Dissertations / Theses on the topic 'Смаки'
Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles
Consult the top 37 dissertations / theses for your research on the topic 'Смаки.'
Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.
You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.
Browse dissertations / theses on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.
Борщенко, Т. О. "Розвиток естетичних якостей на заняттях образотворчого мистецтва." Thesis, НТУ "ХПИ", 2014. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/8559.
Full textЗоря, М. Ю. "Гитарный усилитель "Смоки"." Thesis, Сумский государственный университет, 2018. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/67041.
Full textХоменко, Олексій Віталійович, Алексей Витальевич Хоменко, Oleksii Vitaliiovych Khomenko, Ігор Вікторович Захаров, Игорь Викторович Захаров, and Ihor Victorovych Zakharov. "Синергетическое представление аморфизации пленки смазки." Thesis, Видавництво СумДУ, 2005. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/17658.
Full textХоменко, Алексей Витальевич, Яков Александрович Ляшенко, Ю. В. Щербак, Олексій Віталійович Хоменко, Oleksii Vitaliiovych Khomenko, Яків Олександрович Ляшенко, and Yakiv Oleksandrovych Liashenko. "Прерывистый режим плавления амфорной ультратонкой пленки смазки." Thesis, Видавництво СумДУ, 2010. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/3966.
Full textХоменко, Алексей Витальевич, Олексій Віталійович Хоменко, Oleksii Vitaliiovych Khomenko, Яков Александрович Ляшенко, Н. С. Гламаздина, Yakiv Oleksandrovych Liashenko, and Яків Олександрович Ляшенко. "Синергетическое представление кинетики плавления ультратонкой пленки смазки." Thesis, Изд-во СумДУ, 2009. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/3933.
Full textЗагорулько, Андрій Васильович, Андрей Васильевич Загорулько, Andrii Vasylovych Zahorulko, Володимир Альбінович Марцинковський, Владимир Альбинович Марцинковский, Volodymyr Albinovych Martsynkovskyi, and Я. З. Гафт. "Модель смешанной смазки в торцовом сальниковом уплотнении." Thesis, Изд-во СумГУ, 2002. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/21141.
Full textМузыкин, Юрий Дмитриевич, Владимир Викторович Татьков, and П. А. Музыкин. "Циркуляционные системы смазки для разветвленных механических систем." Thesis, Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2016. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/46733.
Full textХоменко, Олексій Віталійович, Алексей Витальевич Хоменко, Oleksii Vitaliiovych Khomenko, Олексій Валентинович Люльов, Алексей Валентинович Люлев, and Oleksii Valentynovych Liulov. "Влияние кореллированых флуктуаций температуры смазки на фазовую диаграмму." Thesis, Издательство СумГУ, 2006. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/18932.
Full textКовалев, В. Д., Е. В. Мироненко, Александр Александрович Клочко, and Д. А. Кравченко. "Магнитожидкостные смазки высокоскоростных зубчатых колес эффектом избирательного переноса." Thesis, АТМ Украины, 2014. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/47226.
Full textНовак, Валентина Олексіївна, Valentyna Novak, Тетяна Леонідівна Мостенська, and Tetiana Leonidivna Mostenska. "Конкурентні переваги в діяльності ТМ «Королівський смак»." Thesis, Національний університет біоресурсів і природокористування України, 2020. https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/49995.
Full textIt has been proven that the main reason that motivates companies to improve the quality of their products is competition. By improving their product, companies create new jobs, expand the market for goods and increase their profits. The pricing policy of products of TM "Royal Taste" completely depends on productivity.
Гудков, Сергій Миколайович, Сергей Николаевич Гудков, Serhii Mykolaiovych Hudkov, Андрій Васильович Загорулько, Андрей Васильевич Загорулько, Andrii Vasylovych Zahorulko, and А. В. Савченко. "Решение задачи упругогидродинамической смазки пары трения торцового сальникового уплотнения." Thesis, Изд-во СумГУ, 2010. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/5950.
Full textЗагорулько, Андрій Васильович, Андрей Васильевич Загорулько, Andrii Vasylovych Zahorulko, and Д. П. Боярский. "Компьютерное моделирование механизма смешанной смазки в торцовом контактном уплотнении." Thesis, Издательство СумГУ, 2012. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/25885.
