Academic literature on the topic 'Cultivos alimentarios'
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Journal articles on the topic "Cultivos alimentarios"
Villanueva López, Eudes, Javier S. Córdova-Ramos, Gino Prieto Rosales, Ronald Ortecho Llanos, Adiel Álvarez Ticllasuca, Beetthssy Zzussy Hurtado-Soria, and Oscar Jordán-Suárez. "Potencial de la espectroscopia vibracional y análisis quimiométrico para la detección de residuos agroquímicos en alimentos." TAYACAJA 6, no. 2 (July 25, 2023): 02–08. http://dx.doi.org/10.46908/tayacaja.v6i2.208.
Full textJensen, Magdalena. "Transformación de los sistemas alimentarios en Chile." Estudios Internacionales 53, no. 199 (August 16, 2021): 61. http://dx.doi.org/10.5354/0719-3769.2021.59273.
Full textRobles Mendoza, Román. "Respuestas campesinas al calentamiento global." Investigaciones Sociales 18, no. 33 (February 11, 2015): 13–31. http://dx.doi.org/10.15381/is.v18i33.10977.
Full textEsquivel-Ayala, Blanca Alicia, Martha Patricia Chaires-Grijalva, Silvano Montañez-Hernández, Blanca Nieves Lara-Chávez, and Margarita Vargas-Sandoval. "Métodos de cría y reproducción de ácaros depredadores del orden Mesostigmata." Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas 15, no. 3 (May 21, 2024): e3676. http://dx.doi.org/10.29312/remexca.v15i3.3676.
Full textBenavides Ocampo, Sergio Antony, and Álvaro Acevedo Osorio. "Planificando la transición agroecológica para la Seguridad Alimentaria y Nutricional en el resguardo Muisca de Chía." Ciencia y Agricultura 18, no. 2 (May 6, 2021): 23–41. http://dx.doi.org/10.19053/01228420.v18.n2.2021.12371.
Full textAcero Forero, Jhoan Steven, and Miguel Ángel Rativa Gil. "Achiote una oportunidad de negocio sustentable para Colombia en posconflicto." Perfiles Gerenciales. El ser humano detrás del empresario 6, no. 2 (October 1, 2017): 81–87. http://dx.doi.org/10.18041/2389-9530/per_ger_humano.2.2017.4530.
Full textFlores Martínez, Juan Jose, Jorge Ortega, and Guillermo Ibarra Manríquez. "Hábitos alimentarios del murciélago zapotero (Artibeus jamaicensis) en Yucatán." Revista Mexicana de Mastozoología (Nueva Epoca) 4, no. 1 (January 1, 1999): 22. http://dx.doi.org/10.22201/ie.20074484e.1999.4.1.79.
Full textHuatuco Lozano, Maribel, Esteban Horna Bances, and Alexis Dueñas Dávila. "Efecto de una formulación de cultivos andinos en un modelo murino." TAYACAJA 4, no. 1 (June 1, 2021): 156–67. http://dx.doi.org/10.46908/tayacaja.v4i1.161.
Full textBara, Claudia Rosina, Rosalinda González-Santos, Silvia Leticia Colmenero Morales, Luis Hernández-Sandoval, and Karla Nicol Hernández-Puente. "Sistemas locales de producción y redes alimentarias alternativas en Amealco de Bonfil, Querétaro, México." Debates en Sociología, no. 57 (December 12, 2023): 244–72. http://dx.doi.org/10.18800/debatesensociologia.202302.010.
Full textVillada-Bedoya, Sebastián, Luz Amparo Triana-Moreno, and Lucimar Gomes-Dias. "Grupos funcionales alimentarios de insectos acuáticos en quebradas andinas afectadas por agricultura y minería." Caldasia 39, no. 2 (July 1, 2017): 370–87. http://dx.doi.org/10.15446/caldasia.v39n2.62800.
Full textDissertations / Theses on the topic "Cultivos alimentarios"
Scorvo, Célia Maria Dória Frasca [UNESP]. "Comportamento alimentar do Matrinxã - Brycon cephalus (Gunther, 1869) em tanques de cultivo." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 1999. http://hdl.handle.net/11449/144111.
Full textO objetivo deste trabalho foi estudar o comportamento alimentar do matrinxã, Brycon cephalus, em tanques de cultivo, analisando o período e horário de alimentação, tempo de saciação, velocidade de ingestão, índice de ingestão alimentar e freqüência de alimentação em diferentes horários do dia. O trabalho foi realizado no Centro de Aquicultura da UNESP- CAUNESP, Jaboticabal, SP, localizado à 21º5'22 Lat. S e 48º8'58 Long. W. No período de maio de 1997 a janeiro de 1998, foram realizados quatro ensaios, utilizando-se 16 tanques de 50m2. No ensaio I, peixes com peso médio de 13,7g foram alimentados até a saciação, com ração comercial extrusada, contendo 35% de proteína bruta, em diferentes períodos do dia: manhã (m), meio do dia (md), tarde (t); manhã mais meio do dia (m+md); manhã mais tarde (m+t) e meio do dia mais tarde (md+t). O consumo de ração foi destacadamente maior nos peixes arraçoados duas vezes ao dia, no período do (md) e à (t). No ensaio II, foram analisados os consumos de ração, índice de ingestão, tempo de saciação e velocidade de ingestão em 3 períodos do dia: manhã, meio do dia e tarde. Os peixes que estavam com peso médio de 232,13g (± 0,95), foram alimentados com ração comercial extrusada, com 32% de proteína bruta. Não foram observadas diferenças estatísticas significativas nos parâmetros analisados, embora tenha sido observado para o período da tarde um consumo médio relativamente maior (2,47g (m); 2,86g (md) e 3,88g (t)) e maiores médias dos índices de ingestão (1,08%, 1,26% e 1,69% respectivamente). No ensaio III, foram utilizados os mesmos peixes do ensaio II, com peso médio de 233,98g (±5,60) avaliando-se o consumo médio de ração de duas em duas horas, das 7 às 19 horas. A análise de variância e o teste de Tukey demonstraram que o maior consumo ocorreu quando o matrinxã foi alimentado às 17 horas...
