Auswahl der wissenschaftlichen Literatur zum Thema „Chevaux de compétitions équestres“

Malgré l'augmentation du nombre d’événements équestres dans le monde au cours de la dernière décennie, les mouvements internationaux pour l'importation temporaire des chevaux de compétition font face à de nombreux défis. Créer des zones indemnes de maladies équines (EDFZ), surtout celles qui sont réglementées, est une option intéressante et sûre, basée sur les principes de zonage de l'OIE, pour accueillir un événement équestre international dans un pays dans lequel l'état sanitaire des cheptels équins n’est pas bien connu. Les éléments clés et les applications pratiques de ce concept sont décrits ci-après.

L’allergie aux poils de cheval est de plus en plus fréquente avec le développement des sports équestres. On évoque souvent l’allergie « aux poils » de chevaux, cependant ce ne sont pas les poils qui sont responsables de cette allergie, mais des protéines sécrétées par les glandes sudoripares. Ces protéines sont des allergènes retrouvés dans l’urine, sur les squames et enfin sur les poils des chevaux. Une solution pour les cavaliers allergiques « aux poils » des chevaux serait l’utilisation de chevaux Curly. En effet, ces équidés présentent un poil frisé qui retiendraient mieux les squames que les poils raides. Bien qu’aucune étude ne l’ait encore démontré, cette particularité donne aux chevaux Curly la réputation d’être hypoallergéniques. Nous avons identifié une mutation autosomique dominante responsable de ce phénotype « poil frisé ». Cette mutation est localisée au niveau de l’un des gènes codant pour les kératines (ici KRT25). Pour aider les éleveurs à gérer au mieux ce caractère frisé du cheval Curly, un test de génotypage permettant d’identifier les animaux porteurs de cette mutation a été développé. L’utilisation de ces animaux comme reproducteurs permettra une gestion raisonnée des accouplements et le maintien du phénotype frisé.

Depuis près de 45 ans, le Laboratoire des Courses Hippiques (GIE LCH) travaille pour l’intégrité des courses et la préservation du bien-être du cheval. Il dispose d’une technologie de pointe pour couvrir de manière très spécifique les substances d’intérêt à détecter sur tous les prélèvements qu’il reçoit. Toutes les analyses sont réalisées sous accréditation selon la norme ISO 17025. En plus de son activité de routine, le LCH est impliqué dans différents domaines : le contrôle des aliments pour chevaux lui permettant de rechercher les Substances Naturelles Alimentaires Prohibées (SNAP) dans les aliments et les compléments pour chevaux en relation avec les opérateurs de la filière alimentaire équine Française ; la mise en place depuis 2009 du Passeport Biologique Equin, réalisé exclusivement sur les meilleurs trotteurs français ; une activité de recherche et développement essentiellement orientée vers l'amélioration des connaissances et des techniques destinées à la lutte antidopage équin ainsi qu’au contrôle des médications dans le milieu équine par la production de recommandations pour les vétérinaires.

Le cheptel équin français est estimé à 1 million de têtes, ce qui le place toutefois, loin derrière les cheptels de bovins et d’ovins. Les poneys et chevaux de selle pour le sport et les loisirs équestres représentent les 2/3 des effectifs. Le seul secteur des courses réalise un chiffre d’affaire de l’ordre de 10 milliards d’euros. Quelle que soit l’orientation (élevage, pension, entraînement, centre équestre…), la présence d’équins dans les structures est principalement motivée par la passion des dirigeants pour cet animal, si bien que la limite entre loisir et activité productive n’est pas toujours claire. Cet aspect influe sur l’atomisation de la filière, le temps consacré aux animaux et les objectifs économiques des exploitants, ainsi que sur leur perception par le reste du monde agricole. Cette motivation peut néanmoins expliquer, pourquoi les productions et activités équines sont présentes sur tout le territoire national où elles contribuent à l’image et à l’attractivité des zones rurales et suburbaines. Les spécificités intrinsèques de cet herbivore lui permettent de valoriser des surfaces en herbe non exploitables par les bovins ou en complément de ceux-ci. La présence de chevaux contribue ainsi à la préservation de ressources naturelles et de la biodiversité. L’illustration des différents impacts - économiques, sociaux et environnementaux - des productions et activités équines dans le secteur agricole devrait contribuer à une meilleure lisibilité de cette filière par la profession agricole et ses interlocuteurs publics permettant ainsi son intégration dans les stratégies d’évolution de l’agriculture vers plus de durabilité.

