Relevant bibliographies by topics / Токоферол / Journal articles
To see the other types of publications on this topic, follow the link: Токоферол.

Journal articles on the topic 'Токоферол'

Author: Grafiati
Published: 30 May 2022
Last updated: 31 May 2022

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the top 50 journal articles for your research on the topic 'Токоферол.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Browse journal articles on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.

1

Кривова, Анна Юрьевна, Елена Николаевна Соколова, Елена Давидовна Горячева, Ирина Анатольевна Тимофеева, and Елена Михайловна Серба. "Разработка антиоксидантного комплекса для использования в продуктах с эмульсионной основой." Health, Food & Biotechnology 2, no. 2 (January 23, 2021): 92–102. http://dx.doi.org/10.36107/hfb.2020.i2.s340.

Full text
Abstract:
Исследованы антиоксидантные свойства индивидуальных веществ и их смесей, таких как α-токоферол, кверцетин, β-ситостерин, ретинил пальмитат для создания антиоксидантного комплекса, стабилизирующего эмульсионные системы. Для определения антиоксидантной активности оценивали способность индивидуальных соединений и их смесей тормозить реакции термического окисления метилового эфира олеиновой кислоты. Показано, что усиление антиоксидантных свойств бинарной смеси витаминов наблюдается при увеличении концентрации α-токоферола и уменьшении концентрации ретинил пальмитата. Установлен эффект взаимного подавления антиоксидантных свойств смеси ретинил пальмитата с β-ситостерином. Доказано, что значение антиоксидантной активности реакционной смеси, включающей кверцетин в сочетании с витаминами или β-ситостерином, обладает аддитивными свойствами. Для смеси, состоящей из 4-х компонентов: α-токоферол, кверцетин, β-ситостерин, ретинил пальмитат, характерно увеличение антиоксидантных свойств в 2,5 раза при минимальных концентрациях, а при максимальных концентрациях в 1,5 раза. Установлено, что все исследуемые природные соединения обладали антипероксидной активностью, при этом наиболее высокий уровень отмечен у кверцетина, далее у ретинил пальмитата, β-ситостерина и α-токоферола. Показано, что смесь природных антиоксидантов обладала антипероксидной активностью в 1,5 раза выше, чем у кверцетина. На основе полученного уравнения регрессии, адекватно описывающего процесс, реализована программа оптимизации, позволившая сформировать антиоксидантный комплекс, включающий ретинил пальмитат, α-токоферол, β-ситостерин и кверцетин в оптимальных соотношениях. Показано, что антиоксидантная активность комплекса в 1,7 раза превосходила результат этого показателя в смеси, состоящей из 4-х изучаемых компонентов. Разработанный антиоксидантный комплекс рекомендован для использования в составе продуктов с эмульсионной основой
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Арсанукаев, Д. Л., Х. М. Зайналабдиева, С. М. Э. Мошуева, У. Д. Чааров, and Д. Р. Тузаева. "МИКРОИНГРЕДИЕНТНАЯ ИНДУКЦИЯ ЦИТО-БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КРОВИ ТЕЛЯТ." Всероссийская научно-практическая конференция студентов и молодых ученых «Современные проблемы биологии и химии», no. 1 (May 27, 2021): 28–34. http://dx.doi.org/10.36684/43-1-2021-28-34.

Full text
Abstract:
Влияние комплексонатов микроэлементов железа, меди, кобальта, цинка, марганца, приготовленных на основе этилендиаминдиянтарной кислоты и йодида калия в сочетании с жирорастворимыми витаминами, такими как ретинол, кальциферол, токоферол и ненасыщенные жирные кислоты, на гемопоэтические показатели крови.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

Кулешова, Ольга Николаевна, Д. Л. Теплый, Д. Д. Теплый, А. С. Семенова, and Н. В. Рябыкина. "Влияние α-токоферола на свободнорадикальный гомеостаз разных отделов ЦНС пренатально стрессированных самцов крыс." Экспериментальная и клиническая фармакология 84, no. 9 (October 13, 2021): 8–12. http://dx.doi.org/10.30906/0869-2092-2021-84-9-8-12.

Full text
Abstract:
Изучали влияние материнского α-токоферола (1 мг на 100 г массы тела с 1 по 19 дни беременности) на свободно-радикальный гомеостаз разных отделов ЦНС (кора больших полушарий, гипоталамус, мозжечок, спинной мозг) пренатально стрессированных половозрелых самцов крыс (по 1 ч с 16 по 19 дни беременности матерей фиксировали в пластиковых пеналах, ограничивающих их подвижность — иммобилизационный стресс). Пренатальный стресс приводил к усилению свободнорадикальных процессов белковых (в коре больших полушарий, гипоталамусе и мозжечке, p < 0,01) и липидных молекул (повышение уровня диеновых коньюгатов в коре больших полушарий и спинном мозге на 31 и 24 %, p < 0,01; повышение уровня кетодиенов и сопряженных триенов в гипоталамусе на 8 %, p < 0,01, и спинном мозге на 58 %, p < 0,05) и росту количества продуктов их модификации. Содержание оснований Шиффа в гипоталамусе и мозжечке снижалось на 18 и 64 %, соответственно, p < 0,01. Активность спероксиддисмутазы изменялась в зависимости от изучаемого отдела: уменьшилась в гипоталамической области на 14 %, p ≤ 0,05 и существенно возросла в мозжечке (на 20 %, p < 0,01), в остальных отделах активность этого фермента оставалась без изменений. Профилактические эффекты α-токоферола проявились в защите липидных и белковых молекул гипоталамуса и мозжечка от окислительной модификации стрессом: рассмотренные параметры свободнорадикального окисления соответствовали уровню контрольной группы. Протекторное влияние α-токоферола может быть связано с его антиоксидантными эффектами, возможно, с ростом антиапоптотической активности, проявившейся, в условиях окислительного стресса в плаценте. Некоторые из изученных показателей остались без существенных изменений: в спинном мозге α-токоферол приводил к увеличению по сравнению с контрольной группой промежуточных продуктов перекисного окисления липидов (p < 0,01), в коре мозга — к увеличению окислительной модификации белковых молекул (p < 0,01), что, вероятно, объясняется более сложным комплексом влияний, оказываемых на плод во время стресса матери.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
4

Котова, Д. Л., С. Ю. Васильева, Т. А. Крысанова, and В. Н. Семенов. "Влияние природы растворителя на селективность сорбции α-токоферола на модифицированном клиноптилолите." Сорбционные и хроматографические процессы 18, no. 2 (April 9, 2018): 224–30. http://dx.doi.org/10.17308/sorpchrom.2018.18/503.

Full text
Abstract:
Изложены результаты исследования закономерности сорбции α-токоферола на кислотно-активированном и метилированном каркасном алюмосиликате клиноптилолите. Выявлено влияние полярности растворителя, природы реакционных центров и их доступности на равновесные характеристики адсорбции α-токоферола на клиноптилолите. Установлено, что кислотно-активированный сорбент обладает повышенным сродством к молекулам α-токоферола из этанольного раствора. Большую селективность метилированный сорбент к α-токоферолу проявляет при адсорбции из гексана
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
5

Хлуднева, Алина Сергеевна, Сергей Иванович Карпов, Франк Рёсснер, and Владимир Федорович Селеменев. "Структура и сорбционные свойства мезопористых кремнеземов, синтезированных при варьировании температуры и кремниевой основы." Сорбционные и хроматографические процессы 21, no. 5 (December 11, 2021): 669–80. http://dx.doi.org/10.17308/sorpchrom.2021.21/3773.