The work aimed the study of the feeding behavior of the matrinxã, Brycon cephalus, in rearing ponds. Analyzed parameters were the period and schedule of feeding, satiation time, speed and index of ingestion and feeding frequency in different periods of the day. The work was carried out on the Aquaculture Center of UNESP - CAUNESP, Jaboticabal, SP, located at 21º15'22 S and 48º858 W. The observations were accomplished in four stages, corresponding to different experimental researches, from May, 1997 to January, 1998, in 16 tanks of 50m2. In the first-stage (Research I), fish of 13.17g were fed to the satiation, in different periods of the day morning, noon, afternoon, morning + noon, morning + afternoon e noon + afternoon with extruded commercial pellets, of 35% of crude protein. The food consumption was greater in the fishes fed twice a day, at noon and in the afternoon. In the second stage (Research II), it was analyzed the feed consumption, ingestion index, satiation time and velocity of ingestion. Fishes of 232.13g ± 0,95 were fed extruded commercial pellets of 32% of crude protein in three periods of ther day: morning, noon and afternoon. No significant statistical difference Observed in the analyzed parameters, although a greater food consumption was noted, in the afternoon (2,47g(m); 2,86g(n) and 3,88g(a) and larger ingestion index (1,08%, 1,26% and 1,69% respectively). The same fishes previous mean weight of 233.98 ± were used Research III and the feed consumption was observed in periods of two hours from 7 AM to 7 PM. The variance analysis and the Tukey test demonstrated that the greater consumption happened when the matrinxã was fed at 5 PM, whereas no significant difference took place between 3 and 7 PM, evidencing that the feeding can be efficient in this whole afternoon period. The Research IV, during of 57 days, tested feeding once in the morning; once in the afternoon; twice ...
Scorvo, Célia Maria Dória Frasca. "Comportamento alimentar do Matrinxã - Brycon cephalus (Gunther, 1869) em tanques de cultivo /." Jaboticabal, 1999. http://hdl.handle.net/11449/144111.
Full textBanca: Elisabete Maria Macedo Viegas
Banca: Elisabeth Romagosa
Resumo: O objetivo deste trabalho foi estudar o comportamento alimentar do matrinxã, Brycon cephalus, em tanques de cultivo, analisando o período e horário de alimentação, tempo de saciação, velocidade de ingestão, índice de ingestão alimentar e freqüência de alimentação em diferentes horários do dia. O trabalho foi realizado no Centro de Aquicultura da UNESP- CAUNESP, Jaboticabal, SP, localizado à 21º5'22" Lat. S e 48º8'58" Long. W. No período de maio de 1997 a janeiro de 1998, foram realizados quatro ensaios, utilizando-se 16 tanques de 50m2. No ensaio I, peixes com peso médio de 13,7g foram alimentados até a saciação, com ração comercial extrusada, contendo 35% de proteína bruta, em diferentes períodos do dia: manhã (m), meio do dia (md), tarde (t); manhã mais meio do dia (m+md); manhã mais tarde (m+t) e meio do dia mais tarde (md+t). O consumo de ração foi destacadamente maior nos peixes arraçoados duas vezes ao dia, no período do (md) e à (t). No ensaio II, foram analisados os consumos de ração, índice de ingestão, tempo de saciação e velocidade de ingestão em 3 períodos do dia: manhã, meio do dia e tarde. Os peixes que estavam com peso médio de 232,13g (± 0,95), foram alimentados com ração comercial extrusada, com 32% de proteína bruta. Não foram observadas diferenças estatísticas significativas nos parâmetros analisados, embora tenha sido observado para o período da tarde um consumo médio relativamente maior (2,47g (m); 2,86g (md) e 3,88g (t)) e maiores médias dos índices de ingestão (1,08%, 1,26% e 1,69% respectivamente). No ensaio III, foram utilizados os mesmos peixes do ensaio II, com peso médio de 233,98g (±5,60) avaliando-se o consumo médio de ração de duas em duas horas, das 7 às 19 horas. A análise de variância e o teste de Tukey demonstraram que o maior consumo ocorreu quando o matrinxã foi alimentado às 17 horas...
Abstract: The work aimed the study of the feeding behavior of the matrinxã, Brycon cephalus, in rearing ponds. Analyzed parameters were the period and schedule of feeding, satiation time, speed and index of ingestion and feeding frequency in different periods of the day. The work was carried out on the Aquaculture Center of UNESP - CAUNESP, Jaboticabal, SP, located at 21º15'22" S and 48º8"58" W. The observations were accomplished in four stages, corresponding to different experimental researches, from May, 1997 to January, 1998, in 16 tanks of 50m2. In the first-stage (Research I), fish of 13.17g were fed to the satiation, in different periods of the day morning, noon, afternoon, morning + noon, morning + afternoon e noon + afternoon with extruded commercial pellets, of 35% of crude protein. The food consumption was greater in the fishes fed twice a day, at noon and in the afternoon. In the second stage (Research II), it was analyzed the feed consumption, ingestion index, satiation time and velocity of ingestion. Fishes of 232.13g ± 0,95 were fed extruded commercial pellets of 32% of crude protein in three periods of ther day: morning, noon and afternoon. No significant statistical difference Observed in the analyzed parameters, although a greater food consumption was noted, in the afternoon (2,47g(m); 2,86g(n) and 3,88g(a) and larger ingestion index (1,08%, 1,26% and 1,69% respectively). The same fishes previous mean weight of 233.98 ± were used Research III and the feed consumption was observed in periods of two hours from 7 AM to 7 PM. The variance analysis and the Tukey test demonstrated that the greater consumption happened when the matrinxã was fed at 5 PM, whereas no significant difference took place between 3 and 7 PM, evidencing that the feeding can be efficient in this whole afternoon period. The Research IV, during of 57 days, tested feeding once in the morning; once in the afternoon; twice ...
Mestre
Yuan, Dawei. "Biotechnological interventions for crop improvement in the context of food security." Doctoral thesis, Universitat de Lleida, 2012. http://hdl.handle.net/10803/84103.
