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  5. Conference papers
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Academic literature on the topic 'Industria de las semillas'

Author: Grafiati
Published: 27 June 2021
Last updated: 9 February 2022

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Journal articles on the topic "Industria de las semillas"

1

Luna-Mena, Bethel M., Ma Alejandra Hinojosa-Rodríguez, Óscar J. Ayala-Garay, Fernando Castillo-González, and J. Apolinar Mejía-Contreras. "PERSPECTIVAS DE DESARROLLO DE LA INDUSTRIA SEMILLERA DE MAÍZ EN MÉXICO." Revista Fitotecnia Mexicana 35, no. 1 (March 30, 2012): 1. http://dx.doi.org/10.35196/rfm.2012.1.1.

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Abstract:
La producción y distribución de semillas mejoradas son el puente de transferencia de tecnología entre fitomejoradores y productores, para alcanzar niveles competitivos en la producción. Sin embargo, en México las semillas mejoradas de maíz (Zea mays L.) se siembran en sólo 30 % de la superficie ocupada por este cultivo. En esta investigación se estudió el mercado nacional de semillas y se analizó la posibilidad de desarrollo de pequeñas empresas productoras de semilla de maíz. Con la Ley de Producción, Certificación y Comercio de Semillas (LPCCS) de 1961 se permitió al Estado Mexicano promover la generación de variedades y la producción y comercio de semillas. En 1989 se produjeron 350 mil toneladas de semilla, de las cuales 28 mil fueron de maíz. En 1991 se promulgó una nueva LPCCS que permitió la participación sin restricciones del sector privado en la investigación, producción y comercialización de semilla, y también se restringió al sector público al grado de que la Productora Nacional de Semillas fue liquidada. Esto originó una fuerte caída en la producción de semillas (163 mil toneladas en 1995, de las cuales 15 mil fueron de maíz) y la expansión masiva de megaempresas transnacionales en la industria semillera nacional, que han consolidado un oligopolio. En 2009 se sembraron en México 8 millones de hectáreas de maíz, de las cuales 1.5 millones fueron con 45 mil toneladas de semilla híbrida. De éstas, 95 % fueron producidas por Monsanto y Pioneer principalmente, y el resto (3 mil toneladas) por pequeñas empresas. Aquí se propone promover la participación de pequeñas empresas productoras de semilla de maíz a escala local y regional, que atiendan a productores que siembran superficies reducidas en regiones agroecológicas especiales, lo cual ampliaría la superficie sembrada con semilla mejorada. Esta acción se debe articular con una dinámica agrícola (cadena de valor) que genere nuevas variedades y atienda la producción, distribución, asesoría técnica y comercialización del maíz.
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2

Hernández Vidal, Nathalia, and Laura Gutiérrez Escobar. "Resistencias epistémico-políticas frente a la privatización de las semillas y los saberes colectivos." Revista Colombiana de Antropología 55, no. 2 (June 30, 2019): 39–63. http://dx.doi.org/10.22380/2539472x.798.

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Abstract:
En un contexto de libre comercio y privatización de los bienes comunes, el artículo analiza la producción de conocimiento sobre semillas nativas y criollas en la Red de Semillas Libres de Colombia, en dos dimensiones: 1) otras formas de saber y relacionarse con las semillas; 2) los mecanismos por los cuales estas formas de saber han sido o no incluidas en la política pública. Partiendo de estudios críticos sobre ciencia y tecnología y decolonialidad, argumentamos que existe un conflicto entre dos formas de concebir las semillas: una, derivada de discursos y prácticas del desarrollo, en los que las semillas son el capital de la industria agrobiotecnológica y los saberes asociados con su cultivo y preservación se privatizan. La segunda, perteneciente a un universo en el cual semilla, territorio y saber se entretejen para concebir y usar la semilla como bien común.
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3

Pérez-Ruiz, Juan A., José A. Mejía-Contreras, Adrián Hernández-Livera, and Mauro Zamora-Díaz. "AUSENCIA DE LATENCIA EN SEMILLA DE GENOTIPOS MEXICANOS DE CEBADA (Hordeum vulgare L.) PARA MALTA." Revista Fitotecnia Mexicana 38, no. 3 (August 20, 2015): 249. http://dx.doi.org/10.35196/rfm.2015.3.249.

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Abstract:
La latencia se considera como la nula germinación de semillas viables cuando son colocadas en condiciones óptimas para su germinación; una semilla recién madurada puede no germinar en condiciones favorables pero puede hacerlo después de un periodo de almacenamiento. En la industria cervecera la capacidad de germinación de las semillas de cebada (Hordeum vulgare L.) está relacionada con la calidad de malta obtenida al finalizar el proceso de malteado. En esta investigación se estudió el proceso de germinación de diez genotipos de cebada para malta en muestras de semillas colectadas a partir de la madurez fisiológica, hasta que alcanzaran una germinación superior a 90 %. La prueba de germinación estándar se realizó en una cámara de germinación a temperatura constante de 25 °C, en cuatro repeticiones de 100 semillas por muestreo; además se determinó el contenido de humedad de la semilla antes de cada prueba de germinación. Se empleó un diseño experimental completamente al azar. Los resultados mostraron diferencias (P < 0.05) entre genotipos y entre los muestreos tomados a partir de madurez fisiológica en el porcentaje de germinación. Se infiere que los genotipos de cebada para malta aquí evaluados no presentan latencia, debido a que sus semillas pudieron germinar desde la madurez fisiológica; el tiempo de almacenamiento para obtener más de 90 % de germinación fue de 21 d, con excepción de los genotipos M-173, Alina y Armida que requirieron 28 d.
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4

Hoyos Zagaceta, Jorge Enrique, Segundo Hernán Sánchez Zavaleta, and Williams Esteward Castillo Martinez. "Determinación de las propiedades fisicoquímicas y perfil de ácidos grasos del aceite de la semilla obtenida del procesamiento de zumo de maracuyá (Passiflora edulis)." INGnosis Revista de Investigación Científica 4, no. 2 (June 28, 2019): 170–81. http://dx.doi.org/10.18050/ingnosis.v4i2.2073.