En France, le contrôle antidopage et le contrôle des médications chez les chevaux de course et de sport obéissent à des principes qui sont similaires. Cet article explique la démarche scientifique dite Pharmacocinétique / Pharmaco-dynamique (PK/PD) qui a été adoptée pour déterminer les concentrations plasmatiques et urinaires des substances médicamenteuses qui sont considérées comme sans effet résiduel au moment des compétitions. Ces concentrations sont à la base de la sélection des valeurs de criblage analytique, c’est-à-dire des concentrations plasmatiques ou urinaires conduisant à la positivité d’un prélèvement. Elles sont implémentées pour le contrôle des médications par opposition au contrôle des substance dopantes (interdites en permanence) qui repose sur le contrôle des expositions. Les principes de la démarche sont mis en œuvre dans le cadre général d’une analyse des risques. Elle sépare clairement l’appréciation scientifique des risques des décisions finales prises par le gestionnaire du risque et qui font intervenir d’autres considérations dont celles liées à l’harmonisation internationale des valeurs analytiques de criblage. Pour aider le prescripteur, les Autorités de contrôle publient et mettent à jour régulièrement les temps de détection des principales substances médicamenteuse lorsqu’elles sont recherchées avec les limites de criblage qui ont été adoptées. Ces temps de détection sont le point de départ permettant au prescripteur de fixer un délai d’attente qui soit propre au cheval dont il supervise le traitement. Une règle par défaut consiste à doubler les temps de détection pour ne pas risquer une positivité liée à un traitement médicamenteux.

La seule méthode originale de débourrage existant pour l’Europe occidentale du bas Moyen Âge se trouve dans les premiers chapitres du De medicina equorum (circa 1250) de Jordanus Rufus. Sept traductions en moyen français de ce texte existent, datant du XIIIe au XVIe siècles. Les variations qu’elles présentent reflètent une adaptation de la méthode en fonction des types de chevaux à laquelle elle était appliquée, destriers ou simples roncins. C’est en raison de son adaptabilité que cette méthode, reposant sur les expérimentations de son auteur, sur ses connaissances scientifiques et sur une multitude de traditions équestres aujourd’hui disparues, a traversé les siècles.

