Dissertations / Theses: 'Comportement des consommateurs – Chine'

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Jiang, Ling. "Understanding non-deceptive counterfeit consumption in China : consumer demand for “branded” products." Electronic Thesis or Diss., Aix-Marseille, 2013. http://www.theses.fr/2013AIXM1113.

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Abstract:

L’objectif de cette thèse est d’explorer la consommation de contrefaçon non trompeuse qui se présente lorsque les consommateurs reconnaissent que le produit n'est pas authentique dans le cadre des marques de luxe. Les objectifs et les problématiques de la recherche sont exposés : Les valeurs de la marque prédisent-Elles la consommation de contrefaçon de celle-Ci ? La possession de la marque contrefaite influence-T-Elle l’achat de la marque authentique ? Quelle influence la connaissance de la marque peut avoir dans la consommation de produits contrefaits ? A l’issu d’une revue de littérature et une approche qualitative auprès de 25 consommateurs chinois qui permet de comprendre en profondeur les motivations de la consommation de produits contrefaits, le modèle conceptuel construit autour de neuf hypothèses est proposé. Les résultats des hypothèses montrent que l’ostentation, le plaisir auto-Géré, la sensibilité à la mode et l’envie aux autres affectent positivement la possession de marques de produits de contrefaçon. La possession de la contrefaçon des produits de marque modère la relation entre l’image de la marque et l’intention d’achat de la marque. La connaissance de la marque comme variable modératrice, possèdent des effets interaction significatifs pour les variables l’ostentation, le plaisir autogéré, et l’envie aux autres. Cette thèse a contribué à une meilleure explication de la consommation des marques de produits de contrefaçon. Elle a apporté également des implications théoriques et pratiques, du point de vue académique et apporte des connaissances qui proposent des méthodes à lutter contre les consommations des marques de produis de contrefaçon
The current thesis focuses on the non-Deceptive counterfeits, which means that the consumers intentionally purchase fake products. The thesis aims to answer three important questions: Can different brand value predict the consumers’ counterfeit consumption? Dose counterfeit branded product ownership alters consumers’ authentic branded product purchase behavior? Will brand knowledge interact with consumer values in consuming counterfeit branded product?We introduce and review the literature relating to counterfeiting, and an exploratory qualitative approach to explore counterfeit consumption. The conceptual model is formed on the basis of the literature review and the results of exploratory qualitative analysis, which constituted by nine research hypotheses.The results find a positive relationship between conspicuousness and consumers’ counterfeit branded product ownership. The influence of self-Directed pleasure, the fashion consciousness, and envying others on counterfeit branded product ownership is also supported. The moderator effect of counterfeit branded product ownership on the relationship between brand image and brand purchase intention is supported.The interaction term of brand knowledge is significant on the relationship of related value factors (conspicuousness, self-Directed pleasure, envying others) and consumers’ counterfeit ownership.The present thesis contributes a comprehensive understanding of the consumer demand for counterfeits. The findings offer brand managers a foundation from which they can start to deliberate effective methods to fight against counterfeit in the luxury brand sector

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Tang, Lei. "Le rôle fondamental de la culture sur le comportement des consommateurs : cas du marché des télécoms 3G - France et Chine." Evry, Institut national des télécommunications, 2006. http://www.theses.fr/2006TELE0009.

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Abstract:

L'objectif de cette thèse est d'étudier l'influence des valeurs culturelles sur le comportement des consommateurs, le plus précisement l'adoption des services mobiles 3G, dans un contexte interculturel, et pourtant peu de travaux ont intégré ces aspects dans l'explication des réactions des consommateurs, ce qui semble crucial dans le cadre de l'internationalisation croissante des diffusions des technologies mobiles. Une étude comparative est réalisée entre la France et la Chine, qui nous permet de mieux comprendre les spécificités culturelles, et ceux qui influencent significativement des comportements des consommateurs en face des services mobiles 3G, avec l'impact substansiel sur des business opérations
The aim of this thesis mainly focused on culture's influence on consumer behaviour, precisely on technology adoption - 3G mobiles services. As prior research, they don't provide insight into the determination of individual level adoption decision, so this thesis seems relatively crucial and newer in telecom mobile sector. In the present research, one cross-cultural study (France and China) shows that culture has a significant effect on the innovation diffusion - 3G mobile content services across different countries, with substantial impact on business operation

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Jiang, Ling. "Understanding non-deceptive counterfeit consumption in China : consumer demand for “branded” products." Thesis, Aix-Marseille, 2013. http://www.theses.fr/2013AIXM1113.

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Abstract:

L’objectif de cette thèse est d’explorer la consommation de contrefaçon non trompeuse qui se présente lorsque les consommateurs reconnaissent que le produit n'est pas authentique dans le cadre des marques de luxe. Les objectifs et les problématiques de la recherche sont exposés : Les valeurs de la marque prédisent-Elles la consommation de contrefaçon de celle-Ci ? La possession de la marque contrefaite influence-T-Elle l’achat de la marque authentique ? Quelle influence la connaissance de la marque peut avoir dans la consommation de produits contrefaits ? A l’issu d’une revue de littérature et une approche qualitative auprès de 25 consommateurs chinois qui permet de comprendre en profondeur les motivations de la consommation de produits contrefaits, le modèle conceptuel construit autour de neuf hypothèses est proposé. Les résultats des hypothèses montrent que l’ostentation, le plaisir auto-Géré, la sensibilité à la mode et l’envie aux autres affectent positivement la possession de marques de produits de contrefaçon. La possession de la contrefaçon des produits de marque modère la relation entre l’image de la marque et l’intention d’achat de la marque. La connaissance de la marque comme variable modératrice, possèdent des effets interaction significatifs pour les variables l’ostentation, le plaisir autogéré, et l’envie aux autres. Cette thèse a contribué à une meilleure explication de la consommation des marques de produits de contrefaçon. Elle a apporté également des implications théoriques et pratiques, du point de vue académique et apporte des connaissances qui proposent des méthodes à lutter contre les consommations des marques de produis de contrefaçon
The current thesis focuses on the non-Deceptive counterfeits, which means that the consumers intentionally purchase fake products. The thesis aims to answer three important questions: Can different brand value predict the consumers’ counterfeit consumption? Dose counterfeit branded product ownership alters consumers’ authentic branded product purchase behavior? Will brand knowledge interact with consumer values in consuming counterfeit branded product?We introduce and review the literature relating to counterfeiting, and an exploratory qualitative approach to explore counterfeit consumption. The conceptual model is formed on the basis of the literature review and the results of exploratory qualitative analysis, which constituted by nine research hypotheses.The results find a positive relationship between conspicuousness and consumers’ counterfeit branded product ownership. The influence of self-Directed pleasure, the fashion consciousness, and envying others on counterfeit branded product ownership is also supported. The moderator effect of counterfeit branded product ownership on the relationship between brand image and brand purchase intention is supported.The interaction term of brand knowledge is significant on the relationship of related value factors (conspicuousness, self-Directed pleasure, envying others) and consumers’ counterfeit ownership.The present thesis contributes a comprehensive understanding of the consumer demand for counterfeits. The findings offer brand managers a foundation from which they can start to deliberate effective methods to fight against counterfeit in the luxury brand sector

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Zhang, Mengxia. "L'influence des trois doctrines chinoises traditionnelles sur le comportement d'achat des femmes chinoises : une application aux produits cosmétiques." Grenoble 2, 2001. http://www.theses.fr/2001GRE21016.

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Abstract:

Cette thèse est instituée par l'influence des trois doctrines chinoises traditionnelles sur le comportement d'achat des femmes chinoises, une application aux produits cosmétiques. L'objectif de cette recherche est d'identifier l'impact de la culture chinoise traditionnelle et de la culture occidentale sur le comportement d'achat chinois. Nous avons choisi d'appréhender la culture chinoise traditionnelle grâce à ses trois doctrines fondamentales que sont le Confucianisme, le Taoi͏̈sme et le Bouddhisme. Pour les valeurs occidentales, les travaux de Hofstede sur les valeurs culturelles ont montré leur universalité et constituent donc pour cette recherche une référence. Comme domaine d'application de cette recherche, le comportement d'achat des femmes chinoises à l'égard des produits cosmétiques est pris en compte. De manière plus précise, le but de cette recherche est d'établir les variables de mesure pour chacune de ces trois doctrines traditionnelles de la culture chinoise ; d'identifier globalement chacune de ces trois doctrines chinoises traditionnelles qui influencent le comportement d'achat des femmes chinoises ; de vérifier la validité et la fiabilité de l'échelle des cinq dimensions de valeurs culturelles de Hofstede dans le contexte chinois ; d'étudier le pouvoir explicatif de chacune des trois doctrines chinoises et de valeurs culturelles de Hofstede, ainsi que sa dimension traditionnelle en particulier sur le comportement d'achat des femmes chinoises ; de chercher à mettre en évidence l'influence de chacune de ces trois doctrines chinoises et des valeurs de Hofstede sur trois modes d'achat (liés à l'achat de produits symboliques, de produits naturels et de produits utilitaires) ; d'analyser les relations entre les résultats retenus à partir des trois doctrines chinoises et ceux à partir des valeurs de Hofstede qui postule à l'universalisme.

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Zeng, Mingyue. "Analyse empirique des attitudes des consommateurs chinois et perceptions de valeur sur les marques de luxe." Thesis, Université Côte d'Azur (ComUE), 2018. http://www.theses.fr/2018AZUR0034/document.

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Abstract:

Le marché du luxe chinois se caractérise par un grand désir pour les produits de luxe mondiaux au cours des dernières années, mais les valeurs sous-jacentes à ces intentions d'achat restent inconnues. Cette étude explore la perception de la valeur des consommateurs de produits de luxe dans le contexte chinois. Sur la base des données recueillies par une enquête auprès de 6 villes représentatives de Chine (N1 = 261, N2 = 644), les résultats résument systématiquement un cadre de valeurs de luxe perçu par les consommateurs chinois. Les valeurs dérivées sont constituées par la valeur fonctionnelle, la valeur financière, la valeur individuelle et la valeur sociale. De plus, ces valeurs varient selon les facteurs démographiques tels que le sexe, l'âge, le revenu et la ville de résidence. Les résultats apportent en outre la preuve que les valeurs fonctionnelles et individuelles ainsi que celles des revenus affectent de manière significative la consommation réelle de produits de luxe. Basée sur des résultats, cette étude offre des implications théoriques et pratiques pour les marques de luxe mondiales ciblant le marché du luxe chinois pour le développement des affaires. But: le but de cette étude est de comprendre le cadre des perceptions de valeur des consommateurs chinois et de tester la validité des échelles de valeurs. En concluant un tel cadre de perception de la valeur du consommateur chinois dans le marché du luxe, la thèse vise à identifier les principales valeurs influentes qui affectent la consommation de luxe. Approche méthodologique: Sur la base de critique des documents, cette étude a d'abord recueilli des échelles de valeur de luxe. Afin de déterminer si de telles échelles de valeur conviennent au consommateur chinois, cette étude utilise une méthode qualitative en interrogeant les personnes dans le domaine pour résumer les échelles de valeur en vue d’une analyse plus approfondie. Après avoir identifié les valeurs de luxe possibles perçues par les consommateurs chinois, cette étude fait des recherches quantitatives en utilisant des données de 6 villes chinoises avec un questionnaire conçu. La méthode FCA (Factor Component Analysis), une méthode d'analyse factorielle exploratoire, est utilisée pour analyser les données, et Structural Equation Modeling (logiciel Amos) est utilisé pour identifier la puissance influente des perceptions de luxe sur la consommation de luxe réel. Résultats: En utilisant le test empirique des valeurs de luxe avec la méthode de modélisation des équations structurelles, cette étude trouve que le cadre des valeurs de luxe perçues par les consommateurs chinois inclut la valeur fonctionnelle, la valeur financière, la valeur individuelle et la valeur sociale (ostentatoire/du statut). De plus, la valeur individuelle et la valeur fonctionnelle affecteront considérablement la consommation de luxe. Alors que la valeur sociale affecte négativement les consommations de luxe. Application pratique: Cette étude analyse les valeurs de luxe et fournit les caractéristiques du comportement des consommateurs détenus par les consommateurs chinois. Les consommateurs chinois font attention particulière aux valeurs fonctionnelles et individuelles / hédoniques, en même temps ils sont très sensibles et montrent une attitude contradictoire à la valeur sociale, certains consommateurs chinois de luxe évitent même d'être délibérément associés aux produits de luxe ou aux marques, cela pousse les commerçants dans le domaine du luxe à modifier leur stratégie de marketing dans le marché du luxe chinois. Ainsi, cette étude peut également fournir un aperçu du comportement des consommateurs chinois dans le contexte culturel chinois
The Chinese luxury market is characterized by a great desire for global luxury products in recent years, but the underlying values driving such purchasing intentions remain unknown. This study explores consumers’ value perceptions of luxury goods in the Chinese context. Based on data gathered via a survey from 6 representative cities throughout China (N1=261, N2=644), the findings systematically summarize a framework of luxury values as perceived by Chinese consumers. The values derived are constituted by functional value, financial value, individual value, and social value. Moreover, these values vary across demographic factors such as gender, age, income and city of residence. The results further provide evidence that functional and individual values together with income significantly affect real consumption of luxury goods. Based on the results, this study offers theoretical and practical implications for global luxury brands targeting the Chinese luxury market for business development. Purpose: the purpose of this study is to figure out the framework of value perceptions of Chinese consumers, and test the validity of the constructs of values. By concluding such framework of Chinese consumer value perceptions in luxury market, the paper aims at identifying major influential values that affect the luxury consumption. Methodological approach: Based on the literature review, this study collected luxury value constructs first. And in order to find out whether such value constructs fit for Chinese consumer, this study use qualitative method to summarize the value constructs for further analysis by interview field people. After identifying the possible luxury values perceived by Chinese consumer, this study does quantitative research by using data from 6 Chinese Cities with designed questionnaire. The FCA (Factor Component Analysis) method, a method of exploratory factor analysis, is used to analyze the data, and Structural Equation Modeling (software Amos) is used to identify the influential power of luxury value perceptions on real luxury consumption. Findings: By empirical test of luxury values with the structural equation modeling method, this study finds that the framework of luxury value perceived by Chinese consumers includes functional value, financial value, individual value, and social (conspicuous/status) value. And individual value and functional value will affect the luxury consumption significantly. While the social value negatively affect the luxury consumptions. Practical Application: This study analyzes the luxury values and provides the characteristics of consumer behavior held by Chinese consumers comparing with consumers elsewhere. Chinese consumers pay special emphasis on functional and individual/hedonic values, and at the same time they are very sensitive and show contradictive attitude to social value, some Chinese luxury consumers even avoid to be associated with luxury products or brands in public deliberately, which will push the marketers in luxury field to modify their marketing strategy in Chinese luxury market. So this study can also provide an insight look of Chinese consumer behavior with Chinese cultural background

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Herbert, Maud. "Comportement de réponse de l'individu en situation de questionnement : le biais du répondant en comportement du consommateur." Paris 9, 2005. https://portail.bu.dauphine.fr/fileviewer/index.php?doc=2005PA090024.

