Academic literature on the topic 'Consommation – Religion'

Si la sobriété connaît un regain d’intérêt dans le contexte de la transition écologique, elle puise ses racines dans les grandes traditions religieuses. À ce titre, la littérature montre que la religiosité est un déterminant de la sobriété dans la consommation. Cependant, la compréhension des mécanismes à travers lesquels ce lien opère demeure parcellaire, notamment en raison du fait que la littérature insiste sur le rôle de la dimension morale de la religion sans considérer comment les individus s’approprient et vivent leur religion dans toutes ses composantes. À partir d’introspections guidées recueillies auprès de 20 catholiques pratiquants, notre recherche révèle cinq mécanismes à travers lesquels la religiosité favorise la sobriété dans la consommation. Nous montrons ainsi comment la religiosité agit comme un substitut à la consommation pour construire son identité et pour faire face à l’incertitude. Ce travail enrichit la littérature sur les déterminants de la sobriété dans la consommation en invitant à poursuivre l’exploration des liens entre différentes formes de spiritualités (institutionnalisées ou non) et la sobriété.

Cet article explore les représentations de la consommation véhiculées par la Ligue ouvrière catholique au Québec, entre 1939 et 1954, en s’intéressant particulièrement aux influences du genre, de la classe sociale et de la religion. Basée principalement sur le dépouillement des deux journaux de la Ligue, Le Mouvement ouvrier (1939-1944) et Le Front ouvrier (1944-1954), l’analyse met en lumière le fait que de saines pratiques de consommation doivent servir à résoudre ce qui est pensé alors comme une crise des valeurs morales et matérielles des familles ouvrières. Le discours sur la consommation, forgé principalement par la section féminine de la Ligue, est destiné aux femmes considérées comme les principaux agents de changement dans les pratiques de consommation familiales.

Résumé Ce texte introduit les problématiques étudiées dans ce dossier consacré aux interactions entre sport et nationalismes : les discriminations de genre, le rituel nationaliste dans le stade, l’influence de la religion dans l’organisation sportive, les logiques de stratification sociale associées à la pratique et à la consommation du sport ou la dépolitisation favorisée par cette même consommation. L’introduction dessine également un agenda de recherche qui promeut la méthode comparative. En effet, si l’univers de la Lusotopie a permis la création de son propre champ de comparaisons, certaines contributions de ce dossier suggèrent l’intérêt d’étendre l’exercice comparatif à d’autres périodes et espaces.

Based on the situation observed in contemporary Arab-Muslim countries, this article analyzes the interactions between religion and mass culture and its consumerist ethos. Although consumer society supports an implicit ideology (individualism, immediacy), consumption practices are also permeable to the influence of the values of the different social configurations in which they are grounded. In its interaction with religion, consumer culture can reveal itself to be a powerful primer for neo-conservative revivals, contradicting the market’s supposed hedonist ethics. This article argues that this may be due to the fact that consumer culture is a double-edged process and that its effect on religion amounts to both a rerouting and a recall of its moral norm, almost unanimously Salafist today.

La lecture de la production en sociologie des religions donne à penser que nous sommes toujours dans une période transitoire, en chemin vers une nouvelle configuration religieuse encore largement indiscernable. Or la littérature sociologique et les enquêtes empiriques depuis une trentaine d’années décrivent une situation se stabilisant autour de certaines caractéristiques globales, tant et si bien qu’on peut se demander si de nouvelles logiques n’auraient pas vu le jour dont il serait possible de montrer la systématicité. Inspiré des travaux de Charles Taylor, cet article esquisse les grandes lignes de l’hypothèse d’une nouvelle régulation du religieux en proposant de comprendre l’avènement de la société de consommation sous l’angle d’un accomplissement du tournant subjectif moderne et de la radicalisation conséquente de la culture de l’authenticité et de l’expressivité. Par-delà leur éclatement, les religiosités contemporaines se donnent à lire comme autant de réponses à l’impératif social d’un projet de soi, des constructions identitaires ou « itinéraires de sens » (Raymond Lemieux) soumis aux enjeux d’une reconnaissance porteuse d’une puissante normativité. The bulk of the production in the sociology of religion today tends to corroborate the idea that contemporary societies are defined by their transience, as if en route towards some kind of future religious configuration still indiscernible. Yet one can note that empirical studies and scientific literature alike have been describing a situation which has tended to stabilize around certain characteristics these last two or three decades. This article argues that such stability signifies that these characteristics form an interdependent and coherent system and sketches out the hypothesis of a new regulation of religion in our societies contradicting such ideas as fragmentation and atomization. Following some of Charles Taylor’s ideas, this article considers the advent of consumer society as realizing the subjective-turn part of the modernization process through a radicalization of the culture of authenticity and expressivity. Thus contemporary religiosities are individual answers to the social imperative to construct a self and a personal life narrative which in turn must be expressed in order to be recognized, this recognition being the mechanism through which consumer societies efficiently regulate.

