Dissertations / Theses: 'Analyse du commerce de détail'

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Bachmann, Rachel. "Analyse du plan transport pour l'approvisionnement dans le commerce au détail." Thesis, National Library of Canada = Bibliothèque nationale du Canada, 2001. http://www.collectionscanada.ca/obj/s4/f2/dsk3/ftp04/MQ60883.pdf.

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Cadenat, Sandrine. "Le comportement innovateur du detaillant : analyse de l'influence des caracteristiques individuelles." Rennes 1, 1997. http://www.theses.fr/1997REN11008.

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Abstract:

Un courant de litterature abondant a ete consacre a l'analyse et a la comprehension tant du comportement individuel qu'industriel. A l'inverse, le processus d'acceptation et de rejet du nouveau produit par le detaillant, ainsi que les facteurs explicatifs qui lui sont associes demeurent mal connus. La problematique de l'assortiment s'inscrit pourtant dans les priorites actuelles a la fois des fabricants et des distributeurs. L'objectif de cette recherche est de completer le cadre conceptuel existant de l'adoption de l'innovation par le detaillant en identifiant les caracteristiques individuelles susceptibles de l'influencer. Dans cette perspective, 157 acheteurs operant dans l'un des premiers groupes de distribution francais ont ete interroges par voie postale. L'innovativite du detaillant est apparue preponderante pour expliquer son comportement d'innovation. Bien que secondaires, l'implication organisationnelle, la participation dans les decisions de l'entreprise et la perception qu'a l'acheteur de l'innovativite de son enseigne ont fait preuve de leur influence. A l'inverse, l'experience, l'implication de l'acheteur a l'egard de la categorie de produit et son age se sont reveles peu ou pas explicatives
Considerable attention has been devoted to exploring and understanding consumer and industrial buying behavior. In constrast, little is known about new product acceptance and rejection procedures and the factors which affect the retailer's choice. Or, reseller assortment issues have becoming of great importance for both manufacturers and retailers. The purpose of this research is to create a more complete understanding of the retailer's innovative behavior in identifying what individual factors explain it. A total of 157 buyers working in one of the biggest french retail company completed a questionnaire. A "hierarchy of effects" dominated by innovativeness was established. Organizational commitment, participation in decision making and perception of the company innovativeness were of secondary importance, while experience, product involvement and age had little, if any, effect on retailer's innovative behavior

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Durand, Bruno. "La logistique de l'épicerie électronique : analyse prospective des scénarios envisageables dans la distribution alimentaire française." Aix-Marseille 2, 2003. http://www.theses.fr/2003AIX24001.

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Jacques, Jean-François. "Les fluctuations de stocks dans la dynamique macroéconomique : des constats empiriques au renouveau des analyses théoriques." Paris 1, 1995. http://www.theses.fr/1995PA010070.

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Abstract:

Le premier chapitre consiste en un panorama general de la litterature. Le caractere destabilisateur des stocks est ainsi rappele, et les theories permettant d'expliquer la forte instabilite des stocks sont exposees. Dans le deuxieme chapitre, nous rappelons les mecanismes de base du modele lineaire quadratique. Les proprietes dynamiques de ce modele sont explorees. Nous donnons les conditions theoriques qui permettent d'expliquer certaines caracteristiques empiriques de l'evolution des stocks. Le troisieme chapitre contient des resultats empiriques. Les series semblent suivre une dynamique sous la forme d'une marche aleatoire, mais la presence de relation de cointegration ne semble assuree, le plus souvent, que dans les secteurs de la distribution. Une etude de la dynamique du rapport stocks-ventes montre que ce rapport croit dans le secteur de la distribution. Il est instable dans le secteur de la production. Le quatrieme chapitre corrobore la these de la predominance des chocs sectoriels dans l'activite. Aussi les stocks transmettraient les chocs de demande de secteur en secteur. Les stocks de la distribution fluctuent principalement a cause des chocs agreges. Ces resultats font penser a un mecanisme de type multiplicateur dans lequel les stocks joueraient le role de variable de transmission des chocs. Le cinquieme chapitre est theorique. Il s'avere que le modele de cycle reel, n'incorporant qu'une seule perturbation d'offre prenant la forme d'un choc de productivite, surestime tres largement la procyclicite des stocks. Aussi ce modele ne permet pas d'expliquer les fluctuations du marche des biens. L'introduction de chocs de demande est donc indispensable. Le sixieme chapitre expose un modele de concurrence imparfaite dans lequel les agents gerent leur stocks selon une regle (s,s) en adoptant un comportement strategique. Des equilibres multiples sont possibles et la propriete d'asymetrie dans le cycle des stocks, qui est une implication du modele, est envisageagle empiriquement
The aim of this dissertation is to analyze the fluctuations of aggregate inventories. The first chapter of this dissertation concerns a large survey empirical and theoritical. The second chapter we analyse the dynamical properties of the linear-quadratic model. Theoritical contraints on the parameters are given in order to reproduce some empirical features of inventories behavior. The third and fourth chapters contain some empirical results. It seems that the series of sales and inventories follows a random walk dynamics but are cointegrated only in the trade sectors. Second the ratio inventories-sales growths up in the trade sector but declines, when it is stable, in the industrial sectors. The fourth chapter shows that inventories is a important linkage beetween sectors and conduct principaly the sectoral shocs. But it is not in contradiction with a multiplicator mecanism. The fifth chapter contains a real business cycle model that is an intertemporal general equilibrium models. It seems that model can't reproduce the inventories cycle and that it is necessary to introduce demand mecanisms into the model in order to reproduce principal moments of the series. The sixth chapter contains a model of imperfect competition in which heterogeneous agents control inventories following an (s,s) rule. This model generate multiple equilibrium, asymetries which have some empirical support

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Wayens, Benjamin. "Structure et dynamique du commerce de détail bruxellois: une approche sous l'angle des facteurs de localisation différentielle." Doctoral thesis, Universite Libre de Bruxelles, 2006. http://hdl.handle.net/2013/ULB-DIPOT:oai:dipot.ulb.ac.be:2013/210851.

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Abstract:

Ce travail analyse la localisation du commerce de détail bruxellois sous l'angle des facteurs de localisation différentielle, c'est-à-dire en examinant les caractéristiques des lieux qui ont une influence sur le fonctionnement du commerce, en terme de chiffre d'affaire ou de bénéfice, qui contribuent à la survie d'un commerce et qui engendrent des localisations diverses selon les types de commerces. Pour mettre en évidence ces facteurs, les analyses exploitent le postulat selon lequel la localisation à un moment donné d’un commerce ayant certaines caractéristiques répond à des contraintes, les facteurs de localisation, qui sont prises en compte de manière explicite ou implicite. La géographie du commerce dans la ville à un moment donné en traduit l'influence combinée.

L'analyse mobilise un inventaire détaillé décrivant la localisation du commerce bruxellois en 1997. Une première exploitation, dans une logique déductive, a permis de tester systématiquement l'effet de distinctions spatiales jugées pertinentes sur la structure des fonctions commerciales. Cela a surtout eu pour objet de mettre en évidence, sur une base empirique cohérente (unité de temps, de lieu et de nomenclature), la sensibilité des divers types de commerces aux facteurs de localisation différentielle les plus communément cités (hiérarchie, micro-centralité, spécialisation, standing, population non-résidentes, caractéristiques de l'environnement et du bâtiment). Pour ce faire, on a d'abord cherché à classer les lieux selon leurs propriétés vis-à-vis du facteur de localisation considéré et à discerner si ces différenciations contribuaient à moduler les profils de localisation des différents types de commerces.

Sur base de ce profil de localisation, la réponse des types de commerces aux contraintes imposées par le facteur de localisation et les mécanismes de différenciation qu'il entraîne ont été mis en lumière. Enfin, le classement des types de commerces vis-à-vis de chaque facteur de localisation différentielle a servi à construire de nouveaux indicateurs permettant de décrire les caractéristiques et le fonctionnement de l'espace commercial sur la base d'inventaires commerciaux.

Une seconde démarche, dans une logique inductive, a consisté à explorer l'ensemble des données disponibles dans la SitEx en vue d'en dégager les discriminations les plus marquantes. Cette analyse de la structuration spatiale du commerce à Bruxelles avait pour but la recherche d'affinités spatiales, qui ont ensuite été interprétées en terme de facteur de localisation différentielle. Les résultats ont confirmé qu'il est possible de discerner par des outils géostatistiques classiques les affinités spatiales du commerce dans la ville et que ces affinités peuvent être souvent raccrochées aux facteurs de localisation énumérés par la littérature. Mais surtout, ces analyses multivariées contribuent à l'évaluation de l'importance relative de ces différents facteurs dans la différenciation des paysages commerciaux.

Après avoir examiné l'impact des évolutions récentes (1997-2002, dans les principaux nodules commerçants) sur les résultats engrangés sur base des données exhaustives de 1997, les éléments en faveur d'une approche des facteurs de localisation différentielle par l'analyse des inventaires commerciaux ont été synthétisés, des applications pratiques évoquées et des compléments d'investigation proposés.
Doctorat en sciences, Spécialisation géographie
info:eu-repo/semantics/nonPublished

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Jeanpert, Sophie. "Réseau de magasins et commerce électronique : analyse des déterminants de l'adhésion du personnel au multicanal." Thesis, Lille 1, 2009. http://www.theses.fr/2009LIL12016/document.