Full textRagazzini, Giulia. "Digeribilità e bioaccessibilità di composti bioattivi in diverse cultivar di peperoni dolci." Bachelor's thesis, Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2015. http://amslaurea.unibo.it/9367/.
Full textAndriola, Neto Francisco Felipe. "Redução no uso de farinha de peixe em dietas suplementadas com atratores alimentares para cultivo do camarão branco, Litopenaeus vannamei." reponame:Repositório Institucional da UFC, 2009. http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/11217.
Full textSubmitted by Nadsa Cid (nadsa@ufc.br) on 2015-04-06T20:11:26Z No. of bitstreams: 1 2009_dis_ffandriolaneto.pdf: 1377109 bytes, checksum: 76722f7cb238f7fff4a8a213c1875a1e (MD5)
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Replacement of fishmeal and fish oil in aquaculture diets for more abundant and less expensive protein sources, such as soybean meal and land animal by-products, lead to a reduced feed intake. As shrimp detect and find the food source through chemical stimuli dissolved in water, feed attractiveness becomes an important parameter in low fishmeal diets. The present study aimed at evaluating if the inclusion of feeding effectors in experimental diets with a progressive reduction of Anchovy fishmeal (FPA) and (or) formulated levels of methionine could balance and enhance the growth and feeding responses of the white shrimp, Litopenaeus vannamei. Juvenile shrimp of 3.14 ± 0.60 g body weight were simultaneously stocked in 30 indoor (500-l) and 18 outdoor (1,000-l) tanks at 100 and 60 shrimp/m2, respectively. Shrimp were reared under clear (indoor) and green-water (outdoor) conditions for 72 days. For the study, six diets were formulated, three with the feeding effectors krill meal and wholes squid meal. Diets with and without feeding effectors were designated as ATMt and FPMt, respectively. For each diet group, one was designated as the basal diet (80) with a high inclusion of FPA and methionine levels above other diets. Remainder diets were identified as 70 and 60, diets formulated to meet 70% and 60%, respectively, of methionine requirements reported for penaeid shrimp. The attractiveness study consisted in the measurement of the feeding responses of L. vannamei using a double choice chamber (Y-maze apparatus). All experimental diets were confronted against each other 20 times each, allowing each diet to be tested 10 times in each side of the chamber. Diet attractiveness was measured visually through the animal feeding behavior categorized in accordance to the following responses: (1) time spent until detection; (2) times spent during orientation and locomotion to the food source, and (3) time spent for feeding. At harvest, under the indoor system, minimum and maximum shrimp body weight were achieved with diets ATMt(80) (16.19 ± 2.09 g) and FPMt(60) (17.30 ± 2.19 g). Comparatively, animals reared under green water achieved a body weight between 14.35 ± 2.53 g (FPMt(70)) and 15.46 ± 2.56 g (FPMt(60)). In clear water, inclusion of whole squid meal and krill meal in ATMt diets did not promote a greater shrimp body weight at harvest compared to FPMt diets. Under these conditions, L. vannamei achieved a final survival above 90% in all treatments, except for FPMt(60) (i.e., 61.4 ± 13.6%). Mean shrimp survival in green water conditions was 83.8 ± 9.6%, lower than under the indoor Andriola-Neto, F.F. Redução no uso de farinha de peixe em dietas suplementadas... xviii system. Shrimp yield indoors was twice higher than outdoors. In both indoor and outdoor systems, inclusion of feeding effectors in ATMt diets did not promote a higher feed intake for L. vannamei compared to FPMt diets. A total of 338 shrimp behavioral observations were conducted to evaluate diet attractiveness. There was no statistical difference between ATMt diets for the time spent until detection, orientation and locomotion and feeding. Diets FPMt exhibited differences for the time spent in orientation and locomotion and feeding. No statistical differences were observed for shrimp behavioral responses when ATMt and FPMt diets with similar methionine levels were compared individually. The present study indicated that the rearing system had an influence over the growth responses of L. vannamei. Shrimp farmed under clear-water (indoor) displayed better growth responses compared to those reared under green-water (outdoor). Whole squid meal and krill meal did not enhance growth performance and feeding responses of L. vannamei. However, the use of feeding effectors allowed balancing these parameters in diets containing similar formulated levels of methionine, for both rearing systems. The different levels of formulated methionine (60, 70 and 80% shrimp requirements) only influenced shrimp performance when these were fed with diets without feeding effectors.