Résumé Avec la massification de la « culture de l’authenticité et de l’expressivité » (Charles Taylor) à la suite de l’avènement de la société de consommation dans la deuxième moitié du XXe siècle est apparu le phénomène de la prise de psychotropes à des fins « rituelles » et « spirituelles ». Prenant prétexte du festival Burning Man qui a lieu annuellement dans le désert au Nevada où bon nombre d’usages ritualisés, dits néo-chamaniques, de psychotropes ont lieu, cet article aborde les questions suivantes : De quelle manière peut-on assigner une dimension religieuse à ces pratiques ? Comment peut-on rendre compte de cette dimension dans l’analyse socio-anthropologique ? Après avoir rappelé le contexte global d’émergence de ces pratiques et, conjointement, de cette problématique, cet article s’emploie à une critique épistémologique de deux familles herméneutiques dont les points de vue sont opposés, à savoir les analytiques essentialiste et différentialiste qui, partant respectivement de points de vue individualiste et holiste, aboutissent chacun en une forme de réification. Ayant cerné ces limites respectives et souligné la manière dont ces herméneutiques font système, l’article balise une « troisième voie » qui permet de rendre compte de la religiosité des pratiques et de leur unité fonctionnelle au-delà de leur division entre pratiques festives (hyper) ou à visée explicitement « spirituelle » (hypo).

Le Québec est un cas fascinant pour l’étude de la sécularisation et ses limites. Avant les années 1960, cette province, historiquement catholique romaine, avait le plus haut taux d’assistance à l’église de toute l’Amérique du Nord. Depuis les années 1960, ce taux a dégringolé jusqu’à figurer maintenant parmi les plus bas. Plusieurs observateurs tiennent pour acquis que les Québécois ont renoncé à la religion, conservant seulement une sorte de « catholicisme culturel ». L'auteur s’appuie sur des données tirées de vastes recensements et sondages afin de démontrer que le catholicisme demeure très présent au Québec. On le reconnaît à l’identification persistante des Québécois au catholicisme et à une consommation sélective des enseignements de l’Église, particulièrement dans le respect de la vie quotidienne. Cependant, nombre de catholiques ayant limité leur engagement dans l’Église indiquent qu’ils seraient susceptibles de participer davantage si l’Église pouvait toucher leur vie d’une façon significative. Ces résultats suggèrent la possibilité d’une renaissance de la religion organisée au Québec mais seulement dans la mesure où l’Église catholique romaine en serait l’artisan principal. Ce qui est moins évident par contre est de savoir si l’Église catholique est à la fois disposée et en mesure de réagir à cette situation dans un avenir prévisible. Par conséquent, la situation présente apparaît comme un problème - moins du côté d’une demande sous forme de réceptivité à un ministère signifiant que du côté de l’offre.

