Dissertationen zum Thema „BODOS“
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Brahma, Banabina. „Incorporation of the eastern duars to the colonial rule: the socio-political and ethnic transformation of the bodos(1866-1993)“. Thesis, University of North Bengal, 2016. http://ir.nbu.ac.in/handle/123456789/2487.
Der volle Inhalt der QuelleRoveto, Vanessa. „Bodys“. Thesis, University of Iowa, 2014. https://ir.uiowa.edu/etd/2267.
Der volle Inhalt der QuelleCortés, A. Víctor, T. Washington Lizana und M. Lindley Maxwell. „Ejercicio de valoración de bonos convertibles“. Tesis, Universidad de Chile, 2006. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/108365.
Der volle Inhalt der QuelleAlvarez, Triat Carolina. „Determinantes de los spreads de tasas de los bonos corporativos: evidencia chilena“. Tesis, Universidad de Chile, 2006. http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/112049.
Der volle Inhalt der QuelleNo disponible a texto completo
El spread de los bonos corporativos es definido de diferentes formas por distintos autores. Sin embargo, la definición común para todos ellos, es que el spread de los bonos nace de la existencia de una diferencia entre la tasa que paga un bono del tesoro (o bono del gobierno) que corresponde a la tasa libre de riesgo y la tasa que pagan los bonos de las corporaciones que deciden emitir estos títulos de deuda. Estos últimos pagan una mayor tasa debido a que tienen incorporado un componente de riesgo que obviamente no comparten con el gobierno. Como analizan los primeros estudios en esta materia, existen dos tipos de premios que hacen que la tasa de los bonos corporativos estén por sobre la tasa libre de riesgo. Estos premios corresponden al premio por riesgo y al premio por default, así se espera teóricamente que a medida que la empresa se vuelve mas riesgosa, debe ofrecer a los tenedores de bonos una mayor tasa para compensarlos por poseer un titulo de deuda mas riesgoso.
Lagos, Fuentes Bryam Alexi. „Oportunidades de inversión y spreads de bonos corporativos“. Tesis, Universidad de Chile, 2017. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/146598.
Der volle Inhalt der QuelleLos bonos corporativos son una fuente importante de financiamiento de las empresas. Los spreads de los bonos son un reflejo del costo de financiamiento externo; firmas con mayores spreads son las que tienen un costo más elevado de financiamiento y viceversa. Un determinante importante de los spreads es la probabilidad de bancarrota de la firma. Evidencia empírica reciente muestra que mejores oportunidades de inversión tienden a reducir la probabilidad de bancarrota de las firmas. La contribución de esta investigación consiste en explorar el efecto de las oportunidades de inversión en los spreads de los bonos corporativos. La base de datos utilizada es la de Valenzuela (2016). Esta base de datos presenta registros mensuales a nivel de bonos para spread, características de mercado y variables contables de empresas que emiten bonos en mercados internacionales. A esta base de datos se le incorporaron registros de tres medidas de oportunidades de inversión, Mercado sobre libro , Valor sobre libro e I+D sobre ventas netas . La información de oportunidades de inversión es extraída de Bloomberg Profesional y van del año 2004 al 2009. Los alcances del estudio incluyen el análisis del efecto de las oportunidades de inversión sobre los spreads como objetivo principal. Adicionalmente se evalúa su efecto sobre la clasificación de riesgo crediticio y volatilidad de los retornos de acciones de las firmas. Para realizar este análisis se utilizaron técnicas de datos de panel. Todos los modelos se estiman controlando por las variables usuales que definen spreads según la literatura. En la investigación del efecto de las oportunidades de inversión sobre los spreads se usan modelos que controlan por efectos fijos por bono, tiempo y clasificación de riesgo. A modo de revisión de robustez de los resultados se evalúa el efecto de las oportunidades de inversión dentro de distintas submuestras de los registros de spreads. En los modelos con clasificación de riesgo y volatilidad del retorno de acciones como variables dependientes se controla por efectos fijos por tiempo, y por industria o firma. Los últimos dos se alternan para evaluar la robustez de los resultados. Empíricamente se muestra evidencia de que mejores oportunidades de inversión reducen los spreads. Este efecto es significativo, tanto estadística como económicamente. Un efecto en el mismo sentido se da de parte de las oportunidades de inversión sobre la volatilidad de acciones. En contraste, e intuitivamente, la clasificación de riesgo crediticia mejora frente a aumentos en las oportunidades de inversión. Estos resultados son robustos a las tres medidas de oportunidades de inversión utilizadas. La evidencia expuesta en este trabajo tiene especial relevancia tanto a nivel de empresas como de inversionistas. Crear oportunidades de inversión es ventajoso para las firmas, no sólo por el beneficio intrínseco de la oportunidad de inversión. También se le debe agregar el beneficio producido por la disminución en los spreads de sus bonos, lo que se traduce en un menor costo de financiamiento. Esto hace que ciertos proyectos de inversión se vuelvan rentables. Los inversionistas también se ven favorecidos con estos resultados pues ahora cuentan con mayor información al momento de evaluar y adquirir bonos corporativos. Utilizando estos resultados pueden integrar en sus decisiones el efecto de las oportunidades de inversión de las firmas.
Guibert, Bertrand Devals Jean-Pierre. „Jean Boudou, visionnaire et humaniste /“. Rodez : Grelh Roergàs, 2005. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41081210c.
Der volle Inhalt der QuelleVilar, Emanuel Limaverde. „QuantificaÃÃo e efluxo de colesterol total e HDL dos espermatozÃides do ejaculado de caprinos“. Universidade Federal do CearÃ, 2010. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=5924.
Der volle Inhalt der QuelleObjetivou-se mensurar a taxa de colesterol presente no plasma seminal (PS) de caprinos, e verificar se ocorre efluxo de colesterol dos espermatozÃides para o PS, e como tal evento ocorre individualmente apÃs uma hora de incubaÃÃo a 38 ÂC. O experimento foi conduzido no LaboratÃrio de Estudos em ReproduÃÃo Animal da UFC. Foram utilizados oito bodes criados intensivamente e alimentados segundo o NRC/caprinos (1981). Os ejaculados coletados foram divididos em trÃs alÃquotas. A primeira foi centrifugada para obtenÃÃo do PS, que foi acondicionado em tubos eppendorfs e armazenado a -18 ÂC. A segunda alÃquota foi incubada a 38 ÂC / 1 h e depois centrifugada para obtenÃÃo do PS. Essas duas alÃquotas foram analisadas quanto ao nÃvel de colesterol total e HDL. A terceira alÃquota foi diluÃda em citrato de sÃdio â glicose e submetida ao teste termorresistÃncia, para avaliaÃÃo do vigor, motilidade, cÃlulas espermÃticas normais e alteraÃÃes morfolÃgicas totais. O delineamento experimental empregado foi de blocos casualizados, para a anÃlise dos dados utilizou-se o programa estatÃstico SAS@ 9.0. Foram observadas diminuiÃÃes significativas do vigor e da motilidade entre os tempos de incubaÃÃo. Entretanto, na maioria dos animais ocorreu estabilizaÃÃo dos parÃmetros a partir de 60 min de incubaÃÃo. Pequena diferenÃa foi observada entre os indivÃduos para estes parÃmetros. O nÃvel de colesterol total encontrados no PS de caprinos aumentou significativamente apÃs a incubaÃÃo em 50% dos animais. Antes e apÃs a incubaÃÃo, o nÃvel de colesterÃis total e HDL variaram significativamente entre os indivÃduos. A proporÃÃo de colesterol HDL no PS foi muito elevada, os valores foram 83,79% e 78,41%, respectivamente. Foi observada uma associaÃÃo significativamente (p<0,01) positiva e moderada, entre a proporÃÃo de HDL e o vigor espermÃtico (r = 0,30) e entre a motilidade e a proporÃÃo de HDL foi considerada pequena (r = 0,19). Concluiu-se que o PS de caprinos contÃm uma alta proporÃÃo de colesterol e o principal colesterol presente à o HDL.
The objective was to measure the rate of cholesterol present in seminal plasma (SP) goats, and verify whether cholesterol efflux from sperm to the PS, and as such event occurs individually after one hour incubation at 38 Â C. The experiment was conducted at the Laboratory for Animal Reproduction, UFC. Eight goats were used intensively reared and fed according to NRC / goat (1981). The ejaculates collected were divided into three aliquots. The was first centrifuged to obtain the PS, which was packed in tubes eppendorfs and stored at -18 Â C. The second aliquot was incubated at 38 Â C / 1 h and then centrifuged to obtain the PS. These two samples were analyzed the level of total cholesterol and HDL. The third aliquot was diluted in sodium citrate - glucose and subjected to heat resistance test for evaluation of force, mobility, normal sperm cells and morphological changes in total. The design trial was a randomized block design to data analysis was used The statistical program SAS @ 9.0. There were significant reductions of force and motility between incubation times. However, in most animals parameter stabilization occurred after 60 min of incubation. Small difference was observed among individuals for these parameters. Cholesterol Total found in PS of goats increased significantly after incubation in 50% of animals. Before and after incubation, the level of total and HDL cholesterols ranged significantly among individuals. The proportion of HDL cholesterol in the ER was very high values were 83.79% and 78.41% respectively. We observed a association (p <0.01) positive and moderate between the proportion of HDL and sperm vigor (r = 0.30) and between the motility and the proportion of HDL was considered small (r = 0.19). It was concluded that PS goats contains a high proportion of cholesterol and cholesterol This is the main HDL.
