un rapprochement entre les principes légaux et les conséquences engendrées par la profusion d'informations en ligne. L'évolution rapide des pratiques en ligne et le déséquilibre structurel existant entre le professionnel et le consommateur, permettent de relever un certain nombre de décalages rendant nécessaire de réviser les fondements de l'obligation d'information. Tenant compte du pouvoir renforcé du professionnel et de la collecte massive des données personnelles, il s'avère que la politique d'information doit être pensée dans une nouvelle perspective. Une nouvelle fonction de l'obligation d'information se dessine alors, qui appelle à repenser son régime et sa mise en œuvre. Le régime renouvelé de l'obligation d'information repose sur une extension de l’obligation et sur une participation effective du consommateur à sa propre information. Sa mise en œuvre se traduit par une obligation d'information permanente et une information affinée
With the current significant expansion in the concept of legal information, consumers may face some major difficulties when deciding to explore the online market. Numerous sources can provide multiple information, and buyers must conform to some chaotic practices that making it difficult to distinguish between relevant and irrelevant content. However, a well informed online consumer must rely on an authentic source with a relevant content. Therefore, it is clear that regulations related to the obligation for providing information to the consumer need to be examined closely. The recent evolution of the online market and the structural imbalance between the professional and the consumer revealed a number of significant discrepancies highlighting the need to revise the bases for consumer’s information obligation. At present, such a new concept of online information is emerging, with an extended “obligation to inform” and a permanent engagement with a reactive consumer

Face à la révolution de l’Internet, les contrats conclus sur Internet sont devenus un mode de consommation international. Face à l’émergence de cette nouvelle technologie, le droit libanais est tenu d’évoluer et de modifier leurs normes juridiques insensibles à l’instar de son homologue français. Ce phénomène soulève la délicate question de la protection du consommateur inexpérimenté face à un professionnel commercialisant ses produits et ses services en ligne. La réponse à cette question consiste dans un premier temps dans l’obligation d’information précontractuelle, le formalise électronique et les modalités d’échange du consentement. Dans un second temps, une attention particulière est portée à la question de la protection de la vie privée du consommateur, sa sécurité physique, le règlement des litiges issus du contrat de vente sur Internet et la responsabilité de plein droit du professionnel.

De nos jours, la traçabilité des produits alimentaires s'est imposée comme un facteur de compétitivité dans le secteur agroalimentaire, tout en étant obligatoire depuis janvier 2005. Face aux multiples crises alimentaires et aux productions de masse, le consommateur, situé au terme de la chaîne d'approvisionnement, ressent un besoin de transparence. La traçabilité est donc devenue un élément essentiel pour assurer la qualité et la sécurité de la production et la fiabilité de l'étiquetage et des labels, et pour restaurer la confiance des consommateurs en garantissant la conformité et l'authenticité d'un produit. Grâce aux informations potentiellement fournies par la traçabilité, le consommateur pourrait jouer un rôle actif dans la construction de ses propres connaissances en associant informations externes et internes. Notre ambition dans ce travail doctoral est d'analyser le processus décisionnel des consommateurs et son effet sur leurs préférences et leurs choix de produits alimentaires, dans le but d'essayer de mieux comprendre le processus de décision ; notamment à travers la perception de la traçabilité des produits alimentaires. Notre problématique porte donc sur l'assimilation de l'information par les consommateurs dans un cadre affectif qui est celui de la consommation alimentaire. La succession et la complémentarité de différentes méthodes utilisées au long de ce travail conduisent à une appréhension de la construction des préférences des consommateurs en terme de produits alimentaires tracés. Ceci nous a permis de formuler des recommandations pour les acteurs de la filière agroalimentaire sur d'éventuelles voies de communication auprès des consommateurs.

Ce travail de recherche est la construction d'une proposition de marketing fondée sur la notion de connaissances. Conformément à une approche expérientielle du marketing, nous étudions les expériences et les compétences des clients intégrés dans une entreprise orientée vers la création de la valeur. A partir du courant post-moderne du marketing, nous cherchons à mettre en cohérence la valeur expérientielle de la consommation et le processus transversal de conception, production et consommation des produits personnels. Une réflexion conceptuelle sur le processus de consommation post-moderne d'une part, et sur le processus transversal de création de la connaissance organisationnelle d'autre part, nous a conduit à développer une proposition de " knowledge marketing " : marketing d'acquis expérientiels. Ce travail théorique a été validé en interne auprès des clients participant à la création de leur parfum personnel chez Galimard. La conceptualisation du " Knowledge Marketing " a fait ressortir l'apport managérial qui permet de gérer les connaissances des consommateurs en mettant l'accent sur leurs intégration dans le processus d'entreprise. La validation externe a pour objectif d'esquisser un procédé technologique appliqué. Elle a également permis de mettre en évidence des pistes de recherches pour la mise en œuvre des technologies innovantes de diffusion des fragrances dans l'environnement multimédia.

L’intérêt que revêt le commerce électronique dans une économie mondialisée ne fait plus de doute. Les règles applicables au contrat électronique sont désormais connues. Cependant lorsque la notion de contrat électronique est évoquée, il est impossible de négliger la protection du cyberconsommateur. Il est d’autant plus vulnérable qu’il va s’engager dans un environnement dématérialisé et international. La garantie de sécurité juridique qui doit donnée au cyberconsommateur se dégage tout au long du processus contractuel. La protection du consommateur doit s’effectuer lors de l’offre et l’acceptation électroniques notamment par l’obligation d’information et la preuve du consentement du consommateur. En second lieu, elle s’effectue lors de l’exécution des obligations réciproques des parties et lors de la naissance de litiges. Ces litiges ont une vocation internationale du fait de l’absence de tout contact physique des parties sur le réseau Internet, d’où l’importance de la détermination de la loi applicable et celle de la juridiction compétente
The interest which dresses the e-commerce in a globalized economy makes no more doubt. Rules applicable to the electronic contract are henceforth known. However when the notion of electronic contract is evoked, it is impossible to neglect the protection of the cyber consumer. He is all the more vulnerable as he is going to make a commitment in a dematerialized and international environment. The guarantee of legal security which owes datum to the cyber consumer gets free throughout the contractual process. The consumer protection has to be made during the offer and the electronic acceptance in particular by the obligation of information and the proof of the consent of the consumer. Secondly, it is made during the execution of the mutual obligations of the parties and during the birth of disputes. These disputes have an international vocation due to the absence of any physical contact of the parties on the Internet network, where from the importance of the determination of the applicable law and that of the competent jurisdiction

