Dissertations / Theses on the topic 'Commodités agricoles'
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Teste, Florian. "Forecasting agricultural commodity prices from satellite data satellite data using machine learning." Electronic Thesis or Diss., université Paris-Saclay, 2025. http://www.theses.fr/2025UPASM003.
Full textThis thesis presents a novel methodological framework for forecasting the prices and yields of agricultural products on a global scale by exclusively using satellite-derived data and advanced machine learning techniques. Traditional forecasting models often rely on weather data, econometric analyses, or agricultural production reports, which are frequently hindered by delays and inaccuracies due to the limited availability and reliability of regional data on crop production and demand.To overcome these barriers, we exploit mid-season satellite-derived biophysical parameter estimates—Gross Primary Production (GPP), Leaf Area Index (LAI), and Fraction of Absorbed Photosynthetically Active Radiation (FAPAR)—to estimate local environmental conditions and predict variations in yields and prices of agricultural products without depending on third-party reports.We examine the effectiveness of various machine learning algorithms and dimensionality reduction techniques, including Empirical Orthogonal Functions, Autoencoders, and Variational Autoencoders, to identify critical features from high-dimensional satellite images. Our forecasting framework is validated on different staple crops—maize and soy—and across diverse geographical regions, including the United States, South Africa, and Malawi. This demonstrates the generalizability and robustness of the model under varying climatic conditions and agricultural practices.The results show that our forecasting framework, based exclusively on satellite data, achieves high predictive accuracies, with coefficients of determination (( R² )) reaching up to 0.90 for maize yields and 0.79 for soybean yields. Price predictions also exhibit notable performance, with ( R² ) values of 0.48 for maize and 0.46 for soy, thereby surpassing traditional methods for early and mid-season forecasts.This work contributes to the advancement of agricultural forecasting by providing a scalable, timely, and precise tool that allows various stakeholders to make more informed decisions. The proposed forecasting tool could potentially improve the stability of global agricultural markets by providing better visibility into expected levels of production and price trends
Huguet, Stephane. "La régulation des matières premières agricoles." Thesis, Université Côte d'Azur (ComUE), 2017. http://www.theses.fr/2017AZUR0013/document.
Full textThe regulation of agricultural commodity markets is a academic‘s work that evaluates the consequences of the evolution of our society on this essential product. Indeed, its price is subject to many influences. Yet the Law has decided for the moment to turn away from it in the majority. This doctoral work thus tries to determine what are the weak points of the legislations in several fields in order to secure this product whose unconscious value is essential to obtain the social peace that the Law tends to obtain
Ghirardo, Mosè <1996>. "I mercati delle commodities agricole: tra analisi tecnica e analisi fondamentale." Master's Degree Thesis, Università Ca' Foscari Venezia, 2022. http://hdl.handle.net/10579/20760.
Full textHebinck, Paulus Gerardus Maria. "The agrarian structure in Kenya : State, farmers and commodity relations /." Saarbrücken : Breitenbach, 1990. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb355059598.
Full textMoumouni, Zoulkiflou. "Modeling and hedging strategies for agricultural commodities." Thesis, Montpellier, 2016. http://www.theses.fr/2016MONTD047/document.
Full textIn agricultural markets, producers incur price and production risks as well as other risks related to production contingencies. These risks impact the producer activity and could decrease his income. The globalization of markets, particularly those of agricultural commodities, provides hedging instruments including futures contracts which will serve to develop a hedging strategy. However, the situation whereby a single futures contract-based positions could offset many risks leads to incomplete market. Especially, an producer looking for better hedging strategy could also include insurance, option contract or mutual funds to further guarantee his income, specially when crop yields are lower than expected.vspace{0.25cm}We investigate the hedging strategies in static framework as well as in continuous time framework. Prior, we analyze the behavior of agricultural prices using various statistical approaches and suggest appropriate price modeling for data at hands. The static hedging strategy also accounts for rollover process which gives raise to additional risks due to spread between new futures and nearby futures and inter-crop hedging. We particularly address hedging strategy that combines futures and insurance contracts. Since decisions making in static framework does not include price changes along the hedging horizon, optimal hedging strategy in continuous time framework will take into account jumps and seasonality by combining futures and option contracts
Cafeo, Reinaldo Cesar [UNESP]. "Estimativa do custo médio ponderado de capital em produtos agrícolas." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2011. http://hdl.handle.net/11449/101927.