La pratique de l’équitation à haut niveau requière des charges et volumes d’entrainement importants pour le cheval. Le phénomène de fatigue chez le cheval peut avoir des conséquences lésionnelles, il apparait lorsque celui-ci est soumis à des entrainements trop intenses et/ou trop fréquemment répétés. Les premiers signes de l’apparition d’une lésion se traduisent par des anomalies locomotrices souvent discrètes, caractérisées, par exemple, par la modification de la durée d’appuis et/ou de la durée de foulée ou une diminution des amplitudes de mouvement du dos. Ces anomalies peuvent être difficiles à diagnostiquer de façon précoce par les vétérinaires. Si ces signes ne sont pas détectés, l’intensité des entrainements n’est pas adaptée en conséquence, laissant les lésions s’aggraver et s’installer plus durablement. Ainsi, être capable de détecter précocement l’apparition des anomalies locomotrices et de contrôler la charge de travail est essentiel, pour éviter des conséquences irréversibles d’un surentrainement. Le projet ANR CAPT-ESE, dans lequel s’inclut ce travail de thèse, s’intéresse à la prévention et à la gestion des affections locomotrices du cheval par le suivi et l’optimisation des entraînements. Dans ce contexte, le protocole du projet prévoit l’inclusion de vingt chevaux, atteints de lésions dorsales. Ils suivront un protocole d’entrainements et d’examens vétérinaires strict et seront équipés de capteurs embarqués directement intégrés dans le harnachement du cheval, pour chacun d’eux. Ce travail de thèse comprend deux volets. Le premier volet consiste à développer et valider des méthodes de quantification des paramètres locomoteurs du cheval, basées sur des données issues de ces capteurs, permettant la détection d’anomalies locomotrices. Le second volet consiste à quantifier la charge d’entrainement, en combinant des paramètres locomoteurs et physiologiques du cheval. Ces deux volets seront mis en relation dans le cadre d’analyses longitudinales sur la base des données collectées tout au long du protocole. Premièrement, des méthodes de détection des débuts et fins d’appuis ont été développées. Ces méthodes sont applicables en milieu terrestre, avec différents types de sol (asphalte, caoutchouc, sable, …), ainsi qu’en milieu aquatique, lors de la marche sur tapis roulant immergé, facilitant le suivi des paramètres locomoteurs de foulée dans différentes conditions. Une méthode de quantification des mouvements du dos a également été développée. Les résultats ont montré une cohérence entre les amplitudes de mouvement du dos du cheval mesurées avec cette méthode et celles mesurées avec un système de mesures cinématiques de référence. La comparaison des données mesurées avec l’évaluation visuelle et subjective de la mobilité dorsale par des vétérinaires montre par ailleurs la difficulté à estimer correctement ce paramètre. Deuxièmement, une méthode basée sur l’apprentissage machine, mettant en relation l’évolution de la lactatémie sanguine (rendant compte de la fatigue musculaire du cheval) et l’évolution des paramètres locomoteurs et physiologiques, a permis de prédire les états aérobie et anaérobie lors de tests d’effort. Cette méthode a mis en évidence les paramètres locomoteurs et physiologiques les plus pertinents pour estimer la charge de travail, conduisant à la création d’un indicateur d’intensité de l’entrainement. Les travaux postérieurs à cette thèse (projet ANR en cours) consisteront à réaliser des analyses longitudinales de ces deux volets d’études. A terme, les outils mis en place pourraient être intégrés dans des dispositifs pour les cavaliers afin d’optimiser la prévention des troubles locomoteurs
High-level horse riding requires significant training loads and volumes for the horse. Fatigue, which can lead to injuries, occurs when horses are subjected to overly intense or excessively frequent training sessions. The first signs of injury often manifest as subtle locomotor anomalies, such as changes in the stance phase and/or stride duration, or a reduced range of motion of the back. These anomalies can be challenging for veterinarians to diagnose early. If these signs go unnoticed, the training intensity is not adjusted accordingly, leading to the worsening and chronicity of injuries. Therefore, early detection of locomotor anomalies and proper management of training loads are crucial to prevent irreversible consequences from overtraining. The ANR CAPT-ESE project, which includes this thesis work, focuses on the prevention and management of locomotor disorders in horses through the monitoring and optimization of training. In this context, the project protocol includes the participation of twenty horses with back injuries. These horses will follow a strict training and veterinary examination protocol, and will be equipped with sensors directly integrated into their harness, for all of training and exams. This thesis work is divided into two main components. The first component involves developing and validating methods for quantifying the horse’s locomotor parameters using these sensor data, enabling the detection of locomotor anomalies. The second component focuses on quantifying the training load by integrating the horse's locomotor and physiological parameters. These two components will be linked through longitudinal analyses based on the data collected throughout the protocol. First, methods for detecting the foot-on and foot-off events were developed. These methods are applicable in terrestrial environments, with various types of surfaces (asphalt, rubber, sand, etc.), as well as in aquatic environments during underwater treadmill walking, facilitating the monitoring of stride locomotor parameters in different conditions. A method for quantifying back movements was also developed. The results showed consistency between the ranges of motion of the horse's back measured with this method and those measured with a reference kinematic system. However, comparing the measured data with the veterinarians’ visual and subjective assessment of back mobility highlights the challenge of accurately estimating this parameter. Second, a machine learning-based method, linking the evolution of blood lactate levels (indicating the horse's muscle fatigue) with changes in locomotor and physiological parameters, allowed for the prediction of aerobic and anaerobic states during exercise tests. This method identified the most relevant locomotor and physiological parameters for estimating the workload, leading to the creation of a training intensity indicator. Further work beyond this thesis (ongoing ANR project) will involve conducting longitudinal analyses of these two study components. In the long term, the tools developed could be integrated into devices for riders to optimize the prevention of locomotor disorders