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Abstract:
En general la industrialización de frutas, como toda industria de alimentos implica la generación de una cantidad considerable de residuos que pueden ser aprovechados de diversas formas, como en alimentación animal, abonos, obtención de biogás, en la extracción de aceites, pectinas, flavonoides, entre otros. Sin embargo, en la mayoría de los casos, el destino de los residuos generados del procesamiento de frutas no es manejado adecuadamente generando un impacto negativo al medio ambiente. El objetivo de la presente investigación fue evaluar le efecto del método de extracción en las propiedades fisicoquímica y perfil de ácidos grasos del aceite de la semilla obtenida del procesamiento de zumo de maracuyá (Passiflora edulis), para que se aplicó un diseño factorial 23 teniendo como variables independientes fueron Tipo de materia prima (semillas fresca y Semilla de desecho industrial de maracuya) y Método de extracción (Prensado y solvente) y variables dependientes redimiento, acidez, índice de peróxidos y contenido de ácido oleico y linoleico. Se concluye El método de prensado en frio permite obtener mayor rendimiento de aceite para las semillas de desechos industriales de maracuyá. El método de extracción afecta al contenido de ácidos oleico y linoleico del aceite de las semillas de desechos industriales de maracuyá, si desea un aceite con mayor contenido de ácido oleico el método a emplear es por prensado en frio y si se desea mayor contenido de ácido linoleico es por extracción por solvente. El método de extracción afecta en la propiedades fisicoquímicas del aceite (índice de peróxidos y % de acidez) , siendo estas mayores cuando se emplea el método por extracción por solvente.
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5

Gutiérrez Escobar, Laura, and Elizabeth Fitting. "Red de Semillas Libres: crítica a la biohegemonía en Colombia." Estudios Críticos del Desarrollo 6, no. 11 (July 31, 2016): 85–105. http://dx.doi.org/10.35533/ecd.0611.lge.ef.

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Abstract:
La Red de Semillas Libres de Colombia (RSL) cuestiona la expansión de, y el discurso dominante sobre, la biotecnología agrícola y los Derechos de Propiedad Intelectual (DPI) respecto a las semillas, o lo que se conoce como biohegemonía. Sostenemos que, a pesar de sus desafíos, la RSL cuestiona la biohegemonía por medio de demandas legales que apoyan la «soberanía en semillas» y reformulan el discurso alusivo a las variedades de semillas locales como materias primas y recursos para ser «descubiertos», «inventados» y mercantilizados por la industria y la tecnociencia occidental. Con base en la investigación etnográfica, extendemos el concepto de biohegemonía para incluir la lucha y el cuestionamiento al examinar cómo la red busca aquella soberanía.
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6

Baquerizo Canchumanya, Mery, Luis Artica Mallqui, Hermes Rosales Papa, and Gilbert Rodríguez Paucar. "ACIDOS GRASOS, TOCOFEROLES Y FITOESTEROLES EN ACEITES DE SEMILLAS DE GRANADILLA Y ZAPALLO EXTRAIDO CON CO2 SUPERCRITICO." Revista de la Sociedad Química del Perú 87, no. 1 (March 30, 2021): 3–13. http://dx.doi.org/10.37761/rsqp.v87i1.317.

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Abstract:
En la presente investigación se determinó las características fisicoquímicas, composición de ácidos grasos, tocoferoles y fitoesteroles del aceite obtenido de semillas de granadilla y zapallo mediante la tecnología del CO2 supercrítico. Se obtuvieron los frutos de granadilla (Passiflora ligularis Juss) y zapallo (Cucurbita maxima) y se extrajeron las semillas, luego deshidratadas a 60°C x 24 horas y posterior molienda para la obtención del aceite en extractor de fluido supercrítico bajo las condiciones de 350 bar y 50°C y flujo de CO2 de 3 mL/min. Se analizaron la composición de ácidos grasos, en la fracción saponificable de los aceites, se encontró ácido araquidónico y oleico y 82,37 % de ácidos grasos insaturados en semilla de granadilla y ácido oleico, araquidónico y linoleico y 76,01 % de ácidos grasos insaturados en semilla de zapallo y en la fracción insaponificable presentó α-Tocoferol de 17,85 μg/g en granadilla y 33,67 μg/g en zapallo y en la composición de fitoesteroles se encontró β-sitosterol 13,56 mg/100g en granadilla y 19,50 mg/100g en zapallo. Estos aceites obtenidos presentan características fisicoquímicas de aceites comestibles y presentan alto porcentaje de ácidos grasos insaturados, por lo que pueden ser aprovechados en formulaciones en la industria alimentaria y farmacéutica.
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7

Birn, Anne-Emanuelle, and Mario Humberto Ruz. "Semillas de industria: Transformaciones de la tecnologia indigena en las Americas." Hispanic American Historical Review 78, no. 2 (May 1998): 323. http://dx.doi.org/10.2307/2518124.

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8

Spencer, Charles S., and Mario Humberto Ruz. "Semillas de Industria: Tansformaciones de la Tecnologia Indigena en las Americas." Journal of the Royal Anthropological Institute 2, no. 4 (December 1996): 730. http://dx.doi.org/10.2307/3034315.