Full text
Abstract:
Упорядоченные мезопористые кремнезёмы могут быть использованы как эффективные адсорбенты для выделения и очистки веществ различной полярности. Ранее было показано, что такие материалы способны селективно сорбировать α-токоферол и β-каротин. Однако для достижения максимальной эффективности процесса необходим выбор оптимальных условий синтеза сорбентов. Множество работ посвящено рассмотрению изменений структурных характеристик в зависимости от условий синтеза. Однако корреляция между этими условиями и сорбционными свойствами практически не изучена. Цель работы - изучение структурных и сорбционных свойств наноструктурированных аналогов SBA-15 при варьировании температуры и источника оксида кремния. Синтез кремнезёмов осуществляли методом золь-гель синтеза с гидротермальной обработкой в реакционной смеси, включающей коллоидный раствор силиката Ludox HS-40 или тетраэтоксисилан в качестве источника оксида кремния, Pluronic P123, HCl и H2O. Методами низкотемпературной адсорбции/десорбции азота и ИК-спектроскопии проведён анализ структуры синтезированных материалов. Методом динамического рассеяния света изучено мицеллообразование триблоксополимера Pluronic P123 в зависимости от температуры. Влияние температуры на свойства кремнезёмов проявляется, прежде всего, в зависимости мицеллообразования триблоксополимера от указанного параметра. В условиях синтеза из тетраэтоксисилана при температурах выше 21 °C образуются материалы с упорядоченной структурой, т. к. в этих условиях формируется гексагональная фаза шаблона. При этом в случае использования в качестве источника оксида кремния Ludox HS-40 не удалось получить материалы с аналогичной структурой, требуется изменение кислотности среды. Рассмотрена сорбция в статических условиях α-токоферола и β-каротина синтезированными материалами. Проведено сопоставление сорбционных свойств кремнезёмов с их структурой и природой сорбционных центров. Отмечено, что количество сорбированного вещества выше для материалов с большей площадью поверхности и высокой степенью упорядочения.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
6

Kolotylo, O. B. "КОРЕКЦІЯ ПРООКСИДАНТНО-АНТИОКСИДАНТНОЇ РІВНОВАГИ В ПАЦІЄНТІВ ІЗ КРИТИЧНОЮ ІШЕМІЄЮ НИЖНІХ КІНЦІВОК ТА ВИСОКИМ РИЗИКОМ РОЗВИТКУ РЕПЕРФУЗІЙНО-РЕОКСИГЕНАЦІЙНИХ УСКЛАДНЕНЬ." Medical and Clinical Chemistry, no. 3 (November 7, 2019): 92–96. http://dx.doi.org/10.11603/mcch.2410-681x.2019.v.i3.10564.

Full text
Abstract:
Вступ. Облітеруючий атеросклероз магістральних периферичних судин становить більше 20 % випадків усієї серцево-судинної патології, тобто понад 3 % загальної кількості населення. На сучасному етапі особливої гостроти набуває проблема лікування хворих із термінальними стадіями оклюзивних захворювань артерій нижніх кінцівок – “критичною ішемією”, що відповідає 3–4 стадіям хронічної ішемії за класифікацією Б. В. Покровського або ІІІ–IV – за Fontaine. Мета дослідження – вивчити можливість корекції прооксидантно-антиоксидантної системи в пацієнтів із хронічною критичною ішемією нижніх кінцівок та високим ризиком розвитку реперфузійно-реоксигенаційних ускладнень після реконструктивних операцій. Методи дослідження. В основу роботи покладено аналіз комплексного обстеження та хірургічного лікування 220 хворих на облітеруючий атеросклероз аорти і магістральних артерій нижніх кінцівок. Активність складових прооксидантно-антиоксидантної системи визначали за допомогою спектрофотометричних методів, оптичну густину вимірювали на спектрофотометрі “Biomat 5” (Велика Британія). Результати й обговорення. З метою корекції прооксидантно-антиоксидантної рівноваги в передопераційний період призначали альфа-токоферол та кверцитин. Застосування препаратів дало можливість стабілізувати активність прооксидантно-антиоксидантної системи на момент проведення операційного втручання. Зокрема, у вказаний період знизилась активність вільнорадикального окиснення, про що свідчило зменшення в 1,3 раза (р<0,05) вмісту активних продуктів тіобарбітурової кислоти в сироватці крові. Водночас знизився в 1,5 раза (р<0,05) вміст у сироватці крові супероксиддисмутази при незначному зростанні вмісту каталази та незмінному вмісті церулоплазміну. Результати дослідження підтверджують, що реваскуляризація нижніх кінцівок сприяє активації прооксидантно-антиоксидантної системи і, передусім, підвищенню активності вільнорадикального окиснення. Висновок. Застосування в передопераційний період у пацієнтів із високим ризиком виникнення реперфузійно-реоксигенаційних ускладнень альфа-токоферолу і кверцитину дає можливість запобігти значним порушенням розвитку ендотеліальної дисфункції та погіршенню функціонування мікроциркуляторного русла за рахунок підвищеної здатності прооксидантно-антиоксидантної рівноваги.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
7

Alekseenko, O. M., T. M. Polishko, and A. I. Vinnikov. "Пищевая, лечебная и экологическая ценность грибов Pleurotus ostreatus." Biosystems Diversity 18, no. 1 (July 28, 2010): 3–9. http://dx.doi.org/10.15421/011001.

Full text
Abstract:
Проанализированы данные литературы, характеризующие пищевые, лечебные и экологические свойства гриба Рleurotus ostreatus (вешенка обыкновенная). Вешенка – полноценный продукт питания, обеспечивающий потребность организма человека в белках, углеводах, жирах, витаминах и минеральных солях. В белках плодовых тел вешенки содержится 18 аминокислот, восемь из которых незаменимые (изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, триптофан, треонин, валин). Лечебная ценность грибов характеризуется содержанием водорастворимых (тиамин В1, рибофлавин В2, ниацин В5, РР, пиридоксин В6, биотин В7, аскорбиновая и пантотеновая кислота) и жирорастворимых (кальциферол, эргостерол, токоферол) витаминов. Отмечена возможность значительного повышения эффективности использования отходов сельского хозяйства за счет получения плодовых тел, а также последующего применения субстрата после плодоношения в растениеводстве и животноводстве.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
8

Ходосовский, Михаил Николаевич, Виктор Владимирович Зинчук, and Ирина Эдвардовна Гуляй. "Влияние донора сероводорода на параметры прооксидантно-антиоксидантного баланса при ишемии-реперфузии печени у крыс." Экспериментальная и клиническая фармакология 80, no. 5 (May 25, 2017): 22–26. http://dx.doi.org/10.30906/0869-2092-2017-80-5-22-26.

Full text
Abstract:
Изучали влияние гидросульфида натрия — донатора сероводорода на параметры прооксидантно-антиоксидантного баланса у крыс при ишемии-реперфузии печени. Оценивали уровень продуктов перекисного окисления липидов (диеновые конъюгаты, малоновый диальдегид, основания Шиффа), факторов антиоксидантной системы (α-токоферол, ретинол, восстановленный глутатион, активность каталазы), маркеров повреждения печени — аланин- и аспартатаминотрансфераз. Установлено, что однократная инфузия гидросульфида натрия (14 мкмоль/кг за 5 мин до реперфузии) снижает уровень конечных продуктов перекисного окисления липидов в печени на 61,7 % (p = 0,0000007) и активность трансаминаз крови в среднем на 50,0 % (p = 0,000000002), повышает уровень ряда антиоксидантов в крови и печени в конце реперфузионного периода у экспериментальных животных. Защитное действие гидросульфида натрия может быть опосредовано модулирующим эффектом сероводорода на антиоксидантную систему, что снижает интенсивность окислительного стресса при ишемии-реперфузии печени у крыс.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
9

Venher, I. K., N. I. Herasymiuk, S. Ya Kostiv, I. I. Loyko, and M. O. Husak. "ПАТОГЕНЕТИЧНЕ ОБҐРУНТУВАННЯ ПРОФІЛАКТИКИ ТА КОРЕКЦІЇ РЕПЕРФУЗІЙНО-РЕОКСИГЕНАЦІЙНОГО СИНДРОМУ ПРИ РЕВАСКУЛЯРИЗАЦІЇ АРТЕРІАЛЬНОГО РУСЛА В УМОВАХ ХРОНІЧНОЇ КРИТИЧНОЇ ІШЕМІЇ НИЖНІХ КІНЦІВОК." Вісник наукових досліджень, no. 2 (July 3, 2019): 19–23. http://dx.doi.org/10.11603/2415-8798.2019.2.10268.

