Dissertations / Theses on the topic 'Judía'

This thesis proposes a reading of Justo Sierra O´Reilly´s La hija del judío as a regional foundational fiction that makes use of the Jewish Question to represent the colonial past of Yucatan. Here it is analyzed how the Jewish Question has been used in the national narratives of both Europe and Latin America, and the place that La hija del judío occupies among the Latin-American foundational fictions. At the same time, it is shown how Sierr a O´Reilly uses the Jewish Question to rewrite Yucatan´s history from a liberal perspective that seeks the construction of an independent Republic of Yucatan. The objective of this work is to contribute to the reappreciation of La hija del judío as one of the masterpieces of Mexican literature while promoting the study of the Jewish Question in the literature of Yucatan.
Cette thèse propose une lecture de La hija del judio de Justo Sierra O'Reilly comme une ficción fundacional qui utilise la question juive pour représenter le passé colonial du Yucatan. La thèse explore à la fois la façon dont la question juive a été utilisée dans les narratives nationales de l'Europe et de l'Amérique latine et la place que tient La hija del judio dans les ficciones fundacionales de l'Amérique latine. En partant d'une perspective libérale dont le but est la construction d'une république indépendante du Yucatan, cette thèse étudie de quelle manière Sierra O' Reilly utilise la question juive pour réécrire l'histoire du Yucatan. L'objectif de ce travail est de contribuer à la revalorisation du roman de Sierra O'Reilly comme un des chefs d'oeuvres de la littérature mexicaine et en même temps, de promouvoir l'étude de la question juive dans les lettres yucathèques.

La presente tesis doctoral constituye un estudio sociológico en profundidad de las comunidades judías contemporáneas de Cataluña y los entramados institucionales que se han erigido en torno a ellas. Todo el trabajo que se presenta tiene su origen en la siguiente pregunta de investigación: ¿por qué en los últimos veinte años aproximadamente se ha producido un proceso tan significativo de transformación y diversificación institucional y comunitaria en el caso de la colectividad judía de Cataluña sin que haya tenido lugar un gran crecimiento de esta población? El objetivo general de la investigación, concretado en diferentes objetivos específicos, es el de realizar un estudio sociológico en profundidad de las comunidades judías contemporáneas de Cataluña y de sus procesos de diversificación institucional y comunitaria a través del análisis de sus dinámicas de construcción y transmisión identitaria. La aproximación teórica general desde la que se ha elaborado esta investigación es la de la sociología de la religión, aunque ha sido necesario incorporar elementos de otros enfoques, como el análisis de las identidades nacionales, así como también aspectos específicos sobre la historia del judaísmo. Además, la multidimensionalidad que caracteriza tanto la identidad como la vivencia judías obligan a abandonar los esquemas analíticos tradicionales basados en supuestos derivados del cristianismo con el fin de ofrecer una comprensión más completa del objeto de estudio. Desde una perspectiva comprensiva, que se centra no sólo en los hechos objetivos, sino en la interpretación que las personas hacen de ellos, se ha elaborado un marco teórico que sirve de esquema de interpretación para entender la realidad empírica catalana. Éste se estructura en torno a un hilo conductor que hace referencia a los procesos de construcción y transmisión identitaria, a su concreción a nivel vivencial y comunitario y a su interconexión con el exterior de las comunidades. Es decir, partiendo de las ideas teóricas referidas a las concepciones del judaísmo y de la identidad judía (nivel simbólico), se llega a las formas concretas de vivir y experimentar esta pertenencia (nivel práctico), y, finalmente, de proyectarlas, tanto hacia dentro de la propia colectividad judía, como hacia fuera de ésta, hacia el entorno no judío (nivel práctico y simbólico). Del mismo modo, se incorpora la traslación institucional (nivel institucional) en que estas concepciones, vivencias y proyecciones se materializan. La propuesta metodológica que mejor se ajusta a las características del objeto de estudio y a los objetivos concretos planteados es una de carácter eminentemente cualitativo. Más concretamente, se ha planteado el enfoque narrativo como el eje central de la propuesta metodológica, ya que permite captar las narraciones que las personas elaboran de su propia experiencia, y éste se ha complementado con otras aportaciones. De este modo, la tesis, que consiste en un estudio de caso (la colectividad judía catalana) con comparación de subcasos (las cuatro comunidades judías), articula de forma complementaria tres técnicas de recogida de la información: las entrevistas en profundidad, las observaciones directas, y el análisis de documentación diversa. Las aportaciones más significativas de la tesis son las siguientes: - La constatación de una fuerte diversificación institucional y comunitaria del mundo judío catalán en los últimos veinte años, que se ve plasmada en un trabajo de mapeo que identifica y caracteriza las comunidades, entidades y asociaciones judías existentes en Cataluña en la actualidad. - La explicación de esta diversificación a través del análisis de las diferentes concepciones, vivencias y proyecciones del judaísmo y de la identidad judía encontradas entre la población objeto de estudio. - La identificación de las principales divergencias entre comunidades judías, erigidas principalmente en torno a diferencias religiosas y a la mutua concesión o denegación de legitimidad. - La conclusión de que los procesos de transformación institucional y comunitaria que han sido estudiados constituyen, en definitiva, la consolidación de la colectividad judía institucionalizada o, dicho de otro modo, la institucionalización de la diversidad.
This thesis is an in-depth sociological study of the contemporary Jewish communities of Catalonia and the institutional frameworks that have been created around them. The research presented here originated from the following research question, which has developed over the last three years: Why, in the last 20 years, has the Jewish collective of Catalonia undergone such a significant process of institutional and community transformation and diversification, even though there was no significant growth in population? The main objective of the research is to perform a profound sociological inquiry into the contemporary Jewish communities of Catalonia and their process of institutional and community diversification through analysis of the dynamics of the construction and transmission of their identity. The general theoretical approach used to develop this research was that of the Sociology of Religion, although it was necessary to incorporate elements of other approaches, such as the analysis of national identities. Moreover, the multidimensionality that characterizes both Jewish identities and experiences requires the abandoning of traditional analytical schemes based on assumptions deriving from Christianity, so that an analysis can offer a more complete understanding of the subject. Starting from a comprehensive perspective, which focuses not only on objective facts, but also on the interpretation that people make of them, a theoretical framework has been elaborated. This framework is an important interpretive structure which is needed in order to understand the empirical reality studied. The methodological strategy that best fits the characteristics of the subject studied and its objectives is qualitative. More specifically, the narrative approach is the heart of the methodology, facilitating the documentation of the narrative that people elaborate of their own experiences, and has been complemented by other sources. In this way, the thesis, which is a case study (of the Catalan Jewish community) composed of a comparison of sub-cases (the four Jewish communities), articulates three methods of collecting information in a complementary way: in-depth interviews, direct observations and finally, document analysis. The main contributions of the thesis are the following ones: - The finding of a strong institutional and community diversification of the Catalan Jewish world in the last twenty years, which is captured in a mapping work that identifies and characterizes the communities, organizations and Jewish associations in Catalonia today. - The explanation of this diversification through the analysis of the different conceptions, experiences and projections of Judaism and Jewish identity found among the population studied. - The identification of the main differences between Jewish communities, built mainly around religious differences and the mutual granting or denial of legitimacy. - The conclusion that the processes of institutional and community transformation that have been studied are, in short, the consolidation of the Jewish institutionalized population or, in other words, the institutionalization of the diversity.

La consulta de manuscrits llatins amb informació sobre les comunitats jueves de la Corona d'Aragó –especialment de l'Arxiu de la Corona d'Aragó–, d'arxius, protocols notarials, responsa i bibliografia especialitzada m'han permès acostar-me molt detalladament a les característiques de la vida jueva, a la vida quotidiana a les comunitats jueves, fins el segle XV. També m'han permès confirmar que la singularitat de la comunitat jueva de Monzón entre els segles XIV i XV, ens ajuda a conèixer i entendre l'evolució d'aquesta comunitat, les de l'entorn i per extensió les de la Corona d' Aragó entre els segles XII i XV. Traduir manuscrits hebreus medievals, els responsa rabínics, Sheelot u-teshubot, documents en hebreu i obres d'historiografia en hebreu m'han permès aportar més dades històriques que complementen els ja coneguts i descobreixen d'altres detalls de la vida quotidiana. Sorgeixen unes existències molt relacionades i modelades per les tres societats humanes que varen coexistir, les influencies religioses, realitats socials, econòmiques, artístiques i culturals. En definitiva, una mirada, un estudi socio-històric dels segles XII-XV amb especial atenció a les crisi dels segles XIV i XV. De les fonts consultades es desprèn que la relació entre jueus i cristians durant l'Edat Mitjana és una relació de coexistència i persecució, és a dir, una relació no exempta de tensions
La consulta de manuscritos latinos con información sobre las comunidades judías de la Corona de Aragón -especialmente del Archivo de la Corona de Aragón–, de archivos, protocolos notariales, responsa y bibliografía especializada me han permitido acercarme muy detalladamente a las características de la vida judía, a la vida cotidiana en las comunidades judías, hasta el siglo XV. También me han permitido confirmar que la singularidad de la comunidad judía de Monzón entre los siglos XIV y XV, nos ayuda a conocer y entender el devenir de esta comunidad, las del entorno y por extensión las de la Corona de Aragón entre los siglos XII y XV. Traducir manuscritos hebreos medievales, los responsa rabínicos, Sheelot u-teshubot, documentos en hebreo y obras de historiografía en hebreo me han permitido aportar más datos históricos que complementan los ya conocidos y descubren otros matices de la vida cotidiana. Surgen unas existencias muy relacionadas y moldeadas por las tres sociedades humanas que coexistieron, las influencias religiosas, realidades sociales, económicas, artísticas y culturales. En definitiva, una mirada, un estudio socio histórico de los siglos XII-XV con especial atención a las crisis de los siglos XIV y XV. De las fuentes consultadas se desprende que la relación entre judíos y cristianos a lo largo de la Edad Media es una relación de coexistencia y persecución, es decir, una relación no exenta de tensiones
Consulting hand-written latin sources with information about the Jewish communities of the Kingdom of Aragon - specially those in the Aragon Kingdom Archive - of their articles, notary protocols “responsa”, and specialized biographic accounts has allowed me to get a very detailed look at the characteristics of jewish life, their day to day in the jewish communities, until the XV century. I have also been able to confirm that the singularity of the Jewish community of Monzon between the centuries XIV and XV, helps us to know and understand the happenings of that community, those around it, and for extension, the Aragon Kingdom between the centuries XII and XV. Translating medieval hebrew hand-written sources , the “responsa” from Rabii, “Sheelot u-teshubot”, documents in hebrew and other biographical works has allowed me to provide more historical data that complements what is already known, and to discover other details about everyday life. Livestiles are very influenced by the three human societies that coexisted, the religious influences, social realities, economic, artistic and cultural. Thus, a look, a sociological and historical study of the centuries XII_XV with special attention to the centuries XIV and XV. From the sources used one can get the relationship between Jews and Christiams, and through the Middle ages, this is a relationship of coexistence and persecution, that is, a relationship not without tensions.

Tesis para optar al grado de Doctor en Literatura Hispanoamericana y Chilena
Autor no autoriza el acceso a texto completo de su documento.
Existe una numerosa producción de novelas hispanoamericanas contemporáneas que presentan en la configuración del mundo imaginario referencias textuales concretas a la historia y a la cultura judía. Tal hecho observado en el plano ficcional del texto sostiene un sentido que se despliega en el nivel estético de la obra. El acercamiento analítico al fenómeno descrito se ha realizado, preferentemente, por intelectuales judíos quienes rescatan los textos literarios como fuentes historiográficas que dan cuenta de la presencia judía en Hispanoamérica. En este contexto, mi estudio pretende estudiar cuatro novelas en su especificidad literaria. Las novelas son: La vida a plazos de don Jacobo Lerner de Isaac Goldemberg, Morirás lejos de José Emilio Pacheco, Las genealogías de Margo Glantz y La gesta del marrano de Marcos Aguinis. Los objetivos principales del estudio serán sistematizar las referencias al judaísmo presentes en el corpus para describir y explicar de qué manera éstas diseñan la figura de la errancia como concepto eje del corpus. Además, indagar en la representación del vínculo sujeto y escritura en los textos.

