Bücher zum Thema „Dairy microbiology“
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K, Robinson R., Hrsg. Dairy microbiology. 2. Aufl. London: Elsevier Applied Science, 1990.
Den vollen Inhalt der Quelle findenH, Marth Elmer, und Steele James L. 1959-, Hrsg. Applied dairy microbiology. New York: Marcel Dekker, 1998.
Den vollen Inhalt der Quelle findenRobinson, Richard K., Hrsg. Dairy Microbiology Handbook. Hoboken, NJ, USA: John Wiley & Sons, Inc., 2002. http://dx.doi.org/10.1002/0471723959.
Der volle Inhalt der QuelleRobinson, Richard K., Hrsg. Dairy Microbiology Handbook. Hoboken, NJ, USA: John Wiley & Sons, Inc., 2002. http://dx.doi.org/10.1002/0471723959.
Der volle Inhalt der QuelleRobinson, Richard K. Dairy Microbiology Handbook. New York: John Wiley & Sons, Ltd., 2005.
Den vollen Inhalt der Quelle findenH, Marth Elmer, und Steele James L. 1959-, Hrsg. Applied dairy microbiology. 2. Aufl. New York: Marcel Dekker, 2001.
Den vollen Inhalt der Quelle findenK, Robinson R., Hrsg. Dairy microbiology handbook. 3. Aufl. New York: Wiley Interscience, 2002.
Den vollen Inhalt der Quelle findenPoltronieri, Palmiro, Hrsg. Microbiology in Dairy Processing. Chichester, UK: John Wiley & Sons Ltd and the Institute of Food Technologists, 2017. http://dx.doi.org/10.1002/9781119115007.
Der volle Inhalt der QuelleQuin, Melanie. Applied microbiology in the dairy industry. Cambridge: Hobsons, 1989.
Den vollen Inhalt der Quelle findenY, Tamime A., Hrsg. Probiotic dairy products. Oxford, UK: Blackwell Pub., 2005.
Den vollen Inhalt der Quelle findenQuiberoni, Andrea del Luján, und Jorge Alberto Reinheimer. Bacteriophages in dairy processing. Hauppauge, N.Y: Nova Science Publishers, Inc., 2012.
Den vollen Inhalt der Quelle findenP, Sutherland Jane, Hrsg. Milk and milk products: Technology, chemistry, and microbiology. Gaithersburg, MD: Aspen Publishers, 2001.
Den vollen Inhalt der Quelle findenIndigenous Antimicrobial Agents of Milk - Recent Developments (Seminar) (1993 Uppsala, Sweden). Proceedings of the IDF seminar Indigenous Antimicrobial Agents of Milk - Recent Developments: Held in Uppsala, Sweden, 31 August & 1 September 1993. Brussels: International Dairy Federation, 1994.
Den vollen Inhalt der Quelle findenP, Sutherland Jane, Hrsg. Milk and milk products: Technology, chemistry, and microbiology. London: Chapman & Hall, 1994.
Den vollen Inhalt der Quelle findenM, Cogan T., und Accolas J. -P, Hrsg. Dairy starter cultures. New York: VCH, 1996.
Den vollen Inhalt der Quelle findenSingh, Rameshwar, und S. K. Tomar. Applied dairy and food microbiology: Contemporary reviews. Udaipur: Agrotech Pub. Academy, 2005.
Den vollen Inhalt der Quelle findenF, Fox P., Hrsg. Fundamentals of cheese science. Gaithersburg, MD: Aspen Pub., 2000.
Den vollen Inhalt der Quelle findenLaboratory methods in food microbiology. 3. Aufl. San Diego: Academic Press, 1998.
Den vollen Inhalt der Quelle findenM, Jakobsen, Narvhus J, Viljoen B. C und International Dairy Federation. Group F47., Hrsg. Yeasts in the dairy industry: Positive and negative aspects : proceedings of the symposium organized by Group F47, held in Copenhagen (Denmark), 2-3 September 1996. Brussels, Belgium: International Dairy Federation, 1998.
Den vollen Inhalt der Quelle findenHunt, Leigh. Men, women, and books [microform]: A selection of sketches, essays, and critical memoirs, from his uncollected prose writings. London: Smith, Elder & Co., 1985.
Den vollen Inhalt der Quelle findenCollege, Ontario Agricultural, Hrsg. Gas-producing bacteria and their effect on milk and its products. Toronto: Ontario Agricultural College, 1997.
Den vollen Inhalt der Quelle findenYildiz, Fatih. Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products. Boca Raton, FL: CRC Press/Taylor & Francis, 2010.
