Zeitschriftenartikel zum Thema „Absorption de protéine“

La céruloplasmine d'un chamelon âgé de six mois a été isolée et purifiée en une seule étape, utilisant une chromatographie sur Sépharose activée par de la chloroéthylamine. La masse moléculaire de la protéine a été déterminée par électrophorèse avec SDS et a été estimée à 130 000 Da. La protéine possède une mobilité électrophorétique légèrement supérieure à celle de l'homme, ce qui suggère que la céruloplasmine du chamelon est compacte et plus acide. Le nombre d'atomes de cuivre par molécule de céruloplasmine a été de 5,8 ± 0,3. Le spectre optique de la céruloplasmine du chamelon a montré une absorption maximale à 610 nm attribuée au cuivre de type 1 . Le spectre EPR a été totalement dépourvu d'un signal correspondant au cuivre de type 2. Les paramètres cinétiques de l'activité oxidasique, utilisant la p-phénylendiamine comme substrat, ont été déterminés : Km = 0,42 µM NADH/mn/mg céruloplasmine et Vmax = 0,93. Le pH optimal de l'activité a été de 5,7.

RésuméLa distribution intracellulaire des micronutriments ainsi que leur absorption sont importantes pour les fonctions cellulaires. Dans certains cas la distribution des micronutriments ou des protéines associées est déterminée par des mécanismes liés à l'expression des gènes. La région 3' non traduite (3'UTR) de l'ARNm de la métallothioneine-1 détermine la localisation de ce message et, par conséquent, la localisation intracellulaire de la protéine qu'il code. En utilisant des cellules transfectées nous avons montré que la métallothioneine-1 est transportée vers le noyau ou elle exerce un rôle dans la protection contre le stress oxydant et les dommages causés à l'ADN. Quand l'apport nutritionnel en Se est limité, l'expression des sélénoproteines est altérée. Toutefois celle-ci n'est pas affectée de fac¸on identique pour toutes les sélénoproteines; le Se disponible étant utilisé de fac¸on prioritaire pour la synthèse de certaines d'entre elles. Cet ordre de priorité met en jeu des différences dans la traduction et la stabilité de leur ARNm qui sont sous le controle de séquences dans la région 3' non traduite. Potentiellement, des variations génétiques affectant ces mécanismes régulateurs peuvent moduler les besoins en nutriments. Des polymorphismes génétiques ont été décrits dans le 3'UTR des ARNm de deux sélénoproteines; l'un d'entre eux affectant la synthèse de la sélénoproteine correspondante. Ces exemples illustrent comment des approches moléculaires peuvent contribuer à accroître notre compréhension du métabolisme et des besoins en nutriments à différents niveaux. Premièrement, elles permettent d'étudier les effets régulateurs des gènes et de leurs produits. Ensuite, la compréhension de ces effets peut fournir un modèle pour étudier le métabolisme des nutriments au niveau cellulaire. Ainsi, lorsque des effets essentiels sont identifiés, la connaissance du génome humain et les bases de données sur les polymorphismes génétiques constituent des outils complémentaires pour définir l'étendue de la variation génétique des gènes revêtant une importance nutritionnelle. Enfin, la fonctionnalité de ces variations peut être définie et des sous-groupes de la population, possédant des besoins nutritionnels différents, peuvent etre identifiés.