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9

Birn, Anne-Emanuelle. "Semillas de industria: transformaciones de la tecnología indígena en las Américas." Hispanic American Historical Review 78, no. 2 (May 1, 1998): 323–24. http://dx.doi.org/10.1215/00182168-78.2.323.

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10

Alviárez G., E., W. Murillo A., E. Murillo P., B. A. Rojano, and J. J. Méndez A. "Caracterización y extracción lipídica de las semillas del cacao amazónico [Theobroma grandiflorum]." CIENCIA EN DESARROLLO 7, no. 1 (February 15, 2016): 103–9. http://dx.doi.org/10.19053/01217488.4237.

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Abstract:
La pulpa de Theobroma grandiflorum, conocido comúnmente como copoazú, es utilizada para la preparación de mermeladas, jugos, yogurt, néctares y dulces, y sus semillas son aprovechadas para la elaboración de cupulate, bebida equivalente al chocolate. En Colombia existe poca información sobre las propiedades de este fruto, especialmente de los ácidos grasos presentes en las semillas, las cuales podrían ser de gran interés para la industria alimentaria. En este estudio se identificó y analizó el contenido de ácidos grasos presentes en el aceite extraído de las semillas de copoazú en madurez fisiológica y sus índices de calidad, además, se midió el potencial antioxidante del aceite mediante el ensayo ORAC, lo anterior como aproximación al conocimiento del uso potencial alimenticio o nutracéutico de uno de los frutos exóticos de la amazonia de poco conocimiento en Colombia. La identificación de ácidos grasos reveló que hay mayor contenido de ácido oleico (36,3%), esteárico (29,27%) y palmítico (7,26%), los índices de calidad, como la saponificación (1,88,15 mg KOH/g muestra), yodo (49,33 g de I/g de grasa) y acidez (1,04 mg KOH/g muestra), muestran que el aceite de copoazú podría ser utilizado en la industria alimentaria y cosmética.
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Dissertations / Theses on the topic "Industria de las semillas"

1

Varela, Barrientos Johny Richards. "Estrategia de negocio para una empresa productora de semillas." Tesis, Universidad de Chile, 2014. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/132149.

Full text
Abstract:
Magíster en Gestión y Dirección de Empresas
El presente trabajo tiene como objetivo desarrollar una estrategia de crecimiento para Agrícola Pulmahue que se dedica a producir semillas para las grandes empresas. Agrícola Pulmahue es una microempresa familiar que ha iniciado sus actividades hace un año, el cual no ha sido exitoso ya que resultó con utilidades negativas y una operación deficiente. Debido a esto, requiere de los lineamientos de una estrategia de crecimiento para lograr una gestión eficiente de sus recursos y asegurar el crecimiento y desarrollo. La metodología elegida para el desarrollo de este trabajo fue el "Modelo de diseño y ejecución de una estrategia de negocio" desarrollado por el profesor Enrique Jofré que consiste en la integración de variados elementos pertenecientes a un proceso de planificación estratégica. Este modelo contempla el desarrollo de un proceso declarativo consistente en la definición de una misión y una visión de la empresa, más un planteamiento de metas estratégicas alcanzables al 2018. También plantea un análisis interno donde se describen los recursos, capacidades y competencias centrales de la empresa. Por otra parte, un análisis del entorno y la industria junto a un análisis FODA permiten generar los factores críticos de éxito y las líneas estratégicas de acción. El análisis integral de todos estos factores determina la formulación de una estrategia de crecimiento. Posteriormente, se describe el modelo de negocios necesario para el desarrollo de la estrategia y se elabora un cuadro de control de mando que determina un plan de ejecución con una serie de indicadores que guían el seguimiento del plan propuesto. La estrategia de crecimiento propone principalmente, un mejoramiento en las labores operativas, un control adecuado de los costos, y la explotación centrada, inicialmente, en cultivos que posean un manejo más seguro y con retornos fijos. Posteriormente, la producción se centrará en cultivos más exigentes en cuanto a estándares de rendimiento y calidad. Además, se propone un cambio de la estructura organizacional de la empresa, es decir, migrar desde una de tipo simple y con desarrollo de multitareas, a otra de tipo más funcional, con una mayor delimitación y delegación de funciones. También se contemplan nuevas contrataciones y capacitación permanente del personal. El análisis de costo-beneficio determina que esta estrategia tendrá un retorno de un 30% sobre los costos e inversión. Agrícola Pulmahue se desarrolla en un mercado con una demanda cada vez más creciente de semillas de calidad para los principales centros de abastecimiento y comercializadores del mundo. La presente estrategia, acorde a su realidad, posibilitará que salga de la comprometida situación en que se encuentra y logre posicionarse como un socio destacado, basándose en un óptimo rendimiento y alta calidad de su servicio. Además alcanzará una eficiencia operativa, una alta solvencia y una capacidad de estrechar relaciones de confianza con las grandes empresas intermediarias y exportadoras de semilla, de manera de convertirse en un agrícola destacada en su ámbito, que pase de una situación de utilidades negativas a un desarrollo y crecimiento sostenido proyectados al 2018.
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2

Núñez, Solano Sergio Julio. "Automatización de los procesos de secado y selección del cacao ecuatoriano conservando las características sensoriales y previniendo riesgos laborales." Doctoral thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017. https://hdl.handle.net/20.500.12672/6841.