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Abstract:

Le biais du répondant se définit comme l'erreur de mesure résultant de l'adoption d'un comportement de réponse spécifique par l'individu questionné, s'il croit avoir discerné, même partiellement, la finalité du questionnement. Notre premier axe de travail propose d'expliquer le comportement de réponse sous la forme d'un processus de médiation du biais composé de trois étapes centrales : la sensibilité aux signes qui peuvent aider le répondant à discerner l'objectif, l'interprétation des signes et la motivation à y répondre dans un sens précis. Des outils de mesures (échelles et questions d'évaluation) ont été développés avec rigueur (ACP, AFC, MTMM) et regroupés dans un questionnaire de détection du comportement de réponse. Notre second axe de travail s'emploie à comprendre l'ampleur et les effets du biais du répondant et à examiner les facteurs endogènes qui influencent le comportement de réponse : l'anxiété d'être évalué, la désirabilité sociale et des traits de personnalité spécifiques
The demand bias is defined as the measuring error resulting from the adoption of a specific response behavior by the person questioned, if he or she believes to have identified the purpose of the inquiring, even partially. Literature and a first empirical study show that response behavior can be explain through a process of mediation composed of three main steps : sensitivity to the cues that can help the respondent to discern the aim, understanding of these cues, and motivation to respond to them in a precise manner. This process permits to identify the type of bias. Measuring tools (evaluation scales and questions) were rigorously developed (PCA, Confirmatory Analysis, MTMM) and gathered in a questionnaire designed to classify biases. Three empirical studies highlight the means and effects of the demand bias and examine the endogenous factors that influence the response behavior : evaluation apprehension, social desirability, and specific personality traits

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Huaman, Ramirez Richard. "When is consumer desire impacted by difficulty of recall ? : the effects of the type of information, expectation and time pressure." Electronic Thesis or Diss., Aix-Marseille, 2015. http://www.theses.fr/2015AIXM1054.

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Abstract:

Cette thèse doctorale démontre que la difficulté pour un consommateur de se rappeler ses expériences passées de consommation d’un produit préféré influence son désir. Plus particulièrement, ce travail étudie comment le désir est influencé par le type d’information, sémantique ou épisodique, que l’individu se rappelle sur ses expériences passées de consommation pendant une tâche de rappel difficile, ainsi que par la difficulté attendue de la tâche de rappel et par la pression du temps. Nous avons utilisé une méthode expérimentale et avons conduit trois études empiriques. Les hypothèses ont été testées à partir de données collectées de trois échantillons différents : des consommateurs Péruviens, Chinois et Français. Les participants sont principalement des étudiants universitaires. Un total d’onze scénarios expérimentaux ont été présentés aux participants, incluant divers types de produits (boissons rafraîchissantes, produits hédoniques et activités de loisir). Notre contribution peut aider les professionnels en marketing à agir en prenant en compte le rappel des consommations gratifiantes passées. Afin d’évoquer davantage de désir chez le consommateur, les conditions devraient rendre difficile le fait pour celui-ci de se rappeler ses expériences gratifiantes de consommation passées ; les marketeurs devraient se focaliser notamment sur l’information sémantique des expériences passées et soumettre le consommateur à une pression temporelle. Cette recherche se focalise sur un rappel holistique d’expériences passées et sur le processus de récupération d’information à partir de la mémoire, et confirme la théorie du processus dual de Chaiken et Trope (1998)
This thesis demonstrates that difficulty in recalling past consumption of a preferred product influences the desire to consume that product. More specifically, this research evaluate how desire is influenced by what kind of information from past consumption experience is recalled (semantic or episodic information) during a difficult recall task, by the expected difficulty of recall task, and by time pressure. An experimental method was adopted and three empirical studies were conducted. Hypotheses were tested on data collected across different samples: Peruvian, Chinese, and French consumers. Participants were principally university students. A total of eleven experimental scenarios were presented to participants including different types of products (soft drinks, hedonic products, and leisure activities). Questionnaires were administrated by web and face-to-face. Our contribution has the potential to help marketers take action regarding the recall of past rewarding consumptions. To evoke more desire, consumers must be conditioned to difficult recalls of past consumptions of preferred products; marketers must specially focus on semantic information of past experiences and condition consumers with a time pressure. The results suggest that the type of information processed (semantic versus episodic) and time pressure influence the effect of the difficult recall of past consumption on desire. This research focuses on a holistic recall of past experiences and the retrieval process of information from memory, and confirms the Chaiken and Trope (1998)’s Dual-Process Theory

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Meunier-Bihl, Anne. "Le droit de la consommation en République populaire de Chine." Montpellier 1, 1996. http://www.theses.fr/1996MON10033.

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Abstract:

Depuis 1978, la République Populaire de Chine a adopté une " économie socialiste de marché ". Celle-ci a naturellement engendré une société de consommation qui se développe très vite, avec tous les abus qui lui sont attachés. Pour lutter contre ces abus, la Chine a élaboré en quinze ans un véritable droit de la consommation, aujourd'hui assez complet et parfois fort original en raison tant des fondements historiques du pays que de son régime politique. C'est l'ensemble de ces règles de droit et, dans toute la mesure du possible, de leur application dans la réalité quotidienne, que cette thèse a voulu présenter. On ne peut, en effet, oublier qu'avec un milliard deux cent millions d'habitants, la Chine constitue le plus grand ensemble de consommateurs du monde.

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Guo, Xiaoling. "La sensibilité aux marques et l'engagement à la marque : une application aux consommateurs chinois." Nancy 2, 2005. http://www.theses.fr/2005NAN22002.

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Abstract:

En Chine, même si on prête une importance accrue à la marque, elle n'est pourtant pas assez étudiée, de façon académique en suivant une méthodologie rigoureuse. Les attitudes des consommateurs vis-à-vis de la marque font depuis longtemps l'objet de nombreuses études occidentales, mais les consommateurs chinois restent à comprendre. Parmi de nombreux concepts relatifs aux attitudes envers la marque, la sensibilité aux marque et l'engagement à la marque ont été choisis comme concepts essentiels dans notre étude, la première faisant référence à une catégorie de produit alors que le deuxième concerne une marque particulière. Un modèle visant à expliquer la sensibilité des consommateurs chinois aux marques, ainsi qu'à illustrer la relation entre la sensibilité et l'engagement, a été développé et a été ensuite testé à l'aide de la méthode d'équations structurelles. Nous pouvons constater que : (1) les différences perçues, en terme de qualité du produit ou de personnalité des marques, favorisent la sensibilité aux marques ; (2) la culture chinoise, surtout le confucianisme, influence positivement à la sensibilité aux marques ; (3) la sensibilité aux marques exerce une influence positive sur l'engagement calculé à la marque, celui-ci entraîne ensuite un engagement affectif à la marque ; (4) l'influence de l'implication sur la sensibilité aux marques et l'engagement à la marque varie selon la dimension de l'implication (pertinence vs attrait), notre étude a aussi suggéré que l'influence de l'implication sur l'engagement à la marque varie selon la nature du produit (utilitaire vs hédoniste). Sur le plan opérationnel, l'entreprise a intérêt à renforcer les différences perçues, aussi bien en terme de la qualité du produit qu'en terme de la personnalité de la marque, pour que ses clients développent un engagement envers leur marque. De plus, il est conseillé, en particulier pour les entreprises étrangères, de prendre en considération les particularités de la culture chinoise dans leurs stratégies de communication de la marque
In spite of the increased importance of the brand in China, the study about brands in a rigorous, academic way was neglected by scholars. For a long time, the consumer's attitudes toward the brand were the focus of numerous researches in occidental countries, but in the specific case of the Chinese consumers, it remains to be explored. We have chosen two essential concepts in this regard : brand sensivity and brand commitment. The first one takes the product category as reference while the second one is related to one single particular brand. One model aiming at explaining the brand sensitivity of Chinese consumers, as well as illustrating the relation between brand sensitivity and brand commitment is developed and then tested by means of structural equation models. Conceptually, three main conclusions were drawn. First of all, the perceived differences, in terms of product quality and brand personality, have a positive effect on brand sensitivity. Secondly, Chinese culture, in particular confucianism, has a positive effect on brand sensitivity. Finally, brand sensitivity has a positive impact on calculative commitment which leads to affective commitment. Concerning managerial implications, it is desirable that enterprises make efforts to reinforce perceived differences of brands in the eyes of consumers. Moreover, they should take into account the specificities of Chinese culture when elaborating marketing and communication strategies. This is particularly true for foreign enterprises in China

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Gollety, Mathilde. "Communication familiale et comportement de consommation de l'enfant." Paris 9, 1997. https://portail.bu.dauphine.fr/fileviewer/index.php?doc=1997PA090032.

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Abstract:

Notre recherche s'inscrit dans le cadre de la socialisation du consommateur. Son objectif a été de repérer et définir quelles étaient les interactions familiales, autrement dit les processus de communication familiale, que les parents utilisaient pour dispenser un éventuel apprentissage dans le domaine de la consommation. Au moyen d'une méthodologie qualitative, nous sommes parvenus, dans un premier temps, a décrire et expliquer au sein de chaque famille la dynamique des processus de communication développés dans le cadre de la consommation. Les résultats de la recherche montrent que l'apprentissage parental dans le domaine de la consommation peut être véhiculé par 4 types différents de processus de communication familiale : - les processus de communication familiale par médiation des informations issues de l’extérieur ; - les processus de communication familiale sur le lieu de vente ; - les processus informels de communication ; - les processus de communication centrés sur les valeurs de l'argent ou de l'autonomie. Dans un deuxième temps, pour donner une dimension plus managériale a la recherche, nous avons cherche à regrouper les familles interrogées, selon les similarités qu'elles présentaient quant a la nature des processus de communication qu'elles développaient. Nous sommes ainsi parvenus a identifier cinq schémas types de communication familiale, chacun caractérisé par une combinaison particulière des processus de communication familiale. Ensuite, nous avons cherche a voir quel processus particulier de communication familiale favorisait l'acquisition de tel type de savoir-faire de consommation. Ce qui nous a amené a conclure en définitive sur l'efficacité plus grande de certains schémas types de communication familiale, en matière d'apprentissage des savoir-faire de consommation chez l'enfant
This research fits in the field of consumer socialization. Its aim is to define which are the family interactions - I. E. The family communication processes - the parents use to develop consumer learning for their children. A qualitative methodology built on case studies and content analysis was used and the contributions of the work are three fold. First, we describe and explain the family communication dynamics developed in the field of consumption in each family. The results point out that parental consumer learning can be conveyed through 4 different types of family communication processes : - family communication processes through mediation of external information - family communication in retail stores - informal family communication processes - family communication processes focused on the values of money or autonomy. In a second time, we gather families, according to their closeness of their communication processes. Thus we define 5 patterns of family communication, each caracterized by a special combinaison of family communication processes. Then, we attempt to see which particular family communication process tends to favour the acquisition of consumer knowledge. At last, we identify the most efficient patterns of family communication, according to consumer learning for children

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Tissot, Marion. "Les effets de la récupération de service sur le comportement du consommateur insatisfait." Aix-Marseille 3, 2003. http://www.theses.fr/2003AIX32061.

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Ruiz, Nicolas. "Contributions à l'étude du comportement de consommation des ménages." Cergy-Pontoise, 2006. http://www.theses.fr/2006CERG0308.