Full text
Abstract:
У статті вказано на поширеність оклюзійно-стенотичних уражень артеріального русла нижніх кінцівок та частоту післяопераційних ускладнень після реваскуляризації у вигляді реперфузійно-реоксигенаційного синдрому (РРС). Наведено патогенетичні механізми та процеси розвитку РРС, які можуть бути призупинені або ж їх прояв може бути значно знижений при застосуванні комплексу заходів, який повинен бути спрямований на: а) зниження активності нейтрофілів; б) нормалізацію стану ендотеліоцитів; в) ліквідацію вазоконстрикції; г) нормалізацію мікросудинної проникності; ґ) відновлення прооксидантно-антиоксидантної рівноваги. Для профілактики та корекції РРС запропоновано застосовувати інфузію простогландину Е1, пролонговану епідуральну анестезію, поліклональну антинейтрофільну сироватку, моноклональні антитіла, L-селектин, лейкаферез, статини, бета-блокатори, інгібітори ангіотензинперетворюючого ферменту, похідні індолоцтової кислоти, каталазу, манітол, алопуринол, альфа-токоферол, корвітин, L-аргінін. Мета дослідження – патогенетично обґрунтувати профілактику реперфузійно-реоксигенаційного синдрому при реваскуляризації артеріального русла в умовах хронічної критичної ішемії нижніх кінцівок. Матеріали і методи. Матеріалом для роботи були дані літератури за останні 5–10 років із проблеми критичної ішемії нижніх кінцівок та реваскуляризаціїї артеріального русла для з’ясування сучасних тенденцій і поглядів на причинні фактори розвитку реперфузійно-реоксигенаційного синдрому. Результати досліджень та їх обговорення. Результати досліджень засвідчують, що в основі РРС лежить надходження оксигенованої крові в артеріальне русло ішемізованої нижньої кінцівки. Сформований РРС пролонгує ішемію тканин нижньої кінцівки і сприяє прогресуванню у них процесів дистрофії, які проявляють генералізований депресивний вплив на органи та системи. Для профілактики та корекції РРС запропоновано застосовувати інфузію простогландину Е1, пролонговану епідуральну анестезію, поліклональну антинейтрофільну сироватку, моноклональні антитіла, L-селектин, лейкаферез, статини, бета-блокатори, інгібітори ангіотензинперетворюючого ферменту, похідні індолоцтової кислоти, каталазу, манітол, алопуринол, альфа-токоферол, корвітин, L-аргінін. Висновки. Пусковим фактором складного комплексу патогенетичних механізмів та процесів розвитку РРС є невідповідність між кількістю кисню в крові, що надходить в артеріальну систему нижньої кінцівки при реваскуляризуючій операції, і можливістю його спожити реоксигенованими ішемізованими тканинами. Наведені патогенетичні механізми та процеси розвитку РРС можуть бути призупинені або ж їх прояв може бути значно знижений при застосуванні комплексу заходів, який повинен бути спрямований на: а) зниження активності нейтрофілів; б) нормалізацію стану ендотеліоцитів; в) ліквідацію вазоконстрикції; г) нормалізацію мікросудинної проникності; ґ) відновлення прооксидантно-антиоксидантної рівноваги.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
10

Захарова, И. О., Т. В. Соколова, А. О. Ахметшина, and Н. Ф. Аврова. "Альфа-токоферол предотвращает длительную активацию ERK1/2 в нейронах коры мозга в условиях окислительного стресса." Нейрохимия 32, no. 4 (2015): 339–42. http://dx.doi.org/10.7868/s1027813315040172.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
11

Туреханова, А., Қ. Тоштай, М. Дуйсебаева, Т. Тұрсонжан, and Ж. Жеңіс. "THE CHEMICAL COMPOSITION OF HELIANTHUS ANNUUS L." Farmaciâ Kazahstana, no. 2 (July 7, 2021): 62–66. http://dx.doi.org/10.53511/pharmkaz.2021.50.42.016.

Full text
Abstract:
Согласно литературным данным, подсолнечное масло богато полезными веществами, однако, в зависимости от степени очистки масла, количество этих компонентов варьируется. В данном исследовании был изучен дистиллят жирных кислот подсолнечного масла. Согласно полученным данным, более 40% состава кислот приходится на линолевую кислоту с F-витаминной активностью. В большом количестве содержатся стерины, составляющие 44% неомыляемого остатка. Токоферолы составляют 9% неомыляемого остатка, 93% из них приходится на a-токоферол. Helianthus annuus L необходим для приготовления натурального мыла, сочетает в себе способ приготовления медицинского мыла с технологией производства. Экстракт из стебля растения. Это свежее натуральное мыло содержит много полезных микро-и макроэлементов, биологически активные соединения и макро - и микроэлементы растения Helianthus annuus L были определены атомно-эмиссионным методом. Основными из них были K (44,9 мг/г), (377,745 мг/г), Na (3,91 мг/г), (7,56 мг/г) и Mg (3,06 мг/г), (1,495 мг/г). Эти элементы полезны для нашего организма и обладают целебными свойствами. Кроме того, в составе растения H. Annuus L. были определены биологически активные вещества, такие как флавоноиды, алкалоиды, органические кислоты, кумарины и витамины. Эти выявленные данные позволяют получать мыло с высоким качеством, а также целебными свойствами. Helianthus annuus L salt, which is necessary for the preparation of natural soap, combines the method of preparation of medical soap production technology. The extract from the stem of the plant. This fresh natural soap contains many useful micro and macronutrients, biologically active compounds and macro - and microelements of the plant Helianthus annuus L were determined by atomicemission method. Main of them were K (44.9 mg/g), (377.745 mg/g), Na (3.91 mg/g), (7.56 mg/g) and Mg (3.06 mg/g), (1.495 mg/g). These elements are useful for our body and have healing properties. In addition, biologically active substances such as fiavonoids, alkaloids, organic acids, coumarins, and vitamins were found in the composition of the plant H. annuus L. These identied data allow us to obtain soap with a high composition and quality and healing properties
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
12

Artiushenko, T. A. "АСКОРБIНОВА КИСЛОТА В РОСЛИН: МЕТАБОЛIЗМ I ФУНКЦIЇ." Екологічний вісник Криворіжжя 6 (December 9, 2021): 13–32. http://dx.doi.org/10.31812/eco-bulletin-krd.v6i0.4556.