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Abstract:

De nombreuses enseignes ont ajouté un site de commerce électronique à leurs réseaux de points de vente créant un système de distribution multicanal. Cette recherche analyse des facteurs d’adhésion du personnel des magasins à ce nouveau système en considérant à la fois l’adhésion au concept de client multicanal et l’importance accordée à la mise en œuvre des actions marketing multicanales. A partir de l’analyse de la littérature, les facteurs d’atmosphère et d’orientation stratégique (par exemple, l’orientation marché du magasin perçue par le personnel) ainsi que les mécanismes de gestion sont identifiés comme déterminants de l’adhésion du personnel au multicanal. L’étude exploratoire révèle l’existence d’une coopétition interne (compétition et coopération entre canaux) et la nécessité d’adapter le concept d’orientation marché au contexte multicanal. La notion d’orientation marché coopétitive intégrant l’orientation client, l’orientation concurrence et la coopétition interne est proposée. Les hypothèses et le modèle final sont testés empiriquement dans une enseigne de distribution spécialisée. Les résultats révèlent que les mécanismes organisationnels (centralisation et système de rémunération), les facteurs d’auto-concurrence (intersection de marché et répartition des ressources internes) ainsi que l’orientation marché coopétitive influencent l’adhésion du personnel au multicanal. Plusieurs influences sont médiatisées par ce type d’orientation stratégique. La discussion des résultats conduit à la réalisation d’une analyse typologique. Les implications académiques et managériales sont développées et plusieurs voies de recherche sont proposées
Many companies have added e-commerce sites to their store network, thereby creating a multichannel distribution system. This research analyses factors that trigger staff commitment to this new system by considering both adoption of (commitment to) the multichannel customer concept and importance given to the implementation of multichannel marketing actions. Based upon a review of broader management literature, ambiental and strategic orientation factors (i.e. store market orientation perceived by its personnel) as well as management mechanisms are identified as potential determinants of staff commitment to multichannel. This work revealed the existence of internal coopetition (competition and cooperation among channels) and the need to adapt the concept of market orientation to the multichannel context. The notion of coopetitive market orientation which includes customer orientation, competitor orientation and internal coopetition is introduced. Several hypothesis and a final model are then developed and empirically tested on the case of a specialized distribution channel. Results reveal that organisational mechanisms (centralisation and wage system), as well as self competition factors (market intersection and competition between channels for internal resources) influence staff commitment to multichannel. A store's coopetitive market orientation as perceived by its personnel influences the latter's commitment. The influence of several variables is mediated by this kind of strategic orientation. The discussion of the results leads to a typology (cluster analysis). Academic and managerial implications are developed and several research directions are suggested

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Abouaissa, Siham. "L'émergence et la construction des pratiques de maintien en emploi des salariés vieillissants dans le secteur du commerce de détail : étude comparative France - Québec." Thesis, Université Laval, 2012. http://www.theses.ulaval.ca/2012/29106/29106.pdf.

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Hassanzadeh, Alborz. "Three Essays on Assortment, Omnichannel Inventory, and Drone-Enabled Health Supply Chain Optimization." Electronic Thesis or Diss., Cergy-Pontoise, Ecole supérieure des sciences économiques et commerciales, 2023. http://www.theses.fr/2023ESEC0007.

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Abstract:

Cette thèse étudie de nouveaux défis et perspectives dans deux domaines d’application de l’analyse prescriptive: la vente au détail et les opérations de services de santé. Dans le secteur du commerce de détail, nous apportons plusieurs contributions méthodologiques et analytiques. Nous étudions la conception d’un portefeuille optimal de produits dans un environnement concurrentiel permettant de maximiser le revenu de l’entreprise. Cet enjeu est devenu majeur avec l’avènement du commerce électronique. L’objectif est de fournir des modèles et méthodes pour concevoir rapidement un assortiment optimal d’articles à offrir aux clients parmi un trés grand nombre de produits, potentiellement plusieurs milliers. Nous nous intéressons au modèle de choix du consommateur dit Nested-Logit et proposons une approche de programmation fractionnaire pour résoudre le problème. Nous abordons ce problème au chapitre 1. Au cours de la dernière décennie, les chercheurs ont étudié l’impact du commerce électronique sur les modes traditionnels de vente au détail. Le développement à large échelle de modes de distribution multi-canaux ou omni-canaux a déclenché une refonte des stratégies opérationnelles. Par exemple, les méthodes traditionnelles de planification des stocks de chaînes d’approvisionnement indépendantes doivent être repensées. Pour mieux prescrire une politique d’allocation des stocks omni-canaux, il importe d’étudier à quel moment le détaillant doit expédier son stock en fonction du niveau de ce stock. Nous montrons au Chapitre 2 comment le positionnement optimal des stocks omni-canaux permet de maximiser les revenus de l’entreprise. Cette recherche est basée sur la théorie du contrôle optimal. Nous illustrons nos résultats sur des données réelles d’une grande entreprise du secteur du luxe. Enfin, dans le Chapitre 3, pour surmonter les obstacles rencontrés dans la détection rapide du VIH chez les nourrissons en Afrique subsaharienne (tels que les inondations, la mauvaise qualité des infrastructures et le manque d’accès à un transport adéquat), nous étudions et optimisons le potential de technologies émergentes telles que les drones. Nous montrons comment une flotte de drones de taille modeste permet d’augmenter significativement le nombre de nourrissons qui commencent un traitement contre le VIH. Cette recherche utilise la théorie des files d’attente et la programmation mathématique en variables mixtes. Une étude de cas compléte permet d’illustrer la validité du modèle et les bénéfices du transport d’échantillons par drones sur des données du Mozambique à l’échelle nationale
This work examines novel prospects and challenges in two primary domains: retail and healthcare delivery. In the retail sector, we make several methodological and analytical contributions. Pursuing an optimal portfolio of products in a competitive environment to maximize expected revenue has emerged as a highly coveted goal, primarily due to the advent of e-commerce. Thus, it is paramount to assemble an optimal assortment of items promptly. We address this problem in Chapter 1. For the past decade, there has been a scholarly focus on the impact of e-commerce on conventional business models. The complexities of an omnichannel environment have triggered a rethinking of operational strategies. For example, traditional inventory planning methods for independent channels must be revised. To better prescribe an omnichannel inventory allocation policy, we must understand when the retailer should ship its inventory and how this depends on the inventory level. We investigate these questions and show how the optimal positioning of omnichannel inventories can protect revenue in Chapter 2. We demonstrate our findings using data from a luxury fashion retailer. Lastly, motivated by real hurdles encountered in the prompt detection of HIV among infants in sub-Saharan Africa, such as flooding, poor infrastructure, and lack of access to proper transportation, we have investigated the significant potential of emerging technologies, such as unmanned aerial vehicles (drones), as a means of overcoming prevalent issues within such regions. We demonstrate how a modestly-sized fleet of drones can increase the number of infants initiating HIV treatment in Chapter 3. Using country-level data, we demonstrate an application of our model and results in the EID of HIV in Mozambique

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Perrigot, Rozenn. "Le choix des réseaux de points de vente : une approche par l'écologie des populations et les analyses de survie." Rennes 1, 2004. http://www.theses.fr/2004REN1G015.

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Abstract:

Malgré l'importance réticulation du commerce de détail et des services, des exemples récents (Marks et Spencer, etc. ), ont montré que les réseaux de points de vente ou d'unités de service étaient susceptibles de disparître. La question du choix du réseau se révèle alors cruciale. Comment choisir le réseau offrant les meilleures perspectives de survie ? Cette thèse s'attache à répondre à cette question et vise à mettre en relief les déterminants de la survie organisationnelle. Même si quelques entretiens exploratoires ont été menés, l'approche choisie est à dominante quantitative. Les analyses de survie, importées de la biologie et de la médecine, permettent de traiter la question de recherche. L'étude empirique concerne près d'un millier de réseaux présents en France sur la période 1992-2002. L'approche non paramétrique (Kaplan-Meier) permet de décrire la survie des réseaux. L'approche semi- paramétrique (Cox) permet d'expliquer la survie des réseaux grâce à la pluralité des formes organisationnelles au sein du réseau, mais aussi son âge, sa taille, son origine nationale et son internationalisation. Les contributions peuvent être résumées dans la traditionnelle trilogie des perspectives théorique, méthodologique et managériale. Au niveau théorique, cette thèse contribue à accroître les connaissances sur la franchise et le concept de mixité, thèmes encore embryonnaires au sein de la recherche française en marketing. Le recours à l'écologie des populations renouvelle un cadre d'analyse du canal marketing longtemps dominé par les approches contractualistes et behavioristes. Au niveau métodologique, l'approche longitudinale permet de présenter les analyses de survie peu mises en oeuvre dans les recherches françaises en marketing. Au niveau opérationnel, des recommandations concernant le choix du réseau sont proposées aux divers entrepreneurs de la franchise : franchiseurs, franchisés, et partenaires de ces canaux (fournisseurs, organismes bancaires, etc. )

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Bianco, Alessandro. "Le contrat de franchise : contribution à une analyse relationnelle." Thesis, Poitiers, 2014. http://www.theses.fr/2014POIT3012.

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Abstract:

Le contrat de franchise organise la transmission d'un savoir-faire et prépare la réitération d'un succès commercial. Compte tenu de la nature complexe de la prestation caractéristique, les parties au contrat deviennent au fil du temps des véritables partenaires, si bien que le contrat de franchise acquiert une dimension relationnelle. Malgré cette spécificité, le droit français appréhende encore le contrat de franchise en utilisant le modèle cognitif classique offert par la théorie générale du contrat. Une telle démarche risque d'ignorer la réalité des problèmes que les partenaires peuvent rencontrer, ce qui peut conduire à l'application de solutions inadaptées. La proposition d'une analyse relationnelle vise à réduire un tel risque. En se fondant principalement sur les travaux de la doctrine nord-américaine, l'analyse relationnelle séduit de plus en plus les juristes français notamment parce que les raisonnements proposés sont souvent compatibles avec le droit positif. En envisageant le contrat de franchise grâce à la grille de lecture fournie par l'analyse relationnelle, il devient possible d'appréhender l'intégralité du contexte dans lequel ce contrat s'insère et de proposer des règles de droit en harmonie avec les besoins et préoccupations des partenaires contractuels
The franchise agreement organizes the transmission of trade secrets and business plans. Given the complex nature of this performance , the contracting parties over time become true partners , so that the franchise agreement acquires a relational dimension. Despite the existence of a relational dimension, French contract law still rule the franchise agreement using the standard cognitive model offered by classic contract theory. Such an approach risks ignoring the real problems that partners can meet , which may lead to the application of inappropriate solutions. The proposal for a relational analysis aims to reduce such a risk. Based largely on the work of the North American contract law doctrine , the relational analysis is attracting more and more French scholars especially because the proposed arguments follow the French legal system's evolution. The relational analysis allows us to understand the franchise agreement's context and propose solutions in harmony with the needs and concerns of contractual partners

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Hombourger-Barès, Sabrina. "La contribution du design de l'espace de vente à l'évolution du positionnement de l'enseigne : une analyse longitudinale." Thesis, Dijon, 2014. http://www.theses.fr/2014DIJOE002/document.

