Academic literature on the topic 'Comportement des consommateurs – Études de cas'
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Journal articles on the topic "Comportement des consommateurs – Études de cas"
1
TUO, Donanfra Hubert. "Evaluation des déterminants de la valeur perçue d’un produit: Cas des faux cheveux en contexte africain." International Journal of Economic Studies and Management (IJESM) 1, no. 2 (December 31, 2021): 256–71. http://dx.doi.org/10.52502/ijesm.v1i2.214.
Full textAbstract:
L’objectif de cet article est d’identifier les composantes de la valeur globale perçue dans l’utilisation des faux cheveux conformément aux typologies proposées par les spécialistes des études du comportement des consommateurs et d’en évaluer leurs poids. A cet effet, 25 entretiens individuels et 02 focus groups ont été menés auprès des femmes, auxquels s’est ajouté un mini questionnaire administré à 100 femmes. Les résultats montrent dans l’ordre d’importance que les bénéfices perçus composés des valeurs d’esthétique (beauté), d’expression de soi (estime de soi), d'hédonisme (plaisir) d’efficience, d’excellence (gain de temps) et d’utilité (protection) et les sacrifices monétaires perçus (prix) sont les antécédents de la valeur globale perçue de l’utilisation des faux cheveux.
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Dekhili, Sihem. "Région ou pays d’origine : en quoi ces concepts sont-ils différents et reliés entre eux ?" Économies et Sociétés. Systèmes agroalimentaires 44, no. 932 (2010): 1459–82. http://dx.doi.org/10.3406/esag.2010.1021.
Full textAbstract:
L’objectif général de cette recherche est d’approfondir la nature des liens et des interactions entre les deux concepts «pays d’origine» et «région d’origine». Les résultats d’une étude empirique portant sur le cas de l’huile d’olive menée auprès de consommateurs français montrent que les dimensions d’image de la «région» ne se superposent pas à celles générées par le «pays» . Et que le nom de la région associé à celui du pays influence favorablement le comportement de choix des consommateurs quel que soit le degré de notoriété de cette région.
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Gallen, Céline, Gaëlle Pantin-Sohier, and Dominique Peyrat-Guillard. "Les mécanismes cognitifs d’acceptation d’une innovation alimentaire de discontinuité : le cas des insectes en France." Recherche et Applications en Marketing (French Edition) 34, no. 1 (June 25, 2018): 50–77. http://dx.doi.org/10.1177/0767370118782449.
Full textAbstract:
Dans un contexte de mutation des modes de consommation alimentaire, les innovations de discontinuité constituent en enjeu considérable pour l’industrie. L’objectif de cet article est d’identifier les processus cognitifs d’acceptation d’une innovation alimentaire de discontinuité à travers l’étude des mécanismes de classification et d’encodage de la catégorisation. Une étude qualitative appliquée à la consommation humaine d’insectes permet d’identifier ces mécanismes en fonction du degré de transformation des produits, et leurs effets sur l’acceptation par les consommateurs. Ces résultats permettent notamment d’enrichir la théorie du comportement décisionnel et visent à éclairer les fabricants sur les leviers marketing à actionner pour faire accepter une innovation alimentaire de discontinuité.
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Ndjambou, Ruphin. "Performance logistique et fidélisation des consommateurs : Cas de CECA-GADIS au Gabon." Revue Organisations & territoires 27, no. 1 (June 18, 2018): 83–94. http://dx.doi.org/10.1522/revueot.v27n1.281.
Full textAbstract:
Cet article a pour principal objectif de mesurer l’impact de la performance logistique sur la grande distribution en contexte gabonais au regard des études réalisées ailleurs sur le même sujet. Pour y parvenir, nous avons réalisé une enquête auprès de 287 clients du « Groupe CECA-GADIS » à Libreville au Gabon pour vérifier le modèle conçu à cet effet. Contrairement aux études antérieures, les résultats de cette étude montrent globalement que la performance logistique n’a pas d’impact sur la satisfaction des consommateurs et l’image du magasin. Par contre, c’est l’image du magasin et la satisfaction des consommateurs qui ont une influence significative sur leur fidélité selon cette recherche.
5
Galluzzo, Anthony, and Hélène Gorge. "Entrepreneurs institutionnels et stratégies de légitimation. Le cas de l’hygiène corporelle en France de 1880 à 1980." Recherche et Applications en Marketing (French Edition) 35, no. 4 (May 11, 2020): 3–22. http://dx.doi.org/10.1177/0767370120910994.
Full textAbstract:
Cette recherche porte sur les représentations de l’hygiène corporelle en France entre les années 1880 et 1980. Une étude de type historique a été menée pour comprendre le travail de légitimation autour d’une nouvelle définition de l’hygiène corporelle mené par différents entrepreneurs institutionnels (entreprises, communauté scientifique, école, presse, etc.). Ces derniers mettent en œuvre plusieurs stratégies : ils associent l’hygiène corporelle aux bonnes mœurs, ils mettent en place de nouveaux outils d’hygiène corporelle pour accompagner les consommateurs, et ils définissent des comportements légitimes et illégitimes relatifs à l’hygiène. A travers ces stratégies, nous éclairons la notion de ressource distribuée, en contrastant les rôles et les modes d’intervention dans lesquels s’inscrivent les différents entrepreneurs institutionnels.