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Abstract:

La théorie du consommateur offre un cadre de travail à partir duquel il est possible d'offrir une représentation empirique des comportements de consommation. L'étude de ces comportements est intéressante en elle-même. Elle offre aussi un ensemble d'outil permettant d'appréhender les effets des politiques publiques. Cette thèse a pour but de contribuer à l'étude des comportements de consommation, et d'en proposer des applications. Dans le premier chapitre est traité le problème de la mesure des effets prix lorsque les quantités consommées ne sont pas enregistrées dans les enquêtes. Le deuxième chapitre étudie la fiscalité indirecte dans un cadre comportemental à l'aide d'un nouveau modèle de microsimulation. Enfin, le troisième chapitre de cette thèse est consacré à l'apport de la structure de panel pour les enquêtes de consommation, ou nous identifions les lois de consommation sur une nomenclature très fine en élaborant un pseudo-panel à partir de données sans dimension temporelle
Consumer theory offers an interesting framework which can be use for an empirical representation of consumption behaviour. Studying these behaviours is interesting in itself. Also, it can be use as a tool for public economies analysis. The aim of this thesis is to contribute to the study of these behaviours, and to propose sorne applications. In the first chapter, we treat the major problem of the measurement of priee effects in the case where no quantities are available in the data. The second chapter proposes a study of indirect taxation in a behavioural framework, with the use of a new microsimulation model. Finally, the third chapter focuses on the interest of the panel structure for the consumption data. We compute consumption laws on a highly disaggregated nomenclature by working out a pseudo-panel using a starting data set with no temporal dimension

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Dianoux, Christian Gilardi Jean-Claude. "L'influence des publicités comparatives sur le comportement du consommateur." Nancy : Université Nancy 2, 1999. http://cyberdoc.univ-nancy2.fr/htdocs/docs_ouvert/doc193/1999NAN201_1.pdf.

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Frisou, Jean. "Le contrôle du comportement de fidélité : premiers jalons pour une théorie dynamique et éclectique." Pau, 2004. http://www.theses.fr/2004PAUU2001.

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Abstract:

Le comportement de fidélité des clients est à la fois un thème majeur de la recherche en marketing et un objectif stratégique des entreprises. Cette thèse a pour but de contribuer à une meilleure connaissance des processus qui contrôlent le comportement de fidélité. Par contrôle nous entendons tous les processus qui ont pour effet de développer ou de faire régresser sur le long terme ce comportement. Alors que les théories marketing s'enferment dans des vues partielles du contrôle et négligent la dimension temporelle du phénomène, nous suggérons un cadre théorique rénové, centré sur la dynamique du contrôle du comportement de fidélité, et fondé sur une démarche éclectique. Pour bâtir ce cadre trois axes de réflexion ont été développés : 1) Comment les théories marketing abordent elles la question du contrôle ? 2) Qu'apportent les théories psychologiques du contrôle de l'action à la compréhension du comportement de fidélité ? 3) Comment rendre compte de façon cohérente de la dynamique de ce phénomène, et des sources multiples de contrôle qu'on lui prête ? Nos investigations confortent notre thèse. Il n'existe pas un processus unique contrôlant sur le long terme l'évolution du comportement de fidélité, mais deux processus distincts agissant en parallèle. L'apprentissage opérant et l'apprentissage cognitif contrôlent plus de 50 % de la tendance latente au comportement de fidélité
The loyalty behavior of customers, is both a major topic in marketing research and a strategic objective of the firms. The purpose of this thesis is to contribute to a better knowledge of the controling processes of loyalty behavior. By control we mean all the processes that lead to the development or the decline of this behavior in the long run. While the marketing theories impose a partial view of loyalty behavior and neglect the temporal dimension of the phenomenon, we suggest a new theoretical framework, focusing on the dynamic control of loyalty behavior and founded on an eclectic approach. Three axes of thinking have been developed. 1) How do the marketing theories tackle the question of control ? 2) What is the contribution of the psychological theories of control to the understanding of loyalty behavior ? 3) How can we describe, with consistency, the dynamic of this phenomenon, and the many sources of control that are attributed to it. Our investigations consolidate our thesis. There is not only one process that controls the evolution of loyalty behavior, but two separate processes acting simultaneously. The operant learning and the cognitive learning control more than 50 % of the latent tendancy to loyalty behavior

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Cai, Jing Feng. "L'arrivée de la grande distribution occidentale en Chine : le cas de Pékin." Paris 12, 2006. http://www.theses.fr/2006PA123008.

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Abstract:

La problématique de ma thèse repose sur l'évolution du commerce à différentes échelles, qu'il faut analyser simultanément : grande distribution, urbanisation, transport, population, et acteurs du commerce en soulignant l'évolution du comportement des consommateurs. Cette question est au coeur des enjeux les plus importants pour la Chine, pays où l'industrialisation a progressé à un rythme très rapide depuis les deux dernières décennies. La première partie se consacre à retracer l'évolution du commerce, de l'urbanisation, de l'organisation de l'espace et du transport urbain. Dans une seconde partie, nous abordons l'analyse des différents acteurs du commerce vis-à-vis de l'arrivée des grands distributeurs étrangers. On constate les politiques adoptées par l'État dans le secteur de la grande distribution. Selon l'autorité centrale l'ouverture du marché est progressive. Alors que, les autorités locales manifestent une attitude plus accueillante. Une analyse comparative montre que les entreprises chinoises sont encore fragiles : le chiffre d'affaire, le recrutement, les moyens techniques ainsi que le service, l'influence sur les fournisseurs. La troisième partie de ce travail porte sur la perception du consommateur. La question clé était : la grande distribution, s'adapte-t-elle aux comportements des consommateurs chinois ? Peut-elle bien orienter la consommation ?
The problems of my thesis rest on the evolution of the trade on various scales, which should be analyzed simultaneously : great distribution, urbanization, transport, population, and actors commercial by underlining the evolution of the behavior of the consumers. This question is the most important stakes for China, country where industrialization has progressed at very fast intervals for the two last decades. The first part is devoted to recall the evolution of the trade, the urbanization, the organization of space and the urban transport. In one second part, we approach the analysis of the various actors commercial with respect to the arrival of the large foreign distributors. One notes the policies adopted by the State in the sector of the great distribution. According to the central authority the opening of the market is progressive. Whereas, the local authorithies express a more accessible attitude. A comparative analysis shows that the Chinese companies are still fragile : the sales turnover, recruitment, average techniques as well as the service, the influence on the suppliers. The third part of this work concerns the perception of the consumer. The key question was : great distribution, does it adapt to the behaviors of the Chinese consumers ? Can it direct consumption well ?

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Froloff, Brouche Laurence. "Le comportement d'achat en promotion : déterminants et variables modératrices." Grenoble 2, 2000. http://www.theses.fr/2000GRE2A015.

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Nyeck, Simon. "Structure de l'espace cognitif et comportement du consommateur." Paris 9, 1992. https://portail.bu.dauphine.fr/fileviewer/index.php?doc=1992PA090052.

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Abstract:

L'étude analyse la structure de l'espace cognitif, ainsi que ses relations avec le comportement du consommateur. La recherche inductive met en œuvre une approche qualitative et une approche quantitative, pour permettre la triangulation. Une classification d'individus suivant les mécanismes d'assimilation et d'accommodation de Piaget est réalisée. Cette classification est mise en relation avec le comportement vis-à-vis des innovations. L'étude quantitative développe une échelle d'attitudes qui mesure les mécanismes d'assimilation et d'accommodation, et établit sa validité. La typologie développée sur la base de ces variables est fortement reliée aux variables sociodémographiques, ainsi qu'au comportement de consommation
The research focuses on the structure of cognitive space. A triangulation process is performed, using both qualitative and quantitative methods. Based upon piaget' processes of assimilation and accommodation, a classification of individuals seems to influence their innovation' behavior. The quantitative study develops a spatial scale which measures individuals' attitudes towards elements. Progressive categories of the cognitive space (from immediate surrounding to assimilators accommodators) are identified. These categories exhibit a strong relationship with sociodemographic variables and the purchasing behavior of newly and or complex products

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Dianoux, Christian. "L'influence des publicités comparatives sur le comportement du consommateur." Nancy 2, 1999. http://docnum.univ-lorraine.fr/public/NANCY2/doc193/1999NAN22001_1.pdf.

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Abstract:

La publicité comparative est autorisée en France depuis janvier 1992. Si elle a fait l'objet de nombreuses études outre-Atlantique, aucune attention ne lui a été accordée dans l'hexagone. Or, l'influence de la publicité en général étant susceptible de varier fortement selon le contexte culturel, il apparaît nécessaire d'étudier son impact sur le consommateur français. Après avoir déterminé une typologie distinguant trois formes publicitaires de base allant du comparatif au non comparatif, la recherche tente d'évaluer leurs effets respectifs sur la mémorisation et les attitudes à partir d'annonces pour une marque inconnue d'ordinateur et de dentifrice insérées dans une fausse revue. Il en ressort trois principales conclusions : sur le plan conceptuel, la typologie retenue ouvre des axes de recherche intéressants, notamment en terme de communications partenariales ; sur le plan méthodologique, il apparaît que les mesures relatives doivent être développées afin de mieux appréhender l'effet des publicités comparatives sur les attitudes ; sur le plan opérationnel enfin, les résultats montrent que la publicité comparative directe peut, dans certaines conditions, être utilisée avec plus de succès que la publicité comparative indirecte ou la publicité non comparative, pour influencer positivement les attitudes du consommateur envers la marque.

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Cléret, Baptiste. "Approches contextualisées des comportements de consommation culturelle des jeunes : regards ethnographiques sur le rap et l'Electrodance." Rouen, 2011. http://www.theses.fr/2011ROUED004.

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Abstract:

Dans la continuité des recherches liées à la théorie culturelle de la consommation (CCT), cette thèse se propose d'apporter un éclairage sur les comportements de consommation culturelle des jeunes à partir d'une approche contextualisée, inspirée notamment des travaux en Cultural Studies. L'objectif est d'exploitter les pratiques culturelles et collectives juvéniles au sein de mouvements, tout en prenant en compte les relations existantes entre ces jeunes et leur environnement socioculturel. Pour cela une approche de type ethnographique a été réalisée au sein de deux mouvements contemporains, le rap et l'Electrodance. L'analyse des données recueillies, effectuée de façon manuelle et assistée par ordinateur, a fait émerger des thématiques susceptibles d'apporter une lecture à la fois chronologique et structurelle des pratiques juvéniles de consommation, ainsi que des mouvements culturels ont ils sont les membres et les porteurs. Les résultats de cette recherche montrent l'articulation d'une consommation culturelle juvénile autour d'un ensemble stylistique. Ce style incarne la face visible de regroupements spécifiques à la jeunesse, différents de collectifs de consommation reconnus, par lesquels les jeunes expriment leur besoin de résistance ou de différenciation à ce qui est extérieur au groupe : la culture dominante, la culture parentale ou les autres mouvements. En adaptant les travaux relatifs aux transferts de significations culturelles à l'univers juvénile, ce travail soulève également l'existence d'influences réciproques entre les jeunes membres de mouvements et leur environnement. Si le jeune apparaît comme un consommateur influencé par le cadre socioculturel dans lequel il grandit, il incarne aussi un créateur de sens, dont les pratiques et les représentations influencent en retour , ce cadre sociétal. Au-delà de représenter un prescripteur familial, un client actuel et un consommateur en devenir, le jeune incarne aussi un acteur créatif et producteur de culture
Inspired by the Consumer Culture Theory (CCT) this doctoral research brings enlightenments on youth cultural consumption behavior in a contextualized approach, using the Cultural Studies framework. Ethnography of two cultural movements, Rap and Electrodance, explores youth's cultural collective practices, while taking into account existing relations between these young consumers and their social and cultural environment. The manual and computer assisted analysis of field data brings to the foreground a chronomogical and structural reading grid allowing the understanding of both youth consumption practices and cultural movement evolution, of which youths are both members and promoters. Results show how youth cultural consumption structures itself around a stylistic set. Style embodies the visible part of youth movements, compared to any other consumer collectives, through which young consumers express resistance or differentiation from outsiders, whether it is dominant culture, parental culture or other movements. By adapting the cultural meaning transfer framework to young consumers, this work reveals reciprocal influence between cultural movement young members and their environment. In fact, even though the young consumer is still influenced by his (or her) social and cultural frame he grows up, he is also a "sense-builder" whose practices and sense-making influences back the social and cultural frame. Beyond being a consumption prescriber in the familu, a customer and a budding consumer, youth embodies a creative actor and a culture producer

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Schmitt, Julien. "Parcours, déplacement et actions face au rayon : Mieux comprendre le comportement physique du consommateur en magasin pour mieux comprendre ses achats." Jouy-en Josas, HEC, 2009. https://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00516252.