Full textO presente trabalho teve por objetivo estimar o custo médio de capital em produtos agrícolas. Existem modelos que determinam o custo médio de capital no mercado de capitais, definindo parâmetro para fixação do que se chama de taxa mínima de atratividade em investimentos produtivos. Tais modelos levam em conta o custo de capital de terceiros, que é determinado a partir de pesquisas em linhas de crédito disponíveis no mercado e ainda o custo do capital próprio, este sim, requerendo uma análise detalhada de sua composição. Foi construído um modelo que pondere o custo de obter recursos de terceiros, quando houver, e o capital próprio, tendo por base o modelo CAPM – Capital AssetPrincing Model (Modelo de Precificação de Ativos) utilizado quando da análise de risco e retorno no mercado de capital. A finalidade deste estudo é aplicar esta metodologia na análise de risco e retorno em investimentos produtivos em setores que operam com produtos agrícolas. Para tanto foi realizada revisão bibliográfica, bem como a definição de materiais e métodos, com a apuração de resultados. Foi aplicado o modelo CAPM em uma ação selecionada comparando-o ao mercado acionário como um todo, representado pelo IBOVESPA. Em seguida foi construída carteira teórica de produtos agrícolas selecionados para este fim, denominado de I PRODUTOS AGRÍCOLAS. Em seguida foi analisado isoladamente cada produto selecionado, comparando-o a esta carteira teórica de produtos agrícolas, construída especialmente para tal fim. Com isso pretendeu-se testar cientificamente um modelo que permita, quando da análise da viabilidade de projetos no setor agrícola, estabelecer a taxa mínima de atratividade que retrate o risco e retorno no setor, ponderando o custo do capital próprio, originado a partir do modelo CAPM e o custo do capital de terceiros, baseado nas taxas de juros praticados pelo mercado...
This work had aimed to estimate the average cost of capital in agricultural products. There are templates that determine the average cost of capital on the capital market, defining parameter for fixing the called minimum rate of attractiveness in productive investments. These models take into account the cost of third-party capital, which is determined from searches on credit lines available in the market and even the cost of equity, this sim, requiring a detailed analysis of its composition. Will be built a model that considers the cost of taking the resources of third parties, when, and equity, on the basis of the CAPM Capital Asset Princing Model (asset pricing model) used when analyzing risk and return on the capital market. The purpose of this study is to apply this methodology in the analysis of risk and return in productive investments in sectors that operate with agricultural products. For both was conducted literature review as well as the definition of materials and methods, with the poll results. Was applied the CAPM model in a selected action comparing it to the stock market as a whole, represented by the IBOVESPA. Next was built theoretical portfolio of selected agricultural products for this purpose, called I agricultural products. Then was analyzed separately each product selected, comparing it to this theoretical portfolio of agricultural products, built especially for this purpose. This was intended to test scientifically a template that allows, when assessing the feasibility of projects in the agricultural sector, establish the minimum rate of attractiveness that portrays the risk and return in the sector, bearing in mind the cost of equity, originated from the CAPM and the cost of capital to third parties, based on the interest rates charged by the market. The model developed generated a theoretical reference in determining... (Complete abstract click electronic access below)
LICCARDO, GIOVANNI. "Un’analisi dell’attività speculativa tramite derivati nel mercato delle commodities agricole nel periodo 2000-2012." Doctoral thesis, Università degli Studi di Roma "Tor Vergata", 2013. http://hdl.handle.net/2108/202952.
Full textPENONE, CARLOTTA. "Copertura del rischio di prezzo delle commodities agricole: fattibilità, efficacia e comportamento degli agricoltori." Doctoral thesis, Università degli studi di Padova, 2022. http://hdl.handle.net/11577/3459396.
Full textFarmers face risks. Indeed, agriculture is a risky business, and nowadays this is mainly due to the persisting price volatility and uncertain events (i.e., weather and climate adverse events, the COVID-19 pandemic) causing both price and production risks. As a consequence, the income risk affects farmers resilience in the long run. Numerous risk management strategies are available for handling price risk (i.e., farms' self-coping strategies, subsidized and non-subsidized instruments as insurance, mutual funds, derivatives, etc.). Among these, hedging with agricultural contracts (forward and futures contracts) shows a limited adoption rate by farmers. This thesis aims at evaluating the feasibility of hedging with international futures markets for farmers, and the measure of the effectiveness of these market instruments in reducing farmers’ income volatility. Moreover, another research objective of this thesis is the understanding of the determinants of farmers' adoption of agricultural contracts to manage price risk at the farm level. The broader objective lies in the provision of insights that are instrumental to the development of such promising risk management tools among both European and Italian farmers. Indeed, the most recent reforms of the Common Agricultural Policy led to reducing farmers' income support; hence studying new strategies for protecting farmers’ income is of paramount importance. This thesis is a collection of four papers and consists of an introduction, followed by four chapters (papers) and the conclusions. Accordingly, each paper is presented in a separate chapter, and hence the chapters are self-contained and may be read individually. Chapters 2 presents the study of price transmission between futures and spot prices. This examines the degree of transmission for the corn commodity between global futures price in either the Chicago Board of Trade (CBOT) or Euronext and the spot prices for a selection of the Member States of the European Union. Indeed, given the volatility characterizing agricultural commodity prices and the decreasing level of income support granted by the Common Agricultural Policy, the development of new market strategies is of the utmost importance for European farmers. Similarly, in Chapter 3, the relationship between the CBOT and Euronext futures prices and the spot prices for the Italian agricultural markets of soybean, corn, and milling wheat is examined. The chapter presents the results of a symmetric and asymmetric vector error correction model (VECM), confirming the presence of a non-linear cointegration relationship for all the agricultural commodity prices. Chapter 4 presents the analysis of the hedging effectiveness in reducing Italian farmers’ income volatility through CBOT and Euronext futures contracts. The analysis focused on soybean, corn, and milling wheat prices. Different hedging horizons are considered for the estimation of the hedge portfolio then compared to an unhedged portfolio for assessing the granted price risk reduction. Chapter 5 analyses farmers’ characteristics influencing the adoption of marketing contracts within an innovation adoption framework, given the scarce adoption of marketing contracts among farmers. As before mentioned, the thesis ends with some main conclusions.