A substituição da farinha e do óleo de peixe em dietas para organismos aquáticos por fontes protéicas mais abundantes e baratas, como o farelo de soja e farinhas de animais terrestres, leva a uma redução no consumo alimentar. Como os camarões detectam e localizam o alimento através de estímulos químicos dissolvidos em água, a atratividade do alimento torna-se um importante parâmetro em rações com baixa inclusão de farinha de peixe. O presente estudo teve como objetivo avaliar se a inclusão de atratores alimentares em dietas com uma redução progressiva no uso de farinha de peixe de Anchoveta (FPA) e (ou) no nível formulado de metionina poderia equilibrar e promover uma melhora no desempenho zootécnico e nas respostas alimentares do camarão branco, Litopenaeus vannamei. Camarões juvenis de 3,14 ± 0,60 g de peso corporal foram estocados simultaneamente em 30 tanques indoor (500 l) e 24 tanques outdoor (1.000 l) sob 100 e 60 camarões/m2, respectivamente. Os camarões foram cultivados sob condições de água clara (indoor) e de água verde (outdoor) por 72 dias. Para o estudo, seis dietas foram formuladas, sendo três com inclusão dos atratores alimentares, farinha de krill e farinha de lula inteira. O grupo de dietas com e sem atratores foi designado como sendo ATMt e FPMt, respectivamente. Dentro de cada grupo de dietas, uma foi designada como sendo a dieta basal (80), com alto teor de FPA e níveis de metionina acima das demais dietas. As demais dietas foram identificadas como sendo 70 e 60; dietas formuladas para atender em 70% e 60%, respectivamente, os requerimentos de metionina reportados para camarões peneídeos cultivados. O estudo de atratividade consistiu na mensuração das respostas alimentares do camarão L. vannamei em um aquário de dupla escolha (aquário em Y). Todas as rações experimentais foram confrontadas entre si totalizando 20 ensaios comportamentais, alternando-se o lado de oferta de cada ração a cada 10 observações. A atratividade das dietas foi medida visualmente através da observação do comportamento alimentar do animal, e categorizada de acordo com as respostas alimentares: (1) tempo de detecção, (2) tempo de orientação e locomoção e (3) tempo de alimentação. Na despesca, no sistema indoor, o valor mínimo e máximo de peso corporal foram obtidos com os camarões alimentados com as dietas ATMt(80) (16,19 ± 2,09 g) e FPMt(60) (17,30 ± 2,19 g). Comparativamente, os animais cultivados em água verde alcançaram um peso corporal entre 14,35 ± 2,53 g (FPMt(70)) e 15,46 ± 2,56 g (FPMt(60)). Em água clara, a inclusão de Andriola-Neto, F.F. Redução no uso de farinha de peixe em dietas suplementadas... xvi farinha de lula inteira e farinha de Krill nas dietas ATMt não promoveu um maior peso corporal dos camarões na despesca quando comparado com as dietas FPMt. Nestas condições, o camarão L. vannamei alcançou uma sobrevivência superior a 90% em todos os tratamentos, exceto para FPMt(60) (i.e., 61,4 ± 13,6%). A sobrevivência média dos camarões em água verde foi de 83,8 ± 9,6%, menor comparada com o sistema indoor. A produtividade de camarões no sistema indoor foi duas vezes maior do que a do sistema outdoor. Em ambos os sistemas indoor e outdoor, a inclusão dos atratores alimentares nas dietas ATMt, não promoveu um maior consumo alimentar no L. vannamei em relação às dietas FPMt. Um total de 338 avaliações comportamentais foram conduzidas para avaliar a atratividade das dietas experimentais. Não foi encontrada diferença estatística significativa entre as dietas ATMt em relação aos tempos de resposta alimentar (detecção, orientação e alimentação). Já para as dietas FPMt foram encontradas diferenças estatísticas para os tempos de orientação e alimentação. Não foi observada diferença para o tempo de detecção, orientação e alimentação quando as dietas ATMt e FPMt, com mesmo nível formulado de metionina, foram comparadas individualmente entre si. Através do presente estudo concluiu-se que o sistema de cultivo teve influencia sobre o desempenho zootécnico do camarão L. vannamei nos diferentes tratamentos estudados. Os camarões cultivados em água clara (sistema indoor) exibiram melhores resultados de desempenho zootécnico comparado aos cultivados em água verde (sistema outdoor). A farinha de lula e a farinha de krill não promoveram melhores resultados de desempenho e respostas alimentares para o L. vannamei. Porém, o uso dos atratores proporcionou um equilíbrio entre as dietas com diferentes níveis de metionina, para ambos os sistemas de cultivo. Os diferentes níveis de metionina formulada (60, 70, 80% da exigência do animal) só demonstraram influenciar o desempenho quando os camarões foram alimentados com dietas sem atratores alimentares.
Kuba, Cristina Atsumi. "Análise bacteriológica de hortaliças em três sistemas de cultivo em Presidente Prudente SP." Universidade do Oeste Paulista, 2016. http://bdtd.unoeste.br:8080/tede/handle/tede/738.
Full textThe aim of this study was to quantitatively evaluate Listeria monocytogenes, Salmonella spp, Escherichia coli and Staphylococcus aureus in garden lettuce (Lactuca sativa) produced in the region of Presidente Prudente, using three cultivation systems: conventional, hydroponic and organic. One hundred and eighty samples of lettuce were collected for six months, sixty in each cultivation system. The lettuces were diluted in fractions 10-1 10-2 and 10-3 and plated on chromogenic agar for Listeria (Aloa Agar - Laborclin ), Baird-Parker agar supplemented with egg yolk (Oxoid ) and potassium tellurite (Laborclin ) for isolation of S. aureus, eosin methylene blue agar (Kasvi ) for isolating thermotolerant fecal coliforms (E. coli) and Rappaport-Vassilaidis broth (Himedia ) and sodium tetrathionate (Himedia ) followed by plating on Rambach agar for isolation of Salmonella. The production systems did not differ with regard to the E. coli (p = 0.582) or L. monocytogenes counts (p = 0.526). The counts of S. aureus in the lettuces cultivated in the organic system were statistically higher than the counts registered in the hydroponic system (p <0.05). The systems evaluated did not differ in relation to the isolation frequencies of the investigated bacterial species. Positive and statistically significant correlations were found between E. coli and S. aureus counts for the hydroponic and conventional systems. The results suggest that lettuces, regardless of the cultivation system, may contain food-borne infectious agents. Thus, improvements in the management system for these crops are recommended in order to strengthen the prevention of infections spread through consumption of raw vegetables.
O objetivo deste estudo foi avaliar quantitativamente Listeria monocytogenes, Salmonella spp, Escherichia coli e Staphylococcus aureus em alfaces crespas (Lactuca sativa) produzidos na região de Presidente Prudente, em três sistemas de cultivo: convencional, hidropônico e orgânico. Durante seis meses, foram coletadas 180 alfaces crespas, sendo 60 de cada sistema de cultivo. As amostras foram diluídas nas frações 10-1 10-2 e 10-3 e semeadas em agar cromogênico para Listeria (Aloa Agar - Laborclin ), agar Baird-Parker suplementado com gema de ovo (Oxoid ) e telurito de potássio (Laborclin ) para isolamento de S. aureus, agar eosina azul de metileno (Kasvi ) para isolamento de coliformes fecais termotolerantes (E. coli) e caldo Rappaport-Vassilaidis (Himedia ) e tetrationato de sódio (Himédia ) seguido de plaqueamento em agar Rambach para isolamento de Salmonella. Os sistemas de produção não diferiram quanto a contagem de E. coli (p = 0,582) e L. monocytogenes (p = 0,526). As contagens de S. aureus das alfaces cultivadas nos sistemas orgânico foram estatisticamente superiores às contagens registradas no sistema hidropônico (p < 0,05). Os sistemas avaliados não diferiram quanto as frequências de isolamento das espécies bacterianas pesquisadas. Correlações positivas e estatisticamente significativas foram detectadas entre contagens de E. coli e S. aureus para os sistemas hidropônico e convencional. Os resultados sugerem que alfaces, independentemente do sistema de cultivo, podem conter agentes infecciosos de veiculação alimentar. Desta forma, são recomendadas melhorias no sistema de manejo desses cultivos a fim de reforçar a prevenção de infecções veiculadas pelo consumo de vegetais crus.