Full textХоменко, Алексей Витальевич, Олексій Віталійович Хоменко, Oleksii Vitaliiovych Khomenko, and Е. В. Ткачева. "Плавление ультратонкой пленки смазки за счет диссипативного разогрева поверхностей." Thesis, Изд-во СумГУ, 2008. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/4001.
Full textЗагорулько, Андрій Васильович, Андрей Васильевич Загорулько, Andrii Vasylovych Zahorulko, and Е. А. Бондарь. "Анализ механизма смешанной смазки пары трения радиального сальникового уплотнения." Thesis, Изд-во СумГУ, 2010. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/5955.
Full textХоменко, Олексій Віталійович, Алексей Витальевич Хоменко, Oleksii Vitaliiovych Khomenko, and Л. Н. Боровик. "Влияние температурной зависимости вязкости на плавление ультратонкой пленки смазки." Thesis, Издательство СумГУ, 2007. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/15252.
Full textХоменко, Олексій Віталійович, Алексей Витальевич Хоменко, Oleksii Vitaliiovych Khomenko, Яків Олександрович Ляшенко, Яков Александрович Ляшенко, and Yakiv Oleksandrovych Liashenko. "Стохастическая модель переходов между стационарными режимами плавления ультратонкой пленки смазки." Thesis, Видавництво СумДУ, 2005. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/17752.
Full textГорбачевський, Артем Олександрович, І. М. Норець, Артем Александрович Горбачевский, and Artem Oleksandrovych Horbachevskyi. "Причини розвитку порушень нюху та смаку у пацієнтів, що проходять хіміотерапію." Thesis, Сумський державний університет, 2017. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/57995.
Full textЗагорулько, Андрій Васильович, Андрей Васильевич Загорулько, Andrii Vasylovych Zahorulko, and Н. В. Ушкалов. "Анализ механизма смешанной смазки и разработка обобщенной методики расчета сальниковых уплотнений." Thesis, Изд-во СумГУ, 2004. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/23215.
Full textХоменко, Олексій Віталійович, Алексей Витальевич Хоменко, Oleksii Vitaliiovych Khomenko, and Ю. В. Можневская. "Влияние коррелированных флуктуаций температуры на фазовую динамику аморфной ультратонкой пленки смазки." Thesis, Издательство СумГУ, 2006. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/18933.
Full textХоменко, Олексій Віталійович, Алексей Витальевич Хоменко, Oleksii Vitaliiovych Khomenko, and В. В. Цыбченко. "Гистерезисные явления при плавлении ультратонкой пленки смазки в случае фазового перехода первого рода." Thesis, Издательство СумГУ, 2007. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/15279.
Full textКузнєцов, Едуард Геннадійович, Эдуард Геннадьевич Кузнецов, and Eduard Hennadiiovych Kuznietsov. "Численное решение основного уравнения смазки для газовой плёнки, образующейся в торцовом зазоре импульсного уплотнения." Thesis, Издательство СумГУ, 2004. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/23343.
Full textЧибиров, А. Б., and A. B. Chibirov. "Разработка новых конструкций реверсивных шестеренных насосов для систем смазки возвратно-вращательных механизмов экскаваторов : магистерская диссертация." Master's thesis, б. и, 2019. http://hdl.handle.net/10995/74958.
Full textThe dissertation on the theme "Development of new designs of reversible gear pumps for lubrication systems of return-rotational mechanisms of excavators" contains 95 pages of text, figures – 49, formulas – 22, used sources – 18, an illustrative album, including 15 sheets of A1 format of the graphic part. Key words: lubrication system, reversing mechanisms, a reversible pump, gear pump, grease lubrication, circulating lubrication, mining shovels, swing drive, the drive of the lifting winch. Subject of research: problems of lubrication systems of modern mining excavators. The purpose of the work: development of the scheme and design of the pump, ensuring uninterrupted supply of lubricant with constant reversal of its drive shaft. The result of the work is the development of two conceptual variants of the gear reversible pump for units performing reciprocating movements. Pumps can operate from the main drive, without the use of an additional engine. Also the paper presents an example of the use of these pumps at the nodes of a mining shovel EKG-20, such as reducer lift winch, and the gear drive rotation calculation of pump parameters for the latter. In the process of working on the thesis was issued a patent application for a utility model "Reversible gear pump". Application to patent with priority of 23.04.2019. Registration number of the application 2019112339. The practical usefulness of the work lies in the fact that this pump is ready for use in many areas of engineering, as shown by the example of mining equipment.