Full text
Abstract:
Automatiza el proceso de secado y selección del cacao en grano sin alterar las características sensoriales y previniendo los riesgos laborales asociados. La investigación fue de tipo explicativa. El enfoque es mixto (cualitativo-cuantitativo) ya que engrano la opinión de expertos con la interpretación de datos estadísticos arrojados a lo largo del análisis. El diseño de la investigación es descriptivo y semi-experimental. El tipo de muestreo fue aleatorio no probabilístico, ya que la muestra utilizada en la investigación fueron lotes de cacao provenientes de diversos cantones de la provincia del Guayas y Los Ríos, Ecuador. Utilizó los instrumentos calibrados para la medición, para la determinación de las características sensoriales se usó un panel sensorial calificado y experimentado, y para la determinación de los riesgos laborales se usaron técnicas validadas internacionalmente. El resultado con mayor relevancia fue que para secar un cacao de manera homogénea, que conserve las características sensoriales en un secador circular provisto de dos paletas, se debe mantener la temperatura a 60°C y a una revolución de 1,2 RPM usando GLP como combustible en su intercambiador de calor.
Tesis
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3

Castillo, Vera Cesar Junior, and Rodriguez Cesar Alberto Palacios. "Reestructuración financiera para mejorar la situación económica – financiera en la empresa agroindustrial Pro Semilla SAC – Chiclayo, 2018." Bachelor's thesis, Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2019. http://hdl.handle.net/20.500.12423/2218.

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Abstract:
En la investigación a la empresa agroindustrial Pro Semilla SAC, siendo esta una empresa dedicada a la producción y comercialización de semillas, la cual pasó por un sobreendeudamiento financiero debido a la salida de un socio mayoritario y a la vez afectada por el fenómeno del niño costero ocurrido a inicios del año 2017, que tuvo como consecuencia que perdieron su terreno de cultivo y su planta de producción , lo cual tuvo como efecto que se vieran en la necesidad de empezar con el proceso de producción mediante una terciarización generando una alta en sus costos y una baja en la rentabilidad en la empresa, por lo que el fin de esta investigación fue el de proponer una solución a través de una reestructuración financiera para así mejorar la situación económica financiera. En esta investigación se utilizó el método cualitativo, donde se aplicó técnicas como la entrevista al gerente de la empresa y al contador, así también como un análisis documental.
Tesis
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4

Gianna, Vicente. "Extracción, cuantificación y purificación de saponinas de semilla de Chenopodium quinoa Willd provenientes del noroeste argentino." Doctoral thesis, Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, 2013. http://hdl.handle.net/11086/1413.

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Abstract:
Tesis (DCI)--FCEFN-UNC, 2013
Presenta por un lado determinar las condiciones óptimas de extracción de las saponinas de los frutos de chenopodium quinoa willd, por dos métodos originales: la extracción asistida con microondas y la extracción de esta sustancia a alta presión, que permiten una extracción eficiente en un tiempo breve comparado con los métodos tradicionales, como ser el de Soxhlet, reflujo, etc. Por otro lado se estableció un método para cuantificar el contenido de saponinas.
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5

Gonzales, Uscamayta Miki. "Determinación de ácidos grasos, compuestos fenólicos y efecto gastroprotector de semillas de uva (Vitis vinífera) variedad Malbec, subproducto de la industria vitivinícola, Ica-Perú." Master's thesis, Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018. http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/12826.

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Abstract:
La uva (Vitis vinífera) es uno de los cultivos de gran importancia y mayor envergadura a nivel mundial para la industria vitivinícola. Su uso en la elaboración del vino y productos derivados en el Perú es una actividad a gran escala y como consecuencia surgen los subproductos, como la semilla, con altos contenidos de compuestos fenólicos y aceite. En el presente trabajo se determina el perfil y contenido de compuestos fenólicos, mediante las técnicas UHPLC-ESI-MS/MS y UV-Vis; el contenido de aceite, mediante técnicas de extracción tradicional y CO2 supercrítico; la composición de ácidos grasos mediante GC y, la evaluación del efecto gastroprotector in vivo del extracto de semillas de uva, que evidencia que conserva alto contenido de compuestos bioactivos, los cuales son responsables de diferentes actividades farmacológicas, que pueden ser aprovechados de mejor manera y así darle un valor agregado. Entre los resultados se observa un alto contenido de aceite (extraído con soxhlet) en semillas de uva con un valor máximo de 14 % con Soxhlet y un valor máximo de 25 % de ácidos grasos, compuesto principalmente de ácido linoleico (71 %). De la misma forma se identifican 27 compuestos fenólicos, donde los flavan-3-oles y procianidinas son los componentes mayoritarios, el alto contenido de fenólicos se corrobora con el método de Folin Ciocalteu, que alcanza un valor de 40,3 mg de ácido galico por g de semilla. Finalmente, los extractos alcohólicos de semillas de uva presentan efecto gastroprotector frente a la úlcera gástrica inducida por Naproxeno, el análisis estadístico sugiere que el tratamiento Ext. MeOH a una dosis de 600 mg/kg, posee un mayor efecto de entre todos los tratamientos aplicados, con un valor de inhibición de 80 % comparable con la Ranitidina. Estos resultados demuestran que la semilla, residuo de la industria vitinícola, es fuente importante de compuestos bioactivos, moléculas con importantes aplicaciones.
Tesis
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6

Obregón, Tinoco Henry Alcibíades. "Propuesta de diseño de un aceite de semillas de uva proveniente de los residuos de la industria vitivinicola basado en la metodología design for six sigma." Master's thesis, Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019. http://hdl.handle.net/20.500.12404/15141.