Rivadeneira, Vera Jonny Fernando. "Impacto del cambio climático en la seguridad alimentaria de climas tropicales. Aplicación a la Demarcación Hidrográfica de Manabí - Ecuador." Doctoral thesis, Universitat Politècnica de València, 2020. http://hdl.handle.net/10251/149375.
Full text[CA] S'espera que el canvi climàtic augmenta les precipitacions i la temperatura a les zones tropicals de la costa equatoriana. L'augment de la temperatura també augmentarà l'evapotranspiració, per tant, el futur balanç hídric a la costa equatoriana tindrà una lleugera variació. Els canvis en els patrons de precipitació i l'evapotranspiració produiran un augment significatiu en els requeriments d'aigua per als cultius actuals, per la qual cosa s'espera un desequilibri en els sistemes de recursos hídrics entre els recursos naturals i les demandes d'aigua el que compromet la seguretat alimentària. Aquesta investigació presenta els canvis futurs en els requeriments d'aigua dels principals cultius de la Demarcació Hidrogràfica de Manabí mitjançant la identificació de l'impacte de l'canvi climàtic en els recursos hídrics i estableix mesures d'adaptació mitjançant un model gestió de recursos hídrics per a garantir la disponibilitat de aigua i per tant la producció agrícola. L'efecte de l'canvi climàtic en els recursos hídrics de la Demarcació Hidrogràfica de Manabí, a la regió costanera de l'Equador, es va avaluar en les conques dels rius Chone i Portoviejo en el període 1964-2012 mitjançant el model hidrològic agregat de Témez i l'ús de dotze projeccions climàtiques amb correcció de biaix, a partir de dos models de circulació general AR5, dos escenaris RCP 4.5-8.5 i tres períodes, a curt termini (2010-2039), a mitjà termini (2040- 2069) ia llarg termini (2070-2099). Els models CCSM4 i ECHAM6 indiquen una intensificació progressiva de la temperatura a curt, mitjà i llarg termini en tots els escenaris, sent el RCP4.5 més lleuger i el RCP8.5 més sever. A les conques d'estudi, s'observen augments de pluja de menys de el 5%, d'acord amb el model climàtic CCSM4 a l'escenari RCP4.5, mentre que en els escenaris RCP8.5 hi ha un augment de fins el 29% a llarg termini. Segons el model ECHAM6, es projecten augments en la precipitació de fins el 36% a llarg termini. Segons el model ECHAM6, es projecten augments en la precipitació de fins el 36% a llarg termini. Tots dos models coincideixen amb l'augment de les variables en l'estació seca, mentre que a l'estació humida es projecta una lleugera disminució amb el model CCSM4 i un augment amb el model ECHAM6. Els càlculs de ETP dels mètodes Penman Monteith i Thornthwaite mostren resultats similars en el clima actual. No obstant això, sota el canvi climàtic, el mètode Thornthwaite dóna resultats significativament més alts pel que fa a l'mètode Penman Monteith. Aquest estudi mostra que, en conques tropicals, l'ús de Thornthwaite pot donar resultats excessius. Basat en ETP Th, el model CCSM4 mostra una reducció en l'aportació de -8%, mentre que el model ECHAM6 indica un augment fins a un 16%. Els resultats basats en ETP P-M indiquen un augment en l'aportació de 25% i 30% d'acord amb els models CCSM4 i ECHAM6 respectivament. Aquesta investigació mostra que, en les regions tropicals, els sistemes de recursos hídrics actualment viables podrien tornar insostenibles en escenaris de canvi climàtic. Per garantir el subministrament d'aigua en el futur es requereixen mesures addicionals com les regles d'operació de l'embassament i la millora de l'eficiència de l'reg de el sistema de 0,43-0,65; el que implica millorar el sistema de distribució i aplicació.
[EN] Climate change is expected to increase rainfall and temperature in the tropical areas of the Ecuadorian coast. The increase in temperature will also increase evapotranspiration therefore, future water balance on Ecuadorian coast will have a slight variation. Changes in precipitation patterns and evapotranspiration will produce an increase in the water requirements for current crops, so an imbalance in the water resources systems between natural resources and water demands is expected. This study present water resources management as an adaptation measure to climate change for reducing vulnerability in tropical areas. This research presents the future changes in the water requirements of the main crops of the Manabí River Basin District by identifying the impact of climate change on water resources and establishes adaptation measures through a water resources management model for the availability of water and therefore agricultural production. The effect of climate change on water resources was evaluated in the Chone and Portoviejo river basins in the period 1964 - 2012 by Lumped Témez Hydrological Model. and twelve bias-corrected climate projections from two AR5 General Circulation Models, two Representative Concentration Pathways, 4.5-8.5 scenarios, and three periods, short (2010-2039), medium (2040-2069) and long-term (2070-2099). The models CCSM4 and ECHAM6 indicate a progressive intensification of temperature in the short, medium and long-term term in all scenarios, being the lightest RCP4.5 and the most severe RCP8.5. In the study basins rainfall increases of less than 5% are observed, according to the CCSM4 climate model under RCP4.5 scenario, while in the RCP8.5 scenario there is an increase of up to 29% in the long term. According to the ECHAM6 model, increases in the resolution of up to 36% are projected in the long term. Both models coincide with the increase of the precipitation in the dry season, while in the wet season a slight decrease is projected with the CCSM4 model and an increase with the ECHAM6 model. The ETP calculations by Penman Monteith and Thornthwaite methods show similar results under the current climate. However, under climate change, Thornthwaite method gives results significantly higher regarding to Penman Monteith method. This study shows that, in tropical basins the use of Thornthwaite can give results excessive. Based on ETP Th, the CCSM4 model shows a reduction in streamflow in -8%, while the ECHAM6 model indicates an increase until 16%. The results based on ETP P-M indicate increase in streamflow in 25% and 30% according to CCSM4 and ECHAM6 models respectively. This research shows that, in tropical regions, currently viable water resources systems could become unsustainable under climate change scenarios. To guarantee the water supply in the future additional measures are required as reservoir operation rules and irrigation efficiency improvement of system from 0,43 to 0,65; which it involves improving the distribution and application system
Rivadeneira Vera, JF. (2020). Impacto del cambio climático en la seguridad alimentaria de climas tropicales. Aplicación a la Demarcación Hidrográfica de Manabí - Ecuador [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/149375
TESIS
Espinoza, Diaz Fiorella Dolly. "Sistema de cultivo colectivo sin suelo para mejorar la alimentación de los niños en las periferias de Lima." Bachelor's thesis, Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017. http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/9810.