Full text
Abstract:
Аскорбiнова кислота (вiтамiн С) є найбiльш поширенимантиоксидантом у рослинах. Охарактеризовано можливi шляхибiосинтезу вiтамiну С у рослин, зокрема через ГДФ-d-манозу та lгалактозу. Наведенi молекулярно-генетичнi докази, а також вiдмiнностiвiд бiосинтезу у тваринних органiзмiв. За винятком останнього етапу,який протiкає на внутрiшнiй мiтохондрiальнiй мембранi, бiосинтезаскорбату у рослин вiдбувається в цитозолi. Узагальнено лiтературнiданi щодо вмiсту аскорбiнової кислоти в тканинах i органах рiзнихсiльськогосподарських, культурних i дикорослих рослин та фактори, щона нього впливають. Проаналiзовано особливостi метаболiзму аскорбiновоїкислоти, спiввiдношення вiдновленої й окиснених ї ї форм за рiзнихфiзiологiчних станiв, а також шляхи деградацiї вiтамiну С у рослин.Розглянуто основнi функцiї аскорбiнової кислоти в рослинних органiзмах.Обговорена ї ї участь як кофактора в синтезi збагачених гiдроксипролiномглiкопротеїнiв клiтинної стiнки, роль у контролi клiтинного подiлу таросту розтягуванням, захистi вiд активних форм кисню й оксидативногостресу, фотоокислення та регенерацiї вторинних антиоксидантiв, такихяк α-токоферол, а також функцiонування як коферменту в рiзнихфiзiолого-бiохiмiчних процесах у рослин.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
13

Захарова, И. О., Т. В. Соколова, and Н. Ф. Аврова. "Альфа-токоферол предотвращает резкое падение содержания антиапоптотического белка Bcl-2 В нейронах коры мозга, вызванное окислительным стрессом." Нейрохимия 33, no. 3 (2016): 238–43. http://dx.doi.org/10.7868/s1027813316030146.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
14

Sandul, P. A., and D. T. Sobolev. "DYNAMICS TRANSAMINASES ACTIVITY IN BROILER CHICKENS IN THE APPLICATION PRODUCT CONTAINING L-CARNITINE AND ALPHA-TOCOPHEROL." BULLETIN OF VETERINARY PHARMACOLOGY 4 (December 2018): 94–100. http://dx.doi.org/10.17238/issn2541-8203.2018.4.94.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
15

Некрасова, Юлия Олеговна, Ольга Яковлевна Мезенова, Йорг Томас Мерзель, and Саша Кюн Саша. "БИОПОТЕНЦИАЛ СЕМЯН КЕДРОВОЙ СОСНЫ СИБИРСКОЙ И ЕГО ИЗМЕНЕНИЯ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ." KSTU News, no. 56 (January 2, 2020): 119–30. http://dx.doi.org/10.46845/1997-3071-2020-56-119-130.

Full text
Abstract:
Семена сосны кедровой сибирской – ценный источник биологически активных веществ. Кедровые орешки и продукты их переработки представляют научный и практический интерес для создания новых функциональных продуктов питания. Объектом исследования являлись семена кедровой сосны сибирской (Pinus sibirica), собранные в разных регионах России в 2017 и 2018 гг., всего семь образцов. Проведены анализы кедрового масла на содержание витамина Е (альфа- , бета- , гамма- и дельта-токоферол), жирных кислот (ЖК), летучих веществ и перекисного числа жира в процессе хранения. Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, поэтому его содержание служит качественной характеристикой биопотенциала семян. Жирные кислоты, особенно полиненасыщенные, легко окисляются, в результате ухудшаются потребительские свойства орехов и их пищевая ценность. Жирнокислотный состав липидов – их качественная характеристика и показатель хранимоспособности. Перекисное число показывает степень окисления жировой фракции семян. Летучие вещества образуются при окислении жирных кислот и являются индикатором порчи орехов. Содержание витамина Е в кедровых орехах устанавливали методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Жирные кислоты и летучие вещества идентифицировали с помощью газовой хроматографии. Относительное перекисное число жира определяли спектрофотометрическим методом анализа. По итогам проведенного анализа установлено, что в процессе хранения происходит ухудшение качества кедровых орехов, уменьшается содержание витамина Е, увеличивается содержание насыщенных жирных кислот, появляются транс-жирные кислоты. В результате окисления моно- и полиненасыщенных жирных кислот образуются летучие вещества. Установлено, что орехи лучше сохраняются в шишках и в вакуумной упаковке (производство г. Барнаул).
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
16

Trach, V. V., and V. V. Danchuk. "АКТИВНІСТЬ СУПЕРОКСИДДИСМУТАЗИ У ТКАНИНАХ ПЕЧІНКИ ПЕРЕПЕЛІВ ПРИ ХІМІЧНІЙ ОБРОБЦІ ІНКУБАЦІЙНИХ ЯЄЦЬ ТА РІЗНОМУ РІВНІ ВІТАМІНУ Е В РАЦІОНІ." Medical and Clinical Chemistry, no. 3 (November 7, 2019): 58–63. http://dx.doi.org/10.11603/mcch.2410-681x.2019.v.i3.10560.

Full text
Abstract:
Вступ. Стан антиоксидантної системи у тварин і птахів впливає на їх ріст, резистентність, продуктивність та якість продукції. Біологічна активність вітаміну Е зумовлена насамперед його антиоксидантною функцією. α-токоферол є найактивнішим природним антиоксидантом. Очевидно, застосування природних антиоксидантів дозволить підвищити активність системи антиоксидантного захисту. Мета дослідження – визначити вплив хімічної обробки інкубаційних яєць та різного рівня вітаміну Е в раціоні маточного поголів’я на активність супероксиддисмутази в тканинах печінки перепелів. Методи дослідження. Експерименти виконано на перепелах породи фараон (Coturnix japonica) м’ясного напряму продуктивності. На 14-ту добу інкубації яйця перепелів було поділено на 7 груп. Обробку яєць проводили на 14-ту добу інкубації розчинами 1 % натрію гіпохлориту, 2 % хлоридної кислоти, 0,5 % гідроген пероксиду. Матеріалом для досліджень слугували тканини печінки 14-добових ембріонів, 1- і 10-добових перепелів. У гомогенаті тканин печінки визначали активність супероксиддисмутази (СОД). Результати й обговорення. До 1-добового віку перепелів активність супероксиддисмутази збільшувалась, однак уже до 10-добового віку дещо зменшувалась (у межах 2,5 %). Потрібно відмітити відсутність достовірної різниці в активності СОД у печінці 14-добових ембріонів перепелів усіх дослідних груп порівняно з контрольною. Хімічна обробка інкубаційних яєць супроводжувалась зниженням активності СОД у печінці перепелів порівняно з показником контрольної групи, хімічна їх обробка на 14-ту добу інкубації разом із додатковим введенням вітаміну Е до раціону маточного поголів’я – підвищенням активності СОД у печінці перепелів до 1-добового віку. Висновки. При розвитку постнатального адаптаційного синдрому спостерігають збільшення активності системи антиоксидантного захисту в організмі перепелів. Зокрема, активність супероксиддисмутази в печінці 14-добових ембріонів перепелів до 1-добового віку птахів підвищується на 37,9 % (р<0,001). Додаткове введення вітаміну Е до раціону стимулює активність системи антиоксидантного захисту в печінці перепелів.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
17

Соколенко, В. В., Л. Г. Віннікова, М. М. Самілик, and Н. В. Болгова. "РЕГУЛЮВАННЯ ЯКІСНИХ ПОКАЗНИКІВ ЖИРОВОЇ ТКАНИНИ В ПЕРЕДЗАБІЙНИЙ ПЕРІОД." Herald of Lviv University of Trade and Economics. Technical sciences, no. 26 (August 3, 2021): 78–85. http://dx.doi.org/10.36477/2522-1221-2021-26-11.

