Academic literature on the topic 'Étang piscicole'

L’alimentation des poissons est l’une des contraintes majeures du développement de la pisciculture tropicale. Pour améliorer la croissance du tilapia d’élevage, et surtout réduire les coûts de production, une étude d’alimentation a été menée à la Société Agro-Piscicole de la Mé (Côte d’Ivoire) en 2021. Cette étude a consisté à évaluer les effets de deux aliments locaux extrudés (ACOT et ACOP) et d’un aliment extrudé importé (Le Gouessant) servant de référence (AR) sur les performances zootechniques d’Oreochromis niloticus et leurs ratios coût-bénéfice. Les compositions de base des aliments locaux étaient : ACOP (tourteaux de coprah et soja, sons de riz et blé) et ACOT (tourteaux de coton et soja, sons de riz et blé). Les poissons expérimentaux (51,72 g) étaient nourris à 9 h, 11 h et 15 h. Trois étangs par traitement alimentaire ont été utilisés (densité de stockage : 2 poissons/m2). Après 180 jours de nourrissage, les meilleurs indices de conversion alimentaire (2,06) et croissance journalière (3,24 g/j) ont été obtenus avec AR, suivi de ACOT (2,22 et 2,98 g/j, respectivement). Les lipides corporels (10%) chez les poissons nourris avec AR étaient plus élevés que ceux de ACOT (8,9%) et ACOP (6,1%). Comparés à AR, des taux de réduction respectifs d’environ 76% (coûts de revient des aliments) puis 72 et 75% (coûts d’alimentation par unité de gain de poids) (ACOP et ACOT, respectivement) ont été obtenus. La présente étude a montré qu’une meilleure utilisation des sous-produits agricoles locaux dans l’alimentation du tilapia peut réduire le coût de production et améliorer la production et la rentabilité. Fish feeding is one of the major constraints of tropical fish farming development. To improve the growth of farmed tilapia, and above all reduce production costs, a feeding trial was conducted at the Société Agro-Piscicole de la Mé (Côte d'Ivoire) in 2021. This trial has consisted to assess the effects of two extruded practical diets (ACOT and ACOP) and an imported extruded diet (Le Gouessant) (as reference AR) on the zootechnical performances of Oreochromis niloticus and their cost-benefit. The basic compositions of practical diets were: ACOP (soybean oil cake, coconut oil cake, rice bran and wheat bran) and ACOT (soybean oil cake, cottonseeds oil cake, rice bran and wheat bran). The experimental fish (51.72 g) were fed three times daily (9h, 11h and 15h). Three replicate ponds were assigned to each of the dietary treatments (stocking density: 2 fish/m2). After 180-day feeding, the best feed conversion ratio (2.06) and daily growth (3.24 g/d) were obtained with the diet AR, followed by the diet ACOT (2.22 and 2.98 g/d, respectively). Fat deposition (10%) was higher in fish reared on diet AR compared to those of fish reared on the practical diets ACOT (8.9%) and ACOP (6.1%). Compared to AR, diets ACOP and ACOT reduced the feed cost price by 76% and cost of feeding per unit of weight gain by 72% and 75%, respectively. This study has showed that, best use of local agricultural by-products in tilapia feeding can reduce the cost of production and improve farm production and the profitability.

En Côte d’Ivoire, l’élevage en milieu lagunaire a du mal à prendre son envol du fait du manque de poisson intéressant au plan zootechnique. En vue de rechercher une bonne espèce à potentialité piscicole, deux souches pures de tilapia (Oreochromis niloticus et Sarotherodon melanotheron) et leurs hybrides (♀ S. melanotheron x ♂ O. niloticus et ♀ O. niloticus x ♂ S. melanotheron) ont été étudiées en phase de grossissement en cages. Ainsi, deux cent quarante (240) poissons issus d’un prégrossissement en bacs en béton avec des poids moyens initiaux compris entre 33,60 ± 2,11g et 70,25 ± 2,20g ont été repartis en 8 lots à raison de deux lots par type de croisement. Ces poissons ont été suivis pendant six (6) mois durant lesquels ils ont reçu quotidiennement un aliment titrant 30% de protéines. Les résultats relatifs aux performances de croissance ont révélé que les hybrides issus du croisement ♀ O. niloticus x ♂ S. melanotheron ont une croissance (0,70 ± 0,02g/j) supérieure à celles des hybrides de ♀ S. melanotheron x ♂ O. niloticus (0,45 ± 0,01g/j) et de S. melanotheron (0,37 ± 0,03 g/j). La croissance de O. niloticus a été la meilleure (1,22 ± 0,01g/j). Quant à la survie, les hybrides et leurs parents S. melanotheron ont enregistré un taux supérieur à celui de O. niloticus (100% contre 83,33%). Ces résultats suggèrent que les hybrides ont une adaptabilité aux milieux lagunaires comparable à celle de S. melanotheron. L’ hybride issus du croisement ♀ O. niloticus x ♂ S. melanotheron qui a mieux hérité de la résistance au milieu lagunaire de S. melanotheron ainsi que de la bonne croissance de O. niloticus, se présente comme le meilleur choix pour une pisciculture lagunaire à grande échelle.Mots clés : Tilapias, Croissance, survie, lagune. English Title: Zootechnical performances of males of Oreochromis niloticus (Linné, 1758), Sarotherodon melanotheron (Rüppell, 1853) and their hybrids in growth phase in cages installed in pondIn Ivory Coast, the breeding in lagoon environment has difficulty to take off because of the lack of interesting fish at the zootechnical level. In order to identify a potential candidate species for fish farming in brackish water, two pure strains of tilapia (Oreochromis niloticus and Sarotherodon melanotheron) and their hybrids (♀ S. melanotheron x ♂ O. niloticus and ♀ O. niloticus x ♂ S. melanotheron) were studied in the growth phase in cages. Thus, two hundred and forty (240) fish from a pregrowth in concrete tanks with initial average weights between 33.60 ± 2.11g and 70.25 ± 2.20g were divided into 8 lots at the rate of two lots by type of crossing. These fish were followed for six (6) months during which they received daily food containing 30% protein. The results relating to the growth performances revealed that the hybrids resulting from the crossing ♀ O. niloticus x ♂ S. melanotheron have a growth (0.70 ± 0.02 g/d) higher than those of the hybrids of ♀ S. melanotheron x ♂ O. niloticus (0.45 ± 0.01 g/d) and S. melanotheron (0.37 ± 0.03 g/d). The growth of O. niloticus was the best (1.22 ± 0.01 g/d). As for survival, the hybrids and their parents S. melanotheron recorded a higher rate than that of O. niloticus (100% against 83.33%). These results suggest that the hybrids have good adaptability to the lagoon environment like S. melanotheron. The hybrid from the cross ♀ O. niloticus x ♂ S. melanotheron, which has better inherited the resistance to the lagoon environment of S. melanotheron as well as the good growth of O. niloticus, is the best choice for lagoon fish farming. in large scale.Keywords: Tilapias, growth, survival, lagoon.