Among the many readings of this painter, I try to draw up a narrative reading of his work, taking into account the Jewish tradition in which both his biography and his artistic work were deeply involved. Once I have discussed this point in the first part of my doctoral thesis, I suggest the possibility of developing a hermeneutic narrative in painting, with the help of other contributions. Chagall is an artist who passes on and expresses experiences, recreates moments of his childhood, constantly expressing love for his hometown, Vitebsk; he narrates building and making fiction of images and pictorial metaphors
Dentro de las muchas lecturas de este pintor, intento hacer una lectura narrativa de su obra, teniendo en cuenta su integración en la tradición judía en cuya atmósfera pervive tanto su biografía como su producción artística. Una vez trabajado este primer espacio concreto de mi tesis, insinúo la posibilidad de elaborar con más ayudas y otras colaboraciones una hermenéutica narrativa en pintura. Chagall es un artista que transmite experiencias, recrea momentos de su infancia, trasmitiendo constantemente el amor a su pueblo natal, Vitebsk; narra construyendo y ficcionando imágenes y metáforas pictóricas

La tesi doctoral que exposo davant la Universitat Ramón LLull de Barcelona, es fonamenta en demostrar les possibilitats d´anàlisi psicològic que té el model simbòlic de l´Arbre de la Vida i llurs diferents dimensions. El misticisme jueu en el decurs de l´Edat Mitjana assolí a través de la Càbala Extática un anàlisi de la psique humana, i va crear, sí més no, un marc epistemològic capaç d´encaminar al subjecte cap a l´adquisició d´importants estats de consciència. El treball doctoral demostra les debilitats d´un cert nombre d´escoles psicològiques modernes, que han vist al subjecte des de diverses perspectives d´allò més fragmentàries. En canvi el misticisme jueu amb la seva consciència holística ha vist el subjecte com un ens únic amb tensions internes que ha de resoldre. Els nivells de l´ànima amb els que treballa la càbala hebrea, representen indubtablement excel.lents estrats de comprensió de la psique i de la seva relació amb l´entorn. D´altra banda, l´aspecte cosmogònic en el que es desenvolupa el misticisme jueu, fa que l´anàlisi psicològic proposat sigui essencialment considerat com “Transpersonal”, ja que estem analitzant al subjecte en relació amb les lleis predeterminades de l´Univers. Així s´estudia el lliure albir del subjecte en relació amb l´entorn predeterminat. Cadascuna de les deu dimensions (sephirot) estudiades representa, sí més no, un apropament específic a un nivell de consciència del subjecte, i les interconnexions entre les diferents dimensions representen la dinàmica existencial de cada subjecte. Les tensions (pressions) i les subsegüents harmonitzacions (conciliacions) que conformen aquestes interaccions dinàmiques, fan que l´estudi de les dimensions de l´Arbre de la Vida sigui considerat fonamental a l´hora d´explicar la natura psíquica del subjecte. El treball també ha demostrat ser operatiu al defensar el principi de neutralitat, ja que el mestre cabalista (pedagog) a l´explicar adequadament els camins simbòlics, ha permès a l´individu – de forma personal - accedir a llurs propis desequilibris i procurar esmenar-los. Més enllà del marc teòric, presento a l´acabament del treball unes converses/entrevistes a uns alumnes més avançats, a fi de provar els canvis de consciència que s´han generat en gairebé la majoria d´ells.
La tesis doctoral que presento ante la Universitat Ramon Llull se fundamenta en demostrar las posibilidades de análisis psicológico que tiene el modelo simbólico del Árbol de la Vida y sus diferentes dimensiones. El misticismo judío durante la Edad Media alcanzo a través de la cábala extática un análisis de la psique humana y creo un marco epistemologico capaz de guiar al sujeto para la adquisición de mayores estados de conciencia. El trabajo doctoral demuestra las debilidades de algunas escuelas psicológicas modernas que han visto al sujeto desde diversas perspectivas, muchas de ellas fragmentarias. El misticismo judío en cambio, con su conciencia holística ha percibido al sujeto como un ente único con tensiones internas a resolver. Los niveles del alma con los que trabaja la cábala hebrea, representan indudablemente excelentes estratos de comprensión de la psique y de su relación con el entorno. Por otra parte, el aspecto cosmogónico en el que se desenvuelve el misticismo judío, hace que el análisis psicológico propuesto sea esencialmente considerado como "Transpersonal", ya que estamos analizando al sujeto en su relación con las leyes predeterminadas del universo. De ese modo, se estudia el libre albedrío del sujeto en su relación con el entorno predeterminado. Cada una de las diez dimensiones (Sefirot) estudiadas representa un acercamiento especifico a un nivel de conciencia del sujeto, y las interconexiones entre las diferentes dimensiones representan la dinámica existencial de todo sujeto. Las tensiones y sus subsiguientes armonizaciones que conforman estas interacciones dinámicas hacen que el estudio de las dimensiones del Árbol de la Vida sea considerado fundamental a la hora de explicar la naturaleza psíquica del sujeto. El trabajo ha probado también ser eficaz al sostener el principio de neutralidad, ya que el maestro cabalista (pedagogo) al explicar adecuadamente los caminos simbólicos ha permitido al individuo en forma personal acceder a sus propios desequilibrios e intentar corregirlos. Luego del marco teórico, se presenta al final del trabajo unas entrevistas a los alumnos mas avanzados para probar los cambios de conciencia que se han operado en la mayoría de los sujetos.
The doctoral thesis I am submiting before Ramon Llull University is based on demonstrating the possibilities of psychological analysis which the symbolic model of the Tree of Life and its various dimensions affords mankind. During the Middle Ages Jewish mysticism managed to analyze the human psyché through Ecstatic Kabbalah. This meditative heritage of Jewish mysticism created an epistemological framework capable of guiding the subject towards the acquisition of higher states of consciousness. This doctoral thesis shows the weaknesses of some modern psychological schools of thought which have contemplated the subject from several different perspectives, many of which in a rather fragmentary fashion. However, Jewish mysticism, with its holistic perception and consciousness, has always perceived the subject as a single entity with internal tensions still needing to be resolved. It is undeniable that the different levels of the soul which Jewish Kabbalah works with symbolize invaluable layers of understanding the psyché, and the psyché's relationship and connection to its surroundings. Furthermore, the cosmological aspect in which Jewish mysticism develops, means that the psychological analysis proposed is considered essentially "transpersonal" since we are analyzing the subject in his relationship with what are predetermined laws of the universe. Thus, the free will of the subject is studied through his relationship and connection to what is a predetermined environment. Each of the ten dimensions (called Sefirot) studied symbolizes the subject's coming closer to a specific level of consciousness. And the interconnections between these different dimensions symbolize the existential dynamic of all subjects. Tensions and all subsequent harmonizations, all of which define and shape these dynamic interactions, means that the study of the dimensions of the Tree of Life is considered crucial and fundamental when explaining the psychic nature of the subject. This doctoral thesis has also strived to be efficacious in holding the principle of neutrality, since any master mekubal (kabbalist teacher) upon duly and correctly explaining these symbolic ways and paths, has always allowed his disciple to gain access to his own imbalances and instabilities and to try to correct them on his own. One will find just after the theoretical framework of this thesis, interviews with some of the more advanced students in order to demonstrate the changes in consciousness that occurred in most of the subjects.

El Lugar de encuentro, reunión y culto para la comunidad judía del Perú es un proyecto ubicado en el distrito de San Isidro, en la ciudad de Lima, y comparte su terreno con el epicentro de la actual vida comunitaria: el colegio León Pinelo. Se trata de un centro comunitario que abarca en sus funciones las necesidades religiosas, educativas y sociales del usuario, y que cumple la doble función de elemento integrador: en primer lugar, entre los miembros de la comunidad judía de Lima; y en segundo lugar – y no menos importante- entre los miembros de la comunidad judía y la sociedad limeña. Como énfasis arquitectónico, se propone una arquitectura cargada de geometría y simbolismo que dotan al complejo de una identidad clara que saque a la comunidad del anonimato.

Demuestra la influencia de la cultura judía en la obra filosófica de Walter Benjamin tomando como referencia el concepto de aura desde un enfoque hermenéutico. Presenta una visión general sobre la cultura judía y el Talmud con la finalidad de elucidar los conceptos que Benjamin extrae de dicha tradición para elaborar su obra. Analiza concepto de “aura” tal como aparece en algunos textos del filósofo: Dirección única (1928); «Pequeña historia de la fotografía» (1930); «La obra de arte en la época de su reproductibilidad técnica» (1936); y en «Sobre algunos temas en Baudelaire» (1939). Establece la vinculación entre el Talmud, los principales conceptos del judaísmo y las categorías más importantes de la cultura judía en el concepto de aura. La investigación busca mitigar la carencia respecto a los estudios benjaminianos en la academia peruana, someter a discusión los principales presupuestos de su obra y poner de manifiesto las dificultades, riesgos y responsabilidades que esto entraña.
Tesis

El trabajo doctoral presentado se fundamenta en una investigación sobre el concepto de Infinito dentro de la Kabbalah (mística judía) y sus conexiones con las diferentes percepciones que del Infinito han desarrollado los diferentes pensadores occidentales a lo largo de la historia (San Juan de la Cruz, Spinoza, Hegel, Cantor, etc.). La originalidad de la tesis presentada está basada en la conexión de los antiguos conocimientos de los místicos judíos (cabalistas) con las nuevas formas de expresión de la matemática transfinita.

In recent decades, much work has gone into collecting and conserving phytogenetic resources, resulting in a considerable increase in the number of entries stored ex situ in germplasm banks. However, these resources have been underexploited because, amongst other reasons, they have yet to be characterized and evaluated. Breeders need this information to obtain more productive and nutritious ideotypes that require less care and fulfill consumers' sensory preferences. The common bean (Phaseolus vulgaris L.) is the legume most consumed by humans. Being one of the most important sources of protein worldwide, it has high nutritional quality and affords some protection against certain diseases. In this species, the need for evaluation is especially evident for sensory and culinary traits. The lack of data about these traits blocks breeding for greater sensory appeal and impedes the consolidation of beans in the diets of the most demanding customers. This doctoral thesis aims to contribute to the rationalization of seed banks of beans collected in Catalonia and to expand the information available about the sensory and culinary traits of these materials as well as of those in the core collection of Spanish beans. Greater knowledge of the variability in this large group of entries will enable us to learn more about the genetic control of the degree of curvature in the Ganxet landrace and to orient a breeding program for another traditional landrace of interest, Tavella Brisa. The work done for this thesis has enabled the entries collected in Catalonia to be classified into 20 representative groups on the basis of morphological and molecular markers. It has also led to a rational ordering within the landrace with the greatest number of entries collected, Ganxet, in which 24 inbreds representing the variability within the landrace have been selected. Both in the core collection of Spanish beans and in the entries collected in Catalonia, the estimated variability for internal sensory traits and culinary traits is high, whereas the variability for the external sensory traits is somewhat lower. Analyzing this information in function of the area where the materials were originally domesticated has shown that Andean varieties have more perceptible seed coats, are mealier, and have stronger flavor than Mesoamerican varieties. An analysis of these traits in function of the color of the seeds has shown that white seeds have rougher seed coats, are less mealy, have milder flavor, and tend to break more during cooking. The data also show that the extreme curvature of seeds in the Ganxet landrace is genetically correlated with high protein content and low mealiness. Seed curvature is an easy-to-measure trait with relatively simple genetic control, involving at most 3 loci, and environmental factors have little influence on its expression. Thus, Ganxet could be used to increase protein content and decrease mealiness in other varieties of beans through backcrossing. In the Tavella Brisa landrace, a breeding program has enabled the obtainment of a new variety, Croscat, that conserves the morphologic and sensory traits of the historic landrace while eliminating agronomic defects such as lodging, facilitating mechanical harvesting and avoiding losses due to disease. These gains underline the high potential of ex situ conservation of entries once resources have been invested in characterizing, evaluating, and improving these materials.
En las últimas décadas se ha realizado una gran labor en la recolección y conservación de recursos fitogenéticos, lo que ha incrementado considerablemente el número de entradas almacenadas ex situ en los bancos de germoplasma. Sin embargo, estos materiales están infrautilizados, debido entre otras causas, a la falta de caracterización y evaluación de los mismos. Esta situación contradice las aparentes necesidades de los fitomejoradores que buscan alcanzar nuevos ideotipos más productivos y nutritivos que consuman menos insumos y satisfagan las preferencias sensoriales de los consumidores. La judía grano (Phaseolus vulgaris L.) tiene una elevada calidad nutricional y cierta capacidad de protección frente a algunas enfermedades, es la leguminosa más importante para el consumo humano y constituye una de las principales fuentes de proteína a nivel mundial. En esta especie, la falta de evaluación es especialmente patente en los caracteres sensoriales y culinarios, lo cual bloquea la mejora genética para estos aspectos y dificulta la consolidación de las judías en las dietas de los consumidores más exigentes. Esta tesis doctoral pretende contribuir a la racionalización de las colecciones de judía procedentes de Cataluña y, a su vez, abordar la caracterización sensorial y culinaria tanto de dichas entradas, como del conjunto de entradas de la colección nuclear de judías española. Un mayor conocimiento de la variabilidad en este numeroso grupo de materiales nos va a permitir profundizar en el control genético del grado de curvatura de la variedad Ganxet y abordar un programa de mejora en otra variedad tradicional de interés, Tavella Brisa. El trabajo realizado ha permitido clasificar las entradas colectadas en Cataluña en 20 grupos representativos, empleando descriptores morfológicos y moleculares. Dentro de la variedad con mayor número de entradas colectadas, Ganxet, también se ha efectuado un proceso de racionalización, en el que se han seleccionado 24 líneas puras que representan la variabilidad intravarietal. Tanto en la colección nuclear de judías española como en la colección procedente de Cataluña se ha estimado una elevada variabilidad para los caracteres sensoriales internos y culinarios y algo menor para los caracteres sensoriales externos. El análisis de esta información en función del origen de domesticación ha permitido establecer que las variedades de origen Andino tienen la piel más perceptible, son más harinosas y tienen mayor flavor que las variedades Mesoamericanas. El mismo análisis realizado en función del color de la semilla ha mostrado que las semillas de color blanco tienen la piel más rugosa, son menos harinosas, tienen menor flavor y presentan menor número de judías enteras tras la cocción. Se ha establecido también que el grado de curvatura extremo de la variedad Ganxet está genéticamente correlacionado con un elevado contenido de proteína y con la cremosidad. Este carácter ha mostrado un control genético sencillo (máximo 3 loci), baja influencia ambiental en su expresión y además resulta fácil de medir, lo que sugiere que Ganxet podría emplearse para incrementar el contenido de proteína y la textura cremosa en otras variedades de judía, mediante procesos de retrocruce. Finalmente, como resultado del programa de mejora de la variedad Tavella Brisa, se ha obtenido una nueva variedad denominada Croscat, que conserva las características morfológicas y sensoriales de la variedad histórica y corrige defectos agronómicos como el encamado. Lo que facilita la mecanización de la cosecha y evita las mermas por patologías. Todo esto contribuye a demostrar que las colecciones conservadas ex situ tienen un extraordinario potencial, pero para que este se ponga de manifiesto es necesario invertir grandes esfuerzos en su caracterización, evaluación y mejora.