Full text
Abstract:
У статті подано результати досліджень щодо ефективності регулювання якісних показників свинини, зокрема жирової тканини. Жирова тканина впливає на смакові якості свинини, відповідно, її якість дуже важлива. Шпик широко використовується в технології ковбасних виробів, тому його якість впливає на органолептичні та технологічні властивості фаршу й готової продукції. Проведені дослідження підтверджують можливість регулювання складу жирової тканини. Спосте- рігається зменшення вмісту насичених жирних кислот у І групі на 0,593%. У дослідній групі ІІ їх вміст збільшується на 4,557%. Відбувається зменшення вмісту мононенасичених жирних кислот у дослідній групі І на 3,549%, а в дослідній групі ІІ – на 9,054%. Проте вміст поліненасичених жирних кислот зрос- тає в дослідній групі І на 4,14%, у дослідній групі ІІ – на 4,495%. Додавання до раціону 20% жовтого безалкалоїдного люпину дало змогу покращити жирнокислотний склад. Представлені результати дослідження хребтового та бокового шпику (кислотного й перекисного чисел та температури плавлення), оскільки він має найбільше технологічне значення у виготовленні ковбасних виробів. Згідно з отриманими експериментальними даними перекисне число хребтового шпику в дослідній групі І та ІІ менше, ніж у контрольному зразку, на 2 мг I2 та на 6 мг I2 відповідно. Кислотне число зменшується на 0,13 мг/г в дослідній групі І та на 0,14 мг/г в дослідній групі ІІ порів- няно з контрольним зразком. Температура плавлення у хребтовому шпику в дослідних групах І та ІІ зменшилася на 0,5°С. У боковому шпику порівняно з контролем також незначною мірою знижується перекисне число – на 2,0 та 2,1 мг I2. Порівняно з контролем кислотне число зменшується в дослідних зразках на 0,03 мг/г в дослідному зразку І та на 0,06 мг/г в дослідному зразку ІІ. Температура плавлення знижується в дослідних зразках І та ІІ порівняно з контрольним на 1 та 1,5°С відповідно. Введення в раціон 200 мг/кг корму α-токоферол ацетату дає змогу уповільнити окислювальні про- цеси свинини, що буде сприяти продовженню терміну зберігання готової продукції.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
18

Чепур, С. В., Н. Н. Плужников, С. А. Сайганов, О. В. Чубарь, Л. С. Бакулина, И. В. Литвиненко, М. А. Юдин, and А. С. Никифоров. "Механизмы реализации антиоксидантных эффектов альфа-токоферола." Успехи современной биологии 140, no. 2 (2020): 149–65. http://dx.doi.org/10.31857/s0042132420020039.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
19

Цогоева, Ф. Н. "Влияние пробиотика и антиоксидантов на яичную продуктивность кур-несушек." Аграрная Россия, no. 11 (December 1, 2013): 22–24. http://dx.doi.org/10.30906/1999-5636-2013-11-22-24.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
20

Остриков, Александр Николаевич, Наталья Леонидовна Клейменова, Инэсса Николаевна Болгова, Максим Васильевич Копылов, and Екатерина Юрьевна Желтоухова. "The control of the qualitative and quantitative composi-tion of vitamins and tocopherols of various types of vegetable oils." Food processing industry, no. 10 (September 30, 2021): 92–95. http://dx.doi.org/10.52653/ppi.2021.10.10.005.

Full text
Abstract:
Использование растительных масел в рационе человека необходимо для удовлетворения энергетической потребности организма и регулирования биологических процессов. В настоящей работе представлен качественный и количественный состав витаминов и токоферолов различных видов растительных масел, полученных холодным отжимом из выращенных в нашей стране расторопши, горчицы, подсолнечника, рыжика, рапса. Проведен сравнительный анализ литературных источников о наличии витаминов и токоферолов в различных растительных маслах. Количественный и качественный витаминный состав для одного и того же вида масла, по данным разных авторов, варьируется в достаточно широком диапазоне. В ходе исследования изучен витаминный состав пяти растительных масел. Результаты свидетельствуют, что наибольшей витаминной активностью обладают масла рыжиковое, расторопши и горчичное. Установлено наличие витамина А в маслах: рыжиковом (27,15±0,002 мкг%), расторопши (19,07±0,02 мкг%), горчичном (24,77±0,02 мкг%). Витамины В и В присутствуют в маслах горчичном, рыжиковом и расторопши; витамин В определен в горчичном и рыжиковом, В - в рыжиковом и расторопши. В маслах горчичном и расторопши присутствует витамин В. Наиболее богаты витамином Е масла рыжиковое (52,8±0,02 мг%), подсолнечное (48,3±0,02 мг%), расторопши (47,12±0,02 мг%). Витамин К и токоферолы определены во всех растительных маслах. Присутствие b-каротина обнаружено в рыжиковом (1,237±0,004 мг%), расторопши (0,812±0,002 мг%), подсолнечном (0,22±0,02 мг%) и горчичном (0,148±0,002 мг%) маслах. Анализируемые масла холодного отжима можно рассматривать как ценный источник при проектировании новых многоцелевых продуктов или побочных продуктов для промышленного, косметического и фармацевтического использования. The use of vegetable oils in the human diet is necessary to meet the energy needs of the body and regulate biological processes. This work presents the qualitative and quantitative composition of vitamins and tocopherols of various types of vegetable oils obtained by cold pressing from silybum marianum, mustard, sunflower, camelina, rapeseed grown in our country. A comparative analysis of the literature on the presence of vitamins and tocopherols in various vegetable oils has been carried out. The quantitative and qualitative vitamin composition for the same type of oil, according to different authors, varies in a wide range. During the study, the vitamin composition of five vegetable oils was studied. The results indicate that the following oils have the highest vitamin activity: camelina, silybum marianum and mustard. The presence of vitamin A was found in oils: camelina (27.15±0.002 μg%), silybum marianum (19.07±0.02 μg%), mustard (24.77±0.02 μg%). Vitamins B and B are present in mustard, camelina and silybum marianum oils; vitamin B is found in mustard and camelina; B in camelina and silybum marianum. Mustard and silybum marianum oils contain vitamin B. The richest in vitamin E are camelina (52.8±0.02 mg%), sunflower (48.3±0.02 mg%), silybum marianum (47.12±0.02 mg%). Vitamin K and tocopherols are found in all vegetable oils. The presence of b-carotene was found in camelina (1.237±0.004 mg%), silybum marianum (0.812±0.002 mg%), sunflower (0.22±0.02 mg%) and mustard (0.148±0.002 mg%) oils. The analyzed cold-pressed oils can be considered as a valuable resource when designing new multipurpose products or by-products for industrial, cosmetic and pharmaceutical applications.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
21

Boretsky, Genady. "Ультраструктурні зміни кортикотропних клітин передньої частки аденогіпофіза за умов дії червоного шламу та засобів їх корекції." Lesya Ukrainka Eastern European National University Scientific Bulletin. Series: Biological Sciences, no. 7(356) (July 3, 2018): 174–82. http://dx.doi.org/10.29038/2617-4723-2017-356-7-174-182.

Full text
Abstract:
Отримано нові дані відносно характеру й динаміки ультраструктурних змін у кортикотропних клітинах аденогіпофіза за умов тривалої дії на організм червоного шламу. Установлено залежність змін структури й функції кортикотропів від тривалості дії червоного шламу у тварин різного віку. Запропоновано спосіб корекції дії червоного шламу на кортикотропи з використанням альфа-токоферолу.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
22

Ибадуллаева, Галия С., Гурам Михайлович Пичхадзе, Г. О. Устенова, Р. Дильбарханов, С. А. Тихонова, В. А. Грудько, Наталия Юрьевна Бевз, and Ю. В. Юдина. "Химический состав CO2-экстракта аира болотного, полученного в докритических условиях." Химико-фармацевтический журнал 49, no. 6 (June 29, 2015): 29–33. http://dx.doi.org/10.30906/0023-1134-2015-49-6-29-33.

Full text
Abstract:
Полученный в докритических условиях CO2-экстракт аира болотного обогащен различными веществами терпеновых углеводородов, кислородсодержащих соединений (каротиноиды, стеролы, токоферолы, жирные кислоты). Об этом свидетельствуют хроматомасс-спектрометрические исследования, с помощью которых обнаружено около 40 химических соединений. Наибольший процент содержания составляет камфора, камфен и β-пинен, обусловливающие противовоспалительное действие растительных экстрактов.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
23

Белова, С. В., И. А. Норкин, and Д. М. Пучиньян. "Регенерация соединительнотканных структур млекопитающих в условиях антиоксидантной терапии." Экспериментальная и клиническая фармакология 78, no. 1 (January 28, 2015): 39–42. http://dx.doi.org/10.30906/0869-2092-2015-78-1-39-42.