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Abstract:

Si l’étude du comportement du consommateur en magasin prend une importance croissante dans la littérature en marketing, la plupart des recherches n’observent pas réellement ce comportement. Le plus souvent, il est mesuré par des questionnaires, c’est-à-dire comportements déclarés pouvant être très différents du comportement réel. Pourtant, les achats du consommateur, pour la plupart décidés en magasin, dépendent directement de son comportement physique en magasin, c’est-à-dire de son parcours à travers le point de vente, des rayons visités et évités, des produits devant lesquels il passe et des actions qu’il effectue quand, arrêté devant un rayon, il prend, examine, essaie et finalement repose ou choisit un produit plutôt qu’un autre. L’idée principale de cette thèse est donc d’étudier le comportement physique du consommateur en magasin. Cette thèse est composée de deux études. La première étude a pour but de mieux comprendre de qu’est le comportement physique en magasin : en avoir une vue synthétique et intelligible en identifiant les principales dimensions qui le composent et ses relations avec les achats. La deuxième étude a pour objectif d’utiliser l’information contenue dans ce comportement physique pour améliorer un modèle probabiliste d’analyse des achats : l’analyse du panier du consommateur. Chacune de ces recherches permet d’étudier le comportement sous un angle différent. L’ensemble tente ainsi d’apporter une connaissance nouvelle sur le comportement du consommateur en magasin. Pour atteindre nos objectifs de recherche, nous avons développé un nouvel outil de recueil de données permettant d’observer de manière non intrusive et de saisir et chronométrer les actions précises des consommateurs tout au long du parcours en magasin
Although shopping behavior becomes more and more important within marketing academic literature, most of research on this topic does not actually observe shopping behavior. Most of the time, it is measured with questionnaires that capture self-reported behavior, which is potentially very different from actual behavior. However, consumer purchases, most of the time decided in store, directly depend on physical shopping behavior (shopping path, alleys that consumer visits or avoids, products he passes by, actions he performs in front of shelves, products he grabs, investigates, tries and eventually abandons or chooses). This dissertation’s main idea is to study in-store physical shopping behavior. This thesis is divided into two studies. The first study aims at better understanding what physical shopping behavior is: get an intelligible picture of this behavior by determining what its main dimensions are as well as its relationships with purchases. The second study aims at using the information contained in physical shopping behavior in order to improve a probabilistic model of purchase analysis: market basket analysis. Both these studies allow investigating a different angle of the main topic. Together, they bring original insights about in-store shopping behavior. To reach our research objectives, we have developed a new data collection tool allowing to unobtrusively observe consumers, and capture and time-stamp each of their precise actions during the entire shopping trip

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Ouardighi, Fouad El. "Qualité des produits et comportement du consommateur : évidence empirique et optimisation." Paris 10, 1996. http://www.theses.fr/1996PA100028.

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Abstract:

Cette these vise: - a determiner une mesure de la qualite objective; - a definir la strategie optimale de qualite des produits en contexte de diffusion; - a analyser la strategie de qualite realise et de qualite promise en contexte d'asymetrie d'information
This thesis focuses on, - determination of a quality, measure of objective quality, - definition of optimal quality over the product life cycle, - analysis of optimal quality and promised quality in context of information asymmetry

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Jolivet, Patrick. "Représentation économique du comportement écologique des consommateurs : le cas des déchets ménagers." Phd thesis, Université de Versailles-Saint Quentin en Yvelines, 2001. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00003288.

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Abstract:

Cette thèse pose la question de la représentation économique du comportement des consommateurs, lorsque ces derniers affichent un certain degré de sensibilité vis-à-vis de l'environnement. Nous nous intéressons en particulier à la production de déchets des ménages, que nous proposons d'aborder d'un double point de vue : comme conséquence de l'activité de consommation, d'une part, comme activité économique à part entière, dans laquelle les individus doivent effectuer des choix, d'autre part.
La problématique centrale de cette thèse est donc la suivante : peut-on représenter économiquement le phénomène ‘déchet' dans l'acte individuel de consommation ? Dans la première partie de ce travail, nous proposons de représenter la sensibilité des consommateurs vis-à-vis de l'environnement, en général, et des déchets en particulier. Le postulat est que les individus peuvent intégrer la variable ‘environnement' dans leurs choix de consommation, dès l'achat de produits sur le marché : ceci définit ce que nous proposons d'appeler la rationalité environnementale continue des agents économiques.
Dans une seconde partie, nous caractérisons le comportement d'un individu qui choisit de trier ses déchets. A partir d'une enquête qualitative que nous avons réalisée, nous recherchons dans les discours et les pratiques des agents à définir ce qu'est le comportement du consommateur-producteur (-trieur) de déchets. Il apparaît, lors de cette enquête, que la sensibilité écologique des agents économiques, lorsqu'elle existe, ne se traduit pas prioritairement dans leurs choix de consommation. Les préoccupations vis-à-vis des déchets ménagers, postérieures aux décisions d'achat de biens, définissent une rationalité environnementale discontinue et nous conduisent à élargir le cadre d'analyse traditionnel du consommateur.

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Atallah, AbdelHay Mariette. "Etude comparée du comportement d'achat des boîtes de conserve entre le consommateur libanais et français." Paris 5, 2009. http://www.theses.fr/2009PA05H025.

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Abstract:

La présente étude traite des motivations qui influencent le comportement du consommateur. Elle se veut une étude comparative entre le comportement du consommateur libanais et celui du consommateur français, face à la consommation alimentaire, et plus précisément celle des boîtes de conserve. Après la proposition d'un cadre conceptuel, l'auteur établit une étude comparée, à travers une enquête menée au Liban et complétée par des entretiens cliniques d'une part, et d'autre part, un dépouillement des travaux du Crédoc. Et grâce à une analyse des sorties de caisses sur trois ans dans trois supermarchés libanais d'une part, et l'enquête budget de famille 2006 de l'INSEE il analyse les stratégies et les dépenses alimentaires dans les deux pays, et aboutit à une segmentation du marché libanais en fonction de la perception positive et négative pour les boîtes de conserve. L'étude montre que la relation interactive entre émetteur et récepteur de l'information a des répercussions sur le comportement du consommateur, que l'ampleur de la confiance/méfiance sur le comportement des libanais et des français n'est pas la même et qu'il existe plusieurs facteurs qui séparent le seuil de risque libanais du français, notamment une société qui fait face à la nouveauté et la technicité de la filière agro-alimentaire et une autre handicapée dans sa filière agro-alimentaire conventionnelle. D'où la nécessité d'un aperçu des instances de contrôle dans les deux pays, suite auquel l'auteur émet un avis sur la manière de réformer le système de contrôle agroalimentaire libanais
The present study examines the motives that influence consumer behavior. It compares the behavior of the Lebanese and French consumer, towards food consumption, and precisely regarding canned food. After the proposal of a conceptual frame, the author establishes a comparative study, on one hand through a survey in Lebanon, complemented by clinical interviews, and on the other hand using Credoc's data. Also, relying on data of three Lebanese supermarkets points of sale output, over a period of three years, with the INSEE survey regarding family 2006 budget, the author analyses the food strategies and spending in the two countries, and reaches a segmentation of the Lebanese market, in function of the positive and negative perception of canned food. The study shows that the interactive media relationship between transmitter and receiver, has repercussions on consumer behavior, that the trust/distrust magnitude over Lebanese and French behavior is not the same and that there are several factors that pull apart the Lebanese and French risk threshold, in particular a French society that faces novelty and technology of the agronomy and food sector, and another Lebanese handicapped in its conventional food industry line. Therefore, there was a need to an overview of control authorities in the two countries. As a consequence, the author states an opinion in order to reform the Lebanese food industry control system

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Kan, Gongjian. "Effect of country image on consumers' hypermarket patronage intention : a cross-cultural study." Rennes 1, 2012. http://www.theses.fr/2012REN1G007.

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Abstract:

Cette thèse explore d’abord les expériences et leçons apprises d’opérations par les distributeurs mondialisés dans les pays d’Extrême-Orient suivies par une discussion de l’effet du pays d’origine sur l’intention des consommateurs de faire ses achats dans les hypermarchés à travers les différentes cultures. Les résultats empiriques dans le cas de la Chine indiquent que l’image du pays d’origine (IPO) n’a qu’un impact indirect sur la fréquentation par les consommateurs en hypermarché alors que, dans le cas de l’Espagne, il semble que l’IPO a une influence directe sur l’intention de fréquenter l’hypermarché. A la fois en Espagne et en Chine, l’IPO a un impact significatif sur l’évaluation des consommateurs basée sur la fonction et sur l’évaluation des consommateurs basée sur l’expérience d’un hypermarché. Ces deux sortes d’évaluation ont des effets significatifs sur l’attitude du consommateur envers la marque vis-à-vis du magasin ciblé. La différence majeure de comportement de fréquentation des hypermarchés entre les consommateurs chinois et espagnols réside dans le fait que les premiers attachent plus d’importance aux attributs liés à l’expérience dans la formation de l’image du magasin et aux référents sociaux dans leurs décisions de magasinage que les autres. De plus, les consommateurs chinois ont une tendance plus ethnocentrique dans leur comportement de magasinage en hypermarché que les Espagnols. Ces résultats de recherche offrent des implications valables aux praticiens aussi bien nationaux qu’internationaux dans leurs choix de marketing stratégique
This dissertation firstly explores the experiences and lessons learned from global retailers’ operation in East Asian countries followed by discussing the effect of country image on consumers’ hypermarket patronage intention across different cultures. The empirical results from China case indicate that country image has only an indirect impact on consumers’ hypermarket patronage intention while in Spain case it seems that country image has direct influence on consumer’ store patronage intention. In both Spain and China, country image has a significant impact on consumers’ function based evaluation and experience based evaluation of a hypermarket store. These two kinds of evaluation have significant effects on consumers’ brand attitude towards the target store. The major difference of hypermarket store patronage behavior between Chinese consumers and Spanish consumers is that the former attaches more importance on experience attributes in formulating their store image and on social referents in making their shopping decisions than the latter. Besides, Chinese consumers have stronger ethnocentric tendency in their hypermarket shopping behavior than Spanish consumers. These research findings offer valuable implications to both domestic and foreign retail practitioners in making their marketing strategies

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Charrière-Grillon, Valérie. "L'influence des espaces géographiques sur les valeurs et le comportement du consommateur." Paris 9, 1998. https://portail.bu.dauphine.fr/fileviewer/index.php?doc=1998PA090005.

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Abstract:

Les analyses sur les valeurs du consommateur ont rarement utilisées, pour ne pas dire jamais, des segmentations régionales. Trois courants théoriques en géographie - physique, économique, marxiste - développent des concepts qui peuvent être utiles en marketing, et en particulier pour l’analyse des valeurs du consommateur. Après une revue de la littérature en marketing sur les valeurs, cette thèse expose ces principaux courants en géographie, et les nécessaires prises en compte des espaces géographiques pour développer un nouveau modèle : espaces géographiques->valeurs->comportements du consommateur. Il a été nécessaire par rapport aux modèles traditionnels d'introduire les notions de valeurs régionales, de connotations des valeurs. L’influence des espaces géographiques sur les valeurs tant pour l’importance accordée à ces dernières, qu’aux connotations de celles-ci. De plus, statistiquement, il a été possible de tester l’influence des valeurs régionales et des valeurs aux connotations multiples sur le comportement du consommateur. Les hypothèses ont été testées sur un échantillon de 800 individus
Research on consumer’s values hâve rarely into account régional segmentation. The three main théories in - physical, économie, marxist - geography introduce concepts which can be useful in marketing and particulary for the consumer’s values analysis. After a review of the marketing littérature on values, these main théories in geography are presented as well as their implications on values and consumer behaviour : géographie segmentation -> value -> consumer’s behaviour Compared lo other models of the same type, this model focuses upon régional values and the concept of values connotations. The hypothèses tested are related to the place of living’s influence on values, their importance and their connotations. Moreover, the influence of the régional values and the values with multiples connotations on consumer behaviour lias been tested. The hypothèses were tested with a sample of 800 individuals

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Chen, Xiaoyan. "Essays on mobile commerce, consumer adoption, and privacy concerns." Rennes 1, 2011. http://www.theses.fr/2011REN1G022.