Peña, Méndez José Manuel. „Medición y Análisis de la Liquidez en el Mercado de los Bonos Corporativos Chilenos“. Tesis, Universidad de Chile, 2010. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/103836.
Der volle Inhalt der QuelleChávarri, Balladares Farith, und Ramos Edward Neciosup. „Desarrollo de la curva de rendimientos para los bonos soberanos en soles : evidencia de cambios en la forma y los factores que afectan la estructura de plazos“. Master's thesis, Pontificia Universidad Católica del Perú, 2016. http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/7766.
Der volle Inhalt der QuelleTesis
Fettuccia, Daniela de Castro. „Variação osteológica e desenvolvimento ontogenético das espécies do gênero Sotalia (Cetacea, Delphinidae)“. Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, 2010. http://localhost:8080/tede/handle/tede/2033.
Der volle Inhalt der QuelleMade available in DSpace on 2016-01-28T18:09:10Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese_Daniela de Castro Fettuccia.pdf: 5342250 bytes, checksum: 662c7290124b322364ede0eda1792a5e (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2010-12-17
Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq
Despite important morphological studies for both species of the genus Sotalia, knowledge on the skeleton as a whole is still limited, when considering inter and intraspecific, and geographic and sexual ontogenic variation. In order to contribute to a better understanding of the osteology, and to provide subsidy for conservation, 536 syncrania and 257 partial and complete postcranial skeletons of S. guianensis from various locations in South America (Brazil, Suriname, Venezuela and Colombia) were analyzed, in addition to 34 syncrania and 39 postcranial skeletons of S. fluviatilis (tucuxi) from the Amazon basin. The skeletons were evaluated in relation to non- metric (degree of fusion of sutures and formation of bone structures) and metric characters (mandible, scapula, pectoral fin, sternum, vertebrae and hyoid apparatus). In addition, meristic data were collected, including the number of vertebrae, vertebral and sternal ribs. In order to analyse the chronological sequence of bone fusion, information on 165 specimens were compared with their corresponding ages. It was observed that S. fluviatilis showed delay in the fusion of some cranial and postcranial sutures when compared to S. guianensis. The slower development in S. fluviatilis, the general shape of the skull with less projections and crests, late sexual maturity and the occurrence of a generally open lacerate anterior foramen in adults, classify this species as pedomorphic. In the postcranial skeleton, morphological differences were observed between both species, regarding the measurements of the radius, ulna, basihyal, thyrohyal and stylohyal. In order to analyse the geographical and sexual variation, 253 skulls of adult S. guianensis from various locations in South America were analyzed, together with 22 skull specimens of S. fluviatilis. They were observed in dorsal, lateral and ventral views, using geometric morphometry as a tool. It was noted that populations of S. guianensis from the Southeast and South of Brazil showed morphological similarities, which indicates a probable genetic flow between individuals of these regions. The population from the northern region, on the other hand, showed a tendency to diverge from other marine populations. Meanwhile the north-eastern population showed to be more plastic and, with the exception of the dorsal view, it appears to be an intermediate form between populations from the North and Southeast/South. According to the deformations generated by geometric morphometry, S. fluviatilis differs from S. guianensis as it presents a slightly compressed skull in the dorsoventral direction and the occipital condyles are displaced ventrally. In addition, the nasal and premaxilla are displaced posteriorly towards the supraoccipital crest. The pterygoid bones are further separated and the entire basal cranial region that involves the palatines, pterygoid and basioccipital bones also seem to be displaced posteriorly in S. fluviatilis. Sexual dimorphism was observed in the marine population of the Northern region (Amapá state, Suriname, Venezuela and Colombia), with females presenting nasal bones displaced posteriorly, similarly to the fluvial species. In relation to the body size, it was observed that marine individuals of the Northern region do not differ statistically from S. fluviatilis. It therefore confirms that animals of this region show a reduced body size when compared to other marine specimens from other sites of the Brazilian coast. And finally, 43 complete and partial skeletons of S. fluviatilis were evaluated in order to seek traumatic, morphologic and pathologic variations. Fractures were the most frequent alterations, occurring in various regions of the skeleton such as ribs, hyoid apparatus, neural and transverse processes of the vertebrae and scapula. Three individuals were observed with ankylosis between the cervical vertebrae and two individuals with morphological alterations (elongated haemal arch in the craniocaudal direction and scapula with flat cranial edge). The only observed pathology was an osteomyelitis case in the left dentary, the first record of osteomyelitis on this species.
Apesar da existência de importantes trabalhos morfológicos para as duas espécies do gênero Sotalia, é limitado o conhecimento do esqueleto como um todo, considerando a variação ontogenética inter e intraespecífica, geográfica e sexual. Com o intuito de contribuir para um melhor conhecimento osteológico e fornecer subsídios para a conservação foram avaliados 536 sincrânios e 257 pós-crânios parciais e completos de S. guianensis (boto-cinza) de várias localidades da América do Sul (Brasil, Suriname, Venezuela e Colômbia) e 34 sincrânios e 39 pós-crânios de S. fluviatilis (tucuxi) da bacia Amazônica. Os esqueletos foram avaliados em relação a caracteres não-métricos (grau de fusionamento das suturas e formação de estruturas ósseas) e métricos (mandíbula, escápula, nadadeira peitoral, esterno, vértebras e aparato hióide). Foram coletados ainda dados merísticos como número de vértebras, de costelas vertebrais e esternais. Para analisar a sequência cronológica de fusionamento ósseo, as informações de 165 exemplares foram comparadas com suas respectivas idades. Foi observado que S. fluviatilis apresenta atraso no fusionamento de algumas suturas cranianas e pós-cranianas quando comparado com S. guianensis. O desenvolvimento mais lento em S. fluviatilis, somado a forma geral do crânio com menos projeções e cristas, maturidade sexual tardia e ocorrência de forame lacerado anterior geralmente aberto nos adultos, classifica esta espécie como pedomórfica. Para o pós-crânio foram observadas diferenças morfológicas entre as duas espécies relacionadas às medidas do rádio, ulna, basihial, tirohial e estilohial. Para analisar a variação geográfica e sexual, foram avaliados 253 crânios de indivíduos adultos de S. guianensis de diferentes localidades da América do Sul e de 22 exemplares de S. fluviatilis. Os crânios foram analisados em vista dorsal, lateral e ventral utilizando-se como ferramenta a morfometria geométrica. Foi observado que as populações do sudeste e sul do Brasil apresentam semelhança morfológica, o que indica um provável fluxo gênico entre os indivíduos destas localidades. A região norte ao contrário, apresenta uma tendência a divergir das outras populações marinhas, enquanto que a população do nordeste é mais plástica e exceto pela morfologia da vista dorsal, se apresenta de forma intermediária entre as populações do norte e sudeste/sul. De acordo com as deformações geradas pela morfometria geométrica, S. fluviatilis difere de S. guianensis por apresentar o crânio levemente comprimido dorso-ventralmente e o côndilo occipital deslocado ventralmente, além dos nasais e os pré-maxilares deslocados posteriormente em direção a crista supraoccipital. Os pterigóides são mais separados entre si e toda a região basal craniana envolvendo os palatinos, pterigóides e basioccipital parecem ser também deslocados posteriormente em S. fluviatilis. Foi observado dimorfismo sexual na população marinha da região norte (Estado do Amapá, Suriname, Venezuela e Colômbia), com as fêmeas apresentando os nasais deslocados posteriormente, de forma semelhante ao observado na espécie fluvial. Em relação ao tamanho corporal, os indivíduos marinhos da região norte não diferem estatisticamente de S. fluviatilis, evidenciando que os animais desta região são pequenos quando comparados com os exemplares marinhos de outras localidades da costa brasileira. E finalmente, foram avaliados 43 esqueletos completos e parciais de S. fluviatilis, buscando-se variações traumáticas, morfológicas e patológicas. As fraturas foram as alterações mais frequêntes, ocorrendo em diversas regiões do esqueleto como costelas, aparato hióide, processos transversos e neurais das vértebras e escápula. Foram registrados três indivíduos com anquilose entre vértebras cervicais e dois com alterações morfológicas (arco hemal alongado no sentido crânio-caudal e escápula com borda cranial plana). A única patologia encontrada foi um caso de osteomielite no dentário esquerdo, o primeiro registro de osteomielite para a espécie.
Bernat, Camila, Mariela Branth und Macarena Willer. „Análisis del Spread de bonos corporativos en Chile“. Tesis, Universidad de Chile, 2003. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/108241.
Der volle Inhalt der QuelleVelásquez, Cotrina Roger Iván. „Factores que impulsan la desdolarización en el Perú“. Bachelor's thesis, Universidad del Pacífico, 2020. http://hdl.handle.net/11354/2658.
Der volle Inhalt der QuelleBarreno, Paredes Claudia Luzmila, Benzaquen Miguel Ángel Cancela, Lino Manuel Alejandro Cruzado und Alejos Maricé Milagros Salvador. „Análisis del mercado de bonos verdes y comparación cuantitativa del rendimiento (yield) frente a los bonos convencionales“. Master's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2020. http://hdl.handle.net/10757/653412.
