Bücher zum Thema „Food – Textbooks“
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McWilliams, Margaret. Food fundamentals. 7. Aufl. Redondo Beach, Calif: Plycon Press, 1998.
Den vollen Inhalt der Quelle findenMcWilliams, Margaret. Food fundamentals. 6. Aufl. Redondo Beach, Calif: Plycon Press, 1995.
Den vollen Inhalt der Quelle findenKowtaluk, Helen. Discovering food and nutrition. 7. Aufl. New York, N.Y: Glencoe/McGraw-Hill, 2005.
Den vollen Inhalt der Quelle findenNewberry, Lynn. The food book. South Holland, Ill: Goodheart-Willcox Co., 1986.
Den vollen Inhalt der Quelle findenSharon, Rodgers, Hrsg. Food science: The biochemistry of food and nutrition. 5. Aufl. New York, N.Y: Glencoe/McGraw-Hill, 2006.
Den vollen Inhalt der Quelle findenMehas, Kay Yockey. Food science: The biochemistry of food and nutrition. 5. Aufl. New York, N.Y: Glencoe/McGraw-Hill, 2006.
Den vollen Inhalt der Quelle findenMehas, Kay Yockey. Food science: The biochemistry of food and nutrition. 5. Aufl. New York, N.Y: Glencoe/McGraw-Hill, 2006.
Den vollen Inhalt der Quelle findenWitte, Jane. Food for today. Toronto: McGraw-Hill Ryerson, 2004.
Den vollen Inhalt der Quelle findenWitte, Jane. Food for today. Toronto: McGraw-Hill Ryerson, 2004.
Den vollen Inhalt der Quelle findenConklin, Alfred Russel. World food: Production and use. Hoboken, N.J: John Wiley, 2007.
Den vollen Inhalt der Quelle findenA, Beerman Kathy, Hrsg. Nutritional sciences: From fundamentals to food. 3. Aufl. Belmont, CA: Wadsworth, Cengage Learning, 2013.
Den vollen Inhalt der Quelle findenA, Beerman Kathy, Hrsg. Nutritional sciences: From fundamentals to food. 2. Aufl. Belmont, Calif: Wadsworth Cengage Learning, 2011.
Den vollen Inhalt der Quelle findenCharlene, Anderson, und Beyer Peter L, Hrsg. Discovering nutrition. 2. Aufl. Peoria, Ill: Bennett & McKnight Pub. Co., 1986.
Den vollen Inhalt der Quelle findenDavis, Polly. Can yin chu fang Ying yu =: Food service English : English for food, beverages and food production. Xi'an Shi: Shi jie tu shu chu ban Xi'an gong si, 2009.
Den vollen Inhalt der Quelle findenAspden, William. Practical skills in food science, nutrition, and dietetics. New York: Pearson Education Limited, 2011.
Den vollen Inhalt der Quelle findenRoyal Environmental Health Institute of Scotland, Hrsg. The intermediate food hygiene handbook for Scotland: A text for food hygiene courses and supervisors. 3. Aufl. Doncaster: Highfield, 2003.
Den vollen Inhalt der Quelle findenParker, James V. Food for the journey: Exploring scripture for catechesis in the RCIA. Notre Dame, Ind: Ave Maria Press, 1989.
Den vollen Inhalt der Quelle findenOhl, Suzanne Sickler. Guide to modern meals. 4. Aufl. New York: Webster Division, McGraw-Hill, 1985.
Den vollen Inhalt der Quelle findenRoyal Environmental Health Institute of Scotland, Hrsg. The intermediate food hygiene handbook for Scotland: A text for intermediate food hygiene courses and a reference for supervisors. 6. Aufl. Doncaster: Highfield.co.uk, 2008.
Den vollen Inhalt der Quelle findenMcGuire, Michelle. Nutritional sciences: From fundamentals to food. Australia: Thomson/Wadsworth, 2007.
Den vollen Inhalt der Quelle findenWilson, Mark W. Christians and hunger. Macon, GA: NextSunday Resources, 2009.
Den vollen Inhalt der Quelle findenBojang, Ali Brownlie. Focus on China. Milwaukee, Wis: World Almanac Library, 2006.
Den vollen Inhalt der Quelle findenLive ABC hu dong Ying yu jiao xue ji tuan., Hrsg. Shi yi zhu xing: WTO English: food, clothes, shelter, and travel. Taibei Shi: Xi bo lun gu fen you xian gong si, 2004.
Den vollen Inhalt der Quelle findenPaek, Hyŏn-gi. Han'guk ŭmsik munhwa Yŏngŏ ro paeugi: To learn Korean food culture in English. 8. Aufl. Kyŏnggi-do Namyangju-si: Inobijŏn, 2009.