PENONE, CARLOTTA. "Copertura del rischio di prezzo delle commodities agricole: fattibilità, efficacia e comportamento degli agricoltori." Doctoral thesis, Università degli studi di Padova, 2022. http://hdl.handle.net/11577/3459397.
Full textFarmers face risks. Indeed, agriculture is a risky business, and nowadays this is mainly due to the persisting price volatility and uncertain events (i.e., weather and climate adverse events, the COVID-19 pandemic) causing both price and production risks. As a consequence, the income risk affects farmers resilience in the long run. Numerous risk management strategies are available for handling price risk (i.e., farms' self-coping strategies, subsidized and non-subsidized instruments as insurance, mutual funds, derivatives, etc.). Among these, hedging with agricultural contracts (forward and futures contracts) shows a limited adoption rate by farmers. This thesis aims at evaluating the feasibility of hedging with international futures markets for farmers, and the measure of the effectiveness of these market instruments in reducing farmers’ income volatility. Moreover, another research objective of this thesis is the understanding of the determinants of farmers' adoption of agricultural contracts to manage price risk at the farm level. The broader objective lies in the provision of insights that are instrumental to the development of such promising risk management tools among both European and Italian farmers. Indeed, the most recent reforms of the Common Agricultural Policy led to reducing farmers' income support; hence studying new strategies for protecting farmers’ income is of paramount importance. This thesis is a collection of four papers and consists of an introduction, followed by four chapters (papers) and the conclusions. Accordingly, each paper is presented in a separate chapter, and hence the chapters are self-contained and may be read individually. Chapters 2 presents the study of price transmission between futures and spot prices. This examines the degree of transmission for the corn commodity between global futures price in either the Chicago Board of Trade (CBOT) or Euronext and the spot prices for a selection of the Member States of the European Union. Indeed, given the volatility characterizing agricultural commodity prices and the decreasing level of income support granted by the Common Agricultural Policy, the development of new market strategies is of the utmost importance for European farmers. Similarly, in Chapter 3, the relationship between the CBOT and Euronext futures prices and the spot prices for the Italian agricultural markets of soybean, corn, and milling wheat is examined. The chapter presents the results of a symmetric and asymmetric vector error correction model (VECM), confirming the presence of a non-linear cointegration relationship for all the agricultural commodity prices. Chapter 4 presents the analysis of the hedging effectiveness in reducing Italian farmers’ income volatility through CBOT and Euronext futures contracts. The analysis focused on soybean, corn, and milling wheat prices. Different hedging horizons are considered for the estimation of the hedge portfolio then compared to an unhedged portfolio for assessing the granted price risk reduction. Chapter 5 analyses farmers’ characteristics influencing the adoption of marketing contracts within an innovation adoption framework, given the scarce adoption of marketing contracts among farmers. As before mentioned, the thesis ends with some main conclusions.
Ongono, Olinga Jean-Galbert. "Protected areas, deforestation and agricultural performances in developing countries." Thesis, Université Clermont Auvergne (2017-2020), 2019. http://www.theses.fr/2019CLFAD015.
