Academic literature on the topic 'Esencias y aceites esenciales'
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Journal articles on the topic "Esencias y aceites esenciales"
1
Villavicencio Gastelú, Jorge Eleodoro, Hilda Moromi Nakata, Doris Salcedo- Moncada, Martha Pineda-Mejía, Donald Ramos Perfecto, Livia Sonia Zambrano de la Peña, Elba Estefanía Martínez Cadillo, Gilberto Alejandro Mendoza Rojas, Marieta Petkova-Gueorguieva, and Roxana Margarita Bardales Álvarez. "Efecto Antimicótico in vitro de Origanum vulgare sobre cepas de Candida albicans." Odontología Sanmarquina 19, no. 2 (January 29, 2017): 5. http://dx.doi.org/10.15381/os.v19i2.12907.
Full textAbstract:
Objetivo: Evaluar el efecto antimicótico in vitro de aceite esencial de Origanum vulgare, sobre cepa de Candida albicans ATCC 10231 Material y método: Se efectuó la selección de cuatro de diferentes geotipos de orégano, se obtuvo los aceites esenciales mediante proceso de destilación por arrastre con vapor de agua; se determinó su composición química cuantitativa por Cromatografía de Gases, Espectrometría de Masas (CG/EM). Se evaluó in vitro la actividad antimicótica de los aceites esenciales a través de pruebas de sensibilidad con el método de difusión por discos en cultivo de agar frente a C. albicans. Resultados: Los resultados mostraron alta actividad antimicótica de todas los aceites a partir de las concentración de 12,5 %. Conclusiones: Los aceites esenciales del Origanum vulgare de los diversos geotipos presentan diferencias en sus efectos antimicóticos. El aceite esencial de Origanum vulgare puede ser es una alternativa farmacológica para el tratamiento de infecciones micóticas en boca.
2
Quiñones, Lber James, Fernando González, and Bairo Vera Mondragón. "Planta de extracción de aceites esenciales." Informador Técnico 71 (December 14, 2007): 25. http://dx.doi.org/10.23850/22565035.777.
Full textAbstract:
Los aceites esenciales son materiales aromáticos de origen vegetal, compuestos por diversas sustancias orgánicas olorosas que se localizan en determinados órganos de las plantas: flores, hojas, frutos y raíces. En esta planta, inicialmente el aceite esencial es extraído del material vegetal y luego, mediante una columna de destilación operada al vacío se fracciona el aceite esencial en diferentes porciones, esto se hace para eliminar productos no deseables que aparecen durante el proceso o que puedan venir originalmente con el aceite, para obtener productos ricos en un determinado compuesto. La Planta de Extracción de Aceites Esenciales (PEAE), tiene por objeto la extracción de aceites esenciales a partir de diferentes tipos de materia prima y su posterior fraccionamiento. Dado el carácter didáctico que debe tener la planta, fue diseñada de tal modo que permite realizar los procesos de extracción y fraccionamiento de diferentes maneras, como se desarrollará en el artículo.
3
Moncayo, Shirley, María Rondón, Liliana Araujo, Luis Rojas, Xavier Cornejo, Walter Guamán, and Soraja Jaramillo. "Composición química y actividad biológica de los aceites esenciales de Piper marginatum Jacq. y Piper tuberculatum Jacq. de Ecuador." Revista de la Facultad de Farmacia 63, no. 1 (2021): 14–24. http://dx.doi.org/10.53766/refa/2021.63.01.02.
Full textAbstract:
El objetivo del presente trabajo fue evaluar la composición química y la actividad biológica de los aceites esenciales de las partes vegetativas de Piper marginatum Jacq. y P. tuberculatum Jacq., especies pertenecientes a la familia Piperaceae, colectados en la costa ecuatoriana. Los aceites esenciales fueron extraídos por hidrodestilación y caracterizados mediante CG-EM. La actividad antimicrobiana fue evaluada mediante la técnica de microdilución en caldo frente a las bacterias Staphylococcus aureus ATCC 25923, Enterococcus faecalis ATCC 29212, Escherichia coli ATCC 25922 Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Klebsiella pneumoniae ATCC 700603 y la levadura Candida albicans ATCC 10231. La actividad antioxidante se evaluó empleando el método de DPPH (1,1-difenil-2-picril-hidrazil). El componente mayoritario en el aceite esencial de P. marginatum fue el curzereno (22,4%), y el del aceite de P. tuberculatum fue el dilapiol (49,15%). El aceite esencial de P. tuberculatum inhibió el crecimiento de S. aureus (CMI=50-100 μg/mL) y E. coli (CMI= 200-400 μg/mL), mientras que el aceite esencial de P. marginatum resultó ser moderadamente activo frente a dichas cepas (CMI= 400-800 μg/mL). Los porcentajes de inhibición del DPPH fueron muy limitados, menores al 50%. Este es el primer reporte de la composición química, actividad antimicrobiana y antioxidante de los aceites esenciales de P. marginatum y P. tuberculatum recolectados en las costas ecuatorianas. Estos resultados indicarían el potencial significativo de los aceites esenciales evaluados para el desarrollo de productos antibacterianos.
4
Palacios Ambrocio, Andrianov Lenin, and Williams Esteward Castillo Martinez. "MODELAMIENTO DE EXTRACCIÓN DEL ACEITE ESENCIAL DE Aloysia citriodora Y Schinus molle." INGENIERÍA: Ciencia, Tecnología e Innovación 2, no. 2 (December 4, 2015): 14. http://dx.doi.org/10.26495/icti.v2i2.254.
Full textAbstract:
Los Aceites Esenciales tienen una importante demanda en la industria de alimentos, farmacéutica y de cosméticos. La presente investigación evalúa la cinética extracción de aceite esencial de Aloysia citriodora y Schinus molle evaluadas a dos caudales de vapor (4 y 6 Kg de vapor/h). Se empleó un equipo de extracción por arrastre de vapor a nivel piloto.El rendimiento de aceite esencial de las dos materia primas evaluadas se ajustan al modelo matemático de la cinética de Monod y la cinética de extracción de los aceites esenciales de las dos materias primas evaluadas se ajustan al modelo matemático del tipo Exponencial (Solución Explicita de un Ecuación Diferencial de Primer Orden), los modelos brindan una evolución cualitativa y aproximada del comportamiento de la cinética de extracción y del rendimiento del aceite esencial.
5
Matiz Melo, Germán Eduardo, Katerin Fuentes López, and Glicerio León Méndez. "Microencapsulación de aceite esencial de tomillo (Thymus vulgaris) en matrices poliméricas de almidón de ñame (Dioscorea rotundata) modificado." Revista Colombiana de Ciencias Químico Farmacéuticas 44, no. 2 (August 20, 2015): 189–207. http://dx.doi.org/10.15446/rcciquifa.v44n2.56293.