Les composants des huiles essentielles peuvent présenter différentes activités biologiques, i.e.antimicrobienne, antioxydante et stimulatrice de récepteurs spécifiques. Chez l’animal, leur action dépend de leur devenir dans l’organisme lors de leur consommation, puis de leur action au niveau de leurs cibles biologiques. Le site de leur absorption le long du tractus digestif peut être modulé par différents facteurs, tels que la composition chimique de l’aliment, leur mode de présentation (sous forme libre ou protégée par encapsulation) et la dose d’utilisation. Selon leur site d’absorption, ils peuvent agir à différents niveaux : pour les composants absorbés dès la partie supérieure du tractus digestif, ils peuvent avoir un effet systémique, et pour ceux persistant jusqu’en fin d’intestin grêle, ils peuvent avoir une action dans les contenus digestifs jusqu’au niveau de ce segment intestinal, puis de façon systémique après leur absorption. Les produits absorbés après modifications métaboliques au niveau du foie peuvent ensuite exercer une action au niveau des différents organes de l’animal. Après élimination au niveau des reins, et compte tenu des mouvements de reflux de l’urine vers les caeca chez les oiseaux, les composants issus des huiles essentielles pourraient agir au niveau de ces deux diverticules. Ils peuvent avoir un effet sur le microbiote digestif (précaecal ou caecal), sur les tissus de l’animal lui-même, c’est-à dire sur leur état d’oxydation, sur l’immunité en particulier l’inflammation, sur l’appareil digestif et ses fonctions digestives, sur le métabolisme animal, sur son système nerveux et son comportement. Ces composants ont donc un grand potentiel d’action, qui reste à explorer, pour pouvoir optimiser leur utilisation.

We have performed electrophoretic, immunochemical, and immunoautoradiographic analyses of vitellin proteins from the ovary and hemolymph of healthy crabs of the species Carcinus maenas during vitellogenesis. The same study was performed in parasitized crabs and in the parasite, Sacculina carcini. In unparasitized crabs, there are two vitellin proteins in the ovary. They are immunologically similar, but their electrophoretic mobility is different. One (primary vitellin) is synthesized in the ovary throughout the ovarian cycle. The other (secondary vitellin) exists in the ovary only during secondary vitellogenesis and is partially of endogenous origin. From primary vitellogenesis, we observed in the hemolymph only one vitellogenic protein, homologous to secondary vitellin, of which it is the exogenous precursor. The ovary and hemolymph of parasitized crabs contain the same proteins as those of unparasitized females during primary vitellogenesis. The large quantities of these proteins, observed when the ovarian development is stopped, suggest inhibition of the control of their synthesis and of absorption of the vitellogenin by the gonad. Secondary vitellin was never observed. Sacculina has two vitellin proteins present in the ovary, integument, and hemolymph. These proteins show no electrophoretic or immunochemical similarity to those from the host. At least one has a dual origin, exogenous and endogenous. The roots of the parasite contain neither the crab's vitellin proteins nor those from Sacculina, and do not seem to be a site of transfer or of synthesis for these substances.

The epithelial cells of the posterior intestine of the rainbow trout differentiate some structures which, at the first feeding, allow the absorbtion of macromolecular proteins. After a transit across an apical tubulo-vesicular network, two marker proteins (horseradish peroxidase and ferritin) are segregated within an important supranuclear vacuolar system. The activities of a lysosomal protease (cathepsin) and of acid phosphatase increase strongly at the level of posterior intestine when the first feeding occurs. Juveniles can thus absorb and digest macromolecular proteins. Considering the important protein needs during this phase, this process can be of fundamental importance.

OBJECTIVE: To compare the oral absorption profile of gabapentin following administration of the contents of opened capsules that were mixed with food vehicles of varied macronutrient (protein) composition. DESIGN: An unblinded, randomized, single-dose, four-way crossover pharmacokinetic study in nine healthy adult men and women volunteers. METHODS: Following an overnight fast, a single 600-mg dose of gabapentin (2 times 300-mg Neurontin capsules) was given either as an intact capsule swallowed with 120 mL of tap water (control, phase I), or after capsule contents were opened and mixed with; 4 oz. of applesauce (phase II), 120 mL of orange juice (phase III), or 4 oz. of fat-free chocolate pudding (phase IV). Subjects fasted for 4 hours following drug ingestion. Serial venous blood samples were obtained over 24 hours to determine gabapentin serum concentrations. Pharmacokinetic variables including AUC, maximum serum concentration (Cmax), and time to maximum serum concentration (tmax) were calculated by using standard noncompartmental methods. Subjects served as their own controls, and were randomly crossed over following a minimum 7-day