Journal articles: 'Acid Acétique'

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Donèche, Bernard, and P. J. Sánchez. "Automatisation en flux continu du dosage enzymatique de l'acide acétique dans les vins." OENO One 19, no. 3 (September 30, 1985): 161. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.1985.19.3.1325.

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Abstract:

Les auteurs présentent une méthode de dosage enzymatique automatisée en flux continu de l'acide acétique dans les vins. Afin d'éviter les interférences, la formation de NADH est mesurée à 570 nm ; la méthode décrite conserve les caractères de spécificité et de sensibilité de la méthode enzymatique manuelle.+++The authors report a continuous flow technic for enzymatic analysis of acetic acid in wines. In order to minimize the effect of interfering compounds, the NADH content is read at 570 nm. This method preserve the specificity and sensibility of the enzymatic manual assay.

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Harti, Abdellatif El, Mohamed Saghi, J. AE Molina, and Gérard Teller. "Production d'une substance rhizogène à effet similaire à celui de l'acide indole acétique par le ver de terre Lumbricus terrestris." Canadian Journal of Zoology 79, no. 11 (November 1, 2001): 1911–20. http://dx.doi.org/10.1139/z01-131.

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Abstract:

In vitro biological tests show that excreta or gross total and partial extracts of Lumbricus terrestris stimulate rhizogenesis and enhance root growth in young plants of the bean Phaseolus vulgaris. Similar results were obtained in experiments with worms freshly collected in the field and with worms previously deprived of food for 4 weeks. The rhizogenous substance produced by the worms is therefore not of exogenous origin, coming from the soil via the digestive tract. The similar effects of indol acetic acid at different concentrations and of excreta and gross extracts of worms in various dilutions indicate that the rhizogenous substance is similar to indol acetic acid, a well-known phytohormone in plants. Expressed as indol acetic acid equivalents, the quantity of the rhizogenous substance in worms would be approximately 18 × 103 ng/g, of which half (9 × 103 ng/g) is released in the excreta alone.[Journal translation]

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Yamba Kassa Gado, Nicole Géralde, Janatu Veronica Sesay, Semballa Silla, Adonise F. Zango Valam, Simplice Prosper Yandia, Nicolas Niemenak, and Souleymane Bado. "Optimisation de l’acclimatation de vitroplants d’une accession de manioc (Manihot esculenta Crantz) de la République Centrafricaine par la méthode de culture ex vitro." International Journal of Biological and Chemical Sciences 16, no. 3 (August 27, 2022): 957–66. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v16i3.6.

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Abstract:

Au cours de la dernière décennie, les accessions du manioc de la République Centrafricaine ont fait l’objet de nombreux travaux entre autres les cultures in vitro et la micropagation. Cependant les plants issus de la culture in vitro nécessitent une période d'acclimatation avant leur transfert en champ, d’où l’intérêt de cette étude dont l’objectif était d’évaluer l’effet de la qualité du sol et des facteurs de croissance sur l’acclimatation. Des explants de jeunes pousses obtenus à partir de la culture des segments nodaux sous serre étaient transplantés dans des tubes à essai contenant le milieu MS et placés dans la salle de croissance. Les microboutures issues de la culture in vitro ont été traitées avec des phytohormones de croissances et repiquées dans des bacs de culture contenant le fumier et le sol et replacées sous serre. En outre, les plantules issues de la culture in vitro ont été transférées ex vitro en entier dans des pots de culture contenant le fumier et le sol pour suivie sous serre. La micropropagation ex vitro a montré le meilleur taux de survie dans le fumier que dans le mélange respectivement de 90% et 45%. Une meilleure croissance en hauteur a été révélée dans le fumier que dans le sol avec respectivement 2,68 cm et 1,05 cm. Ces observations étaient également confirmées par le plan d’expérience de transfert ex vitro des plantules entières dans les pots. Les données auxiniques sur le fumier ont révélé que l’Acide Indole-3-Acétique (ANA) semble être plus indiquée pour l’acclimatation que Acide Indole-3-Butyrique (AIB) et Acide α-Naphtalène acétique (ANA). Cette technique développée sur une accession de manioc pourrait être étendue à d'autres accessions et d’autres espèces végétales d’intérêt agronomique. Over the last decade, cassava accessions in the Central African Republic have been the subject of numerous studies, including in vitro culture and micropagation. However, the acclimatization of in vitro-grown plantlets to an ex vitro environment by gradually weaning them towards ambient relative humidity for the better survival of young and physiologically sensitive plantlets. This study therefore aimed to evaluate the effect of soil quality and growth factors on acclimatization. Sprouted shoots obtained from greenhouse nodal segment culture were transplanted into test tube containing MS medium were incubated in a controlled growth room. Microcuttings from in vitro culture were treated with growth phytohormones and transplanted in culture trays containing manure and soil and placed in the greenhouse. In addition, the seedlings from in vitro culture were transferred ex vitro whole into culture pots containing manure and soil for follow-up in the greenhouse. The ex vitro micropropagation showed the best survival rate in manure than in the mixture of 90% and 45% respectively. Better height growth was revealed in manure than in soil with 2.68 cm and 1.05 cm respectively. These observations were also confirmed by the experimental design of ex vitro transfer of whole seedlings in pots. The auxin data on manure revealed that Indole-3-Acetic Acid (IAA) seems to be more suitable for acclimatization than Indole-3-Butyric Acid (IBA) and α-Naphthalene Acetic Acid (NAA). This technique developed on a cassava accession could be extended to other accessions and other plant species of agronomic interest.

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Odetola, O. M., and O. O. Adetola. "Growth response, carcass analysis and sensory evaluation of meat from broiler chicken served acidified water." Nigerian Journal of Animal Production 49, no. 1 (February 25, 2022): 284–92. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v49i1.3427.

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Abstract:

Due to the emergence of drugs resistance microorganisms, side effects of antimicrobials and harmful residual toxicity effects of drugs observed in food chain, there is an increasing trend towards the use of alternatives for the general health maintenance. This study was carried out using 135 day old arbor acre chicks to evaluate the growth response, carcass and sensory evaluation of meat obtained from broiler chickens served two different organic acids. The chicks after brooded for a period of seven days were randomly distributed into five treatments group of 27 chicks per treatment replicated thrice with 9 birds per replicate in a completely randomized design (CRD). Treatment 1 served as the control without oral inclusion of organic acid, T had 2% citric acid, T had 4% citric acid, T had 2% acetic acid 2 3 4 and T had 4% acetic acid respectively while all administration was done two weeks at 5 starter phase and two weeks at finisher phase. parameter measured includes feed intake, weight gain, feed conversion ratio and mortality percentage while two birds per replicate making 6 per treatment were randomly selected, slaughtered and dissected for carcass, meat quality and sensory evaluation respectively. Result obtained showed no significant (P >0.05) difference in all growth parameters measured. Significant (P< 0.05) differences were obtained on the mean value recorded for drumstick, wing, neck, head and gizzard among all carcass parameters measured. Higher (P< 0.05) values for drumstick was obtained on T2 (11.17) followed by T and T (10.65 and 10.67) while the least values was recorded for T and 1 4 3 T (9.54 and 10.10). The same trend was observed for gizzard. Significant (P< 0.05) 5 differences were obtained in cooking loss recorded on breast muscle and on chilling loss recorded on thigh muscle and drumstick across the treatment for all parameters measured for meat quality attributes. Sensory evaluation results revealed similarities in the values obtained for colour, appearance, flavor, texture, taste and overall acceptance. Conclusively, the inclusion of citric and acetic acid orally for broilers had no detrimental effect on growth performance but enhance the quality of the carcass. En raison de l'émergence de micro-organismes résistants aux médicaments, des effets secondaires des antimicrobiens et des effets toxiques résiduels nocifs des médicaments observés dans la chaîne alimentaire, il existe une tendance croissante à l'utilisation d'alternatives pour le maintien de la santé générale. Cette étude a été réalisée en utilisant des poussins âgés de 135 jours pour évaluer la réponse de croissance, la carcasse et l'évaluation sensorielle de la viande obtenue à partir de poulets à griller servis avec deux acides organiques différents. Les poussins après avoir été couvés pendant une période de sept jours ont été répartis au hasard dans cinq groupes de traitements de 27 poussins par traitement répétés trois fois avec 9 oiseaux par répétition dans une conception complètement randomisée (CCR). Le traitement 1 a servi de contrôle sans inclusion orale d'acide organique, T avait 2 % d'acide citrique, T avait 4 % d'acide citrique, T avait 2 % d'acide 2 3 4 acétique et T avait 4 % d'acide acétique, respectivement, tandis que toute l'administration 5 était effectuée deux semaines à la phase de démarrage et deux semaines en phase finisher. Le paramètre mesuré comprend l'apport alimentaire, le gain de poids, l'indice de conversion alimentaire et le pourcentage de mortalité, tandis que deux oiseaux par répétition, soit 6 par traitement, ont été sélectionnés au hasard, abattus et disséqués pour la carcasse, la qualité de la viande et l'évaluation sensorielle, respectivement. Le résultat obtenu n'a montré aucune différence significative (P > 0,05) dans tous les paramètres de croissance mesurés. Des différences significatives (P < 0,05) ont été obtenues sur la valeur moyenne enregistrée pour le pilon, l'aile, le cou, la tête et le gésier parmi tous les paramètres de carcasse mesurés. Les valeurs les plus élevées (P < 0,05) pour le pilon ont été obtenues sur T2 (11,17) suivi de T1 et T4 (10,65 et 10,67) tandis que les valeurs les plus faibles ont été enregistrées pour T3 et T5 (9,54 et 10,10). La même tendance a été observée pour le gésier. Des différences significatives (P< 0,05) ont été obtenues dans la perte à la cuisson enregistrée sur le muscle de la poitrine et dans la perte au froid enregistrée sur le muscle de la cuisse et le pilon tout au long du traitement pour tous les paramètres mesurés pour les attributs de qualité de la viande. Les résultats de l'évaluation sensorielle ont révélé des similitudes dans les valeurs obtenues pour la couleur, l'apparence, la saveur, la texture, le goût et l'acceptation globale. En conclusion, l'inclusion d'acide citrique et acétique par voie orale pour les poulets de chair n'a eu aucun effet néfaste sur les performances de croissance mais a amélioré la qualité de la carcasse.

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di M’balu Joachim, Umba, Masimango N. Thaddée, and Mvumbi Lelo. "Inhibition du développement de l’Aspergillus flavus par l’acide acétique: Analyse de trois expériences réalisées à Kinshasa- RD Congo." Journal of Animal & Plant Sciences 45, no. 1 (July 31, 2020): 7809–21. http://dx.doi.org/10.35759/janmplsci.v45-1.5.