Den vollen Inhalt der Quelle findenSaarela, Maria. Functional dairy products. Boca Raton: CRC Press, 2007.
Den vollen Inhalt der Quelle findenFish and seafood. 2. Aufl. Leatherhead [England]: Leatherhead Pub., 2009.
Den vollen Inhalt der Quelle findenChandan, Ramesh C., und Arun Kilara. Dairy ingredients for food processing. Amex, Iowa: Wiley-Blackwell, 2011.
Den vollen Inhalt der Quelle findenPapademas, Photis. Dairy Microbiology. Taylor & Francis Group, 2015.
Den vollen Inhalt der Quelle findenMahanta, K. C. Dairy Microbiology. Omsons Publishers,India, 1997.
Den vollen Inhalt der Quelle findenPapademas, Photis. Dairy Microbiology. Taylor & Francis Group, 2020.
Den vollen Inhalt der Quelle findenParihar, Leena. Dairy Microbiology. Agrobios (India), 2006.
Den vollen Inhalt der Quelle findenRobinson, R. K. Dairy Microbiology: Microbiology of Milk. 2. Aufl. Routledge, 1990.
Den vollen Inhalt der Quelle findenMarth, Elmer H., und James Steele. Applied Dairy Microbiology. Taylor & Francis Group, 2001.
Den vollen Inhalt der Quelle findenMarth, Elmer H., und James Steele. Applied Dairy Microbiology. Taylor & Francis Group, 2001.
Den vollen Inhalt der Quelle findenOzer, Barbaros, Gülsün Akdemir-Evrendilek und G. Akdemir-Evrendilek. Dairy Microbiology and Biochemistry. Taylor & Francis Group, 2014.
Den vollen Inhalt der Quelle findenRobinson, R. K. Dairy Microbiology: The Microbiology of Milk Products. 2. Aufl. Elsevier Science & Technology, 1990.
Den vollen Inhalt der Quelle findenRhea, Fernandes, Hrsg. Microbiology handbook. Leatherhead: Leatherhead Pub., and Royal Society of Chemistry, 2009.
Den vollen Inhalt der Quelle findenOzer, Barbaros, und Gülsün Akdemir-Evrendilek. Dairy Microbiology and Biochemistry: Recent Developments. Taylor & Francis Group, 2014.
Den vollen Inhalt der Quelle findenDairy Microbiology and Biochemistry: Recent Developments. Taylor & Francis Group, 2014.
Den vollen Inhalt der Quelle findenOzer, Barbaros, und Gülsün Akdemir-Evrendilek. Dairy Microbiology and Biochemistry: Recent Developments. Taylor & Francis Group, 2014.
Den vollen Inhalt der Quelle findenPapademas, Photis. Dairy Microbiology: A Practical Approach. Taylor & Francis Group, 2014.
Den vollen Inhalt der Quelle findenPapademas, Photis. Dairy Microbiology: A Practical Approach. Taylor & Francis Group, 2014.
Den vollen Inhalt der Quelle findenPapademas, Photis. Dairy Microbiology: A Practical Approach. Taylor & Francis Group, 2014.
Den vollen Inhalt der Quelle findenTamime, A. Y. Probiotic Dairy Products. Wiley & Sons, Limited, John, 2007.
Den vollen Inhalt der Quelle findenNewman, George, und Harold Swithinbank. Bacteriology of Milk. Creative Media Partners, LLC, 2018.
Den vollen Inhalt der Quelle findenBacteriology of Milk. Franklin Classics, 2018.
Den vollen Inhalt der Quelle findenProbiotic Dairy Products. Wiley-Blackwell, 2018.
Den vollen Inhalt der Quelle findenRobinson, Richard K. Dairy Microbiology Handbook: The Microbiology of Milk and Milk Products. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2008.
Den vollen Inhalt der Quelle findenRobinson, Richard K. Dairy Microbiology Handbook: The Microbiology of Milk and Milk Products. Wiley-Interscience, 2002.
Den vollen Inhalt der Quelle findenVerma, Deepak Kumar, Ami R. Patel, Prem Prakash Srivastav, Balaram Mohapatra und Alaa Kareem Niamah. Microbiology for Food and Health. Taylor & Francis Group, 2020.
Den vollen Inhalt der Quelle findenVerma, Deepak Kumar, Ami R. Patel, Prem Prakash Srivastav, Balaram Mohapatra und Alaa Kareem Niamah. Microbiology for Food and Health. Taylor & Francis Group, 2021.
Den vollen Inhalt der Quelle findenTamime, Adnan Y. Probiotic Dairy Products. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2008.
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