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Clauzel, Amélie. "L’approche spatiale de Mantel : une application au cas des restaurants." Recherche et Applications en Marketing (French Edition) 35, no. 4 (June 26, 2020): 46–72. http://dx.doi.org/10.1177/0767370120915575.
Full textAbstract:
Les approches classiques d’analyse spatiale cherchant à étudier les effets d’espacements entre individus se situent le plus souvent à des échelles géographiques urbaines, s’appliquant ainsi à des espaces ouverts. Présentée dans cet article autour de ses enjeux, de ses limites et de sa mise en œuvre, la méthode de Mantel est particulièrement adaptée aux situations de coprésence en espace clos. Classiquement mobilisée en biostatistique et en écologie, elle est mobilisée pour la première fois en comportement du consommateur. Appliquée au cas des restaurants, elle permet d’identifier des effets de distance, ici sociospatiale, sur la plus ou moins grande similarité des choix entre groupes de clients, ainsi que sur leurs dépenses. Permettant une forte transversalité d’usage en sciences du management, la méthode de Mantel pourrait intéresser les professionnels en quête d’aménagement des espaces partagés (e.g. espaces de travail, spectacles, avion, spa, réunions de copropriété).
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Dyoniziak, Jolanta. "L’euphémisme face à la construction de l’identité sociale. Le cas du discours médiatique." ACTA UNIVERSITATIS LODZIENSIS. FOLIA LITTERARIA ROMANICA, no. 12 (May 22, 2017): 97–111. http://dx.doi.org/10.18778/1505-9065.12.10.
Full textAbstract:
L’article présente quelques éléments de réflexion susceptibles de contribuer au développement d’une étude sur la portée sociale de l’euphémisation à l’exemple du discours médiatique. L’analyse porte sur quelques emplois euphémiques présents dans la presse française et polonaise (presse magazine et presse d’information générale) et doit répondre aux questions suivantes : les dénominations euphémiques auxquelles les agents médiatiques ont recours provoquent-elles l’instauration de nouvelles attitudes sociales, le changement des stéréotypes ou l’évolution dans les schèmes perceptifs ? Finalement, sont-elles importantes dans la création de l’identité sociale ? Le problème sera discuté d’abord dans le contexte de la doxa propre aux comportements des consommateurs (à l’exemple de la presse féminine) et ensuite, de celle qui est due à la citoyenneté contemporaine (à l’exemple de la presse d’information générale). Dans le second cas, il s’agit de l’emploi des dénominations désignant le statut matrimonial des personnes non mariées. On s’inspire de l’étude faite par Bonhomme et Horak (2009), selon laquelle l’euphémisation s’opère sur le contenu doxal propre à une société.
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Cumyn, Michelle. "Les mentions exigées par la loi protègent-elles les consommateurs ? Le cas du contrat d’arrangements préalables de services funéraires." Les Cahiers de droit 63, no. 3 (September 6, 2022): 595–641. http://dx.doi.org/10.7202/1091954ar.
Full textAbstract:
Le contrat d’arrangements préalables de services funéraires est un contrat mixte de service et de vente. Le consommateur paie d’avance les services et les biens qui seront fournis par l’entreprise funéraire après son décès. Ce contrat d’adhésion et de consommation est encadré par la Loi sur les arrangements de services funéraires et de sépulture. Depuis 1987, cette loi établit des modalités impératives essentielles pour la protection des consommateurs. Cela explique sans doute la grande popularité des arrangements préalables au Québec. Cependant, les mentions exigées par la loi, que l’entreprise funéraire est tenue d’insérer dans le formulaire de contrat qu’elle fournit, contribuent-elles à la protection des consommateurs ? Des recherches empiriques menées principalement aux États-Unis démontrent que la vaste majorité des consommateurs ne lisent pas les formulaires de contrat d’adhésion. Ils ne sont donc pas susceptibles d’y trouver une information utile. Ces études démontrent également que les mentions exigées par la loi, en donnant l’impression d’un imprimatur de l’État, contribuent à légitimer le contrat d’adhésion et les clauses déséquilibrées qu’il recèle. L’analyse d’un contrat type et la lecture de transcriptions d’entrevues menées auprès de consommateurs et de représentants de coopératives funéraires vont également dans ce sens. Loin de soutenir l’autonomie des consommateurs, les mentions exigées par la loi semblent accentuer leur désarroi face à la longueur et à la complexité excessives des formulaires de contrat d’adhésion.
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Vernet, Françoise, and Sophie Rieunier. "Le marketing sensoriel chez NATURE & DÉCOUVERTES : 10 ans d’évolution de l’offre sensorielle en restant à l’écoute du consommateur." Décisions Marketing N° 33, no. 1 (January 1, 2004): 77–80. http://dx.doi.org/10.3917/dm.033.0077.