Der volle Inhalt der QuelleThis research aims to determine the yield’s behaviour for the green and conventional bonds which leads to conclusions and recommendations for key stakeholders in the capital market. For that purpose, a segmentation of these bonds was done by criteria as maturity, fixed bullet coupon, investment grade and currency in order to graph both curves and make comparisons. Additionally, a market analysis has been developed which includes green bonds benefits and strengths. Bloomberg platform and specialized sources have been the key tools that support this research. In conclusion, the analysis allowed us to determine that dollar has preference in this market, LATAM Capital Market has still a gap in comparison with other mature economies like USA and Europe and financial entities are the main issuers for green bonds. Finally, as a result of the segmentation, green bond’s yield tends to be equal or has better performance in comparison with conventional bonds in less than seven years duration.
Tesis
Wood, Daniel Cody. „An Initial Reconstruction of Proto-Boro-Garo“. Thesis, Connect to title online (Scholars' Bank), 2008. http://hdl.handle.net/1794/9485.
Der volle Inhalt der QuelleRosenhahn, Bodo [Verfasser]. „Pose Estimation Revisited / Bodo Rosenhahn“. Kiel : Universitätsbibliothek Kiel, 2003. http://d-nb.info/1080332448/34.
Der volle Inhalt der QuelleGarcía, Mori Luis Miguel. „Reflexiones sobre la transparencia en la información en el mercado primario de bonos corporativos“. Doctoral thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2004. https://hdl.handle.net/20.500.12672/652.
Der volle Inhalt der QuelleTesis
Oliveira, Clovis Gomes de. „Tradução do livro Bodas de Mahmud Darwich“. Universidade de São Paulo, 2014. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8159/tde-30042015-185203/.
Der volle Inhalt der QuelleThis study aims at presenting aspects of the poetry of Mahmoud Darwish. It also proposes a translation, from Arabic to Brazilian Portuguese, of his book Aras (Weddings). We describe the author\'s life, his historical and cultural context, his language and his poetry making, collecting images and recurring metaphors in his work.
Olivera, García Rossana Margot. „Servicio de liberación de mariposas en bodas“. Master's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2018. http://hdl.handle.net/10757/624013.
Der volle Inhalt der QuelleCreate a company that provides the butterfly liberation service at weddings; that is why a business plan was made to define the business model, analyse, design and develop the strategies and tactics for its launch. The city of Lima has as a tradition to throw to the couple flower petals, rice, among other details to express their best wishes to the couple. For this reason, the butterfly liberation service will turn out to be a magical experience that you can share with the guests. This service consists of releasing a group of adult butterflies that will be inside a little box, box or basket until the moment of release. There are three types of release: individual, collective and exhibition The quantitative studies show a 35% acceptance to the value proposition of Love Butterflies. For this reason, it is proposed to promote the service in social networks with the aim to consolidate the brand in the market. On the other hand, the business plan requires an initial investment of S /. 103,486 soles. The capital is composed of 100% of the capital stock, compose of two persons in a limited company. The projected profitability is 14%, 3-year payback, a positive NPV of S/. 95,555 soles and an IRR of 37%. In summary, the business plan is innovative and is supported by market conditions and the differential value proposition that makes investment attractive.
Trabajo de investigación
Sarmiento, Console Francy Magdalena Zambrano. „Otimização das condições de hidrolise acida do amido de mandioca para obtenção de substituto de gordura : Caracterização de hidrolisados e aplicação em bolos“. [s.n.], 1998. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256015.
Der volle Inhalt der QuelleTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-07-24T10:45:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SarmientoConsole_FrancyMagdalenaZambrano_D.pdf: 10956240 bytes, checksum: 19dbaebec80687c19c61970f42d31ed8 (MD5) Previous issue date: 1998
Resumo: Estudos internacionais têm demonstrado que existe relação entre os ataques cardíacos e o elevado consumo de gordura. Para reduzir estes riscos, têm sido utilizados substitutos de gordura a base de amido com características funcionais similares às da gordura e com menor valor caiórico. Neste estudo, foi avaliado, em dois ensaios, o efeito da hidrólise ácida do amido de mandioca nativo visando obter um produto com características de substituto de gordura para aplicação em bolos. No ensaio I foi avaliado o efeito da interação do tempo (3, 6 e 9 horas) e da concentração de ácido clorídrico (1,5; 3,0 e 4,5%) na hidrólise do amido de mandioca nativo a temperatura constante de (52°C). Os hidrolisados foram avaliados através do dextrose equivalente (DE), reação com iodo, teste de formação de gel, força do gel, termorreversibilidade, ponto de fusão, viscosidade de fluxo a 55°C e cor (L *a *b) e comparados com os dos substitutos de gordura comerciais, Paselli SA2 e N-lite B, através do teste de dunnett. Com base nestes resultados e na característica de formação de gei termorreversivel foram selecionados os tratamentos 3 (1,5% HC1 e 3 horas), 4 (3,0%HC1 e 3 horas), 5 (3,0%HCI e 6 horas) e 7 (4,5%HC1 e 3 horas). A partir dos resultados obtidos no ensaio I, foram estabelecidosos níveis das variáveis de hidrólise no ensaio II para a otimização das condições de hidrólise ácida do amido de mandioca para obtenção de hidrolisados com características de substituto de gordura. Neste ensaio foram estabelecidas como variáveis independentes a concentração de ácido (2,0, 3,0 e 4,0% de HG), o tempo (3, 6 e 9 horas) e a temperatura de hidrólise (43, 47 e 51ÜC) de acordo com um delineamento de superfície de resposta (R.SM) do tipo composto rotacional de 2a. ordem. Os parâmetros fisico-quimicos e funcionais avaliados nos hidrolisados obtidos no ensaio II foram os mesmos utilizados no ensaio I, acrescidos do grau de modificação (Rapid Visco Analyser), viscosidade da pasta a 55°C (Rapid Visco Anaíyser), índice de absorção de água (ÍAA) e índice de solubilidade em água (ISA). A característica de formação de gei termorreversivel foi utilizada como critério de seleção das faixas dos parâmetros de avaliação para a identificação da região de interesse Foram identificadas três regiões de interesse através da sobreposição das linhas de contorno dos gráficos de superfície de resposta (temperatura vs concentração de ácido, a tempo constante; temperatura vs. tempo, a concentração de ácido constante e terceira para concentração de ácido vs. tempo, a temperatura constante) dos parâmetros dos hidrolisados- Nestas regiões foram selecionados os tratamentos, A (3n5%HCl, 47ÜC/ 6 horas) e B e C (3,0%HC1, 47°C/7,5 horas) que mostraram efeitos similares, segundo análises complementares de microscopia ótica e viscosidade intrínseca nos amidos hidrolisados. Os baixos valores de viscosidade intrínseca dos hidrolisados obtidos nos tratamentos AeB sugerem que as hidrólises dos amidos nativos não foi restrita, apenas á superfície do grânulo, ocorrendo também a hidrólise na rede molecular do grânulo de amido. Os difractogramas dos amidos AeB indicam que o ácido provocou erosão principalmente na parte amorfa do grânulo. Por outro lado, as micrografias, sob luz polarizada, confirmaram a cristalinidade dos hidrolisados obtidos nos tratamentos AeB. Foi possível obter bolos frescos (após 4horas) com parâmetros de qualidade - volume, volume específico, cor do miolo, características internas (de acordo com a metodologia da AACC), elasticidade, gomosidade. fraturabilidade e masticabilidade - iguais às do bolo padrão, quando a gordura da formulação foi substituída nos níveis de 45 e 30% por amido de mandioca modificado e Paselli SA2, respectivamente. Os bofos armazenados por 15 dias,com 30% de Paselli SA2 ou amido de mandioca modificado não diferiram do padrão nos parâmetros de textura, elasticidade, masticabilidade, gomosidade, fraturabilidade e dureza
Abstract: International studies have demonstrated that a relationship exists between heart attacks and high fat consumption. To reduce these risks, fat substitutes based on starch hasve been used, with functional characteristics similar to those of to fat but with a lower caloric value. In this study two assays were carried out on the effect of acid hydrolysis on native cassava starch aiming at obtaining a product with the characteristics of a fat substitute for application in cakes. In the first assay, the effect of the interaction of time and acid concentration on the hydrolysis of native cassava starch was evaluated, using times of 3, 6 and 9 hours and acid concentrations of 1.5, 3.0 and 4,5%HC1, the temperature being constant (52°C). The hydrolyzed product was evaluated according to its dextrose equivalent (DE), reaction with iodine, gel formation, thermoreversibility test, gel strength, melting point, flow viscosity at 55°C and color (L *a *b) and compared with the commercial fat substitutes Paselli SA2 and N-iite B, using dunnett's test. Based on these results and on the characteristics of the gel formation and thermoreversibility, four treatments were selected n23 (1,5% HC1/3 hours), n&4 <3.0%HCl/3 hours), ne5 (3.0%HCI/6 hours) and nfi7 (4.5%HCl/3 hours). Using the results obtained in the first assay, the conditions for hydrolysis in the second assay were established, aimed at optimizing the conditions for the acid hydrolysis of cassava starch to obtain products with the characteristics of fat. In this assay, the following were established as independent variables; the acid concentration (3.5; 2.0; 3.0; 4.0 and 4.5% of HCI), the time (1, 3, 6, 9 and 11 hours) and the hydrolysis temperature (40, 43, 47, 51 and 54°C) in accordance with the response surface methodology (RSM) of the second order rotational composite type. The physico-chemical and functional parameters evaluated in the hydrolized product obtained in the 2nd assay were the same as those determined in the first assay, with the addition of the degree of modification (RVA), viscosity at 55°C (RVA), the water absorption index (WAI) and the water solubility index (WSI), The characteristic of the formation of a thermoreversible gel was used as a criteria to select the ranges of the evaluation parameters in order to identify the optimal areas. Three areas were identified from the overlap of the contour lines of the graphs of the response surface methodology (temperature x acid concentration, at constant time, temperature x time, at constant acid concentration and acid concentration x time, at constant temperature) for the parameters hydrolization parameters of the products. Within these areas, the following treatments were selected, A (3.5%HC1, 47°C/6 hours) and B (3,0%HCL 47uC/7,5 hours), which showed similar effects according to complementary analyses using the optical microscope, intrinsic viscosity and X-ray diffraction of the hydrolysates. It was possible to obtain fresh cakes (4hours) wiih quality parameters (volume,specific volume, crumb color, internal characteristics, springiness, gumminess, fracture ability and chew ability) the same as those of the standard cake, when the fat of the formulation was substituted at the levels of 45 and 30% by modified cassava starch and Paselli SA2, respectively. The cakes containing 30% Paselli SA2 or modified cassava starch and stored for 15 dias, did not differ from the standard cake with respect to the parameters of texture elasticity, chewability, gumminess, fracturability
Doutorado
Doutor em Tecnologia de Alimentos
Turola, Lucio Boni. „Desenvolvimento de bolo diet enriquecido com fibras : otimização do produto atraves de testes sensoriais afetivos“. [s.n.], 2002. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254956.