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Abstract:

L’une des voies d’innovation plébiscitées par les détaillants pour orchestrer l’évolution de leur proposition de valeur consiste à réviser le design des espaces de vente. Les contributions académiques sur l’expérience en magasin se sont concentrées sur les perceptions des consommateurs ainsi que sur le repérage de pratiques managériales significatives. En prenant pour objet la traduction du repositionnement d’une enseigne par le design expérientiel des espaces de vente, la thèse propose de suivre le processus au cœur même du marché et de mettre à jour les mécanismes qui le sous-tendent. La conduite d’une étude longitudinale de cas enchâssés dévoile une conception holistique, basée sur l’interaction souhaitée du chaland avec le magasin. L’analyse relate l’enchâssement des quatre phases du cycle de vie et permet de recenser pour chaque phase les événements et problématiques associés aux six dimensions du processus. La thèse établit le rôle prégnant de la vision entrepreneuriale du dirigeant, clé de voûte de l’innovation. La proposition de valeur se matérialise par trois composantes gigognes que sont l’intrigue, l’action et le décor. Pour chacune des cinq étapes du parcours-client, des éléments de décor sont implantés pour relayer ou renforcer l’action souhaitée. Ces éléments constituent des mécanismes ou dispositifs destinés à stimuler le système expérientiel du chaland. L’évaluation, qui porte sur la mesure du positionnement perçu et vécu, contribue à ajuster la proposition de valeur au regard de quatre niveaux de cohérence et de la flexibilité du design. Enfin, les logiques de coproduction occasionnent une possible co-destruction de valeur, intentionnelle ou accidentelle
One of the innovative ways favoured by retailers to drive change in their value proposition is to review the design of their stores. Academic contributions to the in-store experience have mostly focused on consumer perspective and identifying relevant managerial practices. The core of this research studies how repositioning a retail brand translates into the experiential design of retail spaces. To this end, the research follows the repositioning process from a managerial perspective and updates the mechanisms that underlie it. The longitudinal study of embedded cases reveals the importance of an holistic design that takes into account the desired interactions between the shopper and the store. The analysis shows the four overlapping phases of the store’s life cycle, and breaks down the process into six dimensions, each with its own events and issues. The six dimensions are vision, plotline, action, decor, assessment and coproduction.The entrepreneurial vision of the leader is the cornerstone of the whole innovation process. The value proposition is embodied by three components, namely plotline, action and decor. For each of the five stages of the shopper’s journey, elements of the decor are implemented to relay or reinforce the desired action. These are mechanisms or devices meant to stimulate the shopper’s experiential system. The assessment, which involves measuring the perceived and experienced positioning, helps to adjust the value proposition in terms of four levels of consistency and flexibility of design. Finally, the coproduction of store design between different stakeholders can cause a co-destruction of value, whether intentional or accidental

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Khalil, Said. "Une étude exploratoire sur la place du commerce électronique dans l'évolution d'un commerce de détail." Thèse, Université du Québec à Trois-Rivières, 2004. http://depot-e.uqtr.ca/4697/1/000108740.pdf.

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Soumagne, Jean. "Géographie du commerce de détail dans le Centre-Ouest de la France." Bordeaux 3, 1996. http://www.theses.fr/1996BOR30007.

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Abstract:

Le centre-ouest de la france, ensemble mi-urbain mi-rural de cinq departements intercales entre loire et gironde (vendee, deux-sevres, vienne, charente, charente-maritime), est une region de peuplement moyen et sans metropole. Il a comporte au debut du siecle une trame serree de petits commerces. Leur repartition inegale etait liee aux foires, aux densites demographiques, au groupement ou a la dispersion de l'habitat, aux habitudes de consommation. Cette organisation en "pays" a ete bousculee par l'essor urbain et celui des "grandes surfaces" qui sont passees en 25 ans de positions centrales a une implantation jusuqu'au niveau du bourg. Elles ont precipite la rarefaction des epiceries, meme dans le secteur cooperatif traditionnellement puissant, mais aussi, a un degre moindr, des boucheries, puis des boulangeries. La modernisation commerciale presente un visage different selon la place dans la hierarchie urbaine. Aux quatre poles majeurs qui presentent un appareil marchand complexe et en forte evolution, s'adjoignent sept autres villes moyennes au commerce marque par leur specificite economique et sociale. Enfin, des dizaines de petites villes ont resiste de maniere variable aux restructurations de l'economie commerciale et des flux; la plupart conservent un role organisateur. Meme a cette echelle, la dualite commerciale centre-peripherie se produit souvent, en fonction des politiques municipales d'urbanisme. Le role polarisant des villes et des bourgs se manifeste par des bassins de chalandise dont on suit l'evolution, les coherences et souvent les incoherences, sur trente ans. Les rivalites des entreprises de grandes surfaces polyvalentes et de surfaces specialisees, la forte mobilite des concommateurs entrainent une geographie mouvante des flux et des aires de chalandise. Le centre-ouest francais se partage ainsi entre des espaces 'integres", urbains et ruraux peri-urbains, aux polarisations hierarchisees ; des campagnes "profondes" aux dessertes incompletes, avec une sectorisation sociale
Central-western france, a mid-rural mid-urban area of five departments (vendee, deux-sevres, vienne, charente, charente-maritime) inserted between the loire and the gironde rivers, is a medium populated region, without any metropolis. At the beginning og the century, it included a dense framework os small shops. Their irregular spatial distribution depended on fairs, demographic densities, grouped or scattered settlement, consumer behaviours. This organization in "countries" was knocked about by urban growth and supermarkets expansion; within 25 years the latter passed from central positions to establishments at the market town level. This rise has sped up the scarcity of grocer's, even in the traditionally powerful cooperative sector, and also, but less acutely, those of butcher's and baker's. Commercial modernization offers different forms according to its place in the urban hierarchy. In addition to the four main poles which present a complex and moving retailing system, are seven other medium-sized towns whose trade is characterized by their economic and social specificities. Eventually, a lot of small towns have variably resisted the commercial economy and flow restructuration; most of them keep an organizing function. Even on this scale the duality between the center and the suburb is frequent, in connection with the municipal development policies. The attraction of cities and market towns can be noticed through trade areas. The consistencies and often inconsistencies of their evolution is here studied over the last thirty years. The rivalries between supermarket enterprises and big specialized stores, the strong mobility of consumers entail an unsettled geography of customer flows and areas

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Yapo, Acho Théodore. "Ruptures de stock dans le commerce de détail : coûts et opportunités." Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008), 2005. http://www.theses.fr/2005STR1EC06.

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Monédiaire, Gérard. "Le commerce de détail sédentaire dans les politiques d'aménagement de l'espace." Limoges, 1989. http://www.theses.fr/1989LIMO0412.

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Abstract:

Recherche relative à la saisie juridique (en matière de droit public) du commerce de détail sédentaire àtravers : - dans un premier temps les politiques d'aménagement du territoire, de l'urbanisme et de l'environnement - dans un second temps le régime juridique de l'urbanisme commercial résultant de la "loi Royer" de 1973
The thesis examines, by means juridical patterns, the spacial dispersion of different class of shops. First time, rights of town planning and environment are investigated; and second time, the French legal system of ten named "law Royer" (1973) or "commercial town-planning" is analysed

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Le, Duff Louis. "Les effets de levier de la franchise : un mode d'organisation pour les entrepreneurs et pour l'environnement social." Rennes 1, 2004. http://www.theses.fr/2004REN1G018.

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Chanut, Odile. "Cycles de vie et événements-ruptures dans la franchise : conséquences sur le pilotage de la relation franchiseur-franchisés : une approche par le contrat psychologique." Chambéry, 2007. https://halshs.archives-ouvertes.fr/tel-01695813.

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Abstract:

L’objet de cette thèse est d'analyser l'évolution de la relation entre un franchiseur et ses franchisés dans le temps, notamment lorsque les réseaux arrivent à maturité. Le temps est appréhendé dans son aspect linéaire grâce au concept de cycle de vie et dans son aspect discontinu grâce au concept d’événement-rupture. Quatre cycles de vie et quatre événements-ruptures ont été repérés, qui viennent influencer la vision de la relation de franchise par les acteurs. La relation de franchise est appréhendée à travers le contrat psychologique, ensemble des attentes tacites hissées au rang d’obligations réciproques par les deux partenaires de la dyade et révélé à l’occasion des récits de vie des acteurs. La méthodologie employée est essentiellement qualitative et interprétative. Elle repose sur des entretiens menés auprès des deux partenaires de la dyade, franchiseurs et franchisés. 19 réseaux de franchise, choisis avec un souci de variété, ont été étudiés. A coté des analyses thématiques « classiques », des outils d’analyse de données textuelles (ALCESTE et SPHINX LEXICA) ont été mobilisés. Plusieurs résultats sont discutés : 1) Les réseaux de franchise évoluent avec la maturité, vers plus de directivité vis-à-vis des franchisés. 2) Une très grande fréquence des événements-ruptures est observée. Les franchisés se voient imposer de nouveaux contractants, non choisis et des modifications de stratégie qui peuvent remettre en cause l’économie de leur contrat et l’horizon temporel de la relation. 3) Les franchisés ne sont pas un groupe homogène. Deux groupes sont repérés qui n’ont pas le même contrat psychologique : les « créateurs de leur emploi » et les « développeurs ». 4) Le secteur d’activité a un impact sur le contrat psychologique. 5) Le concept de contrat psychologique est pertinent pour donner un contenu précis et opérationnel au concept de confiance. La thèse débouche sur la proposition de voies d’amélioration du pilotage de la relation franchiseur-franchisés
This research aims to analyse how the relationship between franchisor and franchisee evolves, especially when the networks reach maturity. Time is viewed as linear in terms of the concept of the life cycle and as discontinuous when events occur in franchised networks which may modify the psychological contract between the two partners. This research examines four different life cycles and four different types of event observed in franchise networks. The empirical part of this study consists of case studies of 19 different franchise systems. Both franchisors and franchisees were interviewed in depth using narrative methods. The selection of the samples was undertaken in order to have sufficient diversity. The data were analyses using a combination of classical analysis and computer assisted qualitative data analysis software (Alceste and Sphinx lexical). Several results are discussed: 1) Franchisors tend to be more directive with franchisees as the franchise reaches maturity. 2) A large number of events are observed in franchise systems. Concentration and changes of ownership that entail a unilateral change of contracting party. Changes in strategies that constrain the franchisees. The psychological contract is changed and sometimes the time horizon of the relationship. 3) Franchisees do not constitute a homogeneous group, as many studies assume. Two groups are distinguished in which the psychological contract is different: the franchisee who “creates his job” by joining a franchise system and “developers” who own multiple stores. 4) The industry and the institutional context influence the psychological contract. 5) The concept of a psychological contract is useful as a means of clarifying and making operational the concept of trust between the contractual partners. The thesis provides a synthetic representation of the content of the franchisor-franchisee relationship and suggests recommendation in order to improve the franchisor’s management of the network

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Leblanche, Philippe. "Système d'attente et dynamique des grandes unités de vente en Europe : proposition d'un modèle opérationnel de décision des processus d'attente." Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008), 1988. http://www.theses.fr/1988STR1A004.