Full textAbstract:
Pionnière dans le domaine du marketing sensoriel, l’enseigne NATURE & DÉCOUVERTES est un cas très intéressant de gestion de l’ambiance du magasin d’un point de vue longitudinal : comment une enseigne spécialisée arrive à rester sur le devant de la scène pendant plus de dix ans ? Françoise Vernet, directrice marketing de l’enseigne, fait le point sur la traduction du positionnement de l’enseigne par les cinq sens, l’évolution du concept et la prise en compte de l’avis des consommateurs au travers de différentes études qualitatives .
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FAURE, J. M., and A. D. MILLS. "Bien-être et comportement chez les oiseaux domestiques." INRAE Productions Animales 8, no. 1 (February 21, 1995): 57–67. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1995.8.1.4106.
Full textAbstract:
La notion de bien-être recouvre deux aspects : la perception par le public (consommateurs) des conditions dans lesquelles sont élevés les animaux domestiques et la perception par l’animal des conditions dans lesquelles il est élevé. Seul ce deuxième aspect relève de l’approche éthologique. Deux voies sont utilisables pour améliorer le bien-être des animaux : l’adaptation de l’environnement à l’animal et l’adaptation de l’animal à l’environnement. Dans le premier cas le préalable indispensable est la connaissance des besoins de l’animal, ce qui, même chez la poule, est loin d’être acquis. Quelques exemples sont donnés à partir de quatre méthodes d’approche différentes : comparaison des comportements dans différents milieux, conditionnement opérant, test de choix et conflit de motivation. L’adaptation de l’animal à l’environnement peut se faire par voie ontogénétique ou génétique et deux exemples sont donnés. Les deux voies d’approche doivent être utilisées en parallèle.
Dissertations / Theses on the topic "Comportement des consommateurs – Études de cas"
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Ackermann, Claire-Lise. "Cognition implicite et comportement du consommateur : application à deux marques de véhicules automobiles." Nantes, 2010. http://www.theses.fr/2010NANT4031.
Full textAbstract:
L'attitude est une association entre un objet et une évaluation, activée automatiquement par la simple présentation de l'objet générateur d'attitude. L'approche cognitive implicite distingue conceptuellement les évaluations issues d'un effort introspectif, appelées attitudes explicites, et les évaluations automatiques, dont l'individu peut ne pas avoir conscience, appelées attitudes implicites. Cette approche, centrée sur l'inconscient et les automatismes, est peu appliquée en comportement du consommateur. Des outils permettent de mesurer des évaluations associatives et automatiques sans que l'individu n'ait besoin de fournir un effort introspectif : il s'agit des nouvelles mesures implicites, parmi lesquelles le Test d'Association Implicite (TAI) est la mesure présentant les meilleures qualités psychométriques et ayant été le plus largement utilisée par la recherche en marketing. Nous avons tout d'abord montré que le concept d'attitude implicite et le TAI pouvaient être utilisés pour la recherche relative aux produits nouveaux, puis que l'implication et l'innovativité modèrent, bien que non significativement, le lien entre attitude implicite et attitude explicite. Ces résultats permettent un enrichissement des méthodes d'études de marché utilisées par les praticiens dans le processus d'innovation. Ils ouvrent aussi plusieurs voies de recherches futures : proposition d'un cadre intégrateur pour le recours à la cognition implicite dans le champ de l'innovation, apport de la cognition implicite à l'étude des marques, intégration de l'attitude implicite dans les modèles de hiérarchie des effets et lien entre les représentations et l'attitude, implicite et expliciteAttitude is an object-evaluation association, which is automatically activated by mere presentation of the attitude object. Implicit Cognition theory proposes a conceptual distinction between evaluations that are the products of introspection, called explicit attitudes. And automatic evaluations that may exist outside of conscious awareness, called implicit attitudes. This focusing on non conscious and automatic processes, has widely been neglected by consumer research. The new implicit measures assess automatic associative evaluations without introspection: among those new measuring tools. The Implicit Association Test (IAT) shows the best psychometric properties and is the most commonly used in consumer research. Our research revealed that the implicit attitude concept and the IAT are a viable concept and a reliable measure for research on innovation. Our research has also revealed that personal involvement and innovativeness affect the strength of the relationship between implicit attitude and explicit attitude. But that this moderating effect is not significant. These results suggest that the IAT may be instrumental in the market research methods used by marketers during the whole innovation process. They also reveal additional subjects of research such as: building an integrative framework to determine when the use of the IAT is relevant in innovation research; understanding better the impact of Brand Equity on consumer behaviour through an implicit cognitive approach ; integrating the implicit attitude concept in the hierarchy-of-effects models linking representations and both explicit and implicit attitudes
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Renauld, Simon. "Analyse des clientèles actuelles et potentielles d'un centre de villégiature." Master's thesis, Université Laval, 2016. http://hdl.handle.net/20.500.11794/27432.