Des séries de données (physicochimie, plancton, poisson) collectées pendant deux saisons consécutives sur deux groupes d'étangs de pisciculture de Dordogne (Sud-ouest de la France) ont été analysées statistiquement (analyses en composantes principales ACP, analyse des correspondances multiples ACM, tris croisés). Des liens significatifs entre les différents constituants de la chaîne trophique ont été identifiés, et les facteurs clés de la production piscicole mis en évidence. En début de saison, une régulation ascendante oriente la composition et l'abondance de la flore algale, suivant les concentrations de N et PO4 et leurs proportions relatives. L'abondance du zooplancton filtreur est liée à la fois aux ressources trophiques disponibles (cellules algales aisément ingérables) et à la pression de prédation qu'il subit de la part des juvéniles de poissons. La production piscicole de gardon (Rutilus rutilus) et de tanche (Tinca tinca) est plus faible si ces espèces sont associées (compétition alimentaire interspécifique chez les juvéniles) ou produites en présence d'un carnivore. En contre-partie d'une production piscicole plus faible, la stabilité de la structure du réseau trophique est accrue. Les concentrations en P-PO4, la quantité de grands Crustacés planctoniques et une densité de poissons adaptée aux capacités du milieu constituent les facteurs clés de la production piscicole finale.

Description du sujet: La connaissance de la densité optimale de mise en charge des alevins permet d’améliorer la production et la rentabilité piscicole. Objectif: L’objectif général de l’étude est de contribuer à l’amélioration des connaissances sur la domestication et la production de Parachanna obscura. Spécifiquement, la recherche vise à évaluer l’effet de la densité de 20, 25, 30 et 35 alevins/0,5 m3 sur le taux de survie, de mortalité et de cannibalisme entre les alevins et d’analyser quelques paramètres de croissance notamment le gain de poids, le gain de poids journalier et de longueur, le taux de croissance spécifique et le facteur de condition K de Parachanna obscura. Méthodes: L’essai a été mené entre avril et juin 2022 à la ferme GIC PIDYM (groupe d’initiative commune des pisciculteurs dynamiques) dans l’arrondissement de Mfou, région du centre Cameroun. Pour y parvenir, 330 alevins de poids moyen initial 0,9±0,10 g et de longueur totale 4,75±0,27 cm ont été répartis dans 12 happas installés dans un étang de nappe phréatique. Chacun des traitement D20, D25, D30 et D35 correspondant respectivement aux densités de 20, 25,30 et 35 individus par 0,5 m3 a été répliqué trois fois. Les alevins ont été nourris quotidiennement avec de l’aliment « Coppens » et les larves de mouche domestique. Les pêches de contrôle ont été effectuées tous les 14 jours afin d’évaluer les caractéristiques de croissance. Résultats: Les résultats obtenus montrent que le Gain moyen quotidien du départ et le Gain de poids moyen final ont été significativement affectés par la densité de mise en charge. Ainsi, les valeurs les plus élevées de ces caractéristiques ont été observées à la densité de 30 alevins/0,5 m3 et le plus faible à la densité de 35 alevins/m3. Le taux de survie le plus élevé a été enregistré à la densité D25 (96,0 %) suivis de D30 (94,8 %) et le plus faible à la densité D35 (80,0 %). Le taux de cannibalisme a été plus élevé chez les alevins soumis à la densité de D35. Conclusion. Au regard des résultats obtenus, les alevins soumis à la densité de 30 alevins par 0,5 m3 , soit 60 alevins/m3 présentent de meilleures performances pour un élevage en phase de pré-grossissement. English title: Influence of stocking density during the fry rearing phase on survival, cannibalism and growth characteristics in Parachanna obscura (Günther, 1861) in ponds Description of the subject. Knowledge of the optimal stocking density of fry can improve fish production and profitability. Objective: The general objective of the study is to contribute to the improvement of knowledge on domestication and production of Parachanna obscura. Specifically, the research aims to evaluate the effect of stocking densities of 20, 25, 30 and 35 fry/0.5 m3 on survival, mortality and cannibalism between fry and to analyse some growth parameters including weight gain, daily weight gain and length, specific growth rate and condition factor K of Parachanna obscura. Methods. The trial was conducted between April and June 2022 at the GIC PIDYM (Joint initiative group of dynamic fish farmers) farm in the Mfou district, central Cameroon region. To achieve this, 330 fry with an initial average weight of 0.9±0.10 g and a total length of 4.75±0.27 cm were distributed in 12 happas installed in a groundwater pond. Each of the treatments D20, D25, D30 and D35 corresponding to densities of 20, 25, 30 and 35 individuals per 0.5 m3 respectively were replicated three times. The fry were fed daily with "Coppens" feed and housefly larvae. Control fisheries were conducted every 14 days to assess growth characteristics. Results: The results obtained show that the initial average daily gain and the final average weight gain were significantly affected by the stocking density. Thus, the highest values of these characteristics were observed at the stocking density of 30 fry/0.5 m3 and the lowest at 35 fry/m3. The highest survival rate was recorded at density D25 (96.0 %) followed by D30 (94.8 %) and the lowest at density D35 (80.0 %). The cannibalism rate was highest in the fry subjected to the D35 density. Conclusion: Based on the results obtained, fry at a density of 30 fry per 0.5m3 or 60 fry/m3 show better performance for pre-growth rearing.