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Abstract:

Force est de constater que les changements importants survenus dans le commerce de détail en Europe au cours des trente dernières années, changements que traduisent les statistiques ici rassemblées, ne sont pas simplement le résultat d'une évolution naturelle et inéluctable. Des formes traditionnelles du commerce où l'appréhension des problèmes économiques relevait de méthodes artisanales de gestion et du bon sens de leurs dirigeants, nous évoluons vers des systèmes de plus en plus organisés qui s'apparentent désormais aux structures de type industriel. Or, si ces structures s'organisent selon des modèles déjà connus, elles ont engendré également des problèmes qui leur sont propres et de ce fait deviennent demandeurs d'outil plus appropriés pour répondre à ces nouvelles questions. Les méthodes d'affectation optimale des moyens pour répondre au passage de la clientèle aux caisses de sortie est un de ces problèmes qui ne laisse pas indifférent les responsable des grandes unités de vente.

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Caby, Laurence. "L'introduction de la télématique dans la distribution : application au commerce de détail." Paris 9, 1987. https://portail.bu.dauphine.fr/fileviewer/index.php?doc=1987PA090028.

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Abstract:

La recherche menée permet de dégager les éléments clefs suivants : - la télématique compte tenu de la jeunesse de son introduction est un champ encore flou qu'on peut qualifier de nébuleuse télématique constitue par un noyau dur représenté par le vidéotex et un ensemble de produits ou services tels que la téléconférence, le vidéodisque, le télétex ; - les impacts vont se situer à la fois sur la création de nouveaux circuits de distribution, téléshopping et home shopping, sur le ré-équilibrage des acteurs actuels et plus précisément le renforcement du poids des producteurs face aux distributeurs, sur l'apparition de nouveaux opérateurs tels les télécommunications et sur l'émergence de nouveaux savoir-faire telle la régie de services de distribution télématisés. Une incertitude demeure pourtant fondamentale relative à la vitesse d'appropriation de ce nouvel outil par le consommateur qui déterminera le réel impact de la télématique sur ce secteur
The conclusion of this research study reveals the following key elements : - considering that telematics is a relatively new technology, its applications for retailing have not yet been completely defined. Currently the field is constituded by two parts : the first a core represented by videotex, and the second, an ensemble of products or services such as teleconferencing, videodisks, teletex - the impact of telematics on retailing will have an effect in the following areas : the creation of new channels of distribution ; teleshopping and homeshopping ; a readjustement of the roles of the current actors involved in retailing, and more specifically a reinforcement of the producer's position in relationship with the retailers ; the appearence of new operators such as telecom- munications ; and the creation of new knov-how such as ? "assemblage of telematised services" an important fundamental uncertainly remains concerning the rapidity with which the consumer will begin to use this new technology, the key element which will determine the real impact of telematics in retailing

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Romero, Christine. "Étude géographique du commerce de détail en milieu rural en région Centre." Orléans, 1985. http://www.theses.fr/1985ORLE0007.

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Lemarchand, Nathalie. "Géographie du commerce et de la consommation : les territoires du commerce distractif." Habilitation à diriger des recherches, Université Paris-Sorbonne - Paris IV, 2008. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00441196.

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Abstract:

Mon Habilitation à Diriger des Recherches traite de la géographie et de la consommation en s'attachant à explorer les nouveaux territoires du commerce : ceux du commerce distractif. La problématique que je développe est la suivante : le commerce de détail est passé d'une fonction de distribution associée à la société de production à une fonction distractive associée à la société de consommation. Les lieux du commerce illustrent de façon éclairante l'importance qu'occupe désormais la consommation dans les relations sociales, ces lieux se donnent à voir et on s'y donne à voir, ils sont inclus dans la sphère de la consommation. Leur étude permet de saisir la diversité des situations de consommation et l'importance des facteurs culturels qui y sont en usage. L'analyse des discours et des aménagements des espaces commerciaux permet de saisir comment les marqueurs culturels d'une société sont utilisés dans les espaces commerciaux voués au commerce et à la distraction. Ce que j'appelle le commerce distractif apporte un nouvel éclairage à la catégorisation des achats, souvent divisés entre les achats que l'on fait par nécessité et ceux qui sont de l'ordre du superflu, de la futilité. Par la diversité des situations d'achats proposée par le commerce, toutes peuvent être associées au commerce distractif. En effet, ce n'est plus le produit qui porte l'empreinte de la contrainte ou du plaisir de l'achat, mais les lieux et les temporalités de celui-ci.

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Elzeiny, Hanane. "The Influence of Culture on the Relationship between the Entrepreneurial Orientation and the Potential of Franchising in Emerging Countries : the Case of Egypt." Rennes 1, 2009. http://www.theses.fr/2009REN1G008.

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Abstract:

Malgré l'augmentation fantastique dans notre connaissance de la franchise, seulement une quantité relativement limitée de recherche a été dirigée sur le sujet hors des Etat-unis et de l'Europe. Le lieu où se déroule notre recherche rapportée ici, l'Egpte, compte orienter certaines caractéristiques des propriétaires de PME vers le contexte de la franchise. Cette étude vise à trouver des réponses à plusieurs questions ; quel est le potentiel d'adoption du concept de la franchise comme moyen de croissance dans les pays émergents ? Y a-t-il une relation entre l'orientation entrepreneuriale des propriétaires d'entreprises et leur potentiel de franchisage ? Les éléments de culture jouent-ils un rôle significatif pour modérer la relation entre l'orientation entrepreneuriale et le potentiel de franchisage ? Y a-t-il des différences significatives entre les fondateurs d'entreprises et les non-fondateurs en ce qui concerne leur potentiel de franchisage et leur orientation entrepreneuriale ? Pour obtenir des réponses aux problèmes de recherche, un modèle reliant les variables principales de la recherche (le potentiel de franchisage, l'orientation entrepreneuriale et la culture) a été développé. Fondé sur la littérature, les hypothèses sont développées et testées. Les résultats montrent que l'individualisme modère négativement la relation entre le potentiel de franchisage et l'orientation entrepreneuriale, ainsi que l'existence de différences significatives entre les fondateurs d'entreprises et les non-fondateurs
While there has been tremendous increase in our knowledge of franchising, only a relatively limited amount of research has been conducted on the subject outside the USA and Europe. The location of the research reported here in Egypt is expected to give rise to certain characteristics and orientations of SMEs business owners that are specific to the context of franchising. This study has tried to answer to several questions : what is the potential of adopting the franchising concept as a means of growing used by business owners in emerging countries ? Is there a relationship between the business owners entrepreneurial orientation and their potential to franchise ? Do the elements of culture play a significant role in moderating the relationship between the entrepreneurial orientation and the potential of franchising ? Are there significant differences between the business founders and the non-business founders in respect to their potential to franchise and entrepreneurial orientation ? In order to get answers, a model linking the main variables of the research (franchising potential, entrepreneurial orientation and culture) is developed. Hypothesis are developed and tested. The results showed that individualism moderates negatively the relationship between the entrepreneurial orientation and the franchising potential, and that significant differences exist between the business founders and the non-business founders

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Zhang, Zhuo. "Impact de l'innovation dans le commerce de détail : facteurs influencant la fidélité des consommateurs au commerce par mobile." Thesis, Aix-Marseille, 2018. http://www.theses.fr/2018AIXM0377/document.

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Abstract:

Cette thèse considère les consommateurs du commerce mobile de vente de détail comme objet de recherche en prenant la valeur perçue du commerce mobile comme point de départ. La question fondamentale de cette recherche est : quelles sont les relations entre la valeur perçue et la satisfaction du commerce mobile sur la fidélité du consommateur. L’objectif principal de cette recherche est donc d’identifier et de comprendre les facteurs clés qui contribuent à fidéliser le consommateur au commerce mobile dans un contexte de la vente au détail. Pour cela, nous avons clarifié le contenu spécifique de la fidélité des consommateurs de commerce mobile, et construit un modèle de recherche pour expliquer la fidélisation. Pour bien préciser comment les consommateurs perçoivent et évaluent le commerce mobile, nous avons effectué une étude qualitative exploratoire via des entretiens semi-directifs et une analyse de contenu avec Nvivo11. Grace à l’analyse qualitative, nous avons pu proposer un modèle de recherche avec des variables pertinentes. Cette recherche a utilisé Partial Least Squares(PLS) pour le modèle d'équation structurelle (SEM) pour tester le modèle et les hypothèses
This thesis considers retail consumers of mobile commerce as a research subject, takes the perceived value of mobile commerce as the starting point. And we tries to conduct the research on this fundamental question: what are the determinants mechanism of the perceived value and satisfaction of mobile and their effects on loyalty. The main objective of this research is therefore to identify and understand the key factors that contribute to consumer loyalty to mobile commerce in a retail context. For this, we clarified the specific content of mobile commerce consumer loyalty, and built a research model to explain loyalty. In order to clarify how consumers perceive and evaluate mobile commerce, we conducted a qualitative exploratory study through semi-structured interviews and content analysis with Nvivo 11. Thanks to the qualitative analysis, we proposed the research model with relevant variables. This research uses Partial Least Squares (PLS) for the Structural Equation Model (SEM) to test the research model and hypothesis

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Becqué, Philippe. "Le contrat de concession exclusive en droit interne." Montpellier 1, 1985. http://www.theses.fr/1985MON10054.