washout period. Statistical analysis was performed by using ANOVA and Student's t-test where appropriate. RESULTS: No statistically significant differences in any kinetic variable were found between any study arm. A trend was noted for a modest increase in both Cmax and AUC in phase IV (chocolate pudding) compared with control (+18.6% and +13.2%, respectively). In a comparison of protein (phase IV) versus nonprotein phases (phases I–III), gabapentin AUC was 26% greater (47.28 ± 14.65 vs. 37.43 ± 9.78 μg/mL·h; p = 0.03), and Cmax was 32% higher (4.72 ± 1.04 vs. 3.56 ± 0.92 μg/mL; p = 0.003). CONCLUSIONS: Opening and mixing the contents of gabapentin capsules does not significantly impair drug absorption. This may be a viable administration option for patients who are unable to swallow intact capsules. Dietary macronutrient composition (i.e., protein) may favorably influence gabapentin oral absorption. OBJETIVO: Evaluar la absorción oral de gabapentin al mezclar el contenido de las cápsulas con varios macronutrientes. DISEÑO: Estudio farmacocinético abierto, randomizado de intercambio de cuatro ramas de tratamiento. Se realizó en nueve voluntarios sanos. MÉTODOS: Después de ayunar, los sujetos recibieron una dosis de 600 mg de gabapentin (dos cápsulas de Neurontin de 300 mg). Cada sujeto participó en cuatro ramas o fases del estudio siguiendo un orden aleatorio. Esperaron por lo menos 7 días entre cada fase. En la fase 1, o control, tomaron la dosis de cápsulas enteras de gabapenton con 120 mL de agua de chorro. En las otras tres fases, se mezcló el contenido de las cápsulas con: 4 onzas de salsa de manzana (fase II), 120 mL de jugo de naranja (fase III), o 4 onzas de pudín de chocolate sin grasas (fase IV). Los sujetos se quedaron en ayunas por cuatro horas después de ingerir gabapentin. Para determinar concentraciones séricas de gabapentin se obtuvieron muestras sanguíneas seriales durante un período de 24 horas. Usando métodos estandard noncompartamentales se calcularon las siguientes variables farmacocinéticas: AUC, Cmax, y tmax. Se utilizaron ANOVA y Student's t-test para realizar los análisis estadísticos. RESULTADOS: No se encontró ninguna diferencia estadística significante entre las variables farmaconcinéticas en ninguna de las ramas del estudio. Sin embargo, en comparación con el control fase I, se notó una tendencia hacia un aumento modesto en la Cmax y el AUC en la fase IV (pudín de chocolate [+18.6% y +13.2%, respectivamente]). El AUC fue 26% mayor (47.28 ± 14.65 vs. 37.43 ± 9.78 μg/mL/h; p = 0.03) y la Cmax 32% mayor (4.72 ± 1.04 vs. 3.56 ± 0.92 μg/mL; p = 0.003) al comparar los resultados de fase IV (proteínica) con las fases I—III (sin proteínas). CONCLUSIONES: Los datos sugieren la absorción de gabapentin no se altera cuando se mezcla el contenido de las cápsulas con varios nutrientes. Esta ruta de administración es un método alternativo para pacientes que no pueden tragar las cápsulas enteras. Los datos también sugieren que la composición de los macronutrientes (proteína en particular) puede influir de manera positiva la absorción oral de gabapentin. OBJECTIF: Compare le profil d'absorption orale du gabapentin suite à l'administration de capsules mélangées à de la nourriture de composition protínique différente. DEVIS EXPÉRIMENTAL: Étude randomisée, ouverte à dose unique en chassécroisé chez neur volontaires sains adultes. MÉTHODOES: Après un jeûne nocturne, une dose unique de 600 mg de gabapentin (deux capsules de 300 mg) fut administrée sous différentes conditions: entiètres avec un verre d'eau (phase I, groupe contrôle) ou encore mélangées avec soit 4 onces de purée de pommes (phase II), soit 120 mL de jus d'oranges (phase III), ou soit 4 onces de pouding au chocolat sans gras (phase IV). Les volontaires sont demeurés à jeun jusqu'à 4 heures après la dose orale. Des échantillons sanguins furent prélevés sur 24 heures en vue de déterminer les concentrations sériques du gabapentin. Les paramètres cinétiques tels l'aire sous la courbe, le Cmax et le tmax furent calculés par la méthode non compartimentale. Les volontaires furent assignés à une séquence des phases au hasard et une période de 7 jours les séparait. L'analyse statistique fut effectuée via le t-test de Student et l'analyse de variance, selon le cas. RÉSULTATS: Aucune différence significative des paramètres cinétiques ne fut observée. Cependant, une tendance fut notée entre l'élévation modérée du Cmax et l'aire sous la courbe en phase IV et celle observée en phase I (+18.6% vs. +13.2%). Lorsqu'on compare la phase protéinique (phase IV) et celles non protéiniques (I–III), l'aire sous la courbe du gabapentin est 26% plus élevée (47.28 ± 14.65 vs. 37.43 ± 9.78 μg/mL· h; p = 0.03) et le Cmax est 32% plus élevé (4.72 ± 1.04 vs. 3.56 ± 0.92 μg/mL; p = 0.003). CONCLUSIONS: Nos données suggèrent que mélanger le contenu de la capsule de gabapentin à de la nourriture n'en altère aucunement l'absorption. Cette possibilité s'avère une option pratique pour les patients qui sont incapables d'avaler les capsules intactes. Par contre, la composition de la diète, en particulier les protéines, semble augmenter favorablement l'absorption orale du gabapentin.