Objectif : La pisciculture en étang se caractérise par une grande diversité de pratiques piscicoles des plus extensives aux plus intensives en passant par la pratique semi-intensive basée sur la fertilisation. Ainsi, le présent travail portant sur la culture du phytoplancton a été initié en vue de contribuer à l’amélioration de la production de poisson en étangs fertilisés à travers une meilleure gestion des fertilisants. Méthodologie et résultats : L’essai a été conduit dans 9 étangs en dérivation de même superficie (5,7 x 5,7 m) et de profondeur 1 m à la station aquacole de la Ferme d’Application et de Recherche (F.A.R) de l’Université de Dschang. Un filet de 1,5 mm d’ouverture de maille a été fixé sur le tuyau d’alimentation de chaque étang en vue d’éviter l’intrusion des poissons venant de la retenue. Chacun des traitements constitués de 0 ; 800 et 1000 kg/ha de lisier a été appliqué dans 3 étangs de façon aléatoire. Les résultats ont montré que la richesse des espèces ainsi que des genres phytoplanctoniques a diminué avec l’apport du lisier, soit la valeur 164 espèces enregistrées dans les étangs non fertilisés contre 124 dans le traitement à la dose de 800 kg/ha de lisier. Les Cyanophytes et Bacillariophytes ont été le plus abondant dans les étangs non fertilisés alors que les Euglenophytes et les Pyrrophytes ont été dominant dans les étangs fertilisés à la dose de 1000 kg. La densité phytoplanctonique a augmenté avec l’accroissement de la quantité de lisier en étang. Conclusion et application : La dose de lisier de porc a influencé significativement la richesse et la densité phytoplanctonique en étang. En somme la dose 1000kg peut déjà être utilisée sous réserve de rechercher la dose optimale de production phytoplanctonique en étang au regard de l’évolution progressive de la densité phytoplanctonique avec l’augmentation de la dose. Ces données vont permettre à améliorer l’élevage des espèces de poisson phytophage notamment les carpes en étang. Mots clés : Fertilisation, lisier de porc, taxon, phytoplancton. Nana et al., J. Appl. Biosci. 2020 Effet comparé de la dose de lisier de porc utilisé comme fertilisant en étang sur la richesse et la distribution des taxons phytoplanctoniques 15631 Comparative effect of the dose of pig manure used as pond fertilizer on the richness and distribution of phytoplankton taxa ABSTRACT Objective : Pond pisciculture is characterized by a wide variety of fish farming practices, from the most extensive to the most intensive, including semi-intensive practices based on fertilization. Thus, the present work on phytoplankton culture was initiated to contribute to the improvement of fish production in fertilized ponds through better fertilizer management. Methodology and results: The trial was conducted in 9 diversion ponds of the same area (5.7 x 5.7 m) and depth 1 m at the aquaculture station of the Ferme d'Application et de Recherche (F.A.R) of the University of Dschang. A 1.5 mm mesh size net was attached to the inlet pipe of each pond to prevent fish intrusion from the reservoir. Each of the treatments consisting of 0 ; 800 and 1000 kg/ha of manure was applied in 3 ponds at random. The results showed that the species and genus richness of phytoplankton decreased with manure application, with 164 species recorded in the unfertilized ponds compared to 124 in the 800 kg/ha manure treatment. Cyanophytes and Bacillariophytes were most abundant in unfertilized ponds while Euglenophytes and Pyrrophytes were dominant in ponds fertilized at the 1000 kg rate. Phytoplankton density increased with increasing amount of manure in the pond. Conclusion and application : The rate of pig manure significantly influenced the phytoplankton richness and density in the pond. In sum, the 1000kg rate can already be used if the optimal rate of phytoplankton production in ponds is sought in view of the progressive evolution of phytoplankton density with increasing rate. These results should contribute to the production of phytophagous fish, in particular the Carp in pond. Keywords : Fertilization, pig manure, taxon, phytoplankton.

La gestion est un terme qui doit être défini et précisé selon le plan sur lequel on se place : administratif, économique, écologique. Le poisson étant l'aboutissement ultime de la production naturelle d'un plan d'eau, toute intervention sur le milieu se répercutera sur la production de poisson, d'où la complexité de la gestion piscicole, dépendante de la gestion hydraulique, de la gestion économique du bassin versant, etc... La gestion d'une ressource piscicole implique une connaissance précise et continue des "entrées" et "sorties" dans l'écosystème considéré : recrutement, mortalité naturelle, repeuplement, exploitation. Elle suppose également une bonne maîtrise de la dynamique des stocks allant jusqu'à l'établissement de modèles prédictifs nécessaires à un partage raisonné de la ressource. Une revue succincte et critique des différents modèles prévisionnels utilisables met en évidence la nécessité d'approfondir les recherches pour certaines phases du cycle vital des poissons en vue d'améliorer la fiabilité des modèles.