Full textThe trade-off between the economic development and the environmental goals is always subject of attention in developing countries. International organizations, national governments and even academic research institutions agree that development countries should implement economic policies that increase people's incomes while minimizing the environmental degradation. This doctoral thesis is part of this reflection on sustainable development through its chapters that focus on protected areas, deforestation and agricultural performance in developing countries. The first chapter presents the contextual and theoretical framework of the study. The second chapter focuses on the effects of the environmental protection instrument - protected areas - on deforestation. Focusing on the case of Brazil in the Legal Amazon, he shows that indigenous and integral protected areas reduce deforestation, which is not the case for sustainable protected areas. The third chapter focuses on the effects of protected areas on agriculture. Contrary to the intuitions that protected areas would hinder the development of agriculture, it shows, in the case of Brazil in the Legal Amazon, that the policy of creating protected areas improves the agricultural performance of producers. The latter employ more practices that allow more yields to be obtained on small areas without degrading the environment or increasing deforestation. The fourth chapter refers to the empirical relationship between agricultural commodity prices and deforestation. It appears that changes in the prices of agricultural raw materials favor the loss of forests in developing countries with large forest areas. In other words, as prices rise, as demand for agricultural raw materials increases with population growth, the deforestation process will also increase, leading to a significant loss of forest in the long term. Finally, the thesis recommends increasing the creation of protected areas to avoid significant deforestation in developing countries. Policies that control and stabilize the price increase effects of agricultural raw materials should also be a key objective in developing countries. We recommend again the adoption of agricultural technologies that allow sufficient production to be obtained on reduced land areas
Cafeo, Reinaldo Cesar 1961. "Estimativa do custo médio ponderado de capital em produtos agrícolas /." Botucatu, [s.n.], 2011. http://hdl.handle.net/11449/101927.
Full textBanca: José Ricardo Scarelli Carrijo
Banca: Sérgio Augusto Lunardelli Furchi
Banca: Maura Seiko Tsutsi Esperancini
Banca: Zacarias Xavier de Barros
Resumo: O presente trabalho teve por objetivo estimar o custo médio de capital em produtos agrícolas. Existem modelos que determinam o custo médio de capital no mercado de capitais, definindo parâmetro para fixação do que se chama de taxa mínima de atratividade em investimentos produtivos. Tais modelos levam em conta o custo de capital de terceiros, que é determinado a partir de pesquisas em linhas de crédito disponíveis no mercado e ainda o custo do capital próprio, este sim, requerendo uma análise detalhada de sua composição. Foi construído um modelo que pondere o custo de obter recursos de terceiros, quando houver, e o capital próprio, tendo por base o modelo CAPM - Capital AssetPrincing Model (Modelo de Precificação de Ativos) utilizado quando da análise de risco e retorno no mercado de capital. A finalidade deste estudo é aplicar esta metodologia na análise de risco e retorno em investimentos produtivos em setores que operam com produtos agrícolas. Para tanto foi realizada revisão bibliográfica, bem como a definição de materiais e métodos, com a apuração de resultados. Foi aplicado o modelo CAPM em uma ação selecionada comparando-o ao mercado acionário como um todo, representado pelo IBOVESPA. Em seguida foi construída carteira teórica de produtos agrícolas selecionados para este fim, denominado de I PRODUTOS AGRÍCOLAS. Em seguida foi analisado isoladamente cada produto selecionado, comparando-o a esta carteira teórica de produtos agrícolas, construída especialmente para tal fim. Com isso pretendeu-se testar cientificamente um modelo que permita, quando da análise da viabilidade de projetos no setor agrícola, estabelecer a taxa mínima de atratividade que retrate o risco e retorno no setor, ponderando o custo do capital próprio, originado a partir do modelo CAPM e o custo do capital de terceiros, baseado nas taxas de juros praticados pelo mercado... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo)
Abstract: This work had aimed to estimate the average cost of capital in agricultural products. There are templates that determine the average cost of capital on the capital market, defining parameter for fixing the called minimum rate of attractiveness in productive investments. These models take into account the cost of third-party capital, which is determined from searches on credit lines available in the market and even the cost of equity, this sim, requiring a detailed analysis of its composition. Will be built a model that considers the cost of taking the resources of third parties, when, and equity, on the basis of the CAPM Capital Asset Princing Model (asset pricing model) used when analyzing risk and return on the capital market. The purpose of this study is to apply this methodology in the analysis of risk and return in productive investments in sectors that operate with agricultural products. For both was conducted literature review as well as the definition of materials and methods, with the poll results. Was applied the CAPM model in a selected action comparing it to the stock market as a whole, represented by the IBOVESPA. Next was built theoretical portfolio of selected agricultural products for this purpose, called I agricultural products. Then was analyzed separately each product selected, comparing it to this theoretical portfolio of agricultural products, built especially for this purpose. This was intended to test scientifically a template that allows, when assessing the feasibility of projects in the agricultural sector, establish the minimum rate of attractiveness that portrays the risk and return in the sector, bearing in mind the cost of equity, originated from the CAPM and the cost of capital to third parties, based on the interest rates charged by the market. The model developed generated a theoretical reference in determining... (Complete abstract click electronic access below)
Doutor
Fam, Papa Gueye. "Marchés des matières premières agricoles et dynamique des cours : un réexamen par la financiarisation." Thesis, Toulon, 2016. http://www.theses.fr/2016TOUL2002/document.