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Abstract:

Le développement explosif du m-commerce est probablement le principal phénomène récent en matière de commerce de détail et de comportement du consommateur. Les grandes marques traditionnelles se battent pour maintenir leurs avantages concurrentiels à travers les technologies du mobile, les firmes émergentes s’efforcent d’entrer sur ce nouveau marché en s’appuyant sur des idées innovantes, et les consommateurs apprécient la commodité et le plaisir apportés par les nombreuses applications des mobiles. Ces dernières années, des « intelliphones » sophistiqués, des utilisateurs plus expérimentés et des stratégies de firmes venant à maturité ont rendu le m-commerce plus intégré et plus complexe. Ce changement nous fournit de nouvelles occasions de repenser la structure des marchés. La thèse explore l’état de l’art en matière de m-commerce et les croyances des consommateurs à travers trois essais qui constituent autant d’articles à envoyer pour publication. Le premier essai est une tentative destinée à explorer ces nouvelles caractéristiques et tendances du m-commerce actuel et analyse comment le comportement du consommateur évolue à travers lui. Il fournit aussi une courte enquête sur les attitudes des consommateurs car en pratique l’acceptation des utilisateurs varient considérablement selon les applications. Une revue des recherches empiriques est proposée qui met en avant certains faits marquants liés à l’adoption du m-commerce. Le deuxième essai vise à explorer les intentions comportementales des consommateurs face à l’usage d’un type d’application particulier, le context-aware service (CAS) ou service contextualisé pris comme représentative du m-commerce actuel. Je propose un modèle d’adoption du CAS et évalue sa validité à partir d’un échantillon de 291 répondants chinois. Le test porte sur deux théories d’adoption des technologies de l’information et compare leur validité dans le contexte du m-commerce actuel. Les résultats montrent que, même si de bonnes capacités prédictives ont été trouvées en gros, les pouvoirs explicatifs de deux variables habituels dans ces modèles sont surprenants. Le troisième essai explore l’impact des questions de vie privée sur les intentions des consommateurs de révéler des informations les concernant. Il établit que le m-commerce actuel a la capacité de second exchange (deuxième échange) qui entraîne les consommateurs à fournir des informations personnelles comme une pré-condition au plaisir d’utiliser les services des mobiles ; en conséquence, les problèmes de vie privée deviennent perturbant aussi bien pour les fournisseurs de services que pour les utilisateurs. Fondé sur la théorie du calcul de vie privée, je construit un modèle théorique complet et le teste empiriquement. Les résultats montrent à l’évidence que les problèmes de vie privée ont un impact négatif sur les intentions des consommateurs, mais il existe un paradoxe encourageant pour les fournisseurs de service et les participants
The explosive development of m-commerce is probably the main phenomenon in recent retailing and consumer behavior. Traditional brand giants are struggling to maintain their competitive advantages through mobile technologies; emerging firms are striving to enter this new business by relying on innovative ideas; and consumers are enjoying the convenience and pleasure brought by numerous mobile applications. In recent years, sophisticated Smartphone, more experienced users, and related firms’ strategies coming to maturity, have made m-commerce more integrated and complex. This shift provides us some new opportunities to rethink market structure. The dissertation explores the state-of-art of mobile commerce and consumer belief on it, by three essays. The first essay is an early attempt to explain those new features and tendencies of current m-commerce, and analyzes how consumer behavior evolves through them. This essay also provides a short investigation of consumers’ attitudes, because in practice the users’ acceptance varies quite dramatically between different applications. As survey basis, an empirical research review is performed, which highlights some interesting facts concerning m-commerce adoption. The second essay aims to explore consumers’ behavioral intentions to use a kind of compelling and interesting mobile application, context-aware service (CAS), which has been taken as a representative of current m-commerce. I propose a CAS adoption model and empirically evaluate the model using 291 respondents in China. Also, the essay tests two traditional IT adoption theories and compares their validities in the present m-commerce area. The results show that, although good predicting capabilities were found in whole, the explanatory powers of two variables from different classic models are rather surprising. The third essay explores the impact of the privacy concerns on consumers’ intention to disclose information. This essay states that today’s m-commerce has the particular prosperity of second exchange, which makes consumers provide personal information as a precondition for enjoying mobile service; consequently, privacy problems become disturbing to both m-services providers and users. Based on privacy calculus theory, I construct a comprehensive theoretical model and test it empirically. The results indicate that privacy concerns indeed have a significant negative impact on consumers’ intentions; but there exists a privacy paradox, which could be encouraging news for mobile servicers and participants

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Rieunier, Sophie. "L'influence de la musique d'ambiance sur le comportement des consommateurs sur le lieu de vente." Paris 9, 2000. https://portail.bu.dauphine.fr/fileviewer/index.php?doc=2000PA090004.

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Abstract:

Aujourd'hui, plus de 250 000 lieux de vente diffusent de la musique d'ambiance. Cette activité a d'ailleurs donné naissance à plusieurs sociétés spécialisées dans la production et la diffusion de fonds sonores à but commercial. Cependant, l'utilisation de cette variable d'atmosphère reste encore très intuitive. D'un point de vue académique, la revue de la littérature amène à qualifier ce champ de recherche d'embryonnaire. Cette thèse se propose donc d'explorer la question de l'influence de la musique d'ambiance sur les réactions des clients en magasins. Pour ce faire, une expérimentation a été réalisée à partir d'un plan factoriel complet manipulant le tempo de la musique, sa notoriété et le moment des achats. Deux collectes des données ont été opérées dans un magasin réel selon une méthode quantitative sur 644 clients interrogés en face à face et 4975 clients observés. Les résultats montrent que la manipulation des composantes musicales influence peu de manière directe les réactions comportementales des clients sauf lorsqu'on prend en compte certaines variables modératrices individuelles (attention portée à la musique, âge et niveau optimal de stimulation). En conclusion, il est donc nécessaire d'adopter une démarche de segmentation pour comprendre, et manipuler, le lien musique d'ambiance - comportement des clients.

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Chow-Ying, Kelly. "Effets du « pays d'origine » sur les perceptions et l'intention d'achat des consommateurs : comparaison France / Québec / Chine." Thèse, Université du Québec à Trois-Rivières, 2013. http://depot-e.uqtr.ca/6913/1/030586140.pdf.

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Lee, Tony Chih-chi. "L'esprit chinois : l'analyse psychoculturelle à distance du comportement politique et du conflit diplomatique de la Chine." Paris, EHESS, 2012. http://www.theses.fr/2012EHES0130.

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Abstract:

Cette thèse s’intéresse à « l’esprit chinois », c’est-à-dire aux caractères nationaux de la Chine en faisant l’hypothèse que des causes psychologiques sont une clé pour comprendre et expliquer le fonctionnement de l’Etat chinois. C’est dans une perspective « psychoculturelle » que l’auteur analyse le comportement politique et le conflit diplomatique de la Chine. Ce dernier est approché par l’entremise des deux derniers présidents et secrétaires généraux du Parti communiste, Jiang Zemin et Hu Jintao. Les comportements du chef d’Etat chinois sont donc considérés comme des indices des comportements de l’Etat lui-même. Empiriquement, deux terrains d’enquête sont mobilisés pour comprendre ces personnalités : d’une part leur biographie (la première partie de la thèse) et d’autre part leur comportement lors de crises bilatérales (deuxième partie de la thèse) – lequel comportement est saisi par l’intermédiaire de centaines de textes signés de deux dirigeants en ces occasions. Parallèlement à l’utilisation de références propres à la psychologie politique ou à l’histoire des idées, l’auteur s’appuie sur une méthode quantitative, l’analyse du discours, qui consiste à décoder les textes de discours prononcés par Jiang et par Hu des années 1989-2011 afin d’évaluer la pertinence du facteur « psychoculturel ». Sept concepts les plus sollicités dans la culture politique de la Chine sont mis en exergue permettant de tester des hypothèses relatives à la « psychoculture » des dirigeants et de produire des données quantitatives (statistiques, graphiques, index) : nationalisme-patriotisme, harmonie, hiérarchie, piété filiale, face, guanxi (relation interpersonnelle), et la crainte du luan (désordre). Combiné d’analyse qualitative et quantitative, ce travail met en évidence l’influence pesante de la « psychoculture », bien supérieur qu’un simple calcul d’intérêts, dans le comportement de l’Etat chinois dans les contextes de crises diplomatiques
This dissertation deals with "the Chinese mind", which means the national character of China. Its main argument is that psychological variable is the key to understand and to explain how China behaves. In fact, the author uses a "psycho-cultural" approach to analyze Chinese political behaviors and diplomatic crises. To do so, two heads of State, Jiang Zemin and Hu Jintao, are studied. The behaviors of these Chinese leaders are therefore supposed to refer to the State’s behaviors. Empirically, two exercises are involved to psychologically study these political figures: their biography for one part (in the first part of the dissertation) and their conducts during bilateral crises for another (in the second part of the dissertation) – The author collects hundreds of public and private speeches of the two Chinese leaders in order to scientifically analyze their psychological patterns. Alongside the content analysis, the author heavily relies on a quantitative method, the discourse analysis, to decode the speeches of Jiang and Hu from 1989 to 2011 and to assess, at a distance, the two Chinese leaders’ psychocultural profile. Seven concepts the most pronounced in the political culture of China are selected in the exercise. These elements are treated as indices to generate quantitative data from speeches and to test the validity of such “psychocultural” hypothesis. These seven concepts are: nationalism-patriotism, harmony, hierarchy, filial piety, face, guanxi (interpersonal relationship), and the fear of luan (chaos). Combined qualitative and quantitative analysis, this research successfully proves the constant influence of "psychoculture" in China’s behaviors, particularly in the circumstances of diplomatic crises

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Rochd, El Mehdi. "Modèles probabilistes de consommateurs en ligne : personnalisation et recommandation." Thesis, Aix-Marseille, 2015. http://www.theses.fr/2015AIXM4086.

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Abstract:

Les systèmes de recherche ont facilité l’accès à l’information disponible sur le web à l’aide de mécanismes de collecte, d’indexation et de stockage de contenus hétérogènes.Ils génèrent des traces résultant de l’activité des internautes. Il s’agit ensuite d’analyser ces données à l’aide d’outils de data mining afin d’améliorer la qualité de réponse de ces systèmes ou de la personnaliser en fonction des profils des utilisateurs. Certains acteurs, comme la société Marketshot, se positionnent comme intermédiaires entre les consommateurs et les professionnels. Ils mettent en relation les acheteurs potentiels avec les grandes marques et leurs réseaux de distribution à travers leurs sites Internet d’aide à l’achat. Pour cela, ces intermédiaires ont développé des portails efficaces et stockent de gros volumes de données liées à l’activité des internautes sur leurs sites. Ces gisements de données sont exploités pour répondre favorablement aux besoins des internautes, ainsi qu’à ceux des professionnels qui cherchent à comprendre le comportement de leurs clients et anticiper leurs actes d’achats. C’est dans ce contexte, où on cherche à fouiller les données collectées du web, que se placent mes travaux de recherche. L’idée est de construire des modèles qui permettent d’expliciter une corrélation entre les activités des internautes sur les sites d’aide à l’achat et les tendances de ventes de produits dans la « vraie vie ». En effet, ma thèse se place dans le cadre de l’apprentissage probabiliste et plus particulièrement des modèles graphiques « Topic Models ». Elle consiste à modéliser les comportements des internautes à partir des données d’usages de sites web
Research systems have facilitated access to information available on the web using mechanisms for collecting, indexing and storage of heterogeneous content. They generate data resulting from the activity of users on Internet (queries, logfile). The next step is to analyze the data using data mining tools in order to improve the response’s quality of these systems, or to customize the response based on users’ profiles. Some actors, such as the company Marketshot, are positioned as intermediaries between consumers and professionals. Indeed, they link potential buyers with the leading brands and distribution networks through their websites. For such purposes, these intermediaries have developed effective portals, and have stored large volumes of data related to the activity of users on their websites. These data repositories are exploited to respond positively to the needs of users as well as those of professionals who seek to understand the behavior of their customers and anticipate their purchasing actions. My thesis comes within the framework of searching through the data collected from the web. The idea is to build models that explain the correlation between the activities of users on websites of aid for the purchase, and sales trends of products in « real life ». In fact, my research concerns probabilistic learning, in particular Topic Models. It involves modeling the users’ behavior from uses of trader websites

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Lunardo, Renaud Filser Marc Mbengue Ababacar. "Le contrôle perçu du consommateur dans l'expérience de magasinage proposition d'un cadre conceptuel et d'une mesure de son influence sur le comportement /." Reims : [s.n.], 2007. http://scdurca.univ-reims.fr/exl-doc/GED00000635.pdf.

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Gharsalli, Soumaya. "L'effet de la publicité environnementale sur l'attitude et le comportement du consommateur écologique." Nice, 2012. http://www.theses.fr/2012NICE0013.

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Abstract:

Au cours de ces dernières décennies, les préoccupations environnementales ont fait leur entrée au sein des entreprises et elles n’ont cessé de croître. L’orientation actuelle du marketing suit cette voie afin de satisfaire les besoins du consommateur devenu plus sensible à l’environnement. Ce travail doctoral se situe donc dans le cadre du marketing environnemental qui s’intéresse principalement à étudier les effets de la publicité environnementale sur l’attitude ainsi que sur le comportement du consommateur écologique. Pour répondre à nos interrogations, une étude empirique a été menée auprès de 298 individus. Ces observations ont été récoltées et traitées au moyen d’une analyse factorielle (S. P. S. S) enrichie des modèles d’équations structurelles (A. M. O. S). Les résultats de cette recherche mettent, entre autre, en avant l’importance de la qualité des arguments dans le processus de changement de l’attitude des consommateurs. Par ailleurs, si cette recherche souligne l’importance de la présence d’une célébrité dans une publicité, cette dernière, contrairement aux affirmations dans de nombreuses recherches antérieures, n’apparaît pas comme une variable incontournable des modèles de la persuasion publicitaire. Certaines variables modératrices ont également été intégrées. Si l’implication s’était déjà montrée pertinente antérieurement, le besoin de cognition et la connaissance évaluée à la marque sont des variables que les recherches à venir ne pourront plus exclure. Enfin, la force de l’attitude s’est révélée être une variable modératrice indispensable pour clarifier le type de relation entre l’attitude du consommateur et son comportement d’achat
During these last decades, consumers’ environmental concern has been constantly growing. The current orientation of the marketing follows this way to satisfy the needs of a consumer who became more and more sensitive to the environment. The aim of this thesis is to explore the effect of an environmental advertising on attitudes as well as on behavior of an ecological consumer. In order to respond to our questions, an empirical study was carried out on 298 individuals. This data sheets have been sorted out and analyzed by means of factorial examination (S. P. S. S) and structural equations (A. M. O. S). The results of this research show, in the first place, the importance of the quality of the arguments in the advertising message. In addition, if this research stresses the importance of the celebrity presence in advertising, contrary to claims of previous numerous researches, this does not seem to be an essential factor in the models of the advertising persuasion. Certain moderating factors are also included. If the involvement has already been proved to be important, the need for cognition and the subjective knowledge are factors that future researches cannot exclude. Finally, the attitude strength has been revealed to be an indispensable moderating factor in order to clarify the relation between the attitude and the consumer behavior

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Trinquecoste, Jean-François. "Chômage et comportements de consommation : vers une théorie du comportement du consommateur-chômeur." Bordeaux 1, 1987. http://www.theses.fr/1987BOR1D319.