Les séries sédimentaires, prélevées dans les écosystèmes aquatiques terrestres, constituent des enregistrements ou des archives de l'état d'un système à un instant donné du passé et de son évolution en relation avec la variabilité environnementale naturelle et anthropique. Dans le cadre de cette thèse, l'enregistrement sédimentaire d'un étang piscicole, a été étudié suivant une approche pluridisciplinaire. En particulier, la caractérisation à l'échelle moléculaire et macromoléculaire de la matière organique des sédiments de l'étang de Lansquenet a permis de reconstruire l'histoire de son bassin versant. Basé sur l'utilisation de biomarqueurs et de rapports moléculaires (rapport terrigène/aquatique : TAR(HC), C29/C27(ST), aquatic/macrophyte proxy : Paq, pérylène, syringyle/vanillyle, cinnamyle/vanillyle, acide/aldéhyde des unités syringyles et vanillyle), ce travail a permis d'appréhender, à l'échelle d'un bassin versant, les variations pluriséculaires des sources de la matière organique (terrestre et/ou aquatique, naturelle et/ou anthropique), mais aussi des conditions de dépôt et de préservation, induits par les changements d'usage des sols et les impacts anthropiques. La confrontation de ces résultats avec les données sédimentologiques, minéralogiques et palynologiques a permis de valider la pertinence et la sensibilité de ces biomarqueurs par rapport aux variations environnementales et paléoenvironnementales. Cette étude met ainsi en évidence la succession des usages de ce site depuis un milieu marécageux jusqu'à la création et l'exploitation de l'étang piscicole jalonnée d'épisodes d'assec
The sedimentary series, collected in terrestrial and aquatic ecosystems, constitute records or archives of the state of a system at a given moment of the past and relate its evolution in relation to natural disturbances and anthropogenic pressure. In the following manuscript, the sedimentary record of a fish pond has been studied using a multidisciplinary approach. In particular, the characterization at the molecular and macromolecular scale of the organic matter in sediments of the pond Lansquenet allowed to reconstruct the history of its watershed. On the basis of biomarkers and molecular ratios (terrestrial to aquatic ratio: TAR(HC), C29/C27(ST), aquatic/macrophyte proxy: Paq, perylene, syringyl/vanillyl, cinnamyl/vanillyl, acid/aldehyde of syringyl and vanillyl units), this work has enabled us to understand, at the scale of a watershed, the changes in organic matter origins (terrestrial and/or aquatic, natural and/or anthropogenic) over a period of several centuries. Moreover, the results unraveled the depositional conditions as well as preservation conditions in the sedimentary profile, directly influenced by land use and human activities. The confrontation of organic geochemical data with sedimentological, mineralogical and palynological data was a real benefit and validated the use of a series of organic compounds as relevant and sensitive biomarkers regarding environmental and paleoenvironmental modifications. This study highlighted thus the succession of use of the Lansquenet site from a swampy area to the settlement of a fish pond punctuated by drier periods

Malgré un ancrage fort dans le territoire et des fonctions variées, la pisciculture d’étang est une activité en déclin en France. La diversité de ses rôles amène à s’interroger si le cadre des services écosystémiques (SE) peut permettre de donner une meilleure visibilité des atouts de cette activité. Cette thèse a contribué à préciser les services écosystémiques fournis par les étangs en France. Elle apporte des éléments sur le type de services et une méthode pour les évaluer. La méthode PoESIE proposée s’appuie sur le cadre des analyses environnementales : Analyse du Cycle de Vie et Emergy. Elle met en parallèle les services, les impacts et l’énergie nécessaire pour les mettre en œuvre, afin de mettre en évidence les éventuels compromis. Les principaux résultats montrent que les étangs gérés de manière intensive et semi-intensive fournissent le meilleur niveau de SE, et présentent des impacts environnementaux modérés. Néanmoins, les indicateurs d’Emergy montrent que le SE de production de poisson de ces systèmes intensifs a une faible performance de durabilité. La méthode PoESIE proposée a montré son applicabilité à un système faiblement anthropisé à l’interface entre milieu naturel et productif. La pisciculture d’étang peut fournir un bon niveau de SE, principalement quand les étangs sont gérés pour la production de poisson
Despite a strong anchoring in the territory and various functions, pond fish farming is a declining activity in France. The diversity of its roles raises the question whether the framework of ecosystem services (ES) could give a better visibility of the assets of this activity. This thesis contributes to clarify the ecosystem services provided by ponds in France. It proposes elements on the type of services and a method to evaluate them. The proposed PoESIE method is based on the environmental analysis frameworks: Life Cycle Assessment and Emergy accounting. It aligns the services, the impacts, and the energy required, in order to highlight any trade-offs. The application on 135 ponds of Dombes area shows that intensive and semi-intensive managed ponds provide the best level of ES, and have moderate environmental impacts. Nevertheless, Emergy's indicators show that the fish production ES of these intensive systems has a poor sustainability performance. The proposed PoESIE method has shown its applicability to a system at the interface between the natural and the productive environment. Pond aquaculture can provide a good level of ES, mainly when ponds are managed in order to produce fish

En Lorraine, environ 7000 ha d’étangs sont exploités pour la production piscicole. Le présent travail a été consacré à la compréhension des mécanismes de transfert des micropolluants dans les étangs en mettant l'accent sur trois questions : (1) évaluer l'ampleur de la contamination métallique des étangs (n=45) ; (2) évaluer l'influence des étangs (n=3) sur les concentrations, le risque de toxicité et les flux de pesticides; (3) évaluer l'importance relative des voies de transfert des PCB vers le poisson. (1) Les enrichissements calculés soulignent des contaminations généralement faibles à modérés à l’exception des étangs localisés dans la Vôge et de deux étangs localisés dans la Woëvre. Cet enrichissement est plus prononcé pour le Cd et semble être lié à la richesse du sédiment en matière organique et carbonates (perte au feu). (2) Dans les cours d’eau de tête de bassin versant sur lesquels s’inscrivent ces trois étangs de barrage, les concentrations les plus élevées étaient généralement réduites de plus de 90% entre l'amont et l'aval de l'étang. Le risque de toxicité, évalué par la méthode de l'unité toxique, était atténué en aval des étangs. Lorsqu’on considère les flux de pesticides, les résultats obtenus suggèrent que, selon les substances considérées, les charges en pesticides sont réduites de 10 à 100% entre l'amont et l'aval de l'étang. (3) Les résultats montrent que le sédiment contaminé n’a pas d’impact sur la biodisponibilité orale des trois congénères de PCB chez la carpe commune. L’effet géosorbant du sédiment, qui explique son rôle de réservoir environnemental de PCB, paraît insuffisant dans les conditions du tractus digestif de la carpe commune, pour éviter un transfert vers le poisson
In the Lorraine Region, about 7,000 ha of ponds are exploited for fish production. The present work was dedicated to the understanding of micropollutants transfer mechanisms in freshwater fishponds focusing on three issues: (1) evaluate the extent of fishpond (n=45) exposure to trace metals (2) evaluate the influence of fishponds (n=3) on concentrations, potential toxicity and mass flows of pesticides; (3) evaluate the relative importance of transfer pathways of PCBs to fish. (1) The enrichments measured were generally low to moderate with the exception of the sites located in the Vôge and two sites located in the Woëvre. Enrichment was particularly high for Cd and seemed related to the loss of ignition. No relationship between enrichment and land use could however be observed. (2) High pesticide concentrations were generally reduced by more than 90% between upstream and downstream location. The risk of toxicity, evaluated under the toxic unit approach was attenuated downstream of the ponds. When considering the flow of pesticides, the results suggest that, depending on the substances in question, 10 to 100% of the loads of pesticides are retained in fishponds. (3) The oral transfer of polychlorinated biphenyls (PCBs 138, 153, and 180) from a contaminated sediment to a benthic fish (carp) was studied by the in vivo relative bioavailability method. The results show that the contaminated sediment has no effect on the oral bioavailability of the three PCB congeners in common carp. The geosorbing effect of sediment, which explains its role as an environmental reservoir of PCBs, seems insufficient under the conditions of the digestive tract of the common carp, to prevent transfer to fish

