Bücher zum Thema „Sensory evaluation“
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Kemp, Dr Sarah E., Dr Tracey Hollowood und Dr Joanne Hort. Sensory Evaluation. West Sussex, United Kingdom: John Wiley & Sons Ltd,., 2009. http://dx.doi.org/10.1002/9781118688076.
Der volle Inhalt der QuelleRuan, Da, und Xianyi Zeng, Hrsg. Intelligent Sensory Evaluation. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2004. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-662-07950-8.
Der volle Inhalt der QuelleL, Sidel Joel, Hrsg. Sensory evaluation practices. Boston: Elsevier Academic Press, 2004.
Den vollen Inhalt der Quelle findenL, Sidel Joel, Hrsg. Sensory evaluation practices. San Diego: Academic Press, 1993.
Den vollen Inhalt der Quelle findenL, Sidel Joel, Hrsg. Sensory evaluation practices. Orlando: Academic Press, 1985.
Den vollen Inhalt der Quelle findenMeilgaard, Morten. Sensory evaluation techniques. 2. Aufl. Boca Raton: CRC Press, 1991.
Den vollen Inhalt der Quelle findenVance, Civille Gail, und Carr B. Thomas, Hrsg. Sensory evaluation techniques. Boca Raton, Fla: CRC Press, 1987.
Den vollen Inhalt der Quelle findenVance, Civille Gail, und Carr B. Thomas, Hrsg. Sensory evaluation techniques. 3. Aufl. Boca Raton, Fla: CRC Press, 1999.
Den vollen Inhalt der Quelle findenVance, Civille Gail, und Carr B. Thomas, Hrsg. Sensory evaluation techniques. 4. Aufl. Boca Raton: Taylor & Francis, 2007.
Den vollen Inhalt der Quelle findenLawless, Harry T., und Hildegarde Heymann. Sensory Evaluation of Food. Boston, MA: Springer US, 1999. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4615-7843-7.
Der volle Inhalt der QuelleLawless, Harry T., und Hildegarde Heymann. Sensory Evaluation of Food. Boston, MA: Springer US, 1999. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7452-5.
Der volle Inhalt der QuelleLawless, Harry T., und Hildegarde Heymann. Sensory Evaluation of Food. New York, NY: Springer New York, 2010. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-6488-5.
Der volle Inhalt der QuelleInternational Coffee Organization (1962- ), Hrsg. Sensory evaluation of coffee. London: The Organization, 1991.
Den vollen Inhalt der Quelle findenLawless, Harry T. Laboratory Exercises for Sensory Evaluation. Boston, MA: Springer US, 2013. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5713-8.
Der volle Inhalt der QuelleKemp, Sarah E., Joanne Hort und Tracey Hollowood, Hrsg. Descriptive Analysis in Sensory Evaluation. Chichester, UK: John Wiley & Sons, Ltd, 2018. http://dx.doi.org/10.1002/9781118991657.
Der volle Inhalt der QuelleMuñoz, Alejandra M., Gail Vance Civille und B. Thomas Carr. Sensory Evaluation in Quality Control. Boston, MA: Springer US, 1992. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4899-2653-1.
Der volle Inhalt der QuelleSaint-Denis, Cecilia Y. Consumer and Sensory Evaluation Techniques. Chichester, UK: John Wiley & Sons, Ltd, 2018. http://dx.doi.org/10.1002/9781119405559.
Der volle Inhalt der QuelleKemp, Sarah E. Sensory evaluation: A practical handbook. Chichester: Ames, Iowa, 2009.
Den vollen Inhalt der Quelle findenL, McBride R., und MacFie H. J. H, Hrsg. Psychological basis of sensory evaluation. London: Elsevier Applied Science, 1990.
Den vollen Inhalt der Quelle findenFederation, International Dairy. Sensory evaluation of dairy products. Brussels: IDF, 1987.
Den vollen Inhalt der Quelle findenLawless, Harry T. Laboratory Exercises for Sensory Evaluation. Boston, MA: Springer US, 2013.
Den vollen Inhalt der Quelle findenVance, Civille Gail, und Carr B. Thomas, Hrsg. Sensory evaluation in quality control. New York: Van Nostrand Reinhold, 1992.
Den vollen Inhalt der Quelle findenRao, Eram S. Food quality evaluation. New Delhi: Variety Book Publishers' Distributors, 2013.
Den vollen Inhalt der Quelle findenClark, Stephanie, Michael Costello, MaryAnne Drake und Floyd Bodyfelt, Hrsg. The Sensory Evaluation of Dairy Products. New York, NY: Springer US, 2009. http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-77408-4.