Une étude transversale a été menée de novembre 2009 à mars 2011 afin de déterminer la prévalence de la cysticercose / téniasis et d’estimer le coût du traitement de cette maladie dans la ville de Yirgalem en Ethiopie. Les résultats à l’abattoir, une enquête par questionnaire et les inventaires de magasins pharmaceutiques ont été utilisés dans l’étude. Sur les 400 animaux examinés, 48 (12 p. 100) ont présenté un nombre variable de Cysticercus bovis. La répartition anatomique des kystes a montré que les plus fortes proportions de kystes de C. bovis se trouvaient dans la langue, ensuite dans le muscle masséter, le foie, les épaules et le coeur. Sur un total de 190 C. bovis collectés lors de l’inspection des viandes, 89 (46,84 p. 100) étaient vivants. Les tests de viabilité ont révélé que la langue contenait le plus grand nombre de kystes viables (63,16 p. 100), ensuite le masséter (44,23 p. 100), le foie (41,38 p. 100) et le coeur (40 p. 100). Sur les 170 personnes interrogées, 119 (70 p. 100) ont contracté une infection à Taenia saginata et, parmi elles, 85 p. 100 ont déclaré utiliser des médicaments modernes, alors que les autres ont eu recours aux médicaments traditionnels. La majorité des personnes interrogées consommaient de la viande crue pour des raisons traditionnelles ou religieuses. La prévalence de la téniasis humaine a montré des différences significatives (p < 0,05) en fonction du sexe, de la religion, des risques professionnels, de l’état matrimonial et des habitudes de consommation de viande crue. Ainsi, respectivement les hommes (p = 0,001), les chrétiens (p < 0,001), les groupes professionnels à haut risque (p < 0,001), les personnes mariées (p = 0,016) et les consommateurs de viande crue (p < 0,001) étaient davantage exposés au risque d’être affectés par une téniasis que les femmes, les musulmans, les groupes professionnels à faible risque, les personnes non mariées et les consommateurs de viande cuite. Dans cette analyse, aucune différence statistique significative n’a été observée pour ce qui concerne l’âge et le niveau d’instruction (p > 0,05). Un inventaire des magasins pharmaceutiques a révélé l’achat de 472 013 doses de médicaments pour adultes contre la téniasis pour un coût de 1 416 039 birrs éthiopiens (environ 88 500 USD) au cours d’une période de cinq ans (2005 à 2009). Mébendazole et niclosamide ont été les médicaments les plus fréquemment vendus pour le traitement de la téniasis, et praziquantel a été le médicament le moins vendu. En conclusion, l’étude a révélé une forte prévalence de métacestodes de T. saginata dans les organes à l’abattoir et a aussi mis en évidence la profonde tradition de la consommation de viande crue. Les autorités devraient donner priorité à cette maladie afin de préserver la santé publique et, de là, promouvoir l’industrie de la viande bovine dans le pays.

Plusieurs inventaires de travaux, produits par le ministère de l’Agriculture américain en 1935 ou par le Centre de recherche et de documentation sur la consommation (Credoc) français en 1964, recensent un grand nombre d’enquêtes sur la consommation et les conditions de vie. Cette diversité d’enquêtes telle qu’elle est perçue par les recenseurs, est le point de départ de ce numéro du Mouvement social . Après avoir proposé un bilan des recherches existantes sur cette thématique, cet article montre que le dossier contribue à plusieurs historiographies : histoire de la consommation, de la lutte contre la pauvreté et des États providence, histoire de la statistique, de la sociologie et des religions. Le numéro apporte des éléments sur les différentes périodes qui rythment l’histoire des enquêtes sociales au xx e siècle, il se confronte à une diversité de contextes – en France, au Japon, au Maroc colonial et postcolonial, en Pologne, en Suisse et en URSS –, il s’intéresse aux enquêteurs et enquêtrices et à ce que les enquêtes produisent, notamment des chiffres. Enfin, il s’interroge sur différents types de circulations des enquêteurs, des méthodes et des données.

Ce travail de thèse repose sur une enquête commanditée par un fabricant de cognac. Ce dernier, lourdement frappé par la compagne anti-corruption qu’ont lancée les dirigeants chinois fin 2012, souhaiterait développer un cognac dédié au marché sinophone (chinois, singapourien et taïwanais) de la boîte de nuit et du bar. Adoptant une approche soumettant la problématique marketing à la méthode ethnographique, nous avons d’abord réalisé une ethnographie de la consommation d’alcool des jeunes sinophones en boîte de nuit et au bar. Cette enquête a été ensuite complétée par une autre portant sur la consommation d’alcool des Chinois en général. La méthode inductive que nous avons employée a permis de faire de ces recherches ethnographiques un générateur de questionnements auxquelles nous ne nous étions pas attendus. Ainsi, outre la partie descriptive consistant à restituer les différents modes de consommation d’alcool que nous avons observés, cette thèse est aussi composée d’une autre partie théorique. A partir des questions soulevées par la première partie descriptive, cette partie théorique a pour objectif d’esquisser, à contre-courant de la mouvance sociologiste qui caractérise l’anthropologie d’après-guerre, une théorie de l’encastrement « économique » du « social ». Dans la perspective de rompre à la fois avec les excès évolutionnistes et anti-évolutionnistes de l’histoire anthropologique, cette thèse consiste entre autres en une refonte de la théorie monétaire, laquelle aurait pour fonction de rendre compte de l’actuelle synergie géopolitique entre la Chine monopartiste et l’Occident pluripartiste
This work is based on an investigation commissioned by a cognac manufacturer. Heavily hit by the anti-corruption campaign launched by Chinese top leaders at the end of 2012, this manufacturer was seeking to develop a cognac product dedicated to the Sinophone (Chinese, Singaporean and Taiwanese) market of nightclubs and bars. Using an approach that subjects the marketing problem to the ethnographic method, we first performed an ethnography of the alcohol consumption of young Sinophone people in nightclubs and bars. This investigation was then supplemented by another one on the consumption of alcohol by the Chinese in general. The inductive method which we have employed has allowed us to use these ethnographic materials as a generator of research questions which we had not expected. Thus, apart from the descriptive part that synthesises the different modes of alcohol consumption that we have observed, this thesis is also composed of another theoretical part. On the basis of the questions raised by the first descriptive part, this theoretical part aims at sketching a theory of the “economic” embedding of the “social”, which runs counter to the sociologist trends characterising the postwar anthropology. In order to break with both the evolutionist and anti-evolutionist excesses of anthropological history, this thesis consists, among other things, in a revision of the monetary theory, the function of which would be to account for the geopolitical synergy between the “one-party China” and the “multi-party West” at present