Full textAbstract:
<p>Los aceites esenciales son conocidos por sus numerosas actividades biológicas y organolépticas, pero su empleo suele verse limitado por su alta volatilidad y tendencia a degradarse. La microencapsulación es una estrategia válida para superar estos inconvenientes. En este trabajo se empleó almidón de ñame (D. rotundata), el cual fue sometido a procesos de hidrólisis y lipofilización, empleando anhídrido dodecenilsuccínico (DDSA); esto incrementó significativamente las capacidades captadora de aceite y emulsificante (tensoactiva) del almidón nativo, el cual se empleó para microencapsular aceite esencial de tomillo, que en estudios previos demostró potente actividad antibacteriana sobre las cepas involucradas en el desarrollo del acné. La microencapsulación se llevó a cabo por microparticulación lipídica sólida, seguida de emulsificación. Esta alcanzó una eficiencia superior al 98%, y el producto obtenido, desafiado en diversas pruebas, demostró capacidad de retener más del 90% del aceite esencial en condiciones de evaporación, evitando su oxidación y el cambio en su perfil de composición. Finalmente, las microcápsulas de aceites esenciales de tomillo, al ponerse en contacto con las bacterias del acné, mantuvieron su actividad bactericida. Los resultados de este trabajo aportan al desarrollo de formulaciones farmacéuticas, cosméticas y alimentarias estables y funcionales de aceites esenciales, al protegerlos de la evaporación y degradación.</p>
6
Quiroz Velásquez, Jesús Di Carlo, Guadalupe C. Rodríguez Castillejos, Israel García León, Cristian Lizarazo Ortega, Jesús G. García Olivares, and J. Luis Hernández Mendoza. "Efecto del aceite esencial de Lippia graveolens en el control biológico de Fusarium chlamydosporum." Revista de la Universidad del Zulia 13, no. 37 (May 6, 2022): 18–33. http://dx.doi.org/10.46925//rdluz.37.02.
Full textAbstract:
Los aceites esenciales se caracterizan por presentar olor, sabor y muchas veces propiedades antifúngicas;son producidos por plantas aromáticas y medicinales. Es importante determinar qué efecto tienen los aceites esenciales de L graveolensen el control de fitopatógenos. Se realizó la evaluación del aceite esencial de Lippia graveolens sobre el hongo Fusarium chlamydosporum, que tiene alta incidencia, reduce la productividad y puede afectar al humano. La extracción de los aceites se realizó en etanol absoluto. De la biomasa se realizó la extracción de DNA y se hizo una PCR utilizando los oligonucleótidos ITS1 e ITS4. El hongose confrontóen cajas de petri con los aceites esencialesde L graveolens. Seobservó menor crecimiento de Fusarium sp, en la muestra Viad 01, con 1.23 cm de crecimiento;mientras que en el testigo se obtuvo una colonia de 4.60 cm, lo cual representa una diferencia de 3.37 cm con respecto a la muestra Viad 01. Lo anterior muestra que los extractos de Lippia graveolenspueden ser una alternativa para el control de enfermedades innovando para la agricultura sostenible y competitiva, además de su uso potencial en salud humana.
7
Llimpe Perez, Peter, Lissete Lourdes Aguirre Huayhua, Oliver Taype Landeo, and Franklin Ore Areche. "Capacidad antioxidante y metabolitos bioactivos in vitro del aceite esencial de Tagetes erecta y Tagetes patula." tecnoHumanismo 1, no. 1 (2021): 170–80. http://dx.doi.org/10.53673/th.v1i1.5.
Full textAbstract:
La investigación tuvo el objetivo de investigar los metabolitos bioactivos y actividad antioxidante de aceites esenciales de dos especies del género Tagetes. El aceite esencial se obtuvo mediante arrastre de vapor de agua, posteriormente se determinó el rendimiento de extracción, densidad relativa, índice de refracción y su solubilidad en etanol (70% v/v). La composición química fue evaluada mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS). La actividad antioxidante fue determinada mediante el método del radical libre 2,2-difenil-1-picrilhidracilo (DPPH) y la capacidad de atrapamiento del catión radical ABTS*+. En los aceites esenciales de las especies Tagetes se logró identificar 26 componentes químicos para la especie Tagetes patula y 16 para Tagetes erecta., ambas especies presentaron como componentes principales a los monoterpenos (61%) y sesquiterpenos (44%). Los metabolitos bioactivos de aceites esenciales entre ambas especies de Tagetes fueron, β-trans-Ocimeno (25,03 %), Trans-Tagetona (51,37%), β-Mirceno (2,78) y β-Cariofileno (1,17%). Los rendimientos de extracción oscilaron entre 0,05 y 0,048%, la densidad entre 0,90 y 0,88 (g/ml) con un índice de refracción de 1.493 y 1.482 y una solubilidad (v/v) positiva entre ambas especies. La actividad antioxidante del aceite esencial en ambas especies mostró una variación entre 1, 77 y 2, 56 mg/mL para el DPPH y 21,02 a 41,06 mg/mL para BTS*+. Los Aceites esenciales de las especies Tagetes erecta y Tagetes patula son una fuente de metabolitos bioactivos fomentan potencialidades antimicrobianas y antioxidantes con fines de su uso como conservantes alimentarios.
8
Alarcon Mite, Ana Ivonne, Jeniffer Lucia Mora Loor, Daniel Oswaldo Cabrera Casillas, and Frella Soraya Garcia Larreta. "Estudio Comparativo de la Composición Química, Fenoles Totales y Actividad Antioxidante de Citrus síntesis, Citrus reticulata y Citrus máxima." RECIAMUC 6, no. 3 (July 19, 2022): 535–45. http://dx.doi.org/10.26820/reciamuc/6.(3).julio.2022.535-545.
Full textAbstract:
Las plantas del género Citrus están recibiendo mucha atención por sus propiedades nutritivas y biológicas, esto se debe a que son una fuente de compuestos bio-activos tales como vitaminas, carotenoides, fibra y compuestos fenólicos, flavanonas, antocianinas y ácido hidrocinamico, los cuales están distribuidos en las plantas. De la naranja, y demás frutos pertenecientes a la familia citrus, no solamente se aprovechan los jugos alimenticios, sino que de la cáscara se pueden obtener aceites esenciales que se utilizan como aromatizantes en diferentes industrias. Su aceite esencial es uno de los ingredientes básicos en las industrias de la perfumería, los alimentos, la agronómica y la farmacéutica. Las frutas y hortalizas se caracterizan por el alto contenido de compuestos con capacidad antioxidante; compuestos tales como los fenoles, pigmentos y vitaminas contribuyen a retrasar los daños producidos a nivel del sistema nervioso central, como consecuencia del envejecimiento de las células. La composición química de los aceites esenciales cítricos está influenciada por varios factores: diferencias genéticas entre variedades y especies, (principal determinante de la composición) y el contenido de aceites esenciales. Otros elementos que afectan su rendimiento son el tipo de suelo, las prácticas agronómicas, etapas de madurez, y tipos de clima pueden contribuir a las variaciones cuantitativas en el contenido de aceites esenciales; además, podrían afectar la actividad biológica de los aceites. Toda la planta contiene aceite esencial y principios amargos (flavonoides), las hojas maduras pueden contener alcaloides, taninos y monoterpenos. Las flores contienen además glucósidos y cumarinas. El flavedo (cáscara) del fruto contiene: α-pineno, β-pineno, mirceno, limoneno, p-cimeno, γ-terpineno, linanol, acetato de linalilo, α-terpineol, citronelol, acetato de geranilo, N-metil antranilato de metilo, entre otros componentes. el extracto de mandarina presentó mayores valores de aceites esenciales que los extractos de naranja y toronja; lo que indica una mayor eficiencia como antioxidante que se correlaciona con el mayor contenido de polifenoles presentado. Se aplicó una metodología descriptiva, con un enfoque documental, es decir, revisar fuentes disponibles en la red, con contenido oportuno y relevante para dar respuesta a lo tratado en el presente artículo.