Full textAbstract:
La littérature et l'expertise reliée au géomarketing sont relativement nouvelles dans les milieux universitaires québécois et cette discipline située entre la géographie, la géomatique et le marketing se transforme rapidement. Le potentiel offert par l'utilisation des SIG et des données nouvellement disponibles nous permet d'envisager l'utilisation d'une approche géomarketing adaptée au domaine du tourisme. Dans ce contexte, cette étude s'intéresse à un centre de villégiature 4 saisons situé à une quarantaine de kilomètres au nord-ouest de la ville de Québec dans la municipalité régionale de comté (MRC) de La Jacques-Cartier. Par une approche de recherche exploratoire, l'objectif principal est d'analyser la répartition spatiale des consommateurs et des clientèles potentielles d'un centre de villégiature dans les régions métropolitaines de recensement (RMR) de Québec et de Montréal. La cartographie nous a permis d'analyser la distribution spatiale des consommateurs. Afin d'identifier sur le territoire d'où provient la majorité de la clientèle potentielle et de délimiter une zone de chalandise, cette recherche s'est intéressée au comportement spatial du touriste et de l'effet de distance. Enfin, la segmentation de marché à partir des caractéristiques sociodémographiques des consommateurs du centre de villégiature a permis d'illustrer des potentiels de marketing direct pour la prospection de nouveaux clients.
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Veillette, Marie-Pier, and Marie-Pier Veillette. "Pouvoir d'attraction d'une artère commerciale : le cas de l'avenue Cartier à Québec." Master's thesis, Université Laval, 2016. http://hdl.handle.net/20.500.11794/26893.
Full textAbstract:
À Québec, les dernières décennies ont été marquées par la dispersion des commerces et des services dans les secteurs de la ville qui bénéficient d'une accessibilité autoroutière accrue. Ces changements ont conduit à une diminution de l'achalandage des rues commerciales situées dans les quartiers centraux. S'attachant au sort de ces anciennes rues commerciales, notre étude s'intéresse aux éléments qui, du point de vue de ses usagers, influencent le pouvoir attractif de l'une d'entre elles : l'avenue Cartier. Au préalable, nous examinons la manière dont les usagers conçoivent mentalement l'extension spatiale du vocable avenue Cartier. Pour ce faire, nous utilisons la technique des groupes nominaux (TGN), un questionnaire et la cartographie participative comme méthodes de collecte de données. Nos résultats montrent que l'avenue Cartier, telle que les répondants se la conçoivent mentalement, dépasse largement ses limites physiques. Par ailleurs, l'offre commerciale et de services, l'offre de restauration et d'alimentation, la dimension sociale, l'atmosphère, la situation géographique, les déplacements des individus, les motivations personnelles sont les composantes qui, en ordre décroissant, influencent la fréquentation de l'avenue Cartier.À Québec, les dernières décennies ont été marquées par la dispersion des commerces et des services dans les secteurs de la ville qui bénéficient d'une accessibilité autoroutière accrue. Ces changements ont conduit à une diminution de l'achalandage des rues commerciales situées dans les quartiers centraux. S'attachant au sort de ces anciennes rues commerciales, notre étude s'intéresse aux éléments qui, du point de vue de ses usagers, influencent le pouvoir attractif de l'une d'entre elles : l'avenue Cartier. Au préalable, nous examinons la manière dont les usagers conçoivent mentalement l'extension spatiale du vocable avenue Cartier. Pour ce faire, nous utilisons la technique des groupes nominaux (TGN), un questionnaire et la cartographie participative comme méthodes de collecte de données. Nos résultats montrent que l'avenue Cartier, telle que les répondants se la conçoivent mentalement, dépasse largement ses limites physiques. Par ailleurs, l'offre commerciale et de services, l'offre de restauration et d'alimentation, la dimension sociale, l'atmosphère, la situation géographique, les déplacements des individus, les motivations personnelles sont les composantes qui, en ordre décroissant, influencent la fréquentation de l'avenue Cartier.
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Boogaerts, Laurence. "Contribution à une étude du concept d'implication et de ses manifestations en psychologie économique: une analyse en termes d'élaboration d'échelles et de questionnaires appliqués à des signifiés-produits et à des signifiés-publicités." Doctoral thesis, Universite Libre de Bruxelles, 1999. http://hdl.handle.net/2013/ULB-DIPOT:oai:dipot.ulb.ac.be:2013/211846.
Full text
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Ellafi, Khaoula. "La consommation halal à l'épreuve de l'immigration : cas de la deuxième génération maghrébine en France." Doctoral thesis, Université Laval, 2016. http://hdl.handle.net/20.500.11794/26828.