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Nouiri, Abdennour. "Planification des supermarchés jusqu'en 1984 et détermination d'un nouveau type de distribution de détail en Algérie." Montpellier 1, 1986. http://www.theses.fr/1986MON10054.

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Abstract:

En Algérie, existe un problème très préoccupant lié à la non disponibilité des produits courants à travers les circuits de distribution de détail. La production locale étant insuffisante et l'importation limitée, ce phénomène se traduit par une hausse généralisée des prix, un développement du marché noir et une recrudescence de la pénurie. Pour atténuer les effets de cette situation, l'état algérien a lancé dès 1974 la réalisation d'une chaîne de supermarchés publics destinés à servir de points de vente témoins. Cependant, la lenteur de leur réalisation et les difficultés de gestion qu'ils connaissent, une fois achevés, ne les prédisposent pas à jouer ce rôle. On peut concevoir un autre type d'établissement, ayant une nature juridique différente, qui puisse atteindre cet objectif, il s'agit de la supérette de quartier gérée par une coopérative de détaillants.

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Perron, Frédérique. "Qualité de service perçue et satisfaction du consommateur dans le commerce de détail." Dijon, 1996. http://www.theses.fr/1996DIJOE005.

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Abstract:

L'objectif de la présente étude est de proposer un modèle de formation de la qualité de service perçue du consommateur, dans le commerce de détail. Le commerce, véritable prestation de service au profit du consommateur, constitue l'angle d'observation de notre recherche. Plutôt que d'étudier la qualité de service perçue d'un point de vente, nous nous intéressons à la qualité de service perçue d'une zone d'achat et privilégions deux types d'achat : l'équipement de la personne et l'achat de produits alimentaires. Cette recherche dégage deux apports théoriques principaux : - le premier se situe au niveau de l'instrument de mesure de la qualité de service perçue. Nous donnons, tout d'abord, une définition de l'indicateur de la qualité de service. Puis, nous comparons deux échelles multi-items de la qualité de service perçue (servqual et servperf) afin de proposer l'instrument de mesure présentant des qualités psychométriques satisfaisantes. - le second consiste à essayer de déterminer les facteurs modérateurs (personnels et situationnels) intervenant dans la perception de la qualité de service d'une zone d'achat
Presenting a model of the formation of the quality of a service as it is perceived by the consumer is what this particular study aims at. As a service offered to the consumer, commerce constitutes the focal point of our research. Rather than studying the perceived quality of an outlet's services, we have chosen to deal with the perceived quality of services in a shopping area and have privileged two kinds of purchases : people's equipment and outfits and food products. Our research states two main theoritical introductions : - the first one concerns the measure tools of perceived quality of a service. To start with, we give a definition of the indicator of the quality of a service. We then compare two multi-items scales of the perceived quality of a service so as to suggest a measure tool with satisfactory psychometric qualities; - the second one is an attempt at determining the moderating factors (personal and environment and service-related) that intervene in the perception of the quality of services of a given shopping area

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Caenen, Roger. "Le commerce à Lille : contribution à l'étude géographique du commerce de détail sédentaire des années 1960 aux années 1980." Paris 1, 1992. http://www.theses.fr/1992PA010605.

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Abstract:

Ville principale d'une conurbation millionnaire, lille procede a une veritable restructuration de son espace commercant. Surfaces commerciales et lineaire commercial rapportes a l'ilot ou au cote d'ilot degagent des noyaux commerciaux au milieu desquels huit grands axes revelent le bouleversement d'une specialisation qu'un indice base sur l'ecart-type existant entre six grandes categories commerciales permet de mesurer. Moyen et relativement stable dans la ville, cet indice diminue dans les quartiers-faubourgs et progresse parallelement dans le centre et le pericentre qui tendent vers un hypercentre dont la specialisation elevee est analysee a travers ses hauts-lieux, ses axes et son hors-axes, ses fractions nord et sud. La nouvelle donne est presentee dans une optique d'optique d'amenagement. D'abord, le hors-centre avec les 2 5 des commerces de la ville, pouvant tabler sur une diversification amelioree, sur des axes plus resistants, la distinction quartier faubourg commencant a fondre par l'entree dans une nouvelle mouvance du centr, le nord adoptant deja des traits specifiques au pericentre et l'est se calquant sur un pericentre ouest assimilable au centre du debut des annees 60. Et ensuite, le centre et le centre elargi au pericentre, entites plus proches, entrainees par l'aile marchante ouest de la specialisation, dynamisees de l'interieur par le mouvement intense des parties et sous-parties d'un hypercentre et d'un hors-hypercentre a etendre maintenant a l'est pour que s'affirme par le commerce la vocation metropolitaine de la ville
The maintown of a one million people conurbation, lille is completely restructuring her trading area. Commercial zones and streets linked to the block or next to the block generate commercial cores amongst which eitht great axes show the disruption of a specialisation which an index based upon the standard deviation existing among six great commercial categories makes it possible to measure. . This index which turn out to be average and stable in the city increases in a centre that tends to become a hypercentre whose specialisation in analysed through its land marks, its axes and off-axes, its northern and southern parts. The new deal is prelsented in a development perspective. First, the off-centre with 2 5 of the business of the city, which can count on a improved diversification, on more resistant axes, since the distinction between distrits and suburbs is vanishing as it enters the city centre mobility, for the northern part is already adopting some specific features of the pericentre and the eastern part modelling itself on a western pericentre similar to the centre of the early 60's. And then, the centre and the centre extending to the pericentre, car ried along by the western walking wing of the specialisation, inwarding emergized by a hypercentre that would benefit now from expanding to the east so that the metroplitan vocation of the city might assert itself by means of trade

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Boukail, Med Lakhdar. "Structures du commerce de détail : leur rôle dans l'organisation de l'espace urbain à Constantine." Paris 4, 1988. http://www.theses.fr/1987PA040432.

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Abstract:

Jouant un rôle majeur dans l'organisation de la vie quotidienne citadine, le commerce de détail est en outre un des éléments principaux qui structurent l'espace urbain. L'évolution des formes et des structures du commerce de détail implique inéluctablement un changement des comportements, des mouvements et des flux et dégage au fur et à mesure un processus de sélection spatiale qui affecte la structure urbaine et sa composante sociale. De la ville musulmane (le foustat) à la ville coloniale et postcoloniale le commerce de détail avait pris des formes et des localisations appropriées au système économique de production et surtout au modelé spécifique de l'urbanisation. Cette étude du commerce est en liaison étroite avec l'évolution de l'espace et les stigmates des sociétés qui l'ont occupé. Elle engage de plus en plus la fonction de distribution et ses incidences sur la structure du commerce et de la consommation, notamment dans la période actuelle ou la rupture avec l'ancien système socio-économique était nette et la reconstruction était marquée par de profondes et rapides mutations ou les structures techniques, économiques et juridiques de la distribution n'ont toujours pas été adaptées aux besoins de la population et leurs effets sur l'espace se caractérisent aujourd'hui par de nombreux déséquilibres
Retail trade which plays a major role in urban daily life organization is a principal element in the structure of urban space. The formal and structural evolution of retail trade implies ineluctably a change in movements and flows, releases, in meantime, a process of spatial selection and affects the urban structure in its social composition. From Muslim town (foustat) to colonial and post-colonial town, retail trade had taken some appropriate forms and localizations to the economic system of production and mainly to a specific model of urbanization. This commercial study is in a close relation with the evolution of space and the stigmas of societies that occupied it. Il engages, increasingly, the function of distribution and its incidences on the structure of commerce and consummation. Notably, in the current period, when the breaking with the old socio-economic system was clear, the reconstruction was characterized by quick and deep changes in the technical, economic and judicial structures of distribution which have not always been adapted to the needs of the population and their effects on the space are characterized nowadays by numerous imbalances

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Bessire, Dominique. "La nature du contrôle de gestion dans les entreprises du commerce de détail intégré." Paris 1, 1993. http://www.theses.fr/1993PA010002.

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Abstract:

Le système de planification et de contrôle de gestion (SPC) est un des éléments du système de régulation dans l'entreprise, conditionne par les structures et la culture. Les entreprises du commerce de détail sont dotées d'une culture forte qui s'appuie sur une gestion des ressources humaines de type "up or out" et une forte emprise des familles fondatrices sur le capital et la direction. La régulation y repose sur le haut niveau d'information des mandantes le degré élevé de partage des valeurs ; le SPC n'y est donc qu'un élément subsidiaire du système de régulation. C'est cependant un système performant grâce à la légèreté de ses structures et à la simplicité de ses techniques. C'est aussi un système différencié selon le niveau, la fonction, le type de magasin et les spécificités des entreprises. Son rôle, pour chaque fonction, dépend de l'importance de celle-ci, de la connaissance de son processus de transformation et du niveau d'information des dirigeants. La participation des "opérationnels" au SPC croit avec le degré d'autonomie dans la décision. Le degré de participation aux différents processus et leur degré de formalisation sont les principaux critères de différenciation entre les entreprises. C'est enfin un système dynamique. Construit sur un modèle bureaucratique, il est un des vecteurs de changement dans ces entreprises ou la culture dominante privilégie l'oral sur l'écrit, l'intuitif sur le raisonné. Le contrôleur de gestion, qui a sa propre stratégie de pouvoir, est un acteur essentiel de la mutation d'une culture de propriétaires à une culture de gestionnaires.

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Ackad, Magued. "Le contrat de franchise en Egypte : étude comparée de droit français et égyptien." Montpellier 1, 2001. http://www.theses.fr/2001MON10042.