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Abstract:

L’Aspergillus flavus est un champignon cosmopolite, très répandu dans la nature et susceptible de contaminer plusieurs aliments. C’est un champignon qui fait beaucoup parler de lui depuis qu’on a découvert qu’il secrète de métabolites hautement toxiques, les aflatoxines, cancérigènes et exerçant d’autres effets nuisibles sur la santé des hommes et des animaux. En effet, les aflatoxines sont de métabolites toxiques secondaires biosynthétisés par certaines souches de micromycètes, notamment Aspergillus flavus. (En fait le terme est un moyen mnémotechnique pour dire : toxines d’Aspergillus flavus).Elles sont produites lorsque les champignons se trouvent dans des conditions de forte humidité relative (80-90%) conjointement à une température élevée (20-30°C).Les dégâts imputables aux aflatoxines sont nombreux aussi bien sur le plan de la santé (humaine et animale) que sur l’économie. En considérant que les mycotoxines ne peuvent jamais être complètement absentes ou éliminées des denrées alimentaires, divers moyens de lutte biologique, chimique ou physique empêchant le développement du champignon produisant l’Aspergillus flavus ont été essayés. L’objectif de ce travail est de faire connaître trois expériences de lutte des aflatoxines par l’acide acétique et de comparer si les résultats obtenus avec les extraits de caieux d’Allium sativum et d’écorces racinaires de Diospyros heterosictricha utilisé comme biopesticides pour inhiber la croissance mycélienne d’Aspergillus flavus. Il ressort des analyses que l’acide acétique exerce effectivement un pouvoir inhibiteur à des pourcentages différents sur le développement de l’Aspergillus flavus. La dose minimale efficace varie d’un auteur à un autre même lorsque les essais sont effectués dans de conditions comparables mais surtout en fonction de dilution. La dose minimale efficace d’inhibition d’Aspergillus flavus est située à 400 ppm (0,04%) estiment certains auteurs. Par contre, d’autres pensent qu’elle est comprise entre 0,02 ml à 15 ml. ABSTRACT Aspergillus flavus is a cosmopolitan fungus, widely distributed in nature and capable of contaminating several foods. It is a mushroom that has been talked about a lot since it was discovered that it secretes highly toxic metabolites, the aflatoxins, carcinogens and having other harmful effects on the health of humans and animals. Aflatoxins are secondary toxic Umba et al., 2020 Journal of Animal & Plant Sciences (J.Anim.Plant Sci. ISSN 2071-7024) Vol.45 (1): 7809-7821 https://doi.org/10.35759/JAnmPlSci.v45-1.5 7810 metabolites biosynthesized by certain strains of micromycetes, notably Aspergillus flavus. (In fact the term is a mnemonic means to say: toxins of Aspergillus flavus). They are produced when the mushrooms are in conditions of high relative humidity (80-90%) together with a high temperature (20-30°C). The damage attributable to aflatoxins is numerous both in terms of health (human and animal) and in terms of the economy. Considering that mycotoxins can never be completely absent or eliminated from food, various means of biological, chemical or physical control preventing the development of the fungus producing Aspergillus flavus have been tried. The objective of this work is to make known three experiences of aflatoxin control by acetic acid and to compare if the results obtained with the extracts of cloves of Allium sativum and root barks of Diospyros heterosictricha used as biopesticides to inhibit the mycelial growth of Aspergillus flavus. Analyses show that acetic acid effectively exerts inhibitory power at different percentages on the development of Aspergillus flavus. The minimum effective dose varies from one author to another even when the tests are carried out under comparable conditions but especially according to dilution. The minimum effective inhibition dose of Aspergillus flavus is located at 400 ppm (0.04%) believe some authors. On the other hand, others think that it is between 0.02 ml to 15 ml.

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Dosso, Mamadou, Allali Eugène Koffi, Doudjo Soro, Ali Traore, and Nafan Diarrassouba. "Activités analgésique, antiinflammatoire et antipyrétique d’un extrait aqueux des tourteaux de la pomme de cajou (Anacardium occidentale L.)." International Journal of Biological and Chemical Sciences 15, no. 5 (January 20, 2022): 1842–52. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v15i5.12.

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Abstract:

Les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), bien qu’efficients, provoquent des ulcères, des insuffisances rénales, des bronchospasmes et des hépato-toxicités chez certains patients. Dans le cadre de la recherche d’une alternative à l’utilisation de ces molécules de synthèses, les agro-ressources notamment la pomme de cajou, contenant des molécules bioactives d’intérêts pharmacologiques, pourrait être d’une utilité réelle. Ainsi, il s’est agi au cours de ce travail, d’évaluer les effets de l’extrait aqueux des tourteaux de la pomme de cajou (CAJ) sur la douleur, l’inflammation et la fièvre. L’activité analgésique a été évaluée sur la douleur induite par injection de l’acide acétique chez la souris. L’activité anti-inflammatoire a été quant à elle, évaluée sur un modèle d’oedème induit par injection de la carragénine sous l’aponévrose plantaire de la patte postérieure droite du rat. S’agissant de l’activité antipyrétique, elle a été évaluée chez la souris rendue hyperthermique par la levure de bière injectée dans la zone dorsolatérale. CAJ pour des concentrations comprises entre 75 mg/Kg PC et 150 mg/Kg PC, diminue significativement les contorsions induites par l’acide acétique, chez la souris. En présence de la naloxone, cet effet protecteur de CAJ, diminue de 6,9% à 7,07%, valeurs non significatives. Au bout de quatre heures, CAJ, réduit l’hyperthermie provoquée par la levure de bière chez la souris. CAJ pour des concentrations allant de 100 mg/Kg PC à 300 mg/Kg PC, diminue l’augmentation de l’oedème de la patte du rat. Ces résultats montrent que CAJ possède des activités analgésiques périphériques, antipyrétiques et anti-inflammatoires. Il pourrait être, de ce fait un atout en médecine traditionnelle. Non-steroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs), although effective, cause ulcers, renal failure, bronchospasm and hepatotoxicity in some patients. In the context of the search for an alternative to the use of these synthetic molecules, agro-resources, in particular cashew apples, containing bioactive molecules of pharmacological interest, could be of real use. Thus, the aim of this work was to evaluate the effects of the aqueous extract of this apple cake (CAJ) on pain, inflammation and fever. The analgesic activity was evaluated on pain induced by acetic acid injection in mice. The anti-inflammatory activity was evaluated on a model of edema induced by injection of carrageenan under the plantar fascia of the right hind leg of rats. The antipyretic activity was evaluated in mice made hyperthermic by brewer's yeast injected in the dorsolateral zone. CAJ for concentrations between 75 mg/Kg BW and 150 mg/Kg BW, significantly reduces acetic acid-induced contortions in mice. In the presence of naloxone, this protective effect of CAJ, decreases from 6.9% to 7.07%, non-significant values. After four hours, CAJ, reduces brewer's yeast-induced hyperthermia in mice. CAJ for concentrations ranging from 100 mg/Kg BW to 300 mg/Kg BW, decreases the increase in edema of the rat paw. These results show that CAJ has peripheral analgesic, antipyretic and anti-inflammatory activities. Therefore, it could be an asset in traditional medicine.

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Lachaud, Suzanne. "Xylogénèse chez les Dicotylédones arborescentes. V. Formation du bois de tension et transport de l'acide indole acétique tritié chez le Hêtre." Canadian Journal of Botany 65, no. 6 (June 1, 1987): 1253–58. http://dx.doi.org/10.1139/b87-174.

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Abstract:

Upper stems of young beeches (Fagus silvatica L.) were bent into Jaccard loops in May. If they stayed on the tree, they produced a wide arc of extreme tension wood on the upper side of the loop, which contained numerous gelatinous fibers, few vessels, and little axial parenchyma. On the lower side of these loops, xylogenesis was nearly stopped. If bent stems were removed from the tree, xylogenesis was far less asymmetric: the wood formed on the upper side contained normal vessels and axial parenchyma, but also gelatinous fibers; on the lower side, the wood was normal. Transport and metabolism of 3H-labelled indole acetic acid was studied in both models. In intact loops left on the trees, lateral auxin transport took place mainly towards the lower half of the stem. In isolated loops, no preferential direction could be detected for lateral auxin transport. Extreme tension wood differentiation on the upper side of a bent stem requires the intervention of correlative factors, not only from buds, but also from the base of the tree, which particularly influence lateral downward transport of auxin.

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Ajayi, M. O., and M. A. Onifade. "Effects of silo types on nutritive value and acceptability of cassava peel-wheat offal silage by West African dwarf goats." Nigerian Journal of Animal Production 49, no. 3 (June 9, 2022): 254–61. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v49i3.3556.

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Abstract:

There is low awareness on the local containers for preparing silage, which could be used in the traditional livestock keeping in order to mitigating the forage scarcity often occasioned by prolonged dry season. Against this background, the quality of silage and acceptability by WAD goats of ensiled cassava peel-wheat offal prepared from pit, bucket and polythene were investigated. Twenty-five percent of wheat offal and seventy-five percent of cassava peels were ensiled in three different ensiling materials: pit, plastic bucket and polythene bags. The treatments were replicated four times in a completely randomized design and ensiling lasted for 21 days. The temperature, pH, colour, smell and texture were assessed. Dry Matter-DM, Crude Protein-CP, Acid Detergent Fibre-ADF, Neutral Detergent Fibre-NDF and Acid Detergent Lignin-ADL were determined. Microbial profile: Total Bacteria Count-TBC, mouldiness and fungi in the silage were determined. Concentration of Total Volatile Fatty Acids (TVFA), lactic acid, acetic acid, butyric acid and propionic acid were assessed. Six WAD goats were used to determine the coefficient of preference (CoP) using cafeteria feeding technique. The results revealed that silage temperature from the plastic bucket (31.08°C) and polythene bag (31.42°C) were significantly (P<0.05) higher than thatfrom the pit (29.23°C). Values obtained for pH in different containers were similar. Dark brown silage, fruity odour and firm texture were observed for all the treatments. Crude protein content was significantly (P<0.05) higher for silages in the plastic bucket (8.96%) and polythene bag (8.43%) than that in the pit. Higher significant difference was also observed in the DM of silages prepared in pit (36.37%) than that in polythene bag and plastic bucket. The NDF, ADF and ADL contents were similar for all silages. There were not significant (P>0.005) differences inmicrobial profile of the silages. The TVFA, lactic acid, acetic acid, butyric acid, and propionic acid of the silages were similar. However, higher significant (P<0.05) difference was observed for TBC (0.89x 10 cfu/g) of silage made from pit compared with 0.84 x 108 cfu/g from plastic bucket and 0.82x 10 cfu/g from polythene bag. The CoP values was greater than unity for all treatments. It was concluded that silage produced in the pit silo had better nutritive value than that in the plastic bucket and polythene bag, however, all the silages were accepted by WAD goats, pit, plastic bucket and polythene bag can be used by smallholder livestock farmers as alternative to conventional silo. Il y a une faible connaissance des conteneurs locaux pour la préparation de l'ensilage, qui pourraient être utilisés dans l'élevage traditionnel afin d'atténuer la pénurie de fourrage souvent occasionnée par une saison sèche prolongée. Dans ce contexte, la qualité de l'ensilage et l'acceptabilité par les chèvres NAO d'abats ensilés de manioc et de blé préparés à partir de fosse, de seau et de polyéthylène ont été étudiées. Vingt-cinq pour cent des abats de blé et soixante-quinze pour cent des pelures de manioc ont été ensilés dans trois matériaux d'ensilage différents : noyau, seau en plastique et sacs en polyéthylène. Les traitements ont été répétés quatre fois dans une conception complètement randomisée et l'ensilage a duré 21 jours. La température, le pH, la couleur, l'odeur et la texture ont été évalués. La matière sèche-MS, la protéine brute-PB, la fibre de détergent acide-FDA, la fibre de détergent neutre-FDN et la lignine de détergent acide-LDA ont été déterminées. Profil microbien : Le nombre total de bactéries (NTB), la moisissure et les champignons dans l'ensilage ont été déterminés. La concentration des acides gras volatils totaux (AGVT), de l'acide lactique, de l'acide acétique, de l'acide butyrique et de l'acide propionique a été évaluée. Six chèvres NAO ont été utilisées pour déterminer le coefficient de préférence (CdP) en utilisant la technique d'alimentation de la cafétéria. Les résultats ont révélé que la température de l'ensilage du seau en plastique (31,08 °C) et du sac en polyéthylène (31,42 °C) était significativement (P<0,05) supérieure à celle de la fosse (29.23 °C). Les valeurs obtenues pour le pH dans différents récipients étaient similaires. Un ensilage brun foncé, une odeur fruitée et une texture ferme ont été observés pour tous les traitements. La teneur en protéines brutes était significativement (P<0,05) plus élevée pour les ensilages dans le seau en plastique (8,96 %) et le sac en polyéthylène (8,43 %) que dans la fosse. Une différence significative plus élevée a également été observée dans la MS des ensilages préparés en fosse (36,37%) que celle en sac en polyéthylène et seau en plastique. Les teneurs en FDN, FDAet LDAétaient similaires pour tous les ensilages. Il n'y avait pas de différences significatives (P>0,005) dans le profil microbien des ensilages. L'AGVT, l'acide lactique, l'acide acétique, l'acide butyrique et l'acide propionique des ensilages étaient similaires. Cependant, une différence significative plus élevée (P<0,05) a été observée pour le NTB (0.89 x 108 UFC/g) d'ensilage fabriqué à partir de fosse par rapport à 0,84 x 108 UFC/g pour un seau en plastique et 0,82 x 108 UFC/g pour un sac en polyéthylène. Les valeurs de CdP étaient supérieures à l'unité pour tous les traitements. Il a été conclu que l'ensilage produit dans le silo à fosse avait une meilleure valeur nutritive que celui dans le seau en plastique et le sac en polyéthylène, cependant, tous les ensilages étaient acceptés par les chèvres NAO, la fosse, le seau en plastique et le sac en polyéthylène peuvent être utilisés par les petits éleveurs comme alternative au silo classique.

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Ogan, Paul Ezin, Eben-Ezer Ewedje, Kowiou Aboudou, Faustin Yédjanlognon Assongba, Sènan Vodouhe-Egueh, Julien Djego, and Mohamed Mansourou Soumanou. "Evaluation de la qualité physicochimique et microbiologique du vinaigre issu de la pulpe de prunier mombin (Spondias mombin L.) produit au Bénin." European Scientific Journal, ESJ 18, no. 40 (December 31, 2022): 425. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2022.v18n40p425.

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Abstract:

Spondias mombin est un fruitier sauvage comestible peu connu, négligé et sous utilisé en Afrique de l’Ouest. La présente étude vise à valoriser la pulpe des fruits de prunier mombin (Spondias mombin L.) à travers la production du vinaigre. A cet effet, le jus extrait de la pulpe des fruits de S. mombin collectés à maturité a été utilisé pour la production du vinaigre. Le bioproduit est obtenu par une double fermentation utilisant respectivement la levure Saccharomyces cerevisiae et la bactérie Acetobacter aceti. La fermentation alcoolique a duré 17 jours et celle acétique a duré 30 jours. Les caractéristiques physico-chimiques, microbiologiques et les propriétés anti-oxydantes (composés phénoliques, vitamine C) du vinaigre obtenu et commercial ont été évaluées suivant les méthodes standards. Les résultats ont montré que le pH, l’acidité titrable, la densité et le degré Brix du vinaigre issu de S. mombin sont respectivement de 3,2, 24,64 g/L, 1,016 et de 13,7 (°Brix). De faibles teneurs en acide acétique (1,87 %) et en degré d’alcool (0,66 %) étaient observées pour le vinaigre de S. mombin comparativement au vinaigre commercial (3,89 % et 1,20 %). Les deux vinaigres se caractérisent par des teneurs élevées en vitamine C (0,034-0,032 %), en composés phénoliques (485,54-853,12 mg/L) et en flavonoïdes (126,24-364,06). L’analyse statistique a révélé qu’à l’exception de la vitamine C et des flavonoïdes, une différence significative (P ≤ 5 %) a été observée entre les propriétés physicochimiques et les facteurs antinutritionnels des deux vinaigres. L’évaluation de la qualité microbiologique a montré que les deux vinaigres sont exempts de germes pathogènes. Les deux sources de vinaigre présentent des charges Flore Mésophile Aérobie Totale, de levures et moisissures respectant les valeurs acceptables de la norme. Le vinaigre de S. mombin produit présente un bon potentiel de consommation et constitue une voie alternative de valorisation et d’augmentation de la valeur ajoutée de cette espèce. Spondias mombin is a little-known, neglected and underutilized edible wild fruit tree in West Africa. The present study aims to valorize the pulp of mombin plum fruits (Spondias mombin L.) through the production of vinegar. For this purpose, the juice extracted from the pulp of S. mombin fruits collected at maturity was used for the production of vinegar. The bioproduct is obtained by a double fermentation using the yeast Saccharomyces cerevisiae and the bacterium Acetobacter aceti respectively. The alcoholic fermentation lasted 17 days and the acetic one lasted 30 days. The physico-chemical and microbiological characteristics and the antioxidant properties (phenolic compounds, vitamin C) of the S. mombin vinegar obtained and commercial vinegar were evaluated using standard methods. The results showed that the pH, titratable acidity, density and Brix degree of vinegar from S. mombin are 3.2, 24.64 g/L, 1.016, and 13.7, respectively (°Brix). Low acetic acid (1.87%) and alcohol content (0.66%) were observed for S. mombin vinegar compared to commercial vinegar (3.89% and 1.20%). Both vinegars are characterized by high levels of vitamin C (0.034-0.032%), phenolic compounds (485.54-853.12 mg/L) and flavonoids (126.24-364.06 mg/L). Statistical analysis revealed that with the exception of vitamin C and flavonoids, a significant difference (P ≤ 5 %) was observed between the physicochemical properties and antinutritional factors of the two vinegars. The evaluation of the microbiological quality showed that the two vinegars are free of pathogenic germs. Both sources of vinegar have loads of Total Aerobic Mesophilic Flora, yeasts and molds respecting the acceptable values of the standard. The S. mombin vinegar produced has good potential for consumption and constitutes an alternative way of promoting and increasing the added value of this species.

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Raoul, Bodjrenou Toundé, Houètchégnon Towanou, Keita N’Gna Timothée, and Ouinsavi Christine. "Effets De l’Acide Naphtalène Acétique, Du Type De Substrat Et De La Grosseur Des Boutures Sur Le Bouturage De Tige De Pterocarpus Erinaceus Poir. (Fabaceae)." European Scientific Journal, ESJ 14, no. 27 (September 30, 2018): 297. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2018.v14n27p297.

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Abstract:

This study, conducted in south-east Benin, aims to provide practical information on the optimal conditions for successful propagation of stem cuttings of Pterocarpus erinaceus Poir. (Fabaceae), a real alternative to its regeneration and domestication. A trial was conducted to evaluate the effect of different doses of Acid Naphthalene Acetate (ANA) (0; 500; 750; 1000 and 1500 mg/l), the type of substrate (black forest sand and fine sand) and the size of the cuttings used ([1.5-2] and [2.5-3] cm of diameter) on the recovery of these cuttings. To evaluate the effect of different treatments on budding rate, bud burst rate and degenerate cuttings rate, Generalized Linear Mixed Models and Generalized Linear Models of the binomial family with the lme4 and nlme packages were used with the R.3.2.4 statistical software. The results showed that the application of ANA does not significantly improve the cuttings recovery. The probability of budding and budding with 0 mg / l of ANA is similar to that of 500 mg/l, and 750 mg/l of ANA ; doses of 1000 and 1500 mg/l of ANA significantly reduce the probability of budding and bud burst. The diameter of the stems of Pterocarpus erinaceus does not affect the recovery of the cuttings while the substrate has a marginal effect. Levels of degenerate cuttings during the trial do not vary with the treatments.

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Tamsir Nesseim, Thierry Daniel, Cheikh Alioune Konate, Mame Thierno Dieye, Mouhamadou Moustapha Sissokho, and Papa Macoura Ndiaye. "Effet de l’Incorporation de l’Acide Guanido Acétique (AGA - C3H7N3O2) Comme Précursseur de la Créatine sur l'ingestion et les Performances de Croissance de Poulets de Chair au Sénégal." European Scientific Journal, ESJ 18, no. 40 (December 31, 2022): 141. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2022.v18n40p141.

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Abstract:

Les éleveurs de volailles de chair au Sénégal sont confrontés à une baisse de performances du fait d’une alimentation de plus en plus végétale, rallongeant la durée d’élevage. Jouant un rôle important dans le métabolisme énergétique des animaux, la créatine ne se trouve pas dans les plantes. Une supplémentation en Acide Guanido Acétique (AGA), qui est le seul précurseur naturel de la créatine, pourrait permettre d’équilibrer la demande de l'animal pour ce nutriment semi-essentiel. Cette étude vise à déterminer le niveau d’ingestion ainsi que les performances de croissance de poulets de chair nourris avec un aliment incorporant de l’AGA sous la forme commerciale de CreAMINO® utilisé comme complément alimentaire pour la première fois au Sénégal. L'expérience de nutrition a duré quarante-deux (42) jours avec 400 poussins chair d’un jour, de souche Cobb 500, non sexés. Le dispositif expérimental utilisé est complètement aléatoire avec deux niveaux de supplémentation en AGA (0 et 600 g/tonne d’aliment) et quatre répétitions pour chaque traitement. Les données collectées ont été analysées selon une procédure ANOVA. Les résultats ont révélé que les animaux qui ont reçu le régime expérimental contenant de l’AGA ont obtenu, à la fin de l’expérience, un poids vif (2191,6±137,9 vs 2080,2±186,2 g/sujet) (P>0,05) et un gain pondéral moyen (51,6 vs 48,9 g/sujet) (P>0,05) numériquement un peu plus élevé que les animaux du groupe témoin. L’ingestion alimentaire, la consommation hydrique ainsi que l’indice de conversion alimentaire ont été, respectivement, pour le groupe expérimental et le groupe témoin de 95,2 g/sujet/jour et 90,6 g/sujet/jour, de 262,4 ml/sujet/jour et 249,0 ml/sujet/jour ainsi que de 1,8 et 1,9. Les animaux abattus à la fin de l’étude ont présenté un poids carcasse moyen de 1649,7±166,4 g/sujet pour le groupe expérimental et 1566±106,4 g/sujet pour le groupe témoin avec un rendement carcasse moyen similaire de 75,3%. Les paramètres zootechniques cités n’ont pas montré de différence significative entre les deux groupes (P>0,05). Broiler breeders in Senegal are facing a decrease in performance due to an increasingly plant-based diet that extends the breeding period. Creatin, which plays an important role in the energy metabolism of animals, is not found in plants. Supplementation with Guanido Acetic Acid (GAA), which is the only natural precursor of creatine, could help balance the animal’s demand for this semi-essential nutrient. This paper focuses on determining the level of intake as well as growth performance of broilers fed with a feed incorporating GAA in the commercial form of CreAMINO® used as a fedd supplement for the first time in Senegal. The feeding experiment lasted forty-two (42) days with 400 one-day-old unsexed Cobb 500 chicks. The experimental design used was completely randomized with two treatments (0 and 600 g/ton of feed) and four replicates for each treatment. The data collected were analyzed using an ANOVA procedure. The results revealed that animals fed with experimental diet containing GAA had a live weight (2191.6±137.9 vs. 2080.2±186.2 g/subject) (P>0.05) and average weight gain (51.6 vs. 48.9 g/subject) (P>0.05) numerically slightly higher than animals in the control group at the end of the experiment. The feed intake, the water consumption, as well as the food conversion index for the experimental group and the control group were 95.2 g/subject/day and 90.6 g/subject/day, 262.4 ml/subject/day and 249.0 ml/subject/day and 1.8 and 1.9, respectively. Animals slaughtered at the end of the study had an average carcass weight of 1649.7±166.4 g/subject for the experimental group and 1566±106.4 g/subject for the control group with a similar average carcass yield of 75.3%. The zootechnical parameters cited did not show any significant difference between the two groups (P>0.05).

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A. T., Orbugh, Adeyeye E. A., Lala A. O., Durojaye O. J., Ogunleye J. B., Sogunle O. M., and Oso A. O. "Effect of organic acid blend on the growth performance, apparent nutrient digestibility and blood indices of growing turkeys." Nigerian Journal of Animal Production 50, no. 2 (February 28, 2024): 1–15. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v50i2.3956.

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Abstract:

Organic acid is a viable alternative to antibiotics used to control the spread of infection and manage disease outbreak in poultry production since antibiotics was banned due to its hazardous residual effect in human health. Organic acid blend introduced in the diets of turkey and the effect on the growth performance, apparent nutrient digestibility and blood indices were investigated. The organic acid blend (Fysal-MP, Selko brand, Netherlands used in this study comprise of a blend of sorbic, formic, acetic, lactic, propionic, citric, silicic acid and ammonium formate. Eighty (80) 4-week old turkeys weighing 1.04 ± 0.01 kg were assigned on weight equalization basis to four dietary treatments comprising of basal diet (control), diets supplemented with 2, 3, and 4 g/kg organic acid blend. Each treatment were replicated four times with five turkeys per replicate. Data obtained were subjected to Analysis of Variance in a Completely Randomized Design. In overall, dietary supplementation with 4 g/kg organic acid resulted in increased (p<0.05) final liveweight, weight gain, feed intake and improved (p<0.05) feed conversion ratio. Grower turkeys fed diet supplemented with organic acid irrespective of the inclusion levels recorded increased (p<0.05) apparent dry matter, ether extract, crude fibre and ash digestibility. Highest (p<0.05) total serum protein, globulin, glucose and the least (p<0.05) total serum cholesterol and triglyceride were recorded with starter turkeys fed diet supplemented with 4 g/kg organic acid blend. Dietary supplementation with 4 g/kg organic acid at the grower phase resulted in the least (p<0.05) low-density lipoprotein. Dietary supplementation of diets with 3g/kg organic acid blend improved the final live weight, weight gain, feed conversion ratio, dry matter, fat digestibility and suggested immune stimulatory effects in starting turkeys. However at the grower phase, dietary supplementation with 4 g/kg organic acid blend showed improved growth performance, apparent nutrient digestibility and serum chemistry. L'acide organique est une alternative viable aux antibiotiques utilisés pour contrôler la propagation des infections et gérer les épidémies dans la production avicole, puisque les antibiotiques ont été interdits en raison de leurs effets résiduels dangereux sur la santé humaine. Un mélange d'acides organiques introduit dans l'alimentation des dindes et leur effet sur les performances de croissance, la digestibilité apparente des nutriments et les indices sanguins ont été étudiés. Le mélange d'acides organiques (Fysal-MP, marque Selko, Pays-Bas) utilisé dans cette étude comprend un mélange d'acide sorbique, formique, acétique, lactique, propionique, citrique, silicique et de formiate d'ammonium. Quatre-vingt (80) dindes âgées de 4 semaines pesant 1,04 ± 0,01 kg ont été assignées, sur la base d'une égalisation du poids, à quatre traitements alimentaires comprenant un régime de base (témoin), des régimes complétés avec 2, 3 et 4 g/kg de mélange d'acides organiques. Chaque traitement a été répété quatre fois avec cinq dindes par répétition. Les données obtenues ont été soumises à une analyse de variance dans une conception complètement randomisée. Dans l'ensemble, une supplémentation alimentaire avec 4 g/kg d'acide organique a entraîné une augmentation (p < 0,05) du poids vif final, un gain de poids, une consommation alimentaire et une amélioration (p < 0,05) du taux de conversion alimentaire. Les dindes d'élevage nourries avec un régime enrichi en acide organique, quels que soient les niveaux d'inclusion, ont enregistré une augmentation (p < 0,05) de la matière sèche apparente, de l'extrait d'éther, des fibres brutes et de la digestibilité des cendres. Les protéines sériques totales, les globulines, le glucose les plus élevées (p < 0,05) et les taux de cholestérol et de triglycérides sériques totaux les plus faibles (p < 0,05) ont été enregistrés chez des dindes de démarrage nourries avec un régime enrichi de 4 g/kg de mélange d'acides organiques. Une supplémentation alimentaire avec 4 g/kg d'acide organique au cours de la phase de croissance a entraîné la production du moins (p < 0,05) de lipoprotéines de basse densité. La supplémentation alimentaire des régimes avec un mélange d'acides organiques de 3 g/kg a amélioré le poids vif final, le gain de poids, le taux de conversion alimentaire, la matière sèche, la digestibilité des graisses et a suggéré des effets immunostimulants chez les dindes en démarrage. Cependant, au stade de croissance, une supplémentation alimentaire avec un mélange d'acides organiques de 4 g/kg a montré une amélioration des performances de croissance, de la digestibilité apparente des nutriments et de la chimie du sérum.

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Chatonnet, Pascal, Jean-Noël Boidron, and Denis Dubourdieu. "Influence des conditions d'élevage et de sulfitage des vins rouges en barriques sur leur teneur en acide acétique et en éthyl-phenols." OENO One 27, no. 4 (December 31, 1993): 277. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.1993.27.4.1160.

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Abstract:

L'élevage des vins rouges en barriques peut présenter certains risques microbiologiques lorsqu'il n'est pas correctement maÎtrisé. L'augmentation de la teneur du vin en acide acétique liée au développement de bactéries acétiques aérobies est facilement inhibée par le respect de règles élémentaires. En revanche, l'hydrolyse des groupements acétyles des hémicelluloses du bois de chêne conduit systématiquement à une faible augmentation de l'acidité volatile des vins conservés en barriques neuves. Ce phénomène devient négligeable avec le bois usagé lorsque l'élevage est bien contrôlé. Le développement de levures de contamination du genre Brettanomyces/Dekkera, produisant des teneurs élevées en éthyl-phénols entre le début de l'été et la fin de l'automne, est plus difficile à maÎtriser. Seul le maintien d'une teneur suffisante en anhydride sulfureux tout au long de leur élevage permet d'empêcher la multiplication de ces micro-organismes dans les vins rouges.En plus de la dose, les conditions de sulfitage des vins et des barriques sont également importantes. L'apport d'une quantité de SO2 non inférieure à 7 g par fût sous forme gazeuse dans un fût vide permet simultanément la désinfection des douelles et le sulfitage des vins. A dosage identique, avec un sulfitage direct du vin, le développement de Brettanomyces intermedius n'est pas inhibé et les vins risquent de présenter un caractère phénolé désagréable en fin d'élevage. Par ailleurs, les sulfitages à la mèche ou à la pastille ne possèdent pas la même efficacité. Si à quantité de soufre identique le méchage à la pastille procure un sulfitage presque deux fois plus important, selon l'origine et les méthodes de fabrication employées, les pastilles de soufre possèdent une stabilité au vieillissement variable se traduisant par des sulfitages irréguliers en fonction de leur âge et de leurs conditions de stockage. La présence d'une charge non combustible hygroscopique entrant dans la composition de certaines pastilles de soufre est responsable de cette instabilité.

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RULQUIN, H., C. HURTAUD, S. LEMOSQUET, and J. L. PEYRAUD. "Effet des nutriments énergétiques sur la production et la teneur en matière grasse du lait de vache." INRAE Productions Animales 20, no. 2 (June 7, 2007): 163–76. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2007.20.2.3448.

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Abstract:

Les récents changements des données économiques concernant le marché et les possibilités de valorisation de la matière grasse laitière conduisent à penser qu’à l’avenir la production d’un lait un peu moins riche en matières grasses a de fortes chances d’être encouragée. Cela peut être atteint par le biais de la génétique et de la nutrition. Ce texte a pour objectif de faire l’état des connaissances sur les différents nutriments jouant sur le taux butyreux des laits et de quantifier les effets des acides acétique, butyrique et propionique, du glucose, de l’acide gras trans10 C18:1 et du trans10, cis12 CLA sur le taux butyreux et le rapport taux protéique sur taux butyreux. Les travaux des cinquante dernières années sont synthétisés dans six méta-analyses des données d’essais dans lesquels les précédents nutriments ont été apportés par perfusion digestive. L’efficacité à diminuer le taux butyreux est respectivement de - 5,71, - 2,99, - 87, et - 1467 g/kg par kilogramme de nutriment ajouté pour l’acide propionique, le glucose, le trans10 C18:1, et le trans10, cis12 CLA et de - 7,33 et - 2,20 g/kg par kilogramme de nutriment apporté en moins pour les acides butyrique et acétique. Les mécanismes mis en jeux dans ces réponses sont revus. Sur la base des variations de flux de nutriments mesurées à la suite d’une augmentation de 30 % de la proportion d’aliments concentrés, il ressort que les nutriments glucogéniques (acide propionique et glucose) expliqueraient 54 % de la chute du taux butyreux enregistrée, les acides gras trans10 (trans10 C18:1 et trans10, cis12 CLA) 34 % et les précurseurs (acide acétique et butyrique) des acides gras synthétisés «de novo» 21 %. Ce travail démontre que la chute de taux butyreux observée avec des changements de régime est multifactorielle. Une approche pluri-nutriments est proposée pour remplacer l’approche mono-nutriment jusqu’ici utilisée pour essayer de prédire les changements de taux butyreux en réponse à une modification de la composition des rations.