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Gonzales D., Kary, María Elena Salazar S., and César M. Fuertes R. "Actividad antibacteriana de aceites esenciales de Minthostachys mollis Griseb. "Muña" y Piper carpunya Ruíz & Pav. "Pinku"." Ciencia e Investigación 24, no. 2 (March 29, 2022): 21–26. http://dx.doi.org/10.15381/ci.v24i2.22522.
Full textAbstract:
Las aplicaciones de aceites esenciales que actúan como agentes antimicrobianos se estudian con frecuenciaLas aplicaciones de aceites esenciales que actúan como agentes antimicrobianos se estudian con frecuencia por su capacidad para proteger alimentos contra microorganismos patógenos. Se determinó la actividad antibacteriana mediante la concentración mínima inhibitoria (CMI), de los aceites esenciales de Minthostachys mollis Griseb. “muña” y Piper carpunya Ruíz & Pav. “pinku”. La “muña” colectada del distrito de San José de Lourdes-Cajamarca; y el “pinku”, del distrito de Camporredondo-Amazonas. Los aceites esenciales se obtuvieron por destilación por arrastre de vapor a partir de las hojas; siendo la densidad de M. mollis 0,886 y de P. carpunya 1,023; mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (CG-MS) se identificaron en “muña” 24 compuestos, siendo los de mayor porcentaje pulegona (40,94%), mentona (32,72%) y limoneno (1,92%); y en “pinku”, 22 compuestos, siendo los de mayor porcentaje el metileugenol (40,49%), safrol (31,24%) e isohomogenol (7,5%). Cada aceite esencial se enfrentaron a microorganismos de interés en la higiene alimentaria: bacterias gram negativas como Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa, y las bacterias gram positivas como Staphylococcus aureus y Enterococcus faecalis. Los aceites esenciales de M. mollis y P. carpunya exhibieron un amplio espectro de acción antibacteriana tanto para bacterias gram positivas como gram negativas, con una CMI, en M. mollis, para S. aureus 8,86 µg /ml y E. coli 70,88 µg /ml y en P. carpunya, para S. aureus 5,12 µg /ml y E. coli 20,46 µg/ml. Se concluye que los aceites esenciales utilizados en este estudio, en bajas concentraciones, poseen actividad antibacteriana contra las bacterias E. coli y S. aureus.
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Hurtado, Eliana Paola, and Aida Luz Villa. "Estudio de mercado aceite esencial de naranja en Colombia en el período 2009-2014." Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas 10, no. 2 (July 1, 2016): 301–10. http://dx.doi.org/10.17584/rcch.2016v10i2.4653.
Full textAbstract:
Los aceites esenciales son productos obtenidos principalmente de material vegetal y además de sus propiedades terapéuticas y curativas, se utilizan como materia prima en la fabricación de productos alimenticios, implementos de belleza y productos de mayor valor agregado. Teniendo en cuenta la variedad de plantas y frutas que se cultivan en Colombia, en este artículo se analiza el mercado de aceites esenciales en el país entre 2009 y 2014, con énfasis en el de naranja ya que este es el principal aceite esencial producido y exportado por Colombia. Para el análisis se usaron fuentes de datos estadísticos de comercio y se realizó una comparación entre importaciones y exportaciones en Colombia, Latinoamérica y el mundo. Se encontró que en Colombia empresas de diferentes sectores importan el aceite esencial de naranja para usarlo como materia prima, también se identificaron los principales productores de naranja y exportadores de este aceite a nivel mundial para el año 2013, siendo Brasil el primero en estas dos clasificaciones, Colombia a pesar de ocupar el puesto 28 en producción de naranja se encuentra en el puesto 44 en la lista de exportadores de este aceite esencial. Se concluye que es posible ampliar la producción de aceite esencial de naranja para suplir el mercado nacional y aumentar las exportaciones, también sería favorable para la agroindustrialización de la naranja, aprovechar de su aceite esencial además del limoneno, otros productos de mayor valor comercial como carvona, carveol y alcohol perílico.
Dissertations / Theses on the topic "Esencias y aceites esenciales"
1
Távara, Soto Anthony Alfredo, and Requejo Marlo Alexander Vasquez. "Proyecto de inversión para la creación de una planta piloto para la producción de aceite esencial a partir de la maracuyá (Passiflora edulis) en el distrito de Motupe para la exportación a Los Ángeles, USA." Bachelor's thesis, Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2017. http://tesis.usat.edu.pe/handle/usat/1399.
Full textAbstract:
El presente trabajo de investigación es un proyecto de inversión para la creación de una planta piloto para la producción de aceite esencial a partir de la maracuyá (Passiflora Edulis) en el distrito de Motupe para la exportación a Los Ángeles (EEUU). Para la recolección de datos se utilizó una entrevista a profundidad utilizando preguntas claves al Ing. Hugo Pérez Cajo, el cual nos permitió conocer más a profundidad sobre este rubro. Así mismo hemos logrado cumplir con los objetivos planteados como: El análisis estratégico del entorno, estudiar la viabilidad del mercado, técnica, organizacional y por último el análisis económico financiero. Después de un minucioso estudio podemos afirmar que si existe la viabilidad económica y financiera del proyecto, utilizando indicadores como el Van, Tir, análisis de sensibilidad, punto de equilibrio y estados financieros. El estudio de factibilidad se desarrolló en base a diferentes variables de la presente investigación, las mismas que tienen como objetivo principal buscar la viabilidad del presente proyecto, en donde se han desarrollado en base al planteamiento del problema, definición del proyecto, estudios de mercado, estudios técnicos operacionales, estudios demedio ambientales y para finiquitar estudios económicos y financieros en donde se puede determinar mediante el VAN económico de S/. y un TIR de; concluyendo que la creación de la planta piloto es viable en los diferentes escenarios a los cuales hemos sometido a la presente.Tesis
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Jimenez, Escobedo Manuel José. "Fraccionamiento al vacío de aceites esenciales: Separación de limoneno." Master's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2019. https://hdl.handle.net/20.500.12672/10980.