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Abstract:

La franchise se caractérise traditionnellement par la présence de trois éléments : la mise à la disposition du franchisé les signes distinctifs du franchiseur, la communication de son savoir-faire et son assistance technique permanente. Néanmoins, un contrat de franchise n'est pas la simple addition de ces trois éléments. La qualification de franchise ne peut être retenue qu'à travers la réunion de ces éléments dans le but de la réitération de la réussite commerciale ou industrielle du franchiseur. A travers cette conception d'un contrat organisant la réitération d'une réussite préalable, la franchise apparaît, non pas comme un complexe de contrats, mais comme un contrat complexe qui nécessite la présence des éléments de la réitération, laquelle emporte des conséquences tant à l'exécution du contrat qu'à son extinction. La complexité de ce contrat, la diversité de ses domaines ainsi que sa nature hybride entre mode de distribution et transfert de technologie, font appel à différents domaines du droit : droit de propriété intellectuelle, droit de la concurrence, droit commercial, droit de l'entreprise et bien sûr, droit commun classique. Cette thèse entreprend ainsi l'étude du contrat de la franchise en Egypte à travers un rapprochement avec les règles de droit français et de droit européen applicable à cette formule contractuelle dans une perspective comparative pour constater que le droit égyptien peut avec des adaptations mineures parfaitement régir cette formule contractuelle et son évolution.

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Aboudou, Amanda Djamiou. "Le contrat de concession exclusive de vente au regard de la réglementation de la concurrence en droit interne français et dans la communauté économique européenne." Orléans, 1985. http://www.theses.fr/1985ORLE0001.

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Lagrange, Samuel. "Une modélisation systémique du management des réseaux mixtes de franchise : vers un équilibre des pratiques des opérateurs." Rennes 1, 2009. http://www.theses.fr/2009REN1G012.

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Abstract:

Les premières explications de la franchise au travers des théories des contraintes de ressources et de la théorie de l’agence ne prennent que faiblement en compte la mixité elle-même et l’aspect systémique de cette mixité statutaire. Cela qui conduit généralement à des explications contingentées à la résolution de problématiques locales ou tactiques. En réalité, les opérateurs de réseaux mixtes de franchise reconnaissent l’importance de cette mixité sans pour autant en isoler précisément les effets sur le management de l’ensemble du réseau et ce dans un horizon temporel plus large. Nous proposons dans le présent travail une approche systémique du management des réseaux mixtes de franchise. Cela nous permet de prendre en compte les synergies existantes entre les différentes formes statutaires des points de vente présents dans les réseaux mixtes de franchise. Cela permet ainsi de clarifier des actes managériaux des opérateurs en considération des défis managériaux figurés par la croissance et le développement du réseau, l’uniformité, la réactivité locale et l’adaptabilité globale du réseau à la pression concurrentielle. La modélisation par équations structurelles construite rend alors possible la production d’un ensemble d’indicateurs permettant de rendre compte et de juger des actions managériales tout en mettant en valeur l’importance d’une pratique équilibrée du management des enjeux et de la mixité elle-même

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Rulence, David. "Le développement spatial des réseaux de points de vente : mesures de la capacité d'accès aux médias et de la cohérence logistique." Rennes 1, 2002. http://www.theses.fr/2002REN1A008.

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Doss, Bennani Rachid. "Le franchisage en droit marocain." Perpignan, 2003. http://www.theses.fr/2003PERP0564.

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Abstract:

Après avoir mis en relief les avantages et les inconvénients du franchisage,l'auteur a procédé dans une première partie à l'étude de sa nature juridique,par une analyse conceptuelle et comparative du système. La démarche adoptée fait d'abord porter cette anayse sur le contrat de franchise ( conditions de formation,validité,et rupture ) et dans une seconde partie l'auteur traite de l'opération du franchisage, son régime juridique et droit applicable en matière de conflits
After having emphasising on the advantages and disadvantages of franchising, the author tackles in the first part of his study the legal nature there of by adopting a conceptual and comparative analysis of the system. The method adopted analyses in the first part the franchise contract (terms of realisation, validity ; termination) and on the second part, the author deals with the franchising transaction, its legal regime and the law in force in case of disputes

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Fournier, Franck. "L'équilibre des réseaux de franchise de parfumerie." Toulouse 1, 2001. http://www.theses.fr/2001TOU10009.

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Abstract:

Dans le secteur de la parfumerie de luxe, le succès commercial attendu des réseaux de franchise n'est pas aussi probant qu'escompté. De nombreuses menaces pèsent sur le réseau de parfumerie : concurrence des réseaux succursalistes, atteintes des tiers contrefacteurs, concurrence des réseaux parallèles, commerce électronique. . . Une coopération renforcée s'impose entre franchiseur et franchisés tant au regard du droit des contrats que du droit des sociétés
In the luxury perfume branch, the sales success is not as convincing as expected. Several threats actually hang over the perfume franchised-store network and jeopardize its balance : competition from chain stores, forger outsiders, parallel distribution networks, internet trade. . . A reinforced cooperation appears to be vital between franchisors and franchisees as well from the contract legal viewpoint as from the business legal one

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Dimitriadis, Serge. "Politique d'extension de marque : pratiques manageriales et perceptions des consommateurs : application aux marques d'enseigne du grand commerce de détail non spécialisé." Aix-Marseille 3, 1991. http://www.theses.fr/1991AIX32030.

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Abstract:

La recherche se rattache à la problématique de la gestion de la marque en tant que capital de l'entreprise, et étudie le potentiel d'extension d'une marque (extension définie comme l'utilisation par l'entreprise d'une marque existante pour s'introduire sur une marche ou la marque en question est encore absente). Appliquée aux marques d'enseigne du grand commerce de détail non spécialisé, l'étude empirique identifie les synergies d'image entre l'enseigne et les produits de marque d'enseigne, et les limites d'extension d'une marque d'enseigne (en termes d'image de l'enseigne, de type de produit, et de contexte de consommation). Trois études complémentaires sont menées : (a) des entretiens avec des responsables de 11 entreprises commerciales, (b) deux réunions de groupe avec des consommateurs, et (c) une enquête par questionnaire auprès de 400 consommateurs. Des implications managériales des résultats et des voies de recherche futures sont développées
The thesis addresses brand extension questions (extending existing brand names to new roducts) in the contextof french retailers' corporate brands (own brands that take up retailer's store name). Based on marketing literature relative to brand equity management, branding, and brand extension, the reserach (a) investigates synergies (attitude transfers) between parent brand and extensions (b) identifies variables that constitute potential limits of parent brand extension in terms of parent brand image, product type, and consumption usage context. Three studies are conducted: (a) interviews with managers from il french retail firms, (b) two focus groups with consumers, (c) a consumer survey (400 respondents). Implications for marketing strategy and research are discussed

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Azdimousa, Hassan. "Vente en ligne et vente en magasin : entre concurrence et complémentarité." Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008), 2006. http://www.theses.fr/2006STR1EC02.

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Abstract:

Cette thèse a pour objectif d'évaluer l'impact de l'émergence de la vente en ligne sur la concurrence entre les canaux de distribution au détail. Notre recherche étudie les répercussions de l'ajout d'Internet comme canal de vente important sur la structure des marchés, les stratégies de fixation des prix et la dispersion de ces derniers. Dans un premier temps, cette étude nous montre que les prix en ligne ne sont pas systématiquement plus attractifs que les prix en magasin ; la concurrence sur les marchés électroniques est plus intense et les magasins connaissent des difficultés à résister à la nouvelle concurrence. Ainsi, ce travail propose une mesure de la menace de la vente en ligne pour la survie de la vente en magasin. D'autre part, la thèse étudie l'impact de la notoriété des vendeurs et l'influence de l'utilisation des moteurs de comparaison de prix en ligne sur la concurrence entre des canaux mixtes de vente au détail. Lorsque la proportion de consommateurs sensibles aux variations de prix devient plus importante, la vente en magasin a plus de difficultés à coexister avec les sites de vente en ligne peu connus en comparaison avec ceux qui ont plus de notoriété. L'augmentation de l'utilisation de moteurs de comparaison de prix a comme principal effet de réduire la dispersion des prix entre la vente en ligne et la vente en magasin. En fin, l'émergence de distributeurs en ligne multicanaux possédant magasins traditionnels et site Internet offre dans cette thèse un nouveau sujet de recherche. Nous observons qu'une stratégie de non-dissociation entre les deux formes de commerce profite à la vente la moins compétitive. Cette stratégie est par conséquent une mesure permettant au vendeur multicanaux d'éviter tout risque éventuel de cannibalisation interne
This thesis has for objective to assess the impact of the emergence of the on-line sale on the competition between channels of distribution to the retail. Our research we study the impact of Internet as new distribution channel on the market structure, on pricing strategies and on dispersion of the latter. First, this work shows that the on-line prices are not systematically more attractive that the off-line prices; that competition on electronic markets is more intense and those shops have more difficulties to fight in the new structure. So, this work proposes a measure of the thread of the on-line sale for the survival of the off-line sale. In addition, the thesis studies the impact of the notoriety vendors and the influences of the use comparison engines for on-line prices on the competition between mixed distribution channels. When the proportion of price sensitive consumers increases, the off-line sale is more threaten by unknown on-line sale sites than by famous ones. The main effect of the increase of the use of price comparison engines is to reduce the price dispersion between on-line and off-line sales. Finally, we study on-line multichannel distributors running both traditional shops and Internet sites. We observe that a non-dissociation strategy between the two selling modes favours the less competitive one. This strategy is therefore a mean for multichanel sellers to avoid any possible risk of intern competition

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Desmet, Pierre. "Méthodologie d'évaluation de la demande pour l'assortiment des produits offerts par un distributeur." Paris 9, 1990. https://portail.bu.dauphine.fr/fileviewer/index.php?doc=1990PA090010.

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Abstract:

La méthodologie proposée permet d'évaluer la démarche pour un assortiment de produits offerts par un distributeur avant la commercialisation. La méthodologie comporte trois parties : (1) la double segmentation (macro-segmentation clientèle et micro-segmentation par les usages), (2) un modèle individuel de reconstitution des préférences comportant trois étapes (sélection-rejet, évaluation et choix) et (3) un modèle de cadrage de la demande intégrant les effets des variables prix et espace de présentation. La méthodologie est appliquée dans le cadre de la vente à distance pour une catégorie d'articles : les tee-shirts féminins. Cette première application montre l'intérêt et la méthodologie et permet d'en étudier les apports et limites
The methodology is aimed to evaluate the demand for an assortment of products proposed by a retailer before the marketing. The methodology is made up of three elements : first a double segmentation (macro-segmentation of the customers, micro-segmentation by usage). Second, an individual model for the reconstitution of the preferences. This model has three steps : selection, evaluation, choice. Third, a demand function which take in account the effects of the price and the space of presentation. This methodology has been applied for the direct sales channel for a product category : the t-shirt for women. This first application shows the interest of the methodology and allows the study of benefits and the limits

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Arruda, Danielle. "Le Franchising : diagnostic du système et adaptation dans le cadre de l'économie brésilienne." Nice, 1991. http://www.theses.fr/1991NICE0024.