Lors de la poursuite d’un but, les consommateurs s’appuient souvent sur des sources externes de contrôle pour maintenir des niveaux de motivation élevés. Face à un sentiment d’impuissance, leur présence compense le sentiment de ne pas être au contrôle de son existence et permet de nier que les évènements de la vie peuvent se dérouler de manière aléatoire, que les choses peuvent être dues au hasard. En d’autres termes, lorsqu’un individu se sent incapable de contrôler la poursuite de son but, la perception d’ordre et de structure (mis en œuvre par un agent externe) renforce le sentiment que « tout est sous contrôle » et que, par conséquence, toute action produira un résultat attendu. De la même manière que la religion rappelle souvent aux croyants qu’une déité est à leurs côtés dans tous les moments de leur vie, les marques rappellent souvent explicitement qu’elles sont de véritables partenaires permettant aux consommateurs d’atteindre leurs buts. Mais, une telle tactique est-elle efficace ? Des courants de recherche importants en psychologie sociale (réactance et paresse sociale) suggèrent que promouvoir la présence d’agents externes influents est une source de démotivation à l’investissement d’efforts en vue de l’accomplissement d’un but. Dans cette thèse, nous examinons cette contradiction et offrons une tentative de réconciliation théorique à partir de trois recherches. Nous développons notamment la notion d’homologie fonctionnelle entre religion et marque en démontrant que la croyance dans le contrôle divin et la confiance en la marque servent un besoin élémentaire d’ordre quand les consommateurs doivent faire face à une menace sur leur contrôle personnel
People are often reminded that influential external entities are by their side while they pursue important personal goals. In the context of reduced personal control, feeling their presence compensate for the realization of one’s own limitations when it comes to producing desired outcomes and avoiding undesired ones. Such reminders make people feel confident that there is structure and order in the world and help them cope with the anxiety inducing fear of randomness and chaos. In other words, when people feel that they do not have control over the pursuit of a goal, perceiving that overall “things are under control” because of the intervention of external agents promote the belief that actions and outcomes are interconnected. Just as religion often reminds believers that a deity is by their side, brands often explicitly remind their customers of their presence for goals they are pursuing. However, one may question the relevance of such a tactic. Prior work has provided extensive evidence showing that promoting influential external agents was detrimental to individuals’ willingness to take goal-directed actions (e.g., reactance and social loafing). In this dissertation, we examine this contradiction. We propose and test a theoretical reconciliation based on three researches. In doing so, we develop the notion of functional homology between religion and brand by arguing and demonstrating that both an interventionist deity and an interventionist brand serve the basic need for order and structure when people deal with a control threat. We further discuss the limitations of this work, directions for further research and the implications for marketing practice