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Yusuf, H. B., M. Abubakar, D. D. Maggawa, and Y. P. Mbaya. "Response of broiler chickens fed graded levels of four organic acid blend on carcass characteristics, digesta pH and internal organs measurements." Nigerian Journal of Animal Production 50, no. 1 (December 6, 2023): 113–22. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v50i1.3909.

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Abstract:

Understanding the effects of different feed ingredients incorporated into livestock feed and the demand for nutritious and sustainable food sources necessitate the need to explore alternative feed options for livestock. Evaluating the potential benefits of incorporating African Yam Bean (AYB) into snail diets is crucial in optimizing feed efficiency and enhancing the profitability of Snail farming. The study was designed to determine the effect of African Yam Bean meal (AYB), an underutilized legume in the diet of snails on dressing percentage, texture, flavor, general acceptability, protein and fat contents of the meat. 120 growing snails with mean weight of 73.42 ± 2.5g were used for the feeding trial. 4 diets were formulated to contain African Yam Beans (AYB) at 0% (AYB1) Control, 50% (AYB2), 75% (AYB3) and 100% (AYB4) as replacement for soya bean fraction in the diet. Complete Randomized Design was used for the trial; each treatment was replicated thrice with 10 snails per replicate. Carcass evaluation (dressing percentage, texture, flavor, general acceptability, protein and fat contents of the meat among others) were carried out at the end of the 120 days feeding trial. The dressing percentage of the snails was not significantly influenced by dietary treatments (P>0.05) and varied between 44.43 and 45.34%. The offal live weight and shell live weight percent were not significantly influenced by the varying inclusion of AYB in the diet (P>0.05). There were no significant difference in the crude protein (CP), taste of the meat, color, flavor, texture of the meat and general acceptability of the meat (P> 0.05). The Physico-chemical qualities of the meat were not affected by the inclusion of AYB in the diet. African Yam Bean meal could therefore be harnessed as alternative feed ingredient to Soyabean meal for snail. Les acides organiques sont soit des acides monocarboxyliques simples comme les acides formique, acétique, propionique et butyrique, soit des acides carboxyliques avec le groupe hydroxyle comme les acides lactique, malique, tartrique et citrique ou des acides carboxyliques à chaîne courte contenant des doubles liaisons comme les acides fumarique et sorbique. L'étude visait à évaluer les effets de niveaux gradués d'un mélange de quatre acides organiques sur les caractéristiques des carcasses, le pH du digesta et les mesures des organes internes de poulets de chair nourris avec des niveaux gradués de mélanges de quatre acides organiques. Deux cents poussins de chair Cobb 500, âgés d'un jour, non sexés et pesant 37.4 g de poids corporel initial moyen ont été utilisés. Les poussins ont été répartis au hasard en cinq traitements alimentaires T1 (régime de base ou contrôle) et un régime de base complété par un mélange d'acides organiques, à raison de 0.5 g/kg (T2), 1.5 g/kg (T3), 2.5 g/kg ( T4) et 3.5g/kg (T5). Aucun antibiotique n'a été administré pendant la période d'élevage qui a duré sept semaines. Les cinq régimes de traitement ont été répétés quatre fois et chaque répétition a été affectée à 10 oiseaux, soit un total de 40 oiseaux par groupe de traitement dans un plan complètement randomisé (PCR). Les données collectées ont été soumises à une analyse de variance unidirectionnelle (ANOVA). Les moyennes ont été séparées à l'aide de la procédure de DMRT (Multiple Range Test) de Duncan. Les résultats ont montré que le pH du digesta dans différents segments du GIT n’était pas affecté de manière significative (P > 0,05) quel que soit le niveau de supplémentation en acides organiques pendant les périodes de démarrage et de finition. Le pourcentage de poids de carcasse habillée, le pourcentage d'habillage, le poids du gésier, le poids des pattes et la longueur des caeca étaient significativement plus élevés (P < 0,05) dans les groupes recevant un régime complété par des mélanges d'acides organiques à raison de 2,5 g/kg d'aliment par rapport à ceux recevant un régime témoin. Cependant, les résultats des autres organes internes n’ont pas été également affectés par la supplémentation en acides organiques. Le coût de la consommation alimentaire totale (N) et le coût de l'alimentation par kg de gain n'ont pas été affectés (P > 0,05) par la supplémentation en acides organiques pendant la période de démarrage et de finition. D'après les résultats de la présente étude, on peut conclure que l'administration de niveaux progressifs des quatre acides organiques (acides formique, propionique, citrique et orthophosphorique) mélangés entre 2,5 et 3,5 g/kg dans un régime alimentaire de poulets de chair a amélioré les caractéristiques des carcasses. et pourrait donc être recommandé.

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Tidou, Sylvie Noëlle, Landry Sylvain Kouakou, Gisèle Siransy Kouakou, and Guédé Noëlle Zirihi. "Etude Analgésique des Extraits Hydroéthanoliques de Clerodendrum splendens G. Don (Lamiaceae) et Nephrolepis bisserata (Sw.) Schott (Nephrolepidaceae) : Deux Plantes de la Pharmacopée Ivoirienne." European Scientific Journal, ESJ 20, no. 6 (February 29, 2024): 244. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2024.v20n6p244.

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Abstract:

La présente étude avait pour objectif général d’évaluer l’activité analgésique des extraits hydroéthanolique de Clerodendrum splendens et Nephrolepsis bisserata. Cette étude s’est faite en utilisant le Writhing test induit par l’acide acétique 1% par voie intrapéritonéale et le test d’immersion de la queue chez la souris. Le paracétamol, à la dose de 100 mg/kg de poids corps corporelle (pc) et l’extrait hydroéthanolique ont été administrés par voie orale. La morphine à la dose de 10 mg/kg de pc a été administrée par voie intrapéritonéale. Les résultats ont montré que les extraits de Clerodendrum splendens et Nephrolepsis bisserata administrés aux doses de 50, 100 et 200 mg/kg de pc chacun présentaient des pourcentages d’inhibition respectivement de 56,44 ; 61,28 ; 98,39 pour Clerodendrum splendens et 98,39, 87,10 ; 95,16 pour Nephrolepsis bisserata. Par contre, le paracétamol a donné un pourcentage d’inhibition de 91, 93. Aux temps T30, la morphine a fortement prolongé le retrait de la queue des souris avec une moyenne de 8,6±0,2 s contre 3,6±0,2 s, 4,4±0,5 s et 5,6±0,2 s pour la solution de (Clerodendrum splendens + Nephrolepsis bisserata) respectivement aux doses de 5 mg/ml, 10 mg/ml et 15 mg/ml. Cependant à la 150éme minute, notre extrait a fortement prolongé les temps de retrait de la queue des souris avec des moyennes de 8±0,4, 10,6±0,5 et 12,2±0,4 s (respectivement aux doses de 5 mg/ml, 10 mg/ml et 15 mg/ml) par rapport à celui de la morphine (6,2±0,2 s). L’effet analgésique de Clerodendrum splendens et Nephrolepsis bisserata justifierait l’utilisation de ces deux espèces de plantes par les populations pour soulager la douleur. The general aim of the present study was to evaluate the analgesic activity of hydroethanol extracts of Clerodendrum splendens and Nephrolepsis bisserata. This evaluation was carried out using the Writhing test induced by 1% acetic acid intraperitoneally and the tail immersion test in mice. Paracetamol at a dose of 100 mg/Kg body weight (bw) and hydroethanol extract were administered orally. Morphine at a dose of 10 mg/kg bw was administered intraperitoneally. The results showed that extracts of Clerodendrum splendens and Nephrolepsis bisserata administered at doses of 50, 100 and 200 mg/Kg bw each presented inhibition percentages of 56.44; 61.28; 98.39, 98.39, 87.10; 95.16 respectively versus 91, 93 for paracetamol. At times T30, morphine greatly prolonged tail withdrawal in mice, with an average of 8.6±0.2 s versus 3.6±0.2 s, 4.4±0.5 s and 5.6±0.2 s for our (NB+CS) solution at doses of 5mg/ml, 10mg/ml and 15mg/ml respectively. However, at the 150th minute, our extract greatly prolonged the tail withdrawal times of the mice, with averages of 8±0.4, 10.6±0.5 and 12.2±0.4 s (at doses of 5mg/ml, 10mg/ml and 15mg/ml respectively) compared with morphine (6.2±0.2 s). The analgesic effect of Clerodendrum splendens and Nephrolepsis bisserata justifies their use by local populations to relieve pain.

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Dou, L., B. Gondouin, C. Cerini, A. Duval-Sabatier, S. Poitevin, P. Brunet, F. Dignat-George, and S. Burtey. "La toxine urémique acide indole-3-acétique induit un stress oxydant endothélial." Néphrologie & Thérapeutique 7, no. 5 (September 2011): 407. http://dx.doi.org/10.1016/j.nephro.2011.07.309.

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Maouni, S., L. Mezni, A. Abdelmouttalib, K. Znati, M. Meziane, N. Ismaili, L. Benzekri, and K. Senouci. "Amylose papuleuse généralisée traitée avec succès par acitrétine et acide trichloro-acétique." Annales de Dermatologie et de Vénéréologie 147, no. 12 (December 2020): A369. http://dx.doi.org/10.1016/j.annder.2020.10.011.

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Imbeault, Nathalie, Marcel Paquet, and Raynald Côté. "Volatile Fatty Acids Production by Anaerobic Whey Permeate Biodegradation in a Continuous Bioreactor." Water Quality Research Journal 33, no. 4 (November 1, 1998): 551–64. http://dx.doi.org/10.2166/wqrj.1998.031.

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Abstract This paper addresses the production of volatile fatty acids with fermentation of whey permeate under acidogenic conditions. The coal-immobilized biomass of an anaerobic fluidized bed reactor operated with a fairly constant hydraulic residence time of 12 min transformed the substrate (whey permeate i.e., essentially lactose) into a blend of acetic, propionic, butyric and isobutyric acids corresponding to between 2 and 19, 1 and 6, 11 and 30, 0 and 2% of the initial load (carbon basis), respectively. There was a slight decrease in the sugar transformation efficiency (65 to 48%) with the increase of the organic loading rate (OLR) which varied from 586 to 3339 g sugar/Lreactord. At the highest OLR of 3339 g sugar/Lreactor.d, the biomass transformed 19% of the substrate into a blend of acetic, propionic, butyric and isobutyric acids. Residual sugar and bio-gas were 52 and 2%, respectively, of the initial load (carbon basis). Cet article fait référence L une étude sur la production d’acides gras volatiles par fermentation anaérobie du perméat de lactosérum dans un bioréacteur. La biomasse fixée aux grains de charbon composant le lit fluidisé, opérant avec un temps de rétention hydraulique de 12 minutes, transformait le substrat (perméat i.e., essentiellement lactose) en un mélange d’acide acétique, propionique, n-butyrique et isobutyrique correspondant respectivement L 2 et 19, 1 et 6, 11 et 30, 0 et 2% de la charge initiale (sur la base d’un bilan de carbone). Il a été possible d’observer une légère diminution de l’efficacité de la biodégradation du sucre (65 L 48%) avec une augmentation du taux de charge organique lequel variait de 586 L 3 339 g de sucre/Lréacteurd. L la charge organique la plus forte, soit 3 339 g de sucre/Lréacteur.d, la biomasse transformait le substrat L 19% en un mélange d’acide acétique, propionique, n-butyrique et isobutyrique. La part du sucre résiduel était de 52% et celle du biogaz L 2% (bilan de carbone).