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Abstract:

La franchise connait un developpement remarquable au niveau international. Franchisseurs et franchises trouvent dans le systeme un interet respectif. Cet epiphenomene de la distribution peut constituer une strategie de croissance pour les uns, une possibilite de creation d'entreprise pour les autres. Cette etude se fonde, tout d'abord, sur l'experience internationale pour degager les principales caracteristiques du franchising qui ont favorise son developpement dans les pays tels que les etats unis, la france et le japon. L'analyse se centre, par la suite, sur l'apport que peut theoriquement constituer ce systeme pour les p. M. E ainsi que les conditions de fonctionnament de la franchise. Tous ces aspects sont etudies dans le but d'extraire les caracteristiques fondamentales du systeme adaptables dans le contexte bresilien et capables d'y favoriser le developpement des p. M. E. Une investigation sur la situation des p. M. E au bresil est realisee ensuite afin de mettre en evidence les opportunites qui pourraient leur apporter la franchise. Parallelement, les conditions de fonctionnement des entreprises deja engagees dans la franchise au bresil sont analysees. Pour cela, une enquete a ete entreprise aupres de 209 firmes liees a la franchise au bresil
The franchise has developped considerably at the international level. This distribution systems provides a growth strategy for existing firms and an example for the creation of new firms. In this study the role of the franchise has been examined in order to discover the principal factors that have led to its development in the united states, france and japan and to see how this system could be incorporated by small and ledium sized companies. The results of this examination have enabled an analysis of the role of the franchise in brasil: firstly, we have analysed how the franchise can be incorporated by the small and medium sized companies in brazil and secondly how the franchises already in existence in brazil function (we have examined 209 brazilian firms for this analysis)

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Ceccotti, Stéphane. "Les alternatives et aménagements au contrat de franchise." Montpellier 1, 2005. http://www.theses.fr/2005MON10026.

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Abstract:

L'étude des alternatives et aménagements au contrat de franchise entend révéler qu'il est possible de dépasser le cadre contractuel du franchisage pour trouver des formules plus ou moins proches, mais qui participent d'une même logique. Cette problématique s'adresse tant au praticien désireux de créer un réseau basé sur un savoir-faire original qui souhaite toutefois réfléchir avant d'opter de manière quasi-automatique pour le modèle franchisé qu'à l'universitaire, plus soucieux de jauger de la substituabilité du contrat de franchise aux autres contrats de la distribution ainsi qu'à d'autres contrats usuellement étrangers à la distribution. En outre, si le corps de l'étude est constitué par l'analyse des différentes alternatives et autres aménagements, il sera abordé, en filigrane, celle du contrat de franchise, indispensable pour la cohérence du débat.

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Borges, Adilson. "L'assortiment promotionnel dans le commerce de détail : prise en compte des associations d'achat et impact sur l'utilité promotionnelle." Rennes 1, 2003. http://www.theses.fr/2003REN1G023.

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Sessou, Tossou Damienne. "La planification économique au Bénin et en Côte d'Ivoire." Orléans, 1987. http://www.theses.fr/1987ORLE0003.

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Abstract:

La planification au Benin et en Côte-d'Ivoire s'effectue dans un environnement économique marqué par le sous-développement et un environnement politique et idéologique caractérisé par l'autoritarisme. On remarque l'évolution des procédures d'élaboration du plan vers la concertation. Cependant, les défauts majeurs des économies africaines en général, ainsi que l'impasse du financement empêchent une bonne exécution des plans établis. L'efficacité de la planification est difficile à apprécier d'une part, et d'autre part, la crise économique a obligé le Benin et la Côte-d'Ivoire a suspendre les plans nationaux et à appliquer les mesures de redressement économique préconisées par le fonds monétaire international
Planning in Benin and in Ivory Coast is carried out in an economic surroundings marked by underdevelopment and political and ideological surroundings distinguished by authoritarianism. The evolution of elaboration procedures of program towards dialogue can be noticed. Nevertheless, main defaults of African economies, generally speaking, and financing deficit stop a good fulfillment of arranged programs. In one hand, efficiency of planning is difficult to appreciate and on the other hand, economic crisis has forced Benin and Ivory Coast to defer national programs and to enforce actions of economic recovery recommended by the international monetary funds

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Du, Plessis d'Argentré-Renaudin Valérie. "La relation espace/ventes au niveau des rayons d'un magasin : une étude transversale sur l'ensemble des points de vente de l'enseigne Monoprix." Aix-Marseille 3, 2002. http://www.theses.fr/2002AIX32029.

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Abstract:

L'allocation de l'espace de vente des magasins entre les rayons est une question encore largement inexplorée dans la littérature. Située au cœur des tendances les plus récentes du marketing de l'enseigne (category management, géomarketing, rôle croissant du concept de magasin dans le marketing de l'enseigne), elle suscite pourtant un intérêt managérial croissant. Dans cette recherche, nous souhaitons contribuer à améliorer la prise de décision en étudiant la relation espace / ventes au niveau des rayons. Un cadre conceptuel d'analyse de la relation est donc proposé. Il intègre deux types de variables modératrices : des caractéristiques des rayons d'une part et des caractéristiques des magasins (et de leurs zones de chalandise) d'autre part. Par ailleurs, 3 facteurs d'hétérogénéité ayant un impact direct sur les ventes du rayon sont intégrés : la qualité de l'emplacement du rayon, le potentiel de ventes du magasin et la saisonnalité. Ce modèle a été estimé par régression à partir de données transversales provenant de l'enseigne Monoprix. .
Shelf-space allocation between departments is still an unexplored research topic, despite the growing interest of managers in this matter, linked to the most recent tendencies in the retail marketing field (category management, geomarketing, increasing role of store concept in the retailing mix). This research aims at investigating the relationship between space allocation and sales at the department level in order to be able to improve the shelf-space allocation decision-making. Therefore, a conceptual framework of analysis of the sales-space relationship is put forward. It includes two moderating variables: department characteristics and store (and store area) characteristics. In addition, 3 heterogeneity factors are introduced, which have a direct impact on department sales: the quality of the department's location in the store, the store's sales potential and the sales seasonality. This model has been estimated with a regression analysis on cross-sectional data coming from Monoprix store chain. .

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Coutelle-Brillet, Patricia. "L' image prix des points de vente : conceptualisation et formation : une application au cas de la distribution alimentaire." Tours, 2000. http://www.theses.fr/2000TOUR1006.

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Abstract:

Le prix est une variable importante dans la stratégie du distributeur. Cependant, peu de recherches sont consacrées à l'analyse de la perception des prix d'un point de vente dans son ensemble. L'objectif de cette recherche est de comprendre le rôle de la variable prix, parmi les autres déterminants, dans la formation de l'image prix d'un point de vente. Il s'agit de conceptualiser la notion d'image prix et d'en analyser les principaux déterminants afin d'évaluer la place prise par la variable prix. Une revue de la littérature, principalement anglosaxonne sur le concept d'image prix et la réalisation d'une étude exploratoire auprès de consommateurs ont permis de définir et de préciser la dimensionnalité de l'image prix. La construction d'une échelle de mesure en trois dimensions, "sécurité prix", "valeur" et "panier", enrichit la notion de cherté principalement retenue pour caractériser l'image prix. La synthèse des déterminants de l'image prix contribue à formaliser les hypothèses et le cadre de la recherche en soulignant l'influence de la structure de prix, définie par la moyenne des prix et les écarts de prix, et des caracréristiques comportementales des consommateurs sur l'image prix et ses dimensions. Une expérimentation réalisée au sein d'un magasin laboratoire permet d'isoler des effets de la structure de prix tout en restant dans un contexte proche de la réalité. Les résultats montrent une influence prépondérante de la moyenne de prix sur l'image prix et sur les dimensions "sécurité prix" et "valeur". Les écarts de prix ont, en revanche, un impact faible sur l'image prix. Néanmoins, ces résultats sont affinés par la constitution de groupes à l'aide de l'analyse des coefficients des variables explicatives. Trois groupes sont alors définis par leur degré de réactivité aux variables explicatives et permettent de montrer le rôle modérateur de l'expérience d'achat, du degré d'estimation du panier et du type de marque acheté principalement.

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Trigueiro, de Almeida Sonia. "L'influence de l'état d'âme et de la promotion sur les achats impulsifs chez les consommateurs brésiliens." Grenoble 2, 1992. http://www.theses.fr/1992GRE21009.

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Abstract:

Un grand nombre d'etudes conduites en psychologie et en marketing ont permis de connaitre les effets des variables situationnelles sur le comportement d'achat. Certaines demontrent le role stimulant de la promotion sur ce comportement, tandis que d'autres montrent l'influence de l'etat d'ame, mais il n'y a jamais eu d'etude sur ces deux facteurs reunis. Nous avons donc l'intention de montrer avec cette recherche les effets provoques par ces deux variables, associees, sur l'achat impulsif afin de stimuler les reflexions sur ce sujet, il nous a paru interessant d'etudier de facon exploratoire le comportement d'achat impulsif et ses caracteristiques dans le cadre bresilien. L'etat du paraiba et plus precisement la ville de joao pessao ont ete choisi comme terrain d'etude. Notre travail aura pour but l'etude de l'achat impulsif en rapport direct avec l'etat d'ame du consommateur et les promotions. Les resultats de cette etude ont montre que les variables etudiees. L'etat d'ame et la sensibilite a la promotion, influencaient le controle individuel du consommateur en lui faisant acheter beaucoup plus que d'habitude, meme si ces achats provoquaient des sentiments de culpabilite. Ceci a ete conforme au moyen d'un modele d'equations structurelles a l'aide du lisrel, version 013. Ces resultats pourraient aides les professionnels du marketing a mieux choisir. .
The effets of situational variables on buyer behavior have been examined in a large body of research in marketing and psychology, a number of such studies have revealed the stimulating role of sales promotions while othiers focalised on the customer's state of mind, in de penpentyl our objective in this research was to explore the combined effects of these two variables on impulsive durchase despite the large body of literature impulsive durchase is still an obscure chapter in marketing, in order to rouse interest in research in this subject, an exploratory study on impulsive purchase and it's caracteristics was carried out in brazil. The city of joao pessoa in the state of paraiba was chosen as a convenient site for our project we tried to observe impulsive purchase and it's direct relation to the state of mind of the consumer and sales promotion compaigns. A three-week survey was carried out during a sales promotion periode. We found that the variables under study, state of mind and sensitiuty tosales promotions, influence the impulsive buying behavior of costumers by inciting them to buy in larger quantities than usal eyen to the point of feeling guilty of immoderation. .