Full textTesis
Giglio, Daniele. "Caratterizzazione mediante GC/MS della componente aromatica di alcune cultivar "antiche" di pesche bianche emiliane romagnole." Bachelor's thesis, Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2018.
Find full textRivera, Intriago Leonor Margarita. "Evaluación de los efectos de diferentes especies de levaduras nativas y su combinación con sustancias prebióticas y/o inmunomoduladoras sobre parámetros inmunológicos en camarones Litopenaeus vannamei." Doctoral thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2018. https://hdl.handle.net/20.500.12672/8809.
Full textEn Ecuador, el cultivo del camarón constituye el segundo producto no petrolero de importancia económica. La sustitución de antibióticos promotores del crecimiento por alimentos funcionales como probióticos, prebióticos, simbióticos y otros compuestos alternativos, han recibido recientemente una atención considerable por parte de los productores en el país para mantener la salud de los estanques de una forma amigable con el ambiente. Pocos estudios, sin embargo, se han centrado directamente en los efectos de la suplementación de los balanceados utilizados en la alimentación de camarones con alimentos funcionales a partir de levaduras autóctonas aisladas de los propios estanques de cultivo y fructoligosacáridos (FOS) en forma conjunta dando lugar a un alimento funcional simbiótico. En el presente trabajo se aislaron y caracterizaron tres especies de levaduras de los suelos de piscinas camaroneras de la región continental e insular de la Provincia de El Oro, Ecuador. Saccharomyces cerevisiae resultó ser la cepa de mayor potencialidad in vitro como posible organismo probiótico y antimicrobiano, lo que permitió en este trabajo obtener preparados nacionales con este microorganismo que sería la parte probiotica del simbiótico utilizado en los diferentes experimentos de esta tesis. Se describe también la producción de fructooligosacáridos, parte prebiótica del simbiótico, utilizando células inmovilizadas de un microorganismo productor de una enzima, capaz de transformar la sacarosa en 1-kestosa, prebiótico de mayor interés biotecnológico y comercial. Estos dos compuestos que constituyen la parte probiótica y prebiótica del compuesto respectivamente, se mezclaron como aditivos en el balanceado utilizado para alimentar camarones y evaluar posteriormente como influyen estos aditivos en diferentes parámetros productivos, ambientales e inmunológicos en los animales utilizados. Un primer experimento se realizó durante un periodo experimental de 30 días donde los camarones fueron alimentados con XVI un concentrado comercial sin aditivos (control) y suplementado con diferentes cantidades del aditivo funcional conformando diferentes tratamientos (T1 a T4) donde la parte prebiótica, o sea los FOS se mantuvo constante a razón de 1 mg / kg de balanceado comercial en todos los tratamientos. T1: 50 mg de levadura + FOS, T2: 100 mg de levadura + FOS, T3: 200 mg de levadura + FOS, T4: 400 mg de levadura + FOS. A partir de este experimento se escogió la mejor dosis que resultó ser T1, ya que se obtuvieron mejores valores en los diferentes parámetros físico-ambientales, productivos e inmunológicos. El segundo experimento utilizando la dosis T1 mostró una influencia positiva en parámetros físicos-ambientales como calidad de agua, nitritos, oxígeno disuelto, pH y temperatura en el tratamiento con simbiótico. Se observó además un aumento de la cantidad de proteínas así como de la presencia de la enzima superóxido dismutasa y del conteo de hematocitos en la hemolinfa lo que indica un estímulo en el sistema inmune de los animales tratados con este alimento funcional en el balanceado a diferencia de los controles sin aditivos. Los resultados obtenidos en sugieren que este compuesto simbiótico puede emplearse como alternativa a los antibióticos promotores del crecimiento.
Tesis
Books on the topic "Cultivos alimentarios"
Sáenz Torres, Santiago Manuel, María Patricia Chaparro González, and Laila Cristina Bernal Bechara. Yacón. Bogotá. Colombia: Universidad de La Salle. Ediciones Unisalle, 2016. http://dx.doi.org/10.19052/9789585400085.
Full textTerrón, Eloy. España, encrucijada de culturas alimentarias: Su papel en la difusíon de los cultivos americanos. Madrid: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Secretaría General Técnica, 1992.
Find full textVelásquez, E. Bravo. Encendiendo el debate sobre biocombustibles: Cultivos energéticos y soberanía alimentaria en América Latina. Buenos Aires: Capital Intelectual, 2007.
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Find full textKeith, Lierre. The vegetarian myth: Food, justice and sustainability. Crescent City, Ca: Flashpoint Press, 2009.
Find full textCultivos andinos: Alternativa alimentaria popular? Cusco, Perú: Centro de Estudos Rurales Andinos "Bartolomé de las Casas", 1985.
Find full textEncendiendo el debate sobre biocombustibles: Cultivos energéticos y soberanía alimentaria en América Latina. Buenos Aires: Capital Intelectual, 2007.
Find full textLopez-Nicora, Horacio, Laura Concepción Soilán Duarte, Gabriela Giuliana Caballero Mairesse, Cristhian Javier Grabowski Ocampos, and Guillermo Andrés Enciso Maldonado. Manual de nematología agrícola, bases y procedimientos. Universidad San Carlos, 2022. http://dx.doi.org/10.53997/dfxa5914.