Notre recherche s'est proposée d'investiguer quelles étaient les variables explicatives de la consommation ostentatoire des produits de luxe. Avant de poursuivre cet objectif, cette recherche a débuté par approfondir la définition du concept de consommation, ostentatoire de produits de luxe. Après avoir défini le contexte sur lequel nous travaillons (Liban), nous avons donné une place primordiale à notre étude qualitative. À partir de ces résultats, nous avons pu construire et tester notre modèle. 3 variables antécédentes (pratiques religieuses, religiosité, ascension sociale) et 4 variables directes de la tendance à la consommation ostentatoire (vanité, matérialisme, désir de se sentir unique, conformité aux normes de groupe) ont émergé suite à la confrontation de la littérature et de la littérature et de la partie qualitative. Le second travail empirique que nous avons mené avait pour but de tester ces relations. À cette fin, échelle et index de mesure ont été développés. Suite à des analyses statistiques élaborées sous PLS, 5 hypothèses ont été validées. Il nous est apparu que la conformité aux normes du groupe est la variable la plus importante qui pousse le consommateur à la tendance à la consommation ostentatoire. Ce travail de recherche permet non seulement d'affiner la compréhension théorique de la consommation ostentatoire mais aussi d'aider les responsables de luxe dans leurs démarches d'implantation et de positionnement de leurs marques à l'étranger au niveau stratégique de la conmmunication. Par conséquent, connaître les résultats de cette recherche pourrait constituer un avantage concurrentiel aux marques de luxe désirant réussir leur présence sur les marchés moyen-orientaux
In this thesis, we examine factors that appear to be related to the proness to conspicuously consume. After defining the conspicuous consumption construct we have conducted in-depth interviews as well as questionnaires in Lebanon in order to discover influences on this kind of consumption. The study especially focuses on the influence of religion, nouveaux riches, conformity to the norms of group, vanity, materialism and desire of uniqueness on the choices of products with varying degrees of conspicuousness. It appears on regards of the results that the conformity to the group norms is the most prominent factor that influences the tendency to conspicuously consume. The results provide a number of theoretical and managerial implications for the positioning and implementation of luxurious products in the Middle eastern regions and suggest new avenues for future research

Lors de la poursuite d’un but, les consommateurs s’appuient souvent sur des sources externes de contrôle pour maintenir des niveaux de motivation élevés. Face à un sentiment d’impuissance, leur présence compense le sentiment de ne pas être au contrôle de son existence et permet de nier que les évènements de la vie peuvent se dérouler de manière aléatoire, que les choses peuvent être dues au hasard. En d’autres termes, lorsqu’un individu se sent incapable de contrôler la poursuite de son but, la perception d’ordre et de structure (mis en œuvre par un agent externe) renforce le sentiment que « tout est sous contrôle » et que, par conséquence, toute action produira un résultat attendu. De la même manière que la religion rappelle souvent aux croyants qu’une déité est à leurs côtés dans tous les moments de leur vie, les marques rappellent souvent explicitement qu’elles sont de véritables partenaires permettant aux consommateurs d’atteindre leurs buts. Mais, une telle tactique est-elle efficace ? Des courants de recherche importants en psychologie sociale (réactance et paresse sociale) suggèrent que promouvoir la présence d’agents externes influents est une source de démotivation à l’investissement d’efforts en vue de l’accomplissement d’un but. Dans cette thèse, nous examinons cette contradiction et offrons une tentative de réconciliation théorique à partir de trois recherches. Nous développons notamment la notion d’homologie fonctionnelle entre religion et marque en démontrant que la croyance dans le contrôle divin et la confiance en la marque servent un besoin élémentaire d’ordre quand les consommateurs doivent faire face à une menace sur leur contrôle personnel
People are often reminded that influential external entities are by their side while they pursue important personal goals. In the context of reduced personal control, feeling their presence compensate for the realization of one’s own limitations when it comes to producing desired outcomes and avoiding undesired ones. Such reminders make people feel confident that there is structure and order in the world and help them cope with the anxiety inducing fear of randomness and chaos. In other words, when people feel that they do not have control over the pursuit of a goal, perceiving that overall “things are under control” because of the intervention of external agents promote the belief that actions and outcomes are interconnected. Just as religion often reminds believers that a deity is by their side, brands often explicitly remind their customers of their presence for goals they are pursuing. However, one may question the relevance of such a tactic. Prior work has provided extensive evidence showing that promoting influential external agents was detrimental to individuals’ willingness to take goal-directed actions (e.g., reactance and social loafing). In this dissertation, we examine this contradiction. We propose and test a theoretical reconciliation based on three researches. In doing so, we develop the notion of functional homology between religion and brand by arguing and demonstrating that both an interventionist deity and an interventionist brand serve the basic need for order and structure when people deal with a control threat. We further discuss the limitations of this work, directions for further research and the implications for marketing practice