Full textAbstract:
«Halal/ » : une prescription de la religion musulmane qui circonscrit ce qui est permis, mais surtout un marché en croissance exponentielle. Le marché du halal pèse près de 700 milliards de dollars de chiffre d’affaires annuel et intéresse 1,6 milliard de musulmans dans le monde (Bel Hadj, 2015). Entre 2014 et 2015, les dépenses alimentaires du monde musulman ont affiché une progression de 4,3% en atteignant 1158 milliards de dollars soit 16,7% des dépenses alimentaires de la planète . Ces dépenses dépasseront la barre symbolique des 2000 milliards de dollars d’ici 2025. En France, le marché est en constante croissance à deux chiffres (entre 17 à 20 % les cinq dernières années), il est estimé à 5,5 et 7 milliards d’euros par an .Face à l’évidence de l’ampleur et du potentiel du marché du halal dans le monde et en particulier en France, plusieurs tentatives d’élucidation du phénomène sont avancées. En observant de près les pratiques marketing, nous constatons un «déni» total des origines religieuses et une préférence pour la carte du purement ethnique. La recherche, quant à elle, reste fragmentée. Si dans certaines disciplines on préfère encore parler d’un phénomène purement religieux, d’autres tiennent encore à l’étiquette communautaire. Ce flou persiste avec la vision monochrome et surtout cloisonnée entre plusieurs domaines d’études. La recherche dans la discipline du comportement du consommateur, qu’elle s’intéresse à l’essence de la proscription religieuse ou qu’elle se focalise sur la dimension ethnique, n’investigue pas automatiquement toutes les raisons pour lesquelles un individu respecte les règles du halal. La sociologie semble être la discipline qui a su arpenter les chemins les plus sinueux pour tenter d’apporter plus de compréhension à ce phénomène qui ne cesse de prendre de l’envergure et d’attirer les controverses les plus acerbes. C’est aussi la discipline qui a su capturer l’évolution des générations d’immigrants et a su exprimer la complexité de l’expression alimentaire de la deuxième génération mais aussi le défi que relève la communauté maghrébine à cohabiter avec la stigmatisation. Cette deuxième génération d’«immigrants» maghrébins qui n’ont jamais immigré, décide de «manger pour croire » en «se nourrissant de nostalgie » pour une culture qu’ils vivent par procuration à défaut de pouvoir s’intégrer entièrement dans la société française. Il devenait pour nous fondamental de considérer cette pratique alimentaire dans une perspective plus large qui favorise l’élan de l’engagement et de la revendication identitaire affichée. Dans cette voie, et dans la ligne directrice des travaux en sociologie qui ont été notre principale inspiration tout au long de ce travail, notre projet s’inscrit dans une volonté de saisir cette consommation à travers un héritage à la fois culturel, migratoire, familial et une trajectoire propre à chaque individu. Pour arriver à cette fin, nous avons privilégié l’enquête par questionnaire (432 observations) auprès des immigrants de deuxième génération habitant la région parisienne. Pour l’analyse, nous avons opté pour les méthodes des équations structurelles, avec l’ambition de démêler la toile d’araignée à la fois culturelle, sociale et personnelle sans s’enliser dans les a priori, les polémiques et les partis pris. Pour ce faire, nous avons, tout au long de ce travail abordé le halal sous l’angle d’un fait religieux comportant de multiples facettes, à la fois collectives et individuelles, conservatrices et modernistes, désintéressées ou engagées. Nos résultats confirment cette relation de conviction étroite avec la consommation halal. Outre la religion, construit de prédilection des principales recherches en comportement du consommateur, le présent travail doctoral confirme les apports de certaines valeurs (sécurité, stimulation/hédonisme) de l’acculturation mais aussi de la socialisation alimentaire. Cette dernière a cristallisé l’impact de la composante comportementale de l’apprentissage sur la consommation, mais a surtout révélé l’impact de la composante affective sur cet apprentissage. Du côté de l’acculturation, seul l’attachement à la culture hôte a prouvé son influence négative sur la consommation alimentaire halal. Les polémiques récurrentes qui collent au halal nous ont également suggéré la voie de la confiance en la certification, qui a elle aussi confirmé qu’il s’agit désormais d’un phénomène de conscience, de revendication mais aussi d’un engagement responsable du consommateur pour harmoniser ce qu’il incorpore avec ce qu’il est.
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Jolivet, Patrick. "Représentation économique du comportement écologique des consommateurs : le cas des déchets ménagers." Phd thesis, Université de Versailles-Saint Quentin en Yvelines, 2001. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00003288.
Full textAbstract:
Cette thèse pose la question de la représentation économique du comportement des consommateurs, lorsque ces derniers affichent un certain degré de sensibilité vis-à-vis de l'environnement. Nous nous intéressons en particulier à la production de déchets des ménages, que nous proposons d'aborder d'un double point de vue : comme conséquence de l'activité de consommation, d'une part, comme activité économique à part entière, dans laquelle les individus doivent effectuer des choix, d'autre part.La problématique centrale de cette thèse est donc la suivante : peut-on représenter économiquement le phénomène ‘déchet' dans l'acte individuel de consommation ? Dans la première partie de ce travail, nous proposons de représenter la sensibilité des consommateurs vis-à-vis de l'environnement, en général, et des déchets en particulier. Le postulat est que les individus peuvent intégrer la variable ‘environnement' dans leurs choix de consommation, dès l'achat de produits sur le marché : ceci définit ce que nous proposons d'appeler la rationalité environnementale continue des agents économiques.
