Dissertations / Theses on the topic 'Ферментер'
Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles
Consult the top 50 dissertations / theses for your research on the topic 'Ферментер.'
Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.
You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.
Browse dissertations / theses on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.
Шмиговський, Олександр Іванович. "Технологія одержання ліпідів мукорових грибів." Bachelor's thesis, КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2020. https://ela.kpi.ua/handle/123456789/34382.
Full textThe diploma project consists of 124 pages of explanatory note, using 88 references and 3 sheets of drawings A1. The explanatory note consists of an introduction, five chapters containing 23 figures, 2 tables, conclusions and a list of references. The technology of obtaining lipids of flour fungi is selected and substantiated in the work. The project substantiates the choice of technology for continuous deep cultivation of flour mushrooms of the species Cunninghamella japonica. The characteristics of the producer are given and its fractional composition is analyzed. The material balance of the process is calculated, the technological and equipment schemes of lipid production are given and described, the step-by-step description of the technology of obtaining lipids of flour mushrooms and parameters of control of stages of the process, labor protection and environment are given. A 50 m^3 fermenter was selected.
Варанкіна, Олександра Олександрівна, and В. Є. Кузьміних. "Перспективи використання ферменту папаїн." Thesis, Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2016. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/48585.
Full textНекрасов, Павло Олександрович. "Ферментна технологія модифікування жирів." Thesis, НТУ "ХПІ", 2004. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/21782.
Full textThesis for a candidate degree of technical sciences by speciality 05.18.06 – technology of fats, essential oils and perfume-cosmetic products.– National Technical University “Kharkov Polytechnic Institute” of Ministry of Education and Science of Ukraine, Kharkov, 2004. The dissertation is devoted to the making of the scientific proved enzyme technology of fats modification. It was proved that the action of enzyme from Candida antarctica obeys Michaelis-Menten kinetics. The appropriate kinetic constants were found. The efficient operation conditions were determined for the action of enzymatic preparations Novozym 398 and Lipozyme TL IM for fat stock modification. The possibility of application of enzymatic preparation Lipozyme RM IM for fats modification by means of acidolysis was vindicated. The enzymatic interesterification kinetics was investigated and the mathematical model of dependence of source component conversion degree on time was elaborated. The quantitative dependences of composition and characteristics of enzymatic interesterified products on feedstock composition were determined. On basis of regularities obtained the technology of fats modification using enzymes and the recipes of enzymatic interesterified fats were developed. The data complex was determined concerning organoleptic and physical-chemical characteristics of modified fats obtained. As a consequence of experimental-industrial and industrial tests the possibility of production of modified fats with predetermined characteristics by means of enzymatic interesterification was ascertained. According to the new technology 250 tons of interesterified fats were produced at Vinnitskiy and Odesskiy fat-and-oil industrial complexes. The economic effect of its application amounts to 50 grn/t and more.
Пищик, М. М., С. М. Прищепа, Н. П. Здерко, and В. І. Бессарабов. "Ферментні системи детоксикації фосфорорганічних сполук." Thesis, КНУТД, 2016. https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/4701.
Full textГорбенко, А. В. "Ферментні препарати у шкіряному виробництві." Thesis, Київський національний університет технологій та дизайну, 2019. https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/13395.
Full textГлущенко, Надія Володимирівна, Надежда Владимировна Глущенко, Nadiia Volodymyrivna Hlushchenko, Анастасія Олександрівна Конєва, А. О. Коваленко, Алла Анатоліївна Качанова, Анастасия Александровна Конева, Anastasiia Oleksandrivna Konieva, Алла Анатольевна Качанова, and Alla Anatoliivna Kachanova. "Історія відкриття інгібіторів ангіотензинперетворюючого ферменту." Thesis, Сумський державний університет, 2017. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/55074.
Full textМазур, О. Є. "Активність ферментів енергетичного обміну ембріональних трансплантатів." Diss. of Candidate of Biological Sciences, Львівський нац. мед. ун-т ім. Данила Галицького, 2008.
Find full textАхтямова, Д. В., and Ю. С. Савіна. "Основні аспекти іммобілізації ферментів на прикладі ліпаз." Thesis, Київський національний університет технологій та дизайну, 2018. https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/11534.