The growing concern about the cost of feed ingredients, use of least cost feed formulation and maintenance of a reliable nutritional requirement for broiler birds irrespective of the season is almost compelling to look for alternatives. Thus, this experiment was conducted to evaluate the performance of broiler chickens fed rice milling waste (RMW) as a replacement for maize. Chemical composition of rice milling waste was determined, while eleven experimental diets each were formulated to contain RMW as replacement for maize at 0%, 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90% and 100%. Three hundred (300), 7-day-old chicks were allocated to the 11 dietary treatments each having 3 replicate pens with 10 birds per pen in a Completely Randomized Design (CRD). Feed and water were provided ad libitum for 6 weeks. Growth performance, carcass yield, organ proportions and economics of production were monitored. Data were subjected to ANOVA at P<0.05. The result from the chemical composition showed that rice milling waste has 89.84% dry matter, 10.80% crude protein and 24.09% crude fibre, while the gross energy was 3789 kcal/g, this showed that RMW is suitable as feed ingredient and as well would not hinder absorption and nutrient utilization. The result of the growth performance showed that broiler chickens fed 10% - 40% RMW had greater average daily weight gain (55.33g- 47.97g), reached a greater slaughter and carcass weight (1500g – 1650g) and were more feed efficient than broiler chicken of the other treatments (P<0.05 for each). In addition, from an economical point of view birds fed 10 - 40% were superior to the other treatments where the cost/kg weight gained (N292.21K – N315.96K) were lower than the remaining treatment groups. Thus, the inclusion of RMW in diet of broiler chickens as a replacement for maize improved nutrient utilization and economic value. It can therefore be recommended that RMW can be used to replace maize between 10% -40% in the diets of broiler chickens. La préoccupation croissante au sujet du coût des ingrédients alimentaires, de l'utilisation de la formulation d'aliments pour animaux les moins coûteux et du maintien d'une exigence nutritionnelle fiable pour les oiseaux de gril, quelle que soit la saison, est presque convaincante pour chercher d'autres solutions. Ainsi, cette expérience a été menée pour évaluer la performance des poulets à griller nourris aux déchets de fraisage du riz (le 'RMW') comme remplacement du maïs. La composition chimique des déchets de fraisage du riz a été déterminée, tandis que onze régimes expérimentaux ont été formulés pour contenir le 'RMW' comme remplacement pour le maïs à 0%, 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90% et 100%. Trois cents (300), poussins de 7 jours ont été alloués aux 11 traitements diététiques ayant chacun 3 stylos de répétition avec 10 oiseaux par stylo dans un design complètement randomisé (CRD). L'alimentation et l'eau ont été fournies ad libitum pendant 6 semaines. Les performances de croissance, le rendement de la carcasse, les proportions d'organes et l'économie de la production ont été surveillés. Les données ont été soumises à ANOVA (P<0.05) Le résultat de la composition chimique a montré que les déchets de fraisage du riz ont 89,84% de matière sèche, 10,80% de protéines brutes et 24,09% de fibres brutes, tandis que l'énergie brute était de 3789 kcal/g, ce qui a montré que le 'RMW' est approprié comme ingrédient d'alimentation et ainsi n'entraverait pas l'absorption et l'utilisation des nutriments. Le résultat de la performance de croissance a montré que les poulets a griller nourris 10% - 40% RMW avaient un gain de poids quotidien moyen plus élevé (55.33g- 47.97g), ont atteint un plus grand poids d'abattage et de carcasse (1500g - 1650g) et étaient plus économes en aliments pour des animaux que le poulet de gril des autres traitements (P<0.05 pour chacun). En outre, d'un point de vue économique, les oiseaux nourris de 10 à 40 % étaient supérieurs aux autres traitements où le coût/kg de poids gagné (N292.21 K – N315.96 K) était inférieur à celui des autres groupes de traitement. Ainsi, l'inclusion du RMW dans l'alimentation des poulets de poulet a griller comme remplacement du maïs a amélioré l'utilisation des nutriments et la valeur économique. Il peut donc être recommandé que le 'RMW' peut être utilisé pour remplacer le maïs entre 10% -40% dans les régimes des poulets à griller.