Les technologies de l’information et de la communication (TIC) qui recouvrent l’ensemble des outils et techniques résultant de la convergence des télécommunications ont révolutionné les comportements et les habitudes des consommateurs. Si ces technologies ne se limitent pas au réseau internet c’est la montée d’internet qui a renouvelé la problématique de la protection du consommateur. En réponse, le législateur ivoirien a, à travers la loi de 2016 relative à la consommation, essayé de s’arrimer aux standards internationaux relatifs à la protection du consommateur. Le nouveau dispositif adopté s’ajoute au droit positif ivoirien et au cadre législatif communautaire (UEMOA et CEDEAO). Cependant, le système se révèle insuffisant et, à certains égards, inadapté à la protection du consommateur, notamment dans l’hypothèse d’une vente conclue par le canal des TIC. Ces insuffisances s’observent au moment de la formation et de l’exécution du contrat de vente. Dans ce contexte, le cadre législatif français qui étend ses sources dans le droit communautaire européen peut, à bien d’égards, inspirer le législateur ivoirien. Il ne s’agit pas de transposer intégralement ce système en droit ivoirien. En effet, à l’épreuve des TIC, la protection du consommateur passe par la recherche de nouveaux points d’équilibre entre le consommateur et le professionnel
Information and communication technologies (ICTs), which encompass all the tools and techniques resulting from the convergence of telecommunications, have revolutionized the behavior and habits of consumers. These technologies are not limited to the Internet, the rise of which has renewed the problem of consumer protection. In response, the Ivorian legislator, through the 2016 law on consumption, tried to be consistent with international standards relating to consumer protection. The new mechanism adopted is in addition to current Ivorian law and the Community legislative framework (UEMOA and ECOWAS). However, the system is proving insufficient and, in some respects, unsuitable for consumer protection, especially in the event of a sale through the ICT channel. These deficiencies occur at the time of the formation and enforcement of the sales contract. In this context, the French legislative framework that extends its sources in European Community law can, in many ways, inspire the Ivorian legislator. It does not entail the total transposition of the French system into the Ivorian law. Actually, with the new challenges of ICTs, the protection of the consumer can only be guaranteed by the search for equilibrium between the consumer and the professional

Afin d'étudier d'une part l'effet des caractéristiques sensorielles et de l'information sur les préférences des consommateurs, et d'autre part les arbitrages entre les préférences et le prix en présence d'une contrainte économique, plusieurs expériences ont été menées, utilisant des méthodes de l'évaluation sensorielle et de l'économie expérimentale. Trois d'entre elles ont été effectuées sur un produit de consommation courante, le jus d'orange, et la quatrième sur un produit plus impliquant pour les consommateurs à savoir le vin rouge de Bourgogne. L'information externe exerce un rôle important sur l'évaluation globale lorsque la qualité perçue au moment de la dégustation ne répond pas à la qualité attendue par les consommateurs. Cet effet se manifeste par un phénomène d'assimilation traduisant une modification de l'appréciation finale en direction des attentes induites par l'information, effet plus accentué pour le vin que pour le jus d'orange. De plus, dans le cas du vin, il apparait que l'effet d'assimilation est plus important lorsque le produit est perçu de qualité inférieure à ce que laissaient supposer les attentes. Par ailleurs, le prix modifie le comportement de choix. Les consommateurs, placés en situation de réaliser des commandes, ont majoritairement effectué des arbitrages entre préférences et prix, en privilégiant généralement la qualité par rapport au prix. La segmentation des consommateurs selon diverses caractéristiques individuelles a permis de comprendre en partie l'hétérogénéité des comportements. La réaction des individus face à une information sensorielle et a une information purement cognitive est plus difficile à prédire par des variables individuelles que le comportement d'achat.

De nombreuses recherches en psychologie cognitive et en marketing ont tenté de comprendre la réaction du consommateur à une publicité contre-attitudinale. La littérature est dominée par deux courants. Le premier est focalisé sur la réaction des individus à partir des modèles sociocognitifs, tandis que le deuxième, moins développé, est concentré sur les inférences publicitaires développées par le consommateur suite à une tentative de persuasion. La majorité des travaux antérieurs ne prennent en considération qu’une infime partie du système motivationnel pour justifier la réaction des individus aux messages contre-attitudinaux. La revue de littérature met en évidence l’importance de mobiliser la théorie de l’orientation régulatrice afin de mieux cerner le traitement de l’information contre-attitudinale par le consommateur. Dans ce sens, le modèle conceptuel ainsi que les hypothèses ont été développés et testés empiriquement sur un échantillon de 190 consommateurs. Les résultats de cette démarche ont dénoté l’impact des orientations régulatrices des messages et des individus sur le traitement de l’information contre-attitudinale. La congruence entre les deux facettes de l’orientation régulatrice n’a permis d’améliorer l’efficacité de la persuasion que dans le cas des messages orientés promotion. De plus, les analyses ont permis de réaffirmer le rôle prépondérant de l’engagement affectif qui déclenche une motivation défensive et renforce la résistance du consommateur à la persuasion sur une marque concurrente. Les implications académiques et managériales ont été développées et plusieurs voies de recherche sont proposées
Many studies in cognitive psychology and marketing have tried to understand consumer reaction to counterattitudinal advertising. The literature is dominated by two streams. The first focused on the response of individuals from socio-cognitive models, while the second, less developed, focused on advertising inferences developed by the consumer following an attempt at persuasion. Most previous studies only consider a fraction of the motivational system to justify the reaction of individuals to counterattitudinal messages . The literature review highlights the importance of mobilizing the theory of regulatory focus to better understand the processing of counterattitudinal information by the consumer. In this sense, the conceptual model and hypotheses were developed and empirically tested on a sample of 190 consumers. The results of this approach have denoted the impact of regulatory focus of messages and self-regulatory focus on the processing of counterattitudinal information. Congruence between the two facets of the regulatory focus has improved the effeciency of the persuasion only in the case of promotion oriented messages. Furthermore, analysis have reaffirmed the role of affective commitment that triggers a defensive motivation and strengthens consumer resistance to persuasion on a competing brand. Academic and managerial implications were developed and several lines of research are proposed

Le commerce électronique B to C se popularise de plus en plus et le nombre de ses adeptes ne cesse de croître d'année en année. Ses avantages, pour les consommateurs, en termes de rapidité, de commodité et de proximité ne sont plus à prouver. Néanmoins, la particularité du medium utilisé pour effectuer des transactions en ligne et les spécificités de l'environnement électronique, notamment l'immatérialité, l'interactivité et l'internationalité influent considérablement sur la confiance des cyberconsommateurs en même temps qu'elles accroissent leur vulnérabilité, d'où la nécessité d'un cadre juridique adapté afin que l'essor du commerce électronique B to C ne néglige pas la protection des cyberconsommateurs. Conscients de cet impératif, les législateurs communautaire, français et tunisien, ont mis en place un certain nombre de mesures de nature à rassurer ces derniers et leur permettre de s'engager dans des transactions de commerce en ligne en toute confiance. Ces mesures sont de deux ordres : les unes sont destinées à assurer au cyberconsommateur une protection intrinsèque au processus de la transaction en ligne ; cette protection se manifeste en amont de la transaction, lors de la phase précontractuelle, mais également pendant la période contractuelle, c'est-à-dire au moment de la finalisation de la transaction en ligne et de son exécution. Les autres ont pour objectif de garantir au consommateur une protection extrinsèque au processus de la transaction du commerce électronique. Deux aspects sont, à cet égard, pris en compte : la protection des données à caractère personnel traitées dans le cadre d'une transaction en ligne et les aspects du droit international privé de la protection du cyberconsommateur
B to C e-commerce is increasingly gaining popularity. The number of its followers has seen a drastic surge throughout the few recent years. Its advantages in terms of speed, convenience and proximity are not any more questionable by consumers. Nevertheless, the characteristic of this medium used to carry out online transactions as well as the specificities of the electronic environment - in particular the immateriality, the interactivity and internationality - influence considerably cyber-consumers confidence. Simultaneously, they increase their vulnerability. Thus, the need for an appropriate legal framework to regulate the rise of B to C e-commerce and protect cyber-consumers. Taking into account these requirement, community, French and Tunisian legislators set up a number of measures to reassure the latter and allow them to engage confidently in online commerce transactions. These measures have two targets: some of them were intended to grant cyber-consumers an intrinsic protection in the process of the online transaction. This protection is set to be an upstream transaction protection at the pre-contractual phase as well as during the contractual period; i.e. at the level of on line transaction finalization and execution. The others aim to guarantee the consumer an extrinsic protection throughout the process of e-commerce transaction. In this respect, two aspects are taken into account, namely: personal data processed during transactions and the aspects of private international law of cyber-consumer protection