Full textAbstract:
Propone una alternativa viable para obtener D-Limoneno y otros productos de corte mediante el fraccionamiento del aceite esencial obtenido a partir de cáscaras de naranja, Citrus sinensis Osbeck. El método consiste de dos etapas: aislamiento del aceite esencial, seguido de fraccionamiento al vacío. Los resultados experimentales más relevantes son; 90.4% de D-Limoneno (en un aceite ligero de 28 componentes, 94.45% de monoterpenos, fraccionado a 760 mm Hg); 92.93% de D-Limoneno (en aceite ligero de 17 componentes, 99.66% de monoterpenos, fraccionado a 122.4 mm Hg) y 90.90% de Limoneno (en un aceite pesado de 31 componentes, 96.32% de monoterpenos, fraccionado a 122.4 mm Hg). Es propuesta una correlación que predice el tiempo operacional necesario para fraccionar el aceite esencial, proyectándose que a 122.4 mm Hg se requiere 180 minutos para reducir al 50% el contenido de limoneno en los fondos y obtener una fracción ligera rica en D-Limoneno de 96%. La hipótesis del estudio es refrendada con los resultados del análisis GC-MS realizado antes y después del fraccionamiento. En el aislamiento se alcanzó un rendimiento de 6.96 % (g/g) para procesar una carga de 3.9 Kg de matriz vegetal, constituido por cáscaras de naranja, en un tiempo de 18 minutos. Mediante análisis GC-MS, en el aceite esencial se identificó la presencia de 22 a 28 especies químicas, con 99.14% de compuestos terpénicos, limoneno con 92.64%. Asimismo, se obtiene la energía de activación y la entalpia aparente para el aislamiento. Además, se incluye modelos matemáticos con los parámetros cinéticos para la velocidad de extracción del aceite esencial y la velocidad de condensación del aceite destilado.Tesis
3
Palomino, Infante Ruben Alfredo. "Aislamiento de aceites esenciales con flujo pulsante de vapor." Doctoral thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2016. https://hdl.handle.net/20.500.12672/5392.
Full textAbstract:
Publicación a texto completo no autorizada por el autor.Aborda el estudio de una nueva tecnología para el aislamiento de aceites esenciales, que permite remover sus componentes volátiles de interés comercial. La materia prima de ensayo fue la semilla triturada de Schinus molle L. (SML), elegida por su alto contenido de aceite esencial (EO), su disponibilidad y una variedad de aplicaciones. El dispositivo experimental fue diseñado e implementado por el autor haciendo uso de materiales y dispositivos disponibles localmente. Los resultados remarcables indican que la tecnología de vapor (PST) aumenta en 45% el rendimiento alcanzado con arrastre de vapor (SST). En resumen, el estudio implica el modelado matemático de cada una de las tres etapas en las que fue dividido el proceso para su análisis, los que fueron validados a la luz de los datos experimentales utilizando herramientas estadísticas y de simulación, develando así una tecnología limpia de separación intensificada que puede sustituir exitosamente al clásico proceso de arrastre de vapor.
Tesis
4
Zegarra, Vilchez Graciela Herminia. "Actividad deterrente y acaricida de principios activos de quinuas amargas, aceites esenciales y Tarwi." Bachelor's thesis, Pontificia Universidad Católica del Perú, 2011. http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/685.
Full textAbstract:
Uno de los principales problemas que afecta la ganadería a nivel mundial está
relacionado con la presencia de parásitos externos. Los ectoparásitos afectan la
productividad pecuaria al disminuir la producción de carne y leche; además son
transmisores de agentes patógenos. La principal parasitosis del ganado bovino es la
garrapata Boophilus microplus. La agricultura se ve afectada por insectos tales como
Spodoptera littoralis y Epilachna paenulata. Los acaricidas e insecticidas químicos
constituyen mecanismos de control contra estas plagas; sin embargo, el uso de estos
compuestos ha originado problemas de contaminación y quimioresistencia.
Los productos naturales representan una alternativa interesante y prometedora para el
control integrado de plagas; además, son una vía amigable con el medio ambiente y
con los productos derivados de estas actividades.
Esta investigación evaluó la actividad deterrente y acaricida de extractos de
variedades de quinuas amargas y tarwi; así como de aceites esenciales de molle y
muña. La actividad acaricida fue confrontada frente al pesticida sintético amitraz.
Después de la obtención de extractos de quinua se estudió la composición proteica de
las harinas desaponificadas mediante electroforesis, generando conocimiento de su
valor nutricional. Se caracterizaron químicamente los extractos y aceites esenciales
empleados en los bioensayos.
Sobre E. paunulata resultaron activos los extractos de quinua variedad Markjo y tarwi,
y los aceites esenciales de molle y muña; siendo los tres últimos los que mostraron
mayor actividad. Ningún extracto mostró actividad sobre S. littoralis. Todas las
especies mostraron actividad sobre B. microplus; siendo el aceite esencial de muña y
la quinua Markjo los que mostraron alta bioactividad. Casi todas las muestras
resultaron ser menos activas que el acaricida químico amitraz; sin embargo, la muña y
la quinua Markjo mostraron valores cercanos al amitraz. Las harinas de quinua
desaponificadas mostraron similares perfiles polipétidicos; encontrándose bandas con
pesos moleculares entre 7,6 y 61,7 kDa. Se identificaron las proteínas Globulina 11S y
Albúmina 2S en todas las variedades de quinuas estudiadas. La variedad Markjo
presentó el mayor número de especies polipeptídicas y el mayor contenido de proteína
soluble.Tesis
5
Salamanca, Rodriguez Silvia, and La Rosa Mauricio Antonio Galiano. "Actividad antimicrobiana de cuatro especies del género Piper y elucidación estructural de sus aceites esenciales." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2016. https://hdl.handle.net/20.500.12672/5967.