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Abstract:

Apres avoir effectue une approche statistique du chomage et une etude economique des phenomenes de consommation des consommateurs-chomeurs dont il montre les limites, mais qui le conduisent a conclure a la grande heterogeneite de la population des chomeurs, l'auteur se tourne vers les theories du comportement pour mieux comprendre et expliquer les causes des phenomenes comportementaux observes. La premiere partie se termine sur la proposition d'un modele general concernant l'analyse du comportement du consommateur-chomeur. Sur la base du constat d'heterogeneite de la population etudiee exprimee precedemment, l'auteur choisit dans la deuxieme partie de centrer son etude sur les chomeurs de categorie socio-professionnelle basse dans le souci de verifier la pertinence du modele propose et de l'enrichir. Sont etudiees la variation des comportements de consommation des individus depuis le chomage, ainsi que l'originalite de ces comportements par rapport a ceux des chomeurs des autres categories socioprofessionnelles. Concluant au bien-fonde du modele general propose en premiere partie et incluant les apports de l'observation menee dans la deuxieme, l'auteur affine son modele et en propose la version definitive en conclusion
After having carried out a statistical approach of unemployment and an economic study of the phenomena of the consumption of unemployed consumers, of which he shows the limits, but which lead him to conclude with the vast heterogeneousness of the unemployed population, the author turns towards the theories of behaviour to understand more easily and explain the causes of the behavioural phenomena observed. The first part ends with the proposition of a general model concerning the analysis of the behaviour of the unemployed consumer. On the basis of the acknowledgement of the population observed, as previously exlained, in the second part the author chooses to concentrate his study on unemployed people at the bottom of the socio-professional scale in order to verify the relevance of the proposed model, and to improve it. The variation of cnsumption behavioural patterns of individuals, since their becoming unemployed, are studied along with the disparity of these behavioural patterns compared with those of other unemployed people in other socio-professional categories. Conluding with the validity of the general model proposed in the first part, and including of the observation made in the second part, the author refines

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Bensa, Françoise. "La place des activités du consommateur sur le lieu de vente dans le processus d'achat : un essai de modélisation." Dijon, 1994. http://www.theses.fr/1994DIJOE002.

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Abstract:

Alors que l'intérêt porte au comportement du consommateur est considérable, il est surprenant de constater que peu d'études ont été consacrées au processus de décision à l'intérieur du magasin. Or, en raison de la quantité d'information que le point de vente est susceptible de délivrer, tout porte à croire que cette information va influencer le consommateur, le pousser à modifier ses intentions d'achat et à reconnaitre de nouveaux besoins. En plus des activités mentales de traitement de l'information, les acheteurs développent sur le lieu de vente des activités physiques et des activités de perception. Cette recherche ayant pour but de mettre en évidence l'intérêt d'une analyse de ce qui se passe à l'intérieur du point de vente, elle est fondée sur l'opposition entre les dimensions externes et internes au point de vente, qu'elle concerne l'analyse théorique de la littérature ou la méthodologie. L'analyse théorique porte tout d'abord sur les variables explicatives du processus de décision puis sur la prise de décision elle-même qu'elles soient externes ou internes au point de vente. Elle nous permettra de proposer un modèle théorique base sur la prise en considération des activités des individus face au linéaire. Nos travaux ont en effet pour premier objectif d'analyser les différences observables entre les individus en ce qui concerne ces activités. Elles sont susceptibles de pouvoir s'expliquer par l'influence des variables internes au point de vente et des caractéristiques individuelles des consommateurs. Le second objectif est de déterminer si les activités du consommateur face au linéaire peuvent être considerées comme variable médiatrice entre l'achat et les variables externes et internes au point de vente
It is surprising to see that few researches have been devoted to the decision process within the point of sale while marketing researchers are very interested in consumer behavior. However, due to the quantity of information that stores are likely to give, everything leads us to believe that this information is going to influence the consumer, to make them change their purchase intentions and discover new needs. In addition to the mental activities for processing of information, consumers develop physical and perception activities within the store. The aim of this research being to point out the value of analysis of what takes place within the point of sale, it is founded on opposition between the external and internal dimensions of the store, whether this concerns the theoretical analysis of litterature or of methodology. The theoretical analysis studies the cognitive and affective reactions of the consumer out-of-store and in-store. It will permit us to propose a theoretical model founded on the activities of the consumer in front of the shelves. As a matter of fact, our first objective is to analyse the observable differences between individuals as far as these activities are concerned. It may be possible to explain these differences by the influence of in-store variables and by individual characteristics of the consumer. The second objective consists in clarifying if the activities of the consumer in front of the shelves can be considered as mediatory variable between purchase and external and internal variables in the point of sale

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Faullimmel, Matthieu. "L'adoption de la nouveauté par les consommateurs. Séquence et développement dans le cas de la Chine contemporaine." Thesis, Sorbonne université, 2018. http://www.theses.fr/2018SORUL197.

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Abstract:

Cette recherche vise à expliquer et comprendre le déroulement de l'adoption de la nouveauté par les consommateurs, de l'action de quelques-uns à l'adoption collective, voire l'institutionnalisation d'un marché de la nouveauté. Les historiens établissent un lien fort entre le développement de l'adoption de la nouveauté et celui de nouvelles strates intermédiaires. La Chine des années 2010 offre un cas d'étude idéal. La comparaison historique permet de formuler l'hypothèse de dynamiques statutaires différentes en Europe et en Chine, et d'une régulation différente des statuts. Une matrice contextuelle expliquant l'adoption est construite et appliquée aux modèles de seuils pour définir des séquences typiques conduisant à l'adoption collective de la nouveauté. Plusieurs réseaux de jeunes adoptants de nouvelles technologies diplômés du supérieur sont suivis entre 2010 et 2015 au moyen d'entretiens individuels approfondis (video-chat, échanges informels et recoupement de sources digitales). L'analyse montre l'existence de chaînes d'adoption, et met en lumière le rôle de relayeurs de la nouveauté. Elle permet de décrire deux séquences typiques de passage à l'adoption collective en restituant la significativité des contextes dans lesquels adoptant et relayeur s'apparient. Les récits d'adoption sont resitués dans le contexte de l'évolutions des carrières professionnelles et conjugales. Ils permettent de comprendre le lien entre adoption et nouvelles strates intermédiaires. Ces dernières sont porteuses de différentes visions de la nouveauté marchande et de la modernisation. Le contexte de réformes et de transition chinois d'après 1978 apparaît comme un lieu favorable à cette double configuration
The purpose of this research is to explain and understand the adoption of novelty by consumers as a dynamic phenomenon, from its initial stage as an individual action to the collective one and finally as a novelty market. Historical studies highlight the link between the development of novelty adoption and the one of intermediate social strata. Historical comparison allows to formulate hypothesis: different status dynamics and State regulation of status. A contextual matrix is built to define contexts explaining adoption. Inspired by threshold models, typical sequences of collective adoption can be defined. Several networks of young adopters who recently graduated are identified and tracked between 2010 and 2010 (through video-chat in depth individual interviews, informal message exchange and online research). The analysis highlights the existence of novelty chains, and the role of novelty passers. It allows to describe two typical sequences of the collective adoption of novelty and restore the significance of contexts in which adopters and passers match together. Adoption stories are analyzed in the context of career and conjugal life transitions. They illuminate the link between the adoption of market novelty and new intermediate social strata. The Chinese context of transition and reforms after 1978 appears as a typical locus for this double configuration

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Gao, Li. "Chinese cultural values and purchase behavior of technology products." Rennes 1, 2012. http://www.theses.fr/2012REN1G039.

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Abstract:

Cette recherche vise à construire un modèle explicatif pour comprendre l'influence des valeurs culturelles chinoises sur le comportement d'achat de produits technologiques à travers le rôle de la signification perçue du produit, l'intention personnelle du consommateur et les conditions extérieures qui facilitent les comportements. Les mesures des variables et les modèles de recherche sont construits en fonction de recherches précédentes sur les valeurs culturelles, le comportement du consommateur et l'acceptation de la technologie. Trois questions de recherche sont traitées dans ce travail : (1) quelles sont les valeurs culturelles fondamentales des consommateurs chinois aujourd'hui ? (2) Comment ces valeurs culturelles influencent-elles le comportement d'achat des produits technologiques des consommateurs chinois ? (3) Y a-t-il des changements dans ce système de valeurs à travers les générations ? et si oui, quels sont leur impact sur le comportement des consommateurs en matière d'achat de produits technologiques ? L'enquête par questionnaire a permis de collecter 754 réponses valides de la part d'utilisateurs d'ordiphones 3G à Shangai. Le modèle théorique proposé est d'abord testé sur un échantillon pilote puis validé sur deux sous-échantillons, chacun composé soit de personnes de la génération avant les années 1980, soit de la génération après les années 1980. L'analyse du modèle d'équations structurelles a validé toutes les hypothèses de recherche. Un résultat concerne la comparaison inter-générationnelle car il a été constaté que les consommateurs post-80 sont plus sensibles aux valeurs symboliques que les consommateurs pré-80, résultat contre-intuitif quand on lit les travaux similaires dans les pays occidentaux. Cette recherche développe avec succès des échelles de mesure des valeurs culturelles contemporaines des consommateurs chinois et en établissant un modèle théorique qui reflère l'influence des valeurs culturelles sur la prise de décision des consommateurs en matière de consommation de produits technologiques
To answer the above questions, this research aims to establish a comprehensive model to analyze the effect of Chinese cultural values on consumer technology products purchase through the role of perceived product meaning, internal behavior intention and external facilitating condition. This research addresses the following research questions. What are the fundamental cultural values of Chinese people ? Have the value systems changed across the generations in China ? What are the key factors influencing consumer's purchase of technological products ? And how do cultural values influence consumer's technology purchase behavior ? Totally, 1300 emails are sent in formal quetionnaire survey and 862 questionnaires are collected. Excluding the incomplete and invalid questionnaires (108), 754 effective ones are finally collected. Total response rate is 58 %. Thereinto, 381 responses are from sub-sample of post-80s, and the rest 373 are from pre-80s sub-sample. The model built has been validated through a structural equation modeling process. This research finds that Chinese young generation carries values that are different from their elder generations. Moderation and harmony standard from traditional Chinese cultural require people to be impartial, not to go extremes, and seek most appropriate ways to solve problems by balancing every aspect. Moreover, traditional Chinese culture requires individuals to comply with authority in a structured society. This research provides an in-depth view on Chinese consumers' inner world and the value changes across generations. The results provide practical implications for marketers to apply cultural value concepts in marketing activities in China. Enterprises should ally with consumers in spiritual perspectivs and make concerted efforts to help consumers realize and practice the fundemental values that they endorse

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Salvadore, Mathieu. "Effets du comportement virtuel sur le comportement physique du consommateur : le cas des usages du smartphone au cours d’un séjour touristique." Thesis, Nice, 2015. http://www.theses.fr/2015NICE0045/document.

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Abstract:

L’objet de cette recherche est de comprendre comment le touriste utilise son smartphone pour découvrir une destination touristique. Nous développons et testons un modèle de diffusion des usages du smartphone. Nous identifions trois catégories d’usages de services mobiles, les services mobiles d’orientation, d’organisation et de recherche d’informations localisées (SMOORIL). Le modèle considère 4 déterminants liés aux caractéristiques personnelles du touriste et 3 déterminants liés au contexte d’usage. Des conséquences de ces usages sont identifiées pour l’expérience touristique et la satisfaction avec ces services. Les relations entre les variables sont examinées à l’aide d’une modélisation par équations structurelles. Les résultats de cette recherche montrent que les usages de SMOORIL sont principalement expliqués par les usages quotidiens du smartphone et que le besoin de déconnexion n’a pas d’effet sur ce type d’usages. En outre, si les usages de SMOORIL ont un effet positif sur l’expérience touristique, le fait pour le touriste de percevoir des effets de ces usages sur la dimension sociale de l’expérience touristique affecte négativement sa satisfaction des SMOORIL. D’un point de vue conceptuel, ce travail propose un cadre d’analyse des relations entre le comportement virtuel et physique du consommateur. Au niveau théorique, cette recherche montre l’intérêt d’étudier les usages pour comprendre comment le consommateur utilise le smartphone pour découvrir l’espace géographique. Enfin, cette recherche invite les professionnels à réfléchir à la pertinence de proposer des services mobiles aux touristes en fonction du type d’expérience(s) offert par la destination
The purpose of this research is to understand how the tourist uses his smartphone to discover a tourist destina- tion. We develop and test a model of use-diffusion of smartphone .We identify three categories of mobile services uses, orientation, organization and search for information located (SMOORIL). The model considers four deter- minants related to the personal characteristics of the tourist and 3 determinants related to the context of use. The consequences of these practices are identified for tourist experience and satisfaction with these services. The re- lationships between variables were examined using a structural equation modeling. Results of this research show that SMOORIL uses are mainly explained by smartphone daily uses. Need to disconnect has no effect on this kind of use. Also, if SMOORIL uses have a positive effect on tourism experience, the fact that tourists perceive effect of these practices on social dimension of tourism experience negatively affect satisfaction with SMOORIL. From a conceptual point of view, this work proposes a framework to analyzing relationships between virtual and physical consumer behavior. From a theoretical perspective, this research shows importance of studying uses to understand how the consumer uses smartphone to discover geographical space. Finally, this research invites professionals to reflect on the relevance of offer mobile services to tourists according to type of experience(s) offered by the destination

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Ben, Said Lamjed. "Simulation multi - agent des comportements des consommateurs dans un contexte concurrentiel." Paris 6, 2003. http://www.theses.fr/2003PA066023.