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Pascoal Neto, C., and A. Robert. "Délignification du Bois d'Eucalyptus(Eucalyptus globulus)en Milieu Acide Acétique/Eau. Effet de l'Addition d'Oxygène sous Pression." Holzforschung 46, no. 3 (January 1992): 233–40. http://dx.doi.org/10.1515/hfsg.1992.46.3.233.

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Kolo, P. S., B. Otu, A. A. Banjo, and H. N. Kolo. "A study on haematology and serum biochemistry of wattled and non wattled Red Sokoto does and their offspring." Nigerian Journal of Animal Production 48, no. 1 (February 28, 2021): 197–206. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v48i1.2908.

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Abstract:

Wattle is of utmost ornamental importance for courting potential mates and influencing thermoregulatory mechanisms which help the animal adapt to the environment. It also provides information on relationship between haematological and serum biochemical parameters. A study on haematology and serum biochemistry of wattled and non wattled Red Sokoto does and their offspring was carried out at the Teaching and Research Farm of the Department of Animal Production, Federal University of Technology, Minna. Fifty (52) Red Sokoto goats comprising of thirty-two (32) does four (4) bucks and sixteen (16) weaned kids managed semi-intensively were used for the study Blood samples were collected using 5 ml syringe and 22-guage needle from the jugular vein. 5 ml of blood was collected from each goat used out of which 2.5 ml was dispensed into Ethylene Diamine Tetra Acetic Acid (EDTA) bottle while the remaining 2.5 ml was dispensed into plain (anticoagulant free) bottles and labelled properly according to the treatment group. Data collected were analyzed using SAS statistical package. It was observed: that wattle had significant effect (p<0.05) on Mean Corpuscular Haemoglobin (MCH), Mean Corpuscular Haemoglobin Concentration (MCHC), White Blood Cell (WBC), Sodium, Potassium, Calcium, Chloride, Phosphorus, Cholesterol, Total Protein, Low Density Lipoprotein (LDL) and Total Bilirubin of Red Sokoto Does but had no significant influence on the haematology and serum biochemistry of wean Red Sokoto kids. Does in T3 had the highest MCH values of 63.50 mmo/l while treatments T1, T2 and T4 had values of 23.00 mmo/l, 33.00mmo/l and 34.00mmo/l respectively. Also Does in T2, T3 and T4 recorded higher calcium levels of 2.54mmo/l, 2.56mmol/l and 2.61mmo/l) respectively compared to values of 2.29mmo/l recorded in T1. These relevant influence of wattle therefore should suggest the deployment of deliberate effort to preserve the wattle gene to prevent the goats carrying the gene from going to extinction. L'acacia est de la plus haute importance ornementale pour courtiser les partenaires potentiels et influencer les mécanismes de thermorégulation qui aident l'animal à s'adapter à l'environnement. Il fournit également des informations sur la relation entre les paramètres hématologiques et biochimiques sériques. Une étude sur l'hématologie et la biochimie sérique des femelles de chèvres Sokoto femelle rouge et de leur progéniture a été réalisée à la Ferme d'enseignement et de recherche du Département de la production animale, Université fédérale de technologie, Minna. Cinquante (52) chèvres Sokoto femelle rouges comprenant trente-deux (32) femelles quatre (4) mâles et seize (16) chevreaux sevrés gérés de manière semi-intensive ont été utilisés pour l'étude. Des échantillons de sang ont été prélevés à l'aide d'une seringue de 5 ml et d'une aiguille de calibre 22 de la veine jugulaire. 5 ml de sang ont été collectés sur chaque chèvre utilisée, dont 2,5 ml ont été distribués dans un flacon d'acide éthylène diamine tétra acétique (le 'EDTA') tandis que les 2,5 ml restants ont été distribués dans des flacons simples (sans anticoagulant) et étiquetés correctement selon le groupe de traitement. Les données collectées ont été analysées à l'aide du progiciel statistique 'SAS'. Il a été observé : que l'acacia avait un effet significatif (p <0,05) sur l'hémoglobine corpusculaire moyenne (le 'MCH'), la concentration moyenne d'hémoglobine corpusculaire (le 'MCHC'), les globules blancs (GB), le sodium, le potassium, le calcium, le chlorure, le phosphore, le cholestérol, Protéine, lipoprotéine de faible densité (LDL) et bilirubine totale de chèvres Sokoto femelle rouges mais n'ont eu aucune influence significative sur l'hématologie et la biochimie sérique des enfants sevrés Red Sokoto. Les lapins de T3 avaient les valeurs 'MCH' les plus élevées de 63,50 mmo / l tandis que les traitements T1, T2 et T4 avaient des valeurs de 23,00 mmo / l, 33,00 mmo / l et 34,00 mmo / l respectivement. En T2, T3 et T4 ont également enregistré des taux de calcium plus élevés de 2,54 mmo / l, 2,56 mmol / l et 2,61 mmo / l) respectivement par rapport aux valeurs de 2,29 mmo / l enregistrées en T1. Ces influences pertinentes de l'acacia devraient donc suggérer le déploiement d'efforts délibérés pour préserver le gène de l'acacia afin d'éviter que les chèvres porteuses du gène ne s'éteignent.

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Polo, María Carmen, F. Barahona, and Isabel Cáceres. "Dosage par chromatographie liquide haute performance des principaux acides organiques du vin." OENO One 20, no. 3 (September 30, 1986): 175. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.1986.20.3.1306.

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Abstract:

Les travaux dans lesquels la Chromatographie Liquide Haute Performance (CLHP) a été appliquée à l'analyse des acides organiques des vins sont répertoriés. Une méthode de CLHP en phase inverse, avec détection en UV à 214 nm est étudiée. En raison de la complexité de la composition du vin, il faut purifier les échantillons en les décolorant au charbon avant le passage à travers une colonne échangeuse d'anions. Les résultats obtenus par cette méthode pour les acides tartrique, malique et lactique sont plus proches de ceux des méthodes enzymatiques que de ceux que l'on obtient par les méthodes usuelles de l'OlV.La teneur en acides tartrique, malique, lactique et acétique de 72 vins blancs, 63 vins rouges et 43 vins rosés provenant de cépages espagnols est rapportée.+++The works in which the HPLC has been applicated to the analysis of the organic acids of wines are given. A method of HPLC in inverse phase, with detection in UV at 214 nm is studied. In reason of the complexity of the wine composition samples must be purified. For tartaric, malic, lactic acids the results got by HPLC and enzymatic method are little different contrary to OIV usual methods.The content in tartaric, malic, lactic and acetic acids of 72 white wines, 63 red wines and 43 rose wines issue trom Spanish variety is related.

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Burtey, S., T. Addi, N. Mckay, S. Poitevin, and L. Dou. "Comment aryl hydrocarbon receptor active-t-il l’expression du facteur tissulaire dans l’endothélium humain en réponse à l’indole-3 acétique acide ?" Néphrologie & Thérapeutique 14, no. 5 (September 2018): 404. http://dx.doi.org/10.1016/j.nephro.2018.07.348.

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Bataille, S., M. Pelletier, M. Sallée, Y. Berland, N. Mckay, A. Duval-Sabatier, S. Gentile, Y. Mouelhi, P. Brunet, and S. Burtey. "L’indole-3-acétique acide, l’indoxyl sulfate et le para-cresyl sulfate ne sont pas corrélés aux marqueurs de l’anémie des patients hémodialysés chroniques." Néphrologie & Thérapeutique 13, no. 5 (September 2017): 271–72. http://dx.doi.org/10.1016/j.nephro.2017.08.049.

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Hamman, S. "Acide 2-fluoro-2-phényl acétique. Partie 5 [1]. RMN du fluor de ses amides formés avec des hydroxy amines et des fluoro amines." Journal of Fluorine Chemistry 62, no. 1 (May 1993): 5–13. http://dx.doi.org/10.1016/s0022-1139(00)80075-5.

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Dupont, L., and O. Dideberg. "Structure du complexe moléculaire 1/1 acide (benzothiadiazole-1,2,3 yl-5)-2 chloro-7 oxo-4 tétrahydro-1,2,3,4 phtalazinyl-1 acétique (BTS 39542)–méthanol, C16H11ClN4O3S.CH4O." Acta Crystallographica Section C Crystal Structure Communications 41, no. 8 (August 15, 1985): 1263–65. http://dx.doi.org/10.1107/s0108270185007363.

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Erasmus, M. A., N. P. Akani, N. P. Akani, L. O. Amadi, and J. O. Williams. "Comparative analysis of haematological parameters in HIV patients with co-infections of hepatitis B & C, and HIV-negative patients in Rivers State, Nigeria." African Journal of Clinical and Experimental Microbiology 23, no. 2 (May 13, 2022): 182–89. http://dx.doi.org/10.4314/ajcem.v23i2.9.