Les étangs piscicoles lorrains extensifs ont été étudiés pour définir les modèles saisonniers de fonctionnement écologique interne. Les relations étang/milieu récepteur ont été abordées dans le cas du plancton de l'étang de Lindre exporté dans la Seille. Dans un même contexte de richesse trohique, la morphologie des étangs influence les modèles saisonniers du plancton. La très faible profondeur permet la colonisation estivale des macrophytes. Dans les étangs plus profonds, des blooms de Cyanobactéries ne peuvent être contrôlés par le zooplancton. La typologie et la richesse trophique de l'étang de Lindre tendent à favoriser un bilan net positif d'exportation de la biomasse planctonique, fortement influencé par la vidange. La partie amont de la Seille représente un challenge environnemental pour le plancton exporté par le Lindre. La dégradation de ce matériel biologique exporté et la dérive d'espèces toxiques nécessite une surveillance accrue de la qualité de la Seille
The aim of the study was to define a descriptive plan of extensive fish-breeding ponds functioning and to understand ponds-river interactions concerning plankton export and drift from the pond of Lindre (Lorraine) through the river Seille. In a same eutrophic context, morphology of ponds influenced the seasonal pattern of plankton. A very low depth allowed summer colonization of hydrophytes. In deeper ponds, Cyano bacteria bloom couldn't be controlled by plankton-exported biomass. But the upstream part of the river Seille represented an environmental challenge for this exported organic matter. The degradation of this planktonic matter, the drift of Cyanobacteria, and especially their death in the upstream part of the river Seille, displayed the necessity of an acute survey with rregard to the incurrent risk (toxicity)

Dans la première partie de cette thèse, les entrées et sorties de matière en suspension, azote et phosphore ont été étudiées en étangs de pisciculture extensive. Une attention particulière a été portée à la période de vidange qui a été étudiée dans six étangs de surface comprise entre 2 et 620 ha. Les étangs sont utilisés pour la production de Cyprinidés. Durant l'opération de vidange, entre 430 et 3880 kg ha [puissance] -1 de matière en suspension, 9 et 74 kg ha [puissance] -1 d'azote Kjeldahl et 1,2 et 14,4 kg ha [puissance] -1 de phosphore total ont été exportés de l'étang. Pour l'ensemble de la période d'exploitation 615-6220 kg ha [puissance] -1 de matière en suspension, 66-106 kg ha [puissance] -1 d'azote et 1,6-8,5 kg ha [puissance] -1 de phosphore ont été accumulés dans les étangs. Dans une seconde partie, les flux de sédimentation ont été estimés dans ces milieux peu profonds. Les études du taux de sédimentation en milieux aquatiques peu profonds sont rares et utilisent souvent des méthodes inadaptées. Dans de nombreux cas, les trappes à sédiments mentionnées dans la littérature ont au minimum 25 cm de haut. Par conséquent, une large proportion de la colonne d'eau est négligée. Ce problème a été résolu en développant une trappe munie d'un réceptacle enfoncé dans les sédiments. Ensuite, 19 nouvelles trappes ont été exposées mensuellement dans deux étangs durant 19 mois. Une variation spatiale et temporelle du taux de sédimentation a été montrée. La sédimentation varie selon un cycle saisonnier. Ces fluctuations sont liées à la production primaire, à la dégradation des macrophytes et à la dégénérescence des fleurs d'eau à cyanobactéries. L'activité du pisciculteur à différentes périodes de l'année est également une source de variations soudaines du taux de sédimentation (> 200 g. M-². J [puissance] -1). La sédimentation en étang piscicole est contrôlée par des mécanismes naturels en partie similaires à ceux se produisant en lac, par des processus spécifiques aux milieux peu profonds et aux milieux anthropisés
In the first part of this thesis, we assessed the input and output of suspended matter, nitrogen and phosporus in extensively managed fishponds (North-Eastern France). Special attention was given to emptying period which was studied in six ponds with surface areas between 2 and 620 ha. The ponds are used for the production of various Cyprinidae. During the emptying operation, between 430 and 3880 kg ha-¹ of suspended matter, 9 and 74 kg ha-¹ of Kjeldahl-nitrogen and 1. 2 and 14. 4 kg ha-¹ of total-phosphorus were discharged from the pond. For the whole exploitation period 3615 – 6220 kg ha-¹ of suspended matter, 66-106 kg ha-¹ of nitrogen and 1. 6 – 8. 5 kg ha-¹ of phosphorus accumulated in the pond. In a second part, we assessed sedimentation fluxes in these shallow freshwater systems are rare and have often performed with unsuitable methods. In most cases, sedimentation traps mentioned in the literature are at least 25 cm high, thereby neglecting a large proportion of the water column in shallow systems. We have overcome this problem by designing a trap with a receptacle buried in the sediment. Next, 19 new traps wich made it possible to sample almost the whole water column in shallow systems were exposed on a monthly basis during 19 months in two ponds. Quantitative and qualitative temporal and spatial variation of settled particles was shown. Sedimentation rates fluctuated on a seasonal basis. They were minimum in spring and maximum in summer. These fluctuations were linked to the high primary production, to decaying of submersed macrophytes and of blue-green algae. Interference by fish farmer at various times of the year also caused sudden high sedimentation rates (> 200 g. M-². J-¹). Sedimentation in the fish ponds was controled by natural mechanisms partly similar to those that occur in lakes, and by mechanisms specific to shallow systems and to aquatic systems managed by man