Dans une seconde partie, nous caractérisons le comportement d'un individu qui choisit de trier ses déchets. A partir d'une enquête qualitative que nous avons réalisée, nous recherchons dans les discours et les pratiques des agents à définir ce qu'est le comportement du consommateur-producteur (-trieur) de déchets. Il apparaît, lors de cette enquête, que la sensibilité écologique des agents économiques, lorsqu'elle existe, ne se traduit pas prioritairement dans leurs choix de consommation. Les préoccupations vis-à-vis des déchets ménagers, postérieures aux décisions d'achat de biens, définissent une rationalité environnementale discontinue et nous conduisent à élargir le cadre d'analyse traditionnel du consommateur.
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Tlili-Turki, Hager. "Comparaison des qualités prédictives du mode cognitif versus affectif dans l'évaluation d'un produit." Toulouse 1, 2006. http://www.theses.fr/2006TOU10053.
Full textAbstract:
Cette étude vise à examiner la nature du mode d'évaluation engagé par l'individu lors de l'achat de chaussures de sport. Le postulat central est que l'attitude envers une alternative de choix peut se former soit selon un mode cognitif et analytique, soit selon un mode affectif et holistique. L'interrogation que nous avons soulevée est donc celle de la nature des attitudes. Est-il possible de considérer que l'attitude puisse être établie automatiquement sans intervention de la connaissance ni traitement préalable de l'information relative aux qualités du produit ? Plusieurs variables ont ainsi été identifiées comme explicatives de la supériorité d'un mode d'évaluation sur l'autre dans la prédiction des choix. Il s'agit notamment du besoin en cognition, de l'orientation affective, de la nature des motivations, de l'implication et du niveau de familiarité. La prise en compte des liens de causalité entre ces variables et la nature du mode de choix préconisé par l'individu nous a permis d'établir notre modèle conceptuel. L'expérimentation mise en place a consisté à mettre les répondants dans un contexte de choix d'un modèle de chaussures de sport en ayant été exposés à des descriptions verbales etdes images de chaussures de sport. Nous avons de ce fait spécifié par l'intermédiaire d'une modélisation d'éaquations structurelles les liens de causalité significatifs entre les variables retenues et le mode d'évaluation. L'émotion est également considérée comme un élément d'information sur l'objet et nous avons ouvert la voie à la possibilité de transposition des règles combinatoires relatives aux attributs , aux réactions affectives. Nous avons ainsi comparé les qualités prédictives du choix, de l'attribut et de l'émotion. Les résultats dégagés ont montré la possibilité d'un choix non pas basé sur les caractéristiques du produit, mais également sur une combinaison de réactions affectives que l'individu cherche à ressentir ou éviter. Nos résultats plaident donc en faveur d'une étude des profils des consommateurs cibles dans leur stratégie commercialeThis study examines the nature of evaluation mode engaged by the individual during the purchase of sports shoes. The main postulate is that the attitude towards an alternative of choice can be formed either from the cognitive and analytical perpective, or from the emotional and holistic perpective. The interrogation that we raised is thus about the content and the nature of the attitude. Is it possible to consider that attitude can be established automatically without integrating cognitive knowledge or treating information relative to the characteristics of the product ? Several variables were so identified to explain the superiority of a mode of choice, such as need for cognition, affective orientation, intrinsic versus extrinsic motivation, implication and familiarity. The causality relations between these variables and the mode of choice recommended by the individual enabled us to establish our conceptual model. Our experimentation consisted in putting the respondents in a context of choice of a model of sport shoes while having been exposed to verbal descriptions and images. We specified the significant relations between the variables selected and the mode of choice. We also considered the emotion as information and opened theway of transposition the combinative rules initially applied to attributes, to the affective reactions. We compared so the predictive qualities of the two elements of information. Our results consolidate the relevance of this thesis by revealing the possibility of establishment of a choice not only while referring to the characteristics of the product, but also on the basis of combination of a whole of emotional reactions that the individual seeks to feel or avoid. In conclusion, our results plead in favour of studying the profiles of the consumers before establishing marketing and positioning strategies
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Michard, Anne-Sophie. "Essai de la mesure de l'excèdent organisationnel : le cas de la compagnie Air France." Paris 9, 1998. https://portail.bu.dauphine.fr/fileviewer/index.php?doc=1998PA090022.
Full textAbstract:
Le slack correspond à l'écart entre la solution optimale des néoclassiques et la situation réelle de l'organisation. Il est directement issu des comportements des individus dont il intègre la fonction d'utilité et d'une gestion inefficace des ressources chères. Il permet de comprendre le positionnement stratégique et concurrentiel des organisations. L'objet est ici de proposer des éléments quantitatifs et qualitatifs de mesures du slack opérationnelsSlack is the difference between the neoclassical optimum and the reality of the organizations. Its origins are the individual's behaviours and the inefficiency of the main resources's management. Slack explains the strategic and competitive position of the firm. The aim is to suggest some quantitative, qualitative and operational measures of slack
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Nefzi, Ayoub. "Perception de la qualité et fidelité : le cas du secteur hôtelier en Tunisie." Nice, 2007. http://www.theses.fr/2007NICE0005.