Cette thèse porte sur les collectifs qui produisent les informations consultées par le consommateur afin de décider quel produit acheter. Nous nommons ces collectifs, cultures de l’information du consommateur. Nous nous intéressons à ces cultures pour deux raisons. Premièrement, bien que des chercheurs en consommation avancent que les informations factuelles et la fonctionnalité d’un produit ne joue qu’un rôle limité dans la décision d’achat, la popularité des avis de consommateurs en ligne nous montre que les consommateurs recherchent des informations sur la fonctionnalité des produits avant de faire un achat. Deuxièmement, nous nous intéressons aux cultures de l’information du consommateur car connaître les modèles culturels de production de l’information peut nous aider à expliquer pourquoi différents types d’informations, tels que les avis d’experts ou de consommateurs, offrent souvent des informations différentes. La découverte des facteurs culturels qui font que les différents types d’avis divergent peut aider les consommateurs à prendre de meilleures décisions, les entreprises à mieux répondre à l’information et les décideurs à mieux gérer l’environnement actuel de l’information des consommateurs
This thesis is about the collectives that produce the functionality-related information consumers consult whenever they are considering what products to buy. I call these collectives cultures of consumer information. Cultures of consumer information warrant attention for two reasons. First, as the popularity of online consumer reviews suggests, consumers crave the ‘facts’ about the functionality of products before making a purchase, even if some consumer researchers have argued that functionality and facts only play a limited role in purchasing decisions. And second, cultures of consumer information call for attention because understanding the cultural patterns in how consumer information is produced can help us explain why different types of information, such as expert reviews and online user reviews, often offer contrasting characterizations of products. Uncovering the cultural factors that make different types of reviews diverge can help consumers to make better decisions, companies to better respond to consumer information, and policymakers to better manage the current consumer information environment
Denne afhandling omhandler de sociale systemer som producerer den funktionalitets-relaterede information som forbrugere benytter sig af, når de overvejer, hvilke produkter de vil købe. Jeg kalderdisse systemer forbrugerinformationskulturer. Forbrugerinformationskulturer fortjener opmærksomhed af to årsager. For det første, som populariteten af online brugeranmeldelser antyder, higer forbrugere efter fakta der beskriver funktionaliteten af produkter, inden de køber dem, omend nogle forbrugerforskere har argumenteret for, at funktionalitet og fakta spiller en begrænset rolle i købsbeslutninger. For det andet påkalder forbrugerinformationskulturer sig opmærksomhed, fordi viden om de kulturelle mønstre der kendetegner produktionen af forbrugerinformation kan hjælpe os med at forklare,hvorfor forskellige typer information – såsom ekspert-produktanmeldelser og online brugeranmeldelser – ofte kontraster i deres måde at karakterisere produkter på. Afdækningen af de kulturellefaktorer der forårsager disse kontraster kan hjælpe forbrugere med at træffe bedre beslutninger, virksomheder med at reagere bedre på forbrugerinformation, og politiske beslutningstagere med bedre atstyre det nuværende forbrugerinformationsmiljø

L'objet de cette these est de mesurer l'impact de la musique publicitaire sur la route de persuasion empruntee par les consommateurs. Il s'agit de comprendre comment la musique est susceptible d'influencer le modele de comportement des consommateurs. Pour repondre a nos interrogations, une etude empirique a ete menee aupres de 1094 individus, par l'intermediaire de 16 annonces differentes. Les resultats de la recherche montrent que la manipulation de musiques differentes est a l'origine du changement d'attitudes des consommateurs. Cette recherche met, en outre, en avant l'importance du couple << musique-images >> sur les modeles obtenus. Ces resultats montrent qu'une meme musique modifie le modele obtenu si les images sont differentes. Par ailleurs, si cette recherche souligne l'importance de l'humeur dans certains cas, cette derniere, contrairement aux affirmations de nombreux auteurs anglo-saxons, n'apparait pas comme une variable incontournable des modeles de comportement du consommateur integrant la musique. De meme, l'integration de la congruence percue n'est pas toujours indispensable pour expliquer le role de la musique publicitaire. Certaines variables moderatrices ont egalement ete integrees. Si l'intensite affective s'etait deja montree pertinente anterieurement, le besoin en cognition et le niveau optimal de stimulation sont des variables que les recherches a venir ne pourront pas exclure. Enfin, le niveau d'implication envers le produit s'est revele etre une variable moderatrice indispensable pour comprendre le role de la musique sur les routes de persuasion. Leselements presentes dans ce travail devraient pouvoir inciter les annonceurs a considerer davantage la musique comme un element strategique et determinant de la publicite, puisqu'elle a le pouvoir de modifier la perception que les consommateurs ont de l'annonce et qu'elle influence la facon dont ils vont traiter le message.

Des 1979, l'avenement des reformes pronees par le gouvernement de deng xiaoping a permis la rehabilitation de la publicite. Depuis, l'essor de l'industrie publicitaire est telle que le phenomene publicitaire a atteint tous les niveaux de la societe : les annonceurs decouvrent le marketing, les consommateurs deviennent publiphiles et les agences de publicite gagnent en legitimite et deviennent largement influencees par les reseaux publicitaires mondiaux. La television chinoise subit les effets de sa marchandisation et se trouve confrontee au processus de dereglementation qui caracterise peu a peu les reseaux de (tele)communication, et la programmation (neo)televisuelle apparait que ce soit sur la chaine nationale ou sur les chaines commerciales en apparition depuis 1992. Les discours publicitaires - des spots televisuelsrepresentent alors un des vecteurs des discours ideologiques de la pensee "dengiste". Maitrise dans un cadre institutionnel, le developpement du processus publicitaire chinois revet des memes caracteristiques que la "transition chinoise", et il doit etre considere dans une problematique generale de la communication en plein emergence en chine. Significatifs de la reorganisation de la formation sociale, les phenomenes communicationnels apparaissent alors a travers le maintien dans les nouvelles relations entre l'etat, les medias et les citoyenstelespectateurs devenus consommateurs-destinataires. La these pose la question du role confere a une communication de crise en emergence en chine, confortant largement la reussite des reformes dengistes
Since 1979, the beginning of deng xiaoping's reforms has generated the rehabilitation of advertising. The development of the advertising industry is so important that the phenomena has reached society on all levels : the advertisers discovering the marketing process, the consumers becoming fond of commercials and the advertising agencies becoming widely recognised as world advertising networks. Chinese television suffers the trade effects and is confronted with the irregular system of the telecommunication networks, and (neo) television programmes appear on national channels aswells as on the commercial channels wich started broadcasting in 1992. So, the advertising discourses - about commercials - became one vehicle of the "dengist" thought ideological discourses. Controled in an institutionnel framework, the advertising development is characterized by the same particularities as the "chinese transition", and must be considered as a general problematic of the communication's emergence. Indicative of the reorganization of the social structure, the communicationnal phenomena appears more particularly throught the maintenance of the new relations between state, media and citizens-viewers, became consumers-targets. So, the thesis asks the question of the role of crisis communication emergencing in china, governing the "dengist" reforms success