Les étangs piscicoles sont simultanément des espaces économiques de production par l’intermédiaire d’une pisciculture extensive encore fortement empreinte de traditions, et des écosystèmes majeurs pour la végétation et la reproduction des oiseaux d’eau en France. Les capacités d’accueil des étangs pour l’avifaune sont évidemment tributaires des pratiques piscicoles qu’il s’agit de replacer dans des perspectives historiques et socio-économiques. L’approche spatiale adoptée tend à explorer les interactions existant entre trois compartiments du système étang piscicole, complexe et variable d’une région à une autre : - la nidification de l’avifaune - les ceintures de végétation aquatique - la gestion piscicole, dont les modalités conditionnent les potentialités économiques et écologiques. L’analyse comparative de cinq systèmes piscicoles en Sologne, Brenne, Bresse, Territoire de Belfort et Champagne humide a pour objet de décrire l’adaptation spécifique de l’activité piscicole à des contextes géo-historiques particuliers. Elle permet de dégager les conditions dans lesquelles s’articulent, se complètent ou se concurrencent production piscicole et accueil de l’avifaune avec son utilisation éventuelle par la chasse, sur un même espace : l’étang, à la définition ambiguë et évolutive. Les différentes modalités ainsi décrites d’équilibres entre pratiques ou éventuellement de conflits d’usages, servent de cadre à une réflexion sur la complémentarité des multiples fonctions de l’étang. Elles posent la question d’actualité de la multifonctionnalité des espaces largement en débat dans le monde agricole et forestier
The piscicultural ponds are simultaneously economic areas of production by the intermediary of an extensive pisciculture, still strongly marked by traditions, and major ecosystems for the vegetation and the reproduction of water birds in France. The reception capacities of the ponds avifauna are obviously dependent on piscicultural practices which have to be replaced in their historical and socio-economic points of view. The adopted space approach tends to explore the existing interactions between three compartments of the piscicultural system, complex and variable from one area to another: - nesting of the avifauna - belts of aquatic vegetation - the piscicultural management, whose methods condition the economic and ecological potentialities. The comparative analysis of five piscicultural systems in the Sologne, Brenne, Bresse, Territory of Belfort and Wet Champagne has the aim of describing the specific adaptation of the piscicultural activity to their particular geohistorical contexts. It makes it possible to release the conditions under which piscicultural production and reception of the avifauna are set out, supplemented or compete with the possible use by hunting, on the same space: the pond, with its ambiguous and evolutionary definition. The various methods thus described, of balances between practices or possibly of user-conflicts, are used as a framework on a reflexion on the complementarity of the multiple functions of ponds. They pose the topical question of the multifonctionality of spaces largely in debate in the agricultural and forest world

Les étangs sont des milieux artificiels, principalement à vocation piscicole, qui présentent un patrimoine naturel de grand intérêt. Traditionnement extensive, la pisciculture enregistre depuis quelques décennies d'importants progrès techniques qui peuvent constituer un facteur de dégradation de ce patrimomine biologique. Dans le contexte européen de conservation des milieux et des espèces (Directive Habitats 92/43/CEE), ce travail a pour objectif d'analyser les paramètres naturels et liés à la gestion piscicole susceptibles d'influencer la végétation des étangs de la Brenne (région Centre, département de l'Indre). L'approche spatiale adoptée va de l'échelle du compartiment à une vision fonctionnelle de l'écosystème "étang" par la mise en évidence de liens entre les facteurs anthropiques, les caractéristiques physiques et physico-chimiques de l'eau et du sédiment, et les communautés végétales. Une attention particulière a été portée à une hydrophyte méconnue, rarissime en Europe Occidentale et dont les populations sont majoritairement situées en Brenne : Caldesia parnassifolia (L. ) Parl. (Alismataceae). Les résultats portant sur les caractéristiques physiques, les pratiques piscicoles, la qualité de l'eau et les associations phytosociologiques permettent d'aboutir à quatre typologies indépendantes qui ont été croisées. Cependant , le croisement des données floristiques et environnementales par analyse canonique des correspondances donne des résultats plus pré cis que le croisement manuel de ces typologies. Les activités humaines ne sont pas les seuls facteurs pertinents expliquant la composition floristique des étangs et la présence de Caldesia parnassifolia : la qualité de l'eau, les caractéristiques physiques et édaphiques, l'environnement proche des étangs jouent également un rôle important.