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Bereni, Delphine. "Politique mercatique et respect de l'environnement : Etude du comportement du consommateur face à la communication environnementale des entreprises." Corte, 2004. http://www.theses.fr/2004CORT1032.

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Abstract:

En raison des diverses crises sanitaires et écologiques, la préoccupation environnementale du consommateur n'a cessé de se développer au cours des dernières décennies : aujourd'hui, les agents économiques désirent consommer des produits moins agressifs pour l'homme et les écosystèmes. Aussi, les dirigeants d'entreprises ont réalisé les avantages compétitifs offerts par la caractéristique environnementale : en devenant plus " responsable ", l'entreprise peut améliorer son image et son activité commerciale. Ce travail doctoral se situe donc dans le cadre du marketing environnemental et s'intéresse principalement au comportement du consommateur. D'un point de vue académique, la revue de la littérature, complétée de l'étude qualitative, amène à s'interroger sur la portée d'une communication environnementale. Ainsi, sur la base d'arguments théoriques et de constatations issues de l'approche qualitative, une démarche empirique a été réalisée. Pour ce faire, 520 observations ont été récoltées et traitées au moyen d'une analyse factorielle (S. P. S. S. ) enrichie des modèles d'équations structurelles (LISREL). Les résultats montrent que quelques outils de communication influencent de façon notable la consommation respectueuse de l'environnement. Le pouvoir rassurant, d'un point de vue sanitaire et écologique, de ces outils (publicité ; design ; labellisation ; allégations) constitue le principal argument explicatif de l'attention portée aux produits environnementaux. Toutefois, certaines variables individuelles modèrent les effets de la communication environnementale, la plus importante étant la proximité des risques environnementaux (zone géographique). En conclusion, la communication environnementale est une politique nécessaire et plébiscité par les consommateurs : ils désirent bénéficier d'informations licites et vérifiables afin d'être rassurés et de s'orienter vers des produits conforment à leurs attentes actuelles
Because of ecological and sanitary disasters, consumer's environmental concern is continuously developing. Nowadays, they wish to consume less agreeive products for nature. So, managers are aware of benefits realizable using environmental policy : becoming more "responsible" firms can improve their trade image and, consequently, their bottom line. The aim of this thesis is to explore consumer behaviour related to an environmental communication. To do so, an investigation was carried out : 520 data has been analyzed by means of factoriel examination (S. P. S. S. ) and structural equations (L. I. S. R. E. L. ). The results provide evidence that environmental communication has influence on consumer behavior. The heartening power of environmental communication's tools (publicity, design, seal, and allegations) is the principal argument explanatory of attention turned to environmental products. However, some individuals variables restrain the effect of environmental communication (particulary the geographical zone). As a conclusion, consumers are interesting by environmental communication : they want to have more information about products in order to fell reasured and to consume commodities according to their new expectations

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Phothisane, Philippe. "Taxinomie du comportement de consommateurs par le suivi de la pose et du regard." Paris 6, 2013. http://www.theses.fr/2013PA066488.

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Abstract:

Cette thèse s'inscrit dans le cadre du projet O'Sell, fruit d'une collaboration entre l'entreprise Eikeo et le laboratoire ISIR. L'objectif du projet est de développer trois nouveaux outils de vision par ordinateur pertinents pour l'analyse du comportement du consommateur: un estimateur de la pose du visage, un estimateur de la direction du regard et un estimateur du genre et de l'âge. Le suivi de la pose permet d'initialiser les autres processus du projet mais aussi de mesurer la direction de l'attention du consommateur. Notre méthode utilise une métrique composite qui permet d'optimiser le suivi d'un visage inconnu avec un modèle facial 3D déformable. Le suivi est testé sur notre base de vidéos dont la vérité terrain est d'une précision encore jamais fournie par la communauté (incertitude de 0,1\degre). Cela nous permet d'affirmer que nous estimons la pose avec une grande précision (erreurs moyennes de 2,2° horizontalement et 3,6° verticalement). Le suivi du regard à distance permet d'affiner la mesure de l'attention du consommateur sans équipement porté. Ce suivi est effectué à l'aide d'une illumination de la cornée dans l'infrarouge. Si les principes utilisés reprennent ceux de méthodes existantes, les conditions d'applications sont difficiles. Le cahier des charges du projet nous impose en effet un champ de capture large et interdit toute coopération des consommateurs. Il est ainsi impossible d'obtenir des résolutions élevées sur les cornées ou de calibrer individuellement le système pour optimiser la précision. Malgré ces contraintes, nous obtenons une bonne précision (erreurs moyennes de 3,7° horizontalement et 4,3° verticalement). La segmentation démographique permet de catégoriser les consommateurs suivis. Elle se base sur une description multi-échelle de l'apparence du visage. Un classifieur de genre et des classifieurs de frontières d'âges sont appris sur une large base de données (plus de 9000 images) collectée sur internet. Nous obtenons de bonnes performances d'identification du genre (supérieures à 90% sur plusieurs bases) et d'estimation de l'âge (erreurs typiques de 5 à 7 ans selon l'âge et le genre) sur la base de test (5000 images) du projet
This doctoral research is part of the O'Sell project, a collaboration between Eikeo and ISIR. The main objective is to develop three new computer vision tools aimed to be relevant for consumer behaviour analysis: a head pose tracker, an eye gaze tracker and an estimator of age and gender. Head pose tracking is used to measure consumer attention and to trigger other processes. Our method uses a 3D morphable model and a composite metric abling it to track down unknown faces. The tracking is tested on our motion capture video database. Its ground truth is extremely accurate (RMS 0,1°) and we thus measured our head pose tracker RMS errors: 2. 2° horizontally and 3. 6° vertically. Our remote eye gaze tracker measures the centre of attention more accurately than head pose tracking without any embedded device. The tracking is done with infrared corneal reflections. Although our eye tracker uses existing methods, it is operating in difficult conditions. The project's specifications require a wider angle compared to existing devices and forbids any cooperation from consumers. It is thus impossible to retrieve high resolution images of the eye or to individually calibrate the system to improve the accuracy. Despite these constraints, we obtain low RMS errors: 3. 7 horizontally and 4. 3 vertically. \vspace{0. 2cm} Our age and gender estimators categorize tracked consumers using a multi-scale description of the face. A single gender classifier and several age boundaries classifiers are learned on a large database (over 9000 images) collected over the internet. We obtain good results for automated gender recognition (over 90% on several databases) and automated age estimation (typical errors from 5 to 7 years depending on age and gender) on the 5000 images contained in the test database

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Michaud-Trévinal, Aurélia. "Le comportement spatial des consommateurs : conceptualisation et exploration des parcours piétonniers de magasinage : le cas de l'équipement de la personne." Rennes 1, 2004. http://www.theses.fr/2004REN1G003.

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Abstract:

Notre recherche se propose de mieux connaître les parcours piétonniers de magasinage des femmes pour l'habillement et les chaussures. Pour répondre aux deux objectifs de recherche, la compréhension et la description d'un phénomène très peu connu, notre métodologie suit un processus en deux temps. 1) Une approche qualitative composée d'une observation filmée des parcours interprétés par une analyse sémiotique, complétée par l'analyse d'une série d'entretiens semi-directifs. 2) Les résultats obtenus nous ont conduit à une étude empirique par administration en face-à-face en centre-ville de 1251 questionnaires conduisant à une modélisation structurale. Les apports théoriques et managériaux sont : 1) Une typologie des parcours ; ceux-ci sont indépendants du lieu d'habitation, ce qui remet en cause la pertinence de l'utilisation des modélisations traditionnelles de localisation commerciale pour les points de vente de prêt-à-porter du centre-ville ; nous avons mesuré l'effet d'antécédents importants : la valeur de magasinage et dans une moindre mesure l'effet négatif de la foule, ainsi que le rôle de la pression temporelle et de la présence d'accompagnants. 2) La création et la validation d'une échelle tridimensionnelle du jugement de multilocalisation commerciale. 3) Des implications opérationnelles en terme urbanistiques et marketing. Les limites sont liées au caractère exploratoire de la recherche. Au niveau méthodologique, l'analyse textuelle utilisée ne permet pas l'opérationnalisation de certaines variables. Au niveau conceptuel, la validation du modèle doit être améliorée, notamment par l'apport d'instruments de mesures fiables et valides. Ainsi les résultats de cette recherche nous conduisent à envisager deux voies de recherche principales : tout d'abord, compléter la description des parcours par des études sur les groupes ou les tribus de consommateurs. Puis, adapter des instruments de mesure des antécédents des parcours de magasinage.

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Massey, Camille. "Exploration des processus de choix des consommateurs intermittents d'aliments biologiques." Master's thesis, Université Laval, 2016. http://hdl.handle.net/20.500.11794/27257.

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Abstract:

La consommation d’aliments biologiques croît depuis plusieurs années. Malgré cette croissance, la majorité des consommateurs d’aliments biologiques sont des consommateurs intermittents : leur consommation alimentaire n’est pas uniquement composée d’aliments biologiques, mais en comprend une part variable. Bien que majoritaires, ces consommateurs ont été l’objet de très peu de recherches, et demeurent mal connus. Cette étude exploratoire s’intéresse aux raisons qui conduisent ces consommateurs à opter ou non pour la version biologique d’un aliment. À partir de 24 entretiens individuels semi-dirigés, une restitution du processus de choix des répondants est proposée. Les résultats montrent que la décision d’opter pour le biologique est directement liée à un problème identifié avec l’offre non biologique, problème qui change selon le type d’aliment considéré et entre en contradiction avec les valeurs du répondant. L’option biologique est évaluée en fonction de la gravité du problème perçue par le répondant et de la capacité de l’option biologique à y répondre. Pour un même répondant, le caractère biologique d’un aliment est ainsi d’une importance variable pour différents aliments. Les stratégies mises en place en cas d’indisponibilité de l’option biologique sont également variables, allant de l’abstention complète de l’aliment à la consommation de la version non biologique, sous certaines conditions. Cette étude montre la grande diversité des raisons qui mènent les consommateurs à opter pour le biologique. Elle souligne également la nécessité de prendre en compte l’offre non biologique pour comprendre les consommateurs intermittents d’aliments biologiques.
Organic food consumption has been on the rise for several years. Despite this growth, most organic food consumers remain intermittent, that is to say that their diet is only partly organic. While they are the bulk of organic consumers, they remain largely understudied and little is known about them. This exploratory research focuses on the reasons leading these consumers to opt in or out of the organic alternative. Out of 24 in-depth interviews, a restitution of the choice process is made. Results show that opting in favor of organic is directly linked to a problem identified by the respondent with the nonorganic offer, which varies depending on the type of food considered and enters in contradiction with the respondent’s values. The organic alternative is assessed based on the seriousness of the problem as perceived by the respondent, and by its ability to respond to the latter. Thus, organic is a characteristic of fluctuating importance for the same respondent depending on the food. As such, different coping strategies are displayed in case of unavailability of the organic alternative, ranging from refraining from consuming nonorganic food to giving in under certain conditions such as specific preparation techniques. This research shows the broad diversity of reasons why consumers opt in favor of organic alternatives. It also stresses the importance of considering nonorganic offer in order to understand intermittent consumers of organic food.

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Lunardo, Renaud. "Le contrôle perçu du consommateur dans l'expérience de magasinage : proposition d'un cadre conceptuel et d'une mesure de son influence sur le comportement." Reims, 2007. http://theses.univ-reims.fr/exl-doc/GED00000635.pdf.