Порохов, Д., Д. Коток, Є. Тіницька, and Н. В. Тарасенко. "Використання неорганічних речовин в якості харчових добавок." Thesis, Київський національний університет технологій та дизайну, 2017. https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/8652.
Full textГуріна, В. "Жіноча освіта Харківської губернії у другій половині XIX – початку XX сторіч." Thesis, НТУ "ХПІ", 2015. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/15484.
Full textКулинич, Д. Ю. "Товарознавча оцінка споживних властивостей, якості та ефективності торгівлі мороженою рибою (за матеріалами магазину «Академія смаку», м. Чернігів)." Thesis, Чернігів, 2020. http://ir.stu.cn.ua/123456789/21664.
Full textОб’ єкт дослідження - морожена риба та магазин «Академія смаку», м.Чернігів. Предмет дослідження - ассортимент мороженої риби, її якість, а також організація торгівлі нею в магазині «Академія смаку». Метою випускної кваліфікаційної роботи є розробка пропозицій щодо поліпшення асортименту, якості мороженої риби, а також удосконалення процесів організації її продажу в магазині «Академія смаку» м. Чернігів. У першому розділі представлене детальне дослідження ринку риби. Наведена динаміка імпорту та експорту риби в Україні з 2013-2019 роках. Визначені основні країни експортери та імпортери риби в Україні. Проаналізовано класифікацію асортименту мороженої риби та способи її фальсифікації. У другому розділі подана товарознавча оцінка споживних властивостей та оцінка якості мороженої риби. Досліджено вплив технологічних операцій на формування споживних властивостей мороженої риби. Надана характеристика досліджуваних об’єктів за зразками магазину «Академія смаку», також була проведена оцінка якості за органолептичними та фізико- хімічними показниками. Визначена відповідальність магазину за реалізацію неякісної, небезпечної продукції.
Гуріна, В. "Особливості навчально-виховного процесу у жіночих навчальних закладах України другої половини ХІХ – початку ХХ століття." Thesis, НТУ "ХПИ", 2014. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/5638.
Full textЗаскока, Антон Миколайович, Антон Николаевич Заскока, and Anton Mykolaiovych Zaskoka. "Моделювання ефектів пам'яті в ультратонкій плівці мастила." Thesis, Cумський державний університет, 2016. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/46744.
Full textЗаскока, Антон Миколайович, Антон Николаевич Заскока, Anton Mykolaiovych Zaskoka, and О. В. Жихарєва. "Моделювання переривчастого режиму межового тертя в мультиконтактній трибологічній системі." Thesis, Сумський державний університет, 2017. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/65389.
Full textРазаві, Сейед Фаршад. "Гідродинамічні особливості потока аномально-в'язких рідин у конічної поверхні ковзання." Doctoral thesis, Київ, 2019. https://ela.kpi.ua/handle/123456789/29180.
Full textМанько, Наталія Миколаївна, Наталья Николаевна Манько, and Nataliia Mykolaivna Manko. "Синергетическое представление прерывистого режима граничного трения." Thesis, СумГУ, 2015. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/39766.
Full textДиссертация посвящена исследованию процессов граничного трения в рамках модели наноразмерной трибологической системы, а также анализу процессов сдвигового плавления в твердых телах. Исследовано плавление ультратонкой пленки смазки, зажатой между двумя атомарно-гладкими твердыми поверхностями при их взаимном перемещении в рамках модели Лоренца. Описано поведение трибологических систем двух типов – при сдвиге верхней трущейся поверхности в одном направлении и при внешнем знакопеременном воздействии. Проведено аналитическое описание процессов, происходящих в результате самоорганизации полей сдвиговых напряжений и деформации, а также температуры смазочного слоя. Установлено, что в зависимости от температуры и параметров смазки может осуществляться как режим затухающих колебаний, так и автоколебательный режим, представленный на фазовой плоскости в виде странного аттрактора. Показано, что на поведение системы критическим образом влияют начальные условия. Проведен математический анализ синергетической модели с целью объяснения возникновения различных режимов работы системы при изменении основных параметров. Тип функционирования трибологической системы описан в соответствии с характером устойчивости особых точек. Исследован пространственно неоднородный случай в рамках модели наноразмерной трибологической системы. При реализации численной процедуры