Bien que la Fédération Française d'Equitation se positionne parmi les fédérations sportives les plus féminisées, que l'équitation soit l'un des rares sports mixtes et que les femmes -surtout les jeunes filles soient largement représentées parmi les pratiquants et les compétiteurs dans les premiers niveaux, peu de cavalières accèdent aux meilleures catégories de compétition. Connaître une carrière sportive prestigieuse apparaît ainsi comme un destin improbable pour les cavalières, particulièrement dans la discipline du concours de saut d'obstacles. Ce travail s'attache à analyser la construction des carrières équestres de compétition en les inscrivant dans le monde des sports équestres et le monde du travail qui lui est associé, et à comparer celles des hommes et des femmes afin de comprendre comment s'opère la « disparition» des cavalières au fur et à mesure de l'élévation du niveau de compétition. Les résultats de nos enquêtes qualitatives et quantitatives mettent en évidence le rôle déterminant du statut; du compétiteur (amateur versus travailleur des sports équestres) dans la réalisation d'une carrière sportive remarquable. À ce titre, les cavalières apparaissent confrontées à un double handicap qui limite leur accès au plus haut niveau: en tant que femmes dans un « monde d'hommes », mais aussi en tant qu'amateurs ou travailleuses non reconnues dans un monde sportif atypique où logique sportive et logique professionnelle sont indissociables. Dans ce contexte, encore plus que les cavaliers, les compétitrices sont contraintes de cumuler plusieurs atouts qui leur permettent, si ce n'est d'être reconnues comme compétentes ou expertes, de surmonter les handicaps de genre
Although many members of the French Horse Riding Federation are women -as compared to other sports federations -, although horse riding is one of the few mixed sports, although many competitors and riders at lowest levels are women -especially young girls -, few of them have access to the best categories of competition. Prestigious sports careers seem to be unreachable for them, particularly in jumping. Our dissertation analyses the building of careers of horse riders who go in for competition, through a sociology of equestrian sports and people who work in horse riding centers for a living, and compares the situations of men and women, in order to understand why and how the latter "disappear" as levels of competition become higher. Our qualitative and quantitative surveys bring to light the major role of the status of competitors (amateurs versus people who work in horse riding centers for a living) in the building of remarkable careers. Thus, it seems that female horse riders are faced with two types of obstacles, which set bounds to their access to the highest level: riding remains a "men's world"; moreover, women are amateurs (or workers who suffer from a lack of acknowledgement) in an atypical environment, where sports and work dimensions are intertwined. That is why female horse riders must, much more than men, cumulate several assets, which allow them, if not to be acknowledged for their skills or expertise, at least to overcome the disadvantage of being women

Ce projet doctoral a pour finalité d’investiguer la place de la spécificité d’un contexte sportif, dans le processus d’adaptation de l’échelle de mesure Points of Attachment Index à un terrain d’étude particulier. Cette échelle se propose de mesurer l’attachement des spectateurs à l’égard des composantes des événements sportifs. Les concepts d’attachement, voire d’attachement émotionnel sont mobilisés dans les recherches sur la relation spectateurs - événements sportifs. Considéré comme animal, athlète et coproducteur de la pratique en tant que spécificité du milieu sportif, le cheval est étudié dans le contexte français et équestre. La question de recherche tend ainsi à s’intéresser à la prise en compte de cette spécificité dans l’utilisation d’une échelle de mesure dédiée à l’attachement des spectateurs aux composantes des événements sportifs liés au contexte sportif examiné. Pour cela, différentes étapes articulées sous forme d’études ont été menées. Après avoir identifié et observé les parties prenantes des concours équestres visibles par les spectateurs, une étude qualitative menée auprès 42 spectateurs nous a permis de mieux appréhender la relation affective vis-à-vis des composantes des concours équestres, et d’ainsi faire émerger des items propres à la composante « spécificité ». Par la suite, une étude quantitative (n=463) nous a donné l’opportunité d’analyser la place de cette spécificité dans l’échelle de mesure adaptée, ainsi que sa place dans l’attachement des spectateurs aux composantes des concours équestres. En conclusion, ces résultats se proposent de présenter de nouvelles connaissances quant à la relation spectateur-événement sportif, ainsi que, de suggérer l’éventualité d’adapter les instruments de mesure mobilisée au contexte étudiée (et implicitement étudier ses spécificités) dans la finalité d’être au plus près de la réalité du terrain
This thesis aims at investigating the position of the specificity of sport context, in the adapted Points of Attachment Index scale to a particular filed. This scale measures the spectators' attachment to sporting event and their dimensions. Attachment and emotional attachment concepts are used for spectator-sporting event relationships researches. As a specificity of sport, we study horse in French and equestrian context. This research tends to examine the consideration of this specificity of scale. Several steps of this thesis are associated with studies. Firstly, we identify the stakeholders of equestrian competitions, with spectator’s equestrian sporting event. The main goal of this study is to emerge “specificity-horse” items. Then, a quantitative study is conducted (n=463). On the one hand, it gives us the opportunity to analyze the consideration of specificity dimension to adapted scale. On the other hand, we examine spectators’ attachment to horse and other dimensions of sporting events. These results provide a better understanding of spectator-sporting event relationships. For it, this research suggests to examine sport and cultural context and to adapt scale, in order to make the results representing the field reality at its best