La France compte de nombreux étangs (environ 251 000), construits le plus souvent par l’aménagement d’un barrage sur un cours d’eau de tête de bassin, dans des fonds de vallées argileux, pour la production de poissons. La Lorraine est une région riche en étangs et ces derniers sont le plus souvent localisés sur des cours d’eau temporaires dans des bassins versants agricoles et/ou forestiers. Ces cours d’eau ont un fonctionnement écologique basé sur l’intégration, par les réseaux trophiques détritiques, des ressources organiques allochtones. Or, les étangs constituent des zones lentiques biogènes : la matière organique (MO) autochtone (constituée entre autres par le plancton, les macrophytes, les fèces produits par le biote) peut modifier les équilibres – souvent fragiles – de ces écosystèmes aquatiques de tête de bassin. L’objectif de ce travail de thèse est d’étudier l’influence des étangs de barrage sur le recyclage et l’intégration de la MO allochtone et autochtone par les réseaux trophiques basaux aquatiques des cours d’eau de tête de bassin. Premièrement, ce travail a porté sur l’étude de la décomposition des litières (et des communautés associées) en amont et en aval d’étangs localisés sur des bassins soit agricoles, soit forestiers. Nos résultats mettent en exergue l’intérêt de la prise en compte de l’occupation du sol sur le bassin versant pour appréhender au mieux l’effet des étangs sur les processus de décomposition des litières. Nous montrons ainsi que l’étang de barrage entraîne une diminution de la vitesse de décomposition des litières, en lien notamment avec une diminution de la biomasse fongique, uniquement dans les cours d’eau en milieu agricole. Sur les cours d’eau forestiers, ce sont essentiellement les communautés de macroinvertébrés qui semblent influencées, et de manière plus marquée qu’en milieu agricole, avec une diminution des taxons les plus sensibles aux pollutions organiques. Puis, nous avons cherché à préciser les processus de décomposition des litières dans les cours d’eau temporaires de tête de bassin versant entravés ou non par un étang. Notre choix s’est porté sur les cours d’eau en milieu forestier afin de limiter les effets confondants liés à d’autres perturbations humaines. Dans ces conditions, nos résultats montrent que la présence d’un étang tend à augmenter la vitesse de décomposition des litières. Cela serait dû à un meilleur conditionnement des litières et également à une modification des communautés de déchiqueteurs en aval de l’étang. En revanche, l’effet de l’étang sur l’intégration des ressources allochtones par les réseaux trophiques détritiques nécessite la prise en compte des conditions hydrologiques se présentant à l’aval du barrage. Il s’agit là d’un résultat original révélant que l’impact de l’étang est plus marqué sur les communautés de déchiqueteurs et sur leur action de dégradation des litières lorsque le cours d’eau passe en régime permanent à l’aval de l’étang. Enfin, nous nous sommes intéressés à la modification des niches trophiques à partir de l’étude des signatures isotopiques des communautés de macro-invertébrés de cours d’eau entravés ou non par un étang. Nos résultats montrent que l’étang influence majoritairement les signatures isotopiques des biofilms et des matières en suspension. En lien avec cette observation, nous remarquons que les niches isotopiques des différentes guildes trophiques de macro-invertébrés sont modifiées à l’aval de l’étang. Ce résultat souligne ainsi que l’ensemble des guildes trophiques ici étudiées consomment et intègrent les ressources autochtones produites au sein même de l’étang. Pour résumer, ce travail a mis en évidence les interactions complexes entre étang et cours d’eau de tête de bassin. Il souligne de fait la nécessité de prendre en compte l’occupation du sol sur les bassins versant et le régime hydrologique du cours d’eau pour conclure sur l’effet de l’étang sur le fonctionnement écologique des cours d’eau de tête de bassin
In France there are more than 250,000 ponds. Most often, they are dam reservoirs constructed on headwater streams in clay valleys for fish production and thus named fishponds. In Lorraine region, most of the numerous fishponds are located on temporary streams (i.e. periodically dry during summer time) in agricultural and/or forested catchments. These streams have an ecological functioning based on the integration of allochthonous organic matter (OM) resources by the basal detrital food webs. Yet, fishponds constitute biogenic lentic systems that favor autochthonous OM production (e.g. plankton, macrophytes, faeces). Consequently, fishponds could disrupt the fragile balances in these headwater stream ecosystems. The goal of my thesis was to study the effect of fishpond on the recycling and the integration of allochthonous and autochthonous OM by the aquatic food webs within headwater streams. First, we studied the litter decomposition (and the associated communities) between upstream and downstream fishponds located in agricultural or forested catchments. Our results indicate the needs to take into account the catchment land uses to grasp the fishpond effect on litter decomposition. We found that in agricultural catchments fishponds lead to a decrease of the litter breakdown rate in association with a fungal biomass decrease. In forested catchments, the macro-invertebrate assemblages are more affected than in agricultural catchments, showing a decrease of the most sensitive taxa to organic pollution. Secondly, we focused on litter processes in temporary headwater streams hampered or not by a fishpond. To this end, we worked on forest streams to exclude confounding anthropogenic effects. In this environment our results indicate that the presence of a fishpond tends to increase litter breakdown rate. It can be related with a better litter conditioning and to the shredder assemblage’s modification downstream from the fishpond. Furthermore, fishpond effect on the integration of allochthonous resources by food webs was found to be highly dependent on hydrological conditions downstream from the fishpond. This original result highlights that the impact of the fishpond seems to be greater on the shredder assemblages and on their litter breakdown activities when the stream show important hydrological modifications (i.e. become permanent downstream from the fishpond). Finally, in order to analyze the modification of trophic niches, we studied benthic macroinvertebrate isotopic signatures in streams hampered or not by a fishpond. Our results indicate that fishpond mainly influenced the isotopic signatures of biofilms and suspended OM. In line with this result, isotopic niches of the different macroinvertebrate trophic guilds are also modified downstream from the pond. Consequently we may suggest that all the studied trophic guilds consume and integrate autochthonous resources produced into the fishpond. In summary, our work highlights complex interactions between fishpond and headwater streams and underlines the needs to take into account the catchment land use and the stream hydrology before concluding on the fishpond effect on stream functioning