решения одномерного дифференциального уравнения в частных производных, позволяющей проследить эволюцию трибологической системы, получено и описано распределение напряжений по толщине смазки. Прослежена зависимость стационарного состояния от температуры и показано, что с ростом температуры увеличивается относительная скорость сдвига трущихся поверхностей. Проведен учет пространственной неоднородности напряжений, деформации и температуры смазочного слоя. Рассмотрено движение трущихся поверхностей во взаимно противоположных направлениях с одинаковыми скоростями, а также ситуация, когда нижняя поверхность жестко закреплена, а верхняя сдвигается с фиксированной скоростью. Учет пространственного распределения параметров позволяет описать нетривиальное неньютоновское поведение эффективной сдвиговой вязкости смазочного материала. Проведен анализ влияния температуры поверхностей и вязкости материала на стационарный режим трения. При описании неоднородного распределения напряжений по плоскости контакта показано, что в процессе трения образуется доменная структура с двумя типами доменов. Выяснено, что в ходе эволюции система стремится к однородному состоянию, в котором по всей плоскости контакта реализуется одно и то же значение сдвиговых напряжений, задающее относительную скорость движения трущихся блоков. При учете деформационного дефекта модуля сдвига проанализировано влияние аддитивных флуктуаций напряжений, деформации и температуры на процесс плавления смазочного материала. Исследовано влияние параметров системы на фазовую диаграмму, где интенсивность шума температуры и температура поверхностей трения определяют области сухого, жидкостного и прерывистого трения. Построены зависимости эффективного потенциала и распределения вероятностей от величины напряжений, вид которых определяет режим трения. Также исследуется влияние деформационного дефекта модуля сдвига смазочного материала на характер самоподобного поведения временных рядов напряжений при наличии в системе аддитивных некоррелированных флуктуаций. Рассмотрена модель сдвигового плавления при учете аддитивных шумов основных параметров и проведен анализ влияния интенсивности шумов на характер поведения системы. Подробно рассмотрена ситуация, когда интенсивность шума параметра порядка является малой величиной. Характерной особенностью временных зависимостей параметра порядка является наличие в ограниченном диапазоне степенного вида функции распределения, и, как следствие, временной ряд является самоподобным. С помощью метода мультифрактального флуктуационного анализа для всех рассматриваемых случаев рассчитаны зависимости модифицированного показателя Херста от параметра деформации и показано, что с уменьшением интенсивности шума параметра порядка мультифрактальное поведение ряда усиливается.
The thesis is devoted to study of the boundary friction processes within the framework of the nanoscale tribological system model, as well as to analysis of shear melting in solid state. The behavior of two types of tribological systems has been described: during the displacement of the upper friction surface in one direction and under the external alternating influence. It has been determined that both the mode of damped oscillations and auto-oscillating mode, presented in the form of a strange attractor, may be established dependending on the temperature and parameters of the lubricant. The spatial inhomogeneity of the stress, strain and temperature of the lubricant layer has been considered. While considering the heterogeneous distribution of stresses in the plane of the contact, it has been shown that the domain structure with two types of domains appears in the friction process. The influence of the additive fluctuations of stress, strain and temperature on the melting process of lubricating material has been analyzed considering the deformation defect of shear modulus. The shear melting model considering the additive noise of the main parameters has been studied, and the impact of the noise intensity on the system behavior has been analyzed. It has been shown that decrease of intensity of the order parameter noise increases the multifractal behavior of the series.
Заскока, Антон Миколайович, Антон Николаевич Заскока, and Anton Mykolaiovych Zaskoka. "Фазові переходи в ультратонких твердоподібних плівках мастила при межовому терті." Thesis, Вид-во СумДУ, 2015. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/43321.