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Abstract:

Les recherches traitant de l’influence des variables d’atmosphère en magasin (musique, odeurs, foule…) sur les réponses attitudinales et comportementales du magasineur se sont multipliées depuis les travaux du paradigme expérientiel. Celles-ci ont souligné l’influence des variables de l’environnement du point de vente de détail sur les états affectifs et cognitifs du consommateur. Cependant, les effets beaucoup plus diffus sur les aspects comportementaux, notamment l’achat, conduisent à s’interroger sur l’efficacité de ces variables et leur perception par les individus fréquentant le magasin. Or, si peu de travaux ont été consacrés à la partie centrale du paradigme Stimuli – Organisme – Réponse, la manière dont le magasineur traite les stimuli auxquels il est exposé semble pourtant capitale pour comprendre leurs mécanismes d’influence sur les réponses attitudinales et comportementales. Nous mobilisons donc dans cette recherche le concept de contrôle perçu pour comprendre comment le magasineur décode les stimuli auxquels il est soumis en magasin. Provenant principalement de la psychologie, ce concept fait référence à l’action de maîtriser son environnement, à la possibilité d’y exercer sa libre décision. Sur la base de données concernant respectivement le rayon d’un magasin laboratoire et l’atmosphère globale d’un hypermarché, nous démontrons que le contrôle que perçoit le consommateur en magasin face aux stimuli auxquels il est exposé, en raison de la surprise et du risque perçu qu’ils provoquent, influence positivement la relation du consommateur au magasin. Cette influence du contrôle perçu se trouve modérée principalement par ses orientations motivationnelles. En revanche, son comportement d’achat n’est pas significativement affecté. En conclusion, il semble donc nécessaire pour les distributeurs de porter leur attention sur la façon dont les variables d’atmosphère sont manipulées au sein de leur magasin, afin de ne pas altérer leur relation avec les consommateurs
Since the experiential paradigm, researchers in marketing have directed their attention to the influence of the retail store environment (music, scents, crowding. . . ) on consumer attitude and behavior. The research has reported the importance of atmospherics on affective and cognitive consumers’ responses. However, the effects of atmospherics on behavioral responses, particularly purchasing behavior, arise the question of the efficacy of atmospherics and of their perception by the shoppers in the retail store. Although considerable research has examined the impact of stimuli (S) on responses (R), the way organism (O) treats the environmental cues has been far less studied. But it could help to understand how retail atmospherics influence consumer’s attitude and behavior. We integrate therefore in this research the perceived control concept to understand how consumers interpret the atmsopherics they have to cope with in the retail store. Taken from the psychology, the perceived control concept refers to the individuals’ belief in their ability to influence events, to the sense that what a person is doing is dictated by him or her. From data collected in a laboratory setting and in a supermarket, we demonstrate that control consumers perceive while shopping influence positively their relationship to the store. This influence of perceived control is moderated by motivational orientations. On the contrary, no effect has been found out on purchasing behavior. To conclude, retailers should be interested in the way they use atmospherics in order to maintain the relationship they have with their consumers

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Sabine, Reydet. "L'acte de cadeau à soi comme stratégie de régulation de l'humeur : application à la vente par correspondance." Grenoble 2, 1999. http://www.theses.fr/1999GRE2A003.

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Amar, Jacques. "De l'usager au consommateur de service public." Paris 9, 1999. https://bu.dauphine.psl.eu/fileviewer/index.php?doc=1999PA090002.

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Abstract:

La situation des usagers des services publics se définit à partir des règles de droit public : c'est une situation inégalitaire dans laquelle les droits des individus diffèrent fortement suivant qu'ils s'adressent à un service public administratif ou à un service public industriel et commercial. L'étude du droit de la consommation nous a permis de montrer le caractère erroné de cette distinction. Parti dans un premier temps du conflit existant entre la réalisation de l'intérêt général incarné par le service public et la recherche par le consommateur de la satisfaction de son intérêt particulier, il nous est apparu que, sous l'influence du droit communautaire, le droit de l'environnement, le droit pénal et le droit de la concurrence imposent à présent de nouvelles contraintes aux services publics : à un intérêt général défini par l'interventionnisme étatique se substitue un intérêt général fondé sur le jeu des intérêts particuliers. Dans ce cadre, l'usager est un consommateur et le service public, en raison de son organisation et indépendamment du caractère non-lucratif de son activité, un professionnel ; tous les services publics doivent être soumis à la règlementation consumériste à l'exception de ceux dont les prestations ne peuvent faire l'objet d'une consommation sans remettre en cause la satisfaction d'un autre individu. C'est le cas par exemple des routes par rapport aux autoroutes ou de la sécurité sociale par rapport aux régimes complémentaires. Dans un second temps, nous avons exposé les conséquences de l'extension du droit de la consommation aux services publics : l'usager peut désormais contester les modes d'action et les prestations des services publics à partir des dispositions consuméristes. La réglementation des clauses abusives s'applique aux clauses d'origine législative, règlementaire ou contractuelle stipulée par la puissance publique. Les nouveaux droits de l'usager étendent les obligations des services publics et mettent à jour l'inadéquation du dualisme juridictionnel pour satisfaire ses exigences de consommateur. Ainsi, chaque fois que le service public est tenu de respecter la réglementation consumériste, l'usager doit être placé dans une situation contractuelle et pouvoir se prévaloir des mêmes droits que ceux qui lui sont reconnus lorsqu'il contracte avec une entreprise privée

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Ferrandi, Jean-Marc. "Les effets de la culture sur le comportement de consommation : complexité du concept et limites de la mesure." Nice, 1994. http://www.theses.fr/1994NICE0015.

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Abstract:

Apres avoir defini le concept de culture et analyse l'ensemble de ses composantes a partir d'une etude de la litterature en sciences humaines et en recherche sur le comportement du consommateur, nous avons d'une part propose une mesure partielle de la culture a travers les rituels festifs pieds noirs sud constantinois et d'autre part, nous en avons tire des enseignements pratiques pour l'entreprise
After having defined the concept of culture and analysed its different components from a litterature review of human sciences and consumer behavior, we on the one hand proposed a partial measure of culture from the feast rituals of south constantine inhabitants, and on the second hand worked on operating conclusions for enterprise environment

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Bonnin, Gaël. "L'experience de magasinage : conceptualisation et exploration des rôles du comportement physique et de l'aménagement de l'espace." Dijon, 2000. http://www.theses.fr/2000DIJOE016.

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Abstract:

Afin de se différencier, les distributeurs allouent une part croissante de leurs ressources à la gestion des espaces de vente. Ils espèrent ainsi agir sur l'expérience vécue par les consommateurs et donc créer une valeur différenciée de la visite en magasin. De nombreux travaux ont montré que le magasinage est une activité à l'origine d'expériences, et donc de valeurs, différenciées. En revanche, le processus de création de valeur reste mal connu. L'étude du processus de création d'expérience de magasinage, objet de cette recherche, constitue une première étape dans la connaissance du processus de création de valeur de magasinage. Dans un premier temps, les limites de l'approche dominante en distribution sont mises en avant. Le modèle d'atmosphère aborde le magasin comme une juxtaposition de stimuli physiques, disposant d'un potentiel d'induction émotionnelle. L'aspect interactif de la relation individu/environnement et la dimension sociale de l'espace ne sont pas pris en compte. Le recours à la psychologie sociale de l'environnement permet de combler ces limites et fait émerger le concept d'appropriation comme processus fondamental de création d'expérience du lieu. Le deuxième temps de la recherche consiste en une étude des pratiques d'appropriation des espaces commerciaux. Une analyse sémiotique des parcours et actions des individus a permis de distinguer quatre types d'appropriation. Deux types relèvent de la création d'une expérience fonctionnelle, alors que les deux autres relèvent de la création d'une expérience ludique. Le troisième temps de la recherche a pour objectif d'explorer l'influence de l'aménagement spatial sur l'adoption d'un type d'appropriation. Des répartitions différentes entre types d'appropriation selon les aménagements spatiaux sont observées. L'aménagement de l'espace serait donc un relais majeur de positionnement des enseignes, dans la mesure où il semble favoriser la création de types d'expériences, et donc de types de valeurs, de magasinage.

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Belaud, Lydie. "Une approche ergonomique des sites marchands sur internet : de la perception au comportement des consommateurs." Phd thesis, Université de Bourgogne, 2011. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00681182.

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Abstract:

L'environnement très concurrentiel de la toile détermine le contexte de la recherche. Attirer un internaute n'est pas simple et de surcroît, cela ne suffit pas puisqu'il faut ensuite qu'il devienne un consommateur fidèle qui recommandera le site marchand. La littérature a identifié certaines variables ergonomiques isolées ou semi-groupées qui auraient une influence sur l'intention comportementale, en termes d'intention d'achat, de retour, ou en termes d'intention de recommander le site, mais aucune approche satisfaisante du construit ergonomie, considéré dans sa globalité, n'est recensée dans la littérature marketing. Ce fut l'un des enjeux de cette recherche doctorale puisque nous nous sommes demandé quelle pouvait être l'influence de la perception de l'ergonomie, comprise de façon holistique, sur l'intention comportementale de l'internaute. Des allers-retours entre la littérature et les études exploratoires nous ont conduits vers des questions de recherche complémentaires. En effet, évaluer l'influence de la perception de l'ergonomie requiert de prendre en considération l'orientation motivationnelle de l'internaute, les efforts sous-jacents au traitement d'un stimulus visuel étant en partie liés à la motivation d'un individu. Par ailleurs, nous avons voulu dépasser la seule perspective cognitive pour considérer une vision plus expérientielle de la consommation. Enfin, nous avons étudié la relation qu'il pouvait y avoir entre le comportement sur le site traduit par les données logs et l'intention comportementale. Ainsi, le paradigme Personne x Objet x Situation nous a paru le mieux adapté à cette recherche doctorale en ce qu'il stipule que pour déterminer les sources ou les causes d'un phénomène il faut à la fois prendre en compte les caractéristiques de l'objet étudié, les caractéristiques de l'individu ainsi que les caractéristiques situationnelles. La circonscription et la mesure de la perception de l'ergonomie, un construit jusque-là non clairement délimité en comportement du consommateur, est l'un des apports théoriques majeurs de cette recherche. Nous avons créé un instrument de mesure court, aux propriétés psychométriques très satisfaisantes et qui est valable pour tout type de site. Le modèle structurel a montré que la perception de l'ergonomie d'un site n'aurait pas d'influence sur l'intention comportementale en ce sens où la relation serait totalement médiatisée par la dimension hédonico sensorielle. D'un point de vue managérial, cette recherche doctorale insiste sur une révision des standards ergonomiques tels qu'ils sont définis actuellement, conjointement à une meilleure prise en compte de la dimension hédonico sensorielle. Le gestionnaire de l'entreprise virtuelle s'interrogera sur un ré-enchantement du site marchand, ainsi que sur le degré de réenchantement de ce site, ce qui passera par une véritable réflexion stratégique quant au positionnement de l'enseigne et un juste équilibre entre standards ergonomiques et variables expérientielles. D'un point de vue méthodologique, nous avons souligné la complémentarité expert/utilisateur et toute la richesse d'une multiangulation des sources de données. Nous nous sommes appuyés sur des méthodologies issues d'autres disciplines comme l'oculométrie traditionnellement utilisée en IHM et qui reste peu répandue en comportement du consommateur. Nous avons montré pourquoi l'utilisation des données eye tracking pouvait se révéler particulièrement intéressante pour le chercheur, la manipulation de variables liées au design étant alors évaluée par une réponse quasi physiologique comme le temps passé sur une zone. Enfin, nous avons proposé une nouvelle méthodologie de collecte des logs avec l'utilisation du logiciel Netobserve, un outil particulièrement intéressant pour des sites non administrés par le chercheur et qui rend une relative autonomie dans le choix du terrain de recherche.

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Teillet, Eric. "Perception, préférence et comportement des consommateurs vis-à-vis d’eaux embouteillées et d’eaux du robinet." Dijon, 2009. http://www.theses.fr/2009DIJOS060.

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Abstract:

Pour des raisons économiques et environnementales, boire de l’eau du robinet est préférable à boire de l’eau en bouteille. Mais l’eau du robinet a-t-elle le même goût que l’eau en bouteille ? Existe-t-il différents types de goûts d’eau ? Dans l’affirmative, en quoi ces différences de goût impactent-elles les préférences des consommateurs et leur choix en matière d’eau de boisson ? Finalement, comment identifier des leviers de la consommation d’eau du robinet ? L’étude de la perception du goût de l’eau a permis de mettre en évidence trois principaux liés à la minéralité totale des eaux dégustées. Les eaux du robinet, une fois déchlorées, s’inscrivent dans le même espace sensoriel que les eaux embouteillées. Ces résultats ont conduit à l’élaboration d’une nouvelle méthode d’analyse sensorielle (Positionnement Sensoriel Polarisé). Trois principaux profils de préférences ont été identifiés : la majorité des consommateurs préfère les eaux de minéralité moyenne au goût neutre, un autre segment aime les eaux de faible minéralité au goût amer et métallique et enfin un petit segment semble préférer les eaux au goût prononcé qu’il soit amer ou salé. Ces profils de préférences ont pu en partie être expliqués par la région d’habitation et les habitudes de consommation en matière d’eau de boisson. Toutefois, davantage que les préférences, c’est l’image de l’eau du robinet qui s’est avérée être le facteur déterminant du comportement des consommateurs en matière d’eau à boire. Ainsi, les meilleurs leviers de la consommation d’eau du robinet relèveraient d’actions de communication et d’éducation du consommateur
For environmental and economic considerations, drinking tap water rather than bottled water is strongly advisable. But are the taste of tap waters and the taste of bottled waters the same? What are the tastes of water? What are the preferences of consumers among these tastes? And finally what are the keys of tap water consumption? The study of the perception of water highlighted three main tastes – bitter, tasteless, salty – linked to the total amount of minerals. Presented with no chlorine, the sensory space of tap waters is included in the larger space of bottled waters. These results enabled the development of a new sensory methodology (Polarized Sensory Positioning) which consists in comparing a sample of water to three references chosen as prototypes of these three main tastes. Three main preference profiles have been determined: most consumers prefer waters with medium mineralization with no particular taste, another cluster likes low mineralized waters, bitter and metallic and finally a small percentage of the population seems to like waters with a pronounced taste, whatever bitter or salty. These preference profiles have been partly explained by the living place and consumer behaviors toward drinking water. Nevertheless, more than the preferences, the image of tap water seems to be the most important factor of consumer’s behavior. The keys of tap water consumption would be communication and education of consumers

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Lallement, Jeanne Zollinger Monique. "Les effets de la pression temporelle sur le traitement des informations et le comportement d'achat." S. l. : S. n, 2008. http://theses.abes.fr/2008TOUR1003.

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Dissertations / Theses on the topic 'Comportement des consommateurs – Chine'

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