Traditionnellement, l'histoire du cheval au Mexique a été envisagée à la lumière des vainqueurs. Les chevaux étaient présentés comme des acteurs majeurs de la victoire des conquérants et de leur supériorité sur les vaincus. Les chevaux symbolisaient la Conquête, la domination coloniale et la division entre la République des Espagnols et la République des Indiens. Toutefois, l'histoire du cheval au Mexique doit être élargie à la société coloniale novo-hispanique dans son ensemble et dans laquelle nous prétendons déceler la genèse de la mexicanité moderne, raison pour laquelle nous avons intitulé notre thèse "Le cheval mexicain" dont la naissance et la cristallisation s'étendent entre 1519 et 1639 environ. Au terme de la consultation et de l'analyse d’une documentation abondante et variée dans la forme et dans le fond et souvent inédite, notre travail permet d'enrichir d'abord l'histoire du cheval au Mexique puisqu'en abordant le cheval du point de vue de la mexicanité, notre thèse apparaît comme la première tentative d'histoire sociale et culturelle sur la genèse du cheval mexicain, pour l'importance accordée aux apports indigènes dans l'équitation et les techniques de la domestication ou encore pour la mise en évidence d'une culture du cheval novo-hispanique métisse. Notre travail enrichit aussi l'histoire coloniale au XVIe siècle, au regard notamment des portraits sociologiques de marchands et de voleurs de chevaux présentés et qui sont Ics premiers du genre à cette époque
Traditionally, the history of the horse in Mexico was envisaged in the light of the winners. Horses were presented as major actors of the victory of the conquerors and their superiority of the losers. Horses symbolized the Conquest, the colonial dominion and the division between the Republic of the Spaniards and the Republic of the Indians. However, the history of the horse in Mexico must be widened to the novo-Hispanic colonial society in general and in which we claim to reveal the genesis of the modem mexican, reason for which we entitled our thesis " The Mexican horse among which the birth and the crystallization extend between 1519 and 1639 approximately. In the term of the consultation and the analysis of a documentation plentiful and varied in the shape and at the bottom and often new, our work allows to enrich at first the history of the horse in Mexico because by approaching the horse from the point of view of the mexican, our thesis appears as the first attempt of social and cultural history on the genesis of the Mexican horse, for the importance granted to the native contributions in the equitation and the techniques of the taming or still for the revealing of a culture of the novo-Hispanic horse cross. Our work also enriches the colonial history in the XVIth century, in the glance in particular sociological portraits of traders and thieves of presented horses and who are the first ones of the genre in this period