Le travail présenté ici se veut être une analyse du comportement d'un consommateur bien précis : l'acheteur de produits de luxe, issu de la classe moyenne supérieure libanaise. En nous basant sur ses pratiques mais aussi ses contraintes face à l'acte d'achat, nous tenterons de dresser la liste des facteurs sociaux qui régissent ses actions face aux produits de luxe. Quels sont les interdits ? Qu'est ce qui, au contraire, le pousse à acheter ce type de marchandises ? Cette étude veut comprendre le comportement des acheteurs dans un espace précis - le Liban - qui se révèle instable tant sur le plan géopolitique, social qu'économique. Après de nombreuses guerres civiles et des tensions permanentes entre religions, le pays se trouve face à une problématique délicate. Ainsi, par exemple, un consommateur qui va dans une boutique appartenant à un groupe religieux différent du sien sera considéré comme un traître par son propre groupe. Les conflits religieux et la montée des extrémismes est au cœur de cette problématique. Les groupes extrémistes font appel à leurs fidèles pour boycotter les produits provenant de nombreux pays européens. Le consommateur, quant à lui, se trouve au cœur de tensions issues de plusieurs contraintes. Cela fait aujourd'hui plus d'un an que le Liban se trouve sans président. Les partis politiques, tout comme les milices, sont à la tête d'un système politique privilégiant le clientélisme. Ce système s'est installé suite à la disparition du pouvoir de l'État et met en avant l'échange de produits de luxe contre des services en tout genre et une amélioration du statut social. Notre travail veut montrer comment ces « cadeaux » en général et principalement les produits de luxe ont participé à la cohésion et à la mise en place d'une identité d'un groupe spécifique de Libanais. Chaque individu essaye de construire - ou reconstruire - son identité sociale, essaye également de sécuriser cette identité dans un environnement totalement instable comme c'est le cas dans ce pays sans gouvernement et parlement légaux, et qui ne peuvent plus garantir cette stabilité. L'acteur social tente de trouver de nouvelles stratégies afin de s'assurer une certaine paix au quotidien. Les individus du milieu social concerné se sentent menacés par leur propre environnement mais aussi par les autres environnements socio-religieuses : Maronites, les Chiites, les Sunnites, etc. Ils ont peur pour leurs enfants, leurs proches mais aussi leurs biens : commerces, logements ... Ils doivent donc trouver une manière de s'assurer une certaine sécurité face aux différentes menaces. C'est dans ce cadre que les cadeaux de luxe interviennent et réduisent l'incertitude à la fois face à l'insécurité et aux différentes menaces
This study explores and analyses the factors involved in the act of consumption of luxury goods of the upper middle-class consumers through a case study on Lebanon. Based on the consumer's behaviour as well as the economic and social constraints he faces, we will try to define the social determinants of luxury goods consumption. What are the banners? What are the factors pushing the upper-middle class to buy such goods? This study aims to understand the behavior of buyers in a specific area - Lebanon - which is geopolitically, economically and socially unstable. After many civil wars and constant tensions between different religious groups, the country is facing a delicate problem. For example, due to social pressure executed by the society of his religious group, the consumer finds himself obligated to buy from shops owned by people of his religious group. If not, he will be considered as a traitor. Religious conflicts and the rise of extremism are at the heart of this problem. Extremist groups call on their followers to boycott products from many European countries. Consumers, meanwhile, are at the heart of tensions from several constraints It has been for more than a year now that Lebanon is without a president. Political parties, like the militias, are at the head of the political system that favors cronyism. This system was installed due to the disappearance of the state power and highlights the role of luxury goods as "gifts" in exchange of all kinds of services and improved social status. The objective of this study is to show how these "gifts" in general, and mainly luxury goods, were involved in the cohesion and the establishment of an identity of a specific group of the Lebanese population. Each individual trying to build - or rebuild - their social identity, is also trying to secure this identity in a totally unstable environment, especially when the legal government and the parliament are unable to guarantee this stability. Therefore, the social actor is trying to find new strategies to ensure some peace everyday. Individuals of a certain social environment feel threatened by their environment but also by other socio-religious environments: Maronites, Shiites, Sunnis, etc. They are afraid for their children, their relatives but also their material properties: retail, housing ... They must find a way to provide certainty about the various threats. It is in this context that luxury gifts intervene and reduce uncertainty both to insecurity and the various threats