Full textХижня, Ярослава Володимирівна, Ярослава Владимировна Хижня, Yaroslava Volodymyrivna Khyzhnia, Ф. О. Закіянова, and М. О. Кривко. "Активність антиоксидантних ферментів за умов гіпервітамінозу D." Thesis, Видавництво СумДУ, 2012. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/26975.
Full textБевзо, Валентина Вікторівна, and Єлена Олександрівна Ференчук. "Активность протеолитических ферментов слюны при активных физических нагрузках." Thesis, Экспериментальная и теоретическая биофизика ‘14, 2014. http://dspace.bsmu.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/10217.
Full textГоян, Анастасія Василівна, and Олександра Юріївна Кушнір. "ВПЛИВ ЕКЗОГЕННОГО МЕЛАТОНІНУ НА АКТИВНІСТЬ ДЕЯКИХ ФЕРМЕНТІВ ГЛІКОЛІЗУ." Thesis, “Хист” Всеукраїнський журнал молодих вчених, 2016. http://dspace.bsmu.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/11236.
Full textКафедра біоорганічної і біологічної хімії та клінічної біохімії
Дікал, Мар'яна Вікторівна, and Єлена Олександрівна Ференчук. "Изменеие митохондриальных ферментов нефроцитов под воздействием 2,4 - динитрофенола." Thesis, Экспериментальная и теоретическая биофизика ‘14, 2014. http://dspace.bsmu.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/10220.
Full textБурлаченко, К. М., Н. Г. Ракша, Т. М. Маєвська, and О. М. Савчук. "Пошук альтернативних джерел протеолітичних ферментів для біотехнологічного застосування." Thesis, Київський національний університет технологій та дизайну, 2020. https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/15582.
Full textДікал, Мар'яна Вікторівна, and Єлена Олександрівна Ференчук. "Изменение активности ферментов антиоксидантной защиты при интоксикации 2,4-динитрофенолом." Thesis, XVIII Международная медико-биологическая конференция молодых исследователей, посвященная двадцатилетию медицинского факультета СПбГУ, 2015. http://dspace.bsmu.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/10213.
Full textЗлотенко, Б. М., and Д. В. Стаценко. "Аналіз досліджень використання ферментів для впливу на субстрат колагену." Thesis, Київський національний університет технологій та дизайну, 2020. https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/15554.
Full textГладкий, Федір Федорович, and С. В. Волошенко. "Нова ферментна технологія гідратації олій. Критерії вибору ферментних препаратів." Thesis, Національний університет харчових технологій, 2012. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/46963.
Full textТолстоусова, Оксана Валеріївна, and Ольга Борисівна Скородумова. "Отримання стекол з хімічно модифікованою поверхнею для іммобілізації ферментів." Thesis, НТУ "ХПІ", 2018. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/38706.
Full textШелест, А. Н., Е. Ю. Борзова, О. И. Шушляпин, В. И. Молодан, Б. Г. Череватов, and П. Г. Кравчун. "Особенности действия ингибиторов ангиотензинпревращающего фермента у больных стенокардией." Thesis, Издательство СумГУ, 2002. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/23811.
Full textОсманова, Ольга Вікторівна, and Федір Федорович Гладкий. "Технологія синтезу харчових поверхнево-активних речовин за участю ліполітичних ферментів." Thesis, Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2015. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/46775.
Full textБабенко, А. О. "Дослідження ринку лікарських засобів групи інгібіторів ангіотензинперетворювального ферменту (АПФ)." Thesis, Київський національний університет технологій та дизайну, 2019. https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/13510.
Full textТурова, Людмила Олександрівна, Людмила Александровна Турова, Liudmyla Oleksandrivna Turova, Віталій Едуардович Маркевич, Виталий Эдуардович Маркевич, and Vitalii Eduardovych Markevych. "Активність металовмісного ферменту при синдромі затримки внутрішньоутробного розвитку плода." Thesis, Видавництво СумДУ, 2009. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/5439.
Full textКолесник, Т. О., and А. В. Ніконова. "Дослідження властивостей сучасних ферментних препаратів." Thesis, Київський національний університет технологій та дизайну, 2019. https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/13947.