Les proliférations de cyanobactéries présentent en général d'importantes variations spatiales et temporelles de leur abondance cellulaire et de leur potentiel toxique, ce qui rend très difficile la surveillance de ces microorganismes et l'estimation des risques sanitaires associés à ces événements. Dans ce cadre général, le premier objectif de ma thèse a été de tester différentes stratégies d'échantillonnage pour suivre au mieux l'évolution des abondances cellulaires lors des proliférations de cyanobactéries. Par un échantillonnage à haute fréquence (six points tous les deux jours) réalisé sur un étang piscicole du Forez, nous avons montré que les deux espèces qui proliféraient dans cet écosystème (Microcystis aeruginosa et Aphanizomenon flos-aquae) présentaient des dynamiques spatiales et temporelles de leur abondance cellulaire très contrastées, ne permettant pas de définir une stratégie d'échantillonnage optimale commune aux deux espèces. Si pour ces deux espèces, trois points d'échantillonnage sont au minimum nécessaires pour bien prendre en compte l'hétérogénéité dans la distribution spatiale des cellules, les fréquences d'échantillonnage optimales sont en revanche très variables, allant d'un échantillonnage mensuel ou bimensuel pour Microcystis à un échantillonnage au minimum hebdomadaire pour Aphanizomenon. Le second objectif de ma thèse a été de m'appuyer sur cette stratégie d'échantillonnage à haute fréquence, pour mieux comprendre le développement de la prolifération de M. aeruginosa. Pour ce faire, nous avons estimé les changements spatiaux et temporels intervenant dans la composition génotypique de la population de cyanobactéries (par utilisation de la SSCP sur l'ITS 16S-23S) et dans sa toxicité potentielle (par le dosage des microcystines et l'évaluation de la proportion de cellules possédant le gène mcyB, un des gènes de synthèse de la microcystine). La répartition spatiale de la composition génotypique s'est révélée homogène à l'échelle de l'étang. Il est également apparu qu'au cours de la phase de croissance de la population, cette composition génotypique subissait de nombreux changements à courte échelle temporelle puis restait stable pendant plusieurs semaines lorsque le maximum d'abondance était atteint. Au niveau du potentiel toxique, la proportion de cellules possédant le gène mcyB est resté proche de 60 % durant toute la prolifération avec toutefois, des variations plus importantes pendant le développement du bloom. Aucune relation n'a pu être établie entre les variations observées dans la composition génotypique de la population et celles dans les proportions de cellules toxiques. De même, aucun lien n'a pu être établi entre les variations de diverses variables environnementales (nutriments, température, pluie) et celles de l'abondance cellulaire, de la toxicité potentielle et de la composition génotypique de la population de Microcystis. L'ensemble de ces résultats suggère que d'autres facteurs et processus interviennent probablement dans ces variations et qu'il existe sans doute des interactions très complexes entre toutes ces variables. Enfin, le troisième objectif de ma thèse a été de comparer la composition génotypique et le potentiel toxique de plusieurs populations de Microcystis plus ou moins connectées entre elles. Cette comparaison a permis de montrer l'importance fondamentale des facteurs et processus environnementaux locaux, dans la mise en place et le développement de ces évènements
Generally, cyanobacteria proliferations show great spatial and temporal variations in their cell abundances and potential toxicity, which makes it difficult to control the development of these microorganisms and to predict the health risks associated with these events. Within this scope, the first goal of my PhD thesis was to test different sampling strategies to guarantee the best monitoring of the cell abundances during cyanobacteria proliferations. We made a high frequency sampling (six points every other day) in a shallow lake located in Forez and we evidenced that the two blooming-species (Microcystis aeruginosa and Aphanizomenon flos-aquae) showed strongly contrasted spatial and temporal patterns of their cell abundances precluding having a common optimal sampling strategy for both species. Even if three sampling points were enough to take into account the spatial heterogeneity of Microcystis and Aphanizomenon cells, a monthly or two-monthly sampling was sufficient for Microcystis whereas a weekly sampling was necessary for Aphanizomenon. The second goal was to gain a better understanding of Microcystis proliferation development. To achieve this aim, we estimated spatial and temporal changes in the genotypic composition (using the SSCP method in the 16S-23S ITS) and in the potential toxicity (by measuring the microcystin concentration and proportion of mcyB+ cells). We obtained a homogeneous spatial repartition of the genotypic composition. Moreover, during the growth phase, there were many rapid changes in the genotypic composition whereas this composition remained stable for several weeks where the maximum cell abundance was reached. As for potential toxicity, the proportion of mcyB+ cells remains at around 60 % during the proliferation but we observed higher variations during the growth phase. No relation was found between the variations of the genotypic composition and proportion of toxic cells on the one hand and the variations of several environmental factors (nutrients, temperature, rain) on the other hand, suggesting that other factors may be involved in these variations and that many complex interactions occur between these factors. Finally, the third goal of my PhD thesis was to compare the genotypic composition and the potential toxicity of different Microcystis populations, which were more or less interconnected. This comparison evidenced the great importance of local environmental factors and processes in the beginning and development of these events

Dans certains cas, la colonisation des zones humides par les espèces animales et végétales peut être une menace majeure pour la biodiversité. Il est donc primordial de mieux connaître l'écologie des espèces colonisatrices pour définir leurs relations avec le reste de l'écosystème. Nous avons étudié les conséquences de la colonisation relativement récente des étangs piscicoles français par le cygne tuberculé (Cygnus olor). Nous nous sommes intéressés à l'expression de cette colonisation dans l'espace par l'étude des processus de sélection de l'habitat. Nos résultats montrent que dans un paysage d'étangs, la répartition des cygnes tuberculés dépend à la fois de la configuration spatiale des étangs (aire isolement), des ressources disponibles et du statut de reproduction des cygnes tuberculés. Nous avons ensuite étudié les interactions entre le cygne tuberculé et les communautés animales et végétales des étangs. Sur les sites de cantonnement des couples, nous n'avons pas montré d'effet de la présence des cygnes tuberculés sur l'abondance des oiseaux d'eau, et aucune forme d'exclusion spatiale à l'échelle de l'étang. En revanche, les cygnes tuberculés peuvent générer une déplétion significative des herbiers de macrophytes aquatiques, suggérant des effets en cascade sur les autres communautés des étangs piscicoles. Comme toute perturbation générée par une espèce colonisatrice, celle associée à l'arrivée des cygnes doit néanmoins être replacée dans le contexte plus large des régimes de perturbations à l'oeuvre sur l'écosystème, ce qui importe particulièrement dans le cas d'écosystèmes aussi dépendants de l'activité humaine que les étangs piscicoles
In some cases, wetland colonization by animals and plants may be a major threat to biodiversity. It is therefore crucial to better understand the ecology of colonizing species to assess their relationships with the other elements of ecosystems. We studied the consequences of the relatively recent colonization of French fishponds by mute swan (Cygnus olor). We especially considered how such colonization now translates into space, through the analysis of habitat selection processes. Our results show that swan distribution within a fishpond landscape depends on fishpond spatial configuration (area isolation), available resources as well as mute swan breeding status. We then analysed the relationships between mute swan and fishpond animal and plant communities. Where swan pair settle, we do not demonstrate any effect of swan presence on the abundance of other waterbirds, nor any spatial exclusion within fishponds. Conversely, mute swans can signif icantly deplete aquatic macrophyte beds, suggesting cascade effects on other fishpond communities are possible. Like any perturbation caused by a colonizing species, that associated with swan arrival however has to be considered in the broader context of perturbation regimes onto the ecosystem. This is especially crucial in ecosystems like fishponds, that are so much dependent upon human activity