Full textAbstract:
Investigación de naturaleza descriptiva, transversal y experimental. Tiene por finalidad determinar la actividad antimicrobiana in vitro de los aceites esenciales y extractos etanólicos de hojas de Piper acutifolium Ruiz & Pav., Piper carpunya Ruiz & Pav., Piper callosum Ruiz & Pav. y Piper amalago L., recolectadas en los departamentos de Cajamarca, Loreto y Amazonas, y la elucidación estructural de los componentes de sus aceites esenciales. La actividad antimicrobiana se evalúa mediante el método de difusión en agar y se determina la Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) por el método de microdilución colorimétrica frente a Staphylococcus aureus ATCC 25923, Staphylococcus aureus meticilina resistente ATCC 33591, Staphylococcus epidermidis ATCC 12228, Bacillus subtilis cepa ambiental, Bacillus cereus cepa alimentaria, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Escherichia coli ATCC 25922 y Candida albicans ATCC 10231. Los aceites esenciales de P. acutifolium Ruiz & Pav., P. callosum Ruiz & Pav. y P. amalago L. presentan actividad antimicrobiana significativa frente a S. epidermidis y B. cereus, mientras que el extracto etanólico de P. acutifolium Ruiz & Pav. muestra actividad frente a B. subtilis (halos de inhibición > 18 mm). Por el método de microdilución, los aceites esenciales y los extractos etanólicos muestran actividad antimicrobiana con una CMI de 0.12 ± 0.06 a 0.26 ± 0.09 μL/mL y una CMI de 5.86 ± 2.76 a 145.83 ± 95.47 μg/mL solo frente a las bacterias Gram positivas en estudio. Además todos los aceites esenciales y el extracto etanólico de P. callosum Ruiz & Pav. presentan buena actividad frente a C. albicans. La elucidación estructural se realiza mediante Cromatografía de Gases/ Espectrometría de Masas (CG/EM) y revela que los sesquiterpenos son los componentes mayoritarios, seguidos de los monoterpenos y fenilpropanoides.Tesis
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Flores, Gutiérrez María Carolina. "Investigación de los aceites esenciales, sus características y finalidad de uso : análisis del estado de su regulación en Chile y el mundo." Tesis, Universidad de Chile, 2010. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/105352.
Full textAbstract:
Memoria para optar al título de Químico FarmacéuticoEn la actualidad, en Chile los aceites esenciales utilizados para aromaterapia ya sea en forma de inhalaciones o masajes se distribuyen sin ningún tipo de registro. Los aceites esenciales por tratarse de sustancias puras deben contar con exigencias para asegurar la calidad, inocuidad y eficacia. Inicialmente este trabajo se enfocó en los aceites esenciales, en su origen biológico, toxicidad, usos en productos farmacéuticos, cosméticos y alimentos, y en la evaluación de las propiedades por las cuales son utilizadas en la aromaterapia. En esta investigación se realizó una investigación exhaustiva de todo lo relacionado con los aceites, sean, los lugares de venta, de las formas de uso propuestas por los distribuidores, sean para inhalaciones o masajes, (sin perder de vista que algunos de ellos están recomendados para su ingesta); la forma de conservación y el envasado de los aceites esenciales. Se sugieren algunas técnicas para el control de calidad, necesarias para asegurar la identidad, eficacia y la conservación de los aceites esenciales. Para completar esta investigación, se revisó el tipo de regulación al que están sometidos estos productos en otros países de América y de Europa, encontrándose que la situación no es muy diferente a la de Chile. Finalmente, se proponen en forma general, las bases para una futura regulación de estos compuestos para que, se pueda permitir la distribución de aquellos productos libres de riesgo y se retiren del mercado aquellos productos sintéticos que no contienen aceites esenciales naturales, lo cual permitirá asegurar a los pacientes y aromaterapeutas, que los productos que se están distribuyendo son de reconocida calidad, inocuidad y eficacia
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Ferrándiz, García Marcela. "Encapsulación de aceites esenciales funcionales para su aplicación en agricultura." Doctoral thesis, Universitat Politècnica de València, 2015. http://hdl.handle.net/10251/58990.
Full textAbstract:
[EN] The application of microcapsules has been spread in recent years in many different sectors such as food, medical, cosmetic and textile due to the benefits that these systems have, with respect to the use of the unencapsulated active compounds. The microcapsules get a progressive and effective release of highly volatile to ensure their functionality over time molecules.
Essential oils are volatile liquid fractions biosynthesized by plants that have very interesting properties, such as antimicrobial, insecticide or pesticide capacity.
To take advantage of these properties of oils for use in agriculture, the microencapsulation has been studied by different techniques: spray drying, interfacial polymerization and co-extrusion/gelling, because each technique allows the use of a membrane material, and different operating conditions which result in microcapsules with very different properties.
The microcapsules developed were characterized by using different techniques. Thermal analysis using Differential Scanning Calorimetry (DSC) has provided useful information about the thermal stability of the starting materials to select conditions most suitable microencapsulation process, and to determine the thermal stability of the microcapsules obtained. By using electron microscopy (SEM) state and morphology of the microcapsules were determined. Meanwhile, Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) has corroborated the presence of essential oils inside the microcapsules, such as the antimicrobial trial performed.
Parallel to the development of the microcapsules, obtaining a biodegradable textile substrate to serve as a vehicle for applying microcapsules has been studied. The textile substrate consisted of a nonwoven fabric made from hemp pruning waste with a high capacity for disintegration, which can be encompassed in the field of bio blankets application in agriculture.
Microcapsules have been applied on the nonwoven fabric by applying a binder; in this case, the use of two completely biodegradable natural polymers was studied, given the final application substrate. Nonwoven fabrics have been characterized by different techniques, among them; the antimicrobial activity and resistance to weathering under real conditions were evaluated.
With the development of this research it is intended to harness the potential provided by microencapsulation, in order to functionalize a product providing it with greater added value while maintaining the concept of sustainability.[ES] La aplicación de las microcápsulas se ha extendido en los últimos años en diversos sectores tan diferentes como el alimentario, médico, cosmético o textil por los beneficios que estos sistemas presentan, con respecto al empleo de los compuestos activos sin encapsular. Las microcápsulas consiguen una liberación progresiva y eficaz de moléculas altamente volátiles para garantizar su funcionalidad en el tiempo. Los aceites esenciales son fracciones liquidas volátiles biosintetizadas por las plantas que presentan propiedades muy interesantes, como su capacidad antimicrobiana, insecticida o pesticida. Con el fin de aprovechar estas propiedades de los aceites para su aplicación en agricultura, se ha estudiado su microencapsulación mediante diferentes técnicas: secado por atomización, polimerización interfacial y co-extrusión/gelificación, pues cada una de ellas permite el empleo de unos materiales membrana, y condiciones de operación diferentes que dan lugar a microcápsulas con propiedades muy diversas. Las microcápsulas desarrolladas han sido caracterizadas mediante diferentes técnicas. El análisis térmico realizado mediante análisis de calorimetría diferencial (DSC) ha proporcionado información útil sobre la estabilidad térmica de los materiales de partida para seleccionar las condiciones del proceso de microencapsulación más adecuadas, así como determinar la estabilidad térmica de las microcápsulas obtenidas. Mediante microscopía electrónica de barrido (SEM) se ha determinado el estado y morfología de las microcápsulas. Por su parte, la espectroscopia de infrarrojos (FTIR) ha permitido corroborar la presencia de los aceites esenciales en el interior de las microcápsulas, al igual que el ensayo antimicrobiano realizado. En paralelo al desarrollo de las microcápsulas, se ha estudiado la obtención de un sustrato textil biodegradable que sirva de vehículo para aplicar las microcápsulas. El sustrato textil ha consistido en un tejido no tejido, elaborado a partir de residuos de poda del cáñamo, con una elevada capacidad de desintegración, que puede englobarse en el campo de las bio-mantas de aplicación en agricultura. Las microcápsulas han sido aplicadas sobre el tejido no tejido mediante la aplicación de un ligante, en este caso se ha estudiado el uso de dos polímeros naturales completamente biodegradables, dada la aplicación final del sustrato. Los tejidos no tejidos han sido caracterizados mediante diferentes técnicas, entre ellas, se ha evaluado la capacidad antimicrobiana y, la resistencia a la intemperie en condiciones reales. Con el desarrollo de esta investigación se pretende aprovechar las posibilidades que la microencapsulación ofrece, con el fin de funcionalizar un producto dotándolo de un mayor valor añadido manteniendo el concepto de sostenibilidad.