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Wassouf, Kenan. "Les déterminants de la fidélité des consommateurs au commerce de détail cross-canal : application au système drive." Thesis, Aix-Marseille, 2018. http://www.theses.fr/2018AIXM0375.

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Abstract:

Cette thèse a pour l’objectif principal d’identifier et de comprendre les facteurs clés qui contribuent à fidéliser le consommateur à un Drive dans un contexte de distribution cross-canal. Elle se compose de deux parties. Dans la première partie, nous avons d’abord mené une revue de littérature tournant autour de quatre champs de recherche : l’innovation commerciale, la stratégie de distribution cross-canal, le comportement cross-canal et la fidélité du consommateur. Elle a été combinée à une étude qualitative exploratoire. Ces deux étapes nous ont permis de proposer un modèle conceptuel de la qualité de service perçue du Drive et de ses effets sur les représentations mentales du consommateur ainsi que sur sa fidélité au Drive évalué. La deuxième partie est consacrée au teste les hypothèses, le modèle de recherche et à l’analyse des résultats. Pour cela, une enquête quantitative a été réalisée auprès de 500 utilisateurs du Drive. Les répondants ont été subdivisés en deux sous-échantillons (N1 = 150 et N2 = 350) pour réaliser les analyses factorielles exploratoires et confirmatoires. Le test du modèle général ainsi que des hypothèses de recherche a été conduit en recourant à la méthode des équations structurelles, plus précisément à la modélisation PLS-PM au moyen du logiciel XLSTAT 2017. Nos résultats confirment que dans un contexte de distribution cross-canal, l’évaluation globale du consommateur ne dépend pas d’un canal mais de l’intégration des canaux utilisés qui permet au consommateur de vivre une expérience à la fois originale, plaisants et intéressante. Cette dernière contribue à la création de la fidélité du consommateur à un Drive
The main objective of this thesis is to identify and understand the key factors that contribute to consumer loyalty to a Drive-in in a cross-channel distribution context. It consists of two parts.In the first part, we present a literature review around four fields of research: commercial innovation, cross-channel distribution strategy, cross-channel behavior and consumer loyalty. We complete this part with an exploratory qualitative study (in-depth interviews with consumers). These two steps allowed us to propose a conceptual model of the perceived quality of service of the Drive-in and its effects on the mental representations of the consumer (perceived overall value and satisfaction) as well as on its fidelity to the evaluated Drive-in.The second part is devoted to testing the hypotheses, the research model, and the analysis of the results. For this, a quantitative survey was conducted among 500 consumers of Drive-in. Respondents were divided into two sub-samples (N1 = 150 and N2 = 350) to perform exploratory and confirmatory factor analyzes. The general model test and research hypotheses were conducted using the structural equations method. In detail, to run the PLS-PM (Partial least squares) modeling, we employed XLSTAT 2017 software. Our results confirm that in a context of cross-channel distribution, the overall evaluation of a consumer does not depend on a channel, but it is related to the integration of the used channels which creates an original, pleasant and interesting experience for consumers. With the integration of channels, Drive-in consumers have an original, pleasant and interesting experience which contributes to the creation of consumer loyalty

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Perez, Michèle. "Franchiseurs et franchises dans le commerce français : approche sociologique de l'organisation des réseaux de distribution en franchise." Paris 5, 1990. http://www.theses.fr/1990PA05H035.

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Abstract:

Ce travail se propose de déterminer les facteurs à l'origine du faible retentissement en France de ce mode de partenariat qu'est la franchise, tout particulièrement dans le secteur commercial. La première partie décrit les caractéristiques de la franchise commerciale et précise les conditions socio-économiques qui ont permis à ce mode nouveau de distribution de se développer. L'auteur considère la faible envergure des réseaux franchisés, leurs résultats médiocres, voire leur échec, comme étant la conséquence d'un dysfonctionnement organisationnel dû à un déséquilibre du dispositif social ou le franchiseur domine tandis que le franchisé est dominé. La seconde partie contient une typologie des franchiseurs et une typologie des franchises; elle est consacrée, pour l'essentiel, à une analyse des divergences et des sources de conflits d'intérêts entre ces deux catégories d'acteurs. La troisième partie est réservée à l'examen minutieux de la manière dont se résolvent ces conflits. Elle se clot sur l'exposition des mesures destinées à améliorer le fonctionnement des réseaux de franchise
This work attempts to determine the factors contributing to the low-outcome of the mode of partnership which constitutes franchising in France, particularly in the commercial sector. An introductory section describes the principal characteristics of commercial franchising, specifying the socio-economic conditions which, since 1958, allowed for the development of this mode of distribution. This is followed by a close analysis of the very mediocre results obtained so far. The analysis reveals the nearfailure of the mode of partnership as one caused by an organisational disorder springing from an imbalance which establishes itself between the franchisors and the franchisees. The main social supports work clearly in favour of the former and to the detriment of the latter. The second section proposes a typology of the franchisors and the franchisees and is devoted essentially to a study of the various disparaities and the sources of conflicts which exist between the two. A detailed view of the different manners in which these conflicts are resolved isn offered in the third section which closes with a few proposals for an ameliooration of the functioning of franchising

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Fernandes, Michel. "Les médias électroniques peuvent-ils, en France, se substituer aux intermédiaires du commerce ?" Compiègne, 2000. http://www.theses.fr/2000COMP1260.

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Abstract:

Rien n’a fondamentalement changé en matière d’intermédiation marchande depuis un siècle. Le phénomène réel réside dans l’émergence des grandes surfaces dont le succès tient à la réduction du nombre d’intermédiaires qui leur a permis de pratiquer des prix de vente beaucoup plus bas ainsi qu’à une conception radicalement différente du point de vente. Les médias électroniques pourraient au moins perturber la physionomie du paysage marchand actuel sinon remplacer les intermédiaires du commerce de détail pour ce qui concerne l’achat de certains produits, dans le domaine des produits à caractère culturel en raison de la numérisation de formes jusqu’alors papier ou analogiques. Ce qu’il est possible de réaliser techniquement peut malgré tout se heurter à des résistances en raison du changement de pratiques et de représentation qu’occasionne l’usage des médias électroniques. A commencer par la représentation que le consommateur se fait du produit et du point de vente. Il est possible que les intermédiaires du commerce ne resteront pas passifs et s’adapteront en essayant de tirer profit de cette évolution. Il reste que la dématérialisation de l’information produit des effets dans le système marchand. Ceux-ci sont déjà observables. Appréhender le devenir du système marchand dans sa totalité relève pour une part de spéculation qu’il est possible déjà d’asseoir sur des indices mais qui ne deviendront réel observable que par des vérifications.

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Braz, Ferreira Luciene. "Inovação no varejo = L'innovation au sein du commerce de détail : estudo de casos em grandes redes varejistas = étude de cas de grandes chaines de détaillants." Thesis, Aix-Marseille, 2014. http://www.theses.fr/2014AIXM2017/document.

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Abstract:

Cette thèse a analysé l'innovation au sein de grands réseaux de commerce de détail installés au Brésil. Pour cela, cette étude est partie du présupposé selon lequel l'innovation dans le commerce de détail se développe à différents niveaux et de différentes façons. L'analyse bibliographique concernant les théories de l'innovation, plus spécifiquement dans le commerce du détail, locus de cette recherche.Les résultats de cette recherche démontrent que la demande des clients permet de développer des innovations et que celles qui sont les plus utilisées correspondent aux innovations incrémentales. Il est également clair que les innovations présentées font partie d'une logique dominante du service. De façon générale, ces organisations n'ont pas dû affronter beaucoup d'obstacles pour mettre en place leurs innovations. De plus, grâce à elles, les clients y gagnent en efficience et se sentent plus impliqués. Enfin, pour les entreprises, la plus-value vient avant tout d'une fidélisation de la clientèle
This thesis aimed at investigating the innovation in major retailing chains acting in Brazil. The presupposition assumed is that the innovation on retailing takes place in several levels and in several processes. The research results showed a trend to use the demand pull as way for the innovation arising and the predominant use of incremental innovations. It was realized, also, the Dominant-Logics Service as context of the innovations presented. Few were the barriers found by the organizations for the implantation of the innovations. As value creation for the clients, it was signalized the efficiency and the client´s involvement. Concerning the value appropriation, the companies showed the client´s loyalty

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Nguyen, Minh-Ngoc. "L'influence de la mixité des formes organisationnelles (franchise et succursalisme) sur le climat d'innovation et le processus d'innovation des réseaux de points de vente." Rennes 1, 2005. http://www.theses.fr/2005REN1G015.

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Abstract:

Cette thèse s'intéresse à la mixité des formes organisationnelles au sein des réseaux de points de vente et d'unités de service. Comparée aux formes franchise pure ou succursalisme pur, la mixité (franchise/surccursalisme) apporte plusieurs avantages en termes de management, de stratégie et de marketing. L'objectif est de vérifier l'impact de cette mixité sur l'innovation des réseaux de point de vente, en particulier sur les deux aspects : le climat d'innovation et le processus d'innovation. Les données ont étéc collectées grâce à un questionnaire envoyé aux réseaux de franchise en France. Les analyses factorielles, l'analyse de régression, l'analyse de variance et le test de médiation selon la procédure proposée par Baron et Kenny ont été utilisés. Les résultats ont permis de confirmer l'importance du choix de la proportion franchise/succursalisme et proposer qu'un taux de mixité équilibré puisse jouer dans le management de l'innovation de l'ensemble du réseau, le rôle médiateur de l'apprentissage mutuel. Les modèles de processus d'innovation de produit/service pour les réseaux mixtes ont été proposés et validés

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Dissertations / Theses on the topic 'Analyse du commerce de détail'

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