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Abstract:
La presente tesis tiene como objetivo aplicar la metodología Design For Six Sigma en el diseño y desarrollo de un aceite nutracéutico a partir de las semillas de uva, proveniente de los residuos de la industria vitivinícola; en la obtención de un producto diferenciado por sus bondades nutricionales y desde el punto de vista económico-financiero, un producto con potencial para su inclusión como sub-producto y obtener de mayores ventajas competitivas en el crecimiento de la industria vitivinícola nacional. (Evaluación técnica, económica y financiera). En la primera parte, se presenta una recopilación de información referida a la situación actual de la industria vitivinícola (comportamiento del sector productivo, análisis de la cadena de valor y aprovechamiento de los residuos de la industria vitivinícola), recopilación bibliográfica de los conceptos de diseño y desarrollo de productos (antecedentes y metodologías), conceptos de calidad en el diseño y desarrollo de productos, y el empleo de tecnologías limpias de extracción de aceites (métodos convencionales de extracción y extracción por fluidos supercríticos). En la segunda etapa de la tesis, se hace una presentación de la metodología Six Sigma (definición, origen y evolución, fases y estructura), y la presentación de la metodología Design For Six Sigma (definición, origen, fases y estructura). En la tercera etapa, se aplica la metodología Design For Six Sigma en el diseño y desarrollo de un producto proveniente de los residuos de la industria vitivinícola según las fases IDDOV (Identificar, definir, optimizar y verificación) con la ayuda de herramientas como el Benchmarking, Metodología Kano, Voz del cliente (VOC), matriz de despliegue de la función calidad (QFD), análisis modal de fallas y efectos (AMFE), Capacidad de Proceso (CP) y herramientas estadísticas como diseños factoriales y superficie de respuesta. En la cuarta etapa, se procede a realizar una evaluación económica-financiera para la determinación de la inversión total para la ejecución del proyecto a nivel industrial, considerando el capital de trabajo, presupuestos de ingresos y egresos, estados financieros, flujos de caja económico y financiero. Por último, se realiza un análisis de sensibilidad, estableciendo tres escenarios (pesimista, realista y optimista) con la variación de las siguientes variables: ingresos (precio de venta y cantidad proyectada), y egresos (costo de materia prima). Los resultados de la evaluación indicaron que en todos los escenarios planteados, se cumplen y aseguran la viabilidad de la propuesta de aprovechamiento de los residuos de la industria vitivinícola.
Tesis
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7

Campos, Donoso Patricia, Gómez Susana González, and Najle Natalia Reyes. "Bio plásticos utilizados en la agroindustria — aplicación en láminas para la germinación de la semilla del pimiento." Tesis, Universidad de Chile, 2009. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/100180.

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Abstract:
En la siguiente investigación, se desarrollan tres etapas dentro de la metodología de trabajo. En una primera etapa, a través de investigación analizamos la factibilidad económica y tecnológica para poder producir bio plástico de fécula de papa a nivel nacional. Al establecer las altas posibilidades para producirlo, establecemos que una aplicación directa y de gran relevancia a nivel operacional, tecnológico y económico, se encuentra en el área de la agroindustria, detectando un problema específico en la etapa de germinación, al que dará respuesta el uso de bio plástico, en su configuración como “lámina germinadora de semillas”. Es así como entramos a la segunda etapa experimental, a través de la germinación de la semilla del pimentón, con el uso de plásticos de diferentes colores para reconocer cual es su aporte y como afecta durante el proceso de germinación. Gracias a esto desarrollamos nuestra propuesta conceptual, y entramos en una tercera etapa de exploración formal, definiendo características específicas y factibilidad económica.
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8

Carreño, van Oordt Talía, and Augusto Mariangela Castagnino. "Evaluación del efecto del consumo agudo de semillas de chía (salvia hispanica l.) en agua sobre la glicemia posprandial en sujetos sanos." Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017. http://hdl.handle.net/10757/622301.

Full text
Abstract:
Objetivo: Determinar el efecto del consumo agudo de semillas de chía (Salvia hispanica L.) en agua sobre la respuesta glicémica posprandial en sujetos sanos. Materiales y métodos: estudio experimental, autocontrolado, no ciego, cruzado. Se tomó muestras de sangre capilar a 15 sujetos mediante glucómetros para determinar la glicemia basal en el tiempo 0 y la posprandial a los 15, 30, 45, 60, 90 y 120 minutos, tras ingesta de tres preparaciones distintas, siendo estas: agua y pan blanco con 50g de carbohidrato disponible (Control), 24g de chía puesta en agua durante 15 minutos y pan blanco (Chía Remojada), y 24g de chía agitada en agua sin remojo y pan blanco (Chía Instantánea). Se obtuvo la curva de glucosa y se determinó el área bajo la curva (ABC). Resultados: Se encontró diferencias significativas entre las ABC de las tres preparaciones evaluadas (p<0,05). El ABC de la chía instantánea presentó un valor mayor (2535,8 ± 1308,3) que la preparación control (2049,9 ± 983,4) y que la de chía remojada (1988,3 ± 1151,3), resultando un pico similar al de la preparación control pero con caída menos pronunciada, generando una mayor ABC. La chía remojada presenta una curva más uniforme, generando mayor estabilidad de glucosa en sangre y mayor sensación de saciedad, aunque bajo inducción de náuseas significativa (p=0,006). Conclusión: El consumo de chía remojada durante 15 minutos en agua no presenta pico posprandial en sujetos sanos. La ingesta de chía instantánea resulta contraproducente, en relación al control de la glicemia, por aumentar el ABC.
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9

Rubio, Jimenez Claudia Yanira. "Propuesta de diseño de una nueva línea multiproducto para incrementar la utilidad operativa de la asociación Codese Lambayeque." Bachelor's thesis, Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2020. http://hdl.handle.net/20.500.12423/3009.