Full textFaced with instability of agricultural commodities’ prices and its consequences especially for developing countries, the first part of this thesis is devoted to the presentation of food commodities’ prices, including recent developments with respect to the offering, taking into account the consequences of global warming and demand, as well as the importance of biofuels. It is also question to present the financialization of economies, and the doubts that take over the role of speculation on the futures markets or the implementation of monetary policies, on the spot prices observed on physical agricultural commodities markets. Following the advanced literature reflections and elements, the second part proceeds of two empirical studies, the first one focused on the impact of speculation about the financial futures markets on the underlying asset’s price (agricultural), while the second one examines the role of money markets through the capacities of the central banker to stabilize short-term interest rates. On this basis, conclusions but also future research are established due to the continuation of the economies financialization process
Fam, Papa Gueye. "Marchés des matières premières agricoles et dynamique des cours : un réexamen par la financiarisation." Electronic Thesis or Diss., Toulon, 2016. http://www.theses.fr/2016TOUL2002.
Full textFaced with instability of agricultural commodities’ prices and its consequences especially for developing countries, the first part of this thesis is devoted to the presentation of food commodities’ prices, including recent developments with respect to the offering, taking into account the consequences of global warming and demand, as well as the importance of biofuels. It is also question to present the financialization of economies, and the doubts that take over the role of speculation on the futures markets or the implementation of monetary policies, on the spot prices observed on physical agricultural commodities markets. Following the advanced literature reflections and elements, the second part proceeds of two empirical studies, the first one focused on the impact of speculation about the financial futures markets on the underlying asset’s price (agricultural), while the second one examines the role of money markets through the capacities of the central banker to stabilize short-term interest rates. On this basis, conclusions but also future research are established due to the continuation of the economies financialization process
Madignier, Antoine. "Déterminants du choix des partenaires commerciaux dans les échanges de blé et de produits dérivés du blé des pays du Maghreb." Thesis, Montpellier 1, 2011. http://www.theses.fr/2011MON10043/document.
Full textLast years' rise of commodity price volatility and commodity chain reorganization which began in the 1990's questioned the issue of supply in wheat and wheat products for Maghreb countries. This work will try to understand the different wheat and wheat product import mode and their influence on trade partner choice. We settle our analyze on a theoretical framework in which actors perceive the goods they import, process or sell as a collection of characteristics corresponding to five logics (price, quality, related services, relations with the supplier and the risk of unavailability) and select their favorite variety in terms of these characteristics. Filière organization selects which actors are able to impose their preferences in international markets. A survey among actors shows a preference for the characteristics relating to quality and price on the three other logics, with a greater sensitivity of private actors for quality, public players are more focused solely on price. Finally, an analysis of imports using gravity equations confirms, on the one hand, predominance of variables associated with quality and prices on other variables to explain the choice of trading partner. On the other hand, it shows that the larger the share of imports carried by private companies on a filière, the more the variables associated with quality are influential in the choice of supplier
Mela, Giulio. "Assessing the Economic, Environmental and Social Sustainability of Biofuel Policies." Doctoral thesis, Università degli studi di Padova, 2013. http://hdl.handle.net/11577/3425833.