Der volle Inhalt der QuelleRuan, Da. Intelligent Sensory Evaluation: Methodologies and Applications. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2004.
Den vollen Inhalt der Quelle findenStephanie, Clark, und Bodyfelt F. W. 1937-, Hrsg. The sensory evaluation of dairy products. 2. Aufl. New York, NY: Springer, 2009.
Den vollen Inhalt der Quelle findenClark, Stephanie, MaryAnne Drake und Kerry Kaylegian, Hrsg. The Sensory Evaluation of Dairy Products. Cham: Springer International Publishing, 2023. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-031-30019-6.
Der volle Inhalt der QuelleSensory Evaluation Practices. Elsevier, 2004. http://dx.doi.org/10.1016/b978-0-12-672690-9.x5000-8.
Der volle Inhalt der QuelleSensory Evaluation Practices. Elsevier, 2021. http://dx.doi.org/10.1016/c2017-0-03038-0.
Der volle Inhalt der QuelleCiville, Gail Vance, und B. Thomas Carr. Sensory Evaluation Techniques. CRC Press, 2015. http://dx.doi.org/10.1201/b19493.
Der volle Inhalt der QuelleMeilgaard, Morten C., B. Thomas Carr und Gail Vance Civille. Sensory Evaluation Techniques. CRC Press, 1999. http://dx.doi.org/10.1201/9781003040729.
Der volle Inhalt der QuelleMeilgaard, Morten, Gail Vance Civille und B. Thomas Gillies. Sensory Evaluation Techniques. CRC Press, 2020. http://dx.doi.org/10.1201/9780429291852.
Der volle Inhalt der QuelleMeilgaard, Morten C., B. Thomas Carr und B. Thomas Carr. Sensory Evaluation Techniques. CRC Press, 2006. http://dx.doi.org/10.1201/b16452.
Der volle Inhalt der QuelleSensory Evaluation Techniques. Taylor & Francis Group, 2015.
Den vollen Inhalt der Quelle findenCarr, B. Thomas, und Gail Vance Civille. Sensory Evaluation Techniques. Taylor & Francis Group, 2015.
Den vollen Inhalt der Quelle findenCarr, B. Thomas, und Gail Vance Civille. Sensory Evaluation Techniques. Taylor & Francis Group, 2015.
Den vollen Inhalt der Quelle findenThomas, Heather A., Rebecca N. Bleibaum und Herbert Stone. Sensory Evaluation Practices. Elsevier Science & Technology Books, 2017.
Den vollen Inhalt der Quelle findenStone, Herbert, und Joel L. Sidel. Sensory Evaluation Practices. Elsevier Science & Technology Books, 2004.
Den vollen Inhalt der Quelle findenStone, Herbert. Sensory Evaluation Practices. Elsevier Science & Technology Books, 2012.
Den vollen Inhalt der Quelle findenThomas, Heather A., Rebecca N. Bleibaum und Herbert Stone. Sensory Evaluation Practices. Elsevier Science & Technology Books, 2020.
Den vollen Inhalt der Quelle findenMeilgaard, Morten C., B. Thomas Carr und Gail Vance Civille. Sensory Evaluation Techniques. Taylor & Francis Group, 1999.
Den vollen Inhalt der Quelle findenThomas, Heather A., Rebecca N. Bleibaum und Herbert Stone. Sensory Evaluation Practices. Elsevier Science & Technology, 2019.
Den vollen Inhalt der Quelle findenCarr, B. Thomas, Gail Vance Civille und Morten Meilgaard. Sensory Evaluation Techniques. Taylor & Francis Group, 2021.
Den vollen Inhalt der Quelle findenCarr, B. Thomas, Gail Vance Civille und Morten Meilgaard. Sensory Evaluation Techniques. Taylor & Francis Group, 2023.
Den vollen Inhalt der Quelle findenSensory Evaluation Technology. Crc Pr I Llc, 1987.
Den vollen Inhalt der Quelle findenMeilgaard, Morten C., und B. Thomas Carr. Sensory Evaluation Techniques. Taylor & Francis Group, 2006.
Den vollen Inhalt der Quelle findenThomas, Heather A., Herbert Stone und Rebecca Bleibaum. Sensory Evaluation Practices. Elsevier Science & Technology Books, 2012.
Den vollen Inhalt der Quelle findenOsdoba, Katie E. Sensory Evaluation Techniques. Taylor & Francis Group, 2024.
Den vollen Inhalt der Quelle findenSensory Evaluation Practices. Academic Press, 2012.
Den vollen Inhalt der Quelle findenOsdoba, Katie E. Sensory Evaluation Techniques. Taylor & Francis Group, 2024.
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