Tesis para optar al grado de Magíster en Filosofía
A partir de los textos de Hannah Arendt, La Ilustración y la cuestión judía; La asimilación original. Un epílogo con motivo del primer centenario de la muerte de Rahel Varnhagen; Salón berlinés, y Rahel Varnhagen. Vida de una mujer judía, que fueron escritos por la filósofa alemana en la década de 1930, se puede formular la siguiente hipótesis de investigación sobre estas obras: Según Arendt, el problema de la asimilación judía puede entenderse como una confrontación entre el individuo, su comunidad de origen y la sociedad europea a la que se quiere insertar. (Arendt, 2005b) (Arendt, 2010c) (Kohn & Feldman editores, 2009) Esta oposición se relaciona con la tensión entre el individuo con su judeidad (jewishness), entendida como la condición existencial que no puede ser negada, como la dotación meramente pasiva del ser, como un dato incontrovertible, como las fibras que lo constituyen, lo que no ha sido elegido: ‘lo dado’; y su judaísmo (judaism), definido como un sistema de creencias, compuesto por religión, nación, tradición, historia, folklore y cultura como pueblo judío, que puede ser aceptado o rechazado. (Kohn & Feldman editores, 2009) (Arendt, 2005a) (Arendt, 2005b) (Arendt, 2010c) Las respuestas para las dicotomías planteadas variarán según cómo el individuo enfrente el proceso de asimilación. Surgiendo dos categorías: el paria consciente y el advenedizo o parvenu. Arendt definirá como paria consciente al individuo marginado socialmente, tanto en relación a la sociedad europea como a la comunidad judía de origen, pero que sabe cuál es su status. Es honesto y afirma su condición judía y su derecho a un sitio en la vida europea. Como contrapartida surge el concepto del advenedizo, quien se caracterizará por su intento de ascender social y económicamente en la sociedad gentil o bien quien terminará convirtiéndose al cristianismo. (Arendt, 2005b) (Arendt, 2010c) (Kohn & Feldman editores, 2009) De esta forma, siguiendo los textos indicados, en esta investigación se busca desentrañar el modo como el individuo judío se asimila a la sociedad europea, a la luz de la pertenencia al judaísmo y a la judeidad, a partir de las nociones postuladas por Arendt de advenedizo y paria consciente.

A questão a que esta pesquisa se propõe a responder é: como age a educação para a continuidade judaica? A explicitação do problema envolve perguntas entrelaçadas, como: o que se une pela educação, na família e na escola, e faz se manter parte do mesmo coletivo a tantos judeus de orientações religiosas e culturais tão diferentes? Como se dá esse processo do ponto de vista geracional? O que compartilham, como elementos comuns, escolas que são diferentes em sua religiosidade e em sua proposta educativa, sendo todas igualmente judaicas? Assim, o objetivo é encontrar pistas que levem à compreensão da presença da educação, como praticada por famílias e por escolas, na continuidade do Judaísmo, tomando estudos de casos em São Paulo, na época contemporânea. A hipótese é que a educação age para a continuidade judaica entrelaçando identidades individuais e coletivas, sendo que ambas se compõem, do ponto de vista sócio-cultural, nas famílias e nas escolas, por gerações. Do ponto de vista conceitual, apóia-se principalmente em estudos sobre identidades coletivas, desenvolvidos por Manuel Castells, e estudos sobre a diversidade de identidades judaicas coletivas, realizados por Herbert Kelman. Tendo em vista o escopo de dissertação de mestrado e o caráter inovador da proposta, tem caráter de estudo exploratório, buscando encontrar novas questões ou hipóteses que permitam aprofundamento posterior. Vale-se da metodologia de estudo de casos, procurando analisar como se entrelaçam, em sua riqueza e complexidade, famílias judaicas que vivem em São Paulo, com escolas judaicas paulistas que têm sido objeto de reiterada e consistente escolha dessas famílias, por gerações. As escolas estudadas são: Renascença, Bialik, Peretz e Yavne. Assim, o ponto de partida para composição dos casos são essas quatro escolas judaicas de São Paulo, escolhidas como base empírica mediante critérios previamente definidos, e, a partir de cada escola, três gerações de uma mesma família que ali estudaram, identificadas pela direção de cada escola, procurando compreender a temática da continuidade, pela escolha repetida, em diferentes gerações, de uma mesma família, por determinada escola. Este trabalho situa-se assim, do ponto de vista teórico, na confluência das temáticas da identidade, da educação e do judaísmo, delimitado o campo empírico em escolas de São Paulo, ao longo do século XX e início do século XXI. O trabalho não se volta para a busca de soluções ou alternativas para as escolas judaicas, nem a quantificação, a generalização e a classificação, tampouco visa desenvolver um estudo histórico, mas simplesmente procura obter uma melhor compreensão da continuidade judaica, tal como se manifesta em determinadas escolas e determinadas famílias, por gerações, voltando-se, portanto, para as identidades judaicas, em sua dinâmica e relações.
La pregunta a la cual esta investigación se propone responder es: ¿cmo actua la educación para la continuidad judía? La explicitación del problema envuelve preguntas entrelazadas, como: ¿que es lo que se une por la educación, en la família y en la escuela, y que hace mantenerse como parte del mismo colectivo a tantos judios de orientaciones religiosas y culturales tan diferentes? ¿cómo se da ese proceso desde el punto de vista generacional? Que compartem, como elementos comunes, escuelas que son diferentes en su religiosidad y en su propuesta educativa, siendo todas igualmente judias? Así, el objetivo es encontrar pistas que lleven a la comprensión de la presencia de la educación, como es praticada por las famílias y por las escuelas, en la continuidad del Judaíímo, tomando para ello estudios de casos en San Pablo, en la época contemporánea. La hipótesis es que la educación actua para la continuidad judía entrelazando identidades individuales y colectivas, siendo que ambas se componen, desde el punto de vista socio-cultural, en las famílias y en las escuelas, por generaciones. Desde el punto de vista conceptual, se apoya principalmente en estudios sobre identidades colectivas, desarrollados por Manuel Castells, y estudios sobre la diversidad de identidades judías colectivas, realizados por Herbert Kelman. Teniendo en vista el propósito de la disertación de maestrado y del carácter innovador, la propuesta tiene cuño de estudio explorativo, buscando encontrar nuevas cuestiones o hipótesis que permitan una profundización posterior. Es utilizada la metodología de estudio de casos, buscando analizar como se entrelazan, en su riqueza y complejidad, famílias judías que viven en San Pablo, con escuelas judías paulistas que han sido objeto de reiterada y consistente elección por esas famílias, durante generaciones. Las escuelas estudiadas son: Renascimiento, Bialik, Peretz e Yavne. Asi, el punto de partida para la composición de los casos son esas cuatro escuelas judías de San Pablo, elegidas como base empírica mediante critérios previamente definidos, y a partir de cada escuela, tres generaciones de una misma família que alli estudiaron, identificadas por la dirección de cada escuela, buscando comprender la tematica de la continuidad, por la elección repetida, en diferentes generaciones, de una misma família, por determinada escuela. Este trabajo se sitúa asi, desde el punto de vista teórico, en la confluencia de las tematicas de la identidad, de la educación y del judaísmo, delimitando el campo empírico en escuelas de San Pablo, a lo largo del siglo XX e início del siglo XXI. El trabajo no se dirige a la busqueda de soluciones o alternativas para las escuelas judías, ni a la cuantificación, la generalización y la clasificación, tampoco trata de desarrollar un estudio histórico, sino simplemente intenta obtener una mejor comprensión de la continuidad judía, tal como se manifiesta en determinadas escuelas y determinadas famílias, por generaciones, dirigiendose, por tanto, a las identidades judías, en su dinámica y sus relaciones.

El misterio de la creación (El Maase Bereshit) es uno de los dos temas más complejos del misticismo judío. Esta investigación se fundamenta en los procesos internos que el Ein Sof (el infinito) realiza con el objetivo de crear todo el universo. El estudio de la mística judía o cábala es un intento cosmológico, antropológico y psicológico de comprensión general de la realidad. La tesis doctoral presentada en la URV analiza el proceso de contracción de la divinidad, y las diversas manifestaciones divinas dentro de la creación. Se estudia en profundidad el Árbol de la Vida y sus diferentes dimensiones, ya que el Árbol de la Vida es una potente herramienta simbólica con la que los cabalistas trabajaron durante siglos para una mejor comprensión de la realidad. La mística judía también estudia las limitaciones del lenguaje para describir estos procesos tan amplios referentes a la creación del universo.

La presente investigación tiene como objetivo explorar la relación entre la identidad fusionada, la identidad nacional y la distancia social hacia el endogrupo nacional peruano en jóvenes miembros de la colonia judía limeña. Con tal objetivo, se aplicaron cuestionarios a 100 miembros de la comunidad judía de Lima vía web. Su participación fue voluntaria. Para los resultados se llevaron a cabo análisis de correlación de Pearson, comparación de medias y medidas repetidas. Los hallazgos mostraron que las personas con una identidad fusionada, se auto-identificaron de manera significativa con el grado de identificación con el país y la autoestima colectiva peruana, en comparación con sus pares no fusionados. Además, hay una distancia social hacia el grupo peruano en lo que respecta a aspectos más proximales; por ejemplo, no casarse con peruanos no judíos. Finalmente, al comparar las variables de estudio que hacían referencia a ambos grupos, los individuos fusionados tendían a favorecer a la comunidad judía en las áreas autoestereotípicas de “moralidad” y “competencia” y en autoestima colectiva.
This study aims to explore the relationship between identity fusion, national identity and social distance towards the national collective in young members of Lima’s Jewish community. To this end, questionnaires were administered via web to assess the constructs in 100 members of Lima’s Jewish community. All individuals volunteered. For the results, Pearson’s correlation analysis, comparisons of means and repeated measures were performed. The findings showed that people with a fused identity, self-identified significantly with the degree of identification with the country and the Peruvian collective self-esteem, in comparison to their non-fused peers. In addition, there is a social distance towards the Peruvian group in regard to more proximal aspects; for example, by don’t getting married to non-Jewish Peruvians. Finally, when comparing the study variables that referred to both groups, the fused individuals tended to favor the Jewish community in the auto-stereotypical areas of “morality” and “competence” and collective self-esteem.
Tesis