Der volle Inhalt der QuelleDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-08-02T16:42:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Turola_LucioBoni_M.pdf: 19948820 bytes, checksum: 7729dcdbda2de54d1cf0a33bd3aec9df (MD5) Previous issue date: 2002
Resumo: O desenvolvimento de novos produtos pela indústria alimentícia procura atender às necessidades de um mercado consumidor específico, que opta por produtos nutricionalmente balanceados e que pertençam ao seu hábito alimentar. Neste trabalho objetivou-se desenvolver um produto com alta aceitação e consumo pela população brasileira - bolo - com redução das quantidades de gordura e açúcar, e enriquecido com fibras. Foram utilizados dois delineamentos estatísticos centrais compostos para coleta de dados afetivos, aos quais foi aplicada a metodologia de superfície de resposta. Num primeiro experimento as variáveis independentes foram os ingredientes Litesse@e gordura. A concentração desses ingredientes nas formulações variou entre 20 e 34% e O e 4%, respectivamente. As variáveis dependentes foram as respostas sensoriais de aceitação global, aceitação do sabor, textura, e aparência. A variável dependente volume específico foi também analisada. Verificou-se que para os 11 diferentes tratamentos a formulação que obteve maior aceitação entre os consumidores foi a que continha 27% de Litesse@e nenhuma adição de gordura. Num segundo experimento foram otimizadas as porcentagens de adição de Litesse@e de fibras, as quais variaram entre 15 e 25% e O e 10%,respectivamente. As variáveis dependentes foram a aceitação global, aceitação da aparência externa e do miolo e a atitude de compra dos consumidores. Uma equipe de provadores experts avaliou também atributos de aparência - umidade e compactação do miolo, uniformidade e tamanho das células, intensidade de cor amarela do bolo, textura - umidade e maciez, e sabor - estranho e residual. Essas medidas foram também utilizadas na otimização do bolo. Obteve maior aceitação entre os consumidores e maior pontuação entre a equipe de experts a formulação com 23,55% de Litesse@e 1,45% de fibras. Esta formulação de bolo diet sem adição de açúcares e enriquecido com fibras foi aromatizada nos sabores laranja, chocolate e baunilha, e submetida a testes sensoriais afetivos. O bolo de laranja foi o de maior aceitação global. Sua composição centesimal aproximada foi de 40,0% de umidade, 47,5% de amido, 8,0% de proteína, 2,2% de gordura, 1,9%d e cinzas e 0,4% de açúcares. Aredução de gordura e de calorias do bolo diet sem adição de açúcar em relação ao bolo tradicional foi de aproximadamente 80% e 19,0%, respectivamente.
Abstract: The development of new products by the food industry aims at satisfying the needs of a specific consumer market, which has opted for nutritionally balanced products which are part of their normal food habits. This study aimed at developing a product highly accepted and consumed by the Brazilian population - cake - with reduced fat and sugar contents, and enriched with fibres. Two central compound statistical designs were used to collect the affective data, which were analysed by response surface methodology. In the first experiment the independent variables were the ingredients Litesse® and fat, and the concentrations of these ingredients in the formulations varied from 20 to 34% and from 0 to 4% respectively. The dependent variables were the sensory responses of overall acceptance and acceptance of the flavour, texture and appearance. The dependent variable of specific volume was also analysed. Of the 11 different treatments, the formulation which obtained greatest acceptance amongst the consumers was that containing 27% Litesse® and no fat addition. In the second experiment, the percent additions of' Litesse® and fibre were optimized, varying between15 and 25% and between 0 and 10% respectively. The dependent variables were overall acceptance, acceptance of the external and crumb appearance and the consumer buying intention. A panel of experts also evaluated the attributes of appearance - crumb moisture and compactation, cell uniformity and size, intensity of the yellow colour of the cake, of texture - moisture and softness, and flavour - residual and off-flavours. The formulation containing 23.55% Litesse® and 1.45% fibre was the most accepted formulation amongst the consumers and obtained the highest score with the pane! of experts. This formulation of fibre enriched diet cake was flavoured with orange, chocolate and vanilla flavourings, and submitted to affective sensory tests. The orange flavoured cake received the overall global acceptance. The proximate composition of this cake was approximately 40.0% moisture, 47.5% starch, 80% protein, 2.2% fat, 1.9% ash and 0.4% sugar The reduction in fat and calorie5 of the diet cake made without added sugar. as compared to the traditional cake, was approximately 80% and 19.0% respectively.
Mestrado
Mestre em Alimentos e Nutrição
Zang-Bodis, John Robert. „Mesiodistal crown size in relation to the risk and severity of malocclusion“. View the abstract Download the full-text PDF version, 2009. http://etd.utmem.edu/ABSTRACTS/2009-030-Zang-Bodis-index.htm.
Der volle Inhalt der QuelleTitle from title page screen (viewed on October 8, 2009). Research advisor: Edward F. Harris, Ph.D. Document formatted into pages (x1vii, 470 p. : ill.). Vita. Abstract. Includes bibliographical references (p. 151-160).
Koglin, Bodo [Verfasser]. „Der Wärmetransport in Schaumstoffen / Bodo Koglin“. Berlin : Dr. Bodo Koglin, 2015. http://d-nb.info/1073314545/34.
Der volle Inhalt der QuelleAvendaño, Ubilla Francisco, Astete Juan Pablo Cariaga und Germany Rodrigo Martínez. „Construcción de curvas cero cupon para bonos chilenos“. Tesis, Universidad de Chile, 2007. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/134967.
Der volle Inhalt der QuelleLa primera pregunta que nos hacemos al comenzar este estudio es, ¿Por qué construir una estructura de tasas de interés?, y creemos que no son pocas las respuestas, de hecho, las curvas cero cupón tienen una papel muy relevante dentro del contexto financiero y económico, ya que presentan diversas utilidades, como por ejemplo, medir el desempeño de bonos ya existentes, estimar la tasa cupón de una nueva emisión, valorar instrumentos, como indicador de política monetaria, etc. En esta tesis nos hemos planteado el desafío de construir curvas cero cupón para bonos del gobierno, pero también realizar un estudio y construcción de curvas para bonos corporativos dentro del mercado chileno para el año 2005 y el primer semestre 2006. Para ello, utilizaremos técnicas de construcción de curvas de tasas de intereses por medio de modelos de estimación. En nuestro caso, se optó por un modelo parsimonioso, más específicamente el Modelo de Nelson Siegel. La elección de este modelo obedece, de acuerdo a nuestro criterio, a que presenta ventajas para este estudio en particular que incorpora bonos del gobierno y privados. El trabajo se enfocará en la obtención de la data, su depuración y posterior ingreso al modelo, de esta manera, esperamos construir las curvas de tasas de interés, analizar los resultados y concluir sobre la aplicación del Modelo de Nelson Siegel al mercado de bonos en Chile.
Gonçalves, Carla Verónica Moreira. „Controlo das linhas de produção bolos e tortas“. Master's thesis, Faculdade de Ciências e Tecnologia, 2012. http://hdl.handle.net/10362/8851.
Der volle Inhalt der QuelleEsta dissertação teve como ponto de partida o estágio realizado na Dan Cake (Portugal) S.A, empresa portuguesa especializada em produtos de pastelaria embalada, conhecida nacional e internacionalmente pela oferta de bolos e produtos de pastelaria de conservação. Estudou-se e caracterizou-se o processamento industrial associado à confecção dos produtos e de todos os parâmetros que o influenciam, tendo-se para o efeito, procedido a um acompanhamento de duas linhas de produção nesta empresa - tortas e bolos. Neste sentido, para aferir como evoluem e poderão interferir na qualidade do produto, procedeu-se à avaliação de todos os parâmetros físicos em cada etapa do processo, com destaque para a amassagem, formação e cozedura, recheio / cobertura e embalagem, incluindo o controlo de pesos de massa e produto final, densidades, peso do cremes e percentagem de humidade. Verificou-se que o processo de fabrico das tortas e bolos obedeceu aos parâmetros de controlo, encontrando-se dentro dos limites de aceitação. Concluiu-se que os desajutes no processo de fabrico se devem a problemas de sintonia nos equipamentos e a deficiências nos agentes operativos. Para facultar uma acção corretiva, que se pretende rápida e eficiente, apresenta-se um quadro que permite coadjuvar sistemas tecnológicos de recuperação com deficiências no processo de fabrico.