La présente étude explore l'influence du degré d'implication et du temps de réponse sur le type d'information récupéré en mémoire lors du choix du consommateur. L'expérience menée confirme partiellement les hypothèses posées, à savoir que plus l'implication augmente, plus les individus tendent à fournir l'effort cognitif requis dans la recherche et la récupération de l'information concrète en mémoire. Par ailleurs, les résultats montrent que les sujets sont plus enclins à faire abstraction des informations concrètes en se basant davantage sur leurs perceptions sommaires disponibles en mémoire lorsque l'implication personnelle est faible. Le temps de réponse s'avère n'avoir aucune incidence sur le type d'information utilisé par l'individu lors de la prise de décision. Les considérations théoriques et managériales sont discutées ainsi que les limites de l'étude.

Dans cette thèse, nous étudions les effets des Nouvelles Aides à la Vente et à l’Achat (NAVA) sur le comportement du consommateur. La littérature existante sur ces effets met en exergue des manquements qui justifient les trois propositions de recherche développées, impliquant des variables affectives, motivationnelles et cognitives. Trois premières études exploratoires qualitatives confortent et précisent ces propositions de recherche tandis que deux autres proposent une taxinomie des NAVA basée sur leurs caractéristiques intrinsèques. Deux séries d’hypothèses de recherche sont ensuite proposées. La première concerne l’effet direct d’une NAVA récréative sur l’attitude et le comportement du consommateur, alors que la seconde concerne le mécanisme enclenché en présence d’un tel outil. La phase empirique confirmatoire comprenant trois études quantitatives permet de tester ces hypothèses. Les résultats montrent que la présence (vs. l’absence) d’une NAVA génère (1) plus de réactions affectives positives et moins de réactions affectives négatives, (2) plus de curiosité spécifique envers le produit, (3) plus de confiance envers le site, moins de risque perçu et (4) plus d’intention de fréquenter et d’acheter en magasin. L’expertise en nouvelles technologies et le besoin de toucher modèrent certains de ces effets. La curiosité spécifique est médiatrice des effets des réactions affectives positives, de la confiance et du risque perçu sur le comportement. La discussion de ces résultats et leurs contributions sont exposées dans le dernier chapitre. Enfin, dans une synthèse générale, les limites et voies de recherche de ce travail sont présentées
In this dissertation, we study the effects of Interactive Consumer Decision Aids (ICDA) on consumer attitudes and behavior. Through the analysis of the literature on the effects of ICDA, we highlight priority research areas. From the review, we make three research propositions concerning the effects of ICDA on the affective, motivational and cognitive dimensions of consumer attitudes. Three exploratory qualitative studies strengthen and clarify these research propositions. Two further exploratory studies lead to the proposal of a taxonomy, based on the intrinsic characteristics of ICDA. Two sets of research hypotheses are then offered. The first set of hypotheses concerns the direct effect of the presence of a recreational ICDA on attitudes and behavior, while the second set concerns the mechanism activated in the presence of such a tool. The confirmatory steps, including three empirical quantitative studies (of which two were pre-tests) allow us to test these hypotheses. The results show that the presence (vs. absence) of an ICDA generates (1) more positive and less negative affective reactions, (2) more specific curiosity about the product, (3) higher trust in the website, less perceived risk and (4) more intent to patronize and purchase. Some of the effects are found to be moderated by the consumer’s expertise about new technologies and by the need to touch. The results also show that the specific curiosity about the product and about the ICDA mediate the effects of positive affective reactions, trust and perceived risk on the behavioral intention variables. The discussion of these results and of their implications is outlined in the last chapter. Finally, the limits of the work and suggestions for further research are presented

Malgré la croissance de la téléphonie mobile, la diversité des services et la spécificité de cette technologie, nombreuses sont les populations urbaines et rurales en Afrique qui n’en bénéficient pas. L’investigation théorique et empirique des facteurs déterminant la pénétration de la téléphonie mobile en Afrique a fait l’objet de cette thèse. Cette recherche s’inscrit dans une démarche hypothético-déductive et est structurée en deux parties. L’objet de la première partie était de développer un modèle conceptuel de l’usage de la téléphonie mobile en Afrique en partant d’une revue de la littérature sur les modèles d’adoption et d’usage des Technologies de l’Information. Plusieurs concepts issus de la théorie unifiée de l’acceptation et de l’utilisation de la technologie (Venkatesh et alii, 2003, 2012) et des théories d’adoption des technologies de l’information en Afrique ont ainsi été examinés : la théorie d’identité (Ndiaye et alii, 2008), les théories de distribution (Touré, 2010) et les théories de l’énergie (Chéneau-Loquay, 2010). La seconde partie avait pour objectif de vérifier les relations entre les variables du modèle de recherche. Un instrument de mesure a ainsi été élaboré et testé auprès d’experts avant son administration au Mali et au Sénégal afin de cerner les antécédents de la pénétration du mobile en Afrique. Partant du postulat que le comportement individuel peut être imputé aux perceptions de l’individu sur : la performance attendue, la facilité d’utilisation, l’influence sociale, la motivation hédonique, la valeur du prix, le réflexe dû à l'habitude et les conditions de facilitation ; nous avions présumé que ces construits, ainsi que leurs interactions, influençaient positivement l’intention d’utilisation et l’utilisation de la téléphonie mobile. D’une manière générale, les résultats ont confirmé ces hypothèses. Les résultats sont discutés dans une perspective managériale et professionnelle. Ils peuvent guider les autorités de régulations et les pouvoirs publics et orienter les opérateurs de télécommunications, les équipementiers et les fournisseurs de services dans l’élaboration de leur stratégie
Despite the growth in mobile telephony, the diversity of services and specificity of its technology, there are many urban and rural populations in Africa who do not benefit from it. The theoretical and empirical investigation of the determining factors of mobile telephony penetration in Africa is the subject of this thesis. The research uses a hypothetical-deductive reasoning and is divided into two parts. The purpose of the first part was to develop a conceptual model of mobile telephony usage in Africa beginning with a review of the literature on the models of adoption and usage of Information Technologies. Also, several concepts from the unified theory of acceptance and use of technology (Venkatesh et alii, 2003, 2012) and theories of adoption of information technology in Africa were examined: the theory identity (Ndiaye et alii, 2008), theories of distribution (Touré, 2010) and theories of energy (Chéneau-Loquay, 2010). The second part was to verify the relationships between the variables of the research model. A questionnaire for data collection was developed and tested by experts prior to its administration in Mali and Senegal in order to be able to identify the background regarding mobile telephony penetration in Africa. Starting from the premise that individual behavior can be attributed to the perceptions of the individual’s : expectation of performance, the ease of use, social influence, hedonic motivation, price value, a reflex due to habit and the facilitating conditions ; we assumed that these constructs and their relationships positively influence the intended use and the use of mobile telephony. In general, the results have confirmed these hypotheses. The results are discussed from a managerial and professional perspective. They can guide regulatory authorities and governments and can orientate the telecom operators, OEMs and service providers in developing their strategy