This study was conducted to assess the effectiveness of the vaccine (monovalent aqueous, AqMV and adjuvant, AdMV), turmeric (Curcuma longa) rhizome (TR) and soursop (Annona muricata) leaves (SL) on survival, morphometric indices and intestinal histomorphology of Clarias gariepinus fingerlings. Experimental diets were composed of Control (0%), AqMV2, AdMV3, TR4(0.5), TR5(1.0), TR6(2.0), SL7(0.5), SL8(1.0), and SL9(2.0). A total of 360 Clarias gariepinus with an average mean weight of 4.91± 0.01g were replicated twice in a completely randomized design with 20 fish per replicate and were fed twice daily at 40% crude protein for 8 weeks. The survival, condition factor, morphometric indices and intestinal histomorphology were measured using standard methods. Data were analyzed using descriptive statistics and ANOVA at P= 0.05. The result of the study revealed that the survival rate of the fish was better in the treated groups compared to the control and there was a significant difference (P<0.05) among the dietary groups. The result of the morphometric indices shows that there was a general increase in the values of total length, standard length, dorsal width, height and a head length of C. gariepinus fingerlings. Also, it was observed that the weight increased as the week of the feeding trial increased and the treated groups perform better than the control group. The result of intestinal histomorphology obtained at the end of the experiment showed that the treated groups perform better in the area of absorption, goblet cells, villi width, and cryptal depth when compared to the control and there were significantly differences (P<0.05) among the dietary groups. However, the treatment with turmeric rhizome perform better than the soursop groups when compared to the control. Conclusively, the incorporation of vaccine, turmeric rhizome and soursop leaves-based diet positively impacted on survival, morphometric indices and intestinal histomorphology of C. gariepinus fingerlings. Cette étude a été menée pour évaluer l'efficacité du vaccin (aqueux monovalent, AqMV et adjuvant, AdMV), du rhizome de curcuma (Curcuma longa) (TR) et des feuilles de corossol (Annona muricata) (SL) sur la survie, les indices morphométriques et l'histomorphologie intestinale des Alevins de Clarias gariepinus. Les régimes expérimentaux étaient composés de contrôle (0 %), AqMV2, AdMV3, TR4 (0,5), TR5 (1,0), TR6 (2,0), SL7 (0,5), SL8 (1,0) et SL9 (2,0). Un total de 360 Clarias gariepinus avec un poids moyen de 4,91 ± 0,01g ont été répétés deux fois dans un plan complètement randomisé avec 20 poissons par répétition et ont été nourris deux fois par jour avec 40 % de protéines brutes pendant 8 semaines. La survie, le facteur de condition, les indices morphométriques et l'histomorphologie intestinale ont été mesurés à l'aide de méthodes standards. Les données ont été analysées à l'aide de statistiques descriptives et d'ANOVA à P = 0,05. Le résultat de l'étude a révélé que le taux de survie des poissons était meilleur dans les groupes traités que dans les groupes témoins et qu'il y avait une différence significative (P < 0,05) entre les groupes alimentaires. Le résultat des indices morphométriques montre qu'il y a eu une augmentation générale des valeurs de longueur totale, de longueur standard, de largeur dorsale, de hauteur et de longueur de la tête des alevins de C. gariepinus. En outre, il a été observé que le poids augmentait à mesure que la semaine de l’essai d’alimentation augmentait et que les groupes traités obtenaient de meilleurs résultats que le groupe témoin. Le résultat de l'histomorphologie intestinale obtenu à la fin de l'expérience a montré que les groupes traités ont de meilleurs résultats dans le domaine de l'absorption, des cellules caliciformes, de la largeur des villosités et de la profondeur cryptale par rapport au groupe témoin et qu'il y avait des différences significatives (P <0,05) entre les groupes diététiques. Cependant, le traitement avec le rhizome de curcuma donne de meilleurs résultats que les groupes de corossol par rapport au groupe témoin. En conclusion, l’incorporation d’un vaccin, d’un régime à base de rhizome de curcuma et de feuilles de corossol a eu un impact positif sur la survie, les indices morphométriques et l’histomorphologie intestinale des alevins de C. gariepinus.