Den vollen Inhalt der Quelle findenNenes, Michael F. Foundations of professional cooking: A global approach. Upper Saddle River, N.J: Pearson/Prentice Hall, 2012.
Den vollen Inhalt der Quelle findenʻUthmān, Muḥammad ʻAlī. al-Tarbiyah al-mihnīyah lil-ṣaff al-khāmis. ʻAmmān: Wizārat al-Tarbiyah wa-al-Taʻlīm, Idārat al-Manāhij wa-al-Kutub al-Madrasīyah, 2002.
Den vollen Inhalt der Quelle findenHuizenga, Jann. Looking at American food: A pictorial introduction to American language and culture. Lincolnwood, IL: National Textbook, 1998.
Den vollen Inhalt der Quelle findenWilson, Mark W. Christians and hunger. Macon, GA: NextSunday Resources, 2009.
Den vollen Inhalt der Quelle findenWilson, Mark W. Christians and hunger. Macon, GA: NextSunday Resources, 2009.
Den vollen Inhalt der Quelle findenPogrund, Phyllis. Contemporary's make your mark in food service. Chicago, Ill: Contemporary Books, 1997.
Den vollen Inhalt der Quelle findenMajure, Robert. Chao zhuan ye! can yin Ying yu =: English for food, beverage service. 8. Aufl. Taibei Shi: Ji tian wen hua shi ye gu fen you xian gong si, 2011.
Den vollen Inhalt der Quelle findenAlmada, Patricia. My lunch. Barrington, IL: Rigby, 2000.
Den vollen Inhalt der Quelle findenTraster, Daniel J. Foundations of cost control. Boston: Prentice Hall, 2011.
Den vollen Inhalt der Quelle findenLéger, Suzanne. Apprécier les qualités organoleptiques des aliments. Montréal, Québec: Centre collégial de développement de matériel didactique, 2013.
Den vollen Inhalt der Quelle findenGuo, Mingruo. Functional foods: Principles and technology. Boca Raton, FL: CRC Press, 2009.
Den vollen Inhalt der Quelle findenWebb, Frances Sizer. Hamilton/Whitney's Nutrition: Concepts and controversies : food diary and activity manual. Minneapolis/St. Paul: West Pub. Co., 1994.
Den vollen Inhalt der Quelle findenWaring, Rob. Living in the slow lane. Herausgegeben von National Geographic Society (U.S.). North Way, Andover, Hampshire, UK: Heinle Cengage Learning, 2010.
Den vollen Inhalt der Quelle findenCan yin Ying yu: Yi guo mei shi qing yuan. Taibei Shi: Li de wen hua, 2016.
Den vollen Inhalt der Quelle findenWalker, Meredith. Mei shi Ying wen hen you liao. 8. Aufl. Taibei Shi: Bei ta yu yan chu ban you xian gong si, 2005.
Den vollen Inhalt der Quelle findenFood fundamentals. 4. Aufl. New York: Wiley, 1985.
Den vollen Inhalt der Quelle findenLee, Peter, Greg Scharf und Robert Willeox. Food for Life. Intervarsity Pr, 1989.
Den vollen Inhalt der Quelle findenKowtaluk, Helen. Discovering Food and Nutrition. 5. Aufl. Glencoe/Mcgraw-Hill, 1997.
Den vollen Inhalt der Quelle findenMehas, Kay Yockey. Food Science: The Biochemistry of Food & Nutrition. 3. Aufl. McGraw-Hill/Glencoe, 1997.
Den vollen Inhalt der Quelle findenMcWilliams, Margaret. Food Fundamentals (8th Edition). 8. Aufl. Prentice Hall, 2005.
Den vollen Inhalt der Quelle findenWhite, Ruth Bennett. Food and Your Future. 3. Aufl. Prentice Hall College Div, 1985.
Den vollen Inhalt der Quelle findenMcWilliams, Margaret. Food Fundamentals (8th Edition). Prentice Hall, 2005.
Den vollen Inhalt der Quelle findenVelisek, Jan. Chemistry of Food. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2013.
Den vollen Inhalt der Quelle findenVelisek, Jan, Karel Cejpek und Richard Koplik. Chemistry of Food. Wiley & Sons, Limited, John, 2020.
Den vollen Inhalt der Quelle findenVelisek, Jan, Karel Cejpek und Richard Koplik. Chemistry of Food. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2020.
Den vollen Inhalt der Quelle findenVelisek, Jan, Karel Cejpek und Richard Koplik. Chemistry of Food. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2020.
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