Full textДиссертация посвящена исследованию процессов граничного трения в рамках термодинамической модели плавления ультратонкой пленки смазки, зажатой между двумя атомарно-гладкими твердыми поверхностями. Плавление и затвердевание смазки описываются как фазовые переходы первого и второго рода. Описано поведение двух механических аналогов трибологических систем – при сдвиге верхней поверхности в одну сторону и при внешнем знакопеременном воздействии. Показано, что в зависимости от параметров системы возможна реализация режимов сухого, прерывистого и жидкостного трения. Выяснено, что увеличение температуры смазки и/или скорости сдвига приводит к уменьшению максимальных значений силы трения. Изучено влияние коэффициента пропорциональности между вязкостью и скоростью сдвига, коэффициента жесткости пружины, циклической частоты, различных типов смазок (псевдопластических, дилатантных и ньютоновских) на поведение трибологических систем. Анализ термодинамического потенциала позволил выделить критические значения температур плавления и затвердевания смазки, которые совпадают при реализации в системе фазового перехода второго рода, и различны при протекании фазового перехода первого рода. Установлено, что ширина гистерезиса по температуре значительно увеличивается при наличии пружины между блоком и внешним приводом. Гистерезис по скорости сдвига в таком случае отсутствует. Проведен учет универсальной зависимости вязкости полимерных смазок от температуры и градиента скорости. Эта зависимость показывает, что логарифм эффективной вязкости пропорционален логарифму скорости сдвига. Коэффициент пропорциональности изменяет свое значение от 1 в твердоподобном состоянии до 0 в жидкоподобном (ньютоновская жидкость). При этом исследованы свойства смазки при низких температурах и скоростях сдвига. Построена трехмерная зависимость силы трения от температуры и скорости сдвига. С помощью учета зависимости вязкости от температуры и градиента скорости удалось описать квазистатическую компоненту силы трения. Построена зависимость силы трения от времени при продолжительной остановке внешнего привода. Смоделированы эффекты памяти граничной смазки, которые проявляются в том, что поведение системы в последующий момент времени зависит от предыдущего состояния. Изучено поведение при различных значениях внешней нагрузки. Построены зависимости для параметров смазок, состоящих из алканов различной длины, продемонстрированы и объяснены отличия для различных типов смазок. Проведена дальнейшая модификация термодинамического потенциала путем учета линейного слагаемого в разложении свободной энергии по степеням параметра порядка. Рассчитаны критические значения температуры и скоростей плавления и затвердевания смазки в этом случае для фазовых переходов первого и второго рода. Найдено соотношение между параметрами разложения при которых в системе реализуется фазовый переход первого либо второго рода. Показано, что расплавленному состоянию смазки может отвечать ненулевое значение параметра порядка. Такой вид потенциала дал возможность описать квазистатическую силу трения базируясь на новом подходе. На его основе изучено поведение трибологической системы при различных временах остановки внешнего привода для различных времен релаксации параметра порядка. Полученные результаты расчета качественно совпадают с экспериментальными данными других авторов.
The thesis is devoted to the boundary friction processes investigation using thermodynamic model of ultrathin lubricant melting, which is grabbed between two atomically-smooth solid surfaces. The behavior of two simple mechanical analogues of tribological systems have been described: during the shearing of upper block in one direction and during the external periodical influence. It has been found out that depending on lubricant control parameters, regimes of dry, interrupted and sliding friction can be realized. Further thermodynamical potential modification allows us to describe first-order phase transition in the system. The presence of the elastic connection between block and external drive significantly changes temperature and shear velocity hysteresis’s. The universal dependence of viscosity of lubricant on temperature and velocity gradient has been took into consideration. Herewith, the lubricant characteristics have been investigated at the low temperatures and low shear velocities. The guasi-static friction force was described using the viscosity dependence. The further thermodynamic potential modification has been performed. For this purpose, the linear term was added in the free energy expansion into series. The critical values of lubricant melting and solidification were calculated for the phase transitions of the first- and second-order. The relation was found between expansion parameters for which first- or second-order phase transition are realized in the system. Obtained results qualitatively coincide with experimental data.
Пасічник, Людмила Вадимівна, and Liudmyla Vadymivna Pasichnyk. "Розвиток музичного смаку у майбутніх естрадних вокалістів в умовах вищої професійної освіти." Master's thesis, 2020. http://repository.sspu.edu.ua/handle/123456789/9626.
Full textThe master's thesis contains a theoretical justification and testing of experimental methods for the development of musical taste of pop vocalists in higher professional education, as well as components of musical taste of pop vocalists and their development in higher professional education. The master's thesis contains the specification of the components of the musical taste of pop vocalists in the conditions of higher professional education, as well as the substantiation and development of pedagogical conditions for the development of the musical taste of pop vocalists.
Шум, Андрій Олександрович, and Shum A. O. "Дослідження показників кисломолочних напоїв з натуральними смако-ароматичними компонентами із розробленням проекту цеху незбираномолочних продуктів." Master's thesis, 2019. http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/30090.