The utilization of selected macro and micro minerals was evaluated in 16 pregnant West African dwarf goats of weight 19.38 ± 2.30 kg, fed Guinea grass basal diet and cassava peel-leaf meal concentrate supplement was conducted during the 19th and 20th week of pregnancy. Four pregnant does were allotted in a completely randomized design to each of the four experimental diets (treatments) of Guinea grass basal diets and concentrate supplements at 50%. The CPM partially replaced Wheat offal at 0, 25, 50, and 75% while CLM completely replaced the protein source- PKC at same levels as CPM. The diets were T1 (control), T2 (25% replacement of wheat offal (WO) and Palm kernel cake (PKC), with cassava peel meal (CPM) and cassava leaf meal (CLM), T3 (50 % replacement of WO and PKC, with CLM and CPM) and T4 (75% replacement of WO and PKC, with CLM and CPM). Feed was offered at 50 g DM /Kg BW, and the metabolism cages. The content of Ca, N, P, Mg, K, Mn, Cu and Zn in the Guinea grass and concentrate supplement fed the pregnant goats, in addition to the mineral content of faeces and urine voided was determined using the dry ashing and wet digestion methods using AOAC procedures. The concentration of each mineral was read using the atomic absorption spectrophotometer. Data obtained were subjected to analysis of variance (ANOVA) using (SAS, 2014) and significant differences were declared at 5 % probability level and means were separated using Duncan Multiple Range Test. The content of the minerals studied in respective diets were between 0.231-0.423% Ca, 2.520-3.360% N, 0.0096-0.0135% Mn, 0.144-0.162% P, 0.155-0.160% K, 0.055-0.070% Mg, 0.0008-0.0012% Cu and 0.0051-0.0070% Zn. Significant variations were observed in the utilization of Ca, K and Cu. Retention and digestibility of Ca was highest in T2. However, no significant variations were observed in the retention and digestibility of Mn, P, Mg and Zn across the treatments. The N balance and digestibility was not significantly influenced by the replacement levels. Conclusively, positive balance, high retention and digestibility were obtained for all the minerals studied across the treatments. Thus, wheat offal and palm kernel cake can be replaced at 25,50 and 75% in the diets of pregnant West African dwarf goats without negatively affecting their utilization of Ca, N, P, Mg, K, Mn, Cu and Zn. L’utilisation de macro et micro minéraux sélectionnés a été évaluée chez 16 chèvres West African Dwarf gravides pesant 19,38 ± 2,30 kg, nourries avec un régime de base à base d’herbe de Guinée et un supplément concentré de farine de feuilles de manioc a été réalisée au cours des 19e et 20e semaines de gestation. Quatre femelles gestantes ont été réparties selon une conception complètement randomisée pour chacun des quatre régimes expérimentaux (traitements) de régimes de base à base d'herbe de Guinée et de suppléments concentrés à 50 %. Le FPM a partiellement remplacé les abats de blé à 0, 25, 50 et 75 %, tandis que le FFM a complètement remplacé la source de protéines, le TP, aux mêmes niveaux que le FPM. Les régimes étaient T1 (témoin), T2 (remplacement de 25 % des abats de blé (AB) et des tourteaux de palmiste (TP), par de la farine de peau de manioc (FPM) et de la farine de feuilles de manioc (FFM), T3 (remplacement de 50 % de AB et TP, avec FFM et FPM) et