Full textФедотов, Олег Валерьевия. "Активные продуценты молокосвертывающихс ферментов среды гименомицетов, их биологические особенности и перспективы применения." Diss. of Candidate of Biological Sciences, Донецкий гос. ун-тет, 1995.
Find full textГригор’єва, Н. П. "Вплив мелатоніну на активність антиоксидантних ферментів нирок за умов експериментального токсичного гепатиту." Thesis, БДМУ, 2022. http://dspace.bsmu.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/19550.
Full textОбухова, Ольга Анатоліївна, Ольга Анатольевна Обухова, and Olha Anatoliivna Obukhova. "Вплив поліморфізму гена ангіотензин-перетворюючого ферменту на структуру серця у спортсменів." Thesis, Видавництво СумДУ, 2011. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/14283.
Full textФлока, Людмила Валеріївна. "Роль биотехнологии в мясной промышленности Украины." Thesis, ВНЗ Укоопспілки "Полтавський університет економіки і торгівлі", 2018. http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/6095.
Full textВисоцький, Ігор Юрійович, Игорь Юрьевич Высоцкий, Ihor Yuriiovych Vysotskyi, and К. Г. Каликин. "Влияние фармакологических средств с различными механизмами действия на активность ферментов метаболизирующих эпоксидные соединения." Thesis, Издательство СумГУ, 2002. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/23424.
Full textАндрощук, Д. Р., Наталія Юріївна Масалітіна, and Олександр Миколайович Огурцов. "Дослідження амілолітичної активності культуральної рідини природного симбіонту Medusomyces Gisevii в промисловій біотехнології виробництва амілаз." Thesis, Національний університет біоресурсів і природокористування України, 2019. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/44492.
Full textПрімова, Людмила Олександрівна, Людмила Александровна Примова, Liudmyla Oleksandrivna Primova, and П. В. Ужако. "Активность ферментов сыворотки крови и тканей внутренних органов цыплят при использовании биотехнологических препаратов каротина." Thesis, Издательство СумГУ, 1997. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/24850.
Full textСупонько, Ю. В., Н. І. Штеменко, М. М. Голикова, and О. В. Кузнецова. "Вплив нано-препаратів кластерних сполук ренію на активність ферментів печінки в моделі пухлинного росту." Thesis, Сумський державний університет, 2013. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/32170.
Full textАтаман, Юрій Олександрович, Юрий Александрович Атаман, and Yurii Oleksandrovych Ataman. "Антиоксидантна ферментна активність стінок кровоносних судин кролів за умов індукованих монойодацетатом порушень вуглеводного обміну." Thesis, Видавництво ХНМУ, 2007. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/19470.
Full textПоказано, что уменьшение активности антиоксидантных ферментов под влиянием монойодацетата в венозной стенке выражено в большей степени, чем в стенках изученных артерий. Нарушения деятельности систем антиоксидантной защиты может вызывать активацию процессов перекисного окисления липидов и быть одним из патогенетических механизмов развития дистрофически-склеротических изменений кровеносных сосудов, возникающих вследствие первичных нарушений углеводного и энергетического обмена в сосудистой стенке. При цитировании документа, используйте ссылку http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/19470
It is shown that reducing the activity of antioxidant enzymes under the influence of monoiodacetat in venous wall is expressed to a greater extent than in the walls of studied arteries. Disturbances of the antioxidant defense systems may result from activation to lipid peroxidation processes and be one of the pathogenetic mechanisms of dystrophic-sclerotic changes in blood vessels arising from primary disorders of carbohydrate and energy metabolism in the vascular wall. When you are citing the document, use the following link http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/19470
Бадова, Т. О. "Вікові особливості впливу прекондиціонування на зміну скорочувальної функції ізольованого серця та активність ферментів плазматичної мембрани." Diss. of Candidate of Biological Sciences, Ін-т геронтології, 2009.
Find full textНекрасов, Павло Олександрович. "Інтенсифікація процесу видобування рослинних олій на основі біокаталітичних методів." Thesis, НТУ "ХПІ", 2013. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/21204.
Full textГуржий, А. А., and Олександр Миколайович Огурцов. "Удосконалення технології біокаталізаторів на основі ліпази штамів Candida antarctica." Thesis, Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2019. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/44742.