El presente proyecto es un estudio de carácter cualitativo, que examina y analiza la construcción y expresión de la identidad cultural-alimentaria de los judíos (principalmente inmigrantes) laicos, reformistas, y conservadores de Barcelona, Cataluña y de Austin, Texas. El estudio entrelaza la etnografía de estas dos poblaciones con a una investigación histórica del desarrollo de cada una. La parte etnográfica se basa en el trabajo de campo antropológico hecho con entrevistas semiestructuradas, observación participante en eventos y celebraciones judías comunitarias y el estudio de recetarios familiares aportados por los participantes. La presente tesis demuestra cómo las costumbres alimentarias y las comidas de los judíos de Barcelona y Austin, ambas con comunidades judías pequeñas pero muy activas y principalmente compuestas de no autóctonos, sirven como una "food voice" colectiva (Hauck-Lawson, 1998, 2009) que relata los pasos migratorios―geográficos y emocionales―de los individuos y familias judías en ambas poblaciones. La narrativa alimentaria de los judíos no ortodoxos de estas dos ciudades comunica una tensión entre una nostalgia específicamente judía y los procesos de adaptación e innovación que ajustan y alteran estas costumbres tradicionalistas. Esta tensión se transmite de una generación a otra a través de los ingredientes, las técnicas culinarias y las formas de servir y comer la comida "judía". El trabajo toma como base teórica el concepto de que el comer es un acto a la vez biológicamente necesario y social-culturalmente crucial en la construcción de la identidad del individuo y de la comunidad (Fischler, 1995; Contreras, 1995; Medina, 1997, 2002, 2014) y que la comida es utilizada tanto como herramienta para la creación de una identidad cohesiva a través de la pertenencia como para expresar el desarraigo y la alienación (Contreras, 1995). La presente tesis también parte de la perspectiva de que las costumbres alimentarias y la cocina sirven como un lenguaje cotidiano, un modo de expresión creativa y un acto de empoderamiento, especialmente para las mujeres (Abarca, 2006) y que la experiencia multisensorial de cocinar es una vivencia nemotécnica que puede remitir el cocinero y los comensales a otro momento en la memoria individual y/o colectiva (Sutton, 2001; Vázquez Medina, 2015). Esta tesis estudia el judaísmo desde un punto de vista cultural y no únicamente ni principalmente religioso. A su vez, reconoce que la cultura judía tiene muy diversas interpretaciones y expresiones y que los mismos judíos proceden de nacionalidades y culturas infinitamente distintas las unas de las otras no sólo por ser un "pueblo diaspórico", sino también por sus mezclas con otras culturas y las particularidades de las tradiciones de cada familia. Por lo tanto, las preguntas motivadoras de esta tesis han sido las siguientes: ¿Existe la comida judía y, si existe, qué es y cómo se identifica? ¿Entre la compleja diversidad de los judíos no ortodoxos de Barcelona y Austin, existe una conceptualización colectiva de la identidad alimentaria judía? ¿Cómo se expresa esta identidad alimentaria judía y qué relación, si alguna, tiene con las otras identidades de los judíos (la identidad local, de procedencia, de género, etc.)? A través del trabajo de campo y los conceptos antropológicos e interdisciplinarios aquí expuestos, la tesis concluye que la identidad alimentaria judía de los judíos no ortodoxos tanto de Barcelona como de Austin se basa en el uso de todo lo que sea vinculado a la comida para recuperar, preservar y recrear una memoria colectiva y familiar vinculada a un judaísmo sumamente subjetivo. La identidad alimentaria de estos judíos parte de una nostalgia específicamente judía―una nostalgia reflexiva (Boym, 2007)―la cual valora la añoranza de otro tiempo-espacio pasado más que ese tiempo-espacio pasado en sí. Por lo tanto, para los judíos no ortodoxos de Barcelona y Austin, la comida judía (y por lo tanto la identidad alimentaria judía) sí existe, pero es una comida e identidad en proceso de cambio constante, la cual se define por la interpretación e intención judía invertida en la comida, y no por los ingredientes, técnicas culinarias o platos en sí. La interpretación e intención judía, también llamadas en estas tesis la consciencia judía o Jewishness (Horowitz, 2000) relacionada con la alimentación judía se basan en: 1) la memoria individual y colectiva y la intención de preservar ésta, 2) las culturas y tradiciones familiares, 3) la práctica del kashrut, a menudo ajustada y personalizada, 4) la procedencia asquenazí, sefardí o mizrají y 5) la comensalidad en una comunidad judía, la intención de compartir entre judíos, y 5) el grado de observación religiosa. La interpretación judía de un plato, la cual tiene el poder de definir cualquier comida como comida judía, es un reflejo de los fenómenos neofílicos y neofóbicos del comensal (Fischler, 1995) y está siempre jugando con la preservación del pasado y la flexibilidad en el presente. La consciencia judía alimentaria también adscribe al concepto de que el patrimonio cultural es un proceso constante, no un resultado fijo. La constante tensión entre la tradición y la innovación, la preservación y la adaptación (Bessière, 1998) está aún más presente entre los judíos no ortodoxos, los cuales viven integrados y asimilados, pero que tampoco quieren perder su memoria judía. Por lo tanto, nuevas costumbres y fusiones alimentarias nacen entre las comunidades judías de Barcelona y Austin. Estos cambios son aún más pronunciados en Austin, donde el nivel de aculturación de los judíos a través de procesos de americanización y texanización intencionadas es mayor al de Barcelona, donde los judíos practican su judaísmo apartados de la sociedad de corriente principal y también donde los inmigrantes participantes en este proyecto llevan considerablemente menos tiempo. Las nuevas costumbres y fusiones alimentarias en ambas ciudades incluyen la personalización del kashrut y el ascenso del seguimiento de eco-kashrut, la incorporación de comidas locales, y la preocupación por la salud manifestada en la lite-ización2 y la veganización de platos tradicionales, especialmente en el caso de los asquenazíes. La comensalidad comunitaria sirve como punto focal para fortalecer estas identidades alimentarias judías y para compartir nociones de un Jewishness subjetivo. Siendo un estudio transatlántico comparativo, este proyecto, a través de su exploración de los temas de las funciones identitarias de la alimentación, la migración y la nostalgia y la cocina como experiencia nemotécnica, sirve no sólo para entender la cultura judía no ortodoxa en Barcelona y en Austin, sino para entender cómo las culturas judías de distintas procedencias geográficas se relacionan y se identifican como un colectivo culturalmente unido. En adición, las indagaciones de esta tesis también profundizan los campos más amplios de las culturas alimentarias, las migraciones y la nostalgia en cualquier ámbito cultural o geográfico. Sin embargo, esta tesis es un estudio profundizado aunque no exhaustivo sobre unas comunidades judías específicas de Barcelona y Austin. El mismo tema de este estudio y la diversidad de las comunidades judías y la subjetividad de su Jewishness le imposibilita ser exhaustivo y positivista.

[ES] Durante siglos de cultivo en la Península Ibérica después de su introducción en el siglo XVI, las judías se adaptaron a nuevos entornos, evolucionando numerosas variedades locales. Se evaluaron cultivares españoles locales de Phaseolus lunatus (frijol lima) y su resistencia a la salinidad, en dónde se expusieron las plantas a varios tratamientos de sal, con el fin de evaluar el efecto de la salinidad en el crecimiento y el rendimiento del cultivo. Se observó que el estrés salino redujo el peso fresco de los órganos aéreos, lo que permitió clasificar los cuatro genotipos según su tolerancia a la salinidad. la prolina aumentó en todos los cultivares, más notablemente en el cv. VPH-79, con las concentraciones absolutas más altas registradas en los cultivares más tolerantes a la sal. Estos hallazgos indican que P. lunatus es moderadamente tolerante a la sal y que sus principales mecanismos para adaptarse al estrés salino son el mantenimiento de altas concentraciones de K+ y la acumulación de prolina en las hojas. Por otra parte, se analizaron en invernadero 24 genotipos locales de P. vulgaris de España durante dos temporadas consecutivas. De cada genotipo, se cultivaron cinco plantas y se caracterizaron (17 rasgos cuantitativos y 15 cualitativos) utilizando los descriptores del IBPGR. Los resultados obtenidos indican una alta variabilidad para la mayoría de los rasgos, especialmente los relacionados con el rendimiento y sus componentes. Además, se analizaron las respuestas a los tratamientos por déficit hídrico y estrés salino, en cuanto a inhibición del crecimiento y contenido de prolina foliar (Pro), en 47 genotipos de Phaseolus vulgaris de diferentes orígenes. Para la mayoría de las variables de crecimiento analizadas y Pro, los efectos del cultivo, el tratamiento y sus interacciones fueron altamente significativos (p<0.001); los rasgos morfológicos de las raíces, el diámetro del tallo y el número de hojas se debieron principalmente a una variación incontrolada, mientras que la variación del peso fresco y el contenido de agua de los tallos y las hojas fue inducida claramente por el estrés. Bajo las condiciones experimentales, los efectos promedio del estrés salino sobre el crecimiento de las plantas fueron relativamente más débiles que los del déficit hídrico. . Pro, por su parte, fue la única variable que mostró una correlación negativa con todos los parámetros de crecimiento, pero particularmente con los de tallos y hojas mencionados anteriormente, como lo indican los coeficientes de correlación de Pearson y los PCA. Se propone el uso de Pro como un marcador bioquímico adecuado para exámenes simples, rápidos y a gran escala de genotipos de judía, para excluir los más sensibles, aquellos que acumulan concentraciones más altas de Pro en respuesta a tratamientos de estrés hídrico o salino. Asimismo, se han analizado las respuestas a la salinidad en seis cultivares de judía común: cuatro variedades locales de España y dos líneas experimentales de Cuba. La prolina fue usada para clasificar la tolerancia de los cultivares, Las concentraciones de azúcares solubles totales variaron con los tratamientos y entre los genotipos, pero fue difícil evaluar su papel en la tolerancia al estrés de las plantas analizadas. Los cambios en el contenido de malondialdehído (MDA) no indicaron peroxidación de la membrana inducida por sal como resultado del estrés oxidativo secundario; en consecuencia, no se detectó acumulación de compuestos fenólicos totales y flavonoides, como mecanismo de defensa antioxidante. Estos resultados destacan la confiabilidad del uso de prolina como marcador bioquímico del estrés salino en judía y la importancia del mecanismo relacionado con el transporte de potasio a las hojas para conferir tolerancia al estrés a algunos cultivares de judía.
[CA] Durant segles de cultiu a la Península Ibèrica després de la seva introducció en el segle XVI, les mongetes es van adaptar a nous entorns, evolucionant nombroses varietats locals. Es van avaluar conreessis espanyols locals de garrofó (fesol llima) i la seva resistència a la salinitat, a on es van exposar les plantes a diversos tractaments de sal, per tal d'avaluar l'efecte de la salinitat en el creixement i el rendiment de l'cultiu. Es va observar que l'estrès salí va reduir el pes fresc dels òrgans aeris, el que va permetre classificar els quatre genotips segons la seva tolerància a la salinitat. la prolina augmentar en tots els conreessis, més notablement en el cv. VPH-79, amb les concentracions absolutes més altes registrades en els conreessis més tolerants a la sal. Aquestes troballes indiquen que P. lunatus és moderadament tolerant a la sal i que els seus principals mecanismes per adaptar-se a l'estrès salí són el manteniment d'altes concentracions de K + i l'acumulació de prolina en les fulles. D'altra banda, es van analitzar en hivernacle 24 genotips locals de P. vulgaris d'Espanya durant dues temporades consecutives. De cada genotip, es van conrear cinc plantes i es van caracteritzar (17 trets quantitatius i 15 qualitatius) utilitzant els descriptors de l'IBPGR. Els resultats obtinguts indiquen una alta variabilitat per a la majoria dels trets, especialment els relacionats amb el rendiment i els seus components. A més, es van analitzar les respostes als tractaments per dèficit hídric i estrès salí, pel que fa a inhibició de l'creixement i contingut de prolina foliar (Pro), en 47 genotips de Phaseolus vulgaris de diferents orígens. Per a la majoria de les variables de creixement analitzades i Pro, els efectes de l'cultiu, el tractament i les seves interaccions van ser altament significatius (p <0.001); els trets morfològics de les arrels, el diàmetre de la tija i el nombre de fulls es van deure principalment a una variació incontrolada, mentre que la variació de l'pes fresc i el contingut d'aigua de les tiges i les fulles va ser induïda clarament per l'estrès. Sota les condicions experimentals, els efectes mitjana de l'estrès salí sobre el creixement de les plantes van ser relativament més febles que els de el dèficit hídric. . Pro, per la seva banda, va ser l'única variable que va mostrar una correlació negativa amb tots els paràmetres de creixement, però particularment amb els de tiges i fulles esmentats anteriorment, com ho indiquen els coeficients de correlació de Pearson i els PCA. Es proposa l'ús de Pro com un marcador bioquímic adequat per a exàmens simples, ràpids i a gran escala de genotips de mongeta, per excloure els més sensibles, aquells que acumulen concentracions més altes de Pro en resposta a tractaments d'estrès hídric o salí. Així mateix, s'han analitzat les respostes a la salinitat en sis conreessis de mongeta comú: quatre varietats locals d'Espanya i dues línies experimentals de Cuba. La prolina va ser usada per a classificar la tolerància dels conreessis, Les concentracions de sucres solubles totals van variar amb els tractaments i entre els genotips, però va ser difícil avaluar el seu paper en la tolerància a l'estrès de les plantes analitzades. Els canvis en el contingut de malondialdehid (MDA) no van indicar peroxidació de la membrana induïda per sal com a resultat de l'estrès oxidatiu secundari; en conseqüència, no es va detectar acumulació de compostos fenòlics totals i flavonoides, com a mecanisme de defensa antioxidant. Aquests resultats destaquen la fiabilitat de l'ús de prolina com a marcador bioquímic de l'estrès salí en jueva i la importància de l'mecanisme relacionat amb el transport de potassi a les fulles per conferir tolerància a l'estrès a alguns conreessis de mongeta.
[EN] During centuries of cultivation in the Iberian Peninsula after their introduction in the 16th century, beans adapted to new environments, evolving numerous landraces.In this study was also evaluated the resistance to salinity of several local Spanish cultivars of Phaseolus lunatus L. (lima bean). Plants were subjected to various salt treatments and growth and biochemical parameters were determined. It was observed that salt stress reduced the fresh weight of aerial organs, which allowed us to classify the four genotypes according to their tolerance to salinity. In addition, proline increased in all cultivars, most notably in cv. VPH-79, with the highest absolute concentrations recorded in the most salt tolerant cultivars. These findings indicate that P. lunatus is moderately salt tolerant and that its main mechanisms for adapting to salt stress are the maintenance of high K+ concentrations and proline accumulation in leaves. In studies conducted in this research project, 24 landraces of P. vulgaris from Spain were analyzed in greenhouses during two consecutive seasons. From each genotype, five plants were grown and characterized for 17 quantitative and 15 qualitative traits using IBPGR descriptors. . The results obtained indicate high variability for most of the traits, especially those related to yield and its components. On the other hand, this study analyzed the responses to water deficit and salt stress treatments, in terms of growth inhibition and leaf proline (Pro) content, in 47 Phaseolus vulgaris genotypes of different origins. For most of the growth variables analyzed and Pro, the effects of cultivar, treatment and their interactions were highly significant (p <0.001); root morphological traits, stem diameter and number of leaves were mainly due to uncontrolled variation, whereas variation in fresh weight and water content of stems and leaves was clearly induced by stress. Under our experimental conditions, the average effects of salt stress on plant growth were relatively weaker than those of water deficit. . Pro, in turn, was the only variable that showed a negative correlation with all growth parameters, but particularly with those of stems and leaves mentioned above, as indicated by Pearson's correlation coefficients and PCAs. We propose the use of Pro as a biochemical marker suitable for simple, rapid, large-scale screening of bean genotypes to exclude the most sensitive, those that accumulate higher concentrations of Pro in response to water or salt stress treatments. In addition, responses to salinity were analyzed in six common bean cultivars: four local varieties from Spain and two experimental lines from Cuba. Proline was used to rank the relative tolerance of the cultivars. Concentrations of total soluble sugars varied with treatments and among genotypes, but it was difficult to assess their role in stress tolerance of the plants tested.. Changes in malondialdehyde (MDA) content did not indicate salt-induced membrane peroxidation as a result of secondary oxidative stress; consequently, accumulation of total phenolic compounds and flavonoids, as an antioxidant defense mechanism, was not detected. These results highlight the reliability of the use of proline as a biochemical marker of salt stress in common beans and the importance of the mechanism related to potassium transport to leaves in conferring stress tolerance to some common bean cultivars.
Arteaga Castillo, SM. (2021). Cultivos para el cambio climático: selección y caracterización de variedades de judía (Phaseolusvulgaris L.) y Phaseolus lunatus tolerantes a la sequía y salinidad [Tesis doctoral]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/168450
TESIS