T4 (remplacement de 75% de AB et TP, avec FFM et FPM). L'aliment était proposé à 50 g MS / Kg BW, et les cages métaboliques. La teneur en Ca, N, P, Mg Le K, le Mn, le Cu et le Zn dans l'herbe de Guinée et le supplément concentré nourris pour les chèvres gravides, en plus de la teneur en minéraux des fèces et de l'urine évacuée, ont été déterminés à l'aide des méthodes de cendres sèches et de digestion humide en utilisant les procédures AOAC a été lu à l'aide du spectrophotomètre d'absorption atomique. Les données obtenues ont été soumises à une analyse de variance (ANOVA) à l'aide de (SAS, 2014) et des différences significatives ont été déclarées à un niveau de probabilité de 5 % et les moyennes ont été séparées à l'aide du test Duncan Multiple Range. La teneur en minéraux étudiés dans les régimes respectifs était comprise entre 0,231 et 0,423 % de Ca, 2,520 à 3,360 % de N, 0,0096 à 0,0135 % de Mn, 0,144 à 0,162 % de P, 0,155 à 0,160 % de K, 0,055 à 0,070 % de Mg, 0,0008 à 0,0012. % Cu et 0,0051-0,0070 % Zn. Des variations significatives ont été observées dans l'utilisation du Ca, du K et du Cu. La rétention et la digestibilité du Ca étaient les plus élevées en T2. Cependant, aucune variation significative n’a été observée dans la rétention et la digestibilité du Mn, P, Mg et Zn d’un traitement à l’autre. Le bilan N et la digestibilité n’ont pas été influencés de manière significative par les niveaux de remplacement. En conclusion, un bilan positif, une rétention et une digestibilité élevées ont été obtenus pour tous les minéraux étudiés à travers les traitements. Ainsi, les abats de blé et les tourteaux de palmiste peuvent être remplacés à hauteur de 25,50 et 75 % dans l'alimentation des chèvres naines gestantes d’Afrique de l'Ouest sans affecter négativement leur utilisation de Ca, N, P, Mg, K, Mn, Cu et Zn.

It is obvious that farmers cannot raise chicken without supplementary nutrients in the form of vitamins, minerals and amino acids provided either as anti-stress, immune booster or for growth and high productivity. The high cost of these conventional supplementary nutrients is becoming very alarming leading to high cost of production and consequently high cost of poultry products. Whereas, leaves of most plants in our agroecological zone contain these nutrients and can be obtained at no cost, it is necessary to utilize them for similar purposes to reduce cost and enhance the wellbeing of the animals. Moreso, the use of these plant leaves as juice extract will enhance absorption and utilization of the nutrients and enzymes contained therein. An experiment was conducted to determine the effect of supplementary fluted pumpkin (Telfairia occidentalis) leaves extract on the performance, haematological and serum biochemical indices of finisher broiler chickens. 200g of fluted pumpkin (Telfairia occidentalis) leaves were plucked and crushed. One litre of H2 O was used to squeeze the 2 extract (juice) from the 200g leaf. The leaf extract was further mixed (diluted) in clean drinking water at the rate of 0ml/litre of H2 O, 100ml /litre of H 2O, 200ml/litre of H20 300ml/litre of H2 O designated as T , T , T , T . In T The chickens were given conventional 2 1 3 4 5 2. supplement (vitalyte). Five groups of 30 broiler chicks (28 days old) of agritech breed were randomly assigned to one of the supplementary fluted pumpkin (Telfairia occidentalis) leaves extract and the conventional supplement for 28 days in a completely randomized design. Each group was subdivided into three replicates of 10 birds each. The birds were fed normal broiler chicken finisher diet for all the groups. At the end of the 28 days dietary trial, results showed that average body weight changes and average daily body gains were significantly increased (P < 0.05) at T (200ml/litre of H 2O). Feed conversion ratio was significantly decreased (P< 0.05) at T (200ml/litre of H2 O) compared to T and T but similar to T and T . 