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Abstract:
CODESE LAMBAYEQUE es una asociación que brinda el servicio de acondicionamiento de semillas. La empresa procesa principalmente semillas de arroz a partir del mes de junio y en los primeros meses el procesamiento es mínimo. Esta subutilización de su capacidad productiva se reflejó en una baja eficiencia de 36,5%, e ingresos no percibidos de S/ 841 402,92. Debido a la falta de posibilidad de inversión en activos se continuó utilizando maquinaria obsoleta que le generaba costos de mantenimiento elevados de S/.18 797,14. Las causas mencionadas impactaron su utilidad operativa que fue de S/.111 952, representando un 16% de los ingresos totales, y que además venía disminuyendo año a año. Debido al factor externo de la demanda de su servicio, era necesario diversificar sus ingresos, mediante el procesamiento de legumbres secas, teniendo como ventaja la cercanía a las materias primas. En este sentido, se propuso reemplazar la línea más antigua por una que procese semillas y legumbres en los meses de baja demanda del servicio. Es por ello que la presente investigación tuvo como objetivo diseñar una línea multiproducto para incrementar la utilidad operativa de CODESE LAMBAYEQUE. Con la nueva línea se estimó una utilidad operativa de S/ 251 321,6, que significa un incremento en 124%. Así también, aumentó la eficiencia en 24% y se redujo la capacidad ociosa en 24%. En el análisis B/C se obtuvo una ratio de 1,22, que significa que la propuesta es viable y que por cada sol invertido se obtendrá 1,22 soles de beneficio.
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Gimenez, Paola Alejandra, and María de los Angeles Volonté. "Formulación de una bebida sin alcohol a base de malta de quinua." Bachelor's thesis, Universidad Nacional de Córdoba Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, 2019. http://hdl.handle.net/11086/14374.

Full text
Abstract:
Proyecto Integrador (IQ)--FCEFN-UNC, 2019
Facilita la formulación de una bebida sin alcohol libre de gluten a partir de malta de quinua, realizando la valoración fisicoquímica, nutricional y sensorial
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Books on the topic "Industria de las semillas"

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Raso, Fidel. Semillas de hierro. Bilbao: Edex, 1995.

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2

Zubiaur Gorozika, Nekane E., 1979- author and Lazkano Arrillaga Iñaki author, eds. Cortometrajes de Kimuak: Semillas del cine vasco. Salamanca [España]: Comunicación Social ediciones y publicaciones, 2014.

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3

Mexico. Ley sobre producción, certificación y comercio de semillas: Y su reglamento. México: Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos, Dirección General Jurídica, 1993.

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4

Sztulwark, Sebastián. Renta de innovación en cadenas globales de producción: El caso de las semillas transgénicas en Argentina. Los Polvorines, Prov. de Buenos Aires, Argentina: Universidad Nacional de General Sarmiento, 2012.

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5

Semillas. Chicago, Ill: Heinemann Library, 2008.

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6

Whitehouse, Patricia. Semillas. Chicago: Heinemann Library, 2002.

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7

Whitehouse, Patricia. Las semillas. Chicago, Ill: Heinemann Library, 2011.

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8

Quinlan, Patricia. Plantemos semillas. México, D.F: SITESA, 1993.

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9

Kuchalla, Susan. Las semillas. México, D.F: SITESA, 1990.

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10

Las semillas. Chicago, Ill: Heinemann Library, 2010.

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More sources

Book chapters on the topic "Industria de las semillas"

1

Tolba, Mostafa K. "Industria." In Salvemos El Planeta, 137–48. Dordrecht: Springer Netherlands, 1992. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-011-2286-3_12.

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2

Gonzales, Teresa Irene. "Semillas de Justicia." In Latinas and the Politics of Urban Spaces, 11–30. Abingdon, Oxon ; New York, NY : Routledge, 2021. |: Routledge, 2020. http://dx.doi.org/10.4324/9781003128649-2.

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3

Taylor, Robert. "Recursos e Industria." In Work Out Spanish GCSE, 104–11. London: Macmillan Education UK, 1992. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-349-12033-8_20.

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4

Taylor, Robert. "Recursos e Industria." In Work Out Spanish GCSE, 143–50. London: Macmillan Education UK, 1987. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-349-09456-1_20.

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5

Taylor, R. "Recursos e Industria." In Work Out Spanish, 142–49. London: Macmillan Education UK, 1986. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-349-07805-9_20.

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6

Fuentes Vargas, Daniela, and Alcides Polania Patiño. "Comparación de los valores nutricionales del fruto de passiflora edulis f. Flavicarpa degener y su uso potencial en la industria." In Tendencias en la investigación universitaria. Una visión desde Latinoamérica. Volumen XIII, 26–43. Fondo Editorial Universitario Servando Garcés de la Universidad Politécnica Territorial de Falcón Alonso Gamero / Alianza de Investigadores Internacionales S.A.S., 2020. http://dx.doi.org/10.47212/tendencias2020vol.xiii.3.