La santé est devenue un marché et l'information un produit, dont la qualité représente un enjeu individuel et collectif. La banalisation du savoir médical et le souci de rentabilité socio-économique, renforcent le patient dans son rôle de consommateur de soins. La dimension mercantile côtoie les préoccupations éthiques, dans un contexte ou l'accélération du progrès médical accentue les attentes en matière de santé. Aux confins de l'éthique et de l'économique, l'information est véhiculée par de multiples acteurs aux logiques complexes, parfois divergentes. Le rôle des medias est considérable dans un environnement où les professionnels et les institutions sont fragilisés par les contentieux et les scandales. Durant la décennie étudiée, l'information des consommateurs a été essentiellement orientée vers les contentieux médico-sanitaires, la technologie médicale et les avancées scientifiques, ainsi que vers certaines pathologies médiatiques. L'enjeu est la maîtrise d'une demande potentiellement illimitée de soins, face a la limitation et la rareté des ressources disponibles. Des questions jamais explicitement posées et une absence de débat véritable caractérisent la période. Or, le développement qualitatif de l'information constitue une voie permettant a la fois l'amélioration de la santé de la population et la maîtrise des dépenses de soins. Les expériences menées dans ce domaine montrent que la diffusion aux consommateurs d'une information de qualité, permet leur responsabilisation et favorise une autogestion effective et rationnelle de la santé
The health has become a market and the information a product, whose quality represents a collective and individual issue. The medical knowledge is becoming commonplace and the concern of socio-economic profitability strengthen the patient in his role of care consumer. The mercantile dimension is close to ethical preoccupations, in a context where the acceleration of the medical progress emphasizes expectations concerning health. On the border of ethic and economic, the information is carried by multiple parties with complex logic, sometimes divergent. The role of media is very important in an environment where professionals and institutions become weak by legal affairs and scandals. During the studied decade, the information of consumers has been essentially oriented to medico-sanitary affairs, medical technology and scientific advances, as well as some diseases with which the media is involved. The issue is the mastery of potentially unlimited demand of care, in the face of the limitation and rarity of available resources. Questions never explicitly posed and the absence of real debate, characterize the period. And yet, the qualitative development of information constitutes a way allowing both, the improvement of the health of the population and the mastery of care expenses. Experiments led in this aera show that the distribution to consumers of quality information gives them a sense of responsability and favors effective and rational collective management of the health

Récemment introduite en comportement du consommateur, la théorie de l'orientation régulatrice définit deux états motivationnels, dits de promotion et de prévention, qui guident les jugements et les comportements. Notre recherche se fixe pour objectif de mesurer ses apports aux recherches sur les comportements de santé et le traitement de l'information de santé, traditionnellement dominées par le paradigme cognitif. Une revue de littérature ainsi qu'une phase empirique exploratoire soulignent l'intérêt de mobiliser la théorie de l'orientation régulatrice dans le domaine de la santé et conduisent à dégager des arguments en faveur de son adaptation. Pour ce faire, une échelle de mesure de l'orientation régulatrice de santé (ORS) est construite puis validée sur un échantillon de 1600 consommateurs. Le trait d'optimisme et de pessimisme, l'état de santé perçu, l'expérience de santé passée et le niveau social apparaissent comme des déterminants de l'ORS. En retour, l'ORS influence le lieu de contrôle de santé, le risque de santé perçu et les comportements de santé préventifs. Afin d'évaluer le rôle de l'ORS dans le processus de traitement de l'information de santé, une expérimentation, consistant à manipuler des éléments de communication verbaux et non-verbaux d'un aliment fonctionnel, est conduite sur Internet. Nos résultats ont mis en évidence une relation directe entre l'ORS et la compréhension de l'information nutritionnelle, l'efficacité perçue du produit et l'intention d'achat. Des analyses complémentaires visant à répliquer des recherches passées ont également permis de réaffirmer le rôle majeur tenu par la motivation à traiter l'information et par les connaissances nutritionnelles
Recently applied to the consumer behaviour field, regulatory focus theory suggests that two motivational states, called promotion and prevention, determine judgment and behaviour. Our research intends to assess its contribution to health behaviour and to health information processing traditionally inspired by the cognitive paradigm. The literature review and an exploratory study underline the interests regulatory focus theory could provide in the health domain but argue in favour of the necessity for adaption in such a context. A specific scale measurement of health regulatory focus is constructed and validated on a sample of 1600 consumers. Consequences of the construct on health locus of control, health risk and health behavior provided further validity evidence. Antecedents of health regulatory focus included health experience, subjective health state, optimism and neuroticism. In order to test the role of health regulatory focus on health information processing, an experimentation consisting in manipulate verbal and non-verbal communication of a functional food is conducted. Our results show that health regulatory focus influences the understanding of information, perceived efficacy of the product and purchase intention. Complementary analysis aiming at replicating past researches confirmed the main influence of motivation to process information and nutrition knowledge

Le commerce électronique est perçu comme une source de croissance économique. S’il se développe grâce aux nouvelles technologies de l’information et de la communication, un cadre juridique s’impose pour favoriser son essor. Notre étude s’attachera, en recherchant les multiples sources de la règlementation, principalement européenne et nationale, à démontrer qu’elle s’est orientée selon deux axes principaux : assurer la liberté du commerce électronique, d’une part, et la confiance dans ce mode de commerce inédit, d’autre part. Nous établirons que la liberté de son exercice ne peut être absolue et qu’elle se conjugue avec l’intérêt du consommateur. Aussitôt que le cadre juridique est absent ou inadapté la liberté du e-commerce est fragilisée. L’étude s’intéressera, enfin, aux règles qui créent la confiance des acteurs dans le commerce électronique : leur confiance commune dans la transaction par voie électronique, encadrée et sécurisée ; leur confiance singulière, respectant leurs intérêts respectifs, qu’il s’agisse de protéger le patrimoine incorporel de l’entreprise ou le consentement du consommateur lors de son acte d’achat ou du traitement de ses données à caractère personnel
E-commerce is considered to be a source of economic growth. If it has developed thanks to the new information and communication technologies, a legal framework is nevertheless needed to promote its growth. Our study will seek, by considering the multiple sources of regulation, mainly European and national, to demonstrate that the latter is oriented along two main axes: ensuring, on the one hand, the freedom of electronic commerce, and, on the other, confidence in this new mode of commerce. We shall establish that the freedom of its exercise cannot be absolute, and that this is indissociable from the interest of the consumer. As soon as a legal framework is absent or inappropriate, the freedom of e-commerce is weakened. Finally, the study will focus on the rules that create the confidence of the participants in e-commerce: their joint confidence in electronic transactions secured within a legal framework; their singular trust, regarding their respective interests, whether it concerns the protection of the intangible assets of the company, or the consent of e-consumers, during their act of purchase as well as in the processing of their personal data