Dans cette thèse, nous nous consacrerons à comprendre les nouveaux langages qu'adopte le monde économique dans sa machine à fabriquer la quantité. Pour cela, nous nous efforcerons, à travers une finance éthique aux principes islamiques, à déchiffrer ce qui paraît être de nouvelles expressions, traduites dans un double transfert qui s'opère entre l'esprit d'un capitalisme dont la critique est en crise, et le renouveau de l'esprit capitaliste dont les instruments sont désespérément refondés dans une moralisation, même religieuse, des actes parfois les plus immoraux. Ainsi et tout comme chez les protestants, en Islam, c'est « l'acte de commercer » qui sera mis au centre de la vocation «financière», encouragé tout en étant opposé à l'acte d'usure (ribâ dans le monde musulman), il sera le socle d'une légitimation religieuse de l'existence même d'une institution financière islamisée. Nous aurons alors à examiner, de manière plus approfondie, certains aspects de l’industrie financière islamisée, sa naissance, son organisation, ses promoteurs et ses instruments, alertés par des contradictions, des incohérences, voire même des incongruités, nous conclurons le plus souvent sur des contrastes, révélant des contextes aux politiques irrégulières, où souvent les signes d’une précarité alarmante se laissent maladroitement apprivoiser par une pseudo-modernité, parasitant une institution dépassée dans des décors incertains. Certains pays musulmans vont nous aider à entourer la question
In this thesis, we will focus on uderstanding the new langages adopted by the economic word in it quantity manufacturing machine. To this end, we will endeavour through ethical finance based on Islamic principles, to decipher what appear to be new expressions, reflected in a double transfer that takes places between the spirit of a capitalism whose criticism is in crisis, and the renewal of the capitalist spirit whose instruments are desperately recast in a moralization, even religious, of the sometimes most immoral acts. Thus, as with Protestants, in Isla, it is the « act of trading » that will be placed in the center of « financial » vocation, encouraged while being opposed to the act of usury (ribà in the Muslim world),it will be the basis for a religious legitimization of the existence of an islamized financial institution. We will then have to examine in greater depth, some aspects of the islamized financial industry, its birth, organisation, promoters and instruments, alarted by contradictions, inconsistencies, even incongruities, we will most often conclude with contrasts revealing contexts with irregular polisie, where often signs of alarming precariousness are clumsily tamed by a pseudo-moderity, parasiting an outdated institution in uncertain setting. Some Muslim countries will help us to sorround the issue