Full textЯровая, О. Я., and А. Е. Романовский. "Капилярная сеть и дыхательные ферменты травмированной зоны головного мозга в условиях трансплантации эмбриональной нервной ткани." Thesis, Издательство СумГУ, 2002. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/23428.
Full textЧумак, Ольга Петрівна, and Наталія Сова. "Вивчення кінетики гідролізу маслинової олії за допомогою вітчизняних та зарубіжних препаратів." Thesis, Національний університет харчових технологій, 2014. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/44188.
Full textБарнашевська, К. В., and Ольга Миколаївна Близнюк. "Удосконалення аналітичного контролю якості антибіотику гентаміцину." Thesis, Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2019. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/44718.
Full textУско, А. О., Сергій Іванович Самойленко, and Олександр Миколайович Огурцов. "Удосконалення біотехнології виробництва м'яких сирів типу Камамбер з використанням Penicillium camamberti." Thesis, Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2019. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/44779.
Full textАндрощук, Д. Р., and Наталія Юріївна Масалітіна. "Дослідження біотехнології амілолітичної активності культуральної рідини Medusomyces gisevii." Thesis, Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2019. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/44714.
Full textНекрасов, Павло Олександрович. "Ресурсоощадна технологія видобування рослинної олії." Thesis, Національний університет харчових технологій, 2013. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/21175.
Full textВласов, А. В. "Изменение актвности ферментов и содержания пластических веществ в тканях подвойных черенков в процессе их хранения и производства прививок." Diss. of Candidate of Biological Sciences, МП Украины, КУ им. Т. Шевченко, 1994.
Find full textЛук'янова, Є. Є., and Наталія Юріївна Масалітіна. "Удосконалення біотехнології виробництва напівтвердих сирів типу Гауда." Thesis, Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2019. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/44756.
Full textМороз, Л. В., and І. В. Яцик. "Прогресування хронічного гепатиту С при різних комбінаціях генотипів генів цитокінів (IL-1b, IL-1) та ангіотензинперетворюючого ферменту." Thesis, Сумський державний університет, 2013. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/32292.
Full textАтаман, Олександр Васильович, Александр Васильевич Атаман, Oleksandr Vasylovych Ataman, Роман Федорович Наумко, Роман Федорович Наумко, and Roman Fedorovych Naumko. "Динаміка змін активності антиоксидантних ферментів та вмісту продуктів пероксидного окиснення ліпідів у стінці кровоносних судин тварин за умов гіперадреналінемії." Thesis, Видавництво СумДУ, 2004. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/9717.
Full textАндрощук, Д. Р., Наталія Юріївна Масалітіна, and Олександр Миколайович Огурцов. "Дослідження амілолітичної активності культуральної рідини природного симбіонту Medusomyces Gisevii в промисловій біотехнології виробництва амілаз." Thesis, Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2019. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/44313.
Full textЯнченко, А. С., and І. О. Пащенко. "Пошук інгібіторів 15-ліпоксигенази як прогресивний напрям у створенні нових антиінфламаторних лікарських засобів." Thesis, Київський національний університет технологій та дизайну, 2018. https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/11563.
Full textСтарікова, О. О. "Ліпоксигенази – потенційні мішені для фармацевтичних препаратів." Thesis, Київський національний університет технологій та дизайну, 2018. https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/11608.
Full textВасильєва, А. С., А. І. Божков, and Олександр Миколайович Огурцов. "Дослідження позаклітинної системі тестування біологічно активних препаратів на основі мембран ендоплазматичної сітки печінки щурів." Thesis, Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2019. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/44452.
Full textСавчук, Т. П. "Інтенсивність вільнорадикальних процесів та активність антиоксидантних ферментів у лімбіко-гіпоталамічних структурах мозку щурів з експериментальним цукровим діабетом, ускладненим каротидною ішемією-реперфузією." Thesis, БДМУ, 2017. http://dspace.bsmu.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/16829.
Full textАрутюнян, Тетяна Володимирівна. "Дослідження впливу тривалості пророщування кукурудзи на активність ліпаз." Thesis, НТУ "ХПІ", 2016. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/24977.
Full text