Face à l'augmentation significative de la teneur en alcool dans les vins, la filière viticole s'intéresse à la technologie de l'osmose inverse pour réduire le degré alcoolique des vins. Cependant, quelles sont les conséquences de cette technologie sur la perception sensorielle des vins ? Ces conséquences sont-elles appréciées par les consommateurs ? Par ailleurs, le concept des vins à teneur réduite en alcool est-il accepté par les consommateurs ? Ce travail de thèse a montré que la réduction d'alcool par osmose inverse affecte les propriétés sensorielles des vins avec notamment une diminution de la perception de la chaleur, de l'amertume, des arômes et de la persistance en bouche. Une augmentation de la perception astringente est également notée dans le cas des vins rouges, associée à une diminution de la complexité perçue. En condition de dégustation à l'aveugle, l'appréciation des qualités organoleptiques des vins à teneur réduite en alcool est fortement segmentante. Ainsi, les professionnels du vin et les consommateurs avec une expérience élevée dans le vin n'apprécient pas les propriétés sensorielles des vins à teneur réduite en alcool tandis que les consommateurs peu expérimentés les apprécient. De plus, en condition de dégustation avec information, le concept des vins à teneur réduite en alcool est d'autant moins accepté que le niveau d'expertise des consommateurs est élevé. En général, l'information de la réduction d'alcool est moins bien acceptée dans les vins rouges que dans les vins blancs. A l'aide d'un protocole original de dégustation en situation réelle de consommation, il a été montré que la dimension sensorielle est aussi importante que la dimension cognitive dans la formation du jugement global d'appréciation des vins à teneur réduite en alcool par les consommateurs.

Nous observons l'existence de deux approches, pour la compréhension du processus d'adoption des innovations. La première est l'approche "classique", originaire de la théorie de la diffusion des innovations de Rogers (1983). La deuxième est l'approche "émergente" du processus d'adoption des innovations intégrant trois éléments novateurs : les émotions ; les bénéfices hédonistes et symboliques ; et la diffusion des usages. L'intégration des construits de ces deux approches est à l'origine d'un modèle des déterminants individuels de l'adoption des innovations technologiques dans l'industrie des TIC. Ce modèle a été testé auprès d'un échantillon (n=1516) représentatif de la population française en-ligne utilisant comme stimuli deux concepts de nouveaux produits : l'un associé à une innovation continue dynamique, et le deuxième à une innovation discontinue. Les résultats du test démontrent que l'approche "émergente" contribue à la compréhension du processus d'adoption d'une innovation, validant notre thèse. Ces résultats confirment également le rôle majeur des caractéristiques perçues dans la détermination de l'intention d'adoption de l'innovation, ainsi que le rôle modérateur du degré de nouveauté, de certaines caractéristiques personnelles de l'individu et de l'anticipation du schéma d'usage dans le processus d'adoption d'une innovation
Innovation's adoption process has been explained by a "traditional" approach inspired of Rogers' (1983) diffusion of innovations theory. Meanwhile, an "emerging" approach challenges this view by integrating three novel elements : emotions; hedonist and symbolic benefits ; and usage diffusion. The integration of the constructs of these two approaches leads us to the development of a model of the individual determinants of technological innovations in the ICT industry. This model was tested with a representative sample (n=1516) of the French on-line population using as stimuli two new product concepts : one associated with a dynamically continuous innovation, and another with a discontinuous innovation. Results demonstrate that the "emerging" approach contributes to the understanding of the innovation's adoption process. These results also expose the major role of the perceived characteristics in explaining the innovation adoption intention. Furthermore, they highlight the moderating role of the following constructs in the innovation's adoption process : degree of novelty, certain personal characteristics and usage scheme anticipation

L’objectif de ce travail doctoral est de tester et d’expliquer l’influence des bénéfices que les membres perçoivent dans les communautés virtuelles de support initiées par les entreprises sur leurs intentions comportementales à l’égard de ses produits. Une étude ethnographique a d’abord été menée et a complété les enseignements tirés de la revue de littérature. Ensuite, une collecte de données quantitative a été menée sur des communautés virtuelles des éditeurs des logiciels. A l’issue des résultats de la recherche, nous avons principalement démontré que les bénéfices perçus par les membres favorisent leurs intentions de réachat et de recommandation des produits de l’entreprise sous conditions que cette dernière participe activement dans les activités de sa communauté. Par ailleurs, cette influence positive s’opère aussi à travers le sentiment communautaire du membre
The objective of this doctoral work is to test and explain the influence of perceived benefits by members of companies’ virtual communities of support on their behavioural intentions towards their products. An ethnographic study was first carried and completed the instructions of the literature. Then, a data collecting was done in virtual communities of support of some software éditors. The results of this research proove that perceived benefits favour members’ bahaviour if the company participates actively in the activities of its community. Besides, the results demonstrate this influence operates olso through the member’s sense of community

Les technologies de l’information et de la communication (TIC) ont massivement introduit les modes de vie et envahi le quotidien. Leur utilisation et leur présence dans notre société constituent désormais un fait incontesté. Cette recherche présente un travail d’analyse statistique réalisé à partir des microdonnées des enquêtes des dépenses des ménages de Statistique Canada. Dans un premier temps, nous proposons une typologie qui permet de cerner l’univers des TIC qui nous intéresse. Nous présentons ensuite un portrait de la consommation des technologies de l’information et de la communication au sein de la structure des dépenses des ménages au Québec et une analyse en fonction de certaines caractéristiques socio-économiques. Un portrait des dépenses selon différents types de TIC est également exposé dans le but de faire ressortir les tendances de consommation entre la dépense de biens et de services.

Dans une culture qui oscille entre la modernité et la postmodernité, le marketing a évolué d’une méthode axée sur le produit à une approche centrée sur le consommateur qui passe alors du stade du récepteur passif à celui d’agent actif de propagation de l’offre de l’entreprise. L’interactivité de ce marketing culmine dans le marketing viral. Notre thèse en définit les différentes dimensions et en présente les facteurs d’efficacité, sur la base d’une enquête qualitative effectuée auprès de certains experts et de sociétés, et d’une analyse approfondie des diverses recherches consacrées à ce marketing depuis son apparition. Elle se termine par la proposition d’un cadre méthodologique pour la conduite d’une opération virale efficace sur la base d’un cas concret : le lancement d’un centre culturel. Cette ouverture rappelle que le marketing, en soi, est tributaire, dans sa forme, de l’environnement culturel dans lequel il est mis en œuvre
In a culture which oscillates between modernity and postmodernity, marketing evolved from a product-oriented to a consumer-approach where the consumer behaves first as a passive receiver to become an active agent of dissemination of the company offer. The interactivity of this marketing culminates in viral marketing. Our thesis defines the various dimensions of this marketing and presents his effectiveness factors, on the basis on a qualitative investigation set in collaboration with certain experts and companies, and on a sound analysis of the various researches devoted to this marketing since its appearance. It ends with the proposal of a methodological framework for the conduct an effective viral operation on the basis of a practical case : the launching of a cultural center. This opening recalls that marketing, in itself, is subjected to the cultural environment in which it is implemented