La vida humana, inserta en la irrealidad propia de la fatuidad del hecho, intenta encontrar lo auténtico, lo seguro, lo constante; en esta búsqueda personal e íntima se refleja la convergencia de innumerables circunstancias que dibujan las nuevas formas de llegar a lo absoluto. De esta manera, todas las culturas encuentran su estabilidad social mediante la creación de símbolos definidos por su características sociológicas; esta estabilidad guía, a manera de un mapa, la conducta del ser humano, proporcionándole un conocimiento, cierto y veraz, a partir del cual se transforma en agente y representante de la acción social dentro de un conjunto de instancias que sirven como contexto discursivo de la razón práctica. Esta unidad simbólica, encarnada en el hombre, le permite crear una serie de estrategias, las cuales se adecúan a diversos lugares y situaciones tanto históricas como geográficas. Así pues, una comunidad encuentra maneras sólidas de llevar su mundo a través de distintos marcos y estructuras de referencia, elaborando un sistema de acciones yuxtapuestas e intercambiables. Estas ideas nos permitieron acercarnos a la realidad de distintas comunidades que viven en Lima, en un intento por estudiar sus tradiciones religiosas y sus interpretaciones culturales. Los ortodoxos, los judíos y los musulmanes fueron parte de las primeras indagaciones de este estudio, realizadas con el objetivo de circunscribir nuestro tema. En esta etapa preferimos dedicarnos a las comunidades judía e islámica, con el fin de realizar un estudio comparativo que nos permitiera vislumbrar algunas consideraciones generales sobre el proceso de lo sagrado, debido al hecho que entre ellas existen numerosos puntos en común , como por ejemplo la adoración a un mismo Dios, la revelación mediante profetas y libros sagrados, similitud en muchos aspectos sociales y culturales. Pero a la vez, encontrábamos una serie de conflictos y disputas surgidos a partir de mediados del siglo XIX que han ido creciendo por supuestas causas religiosas. De una u otra manera, este trabajo quería explicar cómo se entretejían las relaciones interculturales en base a la definición cultural a partir de la producción y reproducción del capital religioso de cada tradición.
Tesis

La tesi parteix del pensament de maduresa de Hannah Arendt (Hannover 1906- New York 1975), expressat, entre d’altres escrits, a les obres The Human Condition (1975) i The Life of the Mind (1978). Amb aquesta base, la recerca es retrotrau al pensament de joventut de Hannah Arendt, reflectit en la seva tesi doctoral sobre el concepte d’amor en Agustí de Hipona, Der Liebesbegriff bei Augustin (1929) i en un altre text, Rahel Varnhagen: the Life of a Jewess, escrit abans del 1933 però publicat vint anys més tard, el 1958. Una de les finalitats d’aquesta tesi és investigar la continuïtat o abandonament de la filosofia i les idees d’aquella primera etapa marcada fortament per la influència intel·lectual de Heidegger y Jaspers. No obstant, el propòsit no és examinar exhaustivament la influència dels seus mestres ni de l’existencialisme, la fenomenologia o l’ontologia, sinó més aviat detectar i evidenciar la gran importància de les petjades agustinianes procedents de l’època de la seva formació acadèmica i veure en quina mesura perviuen metamorfosejades en les categories polítiques fonamentals de l’obra madura de l’autora. El text sobre Rahel Varnhagen, fa possible plantejar la identitat jueva d’Arendt i també la seva condició de dona o “feminini generis” com digué ella mateixa. Permet també reprendre des d’un angle diferent les categories centrals, i examinar la relació del romanticisme alemany, a través de Rahel Varnhagen, amb la formació filosòfica i experiència vital de l’Arendt jove en el context de l’existencialisme i el marxisme durant els anys en què es gestà i culminà el nazisme a Alemanya. Aquestes dues obres de joventut, escassament estudiades fins el present, permeten un apropament a una Arendt amb trets intel·lectuals i personals forts i contrastats, que perfilen ja el pensament polític posterior de Hannah Arendt. La recerca mostra com l’accent polític del pensament arendtià va en augment fins assolir la idea que és necessari defensar l’esfera pública atès que la vida política és en perill a causa de l’emergència d’un àmbit intermedi o híbrid entre públic i privat, és l’àmbit social o la societat regida per la noció d’igualtat. Aquesta qüestió s’examina a la llum de l’anàlisi arendtià de la filosofia marxiana en els seus escrits Karl Marx and the Tradition of Western Political Thought. Una de les qüestions principals plantejades en aquesta recerca és la triple condició de Hannah Arendt, tres identitats forjades a través de l'experiència física i espiritual. Hi ha una contumaç recurrència a la noció d'experiència per part d'Arendt, que du inevitablement a pensar en aquesta pluralitat de personatges construïts a partir de les experiències viscudes en la pròpia carn, en cos i esperit: l'Arendt jueva, l'alemanya i l'americana. També el món greco-romà exercí una gran fascinació en Hannah Arendt, atesa la destacada importància que Arendt atorga a la fundació de Roma, a Agustí, a Ciceró i a Virgili, però la "polis" i la "civitas", no van constituir la seva identitat sinó que van ser el referent clàssic del seu pensament polític. En Arendt no hi ha cap nostàlgia ni desig de retorn al passat. Arendt denuncia no l'oblit del passat sinó el del present, l'oblit del món comú i del viure junts. L'Arendt jueva és la dona que va néixer en una família assimilada de Königsberg, que va créixer enmig dels costums jueus, i que ja adulta va esdevenir una pària conscient de la seva judaïtat perquè va ser expulsada de la terra on havia nascut, desposseïda de la ciutat, de la gent, de la llengua i del món que sentia seu. Aquesta catàstrofe la va fer sentir-se jueva i rebel, va comprendre que havia de defensar-se des de la condició per la qual havia estat atacada. Arendt, a pesar de les crítiques i de la seva condició, d'assimilada conscient, mai renuncià ni abdicà de la seva condició jueva. L'Arendt alemanya és sobretot la defensora de la llengua materna, a banda de la seva explícita declaració, es constata en les referències a la poesia i la literatura alemanyes, en la manera d'escriure d’Arendt, i en la crítica que adreça a qui vol fer com si pogués pensar i identificar-se amb paraules estranyes. L'Arendt americana és la refugiada, la pària que amb la seva qualitat personal ha adquirit una ciutadania nova, ha tornat a començar. Els Estats Units, recullen en el pensament arendtià les referències mítiques del món grec i llatí, de la fundació i la república, en l'experiència americana el passat mític de l'origen coincideix amb el futur d'un món nou i un nou ordre, en un present ple de contradiccions però pel qual Arendt sentia gratitud. La tesi examina la metodologia arendtiana fins arribar a clarificar i formular les quatre línies mestres del mètode emprat per Arendt: la recuperació de fragments i muntatge de citacions, les conceptualitzacions diferenciadores, la doble interpretació i finalment l’exercici o experiència de pensament que s’expressa mitjançant l’assaig. Amb aquest plantejament es refusen les crítiques que qualifiquen Arendt de pensadora asistemàtica, i contradictòria. Els autors emprats per a examinar aquest aspecte metodològic han estat Kant, Nietzsche, Benjamin i Adorno.
The main objective of this research consists of detecting and bringing to light the question about whether there was a continuity in the thinking of Hannah Arendt or, on the contrary, there was a break or an abandonment between the ideas and experiences of her youth and her mature thinking. This topic is shown at the subtitle, which mentions the main actors of two Arendt works: Love and Augustine (1929) and Rahel Varnhagen, the Life of a Jewess (1958). Although the latter work was published for the first time twenty years later, it was written by Arendt before 1933, except for the two last chapters (1938), so both books were youth works. Augustine was related to Arendt’s academic studies and, moreover, to German Existenz Philosophy, which she analyzed and compared with French Existentialism. However, she cannot be considered an existentialist. Rahel Levin (Varnhagen) was related to Arendt’s Jewish identity, to her woman’s condition or, as she said, “feminini generis”, and to the German romanticism. Those works and the problems outlined in them are contrasted with the last work The Life of the Mind in which Arendt reviews, especially in the book devoted to Willing, Augustine’s philosophy from a new perspective. The research shows how the accent on politics increases until Arendt reaches the idea that it is necessary to save the public realm since political life is everywhere under siege because of the emergence of “society” and “equality”: the former was the most important phenomena while the latter was the main social notion of Modern Age. Regarding this matter, the research discusses Arendt’s analysis of Marxism in Karl Marx and the Tradition of Western Political Thought and the categories of “labor, work and action” in her main work The Human Condition. Another objective of this research is to clarify Arendt’s method. It has been said that Arendt was an anti-systematic thinker who posed paradoxical or contradictory questions. Some of the authors that have been useful to analyze this problem are Kant, Nietzsche, Benjamin and Adorno.

La investigación presenta una reflexión en torno a la identidad judía en Chile a partir de las tensiones que genera el conflicto palestino-israelí para los judíos chilenos. Se plantea que la identidad judía es un complejo que comprende una dimensión religiosa, una nacional y una estatal, siendo Israel un referente central del judaísmo hoy en día. Asimismo se entiende que la identidad es dinámica y se sitúa en contextos específicos, encontrándose en continua transformación. Es así como el conflicto palestino-israelí emerge como un problema crucial en la relación de la diáspora con Israel. A través de técnicas conversacionales aplicadas en distintos sectores de la comunidad judía chilena, se distinguieron las opiniones y posicionamientos que se generan en torno al conflicto palestino-israelí, identificando los elementos que definen y tensionan la identidad judía en Chile. Se observan ciertos dilemas que van articulando los discursos identitarios en distintas direcciones, generando disidencias a nivel comunitario