Full textAbstract:
Notre recherche tente de porter un regard critique sur une littérature assez abondante en matière de fidélité. Elle se propose comme objectif d'élargir cette perspective grâce à l'intégration de concepts et le rapprochement de théories et d'approches qui sont généralement traités de façon isolée. Cette thèse cherche à démontrer que, pour appréhender la fidélité dans le contexte d'une consommation de nature expérientielle, il faut changer de cadre d'analyse. Il s'agit de dépasser la vision réductrice considérant la consommation comme un acte instantané et de se positionner dans le cadre d'une approche plus globale présentant la consommation comme une expérience vécue par le consommateur avant, pendant et après l'acte de consommation physique. Nous tentons d'étudier dans quelle mesure la perception de la qualité (plus particulièrement la qualité de service) permet d'expliquer la force de la relation pouvant lier un consommateur à son prestataire. Notre approche de la qualité perçue tente de mettre l'accent sur la complémentarité des paradigmes cognitivistes et expérientiels. Il s'agit d'étudier et de vérifier la validité d'un réseau complexe de relations théoriques rompant ainsi avec les approches parcellaires largement développées en marketing. Ensuite, nous testons, à travers une étude empirique, la validité des relations mises en évidence dans la littérature dans le cadre d'une expérience de consommation d'un service hôtelierOur research tries to carry a critical glance on a rather abundant literature as regards loyalty. It proposes as objective to widen this prospect thanks to integration of concepts and the bringing together of theories and approaches which are generally treated separately. This thesis seeks to show that in order to consider loyalty in the context of a consumption of experiential nature, it is necessary to change the framework of analysis. The objective is to go beyond the vision reducing consumption to an instantaneous act towards a more global solution presenting consumption as an experiment lived by the consumer before, during and after the physical act of consumption. We try to study up to what point the perception of quality (particularly the service quality) allows to explain the force of the relation binding a consumer to his service supplier. Our approach of perceived quality tries to lay the stress on the complementarity of the cognitivist and experiential paradigms. It is a question of studying and checking the validity of a complex network of theoretical relations thus breaking with the behavioural approaches largely developed in marketing. Then, we try, through an empirical study, to test the validity of the relations highlighted in the literature within the framework of an experiment of consumption of a hotel service
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Michaud-Trévinal, Aurélia. "Le comportement spatial des consommateurs : conceptualisation et exploration des parcours piétonniers de magasinage : le cas de l'équipement de la personne." Rennes 1, 2004. http://www.theses.fr/2004REN1G003.
Full textAbstract:
Notre recherche se propose de mieux connaître les parcours piétonniers de magasinage des femmes pour l'habillement et les chaussures. Pour répondre aux deux objectifs de recherche, la compréhension et la description d'un phénomène très peu connu, notre métodologie suit un processus en deux temps. 1) Une approche qualitative composée d'une observation filmée des parcours interprétés par une analyse sémiotique, complétée par l'analyse d'une série d'entretiens semi-directifs. 2) Les résultats obtenus nous ont conduit à une étude empirique par administration en face-à-face en centre-ville de 1251 questionnaires conduisant à une modélisation structurale. Les apports théoriques et managériaux sont : 1) Une typologie des parcours ; ceux-ci sont indépendants du lieu d'habitation, ce qui remet en cause la pertinence de l'utilisation des modélisations traditionnelles de localisation commerciale pour les points de vente de prêt-à-porter du centre-ville ; nous avons mesuré l'effet d'antécédents importants : la valeur de magasinage et dans une moindre mesure l'effet négatif de la foule, ainsi que le rôle de la pression temporelle et de la présence d'accompagnants. 2) La création et la validation d'une échelle tridimensionnelle du jugement de multilocalisation commerciale. 3) Des implications opérationnelles en terme urbanistiques et marketing. Les limites sont liées au caractère exploratoire de la recherche. Au niveau méthodologique, l'analyse textuelle utilisée ne permet pas l'opérationnalisation de certaines variables. Au niveau conceptuel, la validation du modèle doit être améliorée, notamment par l'apport d'instruments de mesures fiables et valides. Ainsi les résultats de cette recherche nous conduisent à envisager deux voies de recherche principales : tout d'abord, compléter la description des parcours par des études sur les groupes ou les tribus de consommateurs. Puis, adapter des instruments de mesure des antécédents des parcours de magasinage.
Books on the topic "Comportement des consommateurs – Études de cas"
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Crawford, Frederick A. The myth of excellence: Why great companies never try to be the best at everything. New York: Crown Business, 2001.
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2
Hawkins, Del I. Consumer behavior: Building marketing strategy. 8th ed. Boston: Irwin/McGraw Hill, 2001.
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3
Jukka, Gronow, and Warde Alan, eds. Ordinary consumption. London: Routledge, 2001.
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4
Hawkins, Del I. Consumer behavior: Implications for marketing strategy. 5th ed. Homewood, IL: Irwin, 1991.
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5
J, Best Roger, and Coney Kenneth A, eds. Consumer behavior: Implications for marketing strategy. 3rd ed. Plano, Tex: Business Publications, 1986.