L'approche traditionnelle du comportement d'achat suppose que la valeur de consommation découle de l'évaluation des caractéristiques techniques, fonctionnelles et symboliques du produit. Or une grande partie des travaux récents s'appuie sur une approche expérientielle faisant de la situation anticipée de la consommation ou d'usage et de la représentation de soi les éléments essentiels de la valeur de consommation. Cette thèse, consacrée au comportement d'information en situation d'achat, vise à concilier ces deux paradigmes jusqu'ici opposés. Une part de cette recherche procède à l'investigation du concept de besoin d'information. Il résulte, selon nous, de l'activation de deux schémas relatifs l'un à l'acquisition du produit, l'autre au contexte anticipé de consommation ou d'usage. Notre thèse postule qu'une représentation simultanée en termes de risque et de complexité perçus et d'aversion conduit l'acheteur à particulariser ces schémas. Alors que l'acheteur est souvent décrit comme instable et insaisissable, et totalement déterminé par la situation, notre thèse postule que le degré de généralité des schémas activés conduit à une certaine permanence du besoin d'information, transversale aux situations d'achat. L'autre part de cette thèse se consacre au comportement d'information à l'aide du média de communication électronique interactive. Nous montrons l'inadaptation des théories classiques de la communication à la spécificité de ce média. Partant de la thèse de la triple interactivité, nous postulons qu'il n'y a qu'une seule interactivité, celle avec soi-même, faite de nombreuses interactions avec le message, la source et le média. De là naît l'idée de l'effet psyché, reflet de l'acheteur avec lui-même, lorsque le média remplit certaines conditions de transparence. En soulignant l'importance de l'information préalable à la décision d'achat, notre recherche fournit une base de réflexion à la démarche de différenciation qualitative des enseignes de distribution.

Les informations négatives sur les produits et les entreprises auxquelles les consommateurs ont accès ne sont pas toujours fiables et claires. Cette thèse étudie comment l'orientation régulatrice des consommateurs influe sur leur réaction par rapport aux informations négatives comme une fonction de l'ambiguïté des informations. Nous suggérons que lorsque les informations négatives sont ambigües, les consommateurs avec une orientation prévention, par rapport à ceux avec une orientation promotion, seront beaucoup plus influencés par les informations et susceptibles de changer en conséquence vers le bas leur attitude envers la marque. En revanche, lorsque les informations négatives sont claires, à la fois les consommateurs orientés promotion et ceux orientés prévention seront très influencés et susceptibles de revoir leur attitude à la baisse par rapport à la marque en question. De plus, nous alléguons que la diagnosticité perçue des informations exerce un rôle médiateur sur les effets proposés. Plus particulièrement, en présence des informations négatives ambiguës, l'orientation prévention (par rapport à l'orientation promotion) a tendance à amplifier la diagnosticité perçue des informations qui, en retour, accentue les effets que les informations négatives auront sur la révision de l'attitude. Quatre études expérimentales ont testé et confirmé ces hypothèses à travers trois scénarios ambigus différents : (1) quand les informations négatives proviennent d'une source dont la crédibilité est incertaine (étude 1), (2) quand la raison pour laquelle un produit défectueux est ambiguë (étude 2) et (3) quand les évaluations de produit sont très contradictoires (études 3a et 3b)
Negative information about products or companies that consumers encounter in the marketplace is not always certain and clear-cut. This dissertation explores how consumers' regulatory focus orientation affects their response to negative information as a function of information ambiguity. We propose that under the situations where ambiguity is present in the negative information, prevention-focused compared to promotion-focused consumers will be more strongly persuaded and exhibit a large downward revision of their attitude toward the brand. In contrast, under the situations where the negative information is unambiguous, both promotion and prevention-focused consumers will be strongly persuaded and revise accordingly their attitude toward the brand. Moreover, we argue that perceived diagnosticity of the information mediates the proposed effect. Specifically, in the presence of ambiguity in negative information, a prevention focus (vs. a promotion focus) leads to an inflated perceived information diagnosticity, which, in turn, accentuates the impact of negative information on judgment revision. Four experimental studies tested and confirmed these propositions in three different ambiguous scenarios: (1) when negative product information comes from a source with uncertain credibility(Study 1); (2) when the cause of a reported product failure is ambiguous(Study2), and (3) when product reviews are highly conflicting (Study 3a and Study 3b)

A l'instar des autres secteurs du droit, le secteur financier a incontestablement subi de profondes transformations dues à l'évolution profonde et rapide des nouvelles technologies au cours de ces dernières décennies. L'activité bancaire et financière s'est fortement dématérialisée, et s'est trouvée facilitée, avec le recours grandissant à Internet qui est devenu le nouveau canal de commercialisation des services financiers. Le site Internet, support de cette commercialisation a permis, aussi bien la conclusion du contrat en ligne, que le règlement des conflits qui peuvent en découler, grâce à l'intervention des législateurs européen et français. Tout nouveau est désormais le cadre dans lequel s'inscrit l'offre des services financiers en ligne. Cette offre nouvelle a réussi à gagner, puis à renforcer la confiance des consommateurs, grâce à un dispositif sécuritaire efficace, parfaitement adapté au contexte électronique qui sécurise le paiement en ligne. Une nouvelle évolution se dessine avec l'évolution de plus en plus massive des téléphones mobiles, dans la mesure où demeure garantie la protection des données personnelles numériques.