Las judías secas son el cultivo de leguminosas más importante para la alimentación humana y la primera fuente proteica de gran parte de su población. Además, su inclusión en la dieta tiene claros beneficios para la salud, pero su consolidación como pieza clave en la dieta dependerá de su valor sensorial. El objetivo de esta tesis es desarrollar herramientas que permitan evaluar sensorialmente muestras de judía y aplicarlas para explorar la variabilidad en las características organolépticas, discriminando los efectos genéticos, ambientales y de uso culinario. Para ello se desarrolló un protocolo de preparación de las judías útil tanto para el análisis químico como sensorial, basado en los métodos tradicionales que usan los consumidores y que permite mostrar el potencial sensorial y nutritivo de las mismas. El panel de cata, entrenado como parte de la tesis, eligió como atributos de textura más relevantes la rugosidad y percepción de la piel, la dureza y la cremosidad/harinosidad, demostrando su capacidad para discriminar efectos genéticos, ambientales y de interacción para estos atributos. Una vez desarrolladas las herramientas se aplicaron a tres casos distintos de estudio. En el primer trabajo se determinaron las diferencias genéticas en caracteres sensoriales y químicos entre las variedades Genoll de Crist, Canela, Castellfollit del Boix y Ganxet, y dentro de Ganxet. Entre variedades se registró un amplio rango de variación para los atributos sensoriales y para los parámetros químicos estudiados. El panel no fue capaz de percibir diferencias significativas para los caracteres sensoriales entre las 7 líneas puras Ganxet que se eligieron para estudiar la variabilidad intravarietal. En cambio si que se encontraron diferencias en diversos analitos, tanto de la piel como del cotiledón, entre estas líneas. Considerando la diferente capacidad discriminativa de las aproximaciones sensorial y química se optó por una aproximación únicamente sensorial en los dos casos restantes. En segundo lugar se abordó la comparación de la DOP Mongetes del Ganxet (DOPMG) y la DOP (en trámite) Fesols de Santa Pau (DOPFSP), empleando caracteres agromorfologicos, sensoriales y culinarios. Los productos que ofrecen ambas DOP pudieron separarse por la forma de la semilla, por las características culinarias (56,3 % de semillas enteras en DOPMG frente al 42 % en DOPFSP), y por el valor sensorial (rugosidad de la piel 5,8 en DOPMG y 2,1 en DOPFSP; perceptibilidad de la piel 2,2 en DOPMG y 3,6 en DOPFSP; harinosidad 2,3 en DOPMG y 4,3 en DOPFSP). Las diferencias se atribuyeron al germoplasma, al menor contenido de Ca y mayor capacidad de intercambio catiónico en los suelos de la DOPFSP y al cultivo en secano de la DOPFSP. En el último trabajo que compone la tesis se efectúa la descripción sensorial y culinaria de las judías cosechadas con el grano inmaduro, en comparación con las cosechadas maduras, en las zonas de producción protegida Faba Asturiana (IGPFA), Mongeta del Ganxet y Fesols de Santa Pau. Para ello se evaluaron judías de diversas entradas aceptadas por los consejos reguladores, cultivadas en dos años consecutivos, en diversas localidades de las zonas protegidas. Los resultados mostraron que las judías inmaduras son significativamente diferentes de las maduras para los parámetros culinarios tiempo de cocción y porcentaje de semillas enteras y también para los atributos sensoriales rugosidad de la piel y percepción de la piel. Sin embargo las diferencias observadas no fueron siempre en el mismo sentido: la percepción de la piel fue más alta en las semillas inmaduras en las DOPMG (3,51 vs 2,59) y DOPFSP (5,08 vs 4,20) y más baja en la IGPFA (3,28 vs 4,13). Ello, junto con las diferencias que se observaron entre localidades y años, pone de manifiesto que las diferencias culinarias y gastronómicas entre las semillas maduras e inmaduras dependen del genotipo y del ambiente, por lo que para cada área y genotipo deben hacerse pruebas para determinar su valor gastronómico potencial.
Les mongetes seques són el cultiu de lleguminoses més important per a l’alimentació humana i la primera font de proteïna de gran part de la població mundial. Més a més, la seva inclusió a la dieta te beneficis clars per la salut, però la seva consolidació com a peça clau a la dieta dependrà del seu valor sensorial. L’objectiu d’aquesta tesi es desenvolupar eines que permetin avaluar sensorialment mostres de mongeta i aplicar-les per explorar la variabilitat en les característiques organolèptiques, discriminant els efectes genètics, ambientals i de ús culinari. Per això s’ha desenvolupat un protocol de preparació de les mongetes útil tant per l’anàlisi química com sensorial, basat en els mètodes tradicionals que utilitzen els consumidors i que permet mostrar el potencial sensorial i nutritiu de les mateixes. El panel de tast, entrenat com a part de la tesi, va escollir com atributs de textura més rellevants la rugositat, la percepció de la pell, la duresa i la cremositat/farinositat, demostrant la seva capacitat per discriminar efectes genètics, ambientals i de interacció per aquests atributs. Les eines desenvolupades es van aplicar a tres casos diferents d’estudi. En el primer treball es varen determinar les diferencies genètiques, en Caràcters sensorials i químics, entre les varietats Genoll de Crist, Canela, Castellfollit del Boix, Ganxet i, també, entre genotips diferents de Ganxet. Entre les varietats es va registrà un ampli rang de variació pels atributs sensorials i pels paràmetres químics estudiats. En canvi el panel no va ser capaç de percebre diferències significatives entre las 7 línies pures Ganxet escollides per estudiar la variabilitat intravarietal. Si que es van trobar diferències en diversos analits, tant de la pell com del cotiledó, entre aquestes línies. Considerant la diferent capacitat discriminativa de les aproximacions sensorial i química es va optar per una aproximació únicament sensorial en els dos casos restants. En segon lloc es va abordar la comparació de la Denominació d’Origen Protegida Mongetes del Ganxet (DOPMG) i la Denominació d’Origen Protegida (en tràmit) Fesols de Santa Pau (DOPFSP), emprant caràcters agromorfològics, sensorials i culinaris. Els productes de les dues DOPs es van poder separar per la forma de la llavor, per les característiques culinàries (56,3 % de llavors senceres en DOPMG en front al 42 % en DOPFSP) i pel valor sensorial (rugositat de la pell 5,8 en DOPMG i 2,1 en DOPFSP; percepció de la pell 2,2 en DOPMG i 3,6 en DOPFSP; farinositat 2,3 en DOPMG i 4,3 en DOPFSP). Les diferencies es van atribuir al germoplasma, al contingut mes baix de Ca i a la capacitat de bescanvi catiònic mes alta en els sols de la DOPFSP i al cultiu en secà de la DOPFSP. En el darrer treball s’efectua la descripció sensorial i culinària de mongetes collides amb el gra immadur, en comparació amb les collides madures, en les zones de producció Indicació Geogràfica Protegida Faba Asturiana (IGPFA), DOPMG i DOPFSP. Es van emprar mongetes de varietats acceptades pels consells reguladors, cultivades en dos anys consecutius, en diverses localitats de les zones protegides. Les mongetes immadures son van resultar ser significativament diferents de les madures pels paràmetres culinaris temps de cocció i percentatge de llavors senceres, i també pels atributs sensorials rugositat de la pell i percepció de la pell. No obstant les diferencies observades no varen ser sempre en el mateix sentit: la percepció de la pell va ser més alta en las llavors immadures que en les madures en les DOPMG (3,51 vs 2,59) i DOPFSP (5,08 vs 4,20), i més baixa en la IGPFA (3,28 vs 4,13). Això, junt a les diferencies que es van observar entre localitats i anys, posa de manifest que les diferències culinàries i gastronòmiques entre les llavors madures i immadures depenen del genotip i de l’ambient, pel que per cada àrea i genotip s’han de fer proves per determinar el seu valor gastronòmic potencial.
Dry beans represent the most important bean crop for human consumption and the primary source of protein for much of the world’s population. Furthermore, including dry beans in the diet has clear benefits for health. In the near future, the degree to which beans are consolidated as a key part of the diet in the developed world will depend largely on their sensory value. The objective of this thesis is to develop tools to allow the sensory analysis of beans and to use these tools to explore the variability in sensory traits to ascertain to what extent variations depend on genetic, environmental, and culinary effects. To this end, we developed a protocol for the preparation of beans that would be useful both for chemical and sensory analyses. Based on the traditional methods consumers use to prepare beans, this protocol makes it possible to describe the sensory and nutritional properties of the beans. The sensory panel, trained as part of the thesis, determined that the most relevant attributes related to texture were seed coat roughness, seed coat perceptibility, hardness, and creaminess/mealiness. The panel demonstrated its ability to discriminate among genetic and environmental effects as well as among effects due to the interactions between genetic and environmental factors. The tools developed were applied in three different studies. In the first study, we determined the genetic differences in sensory and chemical traits among the landraces “Genoll de Crist”, “Canela”, “Castellfollit del Boix”, and “Ganxet” as well as among different entries of “Ganxet”. We found a wide range of intervarietal variation in the sensory attributes and chemical parameters studied. The panel was unable to perceive significant differences in the sensory attributes between the seven “Ganxet” inbreds chosen to study the variability within the landrace. However, the chemical analysis did find differences between these inbreds in diverse parameters for both the skin and cotyledon. In light of the differences in the discriminative capacity of the sensory and chemical approaches, we decided to use only the sensory approach in the remaining two studies that form the basis of this thesis. The second study compared beans from the Protected Denomination of Origin “Mongetes del Ganxet” (PDOMG) and from the Protected Denomination of Origin (pending) “Fesols de Santa Pau” (PDOFSP) on agricultural, morphological, sensory, and culinary traits. It was possible to distinguish between products included in the two PDOs by the shape of the seed, culinary traits (56.3% of the seeds from PDOMG remained whole after cooking versus 42 % of those from PDOFSP), and by sensory traits (seed coat roughness, 5.8 in PDOMG vs. 2.1 in PDOFSP; seed coat perceptibility, 2.2 in PDOMG vs. 3.6 in PDOFSP; and creaminess/mealiness, 2.3 in PDOMG vs. 4.3 in PDOFSP). The differences were attributed to the germplasm, to the lower Ca and higher cationic exchange capacity in soils belonging to PDOFSP, and to cultivation without irrigation in PDOFSP. The third study on which this thesis is based investigated the sensory and culinary traits of bean seeds harvested when immature (shell beans) in comparison to those harvested when mature in the Protected Geographical Indication “Faba Asturiana” (PGIFA), PDOMG, and PDOFSP. To this end, we evaluated beans from diverse entries accepted by the respective regulating bodies of the different products with protected geographical status, cultivated in two consecutive years in various locations in the protected areas. We found significant differences between the beans harvested when immature and those harvested when mature in the culinary parameters cooking time and percentage of whole beans after cooking as well as in the sensory attributes seed coat roughness and seed coat perceptibility. However, the differences observed were not always in the same direction: seed coat perceptibility was higher in seeds harvested when immature in PDOMG (3.51 vs 2.59) and PDOFSP (5.08 vs 4.20) but lower in PGIFA (3.28 vs 4.13). These findings, together with the differences observed between locations and years, show that the culinary and gastronomic differences between mature and immature seeds depend on both the genotype and environment, so trials must be carried out to determine the gastronomic potential of each genotype and area.

Aquesta tesi presenta l'edició i l'estudi filològic del còdex 122 de l'arxiu del Regne de Mallorca (ARM). El manuscrit és un llibre de comptes o pinqàs d'un jueu prestamista mallorquí de la segona meitat del segle XIV. Es tracta del registre personal d'aquest jueu on hi ha anotats préstecs realitzats majorment a cristians tot i que s'hi registren també préstecs a jueus i a moros. Consta de 137 folis dels quals 180 planes contenen alguna anotació. La llengua del manuscrit és el judeoàrab tot i que els noms de lloc, de persona, els mesos de l'any, mesures i algunes festivitats cristianes apareixen en català i part del lèxic en hebreu. Les dates de les anotacions corresponen al calendari gregorià i els préstecs registrats van des de l'any 1360 fins l'any 1391. Pel que fa a la paleografia l'escriptura emprada és la cursiva sefardí i hi apareixen afegitons de dos escrivans més. La tesi està dividida en dues seccions principals. La primera secció inclou: a) l'estudi i la descripció codicològica i paleogràfica del manuscrit, b) un estudi lingüístic de les tres llengües que hi apareixen (l'hebreu, el català i el judeoàrab), c) una anàlisi del contingut que inclou l'edició d'unes cèdules i un estudi dels préstecs, d) un apartat sobre la metrologia i e) un estudi de l'onomàstica. La segona secció conté l'edició facsímil del manuscrit, la transcripció paleogràfica, els índexs onomàstics i la bibliografia. En un estudi paral•lel al del manuscrit es publiquen unes cèdules en judeoàrab custodiades també a l'ARM i que són contractes d'obligació o de "comanda" de quatre dels préstecs anotats al còdex. El prestamista autor del manuscrit és el mateix, el jueu en Magalluf Mili i els notaris que van custodiar aquestes cèdules foren en Jordi Nadal i en Julià Font Cuberta. En el còdex hi apareixen préstecs realitzats sota la supervisió de 31 notaris cristians tot i que molts són realitzats en obligació al Veguer de la Cort, al Governador o en obligació a la ciutat on són duts a terme. Els prestamistes són 3, en Magalluf Mili, el rabí Se'adià Mili i la dona Havà. Aquests préstecs van ser realitzats a 28 poblacions mallorquines. Aquest treball de tesi presenta una relació de totes les operacions de préstec contingudes al manuscrit i un estudi comparatiu per poblacions. D'aquest es desprèn que més de tres quartes parts del total dels préstecs foren duts a terme a Ciutat de Mallorca on s'hi registren préstecs referents a cabassos de farina, préstecs realitzats a la Llotja del comerç i garanties. De les anotacions s'ha pogut deduir que l'interès que s'aplicava era variable i oscil•lava entre el 10 i el 20%. Pel que fa a l'estudi onomàstic es presenten les principals fonts documentals que havien servit fins ara de base per a l'estudi de l'antroponímia mallorquina del segle XIV i es remarca la importància que representa per aquesta disciplina del cabal d'antropònims aportat pel còdex 122. Un total de 768 noms de cristians, 19 moros i 81 jueus conformen una llista que es presenta als índexs onomàstics amb referències al número de foli on són registrats. El període que reflecteix el manuscrit, la segona meitat del segle XIV, va ser un temps de revoltes que va representar gairebé el final de la comunitat jueva de Mallorca. L'any 1391 van arribar a l'illa els avalots que s'havien estès a les jueries peninsulars. Durant aquests avalots habitants de la part forana de l'illa van arribar a la capital per tal d'alliberar-se dels contractes d'obligació. Van assaltar la jueria i van matar més de 300 jueus. La major part dels supervivents van ser forçats a batejar-se i acceptar el cristianisme. Els nous conversos van ser obligats a declarar davant del Governador i aquesta declaració s'ha conservat en els Pregons de 1391 de l'arxiu de l'antiga Cúria General de Mallorca. Entre les declaracions se'n troben dues que fan referència a l'autor del manuscrit, en Magalluf Mili. Segons aquestes declaracions se suposa que aquest va morir durant els avalots de 1391 deixant vídua a na Vitala, la seva esposa.
This thesis presents the editing and philological study of the codex 122 of the Archive of the Kingdom of Majorca (ARM). The manuscript is a book of accounts or pinqás written by a Jewish Majorcan moneylender in the second half of the fourteenth century. This is the personal record of this Jew where noted loans made mostly to Christians although there are also loans to Jews and Moors. It consists of 137 folios including 180 pages contain some annotation. The language of the manuscript is Judaeo-Arabic although place names, anthroponyms, months of the year, the measures and some Christian festivals are in Catalan and lexicon in Hebrew. The dates registered correspond to the Gregorian calendar and the loans are recorded between 1360 and 1391. In regard to paleography writing is the Sephardic Cursive script and there are additions of two more scribes. The thesis is divided into two main sections. The first section includes: a) the study of the manuscript including a codicological and paleographic description, b) a linguistic study of the three languages that appear (Hebrew, Catalan, and Judaeo-Arabic), c) a content analysis that includes the publication and study of some warranty documents of loans, d) a section on metrology and e) a study of onomastics. The second section contains the facsimile edition of the manuscript, a paleographic transcription, the name indexes and bibliography. Published here are some warranty documents of loans in Judaeo-Arabic that are contracts of obligation or "command" of 4 loans registered in the codex. The lender is the author of the manuscript itself, the Jewish Magalluf Milli. In the codex are registered loans made under the supervision of 31 Christian notaries although many are made in obligation to the Veguer of the Court, the Governor or in obligation to the city in wich they are made. Lenders are 3, Magalluf Milli, Rabbi Seadiah Milli and a woman named Khavah. Loans are made in 28 villages of Mallorca. In the comparative study of the loans it follows that more than 75% were made in the City of Mallorca. From the annotations is also clear that the interest was variable and ranged between 10 and 20%. The codex presents a rich onomastic resource, greatly expanding our knowledge of anthroponomy of the era. The thesis adds this source to the index available from previously documented material. A total of 768 Christians, 19 Muslims and 81 Jews make up a list displayed in the index of names.