Full textШум А. О. Дослідження показників кисломолочних напоїв з натуральними смако-ароматичними компонентами із розробленням проекту цеху незбираномолочних продуктів. – Рукопис. Магістерська кваліфікаційна робота присвячена дослідженню показників кисломолочних напоїв з натуральними смако-ароматичними компонентами із розробленням проекту цеху незбираномолочних продуктів. Мета наукових досліджень, представлених у даній дипломній роботі магістра – одержання кисломолочного напою з рослинними наповнювачами, зокрема соком журавлини, розширення асортименту кисломолочних напоїв, підвищення біологічної цінності, покращення органолептичних властивостей та розширення спектру застосування. Підбір обладнання здійснено таким чином, що забезпечена висока продуктивність виробництва при невеликих площах, значно збільшує добове виробництво продукту, зберігає тривалість виробничого циклу, зменшує витрати сировини, покращує гігієну виробництва. В основу технологічної системи виробництва закладена технологія, що забезпечує комплексну переробку сировини. Вибрані продукти мають високу якість, смак, який відповідає даному продукту, високу харчову та поживну цінність. Виробництво проводиться за сучасними технологіями, в закритих ємностях із забезпеченням традиційного способу. Завдяки повному контролю процесів виробництва продукції, сировини від початку потрапляння на завод до експортування продукту у точки реалізації. Споживачі можуть насолоджуватись чистим смаком незбираномолочних продуктів і бути впевненими у якості цих виробів. При такому виготовленні, перевірці контрольних показників та санітарії, на заводі не будуть спостерігатись значні вади продукту. Ключові слова: кисломолочні напої, кефір, сік журавлини, органолептичні показники, фізико-хімічні показники.
АНОТАЦІЯ ВСТУП 1. ТЕХНІКО-ЕКОНОМІЧНЕ ОБҐРУНТУВАННЯ ПРОЕКТУ 2. ТЕХНОЛОГІЧНА ЧАСТИНА ПРОЕКТУ 2.1. Технологічні розрахунки виробництва запроектованого асортименту 2.1.1. Таблиця вихідних даних для розрахунку продуктів 2.1.2. Схема напрямків технологічної переробки сировини 2.1.3. Сировинно-продуктовий розрахунок 2.1.4. Зведена таблиця розрахунку продуктів 2.2. Вибір та обґрунтування технологічних процесів і режимів виробництва молочних продуктів 2.2.1. Вимоги до сировини, використовуваної для виробництва молочних продуктів 2.2.2 Опис загальних операцій виробництва молочних продуктів 2.2.3 Опис технології виробництва молочних продуктів запроектованого асортименту 2.2.4. Організація технохімічного і мікробіологічного контролю виробництва молочних продуктів запроектованого асортименту 2.3. Забезпечення технологічного процесу виробництва молочних продуктів запроектованого асортименту 2.3.1. Підбір технологічного обладнання 2.3.2. Розрахунок площ виробничих і допоміжних приміщень 3. НАУКОВО-ДОСЛІДНА ЧАСТИНА ПРОЕКТУ 3.1. Аналітичний огляд літературних джерел 3.2. Мета, об’єкт, предмет та методи дослідження 3.3. Результати дослідження 4. ОХОРОНА ПРАЦІ ТА БЕЗПЕКА В НАДЗВИЧАЙНИХ СИТУАЦІЯХ82 4.1. Охорона праці 4.2. Безпека в надзвичайних ситуаціях 5. ЕКОЛОГІЯ ВИСНОВКИ СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ЛІТЕРАТУРНИХ ДЖЕРЕЛ
Русакова, А. В. "Техніко-економічне обґрунтування інноваційних розробок (на прикладі промислового пластичного мастила)." Thesis, 2015. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/4287.
Full textЦелью работы является экономическое обоснование проекта создания организации производства пластичной смазки «Диставик-2».
The aim is to create a business case production organization grease "Distavik-2."
Хоменко, Олексій Віталійович, Алексей Витальевич Хоменко, and Oleksii Vitaliiovych Khomenko. "Самоорганизация и формирование низкоразмерных систем при удалении от равновесия." Thesis, 2009. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/15980.