Quintana, Meza Aldo. „Metodologías de valorización de instrumentos de deuda: bonos“. Pontificia Universidad Católica del Perú, 2012. http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/114884.
Der volle Inhalt der QuelleNúñez, Alvarado Sandra, und Céspedes Paula Palacios. „Estudio del comportamiento de los bonos de infraestructura“. Tesis, Universidad de Chile, 2003. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/108190.
Der volle Inhalt der QuelleCastay-Roubeau, Nathalie. „Bodas de Sangre, Carmen : de l'écrit à l'écran“. Montpellier 3, 2009. http://www.biu-montpellier.fr/florabium/jsp/nnt.jsp?nnt=2009MON30097.
Der volle Inhalt der QuelleThis thesis is a study of the passage from text to pictures in Bodas de sangre and Carmen. The first part is a presentation of the Carlos Saura sociohistorical context, followed by a survery of his work focusing on significative points which will be analysed in the deeper investigation of the chosen films. The second part aims at analysing the original texts, which highlights more than equivalent structures but also a close link between the two authors, the two novels and the two heroines. That study of the text also reveals the birth of the myth about Carmen. The third part deals with the transfer of the icon. To develop that point, the study of temporality brings the text and the picture under a different light. So, the controlled cinema technique proves that it can be on ally to literature and choregraphy. The importance given to photography, realism, scenery and sound track puts some new light on the text. In both cases, the member of the audience watches a film that represents the rehearsal on the creation of a ballet, the mise en abyme is, in fact, a choice of creation; the superposition of stories requires from the audience to juggle from one to the other, stimulating the playing of the film
Rodríguez, Cairo Vladimir. „Ofertas públicas primarias de bonos corporativos en el Perú“. Doctoral thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2010. https://hdl.handle.net/20.500.12672/1490.
Der volle Inhalt der QuelleTesis
Andersson, Karin. „Trend eller Etik - Vad styr? : En studie om ekologisk medvetenhet och vilka som besitter den“. Thesis, Linköping University, Department of Social Anthropology, 2008. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:liu:diva-16683.
Der volle Inhalt der QuelleSyftet med denna studie är att undersöka huruvida de informanter som intervjuades till studien anser att den ekologiska medvetenheten är en trend eller en bestående aspekt i klädbranschen. Vidare undersöks hur informanternas ekologiska tänkande yttrar sig i arbetslivet och i privatlivet. Intervjuerna berörde deras tankar kring miljömedvetenhet, etiska aspekter vid ekologisk produktion. Likaså analyseras om informanterna kan kategoriseras som en nyligen introducerad kulturell typ, BoBos.
Den slutsats jag åstadkom var att informanterna besitter en ekologisk medvetenhet som yttrar sig i deras arbets- och privatliv. Deras åsikter och medvetenhet kan karakteriseras som boboitiska och anses vara tidsenliga för dagens samhälle.
The purpose of this study is to examine whether the informants interviewed for the study believe that ecological awareness is a trend or a permanent aspect of the clothing industry and whether ecological thinking manifests itself in the work and private life of the informants. The interviews investigated their views on environmental issues and the ethical aspects of organic production. Similarly, analysis of informants can be categorized as an analysis of a newly introduced cultural type, Bobo.
The conclusion I achieved was that the informants have an ecological awareness which manifests itself in their work and personal life. Their views and awareness can be characterized as boboitian and is considered to be timely for today's society.
Bedoya, Perales Noelia Soledad. „Efeito das concentrações de 'alfa'-amilase maltogênica e gordura na qualidade tecnológica e sensorial de bolos“. [s.n.], 2011. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255421.
Der volle Inhalt der QuelleDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-08-18T08:22:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 BedoyaPerales_NoeliaSoledad_M.pdf: 2761622 bytes, checksum: 622d756c49a1210bce506c28f009f389 (MD5) Previous issue date: 2011
Resumo: Entre os produtos de panificação, o bolo vem adquirindo crescente importância no que se refere a consumo e comercialização no Brasil. Entretanto, assim como com pães, o aumento da firmeza, atribuído à retrogradação do amido, encurta o shelf-life. Isto tem impacto econômico grande, obrigando os produtores de bolos a procurarem soluções. A gordura é um ingrediente tradicionalmente utilizado por seu efeito sobre a maciez. Outra alternativa é o uso de enzimas como a alfa-amilase maltogênica, que retarda a retrogradação do amido limitando a recristalização da amilopectina, fazendo com que perdure a elasticidade e maciez do miolo por mais tempo. O objetivo do presente trabalho foi determinar o efeito de diferentes concentrações de alfa-amilase maltogênica e gordura na qualidade tecnológica e sensorial de bolos. Para isto, utilizaram-se formulações balanceadas tomando como referência três concentrações de gordura (20, 40 e 60%, base farinha), avaliando-se a adição de alfa-amilase maltogênica (0, 500 e 1000 ppm). A farinha de trigo foi caracterizada quanto a sua composição centesimal e propriedades viscoamilográficas. A massa dos bolos foi avaliada quanto a seu pH e densidade aparente, e os bolos, quanto a seu volume específico, atividade de água, umidade, textura instrumental, cor instrumental, porosidade e análise sensorial. As determinações nos bolos foram realizadas nos dias 1, 7, 14 e 21 de estocagem. Os resultados mostraram que a combinação que apresentou os melhores resultados em termos de qualidade dos bolos (maior volume específico, maior umidade do miolo, menor firmeza do miolo e maior aceitação sensorial) foi aquela com 20% de gordura e 1000 ppm de a-amilase maltogênica (base farinha)
Abstract: Amongst bakery products, cakes are gaining importance in consumption and commercialization in Brazil. However, as with breads, the increase in firmness, attributed to starch retrogradation, shortens shelf-life. This has economical implications, so cake manufacturers are constantly looking for solutions. Fat is an ingredient which is traditionally used for its effect on cake texture. Another alternative is the use of enzymes, such as maltogenic alpha-amylase, that retards starch retrogradation by limiting amylopectin recrystallization, making crumb elasticity and softness last longer. The objective of the present study was to determine the effect of different concentrations of maltogenic alpha-amylase and fat on the technological and sensorial quality of cakes. For this, balanced formulations with 3 different fat concentrations (20, 40 and 60%, flour basis) were used to evaluate the addition of maltogenic alpha-amylase (0, 500 and 1000 ppm). Wheat flour was characterized regarding proximate composition and viscoamylographic properties. Cake batter was evaluated with respect to pH and apparent density, and cakes with respect to specific volume, water activity, moisture content, instrumental texture, instrumental color, porosity and sensory analysis. Determinations were made on days 1, 7, 14 and 21 of storage. The results showed that the combination that presented the best results in terms of cake quality (greater specific volume, higher crumb moisture content, lower crumb firmness and highest sensory acceptance) was the one with 20% fat and 1000 ppm maltogenic a-amylase (flour basis)
Mestrado
Tecnologia de Alimentos
Mestre em Tecnologia de Alimentos
Kothe, Steffen [Verfasser], Bodo [Akademischer Betreuer] Ahrens und Heiko [Akademischer Betreuer] Paeth. „The radiation budget in a regional climate model / Steffen Kothe. Gutachter: Bodo Ahrens ; Heiko Paeth. Betreuer: Bodo Ahrens“. Frankfurt am Main : Univ.-Bibliothek Frankfurt am Main, 2012. http://d-nb.info/1044772549/34.
Der volle Inhalt der QuelleSilva, Ruiz Alfonso Ignacio. „Determinantes de spreads de bonos corporativos en episodios de iliquidez global de mercado“. Tesis, Universidad de Chile, 2013. http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/114823.
Der volle Inhalt der QuelleDado que la inversión en capital físico es un driver fundamental del crecimiento económico, es importante entender los determinantes del costo de capital para firmas privadas. Un gran número de investigaciones ha explorado los determinantes de spreads de bonos corporativos (Collin-Dufresne, Goldstein y Martin (2001), Huang y Kong (2003) y Chen, Lesmond y Wei (2007)). Estos estudios muestran que tanto el riesgo de no pago como la prima por liquidez son importantes drivers de spreads de bonos corporativos. Sin embargo, no caracterizan qué tipo de bonos son más vulnerables a episodios de iliquidez en los mercados de deuda ni tampoco analizan si la importancia de la probabilidad de no pago y la prima por riesgo difiere durante periodos de estabilidad financiera versus periodos de iliquidez de mercado. Usando índices de option-adjusted spreads (OAS) del Bank of America Merrill Lynch para el período 1999-2003, este paper examina exhaustivamente los determinantes de spreads de bonos corporativos en tiempos de iliquidez en mercados de deuda. El principal objetivo de este trabajo tiene tres puntos. Primero, siguiendo la literatura mencionada, se desea testear si las variables relacionadas al riesgo de no pago y prima por liquidez son determinantes significativos de los spreads de bonos corporativos. Segundo, el paper examina las características particulares tales como madurez, calificación crediticia y sector industrial que hacen que ciertos bonos sean más vulnerables a shocks de iliquidez de mercado. Tercero, el trabajo explora si la proporción de la varianza de los spreads de bonos corporativos que puede ser explicada por riesgo de no pago y prima por liquidez cambia sustancialmente en tiempos de iliquidez de mercado en comparación con períodos de estabilidad financiera. Los principales resultados de este trabajo caracterizan los bonos menos afectados durante episodios de iliquidez de mercado en tres formas. Primero, bonos con más mayor madurez son menos afectados. Segundo, bonos con mejor clasificación crediticia son menos afectados. Tercero, bonos de los sectores como el industrial y servicios son menos afectados y bonos del sector financiero o bancario son más afectados por episodios de iliquidez de mercado. Adicionalmente, este paper encuentra que la probabilidad de no pago puede explicar una alta proporción de la varianza de OAS durante tiempos de estabilidad, mientras que las variables de iliquidez de mercado se vuelven más relevantes en períodos de estrés financiero. Los resultados de este paper mejoran el entendimiento de los determinantes de spreads de bonos corporativos. Además, tienen importantes implicancias para inversionistas que invierten en instrumentos de renta fija, directivos de empresas que necesitan levantar capital en mercados de deuda internacionales y responsables de las políticas que necesitan entender las principales vulnerabilidades durante episodios de inestabilidad financiera.