Full text
Abstract:
Изучено действие антиоксидантов альфа токоферола ацетата и церулоплазмина в условиях экспериментального артрита у кроликов. Альфа токоферола ацетат при ежедневном введении внутрь в дозе 4 мг вызывал изменение метаболических процессов в организме кролика (уменьшение скорости оседания эритроцитов, общего количества лейкоцитов, их палочко- и сегментоядерных форм, повышение количества эритроцитов; снижение содержание гликозаминогликанов, определяемых по концентрации уроновых кислот и гексоз ( p < 0,05); снижение активности церулоплазмина ( p < 0,05) и уровня малонового диальдегида ( p < 0,05) в сыворотке крови), способствуя снижению общей активности воспалительного процесса по данным гематологического и биохимического исследования. Церулоплазмин при введении в сустав в дозе 1,5 мг/кг 1 раз в неделю оказывал выраженное влияние на состояние суставных структур в пораженных коленных суставах животных: снижение активности церулоплазмина с 5,28 ± 0,06 до 3,94 ± 0,01 усл. ед. ( p < 0,05) и уровня малонового диальдегида с 0,18 ± 0,02 до 0,08 ± 0,01 мкмоль/л ( p > 0,05) в суставном содержимом. Изученные препараты действуют, вероятно, за счет устранения несостоятельности антиоксидантной системы в синовиальной среде, тем самым предотвращая воспалительную деструкцию суставных тканей, препятствуя развитию паннуса и способствуя активации процессов регенерации соединительнотканных структур.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
24

Капралов, О. О. "Участь протеїнкінази С у дії токоферолу на синтез РНК." Вісник Київського університету імені Тараса Шевченка. Фізіологія. Проблеми регуляції фізіологічних функцій, вип. 5 (1999): 59–62.

Find full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
25

Капралов, О. О. "Участь протеїнкінази С у дії токоферолу на синтез РНК." Вісник Київського університету імені Тараса Шевченка. Фізіологія. Проблеми регуляції фізіологічних функцій, вип. 5 (1999): 59–62.

Find full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
26

Котова, Д. Л., С. Ю. Васильева, Т. А. Крысанова, and А. В. Зенищева. "Изотерма адсорбции α-токоферола на кислотно-активированном клиноптилолитовом туфе." Коллоидный журнал 75, no. 1 (2013): 90–93. http://dx.doi.org/10.7868/s0023291213010072.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
27

Молочкина, Е. М., and Ю. А. Трещенкова. "Действие альфа-токоферола на активность ацетилхолинэстераз из разных источников." Нейрохимия 36, no. 1 (2019): 41–48. http://dx.doi.org/10.1134/s1027813319010163.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
28

Тринеева, Ольга Валерьевна, Елена Федоровна Сафонова, and Алексей Иванович Сливкин. "Разделение и определение жирорастворимых витаминов А, D2, Е и β-каротина при совместном присутствии методом ступенчатого элюирования в тонком слое сорбента." Химико-фармацевтический журнал 50, no. 2 (March 2, 2016): 51–56. http://dx.doi.org/10.30906/0023-1134-2016-50-2-51-56.

Full text
Abstract:
Разработана методика определения и разделения жирорастворимых витаминов методом ступенчатой тонкослойной хроматографии при совместном присутствии. Показана возможность теоретического подхода к выбору оптимальных условий хроматографического определения токоферола ацетата, ретинола ацетата, эргокальциферола и бета-каротина в тонком слое сорбента. Проведена валидация разработанной методики по показателям – предел обнаружения, специфичность, эффективность и повторяемость. Методика может быть использована в контроле качества комплексных поливитаминных препаратов, лекарственного растительного сырья, а также растительных масел, масляных экстрактов и биологически активных добавок на их основе.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
29

Mokrosnop, V. M. "MICROALGAE AS TOCOPHEROL PRODUCERS." Biotechnologia Acta 7, no. 2 (2014): 26–33. http://dx.doi.org/10.15407/biotech7.02.026.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
30

Иванова, Анастасия С., Любовь П. Перетятко, Вадим И. Демидов, and Сергей Б. Назаров. "Влияние оксида азота и альфа-токоферола на структурные изменения в плаценте при нарушении маточно-плацентарного кровообращения у белых крыс." Экспериментальная и клиническая фармакология 78, no. 8 (August 27, 2015): 10–13. http://dx.doi.org/10.30906/0869-2092-2015-78-8-10-13.

Full text
Abstract:
Цель работы — изучение влияния оксида азота и альфа-токоферола на морфологические изменения в плаценте белых крыс при беременности, осложненной нарушениями маточного и плацентарного кровообращения. Нарушение маточно-плацентарного кровообращения осуществляли по методике [2]. При нарушении маточно-плацентарного кровоснабжения у белых крыс использование метилового эфира L-аргинина компенсирует нарушения со стороны фетоплацентарного кровотока. Увеличение оксида азота и торможение свободнорадикальных процессов в плаценте экспериментальных животных в условиях искусственно созданной патологии беременности относятся не к саногенетическим, а к патогенетическим факторам.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
31

Котова, Д. Л., С. Ю. Васильева, Т. А. Крысанова, В. Н. Семенов, and М. Н. Артамонова. "Адсорбция ?-токоферола на модифицированном органосиланами клиноптилолите, "Физикохимия поверхности и защита материалов"." Физикохимия поверхности и защита материалов, no. 2 (2017): 148–52. http://dx.doi.org/10.7868/s0044185617010120.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
32

Попов, Сергей Сергеевич, А. Н. Пашков, and К. К. Шульгин. "Действие мелатонина на активность аконитатгидратазы, содержание продуктов липопероксидации и некоторых неферментативных антиоксидантов в крови больных сахарным диабетом 2 типа, осложненным стеатогепатитом." Экспериментальная и клиническая фармакология 78, no. 12 (December 24, 2015): 6–10. http://dx.doi.org/10.30906/0869-2092-2015-78-12-6-10.

Full text
Abstract:
При сахарном диабете 2 типа, осложненном стеатогепатитом, наблюдалось падение активности аконитатгидратазы, увеличение содержания диеновых конъюгатов, уменьшение концентрации α-токоферола и изменение уровня цитрата в сыворотке крови больных, что свидетельствует о развитии окислительного стресса в результате возрастания интенсивности свободнорадикального окисления биосубстратов и снижении степени антиоксидантной защиты организма. Комбинированная терапия с мелаксеном приводила к более значительному, в среднем на 36 % (p ≤ 0,05), по сравнению с базисным лечением, изменению исследуемых показателей в направлении нормы, что, по-видимому, связано с реализацией антиоксидантного эффекта мелатонина.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
33

Kodentsova, V. M., V. V. Bessonov, V. A. Sarkisyan, D. V. Risnik, O. V. Bagryantseva, and A. A. Kochetkova. "The vitamin and antioxidant properties of tocopherols." Voprosy dietologii 8, no. 3 (2018): 23–32. http://dx.doi.org/10.20953/2224-5448-2018-3-23-32.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
34

Забродский, Павел Францевич, Михаил Сергеевич Громов, and Владимир Викторович Масляков. "Коррекция токоферола ацетатом и унитиолом нарушений иммунного гомеостаза крыс при острой интоксикации тетрахлорметаном." Экспериментальная и клиническая фармакология 78, no. 1 (January 28, 2015): 30–33. http://dx.doi.org/10.30906/0869-2092-2015-78-1-30-33.