Full textДиссертация посвящена исследованию моделей самоорганизации низкоразмерных конденсированных систем, основанных на самосогласованных дифференциальных уравнениях. Предложена реологическая модель Лоренца, которая описывает плавление ультратонкой пленки смазки, заключенной между атомарно--гладкими твердыми поверхностями. Показано, что этот процесс обусловлен самоорганизацией сдвиговых напряжений и деформации, а также температуры смазки. На основе уравнения Гинзбурга-Ландау-Халатникова описаны пространственные зависимости указанных величин. Учитывая зависимость модуля сдвига смазки от напряжений, проанализированы гистерезисные явления при фазовом переходе первого рода. С помощью исследования фазовых портретов показано, что прерывистое движение реализуется, если время релаксации температуры смазки превышает его значение для сдвиговых напряжений и деформации. Гистерезис при плавлении смазки по механизму фазовых переходов первого и второго родов описан при учете зависимости модуля сдвига от деформации. Установлено существование двух режимов поведения смазки - твердоподобного и жидкоподобного. Первый отвечает гуковскому участку диаграммы нагружения, и второй - участку пластического течения. При различных отношениях времен релаксации сдвиговых напряжений и деформации построены фазовые портреты системы. При температурных зависимостях вязкости в виде закона Фогеля-Фулчера и степенного соотношения определены общие выражения для температуры поверхностей трения, при которой смазка плавится. Исследовано плавление смазки с учетом аддитивного некоррелированного шума основных параметров. На фазовой диаграмме определены области сухого, жидкостного и прерывистого трения. Показано, что изменение интенсивностей флуктуаций температуры и сдвиговой деформации смазки может переводить систему ко всем указанным режимам трения. При численном анализе уравнения Ланжевена получены временн\'ые траектории сдвиговых напряжений, и показаны случайные переходы между режимами трения, приводящие к прерывистому движению. Рассмотрено плавление смазки за счет диссипативного разогрева сдвигаемых поверхностей. Самоподобный режим плавления твердоподобной смазки описан при учете нелинейной релаксации напряжений и дробного характера обратных связей в системе Лоренца. Проведено исследование влияния коррелированных флуктуаций температуры смазки на характер ее плавления. На фазовой диаграмме появляются области, где прерывистое движение характеризуется переходами между сухим, метастабильным и устойчивым жидкостным режимами трения. Проведено рассмотрение, базирующееся на принципах теории фазовых переходов Ландау, которое дает картину фрагментации твердых тел в процессе интенсивной пластической деформации. В детерминистическом случае и при учете белого шума построены фазовые диаграммы с областями реализации различных типов предельных зернистых структур. Установлено, что с увеличением упругих деформаций размер зерен в предельных структурах уменьшается. Определены условия образования квазифрактальных зернистых структур. Образование одиночной лавины представлено синергетической системой Лоренца, параметризуемой компонентами скорости и наклоном поверхности сыпучей среды, величины которых испытывают аддитивный шум. В результате построена фазовая диаграмма, определяющая области равновесного, неравновесного и смешанного состояний. Дробная система Лоренца позволяет воспроизвести степенную форму распределения горизонтальной скорости лавин по ее величине. Исследован механизм взрывной кристаллизации в аморфных пленках. Найдены условия перехода от холодной к взрывной кристаллизации. Исследование стационарных распределений теплоты кристаллизации и теплового потока по иерархическим уровням приводит к определению условий взрывной кристаллизации в зависимости от температуропроводности. Изложена суперсимметричная теория неравновесных термодинамических систем. Представлены микроскопическая интерпретация и суперсимметричный лагранжев формализм, позволяющие воспроизвести уравнения Лоренца. Построена фазовая диаграмма, определяющая области упорядоченной, неупорядоченной, эргодической и неэргодической фаз. Установлено, что система комплексных уравнений Лоренца позволяет описать основные особенности фазового перехода второго рода с комплексным параметром порядка. Образование транспортного затора представлено как синергетический фазовый переход. На основе анализа экспериментальных данных показано, что аномальное сочетание твердости и пластичности нано- и субмикрокристаллов обусловлено наличием жидкоподобной прослойки, формирующейся вблизи границы зерна. Зерно нано- и субмикрокристаллов представляет гетерогенное состояние, состоящее из центральной области с идеальной кристаллической решеткой и сферического зернограничного слоя с размытым атомным потенциальным рельефом. При цитировании документа, используйте ссылку http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/15980
The thesis is devoted to study of self-organization models of low-dimensional condensed systems based on the self-consistent differential equations. The synergetic rheological Lorenz model is proposed describing the ultrathin lubricant film melting. Hysteresis, arising at melting, is described. Taking into account influence of white and colored noises the phase diagrams are calculated with the domains of dry, sliding, and stick-slip friction. The qualitative analysis of time dependencies of stress is carried out for all domains of diagrams. The realization conditions of self--similar mode of lubricant melting are defined. The parameters are found at which the friction decreases. Fragmentation of metals at severe plastic deformation is considered on the basis of Landau phase transitions theory. Synergetic conception is applied for description of formation of the flux steady states of granular mediums (avalanches), mechanism of explosive crystallization of ultradisperse amorphous films, effect of memory and non-ergodicity in the non-equilibrium thermodynamic systems, and phase transitions with the complex order parameter and between the traffic flow modes. With the analysis of experimental data on the nano-- and submicrocrystals it is shown that their anomalous character is caused by transition to the heterogeneous state, where the elastic field of grain boundaries is screened by the layer that is characterized by viscosity. When you are citing the document, use the following link http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/15980
Кармазіна, Наталія Василівна, and Nataliia Vasylivna Karmazina. "Фотографія як засіб самовираження митця." Master's thesis, 2020. http://repository.sspu.edu.ua/handle/123456789/9829.