Galarza, Canchucaja Karen. „Determinantes de la emisión de deuda en el extranjero para las empresas no financieras : caso peruano 2003-2014“. Master's thesis, Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017. http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/7767.
Der volle Inhalt der QuelleTesis
Castro, Georgia Alvares de. „Estudo da utilização de amido de milho ceroso hidrolisado por alfa-amilase como substituto de gordura em bolos“. [s.n.], 2000. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256039.
Der volle Inhalt der QuelleDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-07-26T01:49:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Castro_GeorgiaAlvaresde_M.pdf: 40909338 bytes, checksum: 1b8db3e4d7aa5cb5c6551e9f95f5e6bc (MD5) Previous issue date: 2000
Resumo: Desenvolvimento de produtos pouco calóricos, como os derivados de amido utilizados em alguns produtos como substitutos parciais de gordura, ganhou grande impulso há alguns anos em decorrência de estudos identificando os efeitos do consumo excessivo de gordura na saúde humana. Durante os últimos anos, vários derivados de amido foram desenvolvidos e tem sido utilizados como substitutos parciais das gorduras. Esses compostos são geralmente obtidos por hidrólise parcial do amido e são usados em molhos para saladas, produtos de panificação, sobremesas congeladas e maioneses...Observação: O resumo, na integra, podera ser visualizado no texto completo da tese digital
Abstract: The development of low calorie products, as starch derivatives that have being used in some products as partial fat replacers, gained importance some years ago due to some studies, which identified the high fat consumption effect in human healthy. During last years, many starch derivatives were developed and used as partiaI fat replacers. These compounds are usually obtained through partiaI hydrolysis and have being used in salad dressing, baking products, frozen desserts and mayonnaise....Note: The complete abstract is available with the full electronic digital thesis or dissertations
Mestrado
Mestre em Tecnologia de Alimentos
Enríquez, Romo Armando Javier. „Modelo de desarrollo sustentable (NAMA) para obtener bonos de carbono entre comunidades urbanas, suburbanas y rurales del municipio de Toluca“. Tesis de maestría, Universidad Autónoma del Estado de México, 2018. http://hdl.handle.net/20.500.11799/99424.
Der volle Inhalt der QuelleEste trabajo terminal surge a partir de nuevos hallazgos producto de la investigación con enfoque holístico de tipo exploratorio que se realizó en 2014 para conocer la forma en que una comunidad diseña y construye hogares sustentables; permite proponer el modelo sostenible (NAMA´s) para obtener bonos de carbono, entre comunidades urbanas, suburbanas y rurales. El trabajo incluye la prueba en campo de la estufa eficiente del modelo propuesto para realizar las cuatro tareas básicas de la cocina tradicional mexicana.
Restovic, Candia Boris Alejandro. „Descripción mercado secundario de renta fija y bonos corporativos en Chile“. Tesis, Universidad de Chile, 2011. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/108028.
Der volle Inhalt der QuelleDíaz, Maureira Juan. „Determinantes de los Spreads Soberanos en economías emergentes“. Tesis, Universidad de Chile, 2007. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/108427.
Der volle Inhalt der QuelleKraft, Bodo [Verfasser]. „Semantische Unterstützung des konzeptuellen Gebäudeentwurfs / Bodo Kraft“. Aachen : Shaker, 2007. http://d-nb.info/1166507793/34.
Der volle Inhalt der QuelleBoos, Claudia [Verfasser]. „Medikamentöse Kombinationstherapie bei pulmonalarterieller Hypertonie / Claudia Boos“. Berlin : Medizinische Fakultät Charité - Universitätsmedizin Berlin, 2009. http://d-nb.info/102749837X/34.
Der volle Inhalt der QuelleConcha, Tagle Jorge, und Manterola Tomás Jiménez. „Financiamiento mediante emisiones accionarias o bonos corporativos mercado chileno“. Tesis, Universidad de Chile, 2014. http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/129819.
Der volle Inhalt der QuelleEl presente seminario utiliza un modelo predictivo que tiene por objetivo poder plasmar los efectos de variables intr nsecas de cada empresa y variables de mercado en la probabilidad de elecci on entre nanciarse por medio de deuda o de emisiones secundarias de acciones. Por variables intr nsecas se usa el Desv o del Leverage Objetivo, Raz on Deuda de largo plazo a EBITDA, una medida de Riesgo de la compa~n a, una variable binaria de Grupo Controlador y Tama~no de la Empresa. En variables de mercado se utiliz o la Tasa de Pol tica Monetaria y una medida del retorno de la acci on. En el estudio se presenta un Modelo que estudia esta elecci on, sin embargo, se intent o mejorar la capacidad de predicci on incorporando el Monto de la Emisi on, con resultados satisfactorios y destacando que siguieron siendo signi cativas Desv o de Leverage Objetivo, el riesgo y el Ratio Deuda de Largo Plazo a EBITDA.
The present study uses a predictive model which has the objective of measuring the e ects of intrinsic variables of each company and variables related with market conditions on the probability of choosing between two nancing possibilities: debt or seasoned equity o erings. For intrinsic variables we took into account: the distance between its current and its target Leverage, its payback ratio, a risk measure of the Company, the Company's size, in addition to a binary variable of Company's property. As for the market variables, were used the Monetary Policy Rate established by the Central Bank of Chile and a measure of Return of the Market Shares. However, we attempted to improve the predictive value of this speci cation through the incorporation of the Amount of the Issue, with satisfactory results.
Cerda, Becker Ricardo, und Correa Juan Dougnac. „Análisis del Proyecto de Ley de bonos de descontaminación“. Tesis, Universidad de Chile, 2005. http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/107555.
Der volle Inhalt der QuelleEl problema de la contaminación ambiental en Chile ha requerido un gran esfuerzo por parte del Estado y de los privados para mitigar sus efectos. A pesar de ello, estamos lejos de alcanzar una situación óptima, a modo de ejemplo, la Región Metropolitana presenta niveles de saturación para varios contaminantes, y no resulta extraño ver imágenes de consultorios congestionados producto de enfermedades respiratorias. Tradicionalmente para abordar el problema de la contaminación se han utilizado los denominados sistemas de comando y control, los cuales consisten principalmente en establecer por parte del Estado determinados parámetros sobre el cuidado del medio ambiente, sancionando a quienes violen esas directrices. Este sistema significa grandes costos, tanto para la administración como para los privados, no produciéndose muchas veces el resultado económico mas eficiente, con la consecuente perdida de recursos. Es por lo anterior, que a medida que los estándares ambientales se tornan más complejos, la forma de proteger el medio ambiente también lo hace, buscando conjugar la protección con una relación costo eficiente de combatir el problema. En este contexto surgen los Permisos de Emisión Transables (PET). En Junio de 2003 el Ejecutivo presentó al Congreso Nacional el Proyecto de Ley sobre Bonos de Descontaminación, dando cumplimiento, después de 10 años, al mandato establecido en la ley 19.300. Esto significa un gran cambio de enfoque en la manera de cómo afrontar el problema de la contaminación, así como sus costos de abatimiento. En atención a lo anterior resulta indispensable un análisis jurídico, económico y práctico del proyecto, toda vez que es algo novedoso y sin mayores precedentes en el país. Esta tesis, tiene por objeto principal realizar dicho análisis, formular críticas u observaciones al proyecto, y recolectar información relativa al tema
Cavalcante, Rosane Souza. „AvaliaÃÃo das caracterÃsticas estruturais de bolos com reduÃÃo calÃrica“. Universidade Federal do CearÃ, 2012. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=7187.