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Abstract:
El propósito de la investigación fue estimar la significancia de los contenidos nutricionales, de ácidos grasos y características fisicoquímicas presentes en las distintas partes del fruto de la Passiflora edulis f. flavicarpa Degener; asimismo, describir el uso potencial que presentan estos subproductos sobre la industria alimentaria y farmacéutica. La revisión es de carácter documental, descriptivo, cuali-cuantitativo, longitudinal y retrospectivo, que perpetró una recopilación documental de diversas investigaciones sobre el uso y obtención de los subproductos de la Passiflora edulis f. flavicarpa Degener (o maracuyá amarillo), y finalizando con la ejecución del análisis estadístico mediante una ANOVA ordinaria bidireccional con prueba de comparaciones múltiples de Tukey, por medio del software GraphPad Prism® 8.0.2. De allí, se obtuvo como resultados de la composición nutricional de las partes del fruto un P = 0.7548; de la composición de ácidos grasos del aceite extraído de las semillas del maracuyá amarillo un P = 0.9637 y de la caracterización fisicoquímica del aceite extraído de la semilla un P = 0.3560; que indican qué contenidos analizados no presentan diferencias significativas (P > 0.05); y de igual manera, se expuso el alto potencial que presentan estos subproductos, para ser usados en la industria alimentaria y/o farmacéutica para la elaboración de nuevos productos alimentarios con alto valor nutricional.
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7

"Las oportunidades de acción de la ingeniería industrial en la convergencia NBIC." In Semillas de investigación en bio- y nanotecnologías, 93–118. Universidad Central, 2018. http://dx.doi.org/10.2307/j.ctv1m0kgsp.11.

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8

"Industria." In Informe Mundial de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo de los Recursos Hídricos, 60–70. UN, 2017. http://dx.doi.org/10.18356/f6271a87-es.

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9

"AÑO DE SEMILLAS." In UNA PASIÓN PREDOMINANTE, 189–90. Ediciones UC, 2018. http://dx.doi.org/10.2307/j.ctvkrkkrq.121.

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10

"Front Matter." In Semillas de Wittgensteing, 1–2. Sello Editorial Javeriano, 2014. http://dx.doi.org/10.2307/j.ctvt6rn7s.1.

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Conference papers on the topic "Industria de las semillas"

1

Xacur, Maria Julia, Facundo Aguilera, and Andres M. Airabella. "Instrumento para medir dureza de semillas." In 2016 IEEE Biennial Congress of Argentina (ARGENCON). IEEE, 2016. http://dx.doi.org/10.1109/argencon.2016.7585351.

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2

Font San Ambrosio, María Isabel. "VIROSIS EN TOMATE TRANSMITIDAS POR SEMILLA Y SU CONTROL." In I CONGRÉS DE LA TOMACA VALENCIANA: LA TOMACA VALENCIANA DEL PERELLÓ. Valencia: Universitat Politècnica de València, 2017. http://dx.doi.org/10.4995/tomaval2017.2017.6524.

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Abstract:
Las virosis transmitidas por semilla en el cultivo del tomate crean gran preocupación entre los productores, y son de especial atención en aquellos que se dedican al cultivo de variedades locales donde las semillas se extraen durante la campaña y son empleadas para cultivos posteriores con lo que la infección y dispersión de estos virus es mucho más frecuente. Entre los virus transmitidos por semilla en tomate destacan el virus del mosaico del tomate (ToMV) y el virus del mosaico del pepino dulce (PepMV). Ambos virus se caracterizan por transmitirse, además de por semilla, de manera mecánica fácilmente y son muy estables manteniéndose en los restos del cultivo anterior y en las infraestructuras empleadas durante el manejo del cultivo. Sin embargo, la localización de estos virus en las semillas contaminadas difiere, mientras que PepMV se localiza únicamente de manera superficial, ToMV puede encontrarse además en zonas más internas como en el endospermo. Esto hace que los tratamientos empleados para la desinfección de semillas infectadas con cada uno de estos virus sea distinto: mientras que PepMV puede ser inactivado con tratamientos químicos superficiales, el tratamiento para descontaminar semillas con ToMV debe ser térmico a elevadas temperaturas.
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3

Chumpitaz, Gerald, Huayta Fredy, and Erick Alvarez-Yanamango. "Recuperación y caracterización del almidón de semilla de Lúcuma (Pouteria lucuma) con potencial aplicación industrial." In The 18th LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education, and Technology: Engineering, Integration, And Alliances for A Sustainable Development” “Hemispheric Cooperation for Competitiveness and Prosperity on A Knowledge-Based Economy”. Latin American and Caribbean Consortium of Engineering Institutions, 2020. http://dx.doi.org/10.18687/laccei2020.1.1.587.

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4

Duarte, Mauro. "Simulação Computacional na Industria 4.0." In Fórum Nacional Indústria 4.0: Estamos Preparados? Sorocaba, São Paulo: Even3, 2020. http://dx.doi.org/10.29327/forumindustria40.245593.

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5

Pinheiro, José Maurício dos Santos. "SEGURANÇA CIBERNÉTICA INTEGRADA NA INDUSTRIA 4.0." In 23° Seminário de Automação e TI. São Paulo: Editora Blucher, 2019. http://dx.doi.org/10.5151/2594-5335-33626.

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6

Candolfi Arballo, Norma, Alfredo Hualde Alfaro, Patricia Avitia Carlos, and Bernabé Rodríguez Tapia. "Una biografía tecnológica de la industria." In INNODOCT 2019. Valencia: Universitat Politècnica de València, 2019. http://dx.doi.org/10.4995/inn2019.2019.10156.