L’augmentation croissante de nombre de cavaliers a entraîné une judiciarisation de l’activité équestre dont les solutions gravitent autour de la notion de responsabilité civile. Dans ce contexte, la fédération française d’équitation, forte de son pouvoir décisionnaire, œuvre pour la sécurité et encourage des mesures pour sa promotion. Face à la demande des victimes, la réparation devient un droit. Or, la spécificité du secteur réside dans l’implication, à tous les stades, d’un animal, chose vivante et sensible, doué d’un dynamisme propre. L’éthologie, science du comportement de l’animal, permet alors d’appréhender le cheval domestique, en particulier, comme un être sensible dont les comportements sont directement influencés par les actions de l’homme. Cette particularité entraîne des conséquences tant en matière de responsabilité délictuelle que contractuelle et conduit à opter pour l’application de dispositions autonomes impliquant une meilleure connaissance du comportement de l’animal. Devant le particularisme de l’animal dont le statut doit être amélioré, il convient dès lors, en matière de responsabilité délictuelle d’appliquer l’article 1385 du code civil et en matière de responsabilité contractuelle de distinguer formellement les obligations de sécurité de moyens des obligations de sécurité de résultat incombant aux professionnels
The increasing number of horse riders has as a legal implication and consequence on the equestrian activity whose solutions gravitate around the notion of civil liability. In this context, the French federation of horse riding, well known for their decision making abilities, works for security and incite measures for promotion. Facing the demand of victims, compensation becomes a right. But, the specificity of this area is in the implication, in every step, of an animal, a living and sensitive thing, gifted of its proper dynamism. The ethology, science of the animal behaviour, helps us to understand the domestic horse, in particular, as a sensitive being whose behaviours are directly influenced by human actions. This particularity has consequences from tort liability to contractual liability and leads to choose for the application of autonomous tendencies with a better acknowledgement of animal behaviour. In front of the animal particularism whose status has to be improved, it's suitable from then on, in the case of tort liability, to apply article n°1385 of the civil code and in the case of contractual liability to make a formal difference between security obligations of means and security obligations of results falling to the professionals

Rosa Bonheur, artiste animalière du 19e siècle se révèle, par ses représentations humaines/ équines, être pionnière dans l’avènement d’une éthique animale. Bien qu’ayant joui d’une popularité enviable de son vivant, les études posthumes faites à son sujet sont majoritairement biographiques et principalement intéressées à examiner son célèbre Marché aux chevaux (1853-1855), sous la loupe de sa sexualité. Cette approche limitée, en plus de ne pas rendre justice à la position artistique adoptée par Bonheur, asservit les sujets équins de ses œuvres. Ce mémoire propose un angle alternatif de lecture de ses tableaux, qui se veut plus en adéquation avec son éthique animale. Inspiré par les recherches récentes des animal studies, particulièrement celles influencées par la déconstruction, il sera démontré que les représentations des relations inter-espèces de Bonheur soulèvent d’importants questionnements éthiques. Dans ce contexte, Rocky Bear and Chief Red Shirt (1889), une œuvre indûment négligée par les études en histoire de l’art, s’avère essentielle, lorsque considérée aux côtés du Marché aux chevaux, comme moyen de saisir l’éthique équine de l’artiste. Par l’analyse de ses oeuvres, ce mémoire invite à une réévaluation de l’art de Bonheur comme étant l’expression de son engagement pour l’avènement d’une manière plus éthique d’être avec le cheval. De plus, il cherche à contribuer, de façon significative, à la compréhension des rôles que les pratiques de représentation, en général et spécifiquement dans l’art, peuvent jouer dans la transformation de nos perceptions de l’animal non-humain.
Through her depictions of the human/horse relationship, the animal painter Rosa Bonheur has shown herself to be a pioneer in the advent of animal ethics. In life she enjoyed an enviable popularity and posthumously her work has continued to attract attention with most studies focussing on her biography, reading her famous The Horse Fair (1853-1855) through the prism of her sexuality. Such approaches are too limited and fail to do justice to Bonheur’s artistic philosophy, overwriting the importance of the horse, a key subject in many of her works. This dissertation takes an alternative approach, one more in keeping with the artist’s animal ethics. Inspired by recent research in animal studies, particularly research informed by deconstruction, the thesis demonstrates how Bonheur’s representation of interspecies relations raises key ethical questions. In this context, Rocky Bear and Chief Red Shirt (1889), a painting which has been unduly neglected in existing art historical scholarship, forms a vital work, one which is considered alongside the celebrated The Horse Fair as a means to understand Bonheur’s equine ethics. Through an analysis of these paintings in particular, the thesis invites a reassessment of Bonheur’s art as an expression of her commitment to the ethical treatment of horses and also seeks to make a significant contribution to understanding the role practices of representation more generally, including art, can play in the transformation of our perception of non-human animals.