Full textDi biocarburanti si iniziò a parlare circa 40 anni fa, in concomitanza con la crisi petrolifera determinata dall’embargo da parte dei paesi OPEC. Il conseguente forte aumento del prezzo del petrolio stimolò infatti la ricerca nel campo delle forme di energia alternative. La produzione di biocarburanti è tuttavia decollata solo di recente, grazie all’azione combinata di molteplici fattori: elevate quotazioni del petrolio, necessità di contenere le emissioni di gas serra e la riduzione delle scorte di combustibili fossili; tutte cose che hanno indotto molti paesi a mettere a punto programmi volti allo sviluppo del settore dei biocarburanti. All’inizio degli anni 2000 i biocarburanti venivano considerati la soluzione ideale per risolvere i problemi dell’approvvigionamento energetico, della stabilità economica (stabilizzazione dei prezzi dell’energia, sviluppo rurale, creazione di posti di lavoro, aumento della domanda di materie prime agricole) e della protezione dell’ambiente (utilizzazione più efficiente dei rifiuti e riduzione delle emissioni di gas serra). Un impulso decisivo allo sviluppo delle politiche fu dato dalla stipula del Protocollo di Kyoto nel quale i paesi firmatari si impegnavano a ridurre le proprie emissioni di gas serra del 5% rispetto ai livelli del 1990 entro il 2012. Al momento attuale i biocarburanti vengono in larga parte prodotti a partire da materie prime agricole, quindi le ripercussioni della loro produzione sul settore agricolo possono essere rilevanti. In tale àmbito appare chiara la forte responsabilità, in termini di effetti sui mercati agricoli mondiali, che hanno i paesi che più di tutti hanno sovvenzionato il settore: Stati Uniti, Brasile e Unione Europea. Tali paesi, tramite le loro politiche, hanno creato un nuovo mercato di sbocco per molte materie prime agricole, senza capire a fondo, a priori, le conseguenze di tale azione. Le principali motivazioni addotte dai decisori politici per giustificare le sovvenzioni al settore dei biocarburanti furono la necessità di ottemperare ai dettami del Protocollo di Kyoto, aumentare l’indipendenza energetica, creare nuovi posti di lavoro, migliorare il reddito degli agricoltori e stabilizzare i prezzi dell’energia. L’espansione del settore dei biofuel è avvenuta non solamente in maniera quantomeno controversa, senza coordinazione a livello internazionale, ma anche in un momento storico molto delicato. Gli ultimi venti anni sono stati infatti caratterizzati da un grande aumento della domanda mondiale di cibo, soprattutto a causa della forte crescita economica dei cosiddetti paesi emergenti: Cina, India, Brasile e paesi del Sud-Est asiatico. Il forte aumento della domanda si scontra contro un’offerta di materie prime agricole giocoforza rigida nel breve termine, cosa che genera forti aumenti di prezzo e della volatilità delle quotazioni (soprattutto a causa del forte ridimensionamento delle scorte). Negli ultimi anni gran parte dell’entusiasmo iniziale nei confronti dei biocarburanti è andato scemando. Per prima cosa l’espansione del settore dei combustibili “verdi” ha aumentato la domanda per molte materie prime agricole che, in un contesto contraddistinto da un forte aumento della domanda mondiale, ha generato un sensibile aumento dei prezzi alimentari, con ripercussioni particolarmente negative per le fasce più povere della popolazione, soprattutto nei paesi meno sviluppati. Anche l’effettiva efficacia dei biocarburanti nel ridurre le emissioni di gas serra è stata fortemente messa in dubbio. Le metodologie utilizzare per il conteggio delle emissioni non sono sempre accurate o di facile attuazione. L’intensivizzazione dei processi agricoli e i cambiamenti d’uso dei suoli, entrambi conseguenza dell’aumento della produzione agricola, sono due fattori che molto probabilmente hanno causato un aumento delle emissioni di gas serra invece che una diminuzione. Inoltre, le politiche a favore del settore delle energie rinnovabili sono state progettate e messe in pratica in maniera spesso unilaterale da parte dei vari paesi, senza quella coordinazione a livello internazionale che sarebbe stata essenziale a evitare le conseguenze negative sui mercati agricoli e sull’ambiente. La mia ricerca di dottorato analizza tutti gli aspetti del settore dei biocarburanti a livello mondiale con particolare attenzione a quelli della sostenibilità: economica, ambientale e sociale. La ricerca inizia con una descrizione delle varie tipologie di biocarburanti attualmente prodotti a livello mondiale e prosegue con una rassegna delle politiche a favore dei biocarburanti nei principali paesi. In séguito vengono analizzate le produzioni, i prezzi e il commercio internazionale di biocarburanti e delle materie prime dalle quali sono ottenuti. I principali paesi produttori di biocarburanti sono gli Stati Uniti, il Brasile e l’Unione Europea. Nei primi due viene prodotto principalmente etanolo (a partire dal mais negli Stati Uniti e dalla canna da zucchero in Brasile), mentre nell’Unione Europea è il biodiesel il biocarburante di riferimento (prodotto a partire da oli vegetali). Nel 2011, il 51,8% della produzione brasiliana di canna da zucchero e il 42,2% di quella statunitense di mais sono state usate per produrre etanolo. Le superfici necessarie, nei due paesi, per la coltivazione della materia prima per la produzione del biocarburante sono state pari a 4,2 e 15,5 milioni di ettari, che rappresentano l’1,5 e il 16% della superficie agricola totale dei due paesi. Nel 2021, ceteris paribus, la produzione di etanolo assorbirà circa il 61% della produzione brasiliana di canna da zucchero e il 57% di quella statunitense di mais. Sempre nel 2021, in Brasile, le superfici necessarie per coltivare canna da zucchero destinata la settore