Full text
Abstract:
В экспериментах на неинбредных белых крысах установлено, что острое отравление тетрахлорметаном (ТХМ) в дозе 1 LD50 снижает параметры клеточного иммунного ответа, функцию Th1-клеток в большей степени, чем гуморальных иммунных реакций и активность Th2-лимфоцитов; уменьшает в крови содержание иммунорегуляторных цитокинов ИФН-g, ИЛ-2, ИЛ-4 и антивоспалительного цитокина ИЛ-13, практически не изменяет концентрацию антивоспалительного цитокина ИЛ-10, а содержание провоспалительного цитокина ИЛ-6 увеличивает. Применение токоферола ацетата и унитиола, а также их комбинации частично восстанавливает исследованные параметры. Комбинированное действие препаратов при интоксикации ТХМ не превышает их изолированное действие.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
35

Якупова, Люция Рифгатовна, Светлана Григорьевна Юнусова, Светлана Сергеевна Ляшенко, Рустам Лутфуллович Сафиуллин, and Марат Сабирович Юнусов. "Устойчивость к окислению при длительном хранении нейтральных липидов семян бурачника (<i>Borago officinalis</i> L.)." Химико-фармацевтический журнал 56, no. 4 (April 30, 2022): 13–17. http://dx.doi.org/10.30906/0023-1134-2022-56-4-13-17.

Full text
Abstract:
Исследована устойчивость к окислению при длительном хранении нейтральных липидов семян бурачника (Borago officinalis L.). Показано, что в течение 2 лет органолептические показатели, содержание пигментов и жирных кислот практически не меняются. На модели радикально-цепного окисления метилолеата определена антиоксидантная активность нейтральных (НЛ) и полярных (ПЛ) липидов семян Borago officinalis. Установлено, что как в НЛ, так и ПЛ присутствуют антиоксиданты, тормозящие окисление метил-олеата. Антиоксидантная активность и количество антиоксидантов в НЛ были выше, чем в ПЛ семян Borago officinalis. Возможность длительного хранения масла семян B. officinalis обусловлена наличием антиоксиданта δ-токоферола.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
36

Васильева, И. Н., and В. Г. Беспалов. "Выделение внеклеточной ДНК после введения радиозащитной комбинации α-токоферола и аскорбиновой кислоты." Радиационная биология. Радиоэкология 55, no. 5 (2015): 495–500. http://dx.doi.org/10.7868/s086980311505015x.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
37

Гамалевич, Галина Дмитриевна, Алексей Леонидович Власюк, and Эдуард Прокофьевич Серебряков. "Хиральные аналоги α-токоферола. Антиоксидантная активность (R)- и (S)-энантиомеров {2-[6-гидрокси-2,5,7,8-тетраметилхроман-2-ил]этил}триметиламмоний-п-толуолсульфоната в зависимости от их конфигурации." Химико-фармацевтический журнал 51, no. 7 (July 21, 2017): 20–24. http://dx.doi.org/10.30906/0023-1134-2017-51-7-20-24.

Full text
Abstract:
Исходя из (R)- и (S)-энантиомеров 2-(6-бензилокси-2,5,7,8-тетраметилхроман-2-ил)этанола, полученных ранее на основе парциального ацилирования соответствующего рацемического спирта в присутствии наиболее доступной липазы дрожжей Candida cylindracea синтезированы в 4 стадии оба энантиомера {2-[6-гидрокси-2,5,7,8-тетраметилхроман-2-ил]этил} триметиламмоний-п-толуолсульфоната (MDL-73404), хиральных аналогов α-токоферола. Сравнительное медико-биологическое тестирование разных по энантиомерному составу образцов соли MDL-73404 в отношении их влияния на генерирование активных форм кислорода перитонеальными макрофагами белых крыс в системах с люминолом или люцигенином показало неодинаковое ингибирование спонтанной и активированной 12-O-миристил-13-O-ацетилфорболом хемилюминесценции макрофагов.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
38

Botasheva, V. S., M. A. Dolgashova, and N. I. Samoylova. "THE RESULTS OF THE HISTOLOGICAL STUDY OF THE CARDIOPROTECTIVE EFFECT OF ALPHA-TOCOPHEROL IN EXPERIMENTAL HYPOTHYROIDISM." Journal of scientific articles Health and Education millennium 21, no. 1 (January 31, 2019): 31–36. http://dx.doi.org/10.26787/nydha-2226-7425-2019-21-1-31-36.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
39

Мокросноп, В. М., А. В. Полищук, Е. К. Золотарёва, V. M. Mokrosnop, A. V. Polishchuk, and E. K. Zolotareva. "Накопление α-токоферола и β-каротина в клеткахEuglena gracilisпри автотрофном и миксотрофном культивировании." Прикладная биохимия и микробиология 52, no. 2 (2016): 230–36. http://dx.doi.org/10.7868/s0555109916020100.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
40

Kondratovich, I. A., Ya I. Novogrodskaya, V. P. Andreev, R. I. Kravchuk, A. V. Ostrovskaya, I. E. Gulyai, S. Ya Shalesnaya, M. N. Kurbat, and V. M. Tsyrkunov. "THE CONTENT OF RETINOL AND α-TOCOPHEROL IN EXPERIMENTAL LIVER FIBROSIS IN RATS." Hepatology and Gastroenterology 4, no. 2 (2020): 196–200. http://dx.doi.org/10.25298/2616-5546-2020-4-2-196-200.

Full text
Abstract:
Background. The content of retinol and α-tocopherol in the human body affects the development and progression of chronic liver diseases and is associated with the functioning of perisinusoidal lipocytes (HSC) and the state of biological membranes. Objective – to evaluate the content of retinol and α-tocopherol in blood plasma and liver tissue in the dynamics of experimental liver fbrosis in rats. Material and methods. Modeling of liver fbrosis / cirrhosis was carried out on sexually mature male rats by intraperitoneal administration of thioacetamide (TAA) solution at a dose of 200 mg / kg every other day for 4 and 12 weeks. The control group of animals received an equal volume of saline. The concentration of α-tocopherol and retinol was determined by S.L. Taylor’s method. Results. In rat liver preparations, 4 weeks after administration of TAA solution to animals, signs of FII-III stage of fbrosis were observed. According to electron microscopy, HSCs were in a transitional state and acquired a more elongated shape; the number of lipid inclusions in their cytoplasm decreased. The administration of TAA for 12 weeks led to the formation of liver cirrhosis in rats, with characteristic macro- and microscopic changes. On light microscopy, the number of HSCs decreased in rat liver preparations 3 months after administration of TAA; activated HSCs were encountered, which acquired an elongated shape and lost lipid inclusions. The content of retinol in the 2nd group of animals (with liver fbrosis stage II-III) was 2.2 times higher than in the control group, and 1.8 times higher than in the 3rd group with liver cirrhosis (p < 0.05). The content of retinol in the liver tissue after 4 weeks of TAA administration decreased by 11.7%, after 12 weeks - by 1.5 times. The level of α-tocopherol in the liver at the stage of fbrosis FII-III decreased by 21% compared with the control group, at the stage of cirrhosis - by 2 times. Conclusion. The use of thioacetamide in rats for 1 and 3 months leads to the development of liver fbrosis and cirrhosis. A decrease in the content of retinol and α-tocopherol in the liver occurs with the progression of liver fbrosis /cirrhosis. The high content of retinol and α-tocopherol in plasma at the stage of liver fbrosis FII-III is due to degranulation (activation) of HSC.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
41

Demurin, Ya N., T. M. Peretyagina, and N. N. Gordovskaya. "Variability of tocopherol content in sunflower lines seeds." Oil Crops 176, no. 4 (December 25, 2018): 20–22. http://dx.doi.org/10.25230/2412-608x-2018-4-176-20-22.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
42

Котова, Д. Л., С. Ю. Васильева, and Т. А. Крысанова. "Влияние температуры на адсорбцию α-токоферола из этанольного раствора на кислотно-активированном клиноптилолитовом туфе." Журнал физической химии 88, no. 7-8 (2014): 1223–27. http://dx.doi.org/10.7868/s0044453714080159.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
43

Лагута, И. В., О. Н. Ставинская, П. А. Кузема, and О. А. Казакова. "Совместная адсорбция антиоксидантов аскорбиновой кислоты и α-токоферола на кремнеземах с частично триметилсилилированной поверхностью." Физикохимия поверхности и защита материалов 49, no. 4 (2013): 373–77. http://dx.doi.org/10.7868/s0044185613040098.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
44

Baishnikova, I. V., T. N. Ilyina, E. A. Khizhkin, V. A. Ilyukha, and I. A. Vinogradova. "Effect of prolonged light deprivation on the content of α-tocopherol in rats in ontogenesis." Bulletin of Experimental Biology and Medicine 170, no. 9 (2020): 281–85. http://dx.doi.org/10.47056/0365-9615-2020-170-9-281-285.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
45

Стогов, Максим Валерьевич, Тамара Алексеевна Силантьева, and Елена Анатольевна Киреева. "Изучение эффективности торможения перекисного окисления липидов в спинном мозге крыс антиоксидантами в средах, содержащих карбоксиметилцеллюлозу и диметилсульфоксид." Экспериментальная и клиническая фармакология 84, no. 9 (October 13, 2021): 24–28. http://dx.doi.org/10.30906/0869-2092-2021-84-9-24-28.