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Abstract:
La presente investigación tiene por objetivo analizar el historial de aprendizaje de los líderes empresariales del sector productivo, denominada biografía tecnológica. La intención de la biografía tecnológica es el construir una ruta de aprendizaje de quienes están al frente de la industria. La metodología de evaluación se define con un enfoque cuantitativo, orientado a la etnografía digital. Se realiza una intervención aplicando un instrumento de medición en base a la autopercepción de los líderes participantes. En el análisis se profundiza sobre las habilidades y la intensidad de uso de herramientas tecnológicas, mismas que se distinguen por brindar soluciones a las empresas, eficientando sus procesos internos y externos. El caso de estudio se enfoca en la industria de las energías renovables, seleccionada por el impacto del sector a nivel mundial y por considerarse uno de los principales gremios de desarrollo en México. Se estudian las pequeñas y medianas empresas en el estado de Baja California, ubicado en el límite territorial del norte de México, uno de los estados con mayor potencial para la generación de energía renovable en el país, debido a sus condiciones geográficas y naturales, con proyectos de energía solar, eólica, geotérmica, mareomotriz y de biomasa. Los resultados de la biografía tecnológica dan evidencias positivas, debido a que exponen competencias tecnológicas a un nivel alto de los líderes respecto a la interacción con dispositivos y aplicaciones. Los líderes evaluados proyectan un grupo de empresarios con claridad en el autoaprendizaje constante.
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7

de Souza Abreu Júnior, José, Cassyo de Araújo Rufino, Pablo Martín-Ramos, Ricardo Pereira Cunha, Jucilayne Fernandes-Vieira, and Jesús Martín-Gil. "Efectos inmediatos y tras almacenaje del recubrimiento con boro de semillas de algodón." In X Congreso Ibérico de Agroingeniería = X Congresso Ibérico de Agroengenharia. Zaragoza: Servicio de Publicaciones Universidad, 2019. http://dx.doi.org/10.26754/c_agroing.2019.com.3455.

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8

Gómez-de-Gabriel, Jesús Manuel, Ana María Jiménez Arévalo, Laura Eiroa Mateo, and F. Javier Fernández-de-Cañete-Rodríguez. "Depuración de aguas residuales en la industria 4.0." In XXXVIII Jornadas de Automática. Universidade da Coruña. Servizo de Publicacións, 2020. http://dx.doi.org/10.17979/spudc.9788497497749.0070.

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9

González Ferro, Vilma, Luis Miguel Cárdenas Barrios, Nany Escobar Arteaga, and Isabel Rosales Payares. "Academia-Industria Vínculos para la Formacion de los Instrumentistas." In The Fourteen LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education, and Technology: “Engineering Innovations for Global Sustainability”. Latin American and Caribbean Consortium of Engineering Institutions, 2016. http://dx.doi.org/10.18687/laccei2016.1.1.344.

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10

KOEHLER, FERNANDA DOS SANTOS, PATSY GERALDINE BALCONI MANDELLI, MARINA SOUZA KRACIK, LIA CAETANO BASTOS, and TITO ENIO KOEHLER. "Industria 4.0 e Sistemas Ciberfísicos na área da Fisioterapia." In ENEGEP 2019 - Encontro Nacional de Engenharia de Produção. ENEGEP 2019 - Encontro Nacional de Engenharia de Produção, 2019. http://dx.doi.org/10.14488/enegep2019_tn_sto_290_1634_37782.

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Reports on the topic "Industria de las semillas"

1

Cibrián-Tovar, David, Bernard H. Ebel, Harry O. Yates, and José Tulio Mhdez-Montiel. Insectos de cones y semillas de las coniferas de Mexico. Asheville, NC: U.S. Department of Agriculture, Forest Service, Southeastern Forest Experiment Station, 1986. http://dx.doi.org/10.2737/se-gtr-40.

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2

Bonner, F. T. Glasario de Terminos sobre Germinacion de Semillas para Especialistas en Arboles Semilleros. New Orleans, LA: U.S. Department of Agriculture, Forest Service, Southern Forest Experiment Station, 1985. http://dx.doi.org/10.2737/so-gtr-55.

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3

Zanlungo M., Juan Pablo, Jorge Katz, and Catalina Araya G. Servicios intensivos en conocimiento en la industria salmonera chilena. Inter-American Development Bank, June 2015. http://dx.doi.org/10.18235/0000027.

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4

Echavarría-Soto, Juan José, Iader Giraldo, and Fernando Jaramillo. Protección y productividad en la industria colombiana, 1993-2011. Bogotá, Colombia: Banco de la República, July 2019. http://dx.doi.org/10.32468/be.1082.

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5

Langebaek-Rueda, Andrés, and Diego Mauricio Vásquez. Determinantes de la actividad innovadora en la industria manufacturera colombiana. Bogotá, Colombia: Banco de la República, March 2007. http://dx.doi.org/10.32468/be.433.

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6

Moreno-Burbano, Stefany Andrea. Estructura vertical de la industria manufacturera colombiana entre 1990-2013. Bogotá, Colombia: Banco de la República, February 2016. http://dx.doi.org/10.32468/be.925.

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7

Echavarría-Soto, Juan José, María Angélica Arbeláez, and María Fernanda Rosales. La productividad y sus determinantes: el caso de la industria colombiana. Bogotá, Colombia: Banco de la República, February 2006. http://dx.doi.org/10.32468/be.374.

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8

Abril-Salcedo, Davinson Stev, Luis Fernando Melo-Velandia, and Daniel Parra-Amado. Heterogeneidad de los índices de producción sectoriales de la industria colombiana. Bogotá, Colombia: Banco de la República, June 2015. http://dx.doi.org/10.32468/be.888.

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9

Guzmán-Finol, Karelys Katina. La industria de lácteos en Valledupar : primera en la región Caribe. Bogotá, Colombia: Banco de la República, March 2013. http://dx.doi.org/10.32468/dtseru.184.

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10

Ortíz, Carlos Humberto. Rendimientos a escala y rentabilidad en la industria manufacturera colombiana: análisis sectorial. Bogotá, Colombia: Banco de la República, February 1995. http://dx.doi.org/10.32468/be.21.

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