En France, depuis de nombreuses années nous assistons à des transformations diverses telles que la hausse des maladies chroniques, l’augmentation de l’espérance de vie mais également l’évolution des technologies de l’information et de la communication. Les maladies chroniques correspondent à la première cause de décès dans le monde. Elles coûtent cher à notre système de santé car elles impliquent plus de dépenses sur une période de vie davantage longue. La communication est au cœur des organisations. De plus en plus, on fait appel aux outils informatiques pour mieux communiquer, améliorer les processus et la qualité, pour accompagner les patients également. Nous remarquons pourtant de nombreuses difficultés dans la mise en œuvre de ces outils. La communication sur ces derniers étant soit insuffisante soit inappropriée. Cela rend alors les changements de pratiques difficiles. Nous essaierons de nous appuyer sur des études de cas et des observations de diverses natures afin de comprendre les facteurs de succès et les facteurs bloquants. Nous visiterons les pratiques, les perceptions et les représentations sociales autour de l’utilisation des technologies de l’information et de la communication, de plus en plus présentes dans la sphère médicale et médico-sociale.L’intérêt de cette thèse est donc d’essayer d’apporter un regard neutre sur les comportements des acteurs de santé, professionnels et patients face à un secteur de la santé faisant appel aux technologies de l’information dans un contexte économique contraignant. Les travaux de recherche se situent à l’interface des domaines de la communication et de la gestion. La thèse réalisée s’appuie sur des travaux de terrain tels que des audits cliniques, des auto-évaluations, des observations et des entretiens dans le secteur médico-social et le secteur du sanitaire.Nous nous demandons comment concilier maîtrise des dépenses, évolution technologique et accompagnement des équipes de soins et des patients. Nous interrogeons le vécu des personnes et essayons de proposer des axes d’amélioration. Pour ce faire, notre thèse a évolué grâce à la contribution de plusieurs structures d’accueil sur lesquelles reposent différentes études de cas. La première a lieu au sein d’un établissement médico-social assurant la prévention et les soins relatifs aux troubles addictifs. Cette étude de cas est mise en perspective avec une enquête comparative effectuée au sein d’un hôpital seine-et-marnais. Nous avons mis en place des interviews auprès des professionnels de santé et des managers des deux établissements, ainsi qu’une enquête sur le changement.La deuxième étude de cas se déroule dans le cadre d’audits cliniques ciblés de deux EHPAD de Franche-Comté. Notre rôle a été d’auditer les pratiques des professionnels de santé, sur la base d’observations et d’entretiens. Nous avons élaboré en équipe des préconisations et organisé des sessions de formation avec les managers de proximité et les professionnels de santé volontaires. La troisième étude de cas, quant à elle, a lieu au sein d’un groupement de coopération sanitaire spécialisé dans la filière diabète et maladies chroniques, le GCS Diapason. Ce dernier regroupe plusieurs structures et nous avons particulièrement porté nos regards sur un des établissements hospitaliers
In recent years we have observed an increase in chronic illnesses in French soil, resulting in a significant growth in health expenses. In fact, such chronic diseases often lead to degradation in the quality of life of patients and necessitate longer treatment times. Some even face treatment for life. Chronic illnesses are "long-term illnesses that, as a general rule, develop slowly. Causing 63% of deaths, chronic illnesses (congenital heart diseases, strokes, cancer, Chronic respiratory diseases, diabetes...) are the number one cause of mortality in the world. Out of the 36 million people who died from chronic illnesses in 2008, 29% were less than 60 years old and half were women" (World Health Organization).We consider communication to be at the heart of human social life, and we begin with the assumption that it is thanks to communication that changes occur. If communication is effective, then the change that is undertaken has more chances of success. The concept of communication is understood here in the general sense as the sharing of information. Hence, communication constitutes the zone of sharing that exists between two human beings. In other words, it is the combination of messages that are shared between people. We think that these messages can be conscious or unconscious. Since the latter plays a higher role, it is without a doubt what makes human relationships more complex, particularly those relationships in the professional realm. We will thus attempt to illustrate in this dissertation the different aspects of communication through case studies.We also think that there is no societal life without communication. The exchange of information is therefore necessary. For the individual, communication has two main goals: on the one hand to obtain something from the other and on the other hand to be known or even to be recognized as a being.Therefore, the interest of this paper is to shed a neutral perspective on the behavior of participants in health services, including professionals and patients, in the face of a health sector that appeals to information technologies within economic constraints. The research work will be based at once on scientific data from the fields of communication and management, as well as on clinical audits, auto-evaluations, observations and interviews in the medical-social sector and the public health sector. Our thesis has evolved thanks to the contribution of several facilities on which different case studies are based. The first one is situated within the institution témoin 1, a medical-social institution that provides services for the prevention and treatment of addiction. This case study is carried out through a comparative survey conducted in a hospital in Seine-et-Marne, described under the name of institution témoin 3. We set up interviews with the healthcare professionals and managers of two institutions, as well as a survey on the changes. The second case study takes place in the context of clinical audits at two retirement homes in Franche-Comté, referred to here as EHPAD 1 and EHPAD 2. Our role was to audit the practices of healthcare professionals, on the basis of observations and interviews. We developed recommendations as a group and organized training sessions with local managers and volunteer healthcare professionals. As for the third case study, it takes place within a « groupement de coopération sanitaire » specialized in the field of diabetes and chronic illnesses, the GCS Diapason. The latter brings together several organizations and we examined in particular a hospital facility named here as témoin 2

Une approche juridique duale du secteur alimentaire -- fondée sur la distinction entre les produits agricoles et les denrées alimentaires -- a longtemps prévalu en droit communautaire. Les produits destinés à satisfaire une fonction commune -- l'alimentation -- ont donc été réglementés sur des fondements juridiques distincts, entraînant ainsi la poursuite d'objectifs et la mise en œuvre de procédures législatives différents.
Une remise en cause de cette approche est manifeste depuis le déclenchement de la crise de la " Vache folle " en mars 1996. Crise de prime abord conjoncturelle, elle a eu de nombreuses implications notamment quant au mode d'appréhension de tout le secteur alimentaire, dont elle invite à revisiter le statut juridique.
Largement réorganisé, celui-ci tend à devenir le cadre d'une action cohérente grâce à la consécration de la notion de chaîne alimentaire et au développement d'instruments adaptés à la gestion des risques. De plus, la poursuite de l'objectif de sécurité alimentaire oriente désormais toute l'action communautaire fondée sur les principes de précaution et de prévention. Ces nouvelles orientations devront être pleinement articulées avec les exigences des accords multilatéraux conclus dans le cadre de l'OMC et, par ailleurs, elles confortent, peu à peu, les droits à la protection de la santé et à l'information reconnus aux consommateurs. Faudrait-il au-delà leur reconnaître un droit fondamental à la sécurité ?

Ce travail examine, en profondeur, le rôle que jouent certaines caractéristiques sociodémographiques dans la détermination du profil des clients de banque qui font usage de l'Internet-banking. En moins de dix ans, l'Internet-banking a connu un grand succès. Il est devenu, effectivement, un élément essentiel qui occupe une partie importante dans notre vie quotidienne. Avant, il s'agissait d'un simple canal de communication des services bancaires. Mais, actuellement, il est considéré comme l'un des moyens qui répondent au mieux aux diverses exigences des consommateurs en matière de disponibilité, leur permettant, ainsi, de réaliser avec aisance et efficacité les opérations bancaires courantes. De ce fait, il est clair et évident que l'adoption de l'Internet-banking est devenue une utilité d'une grande importance à la fois pour la banque et pour le client. Pour la banque, car ce moyen lui procure des privilèges concurrentiels qui lui donnent l'occasion de tisser de solides relations avec sa clientèle. Pour le client, car ce dernier bénéficie quant à lui, de nombreux atouts. Effectivement, il peut à partir de chez lui effectuer toutes les transactions bancaires, sans qu'il soit obligé de se déplacer jusqu'à sa banque ou à l'un des guichets automatiques (ATM). Malgré son importance croissante, les travaux de recherche dans ce domaine, demeurent minimes dans plusieurs pays. Notre étude vise à développer une approche entre le profil des utilisateurs de l'Internet-banking et les variables sociodémographiques influençant leurs comportements d'achat. C'est dans ce sens que s'énonce la problématique de notre recherche ; On essaie, alors, de répondre à la question suivante: dans quelle mesure les caractéristiques sociodémographiques influencent-t-elles l'adoption de l'Internet-banking? La méthodologie utilisée pour atteindre cet objectif, repose sur l'analyse d'une base de données d'une banque canadienne, relative à sa clientèle au Québec. La technique d'analyse utilisée, est le K-means cluster (la nuée dynamique). Celle-ci, nous a permis de monter des profils d'utilisateurs tout en se basant sur les différents groupes obtenus suite à l'opération de clustering. L'analyse des résultats obtenus à partir d'un échantillon représentatif de 21.861 de citoyens québécois, Utilisateur de l'Internet-banking, montre que la décision de son adoption peut être conjecturée en fonction des différentes caractéristiques sociodémographiques des consommateurs. ______________________________________________________________________________ MOTS-CLÉS DE L’AUTEUR : Internet-banking, nouvelles technologies, segmentations, caractéristiques sociodémographiques.