[CAT] L' aplicació de microcàpsules s'ha estès al llarg dels últims anys a sectors industrials tan diferents com l'alimentari, cosmètic, mèdic o tèxtil, a causa dels beneficis que aquests sistemes presenten, respecte a l'ús dels compostos actius sense microencapsular. Les microcàpsules aconseguixen una alliberació eficaç i gradual de molècules molt volàtils que garantix la seua funcionalitat al llarg del temps. Els olis essencials són fraccions líquides volàtils biosintetitzades per les plantes que tenen propietats molt interessants, com antimicrobianes, insecticides o pesticides. Amb la finalitat d'aprofitar aquestes propietats dels olis per a la seua aplicació en agricultura, s'ha estudiat la seua microencapsulació mitjançant diferents tecnologies: assecament per polvorització, polimerització interfacial i co-extrusió/gelificació, ja que cadascuna d'elles permet l'ús d'uns materials membrana, així como d'unes condicions d'encapsulació diferents que donen lloc a microcàpsules amb propietats molt concretes. Les microcàpsules desenvolupades han sigut caracteritzades mitjançant diferents tècniques. L'anàlisi tèrmic realitzat per calorimetria diferencial (DSC) ha permès obtindre informació útil sobre l'estabilitat tèrmica dels materials per tal de seleccionar les condicions de procés per a la microencapsulació més optimes. Mitjançant la microscòpia electrònica de barreig (SEM) s'ha obtés informació de l'estat i morfologia de les microcàpsules. D'altra banda, l'Espectroscòpia Infraroja per Transformada de Fourier (FTIR) corroborà la presència dels olis a l'interior de les microcàpsules, així com també ho feu l'assaig antimicrobià. Paral·lelament al desenvolupament de les microcàpsules s'ha estudiat l'obtenció d'un substrat tèxtil biodegradable, per utilitzar-lo com a vehicle per aplicar les microcàpsules. Aquest substrat tèxtil ha estat format per un teixit no teixit obtés a partir de residus de les plantes de cànem, amb gran capacitat de desintegració, el qual pot classificar-se dintre de les conegudes com a bio mantes d'aplicació en agricultura. Les microcàpsules s'han aplicat sobre el teixit no teixit mitjançant l'aplicació d'un lligam, en aquest cas s'ha estudiat l'ús de dos polímers naturals completament biodegradables, donada l'aplicació final. Els teixits no teixits han estat caracteritzats per diferent assajos, entre ells, l'evolució de la capacitat antimicrobiana i la resistència en condicions reals. Amb el desenvolupament d'aquesta investigació es pretén aprofitar les possibilitat que ofereix la microencapsulació, amb la finalitat d'obtindre un producte de valor agregat mantenint la sostenibilitat.
Ferrándiz García, M. (2015). Encapsulación de aceites esenciales funcionales para su aplicación en agricultura [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/58990
TESIS
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Castillejos, Velázquez Lorena. "Modificación de la fermentación microbiana ruminal mediante compuestos de aceites esenciales." Doctoral thesis, Universitat Autònoma de Barcelona, 2005. http://hdl.handle.net/10803/5663.
Full textAbstract:
Esta tesis doctoral se planteó debido a la necesidad de evaluar la capacidad de los aceites esenciales y de sus compuestos como aditivos ruminales. En el primer estudio se utilizaron 8 fermentadores (1320 ml) de doble flujo continuo en dos períodos (8 d) para estudiar el efecto de una mezcla de compuestos de aceites esenciales (BEO, CRINA? RUMINANTS) sobre la fermentación microbiana y el flujo de nutrientes. Los tratamientos se distribuyeron en un diseño factorial 2 x 2, donde el tipo de ración (alta en concentrado: 90% concentrado y 10% paja; vs alta en forraje: 60% heno de alfalfa y 40% concentrado) y la adición de BEO (0 mg/l vs 1.5 mg/l) fueron los efectos principales. La adición de BEO no afectó a la digestibilidad de MS, MO, FND, FAD y PB, pero incrementó la concentración de AGV totales (122.8 vs 116.2 mM) sin modificar significativamente las proporciones individuales de AGV o el metabolismo nitrogenado.
El segundo estudio consistió en varias pruebas experimentales diseñadas para estudiar el efecto de la dosis y del periodo de adaptación a la adición de BEO sobre el metabolismo nitrogenado de los microorganismos ruminales. En la primera, se utilizaron de nuevo 8 fermentadores de doble flujo continuo (1320 ml) en dos períodos (6 d de adaptación y 3 de muestreo) para estudiar el efecto de la dosis de BEO sobre la fermentación microbiana ruminal. Los tratamientos fueron: CTR (sin adición de BEO), D5 (5 mg/l de BEO), D50 (50 mg/l de BEO) y D500 (500 mg/l de BEO). En la segunda prueba experimental se utilizaron 8 ovejas (peso medio de 57 kg) para estudiar el efecto de una adaptación larga del líquido ruminal a la adición de BEO sobre la fermentación ruminal. El tratamiento CTR (sin adición de BEO) se asignó al azar a 4 ovejas, y las otras 4 ovejas se adaptaron a BEO (110 mg/d de BEO) durante 4 semanas (ADBEO). La adición de 5 mg BEO/l de líquido ruminal en cultivo continuo incrementó la concentración de AGV totales y la relación acetato:propionato después de 6 d de fermentación, pero los cambios sobre el metabolismo N sólo aparecieron en el líquido ruminal de ovejas alimentados con BEO durante 28 d.