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6
Hawkins, Del I. Consumer behavior: Building marketing strategy. 8th ed. Boston, Mass: Irwin/McGraw Hill, 2001.
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7
Hawkins, Del I. Consumer behavior: Building marketing strategy. 7th ed. Boston, Mass: McGraw-Hill, 1998.
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8
Hawkins, Del I. Consumer behavior: Implications for marketing strategy. 6th ed. Chicago: Irwin, 1995.
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9
Hawkins, Del I. Consumer behavior: Implications for marketing strategy. 4th ed. Homewood, Ill: BPI/Irwin, 1989.
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10
Hawkins, Del I. Consumer behavior: Building marketing strategy. 9th ed. Boston: McGraw-Hill Irwin, 2004.
Find full textConference papers on the topic "Comportement des consommateurs – Études de cas"
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Waeckel, Nicolas, Camille Charignon, Xavier Haller, and André Fargette. "Les situations marquées par un défaut de refroidissement – Le cas de l’APRP : Critères et études de sûreté." In Comportement du combustible en situation accidentelle. Les Ulis, France: EDP Sciences, 2018. http://dx.doi.org/10.1051/jtsfen/2018com13.
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Gruber, Verena, Ingrid Peignier, and Charlotte Dubuc. Pratiques et tactiques de vente des concessionnaires automobiles au Québec. CIRANO, October 2023. http://dx.doi.org/10.54932/bryk4403.
Full textAbstract:
Le présent rapport s’inscrit dans la continuité d’une vaste étude débutée en 2020 qui a pour objectif de mieux comprendre la préférence croissante de la population canadienne pour les véhicules énergivores ainsi que les facteurs (politiques, économiques, sociaux, etc.) qui contribuent à l’augmentation des ventes de ce type de véhicules. Le CIRANO a déjà contribué à travers plusieurs rapports publiés depuis 2020 et plus récemment par le biais d’une analyse des motivations d’achat de camions légers au Québec (Gruber, Peignier et Pentcheva, 2023). Le présent rapport complète les connaissances sur les consommateur(-trice)s en se concentrant plutôt sur l’environnement des concessionnaires automobiles et sur la manière dont il peut influencer le choix des consommateur(-trice)s. La littérature scientifique en marketing, et plus spécifiquement celle centrée sur le comportement des consommateur(-trice)s, montre que toute décision est prise dans un environnement qui exerce automatiquement une influence sur le choix d’un produit particulier. Les consommateur(-trice)s sont influencé(e)s par l’ordre dans lequel les produits sont présentés, par les images qui les accompagnent et par la manière dont les informations sur ces produits sont encadrées (Ungemach et coll., 2018). La décision d’acheter ou de ne pas acheter un véhicule donné est encore principalement prise chez les concessionnaires automobiles. Il est donc très important d’étudier la manière dont cet environnement particulier façonne les décisions des consommateur(-trice)s. À cette fin, nous avons eu recours à des observations sous la forme d’une enquête mystère, afin d’étudier l’environnement des concessionnaires automobiles (Wilson, 2011). Plus précisément, ce rapport présente l’approche méthodologique et les résultats des visites mystères effectuées chez trente concessionnaires automobiles ruraux, suburbains et urbains du Québec. Toutes les visites ont eu lieu entre septembre et décembre 2022. Les testeur(-euse)s ont été formés pour observer et noter le discours et les pratiques des vendeur(-euse)s. Les résultats montrent que les personnes chargées de la vente chez les concessionnaires automobiles ne poussent pas systématiquement la clientèle potentielle vers les gros véhicules. Elles façonnent plutôt, subtilement, sa perception en lui présentant un plus grand nombre d’arguments en faveur des gros véhicules. En outre, elles semblent moins bien connaître les arguments en défaveur des véhicules de plus grande taille. Par exemple, aucune d’entre elles n’a été capable de parler des différences d’émissions entre les différents types de véhicules sans avoir cherché au préalable cette information. De plus, les gros véhicules sont plus susceptibles d’être exposés à l’extérieur ou à l’intérieur du concessionnaire, ce qui constitue un point d’ancrage mental pour la clientèle potentielle qui entre dans un concessionnaire avec différentes options en tête. Conformément aux conclusions de Brazeau et Denoncourt (2021), ces images montrent souvent de gros véhicules dans la nature, ce qui les rend encore plus attrayants pour une hypothétique clientèle, même si celle-ci ne les utiliserait pas (ou ne pourrait pas les utiliser) dans un tel environnement. L’impact environnemental des différents types de véhicules et les implications en ce qui concerne la sécurité pour les autres usager(-ère)s de la route sont pratiquement absents du discours. Enfin, plusieurs de nos testeur(-euse)s ont noté que l’équipe des ventes est parfois incapable de justifier la raison pour laquelle la taille des véhicules continue d’augmenter sans que la clientèle en retire un avantage clair. Les résultats montrent qu’il est important de mieux former les équipes de ventes pour qu’elles puissent parler des implications en matière de sécurité et de l’impact sur l’environnement des différents véhicules.