Der volle Inhalt der QuelleO consumo de bolos com reduÃÃo calÃrica vem crescendo, mas tem apresentado desafios a serem superados na formaÃÃo da sua estrutura quando o aÃÃcar ou a gordura sÃo substituÃdos por adoÃantes, gomas, espessantes ou substitutos de gordura. O presente trabalho propÃs avaliar as caracterÃsticas internas de bolos com reduÃÃo calÃrica e a viabilidade de produÃÃo do mesmo com caracterÃsticas similares ao bolo convencional. Inicialmente, foram definidos o tempo de mistura da massa e a fonte de gordura a ser utilizada na formulaÃÃo, utilizando-se o volume especÃfico como parÃmetro. Em seguida, determinou-se a formulaÃÃo do bolo padrÃo a partir de um delineamento experimental do tipo fatorial simples, medindo-se volume especÃfico e a contagem de cÃlulas. A partir dessa formulaÃÃo, a sacarose e a gordura foram parcialmente substituÃdos para a produÃÃo de bolos com valor calÃrico reduzido. A substituiÃÃo do aÃÃcar foi feita proporcionalmente por uma mistura de goma xantana (1,5%) e sucralose (1%), enquanto a zeÃna foi usada para substituir a gordura. Nos bolos com reduÃÃo de aÃÃcar avaliou-se o volume especÃfico (VE), a contagem de cÃlulas (CC) dos bolos, a viscosidade aparente da massa e as suas propriedades tÃrmicas por meio de calorimetria diferencial de varredura (DSC). Nos bolos com reduÃÃo do teor de gordura, as anÃlises realizadas foram VE, CC e viscosidade aparente. Verificou-se que o bolo com maior VE foi aquele elaborado com gordura vegetal hidrogenada e 1 (um) minuto de mistura da massa. A formulaÃÃo padrÃo foi definida como tendo 155,88 e 28,78 partes de aÃÃcar e de gordura, respectivamente. à medida que o teor de aÃÃcar decresceu (10,00-52,17%) foram reduzidos o volume especÃfico (1,94-0,7 mL/g) e a contagem de cÃlulas (36,2 â 4,0 cÃl/cmÂ) do bolo e a viscosidade aparente da massa (337,56-631,40 cP). Com a reduÃÃo do teor de gordura, nÃo foram observadas diferenÃas significativas entre as amostras para VE, CC e viscosidade aparente, sendo viÃvel a produÃÃo do bolo com reduÃÃo calÃrica substituindo-se a gordura em atà 46,86%. Pelos resultados encontrados, foi observado que a substituiÃÃo do aÃÃcar contribuiu mais acentuadamente que a substituiÃÃo da gordura na formaÃÃo de defeitos na estrutura do bolo. Os termogramas das massas dos bolos padrÃo e com reduÃÃo de sacarose sugeriram que a presenÃa de sucralose pode reduzir a temperatura de gelatinizaÃÃo do amido, acelerando esse processo e causando uma compactaÃÃo da estrutura durante o assamento, favorecendo assim a coalescÃncia das bolhas dispersas na massa.
The consumption of cakes with calorie reduction is growing, but has presented challenges to be overcome in the formation of its structure when the sugar or fat are replaced by sweeteners, gums, thickeners or fat substitutes. The present study was to investigate the internal characteristics of cakes with calorie reduction and viability of producing the same pattern similar to conventional cake. Initially, we defined the mixing time and mass of fat source to be used in the formulation, using as parameter the specific volume. Next, we determined the pattern of the cake formulation from a factorial experimental design of the simple type, measuring the specific volume and cell count. From this formulation, sucrose and fat were partially substituted for the production of calorie reduced cake. Replacement of sugar was made in proportion of a mixture of xanthan gum (1.5%) and sucralose (1%), while the zein was used to replace fat. In cakes with sugar lowering evaluated the specific volume (VE), the cell count (CC) of the cakes, the apparent viscosity of the mass and its thermal properties by differential scanning calorimetry (DSC). In cakes with reduced fat content, the analyzes were VE, CC and apparent viscosity. It was found that the cake with increased VE was prepared with one hydrogenated vegetable fat and one (1) minute of mixing the dough. The standard formulation was defined as having 155.88 and 28.78 shares of sugar and fat, respectively. As the sugar content decreased (10.00 to 52.17%) were reduced specific volume (1.94 to 0.7 ml / g) and cell counts (from 36.2 to 4.0 cells / cm Â) the cake and the apparent viscosity of the mass (337.56 to 631.40 cP). By reducing the fat content, there were no significant differences between the samples for VE, CC and viscosity, and viable to produce cake with reduced calorie fat replacing up to 46.86%. For the results, it was observed that replacement of sugar contributed more sharply than the replacement of fat in the formation of defects in the structure of the cake. Thermograms of the mass of standard and cakes with reduced sucrose suggested that the presence of sucralose can reduce the starch gelatinization temperature, accelerating the process and causing a compression of the structure during baking, thereby facilitating the coalescing of bubbles dispersed in mass.
Peschiera, Mifflin Diego. „Emisión internacional de bonos para el financiamiento de proyectos“. IUS ET VERITAS, 2015. http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/122421.
Der volle Inhalt der QuelleCavalcante, Rosane Souza. „Avaliação das características estruturais de bolos com redução calórica“. reponame:Repositório Institucional da UFC, 2012. http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/17904.
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The consumption of cakes with calorie reduction is growing, but has presented challenges to be overcome in the formation of its structure when the sugar or fat are replaced by sweeteners, gums, thickeners or fat substitutes. The present study was to investigate the internal characteristics of cakes with calorie reduction and viability of producing the same pattern similar to conventional cake. Initially, we defined the mixing time and mass of fat source to be used in the formulation, using as parameter the specific volume. Next, we determined the pattern of the cake formulation from a factorial experimental design of the simple type, measuring the specific volume and cell count. From this formulation, sucrose and fat were partially substituted for the production of calorie reduced cake. Replacement of sugar was made in proportion of a mixture of xanthan gum (1.5%) and sucralose (1%), while the zein was used to replace fat. In cakes with sugar lowering evaluated the specific volume (VE), the cell count (CC) of the cakes, the apparent viscosity of the mass and its thermal properties by differential scanning calorimetry (DSC). In cakes with reduced fat content, the analyzes were VE, CC and apparent viscosity. It was found that the cake with increased VE was prepared with one hydrogenated vegetable fat and one (1) minute of mixing the dough. The standard formulation was defined as having 155.88 and 28.78 shares of sugar and fat, respectively. As the sugar content decreased (10.00 to 52.17%) were reduced specific volume (1.94 to 0.7 ml / g) and cell counts (from 36.2 to 4.0 cells / cm ²) the cake and the apparent viscosity of the mass (337.56 to 631.40 cP). By reducing the fat content, there were no significant differences between the samples for VE, CC and viscosity, and viable to produce cake with reduced calorie fat replacing up to 46.86%. For the results, it was observed that replacement of sugar contributed more sharply than the replacement of fat in the formation of defects in the structure of the cake. Thermograms of the mass of standard and cakes with reduced sucrose suggested that the presence of sucralose can reduce the starch gelatinization temperature, accelerating the process and causing a compression of the structure during baking, thereby facilitating the coalescing of bubbles dispersed in mass.
O consumo de bolos com redução calórica vem crescendo, mas tem apresentado desafios a serem superados na formação da sua estrutura quando o açúcar ou a gordura são substituídos por adoçantes, gomas, espessantes ou substitutos de gordura. O presente trabalho propôs avaliar as características internas de bolos com redução calórica e a viabilidade de produção do mesmo com características similares ao bolo convencional. Inicialmente, foram definidos o tempo de mistura da massa e a fonte de gordura a ser utilizada na formulação, utilizando-se o volume específico como parâmetro. Em seguida, determinou-se a formulação do bolo padrão a partir de um delineamento experimental do tipo fatorial simples, medindo-se volume específico e a contagem de células. A partir dessa formulação, a sacarose e a gordura foram parcialmente substituídos para a produção de bolos com valor calórico reduzido. A substituição do açúcar foi feita proporcionalmente por uma mistura de goma xantana (1,5%) e sucralose (1%), enquanto a zeína foi usada para substituir a gordura. Nos bolos com redução de açúcar avaliou-se o volume específico (VE), a contagem de células (CC) dos bolos, a viscosidade aparente da massa e as suas propriedades térmicas por meio de calorimetria diferencial de varredura (DSC). Nos bolos com redução do teor de gordura, as análises realizadas foram VE, CC e viscosidade aparente. Verificou-se que o bolo com maior VE foi aquele elaborado com gordura vegetal hidrogenada e 1 (um) minuto de mistura da massa. A formulação padrão foi definida como tendo 155,88 e 28,78 partes de açúcar e de gordura, respectivamente. À medida que o teor de açúcar decresceu (10,00-52,17%) foram reduzidos o volume específico (1,94-0,7 mL/g) e a contagem de células (36,2 – 4,0 cél/cm²) do bolo e a viscosidade aparente da massa (337,56-631,40 cP). Com a redução do teor de gordura, não foram observadas diferenças significativas entre as amostras para VE, CC e viscosidade aparente, sendo viável a produção do bolo com redução calórica substituindo-se a gordura em até 46,86%. Pelos resultados encontrados, foi observado que a substituição do açúcar contribuiu mais acentuadamente que a substituição da gordura na formação de defeitos na estrutura do bolo. Os termogramas das massas dos bolos padrão e com redução de sacarose sugeriram que a presença de sucralose pode reduzir a temperatura de gelatinização do amido, acelerando esse processo e causando uma compactação da estrutura durante o assamento, favorecendo assim a coalescência das bolhas dispersas na massa.
Quante, Tanja [Verfasser], Margarete [Akademischer Betreuer] Boos und Steffen-Matthias [Akademischer Betreuer] Kühnel. „Die Bedeutung des sozialen Einflusses für selbstbezogene Markenfunktionen / Tanja Quante. Gutachter: Margarete Boos ; Steffen-Matthias Kühnel. Betreuer: Margarete Boos“. Göttingen : Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen, 2009. http://d-nb.info/1042304106/34.