Full textLa Agricultura viajera: Cultivos y manufacturas de plantas industriales y alimentarias en España y en la América virreinal. [Madrid]: Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 1990.
Find full textCardona, William Andres, Huberto Morales Osorno, Luis Gabriel Bautista Montealegre, Carlos Eduardo Ospina Parra, Jorge Alberto Valencia Montoya, Martha Marina Bolaños Benavides, José Luis Contreras Santos, Mauricio de Jesús Londoño Bonilla, and Diana Marcela Monroy Cárdenas. Recomendaciones tecnológicas para el cultivo de plátano con destino a mercados especializados: Densidades de siembra, fertilización y picudos. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), 2020. http://dx.doi.org/10.21930/agrosavia.nbook.7404418.
Full textBook chapters on the topic "Cultivos alimentarios"
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Full textIza-Iza, Sandra Patricia, Carlos Roberto Moreno-Mejía, and Lola Jimena Cabrera-Beltran. "La alimentación y revolución verde." In Antropología Alimentaria, 167–82. Editorial Grupo AEA, 2023. http://dx.doi.org/10.55813/egaea.cl.2022.34.
Full textGabino, Vidangos, Medina Jorge, Ñaca Juan, Chuquija Ismael, Vega Jorge, and Pampa Wilson. "DISEÑO DEL PROCESO DE INDUSTRIALIZACIÓN DE LA EXTRACCIÓN DE ZUMO DE NARANJA: DESIGN OF THE INDUSTRIALIZATION PROCESS OF ORANGE JUICE EXTRACTION." In Engenharia: o pilar do desenvolvimento energético - Volume 1, 35–52. Editora Científica Digital, 2024. http://dx.doi.org/10.37885/240115512.
Full textArteaga-Almeida, Cristina Alexandra, Alcides Alberto Bustillos-Ortiz, and Diana Isabel Bustillos-Ortiz. "Alimentación en la antigua China." In Antropología Alimentaria, 103–18. Editorial Grupo AEA, 2023. http://dx.doi.org/10.55813/egaea.cl.2022.30.
Full textVIEIRA, K. R., and M. T. LOVATTO. "Co-produtos elaborados a partir de noz-pecan: uma revisão." In Ciência e Tecnologia de Alimentos: Pesquisas e Avanços - Volume 3. Agron Food Academy, 2022. http://dx.doi.org/10.53934/9786599539695-18.
Full textAguilar Ramirez, Johan Denis, Javier Elias Mamani Gamarra, Benito Pepe Calsina Calsina, Flavio Jesus Mamani Hancco, Grimanesa Felicita Rado Miranda, Felix Cristobal Ochotoma Paravicino, Juan Flores Velasquez, Fredy Toribio Chalco Vargas, Hitler Juan Poma Cruz, and Jhonatan Hinojosa Mamani. "MODELADO MATEMÁTICO DE LA INFLUENCIA PROTECTORA DE LAS BACTERIAS DEL ÁCIDO LÁCTICO EN LA SUPERVIVENCIA DE PATÓGENOS TRANSMITIDOS POR ALIMENTOS." In Ciência e Tecnologia de Alimentos: o avanço da ciência no Brasil - Volume 5, 200–214. Editora Científica Digital, 2023. http://dx.doi.org/10.37885/231014630.
Full textMuchairo, SebastiÁn Divico. "LA BIOTECNOLOGÍA PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA, ECONÓMICA Y LA GEOPOLÍTICA." In Recursos Naturales y Medio Ambiente: alternativas de conservación sostenible en la Amazonia boliviana, 106–27. Editora Científica Digital, 2023. http://dx.doi.org/10.37885/221211159.
Full textMacêdo, Élison Silva de, Luciana de Paula Costa Alves Macêdo, Letícia Tuane Souza Oliveira, Karla Miki Tsujii, and Johnny Martins de Brito. "Crescimento compensatório em tilápia." In Tópicos Atuais em Aquicultura, 1–12. Myte editora, 2024. http://dx.doi.org/10.29327/5343474.1-1.
Full textPortilla Farfán, Fredi, María José Quizhpi Pintado, and Tania Alexandra Sarango Guamán. "Agricultura urbana bajo los principios IAR- FAO para contrarrestar el COVID-19." In Saberes para la interculturalidad educativa y comunitaria. Memorias del IV Congreso Internacional de Interculturalidad, 179–97. spue, 2024. http://dx.doi.org/10.17163/abyaups.59.477.
Full textContessa, C. R., C. C. Moraes, and J. F. M. Burkert. "BACTERIOCINAS ENQUANTO CONSERVANTE ALIMENTAR." In PESQUISAS E ATUALIZAÇÕES EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS. Agron Food Academy, 2022. http://dx.doi.org/10.53934/9786599539657-10.
Full textConference papers on the topic "Cultivos alimentarios"
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Full textChaparro Preciado, Javier Alberto, and Alejandro Criado Sanguino. "MATERAS INTELIGENTES; UNA APROXIMACIÓN A LA AGRICULTURA EN PEQUEÑA ESCALA PARA USO DOMÉSTICO." In La formación de ingenieros: un compromiso para el desarrollo y la sostenibilidad. Asociacion Colombiana de Facultades de Ingeniería - ACOFI, 2020. http://dx.doi.org/10.26507/ponencia.846.
Full textFenoll Cascales, José. "Vinum vivat! La uva y el vino en la Antigüedad a través de los paneles que Sorolla pintó para Rafael Errázuriz: La Vendimia y La Prensa de la Vid." In 3er Congreso Internacional sobre Patrimonio Alimentario y Museos. Valencia: Editorial Universitat Politècnica de València, 2021. http://dx.doi.org/10.4995/egem2021.2021.13312.