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Abstract:

Background: Human immunodeficiency virus (HIV) has continued to be a threat to global health with several deaths recorded despite the introduction of highly active antiretroviral therapy (HAART). Co-infection of hepatitis B and C is now one of the leading causes of death among HIV-infected patients due to some haematological abnormalities and immunological impairment. This study was conducted to compare some haematological parameters of HIV-infectedpatients with hepatitis B and C co-infections from three hospitals in Rivers State, Nigeria Methodology: This was a comparative cross-sectional study of randomly recruited HIV-patients from antiretroviral therapy (ART) clinic and HIV-negative patients from medical out-patient department (MOPD) of three different hospitals in Rivers State, Nigeria. Socio-demographic information of each participant was obtained with a structured questionnaire. Four millilitres of blood were collected from each participant by venipuncture; 2 ml each were dispensed into ethylene diamine tetra acetic acid (EDTA) and plain bottles for estimation of full blood count (FBC), cluster of differentiation 4 (CD4), HIV, hepatitis B virus (HBV) and hepatitis C virus (HCV) serology. Results: A total of 375 participants (M:F ratio 1:1.5, age range 10-69 years) comprising 150 HIV patients on ART, 135 ART-naive HIV patients, and 90 HIV-negative patients (control) were recruited. Comparison of haematological parameters among HIV-negative (control), HIV-infected, and HIV/HBV/HCV, HIV/HCV and HIV/HBV co-infected patients showed significant increase (p<0.05) in mean lymphocyte count (%) of 36.69±13.25, 42.02±12.75, 46.53±8.36, 47.64±14.35, and 49.61±5.81, and a significant decrease (p<0.05) in mean neutrophil count (%) of 54.43±13.52, 46.33±13.04, 44.23±9.30, 41.66±12.94 and 40.86±7.56 respectively. The mean platelet count (109/L) in HIV-negative control, HIV-infected, and HIV/HCV, HIV/HBV and HIV/HBV/HCV co-infected patients showed significant decrease (p<0.05) of 235.25±109.52, 229.26±104.70, 152.25±56.64, 138.69±56.25, and 130.33±79.51, as well as a significant decrease in CD4 cell counts (cells/µl) of 803.40±211.24, 619.67±334.13, 590.63±312.20, 550.15±311.72, and 406.49±261.75 respectively. Conclusion: Alterations in the haematological parameters can lead to serious complications in HIV individuals co-infected with HBV and/or HCV. Therefore, HBV and HCV screening for every HIV-infected patient should be made mandatory in Nigeria. French title: Analyse comparative des paramètres hématologiques chez les patients séropositifs co-infectés par les hépatites B et C et chez les patients séronégatifs dans l'État de Rivers, au Nigeria Contexte: Le virus de l'immunodéficience humaine (VIH) a continué d'être une menace pour la santé mondiale avec plusieurs décès enregistrés malgré l'introduction de la thérapie antirétrovirale hautement active (HAART). La co-infection par l'hépatite B et l'hépatite C est aujourd'hui l'une des principales causes de décès chez les patients infectés par le VIH en raison de certaines anomalies hématologiques et d'une déficience immunologique. Cette étude a été menée pour comparer certains paramètres hématologiques de patients infectés par le VIH avec des co-infections par l'hépatite B et C dans trois hôpitaux de l'État de Rivers, au Nigéria. Méthodologie: Il s'agissait d'une étude transversale comparative de patients séropositifs recrutés au hasard dans une clinique de traitement antirétroviral (TAR) et de patients séronégatifs du service médical ambulatoire (MOPD) de trois hôpitaux différents dans l'État de Rivers, au Nigeria. Les informations socio-démographiques de chaque participant ont été obtenues à l'aide d'un questionnaire structuré. Quatre millilitres de sang ont été prélevés sur chaque participant par ponction veineuse; 2 ml chacun ont été distribués dans des flacons d'acide éthylène diamine tétra acétique (EDTA) et simples pour l'estimation de la formule sanguine complète (FBC), du groupe de différenciation 4 (CD4), du VIH, du virus de l'hépatite B (VHB) et du virus de l'hépatite C (VHC) sérologie. Résultats: Un total de 375 participants (rapport M: F 1: 1,5; tranche d'âge de 10 à 69 ans) comprenant 150 patients séropositifs sous TAR, 135 patients séropositifs naïfs de TAR et 90 séronégatifs (contrôle) ont été recrutés. La comparaison des paramètres hématologiques chez les patients séronégatifs pour le VIH (contrôle), infectés par le VIH et co-infectés par le VIH/VHB/VHC, le VIH/VHC et le VIH/VHB a montré une augmentation significative (p<0,05) du nombre moyen de lymphocytes (%) des 36,69±13,25, 42,02±12,75, 46,53±8,36, 47,64±14,35 et 49,61±5,81, et une diminution significative (p<0,05) du nombre moyen de neutrophiles (%) de 54,43±13,52, 46,33±13,04, 44,23±9,30, 41,66±12,94 et 40,86±7,56 respectivement. La numération plaquettaire moyenne (109/L) chez les patients témoins séronégatifs, infectés par le VIH et co-infectés par le VIH/VHC, le VIH/VHB et le VIH/VHB/VHC a montré une diminution significative (p<0,05) de 235,25±109,52, 229,26±104,70, 152,25±56,64, 138,69±56,25 et 130,33±79,51, ainsi qu'une diminution significative du nombre de cellules CD4 (cellules/µl) de 803,40±211,24, 619,67±334,13, 590,63±312 550.15±311,72 et 406,49±261,75 respectivement. Conclusion: Des altérations des paramètres hématologiques peuvent entraîner de graves complications chez les personnes VIH co-infectées par le VHB et/ou le VHC. Par conséquent, le dépistage du VHB et du VHC pour chaque patient infecté par le VIH devrait être rendu obligatoire au Nigeria

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Lamaty, G., F. Mary, and JP Roque. "Acétylation des alcools par l’anhydride acétique en présence de N, N-diméthylamino-4 pyridine (DMAP). Influence des équilibres acido-basiques sur le mécanisme de la réaction." Journal de Chimie Physique 88 (1991): 1793–810. http://dx.doi.org/10.1051/jcp/1991881793.

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Sandoval Torres, Sadoth, Wahbi Jomaa, Françoise Marc, and Jean-Rodolphe Puiggali. "Étude des altérations de la couleur du bois de Chêne lors du séchage sous vide discontinu." Madera y Bosques 22, no. 2 (September 19, 2016): 119. http://dx.doi.org/10.21829/myb.2016.2221329.

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Abstract:

Une analyse des mécanismes de discoloration du bois de chêne au cours d’un séchage sous vide sur plaques nous a permis de dégager les mécanismes principaux de l´altération de la couleur. Ces mécanismes sont la dégradation des hémicelluloses, l’oxydation des tannins et le dégagement de composants volatiles organiques. Nous avons étudié les altérations du matériau par la mesure de la couleur, le dosage du potentiel antioxydant et l’analyse des surfaces par spectroscopie infrarouge. Différentes conditions de séchage : 46 °C, 61 °C et 70 °C et niveaux de pression 6 kPa - 10 kPa (60 mBar - 100 mBar) ont été appliquées. Malgré la difficulté d’étudier et d’affirmer le rôle des extractibles dans la discoloration du chêne au cours du séchage, nous avons montré des relations entre la température appliquée, les valeurs des potentiels antioxydants et les intensités C=O des spectres FTIR. Par des phénomènes d’oxydation et d’hydrolyse, certains constituants chimiques sont modifiés. En outre, la présence d’eau et d’air accélère la formation d’acides organiques (acide acétique). Ces acides catalysent l’hydrolyse des hémicelluloses. L’augmentation de la saturation et de la luminosité peuvent être liées à la dégradation thermique des extractibles (éllagitanins principalement). Estudio de las alteraciones de color en madera de encino europeo durante el secado a vacío Un análisis de los mecanismos de decoloración de la madera de encino europeo durante un proceso de secado al vacío por contacto ha permitido identificar los principales mecanismos de la alteración del color. Estos mecanismos son la degradación de las hemicelulosas, la oxidación de taninos y la pérdida de compuestos orgánicos volátiles. Se estudiaron las alteraciones del material midiendo los cambios de color, determinando el potencial antioxidante y analizando la superficie del material por espectroscopía infrarroja. Las condiciones de secado aplicadas fueron las siguientes: 46 °C, 61 °C y 70 °C a niveles de presión de 6 kPa - 10 kPa (60 mBar - 100 mBar). A pesar de la dificultad de estudiar y establecer el papel de los extractivos en los cambios de color durante el secado a vacío, en este trabajo se muestra la relación entre la temperatura de secado, los valores de potencial antioxidante y las intensidades de los picos C=O de los espectros. Por medio de mecanismos de oxidación e hidrólisis, ciertos compuestos químicos son modificados. Por otro lado, la presencia de agua y aire aceleran la formación de ácidos orgánicos (ácido acético). Estos ácidos catalizan la hidrólisis de las hemicelulosas. Un aumento de la saturación del color y la luminosidad pueden estar relacionados con la degradación térmica de los extractivos (principalmente de los elagitaninos).

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CHAUVEL, Alain, and Gilles LEFEBVRE. "Acide acétique, Procédé Monsanto." Opérations unitaires. Génie de la réaction chimique, June 1989. http://dx.doi.org/10.51257/a-v1-j6020-j93.

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CHAUVEL, Alain, and Gilles LEFEBVRE. "Acide acétique, Procédés par oxydation." Opérations unitaires. Génie de la réaction chimique, September 1991. http://dx.doi.org/10.51257/a-v1-j6020-j97.

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Tidou, Sylvie Noëlle, Landry Sylvain Kouakou, Gisèle Siransy Kouakou, and Guédé Noëlle Zirihi. "Etude Analgésique des Extraits hydroéthanolique de Clerodendrum splendens et Nephrolepis bisserata : Deux Plantes de la Pharmacopée Ivoirienne." European Scientific Journal ESJ 25 (January 31, 2024). http://dx.doi.org/10.19044/esipreprint.1.2024.p413.

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Abstract:

La présente étude a pour objectif général d’évaluer l’activité analgésique des extraits hydroéthanolique de Clerodendrum splendens et Nephrolepsis bisserata. Cette évaluation s’est faite en utilisant le Writhing test induit par l’acide acétique 1% par voie intrapéritonéale et le test d’immersion de la queue chez a souris. Le paracétamol, à la dose 100 mg/Kg de poids corps corporelle (pc) et l’extrait hydroéthanolique ont été administrés par voie orale. La morphine à la dose de 10 mg/kg de pc a tété administrée par voie intrapéritonéale. Les résultats ont montré que les extraits de Clerodendrum splendens et Nephrolepsis bisserata administrés aux doses de 50, 100 et 200 mg/Kg de pc chacun présentaient des pourcentages d’inhibition respectivement de 56,44 ; 61,28 ; 98,39, 98,39, 87,10 ; 95,16 contre 91, 93 pour le paracétamol. Aux temps T30, la morphine a fortement prolongé le retrait de la queue des souris avec une moyenne de 8,6±0,2 s contre 3,6±0,2 s, 4,4±0,5 s et 5,6±0,2 s pour notre solution de (NB+CS) respectivement aux doses de 5mg/ml, 10mg/ml et 15mg/ml. Cependant à la 150éme minute, notre extrait a fortement prolongé les temps de retrait de la queue des souris avec des moyennes de 8±0,4, 10,6±0,5 et 12,2±0,4 s (respectivement aux doses de 5mg/ml, 10mg/ml et 15mg/ml) par rapport à celui de la morphine (6,2±0,2 s). L’effet analgésique de Clerodendrum splendens et Nephrolepsis bisserata justifierait leur utilisation par les populations pour soulager la douleur. The general aim of the present study was to evaluate the analgesic activity of hydroethanol extracts of Clerodendrum splendens and Nephrolepsis bisserata. This evaluation was carried out using the Writhing test induced by 1% acetic acid intraperitoneally and the tail immersion test in mice. Paracetamol at a dose of 100 mg/Kg body weight (bw) and hydroethanol extract were administered orally. Morphine at a dose of 10 mg/kg bw was administered intraperitoneally. The results showed that extracts of Clerodendrum splendens and Nephrolepsis bisserata administered at doses of 50, 100 and 200 mg/Kg bw each presented inhibition percentages of 56.44; 61.28; 98.39, 98.39, 87.10; 95.16 respectively versus 91, 93 for paracetamol. At times T30, morphine greatly prolonged tail withdrawal in mice, with an average of 8.6±0.2 s versus 3.6±0.2 s, 4.4±0.5 s and 5.6±0.2 s for our (NB+CS) solution at doses of 5mg/ml, 10mg/ml and 15mg/ml respectively. However, at the 150th minute, our extract greatly prolonged the tail withdrawal times of the mice, with averages of 8±0.4, 10.6±0.5 and 12.2±0.4 s (at doses of 5mg/ml, 10mg/ml and 15mg/ml respectively) compared with morphine (6.2±0.2 s). The analgesic effect of Clerodendrum splendens and Nephrolepsis bisserata justifies their use by local populations to relieve pain.