Der volle Inhalt der QuelleDas, Narendra. „The different conceptions of god with special reference to the bodo`s religion: a pholosophical and sociological investigation“. Thesis, University of North Bengal, 2010. http://hdl.handle.net/123456789/1436.
Der volle Inhalt der QuelleBasumatary, Bimal Kanti. „STATUS AND ROLE OF BODO WOMEN IN NORTHERN PART OF BRAHMAPUTRA VALLEY IN ASSAM [1919-2003]“. Thesis, University of North Bengal, 2013. http://hdl.handle.net/123456789/1504.
Der volle Inhalt der QuelleHorna, Zegarra Indalecio Enrique. „Colocaciones primarias de bonos corporativos en el mercado de valores peruano“. Doctoral thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2012. https://hdl.handle.net/20.500.12672/15835.
Der volle Inhalt der QuelleExplica las diferencias significativas en los montos de colocaciones primarias de bonos corporativos en el mercado de valores peruano durante el período 2005-2010. Una alternativa fundamental para el financiamiento de las empresas es la colocación de bonos corporativos a través del mercado de valores debido al menor costo que deben asumir los agentes deficitarios. Obtener financiamiento a través de la colocación de bonos corporativos resulta más eficiente para las empresas que recurrir a un crédito bancario, por el menor costo financiero que implica una emisión de estos instrumentos. La evolución de las colocaciones primarias de bonos corporativos se caracterizó por un dinamismo relativamente creciente durante los años 2005-2010, tales así es que el monto colocado en dicho período, mediante bonos corporativos, fue de S/. 10,174,886,000 nuevos soles y U$ 2,076,677,000 dólares. Fueron en total 46 empresas las que recurrieron al financiamiento a través de bonos corporativos. Cabe precisar que existe un restringido acceso de las empresas a esta alternativa de financiamiento, el que se manifiesta de dos formas. Por un lado, son pocas las empresas que recurren a la emisión de bonos corporativos debido a la inflexibilidad en lo referente a los requisitos a los cuales se encuentran sujetas estas ofertas públicas, lo cual dificulta las posibilidades de desarrollo de este mercado. En segundo lugar, la mayor parte de empresas que sí acceden al financiamiento a través de estos instrumentos de deuda son consideradas en su mayoría “grandes”, las mismas que por sus necesidades de financiamiento pueden diluir los costos fijos de emisión que implica una oferta pública primaria de bonos corporativos en nuestro país, logrando un menor costo financiero.
Costabal, Donoso Luis Rafael. „Elementos para el Ingreso al Mercado de Bonos de Carbono de la Industria Salmonera“. Tesis, Universidad de Chile, 2007. http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/104805.
Der volle Inhalt der QuelleGreenhill, Gálvez Karen. „Estudio del mercado del carbono en Chile“. Tesis, Universidad de Chile, 2013. http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/114610.
Der volle Inhalt der QuelleNo autorizada por el autor para ser publicada a texto completo
Actualmente no existen dudas de la existencia del Cambio Climático y que somos los humanos quienes aceleramos este proceso. Líderes y científicos alrededor del mundo le reconocieron al Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (en adelante IPCC por sus siglas en inglés) en su informe Climate Change 2007: El calentamiento del sistema climático es inequívoco, como evidencian ya los aumentos observados del promedio mundial de la temperatura del aire y del océano, el deshielo generalizado de nieves y hielos, y el aumento del promedio mundial del nivel del mar. Este aumento en la temperatura global está relacionado con el PIB de cada país y como lo indica el Informe Stern (2006) “el coste de las condiciones meteorológicas extremas (…) podrían alcanzar por sí solo entre el 0,5 y el 1% del PIB anual para mediados de siglo, cifra que está llamada a aumentar, si el calentamiento mundial sigue su marcha”. Considerando lo anterior, el Cambio Climático se ha instalado como uno de los principales puntos de las agendas gubernamentales de los países desarrollados y producto de este se han modificado políticas y exigencias internacionales. Antecedentes científicos señalan que ya no es el momento para discutir y que se necesitan acciones en el corto plazo para poder mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero (en adelante GEI), esto si se espera mantener el Cambio Climático dentro de márgenes razonables para evitar lo que algunos científicos han declarado como catástrofe. Por lo mismo, los países desarrollados y los en desarrollo deberán contribuir de manera conjunta para reducir las emisiones de gases efecto invernadero. En este contexto, se reunieron 195 países en el año 1992 en la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC) a fin de reforzar la conciencia pública de los problemas que el Cambio Climático trae consigo. La Convención crea una estructura para mayor acción y cooperación entre los países firmantes, sin embargo no es obligatorio respecto a las limitaciones de los gases de efecto invernadero. 5 De la CMNUCC nació el Protocolo de Kyoto, cuyo objetivo principal es la reducción de los GEI a través de diversos mecanismos propuestos. A diferencia de la Convención, el Protocolo impone limitaciones vinculantes a las emisiones de GEI y por primera vez los países desarrollados se comprometen a reducir sus emisiones tomando como base los niveles del año 1990. Los países desarrollados que ratificaron el Protocolo se comprometieron a reducir sus emisiones y los países en desarrollo pueden obtener ventajas económicas mediante los mecanismos propuestos por el Protocolo. En este aspecto es importante destacar el énfasis que el Protocolo entrega en la flexibilidad de los mecanismos de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero. El mercado por el cual se transan las emisiones presenta una oportunidad única para que los países en desarrollo ejecuten proyectos innovadores en materia de captura y reducción de GEI, proyectos que de otra manera debido a sus altos costos no podrían existir sin los incentivos que presenta este mercado. Para Chile, debido a su estabilidad económica y política, el mercado de los bonos de carbono presenta una oportunidad de desarrollo, tanto en el mercado del Protocolo de Kyoto como en el mercado voluntario. Asimismo es importante destacar que la variedad de recursos naturales con que Chile cuenta permite una amplia gama de proyectos con los cuales se puede participar en el mercado de carbono. El presente caso de estudio pretende, en primer lugar, mostrar la situación actual de Chile en el mercado de los bonos de carbono y destacar las ventajas del país y los beneficios de exportar en este mercado no tradicional. Además, busca entregar ideas para impulsar las ventas y atraer a los inversionistas al país. Para lo anterior se comenzará entregando un marco conceptual relacionado a los acuerdos internacionales que tratan sobre las medidas para la disminución de los gases de efecto invernadero, destacando el mercado de carbono a nivel regulado y voluntario para luego, en la segunda parte, adentrarse en el contexto nacional. Así será posible finalizar con recomendaciones a fin de mejorar la estrategia nacional.
There is no doubt of the Climate Change existence and that, we humans, are accelerating the process. Leaders and scientists around the world recognized to the Intergovernmental Panel on Climate Change (from now on IPCC) in their report Climate Change 2007: Warming of the climate system is unequivocal, as is now evident from observations of increases in global average air and ocean temperatures, widespread meeting of snow and ice rising global average sea level. The rise of global temperature is related with each country’s GDP as shown in Stern Report (2006) “costs of extreme weather alone could reach 0.5 - 1% of world GDP per annum by the middle of the century, and will keep rising if the world continues to warm”. With the above into consideration, Climate Change has become one of the main subjects in government agendas in developing countries and due to this issue, politics and international demands have change. Scientific reports point out that it is no longer time to argue and that there is a need for short-term actions in order to mitigate greenhouse gases emissions (from now on GHG). This if the aim is to keep Climate Change within reasonable margins so to avoid what some scientists have declared as a catastrophe. Therefore, developed and developing countries will have to contribute all together to reduce their emissions. In this context, 195 countries met on 1992 at the United Nations Framework Convention on Climate Change (UNFCCC) in order to reinforce the public awareness on matters brought by Climate Change. The Convention creates a structure for more action and cooperation among signatories countries, nevertheless it is not bounding regarding greenhouse gases limits. 7 UNFCCC gave rise to Kyoto Protocol, which main goal is to reduce GHG through several proposed mechanisms. Unlike the Convention, the Protocol imposes bounding limitations to GHG emissions and for the first time developed countries made a commitment in reducing their emissions considering as a base 1990’s levels. Developed countries that ratify the Protocol made a commitment to reduce their emissions and developing countries can take economical advantages through mechanisms proposed by the Protocol. In this respect, it is important to highlight the emphasis that the Protocol gives to the flexibility in the greenhouse gases emissions reduction mechanisms. The market where the emissions are negotiated gives a unique opportunity for developing countries to execute innovative projects in areas of GHG capture and reduction, projects that otherwise would not exist without these market incentives due to their height costs. For Chile, due to its economical and political stability, carbon market gives an opportunity to develop, both in Kyoto Protocol market and volunteer market. Likewise, it is important to highlight that the diversity of natural resources that Chile has, allows a large project spectrum by which the country can participate in the carbon market. This case of study’s goal is to show Chile’s current situation in carbon market highlighting the country’s advantages and benefits to export in this untraditional market. Plus, it aims to give ideas in order to boost sales and bring investors into the country. To fulfill the above, a conceptual framework related to international agreements regarding greenhouse gases reduction measurements will be presented and highlight both regulated and volunteer carbon markets to later study thoroughly in a national context. Thus it will be possible to finalize with recommendations to improve the national strategy.