Full textThe art of photography has an important place in modern culture. The documentary accuracy of photographic images and a relatively simple method of obtaining them have opened up the significant possibilities for using photography in various fields of creative, research, scientific and other human activities. By helping or competing with painting or graphics in certain areas of creativity, photography received the right to equal coexist with them as a type of art. Artistic photography, by greatly emotionally influencing a person, is a very important means that contributes to the development of aesthetic perception and artistic taste. It is the power of emotional influence on human consciousness that is the means of forming the aesthetic qualities of the person. Various issues that concern photographic art are now close and understandable to everyone. Constant searching for new artistic solutions and ideas by outstanding photographers and active appearance of scientific and art-historical explorations in this area make this type of creativity inevitable. However, the aspects of the study of photography as a means of expressing the artist's personality, as well as the features of this expression at various stages of the evolution of photography, have not yet become the subject of a unique scientific work, which determines the relevance of the proposed study. The purpose of this work is revealing the role of photography as a means of self-expression of the artist in the context of photography evolution.
Рак, Марина Станіславівна. "Естетичний розвиток майбутнього актора засобами хореографії." Магістерська робота, 2021. https://dspace.znu.edu.ua/jspui/handle/12345/5660.
Full textUA : Робота викладена на 115 сторінках друкованого тексту, містить 4 таблиць, 5 рисунків. Перелік посилань включає 86 джерел. Мета дослідження: теоретично обґрунтувати, розробити та експериментально перевірити методику естетичного розвитку студентської молоді засобами хореографії. Об’єкт дослідження: процес естетичного розвитку особистості в системі вищої освіти. Предмет дослідження: методика естетичного розвитку майбутніх акторів засобами хореографії. У роботі здійснено теоретико-методичний аналіз досліджуваної проблеми в психолого-педагогічному контексті, уточнено зміст основного категоріального апарату; визначено місце і роль хореографії в навчально-виховному процесі закладу вищої освіти; охарактеризовано синтез акторського та танцювального мистецтв при підготовці акторів; розроблено, обґрунтовано та експериментально перевірено ефективність методики естетичного розвитку майбутніх акторів засобами хореографії; розроблено методичні рекомендації щодо покращення рівня естетичного розвитку майбутніх акторів. Практичне значення отриманих результатів дослідження полягає у розробленні та практичному впровадженні в професійну підготовку майбутніх акторів методики естетичного розвитку студентської молоді засобами хореографії.
EN : The work is presented on 115 pages of printed text, contains 4 tables, 5 figures. The list of references includes 86 sources. The purpose of the study: to theoretically substantiate, develop and experimentally test the methodology of aesthetic development of student youth by means of choreography. The object of the study: the process of aesthetic development of personality in the system of higher education. Subject of research: methods of aesthetic development of future actors by means of choreography. The theoretical and methodological analysis of the researched problem in the psychological and pedagogical context is carried out in the work, the maintenance of the basic categorical device is specified; the place and role of choreography in the educational process of the institution of higher education are determined; the synthesis of acting and dancing arts in the training of actors is characterized; developed, substantiated and experimentally tested the effectiveness of methods of aesthetic development of future actors by means of choreography; methodical recommendations for improving the level of aesthetic development of future actors have been developed. The practical significance of the obtained results of the research lies in the development and practical implementation in the professional training of future actors of the methods of aesthetic development of student youth by means of choreography.