En el tercer estudio se evaluaron los efectos de cinco compuestos de aceites esenciales sobre la fermentación microbiana ruminal. En la primera prueba experimental, los efectos de 4 dosis crecientes (5, 50, 500, y 5000 mg/l) de 5 compuestos de aceites esenciales se evaluaron en incubaciones in vitro de líquido ruminal durante 24 h con dos dietas diferentes: una dieta 60:40 forraje:concentrado (18% PB; 30% FND) y la otra 10:90 forraje:concentrado (16% PB; 25% FND). Los tratamientos fueron: control (CTR), eugenol (EUG), guaiacol, limoneno, timol (TIM), y vanillin. En la segunda prueba experimental se utilizaron 8 fermentadores de doble flujo continuo (1320 ml) en 3 periodos (6 d de adaptación y 3 d de muestreo) para estudiar el efecto del TIM y del EUG sobre la fermentación microbiana ruminal y el flujo de nutrientes. Los tratamientos fueron: CTR (control negativo), MON (control positivo, 10 mg/l de monensina), T5 (5 mg/l de TIM), T50 (50 mg/l de TIM), T500 (500 mg/l de TIM), E5, E50 y E500, y se asignaron aleatoriamente a los fermentadores dentro de cada periodo. La mayoría de estos compuestos de aceites esenciales a dosis elevadas demostraron poseer actividad antimicrobiana disminuyendo la concentración total de VFA. Sin embargo, EUG en incubaciones de 24 h y T5 en cultivo continuo modificaron el perfil de AGV sin inhibir la concentración total de AGV, y EUG disminuyó la concentración de N amoniacal. Una selección cuidadosa de estos compuestos permitiría la manipulación de la fermentación microbiana ruminal.
This doctoral thesis was planned to test the potential of essential oils and their compounds as ruminal additives.
In the first study, eight dual flow continuous culture fermenters (1320 ml) were used in two replicated periods (8 d each) to study the effects of a specific blend of essential oil compounds (BEO, CRINA? RUMINANTS) on rumen microbial fermentation and nutrient flow. Treatments were arranged in a 2 x 2 factorial design. Main factors were type of diet (10 to 90 vs 60 to 40 forage to concentrate ratios) and the addition of BEO (0 vs 1.5 mg/l of BEO). There were no effects of BEO on DM, OM, NDF, ADF and CP digestion. The use of BEO increased the concentration of total VFA (122.8 vs 116.2 mM) without affecting individual VFA proportions or N metabolism.
The second experiment was designed to study the effect of dose of BEO and adaptation time to the addition of BEO on N metabolism of rumen microorganisms. The second study consisted in several tests. In the first, eight dual flow continuous culture fermenters (1320 ml) were used in two periods (6 d of adaptation and 3 d of sampling) to study the effects of increasing doses of a specific blend of essential oils (BEO, CRINA? RUMINANTS) on rumen microbial fermentation. Fermenters were fed with the same high forage ration of the first study and the sampling protocol and processing were identical. Treatments were: CTR (no BEO), D5 (5 mg/l of BEO), D50 (50 mg/l of BEO) and D500 (500 mg/l of BEO). In the second experiment, eight sheep (average body weight of 57 kg) were used to study the effects of long term adaptation of rumen fluid to BEO on ruminal fermentation. Four sheep were assigned at random to the CTR treatment (no BEO) and four sheep were adapted to BEO (110 mg/d of BEO) for four weeks (ADBEO). The addition of 5 mg BEO/l of rumen fluid in continuous culture increased total VFA concentration and acetate to propionate ratio after 6 d of fermentation, but changes in N metabolism were only apparent when using rumen fluid from sheep fed BEO for 28 d.
In the third study, several essential oil compounds were evaluated on rumen microbial fermentation. In the first experiment, the effects of 4 different doses (5, 50, 500, and 5000 mg/l) of five essential oil compounds were evaluated in in vitro 24 h batch culture of rumen fluid with two different diets: a 60 to 40 forage to concentrate diet (18% CP; 30% NDF) and a 10 to 90 forage to concentrate diet (16% CP; 25% NDF). Treatments were: control (CTR), eugenol (EUG), guaiacol, limonene, thymol (THY), and vanillin. In the second experiment, eight dual flow continuous culture fermenters (1320 ml) were used in three periods (6 d of adaptation and 3 d of sampling) to study the effects of THY and EUG on rumen microbial fermentation and nutrient flow. Treatments were: CTR (negative control), MON (positive control, 10 mg/l of monensin), T5 (5 mg/l of THY), T50 (50 mg/l of THY), T500 (500 mg/l of THY), E5, E50 and E500, and were randomly assigned to fermenters within periods. Most of these essential oil compounds demonstrated their antimicrobial activity decreasing total VFA concentration at high doses. However, EUG in batch fermentation and T5 in continuous culture modified VFA profile without decreasing total VFA concentration, and EUG decreased ammonia N concentration. Careful selection of these essential oils compounds may allow manipulation of rumen microbial fermentation.
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CADENA, SANTANA CHRISTIAN. "Fitoquímicos de taninos, saponinas y aceites esenciales afectan microorganismos ruminales para mitigar la produccíon de metano ambiental en la ganadería." Tesis de Licenciatura, Universidad Autónoma del Estado de México, 2019. http://hdl.handle.net/20.500.11799/104515.
Full textAbstract:
Los metabolitos secundarios de las plantas (MSP) son los fitoquímicos más
valiosos producidos por el metabolismo de las plantas. Son moléculas que
desempeñan funciones fisiológicas vitales en las plantas y también ayudan a
modular los procesos de mantenimiento de la salud o la prevención de
enfermedades en los organismos al actuar como agentes antioxidantes,
antiinflamatorios, antihipertensivos, anticancerígenos, antimutágenos y
antimicrobianos. Muchos investigadores han informado sobre los efectos de la
sustitución de fitoconstituyentes como los taninos, las saponinas y el aceite
esencial como aditivos en la alimentación del ganado para modificar la
fermentación del rumen.
La modificación puede reducir la pérdida de energía de alimentación y mejorar la
productividad animal. También tienen potencial para mitigar los gases de efecto
invernadero (GEI), como el metano (CH4) y el dióxido de carbono (CO2) emitidos
en la producción ganadera. Estos GEI contribuyen en gran medida al
calentamiento global, la degradación ambiental y la contaminación. La presente
revisión tiene como objetivo proporcionar información actualizada sobre la
influencia de los MSP (taninos, saponinas y aceites esenciales) en la microflora
ruminal y sus potenciales para mitigar las producciones de CH4 y CO2; los dos
principales gases de efecto invernadero (GEI) que contribuyen significativamente
al calentamiento global y la degradación ambiental. Este trabajo también revisará
las supuestas actividades antimicrobianas de los metabolitos secundarios de las
plantas y su capacidad para mejorar la salud animal y mejorar la productividad.
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Silva, Montoya Manuel Isac. "Plan de negocios para la producción y comercialización de aceites esenciales naturales en base a plantas nativas de la Región del Cusco-Perú." Tesis, Universidad de Chile, 2017. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/149015.