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"French comment on article Development and validation of a training module on the use of acetic acid for the detection of Barrett’s neoplasia1 Développement et validation d’un module de formation pour l’utilisation de l’acide acétique pour la détection de néoplasie sur muqueuse de Barrett." Endoscopy 49, no. 02 (February 1, 2017): 209–10. http://dx.doi.org/10.1055/s-0043-100518.

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GALLOIS, Alexandre, Sylvain DULAURENT, Julien MORICHON, Franck SAINT-MARCOUX, and Pascal LABROUSSE. "Micropropagation d’Atropa belladonna et de Mandragora officinarum : évaluation du développement sur différents milieux de culture et analyse de quelques marqueurs biologiques." Annales Scientifiques du Limousin, no. 30 (July 6, 2022). http://dx.doi.org/10.25965/asl.1196.

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Abstract:

La belladone et la mandragore ont été cultivées in vitro, sur le milieu de MS dans un premier temps avec douze équilibres de régulateurs hormonaux (6-benzyl aminopurine et acide 1-naphtalène acétique). Quelques marqueurs biologiques ont été dosés ; il s'agit des chlorophylles a, b et des caroténoïdes, des protéines totales, du potentiel osmotique et des alcaloïdes tropaniques (atropine et scopolamine). La deuxième phase de culture a consisté à cultiver la belladone sur les milieux 0/0 et 7,5/5 (BAP/ANA) et la mandragore sur le milieu de Murashige et Skoog (0,11 µM/0,89 µM). Lors de cette deuxième phase, les protéines, le potentiel osmotique et les alcaloïdes tropaniques ont été dosés dans la belladone. Dans la mandragore, seules l'atropine et la scopolamine ont été recherchées puisque, quel que soit l'équilibre en phytohormones, les cals ne se sont jamais différenciés. Les résultats obtenus, en CL-SM/SM, ont montré que chez la belladone, le milieu sans hormone était celui qui permettait d'obtenir les plus fortes concentrations en atropine et en scopolamine. Toutefois, ces valeurs restent bien inférieures à celles trouvées dans la littérature. La mandragore, quant à elle, n'a pratiquement pas produit de métabolites secondaires.

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Manjong-Kofete, Mercy A., and Wilfred F. Mbacham. "HEMATOLOGICAL REFERENCE RANGES FOR HEALTHY ADULTS IN THE NORTHWEST REGION OF CAMEROON / GAMMES DE RÉFÉRENCE HÉMATOLOGIQUE POUR LA SANTÉ ADULTES DANS LA RÉGION NORD-OUEST DU CAMEROUN." European Journal of Public Health Studies 4, no. 1 (February 8, 2021). http://dx.doi.org/10.46827/ejphs.v4i1.85.

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Abstract:

The interpretation of laboratory test results requires reference or cutoff values. An improved diagnosis with accurate, reliable laboratory reference ranges saves valuable healthcare resources essential for effective clinical evaluation and monitoring. This benefit provides improved cost containment by eliminating unnecessary testing, treatment changes, and use of other healthcare resources during the episode of care. Based on the above fact, this study was designed to establish reference ranges for hematological parameters in apparently healthy voluntary non-remunerated blood donors. The study was a hospital based cross-sectional experimental study conducted between February and October 2020. Blood samples were taken from 356 healthy adults (18 to 60 years) 211 (59.3%) males and 145 (40.7%) females and routine hematology analysis performed. Patients were assessed as healthy on the basis of a medical history and medical examinations. Venous blood from the antecubital fossa was collected in 2-3mL of K- ethylenediamine tetra acetic acid (EDTA) for complete blood counts. A total of nineteen hematological parameters were tested in this study and showed significant differences (p<0.001) among males and females with the former showing higher CBC values, except WBC, GRAN# and platelet. More than 10% of the female population presented results that were out of that of the accompanying manual of the hematology analyzer used in the study. The reference range for LYM % for the female was above the upper limit of the manufacturers’ manual reference and for GRAN% in the males was below the lower limit of the accompanying manual of the hematology analyzer. Several differences were also observed when compared to previously established values from Yaounde (Cameroon), most notably in platelets. Our findings for CBC parameters, are in general agreement with previously published data from more limited trials undertaken in other African countries. In spite of the uncontrolled factors influencing hematological values, this study permitted to establish new hematological reference values for use in the North West region of Cameroon. In the absence of previously detailed and more comprehensive investigated hematological reference values for the region we offered to use these results for clinical management of patients from this region and interpretations of laboratory data. L'interprétation des résultats des tests de laboratoire nécessite des valeurs de référence ou de coupure. Un diagnostic amélioré avec des plages de référence de laboratoire précises et fiables permet d'économiser de précieuses ressources de santé essentielles pour une évaluation et un suivi cliniques efficaces. Cet avantage permet une meilleure maîtrise des coûts en éliminant les tests inutiles, les changements de traitement et l'utilisation d'autres ressources de soins de santé pendant l'épisode de soins. Sur la base de ce qui précède, cette étude a été conçue pour établir des plages de référence pour les paramètres hématologiques chez des donneurs de sang volontaires non rémunérés apparemment en bonne santé. L'étude était une étude expérimentale transversale en milieu hospitalier menée entre février et octobre 2020. Des échantillons de sang ont été prélevés sur 356 adultes en bonne santé (18 à 60 ans) 211 (59,3%) hommes et 145 (40,7%) femmes et une analyse hématologique de routine a été réalisée. Les patients ont été jugés sains sur la base des antécédents médicaux et des examens médicaux. Le sang veineux de la fosse antécubitale a été collecté dans 2-3 ml d'acide K-éthylènediamine tétra acétique (EDTA) pour une numération globulaire complète. Un total de dix-neuf paramètres hématologiques ont été testés dans cette étude et ont montré des différences significatives (p <0,001) entre les hommes et les femmes, le premier montrant des valeurs de FSC plus élevées, sauf globules blancs, GRAN # et plaquettes. Plus de 10% de la population féminine a présenté des résultats différents de ceux du manuel d'accompagnement de l'analyseur d'hématologie utilisé dans l'étude. La plage de référence pour LYM% pour la femelle était au-dessus de la limite supérieure de la référence manuelle du fabricant et pour GRAN% chez les mâles était inférieure à la limite inférieure du manuel d'accompagnement de l'analyseur d'hématologie. Plusieurs différences ont également été observées par rapport aux valeurs précédemment établies à Yaoundé (Cameroun), notamment dans les plaquettes. Nos résultats pour les paramètres du FSC, sont en accord général avec les données publiées antérieurement à partir d'essais plus limités entrepris dans d'autres pays africains. Malgré les facteurs incontrôlés influençant les valeurs hématologiques, cette étude a permis d'établir de nouvelles valeurs hématologiques de référence à utiliser dans la région du Nord-Ouest du Cameroun. En l'absence de valeurs de référence hématologiques étudiées précédemment détaillées et plus complètes pour la région, nous avons proposé d'utiliser ces résultats pour la prise en charge clinique des patients de cette région et l'interprétation des données de laboratoire. Article visualizations:<img src="/-counters-/edu_01/0775/a.php" alt="Hit counter" />

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Ogan, Paul Ezin, Eben-Ezer Ewedje, Kowiou Aboudou, Faustin Yédjanlognon Assongba, Sènan Vodouhe-Egueh, Julien Djego, and Mohamed Mansourou Soumanou. "Production et Évaluation de la Qualité Physicochimique et Microbiologique du Vinaigre Issu de la Pulpe de Prunier Mombin (Spondias mombin L.) Produit au Bénin." European Scientific Journal ESJ 11 (November 8, 2022). http://dx.doi.org/10.19044/esipreprint.11.2022.p171.

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Abstract:

La présente étude vise à valoriser la pulpe des fruits de prunier mombin (Spondias mombin L.) à travers la production du vinaigre. A cet effet, le jus extrait de la pulpe des fruits de S. mombin collectés à maturité était utilisé pour la production du vinaigre. Le bioproduit est obtenu par une double fermentation utilisant respectivement la levure Saccharomyces Cerevisiae et la bactérie Acétobacter Aceti. Les caractéristiques physico-chimiques, microbiologiques et les propriétés anti-oxydantes (composés phénoliques, vitamine C) du vinaigre obtenu et commercial ont été évaluées suivant les méthodes standards. Les résultats ont montré que le pH, l’acidité titrable, la densité, et le degré brix du vinaigre issu de S. mombin sont respectivement de 3,2, de 24,64 g/L, de 1,016 et de 13,7 (°Brix). De faibles teneurs en acide acétique (1,87 %) et en degré d’alcool (0,66 %) étaient observées pour le vinaigre de S. mombin comparativement au vinaigre commercial (3,89 % et 1,20 %). Les deux vinaigres se caractérisent par des teneurs élevées en vitamine C (0,034-0,032 %), en composés phénoliques (485,54-853,12 mg/L) et en flavonoïdes (126,24-364,06). L’analyse statistique a révélé qu’a l’exception de la vitamine C et des flavonoïdes, une différence significative (P≤5 %) a été observée entre les propriétés physicochimiques et les facteurs antinutritionnels des deux vinaigres. L’évaluation de la qualité microbiologique a montré que les deux vinaigres sont exempts de germes pathogènes. Comparé à la norme, les deux vinaigres présentent des charges FMAT et levures et moisissures respectant la norme. Le vinaigre de S. mombin produit présente un bon potentiel de consommation et constitue une voie alternative de valorisation et d’augmentation de la valeur ajoutée de cette espèce.

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"Une évaluation systématique par une endoscopie avec grossissement I-scan et acide acétique améliore la détection de la dyspladie pour les patients avec œsophage de Barrett." Endoscopy 49, no. 12 (November 29, 2017): 1291–92. http://dx.doi.org/10.1055/s-0043-122024.

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Camus, M., R. Coriat, S. Leblanc, C. Brezault, U. Chaput, M. Gaudric, F. Prat, B. Terris, and S. Chaussade. "Évaluation de l'apport de l'association acide acétique et FICE dans la détection de la dysplasie de haut grade et des carcinomes intra-muqueux sur oesophage de Barrett." Endoscopy 42, no. 03 (February 26, 2010). http://dx.doi.org/10.1055/s-0030-1250785.

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