Auswahl der wissenschaftlichen Literatur zum Thema „Kaltes Büffet“

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Bücher zum Thema "Kaltes Büffet"

1

Rynio, Jörn ca. 20./21.Jh. Mitwirkender, Hrsg. Vkusnoe menju: Kollekcija lučšich peceptov. Charʹkov: Izdat. Klub Semejnogo Dosuga, 2009.

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2

Ruschitzka, Gudrun, und Jörn Rynio. Kalte Platten. Alles fürs Büfett. Gräfe & Unzer, 2002.

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3

Neuzeitlicher Plattenservice: Eine Anleitung zum praxisgerechten Legen von kalten Platten vom kleinen Anlass bis zum kalten Büfett mit Hinweisen zur Organisation und Kalkulation. 4. Aufl. Stuttgart: Hugo Matthaes, 1987.

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Buchteile zum Thema "Kaltes Büffet"

1

Lange, Volker. „Das Kalte Büffet“. In Kongrässlich, 68–71. Heidelberg: Steinkopff, 2004. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-662-12179-5_13.

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2

Frankenberg, Günter. „Am Rande des kalten Büffets. Ein Versuch über die Assistententagungen der Gründerzeit“. In Wandlungen im Öffentlichen Recht, 33–40. Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, 2020. http://dx.doi.org/10.5771/9783748905127-33.

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