Full text
Abstract:
В экспериментах in vitro изучали изменения концентрации продуктов перекисного окисления липидов (малоновый диальдегид, диеновые конъюгаты) в ткани изолированного спинного мозга крыс до и после 20-часовой его инкубации в различных средах, содержащих комплекс антиоксидантов (АО) — альфа-токоферола и аскорбиновой кислоты, натриевую соль карбоксиметилцеллюлозы (Na-КМЦ), диметилсульфоксид (ДМСО). Концентрация продуктов перекисного окисления в изолированном спинном мозге крыс после инкубации снижалась, относительно исходных значений, в ряду сред следующих составов: [0,05 % АО] > [2 % Na-КМЦ] > [2 % Na-КМЦ + 1 % ДМСО + 0,05 % АО] > [2 % Na-КМЦ + 0,05 % АО] > [2 % Na-КМЦ + 1 % ДМСО]. Таким образом, максимальное снижение уровня продуктов перекисного окисления отмечено при использовании среды, содержащей 2 % Na-КМЦ и 1 % ДМСО. Предполагается, что местное применение комплекса этих двух веществ возможно для повышения эффективности лекарственного лечения последствий травм и повреждений спинного мозга.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
46

Шнуренко, Е., and В. Карповський. "ВІКОВІ ОСОБЛИВОСТІ ВЗАЄМОЗВ’ЯЗКУ АКТИВНОСТІ КАТАЛАЗИ ТА ТОКОФЕРОЛУ У КУРЕЙ З РІЗНИМ ТИПОМ АВТОНОМНОЇ НЕРВОВОЇ РЕГУЛЯЦІЇ." ГРААЛЬ НАУКИ, no. 4 (May 14, 2021): 184–86. http://dx.doi.org/10.36074/grail-of-science.07.05.2021.034.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
47

Kodentsova, V. M., and D. V. Risnik. "Tocopherols: biological role, criteria of vitamin supply, physiological need and recommended reference intake." Voprosy dietologii 8, no. 2 (2018): 22–31. http://dx.doi.org/10.20953/2224-5448-2018-2-22-31.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
48

Petrova, Svetlana, and Irina Maksimova. "Tokopherols in Okara (Soy Pulp): Highly Efficient Liquid Chromatography." Food Processing: Techniques and Technology 50, no. 2 (June 27, 2020): 194–203. http://dx.doi.org/10.21603/2074-9414-2020-2-194-203.

Full text
Abstract:
Introduction. Soy pulp, or okara, is a soy milk by-product. It contains a complex of valuable macro- and micronutrients, including fat-soluble vitamins. Recently, there has been a growing interest in replacing synthetic antioxidants with a mix of natural tocopherols. Soy beans and their by-products contain vitamin E and therefore can be used in food production, cosmetic, etc. Study objects and methods. The present research featured soy pulp. The content of tocopherols in the soy product was determined by high performance liquid chromatography using Sigma Aldrich standards and corresponding calibration dependencies. The research also involved spectrophotometry for determining tocopherols in standard solutions followed by chromatographic separation using fluorimetric detection. Results and discussion. To determine tocopherols in the okara, the test samples were treated with hexane. The filtered solution was exposed to low temperatures, after which the phases formed by centrifugation were separated. The samples were tested for all forms of tocopherols with the exception of β- and γ-forms. The chromatographic separation of the peaks of these forms was difficult due to the fact that their structural formulas were similar and differed only in the arrangement of methyl groups, i.e. the ortho- and paraposition. As a result, it was decided to determine the sum of the β- and γ-forms, which did not affect the objectivity of the analysis, since, according to published data, the content of β-tocopherol in soy products stays within 5%. Conclusion. The proposed method for sample preparation made it possible to improve the separation of the lipid fraction, which had a positive effect on the results of the analysis. The method also determined not only the quantitative, but also the qualitative content of tocopherols in the product. This reduced the risk of malfunctioning chromatographic equipment: the method proved more economical in terms of labor and reagent use. The obtained results corresponded to the existing scientific data on the content of tocopherols in soy products. The content of tocopherols in soy okara was 109 mg%.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
49

Батурин, В. А., С. А. Сергеев, and В. В. Фишер. "Влияние мексидола и α-токоферола на содержание внутриклеточного кальция и магния у крыс при болевом стрессе." Экспериментальная и клиническая фармакология 79, no. 8 (August 27, 2016): 15–17. http://dx.doi.org/10.30906/0869-2092-2016-79-8-15-17.

Full text
Abstract:
Исследовано влияние острого болевого стресса на содержание ионизированного кальция и магния в эритроцитах крови крыс на фоне применения мексидола. Цитоспектрофотометрическим методом оценивали внутриклеточную концентрацию кальция и магния до стрессирования, через 2 ч и далее по окончании 1 и 3 сут после стресса. Сразу после болевого стресс-воздействия внутриклеточное содержание кальция и магния увеличивалось во всех группах. Через 1 сут уровень магния начинал снижаться, а содержание кальция в эритроцитах продолжало нарастать. В группе крыс, получавших мексидол, концентрация кальция через 24 и 72 ч после стресс-процедуры была заметно ниже, чем в контрольной группе животных. Кроме того, мексидол предотвращал критическое снижение магния ниже исходного уровня к окончанию периода исследования.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
50

Рензяева, Т. В., И. Ю. Резниченко, С. В. Новоселов, and Е. В. Дмитриева. "ФОСФИЛИПИДЫ РЫЖИКОВОГО МАСЛАВ ПРОИЗВОДСТВЕ ПЕЧЕНЬЯ." Ползуновский вестник, no. 01 (April 5, 2018): 37–42. http://dx.doi.org/10.25712/astu.2072-8921.2018.01.008.

Full text
Abstract:
Статья посвящена разработке мучных кондитерских изделий с использованием фосфолипидов рыжикового масла. Выполнено планирование двухфакторного эксперимента на трех уровнях, в результате обработки результатов которого получено уравнение регрессии, адекватно описывающее зависимость остаточного количества фосфолипидов в масле после гидратации от температуры и объема воды. Установлена область оптимальных параметров водной гидратации фосфолипидов рыжикового масла: температура от 60 до 65 °С; количество воды от 2 до 5 % к объему масла. Показана возможность использования раствора молочной кислоты с рН от 1,8 до 2,2 в качестве гидратирующего агента. В работе обоснована целесообразность и эффективность использования фосфолипидов рыжикового масла в производстве сахарного печенья. Для изготовления печенья использован способ, предусматривающий использование жидкого растительного масла и пищевых добавок стабилизирующего действия. Установлена дозировка фосфолипидов в рецептуре печенья, позволяющая получить изделие, отвечающее требованиям. Применение фосфолипидов рыжикового масла в производстве сахарного печенья с растительным маслом позволяет повысить его потребительские свойства и обогатить такими функциональным ингредиентам, как фосфолипиды, токоферолы, полиненасыщенные жирные кислоты, макроэлементы.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!

To the bibliography