Cette thèse de doctorat porte sur l’étude de la perception dans le domaine de la religion et de l'alimentation dans deux contextes culturels différents: chinois et français. Dans deux chapitres indépendants, nous avons étudié l'effet de la croyance religieuse sur la perception des cibles religieuses et l'effet du comportement de la consommation de viande sur la perception des animaux. Le chapitre 1 présente une brève introduction à propos de la perception, et le chapitre 2 explore les différences culturelles sur la religiosité et la perception, notamment, la façon dont la croyance religieuse affecte la perception des individus vis-à-vis des dieux et des chrétiens en utilisant un amorçage du paradigme religieux. Les principaux résultats montrent que sur la religiosité, les participants agnostiques chinois étaient plus semblables aux participants religieux chinois, mais les participants agnostiques français étaient plus semblables aux participants athées français. Quant à la perception, les participants agnostiques chinois étaient plus semblables aux participants religieux chinois, mais pour les participants français, les athées, les agnostiques et les religieux étaient différents les uns des autres. Quand des concepts liés aux dieux sont amorcées, la perception des dieux est attribuée davantage à la dimension agence dans l'échantillon chinois, mais non pas dans l'échantillon français. Les participants religieux chinois ont attribué davantage la perception des dieux sur la dimension agence que les athées chinois. Les participants religieux et agnostiques français attribuent davantage la perception des dieux à la fois sur la dimension agence et sur la dimension expérience que les athées français. Cependant, l'objectif chrétien est moins attribué à l'esprit par les participants athées chinois, et plus par les participants religieux chinois sur la dimension de l'expérience, lorsque les concepts de Dieu connexes sont amorcés. Dans l'échantillon français, l'amorçage religieux n'a aucun effet sur l'attribution de l’esprit à la cible chrétienne, mais les participants religieux attribuent davantage l'esprit à la cible chrétienne que à l'objectif control, et les participants agnostiques attribuent davantage l'esprit à la cible chrétienne qu’à la cible athée. Le chapitre 3 traite la question de savoir si des rappels du paradoxe de la viande vont influencer la réduction de la volonté de manger de la viande et/ou de l'attribution de l’esprit à des animaux. Les résultats suggèrent que lorsque le lien entre la viande et son origine animale est relativement claire et forte, à la fois les participants français et les participants chinois déclarent une grande volonté de manger de la viande dans un état qui met l'accent sur la viande elle-même, et une volonté faible dans un état qui met l'accent sur l'abattage de la production viande. Les participants français accordent moins d'esprit à un animal comme nourriture quand ils ont établi le lien entre la viande et son origine animale, alors que les participants chinois ne le font pas. Lorsque le lien est relativement vague et faible, le paradoxe de la viande n'a pas d'effets significatifs sur la réduction de l'attribution de l’esprit à des animaux chez les participants chinois et français, mais permet de comprendre pourquoi les chinois déclarent une volonté plus faible de manger de la viande dans un état qui met l'accent sur l’origine animale de la viande. Enfin, le chapitre 4 traite des implications théoriques et pratiques de nos résultats empiriques
This doctoral dissertation focuses on mind perception in the field of religion and diet in two different cultural contexts: Chinese and French. In two independent chapters, it investigates the effect of religious belief on mind perception concerning religious targets and the effect of meat-eating behavior on mind perception concerning food animals. Following a brief introduction of mind perception in Chapter 1, Chapter 2 explores cross-cultural differences in religiosity and mind perception and how religious belief affects people’s mind perception of gods and Christians using a religious priming paradigm. The main results reveal that on religiosity, Chinese agnostic participants were more similar to Chinese religious participants, but French agnostic participants were more similar to French atheist participants; on mind perception of gods, Chinese agnostic participants were more similar to Chinese religious participants, but French atheist, agnostic and religious participants were different from each other. When God-related concepts are primed, gods are attributed more mind on the agency-dimension in the Chinese sample, but not in the French sample. The Chinese religious participants attributed more mind to gods on the agency-dimension than the Chinese atheist ones. The French religious and agnostic participants attributed more mind to gods on both the agency-dimension and the experience-dimension than French atheist ones. However, the Christian target is attributed less mind by the Chinese atheist participants, and more mind by the Chinese religious participants on the experience dimension, when God-related concepts are primed. In the French sample, religious priming has no effect on mind attribution to the Christian target, but religious participants attribute more mind to the Christian target than to the Control target, and agnostic participants attribute more mind to the Christian target than to the atheist target. Chapter 3 addresses the question of whether reminders of the meat paradox will influence reduction of willingness to eat meat and/or mind attribution to food animals. The results suggest that when the link between meat and its animal origin is relatively clear and strong, both French and Chinese participants report high willingness to eat meat in a condition that emphasizes meat itself, and low willingness in a condition that emphasizes the slaughter required to produce meat. French participants attribute less mind to a food animal when they realize the link between meat and its animal origin, but Chinese participants do not. When the link is relatively vague and weak, the meat paradox does not have significant effects on the reduction of mind attribution to food animals among Chinese and French participants, but makes Chinese participants report lower willingness to eat meat in a condition that emphasizes the animal origin of meat. Finally, Chapter 4 discusses the theoretical and practical implications of our empirical findings

Du XVIe au XVIIIe siècle, une culture de l'enivrement héritée, mémorielle et complaisante est fortement enracinée dans le royaume. La société considère que l'enivrement collectif, festif et sociabilisant est permis. Mais de nombreux opposants réprouvent l'ivresse et l'ivrognerie. Dans la France moderne, monarchie absolue de droit divin en construction, l'opposition fondamentale provient des pouvoirs religieux et civils. L'enivrement apparaît, selon les cas, comme un péché ou comme une faute plus ou moins grave qui pousse à en commettre d'autres. À partir de 1536, la correspondance est faite entre le péché et le crime : s'enivrer devient un crime secondaire et intermédiaire. Mais, face à la force de la culture de l'enivrement, les autorités religieuses et politiques agissent avec pragmatisme et n'essayent pas d'éradiquer réellement l'ivresse et l'ivrognerie du royaume. Malgré le développement parallèle de discours moraux, économiques et médicaux qui font de l'ivresse et de l'ivrognerie des vices, des dépenses ruineuses et des maladies, la sobriété ne triomphe pas à l'époque moderne. Au contraire, du XVIe au XVIIIe siècle, s'enivrer est de plus en plus fréquent. L'enivrement d'Ancien Régime se déroule essentiellement le dimanche, de l'après-midi au cœur de la nuit, et dans les cabarets. Il touche surtout des hommes de vingt à trente-quatre ans, paysans ou artisans. Mais toutes les catégories sociales sont concernées. La pluralité et la concomitance des normes religieuses, juridiques, morales, économiques, médicales et sociales, parfois contradictoires et souvent évolutives, compliquent l'opposition et favorisent le compromis.