Full textMartínez García, Rafael, Borja Guilló Soler, Isabel Picó Ledesma, José Aniorte Pérez, and Marian Tristán Richarte. "La cultura de la alimentación. Patrimonio gastronómico de las sociedades en proceso de cambio y su difusión." In 3er Congreso Internacional sobre Patrimonio Alimentario y Museos. Valencia: Editorial Universitat Politècnica de València, 2021. http://dx.doi.org/10.4995/egem2021.2021.13332.
Full textBonfim, Vinicius Cesar do, Bruna Caroline Kotz Kliemann, José Daniel Soler Garves, João Paulo De Arruda Amorim, and Igor Paiva Ramos. "INFLUÊNCIA DE PISCICULTURA EM TANQUES-REDE SOBRE A DIETA DE TRIPORTHEUS NEMATURUS (KNER, 1858) EM UM RESERVATÓRIO NEOTROPICAL." In II Congresso Brasileiro de Ciências Biológicas On-line. Revista Multidisciplinar de Educação e Meio Ambiente, 2021. http://dx.doi.org/10.51189/rema/1269.
Full text"RENDA E EFICIÊNCIA DE USO DA TERRA NO CULTIVO ORGÂNICO DO GERGELIM COM CULTURAS ALIMENTARES." In II Simpósio Brasileiro de Recursos Naturais do Semiárido. Associação CONVERGIR Sustentável, 2015. http://dx.doi.org/10.18068/iisbrns2015.biod474.
Full textOliveira, Mayla Alegria Maramaldo, Ana Carolina Cutrim Gonçalves, Beatriz Costa Monteiro, Esthella Fernanda Souza Baima, Jéssica Diene Neres Algarves, and Yuko Ono. "OS DESAFIOS NA PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL DE ALIMENTOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA." In I SIMPÓSIO MARANHENSE DE GENÉTICA E GENÔMICA EM SAÚDE. Doity - Plataforma de Eventos, 2022. http://dx.doi.org/10.55664/simaggens2022.009.
Full textSousa, Roney Nogueira de, Rhyan Ximenes de Brito, and Janaide Nogueira de Sousa Ximenes. "Avaliação de Desempenho Utilizando Diferentes Arquiteturas de Aprendizagem Profunda a Partir de Dados Relacionados a Precipitação Pluviométrica Coletados por Estação Meteorológica Automática." In Encontro Unificado de Computação do Piauí. Sociedade Brasileira de Computação, 2021. http://dx.doi.org/10.5753/enucompi.2021.17768.
Full textVasconcelos, Osmar Luis Silva, Laiza Moraes Carneiro, Georgiana Eurides de Carvalho Marques, and Ellen Cristine Nogueira Nojosa. "QUANTIFICAÇÃO, QUALIFICAÇÃO E COMPOSTAGEM DE RESÍDUOS ALIMENTARES DOMÉSTICOS." In I Congresso Brasileiro On-line de Ensino, Pesquisa e Extensão. Revista Multidisciplinar de Educação e Meio Ambiente, 2022. http://dx.doi.org/10.51189/ensipex/40.
Full textForero Becerra, Cristian Camilo, Paula Sofía Pineda Amador, Marien Rocío Barrera Gómez, and Luz Ángela Cuéllar Rodríguez. "Modelo de producción vertical para fresa controlado a través de IOT." In Ingeniería para transformar territorios. Asociación Colombiana de Facultades de Ingeniería - ACOFI, 2023. http://dx.doi.org/10.26507/paper.3056.
Full textReports on the topic "Cultivos alimentarios"
Cardenas Solano, Leidy Johanna. Vigilancia tecnológica: identificación de usos potenciales de la yuca (manihot esculenta). Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA, 2023. http://dx.doi.org/10.21930/agrosavia.vigilanciatecnologica.2023.1.
Full textZambrano Muñoz, Adriana Del Pilar, Felipe Romero Perdomo, Jairo Santana Medina, Juan Camilo Ovalle Másmela, and Claudia Patricia Uribe Galvis. Análisis competitivo del cultivo de Cannabis spp. y Erythroxylum coca en Colombia. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA, 2023. http://dx.doi.org/10.21930/agrosavia.estudiodevigilancia.2023.1.
Full textFajardo, Astrid, and José Gregorio Contreras Fernández. Cultivo de tilapia roja como estrategia para implementar la técnica de acuaponía en la ETITC. Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central, 2018. http://dx.doi.org/10.55411/2023.34.
Full textRegino Hernández, Sol Mara, Ricardo Henrique Tamara Morelo, Joaquín Alfonso García Peña, Shirley Patricia Pérez Cantero, and Abelardo Tulio Diaz Cabadiaz. Producción de material de siembra de batata (Ipomoea batatas (L.) Lam) variedad AGROSAVIA Aurora en el Valle medio del Sinú. Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2019. http://dx.doi.org/10.21930/agrosavia.poster.2019.9.
Full textSánchez Doria, Tatiana, Leonardo Villalba Campos, and José Antonio Rubiano Rodríguez. Primer reporte de Bedellia sp. (Lepidóptera: Bedelliidae) en Batata (Ipomoea batatas L.) en el Caribe seco). Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA, 2016. http://dx.doi.org/10.21930/agrosavia.poster.2016.14.
Full textCastro Polanco, Alexander, and Alejandra Maria Peña Beltrán. La sinergia de la tecnología y la agronomía en la producción agrícola moderna. Universidad Nacional Abierta y a Distancia, November 2023. http://dx.doi.org/10.22490/notas.6742.
Full textCastilleja Vargas, Liliana, Priscilla Gutiérrez Juárez, Luis F. Laura, and Luis Fernando Serrudo. Apostar por la agricultura para lograr una diversificación productiva. Banco Interamericano de Desarrollo, May 2023. http://dx.doi.org/10.18235/0004920.
Full textActualización del Plan Estratégico de Ciencia, Tecnología, e Innovación del sector Agropecuario PECTIA 2017 - 2027 : Departamento de Nariño 2022. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA, 2022. http://dx.doi.org/10.21930/agrosavia.boletin.2022.3.
Full textAGROSAVIA y su compromiso con el pequeño productor, la agricultura campesina, familiar y comunitaria. Editorial AGROSAVIA, 2022. http://dx.doi.org/10.21930/agrosavia.institutional290.
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