En esta investigación abordaremos la confrontación del anarquismo y la politización de la identidad judía. Lo haremos analizando la participación judía en el interior del movimiento y el pensamiento anarquista, los posicionamientos anarquistas ante el avance del antisemitismo y del sionismo y finalmente los intentos de hacer encajar en el pensamiento libertario la categoría nacional. La investigación se divide en dos partes. En los capítulos 2, 3 y 4 analizaremos respectivamente el a priori internacionalista libertario, el proceso de politización de la población judía europea y, finalmente, los debates teóricos y los recursos pragmáticos resultantes de este encuentro, incidiendo en las dificultades para extraer de ellos una vía teórico-política propia. En la segunda parte (capítulos 5 y 6) centraremos nuestra atención en el acercamiento entre el pensamiento libertario y el sionismo. El capítulo 5 aborda la obra de Gustav Landauer y de Martin Buber, responsables de una relectura nacional-comunitaria del pensamiento libertario. Y el capítulo 6 nos permitirá analizar las derivas de esta concepción a través del comunalismo de los kibbutzim en Palestina.
This dissertation focuses on the confrontation of Anarchism and the politicization of the Jewish identity. It analyzes the Jewish participation in the anarchist movement and thought, the anarchist positions on the spread of Antisemitism and Zionism and, finally, the attempt to fit the national concept into anarchist thought. The dissertation is divided in two parts. Chapters 2, 3 and 4 consider the internationalist background of the anarchist thought, the process of politicization of the European Jewry and the theoretical debates and pragmatical strategies used in dealing with that process. We will highlight here the difficulties for Anarchism in drawing from these experiences its own theoretical and political approach. In the second part we will draw our attention to the attempts at reconciliation between Anarchism and Zionism. Chapter 5 tackles Gustav Landauer and Martin Buber's work. They are responsible in reading the anarchist thought from a national and communitarian point of view. Chapter 6 allows us to analyze the drift of this conception in the experience of kibbutzim in Palestine.

Este trabajo describe la diversidad genética de las poblaciones actuales del Oeste del Mediterráneo según dos polimorfismos: nueve polimorfismos Alus y doce microsatelites (STR) presente en el cromosoma X. En este trabajo, se presentan resultados originales de poblaciones de Marruecos, España, sur de Italia y de poblaciones judías. Nuestro estudio multidisciplinario se basa sobre datos biológicos, arqueológicos, históricos, geográficos y lingüísticos para reconstruir los origines y la historia genética del oeste del Mediterráneo. Para la totalidad de los marcadores, nuestros resultados muestran una proximidad genética entre las poblaciones del norte de África y del sur de Europa con una diferencia entre los grupos norte africanos y sub-saharianos. También se puede concluir que en el noroeste de África, no hay una fuerte diferenciación genética entre los beréberes y los árabes. El análisis de cinco poblaciones judías muestra que se agrupan en un mismo cluster, indicando su ancestral común origen, que se ha conservado durante el tiempo a pesar de la diáspora, con una clara distinción entre ellos y sus vecinos no-judíos

La recerca té per objectiu estudiar un element específic de la represa contemporània del judaisme català: el discurs i les opinions que es van emetre a Catalunya de tot allò relacionat amb la qüestió jueva entre el 1917 i el 1939. És a dir, detectar el relat, l’argumentari i les opinions sobre el món hebreu durant el període d’entreguerres. No es tracta d’una radiografia de les comunitats de la primera meitat del segle XX, sinó d’una anàlisi del discurs generat sobre els diferents aspectes relacionats amb els jueus. I, des d’aquí, determinar la qualitat i la funció d’allò que es va explicar sobre idees, personatges, religió, cultura o conflictes de naturalesa jueva en els ambients intel·lectuals i periodístics de l’època. Com a base d’estudi s’ha partit de quatre sectors ideològics i polítics representatius de la societat d’aquells anys: el grup catòlic renovador, l’integrista ultracatòlic, el catalanista d’esquerres i el catalanista conservador. D’aquesta forma, s’ha de poder detectar com van respondre aquests sectors al debat sobre els jueus. Explicar els posicionaments i les possibles influències, i valorar si es va projectar una imatge dels jueus condicionada per motius ideològics o de rivalitat política.
The research aims to study a specific element of the contemporary reprise of the Catalan Judaism: the discourse and the opinions uttered in Catalonia about everything related to the Jewish question between 1917 and 1939. That is, to identify the Catalan tale, arguments and opinions about the Jewish world in the interwar period. Therefore, it is not an examination of the communities of the first half of the 20th century, but an analysis of the discourse generated on different aspects related to the Jews. And, thanks to this analysis, to be able to establish the quality and the use of what was explained in the intellectual and journalistic circles of the time about ideas, personages, religion, culture, facts or conflicts of Jewish nature. Four ideological and political sectors, representative of the society of those years, have been chosen as a basis for the study: the catholic reformist group, the ultra-catholic fundamentalist, the left-winged Catalan nationalist, and the conservative Catalan nationalist. Thus, it has to be possible to determine how these sectors responded to the debate on the Jews, to explain their positions and possible influences, and to assess whether the projected image of the Jews was conditioned by ideological or political rivalry.

This dissertation poses a set of six questions about one of the Israel Lobby’s particular components, a Potential Christian Jewish coalition (PCJc) within American politics that advocates for Israeli sovereignty over “Judea and Samaria” (“the West Bank”). The study addresses: the profiles of the individuals of the PCJc; its policy positions, the issues that have divided it, and what has prevented, and continues to prevent, the coalition from being absorbed into one or more of the more formally organized components of the Israel Lobby; the resources and methods this coalition has used to attempt to influence U.S. policy on (a) the Middle East, and (b) the Arab-Israeli conflict in particular; the successes or failures of this coalition’s advocacy and why it has not organized; and what this case reveals about interest group politics and social movements in the United States. This dissertation follows the descriptive-analytic case-study tradition that comprises a detailed analysis of a specific interest group and one policy issue, which conforms to my interest in the potential Christian Jewish coalition that supports a Jewish Judea and Samaria. I have employed participant observation, interviewing, content analysis and documentary research. The findings suggest: The PCJc consists of Christian Zionists and mostly Jews of the center religious denominations. Orthodox Jewish traditions of separation from Christians inhibit like-minded Christians and Jews from organizing. The PCJc opposes an Arab state in Judea and Samaria, and is not absorbed into more formally organized interest groups that support that policy. The PCJc’s resources consist of support and funding from conservatives. Methods include use of education, debates and media. Members of the PCJc are successful because they persist in their support for a Jewish Judea and Samaria and meet through other organizations around Judeo-Christian values. The PCJc is deterred from advocacy and organization by a mobilization of bias from a subgovernment in Washington, D.C. comprising Congress, the Executive branch and lobby organizations. The study’s results raise questions about interest group politics in America and the degree to which the U.S. political system is pluralistic, suggesting that executive power constrains the agenda to “safe” positions it favors.

This thesis seeks to gain a fresh perspective on the movement reflected in the Damascus Document by asking if it could be seen as a Revitalization Movement, a theoretical construct developed by the American anthropologist Anthony Wallace. Signs of a cultural identity crisis and the changes in society causing it are evident throughout the Damascus Document. By comparing the findings to Wallace's model, we understand that the movement could have developed as a reaction to a context of profound cultural changes. This study challenges the prominent view that the major crisis causing the rise of the movement was the Babylonian exile, as another paradigm related to Isa 7 .17, featuring Ephraim's departure from Judah, is alluded to in several ways. The princes of Judah are compared to Ephraim and depicted as those who depart, because they have adopted a foreign way of life, the way of the kings of Greece. While both paradigms were seen to represent collective memories used as warnings of judgment, the theme of division of the northern and the southern kingdoms in the past is portrayed as comparable to the current conflict in society.

Nuestro tema de investigación exige el estudio de la historia y del Derecho Hebreo y Romano vigentes durante el primer siglo de nuestra era en la zona conocida hoy como Israel y Palestina en el Asia menor. En especial se pretende analizar el conjunto de normas jurídicas y consuetudinarias que se habrían tomado en cuenta en el famoso proceso judicial contra Jesús. La primera fuente, sin duda, es la Biblia cristiana cuya parte denominada el Nuevo testamento con los cuatro evangelios canónicos de Marcos, Mateo, Lucas y Juan que consignan noticias concretas y útiles para nuestro trabajo. Empero, por su naturaleza eminentemente religiosa deben ser reexaminados y revaluados bajo un estricto marco histórico y jurídico cuyo desarrollo de algunas fuentes, no todas, desmenuzamos del modo siguiente: a) La Biblia cristiana.- Hay muchas formas de leer o interpretar la Biblia que en verdad no es un libro sino un conjunto de libros, escritos o redactados por distintos autores, muchos anónimos o colectivos, en épocas que abarcan alrededor de 1,500 años y en lugares diferentes. Es largamente el texto que más ediciones y traducciones tiene y ha tenido en la historia de la humanidad.
Tesis

Normalmente se señala a los judíos como poseedores innatos de un don emprendedor, que los lleva a destacarse dondequiera que se instalen, mas no se hace el esfuerzo por dar con el porqué de lo anterior sin ir más allá de los simplismos. ¿Acaso por ser el pueblo “escogido” son especiales? ¿Al tener mayores obligaciones religiosas y festividades, Dios los “premia” con el éxito económico? ¿Son una etnia laboriosa per se, que se adapta fácilmente a distintas circunstancias, dado el permanente temor a un eventual exterminio? Son las preguntas más comunes que surgen al pensar en las raíces de su éxito económico, y la respuesta no la encontramos ni en estas premisas, ni en los estereotipos, generalmente negativos, que vinculan judíos y dinero. Pensemos en los inmigrantes judíos en Chile. Las condiciones políticas, sociales y económicas en nuestro país desde la década de 1930 hasta hoy han sido cambiantes y han brindado un entorno a veces positivo y otras veces negativo para el porvenir de las distintas familias judías que se han instalado en nuestras tierras. No obstante, podemos hablar de una colectividad judía que ha sabido sobreponerse a la adversidad gracias a un conjunto de valores y tradiciones, con personas muy capaces que han llegado a descollar entre sus pares logrando altos niveles de emprendimiento económico. En esa medida, a la hora de explicar el proceso de adaptación de esta colectividad en nuestro país, cabría combinar aspectos exógenos pero también endógenos, ya que si bien el contexto político, económico y social ha tenido influencia en su desempeño económico, en él también ha actuado la acumulación de experiencias y capacidades propias del grupo, traduciéndose en los rendimientos económicos que a lo largo de los años han alcanzado. En la siguiente investigación se analiza un componente micro de toda comunidad exitosa: El Capital Humano, que corresponde al stock, es decir, el depósito de aptitudes conseguidas a través de la educación, y especialmente, de un volumen de bienes y servicios domésticos previamente acumulados al interior de las familias . Éste se forma por tres vías: el autoaprendizaje, la educación informal (familiar) y la educación formal (institucional).