4 2 1 5 2 3 T also showed high degree of cost effectiveness. Haematological indices (Haemoglobin 4 Packed cell volume, Red blood cell, White blood cell etc) did not show any significant treatment (P > 0.05) effects. Biochemical indices (such as total serum protein, urea, creatinine, liver enzyme, cholesterol etc) did not vary significantly (P > 0.05). It was concluded that the inclusion of Telfairia occidentalis leaf extract as an alternative supplement to costly conventional supplements should be administered orally at 200ml/litre of H 2O due to heavier body weight gain and cost effectiveness. Il est évident que les agriculteurs ne peuvent pas élever de poulet sans nutriments supplémentaires sous forme de vitamines, de minéraux et d'acides aminés fournis soit commeanti-stress, soit comme stimulant immunitaire, soit pour la croissance et une productivité élevée. Le coût élevé de ces nutriments supplémentaires conventionnels devient très alarmant, ce qui entraîne des coûts de production élevés et par conséquent des coûts élevés des produits avicoles. Alors que les feuilles de la plupart des plantes de notre zone agro écologique contiennent ces nutriments et peuvent être obtenues gratuitement, il est nécessaire de les utiliser à des fins similaires pour réduire les coûts et améliorer le bien-être des animaux. De plus, l'utilisation de ces feuilles de plantes comme extrait de jus améliorera l'absorption et l'utilisation des nutriments et des enzymes qu'elles contiennent. Une expérience a été menée pour déterminer l'effet d'un extrait supplémentaire de feuilles de citrouille cannelée (Telfairia occidentalis) sur les performances, les indices hématologiques et biochimiques sériques des poulets de chair en finition. 200g de feuilles de courge cannelée (Telfairia occidentalis) ont été cueillies et écrasées. Un litre d'H2O a été utilisé pour presser l'extrait (jus) de la feuille de 200g. L'extrait de feuille a été ensuite mélangé (dilué) dans de l'eau potable à raison de 0 ml/litre de H2O, 100 ml/litre de H2O, 200 ml/litre de H2O et 300 ml/litre de H2O désignés comme T1, T3, T4, T5. Au T2. Les poulets ont reçu un supplément conventionnel (vitalyte). Cinq groupes de 30 poussins de chair (28 jours) de race agritech ont été assignés au hasard à l'un des extraits de feuilles de citrouille cannelées supplémentaires (Telfairia occidentalis) et au supplément conventionnel pendant 28 jours dans un design complètement randomisé. Chaque groupe a été subdivisé en trois répétitions de 10 oiseaux chacune. Les oiseaux ont été nourris avec un régime alimentaire de finition de poulet à griller normal pour tous les groupes. À la fin de l'essai diététique de 28 jours, les résultats ont montré que les changements de poids corporel moyen et les gains corporels quotidiens moyens étaient significativement augmentés (P < 0,05) à T4 (200 ml/litre de H2O). Le taux de conversion alimentaire était significativement diminué (P< 0,05) à T4 (200 ml/litre de H2O) par rapport à T1 et T5 mais similaire à T2 et T3. Le T4 a également montré un haut degré de rentabilité. Les indices hématologiques (volume globulaire d'hémoglobine, globules rouges, globules blancs, etc.) n'ont montré aucun effet significatif du traitement (P > 0,05). Les indices biochimiques (tels que les protéines sériques totales, l'urée, la créatinine, les enzymes hépatiques, le cholestérol, etc.) n'ont pas varié de manière significative (P > 0,05). Il a été conclu que l'inclusion de l'extrait de feuille de Telfairia occidentalis comme supplément alternatif aux suppléments conventionnels coûteux devrait être administrée par voie orale à 200 ml/litre de H2O en raison d'un gain de poids corporel plus important et d'un rapport coût-efficacité plus élevé.