dell’etanolo raggiungeranno gli 8 milioni di ettari, pari a tutta l’area attualmente coltivata a canna da zucchero nel paese sudamericano. Negli Stati Uniti le superfici necessarie a coltivare il granturco per la produzione di etanolo cresceranno fino a sfiorare i 20 milioni di ettari, un’estensione pari al 53% dell’area attualmente investita a mais e al 20% della superficie agricola totale del 2011. Da questi dati è possibile osservare la forte differenza, in termini di impatto sulle produzioni agricole, tra la produzione di etanolo brasiliana (imperniata sulla canna da zucchero) e quella statunitense (basata sul mais). La produzione brasiliana e statunitense di etanolo, nel 2011, è stata rispettivamente di 22,9 e 52,8 milioni di metri cubi, implicando una “resa” in etanolo di 5,5 e 3,4 metri cubi a ettaro. Ciò significa che la produzione di etanolo a partire dalla canna da zucchero è più efficiente in termini di superfici necessarie alla coltivazione della materia prima. Tenendo in considerazione anche il biodiesel, in rapida espansione in entrambi i paesi (dove viene ottenuto a partire dall’olio di soia), l’incidenza percentuale delle superfici utilizzate per coltivare la materia prima per la produzione di biocarburanti (etanolo e biodiesel) cresce fino a raggiungere il 3% del totale della superficie agricola in Brasile e il 18,4% negli Stati Uniti. Tali percentuali sono destinate a raggiungere il 6,3 e il 23% entro il 2021. Nel 2011 l’Unione Europea ha impiegato 5,4 milioni di tonnellate di olio di colza (prodotto all’interno dell’Unione) e almeno 3,9 milioni di olio di palma (importato da Indonesia e Malesia) per produrre biodiesel. Le superfice necessaria, all’interno dell’UE, per la coltivazione della colza usata nel settore dei biocarburanti è stata di 5,2 milioni di ettari nel 2011, mentre quella impiegata per la produzione di olio di palma nei paesi terzi di almeno 1,3 milioni di ettari. Sempre nel 2011, il 5,2% della superficie agricola totale dell’Unione è stato utilizzato per la coltivazione di colza da destinare alla produzione di biocarburanti. Assumendo che la percentuale di olio di colza impiegata nel settore alimentare nell’Unione Europea rimarrà la stessa anche negli anni a venire, è possibile prevedere che, nel 2021, l’UE avrà bisogno di 6,6 milioni di tonnellate di olio di colza e di almeno 10 milioni di tonnellate di olio di palma (importato da paesi terzi) per raggiungere i suoi obiettivi di consumo in materia di biodiesel. Ciò implica che almeno 3,4 milioni di ettari di terreni, presumibilmente in Indonesia e Malesia, saranno necessari per produrre tutto l’olio di palma di cui il settore del biodiesel comunitario avrà bisogno. Il fulcro di questa tesi è l’analisi della sostenibilità della produzione di biocarburanti e le sue conseguenze sulla produzione di materie prime agricole. La sostenibilità dei biocarburanti viene esaminata attraverso una revisione della letteratura esistente sull’argomento, con particolare enfasi sugli effetti della forte espansione del settore dei carburanti “verdi” sull’ambiente, sulle emissioni di gas serra, i cambiamenti d’uso del suolo, la disponibilità idrica e le implicazioni per i paesi in via di sviluppo. In termini di sostenibilità, uno degli aspetti più importanti riguarda gli effetti del forte aumento della produzione di biofuel sulla produzione e sui prezzi delle materie prime agricole. Questa tesi, nella sua parte empirica, utilizza tecniche econometriche per misurare il livello di integrazione tra i mercati energetici e quelli agricoli nei principali paesi produttori. Viene inoltre anche stimata l’elasticità di trasmissione dei prezzi tra il mercato mondiale e quello comunitario nel caso delle principali materie prime agricole, prima e dopo l’ultima riforma della Politica agricola comune (Riforma Fischler). Negli Stati Uniti e in Brasile i prezzi agricoli e quelli dell’energia (petrolio ed etanolo) condividono il medesimo trend di lungo periodo, con l’influenza del prezzo del petrolio che è andata crescendo negli ultimi anni. Ciò implica che i decisori politici dovranno, in futuro, prestare grande attenzione agli effetti che le politiche energetiche hanno sui mercati agricoli e viceversa. In Europa non è stato possibile dimostrare la presenza di una relazione diretta tra prezzi agricoli e prezzo del petrolio, tuttavia è possibile affermare che i mercati agricoli europei subiscano le conseguenze delle politiche a favore dei biocarburanti di altri paesi, in particolare degli Stati Uniti, in maniera indiretta, cioè tramite l’effetto di tali politiche sui prezzi internazionali. Ciò che merge da questo lavoro è che i biocarburanti, nella situazione economica, politica e demografica attuale, sono, per molti aspetti, non sostenibili. Gli effetti collaterali della produzione di biofuel sono numerosi e spesso difficili da quantificare. Le soluzioni proposte dalla letteratura sono spesso utopiche o, seppur corrette dal punto di vista teorico, molto difficili da applicare. L’espansione del settore dei biocarburanti sta avendo