Informe de Seminario para optar al grado de Licenciado en Historia.
No se sabe a ciencia cierta desde cuando los judíos habitan la península Ibérica. Se ha dicho que arribaron de Oriente con los fenicios, otros han dicho que llegaron huyendo de la tiranía de Nabucodonosor (587 a. C), mientras algunos sostienen que fue tras la destrucción del Templo de Jerusalén por Tito en el siglo I de nuestra era. Divagaciones históricas que, por el momento, no deben detenernos. Lo que sí nos debe importar es que para las comunidades expulsadas de España (Sefarad) en 1492, Sefarad estaba en lo más hondo del corazón. Era, ciertamente era un asentamiento diaspórico, pero al dejarla atrás, los judíos españoles hablaron de ella como la diáspora sefardita. Fueron casi quince siglos de raíces, cultura, religión, vida y convivencia, por momentos persecutoria, por momentos pacífica, que vivieron los judíos bajo dominio románico, visigodo, del califato cordobés, de los reinos de Taifas, y finalmente cristiano. A pesar de tener la vista y la añoranza siempre puesta en Sión, los judíos llegaron para quedarse en España, y una vez materializada la expulsión, esperaron con ansias el regreso a la tierra de sus antiguos, Sefarad.

Nuestro tema de investigación exige el estudio de la historia y del Derecho Hebreo y Romano vigentes durante el primer siglo de nuestra era en la zona conocida hoy como Israel y Palestina en el Asia menor. En especial se pretende analizar el conjunto de normas jurídicas y consuetudinarias que se habrían tomado en cuenta en el famoso proceso judicial contra Jesús. La primera fuente, sin duda, es la Biblia cristiana cuya parte denominada el Nuevo testamento con los cuatro evangelios canónicos de Marcos, Mateo, Lucas y Juan que consignan noticias concretas y útiles para nuestro trabajo. Empero, por su naturaleza eminentemente religiosa deben ser reexaminados y revaluados bajo un estricto marco histórico y jurídico cuyo desarrollo de algunas fuentes, no todas, desmenuzamos del modo siguiente: a) La Biblia cristiana.- Hay muchas formas de leer o interpretar la Biblia que en verdad no es un libro sino un conjunto de libros, escritos o redactados por distintos autores, muchos anónimos o colectivos, en épocas que abarcan alrededor de 1,500 años y en lugares diferentes. Es largamente el texto que más ediciones y traducciones tiene y ha tenido en la historia de la humanidad.
Tesis

En el Estado de Israel las relaciones de pareja entre población palestina y población judía son un tema controvertido que genera una gran expectación social. Una cuestión tabú, que en el contexto de conflicto del verano de 2014, emergió con fuerza y alcanzó una especial relevancia en el debate social. A partir del estudio de las experiencias cotidianas de parejas palestino-judías residentes en Haifa pretendo mostrar como las percepciones sociales existentes en torno a estas parejas y las reacciones sociales que provocan son un microcosmos de las dinámicas que se producen en la actual sociedad israelí. Para entender porqué estas relaciones son tan problemáticas en Israel, esta tesis analiza el contexto histórico-político de la región, la segregación social y geográfica existente en el país, el sistema legal y la regulación de los matrimonios, los procesos de construcción de los discursos identitarios y las relaciones de género que se producen en el territorio, entre otros aspectos. En este contexto las parejas deberan hacer frente a una serie de obstáculos y dificultades y para ello llevaran a cabo estrategias diversas con tal de poder hacerles frente. Los datos etnográficos recopilados en el terreno se complementan con un análisis terminológico de los conceptos empleados para definir a la población israelí y a las propias parejas y con otras fuentes complementarias que permiten analizar la realidad social, política y legal del Estado de Israel.
In the State of Israel, relationships between Palestinian and Jewish population are a controversial issue that provokes a great social expectation. A taboo that grew especially strong in the context of the conflict of the summer of 2014. Through the study of everyday experiences of Palestinian-Jewish couples that live in Haifa, I will try to show how the social perceptions and reactions about these couples are microcosms of the dynamics of the current Israeli society. To explain why these relationships are so problematic in the country, this thesis analyze the historical and political context of the region, the social and spatial segregation in the country, the legal system and the regulation of the marriages, the identitarian discourse building processes and the gender relationships, amongst other aspects. In this context, the Palestinian-Jewish couples should face difficulties and limitations, so they will need to develop several strategies to confront them. The ethnographic data collected in the fieldwork, the conceptual analysys of the terms used in the country to define the Israeli population and another complementary sources will allow to present a picture of the social, legal and political reality of the State of Israel

La presente tesis persigue, el hacer un análisis general de lo que fue el Proceso Penal a Jesucristo; como se puede apreciar por una simple visión general en el mundo todos nosotros tenemos solamente una visión religiosa de lo que fue el Juicio a Jesús, panorama que dependiendo de cada religión puede variar, no obstante, es bastante frecuente realizar comentarios respecto a su arresto las tantas idas y vueltas de un lugar a otro, siempre con maltratos e insultos, con torturas y escupitajos.

Die Dissertation "Löwinnen von Juda. Frauen als Subjekte politischer Macht in der judäischen Königszeit" behandelt den möglichen Anteil von Frauen innerhalb von Politik und Verwaltung des antiken Juda (c. 950-589 v.Chr). Eingesetzt wird mit einem kurzen Überblick zu Leben und Arbeit von Frauen in der Epoche. Hierbei erfolgt erstmals eine systematische Zusammenstellung bislang publizierter Frauensiegel. In einem zweiten Schritt werden Frauen am Jerusalemer Königshof in den Blick genommen und besonders ihr Part im "öffentlichen Leben" diskutiert. Hiervon gesondert wird die in der bisherigen Forschung aufgestellte These von einer "weiblichen Leitungsfuktion" am Jerusalemer Hof diskutiert, dem sog. "Gebirah-Amt", das meist von den Müttern der Könige von Juda besetzt worden sein soll. In einem letzten Schritt wird das die politischen Aktivitäten ebendieser Königsmütter betreffende Material untersucht.
"Lionesses of Judah. Women as agents of political power in Ancient Judah" deals with the part women might have played within the politics and administration in the classical period of the Judean Kingdom (c. 950-589 BC). After an introductory chapter, the second chapter sketches briefly what is known on women?s occupations in that period in general. Specail attention is drawn to the existence of a fair number of seals bearing women?s names: The function of these seals equials a credit card in modern times in signifying its owner?s economic and hence possibly political power. The third chapter focusus on women?s presence an functions at the royal court in Jerusalem. Former research in the field having hypothesised that the Hebrew word "Gevirah" denotes a specific office at the Judean court held exclusively by females, viz. the queen mothers, both the meaning of the Hebrew word and the attached theory are exxamined in great detail in the fourth chapter. The last chapter discusses the known material on the diverse political activities of the Judean queen mothers in chronological order.

Comment l'homme de juda agit-il, reagit-il et qu'imagine-t-il des lors que la mort s'impose a lui ? quelles sont les images et les attitudes qui lui sont inspirees par ce dechirement irreparable et devastateur ? devant ces questions, les judeens ont elabore un ensemble de pratiques, de comportements et de croyances. Ils sont interpretes dans une perspective anthropologique a l'aide des donnees archeologiques et des sources ecrites, inscriptions sepulcrales et textes bibliques. Ces dernieres sont comparees lorsque cela s'avere possible avec les textes d'ougarit, de la mesopotamie et parfois de l'egypte. Cette approche represente une tentative de saisir et apprehender au travers des dimensions materielles, sociales et symboliques. << un systeme de la mort >> chez les judeens, de 930 a 586 avant notre ere. La premiere partie, composee des deux premiers chapitres est consacree aux pratiques d'inhumation et aux objets deposes dans les sepulcres. Le premier, evoque l'organisation des tombes claniques des judeens ayant opte pour les sepulcres collectifs et l'inhumation secondaire, comme l'avaient pratique avant eux les habitants de ce pays. Le second, aborde la question du mobilier funeraire dont le detail eclaire la comprehension de leur pensee. En outre, ce materiel employe egalement dans la vie quotidienne permet une incursion dans l'univers journalier des judeens. A la question : pourquoi un tel viatique accompagne-t-il ces defunts, les diverses reponses ne peuvent etre que des hypotheses. La seconde partie est dediee aux representations de l'au-dela et aux rites funebres. La peinture du royaume d'en-bas, de ses occupants devenus ancetres, de leur <>, le questionnement sur les entites << vivants >> dans l'au-dela et les noms portes par ceux qui l'habitent, constituent l'essentiel de la teneur du troisieme chapitre. Enfin, les rite funebres individuels et sociaux imposes par cette societe a ses membres, le desir de perdurer et ses manifestations sont analyses dansle dernier chapitre, la synthese aborde les grandes inquietudes qui ressortent de ces donnees et les solutions mises en place par les judeens pour y repondre.

Dominican mass-migration to the United States only started in the 1960s but Dominican Americans are now a sizable minority and in 2014 they became the largest Latino group in New York City. This thesis examines fictional works by Dominican American writers who migrated to the United States from the early 1960s to the 1990s which explore the predicament of Dominican Americans before and after the consolidation of Dominican-American communities. The novels under scrutiny here were published in English between 1991 and 2012 by Julia Alvarez (b. 1950), Loida Maritza Pérez (b. 1963), Junot Díaz (b. 1969), and Angie Cruz (b. 1972) and present us with characters whose search for a ‘home’ and for ways in which to articulate their individual and collective identity are shaped by continuous negotiations between the traditional values of their country of origin and the potentially transformative opportunities afforded by their new country. I will show how these texts powerfully challenge homogeneity, marginalisation, mainstream ideologies, nationalism, and discrimination while questioning the economic, social, religious, patriarchal, educational, and political structures of both the Dominican Republic and the United States in order to formulate diverse modalities of belonging to what Julia Alvarez has called a new “country that’s not on the map” and establish their own distinct position as Dominican American writers.

Las poblaciones de jutía conga ocupan un amplio espectro de hábitas (formaciones vegetales) en Cuba, pero no existen estudios sobre variaciones morfológicas entre poblaciones que incluyan los posibles factores determinantes de las mismas, a efectos de inferir caracteres adaptativos que pudieran considerarse para delimitar diferentes unidades de significación evolutiva para la conservación de la especie. El presente trabajo tiene como objetivo general determinar la relación entre variables morfológicas adaptativas, y factores climáticos y de estructura de la vegetación, en poblaciones de jutía conga que viven en las formaciones vegetales de manglar, bosque y vegetación xerofítica en Cuba. Consideramos que si las condiciones de los distintos hábitats en cuanto al clima y tipo de vegetación son suficientemente diferentes entre ellos, entonces la morfometria y morfofisiología de las poblaciones de jutía conga que los habitan presentarán adaptaciones locales diferenciadas en relación con dichos hábitats, y estos representarían unidades de manejo diferenciadas para la conservación de la especie. Se estudiaron las variaciones morfométricas y morfofisiológicas en ocho poblaciones de jutía conga (Capromys pilorides) de hábitats diferentes (manglar, vegetación de costa de cayo, bosque de ciénaga, matorral xeromorfo y bosque semideciduo) en los meses de febrero, marzo y abril (finales de la seca) y agosto, septiembre y octubre (finales de la lluvia). Para ello se capturaron 768 individuos adultos de jutía conga, 417 hembras y 351 machos. Las poblaciones estudiadas fueron: Área Protegida de Recursos manejados Las Picuas, Najasa e Isla, Parque Nacional Jardines de la Reina, Ciénaga de Zapata y Península de Guanahacabibes, Refugio de Fauna Cayo Saetía y Reserva Ecológica Hatibonico. A cada ejemplar capturado se efectuó un grupo de mediciones que constituyen variables adaptativas; estas variables se utilizaron para elaborar índices con el fin de determinar el grado de adaptación local y el grado de diferenciación entre las poblaciones. Posteriormente, a partir de esta información se establecieron categorías infraespecíficas para la conservación. Se analizaron 22 variables morfométricas y morfofisiológicas. Nueve variables se consideraron en sus valores absolutos: peso corporal (PC), peso del hígado (PH), largo corporal total (LT), largo cabeza tronco (LCT), largo de la cola (Co), pie izquierdo con uña (Pi), grosor de la médula (GM), corteza (GC) renal y largo de la última porción del intestino grueso (LIG). Trece variables se consideraron en sus valores relativos, ponderadas con respecto al LT y LCT para obtener los siguientes índices: Robustez (Ro), condición física (CF), peso por milímetro lineal (PL), pie relativo (PiR), cola relativa (CoR), índice de absorción de agua, dos índices de reabsorción de agua, tres índices de nutrición, índice largo del pie/ largo de la cola y el índice de dimorfismo sexual. Para todas las variables consideradas se estudió también la respuesta diferencial adaptativa entre sexos dentro de cada población. Para identificar procesos de adaptación se utilizó un índice climático de Martonne como indicador de las condiciones locales. Los resultados mostraron diferencias estadísticamente significativas entre las poblaciones de los hábitats bosque y manglar en cuanto a las variables absolutas y relativas, con valores de incremento del LCT entre poblaciones a medida que se pasaba del manglar al bosque. Se detectó una fuerte asociación entre LCT, PC y Pi, así como de los índices de absorción, reabsorción y nutrición con respecto al índice climático de Martonne, lo que refleja un proceso de adaptación local. Se discuten los resultados en relación a la protección y uso sostenible de la especie sobre la base de la determinación de cinco grupos de unidades de manejo para la conservación, conformados por las poblaciones de los siguientes hábitats: manglar, ciénaga y vegetación xerofítica, bosque con individuos de hábitos arborícolas y bosque con individuos de hábitos terrestres.