Full textAbstract:
Magíster en Gestión y Dirección de EmpresasEl presente trabajo propone la creación de un plan de negocios para una empresa productora de aceites esenciales naturales refinados teniendo como materia prima principalmente plantas nativas andinas que crecen en la ciudad del Cusco Perú y cuya cadena productiva estará integrada fundamentalmente desde el acopio de la materia prima (plantas nativas) mediante una asociación con las comunidades campesinas de la zona hasta la comercialización y distribución a empresas nacionales e internacionales que utilizan estos aceites como insumos para la elaboración de otros productos. La oportunidad de negocio se basa en la creciente demanda de productos de insumos naturales por parte de distintas industrias fundamentalmente la cosmética, aseo personal, aromaterapia y de masajes quienes proyectan un crecimiento constante de 9% hasta el 2024 y que en la actualidad viene moviendo alrededor de 917 millones de dólares al año. Ante esto el Perú y especialmente la localidad del Cusco presenta una situación favorable para el desarrollo del proyecto dado que viene presentando un crecimiento económico de 5% en promedio, posee una gran variedad de climas y pisos altitudinales que van de los 1.000 hasta los 5.000 msnm con una extensión de más de 387.424 km2 destinados para el cultivo. Sin embargo, este mercado es incipiente en el Perú, por las altas características de calidad exigidas al producto y el alto nivel de integración que sebe tener con la cadena de valor. Así, este proyecto plantea trabajar de manera conjunta y directa con las comunidades campesinas lo cual generara un control exhaustivo sobre la materia prima y que sumado a un control de procesos durante la fabricación brindaran un producto natural y 100% inocuo para la salud. Así, los productos a producir se diferenciarán por su alto grado de calidad y se enfocarán en un nicho de mercado que valore estas características, para lo cual se plantea iniciar con la producción de 5 plantas aromáticas en una extensión de 120 ha mediante un contrato anual con la comunidad Pivil-Huancarire localizada en la localidad de Limatambo, Anta, Cusco. La inversión inicial requerida es de 1.135.603 dólares las cuales cubrirán las etapas de preparación, construcción y capacitación en la parte de cultivo, así como la construcción, adecuación y puesta en marcha para el procesamiento de 8.798 litros de aceite esencial al año. Esto se considera financiar con capital de socios (54%) y un préstamo (46%). La evaluación económica-financiera, con una tasa de descuento de 16,32% y un horizonte de 5 años, arroja un VAN positivo de USD 145.771 y una TIR de 19%, con una recuperación de la inversión en 5 años. El análisis de sensibilidad indica que la rentabilidad se mantiene positiva con una reducción de 5% en el precio de la materia prima y 2% en la demanda de los productos.
Books on the topic "Esencias y aceites esenciales"
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translator, Freda Eslava Luigi, ed. Formulario completo de aceites mágicos: Más de 1200 recetas, pociones y tinturas para uso diario. México, D.F: Grupo Editorial Tomo, S.A. de C.V., 2013.
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Chidell, Lisa. Aromaterapia: Una guía definitiva de los aceites esenciales. México: Diana, 1997.
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Padrini, Francesco. Aceites esenciales: Para recuperar la vitalidad, el bienestar, la belleza. Barcelona: De Vecchi, 2000.
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Brunus, Magnus. Gran libro de la magia del incienso, hierbas y aceites. [México, D.F.]: Editores Mexicanos Unidos, 1995.
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Dodt, Colleen K. Aceites esenciales: Creando mezclas personales para la mente y el cuerpo. Buenos Aires: Editorial Albatros, 1997.
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Srinavas, Srivas R. Atlas of essential oils =: Atlas des huiles essentielles = Atlas der atherischen Öle = Atlas de aceites esenciales. New York, USA: S.R. Srinivas, 1986.
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Jornadas Ibéricas de Plantas Medicinales, Aromáticas y de Aceites Esenciales (1st 1989 Madrid, Spain). I Jornadas Ibéricas de Plantas Medicinales, Aromáticas y de Aceites Esenciales, Madrid, 12-14 de julio de 1989. Madrid: INIA, 1992.
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Gruenberg, Louise M. Remedios y fórmulas caseras, para el cuidado del hogar: La limpieza de la casa con plantas aromáticas y aceites esenciales. Barcelona, España: Oceano/Ambar, 2000.
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Rutiaga, Luis. Rituales mágicos: Aromas, aceitas, esencias, perfumes, plantas, y sus usos. México, D.F: Ediciones Viman, 2007.
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Betancur-Galvis, Liliana Amparo, and Orlando José Jiménez Jarava. "ACTIVIDAD ANTI-CHIKUNGUNYA DE LOS ACEITES ESENCIALES DE PLANTAS PERTENECIENTES A LAS FAMILIAS VERBENACEAE, PIPERACEAE, POACEAE, LAMIACEAE, LAURACEAE Y MYRTACEAE: ESTUDIOS DE DOCKING MOLECULAR." In Entre ciencia e Ingenieria 4, 1–23. Atena Editora, 2022. http://dx.doi.org/10.22533/at.ed.8632219101.
Full textConference papers on the topic "Esencias y aceites esenciales"
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Llorens-Molina, Juan Antonio, María Pilar Santamarina Siurana, Mercedes Verdeguer Sancho, Josefa Roselló Caselles, Sandra Vacas González, and Vicente Castell Zeising. "Los aceites esenciales de las plantas en la sostenibilidad medioambiental. Propuestas para la innovación educativa." In INNODOCT 2018. València: Editorial Universitat Politècnica de València, 2018. http://dx.doi.org/10.4995/inn2018.2018.8828.
Full textAbstract:
Dentro de la investigación en el ámbito agroalimentario, existe un creciente interés por la aplicación de productos naturales cuya actividad biológica: antibacteriana, antifúngica, herbicida, etc. como alternativa más adecuada desde una perspectiva medioambiental a los productos de síntesis química utilizados habitualmente. Ello ha de proyectarse desde el punto de vista docente en la introducción de actividades educativas que contribuyan a fomentar una mayor sensibilidad en torno a todos los valores relacionados con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.Entre los citados productos naturales ocupan un lugar destacado los aceites esenciales obtenidos de plantas aromáticas, tan características de nuestro entorno mediterráneo. Por otra parte, muchos aspectos de su obtención y de la experimentación de su actividad biológica son susceptibles de un tratamiento didáctico relativamente asequible, pudiendo constituir el eje de tareas educativas innovadoras.En este trabajo se presentan algunas propuestas concretas relacionadas con la introducción al conocimiento de las plantas aromáticas y medicinales, la obtención y caracterización química de los aceites esenciales, así como dos ejemplos de su actividad biológica: antifúngica e inhibidora de la germinación.
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Carranza, Ana, Melanie Salinas, and Sandra Acosta. "Estudio del comportamiento de aceites esenciales en una matriz almidón de yuca y gelatina aplicado en tomatillo (Solanum betaceum Cav.) a temperatura ambiente." In The Fourteen LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education, and Technology: “Engineering Innovations for Global Sustainability”. Latin American and Caribbean Consortium of Engineering Institutions, 2016. http://dx.doi.org/10.18687/laccei2016.1.1.258.
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