effetti negativi sulla produzione e sui prezzi delle materie prime agricole, sulla biodiversità e sul benessere sociale, sia all’interno dei principali paesi produttori che all’esterno di essi. Il “peccato originale” è stato la mancanza di coordinazione iniziale tra le varie politiche, progettate e messe in pratica in maniera unilaterale dai vari paesi; una cosa alla quale, oggi, è molto difficile porre rimedio. I governi dovrebbero, come è stato recentemente raccomandato dalle Nazioni Unite, considerare la possibilità di modificare in maniera sostanziale i propri programmi di sviluppo del settore dei biocarburanti a causa soprattutto delle pesanti conseguenze che hanno sulla sicurezza alimentare nei paesi a basso reddito. Per questa ragione l’utilizzo dei biocarburanti come misura volta a stimolare lo sviluppo nei paesi poveri dovrebbe essere evitata. È altamente improbabile che i poveri nelle zone rurali traggano alcun beneficio dallo sviluppo del settore dei biocarburanti nei loro paesi poiché gran parte della terra è posseduta da grandi compagnie multinazionali o, in alcuni casi, da paesi terzi (land grabbing). Lo sviluppo del settore dei biocarburanti nei paesi in via di sviluppo contribuirebbe, dall’interno, a mantenere elevati i prezzi dei generi alimentari anche dove finora tale effetto, a causa del basso livello di trasmissione dei prezzi agricoli mondiali, è stato marginale. L’aumento dell’inflazione alimentare causato dalla produzione di biocarburanti avrebbe effetti negativi sia sui poveri delle aree urbane che sue quelli delle aree rurali poiché in molti casi i piccoli coltivatori, nei paesi in via di sviluppo, sono compratori netti di generi alimentari. Molti studi, anche da parte di organizzazioni governative internazionali, mettono in risalto il fatto che la produzione di biocarburanti possa diventare sostenibile solo attraverso lo sviluppo delle cosiddette tecnologie di seconda o terza generazione (cioè quelle che permettono l’uso di materia prima non-food per la produzione di biocarburanti) e l’uso di terreni degradati e marginali per la coltivazione delle materie prime. Tuttavia, tutto ciò è di difficile realizzazione. Attualmente i biocarburanti di seconda o terza generazione sono ancora in fase di sviluppo e la loro produzione non crescerà in maniera sostanziale se non tramite forti investimenti da parte dei vari governi e, in determinate circostanze, di investitori privati. Va ricordato che non sono i governi quelli che decidono se la coltivazione di materia prima per la produzione di biocarburanti in aree degradate o marginali sia economicamente conveniente: sono infatti i coltivatori quelli che prendono le decisioni ed essi non lo faranno se non vi troveranno alcun beneficio economico. L’attuale livello, molto elevato, dei prezzi agricoli pone seri dubbi sul fatto che i coltivatori siano disposti a passare dalla produzione di materie prime food a quelle non-food in assenza di forti incentivi pubblici in tal senso. Tuttavia, un aumento del livello di supporto all’agricoltura, anche solo nel caso delle colture energetiche, difficilmente avverrà nel breve termine, a causa soprattutto della crisi economica, che ha ristretto i budget di spesa di molti paesi, e le pressioni, in sede WTO, per una riduzione del livello di protezione dei mercati. Nel caso in cui si decida di mantenere gli aiuti di stato al settore dei biocarburanti, sarà necessario progettare e sviluppare nuove politiche, questa volta a livello sovranazionale, cosa che implicherebbe un elevato livello di coordinazione e di flessibilità tra i vari paesi, oltre che difficile da raggiungere nel breve o medio termine. Un caso emblematico, in tal senso, è rappresentato dalle metodologie di conteggio delle emissioni di gas serra che sono attualmente basate sull’analisi del ciclo di vita e che sono molto spesso incomplete (limitate, ad esempio, a determinati paesi o regioni) o ancora non in grado di considerare il ruolo di tutti i fattori (es. cambiamenti indiretti d’uso del suolo). La ricerca, negli anni a venire, dovrà focalizzarsi su due argomenti principali. Da una parte, le tecniche di produzione dei biocarburanti di seconda e terza generazione dovranno essere raffinate, rese economicamente convenienti e sostenibili dal punto di vista sociale e ambientale. Possibilmente ciò dovrà avvenire di pari passo con la progressiva riduzione del livello di supporto ai biocarburanti di prima generazione. Dall’altra parte, sarà necessario definire meglio le metodologie di quantificazione dell’impatto dei biocarburanti in termini ambientali, economici e sociali, in modo da determinare con certezza la loro sostenibilità e da consentire lo sviluppo di politiche più appropriate. In particolare, la messa a punto di metodologie affidabili per la valutazione dell’impatto dei vari biocarburanti è molto importante poiché, in futuro, le sovvenzioni potrebbero essere calcolate in maniera tale da premiare la produzione di quei biocarburanti in grado di fornire esternalità positive per l’ambiente e il benessere sociale.